Pelbagai jagung terbaik

Jagung adalah ratu sawah, tongkol kuningnya dengan biji-bijian yang menyerupai cahaya matahari yang sedikit mengingatkan musim panas, di tepi laut, di mana dari pagi hingga malam penjual jalanan menawarkan jagung rebus manis dari pelbagai jenis dengan baklava madu.

Ia juga ditanam di kebun dan tidak hanya untuk merayakan musim panas, tetapi juga untuk pembekuan, pemuliharaan untuk musim sejuk.

Varieti dan jenis jagung terbaik untuk tumbuh dari biji

Jagung mengambil tempat ketiga selepas bijirin dan beras dalam peringkat makanan dan hasil pertanian. Ia betul-betul dianggap sebagai tanaman bijirin. Lagipun, dia memberi makan bukan hanya orang, tetapi juga haiwan. Penternak sedang mengembangkan jenis biji baru, memberi perhatian khusus pada kandungan gula di telinga dan peningkatan hasil.

Mari lihat 10 jenis jagung teratas.

Bonduelle

Varieti jagung Bonduelle tidak wujud... Ini adalah nama syarikat yang menghasilkan pelbagai sayur-sayuran dalam tin dan beku.

Jagung manis tanda dagangan Bonduelle sangat popular di pasaran Rusia. Kemudahan perdagangan utama syarikat Bonduelle-Kuban di Rusia terletak di Wilayah Krasnodar.

Varieti jagung manis ditanam di kawasan padang rumput selatan Semangat dan Bonusdigunakan untuk membuat makanan dalam tin yang sangat disukai.

Dobrynya

Dobrynya adalah sayur awal tempoh matang, tanaman pertama siap dituai selepas 2-2.5 bulan selepas percambahan biji benih. Tanaman bersaiz sederhana mencapai ketinggian hingga 1,7 m, tongkol mulai terbentuk pada ketinggian 0,7 m.

Dobrynya

Dobrynya merujuk kepada gula yang sangat manis jenis jagung. Tongkol mencapai ukuran 25 * 5.5 (diameter dan lebar) dan terdiri daripada 16-18 baris biji-bijian.

Penuaian untuk penggunaan, pemeliharaan dan pembekuan segar dilakukan dalam fasa pematangan susu. Untuk pemprosesan bijirin menjadi bijirin, tepung, kanji, kepala kubis dituai setelah menguning dan mengeringkan telinga.

Tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh, cukup tahan terhadap penyakit seperti mosaik, layu, karat.

Gourmet

Gred gourmet awal tempoh pematangan, dari saat benih muncul hingga pengeluaran pertama, hanya 75-80 hari... Ketinggian tanaman dari 1.45 m hingga 1.8 m.

Buah tumbuh hingga 22 cm, bilangan baris pada tongkol adalah 18-20. Berat buah-buahan berair manis mencapai 170-250 gr... Biji-bijian berwarna kuning cerah dan memanjang.

Gourmet

Ia dihargai kerana rasanya yang sangat baik, yang dipelihara setelah diproses menjadi makanan dalam tin dan beku. Gourmet adalah menghasilkan tinggi pelbagai jagung yang tahan terhadap cendawan berbulu.

Emas awal

Jagung jenis ini adalah tanaman awal tempoh pematangan - 90 hari... Hibrid dengan kekuatan rendah tahan terhadap penyakit kulat.

Tongkolnya kecil, panjangnya 19 cm, berair dengan konsistensi lebur rebus yang enak. Ia digunakan untuk pemuliharaan dan pembekuan.

Emas awal

Semangat

Hibrid tengah tempoh matang, tempoh dari saat kemunculan hingga penerimaan produk yang boleh dipasarkan adalah 90-100 hari... Tumbuhannya setinggi 2,1 m, ukuran tongkol mencapai panjang 22 cm. Biji-bijiannya besar, kuning keemasan, sangat manis dan rasanya enak.

Secara stabil menghasilkan tinggi dan Spirit produktif tahan terhadap kulat, penyakit virus dan busuk. Hibrid digunakan rebus dan boleh dipelihara.

Untuk memperpanjang tempoh penerimaan produk yang dapat dipasarkan, penanaman benih varieti awal dapat dilakukan dengan mengimbangi 10-15 hari.

Semangat

Nektar ais

Hektar ais tergolong dalam jenis lewat tempoh berbuah (130-140 hari). Tumbuhan ini setinggi 1.8 m dan panjang 20-25 cm pada tongkol. Biji-bijian berwarna putih berkrim, berair dan sangat manis.

Nektar ais

Hektar ais adalah salah satu yang paling manis dari semua jenis dan kacukan. Malah boleh dimakan mentah. Hibrid adalah pemimpin dalam hasil.

Untuk mengelakkan hilangnya kandungan gula pada biji-bijian, hibrida mesti ditanam secara berasingan dari jenis lain, tidak termasuk pendebungaan silang tanaman.

Berjemur

Sundance adalah pelbagai dengan awal tempoh pematangan (70-90 hari). Tumbuhan kerdil yang terbantut mencapai ketinggian tidak lebih dari 1.5 m. Diameter telinga adalah 5.5 cm. Panjangnya tidak lebih dari 20 cm. Biji kuning cerah, sedikit memanjang dengan saiz sederhana dan rasa yang baik.

Hibrida digunakan untuk penggunaan segar (memasak) dan pemuliharaan.

Berjemur

Perintis

Jagung perintis adalah pelbagai tengah tempoh pematangan. Tempoh untuk menerima produk pertama adalah 100-110 hari... Kilang ini tahan terhadap keadaan tumbuh yang tidak baik yang tidak mempengaruhi hasilnya.

Jagung jenis ini digunakan untuk tujuan pertanian dan digunakan untuk makanan ternakan: bijirin dan silaj.

Perintis

Syngenta

Hibrid Syngenta tengah tempoh pematangan (sehingga 110 hari). Hibrida Belanda dibezakan oleh produktiviti dan hasilnya yang tinggi. Rintangan penyakit tinggi.

Tinggi jagung mencapai 1.8 m. Tongkol, berukuran hingga 20 cm, diisi dengan butiran kuning pucat dalam 16-18 baris. Susu tongkol berair dan lembut. Disyorkan untuk penggunaan segar.

Untuk mendapatkan produk pada tarikh yang lebih awal, disarankan untuk tumbuh di bawah agrofibre.

Syngenta

Jubli

Jubli adalah kacukan yang menghasilkan tinggi tengah tempoh pematangan (80-100 hari). Tumbuhan yang tinggi dapat mencapai ketinggian 2,5-2,8 m, tongkol hingga 23 cm panjang padat dengan biji-bijian kuning mutiara. Biji-bijian mempunyai kulit yang tipis dan rasa manis yang halus.

Berhasil tinggi, pelbagai penyakit, pelbagai penyakit. Sesuai untuk memasak dan mengawet, ia berfungsi dengan baik selepas pencairan.

Jubli

Ciri-ciri yang semakin meningkat

1. Tumbuh jagung sahaja di kawasan yang cerah dan cerah... Untuk hasil yang baik dengan telinga berkualiti tinggi, tanah mesti subur, disenyawakan dengan baik dan sedikit berasid.
2. Menyemai benih dilakukan pada suhu tanah tidak kurang dari +10 darjah... Kedalaman menanam benih di tanah adalah 6-8 cm. Untuk mendapatkan pengeluaran lebih awal, tanaman ditanam melalui anak benih, sementara benih ditaburkan pada bulan Maret atau April.
3. Selepas kemunculan 3-4 daun tanaman kurus, meninggalkan antara tanaman hingga 0,5-0,7 m.
4. Sangat mustahak untuk menanam tanaman untuk mengelakkan tempat tinggal.
5. Penuaian dilakukan apabila tongkol mencapai kematangan susu atau lilin susu.

Jangan menafikan sendiri keseronokan menanam "sinar matahari" ini di laman web anda.

Selain fakta bahawa anda akan menikmati makan jagung, ia juga merupakan sokongan semula jadi untuk memanjat tanaman: timun, kacang memanjat.

Jagung manis ditakrifkan oleh ahli botani sebagai satu-satunya spesies genus Jagung yang ditanam sebagai tanaman pertanian. Manusia mula mengusahakannya lebih dari 5.000 tahun yang lalu dan hingga hari ini telah berjaya mengembangkan pelbagai jenis. Maklumat mengenai jenis jagung apa, membantu memahami bahan mana yang terbaik untuk dipilih sesuai dengan tujuan dan syarat, dan juga untuk menentukan keperluan penjagaan. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui jenis jagung - awal, pematangan awal, akhir dan kacukannya, jenis jagung manis, bonduelle dan untuk popcorn, serta jenis jagung makanan apa.

Jenis jagung terbaik

Foto: jagung pelbagai jenis

Adalah mustahil untuk memilih jenis jagung manis terbaik dari varieti umum, kerana walaupun dalam spesies itu sendiri terdapat klasifikasi yang luas. Sebagai contoh, hanya varieti popcorn yang sesuai untuk membuat popcorn yang baik. Geografi tidak kurang pentingnya - tanaman yang tumbuh dengan baik di Wilayah Krasnodar tidak semestinya sama produktif di wilayah Volga Bawah.

Sudah tentu, dalam beberapa keadaan, ini adalah mengenai khasiat produk dan fleksibiliti masakan. Adalah wajar benih sama baik selepas pemeliharaan, dan mendidih, dan beku. Dari sudut pandangan ini, varieti terbaik yang sesuai untuk penanaman rumah di Rusia harus disebut seperti:

• Gourmet-121 - pelbagai yang menjadi popular kerana hasil maksimum dan kekebalan yang kuat terhadap penyakit. Tumbuhan tumbuh-tumbuhan berlangsung 10-11 minggu. Selama ini, batangnya mencapai ketinggian 1.5 meter, dan tongkol tebal memanjang hingga 20 cm. Setelah mencapai kematangan susu, biji-bijian menjadi berair-manis dan dipelihara dengan sempurna apabila dibekukan dan diawetkan.

• Dobrynya - pelbagai jenis jagung manis masak awal dengan buah-buahan besar. Hibrid ini disemai pada bulan Mei setelah tanah menjadi panas di atas + 10˚C. Batangnya tumbuh hingga 1,7 m. Dengan kenaikan lebih dari 70 cm, setiap tanaman menghasilkan rata-rata 1,5 telinga. Varieti ini cukup tahan terhadap mozek, karat, layu, tidak berubah-ubah terhadap jenis tanah. Pematangan susu yang matang berlaku 11 minggu selepas menyemai.

• Semangat Merupakan hibrida jagung yang sangat baik dan popular di kawasan yang lebih panas. Ia sering ditanam pada akhir bulan Mei dan memberikan penuaian pertama dua bulan setelah pemindahan anak benih ke tanah. Buah-buahan hingga 20 cm panjang ditumbuhi biji-bijian keemasan yang berair dengan banyak gula.

• Emas Awal-401... Musim tumbuh hibrida yang tidak berukuran ini berlangsung selama 90 hari, di mana telinga tumbuh hingga 19 cm. Kelebihan pelbagai: tahan terhadap penyakit, rasa yang baik setelah pemuliharaan dan pembekuan.

• Nektar ais... Varietas itu mendapat nama puitis kerana rasa manisnya yang sangat baik, yang paling baik ditunjukkan pada telinga segar dan rebus (hingga 22 cm). Sebagai tambahan kepada rasa manisnya yang sangat baik, Ice Nectar menarik tukang kebun dengan hasilnya yang tinggi.

• Berjemur - hibrida awal, dituai dari ladang 10-13 minggu selepas penanaman. Walaupun bertubuh pendek, "tarian matahari" menghasilkan tongkol besar dengan ketebalan hingga 5 cm dan panjangnya hingga 22 cm.

Jagung: varieti dan kacukan

Dalam klasifikasi botani, spesies Jagung jagung (Zea mays) dibahagikan kepada 9 kumpulan utama, yang mana ditentukan oleh struktur dan bentuk biji-bijian:

• Jagung gula - kumpulan terbesar, berkembang secara meluas di seluruh dunia. Terdapat perwakilan dengan tempoh vegetatif yang berbeza, tinggi batang, warna bijirin dengan kandungan pati yang rendah.

Pelbagai jagung gula Kuban

• Jagung lekuk sering dijumpai sebagai varietas matang dengan kelantangan sederhana, tetapi tongkol padat. Berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran bijirin, tepung, alkohol.

Jagung lekuk

Jagung bergigi juga terdapat dalam pelbagai jenis dan warna.

Jagung bergigi dengan pelbagai warna

• Flint atau India... Adalah dipercayai bahawa ragam yang dibawa oleh Columbus dari pantai Amerika adalah milik kumpulan ini. Jagung silikon dicirikan oleh kepekatan tinggi pati keras, hasil tinggi dan kematangan awal. Jagung batu api paling popular di Rusia adalah perintis.

Flint atau jagung India

• Tepung (kanji)... Hibrida dengan kepekatan maksimum pati dalam biji-bijian, dengan jisim hijau yang melimpah, hanya tinggal di benua Amerika, di mana alkohol, pati, molase dan tepung dibuat dari mereka.

Jagung berkanji

• Waxy - kumpulan varieti jagung penyok dengan lapisan simpanan tisu berganda dan lapisan tengah mealy. Ia diedarkan dengan buruk di dunia dan mempunyai spektrum hibrid sederhana, walaupun sangat diminati di China.

Jagung lilin

• Jagung pecah diwakili oleh tanaman lebat di mana beberapa buah dengan biji-bijian kecil muncul. Berkhidmat bukan sahaja untuk membuat popcorn, tetapi juga menjadi tepung, bijirin, serpihan.

Jagung pop Jagung strawberi

• Separuh gigi - kacukan yang diperoleh daripada melintasi penyok dan jagung batu api. Ia digunakan secara meluas dalam industri makanan.

Jagung separuh bergigi

• Filem - tidak digunakan untuk makanan. Jarang ditanam sebagai tanaman pakan.

Jagung serpihan

• Gula berkanji Hampir 100% jagung terdiri daripada bahan penyimpanan dengan konsistensi serbuk, sebab itulah ia tidak digunakan secara industri.

Varieti jagung manis

Jagung awal: varieti

Ahli spesies yang dewasa lebih awal terkenal dengan tukang kebun kerana mereka dapat menghasilkan hasil panen yang baik dalam jangka masa yang singkat. Ini penting untuk pembiakan budaya di kawasan dengan musim panas yang pendek. Untuk kecekapan yang lebih besar, mereka sering ditanam di cawan gambut dalam bentuk anak benih.

• Trofi F1 - kacukan tahan penyakit yang mula berbuah 11 minggu selepas menyemai. Berat telinga bersaiz sederhana ialah 200-220 gram, panjang - 21-23 cm, ketebalan - 4.5 cm. Biji-bijian berwarna emas mempunyai rasa manis yang jelas dan tetap lembut untuk waktu yang lama. Pelbagai ini sedap direbus dan diawetkan. Penuaian buah lembut yang berterusan dilakukan dengan penanaman penghantar dengan rehat selama 10 hari.
• Jubli F1 - sederhana awal dan kebal terhadap pelbagai penyakit jagung manis kuning, yang berbuah dalam tempoh dari bulan Ogos hingga Mei. Pada raksasa setinggi 2-2.5 meter, telinga panjang tumbuh dengan 18 baris biji bulat. Rasa manisnya kekal semasa mendidih dan beku.
• Mercu tanda F1 - kacukan jagung dengan tempoh vegetatif 11-12 minggu. Ditakrifkan sebagai varietas yang sangat manis dengan jangka hayat yang panjang tanpa kehilangan nilai pemakanan. Pada setiap batang, terbentuk dari dua telinga dengan 13-14 baris kernel kuning terang. Tanaman mentolerir penuaian secara mekanis, serba boleh dalam penyimpanan dan penggunaan.
• Gula F1 - kacukan biasa dengan tempoh pematangan awal sederhana - dari 75 hingga 80 hari. Batangnya naik hingga 1,8 m dan menanggung beberapa tongkol 20 cm dengan berat rata-rata 220 g. Karyopsis berwarna kuning keemasan, mempunyai rasa manis yang halus, dan digunakan untuk pelbagai tujuan kuliner.

Varieti gula jagung pertengahan musim

Walaupun matang lebih lama, hibrida jagung kematangan sederhana bertolak ansur dengan kekeringan udara jangka pendek dengan lebih baik. Banyak varietas yang mempunyai rasa yang enak yang berterusan dengan pelbagai rawatan kuliner:

• Hibrid Sweetstar F, ciri utama yang terdapat pada nama - ia adalah pelbagai yang sangat manis. Dan ditaburkan pada waktu awal dalam cuaca yang sesuai, dan dapat diterima dengan baik dengan kaedah penanaman anak benih. Batang tumbuh hingga 2.2 meter. Telinga setebal 5-6 cm, biasanya memiliki 15 biji emas cerah dan peregangan 20-23 cm. Varietas ini mempunyai daya tahan tinggi terhadap penyakit, memberikan hasil panen yang luar biasa, dan mempertahankan rasanya dengan sempurna.
• Kematangan teknikal pelbagai Brusnitsa datang dalam 77-90 hari selepas menyemai. Tongkol dari ketebalan 6 cm dan panjang 21 cm memperoleh jisim 170-180 g. Biji-bijian masak diwarnai dengan warna kuning yang kaya dan mempunyai rasa manis yang berterusan setelah beku dan mendidih. Lingonberry sering ditanam secara berkala dengan jeda 1.5-2 minggu, yang memberikan penuaian berterusan telinga muda yang berair menjelang musim luruh.
• Hibrid gula Kegemaran matang dalam 58-55 hari dan, sebagai peraturan, tidak naik melebihi 180 cm. Tuai yang baik disediakan oleh tanah yang subur dan bertekstur ringan - sehingga 55 kg telinga dapat dikeluarkan dari 10 meter persegi. Selalunya, pelbagai kegemaran direbus dan di dalam tin.
• Biji jagung Mutiara masak 12-13 minggu setelah menyemai, tetapi berikan kesabaran dengan biji-bijian yang sangat manis. Pada telinga genap, terbentuk hingga 20 baris biji-bijian berair dan lembut, yang sangat sesuai untuk memasak, membeku dan memelihara.
• Jagung gourmet tidak berbeza dengan ketinggian batang tinggi, tetapi bersaing dengan kacukan lain dari segi ukuran telinga (23 cm) dan hasil. Warna dan rasa terang dipelihara setelah beku dan dimasak.
• Dalam pelbagai penyakit Duyung musim tumbuh memerlukan 92 hari yang mengagumkan, tetapi ukuran telinga sesuai - rata-rata, 256 g. Biji-bijian kuning lemon mempunyai struktur halus dan rasa manis yang jelas. Mereka mengekalkan bentuknya dengan kaedah memasak apa pun.

Varieti jagung akhir yang paling produktif

Varieti jagung yang matang tidak dapat membanggakan penampilan tanaman yang cepat, tetapi mereka senang dengan keberanian mereka terhadap pelbagai jenis faktor yang tidak menguntungkan.

• Akhir jagung gula Polaris masak 100-105 hari selepas menyemai. Pada tangkai kacukan 2 meter, tongkol emas besar terbentuk dengan diameter 5 cm dan panjang 23-24 cm, mencapai berat 320 gram. Dengan penjagaan yang baik, lebih daripada 20 tan tanaman dituai dari 1 hektar. Jagung Polaris tahan terhadap penginapan dan banyak penyakit. Sebilangan besar biji-bijian berdinding nipis yang halus adalah gula.

• Bashkirovets - raksasa sebenar di antara kacukan jagung gula, tumbuh sehingga ketinggian hampir 3 meter. Untuk memadankan tanaman dan telinga - panjangnya 23 cm, diameter 5 cm dan 19 baris kumbang. Jisim satu telinga kuning muda dengan bijirin yang besar mencapai 350 gram. Bashkirian jarang terkena penyakit dan sangat sesuai untuk rawatan apa pun.

Varieti jagung popcorn

Biji jagung yang digunakan untuk membuat popcorn mempunyai struktur yang sangat baik. Ada setetes air di dalamnya, yang berubah menjadi uap ketika dipanaskan, karena biji-bijian itu pecah dengan tekanan internal yang meningkat. Letupan jagung mempunyai hasil produktif yang sangat besar - segelintir kecil membuat semangkuk popcorn yang mengagumkan. Hibrid terbaik:

• Meletup Rusia 3 - varieti pematangan lewat, matang dalam 13-14 minggu. Batang hibrida ini tumbuh hingga 180-190 cm, dan pada masa kematangan, tongkol seberat 240-260 g, kuning dengan bahagian atas oren, terbentuk di atasnya. Rata-rata, apabila dipanaskan, 98% biji-bijian meletup.
• Oerlikon - pelbagai popcorn yang disyorkan untuk penanaman. Produk elastik dan tebal mempunyai aroma dan rasa yang menyenangkan.
• Gunung Berapi Merupakan salah satu jenis jagung meletup yang paling popular. Pada batang dua meter dari varieti ini, tongkol kuning sepanjang 22 cm dengan biji-bijian berbentuk padi tumbuh. Varieti ini dapat menahan cuaca buruk dan penyakit dengan baik.

Varieti jagung Krasnodar

• Krasnodar - kacukan kematangan sederhana dengan ketinggian batang hingga 180 cm. Tongkol kerucut mempunyai panjang hingga 20 cm dan menjadi matang secara teknikal 13-14 minggu setelah disemai. Biji-bijian berwarna kuning, rata, menyenangkan selera ketika direbus, direbus dan segar.
• Gula Krasnodar 250 - pelbagai kematangan awal sederhana, matang dalam 75-78 hari. Telinga serupa bentuk dan warna dengan varietas sebelumnya, tetapi biji-bijian mengandung lebih banyak gula.
• Kepelbagaian Krasnodar 436 MV adalah kacukan interline yang dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap kekeringan, penginapan, dan penyakit. Tongkol gigi besar.
• TV Krasnodarskiy 303 - kacukan sederhana dengan pematangan lewat sederhana. Naik hingga 23-240 cm, tahan terhadap banyak penyakit. Telinga berbentuk silinder yang besar menghasilkan butiran halus dengan dinding kuning nipis.

Varieti jagung makanan

Varieti tanaman tanaman dinilai mengikut petunjuk lain daripada jenis jagung untuk biji-bijian, kerana dalam hal ini bahagian daun lebih penting daripada bahagian buah. Di Rusia, kualiti yang dimiliki oleh varietas seperti Mutiara, Saratov Sugar, Aurika, Golden Fleece, Kuban matang awal, Viola. Oleh itu, mereka sekaligus berfungsi sebagai sumber silage berkualiti dan biji-bijian yang baik.

Varieti jagung putih

Jagung putih adalah kacukan jagung yang terkenal dengan biji-bijian manis kecil. Tumbuhan dari jenis ini tumbuh lebih dari 2 meter, mempunyai daun runcing linier. Jagung putih sangat murung mengenai kehadiran cahaya dan ini sangat mempengaruhi hasil.

Pelbagai striptis jagung putih

Jagung Jepun

Jagung Jepun mempunyai dedaunan yang tidak biasa dengan garis merah jambu dan biji yang tidak biasa.

Jagung Jepun Keajaiban mutiara kukruza pelbagai Jepun

Pelbagai jagung Bonduelle

Varieti jagung Bonduelle

Jenama Bonduelle adalah jenama jagung kalengan yang paling popular di Rusia sekarang. Populariti produk ini di kalangan orang ramai menyebabkan pendapat yang salah bahawa Bondeul adalah nama varieti jagung tertentu dengan rasa yang sangat baik.

Sebenarnya, dengan nama Bonduelle, terdapat pelbagai jenis produk dari sebuah syarikat yang dinamai salah satu pengasasnya, yang menghasilkan pelbagai sayur-sayuran dalam tin. Syarikat ini dipercayai menggunakan varieti jagung Bonus dan Spirit yang terkenal di dunia.

Ketahui semua tentang biji jagung dan bagaimana memilihnya untuk menanam >>

Video: varieti jagung dan kacukannya

Apa jenis jagung yang anda tahu? Mungkin perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah jagung manis Bonduelle yang sangat dihebahkan. Namun, secara semula jadi, jenis seperti itu tidak ada, ini adalah langkah pemasaran yang baik - orang Rusia sangat menyukai jagung besar manis yang dijual dengan nama dagang dengan nama yang sama. Sebenarnya, biji yang dijual oleh penjual di pasar "Bonduelle" adalah pelbagai jenis dan kacukan jagung manis. Sebagai contoh, syarikat Bonduelle sendiri dalam pembuatan makanan dalam tin menggunakan jenis asing seperti Bonus, Spirit, dll.

Subspesies jagung biasa

Agar tidak menanam sebilangan besar yang tidak dikenali di plot anda dengan kedok Bondueli, lebih baik mempelajari varieti dan kacukan jagung yang paling popular, dan menyemai yang paling anda sukai. Oleh itu, anda pasti akan mengetahui sama ada varietas yang dibeli tahan terhadap penyakit, berapa lama menunggu hingga matang telinga, rasa apa yang akan mereka miliki, dan dalam bentuk apa mereka paling enak.

Selalunya untuk pengeluaran dan untuk tujuan peribadi, varieti jagung manis yang matang awal ditanam.

Jagung biasa, yang dikenali di luar negara sebagai jagung, dibahagikan kepada subspesies berikut:

• siliceous - digunakan untuk pembuatan batang jagung, serpihan, bijirin, dan lain-lain;
• seperti gigi - jagung makanan untuk makanan ternakan, serta bijirin, tepung dan alkohol dibuat daripadanya;
• meletup, meluas di Amerika Syarikat;
• kanji, digunakan terutamanya dalam industri alkohol dan kanji;
• gula yang digunakan dalam industri pengetinan.

Video mengenai jenis jagung manis

Selalunya, untuk pengeluaran dan untuk tujuan peribadi, varieti jagung manis yang matang awal ditanam, yang mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan mempunyai masa untuk matang dengan baik di iklim kita.

Di kalangan tukang kebun, hibrida jagung yang ditawarkan oleh syarikat Pioneer dan Syngenta sangat popular. Jagung Syngenta sangat tahan terhadap kemarau dan faktor buruk lain. Jagung perintis tahan terhadap penyakit dan perosak biasa, memberikan hasil yang tinggi walaupun dalam keadaan tumbuh yang tidak baik. Benih jagung perintis sesuai untuk tumbuh untuk bijirin atau silage.

Jenis jagung terbaik dengan kualiti rasa tinggi

Dobrynya

Tumbuh dengan baik di semua jenis tanah, tidak takut mozek, karat dan layu

Rasa yang sangat manis dan tongkol besar adalah kelebihan utama jagung Dobrynya dihargai. Hibrida awal ini ditanam pada bulan Mei pada suhu stabil +10 darjah, tumbuh hingga 170 cm dan membentuk rata-rata satu setengah tongkol penuh pada tanaman, pada ketinggian 70 cm. Ia tumbuh dengan baik pada sebarang jenis tanah, tidak takut mozek, karat dan layu. Tongkol jagung Dobrynya dapat dituai setelah disemai dalam 70 hari, dalam fasa kematangan susu, atau ketika mereka menjadi kuning dan kering sedikit.

Gourmet 121

Pelbagai hasil tinggi, tahan terhadap pelbagai penyakit dengan musim tumbuh 70-75 hari. Jagung tumbuh hingga ketinggian satu setengah meter, telinga silinder mencapai 20 cm. Biji-bijian yang lebar dan sedikit memanjang mempunyai rasa manis yang berair. Dalam fasa kematangan susu Gourmet direbus sangat enak, juga sesuai untuk pengetinan dan pembekuan.

Emas Awal 401

Emas Awal Hibrid tahan terhadap penyakit biasa

Jagung manis yang tumbuh rendah dengan musim tanam sekitar 90 hari. Telinga mencapai ukuran rata-rata hingga 19 cm, biji-bijian mempunyai rasa segar yang menyenangkan dalam fasa kematangan susu, mereka sangat sedap apabila direbus dan sangat baik untuk pengetinan. Hibrid Emas Awal tahan terhadap penyakit biasa.

Semangat

Apabila ditanam melalui anak benih dari separuh kedua April dan ditanam di tanah pada akhir Mei, jagung Roh matang hanya dalam dua bulan dan menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten, tanpa mengira kawasannya. Tumbuhan tumbuh hingga ketinggian dua meter, telinga panjang 20 cm dan dipenuhi butiran kuning besar. Gula yang cukup dalam biji-bijian memberikan hibrida Spirit dengan rasa manis yang sangat baik yang dibandingkan dengan hibrida jagung manis yang lain.

Video mengenai menanam jagung manis awal di rumah

Berjemur

Variasi matang awal ini disemai pada akhir bulan Mei, dan telinga mula dituai setelah 70-95 hari. Pada tanaman yang tumbuh rendah, satu atau dua telinga terbentuk dengan diameter lima sentimeter, panjangnya kira-kira dua puluh. Biji-bijian berwarna kuning memanjang segar dan kalengan.

Nektar ais

Varieti masak yang popular dengan rasa yang sangat baik, ia dianggap hampir paling manis di antara varieti lain. Biji-bijian gula jagung jenis jagung ini dalam fasa kematangan susu baik dalam bentuk segar. Hasilnya tinggi, tongkolnya besar - hingga 22 cm.

Nilai artikel:

(0 suara, rata-rata: 0 daripada 5)

Jagung besar manis adalah salah satu hidangan kegemaran hampir semua orang, sejenis kenangan yang menyenangkan sejak kecil, terutama pada awal musim panas. Tumbuhan yang popular, berasal dari Amerika, pada zaman dahulu diusahakan oleh orang Maya kuno dan Aztec.

Jagung adalah ratu ladang yang langsing

Pada skala perindustrian, tanaman ini ditanam terutamanya untuk tujuan makanan ternak, tetapi ia cukup mendapat tempat di banyak pondok musim panas dan plot kebun, di mana varieti jagung disajikan dalam semua kepelbagaian mereka. Lebih-lebih lagi, penanaman di rumah secara signifikan "memupuk" keindahan yang tinggi, yang menjadikannya tidak mampu membiak sendiri dan tumbuh dalam keadaan liar yang dulu. Sekarang budaya ini monoecious, mempunyai perbungaan yang terpisah dan diserbuki silang. Sebilangan tukang kebun menggunakan pendebungaan buatan - untuk ini mereka memetik spikelet di bahagian atas batang (bunga jantan) dan menggoncangkannya di atas tongkol berbunga (bunga jenis betina).

Huraian dan ciri luaran

Sistem akar hampir setiap varieti jagung cukup kuat dan masuk ke bawah tanah hingga kedalaman sekitar 1.5 meter. Sepanjang perjalanan, pembentukan akar (penunjang) tambahan pada batang diperhatikan, menyebabkan pemasangan tanaman yang lebih padat di dalam tanah dan menyumbang kepada penyerapan dan pengekalan air dan mineral yang optimum.

Batang tanaman tegak, tingginya mencapai 6 meter (bergantung pada jenis jagung). Perbungaan lelaki berada di bahagian atas batang dalam bentuk panikel, sementara wanita tersembunyi di axil daun. Jisim telinga yang kompleks seperti telinga jagung berkisar antara 35 hingga 500 gram.

Semua jenis jagung yang ada dibahagikan kepada beberapa jenis utama dari segi struktur bijirin dan arah penggunaannya. Berikut adalah yang utama dari segi varieti.

Varieti jagung manis

Jagung manis adalah yang paling digemari dan disukai, terutama dalam tempoh kematangan lilin susu; ramuan yang lazat dalam banyak salad, adalah asas dari banyak kacukan hasil tinggi. Setelah mencapai usia matang, jagung mengumpulkan sejumlah besar gula. Permukaan biji-bijian berkerut, mereka sendiri berair di bahagian. Jagung manis berjaya digunakan dalam industri pengetinan.

Jenis jagung gula yang paling popular dan popular adalah Ice Nectar, Rannyaya Zolotaya 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.

Semangat

Ini adalah hibrida baru dan wakil yang menarik dari pelbagai jagung manis; sesuai untuk hampir semua wilayah di Rusia. Ia dicirikan oleh biji-bijian warna kuning terang, yang dikumpulkan dalam tongkol hingga 20 cm. Rasanya lembut-manis (kerana kandungan gula yang tinggi dalam biji-bijian), buburnya cukup berair. Tumbuhan ini setinggi 2 meter. Semasa menanam varieti ini dengan menanam benih dan menanam di tanah terbuka pada akhir Mei, jagung Roh akan menggembirakan anda dengan hasil panen berkualiti tinggi setelah 2 bulan.

Dobrynya

Hibrid yang dicirikan oleh pematangan awal. Penanaman dijalankan pada bulan Mei, setelah 70 hari anda dapat mengumpulkan tongkol matang. Ia mempunyai rasa manis dan telinga yang mengagumkan. Ketinggian tanaman sekitar 170 cm, pembentukan tongkol berlaku bermula dari ketinggian 70 cm. Sangat baik untuk penggunaan segar, pembekuan, pengetinan. Ia tumbuh di mana-mana tanah dan mempunyai daya tahan penyakit yang baik.

Gourmet 121

Varieti ini dicirikan oleh hasil tinggi dan daya tahan terhadap pelbagai penyakit. Musim tumbuh adalah 70-75 hari. Ketinggian tanaman adalah kira-kira 1.5 meter. Panjang tongkol adalah hingga 20 cm. Pada peringkat kematangan susu, tongkol dari varietas Lakomka 121 direbus sangat enak, juga digunakan untuk pembekuan dan pengawetan.

Nektar ais

Varieti masak akhir yang dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan hasil yang baik. Antara yang lain, ia dianggap paling manis. Tongkol jagung boleh mencapai panjang 22 cm, yang menunjukkan ukurannya yang ketara.

Sundance

Ia mempunyai biji kuning sedikit memanjang yang bagus untuk pengetinan dan penggunaan segar. Pada setiap semak, tidak tinggi, dua tongkol hingga 20 cm dan diameter hingga 5 cm terbentuk. Pelbagai ini ditaburkan pada akhir Mei dan matang selama 70-95 hari.

Emas Awal 401

Varieti ini pendek, dengan musim tumbuh sekitar 90 hari. Rintangan tinggi terhadap penyakit. Toleransi kemarau sederhana. Berat tongkol sehingga 190 gram. Biji warna kuning dengan ciri rasa tinggi.

Jagung bergigi: penerangan dan varieti

Ia dicirikan oleh telinga besar, batang kuat, hasil tinggi dan hasil silaj yang baik. Di Amerika, ia adalah jenis utama jagung yang ditanam secara komersial dan digunakan untuk tujuan makanan haiwan. Biji-bijiannya menyerupai gigi dalam bentuk dan di bahagian atasnya terdapat kemurungan yang terbentuk semasa pematangan. Tumbuhan biasanya tidak berbuih, bijirin mengandung hingga 75% pati dan digunakan untuk pengeluaran alkohol, tepung dan bijirin.

Odesskaya 10 dan Sterling adalah wakil utama dari jenis jagung seperti penyok.

Odessa 10

Varieti masak akhir yang memberikan hasil besar jisim hijau dan hasil biji-bijian yang rendah. Selalunya ditanam untuk silage.

Sterling

Varieti hasil sederhana hingga lewat, dizonkan di hampir semua kawasan penanaman jagung.

Jagung batu api: ciri-ciri varieti

Ia mempunyai biji-bijian halus yang kuat (tanpa tekanan, bulat di atas), putih atau kuning, yang hampir keseluruhannya terdiri daripada pati. Spesies ini berfungsi sebagai asas pengeluaran batang jagung dan serpihan dan merupakan yang paling biasa di planet ini. Penyeberangan subspesies jagung dengan dentate menyebabkan kemunculan jagung semi-dentate.

Jenis jagung yang paling biasa adalah Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya.

Voronezh 80

Hibrida awal yang matang dalam 70 hari. Ia dihargai kerana kemudahan pemeliharaan dan kandungan gula yang tinggi. Ukuran tongkol adalah dari 20 hingga 25 cm, ketinggian tanaman adalah 170 cm. Ia digunakan dalam pengetinan. Benih untuk tanaman tahun depan tidak boleh digunakan. Dizonkan di wilayah Sakhalin dan wilayah utara Siberia.

Voronezh 76

Pelbagai pematangan awal. Ia masak di hampir semua kawasan di zon bumi hitam tengah.

Severodakot

Gred awal sederhana. Ia ditanam di wilayah selatan dan tenggara Rusia.

Popcorn: Varieti Popcorn

Secara luaran, penerangan jenis jagung jenis ini serupa: biji-bijian halus dan berkilat, pecah ketika dipanaskan. Paparan inilah yang menjadi asas untuk penampilan popcorn kegemaran semua orang. Tanaman ini dicirikan oleh rasa lebat, sebilangan besar telinga, dan kehadiran sejumlah besar daun. Jenis jagung terbaik untuk popcorn adalah Gunung Berapi, Oerlikon, Dniprovskaya 925.

Gunung Berapi

Ia dicirikan oleh sifat rasa yang enak dari roti bakar dan peratusan kenaikannya yang tinggi. Kepelbagaian jagung untuk popcorn adalah sederhana awal, tahan kekeringan, menghasilkan tinggi, tinggi tanaman - hingga 220 cm. Panjang tongkol kira-kira 22 cm. Ia ditanam di kawasan hutan stepa dan stepa.

Oerlikon

Pelbagai awal sederhana, dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan aroma yang menyenangkan. Digunakan untuk membuat popcorn, cornflakes dan batang.

Jenis jagung lain

• Jagung lilin. Benih dari pelbagai subspesies ini dicirikan oleh kehalusan dan kusam kulit. Dalam keratan rentas, struktur butiran menyerupai lilin. Spesies ini, yang jenisnya agak terhad, sangat popular di China.
• Jagung berkanji. Salah satu yang tertua di planet ini. Paling biasa di negara Amerika Selatan dan Amerika Selatan. Varieti jagung (gambar tanaman sering dapat dilihat pada banyak sumber khusus) dicirikan oleh pematangan lewat. Tanaman dengan ketinggian sederhana, banyak daun, semak sederhana hingga kuat. Biji-bijiannya bulat, matte, halus, mempunyai bahagian atas cembung. Kandungan pati - sehingga 80%.
• Jagung filmy. Dalam industri, jenis ini tidak digunakan kerana kerumitan pemprosesan, kerana bukan hanya tongkol, tetapi juga setiap butir ditutup dengan pembungkus individu.
• Jagung tajam (hidung). Ia tidak mempunyai nilai istimewa, oleh itu ia tidak biasa.

Kebaruan bergaya - Jagung Hopi

Pelbagai jagung ini berbeza dari yang lain dan mempunyai rasa tersendiri - warna bijirin hitam dan ungu yang tidak biasa, yang disebabkan oleh adanya enzim khas. Terutamanya tumbuh di barat daya Amerika Syarikat dan Mexico utara. Rasanya manis dan lembut, dengan rasa kacang yang jelas. Kepelbagaian ini dijumpai di kalangan suku Hopi India, yang menjadi asas namanya. Dapat diandaikan bahawa ini adalah jenis tanaman yang sangat kuno, yang digantikan oleh jagung kuning atau oren yang biasa. Varieti "ungu" ini, yang mempunyai banyak jenis warna yang berlainan, telah menjadi pilihan utama di pasaran pengguna dan banyak digunakan dalam bidang kosmetologi, dalam pembuatan campuran biru dan kerepek jagung. Minuman beralkohol yang popular "Chicha Morado" disediakan berdasarkan biji-bijian biru. Terdapat banyak jenis jagung Hopi, yang warnanya agak luas: dari kelabu muda hingga hampir hitam. Beberapa warna boleh digabungkan dalam satu telinga, yang menjadikan jagung jenis ini menjadi hiasan.

Varieti jagung makanan

Jenis jagung makanan, yang tujuannya adalah memperoleh sejumlah besar silase untuk memberi makan ternakan, termasuk varietas seperti hibrida pematangan awal Kuban, Aurika, Viola, gula Saratovskaya, Golden Fleece, Pearl. Jagung makanan, varietas yang ditandai dengan tingkat daun yang tinggi, juga digunakan untuk mendapatkan biji-bijian yang berkualiti tinggi.

Peraturan pendaratan

Sebaiknya tanam jagung di tempat yang cerah; dia tidak pilih-pilih mengenai pilihan tanah, tetapi tetap memilih tanah yang ringan dan hangat. Pendahuluan tanaman tinggi boleh menjadi kekacang, tanaman musim sejuk, tanaman baris, dan gandum musim bunga. Ia juga boleh ditanam selepas tomato, tanaman akar dan tembikai.

Kesuburan tanah memainkan peranan besar dalam mendapatkan hasil panen yang kaya dan berkualiti tinggi, oleh itu sangat mustahak untuk melakukan pembalut (organik dan mineral). Pada musim luruh yang menggali tanah, anda boleh menambahkan baja busuk dan baja fosforus-kalium. Pada musim bunga, sebelum penanaman, tapak ini diratakan dengan penyapu (untuk menghilangkan kerak permukaan dan memecah gumpalan bumi).

Penanaman jagung harus dilakukan di tanah yang dipanaskan hingga 12 ° C, ini berlaku sekitar akhir April; benih ditanam hingga kedalaman sekitar 7 cm. Pada malam penanaman, kira-kira sehari sebelumnya, disarankan menggunakan baja nitrogen (selama 10 m2 - 200 gram) dan melonggarkan tanah hingga kedalaman 10 cm.

Percepatan percambahan biji dapat dipastikan dengan rendaman awal di dalam air suam. Untuk melakukan ini, mereka harus diletakkan di dalam beg kain kasa, yang diletakkan di tempat yang cerah selama 4 hari, dan kemudian diletakkan di dalam larutan kalium permanganat selama 20 minit. Kemudian biji mesti dibasuh, diletakkan di dalam bekas dan diletakkan di tempat yang hangat. Selepas 3-4 hari, akar kecil akan muncul, maka benih dapat ditanam di tanah terbuka. Di padang, pucuk pertama akan menggembirakan pada hari ke-12.

Banyak tukang kebun amatur, untuk mendapatkan hasil panen dalam waktu yang singkat, menanam anak benih jagung siap pakai, yang biasanya berumur 30 hari semasa menanam.

Menyemai jagung diperlukan dalam baris, jarak baris adalah 60 cm, antara tanaman - 40 cm. Benih ditanam hingga kedalaman 3-4 cm di lubang yang disiram dengan baik. Daripada anak benih yang baru muncul, yang mungkin ada beberapa (kerana beberapa biji jatuh ke dalam lubang untuk memastikan percambahan mereka), tanaman yang paling kuat harus ditinggalkan, selebihnya harus dibuang.

Semasa menanam jagung, anda boleh menggunakan kaedah penghantar, iaitu, tanaman dengan tempoh pematangan yang berbeza dapat ditanam pada selang waktu 15 hari. Ini akan memastikan penuaian tanpa gangguan sepanjang musim panas.

Makanan tanaman

Pemakaian jagung atas harus dilakukan apabila tanaman mempunyai enam daun. Dalam tempoh ini, anda boleh menambah kompos, humus, mullein, kotoran ayam. Sebagai tambahan kepada bahan organik, antara baris, baja ammonium nitrat, superfosfat dan kalium diperkenalkan dalam bentuk cecair.

Kekurangan unsur surih yang diperlukan oleh tanaman dapat ditentukan oleh penampilan jagung. Apabila daunnya pendek dan pucat, terdapat kekurangan nitrogen; jika pada peringkat awal perkembangan tanaman, pertumbuhannya perlahan diperhatikan, dan tepi daun memperoleh warna ungu, ini bermaksud bahawa kultur tidak mempunyai fosfor yang mencukupi. Gelombang daun yang tidak normal dan perubahan warnanya (dari pucat menjadi coklat gelap) menunjukkan kekurangan kalium.

Ciri penjagaan

Setelah menanam, pertumbuhan jagung lambat untuk beberapa waktu, oleh itu, diperlukan untuk melakukan pelonggaran dan penyiangan (sekitar 3 kali selama musim tanam) untuk memperkaya tanah dengan oksigen dan menghilangkan kerak bumi bagian atas. Pertumbuhan jagung secara intensif bermula selepas munculnya daun kelapan; dalam tempoh ini, pertumbuhan harian boleh menjadi 5-6 cm. Apabila pucuk lateral - anak tiri - terbentuk dalam jagung, yang terakhir harus dipotong sehingga tidak mengganggu perkembangan telinga muda dan pertumbuhan tanaman. Sebab-sebab pembentukan tunas sampingan yang tidak diingini boleh menjadi suhu rendah pada peringkat awal musim tanam, persenyawaan berlebihan, dan penaburan jarang.

Penyiraman jagung, jarang dan banyak (air harus menembus hingga kedalaman 10-15 cm), diperlukan dalam tempoh meletakkan dan matang tongkol muda.