Penanaman sayur cowpea atau kacang asparagus dengan betul

Setiap tahun semakin banyak tanaman muncul untuk penanaman di plot peribadi. Tanaman negara-negara selatan, melalui usaha ahli biologi, memperoleh tanah air baru. Sayuran Vigna adalah perkara baru yang menyenangkan bagi tukang kebun amatur di Rusia. Dengan perawatan yang betul, penanaman di ladang terbuka dapat dilakukan di Ural dan di wilayah Moscow.

Penerangan mengenai cowpea sayur

Menyerupai kacang asparagus, tetapi tidak tergolong dalam spesies ini. Tidak bercampur dengan kacang. Tumbuhan tahunan herba, boleh menjadi semak, pendek atau tinggi, atau memanjat. Sangat cantik semasa berbunga.

Creepers tumbuh tangkai hingga 3-4 meter, berus mempunyai bilah bahu, setebal satu meter, setebal pensil. Hasil hingga 3 kg kacang per belukar.

Anggur ini, pada saat mencapai hasil maksimumnya, cukup berat. Memerlukan sokongan padu. Cantik, terjalin dengan tanaman, teres, balkoni, gazebo.

Ciri-ciri utama budaya

Beberapa spesies cowpea diketahui. Ini adalah Korea, Vietnam, Cina dan Jepun. Orang Cina menjadikan budaya ini popular di rumah, membiakkan varieti asparagus dengan bilah panjang, lembut tanpa urat keras. Kemudian ia merebak ke seluruh dunia.

Sayuran Vigna ditanam di wilayah selatan, ia termofilik... Berkat hasil kerja penternak, kawasan penanaman telah berkembang. Di wilayah tengah dan barat Rusia, varietas awal ditanam oleh anak benih atau di rumah hijau di sekitar timun.

Dengan memakan kacang, kita memperkaya badan dengan yang diperlukan unsur mikro, serta vitamin B, C, D... Arginin yang terkandung dalam buah-buahan menormalkan hemoglobin dalam darah, merawat diabetes mellitus dan tekanan darah tinggi. Kehadiran kalium dan natrium mendorong penghapusan cecair berlebihan, mengurangkan edema. Kacang boleh dikeringkan dan dijadikan teh yang sihat.

Varieti popular

Paling menarik untuk tukang kebun varieti asparagus, kacang tidak mempunyai serat keras, dengan rasa halus.

• Macaretti - pelbagai pematangan sederhana. Sudah 80 hari selepas percambahan, pengumpulan biji kacang bermula. Panjang sepanjang tiga meter. Batang melengkung, panjang 30 cm, hijau, lembut. Biji berwarna coklat. Produktiviti hingga 2 kg per belukar.
• Countess - pelbagai buah awal. Buah pertama dapat dituai 65 hari selepas bermulanya pucuk pucuk. Liana berpusing hingga 3 m, kacang panjang 50 cm. Batang halus tidak mengandungi serat. Benih berwarna hitam. Sehingga 2.5 kg bijirin dipungut dari satu meter persegi dari taman kebun.
• Orang Korea - pelbagai belukar awal. Kacang panjang 10-12 cm. Semak padat, tidak memerlukan banyak ruang untuk tumbuh.

Menanam dan tumbuh di luar rumah

Penanaman merangkumi penyediaan tempat tidur dan bahan benih.

Penyediaan katil taman

Asal cowpea menentukan syarat penanamannya. Kilang itu memerlukan terang, terlindung dari angin... Tidak bertolak ansur dengan tanah yang berasid dan lembap.

Pada musim gugur, katil taman digali, humus dan kompos ditambahkan, superfosfat ditambah. Pada musim bunga, pelonggaran semula dilakukan, baja kompleks ditambahkan. Kilang itu merosakkan tanah, ditanam di tempat yang sama selepas 3 tahun.

Penyediaan dan penyemaian benih

Benih direndam dalam larutan kalium permanganat selama 20 minit, kemudian dibasuh.Anda boleh memanaskan biji-bijian dalam air suam. Hasil yang baik diperoleh dengan merendam dalam larutan "Phytocide", "Fitosporin".

Mereka ditanam di dalam periuk di tanah yang lembap dan dipanaskan tiga biji setiap satu... Kedalaman penanaman adalah 1 cm. Untuk pertama kalinya, saya menutup periuk dengan kaca untuk mengekalkan kelembapan, dan meletakkannya di tingkap selatan. Benih bercambah pada suhu tidak lebih rendah daripada 15 darjah.

Air tanah dengan kerap sehingga empat daun pertama muncul... Kemudian potong. Pada bulan pertama pertumbuhan, tanaman tidak diberi makan. Penanaman dilakukan 35 hari sebelum menanam anak benih di tanah. Biasanya, anak benih ditanam pada akhir bulan April.

Pemindahan

Katil taman melembapkan dengan baik... Tumbuhan ditanam dalam barisan pada jarak yang jauh 65 sm... Jarak selesai 80 sm.

Tempat tidur dilapisi dan ditutup dengan kerajang pada busur yang sudah ada. Setelah mencapai suhu purata +15 darjah, tempat perlindungan dikeluarkan.

Anda boleh menanam cowpea terus ke tanah... Benih disemai dari 20 Mei dalam lubang hingga kedalaman 5 cm, masing-masing tiga biji. Semasa menerima anak benih, satu tanaman tinggal. Pada peringkat awal, budaya ditutup.

Penjagaan tanaman semasa musim tanam

Seperti biasa, ini menyiram, memberi makan, melonggarkan, merumput. Vigna - tumbuhan bertolak ansur dengan kemarau... Perlu sangat ke air apabila tunas muncul, kendurkan setelah anak benih mencapai ketinggian 7 cm.

Berpakaian atas digabungkan dengan penyiraman. 5 g kalium klorida, 15 g superfosfat ditambahkan ke dalam baldi air, 100 g abu sesuai bukan kalium. Di sepanjang baris, alur dibuat sedalam 5 cm, ditumpahkan dengan larutan baja, kemudian mulsa dengan tanah dan dilonggarkan.

Untuk memanjat pelbagai jenis cowpea menyokong... Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan jaring timun yang terbentang di atas bingkai. Apabila pokok anggur tumbuh hingga 2.5 m, anda perlu mencubitnya. Ini akan mempercepat pematangan buah.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Penuaian kacang cowpea di bahu bermula 10 hari selepas pembentukan mereka... Mereka mencapai kematangan susu, menjadi berair dan berdaging. Mengumpulkan buah menyumbang kepada pertumbuhan buah baru. Semasa pertumbuhan besar-besaran, tanaman dituai setiap tiga hari.

Sekiranya tanaman ditanam untuk biji-bijian, kacang mesti masak dan buahnya mesti kering. Biji-bijian dikupas, dikeringkan dan disimpan di tempat kering yang sejuk.

Percambahan biji benih dijaga sehingga 5 tahun.

Vigna dalam masakan

Biji cowpea mendidih dengan baik, ia digunakan dalam salad, sup dan sos. Setelah mencairkan, bilah bahu yang halus membuat lauk yang enak. Produk mengandungi lebih banyak protein daripada ikan dan daging... Seperti semua sayur-sayuran, rendah kalori dan mengandungi banyak serat. Biji-bijian bercambah digunakan untuk pemakanan makanan.

Vigna adalah tanaman sayuran yang agak baru untuk Rusia. Tetapi popularitinya semakin meningkat. Perkembangan varietas wilayah menjadikannya tanaman yang kurang eksotik dan bermasalah untuk iklim kita. Memandangkan khasiat yang bermanfaat, ada baiknya menanam sayur ini di kebun anda.