Daun selada

Daun selada sangat popular sepanjang tahun. Tanaman selada adalah tanaman tahunan. Ini termasuk selada, kubis Cina, selada air, mustard, dill, bayam, dll. Terdapat lebih dari 100 jenis selada dalam pelbagai warna dan bentuk.

Selada, selada kepala mesti ditanam di rumah hijau dan tanah terbuka sebagai pemadat dan tanaman bebas. Salad adalah tanaman yang suka cahaya dan tahan sejuk. Tanaman selada muda bertolak ansur dengan fros sekitar 1-2 darjah. Berkat kelebihan ini, selada di tanah terbuka dapat disemai pada awal musim bunga dan musim luruh. Menyemai musim sejuk juga mungkin.

Suhu terbaik untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang normal ialah 10-17 darjah. Dalam cuaca kering dan panas, selada membakar dengan cepat dan menghasilkan pengeluaran yang sangat sedikit.

Salad harus ditanam dengan sangat halus, kemudian daunnya membusuk dan rosak akibat penyakit kulat. Merawat salad terdiri daripada menyiramnya secara berkala, terutama pada cuaca panas. Daun tidak boleh dibasahi untuk mengelakkan penyakit kulat. Selada tumbuh dengan sangat cepat, jadi baja digunakan dalam jumlah kecil.

Lebih baik menuai salad pada awal pagi dan segera menyejukkan salad, kemudian tanaman mengekalkan kesegarannya dan mengangkut lebih lama.

Daun selada adalah makanan dan lazat. Salad mempunyai kandungan kalori rendah, kaya dengan vitamin dan mineral. Budaya ini kini dianggap benar-benar popular. Salad boleh ditanam dengan sempurna walaupun di ambang tingkap, tertakluk pada keadaan tertentu.