Hazel varieti terbaik

(+ petua penjagaan)

Pemilik seluas enam ratus meter persegi selalu mempunyai soalan yang sama: bagaimana menggabungkan perniagaan dengan keseronokan? Lagipun, saya ingin mempunyai pokok buah-buahan dan juga hiasan. Dan tidak ada cukup ruang ... Jadi hazel adalah apa yang anda perlukan! Malah varieti biasa dengan daun hijau kelihatan sangat elegan di laman web ini. Terutama pada musim luruh, ketika mahkota mereka dicat dengan pelbagai warna kuning dan merah. Dan kemudian ada varieti dengan daun ungu!

Selain itu, buah-buahan dari pokok renek ini sangat enak dan menyihatkan: mereka adalah buah-buahan yang paling berkhasiat dan bahkan lebih berkhasiat daripada ikan dan daging!

Secara amnya, kilang seperti itu mesti ada di setiap laman web.

10 jenis untuk lorong tengah Pada masa ini, 19 jenis hazel (hazelnut) disenaraikan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Sembilan untuk wilayah selatan. Dan sepuluh yang lain dipaparkan hanya untuk lorong tengah.

Ahli akademik Yablokov. Pelbagai yang sangat indah dengan daun merah. Berat tinggi hingga 3.7 m. Produktiviti tinggi - 4–5 kg per semak. Peringkat rasa - 4.5 mata (daripada 5)

Ivanteevsky merah. Pada musim panas, dia juga mempunyai daun merah, tetapi pada musim luruh mereka ... bertukar menjadi hijau. Lebar setinggi 4.5 m. Satu tanaman dapat mengumpulkan 1-22 kg kacang. Penguji mengira rasa mereka pada 4 mata.

Kudrife. Pelbagai dengan daun merah jambu yang cantik. Lebar setinggi 3.5 m.Produktiviti - 1.5-2.8 kg. Rasa - 4.5 mata.

Moscow awal. Varieti ini juga mempunyai daun merah. Belukar rendah, hingga 3 m. Produktiviti hingga 3 kg per tanaman. Peringkat rasa - 4.5 mata. Ruby Moscow. Pelbagai hiasan - daun dan cengkerang buahnya berwarna merah cerah. Lebar tinggi, sehingga 4.5 m. Produktiviti - 3 kg per semak. Skor rasa - 4.3 mata.

Ini adalah penyerbuk utama untuk jenis kacang hazel yang lain.

Anak sulung. Daun pelbagai ini berwarna merah. Tumbuhan setinggi 3.5 m. Produktiviti tinggi - 4–5 kg per semak. Rasa - 4.5 mata.

Ini adalah penyerbuk yang baik untuk varietas hazelnut berdaun merah.

Ungu. Namanya sepenuhnya mencerminkan warna daun - berwarna ungu gelap. Lebar setinggi 3.5 m. Sehingga 3 kg kacang dapat dipungut dari satu tanaman. Peringkat rasa - 4.6 mata.

Ia adalah penyerbuk yang baik untuk kacang hazel dengan daun hijau.

Gula. Salah satu hazelnut yang paling indah - kedua daun dan pembungkus kacang berwarna ceri gelap. Lebar setinggi 3–3,5 m. Produktiviti - sehingga 3-4 kg setiap tanaman. Rasa - 4.5 mata. Dari segi kandungan minyak dan gula, ia melebihi semua jenis lain!

Tambov awal. Ini adalah satu-satunya kultivar untuk jalan tengah dengan daun hijau. Ketinggian semak hingga 4 m. Produktiviti - 4 kg per tanaman. Peringkat rasa - 4.5 mata.

Pengakuan. Varieti ini mempunyai daun merah pada musim panas, dan berubah menjadi hijau menjelang musim luruh. Belukar rendah, hanya 2.5 m. Sehingga 3.5 kg kacang dapat dipungut dari satu pokok. Rasa mereka sangat baik - penguji memberi mereka 4.8 mata. Ini adalah kacang hazel yang paling sedap untuk jalan tengah!

Rahsia Menanam Lebih baik menanam hazel di sepanjang sempadan plot kebun mengikut skema: 4x4 atau 3x3 m. Lubang penanaman digali selebar 80 cm dan kedalaman 50 cm. Walau bagaimanapun, ada satu muslihat kecil: berguna untuk menambahkan sedikit tanah yang diambil dari bawah hazel lama ke dalam lubang - di dalamnya terdapat cendawan khas yang hidup di akar hazel. Mereka akan membantu tanaman muda untuk berakar di tempat baru dengan lebih cepat.

Anak benih hazelnut yang ideal harus mempunyai 2–4 cabang panjang 30-50 cm dan lobus akar yang baik. Sebelum menanam, mereka dipangkas hingga 25-30 cm. Cabang dipendekkan menjadi 20-25 cm.

Setelah lubang ditutup dengan tanah, tanaman disiram - masing-masing 2 baldi. Dan batangnya mulsa dengan gambut atau humus dengan lapisan 3-5 cm.

Petua Penjagaan Hazel sangat menyukai kelembapan, jadi tahun pertama ia mesti disiram seminggu sekali - 2-3 baldi per semak. Dan pastikan untuk menyingkirkan rumpai, jika tidak, mereka akan menyumbat tanaman muda. Lingkaran batang pada masa ini harus sentiasa dilenyapkan.

Ngomong-ngomong, akar hazel terletak dangkal, jadi longgar tanah dengan hati-hati, tidak lebih dalam dari 5-8 cm.

Di bawah semak muda, 3 tahun sekali, mereka membawa baldi humus.

Di bawah tanaman berbuah setiap 2-3 tahun (pada musim gugur untuk menggali) tambahkan: setengah baldi humus atau kompos, 4 sudu besar. sudu besar superfosfat berganda dan 1.5 sudu besar. sudu garam kalium. Dan pada musim bunga, sebelum putus tunas, 2 sudu besar dituangkan ke dalam bulatan batang. sudu besar ammonium nitrat atau urea.

Bentuk semak hazel dalam 6-10 batang. Dan pada usia 20 tahun mereka mula meremajakan: 2-3 batang tua dipotong setiap tahun, dan cabang rangka baru terbentuk dari pucuk muda yang kuat.

PENTING!

Agar hazelnut memberikan hasil maksimum, perlu menanam 3-4 jenis berdampingan. Dan di antara mereka mesti ada sekurang-kurangnya satu hijau, kerana warna merah sering membentuk bunga betina sahaja. Dan jika anting-anting lelaki muncul, maka debunga mereka biasanya steril.

Alexey VOLODIKHIN, ahli agronomi

Bahan disediakan
pakar Persatuan Tukang Kebun Rusia
Dorokhova E.V.
Dalam menyiapkan artikel, bahan dari sumber Internet digunakan
www.ukr-nuts.org

Varieti hazelnut dan hazelnut

Aurea (Hazel biasa)

Aurea (Hazel biasa) - ia adalah semak besar hingga 6 m tinggi dan lebar. Mahkota lebar dengan banyak batang menegak. Selama bertahun-tahun, mahkota menjadi berbentuk payung. Ia tumbuh dengan perlahan pada usia muda, kemudian lebih cepat. Bunga - anting-anting menjuntai kuning yang anggun. Buahnya adalah kacang bulat atau bujur. Dimakan. Daun ketika mekar berwarna kuning keemasan, hijau lemon pada musim panas, berubah menjadi kuning di tempat teduh, panjangnya hingga 1 2 cm. Mencapai perkembangan terbaik di kawasan yang cerah atau separa teduh. Ia kurang baik di tempat teduh. Disarankan untuk taman dan kehijauan bandar sebagai aksen warna. No. 4219 Varietas daun hijau N 4219 juga menarik. Ia mempunyai belukar cup dengan daun burdock dan kacang besar (26x24x21mm).

Adyghe 1

Adyghe 1 Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk tempatan. Diterima dari Universiti Agraria Negeri Kuban atas plot peribadi di daerah Teuchezhsky di Wilayah Autonomi Adyghe. Kedua: N.A.Tkhagushev. Awal pertengahan (dekad ketiga bulan Ogos) tempoh matang. Berbeza dengan ketahanan fros yang tinggi, ketahanan kekeringan relatif, sedikit kerosakan oleh perosak dan penyakit. Hasil purata ialah 22.1 c / ha. Pada plot penanaman kacang Krasnodar, hasil purata tinggal 7.1, maksimum - 16.7 c / ha. Tujuan sejagat. Sejumput pertumbuhan sederhana dengan mahkota kepadatan sederhana, kira-kira bentuk bulat dan genikulat, kuning zaitun, mengenai tunas berbulu. Buah-buahan dengan berat purata 1.7 - 2.1 g, bulat lebar, bulat - bujur, dikumpulkan dalam 3 - 4, lebih jarang 5 - 8 keping. Pembungkus utuh, sedikit lebih panjang daripada kacang. Cangkangnya nipis, coklat muda dengan bulu lembut di bahagian atas. Kernel penuh dan lebat. Hasil kernel 49.3%, kandungan lemak 65.6%. Skor mencuba 3.9 mata. Mengenai ujian negara sejak 1967. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1 973 untuk wilayah Kaukasus Utara. Dizonkan di Wilayah Krasnodar dan Kabardino-Balkaria. Kelebihan: Berbeza dengan ketahanan fros yang tinggi, ketahanan kekeringan relatif, sedikit kerosakan oleh perosak dan penyakit.

Ahli akademik Yablokov

Ahli akademik Yablokov Diperoleh dengan menyeberangi hazelnut 86 dan Trebizond. Diasingkan dari A.S. Yablokova di NPO untuk "Funduk" tumbuh walnut Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Dari dana hibrid kacang hazel berdaun merah, yang paling berharga diperuntukkan kepada golongan elit. Belukar bersaiz sederhana dengan ketinggian 3,5 - 3,7 m, berbentuk mangkuk yang indah. Daun dan pucuk berwarna merah. Tumbuhan pelbagai sangat cantik.Benar, pada awal musim, kerana perbungaan wanita berwarna coklat gelap, mereka kelihatan beku, tetapi pada pertengahan bulan Jun banyak kacang raspberry yang diikat padat muncul di semak, dikumpulkan dalam anak benih sebanyak 7 - 1 2 keping. Berbeza dengan pembentukan ranting buah yang banyak. Kacang besar, berbentuk acorn memanjang (25x17x17 mm), cantik - jalur coklat gelap muncul dengan latar belakang coklat yang lebih terang, jisim kacang tanpa plyus adalah 2,5 - 3,4 g. Hasil biji adalah 54 - 56%, lemak kandungan melebihi 65%. Ia tumbuh dan berbuah baik di zon tengah negara dan di selatan. Dari segi saiz dan penampilan, buahnya menyerupai biji buah. Kilang ini memberi setiap tahun sehingga 10 kg kacang per belukar. Pematangan lewat. Mereka masak pada akhir September - awal Oktober. Oleh kerana cengkerang yang terlalu nipis, kacang-kacangan dapat rusak teruk oleh kumbang. Kekerasan musim sejuk purata - perbungaan lelaki dan pertumbuhan tahunan membeku sedikit. Perbungaan wanita dapat menahan beku musim bunga hingga 6-7 ° С. Oleh itu, penyerbuk dipilih untuknya - hazel dari jenis Tambovskiy Ranniy dan Tambovskiy Pozdniy, Pervenets. Dengan pendebungaan buatan bunga Hazelnut betina dari Akademik Yablokov dengan debunga varieti hazelnut Tambovsky Pozdny, sehingga 1 00% ovari berguna diperoleh. Mencapai skor 4.5 mata. Ujian negeri sejak tahun 1975. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1994 untuk wilayah Tengah, Tengah - Chernozem, Utara - Barat, Volga Tengah dan Kaukasia Utara. Disyorkan untuk Tengah (wilayah Bryansk, wilayah Kaluga, wilayah Moscow, wilayah Ryazan, wilayah Tula), Tengah - Chernozem (wilayah Belgorod, wilayah Voronezh, wilayah Kursk, wilayah Lipetsk, wilayah Oryol, wilayah Tambov), Barat Laut (wilayah Kaliningrad), Srednevolzhsky (Wilayah Penza) dan Kaukasia Utara (wilayah Rostov, Kabardino - Republik Balkar, wilayah Krasnodar dan Republik Adygea, Republik Ossetia Utara, Wilayah Stavropol dan Republik Karachay - Cherkessia). Varieti ini tahan musim sejuk, berbuah banyak dan setiap tahun. Kekurangan: Ketahanan musim sejuk rata-rata; pada musim sejuk yang teruk, pucuk tahunan membeku. Hibrid ini menghasilkan buah dengan baik pada usia muda, tetapi anting-anting lelaki tidak terbentuk sehingga usia 22 tahun.

Anakliuri

Anakliuri pelbagai Georgia tempatan, yang diperoleh dengan pilihan rakyat. Varieti ini terdapat di semua wilayah di Georgia, tetapi di antara varietas yang tersebar di Samegrelo dan Abkhazia, kedua-duanya secara kuantitatif dan kualitatif menduduki tempat pertama. Di Georgia Barat ia bermula dari 15 hingga 20 Julai, dan di wilayah Timur Georgia dari 15 hingga 20 Ogos. Pelbagai ini cukup tahan lasak tanpa penyakit berbahaya. Varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan yang cepat. Mahkota berbentuk piramidal. Dahan yang tumbuh berwarna kekuningan dan ditutup dengan bulu. Daunnya agak besar, bulat, tebal dan kasar, berwarna hijau gelap. Penutupnya lebih panjang daripada buah (kacang). Apabila masak, buahnya mudah dilepaskan dari penutup. Buahnya mempunyai bentuk bulat yang sedikit rata, berwarna coklat berukuran 21x21x19 mm, ketebalan dinding cangkang adalah 1.2 - 1.6 mm. Inti mengisi cangkang sepenuhnya. Berat buah rata-rata 2.5 - 2.9 gram. Inti adalah 48 - 52% berat, kandungan lemak - 57 - 67%. Satu semak memberi 7 - 9 kg.

Ata - baba

Ata - baba Lebar 1.0 - 4.2 m tinggi. Buah-buahan berukuran 3 - 6, kadang-kadang 1 - 2. Pembungkus adalah panjang kacang dua kali, yang mempunyai bentuk bulat rata, panjang 1,7 - 2,0 cm dan diameter 1,4 - 1,8 cm. Cengkerang setebal 0,75 mm. Berat walnut 2.5 g Kernel 52%, kandungan lemak 68.22%. Kacang masak pada bulan September. Melahirkan 15 - 16 kg per belukar. Di titik kuat Zakatala, semak pada usia 11 tahun masing-masing menghasilkan 7 kg, dan sebilangan semak masing-masing - 25 kg. Varietas Ata-baba tersebar luas di wilayah kenari di Azerbaijan Barat, di mana ia menempati 90% kawasan dari semua kebun hazelnut. Di satu wilayah Kutkashensky, varieti ini seluas 800 hektar. Ata - baba pelbagai Azerbaijan tempatan. Pematangan lewat. Tahan terhadap perosak dan penyakit.Lemah dipengaruhi oleh cendawan tepung. Ia mula berbuah selama 4 tahun. Hasil purata 9.5 c / ha. Tujuan sejagat. Pokok renek yang kuat dengan mahkota berbentuk bulat dan sedikit rata. Buah sangat besar, beratnya 2.5 - 3.0 g, bulat panjang. Tidak ada kacang kecil. Bentuk kacang membolehkan anda memproses (menghancurkannya) pada peralatan tanpa kerugian yang ketara. Cengkerang ketebalan sederhana, coklat muda dengan jalur gelap. Pembungkus adalah dua kali panjang kacang. Hasil kernel 44.2 - 50.4%, kandungan lemak 68.2%. Kualiti kernelnya bagus. Daripada petunjuk penolakan, hanya biji kering yang terdapat dalam jumlah 1.8%, yang, menurut spesifikasi untuk biji hazelnut, sesuai dengan kelas 2 dan harus diterima. Ukuran dan bentuk kernel tidak memungkinkan penghasilan biji kacang hazel panggang dari bahan mentah seperti itu, kerana setelah memanggang, biji kernel ini terbelah dua dan tidak selalu mempunyai warna yang seragam dan penampilan yang menarik. Dari biji-bijian varieti ini, jenis produk siap seperti ini dapat diperoleh dengan baik, seperti separuh dari biji kacang hazel panggang.

Badem (Almond, Svyatogorsk, Jari, Badam)

Badem (Almond, Svyatogorsky, Fingers, Badam). Menyebarkan semak, bercabang sederhana, tinggi 2,5 m dan diameter hingga 4 m. Daunnya berbentuk bujur, obovate, bulat, dengan hujung tajam pendek, panjang 11 cm, lebar 9 cm. Buah-buahan 2 - 7 bersama, ada juga yang bersendirian. Sampul surat 2 kali lebih panjang daripada kacang, diturunkan dengan kuat, tubular, utuh, kadang-kadang dibedah pada satu sisi, di hujung tepi ditarik bersama-sama dan dibahagikan kepada cuping bergigi sempit. Burung kenari itu cantik, panjang 2.5 cm, lebar 1.5 cm dan tebal 1.2 cm, bentuknya hampir berbentuk silinder, rata, sedikit menyempit ke arah pangkal, dengan ciri alur varietas ini dari pangkal ke atas. Pangkalnya berbentuk bulat, cembung, berwarna kelabu muda. Cangkangnya keras, coklat muda di pangkal, di atas, kelabu, puber. Kernel 51.73% dengan cengkerang kuning-merah jambu, kandungan lemak yang enak, manis, 65.03%. Berat 1000 kacang 1820 - 2200 g. Kacang masak pada bulan Ogos. Tuai - 8 kg setiap belukar. Menuntut kelembapan, tidak bertolak ansur dengan penebalan. Termasuk dalam jajaran industri. Penyebaran di Crimea, di Caucasus jarang berlaku.

Badius

Badius. Anak benih dari pendebungaan percuma populasi hazelnut arboretum Ustimosky. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine dan M.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 3.6 m dengan mahkota bulat berketumpatan sederhana. Buah-buahan bersaiz sederhana, dipotong - berbentuk bujur. Output kernel adalah 48.3%. Kandungan lemak adalah 66.3%, kandungan protein adalah 16.5%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1982. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Barcelona

Barcelona Belukar itu kuat, bercabang, menyebar di bahagian atas, dengan daun besar yang berkerut, sedikit berkilat. Buah 1 - 4 bersama. Sampul surat itu berisi, utuh, sedikit melebihi panjang kacang, terbuka, dengan kemerahan. Kacang itu bulat, besar, bertubuh penuh, kental, diratakan di bahagian atas dari sisi lebar, panjang 2,5 cm, lebar 2 cm dan tebal 1,7 cm. Pangkal kacang besar, sedikit cembung. Cengkerang berwarna coklat gelap, tebal dan keras. Kernel 42.69%, kandungan lemak 68.14%. Pelbagainya tahan terhadap perosak. Perlu ujian pengeluaran di Transcaucasia dan Kaukasus Utara. Di Amerika Syarikat, ini adalah yang paling popular dan menyumbang 85% daripada pengambilan hazelnut kasar.

Barcelona

Barcelona Gred Eropah. Belukar kuat, membentuk mahkota bercabang dan padat. Tahan pada suhu rendah. Di iklim kita (Ukraine), tingginya mencapai 5 m. Daunnya besar atau sangat besar (panjang hingga 14 cm, lebar hingga 12 cm), elips atau bulat, hijau muda, bahagian atasnya lebih gelap, bahagian bawah lebih ringan, ada vili pada urat. Tepi daun bergerigi halus, puncaknya bergerigi kuat. Anting-anting banyak, agak besar (panjang hingga 9 cm, diameter sekitar 7 mm), biasanya 2 - 3 dalam sekumpulan, berwarna hijau muda. Waktu berbunga adalah sederhana - awal.Cangkerang ploid sangat besar, hampir 2 kali sepanjang kacang, lebar, tidak dilipat, dengan gigi palsu panjang di sepanjang tepinya. Semasa tempoh masak, cengkerang terbuka dan kacang jatuh bebas. Kacang besar, pelbagai bentuk, sering berbentuk ovoid atau kerucut, sedikit rata, bergelombang tidak teratur atau sudut, sering berbentuk segitiga. Saiz kacang ialah 25x20x17 mm. Cangkangnya agak tebal, merah-coklat, berkilat di bawah dengan garis-garis coklat gelap, lebih ringan di bahagian atas, puber. Bahagian atas telinga kacang sering runcing. Kernelnya besar, tidak simetri, rata, berair, manis. Dilindungi dengan kulit coklat yang berkerut, berserat halus, nipis dan coklat. Kadang-kadang terdapat lompang kecil di dalam inti. Kacang masak pada separuh pertama bulan September. Pelbagainya dapat dipasarkan, sangat produktif, berbuah awal. Kelemahan varieti tersebut adalah ketidakstabilannya terhadap moniliosis. Penyerbuk: Halle, Miracle of Bolwiller, White Lambert, Daviana.

Barcelona bersudut Walnut bersaiz sederhana, coklat pekat. Bahagian melalui ayakan 13.2 mm (kacang kecil) adalah 2.0 - 2.4%. Hasil teras dari selebihnya pada ayak adalah 41.6%, yang sesuai dengan spesifikasi. Jumlah hasil kernel adalah 42.4%. Bentuk kenari yang memanjang tidak sesuai dengan spesifikasi, kerana menyukarkannya untuk memprosesnya pada peralatan perusahaan (walnut, bersama dengan kernel, terbelah dua). Selepas dehulling, hasil kernel dari sekumpulan kacang seperti itu akan sangat rendah (banyak sekerap). Kualiti kernel sangat baik: semua petunjuk penolakan tidak ada, pecahan massa kelembapan di dalam kernel adalah optimum - 4,40%.

Berdznula

Berdznula pelbagai jenis walnut ini terdapat di seluruh Georgia Barat, tetapi paling banyak terdapat di Guria dan Samegrelo. Pelbagai pilihan Georgia yang menghasilkan tinggi dan berkembang pesat. Berdznula tergolong dalam varieti yang tinggi dan cepat tumbuh. Penuaian pertama memberikan tiga tahun selepas penanaman, tetapi mencapai maksimum pada usia 7 - 15 tahun. Ketinggian semak adalah 4.5 m, diameter 4.7 m. Ia mekar pada bulan Februari - awal April. Yang pertama mekar adalah bunga betina. Penuaiannya masak pada akhir bulan Julai dan awal Ogos. Satu semak menghasilkan rata-rata 5-10 kg. Buahnya berukuran lebih dari rata-rata dengan warna coklat muda yang indah, yang memenuhi cangkang dengan ketat. Sekamnya sedikit lebih besar daripada buahnya. Mencapai kematangan, sekam mudah keluar dari kacang. Berat antara 2.1 - 2.5 gram. Ketebalan cangkang mencapai 1.3 m. Hasil kernel adalah 49 - 53%, kandungan lemak adalah 63 - 67%, hasil rata-rata adalah 26.5 c / ha, hasil maksimum adalah 37.7 c / ha. Rintangan fros - 32 ° С.

Kebaruan Bolgrad

Kebaruan Bolgrad Anak benih dari pendebungaan percuma pelbagai Eropah Barat. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine dan M.N. Vysotsky. Dizonkan sejak tahun 1981 di zon Steppe. Pematangan sederhana. Pilihan tahan musim sejuk yang tinggi. Hasil purata ialah 13 c / ha, maksimum - 23.8 c / ha. Memerlukan perlindungan terhadap kumbang lemah. Belukar bersaiz sederhana dengan mahkota yang menyebar dan pucuk memanjang pada sudut tepat. Buah-buahan berbentuk satu dimensi, bersaiz sederhana (1.4 g), bulat, sedikit bergaris, dengan sedikit tajam ke arah puncak. Cengkerang ketebalan sederhana, keras, coklat, sedikit berjalur. Kernelnya padat, berkrim pada waktu rehat. Hasil biji adalah 46.2%, kandungan lemak 64.5%, dan kandungan protein 20.3%. Skor mencuba 4.8 mata. Pelbagai yang menjanjikan. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Plus: Sangat tahan musim sejuk. Kekurangan: Memerlukan perlindungan dari kumbang walnut.

Bom

Bom (Kakhsky 35) Pelbagai pilihan kebangsaan Azerbaijan. Belukar adalah kekuatan sederhana, bulat, tinggi - 3,8 m, diameter - 4,8 m. Ia mekar pada bulan Februari - awal April. Yang pertama mekar adalah bunga betina. Kacang masak pada awal September. Buah dikumpulkan dalam gandaan 2 - 4 buah. Kacang berbentuk bulat rata dengan pangkal rata atau sedikit cembung, berdiameter 18x22 mm. Cangkang berwarna coklat muda dengan mekar pubescent bergaris, tebal 1.2 mm. Kernel 49%, sedap, kandungan lemak 67.18% .. Hasil biji - 41.8%, kandungan lemak - 67.1%.Hasil purata 16.9 c / ha, maksimum - 39.6 c / ha, 9.4 kg per semak. Rintangan fros - 32 ° С.

Borovsk

Borovsk Pelbagai pilihan UkrNII perhutanan dan agroforestri mereka. G.M. Vysotsky. Penulis ialah F.A.Pavlenko. Varietasnya adalah masak sederhana (di zon padang rumput hutan utara Ukraine, kacang masak pada dekad ketiga bulan Ogos). Kelebihan pelbagai: ketahanan dan produktiviti musim sejuk yang tinggi, relatif tidak bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat. Belukar kuat (hingga 4.5 m), tidak mudah menebal. Kapasiti pertumbuhan rendah. Ia sesuai dengan bentuk standard. Penuaian pada tahun ke-7 setelah penanaman mencapai 20 kg / ha. Dalam batang buah - dari 2 hingga 6 kacang. Sampul suratnya sedikit lebih panjang daripada kacang, puber, dengan pinggiran kerang. Kacang memanjang - berbentuk kerucut, diratakan di sisi, dengan alas yang rata, ukuran sederhana, panjang 2 cm, berat 1.9 - 2 g. Shell berwarna coklat muda, puber sederhana, nipis. Hasil kernel - 48 - 51%, kernel memanjang, berkrim, sedap. Kandungan minyak dalam inti adalah 70%, protein - 16%. Keupayaan membentuk akar semasa penyebaran varietas dengan lapisan dan keratan hijau rendah. Penyerbuk yang disyorkan: hazel hutan, varieti Dolinsky, Stepnoy, Dar Pavlenko. Varieti ini telah dimasukkan ke dalam Daftar Negara Varieti Tanaman Ukraine sejak tahun 1991. Ini menarik bagi tukang kebun amatur, petani, peternak lebah di zon padang rumput dan padang rumput di Ukraine.

Bratolyubovsky Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1984. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Bykhtinsky Diterima di All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1979. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Buttner adalah kultivar Eropah Barat. Kacang besar, panjang 2,1 cm, lebar 2,0 cm dan tebal 1,8 cm, bulat, kadang-kadang tidak sama, dengan dasar cembung atau ubi yang besar. Tidak ada kacang kecil. Cangkangnya tebal, berwarna coklat, ditutup dengan kemaluan kelabu lembut. Kernel 39.2 - 41.8%, kandungan lemak lazat 65.6%. Kualiti kernelnya bagus. Kacang masak pada separuh kedua bulan September. Tuai 5-7 kg setiap belukar. Bentuk kacang membolehkan anda memproses (menghancurkannya) pada peralatan tanpa kerugian yang ketara. Daripada petunjuk penolakan, hanya biji kering yang terdapat dalam jumlah 1.3%, yang, menurut spesifikasi untuk biji hazelnut, sesuai dengan kelas 2 dan harus diterima.

Vartashensky 2/39 Pelbagai asal Azerbaijan, adalah turunan dari ragam Ata - Baba. Belukar bersaiz sederhana dengan mahkota sfera berdaun lebat. Membentuk banyak pertumbuhan. Kelebihan varieti tersebut adalah hasil yang agak tinggi, stabil, hasil biji yang tinggi, kualiti komersial dan rasa buah-buahan yang tinggi. Hasil purata dari satu belukar pada usia 17 tahun adalah 6 - 7 kg kacang (20 - 23 kg / ha). Kelemahan pelbagai jenis adalah ketahanan musim sejuk yang rendah, daya tahan yang lemah terhadap bakteriosis. Mekar pada bulan Februari - Mac. Buah 6-7 tahun selepas penanaman. Kacang masak lewat - pada dekad pertama bulan September. Bentuk buah - 5 atau lebih pada anak benih. Kacang bersaiz sederhana (2 g), dengan cangkang tipis (0,8 mm), dengan hasil kernel yang baik (hingga 50,6 - 52,3%) dan kandungan lemak (hingga 68,5%). Disyorkan untuk ujian pengeluaran yang luas di semua kawasan penanaman kacang hazel.

Warsaw berwarna merah

Warsaw berwarna merah (Varshavsky chervoniy) Gred Eropah. Belukar berbentuk peluru yang kuat. Kacang besar, memanjang, sangat enak, masak pada separuh kedua bulan September. Pelbagai hiasan dengan daun merah, daun semak secara beransur-ansur berubah menjadi hijau pada musim panas dan menjadi merah pada musim luruh. Pendebunga: Galle. Pendebunga: Galle. Hasil inti adalah 48 - 5 1%, dengan kandungan lemak dalam inti 69 - 73%, protein 14%, gula 8%. Kernel berada dalam lapisan tipis yang ringan, lembut, manis, dalam keadaan bilik yang normal tetap dalam keadaan baik, hampir tanpa kehilangan rasanya, selama 3-4 tahun. Waktu berbunga anting-anting lelaki dan perbungaan wanita adalah sama. Stigma berwarna merah cerah.

Halle

Halle (Galsky) Jenis Jerman, dibiakkan pada tahun 1788, semak yang kuat, membentuk mahkota besar, bercabang, dan padat. Tingginya hingga 5.5 m tinggi.Peletakan daun agak padat, daunnya besar atau sederhana (panjang hingga 12 cm, lebar hingga 9 cm), elips atau bulat, sering dengan beberapa potongan dan puncak runcing kecil, hijau gelap, dengan daun kasar. Mengembangkan banyak perbungaan lelaki, dalam kelompok hingga 6 pcs., Panjang hingga 7 cm, diameter kira-kira 5 mm, coklat keabu-abuan dengan mekar ungu, puber. Waktu berbunga agak awal, biasanya mekar pada masa yang sama dengan banyak jenis lain. Lapisan buahnya sama panjangnya dengan kacang, kadang-kadang lebih panjang atau lebih pendek, kasar, berdaging, dengan daun di dasar. Tepi daun dengan gigi tidak rata, daunnya berdekatan dengan kacang. Semasa tempoh masak, cengkerang berubah menjadi kuning dan terbuka, buahnya mudah jatuh. Kacang penampilan yang menarik, besar dan sangat besar, berbentuk kerucut, sangat meruncing ke arah atas. Saiz walnut 28x25x23 mm. Bentuknya biasanya betul, sedikit rata. Cangkangnya tebal, kuning-coklat atau coklat dengan garis-garis gelap, halus, berkilat, dengan mekar ringan di bahagian atas. Kernelnya besar, berbentuk ovoid, dengan ujung yang tajam, ditutup dengan selaput berserat kasar, coklat gelap yang mudah dilepaskan, berkrim ringan, manis, enak. Kacang masak lewat, biasanya pada separuh kedua bulan September - awal Oktober. Tidak perlu tergesa-gesa untuk menuai, kerana buah yang dituai sebelum waktunya menurunkan berat badan, dan rasanya juga merosot. Salah satu jenis yang paling produktif, ia berbuah dengan banyak dan kerap. Pelbagai memerlukan tanah yang subur, tidak bercambah di tanah yang sejuk dan basah. Varieti ini juga memerlukan penyerbuk yang baik, seperti Barcelona, ​​Cosford.

Gaulish Zellian

Gaulish Zellian Varieti ini dibiakkan pada tahun 1788 oleh Buttner di Jerman (Halle). Daun bersaiz sederhana, ovoid, bulat, dengan pangkal tali pusat, di sepanjang pinggir dengan gigi seperti lobus dan cusp pendek. Petak 2 - 3, jarang sekali satu. Sampul surat sama dengan atau sedikit lebih panjang daripada kacang, dibedah ke lobus dentate yang tidak teratur dengan rambut kelenjar yang jarang. Kacang berbentuk ovoid-kon, panjang 2.2-2.5 cm dan lebar 1.8-2.0 cm. Cengkerang berwarna coklat, berkilat, lembut di atas, tebal 1.5 mm. Inti rasa yang sangat baik, 42%, kandungan lemak 63.94%. Mengumpulkan kacang pada bulan Ogos - September. Berat 1000 kacang 3 - 3,4 kg. Tuai 5 - 7 kg setiap belukar.

Ganja

Ganja - kacang hazel (CTN - 69). Tebal kuat, ketinggian 10 - 12 m. Buah dalam kumpulan 3 - 4 bersama-sama, dengan bungkus terbuka, 1.5 kali panjangnya. Walnut 16x19x18 mm. Cangkangnya nipis, tebal 0,8 - 1,0 mm. Kernel 57.5%, kandungan lemak 69.4%. Tuai 15 - 18 kg kacang tulen per belukar. Varieti ini dibezakan oleh titik rujukan Zakatala, mempunyai kelebihan yang sangat tinggi, dan dari segi hasil kernel, bersama dengan varieti Evgenia yang terkenal, ia menduduki tempat pertama di antara semua jenis yang masih diketahui dan semestinya layak diperkenalkan secara meluas ke kebun hazelnut industri .

Hibrid 19 Varieti Ukraine F.A. P avlenko. Berasal dari penyeberangan hazelnut dengan kacang beruang. Pada usia 17, ia mempunyai ketinggian 5.9 m dan diameter 6.3 m. Corak pertumbuhannya adalah antara antara pokok dan semak. Bulat ke bujur. Di bahagian atas, hijau atau hijau gelap, sedikit puber, di bahagian bawah, hijau muda dengan warna kebiruan dan kemaluan yang lebih kuat di sepanjang saraf. Pangkalnya berbentuk hati, puncaknya berukuran hingga 1.5 cm panjang. Bahagian tepinya bergigi lebar, dengan lobus yang muncul. Panjang daunnya ialah 7-15 cm dan lebarnya 5-13 cm. Petioles berwarna hijau, puber sederhana, panjang hingga 3 cm. Berbuah dari usia 11 tahun. Buah dalam tandan 2 - 7. Sampul surat 2 kali lebih besar daripada kacang, di dasar tebal, berdaging, melekit, dengan kemaluan kasar-kelenjar. Bahagian atas sampul itu berkulit nipis, dibahagi hampir ke tengah panjang menjadi lobus runcing, bercabang, jarang bergigi di sepanjang tepinya. Apabila buah matang, pembungkus biasanya retak di satu sisi, lobus berpusing ke luar, memperlihatkan bahagian atas buah.Kacang-kacangan berukuran luas ovate, bergaris tajam, rata, kuning coklat muda, dengan bintik keputihan kecil dan kemaluan di bahagian atas, tinggi 1,8 cm, lebar 1,7 cm dan ketebalan 1,3 cm. Pangkalannya cembung, besar, selalunya tidak rata. Cengkerangnya nipis. Kernelnya keras, mengisi cengkerang dengan baik, enak, kandungan lemak 61,75%. Tuai - 6 kg setiap belukar. Kacang masak pada separuh pertama bulan September. Hybrid 19 tahan sejuk, tahan kemarau dan sedikit rosak akibat perosak dan penyakit. Disarankan untuk penanaman industri, penanaman kawalan hakisan dan landskap.

Hibrid 39

Hibrid 39 Varieti pilihan Ukraine F.A.Pavlenko. Berasal dari pendebungaan kacang beruang dengan campuran debunga hazelnut. Pada usia 17 tahun, ia mencapai ketinggian 5.2 m dan diameter 6 m. Corak pertumbuhannya juga adalah antara pokok dan semak. Mahkota berbentuk bujur lebar dan terdiri dari 8 batang yang agak tebal, berdiameter 4 hingga 7 cm pada ketinggian 130 cm. Kulitnya berwarna kelabu muda, dengan lentikel. Pada pucuk tahunan, berwarna abu-abu kuning dan kemaluan yang kuat di tempat melekat pada pertumbuhan dua tahun. Daun berbentuk bulat, bujur lebar dengan dasar berbentuk hati yang mendalam, berakhir dengan hujung yang sempit, hingga 1.5 cm. Bilah daun tidak rata, dengan cuping yang digariskan. Daun panjang 7-12 cm dan lebar 5-11 cm. Batang daun panjang 1-3 cm, lebih intensif puber pada daun muda. Buah-buahan dari 2 - 5. Sampul di pangkalnya tebal, berdaging, menyatu dengan ketat, dua kali panjang kacang, dibahagikan secara mendalam kepada lobus sempit, yang pada gilirannya jarang bergigi dan diikat di atas buah. Kacang berwarna telanjang, hanya puber di bahagian atas, bentuknya serupa dengan kacang hibrid 19. Buah 17x15 × 12 mm. Cengkerangnya nipis. Saya menarik 50.4%, kandungan lemak 65.29%. Memiliki ketahanan musim sejuk dan kekeringan yang tinggi. Pada masa berbuah, mereka bermula pada tahun 10. Hasil 11 kg per belukar. Kacang masak pada separuh pertama bulan September. Disyorkan untuk membuat ladang industri hazel, penanaman anti-hakisan dan untuk landskap.

Hybrid No. 1 TLCA pendebunga yang tahan musim sejuk, berdaun hijau, berukuran kecil, baik untuk bentuk daun merah. Untuk wilayah tengah (wilayah Moscow dan Vladimir)

Hibrid No. 468 Daun merah, berbuah besar. Mahkota sangat hiasan - dari raspberry-pink pada musim bunga, hingga raspberry-ungu pada akhir musim panas.

Hibrid No. 490 Daun merah, matang awal dan sangat produktif. Berbuah hampir setiap tahun.

Mulia

Mulia Anak benih dari pendebungaan percuma bentuk tempatan penduduk Sochi. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 5 m dengan mahkota bulat dan jarang. Buah dengan berat purata 2.2 g, bujur - silinder, tanpa tulang rusuk. Output kernel adalah 48.9%. Kandungan lemak adalah 66.7%. Skor mencuba 4.3 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1983. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Gubensky Kultivar Eropah Barat. Belukar kuat. Kacang besar, 23x20x16 mm, ovate lebar, sedikit rata, dengan dasar cembung atau ubi besar. Berat 1000 kacang 2740 g. Cengkerang kuat, ringan. Kernel mengisi cengkerang dengan baik. Ia ditutup dengan sarung coklat baldu. Mula berbuah pada tahun ke-4 setelah menanam. Tuai 8 - 9 kg kacang per belukar. Penyerbuk terbaik adalah Cadetten (47.8%), pendebungaan sendiri 2-13% dan pendebungaan silang bebas 32.6% (Gusev, 1964).

Gulshishvela

Gulshishvela Varieti ini adalah yang terbaik di Georgia dari segi rasa dan data organoleptiknya. Gulshishvela tersebar luas di Georgia Barat dan Timur, tetapi dia lebih terbiasa dengan kawasan subtropis lembap. Di Guri dan di wilayah Ozurgeti, berbagai jenis walnut tersebar luas, tetapi wilayah Gulshishvela yang diduduki menduduki tempat pertama. Varieti kacang ini tumbuh dengan cepat, belukar bulat dan bercabang, mula membiak tiga tahun selepas penanaman, penuaiannya banyak - satu belukar menghasilkan rata-rata 4,5 - 5 kg.Varieti ini adalah baka awal, hasil panen dapat dituai dari akhir bulan Julai hingga awal bulan Ogos. Sekam buah lebih pendek daripada kacang, di satu sisi dipotong hampir ke ujung, dari mana kebanyakan buah tidak menutup, oleh itu kacang ini disebut "Gulshishvela". Sekeping saiz sederhana, berukuran 20x19x18 mm. Cangkang berwarna coklat gelap, dengan ketebalan sederhana - 2.0 mm. Berat satu kacang ialah 2.1 gr. Buah mengisi cengkerang dengan baik. Hasil kernel melebih-lebihkan faktor iklim dan berkisar antara 48 - 52%. Kandungan lemak buah adalah 63 - 67%.

Gustav Kultivar Eropah Barat. Belukar kuat. Kacang 2-4 bersatu, dan kadang-kadang satu demi satu, besar, memanjang, 27x20x19 mm, berbentuk silinder, bujur-ovoid, sedikit rata pada sisi bawah. Tidak ada kacang kecil. Berat 1000 kacang 3220 g. Cangkangnya tebal, kuat. Hasil biji - 42.0 - 49.4%, yang sesuai dengan spesifikasi, kandungan lemak 66.12%. Bentuk kacang yang memanjang, serta pemisahan kernel yang tidak baik dari cengkerang, tidak memungkinkan memprosesnya pada peralatan (kacang bersama dengan kernel akan terbelah dua dan hancur). Selepas dehulling, hasil kernel dari sekumpulan kacang seperti itu akan sangat rendah (banyak sekerap). Kualiti kernel rata-rata. Di antara petunjuk penolakan, terdapat kernel kering - 2,0% dan kernel dengan kerosakan permukaan - 0,2%, pecahan massa kelembapan di dalam kernel adalah optimum - 4,46%. Penyerbuk terbaik: Nottingham - 37% dan Eugenia - 24.5% ovari. Dengan pendebungaan sendiri, 1% ovari diperoleh. Produktiviti 6.2 - 10.4 kg kacang per belukar.

Davydovsky Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk yang tidak diketahui, dipilih di tapak semaian. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 3.8 m dengan mahkota ketumpatan sederhana. Pod dengan berat purata 1.8 g, bulat, tanpa tulang rusuk. Output kernel adalah 48.5%. Kandungan lemak 6 4.6%, protein 16.3%. Inti rasa manis yang menyenangkan. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1980. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Kelebihan: Inti rasa manis yang menyenangkan.

Hadiah Pavlenko

Hadiah Pavlenko Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk populasi Sochi. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Bush setinggi 4.3 m dengan mahkota bulat berketumpatan sederhana. Buahnya besar (2.5 g), memanjang, tanpa tulang rusuk. Output kernel adalah 48.8%. Kandungan lemak adalah 66%, kandungan protein 18.4%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1983. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Plus: Buah-buahan besar.

Dedoplistita Nama lain - Bademi, Jari wanita, hazelnut Akaki Tsereteli... Varieti Georgia tempatan dianggap sebagai tanah kelahiran kacang ini, Colchis kuno, dari mana ia menyebar ke Abkhazia, Georgia Timur, Crimea dan wilayah Adler. Di wilayah Ozurgeti disebut kacang "Akaki". Awal (Di Georgia Barat ia masak dari 15 hingga 20 Julai, dan di Georgia timur 5 hingga 10 Ogos) tempoh pematangan. Produktiviti 10 - 19 kg / ha (rata-rata 4.8 kg per pokok). Mengalami tuntutan kelembapan yang tinggi. Ini dicirikan oleh pemisahan yang baik dari plyus dari pericarp, yang memungkinkan penggunaan kaedah penuaian mekanis. Tujuan sejagat. Lemak yang berasal dari buah digunakan dalam perubatan sebagai pengganti minyak badam. Pokok renek bersaiz sederhana dan rata yang tumbuh dengan mahkota tegak dan sedikit bercabang dan dengan sedikit keupayaan untuk membentuk pucuk akar. Buahnya besar, indah, satu dimensi, rata, dengan alur khas dari pangkal ke atas. Pangkalnya berbentuk bulat, sedikit memanjang, berwarna kelabu muda. Pembungkus adalah 1.5 kali lebih panjang daripada buah dan mempunyai bentuk jantung, utuh, berbentuk tiub, berdekatan dengan buah, hijau muda, sedikit puber. Buahnya mempunyai bentuk silinder dan lebih besar daripada ukuran rata-rata 25x17x15 mm. Cangkangnya nipis (0,5 - 0,8 mm). Kernel ditutup dengan kulit kuning-merah jambu dan mempunyai rasa yang tinggi.Hasil kernel 48.8 - 52 - 53%, rasa seperti badam, kandungan lemak - 67.5 - 68%, gula - 6.8%. Satu belukar memberikan hasil purata 4 - 4,5 kg. Skor mencuba 4.4 mata. Ujian negeri sejak tahun 1969. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1995 untuk wilayah Kaukasus Utara. Kelebihan: Penuaian secara mekanikal adalah mungkin. Lemak yang berasal dari buah digunakan dalam perubatan sebagai pengganti minyak badam. Kekurangan: Menuntut kelembapan.

Long Landsberg Kultivar Eropah Barat. Menyebarkan semak, memberi banyak pertumbuhan. Walnut dan tinggi 3,0 cm, lebar 1,8 cm dan ketebalan 1,7 cm, silinder, kadang-kadang sedikit ribbed, dengan kemaluan lembut di bahagian atas. Berat 1000 kacang 3.86 kg. Kernel 45.11%, kandungan lemak 64%. Produktiviti 7 - 8 kg per belukar.

Dolinsky

Dolinsky Pelbagai jenis hazelnut yang sudah matang, dipilih oleh Institut Penyelidikan Perhutanan dan Peningkatan Hutan Ukraine. G.M. Vysotsky. Diperoleh dari anak benih yang ditanam dari campuran varieti biji dalam kacang hazel asal Kaukasia Utara. Pembiak F.A. Pavlenko. Berbeza dengan kematangan awal, hasil yang cukup tinggi, stabil, ketahanan musim sejuk tanaman secara keseluruhan dan catkins, tidak bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat. Penyerbuk yang sangat baik untuk kebanyakan jenis. Keupayaan membentuk akar semasa penyebaran dengan lapisan dan keratan hijau tinggi. Belukar kuat. Kapasiti pertumbuhan adalah purata. Ia berfungsi dengan baik dalam budaya standard. Membentuk sebilangan besar anting-anting debu yang sangat awal. Buah dikumpulkan dalam anak benih 2 - 6 keping, dalam pembungkus longgar satu setengah kali lebih lama daripada kacang. Kacang bersaiz sederhana (1.9 g), sedikit memanjang, melebar ke arah atas. Cengkerang berwarna coklat, puber sederhana di dasar, nipis. Kernelnya bulat, dibersihkan dengan baik dari filem apabila dinyalakan, berkrim, dan sangat sedap. Keluaran kernel adalah 50%. Kernel mengandungi 67% minyak, 17% protein. Kematangan kacang yang dapat ditanggalkan dan pengguna di zon Hutan Utara-Steppe Ukraine bermula pada akhir yang pertama - awal dekad kedua bulan Ogos.

Menguntungkan berat buah rata-rata adalah 3 g, kandungan kernel adalah 45.6%, kandungan lemak 67.9%, hasil purata 21.7 c / ha, ketebalan tempurung adalah 1.3 mm (tebal-bore), berat rata-rata adalah 100 pcs. kacang kering - 193 g

persahabatan Anak benih dari pendebungaan percuma pelbagai Eropah Barat. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Tebal 5 m dengan mahkota ketumpatan sederhana yang sedikit dimampatkan. Buah-buahan dengan berat purata 2.2 g, silinder bujur, sedikit bergaris. Hasil biji adalah 50.7%, kandungan lemak 60%, kandungan protein 16%. Skor mencuba 4.3 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1983. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Evgeniya Kultivar Eropah Barat. Belukar kuat, tetapi dimampatkan. Daun berbentuk bulat, obovate, bujur, bergigi dua kali di sepanjang pinggirnya, dengan pangkal medula dan hujung tali 1 cm, puber di bawah, panjang 5-8 cm dan lebar 4-7 cm. Batangnya pendek, panjang 0,5-1 cm, ditutup dengan rambut sederhana dan kelenjar. Buah-buahan dari 2 - 4. Sampul keseluruhan, lebih pendek daripada atau sama dengan kacang, dibedah dengan mendalam ke lobus bergigi berbentuk pisau pembedah, puber dengan rambut sederhana. Walnut 22-25х14х12 - 13 mm, coklat muda, dengan kemaluan di bahagian atas. Cangkangnya nipis, rapuh. Kernelnya 57.5%, padat, sedap, dan kandungan lemaknya adalah 66.79%. Belukar berjenama dari pelbagai ini terdapat di Stesen Eksperimen Sochi tanaman buah subtropika dan selatan. Dalam keadaan di Sochi, ia mekar pada bulan Februari - Mac, dituai pada akhir bulan Ogos (3.5 kg kacang per semak). Ia lemah dipengaruhi oleh perosak dan penyakit.

Catherine

Ekaterina (kacukan 12 - 34) (pelbagai hazelnut) pada tahun 1961, dari penyeberangan golongan elit di hutan perusahaan perhutanan Steppe di wilayah Tambov. bentuk hazel biasa No. 454, dengan hazelnut hibrid berdaun merah No. 236 dari dana hibrid A.S. Yablokova R.F. Kudasheva mendapat gred ini.Belukar kuat, dengan warna daun merah, pembungkus dan kacang berwarna dari merah muda hingga merah tua. Pembungkus kacang sering dibedah pada satu sisi kacang, jauh lebih kecil daripada kacang, dan nipis. Nut panjang, sangat besar 30x19x18 mm. Sedikit lebih lebar ke arah puncak, pangkalnya cembung, rata, licin, puncaknya tidak runcing, cangkangnya nipis. Pelbagai pencuci mulut. Hasil kernel adalah 54%. Varieti ini dapat tumbuh di Rusia Tengah dan di Selatan. Di wilayah selatan, ia masak lebih lewat.

Zorinsky Diperoleh dengan menyeberangi varietas Cherkesskiy 2 dan Badem. Diterima di Institut Penyelidikan Florikultur dan Tanaman Subtropika All-Russian. Pematangan awal. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 2 m dengan mahkota ketumpatan sederhana. Buah-buahan bersaiz sederhana, bulat, sedikit bergaris. Output kernel adalah 51.5%. Kandungan lemak 68.5%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1980. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Zuidovsky Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk populasi Sochi. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 4 m dengan mahkota bulat dengan ketumpatan sederhana. Buah-buahan dengan berat purata 2.2 g, bulat, sedikit bergaris. Keluaran kernel adalah 48%. Kandungan lemak 63.3%, protein 14.6%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1984. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Ivanteevsky merah

Ivanteevsky merah Pencetus: Perusahaan Kesatuan Negeri Persekutuan "Eksperimen Pemilihan Hutan Ivanteevsky - Nursery Demonstrasi". Ia diperoleh dengan menyeberangi varietas F-705 dan hibrida 468 (dengan biji F-129) di NGO "Hazelnut" di Institut Penyelidikan Ilmiah Serossiysk Perhutanan dan Mekanisasi Perhutanan. Ivanteevsky merah dan Pushkin merah serupa antara satu sama lain, seperti saudara saudara. Kedua-duanya mempunyai dedaunan burgundy, tetapi Pushkinsky sedikit gelap. Pematangan sederhana. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Hasil purata ialah 4.4 c / ha, maksimum - 9.1 c / ha. Ia adalah penyerbuk yang baik untuk bentuk daun hijau. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 4.5 m dengan bahagian bawah piramid yang padat, dari tengah semak - mahkota yang diperluas. Daunnya besar, berwarna merah (pada musim luruh daun berwarna hijau tua), belakang - ovoid. Buahnya sederhana, berat 1.9 g, bergaris lebar, memanjang: 27x23x17 mm. Kupasnya sederhana, halus, dengan garis-garis nipis, coklat, ke arah atas - coklat muda. Kernel menghasilkan 46%, kandungan lemak 64%. Hasil purata 4.4 c / ha. Hasil maksimum ialah 9.1 c / ha. Mencapai skor 4 mata. Ujian negeri sejak 1995. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1996 untuk wilayah Central, Central - Chernozem, North - Western, Middle Volga, yang disarankan untuk Central (wilayah Bryansk, wilayah Kaluga, wilayah Moscow, wilayah Ryazan, wilayah Tula, wilayah Vladimir, wilayah Smolensk), Tengah - chernozem (wilayah Voronezh, wilayah Kursk, wilayah Lipetsk, wilayah Oryol, wilayah Tambov), Barat Laut (wilayah Leningrad, wilayah Tver, wilayah Pskov, wilayah Novgorod), wilayah Volga Tengah (wilayah Penza). Plus: Ketahanan musim sejuk yang tinggi. Ia adalah penyerbuk yang baik untuk hazelnut berdaun hijau.

(pelbagai jenis hazel)

Isaevsky (pelbagai jenis hazel) Salah satu jenis yang paling berharga juga boleh berfungsi sebagai varieti "amatur" - hazelnut Isaevsky dinamakan oleh RF Kudasheva untuk mengenang guru dan profesor S.I. Isaev, diperoleh dari melintasi hazel Tambov dengan varieti berdaun merah Akademik Yablokov (tapak semaian Ivanteevsky). Warna buah-buahan besar berwarna coklat muda dengan garis-garis coklat gelap, mereka mempunyai rasa yang sangat baik. Hibrida ini sangat tahan fros, menghasilkan buah yang berlimpah walaupun selepas musim sejuk 1978/79 yang keras dan merosakkan untuk kebun epal.

Kaukasus Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk yang tidak diketahui, dipilih dalam penanaman industri Persatuan Pengeluaran Teh Krasnodar. Diterima di All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops pada tahun 1982.Pematangan sederhana. Hasil purata 21.8 c / ha, maksimum ialah 24 c / ha. Ia dicirikan oleh pemisahan cupul yang baik, yang memungkinkan untuk mekanisasi proses penuaian. Peratusan daya debunga yang tinggi (89%) membolehkan kita mengesyorkan varieti ini sebagai penyerbuk yang berkesan dalam penanaman hazelnut industri. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 3 m dengan mahkota piramid yang sempit dengan ketumpatan sederhana. Buah berukuran besar (2.4 g), bulat rata, sedikit bergaris. Hasil teras adalah 47.3%. Kandungan lemak adalah 67.5%, kandungan protein adalah 21%. Mencapai skor 4.5 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1993. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1999 untuk wilayah Kaukasus Utara. Kelebihan: Diadaptasi untuk penuaian mekanis. Peratusan daya maju debunga yang tinggi.

Kadetten Mendapat di Jerman, kultivar Eropah Barat. Belukar yang kuat, kuat, menyebar dengan mahkota lebar. Ia dicirikan oleh hasil yang baik. Apabila masak, buah-buahan hancur lebat. Tujuan sejagat. Pematangan lewat. Kacang dalam kumpulan 3 - 4. Pembungkus pendek, hingga 1/2 atau 2/3 panjang kacang, dengan gigi besar. Kacang 25x18x16 mm, berat 1.9 g, memanjang - bujur, memanjang - kerucut atau silinder. Berat 1000 kacang 2820 g. Shell berwarna coklat muda, mudah pecah. Kernel 42.89 - 50.8%, murni, sedap, kandungan lemak 65.73%, protein 12.5%. Dalam keadaan Kaukasus Utara, varietasnya tahan sejuk. Ia mula berbuah pada tahun ke-4 setelah menanam. Produktiviti pada usia 10 tahun ialah 14.3 kg per belukar. Penyerbuk terbaik adalah Louise (34.3%), Nottingham (28.5 - 51%), pendebungaan sendiri 16%, dan pendebungaan silang bebas 22 - 54%. Sederhana tahan terhadap perosak dan penyakit. Skor mencuba 4.1 mata. Diterima untuk ujian pelbagai negeri pada tahun 1963. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1986 untuk wilayah Kaukasus Utara. Plus: Gred tahan musim sejuk yang tinggi. Hasil yang baik. Kekurangan: Apabila masak, buah-buahan hancur lebat.

Karamanovsky

Karamanovsky (Presiden) Klon dari anak benih tempatan yang diambil dari penanaman swasta. Pencetus: Institut Penyelidikan Florikultur dan Tanaman Subtropika Seluruh Rusia. Pematangan sederhana. Hasil purata ialah 25 c / ha, maksimum - 27 c / ha. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 3 m dengan mahkota ketumpatan sederhana yang terkulai. Buahnya besar (2.8 - 2.9 g), sedikit memanjang, halus. Keluaran kernel adalah 48%. Kandungan lemak 70%, protein 18%. Kernelnya padat, rasanya menyenangkan, skor rasanya ialah 4.6 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1992. Termasuk dalam daftar negara untuk wilayah Kaukasus Utara. Plus: Buah-buahan besar. Rasa yang menyenangkan.

Varieti ini telah lama ditanam di Poland. Belukar mempunyai pertumbuhan yang cukup kuat tetapi tidak tumbuh dengan sangat tinggi. Kacang berkualiti tinggi, besar, bulat, dikumpulkan dalam 3 - 5 keping. Cengkerang buahnya sedikit lebih pendek daripada kacang itu sendiri. Semasa proses pematangan, cangkang terbuka, memaparkan sebahagian besar kacang. Cengkerang ketebalan sederhana, rapuh, warna gangsa. Kacang rasanya enak, hampir memenuhi cengkerang. Varietas ini mempunyai hasil yang baik, masa berbunga pada periode pertengahan awal. Pematangan kacang berlaku pada separuh kedua bulan September; setelah matang, kacang itu sendiri jatuh dari cangkang.

Diterima di England. Kematangan lewat sederhana. Tahan lemah terhadap perosak dan penyakit. Ia dicirikan oleh produktiviti yang rendah. Tujuan sejagat. Belukar yang kuat dan kuat. Buah dengan berat 2.2 g, bulat - berbentuk kerucut atau memanjang, halus, coklat terang. Hasil kernel adalah 39.7%, kandungan lemak lebih dari 70%. Skor mencuba 4.1 mata. Diterima untuk ujian pelbagai negeri pada tahun 1968. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1983 untuk wilayah Kaukasus Utara. Kekurangan: Tahan lemah terhadap perosak dan penyakit. Hasil rendah.

Kerasund panjang (Sivri kerasund) Menyebarkan semak, mencapai ketinggian 5 - 6 m dan diameter 6 m.Daun berbentuk bulat atau bujur lebar dengan hujung tajam, bergigi dua kali ganda - puber pada bahagian bawah dan atas sepanjang urat, panjang 10 cm dan lebar 9 cm. Buah 1 - 4, kadang-kadang hingga 6. Sampul keseluruhan, tubular, puber dengan rambut sederhana dan kelenjar, 2 kali ukuran kacang, dengan intersepsi di tengah dan melebar ke hujung, retak apabila matang. Kacang berbentuk ovoid - berbentuk kerucut, diratakan, meruncing ke arah puncak, dengan dasar kelabu muda yang berkubah, panjang 2 cm, lebar 1,6 cm, tebal 1,6 cm. Cangkangnya nipis, rapuh, coklat keemasan dengan garis-garis gelap membujur. Berat 1000 kacang 1940. Kernel 50%, rasa yang sangat baik, kandungan lemak 67.79%. Ragamnya berbuah, menuntut kelembapan dan tanah. Kacang masak pada awal Ogos. Tuai 6 kg kacang per belukar. Termasuk dalam kawasan perindustrian Caucasus.

Pusingan Kerasund (Yagly - kacang hazel) Belukar itu luas, hampir bulat, mencapai ketinggian 5 m dan diameter yang sama. Daun berbentuk bulat atau bujur lebar, bergigi dua kali ganda, panjang 8 - 12 cm, lebar 7 - 10 cm. Buah-buahan berukuran 2 - 4. Sampul berwarna pubescent, panjangnya 2 - 2.5 kali kacang, keseluruhan, tubular dengan intersepsi di tengahnya melebar ke puncak, di sepanjang tepi dengan lobus bergerigi kecil. Kacang berbentuk bulat, runcing, kadang-kadang bergaris, bentuk tidak teratur, 17-20x16-18x15-17 mm. Pangkal kacang rata atau kental. Cangkangnya nipis, coklat keemasan, berwarna puber di bahagian atas. Kernel (53.63%) mempunyai kandungan lemak berminyak, manis, 71.86%. Kacang masak pada awal bulan Ogos, hasil per belukar ialah 8 kg. Memberi pertumbuhan yang banyak. Ia tahan terhadap kekeringan dan perosak, dan bersifat termofilik. Varietas ini berada di kedudukan pertama di antara varietas industri Kaukasus dari segi kandungan minyak dan hasil kernel dan layak diperkenalkan secara meluas ke kebun hazelnut yang sedang dibuat.

Kirovograd

Kirovograd Anak benih dari pendebungaan percuma pelbagai jenama. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Musim sejuk, tahan lasak, berbuah. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 5 m dengan mahkota bulat berketumpatan sederhana. Pucuk panjang sederhana, genikulat, kuning zaitun, puber. Buah-buahan bersaiz sederhana, panjang, rata, sedikit ribbed, dengan puncak runcing. Pemetiknya dua kali lebih lama daripada kacang. Keluaran kernel adalah 47.8%. Kandungan lemak 67.1%, protein 16.8%. Pelbagai yang menjanjikan. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Plus: Musim sejuk, tahan lasak, berbuah.

Berbentuk baji dizonkan sejak tahun 1988 di hutan-padang rumput. Pematangan sederhana. Pembungkus sedikit lebih panjang daripada kacang dan dibedah ke lobus bergerigi. Kacang berbentuk ellipsoid-baji, panjang 2 cm, dengan pangkal sedikit cembung, coklat dan coklat muda, dengan garis bujur gelap, sedikit bergaris, seberat 1.6-2.3 g.Kernel menghasilkan 50%.

Kontorta (Hazel biasa) - Ia adalah semak hingga 5 m, dengan kulit abu-abu, pucuk muda yang puber, daun hampir bulat, panjang hingga 12 cm, sedikit bergetar, hijau tua, berkabut, kusam, hijau muda di bawah, puber di sepanjang urat. Ia mekar pada awal musim bunga, sebelum daunnya terbuka, dan dibezakan oleh anugerah khas anting-antingnya yang menggantung. Buahnya adalah kacang bulat atau bujur. Jenis hazel yang paling eksotik dengan pucuk, daun pucuk kuat dan daun berkerut. Pada musim bunga, cabang-cabangnya yang telanjang dengan anting-anting yang menjuntai kelihatan hebat. Pelbagai tumbuh dengan perlahan. Tinggi sehingga 3 meter. Penanaman dilakukan untuk kelangsungan hidup tanaman yang lebih baik pada musim bunga atau awal musim panas. Pembinaan kerja terbuka dari cawangan melengkung dan berpintal. Varieti ini disarankan untuk dipangkas, hanya menyisakan beberapa cabang yang paling "spektakuler". Terlihat terbaik apabila ditanam secara tunggal di tempat yang jelas.

Dinobatkan

Dinobatkan (Cemerlang) Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk populasi Sochi. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine dan M. N. Vysotsky. Dizonkan sejak tahun 1991 di Polesie.Tempoh pematangan pertengahan (dekad pertama September). Tujuan sejagat. Belukar setinggi 5 m. Pucuk panjang sederhana, lurus, coklat kehijauan, puber. Buah dengan berat purata 1.7 - 2.2 g, bulat, sedikit bergaris, plyusa hampir sama dengan panjang kacang. Output kernel adalah 47.2%. Kandungan lemak adalah 66.8%, kandungan protein adalah 16.4%. Kernelnya manis dengan rasa berminyak. Pelbagai yang menjanjikan. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Kelebihan: Kernelnya manis dengan rasa selepas berminyak.

Cosford

Cosford bermacam-macam bahasa Inggeris, pertama kali ditanam di Oxford pada tahun 1916. Belukar besar, sedikit mampat, tinggi 5 m dan diameter 6 m, berbuah awal, berbuah dengan banyak sekali. Daun berwarna hijau gelap, lebar, bujur atau obovate, sedikit kasar, besar (panjang hingga 14 cm, lebar hingga 12 cm), memperoleh warna merah pada musim luruh. Anting-anting banyak, panjang, fleksibel, coklat muda atau coklat. Waktu berbunga adalah awal hingga sederhana - awal.Pertumbuhan belukar kuat. Kacang berukuran besar dan sederhana, berbentuk silinder, dikumpulkan dalam tandan 2 - 3 buah. Cengkerang buah setaraf dengan kacang. Cangkang berwarna gangsa jernih dengan jalur gelap, sangat nipis. Biji kacang besar, memenuhi cangkang sepenuhnya. Kacang besar, bujur, elips lebar, rata dan bulat di hujungnya, selalunya dengan tulang rusuk. Pangkalnya cembung, kelabu dengan gigi.Kacang masak pada separuh pertama bulan September. Hasil kernel adalah 49.7 - 54% dari jumlah berat kacang, berminyak sekitar 62 - 68.27%. Mereka digunakan untuk makanan segar dan kering, serta dalam pembuatan gula-gula. Memerlukan keadaan yang semakin meningkat, lebih suka tumbuh di tempat yang dilindungi dari angin dengan iklim mikro yang hangat, tahan terhadap penyakit dan perosak. Tahan sederhana hingga suhu rendah. Kelebihan besar dari variasi tersebut adalah keupayaan untuk melakukan pendebungaan sendiri. Ia juga menyerbuki pelbagai jenis dengan sempurna: Galle, Chudo iz Bolwiller, Valuable Webb, Nottingham, dll. Ia sendiri diserbuki dengan varieti: Galle, Lambert berdaun merah.

Orang Krimea

Orang Krimea pelbagai dengan kernel bulat besar dan tempurung coklat nipis.

Kuban

Kuban Mutan somatik spontan (klon) dari varieti Cherkesskiy 2. Diperolehi di All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops. Pematangan sederhana. Varieti musim sejuk yang tahan lasak. Hasil purata ialah 24 c / ha, maksimum - 27 c / ha. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 3 m dengan mahkota ketumpatan sederhana yang terkulai. Daunnya besar, sedikit memanjang, hijau tua, berkerut. Buah-buahan sangat besar, dengan berat rata-rata 3.5 g, bulat, sedikit rata, sedikit bergaris. Kulitnya mempunyai ketebalan sederhana, padat, halus, sedikit bergelombang, berkilat dengan mekar yang hampir tidak kelihatan. Hasil kernel 48%, kandungan lemak 67%, protein 19%. Skor mencuba 4.6 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1995. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1999 untuk wilayah Kaukasus Utara. Plus: Varieti musim sejuk yang tahan lasak.

Pencetus: FGUP ‘nurseri eksperimental dan demonstrasi pemilihan hutan Ivantievskiy’, yang diperoleh dari NPO untuk "Funduk" penanaman walnut dari Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Anak benih dari pendebungaan percuma pelbagai Ruby Moscow. Pematangan sederhana. Musim sejuk tahan lasak. Belukar itu sederhana, tinggi 3.5 meter. Mahkota berkepadatan sederhana, bulat, ranting berlepas dari batang pada sudut akut. Daunnya besar, licin, berkilat, merah jambu, ovoid terbalik. Hasil purata ialah 6.4 c / ha, maksimum - 11.6 c / ha. (1,1 kg dari 1 m persegi) Tujuan sejagat. Buah seberat 2 g, memanjang sedikit, dengan hujung runcing. Kulitnya sederhana, halus, dengan garis-garis samar, coklat kekuningan. Kernel menghasilkan 51.8%, kandungan lemak 68.2%. Mencapai skor 4.5 mata. Ujian negeri sejak 1995.Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1996 untuk wilayah Central, North-Western, Middle Volga, yang disarankan untuk Central (wilayah Bryansk, wilayah Kaluga, wilayah Moscow, wilayah Ryazan, wilayah Tula, wilayah Vladimir, wilayah Smolensk), Tengah - bumi hitam (Wilayah Voronezh, Oblast Kursk, Oblast Lipetsk, Oblast Oryol, Oblast Tambov), Barat Laut (Wilayah Leningrad, Oblast Tver, Oblast Pskov, Oblast Novgorod), Volga Tengah (Wilayah Penza). Kelebihan: Tahan musim sejuk, berbuah, dengan kualiti buah yang baik.

Keriting (Tombul, Kerasund kecil) Diterima di Institut Penyelidikan Kaukasia Utara Gunung dan Berkebun Piedmont. Belukar pertumbuhan sederhana menyebar - terkulai, mencapai ketinggian 3.6 m dan diameter 5.5 m. Daunnya berbentuk bujur, tomentosa di bahagian bawah, dengan gigi besar di bahagian atas. Petioles dan pucuk tahunan sangat puber dengan rambut sederhana dan kelenjar. Buah dalam kumpulan 2 - 15 bersama. Sampul surat itu utuh, lebih jarang dibelah pada satu sisi, menutup erat kacang dan panjangnya hampir dua kali ganda, dengan tomentosa kelabu yang kuat dan kemaluan kelenjar di pangkal, dibedah di sepanjang pinggir ke lobus bergigi cetek. Pematangan awal. Apabila matang, tepi pembungkus melengkung ke atas, yang menjadikannya lebih mudah untuk mengekstrak kacang. Kacang 15x14x12 mm; luas bujur, bulat, dengan puncak yang tajam, sering bergaris dan dengan pangkal ubi. Cangkangnya nipis, coklat gelap, berkilat di pangkalnya. Merasa puber di atas, dengan jalur membujur gelap. Hasil kacang tulen (tanpa mewah) adalah 52 - 61%. Kernel (52.5%) padat, enak, mengandungi 70.23% minyak dan 15% bahan nitrogen. Kacang masak pada akhir Julai - awal Ogos. Tuai sehingga 17 kg dari satu belukar. Keriting mempunyai kualiti berharga: hasil yang banyak, pematangan kacang yang lebih awal, hasil biji yang tinggi dan kandungan minyak yang tinggi. Diperkenalkan ke dalam industri jenis hazelnut di Caucasus. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1995. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Tambahan: Hasil tinggi. Rasa sedap. Cengkerangnya nipis. Kekurangan: Buah-buahan kecil.

Kunzemüllers Kultivar Eropah Barat. Belukar kuat. Kacang besar - tinggi 2,3 cm, lebar 1,9 cm dan tebal 1,7 cm, bujur lebar, sudut, dengan pangkal besar, sedikit cembung. Berat 1000 kacang 3310 g. Kernel 46%, kandungan lemak 69.75%. Kacang masak pada bulan September. Tuai 10 kg kacang per belukar.

Tempat peranginan Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Diterima untuk ujian pelbagai negeri pada tahun 1978. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Kutkashen - Niji - 69 Berbagai asal Azerbaijan, adalah turunan dari ragam Ata-Baba. Belukar kuat, dengan mahkota yang tersebar luas, memiliki kemampuan membentuk pertumbuhan yang tinggi, tunas mudah berakar. Berbeza dengan produktiviti yang stabil, hasil biji yang tinggi dan kualiti kacang yang komersial. Hasil purata dari satu belukar pada usia 17 tahun adalah 6 - 7 kg kacang (20 - 30 kg / ha). Di antara kekurangan varieti, perlu diperhatikan rata-rata kekerasan musim sejuk dan ketahanan yang cukup tinggi terhadap perosak dan bakteriosis. Mekar pada bulan Februari - Mac. Varietasnya subur, tetapi berbuah lebih baik apabila ditanam dengan varieti penyerbuk: Ata-Baba, Bolwiller Miracle atau bentuk hazel biasa. Mula berbuah pada usia 6-7 tahun. Kacang masak pada akhir Ogos - awal September. Bentuk buah - 5 atau lebih pada anak benih. Kacang bersaiz sederhana (2.1 g), dengan cangkang tipis (0.7 mm), dengan hasil kernel tinggi (hingga 50.0 - 57.0%) dan kandungan lemak (hingga 68.9%). Disyorkan untuk ujian pengeluaran yang luas di semua kawasan penanaman kacang hazel.

Hazel No. 2a Diserlahkan di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Ketinggian semak hingga 4m. Kacang itu hampir bulat, dengan diameter 17 - 18 mm, dengan cengkerang yang sangat nipis.Jumlah lemak di inti adalah 65%.

Lozovskoy sfera

Lozovskoy sfera Dizonkan sejak 1989 di Steppe dan Forest-steppe. Pematangan sederhana. Pembungkus lebih pendek, sama atau sedikit lebih panjang daripada kacang, utuh atau terbelah dari satu sisi ke pangkal, bergerigi. Kacang-kacangan hampir bulat, panjang 2 cm, kuning keemasan dengan garis bujur gelap, seberat 2.1 - 2.5 g. Hasil kernel adalah 50%.

Lombard White (Jari Wanita) Belukar sangat bercabang, tinggi 3-5 m dan diameter hingga 6 m. Daun lebar bujur atau bulat, panjang 6-12 cm, lebar 6-11 cm, dengan hujung pendek dan tajam, dua kali ganda. Buah 2-3, hingga 8. Seluruh, pembungkus tiub, 1,5 - 2 kali lebih lama daripada panjang kacang, retak apabila masak. Kacang runcing, bujur-bujur, diratakan di sisi lebar, dengan pangkal cembung besar. Walnut 23x15-13 mm. Cangkangnya nipis, rapuh, coklat muda. Kernel 53.4%, rasa yang sangat baik, kandungan lemak 70.6%. Pelbagainya berbuah. Kacang masak pada pertengahan Ogos. Pendebunga yang baik. Tahan terhadap penyakit dan perosak. Di bawah keadaan Krasnodar, menurut N.A.Tkhagushev, ia akan memberikan hasil yang rendah kerana kerosakan frost pada catkins. Tidak memberi keturunan akar. Termasuk dalam kawasan perindustrian pantai Laut Hitam Caucasus dan Crimea.

Lombard merah Varieti komersial yang sangat baik, sangat mirip dengan Lombard White dan berbeza dari itu di cangkang kernel, yang dalam varieti ini mempunyai warna merah-anggur dengan warna ungu dan jalur terakota pucat. Stamens dengan anther coklat-merah. Walnut kecil. Kernel 53%, kandungan lemak 70.1%. Tuai - 5-8 kg kacang per belukar. Bahagian melalui ayakan 13.2 mm (kacang kecil) adalah 32.2 - 38.0%. Hasil inti dari sisa pada ayakan adalah 35.6%, yang sesuai dengan spesifikasi. Hasil keseluruhan kernel adalah 51.6%, hasil tertinggi dari semua sepuluh sampel, kerana cengkerang yang sangat tipis. Bentuk kacang yang memanjang tidak sesuai dengan spesifikasi, kerana menyukarkannya untuk memprosesnya pada peralatan (kacang terbelah dua dengan kernel). Setelah dehulling, hasil kernel dari sekumpulan kacang seperti itu akan sangat rendah (banyak sekerap), yang tidak akan memungkinkan pengeluaran biji kacang hazel panggang dari biji kacang tersebut. Bentuk kernel dari varieti ini juga tidak menyumbang kepada ini. Kualiti kernel rata-rata: di antara petunjuk penolakan, terdapat kernel busuk - 0,2%, kernel dengan kerusakan permukaan - 0,2% dan kernel kering - 1,6%, tetapi jumlahnya tidak melebihi nilai yang dibenarkan menurut spesifikasi untuk kernel. Secara keseluruhan, kadar penolakan ini akan mempengaruhi pengurangan hasil inti semasa pemprosesan.

Louise

Louise Kultivar Eropah Barat. Belukar cukup kuat. Buah-buahan dalam jumlah 2 - 3, kadang-kadang menyendiri. Sampul surat pendek, hingga atau sama dengan separuh panjang kacang. Kacang besar, 25x19x23 mm. Berat 1000 kacang 3.5 kg. Tidak ada kacang kecil. Bentuk kacang membolehkan anda memproses (menghancurkan) pada peralatan tanpa kerugian yang ketara. Output teras adalah 45.31 - 45.6%, yang sesuai dengan spesifikasi. Mengandungi 61.63% minyak dan 8.68% protein. Kualiti kernel rata-rata. Dari petunjuk penolakan, terdapat kernel kering dalam jumlah 0,3%, kernel dengan kerusakan permukaan - 0,3%, yang sesuai dengan spesifikasi dan harus diterima. Penyerbuk terbaik di Nottinghsmskiy (39.6%), pendebungaan diri - 14% ovari. Tuai 7 kg kacang per belukar.

Lviv Anak benih dari pendebungaan percuma dari pelbagai Azerbaijan tempatan. Diterima dari Institut Pertanian Lviv. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Bush setinggi 4.5 m dengan mahkota ketumpatan sederhana yang sedikit tersebar. Buahnya besar, ovoid. Output kernel adalah 47.8%. Kandungan lemak adalah 65.9%, kandungan protein 15.4%. Pelbagai yang menjanjikan. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Masha (pelbagai hazelnut) Hibrid spontan yang diperoleh oleh R.F. Kudasheva dari pendebungaan bebas dari hazel varieti Tambovsky Ranniy dengan hazelnut hibrid berdaun merah di tapak semaian Ivanteevsky VNIILM.Pelbagai daun merah Masha mempunyai kacang memanjang, saiz sederhana, cengkerang yang sangat nipis, rasa yang sangat baik. Pelbagainya tahan lasak dan produktif.

Berbentuk badam Kacang bersaiz sederhana, beratnya sekitar 1.6 g. Cengkerangnya nipis, coklat muda, berkilat. Kernelnya bersaiz sederhana, melekat erat pada cengkerang. Hasil biji adalah 45% daripada berat kacang, minyaknya sekitar 63%. Rasanya sangat enak, mengingatkan badam. Kacang masak pada pertengahan Ogos. Mereka digunakan untuk penggunaan segar dan kering, serta dalam pembuatan gula-gula. Semangat kuat dengan produktiviti biasa dan berlimpah.

Moscow awal

Moscow awal (tingkatan I-4) Pencetus: "FGUP Ivanteevsky Forest Selekionny Experimental Demonstration Nursery". Bentuk hazel biasa yang dipilih. Diterima daripada NPO untuk "Funduk" tumbuh walnut Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Pematangan awal. Sangat tahan musim sejuk. Hasil purata hingga 6 c / ha., 0,6 kg dari suku pertama. m. dari belukar hingga 3 kg. Tujuan sejagat. Sejumput pertumbuhan sederhana (hingga 3.0 m) dengan mahkota yang ringkas dan sedikit bulat. Daun berwarna merah. Buah-buahan bersaiz sederhana (1.8 - 1.9 g) dengan tempurung ketebalan sederhana, bulat panjang, satu dimensi sederhana, sedap. Kernel menghasilkan 50%, kandungan lemak 64%. Mencapai skor 4.5 mata. Bentuk daun hijau digunakan sebagai pendebunga (Tambov awal, Tambov lewat, Pervenets). Ujian negeri sejak 1994. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1995 untuk wilayah Central, Central - Chernozem, North - Western, Middle Volga. Disyorkan untuk diuji di Tengah (wilayah Bryansk, wilayah Kaluga, wilayah Moscow, wilayah Ryazan, wilayah Tula, wilayah Vladimir, wilayah Smolensk), Tengah - Chernozem (wilayah Voronezh, wilayah Kursk, wilayah Lipetsk, wilayah Oryol, wilayah Tambov), Utara - barat (wilayah Leningrad, wilayah Tver, wilayah Pskov, wilayah Novgorod), wilayah Volga Tengah (wilayah Penza). Plus: Sangat tahan musim sejuk.

Ruby Moscow

Ruby Moscow (VLM - 2) Diperoleh dengan menyeberangi variasi Nottingheim dan campuran varieti debunga. Diterima daripada NPO untuk "Funduk" tumbuh walnut Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Pematangan sederhana. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Ini adalah penyerbuk utama untuk varietas hazelnut, kesuburan debunga adalah 92%. Belukar yang kuat hingga ketinggian 4.5 m. Buah-buahan sangat besar (3,5 g), memanjang, dengan bahagian atas yang tumpul. Hasil kernel 48%, kandungan lemak 63%. Kernelnya halus, dengan rasa manis. Skor mencuba 4.3 mata. Ujian negeri sejak tahun 1982. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1994 untuk wilayah Tengah, Tengah - Bumi Hitam, Utara - Barat dan Utara - Kaukasia. Plus: Ketahanan musim sejuk yang tinggi. Ini adalah pendebungaan utama untuk jenis hazelnut.

Ruby Moscow

Rubin Moscow Pemula: R.F. Kudashev FSUE 'Pembibitan eksperimen dan demonstrasi pemilihan hutan Ivanteevsky', yang diperoleh pada tahun 1957 (di ladang kacang Zakatala di Azerbaijan) dari pendebungaan bunga betina dari varietas Azerbaijan berbuah besar Nottingheim dengan campuran serbuk sari dari empat buah hazelnut berdaun merah yang diternak oleh AS Yablokova (Nottingheim x campuran debunga hazelnut hibrid No. 154,155,162,167), dipilih dari anak benih hibrid yang diperoleh dengan hibridisasi intraspesifik. Sudah pada awal musim panas, warna daunnya, mewah, dan kacang itu sendiri berwarna merah cerah, dan pada akhir musim panas mereka menjadi merah tua. Belukar kuat, tinggi hingga 4,5 m, tahan musim sejuk, berbuah, pada anak benih 7-8, dan kadang-kadang hingga 15 kacang besar, memanjang, dengan bahagian atas yang tumpul. Plusus sama dengan atau sedikit lebih panjang daripada kacang, bivalve. Dari segi panjang buah rata-rata (28 mm), lebar, ketebalan, berat (3.5 - 3.8 g) ia melebihi pelbagai Akademik Yablokov. Kacang sangat besar - cengkerang panjang, nipis dan licin 28 mm. Hasil panennya banyak dan tahunan.Kacang dengan dimensi 28x18x16 mm (8x24x21 mm), isipadu mencapai 5 mm 3 dengan cangkang nipis dan halus. Kernelnya terdapat dalam cangkang sutera halus, rasanya yang sangat baik. Cangkang kacang nipis, bahagian bawahnya licin, halus dan cembung. Bahagian atas kacang tumpul, bahagian atas kacang sedikit lebih lebar daripada di pangkal. Hasil kernel 48-52%, kandungan lemak 63-64%. Kernelnya halus, dengan rasa manis. Skor mencuba 4.3 mata. Belukar membentuk banyak anting-anting - mereka sangat berdebu. Buah tahunan, banyak. Buah lebar - memanjang dengan hujung tumpul, besar - hingga 3,5 g. Belukar yang kuat, tinggi hingga 4,5 m. Ini adalah penyerbuk utama untuk varietas hazelnut, kesuburan debunga adalah 92%. Hasil belukar adalah 3 kg. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Di rantau Moscow, penuaiannya masak pada awal Oktober. Di selatan, ia dicirikan oleh tempoh pematangan kemudian. Penyerbuk yang baik baginya adalah Tambov awal, Pervenets, Tambov lewat. Disyorkan untuk Central, Central - chernozem, Northwestern dan North Caucasian.

Cari Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk populasi Sochi. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 2.5 m dengan mahkota bulat berketumpatan sederhana. Buahnya besar (2.6 g), berbentuk silinder atau ovoid, tanpa tulang rusuk. Output kernel adalah 50.5%. Kandungan lemak adalah 64.2%, kandungan protein 14.9%. Skor mencuba 4.7 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1983. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Nemsa Ragam Georgia tempatan, diedarkan terutamanya di Guria (di Ozurgeti), di Samegrelo dan di Lagodekhi (Georgia). Hasil purata ialah 18.2 c / ha. Disarankan sebagai penyerbuk untuk varietas Khachapura dan Cherkesskiy 2. Sebuah semak tinggi dengan mahkota piramidal yang tersebar. Memasak pada pertengahan Ogos. Buah sederhana (2.2 g), memanjang, dengan hujung runcing, pangkal lebar dan kekuningan. Sekam kacang utuh, dikeluarkan dengan baik apabila masak. Kerang mempunyai ketebalan sederhana, 0,6-0,8 mm. Hasil kernel adalah 50-52%, kandungan lemak 66-68-70%, dan kandungan protein adalah 16.7%. Inti rasa yang baik. Diterima untuk ujian pelbagai negeri pada tahun 1954. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1983 untuk wilayah Kaukasus Utara (Wilayah Krasnodar dan Republik Adygea).

Nottingham Kultivar Eropah Barat. Belukar sangat kuat. Buah 2-9 bersama. Sampul berisi di dasar, kelenjar-pubescent, 1.5-2 kali lebih lama daripada kacang. Kacang besar, 24x16x12 mm, bujur bujur, rata dan sedikit meruncing ke arah pangkal. Berat 1000 kacang 1940 Cangkangnya nipis. Kernel 52%, sedap, kandungan lemak 72.33%, protein 10.17%. Ia mula berbuah pada tahun ke-2 atau ke-3 setelah penanaman. Penyerbuk terbaik: Eugenia 35% ,. Cosford 30%, pendebungaan silang percuma 32% ovari. Dengan pendebungaan diri, hanya 0.3% ovari terbentuk.

Olimpik Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk populasi Sochi. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 3.6 m dengan mahkota ketumpatan sederhana. Buahnya besar (2.5 g), berbentuk silinder, tanpa tulang rusuk. Keluaran kernel adalah 47.2%. Kandungan lemak 68.5%, kandungan protein 20.3%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1983. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Plus: Buah-buahan besar.

Istana Belukar yang luas. Daunnya besar, hampir bulat atau bujur, dengan pangkal berbentuk hati dan hujung runcing yang besar. Di sepanjang tepi di bahagian atas terdapat gigi seperti lobus besar. Bahagian bawahnya adalah tomentose. Buah 2 - 4. Pembungkus tiub keseluruhan, kira-kira 2 kali panjang kacang. Nut berbentuk bulat, sedikit rata dari atas, panjang 1,5 - 1,7 cm, lebar 1,7 - 2,0 cm dan tebal 1,5 - 1,7 cm. Pangkalannya rata atau sedikit kental. Cengkerang sangat nipis, coklat muda, puber pada bahagian atas. Kernel memenuhi cengkerang sepenuhnya, mempunyai rasa yang menyenangkan dan mengandung 68,69% minyak.Varietas ini layak dilakukan uji produksi di kultivar Crimea dan Caucasus.

Memori Yablokov (hibrida 328) (pelbagai hazelnut) - kacang hazel, diasingkan pada tahun 1961 oleh RF Kudasheva dari dana hibrid A.S. Yablokov, kuat, berdaun besar, tahan fros, berbuah. Tumbuhan induk adalah buah hazelnut hibrid berdaun kecil No. 86 (hazel berdaun merah x hazelnut Barcelona). Tanaman induk adalah varieti kacang hazel Turki terbesar di dunia - Trebizond (20x26x24). Pada usia muda, kacukan ini hampir tidak membentuk anting-anting lelaki, walaupun kacang diikat lebih awal dan banyak di atasnya. Belukar yang lebih matang menghasilkan catkins, tetapi hampir selalu membeku sedikit, terutama pada musim sejuk dengan suhu yang tidak menentu. Bilangan biji debunga percambahan mencapai 92%. Perbungaan wanita memiliki stigma berwarna burgundy gelap, hampir hitam, oleh itu, semasa berbunga musim bunga, selalu kelihatannya beku, tetapi pada pertengahan bulan Jun kesan ini dihilangkan dengan munculnya sebilangan besar kacang terikat. Buah majmuk berwarna merah padat, dengan 7 - 12 kacang dengan warna yang sama atau bahkan lebih terang daripada yang mewah. Pembalut kacang sangat puber dengan rambut kelenjar warna merah gelap, monokotledon, dengan celah ke arah bahagian dalam, kira-kira 1.5 kali lebih panjang daripada kacang, sangat berdaging. Kacang besar (26x16x14 mm), memanjang dalam bentuk biji biji. Mereka sangat berbeza dengan kacang tanaman induk. Kulit kacang sangat nipis - 0,8 mm, berwarna coklat dengan garis membujur yang lebih gelap ("zebra"), berkilat, rapuh, ringan, halus di dalam. Puncaknya merata, sedikit puber. Bahagian bawahnya cembung, halus, sekata, besar. Inti rasa yang sangat baik dalam filem ringan, nipis dan sutera membentuk 56% berat kacang dan mengandungi lebih daripada 65% lemak. Dalam keadaan di wilayah Moscow, kacang masak lewat (akhir September - awal Oktober). Cengkerang nipis yang berlebihan menyumbang kepada kerosakan pada kekacang pada parut.

Panachesky Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk tempatan. Diterima dari Universiti Agraria Negeri Kuban.

Anak sulung (hibrid No. 1241) (pelbagai hazelnut) Pencetus: diterima pada tahun 1957 oleh R.F. Kudasheva dalam F GUP ‘nurseri demonstrasi eksperimen pemilihan hutan Ivantievsky’. Hibrid interspesifik: hazel Timur Jauh beraneka ragam (C. heterophylla) dan hazelnut berbuah besar yang keliru bernama Nottingheim (dari ladang kacang Zagatala Azerbaijan), walaupun kacang dan bentuknya lebih dekat dengan kacang Sinclair dan Gustav kacang hazel. Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Pematangan sederhana. Hasilnya adalah 8 - 10 kg / ha. (4 - 5 kg per belukar). Anting-anting berwarna kemerah-merahan, seperti tanaman ibu, tetapi anting-antingnya jauh lebih besar dan berdebu, dikumpulkan dalam beberapa keping dalam bentuk berus. Ini adalah penyerbuk yang baik untuk bentuk hazelnut berdaun merah, kerana ia mempunyai daya debunga yang tinggi (70 - 80%) debunga dan mempunyai masa berbunga yang panjang. Kulit batangnya berwarna kelabu. Semak pertumbuhan sederhana (hingga 3,5 m) dengan mahkota penyebaran. Memberi banyak pertumbuhan di pangkal batang. Daun berwarna merah. Kumpulan terdiri daripada 2-5 kacang besar, panjang 27 mm. Pembungkus diukir, kerinting, tepinya dibengkokkan ke luar, seperti hazelnut yang bervariasi. Ia 1.5 kali lebih panjang daripada kacang, dicotiledon, berwarna hijau muda. Buahnya besar, 27x21x18 mm (2,5 g), isi kacang mencapai 4,5 cm 3, (dalam hazelnut - 0,9 cm 3, pada kacang ayah - 3,5 cm 3). Bentuk kacang berbentuk bulat - berbentuk kerucut, memanjang, mirip dengan bentuk kacang ayah, tetapi lebih besar. Cangkangnya nipis, bahkan lebih tipis daripada kacang hazel selatan. Permukaan cangkang halus, berwarna sama rata dengan warna kuning keemasan. Bahagian bawahnya adalah cembung. Inti terdapat dalam filem ringan, nipis dan sutera. Kernel menghasilkan 50%, kandungan lemak 65%. Masa berbunga perbungaan lelaki dan wanita adalah sama. Bunga betina mempunyai stigma warna merah cerah. Anting-anting lelaki sangat berdebu, dan tempoh debu lebih lama daripada kacukan lain.Ini kerana mereka masak pada masa yang berlainan. Bunga betina mekar pada masa yang berlainan. Ini sangat penting untuk memeliharanya dari musim bunga musim bunga jangka pendek, yang jelas merupakan sebab penuaian kacang tahunan yang banyak. Varieti ini disyorkan untuk berkembang biak di seluruh julat hazel. Ia boleh menjadi penyerbuk yang baik untuk banyak jenis hazelnut. Tujuan sejagat. Mencapai skor 4.5 mata. Ujian negeri sejak tahun 1975. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1995 untuk wilayah Tengah, Utara-Barat dan Utara-Kaukasia. Plus: Sangat tahan musim sejuk. Ia adalah penyerbuk yang baik untuk hazelnut berdaun merah. Tunas tidak rosak sama sekali oleh tungau tunas hazel.

Penyusunan Semula Diperoleh dengan menyeberangi varietas Kudryavchik dan Trebizond. Diterima di Institut Penyelidikan Florikultur dan Tanaman Subtropika All-Russian. Awal matang, berdaun hijau. Tujuan sejagat. Penyebaran - bush yang terkulai setinggi 2,5 m dengan mahkota bulat dengan ketumpatan sederhana. Buahnya besar (2.2 - 2.5 g), bulat, sedikit bergaris, menghasilkan 4 kg per 1 sq. Keluaran teras adalah 50%. Kandungan lemak 73%. Mencapai skor 5 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1989. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1999 untuk wilayah Kaukasus Utara. Plus: Tanda rasa paling tinggi. Buah-buahan besar. Kekurangan: rintangan fros purata.

Perintis 66 Pilihan varieti Ukraine F. A. Pavlenko. Belukar yang kuat, merebak, dan berdaun lebat. Pada usia 15, ia mencapai ketinggian 3,7 m dan diameter 4,4 m. Tunasnya besar, jarak, hijau. Daun berwarna hijau gelap, sering berkerut, besar, bulat atau bujur, dengan pangkal berbentuk hati, bergerigi di sepanjang pinggir, 7-12x5-10mm. Stipules memanjang - ovate. Petioles panjang 1,5 - 2 cm, kelenjar - puber. Buah 2 - 6. Selimut keseluruhan, lebih jarang dibedah pada satu atau dua sisi, hampir satu setengah kali lebih panjang daripada kacang, terbuka atau sedikit meruncing di atas kacang, dibahagikan kepada lobus bergerigi cetek di sepanjang pinggir, kelenjar - puber. Kacang bulat, sedikit meruncing ke arah pangkal, dengan alur membujur yang jelas. Pangkalannya besar, cembung, bulat atau sedikit segi empat. Cengkerang berwarna coklat muda, berkilat, lembut puber di bahagian atas, tebal sederhana, longgar. Kacang itu panjangnya 2 cm, lebar 1,9 cm dan tebal 1,5 cm.Kernel 50,8%, keras, ditutup dengan cangkang coklat muda, rasa manis, kandungan lemak 62,83%. Varieti membiak dengan baik secara vegetatif. Kacang masak pada akhir bulan Ogos. Tuai 4.5 kg kacang per belukar.

Pai

Pai Pelbagai pilihan UkrNII perhutanan dan agroforestri mereka. G.M. Vysotsky. Penulis ialah F.A.Pavlenko. Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk populasi hazelnut Sochi. Pematangan sederhana (di zon padang rumput hutan utara Ukraine, kacang masak pada dekad ke-2 Ogos). Kelebihan pelbagai: ketahanan musim sejuk, rasa tinggi dan kualiti teknologi kacang-kacangan, kesahihan terhadap teknik tanah dan penanaman. Sebuah semak yang kuat dan menyebar setinggi 4 m dengan mahkota yang bulat dan jarang. Kapasiti pertumbuhan adalah purata. Sesuai untuk budaya standard. Hasil pada tahun ke-10 setelah penanaman mencapai 25 kg / ha. Dalam batang buah - dari 3 hingga 5 kacang. Pembalutnya pendek, hampir tidak menonjol di luar kenari, pas dengan longgar. Kacang bulat, agak besar, berat 2.6 g, diratakan dari sisi. Cengkerang berkilat, puber sederhana, coklat terang dengan jalur yang lebih ringan. Ketebalan shell rata-rata (2.5 mm). Kandungan kernel - 47% berat kacang. Kernelnya bulat, sedikit rata, ditutup dengan kulit yang lembut, berkrim, dengan rasa yang sangat baik. Kandungan minyak dalam inti adalah 66%, protein - 15%. Tujuan sejagat. Mudah disebarkan oleh pucuk akar, keratan menegak dan keratan hijau. Penyerbuk yang disyorkan: hazel hutan, jenis Karya, Stepnoy, Raketny. Varieti ini telah dimasukkan ke dalam Daftar Negara Varieti Tanaman Ukraine sejak tahun 1996.Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1981 (Rusia). Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara. Ini menjanjikan untuk penanaman industri dan amatur di kawasan padang rumput dan padang rumput di Ukraine.

Pilihan varieti Ukraine F. A. Pavlenko. Belukar sedikit dimampatkan, pada usia 14 tahun ia memiliki ketinggian 3,6 m dan diameter 4,5 m. Pucuknya berbentuk ovoid, hijau, bersilia, kadang-kadang dengan pelek coklat sempit pada sisik. Daunnya berkerut, ovoid terbalik, memanjang, dengan pangkal tali pusat dan cusp memanjang, panjangnya hingga 2 cm. Tepi bilah daun bergigi berganda. Daun petioles panjang 1 - 1.5 cm, sangat puber dengan rambut sederhana dan kelenjar. Buah 2 - 8. Sampul 1.5 kali lebih panjang daripada buah, utuh, jarang dibedah pada satu atau dua sisi, menutupi buah dengan rapat, hampir menutupnya dari atas. Kemunculan sampul surat itu kuat, sederhana dan kelenjar. Kacang itu panjangnya 1,7 cm, lebar 1,4 cm dan tebal 1,2 cm. Batangnya panjang dengan pangkal hampir rata atau sedikit ubi dan kemaluan lembut yang agak padat. Cengkerang rapuh, ketebalan sederhana, berwarna coklat. Kernel mengisi cangkang dengan baik, berisi minyak 62.1%. Kacang masak pada awal September. Tuai 10 kg setiap belukar. Pelbagainya tahan kemarau dan tahan fros. Disyorkan untuk tanaman industri di zon chernozems biasa Ukraine.

Pelbagai pilihan Institut Penyelidikan Ilmiah Ukraine Perhutanan dan Agromeliorasi yang diberi nama V.I. G. Vysotsky. Belukar bertenaga sederhana, tinggi 3,3 m, diameter 4,3 m. Ia mekar pada bulan Februari - awal April. Yang pertama mekar adalah bunga betina. Buahnya masak pada pertengahan Ogos. Buah dikumpulkan dalam jarak 2 hingga 5 buah. Terdapat juga satu buah. Besar, 2,4 g, memanjang - kerucut, sedikit dimampatkan di kedua-dua belah pihak. Cengkerang berwarna coklat muda, berkilat. Hasil kernel - 43.7%, kandungan lemak - 75%. Hasil purata - 13.9 c / ha, maksimum - 23.1 c / ha.

Pilihan varieti Ukraine F. A. Pavlenko. Belukar merebak, pada usia 14, ia mencapai ketinggian 3.2 m dan diameter 4 m. Pucuk tahunan ditutup dengan rambut sederhana dan kelenjar. Tunas berbentuk ovoid, panjangnya 0,3 - 0,5 cm, hijau, bersilia, sedikit puber; tunas lateral dijauhkan. Daunnya berbentuk bulat, bujur atau obovate, dengan dasar berbentuk hati dan puncak runcing, 8-10x5-7 mm. Daun petioles panjang 1 - 1.5 cm, puber dengan rambut kelenjar sederhana. Buah 2 - 4, lebih jarang - satu demi satu. Sampul surat dibahagikan pada dua sisi, 2 - 2,5 kali ukuran kacang, di sepanjang pinggirnya dibahagikan kepada lobus tanpa gigi yang agak besar dengan kemaluan sederhana yang kuat dan rambut kelenjar yang jarang. Kacang kecil, panjang 1,5 cm, lebar 1,6 cm dan tebal 1,4 cm, bulat, dengan pangkal dan gigi yang rata atau sedikit ubi. Cangkang tebal 1 mm, rapuh, coklat muda, separuh puber. Kernel 53.3%, sangat sedap, kandungan lemak 66.25%. Kacang masak pada separuh kedua bulan Ogos dan kupas dengan mudah. Varieti ini adalah penyerbuk yang baik, tahan di kawasan padang rumput di Ukraine. Disyorkan dalam industri jenis hazelnut untuk Ukraine.

Pencetus: Botanical Garden - institusi Pusat Ilmiah Ufa, sejagat, tempoh pematangan sederhana-awal. Belukar lemah, tinggi 2.5 m. Mahkota berketumpatan sederhana, bujur. Pucuk adalah sederhana, lurus, puber. Daunnya besar, bulat, sedikit berkerut. Warnanya merah, kemudian hijau. Buah sederhana, berat 1.5 - 1.6 g, sedikit berusuk. Hasil kernel 52%. Skor mencuba 4.8 mata. Cengkerangnya sederhana, padat. Permukaannya licin. Hasil purata bagi setiap pokok ialah 3.5 kg. Kaedah pembiakan adalah vegetatif (lapisan, keratan hijau). Penyerbuk terbaik: Tambov awal, Pervenets. Ciri-ciri pelbagai: rasa yang baik, bentuk asli dan warna buah-buahan, dengan buah berkala ringan, agak tahan terhadap kekacang kacang dan hempedu anting-anting. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia untuk semua zon penanaman.

Pelbagai pilihan Institut Penyelidikan Ilmiah Ukraine Perhutanan dan Agromeliorasi yang diberi nama V.I. G. Vysotsky. Ketinggian semak adalah 4 m, diameternya 4.3 m. Ia mekar pada bulan Februari - awal April. Yang pertama mekar adalah bunga betina. Kacang masak pada akhir bulan Ogos. Buah dikumpulkan dalam anak benih 2 - 6 buah., Kecil, bujur. Pangkalannya berwarna kelabu, cembung, tidak rata. Cengkerang berwarna coklat muda. Berat buah purata - 1.5 g. Kandungan kernel - 44.7%, lemak - 66%, hasil purata 22.1 c / ha, maksimum - 33.2 c / ha. Rintangan fros - 37 ° С.

(borang 344)

Pencetus: F State Unitary Enterprise "EKSPERIMEN PEMILIHAN HUTAN IVANTEEVSKY - KENNEL INDIKATIF". Diperoleh dengan melintasi variasi F-86 (hazel berdaun ungu dan Barcelona) dan Trebizond. Diterima daripada NPO untuk "Funduk" tumbuh walnut Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Pematangan awal dan sederhana. Sangat tahan musim sejuk dan tahan kemarau. Hasil purata ialah 6 c / ha, maksimum - 9 c / ha. (hingga 3 kg per belukar). Ia adalah penyerbuk yang baik untuk bentuk daun hijau. Tujuan sejagat. Belukar dengan pertumbuhan sederhana (hingga 3,5 m dengan mahkota yang menyebar, sangat hiasan, ranting bercabang dari batang pada sudut akut. Daunnya besar, tidak berwarna dengan warna ungu gelap. Buah-buahan kecil (1.3 - 1.5 g) , panjang, obovate. Cangkang ketebalan sederhana, licin, berkilat, dengan jalur nipis. Hasil kernel 45%, kandungan lemak 62%. Skor rasa 4.6 mata. Pada ujian negeri sejak 1995. Termasuk dalam daftar negeri pada tahun 1997 oleh Northwest dan Middle Wilayah Volga.

Pushkin Merah

Pushkin Red (pelbagai jenis Hazel) Dari stok hibrid kacang berdaun merah. Baik untuk penanaman di plot peribadi dan pelbagai jenis yang diasingkan dari dana hibrid Yablokov. Kacangnya lebih besar. Mereka dikumpulkan dalam batang 10 keping. Pelbagainya sangat tahan lasak, menghasilkan tinggi dan sangat hiasan. Ivanteevsky merah dan Pushkin merah serupa antara satu sama lain, seperti saudara. Kedua-duanya mempunyai dedaunan burgundy, tetapi Pushkinsky sedikit gelap. Dan kacang dalam kedua-dua jenis tumbuh sama besar: 27x23x17 mm. Bagi isi rumah persendirian, kacang hazel ini sangat baik, kerana musim sejuk sangat tahan lasak.

Peluru berpandu

Berbeza dengan kekompakan mahkota (ketinggian semak - 3 m, diameter - 3,5), ketahanan kayu musim sejuk dan formasi generatif, buah-buahan menarik dengan rasa yang sangat baik. Pelbagainya adalah pematangan sederhana (kematangan kacang yang boleh ditanggalkan berlaku pada dekad ketiga bulan Ogos). Kapasiti pertumbuhan rata-rata, sesuai untuk budaya standard. Hasil purata - 5 kg kacang kering dari tanaman berusia 10 tahun. Kacang dikumpulkan dalam jumlah 3 - 7 buah. Pembungkus adalah dua kali panjang kacang, dengan pinggiran kerang, melilit buah dengan ketat. Kacang berbentuk silinder, berbentuk acorn dengan dasar cembung dan puncak runcing, bersaiz sederhana (berat purata - 2.2 g). Cangkangnya berkilat, sedikit puber, dengan warna coklat muda yang cantik, nipis (0,8 mm). Kernel memanjang, mudah dibersihkan dari filem apabila dinyalakan, berkrim, rasa yang sangat baik. Keluaran kernel adalah 49 - 50%. Kandungan minyak dalam inti adalah 64%, protein - 16%. Disebarkan oleh pucuk akar, lapisan menegak dan mendatar. Penyerbuk yang disyorkan adalah hazel hutan, Karya agung, Borovskoy, Dolinsky. Varieti ini telah dimasukkan dalam Daftar Varieti Tanaman Ukraine sejak tahun 1990, dan menjanjikan untuk walnut isi rumah dan ladang tumbuh di zon padang rumput dan padang rumput di Ukraine.

Trebizond awal Kacang besar, berbentuk bujur, dengan hidung runcing. Cengkerangnya nipis. Benih bersaiz sederhana, melekat erat pada tempurung, dengan kulit yang mudah dikupas. Hasil biji adalah 54% dari berat kacang, berminyak sekitar 64%. Kacang masak pada separuh kedua bulan Julai. Mereka digunakan untuk penggunaan segar dan kering dan juga diproses. Semangat sederhana, berbuah awal dan dibezakan dengan produktiviti biasa dan berlimpah. Tempoh berbunga adalah awal. Pelbagainya subur sendiri.

Rom

Kacang itu besar, beratnya sekitar 2,7 g. Cengkerangnya nipis, berangan ringan, dengan beberapa alur. Kernelnya besar dan sesuai dengan cengkerang. Hasil biji kernel adalah sekitar 46% dari berat berat kacang, berminyak sekitar 67%. Kacang terkelupas dengan mudah dari pembungkus. Memasak pada separuh kedua bulan Ogos. Mereka digunakan untuk penggunaan segar dan kering, serta dalam industri gula-gula. Belukar kuat, berbuah awal, berbuah dengan kerap. Pelbagai bunga awal, subur sendiri. Relatif tahan terhadap penyakit.Diperolehi di Itali. Pematangan sederhana. Tahan terhadap perosak dan penyakit. Lemah dipengaruhi oleh cendawan tepung. Rintangan fros purata. Hasil purata 30 - 35 kg / ha. Tujuan sejagat. Ketebalan cangkang 0,9 - 1,0 mm, kandungan lemak 68%, kandungan protein 14,6%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1968. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1973 untuk wilayah Kaukasus Utara. Disyorkan untuk wilayah Kaukasia Utara (Wilayah Krasnodar dan Republik Adygea). Plus: Tahan terhadap perosak dan penyakit. Lemah dipengaruhi oleh cendawan tepung. Buahnya besar, dengan penampilan yang cantik. Kekurangan: Rintangan fros purata.

Rode Zellernut (Hazel biasa) - Ini adalah pengubahsuaian hazel yang tidak biasa. Ciri utama tanaman ini adalah warna merah dedaunan. Daunnya bulat, perbungaan hiasan (catkins) muncul sebelum daun terbuka. Buah berwarna merah, memanjang, masak pada bulan September - Oktober. Ketinggian tanaman 6 m, diameter mahkota 4 m. Pokok renek bersaiz sederhana dan tegak. Berkembang dengan pantas. Berlimpah berbuah.

Piano Kultivar Eropah Barat. Belukar kuat. Kacang dalam 2 - 4 bersama. Sampul surat itu berisi, utuh, berbentuk tubular, menutup rapat kacang ke bahagian atas. Kacang bersaiz sederhana (tinggi 2,1 cm, lebar 1,4 cm dan tebal 1,2 cm), obovate, diratakan. Berat 1000 kacang 1600 g. Kernel 54.8%, bersih, memenuhi cangkang, kandungan lemak 69.75%. Ia mula berbuah pada tahun ke-4 setelah menanam. Kacang masak pada awal September. Tuai 10 kg setiap belukar. Bahagian melalui ayakan 13.2 mm adalah 66.0 - 70.0%. Dalam hal ini, hasil inti dari bahagian lain pada ayak sangat kecil - 19.2%, walaupun hasil keseluruhan inti adalah 50%. Bentuk kacang memanjang, yang akan menjadikannya sukar untuk memprosesnya pada peralatan (kacang akan terbelah dua di tempat dengan kernel). Selepas penembakan, hasil kernel dari sekumpulan kacang seperti itu akan sangat rendah (banyak sekerap), yang tidak akan memungkinkan jenis produk siap yang paling berharga dihasilkan dari biji kacang seperti itu - panggang biji kacang hazel. Bentuk kernel dari varieti ini juga tidak menyumbang kepada ini. Pada masa yang sama, kualiti kernel baik, jumlah penunjuk penolakan tidak melebihi nilai yang dibenarkan menurut spesifikasi untuk kernel. Berbeza dengan sampel sebelumnya, sampel varietas ini mengandung kernel kering dan kernel dengan kerusakan permukaan, yang, selama pemrosesan, akan mempengaruhi beberapa penurunan hasil biji kernel. Kerosakan pada permukaan biji kacang mempengaruhi penampilan produk siap dan mungkin memerlukan kos tambahan untuk sekatnya setelah memanggang konveyor dari jenis penolakan ini.

Ruslanchik Kacang itu sederhana - kecil. Bahagian melalui ayakan 13.2 mm (kacang kecil) adalah 28.0 - 30.0%. Hasil teras dari selebihnya pada ayak adalah 35.3%, yang sesuai dengan spesifikasi. Jumlah hasil kernel adalah 39.0%. Bentuk kenari yang memanjang tidak sesuai dengan spesifikasi, kerana membuatnya sukar untuk memprosesnya pada peralatan perusahaan (walnut, bersama dengan kernel, terbelah dua). Setelah dehulling, hasil kernel dari sekumpulan kacang seperti itu akan sangat rendah (banyak sekerap). Pada masa yang sama, kualiti kernel bagus, dari petunjuk penolakan hanya terdapat kernel dengan kerusakan permukaan, tetapi jumlahnya (0.2%) tidak melebihi nilai yang dibenarkan sesuai dengan spesifikasi untuk kernel (3.0%).

Red Majestic (Hazel biasa) - pokok renek bersaiz sederhana, lebar, pucuk dan ranting yang dipintal pada penutup botol, seiring bertambahnya usia, mahkota tersebar luas. Tinggi 2 hingga 2.5 meter dan lebar yang sama. Daunnya bulat lebar, berpintal, ungu-merah ketika mekar, kemudian mengambil warna hijau. Anting-anting lelaki juga berwarna merah ungu. Mekar sehingga daun muncul. Buahnya berwarna coklat kemerahan, tidak banyak dan saiznya lebih kecil daripada buah hazel biasa.

Gula

Gula Dari dana hibrid kacang hazel berdaun merah, hazelnut berdaun merah hibrid dengan nama varietas Sugaristy telah diperuntukkan untuk kelas elit kerana hasilnya yang tinggi, ketahanan musim sejuk dan kualiti kacang kacang bulat, sederhana, berkulit nipis yang sangat baik. Dari segi hasil kernel, ia hanya sedikit lebih rendah daripada varietas Akademik Yablokov, tetapi dari segi kandungan minyak (71%) dan gula (16.9%) ia melebihi. Hazelnut ini mempunyai warna daun, semak, dan kacang merah yang sangat kuat (sebelum dikeluarkan dari semak). Penuaiannya masak pada pertengahan September. Produktiviti dan rintangan fros tinggi. Diperolehi dengan melintasi ragam F-86 (hazel berdaun ungu dan Barcelona) dan Trebizond di NPO untuk "Funduk" yang tumbuh di kenari di Institut Penyelidikan Ilmiah Serossiysk Institut Perhutanan dan Perhutanan. Pematangan sederhana. Memasak pada akhir Ogos - awal September. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Hasil purata ialah 6 c / ha. (2 - 3 kg per belukar). Tujuan sejagat. Semak pertumbuhan sederhana (3 - 3,5 - 4 m) dengan mahkota yang menyebar dan lebat. Buah sederhana (1.6 - 1.8 g), sederhana satu dimensi, bulat. Cat utama berwarna coklat keemasan, dengan garis-garis yang sedikit jelas, hasil kernel adalah 48%. Bentuk daun hijau digunakan sebagai pendebunga. Mencapai skor 4.5 mata. Plus: Ketahanan musim sejuk yang tinggi.

Svitoch Anak benih dari pendebungaan percuma dari pelbagai Azerbaijan tempatan. Diterima dari Institut Pertanian Lviv. Pematangan sederhana. Tujuan sejagat. Bush setinggi 4.5 m dengan mahkota ketumpatan sederhana yang tersebar. Buah sederhana (1.9 g), bulat, tanpa tulang rusuk. Keluaran kernel adalah 52.6%. Kandungan lemak adalah 65.6%, kandungan protein adalah 16.5%. Penilaian rasa rasa kernel adalah 4 mata. Pelbagai yang menjanjikan. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Severny 14 (Pelbagai Hazel) - kacang hazel A.S. Yablokova (taska Ivanteevsky), kacukan dari keluarga yang sama. Belukar kuat. Kacang besar - 22x22x18 mm, plusa sama dengan kacang, diukir dengan berat. Kerang mempunyai ketebalan sederhana. Hasil kernel sekitar 50%, kandungan lemak 65 - 66%. Kumpulkan 3-4 kg kacang tulen dari belukar. Pelbagai pencuci mulut. Ia boleh tumbuh di Rusia Tengah dan di selatan.

Severny 31 (Pelbagai Hazel) - pemilihan hazelnut hibrid oleh A.S. Yablokova. Diperoleh pada tahun 1935 dari persimpangan jauh - hazelnut Barcelona dan hazelnut Moscow. Varieti ini mempunyai kacang bulat yang lebih kecil. Cengkerang walnut mempunyai ketebalan sederhana, berwarna coklat muda, berkilat. Kernel terdapat dalam lapisan tipis, hasilnya lebih dari 45%, kandungan lemak di dalamnya 70.5%. Varietasnya tahan kekeringan, semak kuat, tingginya mencapai 5 m, diameter batang utamanya adalah 6 cm. Daunnya berwarna hijau tua, besar. Anting-anting kadang-kadang membeku dalam keadaan wilayah Moscow, jadi penyerbuk diperlukan untuk varieti ini. Stigma berwarna merah cerah. Serbuk sari mempunyai daya maju 95%. Dalam proses pengujian pelbagai dalam keadaan pantai Laut Hitam Caucasus pada usia 8 tahun, tanaman 3-4 kg walnut kering diperoleh dari semak. Varieti ini dapat dibiakkan di wilayah Moscow dan di kawasan yang lebih selatan.

Utara 40

Severny 40 (Pelbagai Hazel) - kacang hazel A.S. Yablokova (tapak semaian Ivanteevsky). Belukar kuat, musim sejuk tahan lasak. Berbuah setiap tahun, menghasilkan 3-4 kg per belukar. Nilai tambah sama dengan kacang, diukir. Kacang bersaiz sederhana - 18x18x16 mm, bulat. Tebal shell 1 mm. Hasil kernel 45 - 48%, kandungan lemak 65 - 67%. Pelbagai dapat ditanam di lorong tengah.

Severny 42 (Pelbagai Hazel) - kacang hazel yang dibiakkan oleh Ahli Akademik A.S. Yablokov.Diperoleh dari menyeberangi variasi remaja (hazelnut Barcelona) dengan hazelnut dekat Moscow, yang dihasilkan pada tahun 1935 di Sochi. Keturunan hibrid ditanam berhampiran Moscow. Tanaman tahan musim sejuk, tahan musim sejuk di Rusia Tengah dan mempunyai kacang seperti hazelnut selatan. Dalam penampilan, kacang dari jenis ini tidak menyerupai tanaman induk. Mereka besar, tetapi mempunyai bentuk bujur, ukurannya 22x16x14 mm. Hazelnut North 42 mewarisi ketabahan musim sejuk ayah dan kualiti yang baik dari hazelnut induk Barcelona yang ditanam. Kacang dari pelbagai ini berwarna coklat gelap, besar, sedikit rata. Bahagian bawahnya bulat, cembung, licin, sekata. Bahagian atas kacang dihaluskan. Berat satu kacang mencapai 2.5 g di wilayah Moscow dan 3.8 g di Caucasus. Hasil kernel 47%, kandungan lemak 69%. Cengkerang walnut mempunyai ketebalan sederhana. Belukar kuat, mencapai ketinggian 4 - 5 m, diameter batang utama hingga 7 cm. Variasinya adalah penyerbuk yang baik. Keupayaan untuk menyuburkan debunga dengan jumlah butir debunga yang bercambah mencapai 95%. Ukuran butir debunga adalah 30 µm, panjang tiub debunga apabila bercambah dalam larutan sukrosa 20% adalah 130 µm. Waktu berbunga anting-anting lelaki dan perbungaan wanita tidak bertepatan. Dalam keadaan di wilayah Moscow, catkins jantan kadang-kadang membeku sedikit; di penanaman industri, varieti ini memerlukan penyerbuk. Bunga betina - stigma dicat dengan warna merah - padat. Pembungkus kacang adalah satu - dan dikotilon, dipotong dalam, sedikit melebihi ukuran kacang. Varieti ini dapat dibiakkan di Rusia Tengah.

Utara 9

Severny 9 (Pelbagai Hazel) - kacang hazel A.S. Yablokova (taska Ivanteevsky), diperoleh daripada ibu bapa yang sama dengan Severny 31 dan pada masa yang sama. Belukar dari pelbagai ini kuat, berbuah setiap tahun. Di bawah keadaan rantau Moscow, dihasilkan sehingga 3-4 kg kacang kering dan kering per semak. Plusus sama dengan atau sedikit lebih panjang daripada kacang. Kacang besar, panjang, sedikit rata. Kerang ketebalan sederhana - 1.5 mm. Hasil kernel 48%, kandungan lemak 65 - 67%. Pelbagainya tahan musim sejuk. Ia boleh tumbuh di seluruh julat hazel.

Perak Dizonkan sejak tahun 1991 di Steppe dan Forest-steppe. Pematangan sederhana. Pembalut utuh, dua kali panjang kacang, kelenjar padat - pubescent, melekit. Kacang-kacangan berbentuk lonjong - berbentuk kerucut, dengan dasar yang besar, sedikit cembung, sedikit bergaris, panjang 2 cm, berat 2.5 g. Hasil kernel adalah 47%.

Sickler Kultivar Eropah Barat. Belukar kuat. Kacang besar, berbentuk ovoid, dengan bahagian atas runcing dan pangkal rata atau sedikit cembung. Berat 1000 kacang 3.06 kg. Kernel 46.5%, kandungan lemak 64.88%.

Smolin (Pelbagai jenis Hazel) Ragamnya diperoleh oleh R.F. Kudasheva dari melintasi hazelnut berdaun hijau dengan hazelnut berdaun merah pilihan Yablokov (tapak semaian Ivanteevsky). Dari tanaman induk, dia mewarisi warna merah daun dan kacang. Belukar cukup kuat, tahan musim sejuk, produktif, hampir 5 meter. Kacang berukuran sederhana, berbentuk bujur, tempurung yang sangat nipis, rasanya yang halus. Dikumpulkan dalam infruktescence 10 - 12 keping.

Soviet 86 semak luas, berbilang batang, berdaun lebat, hampir bulat, mencapai ketinggian 2,2 m dan diameter 3,8 m pada usia 14 tahun. Kulit kayu pada batang tua berwarna kelabu gelap, pada dahan yang lebih muda berwarna kelabu kekuningan dan pada pucuk tahunan berwarna kuning kehijauan. Tunas ovoid, hijau, jarak, apikal lebih tidak jelas, tajam - sisi. Daun berwarna hijau gelap, bujur atau obovate, berkerut, kadang-kadang dengan rambut kelenjar jarang di atas, panjang 8-10 cm dan lebar 6-8 cm, pangkal berbentuk hati, sering berbentuk corong. Bilah daun bergigi dua, dengan cusp lebar. Petioles pendek, panjang 1 - 1.5 cm, pubescent sederhana dengan rambut sederhana dan kelenjar. Buah adalah 2 - 4, jarang menyendiri. Sampul surat dipotong pada dua, lebih jarang di satu sisi, sedikit lebih panjang daripada kacang, di pangkalnya tebal, berkerut, terbuka atau sedikit meruncing di atas kacang, di sepanjang pinggirnya dibahagikan kepada lobus bergerigi lebar dengan sederhana dan kelenjar rambut.Kacang-kacangan memanjang, sedikit diratakan pada sisi lebar, dengan kemaluan tebal di bahagian atas, panjangnya 2,1 cm, lebar 1,7 cm dan ketebalan 1,4 cm. Cangkang berwarna coklat muda, berkilat. Pangkal kacang berwarna kelabu muda, berbentuk segiempat bulat, sedikit cembung atau ubi. Kernelnya penuh, kuat, dengan cangkang coklat muda, rasa yang menyenangkan dan mengandungi minyak 60,29%. Disyorkan untuk pembiakan industri di wilayah selatan Ukraine.

Sochi 1 Mutan somatik spontan (klon) dari varieti Cherkesskiy 2. Diperolehi di All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops. Pematangan lewat. Berhasil tinggi. Hasil purata ialah 24 c / ha, maksimum - 27 c / ha. Varieti ini dicirikan oleh pemisahan cupula yang mudah dari pericarp, yang memungkinkan untuk mengautkan pengumpulan dan pemprosesan buah. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 4 m dengan mahkota ketumpatan sederhana yang terkulai. Daunnya besar, memanjang, hijau gelap, sedikit berkilat, berkerut, sedikit puber. Buahnya besar (2.8 g), bulat, sedikit bergaris. Kulitnya mempunyai ketebalan sederhana, tegas, halus. Hasil kernel 49%, kandungan lemak 68%, protein 19%, asid lemak tak jenuh 89%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1995. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1999 untuk wilayah Kaukasus Utara. Kelebihan: Bermanfaat tinggi. Membolehkan anda mengautkan pengumpulan dan pemprosesan buah-buahan.

Sochi 2 Mutan somatik spontan (klon) dari varieti Cherkesskiy 2. Diperolehi di All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops. Pematangan sederhana. Berhasil tinggi. Hasil purata ialah 24 c / ha, maksimum - 27 c / ha. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan terhadap perosak dan penyakit. Tujuan sejagat. Belukar setinggi 4 m dengan mahkota ketumpatan sederhana yang tersebar. Daunnya besar, memanjang, hijau, berkerut, sedikit puber. Buah berukuran besar (2.5 g), sedikit memanjang, sedikit bergaris. Bahagian kulitnya mempunyai ketebalan sederhana, padat, licin, sedikit bergelombang, berkilat. Kernel menghasilkan 49%, kandungan lemak 68%, protein 20%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1995. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1999 untuk wilayah Kaukasus Utara. Kelebihan: Bermanfaat tinggi. Buahnya besar.

Anak tiri 83

Anak tiri 83 semak yang agak luas, tingginya mencapai 3,5 m dan diameter 4,3 m pada usia 14 tahun. Daunnya berbentuk bujur atau obovate, hijau gelap, sedikit terkulai, dengan tepi melengkung, panjang 8-10 cm, lebar 6-8 cm, dengan hujung tajam sepanjang 1.5 cm. Daun pada pucuk muda sering berbentuk corong di pangkal. Stipules memanjang, dengan pangkal lebar dan puncak runcing. Petioles berwarna pubescent padat dengan rambut kelenjar dan sederhana. Pucuknya berbentuk ovoid, runcing. Buah adalah 2 - 5, kadang-kadang menyendiri. Sampul itu berdaging di pangkal, kelenjar - pubescent, panjangnya sama dengan kacang atau melebihi 1,5 kali, keseluruhan atau dibedah pada satu sisi, di sepanjang pinggirnya dibahagikan kepada lobus bergerigi, sedikit berbentuk loceng, kerana yang mana kacang sentiasa terbuka dari atas. Kacang memanjang, sedikit meruncing ke arah pangkal, berkilat, dengan kemerahan kelabu di bahagian atas dan pangkal besar, hampir bulat. Cengkerang berwarna coklat, dengan garis-garis membujur gelap yang jelas kelihatan, dengan ketebalan sederhana. Nut panjang 2 cm, lebar 1.3 cm dan tebal 1.2 cm, berat 1.7 g. Hasil kernel 47%. Kernel mempunyai rasa yang tinggi dan mengandungi minyak 62.1%. Pematangan lewat. Kacang masak pada awal September. Tuai 8 kg kacang tulen setiap belukar. Pelbagai ini disyorkan untuk membuat kebun hazelnut industri. Dizonkan sejak tahun 1985 di zon Steppe.

Tambov terlambat (hazelnut No. 575) (pelbagai hazelnut) - Dipilih (RF Kudasheva) pada tahun 1956 di dataran 13 dari "Round" dacha perusahaan perhutanan Steppe di wilayah Tambov. Ketinggian semak adalah 3.5 m, diameter batang utama adalah 3 cm, jumlah batang lebih dari 200 dalam satu belukar. Kulit batang berwarna kelabu. Bentuk semak merebak, daunnya berwarna hijau tua, besar. Kacang dalam biji dari 3 hingga 32 keping.Plush sangat kecil dalam bentuk cawan, dari berat mentah kacang hanya sekitar 18%. Kacang bersaiz sederhana 22x17x16 mm, sedikit memanjang, menunjuk ke arah atas. Bahagian bawah kacang lebar, cembung, halus. Cangkangnya nipis, berkilat, berwarna keemasan dengan jalur membujur gelap. Kacang sedikit puber ke arah atas. Kernel mempunyai cengkerang halus ceri gelap, manis, dengan rasa yang sangat baik. Hasil kernel dengan kematangan biologi penuh sekitar 50%, kandungan lemak sekitar 65%, protein 15.4%, gula - 12.5%. Pelbagai akhir, menghasilkan tinggi. Ragamnya lebih produktif daripada Tambov awal. Hasilnya kira-kira 20 kg / ha. Pelbagai ini adalah penyerbuk yang sangat baik. Stigma berwarna merah jambu pucat. Pada tahun 1969 varieti ini diterima untuk ujian variasi negeri. Dalam penanaman industri, ia dapat digunakan sebagai tanaman utama di seluruh jajaran hazel dan seterusnya, dan sebagai penyerbuk. Sangat tahan fros, tahan fros hingga 42 ° C.

Tambov awal

Awal Tambov (hazelnut No. 700) (pelbagai hazelnut) - diterima untuk ujian pelbagai negeri. Anak benih dari pendebungaan bebas dari bentuk lokal hazel biasa, dikumpulkan dalam tebal hazel alami di hutan wilayah Tambov di dacha "Kruglaya" perusahaan perhutanan Steppe pada tahun 1956 (RF K udasheva). Diterima dari NGO "Hazelnut" Institut Penyelidikan Perhutanan dan Perhutanan All-Russian. Ketinggian semak adalah 4 m dengan mahkota piramid yang sempit, diameter batang utamanya ialah 3.5 cm. Daunnya besar, hijau muda, bentuk semak agak lebar. Ciri ciri adalah kelebihan yang besar, yang bukan ciri dari hazel biasa, dari dua keping, hampir 2 kali lebih lama daripada kacang dan membentuk 40% berat mentah kacang. Kacang panjang, kuning keemasan, ukuran purata 21 × 12 × 11 mm. Destinasi pencuci mulut. Cangkangnya nipis - tebal 0,8 mm.

Trebizond

Trebizond memenuhi standard antarabangsa moden. Ini adalah bagaimana LP Simirenko menggambarkannya: “… Walnut itu sangat cantik, sangat besar, bulat, sering diikat sendiri, tetapi lebih kerap dalam kumpulan 3 - 5 keping bersama. Seretnya pendek. Kernel mempunyai rasa yang menyenangkan. Belukar sangat kuat dan berbuah. Di Crimea, terdapat semak-semak lama, diameter mahkota sekurang-kurangnya 5 - 6,5 m. Rintangan fros Trebizond adalah 32C. Dapatkan kesimpulan dari petikan berikut: "Dan hari ini varietas ini adalah budaya kebun utama di plot peribadi di kampung Sokolinoye, Aromatnoye, Orlinoye dan lain-lain, yang terletak pada ketinggian 500 - 700 m dari permukaan laut (lereng utara) Ai - Petri), yang diterjemahkan pengezonan mendatar (100 m menegak sama dengan 111 km mendatar) sesuai dengan garis lintang Lugansk, Kharkov, Vinnitsa. Oleh itu, varietas ini sesuai untuk penanaman di wilayah tengah negara ini untuk daging ke Kiev, seperti yang dapat dilihat pada penanaman eksperimen. "

Ukraine 50 Pelbagai pilihan Ukraine F.A.Pavlenko. Belukar yang kuat dan menyebar, mencapai usia 15 tahun dengan ketinggian 3,7 m dan diameter 5,2 m. Kulitnya berwarna kelabu gelap, dengan sebilangan besar lentil. Tunas berbentuk bujur atau ovoid, tidak jelas, hijau, kadang-kadang dengan pelek coklat, bersilia. Dedaunan hijau gelap pekat memberikan kesan hiasan yang tinggi kepada varieti ini. Daunnya besar - panjang 10 - 12 cm, lebar 8 - 10 cm, bujur atau lebar - obovate - ovoid dengan panjang 1 cm. Tepi bilah daun bergigi dua lebar. Petioles dan pucuk tahunan mempunyai kemaluan kelenjar yang agak kuat. Pada pembungkus dan daun, kemaluan kelenjar jarang berlaku. Ciri khas dari varietas ini adalah alas piring berbentuk corong. Peleburan bilah daun seperti itu juga diperhatikan pada pucuk yang sangat maju dari varietas Furfulak, Sovetsky 86 dan Stepnoy 83. Buah-buahan berukuran 2-4. Kacang, pada akhirnya berbentuk lonceng - mengembang. Di sepanjang pinggirnya terbahagi kepada cuping bergigi cetek, lebar, hampir segitiga.Walnut itu cantik, bulat, agak besar - 19 x 19 x 16 mm dengan kemaluan keputihan di bahagian atas dan alas berkubah, kelabu, segiempat besar tanpa gigi. Di bahagian atas, hampir selalu terdapat titik dengan sisa ovari. Cengkerang berwarna coklat muda, berkilat, dengan garis-garis gelap yang kelihatan lebih tebal dan sederhana retak. Kernelnya 47.4%, padat, rasa yang sangat baik, kandungan lemak 62.9%. Varieti ini tahan musim sejuk dan tahan kemarau, sedikit rosak oleh perosak dan penyakit. Kacang masak pada awal September. Tuai 8.0 kg kacang per belukar. Disyorkan untuk membuat kebun hazelnut industri.

Tuai 80 semak dengan mahkota termampat, pada usia 14, tingginya 3.8 m dan diameternya 4.2 m. Pucuk tahunan mempunyai kemaluan sederhana dan kelenjar yang kuat. Tunas berbentuk ovoid, panjang 0,5 - 0,6 cm, jarak, ciliate, sedikit runcing. Daun panjang 6-8 cm, lebar 4-6 cm, bujur, obovate, dengan pangkal berbentuk hati yang cetek dan titik tajam sepanjang 1 cm. Tepi bilah daun bergigi serata. Petioles 1 - 1.5 cm panjang dengan pubertas yang banyak. Buah 3 - 8, kadang-kadang hingga 22. Sampul keseluruhan atau dibedah pada satu sisi, dengan intersepsi di bahagian atas, 2 - 2,5 kali lebih panjang daripada kacang, tubular, meruncing dari atas, dengan kemaluan yang lebat, di sepanjang pinggirnya dibahagi ke pangkal cetek, lebar, pada gilirannya, lobus bergigi jarang. Kacang kecil, berukuran 16x13x11 mm, bujur, runcing, dengan dasar kelabu muda yang cembung atau kental. Cangkangnya nipis, coklat atau coklat muda, lembut puber di bahagian atas dan dengan alur membujur yang lebih gelap. Biji kernelnya penuh, sedap, mengandungi minyak 64.89%. Kacang masak pada separuh kedua bulan Ogos. Tuai 5 - 8 kg setiap belukar. Disyorkan untuk budaya industri di Ukraine. Di satu semak terdapat 4-6 ribu catkins. Sekiranya kita memperhatikan bahawa satu anting-anting membentuk kira-kira 4 juta butir debu, maka nilai luar biasa dari varieti ini sebagai pendebunga menjadi jelas.

Hazelnut 42

Hazelnut 42 Varieti pilihan Ukraine F.A.Pavlenko. Belukar bersaiz sederhana, berbilang batang, pada usia 15 tahun mencapai ketinggian 3,5 m dan diameter 3,8 m. Tunasnya besar, hijau, bersilia. Stipules berbentuk ovoid, runcing. Daunnya memanjang, kadang-kadang tidak simetri di pangkal, dengan panjang, 2 cm, titik tajam, bergigi bergerigi di sepanjang pinggir, selalunya dengan rambut kelenjar di atas, panjang 7-12 cm dan lebar 4-7 cm. Buah-buahan 2 - 4. Sampul itu dibelah pada satu atau dua sisi, panjang kacang 1.5 kali, dengan rambut kelenjar yang jarang, berdaging di pangkal, terbuka, di sepanjang pinggir dibahagikan kepada lobus bergigi tajam yang cetek. Kacang berbentuk bulat, sedikit rata di bahagian atas dari sisi lebar, dengan pangkal besar, sedikit cembung, hampir bulat. Cangkangnya berwarna kuning muda - coklat, berkilat, lembut di bahagian atas. Kernel 49.5%, mengisi kerang sepenuhnya, kandungan lemak, keras, enak 63.6%. Kacang masak pada akhir bulan Ogos. Pelbagainya tahan kemarau dan tahan fros. Disyorkan untuk budaya industri di Ukraine.

Furfulak (Trapezupd, Major) Belukar kuat, merebak. Daun berwarna hijau gelap, besar - panjang 8-14 cm, lebar 7-12 cm. Di pinggir dua kali - bergigi, dari bawah tomentose - pubescent. Buah-buahan masing-masing 2 - 5. Sampul surat hampir 2 kali lebih panjang daripada kacang, utuh, dengan intersepsi, berdaging di pangkal, baligh dengan rambut sederhana dan berakhir di gigi besar - lobus. Berat 1000 kacang - 2.8 - 3.0 kg. Shell 1 - 1,25 mm, berwarna kecoklatan, puber di bahagian atas. Kernel 44%, kering, padat, sedap, kandungan lemak 60.4%, 17% bahan nitrogen. Kacang masak pada awal September. Varieti ini mempunyai kelemahan yang ketara: hasil kernel yang rendah, penyusutan yang besar semasa penyimpanan, kerentanan terhadap kekacang kacang. Kacang-kacangan dari varieti ini paling laris separa masak, dalam pembungkus hijau.Dengan mempertimbangkan semua ini, furfulak tidak dianjurkan untuk diperkenalkan ke perkebunan industri baru, tetapi di mana terdapat permintaan untuk kenari hijau, penanaman kecil dapat menguntungkan.

Futkurami Pelbagai Georgia tempatan. Pemula tidak didaftarkan. Pematangan awal. Sangat tahan kemarau, tidak rosak oleh perosak dan penyakit. Hasil purata ialah 17.6 c / ha. Dengan subur, penyerbuk terbaik adalah pelbagai Nemsa. Tujuan sejagat. Belukar bersaiz sederhana yang membentuk pertumbuhan akar yang banyak. Buah berukuran besar (2.8 g), berbentuk bulat dengan baik. Hasil kernel adalah 50%, kandungan lemak 65 - 68%. Mencapai skor 4.5 mata. Diterima untuk ujian kepelbagaian negeri pada tahun 1954. Kelebihan: Sangat tahan kemarau, tidak rosak oleh perosak dan penyakit. Kekurangan: Sendiri subur, membentuk pertumbuhan akar yang banyak.

Halle Belukar mempunyai semangat yang hebat. Kacang sangat cantik, berbentuk kerucut, hampir sama saiz, dikumpulkan dalam berus 2 - 3 pcs. Cengkerang sedikit lebih panjang daripada kacang itu sendiri, menyembunyikannya dengan baik. Cangkangnya berwarna gangsa, berkilat dengan jalur gelap, dengan ketebalan sederhana. Kacang rasanya enak, hampir memenuhi cengkerang. Varieti ini mempunyai hasil rata-rata, tinggi setelah setahun. Mekar secara sederhana. Kacang masak pada akhir bulan September dan jatuh dari cangkang itu sendiri.

Kharkiv -3 Diterima di Institut Penyelidikan Perhutanan dan Agroforestri Ukraine yang diberi nama V.I. G.N. Vysotsky. Walnut bersaiz sederhana. Bahagian melalui ayakan 13.2 mm (kacang kecil) adalah 6.5 - 11.2%. Hasil inti dari selebihnya pada ayak adalah 48.0%, yang sesuai dengan spesifikasi. Bentuk kacang yang sedikit memanjang tidak sesuai dengan spesifikasi (kacang akan terbelah dua dengan kernel). Selepas penembakan, hasil kernel dari sekumpulan kacang seperti itu akan sangat rendah (banyak sekerap), yang tidak akan memungkinkan jenis produk siap yang paling berharga dihasilkan dari biji kacang seperti itu - panggang biji kacang hazel. Bentuk kernel dari varieti ini juga tidak menyumbang kepada ini. Pada masa yang sama, kualiti kernel sangat baik: semua petunjuk penolakan tidak ada, pecahan massa kelembapan di dalam kernel adalah optimum - 3,98%. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1977. Disyorkan untuk diuji di wilayah Kaukasus Utara.

Ragam Georgia tempatan, tersebar luas di wilayah Guria, Adjara, Samegrelo dan Lagodekhi, yang diperoleh dengan pilihan orang. Pemula tidak didaftarkan. Hasil purata ialah 30.2 c / ha. Tujuan sejagat. Belukar bersaiz sederhana dengan mahkota penyebaran yang padat. Memasak pada pertengahan bulan Julai. Buah berukuran besar (2.2 - 2.5 g), satu dimensi, luas bujur. Ia mempunyai bentuk yang cantik, rata dan warna yang menarik, pangkal lebar, cangkang coklat nipis dan gelap. Penutupnya adalah cangkang ketebalan sederhana, coklat kemerahan, utuh, 2 kali ukuran buah dalam keadaan matang, ia mudah dipisahkan dari buah (kacang). Output kernel adalah 46.9 - 48%. Kernelnya berwarna keputihan, sedap, kandungan lemak 65 - 68%. Dalam keadaan tinggi, satu belukar menghasilkan 5.0 - 5.5 kg. Skor mencuba 4.2 mata. Diterima untuk ujian kepelbagaian negeri pada tahun 1954. Kelebihan: Buah-buahan yang banyak dan tinggi.

Pelbagai asal Georgia. Belukar bersaiz sederhana, dengan mahkota yang tersebar luas, tingginya mencapai 4 m, diameternya 5 m. Ini membentuk banyak pertumbuhan, tetapi kadar perakarannya tidak cukup tinggi. Varieti ini dibezakan dengan buah biasa, tahan terhadap banyak perosak dan penyakit, dan kualiti buah yang tinggi. Kelemahan varietas ini adalah pengecutan kernel yang ketara semasa penyimpanan, ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi. Hasil purata pada usia 16 tahun adalah 17 - 20 kg / ha. Mekar pada bulan Februari - Mac. Jenis berbunga adalah homogamous. Ragamnya subur sendiri, pada masa yang sama ia sendiri merupakan penyerbuk yang baik. Mula berbuah pada usia 6-7 tahun. Kacang masak pada bulan Ogos. Buah dikumpulkan 2 - 4 setiap buah. Kacang besar (2,7 g), dengan cangkang tipis (0,9 m), dengan hasil kernel yang baik (hingga 49,3 - 51,0%). Kernel mempunyai rasa badam dan mengandung hingga 69,6% lemak.Disyorkan untuk ujian pengeluaran yang luas dalam pelbagai keadaan di kawasan penanaman hazelnut selatan.

Pelbagai asal Georgia. Belukar bersaiz sederhana, dengan mahkota yang luas. Memiliki keupayaan pertumbuhan yang tinggi. Berbeza rata-rata ketahanan terhadap perosak dan penyakit, hasil yang agak rendah dan ketahanan musim sejuk, retak cangkang sebelum matang. Tuai pada usia 17 tahun adalah 17 - 18 kg / ha. Mekar pada bulan Februari. Jenis berbunga - Protandrik. Menjadi berbuah 6-7 tahun selepas menanam. Kacang masak awal - pada awal - pertengahan Ogos. Buah dikumpulkan 2 - 4 setiap buah. Kacang besar (2.9 g), dengan cangkang nipis (0.9 mm). Hasil kernel adalah 49.6%, kandungan lemak di dalam kernel adalah 68.8%. Disyorkan untuk ujian pengeluaran yang luas dalam pelbagai keadaan di kawasan penanaman hazelnut selatan.

Tskhenis dzu-dzu ragam ini tersebar di seluruh Samegrelia, begitu juga di wilayah Ozurgeti, Chokhataur, Lanchkhut di Georgia Barat. Varieti ini dipengaruhi oleh iklim subtropika lembap. Bagi bahagian timur Georgia, varietas ini biasa terjadi di Gori, Mtskheta dan Lagodekhi. Di Georgia Barat, varieti ini masak pada pertengahan bulan Julai, dan di bahagian timur pada pertengahan Ogos. Sekamnya sama dengan buahnya sendiri, atau sedikit lebih kecil. Mencapai kematangan, sekam mudah keluar dari kacang. Bentuk buahnya panjang, sedikit lebar di pangkal, dicirikan oleh warna kemerahan-coklat. Buahnya berukuran 24x16x10 mm. Berat antara 2.2 - 2.5 gram. Inti berwarna kuning, memenuhi cangkang, ketebalannya mencapai 0,9 mm. Hasil kernel 54 - 56%, kandungan lemak 63 - 65%.

Circassian 2 Nama lain adalah pusingan Circassian, Shapsugsky, pusingan Kerasundsky, Kichmaysky, Adyghe. Gred Adyghe tempatan. Pemula tidak didaftarkan. Pematangan awal. Hasil purata ialah 22.3 c / ha. Ia dicirikan oleh ketahanan relatif terhadap perosak dan penyakit. Tahan musim sejuk dan tahan kemarau. Tujuan sejagat. Belukar yang kuat dengan mahkota yang tersebar. Cukup besar. Laluan melalui ayakan 13.2 mm adalah 1.2 - 2.0%. Buah dengan berat 1.6 g, bujur lebar, sedikit rata, runcing. Pembungkus utuh, lebih panjang daripada kacang, dibahagikan kepada lobus bergigi tidak rata. Cangkangnya nipis, coklat, dengan garis membujur yang sedikit ketara. Hasil kernel adalah 50%, yang sesuai dengan spesifikasi, kandungan lemak sekitar 70%. Bentuk kacang membolehkan anda memproses (menghancurkan) pada peralatan tanpa kerugian yang ketara. Kualiti inti kacang tinggi: kelembapan optimum untuk memanggang (4.45%), semua jenis penolakan (busuk, biji kering, kernel dengan kerosakan permukaan, hama hidup) tidak ada, yang menentukan hasil tinggi kernel. Dalam bentuk dan kualitinya, biji walnut sesuai dengan spesifikasi untuk pengeluaran produk seperti kernel hazelnut panggang. Setelah memanggang, biji kacang seperti itu akan mempunyai warna yang seragam dan memerlukan kos pemprosesan yang lebih rendah (sekat pada penghantar setelah memanggang dari petunjuk penolakan untuk produk siap). Mencapai skor 4.5 mata. Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1950. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1959 untuk wilayah Kaukasus Utara. Disyorkan untuk wilayah Kaukasia Utara (Wilayah Krasnodar dan Republik Adygea, Kabardino - Republik Balkar). Kelebihan: Ketahanan relatif terhadap perosak dan penyakit.

Pusingan Circassian

Pusingan Circassian (Circassian 2, Shapsugsky, Kerasundsky round Kichmaysky, Adyghe) Belukar yang kuat dengan mahkota yang tersebar, mencapai ketinggian 6 m dan diameter 7 m. Daun dilekatkan dengan pangkal berbentuk hati dan ujung tajam, panjang 6-12 cm dan lebar 5-10 cm. Buah 2-5, kadang-kadang hingga 12. Pembungkus keseluruhan, 1.5 kali atau sedikit lebih panjang daripada kacang, pubescent , lobus bergerigi yang tidak rata. Kacang berbentuk bulat, bujur lebar, sedikit rata dan runcing, dengan dasar kelabu muda berkubah besar, 18 -20 x16 - 18x12 - 16mm.Cangkangnya berwarna halus, nipis, berwarna coklat muda, dengan garis-garis membujur gelap yang tidak jelas, berkilat di pangkal dan berwarna tomat padat di bahagian atas. Kernel 48 - 52% berminyak, kuat, manis, lemak 69.7% - Berbagai tahan musim sejuk dan tahan kemarau. Kacang masak pada separuh pertama bulan Ogos. Hasil 10 - 12 kg kacang dari semak, dan dalam keadaan yang sangat baik - hingga 18 - 20 kg. Varieti ini termasuk dalam kumpulan varieti industri untuk wilayah Caucasus dan Wilayah Krasnodar.

Keajaiban Bolwiller Kultivar Eropah Barat. Pokok renek tumbuh dengan kuat dan mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi di kalangan kumpulan hazelnut Zell. Daun berbentuk bujur, panjang 10 - 12 cm dan lebar 7 - 8 cm. Buah satu demi satu, jarang 2-4. Sampul sama dengan atau sedikit lebih panjang daripada kacang, dibahagi dari dua sisi ke pangkal, dibelah sepanjang pinggir ke lobus bergerigi oleh rambut kelenjar sederhana. Kacang itu indah, runcing - berbentuk kerucut, puber pada puncak, dengan pangkal rata, hampir segi empat tepat atau sedikit cembung, 20-25 x 20-23 x 20-22 mm. Berat satu kacang ialah 3.5 g. Cengkerang berwarna coklat muda dengan garis membujur gelap, kuat dan agak tebal. Kernel 43%, sangat sedap, kandungan lemak 61.7%. Memasak kacang pada akhir September, pada bulan Oktober. Belukar jenis ini terdapat di stesen percubaan Sochi, Sukhum dan Maikop, di banyak tempat di Latvia dan Lithuania, dan juga di Ukraine Barat.

Shveliscura

Shveliscura terutama diedarkan di Guria, di wilayah Ozurgeti, Lanchkhuti, tetapi di wilayah Chokhataur, ia memegang peranan dominan. Di Megrelia, ia berada di peringkat kedua dan tersebar luas di wilayah Zugdit, di mana ia disebut "Square". Buahnya berbuah tiga tahun selepas penanaman. Penuaian di Georgia barat masak pada pertengahan Julai, dan di Kartli (Georgia Timur) 15-20 hari kemudian. Ragam kacang ini dicirikan oleh hasil panen yang kaya, hasil rata-rata per belukar ialah 5-10 kg. Sekam lebih panjang daripada kacang dan berkerut, ia mudah dikeluarkan dari buah, buahnya bulat dan sedikit panjang, pangkalnya rata, berwarna coklat, dari pangkal ke atas ditandai dengan jalur setebal 1.0 mm. Buah sentiasa memenuhi cengkerang. Berat purata buah adalah 1.5 g. Kernel menghasilkan 49 -52%, kandungan lemak lebih daripada 63%.

Karya agung

Karya agung Salah satu jenis pilihan Ukraine yang paling berharga. Berbeza dengan produktiviti tinggi, rasa yang sangat baik dan kualiti teknologi kacang. Kekerasan musim sejuk tunas buah betina dan lelaki melebihi purata. Pelbagai tempoh pematangan pertengahan awal - kematangan kacang yang dapat ditanggalkan dan pengguna di utara zon padang rumput Ukraine (Kiev) biasanya berlaku pada akhir kedua - awal dekad ketiga bulan Ogos. Belukar kuat (hingga 4 m), tidak mudah menebal. Kapasiti pertumbuhan yang rendah memungkinkan pembentukan pokok dalam bentuk batang. Pelbagai berkembang pesat. Penuaian pertama terbentuk pada tahun ke-3 setelah menanam di kebun. Dengan cepat meningkatkan produktiviti: pada usia 7 tahun dapat menghasilkan hingga 5 kg, dan pada usia 10 - 8-9 kg kacang kering dari 1 pokok. Kacang dikumpulkan dalam jumlah 2 - 8 keping. Pembalut dua kali lebih lama daripada kacang, pubescent, tandan kelihatan sangat hiasan. Kacang besar (berat purata 2.5 - 3 g), panjang 2 cm, bulat dengan bahagian atas runcing. Cangkangnya cantik, berwarna coklat gelap, puber sederhana, dengan ketebalan sederhana. Hasil kernel adalah 46 - 48%. Kernelnya bulat, mudah dibersihkan dari filem apabila dinyalakan, rasanya enak. Kandungan minyak dalam inti adalah 65%, protein - 17%. Disebarkan oleh pucuk akar, lapisan mendatar, keratan hijau. Penyerbuk yang disyorkan: hazel hutan, Cherkesskiy-2, Dolinskiy, Raketny, Borovskiy. Varieti ini telah dimasukkan dalam Daftar Varieti Tumbuhan Ukraine sejak tahun 1985, dan menjanjikan untuk penanaman industri dan amatur di zon padang rumput dan padang rumput di Ukraine.

Coklat

Coklat pelbagai pilihan Institut Penyelidikan Ilmiah Ukraine Perhutanan dan Agromeliorasi dinamakan G. Vysotsky.Belukar kuat, sedikit merebak, tinggi - 4,5 m, diameter - 4,8 m. Ia mekar pada bulan Februari - April. Yang pertama mekar adalah bunga betina. Pematangan sederhana. Buah dikumpulkan dalam gandaan 2 - 4 buah. Pembalut sedikit lebih panjang daripada kacang, berkerut kuat, dengan hujung yang sangat berpecah. Kacang berbentuk panjang, silinder pendek, coklat gelap, dengan jalur sempit membujur gelap, panjang 1.9 cm, berat 1.8 - 2.2 g. Hasil kernel adalah 50%. Cangkang berwarna coklat gelap dengan garis membujur. Hasil purata ialah 16.2 c / ha, maksimum - 24.9 c / ha. Rintangan fros - 37C.? Dizonkan sejak tahun 1985 di padang rumput.

Jagles - kacang hazel (B3 / 7 - 3 / c). Lebar setinggi 12 m. Kacang berbentuk bulat, sangat puber di bahagian atas, 21x19 mm. Pembungkus berukuran 1.5 - 2 kali panjangnya. Berat kacang 3g. Cengkerangnya nipis. Kernel 48%, kandungan lemak 73%. Kacang masak pada awal September. Penyakit dan perosak hampir tidak rosak. Varieti ini dibezakan oleh kubu kuat Zakatala dan bersifat tempatan, tidak ada kaitan dengan variasi Turki Kerasund bulat (atau Yagly - hazelnut), yang ditanam di Adjara, Abkhazia dan wilayah Sochi di Wilayah Krasnodar.

Hazelnut adalah jenis hazel liar atau hazel biasa yang ditanam. Ini adalah semak besar dengan sistem akar bercabang yang kuat. Ia tumbuh sebagai semak berbilang batang, membentuk banyak pucuk coppice yang dengannya ia menyebar. Hazelnut adalah tumbuhan monoecious yang diserbukkan oleh angin. Ia mekar sangat awal, kadang-kadang pada akhir Januari, dan berbunga besar bermula pada Februari-awal Mac - sebelum tunas terbuka. Buah hazelnut adalah kacang yang ditutup dengan plyus. Ia berguna kerana kandungan vitamin, lemak, protein, karbohidrat yang tinggi. Bukan hanya kacang yang berguna, tetapi kulit kayu, daun, ditambah.

↑ untuk kandungan ↑ Faedah kacang hazel

Hazelnut sedap, sihat, berkhasiat. Mereka mengandungi 65-73% lemak (minyak), protein 18-22%, karbohidrat 2-5% (kanji dan gula). Terdapat vitamin A, B, C, D, E, garam mineral. Ini menentukan kandungan kalori yang tinggi sebagai produk makanan. Dari segi kandungan kalori, biji hazelnut melebihi daging babi sebanyak 1.5 kali, kacang soya - 1,8 kali, roti gandum - 3,5 kali, daging lembu - 3,8 kali, telur ayam - 4,5 kali, kentang - 8,5 kali, epal - 15 kali. Sebagai rujukan: 350-400 g kacang memenuhi keperluan pemakanan harian orang dewasa.

Kernel hazelnut mengandungi dua puluh asid amino, dari mana protein lengkap terbentuk. Ia mengekalkan rasa semasa penyimpanan walaupun dalam keadaan bilik biasa. Kacang-kacangan mudah diserap oleh badan kita, tidak kira bagaimana ia dimasak. Ini adalah produk berkualiti tinggi yang tiada tandingannya.

Hazelnut mempunyai banyak vitamin C di akar dan plyus kacang hazel. Daun dan akar mengandungi tanin.

Dalam perubatan rakyat, hazelnut (hazelnut) digunakan untuk urolithiasis, merebus plyusa kering - untuk cirit-birit, kulit kayu - melawan demam, daun - sebagai antiseptik.

Walnut, ditumbuk dengan air, digunakan untuk hemoptisis, kembung perut, bronkitis, keadaan demam.

Walnut cincang dicampur dengan madu disyorkan untuk anemia, rematik.

Merebus kulit kayu hazelnut, dikumpulkan pada musim bunga, digunakan untuk malaria.

Minyak walnut adalah agen antihelminthik (untuk ascaris).

Buah-buahan yang dihancurkan dicampur dengan putih telur digunakan untuk luka bakar.

Bukan hanya kacang hazel yang berguna. Kulit kayu mempunyai sifat astringen, anti disentri, antipiretik. Infus kulit kayu digunakan untuk urat varikos, ulser varikos, dan tumor.

Daun hazelnut (hazel) digunakan untuk merawat penyakit usus, anemia, kekurangan vitamin, riket. Kaldu - dengan hipertrofi prostat. Salap untuk barah. Serbuk dari plyusky kering atau rebusan kerang dan plyusky - untuk kolitis.

Pada awal musim bunga, pemelihara lebah sering menuai hazelnut atau debunga hazel untuk memberi makan lebah muda.Serbuk sari ini sangat berguna untuk orang: produk genital lelaki herba ini mengandungi banyak zink, yang merupakan sebahagian daripada banyak enzim yang membantu menyelesaikan masalah kemandulan, menjadikan sperma bergerak.

↑ untuk kandungan ↑ Sifat penyembuhan hazelnut

Dan berikut adalah beberapa resipi yang popular.

↑ kembali ke kandungan ↑ Jaundis

Keringkan daun hazelnut atau hazel segar. Tuangkan satu sendok teh daun hancur hingga serbuk dengan segelas wain putih, biarkan semalaman. Dibahagikan kepada tiga bahagian, diambil setiap hari sebelum makan dalam tiga dos yang dibahagi. Selepas dua minggu, penyakit kuning hilang.

↑ kembali kepada kandungan ↑ Vena varikos

• Kumpulkan daun hazelnut pada bulan Mei. Tuangkan 0.5 liter air mendidih di atas dua sudu daun, biarkan selama 2 jam. Minum setengah gelas 4 kali sehari sebelum makan.
• Tuangkan 0.5 liter air mendidih di atas satu sudu kulit kayu hazelnut cincang, masak selama 10 minit, toskan. Minum setengah gelas 4 kali sehari sebelum makan.

↑ kembali kepada kandungan ↑ Adenoma

Keringkan daun hazelnut yang dikumpulkan pada bulan Jun di tempat teduh. Tuangkan satu sudu daun cincang dengan segelas air mendidih. Panaskan dalam mandian air selama 15 minit. Minum 1/3 cawan sehari.

↑ kembali ke kandungan ↑ Ciri biologi

Hazelnut pada bulan Februari Ia adalah tanaman yang tahan musim sejuk. Kami, di Wilayah Krasnodar, tidak menyedari pembekuan kayu hazelnut, walaupun di kawasan dataran rendah ada kerosakan frost pada perbungaan lelaki. Apabila dibiakkan oleh biji, tanaman tidak mengekalkan sifat tanaman ibu, dan berbuah dengan kaedah pembiakan ini berlaku lewat.

Hazelnut berbuah dengan baik di tanah yang cukup subur yang dibekalkan dengan kelembapan. Ini boleh menjadi kawasan rata atau lereng. Lereng selatan tidak begitu sesuai untuk menanamnya, kerana tunas di sini bangun terlalu awal - ia boleh rosak oleh frosts berulang. Kawasan yang dipenuhi air dan rawa tidak menyenangkan baginya. Hazelnut tumbuh dengan baik di tanah ringan.

Buah hazelnut adalah kacang yang ditutup dengan pembungkus - plyusa. Penuaian secara besar-besaran berlaku pada akhir bulan Ogos dan awal bulan September. Petunjuk kematangan fisiologi buah adalah kecoklatan (menguning) pembungkus - plushi dan kehilangan kacang individu.

Keperluan untuk buah hazelnut sangat tinggi. Hasil kacang dari satu belukar dengan latar belakang pertanian yang tinggi adalah 5-12 kg, dalam keadaan hujan (kering) di tanah pertanian - 3-5 kg, tidak produktif - 2-3 kg.

Di rumah negara saya, saya mengumpulkan baldi kacang dari satu semak pada tahun yang baik.

Hazelnut mulai berbuah dari 3-5 tahun dengan pembiakan vegetatif, dari 6-10 - dengan biji. Hasil yang paling besar diperoleh apabila mencapai usia 12-35 tahun.

Semak hazelnut setiap tahun membentuk sebilangan besar (hingga 100-150) pucuk basal sifar. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, jumlah cabang basal (batang) mesti dikekalkan pada tahap 8-10, tetapi tidak lebih dari 12 keping per semak.

Umur panjang semak kerana pembentukan intensif pertumbuhan rimpang praktikalnya tidak terhad. Secara amnya, kacang hazel tidak kekal. Hampir jangka hayat semak adalah 150-180 tahun, tanpa peremajaan batang - 60-80 tahun.

Oleh itu, semak hazelnut dapat tinggal di satu tempat untuk waktu yang sangat lama. Tetapi tanah secara beransur-ansur habis dan dipadatkan: penyakit dan perosak berkumpul; kapasiti pertumbuhan semula tanaman menurun (keupayaan untuk membentuk pucuk sifar baru). Penurunan hasil, pengeringan cawangan rangka bermula pada usia 20-25 tahun, dan dengan pengairan, 5-10 tahun kemudian. Dalam kes pertama, peremajaan semak bermula pada 20, dan yang kedua - pada usia 30 tahun. Semasa peremajaan, cabang akar (batang) diganti secara bergantian, kerana ia kering, tumbuh dari tunas sebagai gantinya.

Para saintis telah banyak bereksperimen untuk meningkatkan hasil kacang hazel. Keputusan itu tidak datang dengan segera. Mereka mula menanam anak benih setiap 1-2 m berturut-turut. Kemudian hanya tumbuh-tumbuhan yang tersisa di mana ranting cenderung ke bawah secara semula jadi. Tumbuhan selebihnya ditebang.Cabang lateral anak benih kiri tidak dikeluarkan, sehingga mahkota mereka bermula pada ketinggian 50 cm dari tanah. Hasilnya meningkat mendadak menjadi 40 kg / ha.

Mungkin, banyak tukang kebun yang berpengalaman yang telah lama terlibat dalam berkebun tahu: jika cabang yang naik miring ke tanah dengan tali atau bata digantung di hujungnya, hasilnya akan meningkat secara mendadak.

↑ untuk kandungan ↑ Varieti hazelnut

Telah diketahui bahawa jenis inilah yang menentukan tahap produktiviti tanaman, kualiti produk yang diperoleh. Ia mesti disesuaikan dengan keadaan tanah dan iklim tempatan. Berikut ini dianggap jenis kacang hazel terbaik di selatan Rusia.

↑ kembali ke kandungan ↑ Pelbagai "Adygeiskiy-1"

Buah - berat purata - 2.1 g, lebar, bulat, dikumpulkan dalam 3-4, lebih jarang dalam 5-8 keping. Disyorkan untuk tumbuh di ladang, plot peribadi. Ragamnya tahan musim sejuk, tahan kemarau, berbuah. Hazelnut dengan rasa tinggi. Sederhana tahan terhadap perosak, tidak cukup tahan terhadap bakteriosis. Di pantai Laut Hitam, ia menghasilkan 5 hingga 10 kg kacang dari satu belukar. Mula berbuah pada tahun 6-7 setelah menanam. Buahnya masak pada akhir Ogos - awal September.

↑ kembali ke kandungan ↑ Pelbagai "Ata-Baba"

Pelbagainya tahan lasak. Tanaman memberikan setiap tahun. Ia berbuah dengan baik. Kacang mempunyai persembahan yang sangat baik. Mula berbuah selama 4 tahun. Hasil purata 9.5 c / ha. Tujuan sejagat. Belukar hazelnut yang kuat dengan mahkota berbentuk bulat dan sedikit rata. Buah dengan berat 2.5-3.0 g, bulat, sedikit memanjang. Cengkerang ketebalan sederhana, coklat muda dengan jalur gelap. Pembungkus lebih panjang daripada kacang. Tahan terhadap perosak dan penyakit utama (kecuali bakteriosis). Belukar sangat kuat, dengan mahkota bulat, sedikit melebar.

↑ kembali ke kandungan ↑ Pelbagai jenis Kavkaz

Pelbagai pilihan Institut Penyelidikan Florikultur dan Tanaman Subtropika All-Russian. Buahnya besar, beratnya 2.5 g. Ciri: pemisahan kacang yang baik dari cupul. Ia adalah pendebunga yang baik. Perlu diuji di semua zon penanaman hazelnut. Jangka hayat buah-buahan dalam keadaan bilik biasa adalah sehingga dua tahun.

↑ kembali ke kandungan ↑ Ragam Kuban

Ragamnya tahan musim sejuk, dengan hasil yang tinggi. Buah-buahan berbentuk bulat, sedikit leper, sedikit riben. Cangkang itu sederhana, padat, halus, sedikit bergelombang, berkilat, dengan mekar yang hampir tidak kelihatan. Buah hazelnut sangat besar, berat rata-rata - 3,5 g. Menjanjikan penanaman di Wilayah Krasnodar. Produktiviti - 8-9 kg dari satu belukar (pantai Laut Hitam). Sesuai untuk penuaian secara mekanis.

↑ kembali ke kandungan ↑ Pelbagai "Louise"

Menjanjikan untuk berkembang di Kuban. Berbeza dengan peningkatan daya tahan terhadap suhu rendah, secara berkala, berbuah dengan baik (7-10 kg per semak). Memberi kacang berkualiti tinggi dan berkualiti.

↑ kembali ke kandungan ↑ Ragam Panaheskiy

Pematangan sederhana. Buah berukuran besar atau sederhana (2.2 g), berbentuk bulat-panjang. Pembungkus lebih panjang daripada kacang, utuh, kadang-kadang terbelah di satu sisi. Hazelnut tahan fros, agak tahan terhadap perosak dan penyakit. Varieti ini disarankan untuk ditanam di kawasan peribadi atau ladang.

↑ kembali ke kandungan ort Susun "Presiden"

Ciri khas: buah yang banyak, pematangan buah secara serentak, plyus mudah dipisahkan dari pericarp, yang memungkinkan untuk menggerakkan proses pengumpulan kacang. Berkembang dengan baik di pantai Laut Hitam.

↑ kembali ke kandungan ↑ Ragam Rom

Buahnya besar, beratnya 3.2-3.5 g, satu dimensi, bulat rata, dengan penampilan yang cantik. Ini berpotensi tinggi untuk berbuah tahunan, berlimpah, sedikit dipengaruhi oleh cendawan tepung, tungau ginjal, dan agak tahan terhadap bakteriosis. Kelemahan dari varietas ini termasuk daya tahan musim sejuk yang lemah, daya tahan yang rendah terhadap reput buah. Dia dua kali dianugerahkan pingat emas di pameran antarabangsa.

↑ kembali ke kandungan ↑ Cherkesskiy pelbagai

Ia dicirikan oleh ketahanan relatif terhadap perosak dan penyakit. Tahan musim sejuk, tahan kemarau.Tujuan sejagat. Hazelnut dengan berat 1.6 g, bujur lebar, sedikit rata, runcing. Cangkangnya nipis, coklat, dengan garis membujur yang sedikit ketara. Gred perindustrian utama di pantai Laut Hitam. Ini telah membuktikan dirinya baik di kalangan tukang kebun amatur.

↑ untuk kandungan ↑ Pemprosesan hazelnut

Kacang dituai ketika mula hancur. Mereka membersihkannya dari mewah, menyimpannya dalam beg yang ketat

Plyuska juga dikeringkan. Anda boleh memasak jem dari plyuska muda hijau, ia mempunyai rasa masam yang menyenangkan, sirap yang membantu dalam rawatan kudis, melonggarkan gusi, gangguan peredaran darah, dengan peningkatan tekanan.

Hazelnut dimakan mentah, dikeringkan atau dipanggang. Dari mereka anda boleh buat susu kacang... Untuk melakukan ini, biji segar dibersihkan, dihancurkan, direndam semalaman di dalam air, digiling dengan mortar. Jisim yang dihasilkan dicairkan dengan jumlah air sembilan kali lipat, bersikeras selama 4 jam, kacau dari semasa ke semasa. Kemudian mereka mendidih, menyaring atau mengalirkan bahagian cair, sambil menambahkan garam dan gula secukup rasa. Ngomong-ngomong, susu kacang menjadi masam dan memberikan yogurt yang enak.

Untuk menerima mentega kacang biji hazelnut hancur, sedikit dicairkan dengan air, dipanaskan. Jisim yang dipanaskan dibungkus dengan sehelai kain bersih, diletakkan di bawah penekan skru, di mana kapal diletakkan untuk mengumpulkan minyak. Ia tidak kalah dari segi kualitas dengan badam, tetapi digunakan untuk pewangi, gula-gula, dalam pembuatan cat artistik berkualiti tinggi. Minyak kenari mempunyai warna kuning muda, bau yang menyenangkan, dan diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Doh dengan penambahan mentega kacang meningkat dengan baik, dan produk siap tidak basi dalam jangka masa yang lama.

Kacang hazelnut sering digunakan untuk mendapatkan krim sayur, susu, dan produk lain. Untuk menyediakan krim kacang, biji dikupas dari cengkerang, kulit, dihancurkan, digiling, secara bertahap menambahkan air dalam bahagian kecil. Jisim doh dicairkan dengan air suam, disebat sehingga jisim homogen terbentuk, mengingatkan rasa krim. Simpan krim hazelnut di dalam peti sejuk. Krim hazelnut digunakan dalam bentuk semula jadi, krim yang lazat dan berkhasiat untuk pastri, muffin, kek disediakan dari mereka.

Daun hazelnut muda digunakan sebagai makanan untuk membuat gulungan kubis, sup dan sebagai pengganti teh.

Kandungan kalori kacang jauh lebih tinggi daripada kacang, kacang soya, kismis, buah ara, susu, dan kentang. Hazelnut banyak digunakan dalam industri gula-gula. Isi untuk gula-gula dan produk gula-gula lain dibuat dari tepung kacang dan biji. Kek yang tinggal setelah pemisahan minyak diproses untuk halva, coklat, wafel.

↑ kembali ke kandungan ↑ Resipi

Akhirnya, beberapa resipi.

↑ untuk kandungan ↑ Krim kacang untuk kek

Pukul telur dan gula hingga pekat dalam periuk yang diletakkan di dalam tab mandi air, kemudian sejukkan, masukkan kepingan mentega, krim kacang, kisar hingga sebati

Bahan-bahan:

• telur - 3 biji.,
• mentega - 150 g;
• gula - 150 g;
• krim kacang - 100 g.

↑ kembali ke kandungan ↑ Minuman kacang

Tuangkan kacang yang direndam dan dicincang dengan air atau susu selama 4 jam, kemudian tapis. Didihkan, masukkan garam dan gula secukup rasa.

Bahan-bahan:

• kacang hazel - 200 g;
• susu atau air - 1 liter;
• gula, garam - secukup rasa.

↑ kembali ke kandungan ↑ Kopi kacang

Goreng hazelnut, kisar dengan penggiling kopi atau mortar, tambah kopi hitam tanah. Bancuh satu sudu campuran dengan 200 ml air mendidih, didihkan, diamkan dan masukkan. Masukkan gula secukup rasa.

↑ untuk kandungan ↑ Teh kacang

Rebus satu sudu teh daun hazelnut kering atau kacang hazel dengan 200 ml air mendidih. Tegaskan Gula 15-20 minit - secukup rasa.

Muncul jauh lebih awal daripada daun, catkins kuning keemasan bukan hanya hiasan taman musim bunga awal, tetapi juga sumber debunga untuk lebah. Pada musim panas, dedaunannya yang lebat adalah perlindungan yang boleh dipercayai terhadap debu dan bunyi bising, dan pada musim luruh mereka akan masak kacang yang sedap - makanan istimewa untuk semua orang.

Hazel - perihalan semak

Hazel biasa (Corylus avellana) - sangat bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas dan tidak menimbulkan masalah bagi tukang kebun. Ia tumbuh sebagai semak berbilang batang besar dengan mahkota berbentuk payung setinggi 3-5 m. Dedaunan hijau muda yang tebal dari hazel pada musim luruh dicat dengan nada kuning keemasan.

Buah - kacang coklat dalam pembungkus berdaun hijau (mewah), terletak 3-4 di hujung pucuk. Diperlukan sekitar 5 bulan dari pendebungaan hingga pematangan buah. Apabila matang, tepi mewah mengering dan kacang jatuh dari pembungkus. Sistem akarnya kuat, berserabut, dangkal.

Hazel berbuah dengan tidak teratur. Spesies hazel dewasa memberikan hingga 3 kg kacang per belukar, varieti - 8 kg atau lebih. Kilang ini mempunyai jangka hayat sekitar 60 tahun.

Kacang hazel bukan sahaja enak, tetapi juga yang paling berkhasiat di antara kacang. Mereka mempunyai lebih banyak kalori daripada ikan dan daging, dan selain itu, sekitar 70% minyak lemak tanpa pengeringan, 16-23% protein, hingga 8% gula, 3.2% serat, banyak vitamin dan unsur mikro. Daun dan kulit kayu mengandungi minyak pati.

Persediaan berasaskan Hazel merawat penyakit kulit. Daun dituai pada bulan Mei. Infus mereka berguna untuk penyakit hati dan buah pinggang. Kacang yang ditumbuk dengan air diambil untuk bronkitis, demam, anemia, rematik, sebagai agen antihelminthik.

Kacang kebun - varieti yang boleh dimakan

Bentuk budaya dan jenis hazel dan buahnya sendiri disebut hazelnut.

Varieti hazelnut berbuah besar berjaya ditanam di Rusia tengah. Hasil purata kernel ialah 48-52% berat kacang kering.

CATHERINE... Pelbagai pencuci mulut, ia dapat ditanam dengan kejayaan yang sama di Rusia tengah dan di selatan. Belukar kuat, dengan daun merah, warna pembungkus dan kacangnya dari merah jambu hingga merah tua. Kacang panjang, besar, tempurungnya nipis. Puck jauh lebih kecil daripada kacang.

HYBRID No. 1 TLCA... Hazel musim sejuk, berdaun hijau, penyerbuk yang baik untuk bentuk daun merah. Sesuai untuk keadaan iklim di wilayah tengah Persekutuan Rusia. Berat tidak berukuran.

IVANTEEVSKY MERAH... Pelbagai jenis masak sederhana musim sejuk dengan daun merah yang besar. Produktiviti hingga 3 kg per tanaman. Penyerbuk yang baik untuk hazelnut berdaun hijau. Belukar setinggi 4.5 m dengan mahkota padat. Buah dengan berat hingga 2 g, bergaris lebar, memanjang. Cengkerang ketebalan sederhana, licin, dengan garis-garis nipis, coklat, coklat muda ke arah atas.

MOSCOW AWAL... Pelbagai tahan musim sejuk untuk kegunaan sejagat. Produktiviti hingga 3 kg per belukar. Belukar bersaiz sederhana (hingga 3 m) dengan mahkota bulat yang padat. Daunnya berwarna merah, buahnya memanjang, beratnya hingga 2 g. Cengkerangnya dengan ketebalan sederhana, kernelnya enak.

Bentuk daun hijau digunakan sebagai pendebunga (Tambov awal, Tambov lewat, Pervenets).

RUBY MOSCOW... Pelbagai musim sejuk, produktif. Sudah pada awal musim panas, warna daun, plyus dan kacang itu sendiri berwarna merah cerah, dan pada akhir musim panas hampir berwarna ungu.
Belukar kuat, tinggi hingga 4,5 m, pada anak benih 7-8, kadang-kadang hingga 15 kacang besar dengan bentuk memanjang lebar dengan bahagian atas yang tumpul. Mereka sangat besar - panjangnya hingga 2,8 cm, cangkangnya nipis, halus.
Kernel terdapat dalam cengkerang cahaya sutera, rasanya yang sangat baik. Produktiviti dari belukar sekitar 3 kg.
Di rantau Moscow, penuaiannya masak pada awal Oktober.

TAMBOVSKY AWAL... Pelbagai musim sejuk yang tahan lama. Lebar setinggi 4 m. Kacang panjang, berat kira-kira 2 g. Produktiviti hingga 2 kg per belukar. Varieti ini dapat ditanam dengan kacang, anak benih mengekalkan semua ciri tanaman induk.

MEMORI YABLOKOV... Pelbagai buah akhir. Buah majmuk berwarna merah, dengan 7-12 kacang warna yang lebih cerah daripada yang mewah. Kulit kacang sangat pubescent dengan rambut kelenjar merah tua.
Kacang besar, memanjang, serupa dengan biji kacang. Cangkangnya sangat ringan dan nipis - kira-kira 1 mm. Ia berwarna coklat dengan garis-garis membujur gelap, berkilat dan licin di dalamnya. Kacang-kacangan mudah dicincang, tetapi cengkerang yang rapuh adalah impian kumbang.
Inti rasa yang sangat baik dalam filem sutera ringan, besar - hingga 56% berat kacang. Dalam keadaan di wilayah Moscow, kacang masak pada awal Oktober.

KELAHIRAN PERTAMA... Hibrid interspesifik dari hazel bervariasi Timur Jauh (C. heterophylla) dan hazelnut berbuah besar. Pematangan sederhana. Produktiviti adalah 4-5 kg ​​per belukar. Semak hingga 3.5 m tinggi dengan mahkota penyebaran. Memberi banyak pertumbuhan. Daun berwarna kemerahan. Tandan terdiri dari 2-5 kacang besar yang panjangnya kira-kira 2.5 cm. Cangkangnya nipis, halus, berwarna kuning keemasan. Waktu berbunga perbungaan lelaki dan wanita adalah sama. Penyerbuk yang baik untuk banyak jenis dan hazelnut berdaun merah.

Penanaman dan penjagaan Hazel

Hazel lebih suka tanah yang subur dan lembap. Lebih baik menanamnya di sepanjang sempadan plot kebun pada awal musim bunga atau musim luruh. Skema penanaman 3 × 3 m. 3-5 semak ditanam untuk pendebungaan yang boleh dipercayai.

Semasa menanam di bawah akar, sangat baik untuk menambahkan sedikit tanah dari bawah hazel lama. Ia kaya mikoriza yang tumbuh di akar hazel, dengan tambahan ini anak benih akan cepat berakar.

Tanaman muda disiram semasa tanah mengering. Untuk semak dewasa, kekurangan kelembapan pada pertengahan musim panas adalah berbahaya, ketika buah-buahan dituangkan dan tunas bunga diletakkan. Dalam proses meninggalkan, bulatan batang dilonggarkan dan mulsa. 3 tahun sekali, baja atau kompos digunakan di bawah semak.

Hazel mekar pada bulan April, jauh sebelum daun mekar pada suhu 12-15 ° C. Bunga mudah bertolak ansur beku hingga -5 ° C. Mereka dioecious, sangat kecil. Lelaki dalam perbungaan panjang - anting-anting, membuang sebaran serbuk sari kuning dari sebatang jari. Betina dilindungi berpasangan dalam putik globular, yang hanya stigma kemerahan dari putik menonjol semasa berbunga. Pendebungaan dilakukan oleh angin. Pada tanaman yang sama, bunga jantan dan betina mekar pada masa yang sama, oleh itu, beberapa tumbuhan mesti mengambil bahagian dalam pendebungaan.

Pemangkasan

Semasa pembentukan semak hazel, 6-8 batang dibiarkan tumbuh di arah yang berbeza dari tengahnya. Agar tidak mengubah bentuk pertumbuhan semula jadi, semak hazel dewasa dipangkas hanya ketika mahkota menebal, sambil menghilangkan dahan lama dan mengeringkan sedekat mungkin ke permukaan tanah. Belukar lama mengalami pemangkasan anti-penuaan yang kuat, yang dilakukan pada awal musim bunga.

Semasa menanam hazel dalam bentuk pohon, satu batang ditinggalkan di anak benih, batang dengan ketinggian sekitar 60 cm diletakkan di atasnya, dan ketika tumbuh, 4-5 cabang rangka terbentuk. Pucuk akar dikeluarkan secara berkala.

Secara semula jadi, ada bentuk hazel yang bermanfaat, dengan buah-buahan yang berkualiti, sesuai untuk dipindahkan ke petak kebun. Anda tidak boleh menggali keseluruhan semak, kerana anda tidak boleh bergantung pada kadar survival 100%. Untuk pemindahan, ambil pucuk akar atau cabut dahan yang terletak di tempat dengan berlapis.

Pembiakan

Bentuk hazel bukan varietas disebarkan oleh biji. Untuk menanam anak benih, hanya kacang yang belum matang dan tidak digunakan. Menyemai musim luruh lebih baik untuk mengelakkan stratifikasi. Kacang dikebumikan di tanah yang subur hingga kedalaman sekitar 8 cm.

Anak benih berusia dua tahun digunakan untuk penanaman. Mereka mula berbuah pada tahun 5-10, dan tumbuh-tumbuhan dari pembiakan vegetatif pada tahun 4-6.

Varietas hazelnut dibiakkan hanya secara vegetatif: dengan meletakkan tunas berdaun pada awal musim panas, dengan pucuk akar, yang harus tumbuh selama 2 tahun, dengan membelah semak, mencangkok dan berkembang. Sebagai stok, benih hazel biasa yang berusia dua tahun digunakan.

Semasa menyebarkan dengan keratan, waktu terbaik untuk memotong keratan apikal adalah awal musim panas. Daun dikeluarkan dari bahagian bawah keratan, kira-kira 20 cm panjang, potongannya diperbaharui, ditaburkan dengan akar dan ditanam di dalam bekas dengan substrat ringan. Penjagaan keratan adalah perkara biasa. Pada musim sejuk mereka disimpan di ruang bebas fros, pada musim bunga mereka ditanam di tanah terbuka.

Penuaian

Kacang dituai pada bulan September ketika mereka mulai hancur.Buah-buahan yang dikumpulkan dikeringkan selama 15-20 hari di ruangan berventilasi kering, kacau sekali-sekala. Selepas pengeringan, cawan mudah dipisahkan.

Kacang kering yang teruk tidak disimpan untuk masa yang lama - kernel membusuk. Buah kering disimpan di dalam bekas yang telap udara. Mereka tidak kehilangan kualiti selama 2-3 tahun. Segera sebelum dimakan, kacang panggang - "kacang panas" yang terkenal. Bebek dan tempurung kosong baik untuk sungkupan.

Buah Hazel besar, tetapi secara semula jadi ia mempunyai pengedar peribadi - tupai. Setiap musim luruh, haiwan menyembunyikan beratus-ratus kacang, ada yang dilupakan, dan mereka tumbuh. Ini adalah bagaimana kebun walnut muncul.

Bentuk hazel hiasan

Dalam reka bentuk landskap, hazel digunakan di lindung nilai tumbuh bebas, dalam kelompok di halaman rumput, di bawah mahkota pohon-pohon besar. Skrin hijau yang dibuat dari tanaman ini akan melindungi laman web ini dari angin dan kebisingan. Gabungan dengan baik dengan dogwood jantan, blackthorn dan elderberry.

AUREA EMAS HAZEL (AUREA). Tumbuhan semak yang tumbuh dengan tinggi hingga 6 m. Daun ketika mekar berwarna kuning keemasan, kemudian berwarna kuning kehijauan, keemasan pada musim luruh. Buahnya boleh dimakan.

KONTORT ROCK HAZEL (KONTORTA). Bentuk hazel biasa dengan pucuk yang dipintal kuat, daun berkerut dan kacang panjang. Sesuai untuk penanaman tunggal di tempat yang jelas, tanamannya sangat menakjubkan pada musim sejuk dengan ranting kosong. Belukar tumbuh dengan perlahan, dengan ketinggian maksimum sekitar 5 m.

Bentuk pelupuk hazel yang pelik dipelihara dengan kerap memotong tunas lurus yang muncul dari kerah akar. Sebaiknya simpan beberapa cawangan yang paling ekspresif.

BORANG YANG DITINGGALKAN MERAH (ROTBLATTRIGE ZELLERNUSS). Lebar semak setinggi 5 m. Daunnya berwarna merah gelap, kemudian berwarna merah-coklat. Bentuk hiasan berdaun ungu sudah diketahui.

Penggunaan isi rumah

Hazel mempunyai batang panjang dan langsing yang ditutup dengan kulit kayu kelabu-coklat halus, dan banyak pertumbuhan akar. Pucuk hazel muda yang fleksibel dapat dengan mudah dipotong menjadi ranting panjang untuk digunakan dalam menenun. Jika di masa lalu pagar wattle dan pena untuk binatang terbuat dari hazel, sekarang lebih sering digunakan untuk lindung nilai.

Pepatah "Memotong kacang" bermaksud melakukan pekerjaan dengan teliti. Setiap garis corak kayu hazel yang indah nampaknya dilukis dengan bulu nipis. Ia digilap dengan sempurna dan digunakan untuk membuat alat muzik, bahagian senjata, tongkat. Ia menjadikan pemegang yang sangat baik untuk pisau dan alat kebun. Arang khas juga dibakar dari kayu untuk digambar. Tetapi kulit kayu digunakan dalam industri kulit.