Clawfoot Talker - Clitocybe clavipes
Ditulis oleh Nikolay Budnik dan Elena Meck.
Clawfoot talker adalah cendawan wangi kecil. Ia muncul di Ulom Zheleznaya pada bulan Julai dan berkembang sehingga Oktober. Cendawan ini boleh dimakan, tetapi tidak ada yang mengumpulkannya dari kami.
Kami mencuba kaki Gried Fov dan kering Govorushka. Bukan untuk mengatakan bahawa ini adalah cendawan yang sangat enak, tetapi dalam campuran dengan cendawan lain sangat mungkin memakannya.
1. Pembicara macefoot biasanya tumbuh apabila terdapat banyak cendawan lain.
2. Dan jika ada cendawan lain, lebih besar atau lebih berharga, tidak ada gunanya mengumpulkannya.
3. Ini sebenarnya cendawan kecil yang comel.
4. Apabila cuaca lembap, pembicara cakar menyerap kelembapan dengan kuat.
5. Pada masa yang sama, cendawan menjadi hampir telus.
7. Dalam cuaca kering, penutur kaki kelabu lebih sukar dan gebu.
7a. ... dan menjadi rapuh ketika basah.
8. Biasanya cendawan tidak tumbuh sendiri.
9. Mereka membentuk seluruh keluarga.
10. Selalunya, pembicara berkaki galah boleh ditemui di hutan pinus.
11. Tetapi hutan ini tidak boleh terlalu kering.
12. Di tempat ini, berhampiran jalan raya, pembicara kaki tikus telah berkembang bertahun-tahun.
13. Ini adalah tempat yang sama tiga tahun kemudian.
14. Ukuran cendawan sangat kecil.
15. Jarang tumbuh lebih besar daripada diameter ini.
16. Ini adalah ukuran penutup cendawan muda.
17. Dan ini adalah ketinggiannya.
18. Cendawan yang lebih besar, walaupun akan tumbuh, tetapi tidak banyak.
19. Dan ia tidak akan meningkat tinggi lagi.
20. Topi pembicara berkaki dalam pelbagai warna kelabu.
21. Ia kelihatan lebih gelap di bahagian tengah.
22. Kadang-kadang benjolan kecil dapat dilihat di bahagian tengah.
23. Tutupnya licin dan hampir bulat.
24. Kadang-kadang titik hitam kecil kelihatan di permukaannya.
25. Pada usia tua, tepi penutup menjadi beralun.
26. Ini adalah bagaimana topi dilekatkan pada kaki.
27. Plat frekuensi sederhana, hampir putih.
28. Mereka licin dan kemas.
29. Plat turun di sepanjang kaki, seperti semua pembicara.
30. Kaki pembicara cakar lebih gelap daripada lempeng.
31. Dia sama warna dengan topi.
32. Di bahagian bawah, kaki menebal klavat.
33. Dalam cuaca kering, penebalan ini sangat kuat.
34. Itulah sebabnya pembicara disebut macefoot.
35. Ini adalah bagaimana kaki menyambung ke topi.
36. Oleh itu ia melekat ke tanah.
37. Pada potongan, kaki padat, tidak lengkap.
38. Dia cukup padat, putih.
39. Daging cendawan nipis, putih, rapuh.
40. Dalam cuaca kering, lebih kuat.
41.. dalam keadaan basah - semuanya direndam dalam air.
42. Macefoot talker adalah cendawan yang boleh dimakan.
Video kecil mengenai Clawfoot Talker
Tempat pertumbuhan pembicara kaki tikus.
Pembicara ini berbuah dari bulan Julai hingga Oktober, tempoh aktiviti tertinggi adalah Ogos-September. Anda boleh menemuinya di hutan yang berbeza. Kemungkinan besar, cendawan ini lebih disukai daripada pokok birch yang gugur, dan dari konifer - pain. Pembicara Macefoot berkembang dengan banyak, dalam banyak kumpulan.
Penilaian kebolehlakuan pembicara kaki kelab.
Pembicara kaki kaki dianggap boleh dimakan, tetapi kualitinya sangat rendah. Cendawan ini dilarang sama sekali makan pada waktu yang sama dengan minuman beralkohol, boleh menyebabkan keracunan makanan yang teruk!
Spesies serupa.
Terima kasih kepada kaki berbentuk kelab, kaki govrushka boleh dibezakan dengan govorushka berasap yang serupa. Pembicara berasap boleh dimakan secara bersyarat. Topinya besar, berdaging, hemisfera atau sujud. Warnanya abu, kadang-kadang ada warna kekuningan. Pulpa tebal, longgar, putih, dengan aroma bunga khas. Kaki tebal, lebih lebar ke arah pangkal, ringan.
Pembicara berasap berbuah dari bulan Ogos hingga Oktober. Terdapat di hutan campuran dan hutan pinus. Anda boleh menjumpainya di tepi hutan dan kebun. Selalunya terdapat kumpulan pembicara yang berasap.
Pembicara kaki kaki juga berbeza dengan barisan sabun yang bercakap dengan kaki ciri. Baris sabun juga boleh dimakan secara bersyarat. Topinya berbeza dari belahan hingga terbuka. Permukaannya bersisik atau licin, setelah hujan menjadi sedikit melekit. Warnanya boleh berwarna oker, kelabu, hitam-coklat dengan warna timah atau biru. Bubur pada waktu rehat memerah, rasanya agak pahit, dan baunya sabun, yang merupakan ciri khas dari spesies tersebut. Kaki menyempit ke bawah, ditutup dengan sisik kehitaman kecil.
Rangkaian sabun adalah cendawan yang banyak dan meluas. Ia tumbuh di konifer dan hutan lebat, dan juga terdapat di padang rumput. Baris sabun berbuah dari bulan Ogos hingga Oktober. Mereka menetap dalam kumpulan besar.
Pembicara berkaki pendek
Clitocybe clavipes.
Ampulloclitocybe clavipes adalah spesies kulat dari keluarga Hygrophoraceae. Sebelum ini, ia digolongkan sebagai anggota keluarga Tricholomataceae.
Topi: berdiameter 4-8 cm, cembung pada usia muda, dengan usia ia terbuka untuk menyebar dan bahkan berbentuk corong, kadang-kadang dengan tubercle di tengah. Warnanya samar-samar kelabu, coklat, tepi biasanya jauh lebih terang. Daging penutupnya longgar, hygrophane (sangat berair dalam cuaca lembap), dapat mengeluarkan bau manis yang kuat (atau mungkin tidak).
Plat: Kekerapan sederhana, turun dengan kuat di sepanjang pedikel, putih pada usia muda, kemudian memperoleh warna krim ringan.
Serbuk spora: Putih.
Batang: tinggi 3-9 cm, padat, biasanya melebar ke arah pangkal, klavate, kadang-kadang hampir berbentuk silinder, licin atau sedikit berserat, pubescent di pangkal. Ketebalan kaki adalah 0.5-1 cm di bahagian atas, 1-3.5 cm di bahagian bawah. Warna kaki berubah dengan usia dari hampir putih menjadi kelabu kecoklatan, hampir dengan warna topi. Daging kaki berwarna keputihan, rapuh, hygrophilous, berserat.
Penyebaran: Pembicara macefoot berlaku dari pertengahan Julai hingga pertengahan Oktober di hutan pelbagai jenis, nampaknya lebih suka pinus dari pokok konifer, dan birch dari pokok gugur; dalam tempoh berbuah yang paling aktif (akhir Ogos - awal September) ia tumbuh dengan banyak sekali, dalam kumpulan besar.
Spesies serupa: Batang berbentuk kelabu dan lempeng yang sangat menjalar memudahkan membezakan kaki cakar dari cendawan berdaging abu-abu yang lain - dari kutu awan (Clitocybe nebularis), garis sabun (Tricholoma saponaceum) dan lain-lain.
Dimakan: Dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan berkualiti rendah.
Catatan: Seringkali nama cendawan tidak sesuai dengan sifatnya. Cendawan porcini hampir tidak mempunyai warna putih. Russula akan makan mentah kecuali slug. Boletus tumbuh di bawah apa sahaja. Tetapi pembicara kaki kaki membenarkan namanya sekurang-kurangnya separuh. Kaki gajah yang membengkak adalah ciri menarik untuk ditakrifkan, dan untuk itu sahaja, kita mesti mencintai dan menghormatinya. Anda jarang melihat cendawan yang fleksibel.
