Pelbagai jenis batun bawang

Salji tidak akan mempunyai masa untuk mencair, dan di taman yang dicairkan terdapat semak hijau - sorrel, pasli akar, bawang batun, bawang putih. Hijau yang halus selepas musim sejuk yang panjang adalah yang paling berharga - ia adalah vitamin pertama yang penting, rasa dan aroma musim bunga yang dinanti-nantikan. Bawang abadi dalam hal ini adalah budaya kebun yang tidak tergantikan, sejarah penggunaannya berabad-abad lamanya.

Batun, atau disebut sebaliknya, adalah salah satu bawang yang paling awal, menonjol kerana ketahanan sejuknya yang luar biasa, ditanam terutamanya demi mendapatkan bulu muda, dan mempunyai rasa separa tajam. Ia sering digunakan untuk paksa awal di rumah hijau, rumah hijau atau hanya di ambang tingkap di sebuah apartmen.

Kelembapan vitamin

Dalam tempoh pertumbuhan semula daun, bawang batun mudah dikelirukan dengan bawang merah, bawang merah, bawang merah pelbagai peringkat.

Asal, keterangan, ciri

Tanah air tanaman yang diharapkan adalah Asia Tenggara; perkebunan besar bawang perennial liar masih boleh ditemui hari ini di selatan Siberia. Di petak isi rumah, terutamanya varieti dan varieti yang ditanam tumbuh.

Pada tahun pertama tumbuh-tumbuhan, mentol silinder memanjang tumbuh dari biji nigella, berubah menjadi roset daun tubular dengan warna hijau yang kaya, kadang-kadang dengan mekar kebiruan. Pada musim luruh, tanaman ini diperbaharui - bulu dan akar tua mati, yang muda muncul, dan ia akan memasuki musim sejuk. Musim bunga berikutnya, 3-4 pucuk muda muncul dari mentol lama, membentuk semak yang subur dan menyebar. Ini adalah puncak perkembangan mentol ibu, pada tahun-tahun berikutnya rentan terhadap panah yang kuat, jumlah dan ukuran daun "dimakan" berkurang dengan ketara.

Bawang Batun mempunyai sistem akar berserat yang kuat yang masuk ke dalam tanah sejauh hampir satu meter, sehingga penanamannya mudah menahan kekeringan, namun, daun pada masa yang sama kehilangan konsistensinya yang halus, menjadi pahit.

Hijau batun mengandungi 2 kali lebih banyak asid askorbik daripada jenis bawang lain, kaya dengan karotena, fitonutida, mineral kalium, besi, magnesium.

Penghasilan sayuran hijau dengan kepala muda

Varieti

Bawang batun ditanam di mana-mana, varietas yang dicirikan oleh pertumbuhan daun yang intensif, kematangan awal, dan rasa yang baik telah mendapat pengiktirafan dari tukang kebun.

• Bawang Batun ukuran Rusia membenarkan namanya dan menyerupai daun bawang. Mengeluarkan bulu tubular hingga 70 cm dan diameter 5 cm. Ia bukan sahaja dapat ditambahkan ke salad, tetapi juga disumbat. Dibesar sebagai tahunan.
• Bawang Pierun Pierrot masak lebih awal, semaknya tumbuh dengan baik, cepat tumbuh setelah dipotong. Varieti ini digunakan untuk memaksa awal di rumah hijau dan rumah panas.
• Batun bawang musim sejuk Rusia - pelbagai salad. Hasil panen penuh bermula dari tahun kedua, tumbuh semak yang kuat hingga setinggi 35 cm, mengekalkan rasa segar dan rasa ringan yang lembut. Di satu tempat, tanpa kehilangan hasil yang ketara, ia dapat tumbuh hingga 6 tahun.
• Batun bawang April tergolong dalam kumpulan varietas matang awal. Pemotongan pertama dilakukan sebulan selepas permulaan pertumbuhan semula bulu.Daunnya panjang (hingga 45 cm), berdaging, manis. Ia membiak dengan baik dengan membahagi belukar ibu.
• Kelembutan bawang batun dihargai kerana kemungkinan memperoleh sayur-sayuran berair awal, hasil yang baik, rasa menyenangkan yang halus, kandungan vitamin yang tinggi.

Sebagai tambahan kepada perkara di atas, di wilayah Rusia jenis "Zelenaya Polyanka", "Shashlychok", "Piknik", "Maisky" ditanam, benih pilihan Belanda "Parade", "Performer" sangat popular.

Pelbagai "saiz Rusia"

Berkembang dalam plot peribadi

Sebelum menanam bawang batun, anda harus memutuskan syarat asas agroteknik untuk penanamannya. Terdapat sekumpulan peraturan yang berfungsi tanpa mengira teknologi dan kaedah penanaman.

1. Agar sayur-sayuran berubah lembut dan berair, tanah perlu disenyawakan dan menyerap kelembapan, lebih baik jika ia mempunyai struktur berpasir atau loamy berpasir. Pembalut primer lebih disukai daripada bahan organik - 3-5 kg ​​/ m², baja mineral penuh diperkenalkan untuk penanaman musim bunga - 100 g / m². Sekiranya terdapat tempat tidur organik, tanaman abadi boleh diletakkan di dalamnya.
2. Kilang ini tidak suka mengering, ini merosakkan kualiti kehijauan dengan ketara. Untuk menanam, pilih tempat di sebelah tanaman yang anda rancangkan untuk menyiram, biarkan kelembapan jatuh pada bawang.
3. "Pengairan kering" - melonggarkan, yang dilakukan beberapa kali dalam satu musim, juga akan bermanfaat. Proses yang memakan masa ini dapat diganti dengan meredam permukaan tanah.
4. Berpakaian bawang batuna adalah salah satu elemen utama penanaman dan penjagaan. Mereka dijalankan mengikut skema berikut:
   • sebulan selepas percambahan, tanaman diisi dengan baja kompleks (NPK) - azofoskoy, nitrofoskoy (10-15 g / m²);
   • 30-40 hari sebelum musim sejuk yang diharapkan, garam kalium (10–15 g / m²) digunakan - ia akan membantu tanaman untuk musim sejuk;
   • pada musim bunga, sebaik sahaja salji mulai mencair, tanaman diberi makan dengan ammonium nitrat.

Nasihat! Tanaman ini tidak sesuai untuk tanah berasid, tidak boleh ditempatkan di kawasan yang mungkin banjir musim bunga. Kurangkan keasidan dengan pengapuran sebelum musim sejuk - sebarkan abu gambut, tepung dolomit (150-300 g / m²) di atas kebun.

Penanaman dalam budaya dua tahun

Walaupun bawang adalah sayuran abadi, tukang kebun sering berlatih menanam dan menanamnya dalam budaya dua tahun, kerana pada tahun ketiga hasilnya tetap menurun.

Dengan kaedah penanaman ini, benih disemai pada bulan Jun-Juli, sehingga pada musim gugur tanaman akan berakar dan memperoleh kekuatan. Pada musim bunga, semak yang mulai tumbuh kembali diberi makan, pada pertengahan Mei bulu mencapai ukuran produktif (25-30 cm). Hijau boleh dipotong, 2-3 setiap musim, atau dituai dengan bawang.

Ia menarik! Sekiranya benih (anak benih) ditanam di alur, dan anak benih ditaburkan 10-15 cm, pemutihan mentol yang disebut akan berlaku. Rasanya akan cukup panjang, berair dan manis.

Tumbuhan pada tahun kedua kehidupan telah memasuki usia produktif

Berkembang dalam budaya tahunan

Apabila menanam bawang dalam kitaran satu tahun, lebih baik menanamnya dengan anak benih. Kaedah ini mempunyai beberapa kelebihan.

• Bulu tumbuh-tumbuhan tahun pertama sangat lembut dan berair, dan mentolnya tidak pahit.
• Penanaman yang menebal membolehkan anda meningkatkan produktiviti, mendapatkan daun dengan diameter rongga tiub yang lebih kecil.
• Tumbuhan muda lebih kuat dan tahan terhadap peronosporosis dan penyakit lain.

Kelemahan kaedah ini ialah anda boleh mula memotong sayur hanya dari separuh kedua musim panas, atau membiarkannya pada musim sejuk hingga musim bunga berikutnya.

Kaedah penanaman

Seperti tanaman tahunan, anda dapat menanam bawang batun dengan biji dan membiakkannya secara vegetatif. Mari pertimbangkan kedua-dua pilihan dengan lebih terperinci.

Benih

Persoalan tentang kapan menanam bawang batun di tanah terbuka mempunyai dua jawapan yang betul - pada akhir April (kitaran jangka panjang) dan Jun-Julai (budaya dua tahun).

Benih Chernushka hampir sama, oleh itu, sebelum menyemai, digunakan pelbagai kaedah untuk merangsangnya:

• rendam dalam air suam selama sehari;
• rendam dengan pengatur pertumbuhan (2 tetes Epin per liter air) atau baja mikronutrien;
• menggelegak - rendam dengan bekalan udara, misalnya, dengan pemampat akuarium.

Selepas diproses, benih dikeringkan. Taburkan dalam satu atau beberapa baris hingga kedalaman tidak lebih dari 1.5 cm. Alur ditumpahkan terlebih dahulu dengan air, kemudian benih dibentangkan dan ditaburkan dengan substrat kering, sesuai dengan humus. Semakin padat penaburan, semakin nipis dan lembut bulu, selang optimum selepas penipisan adalah 2-3 cm antara tanaman. Lebar pada musim sejuk dibiarkan pada jarak 10-15 cm.

Penting! Berapa hari bawang batun akan tumbuh bergantung pada suhu tanah. Pucuk musim bunga awal akan muncul dalam 12-16 hari, musim panas - dalam 7-10 hari.

Anak benih

Kaedah pembenihan, walaupun menyusahkan, mempercepat penerimaan produk jadi, dan menjimatkan bahan benih. Ketika memutuskan kapan menanam bawang batun untuk anak benih, teruskan dari fakta bahawa ia ditanam pada usia 35-40 hari. Untuk jalan tengah, tarikh optimum untuk menyemai benih untuk anak benih adalah akhir bulan Mac.

Benih disemai dalam bekas biasa, cawan plastik, kaset dengan kaedah sejambak - dalam timbunan 4-5 keping. Simpan di bilik atau rumah hijau. Ditanam pada pertengahan Mei, ketika 3-4 daun terbentuk pada anak benih. Mereka dimuat ke tempat tidur taman dengan gumpalan tanah dalam "sejambak" dengan selang 10-12 cm.

Catatan! Bawang batun boleh ditanam di ambang tingkap. Untuk melakukan ini, cukup untuk menanam semak di pot bunga pada musim gugur. Pilihan kedua adalah menyemai dengan biji. Budaya tidak mempunyai tempoh tidak aktif, jadi ini dapat dilakukan sepanjang tahun.

Sejambak ramuan segar sentiasa ada

Dengan membahagikan belukar

Bawang batun dibiakkan bukan hanya dengan tumbuh dari biji, tetapi juga secara vegetatif. Belukar lama digali pada akhir bulan Ogos, sod dipisahkan dari mereka dengan 2-3 pucuk muda di masing-masing dan ditanam dalam barisan. Setelah menanam, mereka mesti disiram, disenyawakan dengan tanah kering. Pemindahan kemudian tidak digalakkan, kerana sebelum cuaca sejuk tanaman harus berakar dan bergerak ke pertumbuhan baru.

Petua menanam bawang batuna:

Moscow, Rusia, berada di laman web ini sejak 11.01.2017

Bawang Batun adalah tanaman abadi dari keluarga Bawang. Musim sejuk, penumbuk, awal April, Tatar - nama rakyat. Bahagian tanahnya serupa dengan bawang-bawang: batangnya berbentuk tubular, tetapi lebih panjang, dan lebih padat. Berasal dari Asia, bawang tumbuh liar terdapat di China, Mongolia.

Diusahakan secara budaya tanpa masalah di hampir semua kawasan iklim, kecuali keadaan di Utara Jauh. Ia tidak membentuk mentol besar; bahagian tanah tanaman dimakan.

Bulu hijau mengandungi vitamin A, C, yang sangat penting pada musim bunga. Bawang kaya dengan unsur berguna. Kalium, kalsium menyumbang kepada fungsi jantung yang normal. Riboflavin sangat membantu dalam mengekalkan fungsi tiroid. Tianine mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem pencernaan, saraf, vaskular, meningkatkan fungsi otak, mengembalikan fungsi perlindungan tubuh. Minyak pati, yang terdapat dalam jumlah yang banyak di bahagian tanaman ini, mempunyai kesan pembasmi kuman, bakteria, dan merangsang selera makan.

Penyediaan tapak penanaman bawang batun

Di satu tempat, bawang boleh tumbuh selama 3-5 tahun. Agar tumbuh-tumbuhan berlimpah, perlu mencari tempat yang sesuai untuk menanam.

Di bawah cahaya matahari yang terang, hijau akan pudar, jadi warna separa lebih disukai untuk ditanam. Boleh ditanam di sepanjang pagar, dinding, di bawah mahkota pokok.

Pendahulu

Tomato, wortel, kentang akan menjadi pendahulu yang baik, tetapi setelah saudara kandung keluarga lebih baik jangan menanam - patogen mungkin tinggal di dalam tanah.

Pilih kawasan dengan tanah lembap tanpa genangan air. Tanah berpasir dan tanah liat berpasir, kaya dengan humus, sangat sesuai.

Priming

Di tanah liat berat, tanaman tidak akan berakar atau tumbuh dengan buruk. Kandungan pasir yang tinggi menyumbang kepada pembentukan aktif peduncles, yang akan mempengaruhi hasil secara negatif.

Siapkan tapak sebilangan manik sebelum menanam.Untuk menggali, tambahkan bahan organik (baja, kompos, abu kayu) dan baja mineral (nitrogen, fosforus, kalium).

Bawang batun ketika menanam benih di tanah

Bawang batun tumbuh dari biji ketika menanam

• Menyemai benih dilakukan pada awal musim bunga atau musim panas, pada awal musim luruh. Dalam kes pertama, anda boleh menuai musim ini atau pada musim bunga tahun depan.
• Apabila disemai sebelum musim sejuk (Ogos-September), budaya harus mempunyai waktu untuk berakar dan tumbuh sebelum bermulanya cuaca sejuk, tetapi hasil panen yang sebenarnya dapat dituai hanya pada musim berikutnya.

Bawang batun tumbuh dari biji di ladang terbuka

Bagaimana menanam bawang dengan biji? Benih harus dirawat terlebih dahulu sebelum menanam. Rendamnya dalam air suam selama beberapa jam, kemudian keringkan sedikit sehingga mengalir.

• Buat katil. Sekiranya medan tidak rata, buatlah ke arah selatan atau tenggara.
• Memperdalam benih dengan jarak 1.5-2 cm, menjaga jarak sekitar 35 cm antara baris.
• Ratakan tanah dengan menyapu, mulsa dengan humus.
• Jarak antara baris adalah 15-20 cm, antara biji berturut-turut adalah 3-4 cm.
• Buang rumpai secara berkala semasa percambahan biji dan jaga kelembapan tanah.
• Dengan munculnya anak benih, nipis, meninggalkan jarak antara tanaman 2-3 cm.
• Pada tahap penampilan 3-4 daun, kurangkan lagi, jaga jarak 4-6 cm.
• Pada masa yang sama, sapukan baja mineral kompleks.
• Apabila menanam bawang sebagai tanaman tahunan, penipisan semula tidak dilakukan.

Cara menanam bawang batun dengan biji pada musim bunga, kita melihat videonya:

Bawang Batun: penjagaan luaran

• Air kerap dan banyak, tetapi elakkan air bertakung dan pemadatan tanah.
• Periksa tempat tidur berbuah, buang daun kering, rumpai, lakukan pelonggaran.
• Makan selepas setiap potong. Untuk ini, larutan mullein fermentasi dalam nisbah 1 hingga 10 paling sesuai. Anda boleh menambah abu kayu: bersama dengan penyiraman atau keringkan ketika melonggarkan tanah (kira-kira 150 g abu per 1 m²).

Cara memotong bawang batun

Lakukan ini beberapa kali setiap musim. Koleksi terawal adalah pada bulan April. Anda boleh memotongnya sepenuhnya sebaik daunnya panjang 20 cm, tetapi ia boleh dimakan walaupun kurang tinggi. Air dengan bebas 2-3 hari sebelum dipangkas agar sayur lebih enak dan lebih enak.

Potong dengan hati-hati ke pangkal batang. Kemudian tambahkan dandanan atas. Jisim hijau akan tumbuh secara aktif selepas setiap pemangkasan, menghasilkan penuaian yang lebih banyak setiap kali. Pemangkasan terakhir boleh dilakukan sebulan sebelum bermulanya cuaca sejuk - bawang harus pergi pada musim sejuk dengan jisim hijau yang banyak.

Varieti bawang merah terbaik

Varieti bawang tahunan untuk tanah terbuka:

• April - masak pada bulan April, mempunyai rasa pedas manis, sangat tahan terhadap penyakit.
• Musim sejuk Rusia adalah varieti tahan fros dengan tempoh matang rata-rata. Panjang batangnya mencapai 35 cm, rasa sayurnya manis.
• Baia Verde adalah jenis masak sederhana. Batangnya panjang 40 cm dan mempunyai aroma bawang yang ketara.
• Giant adalah jenis tahan fros, pematangan awal. Batang berdaging mencapai ketinggian 45 cm, rasanya manis-pedas.
• Seryozha adalah jenis tahan fros yang paling awal. Panjangnya, batangnya diregangkan 50-55 cm, naungannya berwarna hijau kebiruan.

Bawang-batun - penanaman, jenis, penjagaan dan faedah terbaik

Kategori Perincian: Tumbuhan Berkembang

Maklumat am

Bawang musim semi berhutang pada penampilannya, menurut kebanyakan pendapat, di sebelah selatan Siberia Timur dan China; ia juga ditanam di negara-negara Eropah dan Amerika, Jepun, dan juga di Semenanjung Korea.

Di Rusia, varieti bawang ini terutama ditanam di Timur Jauh dan Siberia, serta di kawasan kecil di bahagian utara, selatan, tengah Persekutuan Rusia. Ia adalah tumbuhan perennial dari keluarga bawang. Dikenali dengan nama-nama berikut: Tatar, pasir atau busur musim sejuk.Daun Tatar segar mengandungi banyak nutrien dan unsur mikro berguna (protein yang mudah dicerna, gula, vitamin B, A, PP, garam fosforus, dan lain-lain). Harus diingat bahawa kandungan vitamin C dalam bawang adalah dua kali lebih tinggi daripada spesies bawang. Bawang musim sejuk tidak hanya digunakan dalam memasak, tetapi sebagai komponen salad, lauk yang dibakar dengan telur, keju;

tetapi juga sebagai ubat untuk pelbagai penyakit berjangkit, demam tinggi, darah tinggi, sakit reumatoid, gout dan beberapa yang lain. Daun digunakan terutamanya, tetapi di negara-negara seperti Jepun dan China, dasar trampolin ditambahkan ke pelbagai fenomena. Pada tahun pertama musim tumbuh, bawang hanya membentuk sedikit penebalan - lampu palsu, pada tahun berikutnya ia mula bercabang, menyerupai semak.

Pembiakan berlaku dengan membahagikan semak atau biji besar. Dengan penjagaan yang betul, hasilnya mencapai sekitar 4 kg per 1 m3. Selalunya, Tatar ditanam sebagai tanaman tahunan (kanak-kanak berumur dua tahun dan perennial juga mungkin). Keseluruhan tanaman digunakan untuk makanan. Trampolin tahan fros, oleh itu, setelah salji mencair, ditanam pada musim luruh, tanaman akan mulai tumbuh dengan segera (percambahan mungkin berlaku ketika pemanasan hingga tiga darjah di atas sifar, tetapi 25 darjah adalah optimum untuk pertumbuhan penuh). Bawang jenis ini tidak pilih-pilih ketika memilih tanah, tetapi diperlukan tahap pengudaraan yang mencukupi. Sebaiknya tumbuh di tempat timun, kentang jenis awal, kacang, alfalfa atau kacang polong. Jangan lupa untuk menggali rabung masa depan pada musim gugur dan, jika perlu, buat pelbagai pembalut.

Pemilihan dan penyediaan tanah

Walaupun pilih-pilih, tanah liat yang lembut dan berpasir, tetapi tanah yang ditanam dengan baik yang mengandungi jumlah humus yang mencukupi sangat sesuai untuk menanam bawang. Jangan lupa tentang nutrien untuk sistem akar, terutamanya nitrogen. Tanah liat berat tidak sesuai untuk pertumbuhan trampolin; pada yang berpasir - tumbuh dengan cukup baik, tetapi daunnya menjadi kasar.

Tanah dengan keasidan tinggi juga tidak digalakkan. Sebelum menyemai, anda harus menggali tanah dengan baik, jauh di bayonet sekop. Untuk penanaman jangka panjang (beberapa tahun), anda harus mencari tanah yang cukup lembap, tetapi bukan tanah terapung. Sebaiknya mereka melereng ke selatan atau tenggara. Ini akan memberi anda penuaian yang cukup awal.

Tempat trampolin dalam putaran tanaman

Biasanya ia ditanam selepas timun, tomato, tanaman hijau, di tanah yang subur, dipenuhi dengan baja organik pada tahun-tahun sebelumnya. Untuk penanaman satu tahun, benih harus disemai pada awal musim bunga dan tanaman itu dituai sepenuhnya pada musim bunga berikutnya. Semasa menyemai, 2g per meter persegi dianggap sebagai norma, tetapi di daerah yang lebih dingin, peningkatan hingga 3g adalah mungkin. Biasanya tanaman tahunan digunakan di kawasan tanpa tanah hitam. Tanaman berusia dua tahun dan tiga tahun ditanam untuk memotong sayur. Pemotongan dilakukan beberapa kali setiap musim, dan dengan setiap pemotongan, hasilnya meningkat. Tetapi pemotongan terakhir harus dilakukan selewat-lewatnya sebulan sebelum fros.

Varieti

Baru-baru ini, jumlah jenis wanita Tatar telah berkembang dengan ketara. Tetapi kebanyakan tukang kebun dan tukang kebun mengusahakan yang berikut:

Parade adalah varieti Belanda kematangan sederhana dengan daun hijau dengan warna kebiruan dan sedikit mekar.

April adalah jenis pematangan awal, banyak bercabang, termasuk dalam daftar Persekutuan Rusia. Daunnya besar, tidak menjadi kasar untuk waktu yang lama. Berbeza dengan daya tahan terhadap penyakit dan suhu rendah.

Emerald - pelbagai pematangan awal, merujuk kepada salad. Ini adalah jenis penyebaran bawang dan pasir. Tahan terhadap penyakit.

Raksasa - varieti kematangan sederhana, tempoh matang - kira-kira 35 hari, tahan musim sejuk. Daun tegak, lebar, dengan mekar lilin. Mempunyai rasa ringan. Penuaian - hingga 4 kg dari 1 sq.m.

Ladozhsky - varieti kematangan sederhana, salad, dengan rasa lemah lembut.

Kelembutan - merujuk kepada jenis salad, buah yang tahan musim sejuk, hingga kategori pertengahan musim.

Musim sejuk Rusia - kematangan sederhana, tahan musim sejuk, pelbagai tahan fros.

Keluarga Ural - ia cepat matang (kira-kira 25 hari).

Berkelah adalah salah satu jenis salad masak sederhana yang lebih baru. Pada saat menuai tanaman yang sudah siap, ia akan memakan masa sekitar 38 hari. Bawang tumbuh hingga ketinggian kira-kira 60 cm.

Gribovskiy 21 - mempunyai hasil yang tinggi, mempunyai daun hijau muda dengan rasa yang sangat baik.

Skim menyemai

Semasa menyemai trampolin, norma-norma tertentu harus dipatuhi. Penanaman enam baris dengan jarak baris sekitar 20cm dan kedalaman sekitar 2cm. Sebaiknya mulsa tanaman dengan humus setebal satu setengah sentimeter, dan kemudian padatkan. Jangan lupa untuk kurus semasa penanaman, ikuti peraturan penyiraman dan rumpai. Benih bercambah cukup lama; untuk mempercepat pertumbuhan, benih direndam dalam air pada suhu kamar sebelumnya. Perubahan air berlaku kira-kira tiga kali sepanjang masa. Kemudian mereka mesti dikeringkan dan disemai.

Menyemai dilakukan di tanah lembap. Sekiranya anda merancang untuk menanam batun untuk waktu yang singkat, penipisan di lorong mungkin tidak dilakukan. Untuk perennials, jaraknya hendaklah rata-rata 5 cm. Dianjurkan untuk memberi umpan tanah, digabungkan dengan gebu dan penipisan. Untuk mendapatkan hasil panen pada awal musim bunga, para pekebun menanam bawang di tempat perlindungan filem bersaiz kecil. Penanaman dalaman tidak berbeza dengan penanaman luar.

Kaedah pembiakan

Selalunya, pembiakan dilakukan dengan membahagikan belukar (secara vegetatif) dan ditanam di bahagian ke dalam tanah. Harus diingat bahawa kami tidak mengesyorkan menanam batun selama lebih dari tiga tahun, kerana pada tahun ketiga, hasilnya sudah berkurang dengan ketara dan daun menjadi lebih kasar. Kuantiti dan kualiti nutrien juga menurun.

Penuaian

Apabila tanaman mencapai ketinggian sekitar 15 cm, daun dituai, yang boleh dimakan. Setiap dua hingga tiga hari, batun ditipis hingga anak panah muncul.

Kami mengesyorkan agar tidak mencabut, tetapi memotong daun di pangkal, hanya meninggalkan beberapa anak panah pada biji. Anda boleh membuang semua bawang secara serentak menggunakan kaedah menggali. Penuaian penaburan bawang tahun lalu bermula pada bulan April.

Pada separuh kedua bulan Ogos, penuaian dihentikan, sehingga memberi peluang kepada tanaman untuk mendapatkan kekuatan untuk musim sejuk. Selepas setiap koleksi, anda perlu menyiram dan memasukkan umpan tanah. Trampolin berusia dua atau tiga tahun adalah anak benih yang baik untuk rumah hijau dan rumah hijau.

Menuai bawang batun, kaedahnya

Herba segar biasanya dimasukkan ke dalam salad. Pada musim gugur, mereka membuat penyediaan berpasir - setelah menggali, keringkan dan simpan tanpa mengeluarkan sekam pada mentol. Daun bawang boleh diasinkan dan diperam, dan bahagian bawah tanah, i.e. bawang - acar.

Nilai pemakanan, komposisi

Daun Tatar mengandungi kira-kira 10% bahan kering, minyak pati, gula, bahan berguna secara biologi. Sebilangan besar vitamin C, dalam perbandingan perbandingan dengan tumbuhan dari keluarga yang sama. Ia kaya dengan vitamin kumpulan B, PP, mengandungi garam kalium, magnesium, zat besi yang berguna. Antiseptik, tonik umum yang sangat baik.

Cadangan penggunaan batun

Tumbuhan ini tidak dianjurkan untuk dimakan dalam jumlah yang tidak terhad oleh orang-orang yang mengalami masalah perut, kerana dapat meningkatkan keasidan jus gastrik, serta memperburuk penyakit kronik sistem pencernaan dan merengsakan saluran gastrointestinal. Sudah tentu dilarang menggunakan wanita Tatar dengan intoleransi individu. Bawang-batun mengekalkan semua sifat bermanfaat dari "sepupu bawang" terdekatnya, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih menyenangkan.

Ini adalah bawang hijau biasa yang ditanam khas untuk bulu, bukan untuk lobak.Hanya terdapat sedikit penebalan di tanah yang disebut bola lampu palsu, yang juga sangat enak. Anda boleh menanam batun dari anak benih dan biji.

Nama lain: Tatarka, busur Fisty.

Menanam batun

Di Rusia, bawang jenis ini ditanam di seluruh wilayah, kecuali kawasan yang paling utara. Batun adalah bawang abadi yang boleh tumbuh di satu tempat sehingga 10 tahun, tetapi paling produktif dalam 3-4 tahun pertama.

Menanam batun tidak sukar - bahkan seorang pemula yang tidak pernah menanam bawang dapat mengatasinya.

Bawang ini sesuai untuk tumbuh di rumah hijau yang dipanaskan untuk hijau semasa musim sejuk. Lebih-lebih lagi, ia tumbuh walaupun pada suhu + 12- + 13 darjah, yang sangat mudah (kos tenaga tidak sebesar ketika menanam lobak biasa untuk hijau).

Bawang tahan sejuk, malah tahan musim sejuk yang teruk dengan suhu udara hingga -40 darjah. Pada musim bunga, segera setelah tanah mencair, tumbuh-tumbuhan bawang merah-batuna segera muncul, dan ia akan tahan beku berulang hingga -6 darjah secara stoik. Ini adalah tanaman hijau musim bunga pertama di meja kami.

Biji bawang

Bila hendak menyemai bawang... Mereka menabur biji bawang batuna begitu tanah "menjauh" dari embun beku, iaitu ketika salji mencair dan lapisan atas tanah menyebar. Di banyak wilayah, penanaman dapat dilakukan seawal bulan Mac. Di lorong tengah, disarankan untuk menyemai pada bulan April.

Penanaman dilakukan dengan biji kering dan tumbuh. Perendaman dilakukan di dalam air biasa yang dipisahkan dari klorin, pada kain basah, kain kasa, dan lain-lain, hingga mematuk tunggal. Benih sering disiapkan untuk disemai dengan menanam selama 12-18 jam.

Kemudian benih dikeringkan sedikit sehingga boleh mengalir dan disemai di tanah terbuka atau di bawah filem.

Semasa menanam dengan biji, disarankan untuk melihat jarak antara tanaman sekitar 30 cm. Kedalaman menyemai benih adalah sekitar 1.5 cm. Kadar penggunaan benih (kering) per 1 sq.m adalah 2.5-3 g.

Bawang hijau siap untuk pemotongan pertama apabila panjangnya 20-25 cm. Pada masa ini, bulunya adalah yang paling lazat - lembut, berair, ia mengandungi sejumlah besar vitamin, yang pasti akan membincangkan kegunaannya. Ia mengandungi karotena, gula, asid askorbik dan nikotinik, tiamin, riboflavin, kalium, magnesium dan garam besi.

Daun trampolin dipotong di permukaan tanah, diikat ke dalam bundel yang kemas dan disimpan di dalam peti sejuk dalam beg polietilena atau filem.

Lama kelamaan, tangkai bunga akan muncul di bawang, sementara pertumbuhan daun menjadi perlahan dan kemudian berhenti sepenuhnya, mereka kasar dan kualiti produk menurun dengan sewajarnya. Setelah waktu tertentu, benih akan masak pada batang pokok ini (dengan penanaman awal musim bunga, kira-kira pada akhir bulan Julai), mengumpulkannya, dan kemudian mengeluarkan kedua daun pedas dan daun tua.

Pada waktu ini, batun memulakan masa rehat, yang berlangsung selama 1.5-2 bulan. Selanjutnya, disarankan untuk memberi makan bawang dengan baja mineral kompleks penuh, melonggarkan lorong dan air. Setelah kira-kira 2 minggu, batun akan memberikan hijau muda baru (September-awal Oktober).

Anda boleh menyemai bawang ini pada musim panas, hingga bulan Ogos.

Bawang tumbuh benih

Pada prinsipnya, bawang ini juga dapat ditanam melalui anak benih. Pada dasarnya, tukang kebun di kawasan utara dan jalan tengah tumbuh dengan cara ini, di mana musim panasnya pendek dan menyemai bawang di tanah terbuka hanya mungkin pada akhir Mei-awal Jun. Dan jika anda ingin mempunyai sayur pada awal musim panas, maka tanam bawang untuk anak benih pada pertengahan hingga akhir bulan Mac.

Anda juga boleh menyemai benih kering atau direndam. Tanah untuk menanam bawang tidak boleh lebat, pasir sungai (atau vermikulit yang lebih baik) mesti ada di dalamnya, sehingga tanah menjadi longgar.

Benih ditanam hingga kedalaman 1.5 cm, tinggal sekitar 2-2.5 cm di antara tanaman.

Bawang batun di ambang tingkap

Untuk menanam bawang ini di rumah, gali beberapa tanaman dan tanam di dalam kotak bersama dengan segumpal tanah. Letakkan kotak di tingkap paling cerah. Sekiranya tingkap tingkap konkrit (sejuk), pastikan untuk membuat spacer antara kotak dan ambang tingkap supaya akar bawang tidak sejuk, jika tidak, ia akan reput.Secara semula jadi, bawang akan tumbuh lebih baik jika lampu tambahan dipasang di atas penanaman.

Jenis bawang Batuna yang terbaik: keterangan, foto, ciri

Kami memberikan penerangan mengenai hanya 5 jenis bawang ini, yang hanya mendapat maklum balas positif dari tukang kebun. Atas sebab-sebab ini, mereka adalah yang paling popular dan dituntut.

Bawang April

Varieti masak awal untuk tujuan salad. Daunnya berwarna hijau terang, lembut, berair, tidak kasar untuk jangka masa panjang, rasa separa tajam. Berat rata-rata 1 tumbuhan adalah hingga 300 g. Pelbagainya tahan fros, tidak terdedah kepada penyakit. Ditanam dalam tanaman tahunan dan tahunan.

Benih disemai pada awal musim bunga (secepat tanah memungkinkan) hingga kedalaman 0,5-1,5 cm, dengan jarak antara tanaman 20 cm. Selama musim panas, 3-4 potongan bulu hijau dilakukan. Bawang April boleh ditanam di satu tempat sehingga 5 tahun.

Benih pelbagai bawang-batun Aprelsky firma Plasma seed.

Bawang musim sejuk Rusia

Nilai varieti: hasil tinggi, rasa yang sangat baik, hasil jangka panjang bawang hijau yang dapat dipasarkan, ketahanan musim sejuk yang tinggi.

Pertengahan musim (tempoh 27-30 hari dari awal pertumbuhan semula daun hingga kematangan teknikal) pelbagai bawang batun abadi. Rasa separa tajam. Ragamnya tidak terjejas oleh penyakit. Hasil hijau setiap potongan 1.58 kg / meter persegi, 3.68 kg / meter persegi setiap musim.

Disebarkan oleh biji dan membahagi belukar. Semasa musim panas, disyorkan untuk melakukan 2-3 potongan daun hijau. Dengan budaya tahunan, penyemaian awal musim bunga dan penuaian sekali tanaman pada akhir musim (bersama dengan mentol palsu) dilakukan. Apabila dituai dengan mentol, daunnya tidak kasar lama. Di satu tempat, bawang ini tumbuh dengan baik sehingga 5 tahun.

Kelembutan bawang batun

Bawang pertengahan musim sejuk, tahan lada, daun bawang. Tempoh dari awal pertumbuhan semula daun hingga jangka hayat ekonomi adalah 30 hari. Daun panjang hingga 35 cm, hijau, dengan lilin yang lemah, berair, tidak kasar untuk waktu yang lama, dengan rasa lemah lembut. Varietas ini dinilai kerana hasilnya yang tinggi, pengeluaran awal produk hijau, ketahanan musim sejuk yang tinggi, kandungan vitamin C yang tinggi, karotena, vitamin B1, B2 dalam daun.

Mempunyai tindakan pembasmi kuman, diaforetik, hemostatik. Disyorkan untuk hipertensi, aterosklerosis, disentri, gout. Tumbuhan madu yang sangat baik. Sesuai untuk penggunaan segar, menyediakan salad, menghias hidangan.

Bawang batun saiz Rusia

Ditanam sebagai tanaman tahunan. Ia mempunyai bulu tubular yang sangat lebar (diameter hingga 5 cm) dengan rasa manis yang ringan. Boleh tumbuh dengan ukuran setanding dengan daun bawang. Panjang bulu - sehingga 70 cm! Sesuai untuk mengisi dan memasak hidangan sedap.

Menyemai untuk anak benih dilakukan mulai pertengahan Februari, kedalaman penyemaian adalah 1-2 cm. Penanaman di tanah dianjurkan pada separuh kedua bulan Mei.

Berpakaian top setiap dua minggu sekali sepanjang musim tumbuh. Penjagaan terdiri daripada penyiangan, pelonggaran, pembajaan dan penyiraman secara sistematik.

Bawang Batun Long Tokyo

Varieti bawang masak awal yang sesuai untuk mendapatkan sayur-sayuran vitamin awal di semua wilayah Rusia di ladang terbuka dari musim bunga hingga akhir musim luruh.

Kilangnya tinggi. Daunnya berketul-ketul, tegak, hijau tua, dengan sedikit mekar, panjang hingga 60 cm. Daunnya lembut, pedas rasanya, tetapi kurang pedas daripada bawang.

Bawang ini tahan fros, tahan suhu hingga -25 darjah tanpa penutup salji. Secara tradisinya ditanam dalam tanaman abadi. Kaedah yang lebih progresif adalah tanaman hijau tahunan, disemai pada akhir April dan Julai. Menyemai bulan Julai tidak dituai sepenuhnya; disarankan untuk meninggalkan beberapa tanaman pada musim sejuk untuk mendapatkan pengeluaran pada bulan April. Dengan budaya abadi, daunnya dipotong, dengan budaya tahunan, seluruh tanaman dikeluarkan.

Hasil dengan satu kali pembersihan 4 kg / sq.m.

Cara menanam batun bawang, video

Sekiranya anda menanam bawang batun, sila tulis jenis mana yang lebih anda sukai? Sekiranya boleh, lampirkan foto bawang yang telah anda tanam. Terima kasih.

Maklum balas anda mengenai bawang-batun akan membantu banyak tukang kebun memilih benih terbaik untuk ditanam.