Kacang adalah jenis terbaik

Anda tidak sering melihat hidangan kacang di meja makan hari ini. Sayuran yang tidak dapat dilupakan ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Dari segi kandungan protein, ia dapat bersaing dengan daging dan menggantikannya sepenuhnya dalam makanan manusia. Selain itu, kacang mengandungi vitamin, asid pektik, sejumlah besar unsur surih yang diperlukan untuk berfungsi penuh tubuh manusia. Setelah menanam tanaman sekali di pondok musim panas mereka, tukang kebun tidak lagi dapat menolak untuk meneruskan persahabatan mereka dengan sayur-sayuran yang diperlukan dan bermanfaat.

Apa itu kacang dan apa itu dimakan bersama

Tumbuhan tahunan, milik keluarga kekacang. Ia mempunyai akar umbi yang tumbuh jauh ke dalam tanah. Batang - tegak, padat, menebal. Ia mencapai ketinggian sekitar 30 hingga 80 cm, beberapa jenis tumbuh hingga satu setengah meter. Buah - biji kacang dengan biji di dalamnya (3-5 pcs.). Warna dan saiz biji bergantung pada ragamnya. Kacang itu tergolong dalam jenis tanaman yang tahan lasak. Anak benih muncul pada suhu +3 ° C, dalam keadaan beku, mereka dengan toleransi akan turun hingga -4 ° C. Suhu yang baik untuk pematangan buah + 20-25 ° C... Satu-satunya perkara ialah sayur memerlukan penyiraman yang banyak, yang penting untuk penuaian yang enak, berair dan enak. Benih dari tahap kematangan susu digunakan untuk makanan, terutamanya dalam tin atau dimasak di rumah.

Pelbagai jenis

Tidak banyak jenis sayur-sayuran yang diketahui, walaupun nenek moyang kuno kita telah menanamnya sejak zaman berzaman. Varieti kacang dibahagikan, bergantung pada tempoh pematangan buah, menjadi kumpulan berikut:

• Awal (60-65 hari berlalu dari kemunculan tunas hingga penuaian buah pertama).
• Sedang awal (65-75 hari).
• Pertengahan musim (70-90 hari).
• Lewat - kira-kira 100 hari.

Klasifikasi kacang bersyarat, berdasarkan arah pemilihan penanaman tanaman, juga meluas. Terdapat dua jenis varieti:

1. Utara. Keistimewaan spesies ini adalah kematangan awal tanaman dan penjagaan yang tidak bersahaja. Varieti ini dimaksudkan untuk kawasan dengan suhu rendah pada musim panas.
2. Penternak mengesyorkan menanam jenis varieti Eropah Barat di wilayah selatan dan tengah negara, di mana iklimnya lebih panas.

Novel terbaik pembiakan moden

Untuk menentukan jenis sayur mana yang akan memberikan hasil yang diinginkan, anda harus mengkaji dengan teliti ciri agroteknik pelbagai jenis.

• "Belarus" - pertengahan musim, pelbagai kacang tinggi (100-140 cm). Sehingga enam buah dibentuk pada satu tanaman. Kematangan berlaku sekitar 70 hari, penuaian dituai setelah 100 hari. Batangnya besar, lurus, mengandungi 3 hingga 5 biji. Buahnya berair, berdaging, enak. Salah satu jenis yang paling popular di Rusia tengah.

• "Flamingo merah jambu" - kebaruan dalam kumpulan varieti pertengahan awal. Pelbagai tanaman sayur-sayuran yang menghasilkan tinggi - mampu membentuk sehingga 15 biji. Ketinggian tanaman adalah kira-kira 60 cm. Biji berwarna merah jambu terang, panjang kacang adalah 7 cm. Semasa tempoh berbunga aktif, memotong bahagian atas merangsang pematangan biji yang dipercepat.
• "Orang kulit hitam Rusia"... Penerangan mengenai varietas: sederhana awal, tahan sejuk, berbeza dari yang lain dalam rasa gula yang ketara. Pucuk bercabang, dari ketinggian 60 cm hingga 100 cm. Podnya kecil ~ 8 cm, mengandungi 3 biji di dalamnya. Buahnya sangat lembut dan manis. Pada masa kematangan teknikal, benih berwarna hijau muda, pada saat pematangan penuh mereka menjadi gelap ungu. Kacang hitam lebih baik ditanam di lokasi yang cerah. Anda perlu memantau kandungan kelembapan tanah, mengelakkan air bertakung.
• "Windsor Putih" - pertengahan musim, varieti hasil tinggi yang diperoleh oleh penternak Eropah. Ia telah terbukti dengan baik di kawasan dengan iklim yang sejuk, kerana ia tahan dengan sejuk pada musim bunga. Pucuk mencapai ketinggian 100-120 cm. Tumbuhan ini membentuk buah yang besar dan licin berdaging dengan 2-3 biji kacang hijau, yang memperoleh warna coklat semasa pematangan. Kacang dari pelbagai ini mempunyai rasa yang indah dan kaya dengan vitamin A, B, C. Dari segi kandungan kalori, mereka melebihi kentang beberapa kali.
• "Teres" - salah satu varietas tumbuh paling awal yang paling tua, ketinggian semak hanya 30-40 cm. Anda boleh mengatur penanaman walaupun di balkoni dan menikmati sayur gula setelah 60 hari. Kilang itu kelihatan harmoni sebagai sempadan di plot kebun.

Rahsia tumbuh-tumbuhan kekacang

Tanah liat, disenyawakan dengan baik dengan baja organik, adalah optimum untuk penanaman kacang sayur. Tanah berpasir dan berasid sama sekali tidak sesuai untuk tanaman ini. Hasil yang tinggi diperoleh setelah menanam benih di kawasan di mana tomato, kentang, kubis tumbuh sebelum mereka. Sayuran ini dianggap sebagai pendahulu yang sesuai untuk kekacang.

Kalendar menyemai bermula pada akhir April - untuk wilayah tengah dan dalam sepuluh hari pertama Mei - untuk wilayah utara negara ini. Varieti kacang yang tumbuh rendah ditanam di tempat tidur pada jarak sekitar 20 cm antara satu sama lain. Untuk yang tinggi, disyorkan untuk menggali sokongan khas untuk tanaman memanjat di sebelah lubang, yang membantu tumbuh dan matang dengan betul.

Kedalaman penanaman benih berbeza dari jenis tanah, pada tanah liat yang beratnya 5 cm, dan yang ringan - 7 cm.

Kekacang memerlukan penyiraman, kelonggaran tepat pada masanya dan kelembapan tanah yang banyak memastikan sebilangan besar biji berair dan gula.

Setelah mencuba kacang itu, mustahil untuk menolak menanamnya di kebun anda. Dengan memakan sayur ini, kita bukan sahaja menggembirakan produk yang enak, tetapi juga menjaga kesihatan kerana kualiti yang bermanfaat.

Peringkat artikel:

Varieti kacang: pengelasan dan keterangan Pautan ke penerbitan utama

Varieti kacang sayur dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri, terdapat kurang dari dua dozen.
Kami tidak mempunyai banyak biji gula yang dapat dimakan dengan penutup (Velen variety). Pada dasarnya, tanaman berharga sebagai biji dalam kematangan susu, yang digunakan dalam masakan rumah dan pengetinan. Mari kita bincangkan jenis baru yang agak baru.

Semasa membuat keputusan untuk membeli biji kacang, ingatlah bahawa varietas awal tidak gagal dalam kejutan cuaca yang tidak menyenangkan dan bahkan dapat ditanam di kawasan utara di mana pertanian mungkin dilakukan.
Tentukan jenis mana yang lebih baik untuk anda: kacang berukuran lebih kecil (tinggi 30-55 cm) lebih cepat dan senang dijaga daripada yang tinggi (70-140 cm). Hasil tinggi lebih produktif, tetapi juga lebih sukar untuk ditanam: anda memerlukan sokongan khas, ruang tambahan.

Menjelang kematangan varieti kacang dibahagikan kepada awal, pertengahan awal, pertengahan musim dan akhir.
Dari kemunculan pucuk massal hingga koleksi pertama, 60-65 hari berlalu pada yang awal, pada pertengahan-awal 65-72 hari, di tengah-masak 72-91 hari, pada yang lewat hingga 110 hari.

ANNA Varieti masak awal. Tumbuhannya tinggi, sedikit bercabang. Bob panjang, lebar, hijau gelap, lurus. Ketinggian lekatan pod bawah adalah 30 cm. Biji besar. Berat 1000 keping 850-870 g. Produktiviti 200-350 g setiap 1 m2.

BELARUSIAN Pelbagai pematangan lewat.Tumbuhan ini tegak, tinggi 60-120 cm, dengan perkembangan yang baik mencapai 200 cm. Pod lurus, panjang 8-11 cm, masing-masing dengan 3-5 biji, buah pertama diletakkan di atas daun ke-6-7. Dalam kematangan teknikal, kacang itu memanjang-bujur, hijau gelap, ketika masak mereka rata, coklat muda, dengan waktu mereka berubah menjadi coklat.

BOBCHINSKY Gred awal sederhana. Tumbuhannya tinggi, bercabang lemah. Bob panjang, lebar sederhana, hijau. Benih berwarna ungu apabila masak, sangat besar. Berat 1000 biji hingga 1100 g. Produktiviti 300-400 g setiap 1 m2.

VELENA Pelbagai hasil awal sederhana. Tumbuhan ini tegak, sedikit bercabang, tingginya 80-100 cm. Batang pertama terletak di atas daun ke-6-9. Kacang besar, panjang 10-12 cm, melengkung, mengandungi 3-4 biji. Benih bersudut bulat, kuning muda.

VIROVSKIE Pelbagai pertengahan musim. Tumbuhan ini setinggi 86-96 cm. Kacangnya sedikit melengkung, panjang 8.5 cm, lebar 2.1 cm, mengandungi 3-4 biji. Kacang 24-26 terbentuk di atas tanaman, yang pertama diletakkan pada ketinggian 14-28 cm dari tanah. Benih besar, bujur, berwarna keputihan hingga lemon-kuning. Tumbuhan ini tahan terhadap pelbagai jenis penyakit.

KEDIAMAN RUMUSAN Pelbagai awal. Kilangnya tinggi, bercabang sederhana. Pod panjang, lebar, sedikit melengkung. Ketinggian lekatan kacang pertama adalah 25-27 cm. Benih berbentuk elips, krem, besar, menghasilkan 600 g per m2.

PENGHANTARAN ANAK Pelbagai masak awal. Tumbuhannya tinggi, bercabang sederhana. Bobnya sangat panjang, lebar, melengkung. Lekapan pod pertama dalam 12-15 cm. Benih ringan, besar, bujur. Produktiviti 580 g setiap 1 m2.

GIANT Varieti baru pertengahan musim. Tanaman ini mempunyai ketinggian sederhana dan bercabang. Bobnya panjang, tidak terlalu lebar. Benih berwarna kuning air, sangat besar. Berat 1000 biji 1230-1340 g. Produktiviti 800 g setiap 1 m2.

OPTIK Pelbagai masak awal. Tumbuhan ini bersaiz sederhana; 25-27 biji separa berbulu, panjang, kacang lebar matang di atasnya. Mereka besar, kuboid, kuning air. Berat 1000 biji 1600 g. Produktiviti 560 g setiap 1 m2.

PINK FLAMINGO Pelbagai pertengahan musim. Tumbuhannya tinggi, bercabang rata-rata. Kacang panjang, sangat lebar. Terdapat 7-16 biji pada tanaman, yang pertama diletakkan pada ketinggian 21-25 cm. Benih besar, merah, menghasilkan 0,3 kg / m ^.

HITAM RUSIA Pelbagai awal, lama. Tanaman ini bercabang, tinggi 60-110 cm. Kacang tanpa lapisan perkamen, bersaiz sederhana, sedikit melengkung, berkerut, mengandung terutama 3 biji. Daunnya berdaging, lembut, hijau dalam kematangan teknikal, tidak retak ketika biji matang. Kacang pertama diikat di atas daun ke-5. Biji yang belum masak berwarna terang, ungu tua yang matang, hampir hitam, berkerut. Pelbagai tahan terhadap kemarau dan tempat tinggal.

YANKEL BYALY Gred awal sederhana. Tumbuhannya tinggi, bercabang rata-rata. Kacang panjang, melengkung kuat, hijau. Ketinggian lampiran pod pertama adalah 21-27 cm. Biji besar, ovoid, kuning air.

Biji kacang, jika disimpan dengan betul, jangan kehilangan percambahan selama 5-6 tahun.

Kongsi artikel di media sosial rangkaian: Anda mungkin juga berminat dengan:

• Kalendar lunar tukang kebun
  • Kalendar bulan kebun 2016
• Pembuatan Anggur
  • Anggur anggur
  • Minuman keras
  • Pewarna
  • Kvass
  • Anggur buah-buahan
  • Pembuatan rumah
  • Mead
• Memasak
  • Hidangan panas
  • Sup
  • Salad
  • Kedai Roti
  • Makanan ringan
  • pencuci mulut
  • Sos
  • Minuman
  • Kekosongan untuk musim sejuk
• Ternakan
  • Babi
  • Kuda
  • Lembu
    • Ternakan lembu
  • Arnab
  • Kambing
  • Domba
  • Nutria
  • Chinchilla
• Kekacang
  • Pengeraman
  • Ayam
  • Itik
  • Angsa
  • Orang Turki
  • Puyuh
  • Burung Guinea
  • Pheasants
  • Burung Merak
  • Burung unta
• Berkebun
  • Aprikot
  • Quince
  • Anggur
  • Ceri
  • Pir
  • Gooseberry
  • Raspberi
  • Peach
  • Plum
  • Kismis
  • Persimmon
  • Ceri
  • pokok epal
  • Strawberi
  • Lemon
  • Nektarin
  • Blackberry
• Florikultur
  • Taman Musim Sejuk
  • Dahlias
  • Gladioli
  • Godezia
  • Pusat Pusat
  • Iris
  • Knifofia
  • Clematis
  • Buaya
  • Teratai
  • Daffodil
  • Salji Salji
  • Primrose
  • Bunga mawar
    • Varieti mawar
      • Teh hibrid
      • Floribunda
      • Mendaki
      • Penutup tanah
      • Miniatur
      • Pokok renek
      • Vintage
      • Pokok renek
      • Spesies
    • Pembiakan
    • Menanam bunga ros
    • Penjagaan mawar
    • Mawar dalam reka bentuk landskap
  • Bunga Tulip
  • Pelanggaran
• Sayur tumbuh
  • Tembikai
  • Artichoke
  • Selasih
  • Terung
  • Kacang
  • Orang Sweden
  • Kacang polong
  • Tembikai
  • Kobis
  • Kentang
  • Selada air
  • Jagung
  • Bawang
  • Timun
  • Lobak
  • Lada
  • Pasli
  • Lobak
  • Lobak
  • Lobak
  • Beet
  • Saderi
  • Asparagus
  • Tomato
  • Artichoke Yerusalem
  • Labu
  • Kacang
  • Dill
  • Bawang putih
• Pemeliharaan lebah
  • Pembiakan dan pemeliharaan lebah
• Penternakan ikan
  • Udang karang
  • Seekor ikan
• Cendawan tumbuh
  • Semua mengenai cendawan
  • Cendawan tumbuh
  • Cendawan yang boleh dimakan
  • Cendawan yang tidak boleh dimakan
  • Cendawan beracun
  • Kembar cendawan
  • Cendawan halusinogen
• Manor
  • Kolam
  • Alcove
  • Mandi
  • Reka bentuk landskap
  • Tumbuhan hiasan
• Informasi berguna
  • Anak benih
  • Maklumat
• Undang-undang
• Berita PE

Anda tidak sering melihat hidangan kacang di meja makan hari ini. Sayuran yang tidak dapat dilupakan ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Dari segi kandungan protein, ia dapat bersaing dengan daging dan menggantikannya sepenuhnya dalam makanan manusia. Selain itu, kacang mengandungi vitamin, asid pektik, sejumlah besar unsur surih yang diperlukan untuk berfungsi penuh tubuh manusia. Setelah menanam tanaman sekali di pondok musim panas mereka, tukang kebun tidak lagi dapat menolak untuk meneruskan persahabatan mereka dengan sayur-sayuran yang diperlukan dan bermanfaat.

Apa itu kacang dan apa itu dimakan bersama

Tumbuhan tahunan, milik keluarga kekacang. Ia mempunyai akar umbi yang tumbuh jauh ke dalam tanah. Batang - tegak, padat, menebal. Ia mencapai ketinggian sekitar 30 hingga 80 cm, beberapa jenis tumbuh hingga satu setengah meter. Buah - biji kacang dengan biji di dalamnya (3-5 pcs.). Warna dan saiz biji bergantung pada ragamnya. Kacang itu tergolong dalam jenis tanaman yang tahan lasak. Anak benih muncul pada suhu +3 ° C, dalam keadaan beku, mereka dengan toleransi akan menurun hingga -4 ° C. Suhu yang baik untuk pematangan buah + 20-25 ° C... Satu-satunya perkara ialah sayur memerlukan penyiraman yang banyak, yang penting untuk penuaian yang enak, berair dan enak. Benih dari tahap kematangan susu digunakan untuk makanan, terutamanya dalam tin atau dimasak di rumah.

Pelbagai jenis

Tidak banyak jenis sayur-sayuran yang diketahui, walaupun nenek moyang kuno kita telah menanamnya sejak zaman berzaman. Varieti kacang dibahagikan, bergantung pada tempoh pematangan buah, menjadi kumpulan berikut:

• Awal (60-65 hari berlalu dari kemunculan tunas hingga penuaian buah pertama).
• Sedang awal (65-75 hari).
• Pertengahan musim (70-90 hari).
• Lewat - kira-kira 100 hari.

Klasifikasi kacang bersyarat, berdasarkan arah pemilihan penanaman tanaman, juga meluas. Terdapat dua jenis varieti:

1. Utara. Keistimewaan spesies ini adalah kematangan awal tanaman dan penjagaan yang tidak bersahaja. Varieti ini dimaksudkan untuk kawasan dengan suhu rendah pada musim panas.
2. Penternak mengesyorkan menanam varieti kelas Eropah Barat di wilayah selatan dan tengah negara, di mana iklimnya lebih panas.

Novel terbaik pembiakan moden

Untuk menentukan jenis sayur mana yang akan memberikan hasil yang diinginkan, anda harus mengkaji ciri-ciri agroteknik pelbagai jenis dengan teliti.

• "Belarus" - pertengahan musim, pelbagai kacang tinggi (100-140 cm). Sehingga enam buah dibentuk pada satu tanaman. Kematangan berlaku sekitar 70 hari, penuaian dituai setelah 100 hari. Batangnya besar, lurus, mengandungi 3 hingga 5 biji. Buahnya berair, berdaging, enak. Salah satu jenis yang paling popular di Rusia tengah.

• "Flamingo merah jambu" - kebaruan dalam kumpulan varieti pertengahan awal. Pelbagai tanaman sayur-sayuran yang menghasilkan tinggi - mampu membentuk sehingga 15 biji. Ketinggian tanaman adalah kira-kira 60 cm. Biji berwarna merah jambu terang, panjang kacang adalah 7 cm. Semasa tempoh berbunga aktif, memotong bahagian atas merangsang pematangan biji yang dipercepat.
• "Orang kulit hitam Rusia"... Penerangan mengenai varietas: sederhana awal, tahan sejuk, berbeza dari yang lain dalam rasa gula yang ketara. Pucuk bercabang, dari tinggi 60 cm hingga 100 cm. Batangnya kecil ~ 8 cm, mengandungi 3 biji di dalamnya. Buahnya sangat lembut dan manis.Pada saat kematangan teknikal, benih memiliki warna hijau muda, pada saat mereka matang sepenuhnya, mereka menjadi gelap dengan warna ungu yang indah. Kacang hitam lebih baik ditanam di lokasi yang cerah. Anda perlu memantau kandungan kelembapan tanah, mengelakkan air bertakung.
• "Windsor Putih" - pertengahan musim, varieti hasil tinggi yang diperoleh oleh penternak Eropah. Ia terbukti sangat baik di kawasan dengan iklim sejuk, kerana ia tahan dengan sejuk pada musim bunga. Pucuk mencapai ketinggian 100-120 cm. Tumbuhan ini membentuk buah yang besar dan licin berdaging dengan 2-3 biji kacang hijau, yang memperoleh warna coklat semasa pematangan. Kacang dari pelbagai ini mempunyai rasa yang indah dan kaya dengan vitamin A, B, C. Dari segi kandungan kalori, mereka melebihi kentang beberapa kali.
• "Teres" - salah satu varietas tumbuh paling awal yang paling tua, ketinggian semak hanya 30-40 cm. Anda boleh mengatur penanaman walaupun di balkoni dan menikmati sayur gula setelah 60 hari. Kilang itu kelihatan harmoni sebagai sempadan di plot kebun.

Rahsia tumbuh-tumbuhan kekacang

Tanah liat, disenyawakan dengan baik dengan baja organik, adalah optimum untuk penanaman kacang sayur. Tanah berpasir dan berasid sama sekali tidak sesuai untuk tanaman ini. Hasil yang tinggi diperoleh setelah menanam benih di kawasan di mana tomato, kentang, kubis tumbuh sebelum mereka. Sayuran ini dianggap sebagai pendahulu yang sesuai untuk kekacang.

Kalendar menyemai bermula pada akhir April - untuk wilayah tengah dan dalam sepuluh hari pertama Mei - untuk wilayah utara negara ini. Varieti kacang yang tumbuh rendah ditanam di tempat tidur pada jarak sekitar 20 cm antara satu sama lain. Untuk yang tinggi, disyorkan untuk menggali sokongan khas untuk tanaman memanjat di sebelah lubang, yang membantu tumbuh dan matang dengan betul.

Kedalaman penanaman benih berbeza dari jenis tanah, pada tanah liat yang beratnya 5 cm, dan yang ringan - 7 cm.

Kekacang memerlukan penyiraman, kelonggaran tepat pada masanya dan kelembapan tanah yang banyak memastikan sebilangan besar biji berair dan gula.

Setelah mencuba kacang itu, mustahil untuk menolak menanamnya di kebun anda. Dengan memakan sayur ini, kita bukan sahaja menggembirakan produk yang enak, tetapi juga menjaga kesihatan kerana kualiti yang bermanfaat.

Peringkat artikel:

Varieti kacang: pengelasan dan keterangan Pautan ke penerbitan utama

Varieti kacang sayur dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri, terdapat kurang dari dua dozen.
Kami tidak mempunyai banyak biji gula yang dapat dimakan dengan penutup (Velen variety). Pada dasarnya, tanaman berharga sebagai biji dalam kematangan susu, yang digunakan dalam masakan rumah dan pengetinan. Mari kita bincangkan jenis baru yang agak baru.

Semasa membuat keputusan untuk membeli biji kacang, ingatlah bahawa varietas awal tidak gagal dalam kejutan cuaca yang tidak menyenangkan dan bahkan dapat ditanam di kawasan utara di mana pertanian mungkin dilakukan.
Tentukan jenis mana yang lebih baik untuk anda: kacang berukuran lebih kecil (tinggi 30-55 cm) lebih cepat dan senang dijaga daripada yang tinggi (70-140 cm). Hasil tinggi lebih produktif, tetapi juga lebih sukar untuk ditanam: anda memerlukan sokongan khas, ruang tambahan.

Menjelang kematangan varieti kacang dibahagikan kepada awal, pertengahan awal, pertengahan musim dan akhir.
Dari kemunculan pucuk massal hingga koleksi pertama, 60-65 hari berlalu pada yang awal, pada pertengahan-awal 65-72 hari, di tengah-masak 72-91 hari, pada yang lewat hingga 110 hari.

ANNA Varieti masak awal. Tumbuhannya tinggi, sedikit bercabang. Bob panjang, lebar, hijau gelap, lurus. Ketinggian lekatan pod bawah adalah 30 cm. Biji besar. Berat 1000 keping 850-870 g. Produktiviti 200-350 g setiap 1 m2.

BELARUSIAN Pelbagai pematangan lewat. Tumbuhan ini tegak, tinggi 60-120 cm, dengan perkembangan yang baik mencapai 200 cm. Pod lurus, panjang 8-11 cm, masing-masing dengan 3-5 biji, buah pertama diletakkan di atas daun ke-6-7.Dalam kematangan teknikal, kacang itu memanjang-bujur, hijau gelap, ketika masak mereka rata, coklat muda, dengan waktu mereka berubah menjadi coklat.

BOBCHINSKY Gred awal sederhana. Tumbuhannya tinggi, bercabang lemah. Bob panjang, lebar sederhana, hijau. Benih berwarna ungu apabila masak, sangat besar. Berat 1000 biji hingga 1100 g. Produktiviti 300-400 g setiap 1 m2.

VELENA Pelbagai hasil awal sederhana. Tumbuhan ini tegak, sedikit bercabang, tinggi 80-100 cm.Pokok pertama terletak di atas daun ke-6-9. Kacang besar, panjang 10-12 cm, melengkung, mengandungi 3-4 biji. Benih bersudut bulat, kuning muda.

VIROVSKIE Pelbagai pertengahan musim. Tumbuhan ini tingginya 86-96 cm. Kacangnya sedikit melengkung, panjang 8.5 cm, lebar 2.1 cm, berisi 3-4 biji. Kacang 24-26 terbentuk di atas tanaman, yang pertama diletakkan pada ketinggian 14-28 cm dari tanah. Benih besar, bujur, berwarna keputihan hingga lemon-kuning. Tumbuhan ini tahan terhadap pelbagai jenis penyakit.

KEDIAMAN RUMUSAN Pelbagai awal. Kilangnya tinggi, bercabang sederhana. Pod panjang, lebar, sedikit melengkung. Ketinggian lekatan kacang pertama adalah 25-27 cm. Benih berbentuk elips, krem, besar, menghasilkan 600 g per m2.

PENGHANTARAN ANAK Varieti masak awal. Tumbuhannya tinggi, bercabang sederhana. Bobnya sangat panjang, lebar, melengkung. Lekapan pod pertama dalam 12-15 cm. Benih ringan, besar, bujur. Produktiviti 580 g setiap 1 m2.

GIANT Varieti baru pertengahan musim. Tanaman ini mempunyai ketinggian sederhana dan bercabang. Bobnya panjang, tidak terlalu lebar. Benih berwarna kuning air, sangat besar. Berat 1000 biji 1230-1340 g. Produktiviti 800 g setiap 1 m2.

OPTIK Varieti masak awal. Tumbuhan ini tinggi sederhana; 25-27 biji separa berbulu, panjang, kacang lebar matang di atasnya. Mereka besar, kuboid, kuning air. Berat 1000 biji 1600 g. Produktiviti 560 g setiap 1 m2.

PINK FLAMINGO Pelbagai pertengahan musim. Tumbuhannya tinggi, bercabang rata-rata. Kacang panjang, sangat lebar. Terdapat 7-16 biji pada tanaman, yang pertama diletakkan pada ketinggian 21-25 cm. Benih besar, merah, menghasilkan 0,3 kg / m ^.

HITAM RUSIA Pelbagai awal, lama. Tanaman ini bercabang, tinggi 60-110 cm. Kacang tanpa lapisan perkamen, bersaiz sederhana, sedikit melengkung, berkerut, mengandung terutama 3 biji. Daunnya berdaging, lembut, hijau dalam kematangan teknikal, tidak retak ketika biji matang. Kacang pertama diikat di atas daun ke-5. Biji yang belum masak berwarna terang, ungu tua yang matang, hampir hitam, berkerut. Pelbagai tahan terhadap kemarau dan tempat tinggal.

YANKEL BYALY Gred awal sederhana. Tumbuhannya tinggi, bercabang rata-rata. Kacang panjang, melengkung kuat, hijau. Ketinggian lampiran pod pertama adalah 21-27 cm. Biji besar, ovoid, kuning air.

Biji kacang, jika disimpan dengan betul, jangan kehilangan percambahan selama 5-6 tahun.

Kongsi artikel di media sosial rangkaian: Anda mungkin juga berminat dengan:

Kacang adalah tanaman dari keluarga kekacang. Ia ditanam bukan hanya pada skala industri, tetapi juga oleh tukang kebun amatur di halaman belakang mereka. Tanah air tanaman ini adalah Amerika Selatan, oleh itu, seperti yang anda duga, ia cukup termofilik. Tetapi varieti moden yang dibiakkan dengan pembiakan berbeza dari yang "asli", termasuk dalam ketahanan sejuk yang lebih besar, oleh itu mereka berjaya mengakar dan menghasilkan tanaman bukan sahaja di Rusia tengah, tetapi juga di Siberia, di Ural. Budaya ini dengan cepat mendapat populariti di kalangan penanam sayur, kerana lazat dan sihat.

Apa itu kacang

Secara semula jadi, terdapat kira-kira 250 jenis kacang, dan ada banyak lagi jenis dan kacukan yang dibiakkan dengan pembiakan. Ahli botani dan tukang kebun mengelaskannya mengikut pelbagai kriteria.

Berdasarkan penampilan tumbuhan, kacang adalah:

• belukar. Tanaman padat yang tumbuh rendah, tinggi spesimen dewasa tidak melebihi 45-60 cm (dalam beberapa jenis, hanya 25-30 cm). Jenis inilah yang paling diminati oleh mereka yang menanam kacang dalam skala industri, kerana ia membolehkan anda menjimatkan banyak ruang ketika menanam. Juga, kacang belukar dihargai kerana kurangnya penjagaan dan tahan sejuk.Malah sesuai untuk tumbuh di Siberia. Buah masak lebih awal daripada jenis lain, dan "bersama", hampir serentak;
• kerinting. Tanaman seperti Liana dengan batang nipis, panjangnya mencapai 5-6 m. Untuk sebilangan besar varietas, tempoh vegetatif yang panjang adalah ciri, oleh itu, di Ural dan Siberia, ketika menanam di ladang terbuka, tukang kebun kemungkinan besar tidak akan menunggu, terutama jika musim panas tidak begitu menyenangkan dari segi cuaca. Sekiranya anda menanam pokok anggur seperti di teralis, ia akan memakan sedikit ruang. Terdapat juga jenis hiasan yang boleh digunakan dalam reka bentuk landskap, misalnya, untuk membuat "sayap", "dinding hijau";
• separuh menggeliat. Ia tidak berbeza dengan varieti sebelumnya dengan hampir tidak ada kecuali satu: panjang batang tidak melebihi 2 m.

Kacang belukar adalah tanaman yang cukup padat.

Kacang boleh mempunyai kacang yang boleh dimakan sendiri atau kacang polong. Menariknya, kacang dulunya dianggap makanan kasar, sesuai secara eksklusif untuk orang biasa. Tetapi buahnya sangat popular dengan golongan bangsawan. Bergantung pada bahagian tanaman mana yang digunakan untuk makanan, kacang adalah:

• bijirin (cengkerang). Hanya kacang yang boleh dimakan dalam spesies tersebut. Malah polong muda sangat sukar dan tidak sesuai untuk makanan. Tetapi kacang sangat sedap dan berkhasiat. Selalunya, kerana warnanya, ia kelihatan sangat tidak biasa, sehingga hidangannya menarik dan elegan. Hampir semua warna spektrum terdapat dalam palet - dari putih dan kuning pucat hingga merah, ungu gelap dan hampir hitam, termasuk warna hijau. Terdapat juga varieti dengan kacang beraneka ragam. Pod yang sukar memberikan kualiti dan pengangkutan yang baik. Menariknya, di Eropah dan ruang pasca-Soviet, kacang putih dan hijau lebih popular, dan di Amerika dan Asia, varieti dengan kacang gelap dipandang tinggi;
• asparagus (sayur). Biji keseluruhan dimakan secara keseluruhan. Varieti ini juga mempunyai satu nama lagi - biji gula. Batang, walaupun matang sepenuhnya, mengekalkan kelembutannya, tidak ada mekar keras, serupa dengan lilin yang mengeras, muncul. Malah boleh dimakan mentah. Kacang juga lembut dan lembut. Mereka agak kecil. Kacang sebegini digunakan bukan sahaja untuk menyiapkan kursus pertama dan kedua, mereka juga boleh di dalam tin dan dibekukan, termasuk di rumah;
• separuh gula. Cukup sekumpulan varieti. Pada kacang muda, seluruh polong dimakan, apabila sudah masak, ia sudah tidak boleh dimakan. Selepas masak, anda hanya boleh makan kacang. Batang menjadi sangat keras, serat kasar muncul di dalamnya.

Kacang dalam pelbagai jenis kacang sangat berbeza dalam bentuk, ukuran dan warna.

Terdapat juga klasifikasi lain. Dari segi pematangan, kacang boleh menjadi pematangan awal, pertengahan atau akhir. Di Rusia, terutama dua jenis pertama ditanam sehingga tanaman mempunyai masa untuk matang walaupun dalam iklim sederhana. Kacang kacang awal masak dalam 50-65 hari atau lebih cepat. Pada varietas matang pertengahan, tempoh vegetatif adalah 75-80 hari, dan pada varieti matang akhir - 3 bulan atau lebih.

Sekiranya anda mengambil jisim kacang sebagai kriteria, kacang boleh menjadi kecil, sederhana, dan besar. Dalam kes pertama, seribu keping beratnya tidak lebih dari 200 g, yang kedua - 200-400 g. Kacang besar dianggap dengan jisim 400 g atau lebih.

Semasa memilih varietas, perlu diingat bahawa kacang merah berhutang warna dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Bahan-bahan ini berkesan membuang toksin dari badan, melambatkan proses penuaan, dan merangsang pembaharuan sel. Putih terkenal dengan kandungan proteinnya yang rendah, tetapi zat besi sangat tinggi. Ia sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, dan juga untuk orang tua. Kacang hitam dicirikan oleh kandungan asid amino, vitamin dan unsur surih yang tinggi. Dengan penggunaan makanan secara berkala, metabolisme dan kerja saluran gastrousus dinormalisasi.

Kacang tidak hanya sihat, tetapi juga sangat enak.

Tidak hanya boleh dimakan tetapi juga kacang hiasan ditanam. Sebilangan varieti bahkan tidak membawa hasil panen, tetapi mereka berbunga dengan sangat cantik dan subur. Tumbuhan adalah tahunan dan tahunan.

Dalam varietas yang membentuk polong, warna kacang semestinya sesuai dengan warna kelopak. Yang paling popular di kalangan tukang kebun adalah jenis dengan bunga merah berdarah.

Kacang boleh ditanam bukan hanya untuk penuaian, tetapi juga untuk tujuan menghias plot kebun

Video: faedah kesihatan dan bahaya kacang

Selain kacang Amerika (genus Phaesolis), yang tidak asing lagi bagi tukang kebun, terdapat juga "saudara" Asia (genus Vigna). Baru-baru ini, ia semakin popular. Dari sudut pandang ahli botani, ia masih bukan kacang, tetapi pendapat yang bertentangan telah berakar di kalangan masyarakat. Perbezaan utamanya ialah ukuran buah. Panjangnya, mereka mencapai 80-100 cm, masing-masing dengan 2-3 dozen biji.

Vigna adalah "saudara" kacang yang dekat, tetapi dari sudut pandang ahli botani, mereka masih dua budaya yang berbeza

Varieti popular di kalangan tukang kebun Rusia

Terdapat banyak jenis kacang, jadi kajian awal mengenai keterangan, kelebihan dan kekurangannya dapat membuat pilihan.

Kacang Bush

Tukang kebun Rusia berkenalan dengan kacang baru-baru ini, tetapi mereka sangat menghargai budaya ini. Yang paling popular dengan mereka adalah jenis asparagus belukar, tetapi jenis lain juga ditanam:

• Saks tanpa serat 615. Varieti ini dibuat di USSR pada tahun 40-an abad yang lalu. Kacang besar masak awal, polong terbentuk dalam 45-50 hari. Panjangnya berukuran 9-12 cm, sedikit melengkung. Kacang limau. Tumbuhannya sangat padat, ketinggian semak tidak melebihi 35-40 cm. Setiap batang mengandungi 4-10 biji dengan berat 5–5,2 g. Varietas dinilai dengan hasil yang baik (lebih dari 2 kg / m²). Ini dapat dicapai kerana terdapat 6-10 biji di setiap sinus. Kehadiran imuniti yang baik terhadap penyakit khas kultur, terutama yang disebabkan oleh virus dan bakteria, dan anthracnose juga diperhatikan. Kacang tinggi vitamin C dan asid amino;
• Raja minyak. Satu lagi jenis pematangan awal yang sangat popular. Salah satu pencapaian penternak baru-baru ini. Memasak hampir bersamaan dengan Saksa. Sesuai untuk penanaman luar di kawasan beriklim sederhana. Ketinggian tanaman hingga 40 cm, kekompakan membolehkan anda meletakkan 30–35 semak per 1 m². Bunga berwarna putih. Batangnya agak besar (panjangnya 20-25 cm), tetapi nipis (diameter 1,5-2 cm), berwarna kuning madu. Masing-masing mengandungi 4-6 biji. Berat mereka mencapai 4-5.1 g, mereka dianggap besar. Varieti ini sesuai untuk memasak dan pengetinan. Hasilnya tidak teruk - 2.1–2.3 kg / m²;
• Purple Queen (juga dikenali sebagai Purple Lady, Red Duchess, Purple Queen). Varieti kacang pertengahan musim yang dihargai oleh tukang kebun kerana kemudahan penjagaan yang sangat baik, dan juga untuk rasanya yang sangat baik. Ia berjaya dilaksanakan dan menghasilkan hasil yang banyak di hampir semua substrat. Bunganya berwarna ungu-pink. Batangnya panjang kira-kira 15 cm dan mempunyai warna ungu tua. Semasa rawatan haba, mereka menukar warna menjadi hijau gelap. Berat rata-rata kacang adalah 4.5-6.6 g. Hasilnya berbeza dari 1.6 kg / m² hingga 3 kg / m²;
• Nagano. Varieti Belanda yang sangat awal, kacang masak dalam 40-45 hari. Anda boleh menyemai kacang ini di tanah terbuka pada pertengahan Mei. Varieti ini dibezakan dengan penjagaan yang tidak bersahaja, ketahanan terhadap penyakit yang biasa terjadi pada budaya. Batangnya mencapai panjang 12-14 cm, dicat dengan warna hijau tua. Kacang berwarna putih atau putih-hijau, masing-masing mengandungi 4-10 keping. Beratnya kira-kira 3.5 g. Hasil purata - 1.2 kg / m²;
• Bona. Ragam dari kategori pertengahan awal. Berasal dari Poland. Disarankan oleh daftar negeri untuk penanaman di wilayah Tengah. Apabila ditanam tepat pada waktunya, tanaman dituai pada bulan Julai. Ia masak dalam 45-78 hari. Bunga berwarna putih. Di setiap axil daun 3-10 biji hijau panjang 12–15 cm terbentuk, masing-masing mengandungi 4–6 biji berkilat putih.Hasilnya tidak buruk, tetapi bukan rekod - 1.4 kg / m². Buahnya sangat lembut dan bagus untuk penggunaan segar. Varietas ini dinilai untuk kestabilan buah, kekebalan yang baik, kesesuaian untuk penuaian mekanis;
• Inga. Varieti kacang tinggi yang sangat awal. Musim tumbuh hanya 45–48 hari, anda boleh mengandalkan lebih dari 2 kg kacang per 1 m². Batangnya berwarna hijau pucat, pendek (8-10 cm), berdiameter sekitar 2 cm, masing-masing mempunyai 4-10 biji berbentuk tong. Berbeza dengan fleksibiliti tujuan dan kekompakan semak. Ketinggiannya tidak melebihi 35 cm;
• Catatan. Kacang masak sederhana. Tempoh tempoh vegetatif adalah 56-59 hari. Oleh kerana hasilnya yang sangat tinggi (3.3–3.4 kg / m²), varietasnya popular di kalangan mereka yang menanam tanaman pada skala industri. Ketinggian semak adalah 35-40 cm. Hingga 18–25 batang hijau terang sepanjang 12–15 cm dan diameter kira-kira 0.8 cm terbentuk di setiap batang daun. Kacang berwarna coklat, beratnya 2.6 g;
• Cinderella. Kacang masak awal. Ketinggian semak mencapai 50-55 cm. Bunga besar berwarna merah jambu terang. Batangnya berwarna kekuningan, sedikit melengkung, panjang 12–14 cm dan diameter kira-kira 0,5 cm. Batangnya berbentuk elips, berwarna putih. Produktiviti sekitar 1.7 kg / m². Varieti ini mempunyai kekebalan "bawaan" terhadap bakteriosis dan anthracnose;
• Titisan embun. Tempoh vegetatif adalah sekitar 2 bulan (jika anda bernasib baik dengan cuaca, kacang masak lebih cepat). Belukar tumbuh hingga ketinggian 35-40 cm. Batangnya berwarna kuning muda, panjang 10-12 cm. Kacang berwarna putih salji, bersaiz sederhana, berat sekitar 3 g. Varietasnya tidak berbeza dengan hasil tinggi. 1.2 kg kacang masak setiap 1 m²;
• Siesta. Pelbagai pematangan awal. Belukar berukuran lebih kecil, hingga 45 cm. Batangnya berwarna kuning cerah, panjang 12-14 cm. Kacang berwarna putih atau krim, beratnya 4,5-5 g;
• Aida Emas. Biji dan kacang berwarna kuning keemasan. Belukar kerdil, hingga 40 cm. Hasil rendah - 1,1-1,3 kg / m². Sesuai untuk penanaman luar dan rumah hijau. Tempoh masak kacang sangat bergantung pada cuaca, ia boleh berubah dari 1.5 bulan hingga 70-75 hari. Malah buah masak sepenuhnya tidak hancur untuk masa yang lama;
• Kemenangan gula 764. Penuaian akan masak dalam 50–65 hari. Ketinggian semak tidak lebih dari 40 cm. Bunga berwarna merah. Batangnya berwarna hijau muda, sedikit rata, sangat berair, panjang 12-16 cm. Kacang berwarna kuning. Hasilnya tidak buruk - 2 kg / m² atau sedikit kurang. Ragamnya jarang dijangkiti oleh kulat patogen;
• Daun hijau hijau Moscow 556. Varieti pertengahan musim, penuaiannya masak dalam 50–65 hari. Tumbuhan tidak melebihi 30–35 cm. Daun berwarna limau, berkilat. Batangnya berwarna hijau terang, panjang 9-11 cm, kacang berwarna putih salji. Varieti ini dihargai kerana rasanya yang sangat baik, ia mentolerir kekurangan dan kelebihan kelembapan;
• Tatiana. Kacang awal. Tumbuhannya setinggi 45-50 cm. Bunga besar, ungu terang. Batangnya berwarna kuning terang, melengkung. Kacang itu hampir hitam, bersaiz sederhana hingga besar. Rasa mereka luar biasa, tetapi hasilnya, sayangnya, rendah - 0,73 kg / m².

Galeri foto: jenis kacang belukar

Kacang Hitam

Kacang Asparagus boleh menjadi semak atau kerinting. Kedua-dua jenis ini cukup digemari oleh tukang kebun.

• Nektar emas. Kacang kerinting. Ia matang dalam purata 2 bulan. Batangnya panjang kira-kira 25 cm, keemasan, kacangnya berwarna kuning pucat. Ia sering ditanam untuk menghiasi laman web ini. Bunganya berwarna jingga keemasan yang sangat indah. Oleh kerana keperitan tanaman, ia pasti memerlukan teralis atau sokongan lain;
• Pemenang (Kacang Turki). Variasi yang sudah matang, penuaian perlu menunggu sekurang-kurangnya 3 bulan. Berbanding dengan jenis lain, jenis kacang kerinting ini agak berubah-ubah. Ia sangat memerlukan panas, oleh itu ditaburkan agak lewat, apabila kebarangkalian frosts musim bunga berulang adalah minimum. Semasa menanam di antara tanaman, anda perlu meninggalkan sekurang-kurangnya 30 cm, bulu mata menyebar dengan kuat. Batangnya berwarna hijau terang, panjang 20-30 cm. Bunganya paling sering berwarna merah tua, tetapi boleh berwarna merah muda atau pucat merah muda, selalunya terdapat garis putih dan bintik-bintik pada kelopak. Berbunga sangat banyak, ia berlangsung dari bulan Jun hingga September.Pod berwarna ungu pucat, berwarna merah jambu atau hampir putih dengan corak bintik-bintik hitam-coklat atau monokromatik;
• Keberanian yang manis. Kacang awal dari kategori belukar. Ketinggian tanaman tidak melebihi 40 cm. Bunga berwarna putih salji. Penuaian akan masak dalam 45-55 hari, sangat baik. Batangnya berwarna kuning terang, silinder, sedikit melengkung, panjangnya 15-16 cm. Kacang berwarna putih salji, bersaiz sederhana (kira-kira 3 g). Hasilnya tidak buruk, 1.8–3.3 kg / m²;
• Kren. Pelbagai jenis belukar awal. Hasil panen rata-rata dalam 50 hari. Tumbuhannya padat, tinggi 40-52 cm. Pelbagainya mudah dijaga. Direka terutamanya untuk pembekuan musim sejuk dan pengetinan. Panjang polong hijau terang adalah 11.7-13 cm, diameternya hingga 1 cm. Kacang berwarna putih salji, beratnya 2.9-3.2 g. Hasilnya tidak terlalu tinggi - 0.9-1.3 kg / m². Ragamnya tidak dipengaruhi oleh bakteriosis;
• Panther. Salah satu jenis kacang asparagus yang paling biasa. Ketinggian semak hingga 40 cm. Kacang masak dalam 2 bulan atau lebih sedikit. Buah berbuah mesra. Sebaiknya tanam benih dalam substrat yang dipanaskan dengan baik. Kacang berwarna kuning dan berdaging. Batangnya sedikit pucat, melengkung, panjangnya sehingga 15 cm. Varieti ini mempunyai imuniti yang sangat tinggi terhadap bakteriosis dan anthracnose. Juga dihargai kerana hasilnya yang baik (lebih dari 3 kg / m²).

Galeri foto: jenis kacang asparagus yang popular

Kacang kerinting

Kacang padi dapat ditanam bukan hanya untuk penuaian, tetapi juga sebagai tanaman panggung jika penanaman lain perlu dilorekkan.

• Blauchilde (Bluhilda). Anggur yang sangat kuat, yang pastinya memerlukan sokongan. Bulu mata tumbuh hingga 5 m panjang, polong - hingga 25 cm. Buah dan bunga berwarna ungu tinta, lama-kelamaan daun juga memperoleh warna ungu. Tanaman masak dalam 95-110 hari. Kacang ini mulai mekar cukup awal, berbunga berterusan hampir hingga fros pertama. Tuai tepat pada waktunya - buah yang terlalu banyak menjadi keras. Apabila panas dirawat, mereka bertukar menjadi hijau. Kacang itu dilapisi, seberat kira-kira 5 g, krem ​​krem. Selepas memasak, mereka menjadi sedikit berminyak;
• Wanita Turki (juga dikenali sebagai Fiery Red). Varieti kacang asparagus pertengahan musim. Panjang liana adalah 3–3,5 m. Dedaunan tebal adalah ciri. Batangnya nipis. Bunga berwarna putih salji. Panjang polong rata adalah 18 cm, diameternya sedikit lebih daripada 2 cm, dicat dengan warna salad dengan bintik-bintik ungu tinta. Hasil purata ialah 4–4,5 kg / m². Varieti hampir tidak pernah menderita bakteriosis dan anthracnose;
• Keharmonian. Biji separa gula. Varietas ini mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata (65-80 hari). Berbeza dengan kesahihan dalam penjagaan dan kestabilan hasil. Buah dilanjutkan, berterusan hingga fros pertama. Panjang pokok anggur adalah 3-4 m. Batangnya berwarna keemasan pucat, panjangnya kira-kira 20 cm. Hasil per tanaman adalah 0.3-0.5 kg kacang putih salji. Bentuknya agak memanjang, reniform;
• Putih Sepanyol. Ia dihargai kerana saiz kacang yang besar dan rasanya yang sangat baik. Pod tidak boleh dimakan. Mereka dicat hijau terang, dengan diameter rata-rata 2.5 cm, panjangnya 11-15 cm. Masing-masing mengandungi 3-5 biji dengan berat kira-kira 7 g. Tanaman masak dalam 70-75 hari. Panjang liana yang kuat hingga 4 m. Bunga besar, dengan kelopak putih salji;
• Borlotto. Kacang Asparagus berasal dari Itali. Panjang liana mencapai 3–3,5 m. Ia memerlukan 55-60 hari hingga tahap kematangan teknikal, dan 70-80 hari hingga pematangan kacang sepenuhnya. Bunganya berwarna merah. Batangnya tumbuh hingga panjang 12-14 cm. Pada latar belakang krim, corak merah jambu beransur-ansur muncul, serupa dengan noda pada marmar. Masing-masing mengandungi 4-5 biji dengan warna yang sama. Semasa mereka masak, corak serupa muncul pada mereka. Setelah mendidih, kacang ini memperoleh rasa kacang ringan;
• Gergasi hijau. Kacang asparagus kerinting. Batangnya besar, panjang 20–22 cm, lembut dan berair. Panjang pokok anggur adalah kira-kira 3 m. Buah pertama masak 55 hari selepas penanaman, kemudian berbuah berterusan sehingga fros pertama. Bunganya kecil, warna kelopaknya berbeza dari ungu pucat hingga ungu terang;
• Violetta (Violet).Juga dikenali sebagai Draconic Tongues di kalangan tukang kebun. Panjang liana hingga 2.5 m. Bunga besar, berwarna ungu muda. Batangnya dicat dengan warna ungu halus. Biji kacang, ketika mereka masak, mengubah rona mereka dari salad menjadi coklat. Produktiviti - 2,3-2,5 kg / m²;
• Nomad. Pelbagai pematangan awal sederhana. Kacang telur berbentuk ovoid, berpasir dengan corak pewarna ungu halus. Ia dihargai kerana ketahanan yang tinggi terhadap antraknosa dan ketahanan yang baik terhadap reput kelabu. Apabila ditanam di rumah hijau dalam iklim sederhana, buah berterusan sehingga akhir Oktober;
• Gerda. Kacang asparagus masak awal. Panjang pokok anggur tidak melebihi 3 m. Sokongan diperlukan. Batangnya berwarna kuning pucat, panjangnya hingga 20 cm dan berdiameter lebih dari 1 cm. Produktiviti - kira-kira 4 kg / m². Bunga kecil, putih salji. Kacang juga berwarna putih, bersaiz sederhana;
• Leher emas. Varieti asparagus masak awal. Liana sangat pendek, jarang tumbuh lebih dari 1.6 m. Bunga besar, putih salji. Batangnya melengkung, kuning pucat. Produktiviti - 2.8 kg / m². Kacang itu sederhana dan besar, putih;
• Festival RZ. Semi-gula pelbagai pilihan Belanda. Disarankan oleh daftar negeri untuk penanaman di rumah hijau. Tanamannya masak dalam 67 hari. Panjang liana mencapai 2-3 m. Batangnya lurus, hijau terang, sangat besar (hingga 35 cm), tetapi tidak melebihi diameter 1.5-1.7 cm. Kacang berwarna salad, setiap batang mengandungi 10 kepingan. Varieti ini mempunyai jangka hayat segar yang panjang dan juga sesuai untuk pembekuan. Hasilnya sangat tinggi - 9–11 kg / m²;
• Lambada. Kacang asparagus lewat sederhana. Ia dihargai oleh tukang kebun kerana tahan terhadap kekeringan dan sejuk, rasanya yang sangat baik. Panjang liana jarang melebihi 3 m. Bunga berwarna merah jambu pucat. Pod panjang 25-28 cm, melengkung, rata, berwarna selada dengan bintik ungu yang kabur. Produktiviti - 3 kg / m²;
• Merah jambu. Panjang pokok anggur mencapai 2.5–3 m. Tanamannya masak dalam 65–80 hari. Pod hingga 20 cm, masing-masing dengan 6-10 biji. Pada latar belakang salad umum, goresan dan noda nipis ungu terang jelas kelihatan. Berbeza dengan rasa yang sangat baik;
• Fatima. Berbagai hasil tinggi, 3.2–3.5 kg kacang dituai dari 1 m². Panjang pokok anggur adalah hingga 3 m. Ciri khas dari varietas ini adalah batang lurus yang sejajar. Mereka sangat halus, berwarna selada, panjangnya 21 cm dan diameter 2 cm. Masing-masing mengandungi 4-10 biji. Ketinggian semak adalah 40-45 cm. Pelbagai dikelaskan sebagai awal. Tanaman masak secara purata dalam 55 hari. Buah memanjang, rasa yang sangat baik;
• Neraka Rem. Varieti ini sangat luar biasa, kecuali aroma yang jelas, yang mengingatkan pada bau cendawan. Oleh kerana itu, ia banyak digunakan dalam masakan. Buahnya sangat halus, kuning pucat, kacangnya berwarna merah jambu.

Galeri foto: jenis kacang kerinting

Kacang kacang (butir)

Kacang yang diekstrak dari biji pengupas mesti direndam dalam air sejuk sekurang-kurangnya 2-3 jam sebelum makan, dan kemudian direbus sekurang-kurangnya 60 minit. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi; bagi vegetarian mereka mungkin menggantikan produk daging.

• Gadis coklat. Variasinya agak lewat, panen masak dalam 80-100 hari. Ketinggian semak adalah 33-62 cm. Bunga berwarna merah jambu terang. Kacang mempunyai warna coklat gelap yang tidak biasa. Varieti ini dibezakan oleh kekeringan dan tahan panas, disarankan untuk penanaman di wilayah selatan. Batang masak tidak hancur dari semak. Kandungan asid amino kacang sedikit lebih rendah daripada kebanyakan biji kacang. Ia jarang dijangkiti oleh anthracnose dan bacteriosis, lebih kerap oleh ascochitis;
• Martin. Variasinya sederhana awal, tidak berukuran, ketinggian semak tidak lebih dari 40 cm. Batangnya tumbuh hingga 15 cm panjang. Kacang berwarna putih salji, ditutup dengan bintik ungu terang. Kebanyakannya berbentuk bulat. Kacang ini tidak bersahaja, tahan kemarau, mempunyai kekebalan "bawaan" yang baik;
• Ruby. Rumpun semak tempoh pematangan rata-rata (74-87 hari). Ketinggian tanaman berbeza dari 25 cm hingga 57 cm. Bunga berwarna merah jambu. Batangnya sempit, panjang 12-15 cm. Kacang berwarna ceri kaya, kadang-kadang dengan nada ungu. Teduh dipelihara semasa rawatan haba. Kandungan protein dalam kacang sangat tinggi, sehingga 27%.Ragamnya tidak menghidap bakteriosis. Menuntut pencahayaan dan kualiti tanah;
• Impian perempuan simpanan. Varietas ini mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata (64-86 hari). Disarankan oleh daftar negeri untuk penanaman di Wilayah Krasnodar. Belukar setinggi 31-58 cm. Bunga berwarna putih. Batangnya diratakan, panjangnya 20-25 cm. Kacang sangat besar, monokromatik, putih salji. Pelbagainya tahan kemarau, polong matang tidak hancur. Kilang ini jarang menghidap ascochitis dan anthracnose;
• Balada. Kacang Bush masak agak lewat (77-105 hari). Tinggi tanaman - 36-50 cm. Bunga berwarna merah jambu. Batangnya berwarna pepejal, hijau terang. Kacang berwarna krem ​​krem ​​atau kekuningan, dengan bintik-bintik ungu kecil. Pelbagainya tahan kemarau. Berbeza dengan kandungan asid amino yang tinggi. Secara praktikalnya tidak menghidap bakteriosis, boleh dijangkiti anthracnose;
• Tudung Berkuda Little Red. Ketinggian semak tidak melebihi 35 cm. Daunnya berwarna kapur, bunganya berwarna putih salji. Kacang berwarna putih dengan bintik merah terang yang meliputi sekitar separuh luas permukaan. Tanaman masak dalam 95-100 hari. Buah berbuah mesra.

Galeri foto: jenis biji bijirin

Video: Kacang Biji-bijian dan Asparagus

Jenis kacang yang tidak biasa

Beberapa jenis kacang yang dibiakkan oleh penternak kelihatan sehingga tidak semua orang berani mencuba kacang ini. Walaupun, pada masa yang sama, mereka sering berbeza dalam rasa yang tidak biasa atau mempunyai keanehan lain yang hanya terdapat pada varieti ini.

• Mata hitam. Kacang berwarna putih, kecil, dengan kulit nipis. Mereka tidak perlu direndam sebelum memasak. Masing-masing mempunyai bintik hitam kecil. Oleh kerana itu, pelbagai mendapat namanya;
• Preto. Kacang berwarna hitam dengan tulang rusuk putih halus. Inti berwarna krem ​​dan krim. Mereka mempunyai aroma buah beri yang ketara. Rasanya manis, dengan sedikit kepahitan. Kulit sangat lebat, mereka direbus sekurang-kurangnya 1.5 jam;
• Buah pinggang. Kacang itu berbentuk seperti buah pinggang. Mereka dicat dengan warna merah yang sangat gelap, yang kelihatan hitam dari kejauhan. Dalam proses rawatan haba, kulit menjadi lebih nipis sehingga hilang secara praktikal, warnanya berubah menjadi warna merah jambu pastel;
• Welt. Kacang glossy berwarna merah jambu atau raspberry berbeza dengan buah selada yang ditutup dengan sentuhan ungu. Kelebihan variasi yang tidak diragukan adalah ketahanannya yang baik terhadap antraknosa dan ascochitosis.

Galeri foto: varieti dengan buah yang tidak biasa

Cara memilih pelbagai untuk wilayah anda

Iklim di Rusia tengah, tentu saja, tidak subtropis, tetapi agak ringan. Tukang kebun sangat malang dengan cuaca pada musim panas. Oleh itu, dalam keadaan seperti ini, hampir semua jenis kacang dapat ditanam, bahkan kacang memanjat, yang mempunyai musim tanam paling lama. Tetapi tetap berada di sisi yang selamat, lebih baik menanam yang terakhir dengan anak benih. Oleh itu, semasa memilih, anda dapat memberi tumpuan terutamanya pada hasil, rasa dan ukuran tanaman.

Ural dan Siberia pantas dianggap "zon pertanian berisiko." Apabila ditanam di ladang terbuka, hanya jenis kacang masak awal dan pertengahan awal yang mempunyai masa untuk masak di sana. Kita harus meninggalkan varietas pendakian, kecuali jika mereka ditanam semata-mata untuk tujuan menghias laman web ini. Di tanah terbuka di wilayah-wilayah ini, disarankan menanam kacang dengan anak benih.

Ulasan

Menanam kacang bukanlah prosedur yang sukar. Varieti moden menghasilkan tanaman bukan hanya dalam keadaan biasa untuk budaya, tetapi juga di iklim sederhana. Tumbuhan ini dihargai oleh penanam sayur di Rusia tengah, Ural, Siberia. Kesulitan tertentu timbul pada tahap memilih pelbagai, kerana pelbagai jenis kedai sangat luas. Oleh itu, disarankan untuk terlebih dahulu membiasakan diri dengan penerangan mereka, mengetahui kelebihan dan kekurangan masing-masing.

27 tahun, pendidikan tinggi dalam bidang undang-undang, pandangan luas dan minat dalam pelbagai topik. Nilai artikel:

(0 suara, rata-rata: 0 daripada 5)