Pemuliharaan

Sebilangan besar orang memahami bahawa pemeliharaan rumah dan kedai adalah dua perbezaan besar: produk kilang disediakan sesuai dengan resipi standard, dan tidak ada improvisasi. Pemeliharaan kacang polong dengan pelbagai jenis makanan hanya dapat dilakukan dengan pemeliharaan rumah.

Simpan balang dengan timun atau cendawan lebih mudah dibeli, tetapi kekurangan bahan yang paling penting - suasana hati dan fantasi yang digunakan oleh nyonya rumah untuk membuat karya masakan, tidak ada eksperimen uniknya sendiri. Tradisi keluarga yang berkaitan dengan pemeliharaan tomato atau kubis juga sangat bermakna - tidak ada tanaman yang akan menyediakan pelbagai jenis yang menggabungkannya dengan buah-buahan! Adakah anda tahu semua rahsia yang berkaitan dengan pemeliharaan buah? Adakah keluarga anda sudah merasai aprikot atau jem plum dengan cognac dan lemon balm? Bolehkah anda bayangkan rasa jem yang dibuat dari anggur, pic dan pala? Kesungguhan proses pengetinan itu sendiri atau pengalaman yang tidak mencukupi dalam hal ini tidak boleh menakutkan anda - hasil akhirnya berbaloi. Baru mulakan! Untuk mendapatkan pengalaman, saya cadangkan membaca bahagian ini.