Tomato: sifat berguna, bahaya dan peraturan tumbuh

Tanah Air tomato mereka memanggil Amerika Selatan, di mana sayur ini muncul lebih dari 2000 tahun yang lalu. Sejak zaman dahulu lagi, mereka mengekalkan rasa dan khasiat istimewa mereka. Di negara kita, tanaman seperti itu muncul pada abad ke-18, dan pada asalnya ditanam sebagai tanaman hiasan. Tomato dikenali sebagai sayur-sayuran kemudian.

Kandungan:

• Sifat dan bahaya yang berguna
• Jenis tomato terbaik
• Menanam anak benih
• Memindahkan anak benih ke tanah
• Penjagaan tomato

Sifat dan bahaya yang berguna

Ciri-ciri tomato:

• Bubur tomat kaya dengan antioksidan, yang terkenal dengan sifat anti-tumornya.
• Pengambilan tomato secara berterusan dalam makanan membantu menormalkan kadar kolesterol dan menormalkan metabolisme.
• Sayuran yang sihat ini tinggi serotonin, yang dapat membantu menaikkan mood anda.
• Jus tomato yang baru diperah disarankan untuk orang yang mempunyai penyakit penglihatan, kerana minuman ini mampu mengurangkan tekanan intraokular.
• Terdapat banyak fitonutida dalam pulpa tomato - bahan yang mempunyai sifat anti-radang dan antibakteria.

Tomato boleh membawa bukan sahaja manfaat, tetapi juga membahayakan:

• Orang yang menderita penyakit pundi hempedu, dan juga urolithiasis, harus makan sayur sebegini mungkin, kerana kandungan asid organik yang tinggi di dalamnya.
• Tomat tidak digalakkan untuk orang yang menderita arthritis dan rematik, kerana adanya asid oksalik, yang mempengaruhi metabolisme garam air.
• Jangan gabungkan tomato dan makanan yang tinggi kanji. Ini penuh dengan kemunculan batu ginjal dan pundi kencing.
• Kerana keasidan yang tinggi, sayur-sayuran seperti itu tidak digalakkan untuk orang yang menderita penyakit perut dan ulser duodenum.

Jenis tomato terbaik

Jenis tomato terbaik untuk tumbuh:

• Pengisian putih. Pelbagai ini diiktiraf sebagai salah satu yang paling produktif. Belukar tomato seperti itu kecil. Mencuri tidak diperlukan untuk jenis ini. Buah-buahan tomato ini halus, berdaging, bulat, sedikit bergaris di dekat tangkai. Berat sebiji tomato matang dari varieti ini mencapai rata-rata 120 g. Buah masak mempunyai warna merah terang, dan buah yang belum masak berwarna putih susu.
• Produk baru Transnistria. Kepelbagaian seperti itu, walaupun sudah matang dalam jangka waktu yang lama, mempunyai hasil yang baik. Setiap belukar tumbuh dengan ketinggian kecil, dengan buah-buahan besar, berat rata-rata 60 g. Warna tomato masak berwarna merah terang atau oren. Bentuknya sedikit memanjang. Permukaannya licin, dengan cangkang tebal dan lebat. Tomato jenis ini tahan pada reput atas.
• Obor. Varieti ini memberikan buah masak yang baik dan hasil yang sangat tinggi. Setiap belukar bersaiz sederhana dan sangat padat. Buah-buahan masak berbentuk bulat, dengan permukaan halus, berwarna merah. Mereka mudah terlepas dari tangkainya. Jisim sebiji tomato matang mencapai purata 100 g.
• Ermak. Seperti itu tomato bersaiz kecil. Buah masak mempunyai bentuk bujur. Kulit agak kasar. Sesuai untuk pengambilan acar dan masin. Jisim sebiji tomato masak pelbagai ini mencapai 140 g. Jenis tomato ini tidak retak, memberikan hasil yang sangat tinggi dan pematangan serentak semua buah. Selain itu, sayur-sayuran ini mempunyai jangka hayat yang panjang.

Menanam anak benih

Untuk mendapatkan hasil panen yang besar tomato, anda perlu berkembang dengan baik anak benih... Untuk melakukan ini, gunakan kaset khas, balang plastik, dan lain-lain Sebelum anda memulakannya menyemai benih, bekas seperti itu perlu dibasmi kuman. Sebagai tambahan, anak benih harus dilengkapi dengan pencahayaan yang baik, pengudaraan udara secara teratur, dan juga selalu menjaga suhu yang sama.

Setiap bekas benih harus mempunyai lubang di bahagian bawah untuk saliran.

Sekiranya keadaan ini tidak dipenuhi, tanaman akan dijangkiti "kaki hitam" - yang tidak menyenangkan penyakit, yang sering terdedah kepada anak benih tomato. Untuk menanam tanaman sayur ini, kompos sesuai, dicampurkan dari campuran gambut dan pasir dalam nisbah yang sama, atau substrat sejagat untuk disemai. Anda tidak perlu menyemai benih yang berdekatan antara satu sama lain - dalam kes ini, anak benih akan meregang dan akan sangat lemah.

Apabila menyemai benih dengan segera di rumah hijau atau rumah hijau, penanaman dilakukan dalam baris kecil. Ini akan membantu anda memanfaatkan sepenuhnya pencahayaan tomato anda.

Menanam biji tomato:

• Sebelum menyemai tomato, substrat dibasahi dengan baik. Adapun biji, dipanaskan. Ini menyumbang kepada pembasmian kuman mereka, peningkatan kualiti penaburan dan akan membantu anak benih kelihatan mesra dan cepat.
• Memanaskan badan biji tomato masa depan diperlukan menggunakan suhu berubah mengikut skema berikut. Dalam masa dua hari, suhu pemanasan kira-kira +30 darjah. Seterusnya, biji tomato dipanaskan pada suhu +50 darjah selama tiga hari.
• Benih disemai kering atau direndam dalam larutan kalium permanganat 1% (kalium permanganat biasa). Untuk ini, bahan penanaman dicelupkan ke dalam bekas dengan larutan siap dan disimpan di dalamnya selama 30 minit. Selepas rawatan pembasmian kuman seperti itu, benih dicuci sekurang-kurangnya 10 minit di bawah air yang mengalir.
• Selepas penyemaian dilakukan, substrat ditutup dengan filem atau lapisan vermikulit lima milimeter. Ini akan membantu menjaga kelembapan tanah.
• Sebelum pucuk pertama tomat masa depan muncul, suhu di dalam bilik tidak boleh melebihi +23 darjah. Segera setelah anak benih menetas, keluarkan filemnya. Agar anak benih yang masih lemah tidak mengalami penyejatan berlebihan, lapisan filem dikeluarkan pada waktu petang.

Anda perlu menyiram anak benih menggunakan jet penyembur halus. Tidak digalakkan mencurahkan lebih banyak tomato dari masa depan dengan kuat. Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, perlu diperhatikan rejim suhu pertumbuhan yang betul. Setelah pucuk pertama muncul, darjah dikurangkan sehingga berada dalam lingkungan dari +8 hingga -10 pada waktu malam dan dari +10 hingga -15 pada siang hari. Tindakan sedemikian harus dilakukan dalam masa 72 jam. Dengan bantuan mereka, anak benih dikeraskan sehingga dipindahkan ke rumah hijau atau rumah hijau.

Memindahkan anak benih ke tanah

Ditanam anak benih biasanya pada akhir Mei - awal bulan Jun, iaitu sejurus selepas embun beku terakhir berlalu dan suhu hangat yang stabil muncul. Kilang ini diletakkan dalam barisan kecil. Sebelum mula menanam anak benih tomato di laman web ini, anda perlu membuat lubang kecil di atasnya dan menumpahkan dengan baik (kira-kira 1 liter air harus masuk ke satu lubang).

Trik lain yang berkaitan dengan menanam tomato adalah melepaskan daun bawah dari anak benih dan menguburkannya sebanyak mungkin ke tanah.

Ini boleh dilakukan hingga bahagian tengah batang tanaman. Selepas tomato muda ditanam, mereka mesti disiram. Lubang di mana anak benih tumbuh sedikit ditaburkan dengan tanah kering.

Hasil yang sangat baik diperoleh dengan menanam tanaman sayur-sayuran ini di bawah tempat perlindungan filem biasa, dan juga di tanah yang sebelumnya bertebat (rabung wap). Kaedah sedemikian membantu memastikan hasil tomato awal yang lebih tinggi dan meningkatkan kematangannya.

Untuk membuat katil wap, anda memerlukan:

• Lubang, yang mesti digali terlebih dahulu. Kedalamannya kira-kira 60 cm dan lebar 20 cm.
• Lapisan kotoran lima sentimeter dimasukkan ke dalam pangkalan yang dihasilkan untuk rabung, yang mesti dipanaskan sebelum ini.
• Dari atas, rabung wap seperti itu ditutup dengan tanah, kira-kira 15 cm.

Penanaman benih tomato dilakukan dengan cara yang sama seperti di ladang terbuka. Tetapi ada satu perbezaan: penanaman di permatang uap dilakukan 15-20 hari lebih awal, sekitar pertengahan Mei.

Penjagaan tomato

Tanah antara tanaman dan baris mesti dilonggarkan secara berkala. Ini mesti dilakukan setiap 10 hari. Penjagaan harus diambil untuk mengelakkan munculnya kerak keras di tanah. Sekiranya tomato ditanam di tanah yang berat, maka setelah dua minggu pertama setelah menanam anak benih di tempat pertumbuhan tetap, sudah tentu perlu melonggarkannya.

Yang pertama mengembara tanaman sayur ini diperlukan dalam masa 10 hari setelah menanam tanaman muda.

Pra dijalankan menyiram anak pokok tomato. Hilling dengan tanah lembap membantu akar baru muncul di batang tomato. Tomato perlu berterusan menyiram... Ini harus dilakukan mengikut skema berikut: dari 700 hingga 900 ml air per tanaman, bergantung pada tahap pertumbuhannya. Sebaiknya menyiram anak benih tomato yang dipindahkan pada waktu petang dan cuaca kering.

Sepanjang musim panas, tomato mesti disenyawakan dengan organik dan mineral berpakaian atas... Perhatikan kelembapan udara. Sekiranya berlebihan, tanaman sayur ini boleh menghidap penyakit yang tidak menyenangkan - bintik coklat dan kebahagiaan lewat.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.