Kubis Kohlrabi adalah sayur yang sihat di tempat tidur kebun

Kubis adalah salah satu sayuran yang paling biasa di negara kita. Cukup mudah untuk menanamnya, dan kerana ketersediaannya di kedai, ia lebih daripada sekadar sayur yang menarik. Di samping itu, terdapat banyak jenis kubis - kubis putih, biru, kembang kol, kubis Peking, brokoli, kohlrabi. Setiap jenis ini berguna dalam sifatnya, walaupun dari segi penampilan mereka berbeza antara satu sama lain.

Kubis Kohlrabi tidak sering ditanam di kebun belakang dan sia-sia, kerana sangat berguna kerana kandungan vitamin B, A, E, C, K, PP, beta-karoten, unsur surih - kalsium, magnesium, natrium, kalium , fosforus, sulfur, klorin dan unsur mikro berguna lain. Kubis Kohlrabi sering disebut lemon utara, kerana 120 g kohlrabi mengandungi dos vitamin C. setiap hari.

Dalam penampilan, kubis kohlrabi kelihatan seperti tanaman akar - sejenis lobak besar yang dimakan.

Kubis Kohlrabi ditanam dengan penanaman benih dan penaburan, dan juga boleh ditanam di rumah hijau atau di luar rumah. Untuk pertumbuhannya, tanah lembap diperlukan, dan perlu menyuburkan tanaman sayur ini dengan humus atau kompos. Perhatian khusus harus diberikan untuk melonggarkan tanah, yang juga mempertahankan kelembapan.

Sekiranya benih disemai terus ke tanah terbuka, maka setelah munculnya daun pertama, kubis mesti ditembus. Jarak optimum antara tanaman adalah 10-15 cm untuk penembusan pertama dan 15-20 cm untuk yang kedua. Kali kedua kubis kohlrabi menerobos dalam sebulan.

Kubis kohlrabi yang ditanam dengan cara ini akan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.