Varieti terbaik kubis awal

Sayur tidak sukar ditanam. Pematuhan hanya dengan beberapa peraturan penanaman dan perawatan akan memberi penuaian kubis kepada penduduk musim panas yang mencukupi untuk keluarga. Salah satu komponen penuaian adalah pilihan varieti yang betul.

Kubis awal: varieti terbaik

Dianjurkan untuk memilih varieti yang sesuai untuk ditanam mengikut kriteria berikut.

1. Bilangan hari yang cerah dan cerah (tempoh musim panas sebenar, bukan musim panas kalendar di kawasan anda).
2. Syarat untuk menggunakan penuaian masa depan (segar, untuk pemuliharaan, untuk penyimpanan jangka panjang).
3. Jumlah penuaian yang dirancang.

Memilih varieti kubis awal

Kriteria pertama adalah penting kerana varieti kubis yang berbeza memerlukan masa pematangan yang berbeza. Pemilihan tempoh pematangan yang optimum, serta kaedah penanaman (anak benih atau anak benih), bergantung pada panjang musim panas.

Kriteria kedua dipertimbangkan ketika penggunaan tanaman yang diinginkan - penuaian untuk musim sejuk dan penyimpanan hingga musim bunga, pengasinan atau pengawetan, penggunaan segar pada musim panas, untuk salad dan kursus pertama.

Kriteria ketiga secara langsung bergantung kepada pelbagai. Varieti yang paling produktif adalah musim sejuk, bergantung pada jumlah hari yang mencukupi dan pematangan kepala yang lengkap.

Spesifikasi

1. Julat pematangan adalah dari 70 hingga 120 hari, dikira dari percambahan.
   Aplikasi, terutamanya masakan bermusim semasa (salad segar, roti gandum, roti kubis, sup, hidangan sampingan mentah dan masak dan hidangan utama). Kubis masak awal boleh ditapai, tetapi tidak akan disimpan dalam jangka masa yang lama - ia akan menjadi lembut dan hilang "renyah".
2. Ia tidak sesuai untuk simpanan musim sejuk.
3. Kepala kubis kecil harus dikeluarkan pada peringkat awal pematangan, apabila terlalu banyak retak.
4. Hasil kubis matang awal rendah.

Kubis putih

Ciri-ciri kubis awal

Kubis awal mempunyai keanehan. Tidak seperti varieti kemudian, varietas awal mempunyai rentang rasa yang jauh lebih sempit. Di antara beratus-ratus jenis, rasa, juiciness, renyah dan parameter lain hanya dapat dibezakan antara satu sama lain oleh pakar. Tidak menjadi "sommelier kubis", namun penduduk musim panas memilih varieti yang paling popular di antara yang awal dan berjaya menanamnya di ladang.

Kubis awal

TOP-10 varieti matang awal

"Jun"

Kubis "Jun"

Nama varieti itu sendiri. Kepala kubis dapat dituai pada akhir bulan Jun, kerana tempoh pematangan adalah 90-100 hari. Buahnya bulat, elips, berketumpatan sederhana, kepala kubis tidak longgar. Tangkai sudah selesai, ukuran kepala kubisnya kecil, tetapi beratnya cukup - dua atau lebih kilogram. Produktiviti - sehingga 5 kg per m².

Ngomong-ngomong! Varieti ini dicirikan oleh peningkatan ketahanan sejuk, tahan lama hingga -5 ° C. Oleh itu, ia sesuai untuk penanaman luar. Anak benih dapat ditanam di tanah awal (awal Mei).

Keanehan varietasnya ialah semua garpu masak hampir serentak dan dengan ukuran yang sama. Kebolehpasaran tinggi, warna daun limau hijau. Penuaian mesti tepat pada waktunya atau garpu akan pecah.

Kubis putih bulan Jun

Dari segi struktur dan rasanya, daunnya cukup lembut, berair. Tinggi vitamin C.Ia digunakan segar.

Nasihat! Untuk mengelakkan kepala kubis bulan retak sebelum menuai, kurangkan penurunan suhu (tempat tinggal untuk malam, jika perlu) dan kelembapan tanah (pematuhan dengan peraturan pengairan).

"Kazachok"

Pelbagai kubis putih: Kazachok

Hibrida matang awal yang mempunyai beberapa kelebihan berbanding dengan varieti bukan hibrid.

1. Tahan penyakit.
2. Berhasil tinggi.
3. Kepala kubis tidak retak.

Nama "rasmi" adalah "Cossack F1". Roset daun dinaikkan. Dengan ketinggian batang hingga 30 cm, diameter kepala boleh mencapai 18 cm. Bentuknya sedikit rata. Pewarnaan untuk jenis berkepala putih tidak biasa. Di luar, daunnya berwarna kelabu kehijauan dan ditutup dengan mekar berlilin. Bahagian dalam kepala berwarna putih berkrim, berair dan rangup. Tunggulnya tidak dapat dilalui, tidak lebih dari 6 cm.

Garpu masak dalam masa lebih dekat dengan varieti purata - sehingga 112 hari. Tetapi dengan kepala kecil dan agak ringan (beratnya tidak lebih daripada 1.2 kg), lebih dari 4 kg kepala kubis dipungut dari satu meter persegi.

Cossack F1

Ngomong-ngomong! Peningkatan daya tahan terhadap bakteriosis, kaki hitam dan faktor merosakkan lain memungkinkan untuk mendapatkan garpu persembahan berkualiti tinggi dan cemerlang.

Hibrid ini tahan lasak. Anda boleh menanam di tanah yang tidak dilindungi pada tarikh awal (pertengahan Mei). Kesediaan tanaman secara serentak memberikan kemungkinan penuaian satu kali cepat. Varieti ini bertujuan untuk kegunaan segar.

"Parel"

Kubis "Parel F1"

Kepelbagaian mesti ada di koleksi kebun penanaman kubis masak awal anda. Hasilnya hingga 5 kg per meter persegi. Tumbuh di ladang terbuka. Ini sangat awal dari segi pematangan - siap pada hari ke-95.

Kepala kubis yang rata rata berukuran sederhana, tetapi beratnya mereka mempunyai masa untuk tumbuh hingga 2 kg dalam 3 bulan. Warna - hijau kusam dengan mekar putih yang hampir tidak kelihatan. Tunggulnya bersaiz sederhana.

Parel F1 kubis putih, biji

Mereka tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, tetapi jika perlu dan dalam keadaan, ia dapat disimpan sehingga dua bulan. Terutamanya digunakan segar dan diproses. Ketumpatan kepala kubis di atas rata-rata memungkinkan pengangkutan tanpa kerosakan pada jarak jauh.

Ngomong-ngomong! Varieti ini mengandungi begitu banyak vitamin C yang disarankan untuk pemakanan makanan orang sakit dan orang lemah, serta makanan bayi.

Pelbagai ini adalah laris sebenar di antara yang awal. Dia mempunyai masa untuk matang, terutama dengan penanaman awal, dan mempunyai hasil yang tinggi, dan disimpan, walaupun tidak sampai musim bunga, tetapi selama beberapa bulan pasti. Untuk mempercepat berbuah, "Parel" dapat ditanam di rumah hijau.

"Ditmar Awal"

Kubis ditmar (awal)

Varieti ini sangat awal - ia masak dalam 105 hari. Tetapi ia mempunyai risiko retak yang tinggi. Kepala berbentuk bulat dengan kepadatan sederhana kecil dan beratnya hingga satu setengah kilogram (dengan baik - dua).

Tunggulnya separuh, sangat kecil dan tidak ketara. Daun berwarna hijau terang, halus dan tekstur sutera lembut. Dari segi rasa, ia dekat dengan Peking. Hasil untuk varietas buah-buahan seperti ini sangat baik - hingga 5 kg per m².

Dietmar kubis awal

Ia tidak disimpan untuk waktu yang lama, ia digunakan segera setelah penuaian atau pengetinan. Kepala kubis masak dengan baik dan hampir serentak.

Nasihat! Sebaik sahaja kematangan teknikal telah tiba, tanaman mesti dikeluarkan - jika tidak, tahap keretakan mungkin lebih tinggi daripada 90%.

Tumbuhan tahan terhadap reput bakteria, keel dan masalah salib lain.

"Hektar emas"

"Hektar emas"

Spesies ini mempunyai banyak peminat, kerana mempunyai hasil yang tinggi (hingga 7 kg per meter persegi). Kepala kubis berwarna hijau muda, ukuran lebih tinggi daripada standard (berat hingga 2.5 kg). Tempoh pematangan - 110 hari.

Iklim kering dan tahan lutut. Malangnya, penyakit dan perosak lain mempengaruhinya dengan sangat aktif, jadi perlu mengambil langkah pencegahan tepat pada waktunya.

Kepala kubis padat. Boleh disimpan sehingga lima bulan.Mereka digunakan segar dan untuk semua jenis pengetinan.

Nasihat! Keanehan varietasnya adalah permintaan tinggi di tanah. Ia akan tumbuh dengan baik hanya di tanah yang subur. Chernozem dan pemberian makanan yang banyak adalah lebih baik.

Tidak betul-betul retak. Dia tidak takut pembersihan waktunya. Penuaian yang berpanjangan untuk keadaan pengguna dan bukannya kematangan teknikal diamalkan sebelum meletakkan simpanan musim luruh-musim sejuk.

Pasar Copenhagen

Pasar Copenhagen

Varieti ini berasal dari Denmark, tetapi dari segi kualiti, ia tidak kalah dengan pembiakan domestik. Ia dianggap sangat baik. Awal - matang dalam 100 hari. Tunggul kecil.

Keanehan varietasnya adalah jangka hayat yang pendek, secara harfiah 3-4 minggu. Kepala kubis hingga 2.5 kg. Hasil purata - hingga 4.5 kg per meter persegi.

Ngomong-ngomong! Varieti ini tidak menyedari masalah seperti menembak, retak kepala.

Rintangan sejuk tinggi dan keupayaan untuk bertolak ansur dengan fros cahaya. Kubis disemai pada anak benih pada awal bulan Mac, dan anak benih dipindahkan ke rabung pada pertengahan Mei.

"Dumas"

"Dumas"

Hibrid dari kategori matang ultra awal. Matang dalam 90 hari. Parameter dimensi dan berat kepala kubis kecil - kira-kira 1.5 kg berat maksimum.

Ketumpatan purata, tiada kekosongan. Tidak dikenakan keretakan. Warna daun berwarna hijau standard di luar - bahagian dalamnya berwarna kuning-putih. Cara terbaik untuk menjamin ini adalah menanam "musketeer" ini di persekitaran rumah hijau. Dianjurkan untuk menanam dan menanam anak benih di rumah, dan memindahkannya ke rumah hijau dua bulan sebelum bermulanya kematangan teknikal yang diharapkan. Kepala kubis mempunyai rasa yang tinggi, kebolehpasaran juga tinggi.

Ngomong-ngomong! Varieti ini lebih sesuai daripada semua jenis awal lain untuk tanaman yang menebal. Sekiranya anda mempunyai sedikit ruang di kebun anda, pilih Dumas untuk penanaman awal.

"Pindah"

"Pindah"

Juga hibrida, pelbagai pematangan pertengahan awal, pematangan penuh dalam 110 hari. Kepala kubis bulat kecil dengan ketumpatan sederhana, beratnya tidak lebih dari satu setengah kilogram.

Ia disukai oleh pengguna untuk sifat berikut:

• kestabilan tanaman;
• produktiviti tinggi;
• hasil buah yang baik;
• pematangan serentak;
• ketahanan terhadap keretakan.

Varieti ini dapat disemai pada anak benih bukan hanya di rumah, tetapi juga di rumah hijau, mulai bulan Mac, dan ditanam di tanah terbuka pada akhir bulan April. Warna kepingan luar yang cantik berwarna hijau dengan keputihan. Bahagian dalamnya berwarna putih bersih. Rasa kuat, ketumpatan ciri, tahan terhadap jangkitan. Digunakan untuk penggunaan langsung dalam masakan yang diproses dan segar, sedikit disimpan dalam bentuk fermentasi

"Zarya"

"Zarya"

Dua jenis telah dibiakkan dengan nama ini - varieti Zarya MS dan hibrida Zarya F1. Bentuk hibrid mempunyai lebih banyak faedah. Kepala kubis bersaiz sederhana, mencapai dua kilogram, bentuknya sama rata.

Tempoh pematangan - 110 hari. Daun kepala kubis berwarna hijau herba di bahagian luar, tetapi dengan lapisan berlilin, licin, berkilau pada penampilan dan sentuhan.

Salad dan hidangan utama, sup, hodgepodge - "hadiah" masakan ini dengan rasa yang sangat baik untuk pengambilan acar, acar, produk dalam tin tidak sesuai. Ia juga disimpan untuk waktu yang singkat, maksimum sebulan.

Varieti ini membuahkan hasil secara aktif, banyak dan praktikal pada masa yang sama. Oleh kerana kepala kubis tahan retak, mereka boleh disimpan di pokok anggur sehingga dua minggu.

Nasihat! Untuk melanjutkan penuaian, disarankan untuk menyemai benih untuk anak benih dalam tiga peringkat, setiap 10 hari, bermula dari hari pertama bulan Mac. Musim tumbuh pendek membolehkan tiga gelombang tanaman masak.

"Malachite"

"Malachite", biji

Spesies awal hibrid, matang dalam seratus hari. Kepala kubis halus, dengan ciri rasa tinggi dan berterusan, beratnya hingga dua kilogram.

Buah-buahan yang boleh dipasarkan, tahap pengangkutannya tinggi. Ketumpatan teknikal kepala sedikit di bawah rata-rata, daun lembut dan berair berwarna hijau di bahagian luar. Pada potongan - putih dengan kuning.

Kubis putih "Malachite"

Ia boleh ditanam dengan kaedah penanaman benih dan bukan anak benih. Tidak retak. Perbezaan dalam produktiviti hingga 6 kg per meter persegi.Boleh dimakan segar atau dalam tin.

Ngomong-ngomong! Buah-buahan dari pelbagai ini tidak hanya mengandungi banyak asam askorbat, tetapi juga natrium, magnesium, kalium, kalsium, garam lain, besi dan juga perak.

Menanam kubis masak awal

Menanam kubis putih

Keadaan pertumbuhan

Pelbagai jenis kubis putih awal memerlukan syarat-syarat tertentu.

1. Penginapan di kawasan yang mencukupi, sekurang-kurangnya 0,5 m² per tanaman.
2. Tanah subur.
3. Kawasan cerah tanpa cahaya.
4. Dalam peranan pendahulunya: tanaman akar, kekacang, bawang, labu dan bijirin.

Cadangan

Nasihat! Sekiranya anda ingin mendapatkan hasil panen yang stabil untuk penggunaan segar, dan untuk penuaian, dan untuk penyimpanan, tanam 3-4 jenis tempoh pematangan yang berbeza.

Ciri penjagaan

Varieti awal memerlukan penjagaan yang lebih berhati-hati dan teliti. Mereka lebih kerap dirosakkan oleh perosak, bertindak balas dengan lebih aktif terhadap perubahan suhu dan keadaan air. Menderita rumpai.

1. Menyiapkan tanah terlebih dahulu, meningkatkan kesuburan (pembajaan), penggalian mendalam.
2. Menanam anak benih - untuk memastikan penuaian awal.

   Rejim suhu untuk menanam anak benih untuk tanah terbuka

   Kubis anak benih

   Menanam anak pokok kubis di tempat yang tetap

3. Merumput dan melonggarkan tanah, menyiram dengan air suam, memberi makan secara berkala.

   Pemakaian kubis atas

   Menyiram kubis

   Salurkan kubis putih

4. Pencegahan perosak dan rawatan anti-jangkitan.

   Kaedah Pengawalan Perosak Kubis Serbaguna

5. Tuai tepat pada masanya untuk mengelakkan garpu terlalu matang dan retak.

   Penuaian

Algoritma yang semakin meningkat

1. Kemungkinan besar menanam anak benih terlebih dahulu. Ini boleh dilakukan di rumah dan juga dalam keadaan rumah hijau. Benih dibeli berkualiti tinggi, sesuai dengan pilihan varieti. Lebih baik membeli dari pengeluar yang dipercayai dan tidak bereksperimen, sekurang-kurangnya pada keseluruhan tanaman. Periksa tarikh pembungkusan dan jangka hayat pada pembungkusan.
2. Penyediaan tanah terdiri daripada mencampurkan tanah berair dan humus dalam perkadaran yang sama dengan abu kayu (10% jisim substrat). Anda boleh menggunakan gambut. Perkara utama adalah bahawa ia tidak masam dan agak longgar.

   Penyediaan tanah

   Penting! Jangan gunakan tanah dari kebun yang diambil di kebun di mana tanaman salib digunakan untuk tumbuh.

3. Bilakah menyemai benih? Istilah agroteknik anggaran adalah dari akhir Februari hingga akhir bulan Mac. Tetapi julat ini terlalu kabur. Lebih mudah untuk berhubungan dengan penanaman, yang pada varietas tahan sejuk pada awal April dapat terjadi pada akhir bulan April, dan pada varietas tahan sederhana-sejuk - pada pertengahan Mei. Tempoh percambahan biji adalah 7-10 hari. Dari percambahan hingga turunnya anak benih - kira-kira 50 hari. Berdasarkan ini, mudah untuk mengira masa menyemai.

   Menyemai kubis untuk anak benih

4. Sebelum menanam, anak benih harus mempunyai empat daun sejati. Corak penanaman biasanya berukuran 40x60 cm. Tidak perlu menutup batang secara mendalam. Penggilingan juga dilakukan kemudian, semasa pembentukan tunggul luar.

   Menanam kubis

5. Semasa menanam anak benih, tanah di rabung atau di rumah hijau disenyawakan. Selanjutnya, baja digunakan pada selang sebulan sekali. Lebih baik jika ia adalah penyelesaian organik.
6. Langkah-langkah untuk pencegahan perosak dan penyakit adalah penting. Kubis mempunyai banyak. Oleh itu, sangat penting untuk memerhatikan teknologi pertanian dan penggiliran tanaman dengan berhati-hati. Di sepanjang perimeter kubis, anda boleh menanam bawang, bawang putih atau bunga (nasturtium, marigolds) untuk menakutkan perosak.

Video - Menanam kubis Video - Menanam kubis awal

Kubis awal dibezakan dengan kualiti positif dan negatifnya. Kelebihan utamanya adalah tempoh pematangannya yang pendek. Tetapi pada masa yang sama, hampir semua jenis mempunyai ciri tersendiri dalam penanaman.

Kubis putih apa yang disebut awal

Ia harus merangkumi varietas yang cepat matang dan tahan terhadap cuaca sejuk, retak.Tetapi mesti diingat bahawa sudah lama sayur ini tidak disimpan, pada output dari yang kita dapat kepala kubis kecil... Dengan kata lain, anda tidak boleh mengandalkan hasil panen yang besar, tetapi anda akan selalu dapat menggembirakan diri dengan kubis pertama.

Sekiranya ada keinginan untuk mendapatkan hasil panen paling awal, yang dituai pada hari-hari pertama bulan Jun, perlu menggunakan rumah hijau untuk penanaman kubis. Dalam kes ini, menyemai benih untuk anak benih dilakukan pada akhir musim sejuk. Prasyarat untuk pertumbuhan anak benih adalah adanya pencahayaan buatan.

Pemindahan anak benih ke rumah hijau harus dilakukan pada bulan April, sebaik sahaja tumbuh-tumbuhan tumbuh dari daun pertama.

Adalah disyorkan untuk mengatur rumah hijau untuk menanam kubis awal.

Nama-nama varieti yang paling popular

Varieti kubis sedikit berbeza dengan ciri rasa. Sebagai peraturan, garpu bersaiz kecil dan cepat pecah dari penyiraman yang tidak betul. Sayuran seperti itu tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang..

Antara jenis utama, yang berikut dapat dibezakan:

Pindahkan F1

Perkhidmatan ulang-alik dihormati oleh banyak tukang kebun. Tanda itu bermaksud bahawa tanaman itu hibrid, benih tidak dituai darinya. Kepala kubis padat, berair, praktikal tidak retak, berat rata-rata kira-kira satu setengah kilogram. Kubis sesuai untuk membuat salad. Tempoh pematangan masuk 100 - 110 hari.

Pindahkan F1

Jun

Sudah dari namanya jelas pada bulan mana budaya ini matang. Pelbagai pematangan awal ini dibezakan oleh kepala kubis yang bulat atau rata. Pada masa pematangan, berat badan mereka turun naik dari satu hingga dua setengah kilogram... Daunnya berwarna hijau, berubah menjadi hijau muda ke bahagian tengah kepala.

Kelebihan utama adalah pematangan tanaman yang hampir serentak, tempoh vegetatif adalah sehingga seratus hari.

Sangat baik untuk penanaman di luar rumah, tahan frosts kecil, mengandungi jumlah nutrien yang mencukupi. Tukang kebun juga melaporkan daya tahan yang lemah terhadap keretakan dan peningkatan kepekaan terhadap kelembapan.

Jun

Kazachok

Varieti berkepala putih hibrida lain dengan banyak kelebihan. Perbezaan utama adalah ketahanan terhadap kerosakan oleh parasit berbahaya. Roset kubis dinaikkan, diameter kepala matang, menurut keterangannya, mencapai 65 sentimeter. Bentuk buahnya bulat, dedaunan berwarna hijau tua, berwarna biru. Bahagian dalam kepala kubis berwarna krim kekuningan.

Memiliki rasa yang sangat baik, banyak tukang kebun menanamnya untuk penjualan seterusnya. Musim yang semakin meningkat adalah 100-112 hari.

Ia ditanam secara eksklusif di ladang terbuka, penuaiannya akan masak pada masa yang sama, pada peringkat awal. Dari saat pucuk pertama muncul sehingga permulaan kematangan teknikal penuh, kira-kira

Semua jenis kubis awal mempunyai sifat yang sama: ia cepat masak, tahan terhadap suhu udara yang agak rendah, dan tidak retak. Tetapi mereka tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, dan kepala kubis tidak berbeza dalam ukuran kepahlawanannya. Katakan segera: anda tidak boleh mengharapkan penuaian kubis awal yang kaya. Namun, betapa menyenangkannya makan kubis segar pada awal musim bunga! Mari kita bandingkan dalam artikel jenis kubis putih awal terbaik, bincangkan mengenai pematangan dan masa penyimpanan kepala kubis.

Penerangan dan ciri-ciri kubis putih awal

Tujuan utama semua jenis kubis putih awal adalah menggunakannya segar untuk makanan. Ia sering digunakan dalam jus dan salad. Namun, ia sangat sesuai untuk memasak sup, lauk dan juga penapaian.

Jenis kubis putih awal mana yang harus dipilih untuk penanaman, perlu diputuskan terlebih dahulu

Kubis awal telah ditanam selama ribuan tahun berturut-turut. Tetapi sehingga kini, tidak banyak jenisnya. Mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa semua jenis yang ada sangat serupa, dan hanya pakar yang dapat membezakannya ketika dipotong. Varieti baru dibiakkan oleh penternak untuk tidak mencapai rasa istimewa, tetapi untuk mendapatkan kubis yang tahan terhadap kemarau, panas, suhu rendah, dll.

Kualiti kubis seperti itu dikaitkan dengan sifat dalaman budaya itu sendiri, dan dengan masa pertumbuhan dan pematangannya. Di kawasan tertentu, musim panas tidak cukup untuk kubis membentuk kepala kubis penuh. Sebagai contoh, di selatan Ukraine musim bebas fros berlangsung 162 hari, di wilayah Moscow - 135 hari, dan di wilayah utara Rusia - kurang dari 100 hari. Sementara itu, varieti kubis tertentu memerlukan lebih dari 200 hari suam untuk matang. Baca juga artikel: → "Menuai kubis: masa, teknologi, penyimpanan."

Itulah sebabnya penternak berjuang untuk menyediakan kubis dengan semua yang diperlukan untuk dikembangkan dalam waktu yang singkat. Hari ini masalah ini diselesaikan dengan membuat kacukan yang berkembang pesat atau menggunakan kaedah pembenihan. Ini menjelaskan pembahagian varieti kubis menjadi tanaman awal, masak dalam 50-120 hari dari percambahan, pertengahan matang, terbentuk dalam 90-170 hari dan lewat, dengan musim tanam 160-210 hari.

Walau bagaimanapun, bukan hanya musim musim panas yang mempengaruhi varieti kubis awal. Kawasan yang berbeza mempunyai ciri cuaca tersendiri, yang tidak begitu sesuai untuk sayur. Setiap jenis adalah yang terbaik untuk kawasan tertentu. Dan hanya penjagaan yang baik yang dapat meneutralkan faktor persekitaran negatif.

Ciri-ciri menanam kubis awal

• Kubis awal ditanam dengan cara tanpa biji dan pada anak benih. Dalam kes terakhir, penting untuk memerhatikan rejim suhu dan mempertimbangkan bahawa kubis memerlukan kelembapan yang cukup.
• Tanah untuk menanam kubis disiapkan pada musim panas atau musim gugur dalam cuaca kering - mereka menggali, menyuburkannya, dan juga kapur sebelum menggali, kerana kubis boleh jatuh sakit di tanah berasid.
• Pembajaan dengan baja mineral - urea, superfosfat berganda, kalium sulfat dan organik - baja dengan abu kayu sangat penting.
• Lobak, bawang, timun, kentang, bijirin, kekacang, baja hijau dianggap sebagai prekursor yang sesuai untuk kubis. Tidak sesuai - lobak, lobak, tomato, lobak, bit.
• Anak benih kubis putih boleh ditanam di rumah hijau atau di loggia terlindung (balkoni). Benih disemai pada suhu bilik. Dan apabila pucuk muncul, dikurangkan 4-7 hari hingga 6-9 ° C sehingga pucuk tidak meregang.

Apabila daun sejati pertama muncul, suhu mesti dinaikkan semula hingga 16 ° C. Anak benih harus berventilasi, tetapi dilindungi dari draf. Supaya anak benih tidak jatuh sakit, seminggu sekali mereka disiram dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Selepas 1.5-2 minggu, satu jam sebelum dipindahkan ke dalam periuk terpisah, mereka disiram. Semasa pemindahan, akarnya dipendekkan sebanyak 1/3. Baca juga artikel: → "Cara menanam kubis di tanah terbuka."

Petua # 1. Anak benih perlu tumbuh hingga 5-7 daun, ketika ketinggian tanaman adalah 15-20 sentimeter.

Kemudian mereka mula memindahkannya ke tanah terbuka. Tempoh ini biasanya jatuh pada pertengahan April - awal Mei. Prosedur paling baik dilakukan dalam cuaca mendung. Penanaman tidak boleh menebal - kubis harus tumbuh dengan bebas. Jarak optimum ialah 70x30 sentimeter. Setelah dipindahkan, tanaman disiram.

Di masa depan, kubis muda biasanya dijaga: disiram secara berkala (setelah menanam dua kali seminggu), diberi makan, menyiangi, menghilangkan rumpai, melonggarkan, memerangi serangga perosak dan berusaha mencegah penyakit. Jadi, sebagai contoh, dalam memerangi perosak, anda boleh menggunakan infusi bawang putih, sekam bawang, batang tomato.

Pemilihan varietas tidak hanya bergantung pada rasa buah, tetapi juga pada ukuran, warna, kesuburannya.

Sekiranya kaedah penanaman kubis awal tanpa biji dipilih, maka disemai terus ke tanah hingga kedalaman 3 sentimeter. Ini dilakukan dalam keadaan yang baik: hujan lebat, pada suhu udara yang sesuai. Sekiranya terdapat risiko fros berulang, anak benih boleh ditutup dengan kerajang atau agrofibre.Kemudian, anak benih ditipis dan kubis dijaga dengan cara yang sama seperti kaedah penyemaian.

Jenis kubis awal terbaik - TOP-11

Sudah 2 bulan selepas menanam, kubis muda boleh berada di atas meja anda. Anda hanya perlu memilih ragam yang tepat.

Nama kepelbagaian	Ciri
"Hektar emas"	Pelbagai hasil tinggi: 5-8.5 kg / persegi. Kepala kubis berwarna hijau muda, kecil dengan berat 1.5-2 kg. Masak selama 102-110 hari. Ia bertolak ansur dengan kekeringan dan fros. Suka cahaya dan kelembapan. Menuntut ke tanah. Rintangan penyakit rendah.
"Jun"	Varieti tahan sejuk (tahan hingga -5 ° C). Kepala kubis berbentuk bulat, kecil, berketumpatan sederhana. Berat hingga 1-1.5 kg. Produktiviti 4.4 kg / persegi. m. Memasak dalam 92-100 hari. Keretakan teruk. Tindak balas terhadap perubahan suhu dan kelembapan. Rasa yang sangat baik, kandungan vitamin C yang tinggi.
"Sekarang"	Kepelbagaian awal sederhana, kaya dengan vitamin C. Kepala kubis berukuran sederhana, padat. Berat kepala kubis 2-4.5 kg. Memasak dalam 124 hari. Produktiviti 6-10 kg / persegi. m.
"Slava-1305"	Memasak dalam 80-100 hari. Tidak bersahaja dalam penanaman. Kepala kubis hijau muda padat. Berat badan mereka ialah 3-4.5 kg. Varieti ini menghasilkan tinggi, tahan terhadap suhu rendah.
"Kazachok" F1	Hibrida awal yang matang. Memasak dalam 95-112 hari. Berat kepala hingga 1.5 kg. Tahan sejuk. Produktiviti 3.5-4.5 kg / persegi. m. Pelbagai tahan terhadap keretakan dan penyakit. Rasa yang sangat baik.
"Pemindahan" F1	Hibrid ini matang dalam 100-110 hari. Tahan terhadap perubahan suhu, retak. Kepala kubis hijau yang halus beratnya 1-1,5 kg. Putih di dalam.
Taurus F1	Hibrid. Salah satu hasil tertinggi. Memasak dalam 95-100 hari selepas percambahan. Berat kepala kubis boleh mencapai 6 kg. Tahan terhadap penyakit, retak, suhu rendah. Ragamnya dibezakan dengan rasa yang sangat tinggi.
Pasar Copenhagen	Kubis Denmark pelbagai jenis matang awal yang masak dalam 115 hari. Bentuk kubis kepala kelabu-hijau yang rapi, daun dengan struktur halus membezakan ragam ini. Berat purata 1-2.5 kg. Produktiviti 4.5 kg / persegi. tahan sejuk. Walau bagaimanapun, menjaga kualiti rendah.
"Ditmar Awal"	Pelbagai popular. Memasak 105-115 hari selepas percambahan. Hasil tinggi: 5.5 kg / persegi. Kepala kubis kecil beratnya rata-rata 2 kg. Daunnya sangat berair, nipis. Sekiranya buah-buahan tidak dikeluarkan dari kebun pada waktunya, ia akan retak dengan kuat.
"Zolotovorotskaya"	Memasak hanya dalam 55 hari selepas pemindahan. Kepala kubis padat, beratnya hingga 2 kg. Pelbagainya tahan terhadap keretakan. Ia bertolak ansur dengan suhu yang melampau seperti biasa. Rasa yang sangat baik.
Emma F1	Hibrida terawal yang matang hanya dalam 45-55 hari selepas menyemai benih. Sebiji kepala kubis boleh menimbang hingga 1.5 kg.

Cara mendapatkan tuaian kubis awal yang baik

Tidak cukup hanya dengan menanam benih kubis putih awal di luar rumah. Terdapat beberapa rahsia, mengetahui bahawa, anda akan mendapat hasil panen yang sangat baik.

Perlu memilih kubis mengikut keadaan iklim, kualiti tanah

• Mari mulakan dengan membeli benih. Tidak boleh dibeli dari tangan, tetapi di kedai khusus. Membeli dari tangan anda penuh dengan fakta bahawa anda mungkin mendapat hasil panen yang buruk, atau kebun anda tidak akan tumbuh sama seperti yang anda harapkan.
• Bungkusan dengan biji berkualiti tinggi harus mengandungi maklumat terperinci: nama syarikat, nombor kumpulan, untuk wilayah mana yang dimaksudkan (ragamnya sesuai untuk ciri iklim di wilayah anda), tempoh pematangan, jangka hayat (biasanya 4 -5 tahun). Yang terakhir sangat penting.
• Sekiranya tarikh luput tidak ditentukan, maka lebih baik menahan diri daripada membeli. Jangan beli biji yang telah tamat tempoh. Hari ini, benih boleh dipesan di Internet, yang memungkinkan untuk mencari dengan cepat apa yang anda perlukan dan akan menjimatkan masa dan wang jika anda membuat "pembelian bersama" di laman borong.
• Agar tidak ada kubis awal, belilah sedikit biji benih dari pengeluar yang berbeza: jika ada yang tidak tumbuh atau ternyata rendah hasilnya, maka yang lain tidak akan mengecewakan anda.

Petua # 2. Jenis kubis awal harus ditanam pada awal Mac dan selesai pada bulan Mei. Tanah mestilah ringan, lembap dan longgar.

Kajian semula jenis kubis terbaik

Tanaman sayur ini adalah salah satu yang paling popular dan sering ditanam kerana sifatnya yang berharga. Kubis putih mula ditanam pada abad ke-4 SM. Selama ini, ia mengalami pelbagai pengubahsuaian, walaupun hingga abad ke-2 Masihi ada sekitar 5 jenisnya sahaja. Dan hanya pada awal abad ke-20, ketika pekerjaan pembiakan aktif dimulakan, varietas baru mulai muncul. Hari ini, jenis kubis putih terbaik dibezakan mengikut pelbagai sifat dan kriteria.

Sebelum memilih varietas yang diinginkan, anda harus memutuskan apa yang akan dimaksudkan, kerana varietas awal, matang pertengahan dan akhir matang memenuhi pelbagai tujuan pengguna. Sebagai contoh, kubis awal tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, mempunyai rasa yang halus, dan tahan terhadap penembakan. Ia dimakan terutamanya segar. "Golden Hectare" yang dinyatakan di atas dianggap sebagai varieti terbaik di antara yang awal. Varieti yang masak kemudian mempunyai jangka hayat yang lebih lama, tahan terhadap suhu musim panas yang tinggi, dan mempunyai jangka hayat rata-rata.

Varieti kubis putih paling awal dianggap sebagai jenis yang disebut "Malachite"

Varieti akhir direka untuk penyimpanan jangka panjang. Mereka tumbuh dan berkembang agak perlahan. Semasa musim tumbuh, mereka tidak memerlukan penjagaan khas, mereka tahan terhadap perosak dan cuaca sejuk. Mereka juga bertujuan untuk penapaian. Mereka ditanam untuk dijual pada musim sejuk.

1. "Malachite". Pelbagai jenis kubis putih terawal. Kepala kubis pelbagai ini kecil dan tegas. Berat - tidak lebih daripada 2 kilogram. Mereka sangat berair, menyebar dengan struktur yang agak padat. Mereka tumbuh dengan baik di iklim yang hangat dan sederhana. Perlu penyiraman yang kerap. Berkembang dengan pantas. Sekiranya pelbagai kubis ini ditanam di rumah hijau, maka musim tanam dapat dikurangkan menjadi 5 hari.
2. Dobrovolskaya. Varieti ini dianggap salah satu yang paling produktif. Ia juga sangat manis dan berair. Berat kepala kubis boleh mencapai 8 kilogram. Berat purata ialah 5 kilogram. Ia memiliki kualitas menjaga dan perlindungan alami yang baik dari banyak hama dan penyakit, karena itu menghasilkan hasil yang tinggi. Kubis Dobrovolskaya boleh disimpan sehingga lima bulan.
3. "Krautman" F Ragamnya kacukan. Ia dicirikan oleh struktur buah yang lebat, dengan berat hingga 5 kilogram. Tunggulnya kecil. Buahnya tidak retak walaupun dengan perubahan cuaca secara tiba-tiba.
4. "Dumas". Kepala masak selama kira-kira 55 hari. Kepala kubis mempunyai bentuk bulat. Berat dari 0.8 hingga 1.5 kilogram. Tidak terdedah kepada keretakan. Pelbagai jenis kubis putih awal ini ditanam di rumah hijau.
5. Zarya. Varieti masak awal tidak menembak, tidak retak, kepala kubis kecil seberat 1 kilogram.
6. "Malachite". Kubis varieti ini masak maksimum dalam beberapa bulan. Kepala kubis bersaiz sederhana, tegas.
7. "Nombor satu Gribovsky 147". Tempoh pematangan hanya tiga minggu. Ia boleh tumbuh di tanah yang berbeza, kecuali tanah berasid, di mana ia boleh terkena keel. Kepala kubis mempunyai bentuk bulat, kecil. Berat 1-1.5 kilogram. Ketumpatannya rata-rata.
8. "Matang awal". Memasak seminggu lebih awal daripada varieti sebelumnya. Memasak berlaku secara damai, yang memudahkan penuaian. Mempunyai persembahan yang baik. Menurut keterangannya, varietas ini hampir dengan ragam bulan Jun yang dijelaskan di atas.

Semasa memilih pelbagai, perhatikan semua nuansa kecil.

Tajuk "Soalan-jawapan"

Soalan nombor 1. Apa yang mempengaruhi pembentukan kepala kubis? Mengapa saya tidak boleh menanamnya?

Sebabnya mungkin berbeza.

1. Benih berkualiti rendah.
2. Tapak pendaratan malang.
3. Tanahnya berasid.
4. Kubis kekurangan unsur surih.
5. Cuaca tidak sesuai. Panas dapat menghalang pertumbuhan tanaman.
6. Melonggarkan dan menyiram jarang. Baca juga artikel: → “Bagaimana cara menyiram kubis? 4 cara penyiraman ".

Soalan nombor 2. Adakah mungkin menanam kubis putih lagi dari tunggul yang tersisa di tanah?

Ya awak boleh. Banyak kepala kubis kecil akan muncul dari tunggul. Sekiranya anda ingin menanam kepala kubis penuh, semua kecuali satu daripadanya mesti dibuang dan dijaga seperti anak pokok biasa. Dan anda boleh meninggalkan sebiji kubis sebanyak yang anda mahukan. Tetapi kepala kubis penuh tidak akan tumbuh dari mereka.

Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda:

. 

Kubis ditanam untuk masa yang lama. Namun, tidak banyak jenis yang dibiakkan, ini disebabkan oleh rasa serupa dari semua spesies yang ada. Varieti yang masak dalam masa yang singkat sangat popular. Spesies inilah yang pertama kali muncul di atas meja, merupakan sumber vitamin semula jadi, menggembirakan orang dengan rasa dan kesegaran mereka.

Ramai petani lebih suka varieti kubis awal

Terdapat jenis kubis awal yang diketahui relevan dengan jalan tengah.

Kubis putih

Varieti awal telah dikembangkan untuk kubis putih. Mereka praktikal tidak berbeza rasa. Semua mempunyai garpu bersaiz sederhana, jika tidak disiram dengan betul, ia boleh retak. Varieti budaya berkepala putih yang matang dalam waktu singkat tidak digunakan untuk penyimpanan jangka panjang, jadi mereka tidak ditinggalkan di bilik bawah tanah dan caisson untuk musim sejuk.

Cabbage Transfer F1 mempunyai persembahan yang sangat baik

Jenis kubis:

• Pindahkan F1. Kepala kubis bersaiz kecil, padat, tidak retak, cukup berair, sesuai untuk salad. F1 menunjukkan bahawa spesies itu kacukan. Benih tidak sesuai untuk penuaian, tempoh pematangannya adalah 110 hari.
• Cossack F1. Spesies kacukan, ia cepat matang, dalam 95 hari. Kepala kubis berwarna terang, di bahagian anda dapat melihat warna susu. Tahan sejuk, tumbuh lebih perlahan dalam keadaan panas.
• Jun. Memakai 90-110 hari, garpu tidak dilindungi dari retak, jadi air harus dilakukan dengan hati-hati. Ia mentoleransi frosts malam dan cuaca sejuk dengan sempurna, ia adalah salah satu varieti terbaik.
• Hadir. Mereka berbeza dengan kubis putih yang lain kerana ia mempunyai hasil yang tinggi. Kepala kubis besar, tidak retak, disimpan selama kira-kira 5 bulan, masak selama 124 hari.
• Hektar emas. Mempunyai hasil yang tinggi. Ia dapat menahan kekeringan dengan baik, dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Memasak 110 hari.

Hektar emas - pelbagai awal yang tidak bersahaja

Kembang kol

Kembang kol adalah salah satu spesies terbaik, dicirikan oleh nilai pemakanan yang tinggi, rasa yang sangat baik dan sifat pemakanan. Ia digunakan untuk menyediakan sejumlah besar hidangan, juga acar, beku dan kalengan. Kembang kol adalah tanaman yang menuntut, dan ketika menanamnya, perhatikan kondisi tanah, kelembapan, pencahayaan dan suhu. Varieti awal diketahui sesuai untuk lorong tengah:

• Alpha. Pelbagai hibrid. Ciri khasnya adalah kepalanya yang putih, ia agak halus dan lebat. Memasak dalam masa 55-60 hari.
• Mavir-74. Daun kecil dan sederhana, kepala bulat atau bulat. Terdapat lebam kecil di permukaannya, berwarna putih. Lebih jarang, warna kekuningan diperhatikan, dengan tenang merujuk kepada perubahan suhu. Dia diiktiraf sebagai spesies terbaik.
• Sierra. Kepala kubis padat dan besar, putih. Berbeza dengan produktiviti yang tinggi.
• Menyatakan. Lebih baik tumbuh di bawah filem, budaya yang sangat aneh, ia memerlukan suhu optimum dan kelembapan yang mencukupi. Masa pematangan adalah 50-60 hari.
• Bola salji. Jenis sayur ini sangat digemari. Sayuran ini ditanam di bawah filem dan di ladang terbuka. Bahagian kepalanya padat, putih dan cembung.
• Malimba. Memasak lebih awal. Kepala kembang kol ini mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh. Ini mempunyai ciri khas rasa lembut dan rona susu lembut.

Kembang kol Malimba mengandungi banyak bahan bermanfaat

Kubis Belanda

Di Belanda, teknologi tidak berhenti, pakar sentiasa mengembangkan jenis kubis baru. Sebahagian daripadanya lebih tahan terhadap keadaan iklim, yang lain masak lebih cepat, dan yang lain kaya dengan vitamin dan mineral.

Varieti kubis matang awal, dibiakkan di Belanda, tetapi sangat popular di negara kita:

• Lelaki baik. Memasak dalam masa 75-80 hari. Kepalanya padat, padat, dengan warna putih salji, ia ditutup dengan daun yang terletak secara menegak. Mereka bertolak ansur dengan keadaan cuaca yang buruk. Kubis dari jenis ini ditanam baik sebagai anak benih dan di tanah terbuka.
• Parel. Merujuk kepada kubis putih, bertujuan untuk penggunaan segar. Ia tumbuh terutamanya di Ukraine dan Moldova, di lorong tengah keadaan iklim tidak selalu sesuai untuk pertumbuhannya. Memasak dalam masa 50-60 hari. Kepala kubis tidak retak. Berbeza dengan hasil tinggi, ditanam di bawah filem atau di tanah terbuka.
• Cermin. Merujuk kepada kubis putih, masak dalam masa yang singkat, biasanya waktunya adalah 40-50 hari. Ia memiliki warna hijau pucat, warna susu diperhatikan di bahagian ini. Sangat sesuai untuk penggunaan segar.
• Fremont F1. Ini adalah kembang kol. Kepala berbentuk bulat, berwarna sangat putih, berketumpatan tinggi dan keras. Memasak dalam masa 70-80 hari.
• Pandion F1. Kubis putih, baru-baru ini dibiakkan di Belanda. Berbeza dengan produktiviti tinggi, kepala kubis tahan lama, tidak retak, menahan keadaan cuaca buruk.

Kubis Pandion F1 menghasilkan kepala kubis yang besar dan tegas

kubis Cina

Kubis Peking adalah jenis tanaman ini yang sihat dan enak. Spesies ini ditanam terutama untuk salad. Budaya ini tidak takut dengan iklim sejuk; ia termasuk tanaman tahunan.

Ia mempunyai bentuk yang menarik, daun bawah dikumpulkan dalam roset yang padat, panjangnya hingga 30 sentimeter. Bilah daun dengan permukaan berkerut, hijau muda. Kepala kubis dalam bentuk silinder atau bujur panjang, ia longgar atau padat.

Varieti matang awal yang paling popular adalah:

• Tangerine oren. Memasak dalam masa 40 hari, dibezakan dengan buah yang besar, beratnya hingga 1 kg.
• Vesnyanka. Ia dicirikan oleh buah-buahan kecil, seberat sekitar 300 gram, dengan sedikit rasa masam dan agak berair, masak dalam masa 35 hari.
• Juara. Hasil yang tinggi diperhatikan, buah bujur terbentuk, beratnya kira-kira 2 kg.
• Victoria. Dia mempunyai rasa yang enak dan buah-buahan yang besar, jisim satu kepalanya lebih dari 2 kg.

Kubis Peking Victoria mempunyai rasa yang halus

Penjagaan yang betul

Untuk menanam hasil panen sayur yang sihat ini, ikuti beberapa peraturan untuk merawatnya:

• Kubis suka air. Adalah perlu untuk menyiram dan melonggarkan tanah secara berkala, untuk mengelakkan pembentukan kerak bumi, penting untuk memastikan bahawa tanah tidak terlalu tersiram. Sekiranya musim kering, maka penyiraman dilakukan pada kadar 2 liter per tanaman.
• Semasa menanam anak benih, tanaman harus diperdalam ke daun yang lebih rendah pertama, pada awalnya lebih baik melindungi anak benih dari sinar matahari, penanaman pertama harus dilakukan 20 hari setelah penanaman.
• Kubis varieti masak awal dapat menahan suhu apa pun, tetapi anak benih harus ditanam dalam keadaan tertentu, suhu terbaik adalah 17-20 ° C, pada waktu malam, penurunan 7 ° C dibenarkan, penurunan suhu mencegah anak benih menarik keluar.
• Perlu menggunakan baja secara berkala, tetapi gunakan baja hanya selepas menyiram, agar tidak merosakkan akar tanaman.
• Untuk mengelakkan sayur-sayuran mati setelah dipindahkan ke tanah terbuka, mengeraskan anak benih seminggu sebelumnya. Untuk melakukan ini, mereka dibawa ke balkoni, sehingga tanaman kecil terbiasa dengan pengaruh angin, matahari dan suhu sekitar.
• Melonggarkan tanah harus berada di antara baris dan berhampiran akar.
• Anda boleh menaburkan anak benih dengan abu setelah menanam, ia akan mencegah munculnya beberapa penyakit.
• Sekiranya kubis ditanam dengan biji, dan bukan anak benih, maka perlu memperdalam biji dengan 2-3 sentimeter, setelah tanaman naik, kurangkan baris.

Kubis awal adalah tanaman sayuran dengan sebilangan besar varieti. Semasa menanam, pelajari semua ciri, pilih jenis yang sesuai dengan anda.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik dan kaya, anda perlu menjaga tanaman dengan betul. Hanya dalam kes ini, anda akan mendapat kubis yang enak dan berair, yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral.

Langgan Ketahui produk baru di laman web kami