Pear Zarechnaya, ciri-ciri pelbagai, khasiat buah-buahan yang berguna, menanam tanaman

Terdapat banyak jenis pir. Setiap varieti mempunyai kelebihan tersendiri, ia berbeza dalam ciri rasa dan tahap ketahanan penyakit.

Semasa memilih pokok buah, perhatian diberikan kepada budaya penjagaan yang aneh. Pear Zarechnaya memenuhi hampir semua keperluan tukang kebun. Ciri penanamannya dijelaskan dalam artikel.

Ciri-ciri pelbagai

Kelebihan utama pir Zarechnaya dianggap sebagai daya tahan musim sejuk dan hasil yang stabil.

Sejarah asal asal, tempat mereka tumbuh

Ragamnya selektif, buahnya masak dari akhir musim panas hingga pertengahan September. Di kawasan dengan iklim yang hangat, buah berlangsung hingga awal Oktober.

Pencipta pelbagai jenis ini adalah penternak stesen berkebun yang terletak di wilayah Sverdlovsk. Varieti tersebut diperoleh pada tahun 1974 sebagai hasil penggabungan bahan genetik dari varietas Rannyaya Milevskaya dan Tema. Rasa buah yang tinggi dan peraturan sederhana teknologi pertanian dihargai oleh tukang kebun amatur.

Rujukan! Tempoh berbuah bermula 4-6 tahun selepas penanaman anak benih. Setiap tahun terdapat peningkatan hasil yang tinggi.

Ciri-ciri pokok, pucuk, dedaunan, buah-buahan

Pokok ini mempunyai ciri khas. Ia dapat dikenali dengan ukurannya yang padat, ketinggian kultur tidak melebihi 2,5-3 m. Tanaman muda ini dengan cepat tumbuh. Dalam 2-4 tahun pertama, mahkota terbentuk. Ia merebak dalam bentuk pir, berbentuk bulat, tetapi tidak terlalu tebal. Daunnya terletak padat di dahan, menjadikan pokok itu kelihatan lapang dan ringan.

Pucuk muda diletakkan dalam kedudukan tegak dengan sedikit cerun berbanding batangnya. Pada batang, kulit kayu mempunyai warna keabu-abuan, dahannya berwarna kecoklatan-kekuningan.

Semasa tempoh berbunga, pokok itu ditutup dengan bunga-bunga putih-merah jambu, di mana aroma yang menyenangkan muncul. Buah-buahan terbentuk di lokasi cincin kecil dan tombak.

Daun pir Zarechnaya mempunyai sedikit selekoh ke bawah. Bentuknya memanjang, warnanya hijau tua.

Ciri khas buah:

• berat purata - 110-115 g;
• kulitnya nipis, permukaannya licin tanpa alur;
• warna keemasan;
• berbentuk pir;
• peduncle tebal.

Keistimewaan buah-buahan dari varieti pir Zarechnaya adalah bahawa mereka tidak jatuh setelah matang.

Komposisi dan sifat berguna buah

Pulpa mengandungi sejumlah besar unsur surih berharga yang berguna untuk tubuh manusia. Sebagai tambahan kepada glukosa, sukrosa dan fruktosa, pir kaya akan vitamin (B1, B2, E, A, P, PP, C, dll.). Tepu dengan buah-buahan dan bahan-bahan lain:

1. potasium;
2. sebatian nitrogen;
3. kalsium;
4. komponen penyamakan;
5. karotena;
6. asid folik;
7. serat;
8. tembaga;
9. pektin;
10. mangan;
11. iodin, dll.

Rujukan! Indeks asid folik pir lebih tinggi daripada currant hitam.

Pir dimasukkan ke dalam makanan diet untuk pelbagai penyakit. Mereka disyorkan untuk diabetes mellitus, disfungsi pankreas, obesiti. Buah-buahan yang enak membantu menghilangkan toksin dan logam berat dari badan.

Rasa kualiti

Skor rasa buah - 4.3-4.6 mata. Buahnya terasa manis dengan sedikit rasa masam. Buburnya berair tanpa pepejal, konsistensinya homogen.

Hasil

Varieti pir Zarechnaya mempunyai hasil yang stabil. Petunjuk bergantung pada kawasan penanaman budaya dan stok.Rata-rata, 7.8-9.6 kg buah dikeluarkan dari pokok dewasa.

Kematangan awal

Varieti pir yang dimaksudkan dianggap sebagai varieti awal musim luruh. Kematangan teknikal buah berlaku pada akhir bulan Ogos - pertengahan September.

Syarat berbunga, berbuah dan menyimpan

Pokok ini menjadi kaya warna pada bulan Mei. Perbungaan putih-merah jambu menambahkan keindahan luar biasa pada budaya. Tempoh berbuah jatuh pada dekad ketiga bulan Ogos.

Buah-buahan yang matang tidak jatuh dari pokok, yang merupakan kelebihan yang ketara. Walaupun padat tanaman, penuaian tanpa anak tangga tidak realistik. Anda boleh menyimpan penarik khas untuk pokok kebun. Ini akan menjadikan prosesnya lebih mudah dan cepat.

Rujukan! Buah-buahan dituai pada cuaca kering pada waktu petang. Terdapat embun di pokok pada waktu pagi, oleh itu tidak digalakkan memetik pir untuk penyimpanan jangka panjang.

Untuk simpanan, buah-buahan tidak terlalu banyak dipilih tanpa tanda-tanda kerosakan dan penyakit. Setiap pir mesti disapu dengan kain kering dan dibalut dengan kertas. Bahan kerja dilipat ke dalam kotak yang dibasmi kuman dan diletakkan di bilik bawah tanah. Buah ini disemak secara berkala untuk mengenal pasti buah yang rosak. Mereka segera dikeluarkan dari bekas supaya selebihnya tidak memintas reput.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Agroteknologi pir terdiri daripada langkah-langkah sederhana yang dilakukan dengan semua tanaman hortikultur.

Mendarat

Tanaman bertindak balas dengan baik pada tanah yang subur dan bertekstur ringan. Pertumbuhan pokok yang intensif memerlukan akses oksigen ke akar tanpa halangan. Untuk mewujudkan keadaan yang paling baik, tanah disenyawakan terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, campuran komponen berikut digunakan:

• tanah yang subur - 3 bahagian;
• humus (kompos) - 1 bahagian;
• nitrophoska - 100 g;
• garam kalium - 25 g;
• superfosfat - 50 g.

Sekiranya tanah di lokasi pendaratan berasid, perlu meneutralkan persekitaran dengan memperkenalkan tepung dolomit atau abu kayu.

Menanam anak benih dirancang untuk musim gugur atau musim bunga setelah ancaman frosts malam telah berlalu. Anda tidak boleh memindahkan pokok ke tempat lain setelah menanam, pir tidak menyukai ini. Oleh itu, tidak perlu tergesa-gesa untuk memilih laman web di kebun.

Sekiranya kerja penanaman dilakukan pada musim bunga, maka pada musim gugur mereka menyiapkan lubang terlebih dahulu. Parameter yang disyorkan:

• kedalaman - 1 m;
• panjang dan lebar - masing-masing 70 cm.

Di tengah lubang, sebuah tempat tidur tanah liat dibuat (lapisan hingga 12 cm), kemudian kompos ditambahkan. Selepas itu, pendalaman dilemparkan dengan campuran tanah yang berkhasiat. Dalam bentuk ini, tempat untuk anak benih kekal hingga musim bunga.

Semasa merancang pendaratan pada musim bunga, lubang disiapkan 3 minggu sebelum hari yang dijadualkan. Prinsip pembentukan parit adalah sama seperti untuk kerja musim luruh.

Penting! Pasak diletakkan di tengah lubang. Di masa depan, ia akan berfungsi sebagai sokongan, melindungi pokok muda dari angin kencang dan hujan.

Anak benih itu sendiri juga perlu disediakan. Mereka harus memiliki kulit yang halus tanpa tanda-tanda kerusakan, cantuman, panjang batang - tidak lebih dari 80 cm. Apabila memilih bahan penanaman, perhatian khusus diberikan kepada sistem akar. Perkara utama ialah ia tidak kering. Cabang maju di tulang belakang utama digalakkan.

Sehari sebelum penanaman, akar anak benih direndam dalam larutan (air ditambah perangsang akar). Cecair yang sama dilakukan untuk penyiraman pokok pertama setelah dikuburkan di tanah.

Sejurus sebelum penanaman, cabang akar anak pokok dipendekkan 12 cm. Bahagian batangnya dibebaskan dari pucuk lateral. Pokok itu dipasang tegak tegak di dalam lubang, akarnya diluruskan dan ditutup dengan campuran tanah. Kolar akar harus naik di atas permukaan tanah (sebanyak 4 cm).

Tanah di bulatan batang diinjak-injak dengan teliti untuk melepaskan udara berlebihan. Seterusnya, kawasan di sekitar anak benih disenyawakan, batangnya dipasang pada penyangga dan tanaman disiram (2 baldi).

Penjagaan

Asas penjagaan pir menyediakan penyiraman tepat waktu, penyingkiran rumpai dan pelonggaran tanah. Anda perlu mengairi pokok sekurang-kurangnya 1 kali seminggu (untuk setiap tanaman, 1 baldi air).Ketiadaan rumpai menghalang kerosakan kolar akar. Dan berkat pengudaraan, terdapat pergerakan nutrien aktif ke akar.

Dengan penyesuaian dan pengembangan anak benih lebih lanjut, masalah tidak akan timbul jika anda secara berkala menambahkan pakaian atas ke lingkaran dekat batang. Pada musim bunga, sebatian nitrogen digunakan. Pada tahun pertama dan kedua selepas penanaman, bahan organik diperkenalkan. Kemudian rejim pemberian makanan organik diubah sekali setiap 3-5 tahun. Selepas akhir tempoh berbunga, pokok itu disiram dengan larutan baja dan baja mineral. Pengisian semula tersebut dilakukan setiap tahun.

Rujukan! Sebaiknya gunakan komposisi nutrien kering ke tanah di kawasan mahkota (bukan di bawah akar).

Pada musim luruh, pir dilindungi untuk mengelakkan pembekuan. Burlap, cabang cemara dan bahan penutup lain digunakan sebagai penebat. Pada musim bunga, setelah salji mencair, pelindung dikeluarkan untuk mengelakkan terlalu panas dari kulit kayu.

Setiap tahun pada musim bunga dan musim gugur, pokok ini dirawat dengan disinfektan untuk mencegah penyakit dan perosak.

Tahan terhadap suhu

Varieti pir Zarechnaya tahan pada suhu rendah. Di lorong tengah tanpa tempat berteduh, pokok ini bertahan musim sejuk dengan kadar terendah hingga minus 20 °. Sekiranya iklim lebih teruk, tempat perlindungan dibuat.

Kepada penyakit dan perosak

Tidak ada masalah besar dengan penyakit. Tumbuhan ini menunjukkan ketahanan terhadap penyakit biasa tanaman hortikultur. Tetapi ini tidak termasuk rawatan pencegahan.

Sebilangan besar penyakit berkembang dengan latar belakang penjagaan yang tidak betul atau cuaca yang tidak baik. Kelembapan yang banyak menimbulkan jangkitan kulat dan penyakit virus. Antara yang berbahaya:

• kudis - dikenali oleh banyak titik, mempengaruhi batang pokok;
• cendawan serbuk - muncul sebagai mekar putih, mempengaruhi keseluruhan tanaman;
• reput batang - berlaku kerana fros atau selaran matahari yang teruk.

Perosak juga menyebabkan bahaya besar kepada tanaman hortikultur. Serangga tertarik dengan kehijauan, perbungaan wangi. Antara parasit berbahaya:

• kumbang bunga;
• kutu;
• rama-rama;
• ulat sutera;
• hawthorn;
• pir empedu, dll.

Langkah-langkah untuk melindungi pokok dari perosak termasuk: memasang rumah burung untuk menarik burung, memeriksa batang untuk mengenal pasti cengkeraman dengan telur. Penyediaan herba juga sesuai untuk menyemburkan pir. Resipi kaedah kawalan serangga rakyat mudah didapati di Internet.

Rujukan! Wormwood, bawang, bawang putih, lada panas dan ramuan lain mempunyai sifat pencegah.

Racun serangga digunakan bersama dengan produk organik. Mereka mesti digunakan mengikut arahan. Tidak digalakkan melebihi dos, agar tidak membakar pokok.

Nuansa tumbuh di pelbagai kawasan

Sehingga baru-baru ini, pir di Ural dan Siberia adalah eksotik. Kini, berkat pengembangan jenis tahan fros, buah-buahan manis ditanam bersama dengan pokok epal. Untuk budaya membuahkan hasil, memerlukan sedikit usaha:

1. merancang penanaman anak benih pada musim bunga;
2. memperkayakan tanah dengan baja mineral sebelum menanam;
3. pada akhir musim, potong dahan kering dan rosak;
4. semasa memilih pakaian berpakaian teratas, utamakan komposisi kalium-fosforus;
5. untuk musim sejuk, pokok perlu dirawat dengan agen khas untuk melindungi daripada serangga dan penyakit;
6. balut pokok muda dengan agrofibre (goni, cakar cemara) supaya tanaman tidak membeku;
7. tutup bulatan batang dengan gambut atau daun kering.

Di kawasan dengan iklim yang kurang keras, tidak perlu membuat perlindungan untuk musim sejuk. Rintangan beku dari variasi akan membantu mengatasi cuaca sejuk. Selebihnya peraturan teknologi pertanian dilaksanakan sepenuhnya. Penanaman dengan anak benih mungkin dilakukan pada musim bunga dan musim luruh.

Rujukan! Pir yang tumbuh di kawasan yang hangat memerlukan penyiraman lebih banyak. Mod pengairan: 1 kali seminggu (baldi air). Di wilayah utara, cukup untuk membasahi tanah 2-3 kali sebulan.

Kemungkinan masalah dengan pelbagai dan cara untuk menyelesaikannya

Secara umum, teknologi pertanian budaya sederhana.Namun, tidak satupun tanaman diasuransikan terhadap penyakit dan serangan serangga. Pear Zarechnaya tidak terkecuali.

Tukang kebun ketika menanam pokok buah mungkin menghadapi cabaran berikut.

• Penyiraman yang tidak mencukupi boleh menyebabkan pokok itu menumpahkan dedaunannya. Sekiranya ini sudah berlaku, anda perlu memasukkan cecair yang diperkaya dengan baja mineral ke dalam bulatan batang. Selama 2-3 minggu, sambung semula pengairan setiap hari, tetapi jangan biarkan genangan kelembapan di tanah.
• Rawatan musim bunga dan musim luruh dengan mortar kapur akan membantu melindungi batang daripada kerosakan akibat perosak. Banyak tukang kebun menemui kulit kayu yang rosak setelah membuka bahan pelindung pada musim bunga. Di bawah tempat perlindungan, serangga dan mikroorganisma berbahaya mentolerir sejuk musim sejuk, dan mereka menggunakan tisu hidup batang sebagai makanan.
• Kebetulan setelah berbunga cepat, sebilangan besar ovari jatuh. Kemungkinan penyebabnya termasuk perosak, kelebihan atau kekurangan kelembapan, dan kekurangan nutrisi. Untuk menghilangkan masalah, disarankan untuk merevisi rejim pengairan, pengenalan pembalut. Anda juga perlu mengambil langkah pencegahan terhadap penyakit dengan menyemburkan mahkota dengan racun serangga.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Varieti pir popular di kalangan tukang kebun dan petani di Rusia. Minat dalam budaya disebabkan oleh kelebihan berikut:

• ketahanan musim sejuk;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• hasil yang stabil;
• pulpa tidak mengandungi sel berbatu;
• persembahan pod;
• setelah mencapai kematangan teknikal, pir tidak jatuh dari pokok;
• rasa buah yang tinggi.

Secara adil, perlu dinyatakan keburukannya. Antara yang penting:

• varieti tidak berkembang pesat;
• rintangan kudis sederhana;
• tepat pada persekitaran yang lembab (dengan kekurangan kelembapan, pokok itu menumpahkan dedaunannya).

Varieti pendebunga

Bilangan jenis pir yang utama adalah subur sendiri, oleh itu diperlukan pendebungaan berkualiti tinggi. Sekiranya ini tidak dilakukan, buahnya tidak akan mengikat setelah berbunga. Penyerbuk terbaik adalah jenis pir yang mekar pada masa yang sama dengan Zarechnaya. Ini bukan merupakan tanaman berbunga awal, kerana masa berbunga tidak bertepatan.

Tidak setiap tumbuhan dapat berfungsi sebagai pendebunga. Jenis budaya berikut disyorkan untuk Zarechnaya:

1. Chizhovskaya;
2. Severyanka;
3. Ruang.

Ulasan

• Tamara, wilayah Kursk

Di dacha, tidak ada banyak ruang untuk taman, oleh itu, ketika memilih anak benih, saya dipandu oleh satu kriteria - tanaman mestilah bersaiz padat. Pear Zarechnaya tumbuh hingga 3 meter. Mahkota berbentuk bulat, tetapi dengan perawatan yang betul tidak mengganggu pertumbuhan tanaman tetangga. Mula membuahkan hasil pada tahun ke-5 setelah turun. Hanya 3 buah buah yang ditetapkan. Pada tahun berikutnya, penuaian sudah 1.6 kg. Saya sering bertolak ke bandar selama 2-4 minggu. Semasa ketiadaan, tidak ada yang buruk berlaku di kebun.

• Semyon Alekseevich, Wilayah Perm

Anak lelaki itu membawa 5 anak pokok pir dari Zarechnaya dari Ural, tempat dia tinggal bersama keluarganya. Pada musim gugur, pokok muda ditanam, hanya 3 pokok yang selamat dari musim sejuk. Budaya ini berkembang pesat, pada musim gugur pertama, ketinggiannya telah melebihi 1,8 m. Pada tahun keempat, buah-buahan pertama telah dirasakan. Di setiap pokok, 4-7 daripadanya diikat. Kini pokok berusia 6 tahun. Secara keseluruhan, 4 kotak dipasang sepanjang musim (masing-masing 4,8 kg). Keistimewaan varietasnya adalah bahawa ia memerlukan penyiraman tepat pada masanya. Saya pergi ke laut, dan setibanya saya melihat pokok-pokok yang hampir botak. Hampir tidak keluar dari mereka.

• Roza Andreevna, Kemerovo

Di laman web ini saya menanam pir Zarechnaya, Permyachka dan Penguin. Dari segi rasa, saya lebih suka Zarechnaya. Dia tidak bersahaja dalam perawatan, dan serangga tidak kuat melekat padanya. Selama 12 tahun penanaman kebun tidak ada penyakit. Hasil varieti stabil. Pokok ini bertolak ansur dengan musim sejuk, terutamanya frosts musim bunga yang lewat.

Tonton video mengenai jenis pir terbaik dengan petua untuk memilihnya: