Telinga Lembu Lada
Telinga lada Volovye adalah varietas pertengahan awal, yang ditujukan untuk rumah hijau filem dan tanah terbuka. Tempoh dari menanam anak benih hingga buah masak pertama adalah sekitar 70 hari.
Kandungan:
Ciri-ciri Telinga Lada
Telinga lembu adalah salah satu jenis lada manis. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 70 sentimeter. Lada mempunyai buah berdinding tebal, berbentuk kerucut memanjang dengan permukaan halus. Panjang buah adalah 12-16 sentimeter, ketebalan dinding adalah 6-8 milimeter. Berat sebiji buah boleh mencapai 200 gram.
Dalam kematangan biologi, lada mempunyai warna merah pekat. Buburnya berair dan manis. Telinga sapi lada mengekalkan penampilan yang menarik dan turgor yang mencukupi untuk masa yang lama. Kemudahan pengangkutan pelbagai ini sangat baik. Hasil satu tanaman adalah dari dua hingga tiga kilogram.
Seperti jenis lada manis lain, Cow's Ear adalah tanaman termofilik yang memerlukan lebih banyak haba daripada tomato dan timun. Di tempat teduh, lada tumbuh dengan lemah, buahnya tidak mencapai ukuran yang disediakan oleh varieti ini.
Tidak suka lada tumbuh di tempat di musim sebelumnya tomato, tetapi di tanah yang disenyawakan dengan baik setelah sayur-sayuran salib seperti kubis, brokoli, kohlrabi, lobak, lada terasa hebat.
Berkembang dan menjaga
Lada ditanam pada anak benih. Untuk mendapatkan anak benih berkualiti tinggi, benih disemai pada akhir bulan Mac - awal April dalam kotak dengan tanah yang sudah siap. Terdapat sedikit rahsia di sini:
- tanah untuk anak benih diambil dari tempat di mana lada akan tumbuh pada masa akan datang. Oleh itu, lebih mudah bagi anak benih untuk membiasakan diri dengan keadaan pertumbuhan baru;
- pasir ditambahkan ke tanah dalam nisbah 5: 1. 3 - 4 segenggam abu kayu dicampurkan ke dalam satu baldi campuran yang dihasilkan. Tanah disiram dan dibiarkan selama dua hari untuk menetap. Rendam biji secara bersamaan dalam air suam;
- kotak dengan biji yang disemai mesti diletakkan di dalam bilik dengan suhu sekurang-kurangnya +18 darjah.
Anda harus mengambil kira hakikat bahawa percambahan biji lada adalah sekitar 50%, jadi anda perlu menyemai benih 2-3 kali lebih banyak daripada jumlah yang anda rencanakan untuk menanam.
Untuk memilih anak benih, tanah disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk menyemai benih, dengan menambahkan baja kalium-fosforus. Dua tangkai lada diletakkan di setiap cawan selam jika anak benih ditanam di tanah terbuka.
Anak benih ditanam pada jarak sekitar 40 sentimeter antara satu sama lain. Peg mesti disediakan untuk setiap tanaman. Secara berkala perlu melonggarkan tanah. Sebelum berbunga lada, penyiraman dilakukan dengan taburkan. Tetapi setelah berbunga, mereka mula menyiram akarnya.
Untuk sayu anda perlu mengambil air suam (kira-kira +25 darjah). Semasa berbunga dan berbuah, lada perlu diberi makan baja kompleks untuk mendapatkan hasil panen yang baik.
Semasa menanam di rumah hijau, dan juga di bawah penutup filem, lada mesti berventilasi semasa berbunga, jika tidak, bunga mungkin gugur. Lada tidak bertolak ansur dengan suhu yang terlalu tinggi (+30 darjah ke atas), terutamanya jika udaranya terlalu kering.
Lada sangat mudah diserbuki, dan jika anda menanam apa-apa lada panas di sebelah telinga Ox, maka buah-buahan yang matang mungkin kehilangan rasa asalnya, dan lada panas akan tumbuh dari biji buah seperti itu tahun depan.
Lada Telinga sapi dibezakan oleh daya tahan yang baik terhadap penyakit lada seperti verticillosis dan fitoplasmosis. Tetapi dia boleh terkena perosak seperti:
- aphid. Hilang selepas rawatan racun serangga;
- hama labah-labah. Hilang selepas rawatan dengan larutan bawang putih dan tincture bawang dengan penambahan sabun cair;
- slug berbogel. Mereka harus dihancurkan, dan tanaman harus ditaburkan dengan debu tembakau. Tanah di sekitar tanaman dapat ditaburkan dengan mustard;
- Kumbang Colorado. Penyemburan dengan celandine tincture membantu.
Sifat bermanfaat dari lada manis
Lada mengandungi asid askorbik, vitamin B1, B2, P, PP, karotena, dan dari segi jumlah vitamin C ia melebihi kismis hitam dan lemon. Lada sangat diperlukan untuk anemia kerana adanya garam mineral kalium, kalsium, natrium, magnesium, zat besi, yodium, dll.
Ciri khas lada diberikan oleh alkaloid capsaicin, yang merupakan sebahagian daripadanya. Ia juga merangsang kerja pankreas dan perut, membantu menurunkan tekanan darah, menipis darah, sehingga mencegah pembentukan gumpalan darah.
Oleh kerana kekemasan dinding lada telinga Volovye, jus yang sangat baik diperoleh daripadanya, yang disyorkan untuk diminum sekiranya terdapat diabetes mellitus. Penggunaannya merangsang pertumbuhan rambut dan kuku.
Telinga lada dicirikan oleh penggunaan universal, ia digunakan segar, digunakan untuk pengetinan dan penyediaan lecho. Warna merah terang kelihatan menarik dalam pelbagai salad sayur-sayuran.