Gigrofor coklat

Lyophillum penuh sesak (Lyophyllum decasts)

Tajuk semasa

Kedudukan sistematik

Etimologi epitet spesies

Selera, berdiri pada pukul sepuluh. Dari δέκα ten + στάσις, εως ο berdiri.

Sinonim

• Agaricus mengikut Fr., Observ. mycol. (Havniae) 2: 105 (1818)
• Clitocybe decasts (Fr.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 124 (1871)
• Lyophyllum aggregatum (Schaeff.) Kühner, Bull. lelaki. Soc. linen. Soc. Bot. Lyon 7: 211 (1938)

Nama lain: Kumpulan ryadovka.

Kebiasaan

Badan buah: Cap dan batang (agaricoid)

Hymenophore: Lamellar (termasuk dilipat atau dengan plat asas)

Badan berbuah, sebagai peraturan, dikumpulkan dalam agregat besar, kadang-kadang ia berlaku secara tunggal.

Topi

Tutupnya berdiameter 60 - 100 (150) mm, awalnya cembung dengan tepi bengkok yang halus, ketika matang berbentuk cembung rata atau sujud, biasanya dengan tubercle di tengahnya. Seiring berjalannya waktu, dalam badan buah yang terlalu banyak, topi itu mengambil bentuk melengkung yang tidak rata, pinggirnya menjadi bergelombang, di tempat-tempat yang muncul. Permukaannya halus atau dengan serat yang disusun secara radikal, dalam cuaca basah dengan kilauan berminyak, abu-abu-coklat, coklat, lebih ringan ke arah pinggir, sering berwarna tidak rata, dengan bintik-bintik. Apabila basah, kulit dari penutup boleh terkoyak dari tepi dan hampir ke tengah. Topi dengan pelbagai saiz dan bentuk boleh didapati dalam satu sendi.

Platnya melekat, ringan, keputihan, kadang-kadang bercabang pada batang; tepi adalah sekata.

Kaki

Kaki panjang 45 - 100 mm, diameter 8 - 20 mm, silinder, melebar atau meruncing ke bawah, melengkung, keras, di badan berbuah yang tumbuh di sepanjang tepi sendi, ia adalah eksentrik. Permukaannya licin, keputihan, berkrim, berserat membujur, dengan lapisan putih nipis di bahagian atas.

Pulpa

Pulpa berwarna putih, tegas. Bau dan rasa tidak dinyatakan.

Mikroskopi

Spora 5.6 - 6.9 × 5.1 - 6.6 μm, Q = 1.0 - 1.1, sfera atau hampir sfera, halus, hyaline.

Basidia 32 - 47 × 8 - 10 μm, klavate, dengan kandungan siderophilic, 4-spore, dengan gesper di pangkal.

Pileipellis terdiri daripada hyphae yang saling berkaitan dengan pigmen coklat, berdiameter 4 - 12 µm. Pembahagi melengkung.

Ekologi dan pengedaran

Substrat: Tanah, sampah

Tumbuh di tanah di hutan lebat dan bercampur; sering dijumpai di taman dan kebun, di sepanjang jalan dan jalan.

Berbuah

Pembahagiannya sesuai dengan dekad bulan.

Sifat pemakanan

Cendawan yang boleh dimakan yang sangat terkenal dengan pulpa yang kuat, tegas, tetapi tidak keras dan rasa kaya yang menyenangkan. Dalam bahasa Inggeris, ia semestinya disebut cendawan ayam goreng.

Spesies serupa

• Lyophillum kelabu berasap (Lyophyllum fumosum) - sukar dibezakan secara luaran; menurut pemerhatian kami, batang L. fumosum lebih nipis, dan penutupnya lebih halus dan, rata-rata, lebih berwarna kelabu; terhad di hutan pain tulen.
• Lyophillum shimeji (Lyophyllum shimeji) - dengan agregat dari sebilangan kecil badan berbuah yang lebih besar; seperti L. fumosum, ia hidup di hutan pinus yang bersih. Cendawan gourmet berharga dalam masakan Jepun.
• Baris yang tumbuh (Leucocybe connata) adalah spesies dengan badan berbuah ringan, hampir berwarna putih, sama seperti L. decasts tumbuh di hutan lebat, tetapi dikumpulkan dalam pertumbuhan yang kurang banyak.

Catatan

Banyak penulis menyatakan bahawa spesies L. selera hampir pasti menyembunyikan kompleks spesies yang sukar dibezakan antara satu sama lain, di mana sifat-sifat makro dan mikro bersilang.

Bahan berkaitan

1. Breitenbach J, Kränzlin F. Kulat dari Switzerland. Sumbangan untuk pengetahuan mengenai flora kulat Switzerland. Vol 3. Bolet dan agarics. Bahagian 1. Strobilomycetaceae dan Boletaceae, Paxillaceae, Gomphidiaceae, Hygrophoraceae, Tricholomataceae, Polyporaceae (lamellate). - Lucerne: Verlag Mykologia, 1991 .-- 360 p. - Hlm 220.
2. Kalamees K. Palearctic Lyophyllaceae (Tricholomatales) di Eropah Utara dan Timur dan Asia. / Scripta Mycologica, V. 18. - Tartu: Institut Zoologi dan Botani Universiti Pertanian Estonia, 2004 .-- 135 p. - Hlm.48.
3. Moncalvo J. M., Rehner S. A., Vilgalys R. Systematics of Lyophyllum Section Difformia Berdasarkan Bukti dari Kajian Budaya dan Urutan DNA Ribosom. // Mycologia. - 1993. - V. 85 (5). - Hlm 788–794.

Pautan ke halaman ini untuk cetakan