Apa itu madu yang kemas?

Walaupun di tempat tumbuh-tumbuhan beraneka tumbuh (Kazakhstan, Asia Tengah, Bashkiria) madu yang kemas agak jarang... Oleh itu, tidak mungkin anda dapat mencarinya di rak pasar tempatan. Tetapi mereka memesan melalui rakan, saudara, atau membelinya melalui Internet. Sudah tentu, pilihan terakhir agak berisiko jika anda belum pernah mencuba madu asli yang asli.

Pelbagai ini menarik dari segi rasa dan komposisi., terutamanya kerana tanaman madu adalah tanaman ubat. Oleh itu, ia memerlukan perhatian khusus. Ini milik madu "putih", kerana setelah lilin ia memiliki warna putih.

Madu yang tepat: rasa dan warna

Selepas mengepam, madu yang kemas hampir telus. Gula-gula cepat. Selepas itu kelihatan seperti krim atau ais krim dengan warna kekuningan.

Madu ini untuk mereka yang tidak menyukai aroma cerah, kaya dan keras. Varieti ini adalah alternatif bagi orang yang, pada dasarnya, bukan pencinta madu, tetapi mereka tertarik dengan kelebihan produk lebah. Aroma rumput bunga yang halus hanya untuk mereka.

Rasanya lembut, tidak bergula, dengan rasa masam halus. Ia dimakan dengan senang hati oleh kanak-kanak dan orang dewasa.

Selepas penghabluran, ia memperoleh struktur yang halus, mudah dipukul dengan sudu dan potong dengan pisau.

Bahan-bahan: vitamin dan mineral

Madu Accura mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral.

90-92% daripadanya memasuki aliran darah dengan segera.

Susunannya adalah seperti berikut:

Karbohidrat mengandungi separuh fruktosa dan hanya sepertiga glukosa. Ini membolehkan madu jenis ini dimakan oleh pesakit diabetes mellitus.

Dari segi kandungan kalori, ia setanding dengan daging lembu. Dari unsur surih terdapat besi, mangan, kromium, fluorin, tembaga, zink dan lain-lain. Di samping itu, asid amino penting ada. Ia mengandungi asid askorbik, vitamin B, vitamin K dan E, lain-lain. Kontraindikasi untuk jenis madu ini terdapat di bawah.

Khasiat madu Bashkir yang berguna

Madu yang tepat dapat dimakan oleh pesakit diabetes mellitus tanpa membahayakan kesihatan. Oleh kerana mengandungi lebih sedikit kalori berbanding varieti lain, makanan ringan ini boleh dimakan, dan jangan takut untuk menambah berat badan.

Di luar musim, apabila kekurangan nutrien dalam makanan, ia akan membantu kita, kerana ia tetap kaya dengan komposisi untuk jangka masa yang panjang.

Madu membantu mengembalikan kekuatan setelah terlalu banyak bekerjadan juga menenangkan sistem saraf.

Kadang-kadang madu rapi disebut feminin kerana fakta bahawa ia digunakan dalam kosmetologi. Masker, yang mengandungi ragam ini, menjadikan kulit wajah segar, dan rambut - seperti sutera dan kuat.

Semua orang tahu sifat anti-radang dan antiseptik madu, yang membantu menyembuhkan luka. Untuk melakukan ini, ia digunakan secara langsung pada luka atau kain kasa diaplikasikan sebelumnya. Berkaitan dengan sifat-sifat tersebut, Bashkir Adalah baik untuk makan madu yang kemas, perlahan-lahan, sehingga jisim manis menyelimuti rongga mulut... Sekiranya terdapat luka di mulut, madu pasti akan menyembuhkannya. Ini meninggalkan rasa yang menyenangkan.

Kontraindikasi dan bahaya

Madu yang tepat tidak digalakkan bagi mereka yang alergi terhadap produk lebah. Sebelum menggunakan varieti ini, walaupun mengandung banyak fruktosa dalam komposisinya, tetap disarankan bagi pesakit diabetes mellitus untuk berjumpa doktor.

Jangan memberikan madu yang beraroma kepada kanak-kanak di bawah umur dua tahun. Tetapi, tidak seperti jenis lain, remaja dapat memakannya tanpa rasa takut, kerana makanan istimewa ini tidak menimbulkan reaksi alergi, seperti, misalnya, sainfoin, chestnut atau madu rapeseed. Elaun harian untuk orang dewasa juga boleh dinaikkan. Sekiranya jenis lain dimakan dalam jumlah 80-90 g, maka makanan istimewa ini dapat dimakan hingga 120 g pada siang hari.

Mengenai tanaman madu

Tumbuhan madu jenis madu ini adalah psoralea drupe, yang sering disebut akkray. Oleh itu nama madu. Ini adalah rumpai yang tumbuh di Kazakhstan dan Asia Tengah.

Ia mekar dengan bunga biru pada bulan Mei - Jun. Kilang itu dianggap sebagai ubat... Ini termasuk dalam beberapa ubat anti-keguguran rambut. Mengandungi banyak minyak pati.

Sebagai tanaman madu, ia menunjukkan kualiti rata-rata... Tetapi kerana rasa dan komposisi tertentu, peternak lebah dengan rela hati mengeluarkan peternakan mereka untuk mengumpulkan nektar.

Keadaan simpanan

Madu yang tepat dipanaskan dengan cepat. Ini tidak bermaksud bahawa kerana indikator tersebut, varietas ini harus diklasifikasikan sebagai "buruk". Sifat berguna tidak hilang selepas penghabluran... Untuk mengekalkannya lebih lama, madu disimpan pada suhu di atas sifar dari 4 hingga 18 darjah.

Ia juga tidak mempunyai tempat di dalam peti sejuk. Suhu rendah mempunyai kesan buruk terhadap struktur dan ketersediaan vitamin... Pilih balkoni, ruang bawah tanah, atau bilik lain sebagai lokasi penyimpanan.

Keadaan penyimpanan yang penting ialah suhu (disebutkan di atas), kelembapan relatif (60%), tidak ada cahaya matahari terhadap madu. Anda bahkan boleh menyembunyikannya di bilik gelap.

Apakah penyakit utama yang dirawat oleh madu jenis ini?

Madu Accura disyorkan untuk dimakan sekiranya berlaku anemia, kerana ia meningkatkan tahap hemoglobin... Produk ini membantu menghilangkan bahan toksik dari badan. Madu digunakan untuk penyakit pernafasan akut, bronkitis.

Oleh kerana sifat antibakteria, ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi ususmemulihkan mikroflora. Penyelesaian dari pelbagai ini membantu wanita merawat hakisan serviks, sariawan.

Ia juga dapat digunakan dalam bentuk losyen dan kompres untuk luka, rematik. Madu membersihkan kulit dengan sempurna, tidak mengeringkan dan menyuburkannya, membersihkan jerawat.

Madu yang tepat sebagai produk lebah lebah mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Dia 100% mesra alam... Nasib baik, manusia belum menemui kaedah untuk mengubahsuai lebah secara genetik. Oleh itu, kita dapat terus menikmati produk semula jadi ini sebagai bantuan ubat-ubatan, dan juga memakannya sebagai makanan berasingan.