Taman marjoram dan penanamannya

Tanah air marjoram adalah Laut Tengah, di mana ia juga dijumpai di alam liar, dan ditanam sebagai rempah-rempah untuk pengetinan, penghasilan sosej dan minuman, menambah berbagai hidangan, serta tanaman ubat. Di lorong tengah, marjoram taman termofilik hanya dapat ditanam sebagai tanaman tahunan, kerana ia sudah mati pada suhu -12 darjah. Tumbuhan ini disemai untuk anak benih pada akhir bulan Mac. Biji marjoram sangat kecil, jadi ketika menyemai mereka dicampurkan dengan pasir untuk merata di atas kotak penanaman. Di wilayah selatan, tidak perlu menggunakan anak benih, anda boleh menyemai terus ke tanah.

Untuk penanaman, anda boleh menambah baja organik, urea, superfosfat, kalium sulfat. Untuk percambahan biji benih, suhu sekurang-kurangnya 20 darjah diperlukan. Marjoram kebun memerlukan cahaya matahari, di kawasan teduh tanaman kandungan minyak pati menurun. Anak benih muncul dalam 15-29 hari. Jarak antara tanaman harus 15-20 cm, yang mesti diambil kira ketika menanam anak benih di tanah. Sekiranya penyemaian dilakukan terus ke tanah, maka tanaman akan ditipis. Di lorong, tanah mesti dilonggarkan secara berkala, seluruh perkebunan harus disapu secara berkala, dan dalam cuaca panas mesti disiram.

Tuai marjoram dua kali semusim. Pada awal musim panas, ketika tanaman belum mekar, tunas dipotong, meninggalkan 6-8 cm ke tanah. Kilang ini tumbuh semula pada musim panas dan memberikan penuaian kedua pada musim gugur. Marjoram yang dikumpulkan diikat ke dalam serbang kecil dan dikeringkan di tempat teduh sehingga aromanya tidak hilang. Apabila tanaman kering, daunnya terkoyak, dan batangnya dibuang, kerana merosakkan rasa rempah.