Perilla shrub - tumbuhan yang indah dengan sifat berguna

Perilla shrub adalah tanaman tahunan yang berkaitan dengan pudina dan selasih... Tempat kelahiran perilla adalah Jepun, di mana ia sangat diminati dalam memasak. Tumbuhan ini mencapai ketinggian satu setengah meter dan mempunyai daun bergerigi dengan warna ungu, hijau atau pelbagai. Perilla ungu menyerupai kemangi.

Bunga perilla biasanya berwarna putih, berbentuk loceng. Ketika bunga matang, biji-biji dibentuk sebagai ganti bunga, yang sangat berharga dalam penghasilan lapisan cat varnis dan cat. Bukan hanya itu, minyak biji mempunyai manfaat kesihatan ketika dimakan. Tumbuhan itu sendiri mengandungi kandungan karotena yang kaya, dan pigmen mempunyai kesan analgesik dan anti-radang. Perilla juga sering digunakan untuk reka bentuk lanskap di jalan-jalan kota, kerana dengan sempurna mencairkan komposisi tempat tidur bunga dan tempat tidur bunga.

Kandungan:

• Pembiakan dan penanaman
• Petua penjagaan tanaman
• Pengawalan penyakit perosak
• Penggunaan perilla shrub

Pembiakan dan penanaman

Iklim kita sesuai untuk tumbuh perilla... Selalunya ia digunakan untuk reka bentuk landskap. Tanaman ini ditanam menggunakan anak benih. Menanam perilla menggunakan biji memerlukan waktu yang lama, kerana memakan masa yang lama untuk tumbuh.

Benih perilla ditanam dari akhir April hingga awal Mei.

Ciri pembiakan tanaman menggunakan biji:

• Untuk mempercepat dan menanam benih, anda harus merendamnya selama tiga hari, sambil menukar air sekurang-kurangnya 2-3 kali sehari. Penting agar biji segar, kerana penyimpanan 2-3 tahun akan mengurangkan percambahan menjadi sifar.
• Kemudian benih ditanam di dalam bekas hingga kedalaman 5 mm. Tanah untuk penanaman: 2 bahagian humus dan 1 bahagian gambut, jika dikehendaki, anda boleh menggunakannya baja mineral... Juga penting untuk meletakkan saliran di bahagian bawah bekas, misalnya tanah liat yang diperluas.
• Benih ditanam cukup padat untuk menghilangkan pucuk yang lemah semasa pertumbuhan. Tanah dibasahi, dan bekas ditutup dengan kerajang.

Anak benih harus muncul dalam 8-10 hari. Setelah dua daun muncul di pucuk, ia dapat ditanam di tanah. Tempoh yang sesuai untuk ini adalah awal bulan Jun. Penting agar keadaan bebas fros terjamin. Suhu optimum untuk pertumbuhan perilla adalah dari 22 hingga 28 darjah.

Jarak antara pucuk harus dari 20 hingga 30 cm. Perilla dikumpulkan pada awalnya berbunga... Batangnya dipotong, meninggalkan tangkai 10 sentimeter. Perilla boleh dipotong dua kali setiap musim.

Petua penjagaan tanaman

Perilla cukup bersahaja untuk dijaga, tetapi anda harus ingat beberapa peraturan yang akan membantu anda menanam tumbuh-tumbuhan yang sihat dan kuat.

1. Perlu menanam pagar di tempat yang terang dan bebas draf.
2. Tanah harus dilonggarkan dan disiangi, ia harus menyerap kelembapan dengan baik.
3. Tanah mestilah tanah hitam. Tanaman ini tidak akan dapat tumbuh di kawasan berpaya atau berpasir.
4. Sekiranya pertumbuhan terlalu cepat hingga 1 meter, anda boleh melakukan pucuk pucuk.
5. Dengan kelembapan tanah yang berlebihan dan suhu rendah, pembungaan dan pendebungaan berlaku jauh kemudian.
6. Perilla boleh diberi makan dengan garam kalium dan saltpeter, serta infusi jelatang.

Semasa memilih biji, anda harus memperhatikan nama spesiesnya. Ketiadaan nama jenis perilla pada label mungkin menunjukkan bahan mentah berkualiti rendah.

Anda boleh mendapatkan benih sendiri. Untuk ini, beberapa tanaman terkuat ditransplantasikan ke dalam pasu, dan mereka ditanam di ambang tingkap pada musim luruh. Perilla akan mekar pada musim sejuk, dan menjelang musim panas akan dapat memperoleh biji untuk disemai.

Kawalan perosak dan penyakit

Perosak utama yang harus ditangani ketika menanam perilla:

• Berpasir perlahan. Kumbang ini menyumbang kepada kerosakan benih pada masa percambahan. Setelah pucuk muncul, slug menggerogoti batangnya. Untuk memerangi perosak ini, terdapat kaedah berikut: membajak tanah secara mendalam, memusnahkan tepat pada masanya rumpai dan daun gugur, penggunaan baja alkali dan kapur, serta umpan beracun khas.
• Sudu kapas. Ulat atau rama-rama hama ini merosakkan kedua-dua biji dan daun dengan batang. Untuk kawalan pencegahan sudu, anda harus: sering melonggarkan tanah di sekitar kilang, oleh itu, ia musnah ulat, menghancurkan rumpai pada waktunya, kerana sudu suka bertelur di atasnya, mengumpulkan perosak dengan tangan, menyemburkan perilla dengan rebusan burdock, lada atau kayu cacing, menggunakan umpan dengan kvass yang ditapai, dan dalam kes yang diabaikan, racun serangga digunakan untuk mengawal sendok.
• Tungau labah-labah. Serangga kecil ini, berukuran hingga 1 mm, mengepang daun tanaman dengan jaring laba-laba. Mereka bersembunyi di bahagian bawah dedaunan, juga di tanah. Jajahan kutu boleh berjumlah ratusan serangga. Kutu memakan getah tanaman, menggigit daun, yang kemudian mengering dan jatuh. Tanda-tanda pertama serangan hama ditunjukkan pada penampilan bintik-bintik putih dan jaring laba-laba pada daun perilla. Tumbuhan menjadi kurang tahan terhadap jangkitan dan penyakit. Pencegahan, disarankan untuk menyemburkan tanaman dengan air, kerana tungau tidak menyukai kelembapan. Anda juga harus mengumpulkan daun gugur secara berkala dan membuang tanaman kering. Sekiranya hama labah-labah baru sahaja menetap di kilang, pertama sekali, perlu membilas perilla dengan larutan berair dengan penambahan sabun cucian. Sebagai permulaan, anda boleh mencuba tanpa bahan kimia dan merawat perilla dengan air dengan penambahan minyak pokok Neem, dan kemudian meletakkan beg pada tanaman yang terkena dan biarkan selama tiga hari. Sekiranya hama labah-labah telah mempengaruhi sebahagian besar tanaman, maka hanya racun serangga khas yang akan membantu.

Penyakit Perilla:

• Selain perosak, perilla rentan terhadap penyakit seperti bintik daun. Ia dapat diperhatikan sebelum berbunga tumbuhan. Tepi daun mulai kering, memperoleh warna coklat. Tanaman seperti ini biasanya tumbuh dengan buruk dan mengurangkan hasil. Penanaman harus dipantau dengan teliti dan tanaman yang sakit harus segera dimusnahkan untuk mengelakkan penyebaran. Oleh kerana ia adalah penyakit kulat, tanah juga memerlukan pemprosesan setelah penuaian. Tanah yang dijangkiti harus disembur dengan cecair Bordeaux beberapa kali.
• Penyakit lain yang boleh menyerang perilla adalah reput kelabu. Sebabnya mungkin penanaman terlalu kerap dan kelembapan berlebihan. Pada peringkat awal, daun ditutup dengan bintik-bintik kelabu, yang kemudian berkembang menjadi acuan, menangkap seluruh tanaman. Sekiranya busuk kelabu baru saja terbentuk di perilla, maka anda boleh mencuba menyemburkan tanaman dengan larutan iodin. Juga, daun yang terkena harus dirawat. abu... Sebagai usaha terakhir, mereka akan membantu racun kulat.

Penggunaan perilla shrub

Perilla telah lama digunakan dalam penyediaan makanan. Ini sangat diminati dalam masakan Jepun. Anda boleh menggunakannya segar dan sebagai perasa. Perilla mempunyai rasa lemon-anise, yang menambahkan rasa istimewa pada hidangan.

Daun perilla sering digunakan dalam perap dan bahkan ketika menyiapkan kompot. Mereka mewarnai cecair dengan warna merah jambu yang menyenangkan. Perilla juga enak dalam hidangan daging, tetapi ada baiknya menambahkannya beberapa minit sebelum memasak, sehingga aroma lebih baik dipelihara.

Di samping itu, perilla mempunyai sebilangan besar khasiat berguna:

• Minyak pati Perilla kaya dengan asid alpha-linoleic dan omega-3.
• Penggunaan minyak akan membantu menyingkirkan kolesterol tinggi, radang sendi dan penyakit kulit, serta menenangkan sistem saraf.
• Kehadiran tanin mempunyai kesan antiseptik, anti-radang dan ekspektoran.

Untuk selesema, anda boleh menyediakan infus. 4 sudu besar batang dan daun perilla kering dituangkan ke dalam 500 ml air dan direbus dalam mandi air selama 15 minit. Seterusnya, sup mesti disuntik selama 1.5 jam dan ditapis. Ambil setengah gelas hingga lima kali sehari.

Hijau perilla kering dijual dalam bentuk serbuk sebagai makanan tambahan.

Kontraindikasi untuk digunakan adalah kehamilan dan penyusuan. Perilla sering digunakan dalam pembuatan pelbagai kosmetik: krim, topeng dan juga syampu.

Walaupun mempunyai khasiat yang indah, perilla tidak begitu popular di kalangan penanam bunga dan tukang kebun Rusia. Namun, ramai yang percaya bahawa kerana rasanya, perilla mampu menyaingi rempah kegemaran kami - dill, pasli dan basilika... Setelah mencuba rempah ini sekali, anda pasti ingin merasakan aroma harumnya yang menyegarkan lagi dan lagi.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video: