Kandungan
- 1 Apa anggur yang disebut anggur meja?
- 2 Varieti yang paling popular dan terbaik
- 3 Varieti anggur pencuci mulut terbaik dengan penerangan dan penerangan ringkas
- 4 Penerangan dan ciri ringkas dari jenis anggur (anggur) teknikal terbaik
- 5 Varieti anggur meja serba boleh yang terbaik
- 6 Beberapa jenis anggur terbaik di Rusia
- 7 Varieti anggur terbaik di Ukraine
- 8 Varieti anggur terbaik di Bashkiria dan Udmurtia
- 9 Ulasan
- 10 Manfaat penting dari varieti
- 11 Anggur meja dan teknikal
- 12 Anggur yang bertutup dan tidak bertutup
- 13 Varieti anggur terbaik dengan pematangan buah beri awal
- 14 Varieti anggur terbaik
- 15 Varieti anggur putih
- 16 Varieti anggur hitam
- 17 Kesimpulannya
- 18 Berkembang
- 19 Pandangan
- 20 Kelebihan jenis meja dan wain
- 21 Sepuluh
- 22 Arcadia
- 23 Kegembiraan
- 24 Kishmish putih
- 25 Codryanka
- 26 Jari wanita
- 27 Senang
- 28 Sangat elegan awal
- 29 Laura
- 30 Talisman, atau Kesha-1
- 31 Strashensky
Orang mula menanam anggur lebih daripada enam ribu tahun yang lalu. Ia terdapat dalam dua jenis - teknikal dan makan. Kumpulan pertama merangkumi varieti yang digunakan untuk pembuatan jus dan pengeluaran minuman beralkohol - wain dan cognac, kumpulan kedua - spesies meja.
Apa anggur yang disebut anggur meja?
Ciri khas anggur seperti itu adalah penampilan yang cantik dan rasa yang tinggi. Gumpalan manis yang besar dimakan segar, tanpa diproses. Mereka bertolak ansur dengan pengangkutan. Buah beri mempunyai sedikit biji, kulit nipis dan daging berdaging. Varieti anggur yang paling popular dan elit ditunjukkan di bawah.
Varieti yang paling popular dan terbaik
Arcadia
Pelbagai anggur Arcadia
Hasil menyeberangi Moldova dan Kardinal, menggabungkan harta kejayaan ibu bapa mereka. Pengguna menghargai tandan besar yang dapat mencapai dua kilogram, dan tukang kebun menghargai ketahanan terhadap suhu rendah dan imuniti tinggi. Bubur buah beri yang berair memikat dengan rasa manis dan aroma buah pala apabila masak sepenuhnya. Kepelbagaian awal ini adalah peneraju hasil, jika anda menormalkan jumlah perbungaan, beri makan tepat pada waktunya. Kelembapan yang berlebihan dapat menyebabkan pecahnya buah beri Arcadia, sehingga disiram dengan berhati-hati, dengan mempertimbangkan keadaan cuaca.
Kegembiraan
Kelainan Anggur
Pelbagai pematangan yang sangat awal. Beri besar, dengan rasa pala yang halus dan kulit yang longgar dengan lapisan lilin. Anggur dapat menahan suhu hingga 26 ° C fros, oleh itu, penanaman di kawasan utara dibenarkan.Kekebalan tinggi dari varieti Delight membantu melawan penyakit kulat dan cendawan, tetapi anda perlu merawat semak dari phylloxera. Hasilnya tinggi, buahnya dapat ditinggalkan di semak hingga 1.5 bulan setelah matang, sementara rasanya tetap enak.
Tukang kebun yang berpengalaman mendakwa bahawa anggur ini tidak mempunyai kekurangan.
Kishmish putih
Anggur Kishmish putih
Jenis pencuci mulut kuno dengan tempoh masak sederhana. Tandan kecil. Beri bujur kecil tanpa biji, berair, sangat manis dan tidak tart. Kulit mereka nipis dan telus. Oleh kerana kerapuhannya, buah-buahan tidak disimpan untuk waktu yang lama dan mudah dibawa. Selepas menuai, mereka mesti dimakan dengan segera, atau digunakan untuk mengeringkan kismis. Buah kering yang terbuat dari Kishmish adalah makanan enak dan sihat. Pokok anggurnya kuat, tetapi hasilnya rendah. Rintangan fros purata. Memerlukan perlindungan dari perosak dan penyakit. Memerlukan pemangkasan dan catuan tanaman.
Kesha
Pelbagai jenis anggur Kesha
Keseronokan yang ditingkatkan dengan berus yang cantik. Beri putih manis, dengan sedikit rasa masam dan 2-3 biji besar... Kesha adalah varieti awal sederhana, sangat tinggi, dengan kemudahan pengangkutan dan ketahanan fros. Ia berkembang dengan baik jika mempunyai bekalan kayu abadi. Akan menghargai penanaman di tempat yang cerah dan tanah yang subur. Penyiraman sederhana, penipisan tandan dan pembajaan biasa mempunyai kesan yang baik terhadap hasil.
Strashensky
Varieti Anggur Strashensky
Lelaki tampan dengan beri hitam, masak sederhana-awal. Buahnya berair, anggurnya sedap. Sekumpulan kepadatan sederhana, jenis berkualiti tinggi, biasanya beratnya hingga 1 kg. Tidak bertoleransi dengan pengangkutan jangka panjang, kekerasan musim sejuk rata-rata. Terdapat pematangan yang tidak rata, sehingga tanaman dipotong secara terpilih. Beban di semak akan berkurang, buah-buahan yang tersisa akan mengambil gula dengan baik. Varieti ini mempunyai daya tahan yang rendah terhadap cetakan abu-abu dan cendawan serbuk, tetapi bagus untuk melawan phylloxera, cendawan dan hama labah-labah. Memerlukan pemangkasan, bergantung pada kawasan yang sedang berkembang.
Laura
Pelbagai jenis anggur Laura
Jadual bentuk anggur dari tempoh pematangan yang luar biasa. Amber pulpa mengandungi banyak gula. Rasanya kaya, menyenangkan, dengan nota pala. Kelompok cantik yang besar adalah ciri khas dari pelbagai, beberapa sikat pemecah rekod dengan berat hingga 2.4 kg. Kemudahan pengangkutan yang tinggi, popular di kalangan pembeli dan sesuai untuk penanam anggur pemula. Menahan busuk dan busuk kelabu, tahan suhu hingga 20-23 ° C fros. Varietas Laura memerlukan pendebungaan semasa berbunga dan pemangkasan sederhana, sambil memelihara kayu abadi. Belukar dimuat secara optimum, meninggalkan 30% pucuk yang tidak berbuah. Tumbuhan seperti ini akan mempunyai kekuatan untuk membentuk berus besar yang indah yang akan matang tepat pada waktunya.
Moldova
Anggur pelbagai jenis Moldova
Spesies yang diuji masa, beri ungu dengan bunga lilin. Tandan bersaiz sederhana, daging berdaging mempunyai rasa yang sederhana. Tarikh masak lambat atau sederhana lambat. Rintangan fros tidak begitu tinggi. Memerlukan pembentukan semak yang berhati-hati - pokok anggur yang kuat tidak suka penebalan. Ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit kulat dan phylloxera, rawatan hanya diperlukan terhadap cendawan serbuk. Terdapat peningkatan kepekaan terhadap klorosis berkapur. Digunakan untuk tumbuh di gazebo, tandan mengekalkan penampilan hiasan dan rasa yang menyenangkan untuk waktu yang lama di semak. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan.
Timur
Aneka anggur Timur
Hibrid pematangan awal. Beri putih dengan aroma pala, warna kuning muda atau sedikit coklat muncul di bawah sinar matahari. Berus bersaiz sederhana, padat. Keratan memberikan tanaman "uji" kecil sudah pada tahun kedua setelah penanaman. Rintangan fros tinggi dan ketahanan terhadap reput kelabu dan cendawan. Anggur Timur sering menjadi mangsa kutu. Sekiranya daun "membengkak" dan kemerahan muncul, anda perlu merawat anggur dengan penyediaan yang mengandungi belerang.Penanam berpengalaman memuji Timur untuk kemudahan penanaman dan pematangan awal. Penjagaan merangkumi penyiraman, pemberian makanan dan pemangkasan secara berkala.
Jari wanita
Anggur pelbagai wanita
Varieti pertengahan musim yang lama, walaupun terdapat kesukaran dalam perawatannya, terus ditanam oleh banyak penanam. Berat sebelah tangan adalah kira-kira setengah kilogram. Beri jari wanita memanjang, dengan rasa harmoni klasik dan aroma lezat, diadu. Tidak tahan pada suhu rendah, boleh mati pada suhu beku 10 ° C, oleh itu memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Produktiviti boleh berubah, bergantung pada keadaan cuaca. Pokok anggur sensitif terhadap penyakit dan perosak; rawatan berkala dengan persiapan yang sesuai diperlukan. Disyorkan untuk tukang kebun yang berpengalaman.
Gourmets menganggap varieti ini sebagai standard rasa anggur.
Maskot
Talisman pelbagai anggur
Anggur awal sederhana berwarna kuning-putih. Anak benih yang kuat adalah ketahanan yang sangat baik terhadap busuk dan busuk kelabu, dan tahan terhadap suhu musim sejuk yang rendah. Tandan masak beratnya lebih sedikit daripada satu kilogram secara purata. Buahnya besar, dengan aroma pala. Berus yang sudah matang boleh menggantung di belukar untuk waktu yang lama tanpa kehilangan selera dan mengekalkan penampilan mereka yang boleh dipasarkan. Pelbagai jenis pengangkutan yang tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Penuaian rekod dapat dicapai dengan teknologi pertanian yang betul dan pendebungaan tambahan sebelum berbunga.
Anggur adalah anugerah alam yang luar biasa, anak dari matahari yang lembut dan tanah yang subur. Tidak ada jenis yang ideal, tetapi anda selalu dapat menemui spesies yang sesuai dengan keadaan tumbuh dan pilihan peribadi tukang kebun.
Bagi tukang kebun moden di wilayah selatan dan utara negara kita dan negara jiran, tidak ada masalah dengan pilihan varieti dan varieti anggur kerana pelbagai jenis pencuci mulut dan jenis teknikal budaya termofilik. Anggur dengan buah-buahan dengan pelbagai warna dan saiz, mempunyai rasa dan aroma yang unik, dengan perawatan yang betul, membolehkan anda bereksperimen di plot kebun dan menanam kacukan anggur yang disesuaikan, dibiakkan dalam dekad terakhir oleh penternak Rusia dan asing.
Varieti anggur pencuci mulut terbaik dengan penerangan dan penerangan ringkas
Menanam hasil panen varietas matang awal di kebun-kebun anggur Ural, di Bashkiria atau di Siberia dan Timur Jauh dulu menjadi keajaiban, sekarang ini adalah fenomena biasa, menyebar bahkan di kalangan tukang kebun yang tidak berpengalaman. Di kawasan selatan negara kita dan di Ukraine, meja pertengahan musim dan akhir dan varieti budaya termofilik sejagat berjaya ditanam. Mengetahui keistimewaan teknologi pertanian, tukang kebun amatur di wilayah Moscow dan St Petersburg telah belajar menanam varieti anggur yang ditujukan untuk tanah terbuka, varieti pencuci mulut langka anggur anggur dengan ciri penanaman tertentu. Selalunya, tukang kebun pemula tidak mementingkan nama kacukan, lebih suka mengusahakan anggur "putih" dan "hitam". Tetapi mengetahui nama spesies dan jenis anggur dengan buah-buahan putih, ungu tua dan merah jambu, anda dapat dengan mudah memahami teknologi budaya pertanian dan menyesuaikan diri dengan ciri-cirinya.
Jenis anggur pencuci mulut putih terbaik
Anggur meja berbuah putih baik segar dan diproses untuk kompot dan jem. Varietas baru, yang dikembangkan oleh penternak, memungkinkan untuk mendapatkan buah berair besar dari awal dan pertengahan musim di wilayah selatan dan di utara yang keras. Anggur dengan buah putih susu adalah fenomena semula jadi, hasil daripada mutasi anggur yang tumbuh liar yang kehilangan kemampuan untuk menghasilkan antosianin, yang bertanggungjawab terhadap warna beri yang gelap..
Untuk memilih jenis anggur terbaik, mereka dinilai mengikut kriteria berikut:
- hasil;
- ciri-ciri kualiti buah (kandungan gula dan keasidan);
- penentangan terhadap penyakit pokok anggur;
- rintangan fros.
Setiap orang mempunyai pilihan masing-masing.Kadang-kadang buah beri yang besar dan indah dari jenis pembiakan moden dengan rasa segar mungkin kelihatan tidak dituntut dan biasa bagi seseorang, tukang kebun ini lebih suka sekumpulan kismis yang manis, tetapi kecil dan longgar. Bagi pencinta anggur yang lain, bukan sahaja ciri kualitatif buah beri itu penting, tetapi juga hiasan, penyesuaian pokok anggur dengan keadaan iklim tertentu. Terdapat puluhan varieti terbaru yang masih sukar dinilai, tetapi mereka mempunyai hasil yang tinggi dan rasa buah yang cerah dan kaya.... Contohnya, Atlantic, pelbagai pencuci mulut dengan warna merah jambu, buah memanjang, berair dan aromatik, dengan nota bunga-bunga; pala pelbagai Perak; Alibaba dengan rasa beri yang harmoni dan Carmen berbuah hitam; pelbagai jenis Zephyr yang luar biasa dengan jumbai raspberry-pink dan Anyuta hibrid Rostov dengan aroma teh mawar dan bubur lebat.
Galeri Foto: Hibrid Anggur Terkini
Varieti anggur berbuah putih terkemuka termasuk:
- Arcadia adalah varietas matang awal, dibiakkan di Ukraine (penyeberangan Moldova dan Kardinal), mempunyai kelompok tebal hingga 2 kg. Tanaman yang kuat tidak mengalami beban yang berlebihan dan memberikan hasil panen yang sangat baik di Rusia tengah dan Siberia, Ural dan Timur Jauh. Tempoh pematangan 105-115 hari. Beri berwarna hijau muda, dengan pulpa berair yang padat, manis dengan buah pala sederhana; 2-3 tulang dijumpai. Pemangkasan dilakukan selama 8-12 tunas, diproses sekurang-kurangnya 2 kali musim dari cendawan tepung.
- Laura (Flora) - kacukan yang diperoleh lebih dari 20 tahun yang lalu, dengan beri bujur susu ringan dan hujung buah yang tajam. Rangup, manis sedikit dengan aroma buah pala yang ketara. Tandan tumbuh hingga 900 g, tempoh matang - 110-115 hari. Bole bersaiz sederhana berkembang dengan baik dengan pencetakan kipas, mula berbuah selama 4 tahun; pemangkasan untuk 8-10 mata. Varietas ini dihargai kerana tahan fros dan tidak adanya pengelupasan dan keretakan buah.
- Kishmish putih (tanpa biji) adalah varieti masak awal dengan beri bulat, beraroma dan berair. Buah berwarna hijau muda, apabila masak - dengan pemerah pipi. Kumpulannya longgar, besar, berat dari 500 hingga 1200 g. Berry ini disukai kerana komposisi gula dan asidnya yang seimbang, sangat baik untuk pengeringan, pembekuan dan tidak mengandungi biji. Tanaman bersaiz sederhana akhirnya masak pada 140-160 hari. Memerlukan pemangkasan untuk 7-10 mata. Varieti ini ditanam di Rusia tengah dan di selatan.
Varieti Kishmish merangkumi varieti hibrid Volodar (awal) dengan kelompok besar, padat dan buah-buahan kuning-hijau; dan Kishmish 342 (Hungarian), yang diperoleh sebagai hasil dari menyeberangi Vilar Blanc dan Sidlis Perlet, adalah varietas ultra awal dengan buah memanjang dari warna hijau susu dengan warna cokelat, manis dan aromatik. Buah beri mengekalkan penyampaian mereka untuk masa yang lama dan tidak jatuh. Varieti varieti anggur berbuah putih dari subspesies kishmish - Zolotse, Talisman (Kesha), Arsenyevsky dianggap tidak kurang berharga.
Galeri gambar: buah-buahan putih dari anggur pencuci mulut
Kepelbagaian White CoKl pilihan domestik, yang muncul pada abad ke-21, mentolerir frosts hingga -25 ° C dengan tegas dan tidak rusak oleh cendawan tepung. Belukar yang kuat dipotong menjadi 10 mata dan cuba untuk tidak berlebihan. Kemudian buah yang panjang dan panjang akan menjadi manis dan sederhana pekat. Berat kelompok anggur adalah dari 400 hingga 700 g.
Pelbagai produk yang tahan lasak dan produktif, Delight cepat berakar dan mula membuahkan hasil pada tahun ke-4 atau ke-5. Hibrid pematangan awal adalah termofilik dan responsif untuk memberi makan. Hasil kerja tekun tukang kebun akan menjadi gugusan padat besar dengan berat 800-1600 g dengan buah kuning-hijau yang manis dan besar dengan rasa buah pala yang jelas. Walaupun pemangkasan yang pendek, sehingga 30 kg tanaman diperoleh dari semak.
Di kebun anggur moden, Jubilee Platov pasti akan dipenuhi dengan rasa yang harmoni dan menyenangkan. Selama 125-140 hari, tandan memperoleh purata 700 g.Hibrida dalam Memory of Kostrykin menjadi terkenal kerana sikap tidak bersahaja dan pertumbuhan tunas yang sederhana (pokok anggur masak sebanyak 50%). Kilang ini, dengan hasil hingga 15 kg dari satu semak, kadang-kadang kacang polong, tetapi tidak rusak oleh tawon dan tidak memerlukan tempat perlindungan di lorong tengah. Sekumpulan anggur rata-rata tumbuh hingga 1600 g. Jari wanita dengan keasidan sederhana akan menggembirakan bukan sahaja dengan hiasannya, tetapi juga dengan buah-buahan yang enak. Berat purata berus - 900 g.
Galeri gambar: anggur putih terbaik
Anggur merah jambu yang paling sedap
Varietas hibrida dan varieti tanaman buah-buahan mawar menarik dalam penampilan dan tidak mengecewakan ciri rasa. Beri boleh dari warna merah jambu pucat hingga warna raspberry dalam, jadi anggur seperti itu sering ditambahkan ke dalam wain dan kalengan.
- Awal bahasa Rusia - pelbagai anggur pencuci mulut yang masak yang tidak bersahaja matang pada akhir bulan Julai, sekumpulan longgar rata-rata memperoleh hingga 600 g. Hibrida tumbuh di selatan, Timur Jauh, Bashkiria dan Siberia. Pala ringan dengan campuran aftertaste karamel disukai oleh setiap tukang kebun di lorong tengah. Buah beri merah jambu bulat pada gula memperoleh semak tinggi - 22%, asid - 7 g / l. 2-3 perbungaan ditinggalkan pada pucuk. Buahnya kadang-kadang retak dan rosak oleh tawon.
- Dengan menyeberangi Kesha dan Rizamat, penternak Kapelyushny membiakkan Julia yang sangat awal (tempoh matang 95 hari), yang dalam waktu kurang dari dua dekad menjadi popular dan jatuh cinta dengan banyak penanam kerana rasa dan bentuknya yang tidak biasa. Hibrida dengan beri merah jambu, memanjang, beratnya sehingga 20 g sahaja, dan pokok anggur yang kuat, tumbuh paling baik di kawasan yang cerah; ia dipotong menjadi 8-10 tunas. Buah Juliana berair dan agak manis, dengan nota buah ringan.
- Tason adalah varieti domestik awal dengan beri merah jambu pucat, beri bujur bersaiz sederhana, bubur renyah, berair, dengan aroma buah-buahan yang lembut; pandangan itu dikembangkan oleh pakar VNIIViV yang diberi nama Ya.I. Potapenko. Hibrida dihargai kerana hasilnya - hingga 35 kg per semak dengan jumlah rata - 800 g. Tempoh pematangan - 110-120 hari. Pemangkasan pokok anggur - 10-12 mata. Pastikan anda melakukan pemprosesan dari cendawan tepung dan cendawan.
- Transfigurasi Hibrid - ini berwarna merah jambu pucat berwarna merah, beri bujur dengan kulit nipis dan pulpa berair. Kepelbagaian dari "troika" Krainov (Anniversary Novocherkassky, Victor, Preobrazhenie) sangat disukai kerana kesahihannya dan tahap penyesuaiannya yang tinggi terhadap banyak ciri iklim. Oleh itu, Transfigurasi ditanam dalam keadaan musim panas Siberia dan di Bashkiria, di mana beri mempunyai warna merah yang lebih kuat. Bunga biseksual diserbuki dengan sempurna. Tanaman yang kuat dengan pemberian makanan secara berkala memberikan hasil yang stabil - 1,5 kg per tandan buah anggur, hingga 40 kg buah terpilih dituai dari satu tanaman.
- Libya adalah cetusan idea V.V. Zagorulko, dibiakkan pada tahun 90an. Ragamnya sangat manis (kandungan gula - 26%), aromatik, tidak berubah-ubah. Cendawan pengairan dan serbuk jarang berlaku. Buah beri berwarna bujur, merah jambu-ungu, dengan bubur buah pala dan kulit nipis. Tempoh pematangan 105 hari. Bunga itu biseksual. Pucuk dipotong pendek, 4-6 tunas. Antara kekurangannya, penumpahan buah masak dan kerosakan oleh tawon diperhatikan.
Di antara jenis anggur pencuci mulut, Veles juga sangat terkenal. “Ibu bapa” kacukan itu adalah Rusbol dan Sofia, rasa yang luar biasa dan hasil yang stabil. Veles beri berukuran besar, lonjong, berwarna merah jambu yang kuat dengan warna ungu, dagingnya berwarna kuning, kulitnya agak lebat. Terdapat asas dalam buah beri. Veles dihargai kerana aroma buah-buahan dan bunga-bungaan serta tempoh pematangan buah beri pertama yang sangat awal - sehingga 100 hari. Belukar yang kuat, pemangkasan - sederhana (6-8 tunas); kandungan gula - 23%, keasidan - 5 g / l.Meliputi pelbagai jenis berus sehingga 1.8 kg, kadang-kadang melebihi 2 kg. Buah-buahan terdedah kepada keretakan dan penumpahan.
Hybrid Victor dari "troika" Krainov telah mendapat perhatian kerana kekebalannya yang kuat terhadap banyak penyakit anggur. Penanam anggur telah lama menyukai buah beri, yang mempunyai bentuk yang tidak biasa dan dengan rasa buah pala yang cerah dan bunga. Buah jari merah jambu-merah berwarna tidak teratur dengan pulpa berair masak 110 hari dari awal musim tanam. Berat purata sekumpulan ialah 700 g. Hasilnya mencapai 10 kg dari satu belukar anggur. Untuk mendapatkan hasil panen yang stabil, mereka melakukan pemangkasan sebanyak 4-6 tunas dan beban sederhana semasa pembentukan buah. Kelebihan utama bentuk hibrid adalah kandungan gula dan keboleh pengangkutan yang tinggi.
Rizamat kacukan Asia dengan beri seperti jari, besar (15–20 g), beri ungu-merah, dibezakan dengan kelompok besar - dari 1 kg hingga 2.2 kg. Tempoh pematangan - 125 hari. Variasi yang suka panas ditujukan untuk penanaman di wilayah selatan, buahnya cukup manis, dengan pala ringan; pokok anggurnya kuat, dipangkas menjadi 8-10 tunas. Walaupun rasanya biasa, Rizamat sangat disukai kerana hasilnya yang tinggi dan kelompok anggur yang indah.
Beri merah jambu dan bujur yang pelbagai dari pelbagai Gourmet di lintang selatan matang pada akhir bulan Julai, di lorong tengah - pada awal bulan Ogos. Cap pengarang V.I. Krainova kuat, bercabang, dengan hasil hingga 10-12 kg per tanaman. Semasa merasai buahnya, nota buah dan aroma madu bunga sangat ketara. Varieti anggur Rumba dari pembiakan Rostov Kapelyushny serupa dengan kacukan ini; ia masak lebih awal daripada Gourmet (Red Delight + Cherrel). GF Rumba sangat manis - 23% gula, dengan bahagian masam - 6 g / l. Beri wangi dan berair dipelihara dengan sempurna dan tidak rosak oleh serangga kerana kulitnya yang lembab dan lilin.
Setanding dengan hibrida pematangan awal ini dari segi rasa, saya ingin menambah V.V. Zagorulko - Sofia, di mana kualiti terbaik dari dua jenis terkenal dikumpulkan - Arkadia berbuah besar dan buah pala berseri Kishmish yang tidak dapat dilupakan. Sofia adalah sekumpulan besar dan padat (hingga 1.5 kg) dengan beri kon berwarna merah jambu-ungu, selalunya ia tidak mengandungi biji.
Kami menyukai pembiakan buah merah jambu Krainov untuk ketahanan fros dan ketahanan cendawan. Bunga adalah biseksual. Gumpalan anggur hibrid longgar, tumbuh hingga 1.2 kg, beri dengan rasa pala masak pada akhir bulan Ogos. Ragamnya tidak bertolak ansur dan suka makan. Dengan penjagaan yang tidak betul, buah beri menjadi lebih kecil dan masam, tetapi ini tidak mengurangkan kelebihan tanaman yang menghasilkan hasil panen yang baik di Rusia Tengah, Ural dan Udmurtia.
Tetapi juga tidak boleh mengetepikan anggur merah jambu flamingo varietas, mirip bentuk dan rasanya dengan buah persik Pink - dengan beri berair oval, merah jambu merah jambu dan kelompok longgar hingga 1 kg. Hibrida dari Moldova memerlukan pemangkasan untuk 4-6 tunas dan tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk (di selatan dan di tengah Rusia).
Galeri gambar: varieti anggur merah jambu terbaik
Anggur buah mawar yang melengkung, seperti bentuk hibrida dari Asal, serupa dengan ukuran buah. Memanggang masak pada akhir bulan Ogos, buah beri dengan pala ringan mengandungi gula - 18%, asid - 4–5 g / l; berair, dengan nota bunga. Anggur asli - pelbagai jenis, buah kaya dengan gula - 22%, keasidan sederhana - 6 g / l. Buburnya berair, tetapi manis, dengan rasa yang sederhana. Hibrid varieti ini praktikal tidak mudah diserang kacang polong. Arched yang manis biasanya digunakan untuk arak.
Gumpalan anggur yang padat dari jenis Asli dengan beri kerucut dan warna ungu terang disimpan di bilik yang sejuk selama lebih dari 4-5 bulan.
Varieti anggur pencuci mulut hitam terbaik
Anggur berbuah hitam, dibandingkan dengan "saudara" berwarna terang, mengandungi paling banyak monosakarida dan vitamin, sangat baik untuk pemuliharaan dan pembuatan anggur, dan varieti tanpa biji sangat sesuai untuk membuat kismis dan jem. Warna tandan yang cerah dan kaya, kaya dengan antosianin, berfungsi sebagai hiasan kawasan taman.
Sebilangan besar tukang kebun amatur di antara jenis anggur berbuah gelap memilih kacukan moden berikut.
- Baikonur adalah spesies matang awal - gagasan pilihan dalam negeri E.G. Pavlovsky. Tandan tebal dan berat sehingga 1.2 kg jatuh di atas meja pada akhir bulan Julai. Pulpa beri biru tua yang rangup dengan pala nipis mengandungi hingga 3 biji, kaya dengan gula - 21%. Buahnya dapat bertahan lama di semak dan tidak hancur. Ragamnya masak di Udmurtia dan Siberia, memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
- Ragam awal Codryanka dengan rasa dan kemanisan pala disukai oleh 23% kerana buah-buahannya yang banyak dan buah-buahan yang indah. Varieti yang diuji masa tumbuh di mana-mana tanah, dengan syarat tanaman itu diberi makan, disiram dan dirawat secara berterusan terhadap cendawan serbuk. Berat kelompok anggur adalah 0,8-1 kg, beri berwarna ungu gelap dengan kulit nipis. Hibrida ditanam di kebanyakan wilayah Rusia - di wilayah selatan dan di utara, di Transbaikalia dan di Ural.
- Nadezhda Azos hibrida Rusia yang tidak bersahaja (Moldova + Cardinal) dianggap sebagai anggur hitam yang paling lazat. Biru gelap, masam manis (gula - 17%, asid - 7%), buah-buahan ditutup dengan kulit nipis, perlindungan dari tawon diperlukan. Pala dan daging berair yang halus membenarkan kacang polong tumbuhan hibrida. Berat tandan adalah 800 g, tempoh pematangan adalah 125 hari. Pemangkasan untuk 4-6 tunas.
- Athos super awal matang pada hari ke-95 dari awal musim tumbuh, pucuk dipotong menjadi 7 mata. Sebilangan besar bentuk hibrida masak mencapai 1500 g, varietasnya jarang menderita serangga dan cendawan serbuk. Buah biru-hitam besar tumbuh di tandan silinder, sesuai bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga dalam wain, jem, kompot. Hasil satu tanaman ialah 15-18 kg.
- Cenderahati buah anggur Odessa yang sangat besar dan memanjang, diterima di Ukraine. Buah beri, biru dengan warna hitam, ditutup dengan lapisan lilin dan mengandungi 4 biji. Hibrida matang pada awal musim luruh (berat berus - 0,5-0,8 kg). Buah beri dibezakan dengan menjaga kualiti, apabila terlalu banyak dipaparkan di semak, mereka tidak hancur. Kandungan gula - 16%, keasidan - 6g / l. Bunga adalah biseksual. Pucuk dipotong menjadi 8 mata. Digunakan dalam pembuatan anggur dan penyediaan buatan sendiri.
Di antara varietas berbuah gelap, ada juga yang menganggap Black Delight (Dolores + Early Russian) paling dipercayai dan produktif, yang matang setelah 110 hari. Varieti ini berjaya ditanam di Siberia dan Timur Jauh. Belukar yang kuat tumbuh di lengkungan, sikat dituai dengan berat 0,6-0,8 g. Varietas Asia Black Kishmish (Talisman + Glenora) juga mendapat penilaian tinggi di kalangan penanam anggur. Buah-buahan biru tua oval mengandungi jumlah gula yang sederhana, ia sering digunakan untuk pengeringan dan di kompot. Buahnya tidak mengandungi biji. Ragamnya kurang tahan terhadap serangan cendawan. Ekaro 35 dianggap sebagai anggur hitam paling awal, beri berwarna ungu, bulat; kluster berat rata-rata 400 g. Buah-buahan kaya, manis, dengan aroma bunga tertentu.
Galeri gambar: anggur hitam terbaik
Jari hitam adalah varieti tanpa biji asing dengan beri biru memanjang dengan rasa pala halus, dihargai kerana ukuran buahnya yang mengagumkan. Pelbagai rasa panas tidak bertolak ansur dengan genangan air, jumlah gula adalah 19%, asid adalah 7 g / l.
Jupiter Amerika yang agak muda dengan rasa yang sedap dan kemanisan yang menyenangkan, mereka berjaya jatuh cinta dengan rasa yang sangat baik (gula - 21%, asid - 5 g / l), buah berbentuk kerucut dan bentuk tandan ekspresif. Potong 8 mata. Hibrid masak awal mempunyai kelompok kerucut yang relatif kecil (300–500 g). Apabila terlalu masak, buah beri menjadi lembut dan hilang selera.
Ceri hitam pemilihan amatur oleh Vishnevetsky dibiakkan sedikit lebih 10 tahun yang lalu. Di antara varietas awal, masak pertama (95-105 hari). Berat kelompok buah adalah 400-700 g, rasanya sutera ceri, dagingnya tegas dan berair.Beri tidak retak, jangan hancur; kacukan itu tahan terhadap penyakit.
Penerangan dan ciri ringkas dari jenis anggur (anggur) teknikal terbaik
Varieti anggur teknikal, tanpa mengira tempoh matang, adalah bahan mentah untuk pembuatan anggur... Bergantung pada intensiti warna dan ukuran buah, anggur digunakan untuk penyediaan wain dan minuman cognac (varietas buah mawar dan anggur hitam lebih kerap), untuk kompot, pengawet, jem; untuk penyediaan kismis, buah gula-gula, jus pekat - kedua-dua jenis anggur putih dan gelap.
Kepelbagaian jadual dan teknikal yang paling biasa dan terkenal ialah anggur Isabella. Buah beri ungu-biru, bulat, duduk dengan kuat, dibezakan dengan hasil yang tinggi - hingga 50 kg per belukar. Buah-buahan berukuran sederhana dan sederhana dengan aroma khas (biasanya rasa segar) masak dalam 140-160 hari. Belukar yang kuat memerlukan pemangkasan pendek (5 tunas) dan kawasan yang dilindungi angin yang cerah. Secara amnya, pelbagai jenis anggur Isabella tidak perlu dan tahan terhadap banyak penyakit. 16 -17% - gula, 5-6 g / l - asid - dalam daging ragam Isabella. Memberi hasil panen yang sangat baik di Rusia Tengah, Ural, Udmurtia, Bashkiria.
Varieti lain yang dimaksudkan untuk pembuatan anggur, Vesta, dihargai kerana musim sejuknya yang sangat baik tanpa tempat tinggal dan hasil yang tinggi walaupun pada musim panas yang sejuk dan lembap. Kandungan gula - 25%, asid - 7 g / l. Buah beri biru-ungu membentuk gugusan yang cukup padat, beratnya hingga 250 g. Jus tidak berwarna, buburnya berair. Pemangkasan untuk 4 tunas. Pokok anggurnya kuat. Pelbagai ini diusahakan untuk membuat anggur meja merah.
Platovsky adalah pelbagai anggur dan anggur pencuci mulut yang digunakan untuk membuat wain meja. Hibrida di Rusia tengah dan Timur Jauh menyenangkan dengan hasil panen yang luar biasa sudah 115-135 hari dari awal musim tanam. Beri berwarna putih dengan warna hijau, bulat, berair, kelompok kecil (200 g), sangat padat. Kandungan gula - 20%, keasidan - 6 g / l. Anggur dipotong cukup pendek (3-4 mata), untuk musim sejuk dianjurkan untuk menutupi hanya di zon pertanian berisiko (Siberia, Timur Jauh, Ural).
Pelbagai buah putih masak akhir Anak sulung Magarach membentuk gugusan hingga 200 g, dihargai kerana rasa yang harmoni, menyenangkan, dan kulit yang lembut. Beri berwarna putih, bulat, berus memanjang, longgar. Gula - 22%, asid - 8 g / l. Anggur dari Pervenets ringan, dengan buah pala ringan dan buah-buahan. Belukar yang tegak dan kuat dengan mahkota terbuka tidak ditutup untuk musim sejuk dan sering digunakan sebagai budaya arbor.
Jadual: ciri kualitatif beberapa jenis anggur teknikal
Galeri foto: jenis anggur teknikal
Varieti anggur meja serba boleh yang terbaik
Lydia adalah jenis pelbagai guna yang paling biasa, buah-buahan yang berair dan manis yang disukai oleh kulit pedas disukai oleh banyak tukang kebun. Pokok anggur diperoleh daripada anak benih dari Vitis labrusca yang tumbuh liar. Berkat batang dan hiasannya yang kuat, variasi isabelle telah menyebar bukan hanya sebagai anggur teknikal meja, tetapi juga sebagai budaya hiasan. Produktiviti - sehingga 25-30 kg per belukar. Sekumpulan rata-rata beratnya kira-kira 400 g. Berry yang terlalu masak hancur dan busuk, panen masak (selepas 150-160 hari) sangat sesuai untuk jus dan wain.
Gred universal mutiara putih Hungary sesuai untuk pemprosesan dan penggunaan segar... Buah kuning kuning dan bulat dengan nota pala halus tumbuh di gugus kon. Anggur masak sebanyak 80%. Berat kelompok buah - 150-200 g. Pemangkasan - 6-8 tunas. Kandungan gula - 20%, keasidan - 7 g / l. Sebuah pokok renek dengan jangka waktu pematangan rata-rata (120-140 hari) ditanam di Belarus dan Ukraine, di Ural dan Siberia, serta di Rusia tengah.
Kepelbagaian teknikal meja Black Pearl adalah saudara dari Magarachi, sekumpulan kira-kira 300 g, buah beri bulat, berwarna biru tua, dengan asam dan buah pala stroberi. Kandungan gula - 24%, keasidan - 6 g / l. Potong anggur selama 3-4 mata, hasil pada tahun-tahun yang menguntungkan - hingga 15 kg dari satu belukar. Pelbagai pilihan domestik yang tahan fros dibesarkan di Tula khusus untuk pengeluaran wain pencuci mulut berkualiti tinggi.
Pink Muscat adalah hibrida anggur meja bersaiz sederhana dengan tandan sehingga 0.2 kg, buah beri berwarna merah jambu, oval, merah dengan lapisan lilin. Buah-buahan harum, dengan nota bunga, sering digunakan untuk pembuatan anggur, mereka akan menjadi pencuci mulut berry yang sangat baik di atas meja. Hasil purata - 4-6 kg per belukar. Varieti ini rentan terhadap suhu yang melampau, dipengaruhi oleh cendawan serbuk dan memerlukan tanah dan pembajaan yang subur.
Chassela putih, merah jambu dan pala adalah pelbagai anggur, yang sering disebut sebagai varieti sejagat. Hibrida serupa dalam ciri rasa, Chassela putih (kuning-putih, beri bulat, tandan seberat 190 g) matang lebih awal daripada merah jambu (buah-buahan merah jambu-raspberry dengan kulit lebat, berat berus - 250 g); Pala Shasla dengan beri kuning-hijau mempunyai rasa strawberi, masak lebih cepat daripada semua jenis subspesies ini. Anggur dengan buah-buahan yang manis dan berair kelihatan hebat di atas meja dan sering kali sangat berharga untuk pala dan rasa manis ketika mencicipi. Semua jenis anggur Chasselas sesuai untuk anggur. Hibrid anggur tahan fros dan tidak sesuai sesuai untuk zon pertanian berisiko - rantau Moscow, Petersburg, Bashkiria, Udmurtia, Siberia dan Timur Jauh.
Beberapa jenis anggur terbaik di Rusia
Terdapat lebih dari seribu jenis anggur awal, tengah dan akhir yang sangat baik, tujuannya adalah yang paling bervariasi - ada yang baik sebagai pencuci mulut, yang lain untuk anggur dan pengawetan, beberapa jenis meja dan teknikal bersifat universal.
Video: varieti anggur terbaik (dengan penerangan ringkas)
Varieti anggur terbaik untuk wilayah Moscow dan St. Petersburg
Suhu yang tidak stabil, musim panas hujan di rantau Moscow dan kemungkinan musim sejuk yang berpanjangan - faktor-faktor ini selalu diambil kira semasa memilih varieti anggur.Oleh itu, lebih kerap di kawasan kebun berhampiran Moscow, jenis awal tumbuh - Tason berbuah putih, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven dan Athos biru yang relatif awal.
Di iklim benua St Petersburg yang lembap, hibrida meja berbuah di Memory of Dombkovskaya dengan buah-buahan biru tua, Laura masak awal dengan beri hijau susu besar, Alyoshenkin, Harold, Libya, Druzhba ditanam dengan selamat.
Tahan terhadap penyakit dan suhu rendah Maxi putih dibezakan oleh beri besar putih-hijau dengan aroma masam dan buah. Dari jenis teknikal, tukang kebun berhampiran Moscow dan St Petersburg memilih Lydia yang tidak berbelah bagi.
Video: varieti anggur terbaik untuk wilayah Moscow dan St. Petersburg
Varieti anggur terbaik untuk tumbuh di Siberia dan Ural
Tukang kebun Siberia mempraktikkan penanaman jenis anggur yang tahan awal dari fros - Tason, Timur, Tukai berbuah putih; Rochefort, Super extra, Keajaiban putih, Cardinal dan Codryanka dengan tandan ungu, Delight, White gergasi juga popular. Untuk pembuatan anggur, tidak diragukan lagi, Isobella dan Lydia. Pilihan Sharov tidak pernah gagal: Sharova's Muscat dan Sharov's Riddle.
Galeri foto: varieti anggur untuk penanaman di Siberia
Video: varieti anggur terbaik untuk Ural dan Siberia
Varieti anggur terbaik di Ukraine
Iklim yang sederhana, selatan dan musim panas yang panjang dan panas memungkinkan menanam pelbagai jenis anggur tengah, awal dan akhir untuk penggunaan segar, membuat anggur, jus, buah rebus, buah-buahan manisan. Arcadia, Libya, Delight, Julian, Codryanka - masak pada pertengahan bulan Julai. Maria Magdalene, Sphinx, Charlie dengan tandan ungu gelap yang besar adalah jenis ultra awal yang popular; diikuti oleh kacukan dengan buah-buahan hijau muda - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Lyubimy. Pada awal bulan Ogos, cenderamata Odessa, Sigma, Romeo, Strashensky matang. Dan pada akhir musim panas, penuaian pelbagai jenis pencuci mulut Zagrava, Sentyabrina, Moldova dituai; kacukan wain - Rodnichok, Isabella, Alpha.
Galeri gambar: varieti anggur terbaik untuk Ukraine
Varieti anggur terbaik di Bashkiria dan Udmurtia
Hibrida Sharov, Memory of Dombkovskaya dan Korinka Russian yang terkenal dibezakan sebagai yang pertama untuk zon pertanian berisiko di Bashkiria dan Udmurtia. Varietas super awal dan sederhana masak sepenuhnya dan tidak mengalami frost berulang: Super tambahan, Alladin, Hadiah Saratov, Baikonur, Libya, Monarch. Tidak biasa - Kishmish Radiant, Rumba dan Early Violet. Varieti kerja dianggap sebagai kacukan berbuah Codryanka dan Charlie.
Galeri foto: beberapa jenis terbaik Bashkiria dan Udmurtia
Untuk mengelakkan buah beri mengelupas dan runtuh di iklim Bashkir yang keras, sangat mustahak untuk merawat tanaman anggur dengan pelbagai biostimulan (misalnya, Gibberellin)
Ulasan
Mengusahakan varietas baru dan lebih baik, penternak mempertimbangkan permintaan untuk bentuk beri dan kadar penyesuaiannya dengan keadaan iklim yang berbeza; dan pengembangan pembuatan anggur memaksa tukang kebun amatur untuk mengusahakan hasil varieti teknikal dan sejagat. Walau bagaimanapun, hibrida anggur yang paling lazat dan dapat dituai adalah hibrida yang ditanam dengan tangan mereka sendiri di sebidang taman peribadi. Sekiranya anda bekerja tanpa lelah, bahkan pelbagai jenis anggur sejagat biasa akan memberi anda rasa dan aroma yang luar biasa yang menarik bagi setiap gourmet.
Nama Mena ialah Oksana. Dengan pendidikan - akauntan, dengan panggilan - artis dan ibu. Saya suka melancong dan menghargai keikhlasan dan kebolehpercayaan pada orang. Nilai artikel:
(1 suara, rata-rata: 5 daripada 5)
Anggur ditanam oleh nenek moyang kita berabad-abad yang lalu. Benih tanaman kuno ini dijumpai oleh ahli arkeologi semasa penggalian; mereka disimpan di tanah selama lebih dari enam puluh juta tahun.Anggur mempunyai rasa yang sangat baik dan banyak kualiti berguna, dan juga mengandungi nutrien. Varieti anggur terbaik akan dibincangkan dalam artikel kami. Penerangan mengenai beberapa spesies disajikan dalam video pada akhir artikel.
Manfaat penting dari varieti
Menentukan varietas anggur mana yang lebih baik bukanlah tugas yang mudah, penternak pemula di Rusia memperhatikan ciri-ciri setiap jenis, dengan mempertimbangkan kualiti yang signifikan, yang meliputi berikut:
- ketahanan terhadap suhu yang melampau dan keadaan iklim yang tidak baik;
- keupayaan untuk memberikan hasil yang kaya;
- penentangan terhadap pelbagai jenis penyakit;
- saiz tandan dan buah-buahan;
- pengelompokan buah beri;
- pertumbuhan pokok anggur yang aktif dan pesat;
- pematangan awal;
- ketahanan terhadap kerosakan serangga.
Faktor penting untuk menentukan varieti anggur terbaik adalah rasa dan rasa mengantuk pulpa buah beri, rasa manis, saiz dan warnanya.
Jangan lupa bahawa anggur yang dituai kadangkala mesti diangkut dalam jarak yang sangat jauh. Oleh itu, varieti anggur yang sesuai harus mengekalkan penampilan dan rasanya untuk jangka masa yang panjang. Tetap berair dan enak ketika sampai di rak kedai dan ke meja pelanggan.
Anggur meja dan teknikal
Nenek moyang kita, yang menanam buah beri manis dan membuat anggur dari mereka, tidak dapat membayangkan bahawa dalam proses evolusi, anggur akan dibahagikan kepada dua jenis utama:
- anggur teknikal - digunakan untuk pengeluaran wain dan minuman beralkohol dan bukan alkohol lain;
- anggur meja - dimakan tanpa diproses, mempunyai rasa, aroma dan penampilan yang indah.
Anggur yang bertutup dan tidak bertutup
Anggur sangat menyukai kehangatan dan suhu beku, oleh kerana itu, ia termasuk dalam spesies tanaman penutup. Frost kecil boleh membunuh pucuk tahunannya. Anggur tua dan pucuk matang dapat menahan keadaan cuaca buruk, tetapi tekanan yang teruk seterusnya boleh mempengaruhi hasil. Oleh itu, penternak telah mengembangkan varieti khas - varieti anggur yang tidak meliputi yang tidak takut dengan keadaan iklim yang tidak baik. Penduduk musim panas yang telah menanam tanaman penyayang panas ini selama lebih dari satu tahun memperoleh varieti tahan fros yang dapat menyesuaikan diri dengan perubahan suhu di negara kita.
Jenis penutup varieti merangkumi: "Codryanka", "Lora", "Kesha", "Moldova", "Arcadia" dan "Kishmish".
Untuk membongkar: Musytari, Venus, Isabella, Platovsky, Ontario, Lydia, Amethyst, Oasis, Alpha, Vatra, Andronova.
Ragam "Codryanka"
Huraian dan gambar buah-buahan dari pelbagai ini menimbulkan minat aktif di kalangan penduduk musim panas dan meningkatkan permintaan spesies ini di kalangan penanam anggur baru. Buah beri "Codryanka" masak dalam 110-118 hari, begitu juga dengan buah-buahan dari jenis induk Marshalsky dan Moldova. Tanaman anyaman besar, kuat, tahan dengan jumlah hasil panen yang baik, berat satu kumpulan boleh dari 0,4 hingga 1,5 kilogram.
Kelebihan ketara dari varieti ini adalah rasanya yang kaya dan manis. Panjang satu buah beri adalah kira-kira 3 sentimeter, dan beratnya ialah 7 gram. Warna buahnya berwarna biru-ungu, sangat kaya, kulit secara praktikalnya tidak terasa. Anggur bertolak ansur dengan pengangkutan, sambil mengekalkan kualiti terbaiknya.
Penting untuk diketahui! Kelemahan utama varieti ini adalah penghancuran buah, anda dapat mengatasi ciri ini dengan bantuan gibberellin, yang mempunyai kesan positif untuk meningkatkan jumlah dan berat buah beri, dan juga akan membantu mengurangkan bilangan biji dengan ketara pada mereka.
Pelbagai Isabella
Beri "Isabella" berwarna hitam, dengan warna kebiruan sedikit, ditutup dengan mekar keputihan di atas. Kulitnya lebat, menyembunyikan pulpa lembut dan berair, yang mempunyai rasa dan bau strawberi yang menyenangkan. Dianjurkan untuk menanam anak benih jenis ini pada awal musim bunga atau awal musim sejuk. Varieti ini sesuai untuk wilayah Moscow, memberikan hasil panen yang baik di wilayah ini.Beri mencapai kematangan penuh setelah 180 hari dari saat tunas pertama muncul. "Isabella" mempunyai pagar wattle yang kuat dan tinggi, di mana terdapat sebilangan besar tandan bersaiz sederhana. Penanam memperhatikan hasil tinggi spesies ini, yang boleh melebihi 70 sen per hektar.
Varieti anggur terbaik dengan pematangan buah beri awal
Salah satu varietas yang paling popular dan terkenal di antara mereka yang mempunyai tempoh pematangan pendek dan hasil tinggi, perlu diserlahkan "Pearl Sabo". Hanya memerlukan 80 hari untuk munculnya buah-buahan matang jenis ini. Buah beri mempunyai rasa pala yang menyenangkan. Satu-satunya kelemahan Sabo Pearls adalah beri kecil.
Varieti persaingan sering menghasilkan buah yang cukup besar. Jenis anggur yang masak lebih awal termasuk:
- "Ekaro-35" - buah masak boleh diperoleh seawal 88 hari;
- "Galahard" - beri masak pada hari ke-89;
- "Serafimovsky" - pematangan buah tidak akan melebihi 89 hari.
Tonton video! Gambaran keseluruhan varieti anggur awal (ultra)
Varieti anggur terbaik
"Arcadia"
Varieti "Moldova" dan "Kardinal" menjadi induk dari varietas ini, yang ternyata sebagai hasil dari penyeberangan. Pembeli dengan rela hati membeli jenis ini kerana tandan besar dan buah beri yang besar. Penduduk musim panas menghargai "Arcadia" kerana ketahanan terhadap suhu rendah dan pelbagai jenis penyakit, serta hasil yang baik dan pematangan buah beri awal. Pelbagai ini sesuai untuk Rusia tengah. Pada lelangit, pulpa buahnya halus dan beraroma, dengan rasa buah pala yang khas. Arcadia tidak suka tanah basah. Kelembapan berlebihan yang akan mengalir ke akar tanaman boleh menyebabkan keretakan buah beri. Oleh itu, tanaman harus disiram dengan berhati-hati, dengan mengambil kira keadaan cuaca.
"Kegembiraan"
"Kegembiraan" matang lebih awal, sesuai untuk Ural dan Siberia, serta tumbuh di kawasan lain dengan keadaan iklim yang tidak baik. Buah-buahan ditutup dengan kulit nipis dengan lapisan lilin. Bubur wangi mempunyai rasa pala. Tumbuhan yang lebih lembut dapat menahan suhu hingga 26 darjah di bawah sifar. Ia tahan terhadap jenis penyakit utama, disarankan untuk merawatnya dengan larutan phylloxera. Salah satu jenis yang paling popular dan tidak bersahaja.
Menarik! Beri masak boleh berada di semak selama satu setengah bulan tanpa kehilangan rasa manis dan rasa yang menyenangkan.
"Kishmish putih"
Tempoh pematangan adalah rata-rata, varieti dibezakan oleh tandan kecil. Beri berbentuk bujur, tanpa biji, sangat manis. Kulit yang nipis dan hampir telus menjadikan buah rentan dan tidak sesuai untuk dibawa. Oleh itu, buah beri ini dimakan dengan segera atau kismis kering. Beri kering adalah tambahan manis dan sihat untuk diet anda. Kesengsaraannya kuat dan kuat, tetapi hasilnya rendah. Spesies ini memerlukan pemangkasan, perlindungan dari suhu rendah dan embun beku, serta dari perosak dan serangga.
"Kesha"
Beri dari varieti "Kesha" manis rasanya, sedikit masam, berwarna putih dengan beberapa biji di dalamnya. Tanaman dengan buah yang matang rata-rata, pokok anggur mempunyai batang yang tinggi dan lebat. Buahnya tahan terhadap pengangkutan dan fros. Lebih baik menanam di kawasan yang diterangi cahaya matahari dengan tanah yang subur. Sering kali menyiram "Kesha" tidak perlu; untuk meningkatkan hasilnya, disarankan untuk menggunakan pembalut.
"Strashensky"
Beri berwarna hitam, masak sederhana-awal. Buahnya sedap dan sangat berair. Berat sekumpulan boleh mencapai 1 kilogram, ketumpatannya rata-rata. Tidak digalakkan mengangkut buah beri yang sudah masak. Rintangan fros - sederhana. Buah beri masak tidak rata, sehingga hasil panen dikumpulkan secara terpilih. Ini membolehkan beri yang tersisa matang dan menambah rasa manisnya. "Strashensky" memerlukan pemangkasan, bergantung pada kawasan penanaman. Ia mentolerir penyakit seperti: phylloxera, cendawan. Tahan terhadap hama labah-labah.Ia perlu untuk melindungi dari busuk kelabu dan serbuk.
"Laura"
Buah beri ini masak sangat awal. Bubur buahnya manis dengan rasa buah pala. Tandan besar, bentuk biasa, dan beratnya boleh mencapai 2,4 kilogram. Beri masak bertolak ansur dengan pengangkutan dan sangat digemari oleh pelanggan. Ragamnya tahan terhadap fros, tahan hingga 20-23 darjah. Tahan terhadap penyakit seperti busuk kelabu dan cendawan, sesuai untuk tanah hitam dan penanaman di kawasan lain.
Nasihat! Semak memerlukan pemangkasan dan pendebungaan semasa berbunga. Langkah-langkah ini akan meningkatkan hasil dan kualiti buah dengan ketara.
Anggur yang kuat memungkinkannya untuk menahan hasil panen dalam jumlah yang banyak, hanya 30% pucuk tetap tidak tahan.
"Moldova"
Varietas ini mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata, buah ungu yang kaya dengan waktu dan sedikit mekar. Tandan bersaiz sederhana. Bubur buahnya kusam dan berdaging. Anggurnya kuat dan tinggi, semak perlu sentiasa dipangkas untuk mengelakkan penebalan berat. Rintangan varieti terhadap fros tidak ketara. "Moldova" dapat mengatasi penyakit kulat dan phylloxera, disarankan untuk merawat cendawan. Spesies ini sensitif terhadap klorosis berkapur. Dia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan tenang, menjaga seleranya. Tandan mengekalkan penampilan hiasan yang menarik untuk waktu yang lama, oleh itu mereka sering ditanam untuk hiasan di sebelah gazebo atau pagar.
"Timur"
Spesies kacukan mempunyai tempoh pematangan awal. Bubur beri berair, dengan aroma pala yang menyenangkan, kulitnya ditutup dengan warna kuning ambar di bawah sinar matahari.
Kluster berukuran sederhana, besar dan padat. Tahan terhadap fros dan penyakit kulat kelabu dan cendawan.
Penting! "Timur" mudah terkena kutu. Sekiranya pembengkakan yang mencurigakan dan bintik-bintik merah terbentuk di daun, maka perlu merawat tanaman dengan sediaan yang mengandungi belerang.
"Timur" adalah jenis yang sangat popular dan terkenal di kalangan penduduk musim panas yang berpengalaman dan penanam anggur, kerana ia tidak memerlukan banyak usaha untuk berkembang. Penjagaan merangkumi penyiraman, pemberian makanan dan pemangkasan secara berkala.
"Jari wanita"
Pelbagai jenis meja yang terkenal, yang sering ditanam oleh penanam yang berpengalaman, walaupun tanaman ini memerlukan penjagaan khas. Beri panjang, diadu dan mempunyai rasa yang kaya dan manis. Perlu dilindungi pada musim sejuk, kerana varietasnya tidak bertolak ansur dengan suhu di bawah -10 darjah di bawah sifar. Tidak tahan terhadap penyakit dan perosak, pokok anggur memerlukan rawatan dengan persediaan khas.
"Maskot"
Mempunyai tempoh pematangan sederhana-awal. "Talisman" tahan terhadap penyakit dan perosak, misalnya, tanah liat abu-abu dan cendawan, serta suhu rendah. Sekumpulan rata-rata, beratnya kira-kira 1 kilogram.
Beri berwarna putih kekuningan, besar, dengan rasa buah pala. Tandan masak boleh bertahan di pokok anggur untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa manis dan rasa. Pada musim musim sejuk, ia tidak memerlukan tempat tinggal, ia tahan dengan pengangkutan. Pendebungaan tambahan sebelum berbunga akan membantu meningkatkan hasil.
"Hadji Murat"
Buah beri masak dari 125 hingga 135 hari. Ini dibesarkan oleh saintis Tajik sebagai hasil dari varietas "Transbaikal" dan "Muscat of Hamburg". Spesies ini mendapat banyak maklum balas positif dari penduduk musim panas. Spesies ini tahan terhadap suhu hingga -22 darjah, tetapi tumbuh lebih baik di rumah hijau. Memasak hingga 75 peratus daripada semua pucuk berbuah. Berat satu tandan beri adalah dari 0,8 hingga 2,5 kilogram. Buahnya disimpan dengan baik dan tahan terhadap pengangkutan. "Hadji Murat" kagum dengan hasilnya yang tinggi.
"Cantik"
Ia masak dalam 110 hari dan mempunyai warna beri merah jambu yang kaya dan padat. Berat satu kumpulan adalah dari 0,5 hingga 0,7 kilogram. Mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan perosak. Berat sebiji beri adalah 6 gram, dan panjangnya ialah 3 sentimeter. Buburnya terasa berair dan segar, dengan kulit yang nipis.
Penting untuk diketahui! Varieti Krasotka tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, cecair berlebihan boleh menyebabkan buah beri pecah semasa matang. Oleh itu, air harus dilakukan dengan berhati-hati dan hanya apabila perlu.
"Raja"
Pada masa pematangan rata-rata, pokok anggur dapat menimbang hingga 0,9 kilogram; dalam bentuk matang, satu pokok anggur mengandung lebih dari 7 kilogram buah beri. "Raja" mempunyai hasil yang tinggi.
Tanaman ini dibezakan oleh pertumbuhan yang baik dan pematangan buah. Anggur tahan fros dan bertoleransi dengan banyak penyakit dengan baik. Beri besar, berwarna kuning, berat satu buah adalah kira-kira 20 gram. Buburnya berair, berdaging, mempunyai rasa yang sangat baik. Beri masak disimpan untuk waktu yang lama dan bertolak ansur dengan pengangkutan.
Varieti anggur putih
- Chardonnay - digunakan untuk membuat wain putih dan sampanye. Tempoh pematangan buah beri lebih awal, spesies ini tidak dijaga dengan bersahaja. Cuaca kering paling digemari olehnya. Buahnya berwarna hijau-putih, berbentuk bujur, berat tandan adalah 1.15 kilogram.
- Riesling - sekumpulan beratnya 0,9 kilogram, buah beri berwarna kekuningan-hijau, berbentuk kerucut. Ragamnya tahan terhadap semua penyakit, kecuali kutu.
- Aligote mempunyai hasil yang tinggi. Berat tandan adalah 103 gram, beri berwarna kekuningan, dagingnya lembut. Tidak digalakkan tumbuh di kawasan yang mempunyai iklim lembap, kerana mungkin rentan terhadap acuan kelabu.
Varieti anggur hitam
- "Cabernet" - tempoh pematangan sudah lewat, bertolak ansur dengan suhu rendah dan tahan terhadap penyakit. Tandan kecil, buah beracun dengan rasa nighthade.
- "Merlot" - beri hitam dengan mekar. Ia bertolak ansur dengan fros dengan baik dan memberikan hasil panen yang sangat baik. Boleh menjadi mangsa acuan kelabu.
Kesimpulannya
Terdapat banyak jenis anggur di dunia dan semuanya sangat popular, kerana ini adalah produk yang tidak dapat diganti untuk manusia. Itulah sebabnya para saintis masih berusaha mengembangkan varietas baru dengan set kualiti dan kelebihan yang lebih baik. Kebun-kebun anggur semestinya memenuhi lebih banyak ruang di tanah kita.
Tonton video! Kajian semula 10 jenis anggur terbaik tahun 2017
Beri "cerah" ini mempunyai rasa yang indah dan khasiat yang luar biasa. Antaranya adalah keindahan tandan yang mempesona dan memikat dengan warna ekspresif mereka, pelbagai warna yang menggembirakan yang mempunyai varieti anggur terbaik, kesempurnaan dan pelbagai bentuk buah-buahan dari budaya yang luar biasa ini. Lagipun, bukan tanpa alasan bahawa mereka mengatakan bahawa beri ini dimakan pertama kali dengan mata ...
Berkembang
Hari ini tanaman ini, yang sebelumnya hanya ditanam di wilayah selatan, juga dapat dilihat di kebun sayur atau kebun utara. Ini menjadi mungkin berkat kerja penternak - mereka berjaya membuat varieti anggur terbaik, yang kini ditanam di Utara. Beri ini dianggap sebagai salah satu budaya kuno. Anggur wujud sejak Zaman Gangsa, seperti yang dibuktikan oleh banyak penemuan arkeologi. Terdapat banyak lukisan batu kuno, ada juga yang digali, termasuk di wilayah negara kita, terutama di wilayah Crimea, amphora dan kendi.
Oleh itu, nampaknya, selama berabad-abad evolusi semula jadi budaya ini berlaku, varieti anggur terbaik baru muncul, yang dibezakan dengan ukuran beri dan tandan, rasa yang sangat baik, dll.
Hari ini, di negara-negara di mana tanaman ini tumbuh, terdapat lebih dari tujuh ribu jenisnya. Di negara-negara bekas Kesatuan Soviet, jenis anggur terbaik dikenal pasti, termasuk anggur meja. Ini adalah spesies asli yang disebut - Armenia, Dagestan, Georgia, Tajik, Uzbek. Sebilangan besar dari mereka berasal dari daerah tertentu, di mana mereka ditanam selama beberapa dekad dan meningkatkan mutu.
Sebagai tambahan kepada jenis domestik, varieti anggur terbaik yang diimport dan diperkenalkan dari negara-negara Eropah seperti Perancis, Sepanyol, Itali dan Jerman memainkan peranan yang agak besar dalam penanaman budaya ini di negara kita.
Walaupun begitu, spesies asal "tempatan" dianggap oleh pakar lebih sesuai dengan keadaan semula jadi di wilayah asalnya daripada yang dibawa. Sebagai contoh, kita dapat membawa varieti anggur Georgia terbaik - Rkatsiteli dan Saperavi, yang disesuaikan dengan sempurna dengan iklim Georgia, di bawah pengaruh mereka dulu terbentuk. Ini ditunjukkan bukan hanya dalam hasil yang sangat baik, tetapi juga rasa yang sangat baik.
Pandangan
Pakar mengatakan bahawa selama dua puluh tahun terakhir, terdapat pertumbuhan pesat dalam tanaman beri ini di negara kita. Penternak setiap tahun tumbuh hingga sepuluh produk baru, dan semuanya mengaku sebagai "varieti anggur terbaik". Walau bagaimanapun, dalam mencapai ukuran tandan dan buah-buahan, dalam beberapa spesies yang mencapai bahkan dua puluh lapan gram, beberapa jenis kehilangan rasa dan sifat berguna.
Hari ini budaya ini sangat biasa di kebun dan kebun sayur-sayuran kita. Tetapi, agar penanamannya dapat memberikan hasil yang diinginkan, penduduk musim panas pertama-tama perlu memahami pelbagai jenis spesies, mencari tahu mana jenis anggur terbaik yang paling sesuai untuk wilayah tertentu.
Mengikut tempoh pematangan, tanaman ini dibahagikan kepada akhir dan sangat terlambat, awal, awal-tengah, serta tengah dan sederhana-lewat, dan berdasarkan tujuan - menjadi universal, jadual dan teknikal. Setiap subkumpulan, pada gilirannya, terdiri daripada sebilangan besar subspesies, yang kebanyakannya adalah yang terbaik dalam kategorinya. Anggur meja dianggap berkualiti tinggi. Sebilangan besar tukang kebun amatur lebih suka menanamnya di kebun mereka.
Kelebihan jenis meja dan wain
Mereka mempunyai persembahan yang sangat baik dibandingkan dengan yang lain - pelbagai jenis dan anggur. Hari ini di pasaran terdapat banyak jenis meja dengan pelbagai jenis buah-buahan, yang dimakan terutama segar. Banyak spesies menarik kerana ia ditanam untuk pengeluaran wain seterusnya. Untuk gourmet amatur, jenis anggur anggur yang terbaik harus berbeza dengan ciri-ciri berikut: kandungan gula beri, kehadiran rasa buah pala, hasil jus yang tinggi, dan yang penting, tahan terhadap fros dan perosak.
Sepuluh
Tukang kebun baru dan penghuni musim panas selalu berminat dengan pakar apa yang ditanam di ladang mereka. Budaya seperti anggur tidak terkecuali. Dan walaupun sukar untuk menjawab persoalan varietas terbaik dengan pasti, penternak terutama menyebut 10 jenis anggur terbaik, walaupun selalunya masing-masing mempunyai pilihan dan "kegemaran" tersendiri. Walaupun begitu, sejak sekian lama terdapat spesies yang tidak kehilangan cita rasa, sangat baik untuk kawasan tertentu. Di samping itu, inilah yang paling sering masuk dalam pencalonan tahunan "jenis anggur terbaik", foto mereka paling kerap dicetak dalam kesusasteraan khas, dll.
Arcadia
Varietas ini telah lama menjadi hiasan sebenar bukan hanya untuk plot rumah, tetapi juga untuk perkebunan besar. Ia mendapat pengiktirafan sejagat kerana bukan sahaja kualiti tanaman yang tinggi, tetapi juga kestabilannya yang hebat dan kadar kelangsungan hidup yang sangat mudah. Sebagai anggur awal, semestinya menempati salah satu tempat terhormat dalam sepuluh kumpulan terbaik di dunia. Arcadia dicirikan oleh kelompok yang sangat besar, beratnya dua atau lebih kilogram. Ragam meja ini mempunyai bubur daging dan berair, aroma pala ringan.
Kegembiraan
Varieti ini selalu disebut dalam sepuluh teratas sebagai yang pertama. Di samping itu, ia termasuk dalam jenis yang sangat awal. Sebagai tambahan kepada ketahanan terhadap penyakit dan fros, Rapture juga mempunyai satu kelebihan, tetapi agak jarang dan, apalagi, kelebihan berharga: buah beri praktikalnya tidak retak dan sama sekali tidak membusuk.
Kishmish putih
Anggur pertengahan musim ini, yang popular di negara kita, mempunyai kelompok berlekuk silinder. Mereka tidak terlalu besar - hingga tiga ratus gram, tetapi dengan buah beri yang enak dan enak. Pelbagai ini dianggap salah satu yang paling popular. Berinya membantu seseorang menghilangkan kegatalan dan tekanan. Mereka tidak mempunyai tulang sama sekali. Kulit pada buahnya nipis dan telus, kadang-kadang dengan titik hitam kecil. Daging buah beri berdaging, dengan rasa yang sangat menyenangkan.
Codryanka
Ragam Moldovan ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, menyenangkan mata dengan bentuk estetiknya. Pematangan yang sangat awal digabungkan dengan hasil tinggi dan rasa tinggi dari buah beri berwarna ungu gelap yang besar menjadikan Codryanka sangat diperlukan untuk penanam anggur. Varietas ini sudah semestinya menempati tempat yang stabil di sepuluh buah anggur teratas selama bertahun-tahun.
Jari wanita
Hampir semua tukang kebun tahu mengenai anggur ini, yang disebut agak asli. Variasi pertengahan musim ini dengan kelompok berukuran sederhana - besar dan memanjang, dicirikan oleh ketiadaan biji dan bentuk buah beri - bujur memanjang. Mereka ditutup dengan lilin yang lemah dan mempunyai rasa masam dan manis yang sederhana.
Senang
Selama bertahun-tahun berbuah di kebun penduduk musim panas kami, pelbagai menunjukkan hasil tertinggi. Nampaknya, ia selalu berada dalam sepuluh spesies teratas. Pleven tumbuh dengan baik di mana-mana tanah, ia stabil dan tahan dalam semua ciri-cirinya. Kelompoknya diselaraskan, dengan buah yang sama, seolah-olah beri yang dikalibrasi, memanjang dan dengan rasa yang harmoni. Varietasnya mendapat permintaan tinggi di pasar, dan ia akan masak lebih awal.
Sangat elegan awal
Anggur dari pelbagai ini telah membuktikan hak mereka untuk populariti. Ia masak lebih awal, menahan embun beku, hujan dan kemarau, dan, lebih-lebih lagi, secara praktikal tidak jatuh sakit. The Elegance mempunyai tandan yang indah dengan buah telur berbentuk telur yang besar dengan bentuk asli. Sangat mudah untuk menormalkannya, seperti yang dikatakan oleh tukang kebun, tetapi sama sekali tidak ada masalah dengan mencubit. Tandan varietas tidak rusak, dan oleh karena itu permintaan mereka tetap ada di pasaran. Dipercayai bahawa ini adalah "anggur untuk orang yang malas".
Laura
Ragamnya, menurut penternak, menunjukkan janji yang bagus. Di selatan, Laura dan Rapture matang dalam masa seminggu. Varieti ini mempunyai beri panjang yang sangat besar dengan warna kekuningan-keemasan. Bubur buahnya rangup dan lembut. Anggur Laura matang dengan baik, dengan mudah bertolak ansur dengan fros hingga dua puluh darjah. Dalam cuaca sejuk yang lebih teruk, kilang memerlukan tempat perlindungan.
Talisman, atau Kesha-1
Menjadi "keturunan" Delight yang terkenal dan "ibu bapa" untuk pelbagai bentuk kacukan, varieti ini, kerana ciri-ciri yang sangat baik - pematangan awal, hasil tinggi, ketahanan terhadap perosak atau penyakit, ketahanan fros dan pertumbuhan yang kuat, sangat popular di kalangan amatur dan profesional.tumbuhan anggur pada skala industri.
Strashensky
Varieti ini menghadapi persaingan yang sengit walaupun dengan spesies terbaik. Toleransi kemarau yang tinggi memungkinkannya tumbuh dan berkembang pada masa yang lain bentuknya layu, mati. Varietas ini mempunyai beri biru tua bulat yang tumbuh dari plum sederhana, serta berus besar yang bahkan tidak sesuai dengan baldi lima liter. Pada masa yang sama, Strashensky sensitif terhadap beban berlebihan, oleh itu, ia mesti dinormalisasi untuk mendapatkan banyak tandan. Varieti ini akan masak pada pertengahan Ogos, mengesahkan reputasinya sebagai salah satu anggur berry besar terbaik di dunia.