Jenis bit terbaik berhampiran Moscow

Beet di kebun rantau Moscow bukan lagi tamu, tetapi nyonya rumah yang lengkap. Dia merasa hebat, berbuah dengan murah hati, memperlakukan dan memperlakukan semua orang. Tetapi mengapa sebilangan tukang kebun menanam hasil panen sayur ini dengan baik, sementara yang lain tidak mendapat apa yang mereka harapkan? Mungkin intinya adalah pilihan ragam. Mereka yang memutuskan untuk menanam varieti baru dengan ciri-ciri tertentu harus mempertimbangkan dengan teliti dan serius apa sebenarnya yang mereka mahu hasilkan. Bagaimanapun, bit mempunyai tempoh pematangan, warna, bentuk yang berbeza, bahkan tidak semua digunakan dengan cara yang sama. Jadi, kami memilih bit untuk wilayah Moscow.

Kualiti bit bit berguna

Kemunculan bit sebagai tanaman kebun bertepatan dengan permulaan era kita. Sayuran akar manis tersebar luas di Mediterranean, Babylon, dan Yunani Kuno. Beets datang ke Kievan Rus pada abad ke-10 dan sejak itu meja kami tidak dapat difikirkan tanpa itu.

Beets sangat dihormati di zaman kuno untuk faedah dan keindahan mereka sehingga mereka membawanya sebagai hadiah kepada para dewa.

Borscht dan vinaigrette tidak mungkin tanpa bit, bahkan hidangan berasingan dikhaskan untuknya - bit. Dan "herring di bawah mantel bulu" yang terkenal? Percutian Tahun Baru yang jarang berlaku lengkap tanpa hidangan asli dan popular ini. Lebih-lebih lagi, pakar masakan dan suri rumah bersetuju: lapisan teratas dalam versi klasik karya masakan ini mestilah bit - dan hanya itu!

Bit lazat kerana kandungan gula yang agak tinggi (dalam beberapa jenis hingga 10-15%). Di samping itu, ia sangat berguna dan berfungsi sebagai ubat semula jadi untuk banyak penyakit. Beet membantu melawan penyakit serius seperti penyakit Alzheimer dan osteoporosis.

Khasiat lain yang berguna dari sayur akar merah menjadi semakin relevan pada zaman kita, ketika masalah alam sekitar muncul, dan pencemaran industri air dan udara telah menjadi kenyataan di banyak wilayah. Bit mempunyai keupayaan untuk membersihkan tubuh manusia, mengeluarkan logam berat dan radionuklida daripadanya.

Dan jika kita menganggap bahawa ini juga membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah dan menormalkan tekanan darah, maka ia dapat dengan selamat dan tanpa berlebihan disebut sebagai tanaman ubat. Tetapi, seperti sayur-sayuran lain, bit akan mendapat manfaat hanya apabila mereka ditanam mematuhi semua piawaian pertanian.

Beetroot mempunyai sifat perubatan: ia menghilangkan logam berat dan radionuklida dari badan, meningkatkan hemoglobin dan menormalkan tekanan darah

Bukan rahsia lagi bahawa banyak pengeluar sayur bersalah kerana penggunaan baja dan perangsang pertumbuhan yang berlebihan dalam usaha menuai hasil yang indah dan awal. Oleh itu, anda boleh yakin dengan kelebihan bit jika anda menanamnya sendiri.

Video: menanam bit dari penanaman hingga penuaian

Cara memilih ragam yang betul

Penduduk wilayah Moscow, seperti wilayah lain di Rusia, mengetepikan sebahagian besar plot mereka untuk tempat tidur dengan bit. Ia tumbuh di wilayah Tengah dengan sangat baik dan tanpa tempat berlindung, hujan dan angin sejuk tidak takut dengannya, misalnya, timun, tomato atau paprika. Penyakit bit juga tidak mudah dijangkiti. Oleh itu, dengan senang hati menanam tanaman ini di ladang isi rumah wilayah Moscow.

Tetapi kadang-kadang anda dapat mendengar keluhan: bit kami tidak berkembang, apa yang kami mahukan tidak berjaya. Untuk salad awal disemai - tetapi dia duduk di tanah dan tidak tumbuh. Mereka meletakkannya di bilik bawah tanah untuk musim sejuk - ia membusuk, kemudian pudar. Dan di borscht tidak terasa, dan warnanya pucat. Biasanya terdapat dua sebab untuk masalah tersebut: sama ada varietas yang salah dibeli, atau biji yang dikumpulkan dari kacukan F1 disemai. Oleh itu, jenis bit apa yang harus anda pilih untuk wilayah Moscow, sehingga hasil panen akan menggembirakan anda dengan kelimpahan dan rasa, dan akan dipelihara hingga musim bunga?

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, anda perlu mengambil sikap bertanggungjawab terhadap pilihan varieti.

Sayangnya, tidak mustahil untuk mendapatkan semuanya sekaligus. Varieti awal, yang cepat dan ramah memberikan akar muda pada bulan Julai, tidak sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, dan jenis yang berbaring hingga musim bunga biasanya masak kemudian dan mengandungi kurang gula. Oleh itu, agar dapat menggunakan tanaman akar yang berguna sepanjang tahun, lebih baik menanam varietas awal dan pertengahan musim. Dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri, hampir tidak ada jenis bit yang dicadangkan untuk ditanam di wilayah Moscow. Oleh kerana ini adalah tanaman dengan waktu siang yang panjang, keadaan cuaca musim luruh di lorong tengah mempengaruhi pematangan buah secara negatif. Oleh itu, keutamaan diberikan kepada varietas yang memperoleh sebahagian besar pada bulan-bulan musim panas yang hangat.

Oleh itu, varietas popular di wilayah Moscow dari segi pematangan:

• yang awal, yang masak 50-80 hari selepas percambahan dan berbuah selama kira-kira sebulan;
• pertengahan matang, yang memerlukan sekitar 3–3,5 bulan untuk membentuk tanaman akar, dan musim penanaman mereka berterusan hampir hingga musim pertama.

Video: jenis bit terbaik

Pada abad yang lalu, beberapa jenis bit popular: Bordeaux 237, flat Gribovskaya, Odnorostkovaya, Podzimnyaya, flat Mesir. Tanpa keraguan, wakil budaya yang layak dan dihormati. Tetapi jika kita melihat Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri sekarang, kita akan melihat bahawa dari tahun sembilan puluhan abad yang lalu hingga zaman kita, varieti baru dan kacukan bit muncul hampir setiap tahun. Ini tidak menghairankan: bagaimana perlindungan dari faktor persekitaran buruk dari bit sangat diperlukan, dan semakin banyak orang menyedari hal ini. Oleh itu, permintaan untuk varieti baru dan yang lebih baik dari tanaman berharga ini semakin meningkat.

Saya gembira bahawa dalam "zaman makanan segera" kita populariti bit dan hidangan dari itu tidak jatuh, tetapi bertambah

Kajian semula varieti bit yang dizonkan untuk wilayah Moscow

Mereka yang ingin menikmati tanaman akar muda pada bulan Julai harus melihat lebih dekat jenis bit masak awal ini.

Varieti matang awal

• Akela. Awal sederhana, sangat popular, disukai oleh tukang kebun kerana ciri-cirinya yang sangat baik: rasa yang baik, akar bulat (300-350 g) warna gelap yang kuat tanpa cincin yang jelas, penggunaan yang meluas dalam memasak, kesesuaian untuk penyimpanan lama. Hasilnya kira-kira 5 kg per persegi. m. Ketahanan varietas terhadap keadaan tumbuh yang tidak baik diperhatikan.
• Babybit. Varieti Belanda baru, yang didaftarkan pada tahun 2014, dengan cepat mendapat populariti. Sangat awal matang, salah satu yang terbaik untuk tumbuh dengan banyak. Juga sesuai untuk pengetinan, pemprosesan masakan. Berat tanaman akar adalah dari 200 hingga 350 g, hasilnya sekitar 5–5,5 kg per sq. m. Berbeza dengan roset daun kecil.
• Bikores. Manis, enak, secara konsisten memberikan hasil yang tinggi (hingga 6 kg per meter persegi). Walaupun masak lebih awal, ia sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, ia tahan dengan pengangkutan. Mengandungi banyak gula - hingga 18%, dibezakan dengan daging merah terang.
• Boltardi. Pelbagai indah dari syarikat Switzerland terkenal Syngenta AG. Ia tahan terhadap berbunga, iaitu tidak akan menghasilkan tanaman yang melemparkan panah bunga walaupun pada musim panas yang sejuk. Tanaman akarnya bulat, bersaiz sederhana, halus, daging merah gelap, dengan cincin lemah. Berat 160-336 g. Sesuai untuk penyimpanan dan pemprosesan kuliner sejurus selepas menuai.
• The vinaigrette. Membentuk buah ungu tua, yang beratnya dari 180 hingga 250 g. Hasilnya tinggi, hingga 7 kg per persegi. m. Manis, penggunaan sejagat, dapat dipelihara, dan dibekukan, dan disimpan di bilik bawah tanah hingga musim bunga. Dan vinaigrette, tentu saja, akan indah daripadanya.
• Jus delima. Dia mempunyai akar merah bulat rata, cincinnya lemah. Berat dari 170 hingga 360 g, hasil hingga 6 kg per persegi. m. Penguji menilai rasanya yang sangat baik, penggunaan tanaman akar adalah yang paling luas. Berharga kerana kandungan gula tinggi (hingga 14%).
• Penduduk musim panas. Varieti awal yang sangat produktif, sesuai untuk mereka yang suka akar bulat, bukan gelap. Pulpa berwarna merah, padat, jisim tanaman akar kira-kira 250-340 g. Hasilnya tinggi: hingga 7 kg per meter persegi. m.
• Karina. Salah satu yang terawal, tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang. Akar lezat merah terang dari pelbagai ini cukup besar - hingga 400 g, bagus untuk dipetik. Kandungan gula tinggi: hingga 15%, menjadikan Karina salah satu varieti paling manis.
• Kozak. Pelbagai produktif (hingga 7 kg per meter persegi) dengan akar merah gelap silinder. Ia disimpan di ruang bawah tanah hingga musim bunga, tetapi kualiti pemeliharaannya sedikit lebih buruk daripada jenis buah bulat.
• Ruby merah. Ciri pelbagai: sesuai untuk membuat jus, warna merah terang yang indah dan manis. Ia boleh digunakan untuk memasak pelbagai hidangan, membeku, mengawet. Hasil maksimum mengagumkan: hingga 10 kg per persegi. m, walaupun akarnya bersaiz sederhana, sesuai untuk memasak.
• Libero. Kepelbagaian Belanda, yang disarankan untuk pemprosesan dan pengeluaran awal, menghasilkan hingga 6.5 kg per persegi. m. Berbeza dengan kemampuan berkurang untuk membentuk anak panah. Membentuk tanaman akar yang sekata dengan rasa yang baik, oleh kerana itu dapat ditanam di rumah hijau sebagai tanaman yang sangat awal untuk tujuan komersial.
• Mona. Varieti satu-pertumbuhan awal, yang merupakan kelebihan besar ketika tumbuh: masa dan usaha untuk menipis anak benih dijimatkan dengan ketara. Tanaman akar dengan rasa yang sangat baik, dengan bubur lembut dan berair, dengan berat hingga 330 g, dituai hingga 6 kg per persegi. m. Ia sangat digemari oleh tukang kebun sebagai budaya awal, antara kelebihan lain, mereka memperhatikan rendaman tanaman akar yang dangkal di dalam tanah dan fakta bahawa mereka mudah ditarik ketika dituai.
• Nochowski. Ragam Poland. Tahan terhadap berbunga, hasil (hingga 7.5 kg per meter persegi). Berbeza dengan rasa, juiciness dan konsistensi pulpa yang sangat baik. Berkat kualiti ini, ia digunakan secara meluas dalam industri makanan: jus dan makanan bayi dibuat daripadanya. Tanaman akar dapat mencapai jisim 400 g, tetapi mereka tidak memperoleh ketegaran.
• Thekla. Varieti awal sederhana dengan buah-buahan bersaiz sederhana bulat, tetapi hasilnya tinggi (hingga 10 kg per meter persegi). Sangat baik untuk pengetinan, memasak, penyimpanan tahan dengan baik.

Galeri foto: varieti bit masak awal

Varieti pertengahan musim

Terdapat lebih banyak jenis bit dengan tempoh matang rata-rata daripada yang awal. Kualiti umum mereka adalah kualiti menjaga kebiasaan dan fleksibiliti tanaman akar. Di samping itu, banyak penanam sayur mendakwa bahawa varieti tersebut mempunyai pulpa yang lebih padat dan rasa yang kaya. Di antara mereka terdapat banyak tumbuh-tumbuhan, yang juga merupakan kelebihan ketika tumbuh.Yang paling produktif, enak dan diminati di kalangan tukang kebun adalah jenis bit dengan tempoh matang rata-rata:

• Bonel. Varieti Belanda mempunyai banyak kualiti positif: menghasilkan tinggi, enak, mengandung hingga 12% gula. Potongannya berwarna merah gelap, cincinnya tidak jelas.
• Bordeaux berbiji tunggal. Kelebihan utama: tidak memerlukan penipisan. Akar yang bulat dan halus terasa sangat enak. Memberi sehingga 6 kg per persegi. pendaratan m.
• Bravo. Ia terkenal dengan hasil panen yang baik dan rasa yang sangat baik. Peratusan kandungan gula lebih daripada 14. Juga berharga kerana tahan terhadap penyakit dan perosak. Jisim tanaman akar kadang-kadang mencapai 800 g, tetapi mereka keluar dari tanah tanpa usaha, mereka tidak kaku dan tidak ada deringan.
• Detroit ruby. Mungkin, anda tidak dapat mencari pelbagai yang lebih popular dan meluas. Ia dihargai kerana hasilnya yang baik (hingga 8 kg), rasa yang menyenangkan. Tanaman akar bulat, merah tua, ada cincin. Tidak bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat.
• Larka. Pencipta pelbagai ini memperhatikan peningkatan keupayaan bit Larka untuk membersihkan tubuh manusia dari bahan berbahaya. Selain itu, varietasnya berbuah, enak, tidak menyerah pada berbunga selepas musim sejuk Mei dan Juni.
• Silinder. Milik kegemaran rakyat kerana rasa yang sangat baik dan bentuknya yang asli. Ia boleh mencapai jisim 600 g. Hasilnya luar biasa, sehingga 10 kg per meter persegi. m, kesahihan terhadap keadaan tumbuh diperhatikan.

Varieti baru menanti pengakuan dan cinta:

• Bola merah. Pelbagai jenis yang indah dan sangat indah, kelihatan hebat dalam sekumpulan dan salad. Buah besar: hingga 400 g, tetapi tidak keras. Ia kelihatan sangat menarik kerana bentuknya yang bulat, sekata dan kaya, tetapi tidak gelap. Hasil sehingga 7 kg per persegi. m.
• Silinder kelim. Bentuk tanaman akar jelas dari namanya, warnanya ungu, tepu. Rasanya menyenangkan, hasilnya mengagumkan: hingga 10 kg per persegi. m. Tahan terhadap perubahan suhu dan kelembapan. Tumbuh dengan baik di tanah ringan dengan kandungan pasir yang tinggi.
• Wanita. Pelbagai produk yang sangat produktif, enak dan senang dimakan. Manis, sesuai untuk salad, memanggang. Jisim tanaman akar boleh mencapai 220 g, per persegi. m mengumpulkan hingga 7 kg.
• Bintang Burgundy. Pelbagai 2017. Berdasarkan kualitas yang dinyatakan, varietasnya menjanjikan: rasa yang sangat baik, santai, hasil tinggi (8 kg per meter persegi).
• Wanita Bangsawan. Sesuai untuk diproses dan dibekukan, sangat enak, manis, memberikan kira-kira 6 kg per persegi. pendaratan m. Cincin yang dipotong hampir tidak kelihatan.
• Barbara. Pendaftaran terbaru pertengahan akhir tahun 2017 yang terbaru. Juara dalam kandungan gula di antara varieti pertengahan musim (16%) dan hasil - hingga 12 kg per persegi. Kelebihan pelbagai tidak berakhir di sana. Mempunyai satu kuman, warna merah yang indah tanpa cincin sememangnya wujud dalam tanaman akar. Sangat sesuai untuk membuat pengawet dan jus. Mempunyai setiap peluang untuk dengan tegas memenangi penanam bit wilayah Moscow.
• Dasha. Hasil tinggi digabungkan dengan rasa yang sangat baik. Akar yang cantik, agak besar (hingga 370 g) tidak mempunyai rasa kurus. Terdapat kemampuan tinggi untuk menyesuaikan diri dengan keadaan pertumbuhan yang tidak baik. Hasil menghasilkan hingga 7 kg per persegi. m.
• Zhukovchanka. Pelbagai jenis manis dan berbuah, sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan. Berat akar hingga 360 g. Tahan terhadap penyakit dan faktor persekitaran yang tidak baik.
• Lyubava. Varieti satu-dua biji. Manis, sedap, berbuah. Pulpa berwarna merah indah, bagus untuk memasak, mengandungi banyak gula (12%).
• Marishka. Sayuran akar pekat sangat sedap, disimpan dengan baik. Hasil menghasilkan hingga 9 kg per persegi. m.
• Monica. Satu biji, sejagat, menghasilkan sehingga 6 kg per persegi. m. Pulpa berwarna ungu, cincinnya hampir tidak kelihatan.
• Monopoles. Hasil tinggi, rasa yang sangat baik, pulpa merah, tegas. Ia bertolak ansur dengan pengeringan tanah jangka pendek dengan baik.
• Nastenka. Baru, didaftarkan pada tahun 2017. Mempunyai setiap peluang untuk menjadi popular. Varieti ini terkenal dengan hasilnya yang lumayan (hingga 9 kg per meter persegi), tunas tunggal, penampilan cantik dan rasa tanaman akar yang sangat baik.Tahan penyakit.
• Roket. Ia mempunyai banyak kelebihan: tidak memerlukan komposisi tanah, tahan terhadap cuaca sejuk pada periode awal pertumbuhan, yang memungkinkan tanaman akar tidak memberikan panah. Sesuai untuk peminat jenis dengan pulpa ungu yang kaya. Beet ini dituai walaupun secara mekanik, selain itu, mereka mentoleransi pengangkutan dengan sempurna.
• Borsh Rusia. Varieti yang agak baru (2014) dengan akar merah yang sangat enak, sama rata. Penuaian maksimum ialah 9 kg per persegi. m.
• Slav. Varieti ini menggabungkan hasil yang baik (hingga 6 kg) dengan rasa dan serba boleh yang menyenangkan.

Galeri foto: varieti bit pertengahan musim

Sebagai tambahan kepada varieti yang dinyatakan di atas, perlu diperhatikan:

• Valya;
• Vitamin;
• Donna;
• Demeter;
• Creole;
• Masha;
• Mulatto;
• Biji tunggal Rusia;
• Wanita berambut gelap;
• Janda Hitam;
• Orang Ethiopia.

Kesemuanya juga dikategorikan untuk wilayah Moscow, memberikan hasil yang stabil dari 5 hingga 8 kg per persegi. m, sehingga mereka dapat menarik perhatian tukang kebun dan menjadi varieti kegemaran bagi banyak dari mereka.

Hibrida bit

Sebagai tambahan kepada jenis bit meja, kacukan juga telah dibiakkan, tanda yang membezakan adalah simbol F1. Setelah disemai, tanaman akar ini menunjukkan kualiti terbaik dari tanaman "induk" dari mana ia diperoleh, tetapi benih tidak dapat dituai dari mereka. Keturunan hibrida tidak mengekalkan ciri positif tanaman asal. Sekiranya anda menyemai benih yang dikumpulkan daripadanya, maka hasil panennya tidak berkualiti. Benih F1 perlu dibeli dari penanam sekali lagi setiap tahun.

Pasar boleh memberi kami kacukan bit seperti:

• Belushi. Awal masak, tidak dikenakan simpanan musim sejuk. Bagus untuk jus, hidangan. Halus, enak, tahan terhadap bunga dan penyakit.
• Bettollo. Pertengahan musim, rasa yang menyenangkan, kacukan Belanda yang produktif.
• Bohan. Purata tempoh pematangan, mempunyai pulpa ungu, berat tanaman akar adalah sekitar 300 g. Manis, hasilnya hingga 6 kg per meter persegi. m.
• Wodan. Untuk hibrida yang matang awal, ia disimpan dengan sempurna (sehingga enam bulan). Kebal terhadap penyakit. Tanaman akar tumbuh hingga 400 g, tetapi tidak kehilangan rasa yang sangat baik. Dari sq. Anda boleh mengumpulkan sehingga 8 kg bit indah ini.
• Pablo. Salah seorang peneraju populariti. Ia mempunyai ketahanan terhadap penyakit dan perosak, bersahaja, intensif buruh - bukan kacukan, tetapi mimpi. Jisim tanaman akar disimpan dalam lingkungan 150-180 g, yang mana ibu rumah tangga sangat menghargainya, kerana tidak semua orang menyukai bit besar. Saya jatuh cinta dengan tukang kebun kerana kualiti penjagaan yang sangat baik, bahkan akar yang indah, rasa yang sangat baik, dan penggunaan yang meluas dalam memasak.
• Rhonda. Membentuk akar lembut dengan kandungan gula yang tinggi, produktif, tumbuh dengan baik dan berkembang di mana-mana tanah.
• Subeto. Pematangan sederhana, hasil yang lebih tinggi daripada standard, tahan terhadap penyakit, tidak memerlukan penjagaan khas.
• Tindakan. Awal, tetapi disimpan dengan sempurna, akarnya sangat cantik, sekata. bulat, merah terang. Hasil mencapai 10 kg per persegi. m.

Galeri foto: varieti bit hibrid

Ulasan mengenai varieti bit

Sekiranya bit tidak ada, ia mesti dicipta. Lagipun, anda tidak dapat menemui penyembuhan kedua dan budaya sayur yang cerah, enak dan serba boleh. Anda pasti akan jatuh cinta dengan pelbagai jenis bit anda dan akan menanamnya selama bertahun-tahun untuk menggembirakan diri sendiri dan orang tersayang. Perkara utama adalah tidak membuat kesilapan dalam pilihan anda.

Beet adalah sayur yang tidak pernah meninggalkan kebun kita. Kami menanamnya dengan cara yang sama seperti kentang, wortel, bawang. Ia berguna, disimpan dengan baik, dan merupakan sebahagian daripada banyak hidangan. Tetapi memerlukan masa yang lama untuk menunggu penuaian varieti yang sangat awal. Bagaimana memilih ragam yang tepat dari segi masa dan rasa masak? Varieti mana yang paling baik disimpan dan adakah sayur-sayuran akar yang diperoleh di rumah hijau? Dalam artikel itu, kami akan memberitahu anda mengenai jenis bit terbaik untuk wilayah Moscow, kami akan memberi cadangan kepada tukang kebun.

Varieti bit pematangan awal

Tanaman akar dapat diperoleh setelah dua bulan dari saat percambahan. Buburnya lembut jika dibandingkan dengan varietas kemudian.Jangan simpan lama kerana kekenyangannya. Musim tumbuh 90-100 hari. Direka untuk kegunaan awal. Yang awal merangkumi: Bordeaux-237, Detroit, Slavyanka, Mulatka, bola merah, flat Gribovskaya dan lain-lain.

Varieti pematangan awal. Kelebihan: pematangan awal, juiciness, rasa halus. Kekurangan: menjaga kualiti adalah baik, tetapi berumur pendek. Tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang.

Mari kita sebutkan beberapa daripadanya:

• "Flat Mesir" sesuai dengan namanya. Beratnya 300-500g. Pada potongan - merah jambu-merah. Mengejar tidak biasa, jadi ia boleh ditanam "sebelum musim sejuk". Tahan kemarau.
• "Bola merah" adalah sayuran akar bulat dengan berat hingga satu setengah kg. Hasil tanaman yang tinggi dan kekurangan penanaman menjadikannya sangat terkenal. ulasan tukang kebun mengenai varieti bit Bola merah
• "Bordeaux-237" - pelbagai bentuk bulat, merah gelap pada potongan, dengan berat hingga satu setengah kg. Buburnya berair, tanpa cincin yang kelihatan. Hasil yang baik dan toleransi kemarau. Boleh ditanam pada anak pokok.

Sekiranya benih disimpan dengan tidak betul, maka bit pada tahun pertama boleh berbunga (pembentukan anak panah bunga). Dia memberikan semua kekuatannya untuk berbunga, menghentikan pengumpulan nutrien. Tanaman akar tidak akan terasa, keras, retak. Lihat juga artikel: → "Menanam bit dengan biji: di tanah terbuka, sesuai dengan kalendar lunar."

🎧 Bit mana yang boleh dipilih untuk ditanam di kebun?

Wawancara yang menarik dengan penduduk musim panas pakar Andrey Tumanov: "Apa jenis bit yang boleh dipilih untuk ditanam di kebun?" Selama 20 tahun, penulis telah menyiarkan sejumlah program di TV yang ditujukan untuk berkebun dan hortikultur amatur - "Fazenda", "Gryadka", "Taman Kami", "Jam Desa", "Kerja Lapangan".

Varieti pertengahan musim: makan atau simpan?

Masak dalam masa 100-120 hari. Mereka mempunyai rasa yang luar biasa. Juiciness tidak lebih buruk daripada varieti awal. Lebih-lebih lagi, ia disimpan untuk masa yang lama. Sekiranya kita membandingkan dengan yang awal, maka ia sejuk dan tahan kemarau. Ia sedap direbus dan dibakar, dalam borscht dan bit. Varieti pertengahan musim yang paling terkenal dan produktif: Bohema, Cold-resistant -19, Bona, Donskaya flat, Matrona, Monocle dan lain-lain.

• "Silinder": nama sesuai dengan bentuknya. Mencapai berat 300 hingga 700g. Tidak ada corak cincin pada pulpa. Pelbagai memberikan hasil yang baik. Menjaga kualiti tinggi. Dalam penjagaan, penyiangan dan penipisan diperlukan, kerana tanaman itu tidak suka naungan. Dengan penanaman yang menebal, tanaman akar tumbuh sedikit. ulasan tukang kebun mengenai pelbagai jenis Silinder
• "Borshch" dicirikan oleh tanaman akar rata dengan ukuran sederhana dan bentuk bulat, beratnya hingga 500g. Potongannya berwarna maroon, cincinnya hampir tidak ketara. Permukaannya licin. Ia dicirikan oleh rasa yang baik dan hasil yang stabil. Cukup tahan sejuk, boleh digunakan untuk menyemai musim sejuk. Tahan kemarau.
• "Detroit" - pelbagai dengan akar bulat, merah dengan akar kecil dan permukaan licin. Jisimnya agak kecil - 150-200g. Nilai sampah adalah hasil tahunan dan kualiti penjagaan yang baik. Menguntit dan berbunga tidak biasa. Tahan sejuk.

Petua # 1. Beli varieti bercambah yang tidak perlu ditipis seperti yang biasa.

Varieti pertengahan musim. Kelebihan: buah yang diratakan, menjaga kualiti dan produktiviti. Kekerasan musim sejuk purata. Pulpa berair, cincin praktikalnya tidak dapat diucapkan. Kekurangan: ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi dan tidak selalu

Varieti bit akhir: simpan hasil panen anda untuk musim sejuk

Rasa manis, berair, tahan sejuk dan penyimpanan jangka panjang menggabungkan varieti yang lewat. Lebih baik menanamnya nanti, pada akhir Mei, kerana mereka berkembang, kehilangan kebolehpasaran mereka. Varieti matang termasuk Podzimnyaya, Renova, Larka, Rocket, Bettina, Bordeaux satu biji dan lain-lain.

• "Larka" adalah varietas Belanda dengan buah bawah tanah berbentuk bulat dan sederhana (hingga 300g). Saluran daun juga kecil dan padat. Rasa yang baik, tahan terhadap berbunga, penyimpanan jangka panjang, membolehkan anda menanamnya pada skala industri.Pulpa adalah homogen, cincinnya dinyatakan dengan lemah.
• "Ataman" mempunyai tanaman akar yang panjang hingga 300g. Hasil yang stabil dan rasa yang sangat baik. Warna tidak tipikal, tahan sejuk. Ia boleh tumbuh pada musim kemarau, tetapi tidak suka berlakunya genangan air. Pelbagai ini disukai di Rusia tengah. Berkualiti tinggi: disimpan dengan baik sehingga musim baru.
• "Renova" adalah jenis silinder dengan pulpa merah gelap, berat hingga 350g. "Tengah" padat, tetapi tanpa berdering. Buahnya sejajar. Hasilnya stabil. Tanaman akar masak (khas untuk beberapa jenis) praktikal terdapat di permukaan ketika masak. Ia dicirikan oleh kualiti penjagaan yang sangat baik.

Petua # 2. Untuk jalan tengah, varietas pertengahan musim sangat sesuai, di mana kelebihan semua jenis dikumpulkan: rasa, hasil, ketahanan penyakit, penyimpanan jangka panjang yang sangat baik.

Varieti lewat. Kelebihan: rasa sedap, penyimpanan jangka panjang, hasil tinggi dan stabil. Kekurangan: tempoh masak yang panjang; tidak semua jenis mempunyai masa untuk matang.

Varieti dicipta untuk simpanan musim sejuk

Pada musim sejuk, di lorong tengah dan lintang utara, tanaman akar berfungsi sebagai sumber vitamin, oleh itu, varieti dengan simpanan jangka panjang paling sering disukai. Pusat runcit menawarkan tanaman eksotik kepada kami, tetapi telah terbukti bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran "tempatan" lebih baik diserap oleh badan.

Varieti bit untuk simpanan musim sejuk	Ciri-ciri mereka
Flat Mesir ulasan	Pengembalian tanaman secara mesra selepas 3 bulan. Tidak menembak dan bertolak ansur dengan kekeringan. Menjaga kualiti tinggi, ia disimpan sehingga musim berikutnya.
⊕ Bordeaux-237	Stabil, menghasilkan tanaman dalam keadaan cuaca yang berbeza. Benih perlu disemai kemudian dan tebal, kerana pertumbuhan berlebihan adalah ciri. Sayuran akar tetap enak dan berair sepanjang musim sejuk.
Ataman	Tanaman akar silinder mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi dan kemampuan untuk mengekalkan sifat berguna. Pelbagai toleransi kemarau yang tidak bertolak ansur dengan tanah yang terendam air.
Mona ulasan	Varieti ini tergolong dalam satu kuman. Sayuran akar memanjang kecil (300g), disimpan sehingga penuaian berikutnya.
Silinder ulasan	Varietasnya adalah pertengahan musim, tetapi memiliki kualitas menjaga yang tinggi, walaupun buburnya mengandung banyak jus. Sayuran akar senang dituai dan disimpan. Mereka mengekalkan kualiti komersial mereka hingga musim bunga.

Penyimpanan jangka panjang bermaksud mewujudkan keadaan yang sesuai: suhu sejuk, kelembapan rata-rata. Tanaman akar harus diletakkan baik di pasir, atau ditutup dengan lapisan tanah liat (sebelum disimpan, dirawat dengan larutan tanah liat). Kemudian mereka tidak merosot dan tidak menjadi lembut. Baca juga artikel: → "Kaedah menyimpan bit: di bilik bawah tanah, di apartmen, di dalam peti sejuk."

Bit hijau

Tidak ada keperluan khusus untuk mendapatkan bit di rumah hijau, mereka masak dengan selamat di ladang terbuka. Satu-satunya kelebihan adalah kemampuan mendapatkan hasil awal. Menyemai pada bulan Februari, menuai pada bulan Mei.

Daun bit rumah hijau yang baik baik untuk salad. Mereka kaya dengan vitamin dan bahan bermanfaat lain.

Daun digunakan terlebih dahulu. Ini adalah vitamin pertama dalam salad musim bunga. Potong ketika mereka tumbuh sedikit. Secara semula jadi, tidak semua, jika tidak, bit tidak akan tumbuh. Kemudian tanaman akar dimakan, juga sangat awal. Mencapai diameter 2-3cm, mereka boleh dipetik melalui satu atau dua tanaman sehingga selebihnya tumbuh.

Tidak ada masalah khusus dalam menanam tanaman rumah hijau. Dia tumbuh dengan baik, dengan cepat menambah berat badan. Mereka menggunakannya segar, kerana ia disimpan dengan teruk. Varieti rumah hijau: Boltardi, Pablo, Burpiz Golden. Semua varieti awal, tahan terhadap penembakan.Sekiranya musim bunga sangat panas atau tanaman dituai tepat pada waktunya, maka bit akan berbunga. Sayuran akar akan menjadi sukar dan tidak boleh dimakan.

Bit paling manis: apa yang lebih sedap?

Rasa manis sayur akar secara langsung bergantung pada ciri varieti. Oleh itu, jika anda mempunyai gigi manis, maka perhatikan varieti manis, teknologi penanaman yang paling biasa.

Bit manis	Ciri-ciri mereka
Bordeaux 237	Kekal antara jenis kegemaran saya sejak tahun 1943. Hasil yang baik dan rasa tinggi adalah kelebihan utamanya. Ukuran tanaman akarnya berbeza - dari 350 hingga 600 g. Raksasa juga boleh ditanam di tanah yang baik.
Tidak dapat ditandingi	Berbeza dengan rasa yang luar biasa dan tanaman akar yang rata. Terdapat cincin di pulpa, yang memberikannya rasa manis. Anda boleh menggunakan tanaman podzimny. Sangat sesuai untuk pencinta manis.
Mona	Ia mempunyai tanaman akar silinder bersaiz sederhana. Buburnya lembut dan berair. Benih bercambah tunggal, iaitu tidak perlu mengurangkan pelbagai ini.
Flat Mesir ulasan	Sayuran akar adalah kasar: kulit tebal, daging ungu tegas. Tetapi rasanya manis. Anda tidak perlu menanam pelbagai ini di seluruh kebun. 1/3 sudah mencukupi. Ia akan disimpan dengan baik dan pada musim sejuk anda boleh memasak hidangan dengan rasa manis.
Detroit Rubis ulasan	Keluarga Detroit banyak, terdapat banyak jenis dan semuanya manis. Setelah mendapat pengiktirafan di tanah airnya, dia benar-benar berakar umbi di negara kita. Kedai dengan baik, mempunyai sedikit penyakit. Jus yang sangat lazat dan sihat disediakan dari pelbagai jenis ini.
Bona	Hasil yang tinggi dan persembahan yang baik menjadikan pelbagai dikenali di pasar makanan. Tanaman akar berwarna bulat, sekata, hampir berwarna hitam. Ia bukan yang paling sedap, tetapi popularitinya tetap menjadi misteri.

Beet boleh di dalam tin untuk musim sejuk. Sayuran akar muda digunakan, kerana lebih berair dan lembut.

Petua # 3. Sekiranya anda lebih suka makanan diet, maka anda tidak boleh melepaskan bit manis. Ia rendah kalori, diserap dengan baik dan mengambil bahagian dalam proses metabolik.

Nasihat berpengalaman: pertolongan dari tukang kebun yang berpengalaman

Nampaknya, pertanyaan apa yang mungkin timbul mengenai varietas bit. Menyemai dan menuai. Tetapi tidak semuanya mudah ...

Soalan nombor 1. Saya telah menanam tanaman akar yang sangat besar. Nampaknya seseorang harus bangga dan gembira. Tetapi mereka tidak selesa untuk memasak, memotong, dan hanya menyimpan (saya selalu membuat bekalan kecil) di dalam peti sejuk.

Saya menanam Detroit, Pablo dan Akela. Mereka tidak bertambah besar. Sejajar dan cincin tidak diucapkan. Cuba ia!

Soalan nombor 2. Saya selalu menanam satu jenis - Silinder. Saya suka dia, tetapi saya ingin mencuba sesuatu yang baru.

Apa masalahnya? Cubalah varieti lain, kerana sekarang ada banyak jenisnya. Cucilah bukan seluruh kebun dengan varieti baru, tetapi dalam barisan, misalnya. Dan bagaimana jika anda tidak menyukai pelbagai jenisnya? Baca juga artikel: → "Jenis bit terbaik untuk penyimpanan untuk musim sejuk."

Soalan nombor 3. Adakah benar bahawa varieti tumbuh-tumbuhan tunggal lebih mudah?

Benih bit adalah anak benih yang memberikan beberapa pucuk sekaligus. Biji tunas tunggal adalah mudah kerana anak benih tidak memerlukan penipisan tambahan.

Soalan nombor 4. Saya menggunakan biji yang tidak saya beli di kedai, tetapi saya sendiri mendapatkannya. Musim ini saya mendapat tanaman akar yang bengkok dan benar-benar hambar. Apa masalahnya? Seperti, dia menjaga, seperti biasa.

Anda mungkin telah menuai biji bit hibrid (label mengatakan F1). Hibrida diperoleh daripada menyeberangi dua jenis yang berbeza, jadi mereka enak dan kuat (tumbuh dengan cepat, tidak terkena penyakit). Tetapi generasi kedua kehilangan semua sifat ini. Lebih-lebih lagi, apa yang berlaku kepada anda boleh berlaku.

Soalan nombor 5. Bit yang paling sedap adalah Bordeaux 237. Saya selalu menanamnya dan akan terus menanamnya.

Kini pasaran menawarkan banyak perkara baru yang menarik. Jangan bergantung pada satu budaya. Cuba tanam benih dari pelbagai jenis berturut-turut dan lihat bahawa mereka juga mempunyai banyak kelebihan.

Berkembang di zon iklim yang berbeza

Walaupun bit adalah tumbuhan yang tidak bersahaja, zon iklim yang berbeza mempunyai keadaan dan tanah yang berbeza. Oleh itu, varieti mesti dipilih sesuai.

Di pinggiran Moscow	Di lorong tengah	Di Siberia
Iklim benua sederhana, musiman yang ketara, pencairan yang kerap berlaku pada musim sejuk; bulan sejuk - Januari, hangat - Julai.Musim sejuk panjang, musim panas agak panas.	Benua sederhana dengan musim sejuk yang bersalji, tidak terlalu sejuk dan musim panas yang lembap. Purata musim sejuk t = -10C, musim panas = + 19C.	Iklim benua, perubahan suhu yang tajam, hujan lebat pada musim panas, frosts awal pada bulan Ogos. Pada bulan Oktober - salji pertama. Musim sejuk panjang dengan angin dan burnane. Minimum musim sejuk - 50C.
Tanah: tanah liat-podzolic subur	Tanah: podzolic dan sod-podzolic	Tanah: permafrost-taiga, podzolic, sod-podzolic; di padang rumput dan padang rumput - chernozems.
Varieti: Flat Mesir, Bordeaux, Cylinder, Borsch, Detroit	Varieti: Ataman, Renova, Matryona, Karina, Boyarynya, Bonel, Action F1	Varieti: Siberian flat, Vodan F1, jus delima, Bordeaux single seeded, Kupchikha, Bravo, varieti hibrid

Bit berbeza bukan sahaja dalam ciri varietas, tetapi juga dalam varieti: makanan, gula, meja.

Sebilangan besar varietas sesuai untuk wilayah Moscow; ia juga boleh digunakan untuk menyemai musim sejuk. Untuk lorong tengah - jenis pematangan sederhana, yang mempunyai kualiti dan rasa yang baik. Varietas dan kacukan tengah digunakan di Siberia, kerana kacukan dapat menyesuaikan diri dengan iklim Siberia yang sukar.

Memilih varieti yang tepat adalah perniagaan yang penting dan bertanggungjawab. Tuai masa depan akan bergantung kepadanya, dan hanya bergantung kepadanya. Semua sifat keturunan yang tertanam dalam benih kecil akan sepenuhnya menampakkan diri semasa pertumbuhan. Memandangkan zon iklim dan ciri-ciri varietasnya, anda akan mendapat tong penuh tanaman akar merah-ungu yang berguna.

Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda:

Mari bercakap mengenai bit. Sayuran ini dibawa ke Rusia pada abad ke-10 dari Byzantium. Dia berhasil mengakar di tanah baru dan mulai digunakan sebagai makanan untuk orang, dan juga makanan untuk ternak. Kemudian mereka belajar membuat gula darinya. Setiap tukang kebun telah membeli biji bit sekurang-kurangnya sekali. Varieti terbaik untuk tanah terbuka dibahagikan kepada awal, pertengahan musim dan akhir.

Varieti awal digunakan mentah dalam pengeluaran jus. Varieti pertengahan musim digunakan untuk memasak dan sayur-sayuran dalam tin. Hibrida lewat baik untuk simpanan musim sejuk.

Tidak semua biji bit memberikan percambahan yang baik. Varieti luaran terbaik terkenal dengan hasil yang optimum.

Varieti bit awal untuk ladang terbuka

Spesies awal matang dalam 50-80 hari. Kadang-kadang selang ini meningkat hingga 100 hari. Anda boleh menikmati bit seperti itu pada pertengahan musim panas. Pada masa yang sama, terdapat beberapa kekurangan:

• musim tumbuh pendek;
• kurang komposisi gula dalam komposisi, berbanding dengan varieti yang lewat.

Lebih baik tidak meninggalkan sayur-sayuran jenis ini untuk simpanan musim sejuk. Kualiti menjaga mereka rendah. Untuk musim pertumbuhan yang pendek, tanaman akar mempunyai masa untuk mengumpulkan gula yang tidak banyak. Itulah sebabnya mengapa mereka lebih rendah rasa dari jenis yang lewat. Pada masa yang sama, mereka sesuai untuk dimakan sepanjang musim panas dan awal musim luruh.

Varieti awal terbaik adalah: One-sprout, Red Ball, Libero, Vinaigrette Marmalade.

Varieti Pablo tergolong dalam spesies pertengahan awal.

Varieti pertengahan musim

Masak lebih kurang 110 hari. Rasa tanaman lebih tinggi daripada varieti awal. Tempat simpanan musim sejuk dibenarkan. Tukang kebun yang berpengalaman menanamnya dengan anak benih. Ini sering menjadi masalah bagi pemula, kerana semasa berpindah ke tanah ada risiko merosakkan sistem akar. Tetapi anda boleh menanam benih terlebih dahulu dan kemudian menanam tanaman di tanah selepas itu.

Perwakilan bit bit pertengahan musim yang paling popular: Detroit, Borshch, Acomparable A 463.

Varieti lewat

Sekiranya tidak ada embun beku awal di wilayah anda, anda boleh menanam tanaman tersebut dengan selamat di tanah terbuka. Musim pertumbuhan mereka adalah yang paling lama dan kadang-kadang mencapai 135 hari. Selama ini, tanaman akar mempunyai masa untuk mengumpulkan banyak bahan berguna.Dari segi rasa, spesies selebihnya tidak dapat dibandingkan dengan spesiesnya.

Beet mengekalkan semua kualiti mereka selama enam bulan. Varieti terbaik: Cylindra, Renova, Odnorostkovaya.

Biji bit - jenis terbaik untuk kawasan terbuka, ulasan, ciri

Anda harus memperhatikan ulasan tukang kebun untuk mengetahui cara membeli biji bit dengan betul. Varieti terbaik untuk ladang terbuka menghasilkan tanaman akar dengan ciri yang optimum. Ini berlaku untuk penampilan dan rasa.

Di antara spesies awal, varietas Pablo mendapat pujian terbaik dari tukang kebun. Terdapat pendapat bahawa akar bit seperti itu halus dan sangat enak. Mereka bersaiz sederhana. Pulpa berwarna merah gelap, manis.

Beet aksi adalah pelbagai jenis popular. Pulpa tanpa cincin. Seperti yang anda ketahui, merekalah yang memberikan ketegaran dan mengurangkan rasa. Hibrid ini mula matang dan sangat produktif. Sayuran akar disimpan dengan baik.

Benih bit terlaris seterusnya adalah varieti Rondo. Penduduk musim panas menyukainya kerana bersahaja. Nampaknya budaya sama sekali tidak peduli dengan pengaruh buruk. Kualiti ini sangat penting, kerana embun beku boleh menyerang setiap saat di negara kita. Sayur-sayuran juga tidak semestinya dari segi tanah. Hibrid ini, seperti yang sebelumnya, tahan terhadap semua jenis penyakit.

Jenis bit terbaik untuk tanah terbuka, antara yang kedua terakhir, baik kerana memberikan hasil maksimum dalam hampir semua keadaan. Tanaman akar terpelihara dengan sempurna.

Keperluan tanah

Beet adalah antara tanaman sayur-sayuran yang paling bersahaja. Varieti luaran terbaik biasanya menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca negara kita yang tidak stabil. Tetapi dalam beberapa kes, hasilnya tidak berjaya sepenuhnya. Bagaimana untuk mengelakkan masalah?

Perhatikan bahawa sayur-sayuran tidak menyukai tanah berasid dan alkali. Setelah menanam dalam keadaan seperti itu, ia akan berhenti tumbuh dengan cepat.

Bagaimana anda tahu sama ada tanah itu berasid? Kehadiran ekor kuda atau sorrel di dalamnya adalah bukti langsung dari ini. Tetapi jangan putus asa! Sebelum menanam, sapukan seketul abu kayu atau kapur segar untuk setiap meter persegi plot.

Pengambilan kapur memberi tanaman unsur langka seperti boron. Beetroot mudah mengalami kekurangan.

Secara umum, penampilan budaya dapat memberi banyak maklumat. Contohnya, jika anda melihat kemerahan pada daun, ini menunjukkan kekurangan mangan dan magnesium. Sekiranya tanah mengandungi sedikit zat besi, klorosis diperhatikan. Pucuk muda berubah menjadi kuning dengan penyakit ini.

Memilih varieti terbaik untuk wilayah Moscow

Kami menyenaraikan jenis bit terbaik untuk wilayah Moscow. Tanah terbuka memerlukan pendekatan yang teliti. Varieti berikut berjaya ditanam di zon ini:

• Detroit;
• Mesir;
• Bordeaux;
• Barguzin.

Ini semua jenis awal.

Penduduk di wilayah Moscow juga sering tumbuh kacukan pertengahan musim:

• Mulatto;
• Tahan sejuk-19;
• Tidak dapat ditandingi.

Di antara jenis yang lewat, terdapat juga jenis bit terbaik untuk wilayah Moscow. Tanah terbuka digunakan untuk menanam tanaman berikut:

• Ataman;
• Torpedo;
• Satu pucuk.

Biji bit - varieti terbaik untuk tanah terbuka di Ural (senarai)

Tanah Ural mempunyai ciri khas. Itulah sebabnya para pakar mengesyorkan menanam hanya varieti tertentu di sini. Ini akan memastikan hasil maksimum.

Senarai varieti:

1. Bola merah. Salah satu jenis bit terbaru. Hibrid pertengahan musim. Tanaman akar mempunyai bentuk sfera. Buburnya berair, enak dan mempunyai warna yang kaya.
2. Albina Veroduna. Pelbagai warna putih. Terutama popular di Eropah Barat. Bahagian atasnya juga boleh dimakan. Benar, anda mesti mendidihnya terlebih dahulu. Rasa tinggi.
3. Bikores. Berbeza dalam bentuk sama rata. Pelbagai pertengahan musim. Tanaman akar - burgundy. Ia mempunyai pulpa gula yang tidak mengandungi cincin.

Bagaimana cara menanam biji bit?

Di kedai hari ini, terdapat pelbagai jenis biji bit. Varieti terbaik untuk tanah terbuka juga ada di antaranya. Adalah perlu untuk mengutamakan kacukan seperti itu jika anda ingin mendapatkan sayur-sayuran dengan rasa yang tinggi.

Walau bagaimanapun, memilih benih tidak mencukupi. Perlu juga menanamnya dengan betul. Langkah utama dalam hal ini adalah penyediaan tempat tidur. Pastikan untuk menggali dan melonggarkan tanah. Tanah harus lembut. Benih disemai pada awal Mei. Pada masa itu, tanah mempunyai masa untuk memanaskan badan dengan betul. Selain itu, kita tidak boleh lupa bahawa suhu turun pada waktu malam. Beet tidak bertolak ansur dengan baik ini.

Benih sering melekat bersama dalam benjolan kecil dan mampu tumbuh beberapa pada masa yang sama. Sekiranya anda menemui bahan seperti itu, anda perlu menipisnya dengan teliti kemudian.

Biji cincang kadang-kadang boleh didapati di pasar juga.

Mahukan percambahan biji lebih cepat? Rendamnya di dalam air selama beberapa hari dan bungkus dengan kain cheesecloth. Lebih baik merendamnya terlebih dahulu dengan larutan nutrien yang terdapat di kedai. Sebaik sahaja anda melihat petua putih di permukaan, tanam dengan teliti di tanah terbuka.

Untuk tujuan ini, buat alur kecil di tempat tidur yang disediakan. Letakkan biji di dalamnya sehingga jaraknya 6 sentimeter.

Dianjurkan untuk melembapkan alur jika benih telah bercambah pada saat penanaman. Berkat ini, tidak mungkin pengeringan dari tumbuh-tumbuhan.

Pencahayaan adalah penting. Untuk menjadikannya optimum, disarankan untuk memilih arah dari selatan ke utara ketika membuat alur di laman web ini. Harap maklum bahawa lorong harus lebar.

Penjagaan bit

Penipisan

Ia dilakukan setelah tiga daun pertama muncul di anak benih. Sekiranya tidak, anda akan mendapat sayur-sayuran akar kecil. Mereka akan tumbuh dengan perlahan pada masa akan datang. Penipisan semula diperlukan selepas setengah bulan.

Berpakaian atas

Buat pertama kalinya, ia dihasilkan selepas percambahan. Mereka mengambil air di mana baja mineral larut awal. Ia disiram dengannya pada tanaman.

Gaun Foliar telah berjalan dengan baik. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa bit mengumpul nitrat. Bahan-bahan ini terbentuk dalam jumlah besar dengan pengambilan baja nitrogen yang berlebihan.

Tanah harus mengandungi kalium dan fosforus yang mencukupi. Secara keseluruhan, diperlukan 3 pembajaan, yang dilakukan dalam tempoh pertumbuhan aktif. Baja tidak digalakkan kerana mengandungi terlalu banyak nitrogen. Pembajaan berhenti dengan bermulanya bulan Ogos.

Bit adalah sayur-sayuran yang paling popular di dapur kami. Varieti terbaik untuk tanah terbuka, tidak berukuran besar dan berbuah besar, melebihi yang lain dalam semua ciri.

Pernahkah anda terfikir betapa pentingnya kualiti benih? Maka tidak mungkin anda akan dapat memperoleh hasil yang dapat dibanggakan oleh tukang kebun yang berpengalaman.

Perhatikan nasihat dalam artikel ini dan hanya beli varieti terbaik!

Beetroot tumbuh dengan baik di luar rumah. Tidak sukar untuk memilih varietas terbaik untuk kedua-dua Siberia dan wilayah Moscow, adalah penting untuk memperhatikan bukan sahaja cita rasa mereka, tetapi juga masa matang. Hampir semua varietas bit mempunyai kandungan betaine yang tinggi, yang bermanfaat untuk kesihatan malah merosakkan sel barah. Makan sayur-sayuran akar berair ini bukan hanya menyenangkan, tetapi juga sihat, kebun sayur tidak dapat dibayangkan tanpanya. Semua orang tahu bahawa penyakit lebih mudah dicegah daripada menyembuhkan. Adakah anda tahu bahawa pengambilan bit biasa secara berkala berfungsi sebagai pencegahan penyakit yang sangat baik?

Beet yang berbeza

Bercakap mengenai bit, selalunya ia bermaksud kantin merah, yang terdapat di mana-mana dalam memasak. Sebenarnya, terdapat beberapa jenis sayuran akar ini.

1. Stern.Penternak mengeluarkan bit ini dari kantin untuk memberi makan ternakan, ia mengandungi banyak protein dan serat. Buah-buahan dengan pelbagai warna dan bentuk berukuran sangat besar, spesimen individu seberat 30 kg.
2. Gula. Tanaman industri ditanam pada skala industri untuk pengeluaran gula. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, spesies ini telah dijumpai di kawasan rumah tangga. Tukang kebun yang banyak menggunakannya sebagai pemanis semula jadi untuk kompot, pengawet dan makanan bakar.
3. Ruang makan, merah dan putih. Buah-buahan dari pelbagai bentuk, bulat, bujur, diratakan, fusiform. Buburnya mempunyai pelbagai warna, mulai dari putih hingga maroon, bit bit yang baru diperkenalkan dengan pulpa kuning. Disifatkan dengan rasa yang sangat enak, ia digunakan sebagai rawatan panas dan mentah. Sup, lauk, salad, pencuci mulut - ini bukan senarai lengkap hidangan yang merangkumi akar yang enak dan sihat ini.

Kawasan pinggir bandar yang jarang berlaku tanpa bit. Sebelum membeli benih, anda harus memutuskan ciri apa yang paling penting untuk buah-buahan masa depan: rasa, bentuk, warna, kualiti menjaga, ketahanan sejuk, hasil, tempoh masak, kekebalan terhadap penyakit dan perosak. Hebat jika anda memikirkannya terlebih dahulu. Perlu membuat keputusan mengenai jenis mana yang lebih disukai tanpa tergesa-gesa, setelah membiasakan diri dengan ciri utama spesies yang berbeza.

Varieti manis

Varieti ini sangat baik dalam salad dan vinaigrettes, malah kanak-kanak suka menikmati bit yang lazat. Varieti terbaik dan manis yang tumbuh dengan baik di rantau Moscow dan di sebahagian besar Rusia:

• Detroit adalah varieti bit awal, akar bulat dibezakan oleh rasa yang sangat halus;
• varieti Bordeaux 237 sederhana awal yang diuji masa universal, yang mempunyai pulpa burgundy gelap yang manis dan seragam;
• dari jenis akhir, yang paling enak untuk dirasakan adalah tanaman akar memanjang yang disebut "Cylinder", dengan pulpa cerah dan lembut.
• Lagi: Kestrel, Flat Mesir

Varieti bit tanpa cincin ringan

Sekiranya anda menyukai borscht merah dan vinaigrettes terang, anda harus memilih sayur-sayuran akar terbaik tanpa cincin cahaya yang jelas:

• Boltardi - pelbagai pematangan awal yang produktif dengan akar bulat, daging burgundy gelap
• varieti bit sederhana-awal untuk penyimpanan jangka panjang Mulatka - dagingnya yang sangat sedap mengekalkan warnanya yang kaya walaupun mendidih;
• Ataman dianggap sebagai varietas larut sederhana yang sesuai untuk penyimpanan pada musim sejuk - tanaman akar silinder ini dibezakan dengan warna berair, kelembutan pulpa dan kualiti penjagaan yang sangat baik.
• Pusingan Detroi, Pablo F1, Bon bon, Tidak dapat dibandingkan, Silinder.

Bit untuk simpanan musim sejuk

Setiap penduduk musim panas ingin memanjakan diri dan orang tersayang dengan vitamin semula jadi pada musim sejuk. Untuk memelihara bit hingga musim bunga, kami memilih varieti terbaik untuk penyimpanan musim sejuk:

• dari varietas matang awal untuk penyimpanan jangka panjang, "Egyptian Flat" bagus, sayuran akarnya yang rata mempunyai pulpa ungu gelap dengan rasa yang menyenangkan;
• Bohemia adalah varietas masak sederhana yang sangat rendah, dengan memperhatikan keadaan tumbuh yang tepat, tanaman akar mencapai berat hingga 0,5 kg;
• Sayuran akar bujur-silinder berwarna merah jambu "Renova" boleh disimpan selama lebih dari enam bulan tanpa kehilangan rasanya, pelbagai produktif dan bersahaja.
• Juga ini: Ataman, Mona, Bordeaux 237

Varieti bit untuk wilayah Moscow

Dalam keadaan di wilayah Moscow, mudah untuk mendapatkan hasil panen besar yang akan disimpan sepanjang musim sejuk, yang utama adalah memilih jenis yang baik:

• tanaman akar merah terang bulat Krasny Shar mempunyai rasa halus dan pulpa berair, disimpan dengan baik;
• penduduk musim panas di rantau Moscow suka menanam varieti bit Borshchevaya, tanaman akar ini berjaya menggabungkan ketahanan sejuk dan tahan kekeringan, rasa yang menyenangkan dan menjaga kualiti;
• Citadela adalah varietas dengan jumlah minimum buah dan silinder, warna kaya, rasa normal, sehingga hasil panen disimpan sepanjang musim sejuk, anak benih ditanam di wilayah Moscow pada akhir bulan Mei.
• Lagi: Flat Mesir, Renova, Bordeaux 237

    

Bit untuk Siberia

Iklim Siberia keras, tetapi penduduk musim panas yang berterusan dapat menanam hampir semua jenis sayur-sayuran, varieti bit tahan sejuk terbaik membawa hasil panen yang baik di sini:

• Siberia rata - buah merah dengan pulpa berair dan lembut, matang awal, hasil tinggi;
• Pablo - salah satu jenis yang paling bersahaja, pulpa merah tua yang sederhana dengan warna ungu, rasa yang sangat baik;
• dari jenis akhir untuk Siberia, "tahan sejuk 19" yang ideal, ia sepenuhnya membenarkan namanya, buahnya bersaiz sederhana, tetapi sangat enak, ia disimpan untuk waktu yang lama.
• Lagi: Bordeaux, Tidak ada tandingannya.

Mana-mana tukang kebun yang berpengalaman akan memberitahu anda bahawa memilih jenis terbaik adalah tugas yang paling penting. Jenis bit yang dipilih dengan betul adalah salah satu syarat utama untuk mendapatkan hasil panen yang baik, baik untuk wilayah Moscow dan juga Siberia.

Nilai artikel:

Penilaian: 0/5 - 0 undi

Suka artikel itu, kongsi dengan rakan anda:

Lebih banyak artikel mengenai topik:

Anda boleh memberikan maklum balas dan komen anda: