Menanam bawang putih di luar rumah sebagai perniagaan

Bawang putih adalah salah satu tanaman sayur-sayuran yang paling popular di dunia, sebab itulah perniagaan berdasarkan penanamannya harus menghasilkan pendapatan yang baik. Selain itu, tumbuh-tumbuhan seperti ini dicirikan oleh sikap tidak berhati-hati terhadap penjagaan dan ketahanan yang baik terhadap keadaan cuaca yang buruk... Faktor-faktor ini memungkinkan untuk menanam kepala pedas di semua wilayah di negara ini. Dalam tinjauan ini, kita akan membincangkan secara terperinci mengenai cara menanam dan kapan menuai bawang putih, berapa banyak bahan penanaman yang diperlukan dan berapa hasil per hektar.

Berapakah hasil bawang putih?

Bawang putih ditanam di seluruh dunia. Sayuran pedas ini digunakan sebagai tambahan kepada banyak hidangan. Ia dimakan segar, diasinkan, masin, rebus dan disediakan mengikut banyak resipi lain. Sebelum mula menanam tanaman ini, anda harus membiasakan diri dengan ciri-cirinya. Tukang kebun membahagikan varieti bawang putih menjadi dua kumpulan utama:

1. Musim bunga - ditanam pada awal musim bunga. Varieti ini menghasilkan kepala kecil dan lebat dengan gigi pedas tetapi tidak terlalu tajam. Jangka hayat buah-buahan tersebut boleh mencapai 12 bulan;
2. Musim sejuk - ditanam pada pertengahan musim luruh. Tanaman yang dihasilkan berukuran besar, gigi licin dan cantik dengan rasa pedas yang kaya. Kelemahan utama jenis ini ialah jangka hayat jangka pendek 3-4 bulan.

Bolehkah anda menanam bawang putih untuk dijual?

Menanam bawang putih adalah aktiviti yang cukup menguntungkan, kerana harga sayur ini di pasaran selalu tinggi, dan kesederhanaan melakukan kerja agroteknik membolehkan tukang kebun pemula melaksanakannya. Kesukaran utama adalah mencari saluran penjualan, kerana jumlah tawaran penjualan sayur-sayuran ini sangat besar.

Untuk penanaman, anda tidak perlu membina rumah hijau dan struktur lain, semua kerja dilakukan di kawasan terbuka. Faktor ini mengurangkan anggaran awal dengan ketara. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa penuaian kepala pedas dapat diperoleh hanya sekali setahun, jadi anda harus menjaga keadaan penyimpanan sayur-sayuran terlebih dahulu.

Perniagaan yang berasaskan penanaman bawang putih sangat bermanfaat bagi orang yang memiliki sebidang tanah. Tetapi walaupun ini tidak tersedia, anda tidak perlu kecewa, tanah selalu dapat disewa, bergantung pada wilayahnya, perkhidmatan seperti ini akan berharga dari 5 hingga 80 ribu rubel per hektar untuk satu musim.

Perniagaan bawang putih dapat menjana pendapatan yang baik dengan kos pendahuluan yang minimum. Banyak sumber mengesyorkan memulakan penanaman di kawasan kecil dan meningkatkan kawasan yang ditanam secara beransur-ansur.

Kelebihan dan Kekurangan Perniagaan Bawang Putih

Menanam bawang putih untuk tujuan penjualan selanjutnya dianggap sebagai idea perniagaan yang menguntungkan kerana ia sangat berjaya. Kes seperti ini mempunyai banyak kelebihan:

1. Bawang putih adalah tanaman sayuran yang sangat popular. yang selalu diminati, jadi akan selalu ada saluran penjualan, walaupun anda harus berusaha keras untuk ini;
2. Kehidupan perniagaan seperti itu boleh bermula dari ukuran plot kebun biasa 6 ekar, cukup untuk memperoleh pendapatan yang stabil dan layak;
3. Perniagaan bawang putih tidak memerlukan banyak modal permulaan;
4. Bawang putih adalah budaya bersahaja, yang boleh ditanam di hampir mana-mana tanah;
5. Pematuhan dengan peraturan mudah untuk menanam tanaman akan membantu dapatkan tuaian yang kaya;
6. Menerima kepala disimpan cukup lama, oleh itu, jika saluran pengedaran disusun dengan betul dan keadaan penyimpanan disediakan, keuntungan dapat dibuat sepanjang tahun.

Tetapi perniagaan ini juga mempunyai kekurangannya. Menanam bawang putih di kawasan yang luas memerlukan penglibatan peralatan khas, sewaannya agak mahal. Kita tidak boleh melupakan faktor semula jadi, kerana budaya yang tumbuh di kawasan terbuka dapat mati di bawah pengaruh iklim yang tidak baik.

Di mana anda harus memulakan perniagaan bawang putih?

Perniagaan bawang putih mulakan dengan pemilihan plot tanah yang sesuai. Memandangkan tanaman ini tumbuh dengan baik di ladang terbuka, membina rumah hijau akan menjadi pekerjaan yang tidak perlu yang hanya membawa biaya tambahan.

Untuk menuai hasil panen yang cukup, cukup menggunakan pondok musim panas yang kecil, berukuran beberapa ratus meter persegi. Pada tahap pertama pengembangan perniagaan, kawasan seperti itu akan mencukupi. Dengan pengembangan laman web, keuntungan dan kerumitan pemprosesan akan meningkat, memerlukan kos tambahan pertama anda harus mendapatkan pelanggan tetap yang bersedia untuk membeli produk dan hanya selepas itu meningkatkan kawasan yang disemai.

Sekiranya pengusaha pemula tidak memiliki sebidang tanah miliknya, dia boleh disewa. Harganya bergantung pada kawasan yang dipilih, kualiti tanah, dll.

Menanam dan meninggalkan

Setelah plot tanah dipilih, anda harus menjaga pembelian bahan penanaman. Untuk menanam bawang putih, gunakan cengkih atau satu cengkihnya.diperoleh dengan menanam kepala panah bawang putih. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memperhatikan varietas hasil tinggi yang sesuai dengan wilayah tumbuh.

Peralatan dan pekerja yang diperlukan

Semasa menanam tanaman ini di sebidang tanah kecil, ia dapat ditanam dan dituai secara manual, sementara untuk diproses 1 hektar tanah sudah memerlukan peralatan khas... Ini termasuk traktor dengan teknologi yang dipasang, sesuai untuk menyemai atau traktor berjalan kaki.

Menyewa traktor bersama-sama dengan pekerja akan memakan kos sekurang-kurangnya 50-70 ribu rubel, sementara membayar perkhidmatan sedemikian mesti setiap tahun. Pilihan yang paling menjimatkan adalah membeli traktor berjalan kaki anda sendiri. Harganya bergantung pada konfigurasi, pengeluar, jenis enjin dan banyak lagi ciri lain. Penunjuk ini berbeza dalam 20-80 ribu rubel.

Anda juga perlu membeli alat kebun, yang merangkumi sekop, tong penyiram, kerang, garpu, cangkul, dll.

Apabila diusahakan di kawasan yang luaspada skala industri, sangat sukar dilakukan tanpa pekerja. Adalah lebih baik untuk mengupah mereka untuk kerja bermusim.

Menanam pada musim bunga dan musim luruh di tanah terbuka

Masa penanaman bawang putih bergantung pada jenis yang dipilih:

• varieti musim sejuk ditanam pada musim luruh - pada akhir September-pertengahan Oktober, 3-4 minggu sebelum fros pertama;
• musim bunga -disemai di tanah terbuka pada bulan April, ketika tanah memanaskan hingga 5-7 darjah.

Semasa menanam bawang putih, sangat penting untuk memilih tempat yang sesuai untuk menanam:

1. Plot mesti terbuka dan cerah;
2. Tidak dibenarkan menggunakan tanah di mana mencairkan air dan pemendakan terkumpul... Perlu juga memastikan bahawa air bawah tanah berada pada tahap yang dalam;
3. Tidak digalakkan menanam bawang putih di mana bawang, wortel, timun dan tomato tumbuh sebelum itu. Pendahulu yang diinginkan adalah kubis, kekacang, labu, zucchini, atau sayur-sayuran.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, perlu diingat bahawa bawang putih lebih suka loam neutral. Terlepas dari waktu penanaman, pada awal September, tanah digali, dibersihkan dari rumpai dan puing-puing, selepas itu baja berikut digunakan:

• 1 baldi humus;
• 50-60 gram superfosfat;
• 50-60 gram ammonium nitrat.

Bawang putih musim sejuk diletakkan di alur yang terletak di kejauhan 25-30 jarak sentimeter. Jarak antara serong akan 12-15 sentimeter. Bahan penanaman dikebumikan 15-20 sentimeter, ini perlu agar cengkeh tidak membeku semasa musim sejuk. Segera setelah kerja penanaman, mereka dilapisi dengan lapisan gambut atau habuk papan 7 sentimeter. Sekiranya musim sejuk di kawasan sejuk, tetapi dengan sedikit salji, disarankan untuk menggunakan dahan cemara atau agrofibre.

Bawang putih musim bunga diletakkan lebih padat, jarak antara alur akan sama 15-20 sentimeter, dan antara tanaman individu 7-10 sentimeter. Gigi dikebumikan 6-8 sentimeter.

Penjagaan penanaman

Untuk mendapatkan hasil panen yang kaya dan mudah dijual secara mono, anda perlu menjaga penanaman dengan betul dan mematuhi beberapa peraturan asas:

1. Tempat tidur bawang putih diperlukan secara berkala untuk membersihkan rumpai dan melonggarkan;
2. Penyiraman dilakukan secara sederhana, semasa musim tanam dan pembentukan mentol, tanah harus sentiasa lembap. Penyiraman penanaman harus dihentikan 2-3 minggu sebelum penuaian;
3. Selepas setiap penyiraman, disarankan untuk mulsa tanah;
4. Untuk membentuk kepala yang lebih besar adalah perlu cubit panah, lebih dari 15-20 sentimeter panjang;
5. Juga tanaman memerlukan makanan. Pada musim bunga, setelah daun pertama muncul, bawang putih disenyawakan dengan baja nitrogen, seperti urea. Selepas 15-20 hari, baja mineral kompleks digunakan. Apabila 5-6 daun muncul di bawang putih, ia diberi makan dengan baja fosforus-kalium.

Menanam bawang putih agak mudah, tetapi pada masa yang sama proses yang sukar dan sukar. Mematuhi semua peraturan untuk menanam dan merawat tanaman, hasil panen yang kaya akan terjamin.

Penuaian

Pengumpulan kepala bawang putih pedas paling sering dilakukan dengan tangan, kerana ini digali dengan garpu atau ditarik keluar oleh bahagian udara. Masa penuaian akan bergantung pada iklim. Biasanya, di Rusia dan di Ukraine, bawang putih musim sejuk dituai pada awal Ogos, dan bawang putih musim bunga pada awal September. Penentuan kematangan tanaman yang paling tepat adalah dengan anak panah, yang mulai berubah menjadi kuning dan jatuh di tanah.

Untuk mengekalkan hasil panen selama mungkin, disarankan untuk melakukan tindakan berikut:

1. Pada mulanya, kepala dibersihkan dari tanah dan biarkan hingga kering 20 hari-hari pada suhu 25-30 darjah;
2. Maka perlu potong akar dan daun, leher dipendekkan hingga panjang sama dengan 2-5 sentimeter.

Cara menjual produk

Menjual bawang putih adalah langkah yang sangat penting, kerana kejayaan perniagaan yang anda mulakan akan bergantung padanya. Terdapat beberapa pilihan untuk memasarkan hasil tanaman:

1. Jualan runcit mengikut kehendak kami sendiri. Pilihan ini adalah yang paling mahal, tetapi pada masa yang sama paling mahal, kerana anda perlu menyewa kedai runcit dan menggaji pekerja;
2. Borong ke pelbagai pangkalan, kedai rantai besar, untuk pelbagai industri, dan lain-lain;
3. Anda juga boleh bawang putih menjual ke restoran dan tempat lain Katering.

Menjual bawang putih agak sukar, kerana pasarnya penuh dengan tawaran seperti itu, tetapi jika anda menjumpai pembeli biasa dan menghasilkan produk berkualiti, anda tidak perlu risau tentang masalah ini.

Berapakah keuntungan perniagaan dari 1 ratus meter persegi dan 1 hektar

Pengiraan keuntungan (pendapatan dan perbelanjaan yang diterima) akan dihasilkan bergantung pada ukuran kawasan penanaman, pendapatan yang diterima dikira dengan cara yang sama.

Bergantung pada jenis yang dipilih dari satu hektar, anda boleh mendapatkannya 10 sebelum ini 50 tan tanamanmemandangkan 1 kilogram dapat dijual dengan harga 110 rubel, pendapatan minimum adalah 1.1 juta rubel. Dengan hasil yang terbaik, jumlah ini dapat meningkat sebanyak 5 kali.

Berdasarkan semua pengiraan yang dikemukakan di atas, kita dapat membuat kesimpulan bahawa perniagaan dapat membayar sendiri selama 1 tahun kewujudannya.

Rancangan perniagaan

Sebelum memulakan perniagaan bawang putih, anda perlu membuat rancangan perniagaan yang kompeten, yang akan menunjukkan semua butiran penting:

1. Pertama sekali, perlu terangkan varieti yang ditanam, rasa, hasil dan ciri-ciri lain;
2. Perkara penting kedua adalah penerangan mengenai kawasan penanaman;
3. Rancangan perniagaan mesti merangkumi rancangan pengeluaran, yang akan merangkumi penerangan mengenai proses penanaman dan teknologi penjagaan untuk tanaman;
4. Anda juga perlu menentukan saluran pengedaran yang dijamin, dengan siapa perjanjian telah dimeterai;
5. Bahagian terakhir dan yang paling penting dalam rancangan perniagaan adalah pengiraan perbelanjaan dan anggaran pendapatan.

Menanam bawang putih adalah proses yang sukar tetapi sangat menarik dan menguntungkan. Dengan pilihan varieti yang tepat dan mendapatkan hasil panen yang indah dan enak, perniagaan dapat menghasilkan dan menjana pendapatan bersih pada tahun pertama setelah mendarat.