Mengkaji pelbagai jenis Delicious apple dan ciri utamanya

Epal mengandungi banyak bahan berguna yang bermanfaat untuk tubuh manusia.

Dipercayai bahawa untuk mendapatkan hasil panen buah-buahan ini, cukup memilih varieti yang tepat. Walau bagaimanapun, setiap jenis budaya mempunyai sejumlah ciri, tanpanya pokok itu tidak akan menghasilkan buah dengan murah hati.

Artikel itu membincangkan teknologi pertanian dari pelbagai epal Delicious yang popular.

Ciri-ciri pelbagai

Cukup mudah untuk mengenali epal dari pelbagai jenis ini di kebun oleh ciri khas yang terdapat dalam Delicious.

Sejarah asal usul, di mana mereka tumbuh

Tidak ada data yang tepat mengenai bagaimana Delicious dibiakkan. Menurut asumsi, varieti epal terbentuk sebagai hasil pendebungaan rawak dari pelbagai jenis dan proses mutasi. Rumah epal yang enak adalah Virginia Selatan (Amerika).

Ciri-ciri pokok, pucuk, dedaunan, buah-buahan

Bentuk pokok berubah bergantung pada tahap kehidupan. Tumbuhan muda menyerupai piramid terbalik dalam penampilan; dalam tempoh berbuah ia menjadi bulat. Pokok epal berkembang secara intensif, tumbuh dahan dari batang pada sudut akut. Berhampiran pangkal, pucuk sedikit bengkok. Kulit kayu berwarna kelabu gelap, tebal sederhana. Fruiting of the Delicious variety dicampurkan. Ranting buah dan tombak mendominasi.

Penerangan ringkas mengenai pucuk:

1. warna merah gelap;
2. panjang dan ketebalan purata;
3. terdapat kelebihan yang lemah;
4. sepanjang keseluruhan terdapat lentil kecil (di bahagian yang terletak lebih dekat ke pangkal, mereka terletak dalam kumpulan);
5. selekoh secara genikulat.

Daunnya mempunyai bentuk bujur lebar, kadang-kadang ada pohon dengan kehijauan bujur bujur. Tepi dibingkai dengan potongan bergigi dua. Sedikit lenturan plat diperhatikan. Warna dedaunan berwarna hijau gelap dengan peralihan ke nada cahaya lebih dekat ke tangkai daun. Tepi hampir tidak kelihatan.

Permukaan pinggan sedikit berkilat. Batang panjang berwarna merah ke pangkal atau sepanjang keseluruhannya. Stipules berbentuk pisau pembedah bersaiz sederhana.

Perbungaan dicirikan oleh parameter besar, bentuknya menyerupai mangkuk, warna kelopak berwarna merah jambu. Tunas itu sendiri berwarna merah. Tiang pistil kelihatan di tengah. Mereka panjang dan bermata. Stigma terletak di atau di bawah anther.

Penerangan mengenai buah-buahan:

• saiz (dengan penjagaan yang betul) - besar;
• bentuk - bujur-kerucut, tulang rusuk kelihatan;
• terdapat 5 tubercles berbeza di sekitar piring;
• diameter epal berbeza sepanjang keseluruhannya, terutamanya di bahagian bawah;
• kulitnya lebat, halus, di permukaan terdapat titik putih subkutan dan tonjolan kelabu;
• warna buahnya berwarna hijau muda (ketika mencapai kematangan penuh, warnanya berubah menjadi kuning), epal Red Delicious berwarna merah gelap tua;
• pulpa berwarna putih dengan warna hijau (semasa penyimpanan bertukar menjadi kuning), strukturnya padat;
• rasa - aroma yang menyenangkan, nota manis dengan keasidan yang hampir tidak dapat dilihat, banyak jus.

Rujukan! Hasil penjagaan pokok epal yang tidak betul adalah rasa yang berubah, yang memperoleh kesegaran dan kepahitan. Buah-buahan jarang dituangkan ke ukuran standard.

Epal dikeluarkan dari pokok pada akhir bulan September. Apabila keadaan yang baik dibuat, hasil panen disimpan sehingga bulan Mac dan bahkan April. Hasil per hektar adalah 130-190 sen. Berbuah secara berkala dengan kebolehubahan ringan.

Titik lemah dari variasi adalah kecenderungan terkena kudis.

Komposisi dan sifat berguna buah

Walaupun buahnya terdiri daripada air (lebih daripada 50%), ia mengandungi sejumlah besar unsur kimia yang berharga untuk tubuh manusia. Antaranya:

• potasium;
• magnesium;
• besi;
• fosforus;
• natrium;
• mangan;
• fluorin;
• zink, dll.

Di samping itu, pulpa tepu dengan vitamin dari pelbagai kumpulan: C, A, PP, B9, B6, B5. Karotena, yang merupakan bahagian buah, mempunyai kesan yang baik pada kuku dan rambut, fungsi visual dan tisu tulang. Asid askorbik membantu menguatkan fungsi pelindung, yang membantu menentang virus dan jangkitan. Iodin meningkatkan fungsi tiroid.

Komposisi epal lazat
Nama	Isipadu setiap 100 g
Asid askorbik	5.2-10.0 mg
Bahan aktif P	140 mg
Pektin	Berat kering 0.7 mg
Gula	11-13%
Asid titrat	0,25%

Kemasukan epal secara berkala dalam menu membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Ini mencegah perkembangan urat tersumbat, mendorong pembersihan vaskular, dan memberi kesan yang baik terhadap fungsi sistem kardiovaskular. Sifat bermanfaat buah dipelihara untuk masa yang lama.

Rujukan! Antioksidan yang diambil oleh epal merangsang aliran darah ke gusi. Asid malik mempunyai kesan merosakkan pada plak.

Doktor menasihatkan untuk memasukkan produk dalam bentuk apa pun dalam menu penyakit ginjal, hati dan jantung. Kandungan serat yang tinggi membantu membersihkan usus dari racun dan produk buangan. Zat besi menormalkan tahap hemoglobin dalam darah. Teh epal melegakan ketegangan saraf dengan baik.

Rasa kualiti

Aroma yang luar biasa digabungkan dengan rasa manis dari pulpa. Struktur yang padat tidak menimbulkan rasa tidak selesa ketika memakan buah kerana kandungan jus yang meningkat. Keistimewaan varietas adalah hakikat bahawa semasa penyimpanan epal, ciri rasa mereka hanya bertambah baik.

Hasil

Sehingga 300 tengah epal dituai dari 1 hektar ketika pokok mencapai usia 7-8 tahun. Satu pokok berusia 6-7 tahun memberikan purata 70-79 kg buah. Berat anugerah alam bergantung pada ukuran epal itu sendiri. Di kawasan iklim yang sukar, mereka kecil. Dengan penjagaan yang baik dan keadaan cuaca yang baik, buah dituangkan secara intensif hingga diameter 10 cm.

Kematangan awal

Sedap merujuk kepada varieti dengan tempoh matang rata-rata. Penuaian dilakukan dari pertengahan September hingga akhir bulan yang sama. Setiap tahun terdapat peningkatan kesuburan pokok muda.

Hasil panen dicatatkan setelah mencapai usia 6-8 tahun. Setelah 10 tahun hidup, kerapuhan buah terganggu. Anda boleh mendapat hasil yang tinggi selepas satu atau beberapa musim.

Varieti yang dimaksudkan berkembang pesat. Buah pertama muncul di pokok muda setelah 3 tahun. Dengan penjagaan yang sempurna, tempohnya dikurangkan menjadi 2 tahun.

Rujukan! Parameter buah dan hasil dipengaruhi bukan hanya oleh penjagaan, tetapi juga oleh keadaan cuaca. Di daerah dengan iklim yang sejuk, ukuran epal jauh lebih rendah dari standar, dan rasanya memiliki warna segar.

Masa berbunga, berbuah dan menyimpan epal

Mekar lazat pada akhir Mei - awal Jun. Tempoh berbunga berlarutan. Anda juga dapat melihat perbungaan merah jambu pada anak benih yang ditanam, tetapi hanya dapat memberi buah kepada pokok itu setelah 2-3 musim.

Buah bermula pada dekad kedua bulan September. Proses penuaian berlangsung hingga akhir bulan. Setiap buah harus diperiksa dengan teliti sebelum disimpan. Untuk pemeliharaan epal jangka panjang, hanya yang tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit atau kerosakan yang dipilih. Kehadiran tangkai amat digalakkan.

Buah-buahan dengan penyok, luka dan kerosakan lain segera dihantar untuk diproses. Mereka tidak sesuai untuk simpanan.

Mereka menyimpan hasil panen di bilik bawah tanah atau bilik utiliti lain, di mana rejim suhu stabil ditetapkan dari 0 +4 darjah. Dalam kes ini, penunjuk kelembapan mestilah dalam lingkungan 85-90%. Udara kering menjadikan epal layu.

Epal dari pelbagai jenis disimpan dalam bekas yang berasingan.Buah-buahan harus diletakkan dalam kotak dalam satu atau maksimum 4 lapisan. Untuk mengelakkan penyebaran busuk, disarankan untuk membungkus setiap buah di surat khabar atau kertas pembungkus. Lembaran kertas juga disusun di antara lapisan.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Teknologi pertanian pokok epal Delicious tidak jauh berbeza dengan peraturan menjaga tanaman buah.

Mendarat

Penanaman anak benih dirancang untuk musim bunga. Ini mesti dilakukan sebelum daun mekar. Sekiranya tunas membengkak di pokok, risiko tanaman tidak akan tumbuh meningkat. Anak benih dalam bekas boleh ditanam di kemudian hari.

Tempat untuk pokok epal dipilih di kawasan dengan meja air bawah tanah rendah (sekurang-kurangnya 2 m). Kriteria lain termasuk pencahayaan yang baik, tanah berpasir atau tanah berpasir.

Lebih baik menggali lubang di bawah anak benih terlebih dahulu. Parameternya:

• kedalaman - dari 80 cm;
• lebar - dari 1 m.

Di bahagian bawah, saliran pertama kali diperkenalkan, setelah itu substrat dari kompos, baja dan tanah berdaun. Sebelum menanam, anak benih dengan sistem akar terbuka direndam selama beberapa jam dalam larutan air dan perangsang pertumbuhan. Sementara itu, 1-2 baldi air suam dicurahkan ke dalam lubang dan dibiarkan diserap sepenuhnya.

Akarnya direndam dengan lembut dalam substrat yang lembap dan ditaburkan dengan tanah. Tanah perlu dipadatkan sedikit agar pokok tidak condong setelah tanah kering. Penanaman selesai dengan menyiram bulatan batang dan mengisinya dengan mulsa. Semasa menanam beberapa anak benih, selang 4 meter ditinggalkan di antara mereka.

Penjagaan

Pakar mengatakan bahawa memerlukan 20-25 hari untuk anak benih menyesuaikan diri dengan lokasi baru. Kelangsungan hidup tanaman banyak bergantung pada pengairan biasa dan pemangkasan tepat pada masanya.

Semasa menyiram, air harus menembus jauh ke dalam tanah hingga 35-45 cm. Satu pokok mengambil sekurang-kurangnya 10 liter cecair. Pada bulan pertama setelah penanaman, pokok epal disiram dua kali seminggu. Selanjutnya, rejim memperuntukkan pengurangan frekuensi pelembapan menjadi 1 kali seminggu. Dalam cuaca kering, prosedur dilakukan setiap hari, meningkatkan jumlah air hingga 1.5-2 baldi.

Selepas menanam anak benih, pemangkasan dilakukan. Seluruh hujung dikeluarkan sehingga tinggal 40-45 cm pucuk sahaja. Pada akhir setiap musim, potong dahan kering, penggemukan dan pucuk yang rosak. Apabila tanaman matang, penipisan dan pembentukan mahkota dilakukan.

Agar tanah tidak kering dalam cuaca panas, setelah menyiram, permukaan tanah di bulatan dekat batang dilapisi dengan mulsa. Bahan berikut digunakan sebagai mulsa: gambut, habuk papan, jerami, mulsa buatan. Lapisan penutup hendaklah sekurang-kurangnya 7-10 cm.

Dari semasa ke semasa terdapat keperluan untuk melonggarkan tanah. Pada masa yang sama penyiangan dilakukan. Untuk perkembangan normal sistem akar, oksigen dan ketiadaan kelembapan kelembapan adalah penting. Ini dipastikan dengan pengudaraan biasa.

Tahan suhu

Sedap tidak boleh menahan kekeringan, tetapi juga suhu rendah. Sebatang pokok tanpa tempat perlindungan dan perlindungan mungkin tidak bertahan musim sejuk dengan frosts yang teruk. Sekiranya dalam tempoh berbunga udara menyejuk hingga -1 ° ke bawah, maka musim berbuah tidak akan bermula.

Kepada penyakit dan perosak

Seperti kebanyakan jenis epal, Delicious terdedah kepada penyakit biasa. Dalam cuaca basah, cendawan dan kudis serbuk sering diserang. Untuk memelihara pokok, disarankan untuk melakukan pemprosesan. Untuk ini, kilang disembur dengan larutan sulfur koloid dan oksida tembaga. Dana yang sama digunakan untuk tujuan pencegahan.

Serangga berbahaya juga menimbulkan masalah semasa penanaman. Cacing daun terutamanya mengganggu pokok epal. Sekiranya tanda-tanda kehadiran parasit dikesan, tanaman tersebut dirawat dengan nitrofen 3%. Dalam memerangi kutu daun dan tungau, disarankan untuk menggunakan karbofos.

Nuansa tumbuh di pelbagai kawasan

Penduduk dari pelbagai daerah ingin menanam epal yang sedap di ladang mereka. Terdapat fakta yang diketahui mengenai penanaman Delicious yang berjaya di rantau Moscow, wilayah Volga, Belarus, Ukraine.Lebih sukar untuk mengekalkan daya maju pokok epal di wilayah barat laut Rusia, kerana varietasnya termasuk tanaman termofilik.

Rujukan! Varieti lain mempunyai ciri yang serupa dengan Delicious. Contohnya, Golden Rangers atau Golden Delicious. Mereka tahan sejuk, yang membolehkan mereka bertahan musim sejuk.

Semasa mendarat Delicious di wilayah Ural, disarankan untuk mematuhi peraturan berikut:

1. Batang kilang mesti dibungkus dengan polistirena yang diperluas, yang bertujuan untuk penebat saluran paip.
2. Mahkota harus dibentuk supaya pokok tumbuh dahan seluasnya, dan tidak tinggi.
3. Untuk mengelakkan serpihan dari batang bawah pengaruh angin kencang, sebuah blok harus didorong di sebelah pokok, yang akan berfungsi sebagai penyokong.
4. Mereka harus diikat bersama tali.

Ranting cemara, agrofibre dan bahan lain sesuai dijadikan tempat perlindungan pokok. Tanah di bulatan dekat batang mesti ditutup dengan lapisan tebal daun kering, gambut, habuk papan, di atasnya bumi dituangkan.

Kemungkinan masalah dengan pelbagai dan cara menyelesaikannya

Apabila tumbuh Sedap, kesukaran berikut mungkin timbul.

• Meringankan pokok muda - berlaku kerana penyiraman yang tidak mencukupi atau kekurangan pembajaan. Keadaan itu dapat diperbaiki dengan menjalankan aktiviti sesuai dengan peraturan teknologi pertanian.
• Pertumbuhan pokok yang lemah - anda perlu membeli anak benih di batang bawah yang tumbuh rendah dan bersaiz sederhana. Sebabnya juga mungkin terletak pada kejadian air bawah tanah yang dekat. Kemudian diperlukan pemindahan.
• Pokok epal tidak menumpahkan dedaunan untuk musim sejuk - ini dijumpai dengan penyiraman tanaman yang banyak pada musim gugur dan pengenalan baja nitrogen dalam tempoh ini. Masalahnya dapat dicegah dengan memasukkan pokok epal dengan betul ke keadaan tidak aktif (penyiraman yang jarang berlaku setelah akhir tempoh berbuah, pemangkasan, membersihkan bulatan batang).
• Kekurangan buah - pokok epal masih muda, atau penyerbuk tidak tumbuh berdekatan. Kesan yang sama diperhatikan pada pokok tua.
• Pengelupasan kulit kayu - selaran matahari, pembekuan atau kumbang kulit kayu dapat menimbulkan masalah. Penyelesaian: pencucian putih bahagian bawah batang dengan kapur pada musim bunga dan musim luruh, rawatan dengan racun kulat atau racun serangga.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Lezat sangat digemari oleh tukang kebun, kerana kelebihan budaya berikut:

• skor rasa buah yang tinggi;
• hasil yang stabil;
• keadaan yang boleh dipasarkan;
• jangka hayat yang panjang tanpa kehilangan rasa;
• pengangkutan yang sangat baik.

Varieti ini juga mempunyai kekurangan:

• pelanggaran produktiviti yang stabil pada tanaman dewasa;
• untuk mendapatkan buah-buahan yang besar, anda perlu berhati-hati mewujudkan keadaan yang betul;
• kerentanan terhadap cendawan tepung;
• rintangan fros rendah.

Varieti pendebungaan

Kesuburan pokok epal dari varietas yang berkenaan dapat dinilai hanya jika ada kawasan berdekatan dengan pendebunga. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa tanaman tergolong dalam jenis subur diri. Varieti berikut sesuai untuk Delicious: Melrose, Jonathan, Bersemangat, Gloucester, Elstar.

Rujukan! Dalam varietas subur dari jumlah perbungaan, hanya 1-4% bunga yang dapat mengikat. Sangat mustahil untuk mendapatkan hasil panen yang baik tanpa pendebungaan.

Penanaman pendebunga harus dilakukan pada jarak 4-6 meter. Dianjurkan untuk memilih 2-3 jenis sebagai tanaman pendebungaan. Semasa memilih pilihan, pertimbangkan:

1. tempoh berbunga (mereka mesti sepadan);
2. kitaran hidup tanaman (kira-kira sama untuk pendebunga dan pokok epal yang didebunga);
3. fasa utama pembangunan (harus jatuh pada satu masa).

Sekiranya timbul kesukaran ketika memilih varietas, disarankan untuk mendapatkan bantuan daripada pakar.

Ulasan

• Ivan Nikolaevich, wilayah Rostov

Saya telah menanam Delicious di kebun selama lebih dari 9 tahun. Buah pertama muncul di pokok pada tahun ke-4 setelah menanam. Untuk dua musim berikutnya, penuaiannya sedikit, tidak melebihi 2-4 biji epal. Kemudian saya belajar dari jiran bahawa varieti itu subur sendiri.

Saya menanam 2 anak pokok Melrose berdekatan. Setiap tahun, buah itu semakin bertambah.Selepas musim ketujuh, saya mengeluarkan 75 kg dari sebatang pokok. Musim ini saya membuat jepit kain dari Delicious hingga Eder. Saya menunggu hasilnya.

• Elena, wilayah Moscow

Beberapa tahun yang lalu saya membeli sebuah pondok musim panas. Sudah ada pokok di atasnya. Epal yang lazat masak pada bulan September. Pada tanaman rendah, buah-buahan benar-benar melekat pada dahan rapuh. Beratnya kira-kira 30 kg. Rasa mereka mengejutkan saya dan semua ahli keluarga. Pada musim gugur berikutnya, saya menanam 2 anak pokok dari pelbagai jenis ini. Saya juga membeli Idared untuk pendebungaan.

Ulasan video mengenai pelbagai: