Kandungan
- 1 Pelbagai madu
- 2 Pelbagai pencuci mulut
- 3 Variety Summer Duchess
- 4 Varieti Tavricheskaya
- 5 Jenis awal pir musim panas untuk jalan tengah: foto dan keterangan
- 6 Apakah jenis pir tahan musim sejuk yang terbaik?
- 7 Foto dan perihalan varieti pir tempoh matang musim luruh
- 8 Jenis pir musim luruh yang paling lazat untuk jalan tengah
- 9 Varieti pir musim sejuk terbaik: foto dan keterangan
- 10 Varieti pokok pir
- 11 Jenis pir yang terbaik
- 12 Apa jenis pir yang baru
- 13 Keperluan asas untuk varieti pir untuk Rusia Tengah
- 14 Varieti awal (musim panas)
- 15 Varieti musim luruh
- 16 Varieti musim sejuk (lewat)
- 17 Varieti paling manis
Pear adalah pokok buah, cukup tahan lama (beberapa jenis telah tumbuh selama 200 tahun). Dari segi populariti dan besarnya, ia adalah yang kedua setelah pokok epal. Ia mekar dengan bunga putih dan merah jambu.
Sebilangan besar varieti pir subur sendiri, dengan kata lain, pokok tidak dapat melakukan pendebungaan sendiri, mereka memerlukan pokok varieti lain dan serangga pendebungaan untuk ini.
Oleh sebab itulah, selalu perlu menanam pokok dengan pelbagai jenis buah atau pelbagai jenis di sebelah pir. Kilang ini sangat memerlukan cahaya.
Buah masak boleh menjadi sangat besar - 300 gr., Dan sangat kecil - sekitar 25 gr., Warna dari hijau hingga kuning, dengan atau tanpa pemerah pipi. Banyak jenis pir membawa hasil panen yang besar setiap dua tahun, dan hanya dari usia tujuh tahun.
Agar hasil panen menjadi baik, perlu menanam pelbagai jenis dan pada jarak yang jauh antara satu sama lain. Untuk memilih pilihan terbaik untuk anak benih, anda perlu mengetahui ciri varieti mereka. Terdapat jenis pir pada musim luruh, musim panas dan musim sejuk, bergantung pada masa berbuah.
Kami akan mempertimbangkan jenis yang paling lazat dan popular di kalangan tukang kebun dalam artikel ini.
Pelbagai madu
Pokok hanya tumbuh di kawasan yang panas. Ia tumbuh kecil dan padat, berkat ukuran ini, anda dapat menjimatkan ruang di kebun, dan menanam beberapa pokok lagi dari jenis lain.
Walaupun pokok itu adalah tanaman kecil, ia menghasilkan banyak, dan mula melahirkan lebih awal pada tahun ketiga atau kelima setelah menanam. Dianggap subur sendiri.
Menjelang penuaian - buahnya masak pada akhir musim luruh. Buahnya dituai sekitar akhir bulan September, dan tempoh penuaian bertepatan dengan tempoh penggunaannya.
Buah-buahan disimpan dengan sangat baik, dan anda boleh mengangkutnya tanpa perlu bimbang akan rosak. Madu pir tahan terhadap pelbagai penyakit kulat dan musim sejuk tahan lasak.
Buah masak:
- besar, beratnya mencapai 300 hingga 500 gram;
- bentuknya tidak sama rata, permukaan dengan tubercles;
- kulit nipis dan kering;
- warnanya berwarna kuning kehijauan;
- permukaannya dipenuhi dengan titik-titik kecil yang kelihatan seperti karat;
- pulpa berminyak, sangat berair, pir sangat aromatik;
- rasanya manis dan lembut.
Pelbagai ini sangat sesuai untuk suri rumah yang paling menuntut. Pir yang harum dan enak seperti itu jarang dijumpai walaupun di kedai yang bagus. Pada masa yang sama, varietasnya tidak menuntut keadaan dan tempat pertumbuhan yang semakin meningkat.
Nasihat kepada tuan rumah: Varieti pear madu sangat sesuai untuk membuat pelbagai pencuci mulut, kompot, jem dan makanan.
Ia akan berada di dalam peti sejuk sehingga musim sejuk, dan pada Tahun Baru akan kelihatan hebat di meja perayaan.
Pelbagai pencuci mulut
Pir ini masak pada musim luruh. Tidak terlalu awal untuk mekar, dan tidak terlambat. Ragamnya tahan musim sejuk dan tidak menghidap penyakit kulat.
Penuaian berlimpah pertama matang pada tahun keempat. Hasil purata adalah sekitar 70 kg setiap pokok.
Berat buah rata-rata 160-220 gram, bentuknya menyerupai epal, warnanya kuning-hijau, dan pada saat penggunaannya adalah emas muda.
Pir pencuci mulut dihiasi dengan warna hijau dan coklat kecil. Varieti ini mempunyai ciri rasa yang sangat baik:
- berair;
- manis;
- warna pulpa - krim;
- lebur;
- tiada rasa kasar (tiada rasa berpasir).
Varieti ini sangat mudah dibawa dan mempunyai hasil yang baik.
Variety Summer Duchess
Ini mungkin salah satu jenis pir yang terkenal dan terbaik. Sebenarnya, ia mempunyai banyak kelebihan berbanding varieti lain, baik perasa dan tumbuh.
Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota yang lebat dan bercabang. Perbungaan yang sangat indah, mekar untuk waktu yang lama, yang menjadikan pokok ini hiasan hiasan taman. Pelbagainya subur sendiri.
Malangnya, ia tidak tahan fros. Tanaman pertama menghasilkan enam tahun setelah menanam anak benih, tetapi hasil panennya banyak. Buah mempunyai keterangan yang hebat:
- warna buahnya berwarna hijau muda, pada masa penggunaannya berwarna kuning terang, kadang-kadang bahkan oren;
- rasanya lembut, berair dan manis;
- daging berwarna putih atau berkrim, lembut;
- kulit nipis;
- aroma buah Duchess mempunyai sejambak khusus yang terdapat pada buah pala;
- buah-buahan bujur dalam bentuk;
- berat mencapai 200 gram.
Perhatikan: Pir Duchesse menghasilkan wain ringan dan marmalade yang enak.
Ini adalah salah satu pir yang paling awal. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa buah-buahan tidak disimpan lama, hanya sekitar dua setengah minggu.
Varieti Tavricheskaya
Masa berbunga sedang-lewat, tempoh matang adalah akhir musim sejuk (mereka dikeluarkan pada bulan September, buah-buahan mesti dimakan pada bulan Februari). Pelbagai juga memerlukan pendebunga.
Pir tidak bersahaja dengan tanah. Selepas empat tahun, anda boleh menuai. Buahnya sangat besar dari 250 hingga 300 gram, kadang-kadang mencapai maksimum 600 gram.
Pir Tavricheskaya sangat enak, berair, manis dengan sedikit masam, dagingnya berwarna berkrim. Buah berwarna kuning, dengan permukaan yang agak kasar dan titik-titik coklat yang kecil dan hampir tidak kelihatan.
Mungkin anda akan tertarik dengan artikel mengenai
pelbagai jenis pir Lada
.
Anda boleh membaca mengenai buah tembikai buah Pepino Pepino yang tidak biasa
di sini
.
Semua varieti sangat baik dari segi rasa, kematangan dan keterangan. Setiap ragam mempunyai nilai tambah dan minus, sementara beberapa minus sukar untuk menamakannya.
Banyak varietas membawa tanaman hanya dua tahun sekali, tetapi pada masa yang sama ia masih berbunga, sehingga membantu menyerbuki pokok tetangga, dan warnanya sangat indah - mereka membawa fungsi hiasan di kebun.
Nasihat untuk tukang kebun: Penyelesaian yang paling tepat adalah menanam beberapa jenis pir dengan tempoh masak yang berbeza, sehingga pir manis dan berair ada di atas meja anda sepanjang bulan-bulan hangat.
Tonton video berikut mengenai salah satu jenis pir musim luruh - Noyabrskaya:
Nilaikan artikel
(
anggaran, purata:
daripada 5)
Jenis pir terbaik dalam video.
Sumbangan yang paling ketara dalam pengembangan varieti baru pir dari pemilihan Rusia dibuat oleh ahli biologi dan ahli botani terkenal, pengarah stesen pemilihan genetik pertama IV Michurin. Berkat kerja kerasnya selama bertahun-tahun, diperoleh pelbagai jenis pir yang enak seperti Sugar Surrogate, Bere Zimnaya, Tolstobezhka dan banyak lagi, yang disesuaikan dengan keadaan iklim Rusia yang rata-rata.
Selepas IV Michurin, sedikit yang terlibat dalam pemilihan varietas pir untuk Rusia tengah dan wilayah lain, kerana tukang kebun takut dengan prosesnya: anak benih pir sering mulai berbuah pada tahun ke-12 dan bahkan ke-30 setelah menyemai.Dan di stesen eksperimen, penternak lebih mengutamakan pokok epal. Walaupun begitu, sekarang, terutama sejak 30 tahun yang lalu, varietas pir baru yang menjanjikan telah dibuat.
Halaman ini mengandungi foto, nama dan keterangan mengenai varieti pir terbaik untuk wilayah Rusia.
Jenis awal pir musim panas untuk jalan tengah: foto dan keterangan
Embun Ogos.
Varieti musim panas diperoleh S.P. Yakovlev di Institut Penyelidikan Genetik dan Pembiakan Buah-buahan All-Russian. IV Michurin daripada menyeberangi penderma ketahanan musim sejuk yang tinggi dan sumber daya tahan penyakit yang kompleks (variasi Kelembutan x pelbagai Australia Triumph Pakgama). Ia menjadi lebih meluas kerana kompleks ciri ekonomi dan biologi yang berharga.
Pokoknya kecil, tumbuh dengan cepat, dengan mahkota yang sedikit lebat dan sederhana. Berbeza dengan kebangkitan buah pinggang yang tinggi dan kemampuan membentuk tunas. Kulit kayu di batang dan batangnya licin, kelabu. Cabang bercabang hampir pada sudut tepat. Jenis formasi buah yang utama adalah ringlet, tombak.
Pucuknya tebal, genikulat, melengkung, coklat muda, banyak lentil, kecil. Buah pinggang bengkok, kerucut, sederhana. Daunnya sederhana, bujur - ovate, berujung pendek, hijau gelap, berkilat, pangkalnya berbentuk baji, bilahnya diarahkan ke atas, tepi bergerigi. Petiole panjang dan tebal sederhana, internode sederhana. Stipules berbentuk saber, kecil.
Seperti yang anda lihat dalam foto, buah dari pelbagai jenis pir ini bersaiz sederhana, bukan satu dimensi, berbentuk pir pendek, tanpa tulang rusuk:
Pewarnaan pada saat pematangan: hijau utama, alat tulis tidak ada, Selama tempoh kematangan pengguna, yang utama berwarna kuning kehijauan, bahagian bawah sangat lemah pada bahagian buah yang lebih kecil, terdapat banyak titik subkutan. Kulit licin dan kusam. Peduncle panjang, tebal, melengkung. Corong itu cetek, tumpul-kon. Cawan kecil, tertutup. Piring kecil, lebar, sedikit bergaris. Jantungnya besar, berbuih. Kamera tertutup, sederhana. Tiub subkapilar pendek, lebar, cawan. Terdapat sedikit kekasaran di corong. Buburnya berwarna putih, halus, berair, rasa masam-manis, lembut. Buah-buahan melekat kuat pada pokok dan masak pada pertengahan bulan Ogos, tempoh penggunaan dan penyimpanannya adalah hingga dua minggu. Kebolehpasaran buah-buahan tinggi. Buahnya terutama untuk keperluan meja.
Pir musim panas ini mempunyai kadar kesuburan diri yang rendah. Penyerbuk terbaik - Untuk mengenang Yakovlev. Namun, ia memberikan hasil yang baik apabila diserbuki dengan varieti Lada. Pokok mula berbuah 4 tahun selepas menanam di kebun, berbuah tahunan. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Buah dan daun tidak terkena kudis. Kelebihan pelbagai: kematangan awal, ketahanan musim sejuk yang tinggi, hasil, kebolehpasaran buah-buahan, ketahanan terhadap penyakit kulat yang paling biasa.
Kelemahan varieti pir ini dari pematangan awal adalah bahawa dengan hasil panen yang banyak, ada beberapa buah yang tidak rata.
Akademik.
Pelbagai menjanjikan akhir musim panas atau pematangan awal musim luruh. Dibesarkan di Akademi Pertanian Moscow (MCAA). Pokok ini mempunyai mahkota penyebaran dan kekuatan pertumbuhan yang terkawal.
Perhatikan fotonya - dalam varieti pir musim panas ini, buah-buahan dengan berat hingga 150 g mempunyai warna penutup dalam bentuk jalur karmin cerah dengan pelbagai ketebalan:
Bubur ketumpatan sederhana, rasa pencuci mulut, setelah penyimpanan memperoleh aroma dan rasa karamel yang dapat dilihat dengan baik.
Bashkir besar.
Pelbagai pematangan akhir musim panas atau awal musim luruh. Pokok bersaiz sederhana dan berketumpatan sederhana, bentuk piramidal lebar. Pucuk tebal, genikulat, coklat kemerahan. Daun berlekuk lebar, berujung panjang, hijau gelap dengan warna kebiruan. Bilah daun melengkung ke bawah dan sedikit dilipat di sepanjang urat tengah. Tepi daun hampir licin, beralun. Petiole berwarna coklat kemerahan.
Nama pir ini diberikan untuk ukuran buah - mereka besar (130-150 g), satu dimensi, bulat lebar, bentuk biasa, hijau-kuning. Buburnya berwarna putih, lembut, halus, berkepadatan sederhana dan berair, sedap.
Foto-foto ini menunjukkan jenis pir musim panas, penerangannya diberikan di atas:
Ciri-ciri penuh jenis pir musim panas: foto, nama dan keterangan
Bashkir musim panas.
Ragamnya tahan musim sejuk, berbuah. Mahkota ukuran sederhana dan penebalan sederhana, piramidal lebar, berbuah terutama pada tombak dan cabang bunga. Daun bersaiz sederhana, bujur memanjang, dengan puncak yang pendek. Bilah daun melengkung ke bawah, tangkai daun panjang dan tebal. Tunas bunga besar, lunar.
Ini adalah salah satu jenis pir yang paling awal dengan buah bersaiz sederhana (70-80 g), berbentuk pir bujur. Peduncle berukuran panjang dan tebal. Kulit mempunyai ketebalan sederhana, licin, kusam, berminyak. Warna utama buah berwarna kuning kehijauan, warna integumen adalah dalam bentuk tan cahaya di sebelah cerah. Buburnya berwarna putih, halus, berair, dengan ketumpatan sederhana, rasa manis dan masam, aromatik.
Tanpa biji.
Pilihan musim panas yang paling biasa.
Pokok tumbuh agak cepat, menjadi tinggi dengan mahkota piramidal lebar dengan kepadatan sederhana. Ia dibezakan dengan daya tahan yang hebat walaupun dalam keadaan wilayah Trans-Volga Tengah, tetapi pada musim sejuk yang sangat teruk ia membeku di bawahnya, cepat pulih.
Lihat foto - varieti pir awal ini mempunyai buah bersaiz sederhana, berbentuk pir pendek:
Ripen pada akhir Ogos - awal September. Mereka terus berada di atas pokok selama lebih kurang sebulan. Sekiranya pematangan tidak lengkap, pengangkutan boleh diterima dengan baik. Kulit berwarna hijau semasa penyingkiran; apabila matang, yang datang dengan cepat, ia menjadi kuning muda dengan pemerah pipi oren gelap yang mendung. Pulpa berwarna kuning muda, sangat berair, hampir cair, manis, dengan sedikit rempah. Buah-buahan digunakan terutamanya segar; hanya belum masak yang sesuai untuk diproses. Hasilnya tinggi. Ragamnya subur sendiri, menghasilkan banyak buah tanpa biji. Pelbagainya tahan terhadap penyakit dan perosak.
Terkenal (Bergelombang).
VSTISP pemilihan pelbagai akhir musim panas, diperoleh dari pendebungaan hibrid interspesifik VI -53-67 dengan campuran jenis debunga selatan. Pengarang Yu A. Petrov, N. V. Efimova. Pelbagai pir ini sesuai untuk wilayah Moscow, ia juga dizonkan untuk wilayah Tengah.
Ciri lengkap varieti pir Vidnaya (Bumpy) adalah seperti berikut. Pohon pada usia muda dengan mahkota yang menyebar, kemudian piramidal, padat sederhana yang dibentuk oleh ranting kuat dengan sebilangan besar gelang yang besar, di mana buah terutamanya tertumpu.
Pucuknya panjang, tebal sederhana, coklat muda. Daunnya sederhana, halus, dengan tepi bergerigi yang tinggi. Petioles dengan panjang dan ketebalan sederhana dengan stipula berbentuk pisau pembedah.
Buah berukuran sederhana dan di atas rata-rata, berbentuk pir memanjang, simetris, dengan permukaan yang tidak rata. Warna utamanya berwarna kuning kehijauan, warna integumen adalah dalam bentuk tan berwarna oren muda. Peduncle berukuran panjang dan tebal, melengkung. Kelopaknya sederhana, ditutup di atas tiub sub-mukosa berbentuk corong pendek. Ruang benih ditutup, dengan biji coklat sederhana, memanjang. Rongga paksi adalah sederhana. Ini adalah salah satu jenis pir yang paling enak untuk jalur tengah dengan pulpa putih, sangat berair, manis dan masam dengan rasa yang sangat baik. Pematangan tidak serentak, lebih baik mengumpulkannya dalam 2-3 dos. Buah-buahan masak lebih baik dipelihara di atas pokok, setelah dikeluarkan, ia tidak disimpan dalam jangka masa yang lama. Buahnya baik untuk penggunaan segar dan untuk diproses. Permulaan berbuah pada usia 4-5 tahun (dari tahun pertumbuhan di tapak semaian). Kekuatan pokok musim sejuk adalah tinggi, pada tahap purata varieti Rusia yang lama. Ragamnya tahan terhadap penyakit kulat.
Berikut adalah gambar varieti pir awal, yang keterangannya diberikan di halaman ini:
Anak-anak. Pelbagai ini mendapat nama kerana kanak-kanak terutamanya suka menikmati buahnya yang manis.Pokoknya kuat, tahan lama. Ketahanan musim sejuk di peringkat Antonovka.
Buah bersaiz sederhana (60-70 g), kuning terang dengan pemerah pipi oren. Memasak 10 hari lebih awal daripada Papirovka, yang biasanya membuka musim epal.
Berwarna kuning. Ragamnya dibiakkan di YUNIIPOK. Pokoknya bersaiz sederhana, menyebar, dengan mahkota bulat, tahan lasak, berbuah.
Buah-buahan seberat 110 g, besar - hingga 150 g, berbentuk pir, hijau kekuningan, dengan pemerah pipi di bahagian terang, masak pada akhir bulan Ogos dan disimpan selama dua minggu. Pulpa berwarna putih, berair, manis. Varieti pendebungaan: Pelangi, Severyanka, Hebat.
Ciri utama varietas pir ini adalah ketahanannya yang tinggi terhadap hama hempedu pir dan kebakaran; ia tidak terjejas oleh kudis.
Ruang. Varieti ini dibiakkan di Institut Penyelidikan Hortikultur All-Russian (Michurinsk). Ragamnya tahan lasak, menghasilkan sederhana. Semasa menerangkan varieti pir ini, perlu diperhatikan bahawa ia sedikit terkena kudis. Ia mula berbuah pada tahun 7-8 setelah menanam. Pokok-pokoknya kuat dengan mahkota piramidal yang membulat atau lebar.
Buah bersaiz sederhana (70-100 g), kuboid, kuning, dengan pemerah pipi sedikit kabur. Buburnya manis, halus, sedap, untuk kegunaan meja. Buahnya masak pada separuh kedua bulan Ogos; buahnya akan matang selama 2 minggu.
Lada. Pelbagai pilihan Akademi Pertanian Moscow diberi nama KA Timiryazeva, agak tahan lasak, produktif, agak tahan terhadap kudis, mula berbuah pada tahun ke-4-5 selepas penanaman.
Ini adalah salah satu pir terbaik untuk wilayah Moscow dengan buah-buahan bersaiz sederhana (110-150 g), berbentuk pir, kuning. Memasak pada separuh kedua bulan Ogos. Disimpan sehingga dua minggu. Buburnya adalah rasa berminyak, manis dan masam, untuk kegunaan meja.
Moscow. Varieti ini dibiakkan oleh VSTISP (Moscow). Sederhana tahan lasak, menghasilkan sederhana, tahan sederhana terhadap kudis. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal lebar; mereka mula berbuah pada tahun 6-7 setelah menanam.
Buah bersaiz sederhana (70-100 g), berbentuk pir, obovate, kuning keemasan. Buburnya berair, masam-manis, sedap, dan mentega, untuk kegunaan meja. Buahnya masak pada akhir Ogos-awal September; buahnya akan matang selama kira-kira dua minggu.
Lihat foto varieti pir, yang keterangannya disajikan dalam bahagian ini:
Hebat. Ragamnya dibiakkan di YUNIIPOK. Pokoknya tahan lasak, bersaiz sederhana, dengan mahkota yang ketat.
Ini adalah salah satu jenis pir terbaik dengan buah-buahan yang besar dan indah dengan rasa pencuci mulut yang baik, masak pada akhir musim panas dan disimpan selama dua minggu. Buburnya berair, manis. Varieti ini tahan terhadap tungau pir dan hempedu serta luka bakar bakteria, dan tidak terkena kudis.
Di bawah ini anda akan mengetahui jenis pir tahan musim sejuk mana yang terbaik.
Apakah jenis pir tahan musim sejuk yang terbaik?
Krasulia. Ragamnya dibiakkan di YUNIIPOK. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota lebat bulat. Ini adalah salah satu jenis pir yang paling tahan musim sejuk, cepat tumbuh (tahun 4-5), menghasilkan sederhana.
Buah seberat 90 g, besar - hingga 110 g, tidak rata, rata-rata bujur, kuning-hijau, dengan pemerah pipi merah gelap. Masak pada separuh pertama bulan Ogos, 7 hari lebih awal dari Severyanka dan disimpan selama 10-12 hari.
Bubur buahnya berkrim, rapuh, halus, sangat berair, sedap dengan rempah.
Pelangi. Ragamnya dibiakkan di YUNIIPOK. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota yang ketat, bulat, tahan musim sejuk, tumbuh awal (tahun 4-5). Jenis pendebungaan Krasulia, Severyanka, Hebat.
Buah-buahan dari varieti pir ini, yang disarankan untuk jalur tengah, berbentuk pir bulat atau pendek, dengan berat rata-rata 110 g, dengan sedikit kecoklatan pada sisi cerah. Pulpa berwarna putih, berair, manis. Rasanya seperti pir selatan.
Varieti ini tidak dipengaruhi oleh hama dan kudis pir, tahan terhadap kebakaran.
Rogneda. Pelbagai jenis pematangan akhir musim panas yang menjanjikan. Dibawa ke Akademi Pertanian Moscow.
Buah dengan berat hingga 120 g, bentuk bulat rata yang tidak biasa untuk pir. Buburnya sangat berair, berminyak, meleleh di mulut, rasa yang sangat baik tanpa keasidan dan astringen sedikit pun.Dalam tempoh berbuah penuh, hasil dari pokok bersaiz sederhana mencapai 70-80 kg.
Foto-foto ini menunjukkan jenis pir, dengan nama dan ciri-ciri yang anda kenali di atas:
Ruddy Kedrina. Varietas ini dibesarkan di stesen berkebun eksperimen Samara dengan menyeberangi Volozhka dengan Klappa Kegemaran. Musim sejuk tahan lasak dan berbuah. Pokok-pokoknya kuat dengan mahkota piramid, mula berbuah pada tahun ke-6-7 setelah menanam.
Buahnya masak pada separuh kedua bulan Ogos. Mereka bersaiz sederhana dan besar, berbentuk pir, kehijauan-kuning dengan pemerah pipi merah. Buburnya berwarna keputihan, berminyak, manis dan masam, untuk kegunaan meja.
Severyanka. Varieti tumbuh dengan cepat, produktif, tahan musim sejuk. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal lebar, mulai berbuah pada tahun ke-4 hingga ke-5 setelah menanam. Pelbagai ini tahan terhadap hama hempedu pir, kebakaran dan kudis.
Buahnya masak pada separuh kedua bulan Ogos dan disimpan sehingga dua minggu. O
Perhatikan foto - pelbagai pir ini, yang disyorkan untuk wilayah Moscow, mempunyai buah kecil atau sederhana (50-80 g), berbentuk kerucut, kehijauan-kuning, dengan sedikit kemerahan di sisi yang cerah:
Buburnya berair, padat, dengan rasa manis dan masam yang baik.
Persaingan. Pokok ini tahan musim sejuk, tumbuh awal, bersaiz sederhana dan sangat produktif, hasilnya buah dapat menyusut dari 120-140 g (norma varieti ini) menjadi 80-90 g.
Buah-buahan dari varietas pir awal ini, yang tumbuh di lorong tengah, berbentuk pir yang memanjang, hijau kekuningan, menjadi kuning apabila terlalu matang. Memasak sedikit lebih awal daripada Lada. Dengan penyingkiran tepat pada masanya, mereka disimpan selama 2-3 minggu.
Musim Panas Tenkovskaya. Pelbagai itu diperoleh oleh G.I. Rozanova dari menyeberangi pir semi-budidaya dengan Volga Bergamot. Pokoknya kuat, dengan mahkota piramidal lebar, berdaun baik. Pucuk tahunan berwarna ungu dengan tunas besar yang dimampatkan. Daun berwarna hijau tua, ovoid, dilipat di dalam kapal, dengan tangkai daun ungu panjang.
Buahnya besar (hingga 150-180 g), bulat, bentuknya serupa dengan Begramot Volga, tetapi berwarna lebih elegan dan rasanya lebih enak.
Garisan nipis. Pelbagai pilihan rakyat. Pokoknya kuat dengan mahkota piramidal lebar.
Buah berbentuk pir biasa, bersaiz sederhana, pada tangkai daun yang agak panjang. Mereka berpegang kuat pada pokok itu. Kulit berwarna kuning-hijau dengan pemerah pipi coklat. Buburnya berwarna putih, berkepadatan sederhana, cukup berair, manis dan masam dengan sedikit rasa. Buah masak pada bulan Ogos-September. Mereka boleh dimakan segar, kering. Semasa menerangkan jenis pir ini yang tumbuh di lorong tengah, perlu diperhatikan kualiti pemeliharaannya yang sangat buruk, oleh itu, buah-buahan yang baru dimasak mesti digunakan untuk diproses.
Berikut adalah gambar, nama dan perihalan jenis pir musim luruh.
Foto dan perihalan varieti pir dalam tempoh pematangan musim luruh
Musim luruh Bashkir. Varieti ini dibezakan kerana ketahanan musim sejuk yang tinggi dan hasil yang baik. Mahkota berbentuk piramidal lebar. Kulit kayu pada batang dan dahan kerangka utama berwarna merah tua. Daun bersaiz sederhana, lebar, elips, pendek, berkilat. Tepi daun bergerigi halus atau padat.
Buah pir ini mempunyai tempoh pematangan musim luruh dengan ukuran sederhana, berbentuk satu dimensi, berbentuk pir memanjang. Memasak pada bulan September. Warna utamanya berwarna kuning-hijau, warna integumen berwarna merah kecoklatan. Buburnya mempunyai ketumpatan sederhana, rasa halus, berair, manis dan masam.
Burakovka. Pilihan musim luruh pilihan rakyat untuk penggunaan musim sejuk. Dinamakan untuk kesamaan warna pulpa dengan bit, yang di selatan disebut bit. Buburnya sangat padat, berair sederhana, manis. Semasa menerangkan varieti pir musim luruh ini, perlu diingat bahawa sama sekali tidak ada asid dalam buah mereka.
Buahnya besar, mampu disimpan di bilik bawah tanah hingga Mac, dan kadangkala lebih banyak.
Veles (Anak perempuan Cemerlang). Pilihan musim gugur pilihan VSTISP, diperoleh dari persimpangan Venus dengan Forest Beauty. Pengarang: Yu A. Petrov, N. V. Efimova.Diagihkan di kebun peribadi di Moscow dan wilayah jiran. Termasuk dalam Daftar Negeri (dizonkan) pada tahun 2001. Permulaan berbuah pada tahun 5-7 (dari tahun pertumbuhan di tapak semaian). Hasilnya banyak dan tetap. Kekuatan pokok musim sejuk tinggi, pada tahap varieti lama Rusia Tengah. Ragamnya tahan terhadap penyakit kulat.
Pokok pada usia muda dengan mahkota piramidal yang lebar dan lebar, yang dibentuk oleh ranting melengkung dengan kelopak mata yang agak besar dan jaraknya sama rata, di mana buah terutamanya tertumpu.
Seperti yang anda lihat dalam foto, buah pir pelbagai jenis musim gugur ini berukuran sederhana dan di atas rata-rata, berbentuk pir lebar, simetri, tanpa tulang rusuk:
Permukaannya licin. Warna utamanya berwarna kuning kehijauan, warna integumen adalah dalam bentuk tan berwarna oren muda. Peduncle mempunyai ketebalan sederhana, panjang, melengkung. Buburnya berkrim, berkepadatan sederhana, separa berminyak, lembut, berair, masam-manis, dengan rasa yang sangat baik.
Pematangan buah serentak, tetapi pengumpulannya paling baik dilakukan dalam dua langkah, bermula dengan yang terbesar. Buahnya baik untuk penggunaan segar dan disimpan di dalam peti sejuk hingga pertengahan November.
Setia. Pelbagai pilihan musim luruh VSTISP. Pengarang Yu A. Petrov, N. V. Efimova. Musim sejuk tahan lasak. Berkembang pesat. Dalam keadaan di Moscow, buahnya masak dari pertengahan September hingga awal Oktober. Semasa menerangkan pelbagai jenis pir yang disyorkan untuk wilayah Moscow, perlu diketahui kualiti pemeliharaannya yang tinggi - buahnya boleh disimpan di dalam peti sejuk hingga awal Disember.
Pokok ini bersaiz sederhana dengan mahkota ketumpatan sederhana yang terkulai dan tidak teratur. Jenis pembentukan buah yang utama adalah gelang tangan, tombak, taji, beg buah yang ringkas dan kompleks.
Buah bersaiz sederhana (100-140 g), berbentuk pir, sedikit serong. Warna utama pada saat kematangan yang boleh ditanggalkan adalah hijau, warna integumen adalah dalam bentuk tan cahaya pada bahagian buah yang lebih kecil. Warna utama pada masa kematangan pengguna adalah kuning kehijauan. Terdapat beberapa titik subkutan. Buburnya berkrim, berketumpatan sederhana, lembut, separa berminyak, halus, sangat berair, manis dan masam (4.5 mata), dengan aroma yang lemah.
Ceria. Varieti ini dibiakkan di YUNIIPOK (Chelyabinsk). Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota bulat yang luas, tahan musim sejuk, sederhana.
Perhatikan foto - buah dari pelbagai jenis pir ini yang tumbuh di lorong tengah, dengan berat rata-rata 76-99 g (besar - hingga 130 g), berbentuk pir pendek, hijau, kuning-hijau ketika masak, dengan warna merah terang kabur dengan pukulan pada separuh janin:
Buburnya berair, lembut, putih. Skor rasa 3.7-4.5 mata. Buahnya masak pada separuh pertama bulan September dan disimpan selama sebulan.
Dalam ingatan Yakovlev. Pelbagai itu diperoleh di V.I. IV Universiti Pertanian Michurin dan Michurinsky. Pengarang P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya S. Nesterov, I. M. Korshinova. Tempoh penggunaan awal musim luruh. Kekerasan musim sejuk melebihi purata. Tahan kudis. Hasilnya tinggi, tahunan. Berkembang pesat.
Pokoknya pendek, cepat tumbuh, berkepadatan sederhana, dengan mahkota bulat. Cabang-cabang utama bercabang pada sudut yang hampir dengan garis lurus; dengan usia, banyak cincin bercabang terbentuk. Kulit kayu di batang dan dahan utama berwarna kelabu, bersisik. Berbeza dengan kebangkitan buah pinggang yang tinggi dan kemampuan membentuk tunas. Jenis formasi buah yang utama adalah gelang sederhana dan kompleks.
Pucuk ketebalan sederhana, coklat muda, genikulat, sering dengan duri, sedikit lentil. Buah pinggang bengkok, kerucut, licin, dengan kusyen subrenal yang sangat besar. Daun bersaiz sederhana, obovate, hijau, berkulit, bahagian atasnya dipintal, bilahnya sedikit melengkung. Tepi bergerigi, tangkai panjang, batangnya sederhana, berbentuk pisau pembedah.
Bunganya berwarna putih, dalam perbungaan adalah 4-6, berbentuk piring, kelopaknya terpisah, tidak ada terry.
Buah-buahan berukuran sederhana (125 g), dengan buah yang banyak, ketidakseragaman diperhatikan, bentuk pir lebar, permukaan yang sedikit bergaris halus. Kulit berkilat.Pada saat kematangan yang boleh ditanggalkan, warna utamanya berwarna kuning muda, berupa bentuk tan kecil pada bahagian buah yang lebih kecil. Dalam tempoh kematangan pengguna, warna utamanya berwarna kuning keemasan, oren integumen pada bahagian buah yang lebih kecil, terdapat beberapa titik subkutan. Peduncle panjang, melengkung, ketebalan sederhana. Corong kecil, sederhana, kelopak separuh terbuka. Piring ini kecil, sempit, sedikit bergaris. Jantungnya sederhana, ruang tertutup, sederhana, tiub subacheal sedang, kembang kol. Buburnya berkrim, berair, manis, dengan aroma yang menyenangkan, separa berminyak, tanpa astringensi, dengan butiran kecil di sarang biji.
Buah dari salah satu jenis pir yang terbaik untuk zon tengah penggunaan sejagat, memberikan produk olahan berkualiti tinggi - jem, kompot. Mereka melekat kuat pada pokok dan diangkut dengan baik.
Pokok mula berbuah 3-4 tahun selepas menanam di kebun. Hasilnya berkembang dengan pesat. Tumbuhan berusia tujuh tahun menghasilkan lebih daripada 20 kg setiap pokok. Saiz pokok yang kecil memungkinkan penanaman yang lebih padat.
Lihat foto jenis pir musim luruh, dengan keterangan yang telah anda baca di atas:
Berikut adalah gambar dan penerangan varieti pir untuk wilayah Moscow dan kawasan lain di lorong tengah.
Jenis pir musim luruh yang paling lazat untuk jalan tengah
Ditunggu-tunggu Kepelbagaian pematangan musim luruh, dibiakkan dalam YUNII-POK. Pokok ini bersaiz sederhana, tersebar luas, tahan musim sejuk.
Buah-buahan tidak teratur, dengan berat rata-rata 70 g, berbentuk lemon bujur, hijau, dengan warna di sebelah cerah. Pulpa berwarna putih, berair, manis dan masam (4.2 mata).
Varieti ini tahan terhadap luka bakar bakteria, kudis, sedikit terkena hama hempedu pir.
Anak perempuan Blankova (Anak benih Blankova). Varieti ini berbuah, tahan lasak, tidak begitu aneh dengan keadaan tanah. Pokok ini bersaiz di atas rata-rata dengan mahkota piramid yang sempit. Mula berbuah pada tahun 7-8. Ia mekar pada dekad ketiga Mei - dekad kedua bulan Jun.
Seperti yang anda lihat dalam foto, buah-buahan dari pelbagai jenis pir ini yang tumbuh di Rusia tengah berukuran sederhana, berbentuk pir pendek atau berbentuk kerucut tumpul:
Kulit berwarna hijau pada mulanya, sedikit kuning apabila matang. Pulpa berwarna putih, berair, manis, menjadi berkanji ketika terlalu banyak. Buah masak pada separuh pertama bulan September, dan tetap matang sehingga 10-18 hari.
Pada tahun-tahun basah, buah-buahan terkena kudis.
Bola emas. Ia mula berbuah pada tahun 4-5 setelah ditanam oleh anak berusia satu tahun. Fruiting terkenal pada pucuk tahunan. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota bulat, tahan musim sejuk, berbuah (25 kg per pokok).
Buah-buahan berbentuk pir pendek, satu dimensi, seberat 110 g, hijau, dengan sedikit kecoklatan pada sisi terang. Memasak pada bulan September. Ini adalah salah satu jenis pir yang paling enak, pulpa yang berair, halus, manis.
Sisi merah. Varieti ini dibiakkan di YUNIIPOK. Pokoknya lemah, dengan mahkota bulat, padat, tidak menebal, tahan musim sejuk, masak sederhana (tahun 5-6). Varieti pendebunga - Mitos, Poislaya.
Buahnya sangat cantik, berbentuk pir, besar (140 g), dengan warna di bahagian yang diterangi. Pulpa berwarna putih, berair, manis dan masam.
Varieti pir yang terbaik ini tahan terhadap hama dan kudis pir.
Varieti Larinskaya dibiakkan di YUNIIPOK. Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota bulat, tahan musim sejuk. Varieti pendebungaan - Berwarna kuning, Poislaya, Hebat.
Buah berbentuk pir, berat 110 g, besar - hingga 180 g, hijau murni, tidak berwarna. Dimasak pada pertengahan September dan disimpan selama sebulan. Bubur buahnya berwarna putih, berair, manis dan masam.
Lemon. Pelbagai pilihan rakyat yang produktif dan tahan penyakit. Pokoknya kuat, musim sejuk tahan lasak (tidak kalah dengan dahan nipis).
Buah-buahan kecil, hijau kekuningan, rasa biasa-biasa saja. Memasak pada separuh pertama bulan September. Mereka disimpan dalam keadaan rawan sehingga 12-15 hari.
Kegemaran Yakovlev. Musim luruh, pelbagai sederhana. Dibesarkan di Institut Penyelidikan Genetik dan Pemilihan Tanaman Buah All-Russian. Diagihkan secara meluas di Rusia tengah.Mula berbuah pada tahun 6-8 setelah menanam.
Pokok-pokoknya kuat dengan mahkota piramidal lebar. Cabang-cabang rangka nipis, berangkat dari batang pada sudut yang besar, digantung oleh berat tanaman. Percabangan yang lemah. Tanaman ini terbentuk terutama pada cabang bunga, kurang pada tombak dan pucuk tahunan. Daunnya kecil, berbentuk bujur, tepinya bergigi halus. Petiole panjang, nipis, dengan ketegangan lansolat yang besar.
Lihat foto - salah satu jenis pir yang terbaik mempunyai buah yang besar (hingga 130-200 g), berbentuk kerucut dua kali:
Warna ketika dikeluarkan berwarna kuning kehijauan, apabila matang menjadi kuning cerah dengan warna merah jingga yang kabur di bahagian cerah. Buburnya berwarna kekuningan, halus, berair, masam manis dengan rasa tertentu. Peduncle panjang, nipis, sedikit melengkung, dengan aliran di dasar. Untuk pemprosesan, buah mula dituai pada pertengahan September, walaupun kematangan penuh hanya berlaku pada akhir bulan ini. Mereka boleh berbohong hingga akhir Oktober.
Mitos. Ragamnya dibiakkan di YUNIIPOK. Pokoknya tinggi dengan mahkota piramid, tahan musim sejuk. Varieti ini dibezakan oleh peningkatan daya tahan bunga terhadap musim bunga beku. Tahan terhadap hama pir, kudis dan hembusan api.
Buah-buahan dengan berat purata 55 g, berbentuk pir bulat atau pendek, masak pada separuh kedua bulan September dan disimpan sehingga 10-15 Disember, memperoleh warna kuning tanpa pemerah pipi. Pulpa berwarna putih, berair, manis.
Guli. Salah satu jenis terbaik pematangan awal musim luruh untuk wilayah Wilayah Bumi Hitam Tengah. Dibesarkan di stesen pemilihan eksperimental zon Rossosh.
Buah-buahan berukuran sederhana atau lebih tinggi, hampir tidak ada asid dalam rasanya. Buah-buahan akan sangat terpikat dengan warna penutup merah jambu yang hangat, mengingatkan pada marmar.
Efimova yang elegan. Varieti ini menghasilkan sederhana, tahan musim sejuk, tahan kemarau, sedikit terkena kudis. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota piramida; mereka mula berbuah pada tahun 6-7 setelah menanam.
Buah masak pada awal bulan September; buahnya akan matang hingga dua minggu. Mereka sederhana dan kecil (60-120 g), berbentuk pir memanjang, kehijauan-kuning, dengan pemerah pipi merah gelap yang kabur. Pulpa berwarna putih, berair sederhana, masam-manis, sedikit tart, untuk kegunaan meja.
Otradnenskaya. Pelbagai tempoh pematangan musim luruh. Dibawa ke Akademi Pertanian Moscow.
Buah-buahan bersaiz sederhana (120-140 g) dan sedap, boleh disimpan sehingga 160 hari dalam beg plastik di dalam peti sejuk. Ini salah satu jenis pir terbaik untuk Rusia tengah mempunyai ketahanan musim sejuk yang tinggi. Hampir tidak rosak akibat kudis. Dengan kekuatan pertumbuhan yang lemah, hasil dari satu pokok cukup tinggi - hingga 60 kg.
Menggantung. Ragamnya dibiakkan di YUNIIPOK. Pokok ini tahan musim sejuk, bersaiz sederhana, menyebar, dengan mahkota bulat. Mula membuahkan hasil pada tahun ke-4.
Buahnya masak pada dekad kedua bulan September dan boleh disimpan sehingga sebulan. Pulpa berwarna putih, berair, manis dan masam. Varieti ini tahan terhadap kebakaran dan kudis, sedikit terkena hama empedu pir.
Chizhovskaya. Pelbagainya tahan lasak, produktif, sederhana terhadap kudis. Dibawa ke Akademi Pertanian Moscow. K. A. Timiryazeva. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal lebar, mulai berbuah pada tahun 5-6 setelah menanam.
Buahnya masak pada awal September dan bertahan hingga 3-4 minggu. Mereka sederhana (120-140 g), berbentuk pir panjang, berwarna kuning kehijauan. Buburnya berair, separa berminyak, mempunyai rasa masam-manis yang baik, untuk kegunaan meja.
Di bahagian terakhir artikel, anda dapat mencari foto dan penerangan mengenai varieti pir musim sejuk.
Varieti pir musim sejuk terbaik: foto dan keterangan
Musim sejuk Michurina. Jenis musim sejuk yang paling tahan lasak dari musim sejuk yang diperkenalkan.
Pokoknya bersaiz sederhana, dengan mahkota bulat atau bulat bujur.
Sederhana tahan terhadap penyakit dan perosak. Pucuk ketebalan sederhana, coklat. Daun bersaiz sederhana, hijau dengan mekar lilin, tinggal di atas pokok hingga beku.
Perhatikan foto - varieti pir musim sejuk ini mempunyai buah berbentuk pir besar dan selalunya tidak rata:
Gantung pada pokok untuk masa yang lama dan jangan merosot. Warna ketika dikeluarkan pada awal Oktober berwarna hijau, menjelang November-Disember menjadi kuning, kadang-kadang ada warna merah pada sisi cerah. Buburnya berwarna putih, berair, berminyak, tidak kehilangan rasa hingga Mac-April, pada tahun-tahun yang menggembirakan untuk musim tanam - hingga Mei. Buah yang sedikit tidak masak sesuai untuk semua jenis pemprosesan.
Pir musim sejuk ini adalah pelbagai hasil tinggi. Ia diserbuki dengan baik oleh semua tanaman pir berbunga pada masa yang sama. Sebahagiannya menghasilkan buah tanpa biji dari pendebungaan sendiri.
Dekabrinka. Varieti pir dibiakkan oleh YUNIIPOK. Pokoknya besar, merebak, ranting-ranting berlepas dari batang hampir bersudut tepat, tahan musim sejuk. Semasa menerangkan jenis pir musim sejuk ini, sangat penting untuk diperhatikan hasilnya yang tinggi - sehingga 28 kg per pokok. Berbeza dengan tunas bunga yang baru berkembang.
Buah-buahan seberat 100 g. Buburnya berair, putih, manis. Dimasak pada pertengahan September dan disimpan selama 2 bulan. Ragamnya tidak terkena kudis, tahan terhadap hama pir dan hama api.
Video "Jenis pir terbaik" menyajikan spesimen terbaik pilihan Rusia:
Dulu pir adalah tanaman yang kurang popular daripada pokok epal, ini disebabkan oleh ketahanan fros dan termofilinya yang rendah. Namun, berkat pemilihan, varietas tahan fros telah berkembang biak hingga kini, yang bertujuan untuk menanam di semua wilayah di Rusia. Pokok pir sering ditanam di kebun dan kebun rumah. Sebagai peraturan, tukang kebun lebih mengutamakan spesimen yang telah diuji masa dan diketahui.
Nama varieti pir seperti:
Musim luruh Volga |
Thumbelina |
Oktyabrskaya |
Muscovite |
Wanita keajaiban |
Uralochka |
Yang diketahui oleh ramai pencinta budaya ini kerana hasilnya yang baik dan rasa buah-buahan yang sangat baik. Tetapi pemilihan tidak berhenti, banyak varietas diperbaharui dan diperbaiki, pir dari tempoh pematangan yang berbeza muncul, sesuai untuk tumbuh dalam keadaan apa pun. Hari ini, terdapat jenis pir awal, musim luruh dan musim sejuk. Penternak telah membiakkan individu yang tahan kekeringan, tahan fros, tinggi, tumbuh awal, dan tinggi dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit dan perosak. Jenis pir baru mempunyai sebilangan besar kualiti di atas. Buahnya dibezakan dengan bubur lembut, berair, manis, yang mengandungi banyak zat, vitamin dan unsur mikro yang berguna. Walau bagaimanapun, setiap jenis mempunyai kelebihan dan kekurangan tersendiri, yang selalu disebut ketika menerangkan jenis pir.
Varieti pokok pir
Varieti awal yang masak pada pertengahan atau akhir Ogos cukup popular di Rusia. Pir musim gugur mula berbuah dari bulan September hingga November. Individu yang tahan musim sejuk membuahkan hasil sebelum embun beku masuk. Buah mereka masak dalam cuaca sejuk dengan perubahan suhu yang mendadak. Beberapa varieti dituai sebelum mereka masak sepenuhnya, dibiarkan masak hingga musim bunga. Apabila disimpan, mereka memperoleh rasa dan aroma yang indah.
Berikut adalah gambar varieti pir dengan keterangan.
Pir masak awal sangat popular. Sebagai peraturan, mereka mempunyai buah-buahan yang berair dan tegas bersaiz sederhana. Ini termasuk varieti "Tonkovotka", dibiakkan pada abad ke-18, tersebar luas di Rusia tengah.
Pokok "nipis" tinggi, dengan mahkota piramidal lebar. Buahnya mempunyai bentuk berbentuk pir yang betul, mereka dipegang pada tangkai melengkung yang tebal. Kulitnya berwarna hijau kekuningan atau kuning. Buburnya kering, keras, manis dan masam, dan lembut apabila masak. Tanaman ini mula berbuah 8-10 tahun selepas penanaman. Hasil varieti adalah hingga 250 kg per pokok. Jenis pir ini mampu menahan suhu terendah dan mengatasi semua jenis lain dalam ketahanan fros. Kelemahannya termasuk rasa buah yang rendah.
Jenis pir yang terbaik
Juga, varieti awal merangkumi, misalnya:
Williams musim panas |
Bere Giffard |
Carmen |
Kegemaran Clapp |
Farmaseutikal |
Musim panas kuning |
Wakil yang paling cerah dari varieti musim luruh adalah bergamot merah dan bergamot musim luruh. Ia adalah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramid terbalik. Daun memanjang, ovate, dengan tepi padat. Buah kecil, berat hingga 80 g, bulat, kekuningan-hijau. Mereka berpegang pada tangkai melengkung yang nipis. Pulpa longgar, manis wain, aromatik, dengan rasa yang biasa-biasa saja. Buahnya masak pada bulan September. Buah bermula pada tahun ke-7-8 kehidupan pokok itu. Kekerasan musim sejuk dari pelbagai adalah rata-rata. Budaya ini rentan terhadap kerusakan parut, dalam tempoh ini buah-buahan terlihat tidak menarik.
Tidak kurang popular adalah varieti Noyabrsky, dibesarkan pada tahun 1950. Budaya ini tidak bersahaja, disesuaikan dengan keadaan yang semakin meningkat. Buah kecil, beratnya hingga 70 g, tidak sama, ribbed, dengan pangkal bawah yang tumpul. Warna buah berwarna kuning kehijauan dengan sedikit pemerah pipi. Buburnya terasa sedap, berminyak, manis dan masam.
Jenis pokok pir musim luruh juga merangkumi:
Anak perempuan Blankova |
Sisi merah |
Larinskaya |
Leningradskaya |
Kecantikan Michurinskaya |
Wakil varieti musim sejuk:
Saratovka |
Kondratyevka |
Pass-Crassan |
Patriotik |
Josephine Mechelnskaya |
Apa jenis pir yang baru
Ramai tukang kebun berminat dengan jenis pir mana yang paling tahan fros?
Yang paling biasa adalah:
Pelari gemuk |
Ussuriyskaya |
Mitos |
Lel |
Severyanka |
Spesimen ini bertolak ansur dengan suhu terendah dengan baik, sementara tidak memperlambat perkembangannya dan tidak kehilangan rasa. Mereka berbuah banyak walaupun di Ural. Pir Ussuriyskaya yang tahan pada suhu -55 ° C diakui sebagai tahan fros.
Antara jenis pir yang terbaik, perlu diperhatikan jenis musim masak dan musim luruh:
Persidangan tersebut |
Lupakan-saya-tidak |
Berbuah besar |
Severyanka |
Mereka cepat menyesuaikan diri dengan keadaan tumbuh dan memberikan hasil yang tinggi.
Foto beberapa jenis pir boleh dilihat di galeri di bawah.
Galeri foto: varieti pir (klik pada gambar untuk membesarkan):
Penanaman pir di Rusia tengah tidak lama dahulu diperlakukan dengan berhati-hati. Lebih aneh, jika dibandingkan dengan pokok epal, ia tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu, fros secara tiba-tiba.
Terima kasih kepada hasil usaha penternak, hari ini jenis pir yang terbaik telah dibiakkan di Rusia tengah, yang tumbuh dan berbuah dengan baik. Teruskan membaca untuk pemilihan varieti pir kami dengan penerangan dan foto.
Keperluan asas untuk varieti pir untuk Rusia Tengah
Pir menuntut kesuburan, pencahayaan, kehangatan dan penjagaan tanah. Untuknya, pilihlah tempat yang cerah dengan tanah yang subur. Sekiranya tanah di kawasan ini miskin, tanah yang disediakan khas digunakan untuk mengisi lubang penanaman yang besar. Buah pir lebih dari sekadar mengucapkan terima kasih kepada tukang kebun untuk penjagaan tersebut. Pokok pir yang berumur panjang berbuah selama beberapa dekad.
Varieti pir terbaik untuk Rusia tengah mesti memenuhi syarat berikut:
- Kekerasan musim sejuk. Selama bertahun-tahun, kerana daya tahan musim sejuk yang lemah, pir dianggap sebagai tanaman kecil di Rusia tengah berbanding dengan pokok epal. Varieti pir moden lebih tahan lasak daripada beberapa jenis epal.
- Ciri rasa. Dengan memilih varietas manis dan lembut, anda dapat menanam di lorong tengah buah-buahan lazat yang sama seperti di selatan.
- Produktiviti. Bergantung pada penanaman dan dandanan.
- Kematangan awal. Sebilangan besar varietas mula berbuah dalam 3-5 tahun hidup, ada yang harus menunggu walaupun 8 tahun.
- Pendebungaan diri. Banyak pir tidak dapat melakukan proses sedemikian. Anda harus memfokuskan pada sekurang-kurangnya pelbagai penyerbukan sebahagian diri.
Mengikut masa penuaian, semua jenis dibahagikan kepada musim panas, musim luruh dan musim sejuk.
Varieti awal (musim panas)
Untuk mendapatkan hasil panen yang baik pada pertengahan musim panas atau lebih dekat dengan awal musim luruh, varieti awal pir sangat diminati. Buah-buahan seperti ini mempunyai rasa yang sangat kaya dengan rasa selepasnya yang masam, kerana mereka tidak mempunyai masa untuk menyerap sepenuhnya dalam aktiviti matahari yang singkat.
Bashkir musim panas
Serbaguna, tahan musim sejuk, berbuah (45-50 kg per pokok), tetapi tidak subur. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal bulat yang padat dengan ketumpatan sederhana. Buah-buahan berwarna kuning kehijauan dengan sedikit pemerah pucuk mempunyai berat kira-kira 100 g. Pulpa putih berketumpatan sederhana dengan rasa dan aroma yang baik.
Utusan
Pelbagai jenis meja yang cepat tumbuh, berbuah, tahan musim sejuk, tahan kudis. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal belakang yang jarang. Buah-buahan kuning kecil bergaris-ketulan (50-60 g) dengan sedikit tan di tangkai panjang mempunyai rasa manis dan bubur aromatik berkrim ringan, sedikit berair dengan ketumpatan sederhana, yang cair ketika masak.
Pencuci mulut Rossoshanskaya
Tumbuh cepat, serba boleh, berbuah (kira-kira 70 kg buah dari satu pokok), pelbagai musim sejuk dengan mahkota piramidal yang jarang dan lebar. Rintangan kudis adalah relatif. Sterilkan diri. Buah-buahan berwarna kuning kehijauan yang besar dengan sedikit pemerah pipi seberat 200 g. Piring dan corongnya lebar, tangkainya tebal dan melengkung. Pulpa putih halus, berair dan berkepadatan sederhana mempunyai rasa dan aroma yang sangat baik.
Anak-anak
Salah satu varieti dengan tidak serentak, tetapi tempoh pematangan paling awal. Musim sejuk, dengan ketahanan ovari yang tinggi terhadap fros. Pokok yang kuat mempunyai mahkota padat, dihargai oleh tukang kebun kerana ketahanannya. Buah berwarna kuning terang, dengan pemerah pipi oren, beratnya sekitar 80 g. Piring kecil, corong tidak ada, tangkainya pendek. Bubur berkrim yang sangat lazat, berminyak, lembut dan berair. Hasil dari satu pokok mencapai 20-30 kg.
Thumbelina
Ragam meja yang tumbuh rendah (1.5 m), tahan musim sejuk, dibezakan dengan pematangan buah yang tidak serentak dan hasil rata-rata. Pokok bersaiz sederhana mempunyai mahkota bulat yang lebat. Buah kecil, berwarna kuning kecoklatan, berkarat dengan berat 60-70 g tanpa corong, dengan bubur lembut, berkrim, sangat berair dan manis. Hasilnya mencapai 45-50 kg setiap pokok.
Isolde
Pelbagai pilihan Jerman yang produktif, tahan fros dan kudis pir. Pokok dengan mahkota lebar tumbuh dengan cepat, ovari terbentuk di pucuk. Berbuah pada tahun ke-3. Ia dicirikan oleh banyaknya buah-buahan berair, sederhana dan besar (dari 160 hingga 230 g) dengan penampilan yang menarik dan kemerahan merah terang.
Katedral
Pelbagai tahan kudis, serba boleh, tumbuh awal, tahan musim sejuk. Pokok bersaiz sederhana mempunyai mahkota bulat yang lebat. Hasil purata - 35 kg setiap pokok. Buah-buahan, kuning terang dengan pemerah pipi merah, tanpa corong, dengan piring dangkal dan tangkai serong tebal, beratnya kira-kira 120 g. Pulpa separa berminyak, berair, padat mempunyai rasa dan aroma yang indah.
Ruang
Ragam meja berbuah rendah dengan hasil tinggi (hingga 150 kg per pokok dalam beberapa tahun), ketahanan musim sejuk sederhana, agak tahan terhadap kudis. Buah-buahan, kuning kehijauan dengan sedikit pemerah pipi, tanpa corong, dengan piring yang luas. Daging putih halus, manis, berair.
Guli
Menuai (kira-kira 90 kg setiap pokok) dan pelbagai pencuci mulut yang tahan musim sejuk. Relatif tahan terhadap kudis, tumbuh awal. Pokok bersaiz sederhana mempunyai mahkota piramidal lebar dengan kepadatan sederhana. Buah-buahan hijau-kuning dengan kabur kabur atau garis-garis dan titik subkutan berkarat beratnya kira-kira 150 g. Piring kecil, corong sempit, tangkai meningkat. Bubur cair, berair, kasar, lembut, berair, berkrim mempunyai rasa yang sangat baik.
Musim panas Oryol
Menuai (35-40 kg per pokok per musim), tumbuh-tumbuhan awal yang pelbagai dan berbuah dengan hasil tahunan. Ketahanan musim sejuk rata-rata, agak tahan terhadap kudis. Pokoknya tinggi, dengan mahkota piramidal lebar dengan kepadatan sederhana. Buah-buahan berwarna kuning kehijauan besar (250 g) dengan piring dangkal, tanpa corong, mempunyai tangkai panjang yang tebal. Pulpa putih yang lazat, berair, padat, separa berminyak dengan aroma yang lemah.
Awal Julai
Varieti pir kegemaran untuk tukang kebun, yang memberikan hasil yang stabil (rata-rata 60-65 kg per pokok) setiap tahun.Buah dengan ukuran yang sama (berat 100-120 g) mempunyai bentuk berbentuk pir biasa dan rasa yang jelas dengan keutamaan rasa manis. Daging elastik secara praktikal tidak menjadi gelap di udara terbuka. Pelbagai ini sesuai untuk pengambilan jus dan segar. Tidak digalakkan untuk pengawetan kerana kehilangan rasa tepu yang cepat.
Rogneda
Bermanfaat tinggi (kira-kira 90 kg per pokok), tumbuh cepat, pelbagai jenis dengan berbuah tahunan. Ia tahan terhadap kudis. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal yang padat dan padat. Kuning, dengan pemerah pipi merah terang, buah-buahan dengan corong dalam dan piring dangkal lebar mempunyai peduncle pendek. Bubur halus, berair, padat dengan rasa manis dan masam dan aroma yang kaya. Buah ini dicirikan oleh ketiadaan asid yang hampir lengkap.
Pematangan awal
Setiap tahun berbuah, pelbagai penyakit dan tahan fros. Pokoknya tinggi, cepat tumbuh, dengan mahkota piramid, mula berbuah pada tahun ke-5. Buah-buahan berseragam, kecil, dan berkulit nipis. Oleh kerana pulpa yang lembut dan berair, tanpa ramuan, ia terutama digunakan segar dan untuk membuat jus. Rawan kekalahan dengan moniliasis.
Varieti musim luruh
Pir musim luruh masak pada pertengahan September. Mereka mesti dikeluarkan dari pokok yang sedikit belum masak, mengelakkannya jatuh. Setelah beberapa hari disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, mereka akan siap dimakan.
Akademik 4-112
Pelbagai sejagat dengan hasil rata-rata (50 kg per pokok) dan ketahanan musim sejuk, ia tahan terhadap kudis. Mahkota padat padat mempunyai bentuk piramidal yang lebar. Buahnya berbentuk kental, berbentuk pir, beratnya dari 130 hingga 150 g. Kulit mempunyai warna utama kuning dan burgundy gelap. Piring itu bergaris-garis, lebar, corongnya sempit dan cetek. Peduncle tebal panjang sederhana. Pulpa separa berminyak, putih, pekat, berair terasa manis dan masam, dengan aroma yang lemah.
Musim luruh Bashkir
Kepelbagaian meja musim luruh dengan hasil tinggi (70-80 kg per pokok), agak tahan terhadap kudis, tahan musim sejuk. Buahnya berbentuk pir memanjang dengan peduncle melengkung tebal, piring lebar dan corong seberat kira-kira 75 g. Kulit berwarna hijau kekuningan ditutupi dengan pemerah pipi merah yang kabur pada kebanyakan buah. Bubur berair halus berketumpatan sederhana mempunyai rona berkrim, aroma sederhana dan rasa manis dan masam.
Bergamot Moscow
Varieti serba boleh dengan kekerasan musim sejuk yang lebih tinggi daripada purata dan hasil purata (20 kg per pokok), tahan terhadap kudis. Mahkota pokok itu jarang, berbentuk bujur. Buah-buahan halus bulat seberat 150-160 g dengan kulit hijau kekuningan mempunyai warna merah jambu yang lemah dan titik subkutan besar yang dapat dilihat dengan baik. Peduncle tebal, pendek, lurus. Piring itu bergaris lebar. Corong lebarnya sederhana, dalam. Pulpa beraroma berair, padat mempunyai rasa masam-manis yang enak.
Bere Moskovskaya
Pelbagai pencuci mulut dengan hasil rata-rata dan ketahanan musim sejuk yang tinggi, tahan terhadap kudis. Buah kerucut yang lemah dan memanjang dengan berat hingga 110 g ditutup dengan kulit kuning dengan warna integumen yang sedikit kemerahan, di mana titik subkutan coklat kecil jelas kelihatan. Bubur semi berminyak yang sangat berair, padat mempunyai aroma dan rasa pencuci mulut yang halus. Dari segi kesegaran dan kelembutan, buahnya tidak dapat ditandingi, tetapi dalam cuaca panas dan kering, kualiti buahnya merosot.
Veles
Varieti tahan musim sejuk yang tahan penyakit dengan hasil tinggi (dari 50 hingga 100 kg per pokok dewasa yang rapi), ovari tahan fros. Buah-buahan seberat 120-150 g dengan corong lebar dan piring kecil, halus dan lebar ditutup dengan kulit berwarna hijau kekuningan dengan sedikit tan oren dan titik subkutan. Bubur berkrim yang lazat sangat lembut, berair, separuh berminyak.
Setia
Berbagai musim luruh (kira-kira 100 kg per pokok dewasa) musim luruh dengan daya tahan musim sejuk yang tinggi (ovari dapat menahan embun beku hingga -2 ° C).Simetri, tanpa corong, buah-buahan dengan kulit kekuningan ringan dan peduncle pendek beratnya 90 hingga 130 g. Buburnya berair, berkrim, separuh berminyak, enak.
Yaeninskaya
Varieti musim gugur awal yang tinggi (50 kg per pokok), tahan kudis. Buah-buahan halus seberat 140 g dengan corong yang sangat cetek dan piring yang cetek lebar ditutup dengan kulit kekuningan dengan pemerah pipi oren dan titik subkutan merah yang jelas kelihatan. Bubur separa berminyak berkepadatan sederhana, rasa manis dan masam, dengan aroma pala ringan. Berbeza dengan rasa buah yang tinggi.
Kecantikan Chernenko
Kepelbagaian meja dengan hasil tinggi (80-85 kg per pokok) dan kekerasan musim sejuk rata-rata. Ia tahan terhadap kudis. Pokok dengan mahkota piramid sempit yang jarang berlaku. Buah-buahan besar di tangkai panjang dan tebal dengan berat hingga 200 g warna kuning keemasan ditutup dengan pemerah pipi merah. Piringnya luas, cetek, corongnya cetek. Pulpa sedap berair meleleh di mulut anda.
Muscovite
Varieti tumbuh cepat dan serba boleh dengan hasil tinggi (35-40 kg per pokok), tahan terhadap busuk buah dan kudis. Mempunyai ketahanan musim sejuk yang rata-rata. Ia tidak mengalami musim sejuk kerana berbunga lewat. Pokok ini mempunyai mahkota kerucut yang padat. Buah-buahan walaupun berukuran dengan warna kuning kehijauan dengan titik inti dan sedikit pemerah pipi, tanpa corong, dengan piring lebar. Pulpa padat, putih, separa berminyak, sangat berair dengan aroma yang kuat dan rasa yang sangat baik. Berbeza dengan pematangan buah yang mesra.
Muratovskaya
Menuai (60-70 kg per pokok) pelbagai jenis musim sejuk, tahan terhadap kudis. Buah-buahan hijau-kuning, bersalut merah pada tangkai pendek dan pendek mempunyai pulpa berair, padat, separa berminyak dengan rasa manis dan masam dan aroma samar. Piringnya sempit, tidak ada corong.
Efimova yang elegan
Pelbagai meja dengan ketahanan musim sejuk sederhana dan ketahanan kudis. Produktiviti - 40 kg dari pokok dewasa. Pokok ini mempunyai mahkota piramid dengan ketumpatan sederhana. Kuning-hijau, cantik luar biasa, ditutup dengan pemerah pipi merah terang, buah-buahan dengan berat kira-kira 120 g tanpa corong, dengan piring cetek di tangkai panjang dengan kemasukan. Sedikit lembut, lembut, berair, bubur berkrim, sangat menyenangkan rasanya.
Otradnenskaya
Varieti sejagat yang berkembang pesat, menghasilkan sederhana (30-40 kg buah per pokok), tahan musim sejuk. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota bulat piramidal, padat. Kuning-hijau, dengan pemerah pipi terang, buah-buahan seberat kira-kira 100 g dengan corong dan piring yang sempit dan tangkai nipis panjang. Buburnya berair, padat, manis dan masam.
Kenangan Zhegalov
Varieti serba guna, tumbuh awal dan tahan musim sejuk dengan hasil purata (40 kg per pokok), tahan kudis. Mahkota berbentuk sederhana, lebar piramidal. Buah-buahan berwarna kuning kehijauan dengan tusukan subkutan berkarat beratnya kira-kira 120 g. Piring itu bergaris, lebar, corongnya sempit. Pulpa separa berminyak, padat, berair, beraroma, dengan rasa manis dan masam.
Potapovskaya
Varieti sejagat yang tahan musim sejuk dengan mahkota piramid yang padat, tahan kudis. Berat buah sekitar 140 g, kulit kuning dengan pemerah pipi merah. Piringnya kecil, tidak ada corong, tangkainya sederhana panjang dan tebal. Buburnya sedikit tart, berair, padat, manis dan masam. Produktiviti - 55 kg setiap musim dari pokok dewasa.
Hebat
Tidak tumbuh dengan cepat, tahan kekeringan, pelbagai jenis musim sejuk yang tahan lasak, tahan terhadap kudis dan tungau. Produktiviti - kira-kira 10 kg buah dari satu pokok. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota sempit, piramid sempit, sedikit tersebar sangat ditumbuhi tunas. Buah-buahan kuning-hijau dengan sedikit pemerah ditutup dengan banyak titik subkutan. Pulpa putih sederhana, padat, lembut, lembut dan berair dengan rasa manis dan masam yang sangat menyenangkan dengan nota pedas. Buahnya sangat diawetkan, mereka tahan dengan pengangkutan.
Chizhovskaya
Sejagat, tumbuh awal (pada tahun ke-3 setelah menanam anak benih mulai berbuah) dengan hasil tahunan hingga 50 kg per pokok, ketahanan musim sejuk yang tinggi, tahan kudis. Mahkota bujur berketumpatan sederhana. Buah-buahan dengan warna kuning-hijau, pucat pucat dan tusukan subkutan mempunyai berat sekitar 120 g. Piring kecil, corong sempit, tangkai pendek. Buburnya separa berminyak, berair, padat, dengan rasa manis dan masam yang menyenangkan.
Varieti musim sejuk (lewat)
Buah-buahan dari varieti yang lewat tidak boleh dibawa ke dalam ruangan yang hangat sebaik sahaja menuai: mereka akan mengeras atau cepat merosot.
Lewat Belarus
Berbohong, serba boleh, tumbuh cepat, menghasilkan pelbagai tinggi (55-60 kg per pokok), dengan peningkatan daya tahan musim sejuk. Ia tahan terhadap penyakit bakteria, tetapi terkena kudis. Pokok bersaiz sederhana mempunyai mahkota yang lebat. Buah dengan berat 110-120 g ditutup dengan kulit kekuningan tebal dengan tusukan subkutan berkarat, kadang-kadang dengan sedikit pemerah pipi. Berair, berketumpatan sederhana, daging kekuningan dengan aroma sederhana dan sedap. Ia boleh disimpan di ruang bawah tanah hingga musim bunga (lebih lama daripada semua jenis) (suhu dari -1 ° C hingga 3 ° C, kelembapan sekitar 80%).
Berusia
Ia tahan fros, tidak mudah terkena penyakit kulat. Pokok ini menghasilkan penuaian pertama 5-6 tahun selepas penanaman. Buah dituai pada akhir bulan September dan Oktober. Buah-buahan yang berair dan enak seberat 130-180 g dengan rasa ringan yang terasa pada rasa disimpan selama sebulan. Hasil satu pokok setiap musim boleh mencapai 150 kg.
Perayaan
Varieti musim sejuk yang tahan perosak dengan hasil tinggi (30-35 kg per pokok) dan mahkota piramidal. Buah-buahan kecil (hingga 100 g) dengan pulpa berair yang kuat, rasa manis dan masam dan aroma buah tropika mempunyai kualiti menjaga rata-rata.
Wanita keajaiban
Variasi musim sejuk yang tahan lasak, dengan penebat berkualiti tinggi, tahan beku hingga -50 ° C, dengan hasil tahunan yang tinggi. Buah-buahan besar (200-220 g) dengan aroma yang ketara, rasa manis dan rasa manis masam cenderung jatuh ketika mereka masak.
Januari
Pencuci mulut, berbuah, stabil, pelbagai subur diri, tahan kudis. Ketahanan kemarau dan ketahanan musim sejuk adalah rata-rata. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota bulat dengan ketumpatan sederhana. Buah kuning keemasan tanpa corong, dengan piring bersaiz sederhana, seberat 120-200 g dengan tusukan subkutan kecil. Pulpa berminyak, putih, pekat sederhana dengan rasa yang sangat baik dan aroma rendah.
Varieti paling manis
Sebilangan besar pir masak mempunyai rasa manis, tetapi ada varieti yang sama manisnya, bahkan belum masak.
Terunggul
Varieti ini berbuah, tumbuh dengan cepat, serba boleh, tahan musim sejuk, tahan kudis. Ovari dicirikan oleh ketahanan fros yang tinggi. Pokoknya kuat, mahkota berbentuk piramidal sempit. Buah-buahan, berwarna kuning kehijauan dengan sedikit tan, berat kira-kira 150 g, mempunyai piring yang luas, corong yang sempit dan cetek, dan tangkai pendek yang tebal. Pulpa putih separa berminyak, berair, lembut dengan rasa manis yang baik.
Buah tidak disimpan walaupun selama beberapa hari, disarankan untuk menyimpannya atau segera menggunakannya segar.
Butter manis
Ragam penggunaan yang serba boleh, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, tidak berhati-hati dalam perawatan, tahan terhadap penyakit. Pir dengan kepekatan gula yang tinggi tidak hanya dimakan segar, tetapi juga dibuat menjadi minuman keras, anggur, dan barang-barang dalam tin.
Musim luruh manis
Dari segi juiciness dan kaya rasa, ia tidak kalah dengan varieti selatan, tahan terhadap perosak dan serangga, bertolak ansur dengan frost jangka panjang dengan baik. Buah wangi dengan warna kuning terang dengan pulpa berair elastik disimpan tidak lebih dari sebulan.