Dari manakah putih madu dibuat?

Nama madu ini akan menimbulkan kebingungan dan kebingungan, kerana kita terbiasa melihat produk lebah ini coklat, kuning, atau paling tidak lemon. Bergantung pada tanaman madu, ini madu hampir putihseperti susu pekat bakar.

Madu putih dari Bashkiria terkenal di seluruh dunia, di mana dari generasi ke generasi mereka meneruskan tradisi pemeliharaan lebah - pemeliharaan lebah hutan, memperoleh madu liar. Merujuk kepada varieti madu elit.

Dihargai oleh amatur dan profesional kerana khasiatnya yang bermanfaat. Dari mana asalnya dan mengapa begitu tebal? Madu putih adalah nama umum untuk banyak jenis dan berasal dari warnanya setelah lilin.

Rasa dan warna madu putih, mengapa ia mendapat nama ini

Madu putih sejurus selepas mengepam mempunyai warna kuning muda, dan disebut kerana menjadi hampir putih selepas penghabluranseperti mentega. Rasanya berbeza dan bergantung pada tanaman madu. Sekiranya lebah mengambil nektar dari bunga raspberry atau bunga mawar, aroma madu seperti itu adalah halus. Rasanya manis, tanpa kepahitan. Ia meleleh di mulut, meninggalkan rasa yang menyenangkan.

Kemanisan ini memperoleh rasa vanila jika semanggi manis adalah tanaman madu. Terima kasih kepada bunga alfalfa madu mempunyai rasa manis tertentu dan konsistensi berkrim setelah penghabluran. Sainfoin memberikannya rasa manis yang ringan. Madu Linden juga kadang-kadang disebut putih, kerana setelah bergula mengambil warna ini. Keadaannya sama dengan rasuah dari akasia putih.

Bahan-bahan: vitamin dan mineral

Merujuk kepada fakta bahawa tanaman madu madu putih adalah pelbagai tanaman, komposisinya juga berbeza.

Komposisi mengandungi kira-kira tiga ratus mineral dan unsur surih.

Unsur jejak utama adalah seperti berikut:

• Fluorin;
• Mangan;
• Zink;
• Nikel;
• Kromium;
• Tembaga dan lain-lain.

Mineral diwakili oleh garam:

• Kelenjar,
• Natrium;
• Yoda;
• Fosforus;
• Kalsium;

Ia mengandungi sejumlah besar asid amino penting... Ia mengandungi vitamin C, vitamin B, vitamin K dan E, dan lain-lain.

100 g produk mengandungi dari 280 hingga 320 kilokalori.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Di negara yang berbeza madu putih dihargai untuk tanaman madu... Di AS, dalam hal ini, semanggi manis lebih disukai. Di Rusia - kapur dan akasia.

Oleh kerana terdapatnya enzim dalam komposisinya, madu putih mempunyai kesan positif terhadap pencernaan... Ia diambil untuk prosedur diet. Sekiranya penerimaan didahului oleh tekanan fizikal dan mental, ia akan membantu mengembalikan nada badan. Oleh kerana madu putih mempunyai kesan penyembuhan kerana sifat bakteria, disarankan untuk menggunakannya selepas kecederaan dan pembedahan.

Tidak seperti varieti lain, ia berguna untuk kanak-kanak kecil, tetapi tidak untuk bayi... Pada usia ini, anda perlu mengurangkan dos pengambilan sebanyak empat hingga lima kali, berbanding dengan orang dewasa. Lebih baik mengkonsumsinya dalam bentuk tulen ketika perut kosong, dicuci selepas 1 minit dengan segelas air suam. Persekitaran yang panas memudaratkan enzim dan vitamin. Oleh itu, anda tidak boleh mencairkan rasa manis ini dalam teh panas atau hanya air mendidih.

Madu putih membantu mengatasi neurosis, oleh itu, berguna untuk mengambilnya pada waktu malam sebelum tidur, mempunyai sifat antiseptik. Ia berjaya melawan radang amandel, bronkitis dan penyakit pernafasan akut.

Produk pemeliharaan lebah ini juga dapat membantu mengembalikan irama jantung, kerja usus, hati dan ginjal.

Madu putih - konsepnya adalah pasang siap, yang merangkumi banyak jenis madu, oleh itu, khasiatnya yang berguna berbeza.

Kontraindikasi dan bahaya

Madu putih mempunyai kontraindikasi yang sama dengan yang lain, kecuali ambang usia yang rendah. Itu dia, kanak-kanak dari satu setengah tahun diberikan dalam jumlah kecil - sehingga 20 gram sehari. Pada masa remaja - sehingga 50, seorang dewasa seseorang dibenarkan memakannya hingga 100-110 gram. Lebih baik jika ia adalah penerimaan tiga kali: pada waktu pagi dengan perut kosong, pada waktu petang sebelum makan dan pada waktu malam, sebelum tidur.

Mereka yang mengalami intoleransi terhadap produk lebah, lebih baik menahan diri dari menggunakannya. Pesakit diabetes mellitus boleh memakannya setelah berunding dengan doktor, walaupun mengandungi banyak fruktosa.

Orang yang sihat tidak boleh mengambil banyak perkara tanpa berfikir.... Jika tidak, reaksi alahan adalah mungkin.

Dari mana hasilnya, jenis tanaman madu apa?

Oleh kerana madu putih mempunyai banyak tumbuh-tumbuhan, tempoh pengumpulan nektar dilanjutkan dalam jangka masa... Ia bermula pada musim bunga dan berakhir pada musim luruh.

Nektar akasia putih dituai di kawasan selatan negara pada bulan Mei. Di wilayah inilah ia meluas, sehingga madu diperoleh tanpa kekotoran. Tumbuhan madu ini mekar selama dua minggu, dan pengumpulan nektar memakan masa sekitar sepuluh hari. Walaupun dalam jangka masa yang singkat, lebah berjaya menghasilkan madu dalam jumlah besar. Contohnya, dari satu hektar ladang akasia, diperoleh sehingga 0.8 tan madu.

Madu putih juga berasal dari linden, yang mekar dengan banyaknya pada bulan Jun-Julai, bergantung pada keadaan pertumbuhan iklim. Lebah mengumpulkan nektar dari satu pokok lebah madu untuk menghasilkan hingga 15 kg madu. Dari ladang seluas 1 hektar - kira-kira satu tan.

Semanggi manis sebagai tanaman madu sangat berharga kerana sifat penyembuhannya. Tumbuhan dwitahunan herba ini mekar pada tahun kedua sepanjang musim panas dan awal musim luruh. Sehingga 0.3 tan madu dituai dari penanaman seluas 1 hektar.

Tumbuhan madu putih yang lain adalah alfalfa.yang mekar dari bulan Jun hingga akhir musim panas. Satu bunga mekar selama dua hingga empat hari. Lebah mengambil rasuah dari 1 hektar menyemai, dari mana madu dihasilkan dari 0,1 hingga 0,3 tan. Mempunyai sainfoindan dari segi hasil nektar dan masa berbunga, mereka mempunyai ciri yang serupa.

Raspberi sangat diminati oleh lebah... Ia mekar dari bulan Mei hingga Ogos, tempoh paling panas tahun ini. Itu bergantung pada ragam dan keadaan tumbuh. Dalam jenis yang masih ada, tempoh berbunga diperpanjang. Lebah menikmati pengambilan nektar dari tanaman ini kerana aromanya. Madu sama - harum, aromatik dan manis.

Keadaan simpanan

Untuk mengekalkan sifat bermanfaat madu putih untuk jangka masa yang lebih lama, ia disimpan pada suhu dari +5 hingga +18 darjah.

Tempoh penghabluran bergantung pada tanaman madu dan ditentukan oleh beberapa bulan. Kelembapan udara lebih baik menyimpannya sekitar 60%. Cahaya matahari langsung mempengaruhi struktur madu. Dalam keadaan penyimpanan sedemikian, ia mengekalkan sifat berguna selama satu setengah hingga dua tahun. Bekas terbaik adalah kaca... Plastik makanan sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan sementara.

Apakah penyakit utama yang diubati?

Madu putih membantu mengatasi masalah pernafasan, membantu batuk, bronkitis, jangkitan pernafasan akut. Dengan penyakit mata (konjungtivitis), cukup untuk membuat larutan madu dan bilas beberapa kali untuk melegakan keradangan. Penderitaan penyakit saluran gastrousus ia juga bermanfaat kerana madu memulihkan mikroflora usus. Oleh itu, dengan gastritis, ia diambil secara oral.

Berkat kesan positif madu putih, metabolisme dinormalisasi, fungsi ginjal, jantung dan hati bertambah baik. Madu membantu dengan insomnia, mempunyai sifat penenang.

Madu putih, sebagai nama kolektif dari banyak jenis madu, mempunyai banyak khasiat bermanfaat yang unik. Ia sangat berharga bagi pencinta gula-gula dan juga bagi pengguna sejenis produk lebah ini. Penggunaannya memberi kesan yang baik pada tubuh manusia dan membantu mengatasi banyak penyakit.