Bolehkah anda menanam saderi di rumah?

BERKESAN KEBUDAYAAN DALAM KEADAAN RUMAH DARI JALAN KE HIJAU

Salam, kawan-kawan yang dikasihi!

Saderi adalah warna badan, kecantikan dan kekuatan. Kemasukan sayur-sayuran berdaun dalam makanan secara teratur, termasuk saderi, membantu mengurangkan kekurangan vitamin dan pelbagai nutrien (garam mineral, serat makanan, klorofil, unsur surih), yang sangat penting pada musim sejuk.

Selain itu, saderi adalah perasa yang sangat baik yang dapat menambahkan nota indah ke hampir semua hidangan panas, baik itu borsch, acar atau rebusan. Untuk sentiasa mempunyai tanaman hijau yang indah ini, cukup untuk menanamnya di taman mini rumah anda (di ambang tingkap).

Cara menanam saderi di rumah

Menyiapkan tanah

Tanah harus cukup longgar, misalnya, rumput dengan penambahan gambut atau humus. Anda boleh membeli campuran tanah-tanah yang sudah siap (yang universal sesuai), atau lebih baik, sediakan sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan 2 bahagian tanah kebun dengan satu bahagian humus (gambut mungkin), tambahkan sesudu besar abu kayu untuk setiap kilogram tanah dan panaskan campuran yang dihasilkan di dalam ketuhar selama satu jam (ini diperlukan agar untuk menyingkirkan patogen yang ada).

Bahan penanaman

Anda boleh membeli sayur-sayuran akar di kedai biasa atau membawanya dari pondok musim panas (Lihat artikel "Tumbuh saderi akar") Mereka hendaklah berdiameter lebih dari 5 cm. Perhatikan petioles - jangan sampai rusak dan dipotong lebih dari 3 cm, yang memberikan jaminan keselamatan tunas apikal, yang menjadi asas kehijauan masa depan.

Mendarat

Kami mengisi bekas yang dimaksudkan untuk tanaman (periuk, kotak kayu atau plastik) dengan tanah. Adalah perlu untuk membuat lapisan saliran tanah liat yang diperluas, kerikil kecil atau batu bata yang patah halus (kira-kira 2 cm). Sekiranya kotak penanaman tidak cukup dalam untuk tanaman akar yang dipilih, maka bahagian bawahnya harus dipangkas dengan teliti.

Kami menanam tanaman akar di tanah yang dilembabkan dengan jarak 6-7 cm sehingga semua tanaman berpeluang berkembang secara normal. Kami meletakkan akar di tanah dengan sedikit sudut. Isi campuran tanah secara berlapis. Pucuk apikal tetap terbuka.

Bekas dengan akar yang ditanam hendaklah diletakkan selama 10 hari di dalam bilik dengan suhu + 5 ° C hingga + 12 ° C, misalnya, di balkoni atau berhampiran dengannya. Penyiraman dalam tempoh ini mestilah sederhana, setiap 2-3 hari. Di masa depan, apabila ginjal apikal menetas, kotak itu boleh diletakkan di tempat tetap - di ambang tingkap. Seledri menyukai cahaya yang banyak, jadi pilih tingkap yang menghadap ke selatan, tenggara, dan barat daya untuk membuat katil hijau.

Menyiram dan memberi makan

Untuk mengelakkan tanaman akar busuk, saderi harus disiram dengan air yang telah dipanaskan dan dipanaskan. Dianjurkan untuk memberi makan tanaman 2 minggu selepas penanaman. Untuk melakukan ini, kami menggunakan baja siap cair (ekstrak dari bahan organik), yang dicairkan dengan air mengikut arahan. Di masa depan, pemberian makanan disarankan untuk dilakukan setelah setiap penuaian.

Penyiraman sangat diperlukan di tengah-tengah setiap tanaman akar. Ini memberi dorongan yang baik untuk pertumbuhan, pemakanan dan pengembangan sistem akar, dan kemudian pucuk muda yang kuat dan subur akan muncul di sana. Penyiraman tidak boleh terlalu banyak.

Ciri-ciri tumbuh saderi di rumah

Semasa menanam saderi di rumah, disarankan untuk memotong daun bawah yang menguning yang belum menyesuaikan diri dengan keadaan bilik (hingga akhir, agar tidak ada keratan yang tersisa).

Untuk mengelakkan akar reput, longgar secara berkala tanah dengan garpu biasa. Anda juga boleh membersihkan tanah dengan abu kayu sebulan sekali.

Suhu udara di tempat tumbuh saderi tidak boleh melebihi 18 ° C. Pada musim sejuk, tanaman mesti ditambah, kerana sayur-sayuran berdaun adalah fotofil. Untuk melakukan ini, gunakan lampu (lampu siang biasa atau lampu khas), pasangkannya pada jarak 60-65 cm di atas pucuk.

3-4 minggu selepas menanam saderi, anda boleh menuai tanaman beraroma pertama anda dengan menambahkan daun hijau yang sihat ke meja. Apabila sistem akar tanaman habis, maka akan mungkin untuk menggantinya dengan kumpulan baru.

Untuk mewujudkan kebun sayur hijau di ambang tingkap, tidak semestinya mempunyai pengetahuan agroteknik khas. Keinginan anda dan mengikuti cadangan paling sederhana dari tukang kebun yang berpengalaman cukup mencukupi. Jumpa, kawan!

Saderi - salah satu sahabat setia umat manusia sejak zaman kuno. Di Yunani kuno, tanaman ini sangat dihargai bukan hanya sebagai sayuran, tetapi juga sebagai jimat yang membawa kebahagiaan. Ia ditenun menjadi karangan bunga para pemenang, dan kubur-kubur itu dihiasi dengan itu untuk menangkal kematian anggota keluarga yang lain.

…

Saderi tumbuh di setiap benua kecuali Antartika dan terdapat di alam liar. Saderi yang ditanam boleh menjadi akar, tangkai dan gugur, teknik penanaman dan kaedah penggunaannya bergantung padanya.

Menanam saderi

Saderi akar mempunyai musim tanam yang panjang (170-180 hari) dan oleh itu ditanam pada anak benih. Benih semestinya segar, sudah pada tahun kedua penyimpanan, kadar percambahan turun dengan mendadak.

Pada awal hingga pertengahan Februari, benih direndam selama tiga hari di dalam air salji, mengubahnya tiga kali sehari. Campuran pasir dan humus dituangkan ke dalam kotak atau cawan dalam bahagian yang sama, biji disemai dan ditaburkan dengan lapisan substrat tidak lebih dari 0,2-0,5 cm.

Pucuk yang kerap mesti ditipis dan anak benih harus disimpan di tempat yang paling terang, jika tidak, ia akan meregang.

Penyiraman mencukupi, tetapi sederhana. Suhu mesti dikekalkan dalam lingkungan 15-180 C. Apabila sepasang daun nyata muncul, anak benih perlu dipotong menjadi pot atau cawan kertas, memperdalam bahagian batang ke dalam tanah dan mencubit akarnya, dan setelah 15 hari, beri mereka dengan nitrophos (1 sdt selama 3 liter air) , dua sudu larutan setiap tumbuhan semasa menyiram) ... Sebelum menanam di tanah, tanaman dikeraskan selama beberapa hari di tempat yang sejuk.

Pada pertengahan atau akhir Mei, ketika ancaman fros telah berlalu, saderi ditanam di tanah terbuka. Sekiranya tanah itu tanah liat atau gambut, baldi humus, beberapa sudu nitrophoska, beberapa gelas abu kayu atau kapur, 2-3 tin pasir harus ditambahkan ke tempat tidur standard.

Setelah bercampur dengan baik dan melonggarkan tanah hingga kedalaman 30-40 cm, saderi ditanam pada sebelah petang pada jarak 30-35 cm antara baris dan 15-20 cm antara tanaman. Sekiranya tanaman tidak boleh dikuburkan ketika menanam, tetapi mereka harus disiram dengan lebih baik.

Rahsia menanam kacang asparagus di laman web kami.

Baca di sini semua mengenai menanam kacang.

Jawapan untuk soalan "Bagaimana menanam kacang polong?" ...

Tumbuh saderi

Setelah mengakar, daun baru muncul di tanaman. Ini bermakna sudah tiba masanya untuk mengurus bentuk tanaman akar masa depan. Tanah dipotong dengan teliti dari tanaman dan akar mendatar lateral dikeluarkan. Sekiranya ini tidak dilakukan, akarnya boleh tumbuh bercabang dan sukar. Ini dikontraindikasikan untuk menggerogoti tanaman, walaupun ketika melonggarkannya, anda perlu memastikan bahawa batangnya tidak memiliki tanah yang berlebihan, dan pada akhir musim tanam dan memperoleh jisim, anda harus membersihkan tanah dengan teliti dari dasar batangnya.

Merawat saderi dalam proses pertumbuhan terdiri daripada penyiraman, penyiangan, melonggarkan dan memberi makan.Selama musim panas, hingga sekitar pertengahan bulan Ogos, daun tidak boleh dipetik dari tanaman, saderi menggunakannya untuk mengumpulkan jisim akar, tetapi pada akhir musim tanam, lebih baik memotong dahan yang lebih rendah.

Semasa pertumbuhan, saderi memerlukan penyiraman yang baik, tetapi tidak suka penapisan air, dan tanah masam dapat merosakkan kualiti akar dan harga yang dapat dipasarkan.

Berpakaian atas sebaiknya dilakukan semasa menyiram: satu sudu besar. Kami mengambil sesudu superfosfat, urea dan kalium per 10 liter air dan menggunakannya setiap 2 m2 tanah. Pakaian berpakaian mesti dilakukan 2-3 kali pada musim panas, tetapi selewat-lewatnya sebulan sebelum penuaian.

Penuaian saderi bermula sekitar pertengahan Oktober. Frost 1-3 darjah tidak mengerikan baginya. Tanaman akar dikeluarkan dengan hati-hati dari tanah, dibersihkan dari tanah dan bahagian atas, dan disimpan di ruang bawah tanah. Anda boleh taburkan saderi dengan pasir, simpan pada suhu 1-20.

Kelebihan saderi

Saderi - tumbuhan aromatik pedas yang sangat baik yang digunakan bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga sebagai kaedah perubatan tradisional. Sayuran akar saderi digunakan dalam salad, rebusan sayur, hidangan daging dan ikan. Penggunaannya sangat berguna untuk menghilangkan berat badan berlebihan, dalam rawatan aterosklerosis, gangguan aktiviti saraf dan jantung.

Jus saderi mengembalikan metabolisme yang betul, menyembuhkan secara lembut seluruh badan. Telah terbukti mempunyai kesan penyembuhan pada prostatitis untuk rawatan dan peningkatan potensi. Sebilangan besar serat dalam saderi mempunyai kesan yang baik pada usus, dan vitamin dan bahan aktif secara biologi menyokong nada badan.

Kami mengesyorkan agar anda mengetahui sifat-sifat bermanfaat dill.

Baca bila hendak menanam kubis untuk anak benih di sini

Oleh itu, saderi bukan hanya sayur-sayuran yang enak dan harum yang dapat ditanam oleh semua orang dengan tangan mereka sendiri, menggunakan nasihat kami, tetapi gudang penyembuhan sebenar yang boleh menyembuhkan, membantu penyakit dan memulihkan suasana hati dan kesejahteraan yang hebat. Oleh itu, saderi harus berada di atas meja setiap orang, tanpa mengira usia, profesi dan tempat tinggal. Bukan orang Yunani kuno yang bijaksana menyebutnya "rumput kebahagiaan".

Pada musim sejuk, terutamanya ketika di luar sejuk dan sejuk, akan sangat menyenangkan melihat ramuan segar di atas meja. Dia tidak hanya akan menghias hidangan dan mempelbagaikan menu, tetapi juga menyediakan sejumlah besar vitamin. Oleh itu, anda perlu menggunakan setiap peluang dan keadaan yang ada untuk menanam sayur-sayuran sendiri.

Saderi, apabila dibeli di kedai, tidak boleh dimakan sepenuhnya dalam makanan. Bahagian termakannya tetap ada, yang paling sering dibuang. Tetapi ternyata dari bahagian yang tidak boleh dimakan ini, anda dapat menanam saderi lagi, di rumah.

Memaksa hijau saderi di rumah

Untuk mula menanam sayur-sayuran saderi, anda perlu menyediakan balang setengah liter atau cawan kecil, air biasa, pisau dan sekumpulan saderi yang dibeli di kedai.

Dalam sekumpulan saderi terdapat bahagian paling rendah (paling bawah), yang tidak sesuai untuk makanan. Kami memotong bahagian ini dan menurunkannya ke dalam bekas dengan air. Air hanya boleh menutup separuh dari alas ini yang dipotong dari bundle. Bekas dengan tanaman mesti diletakkan di tempat yang terang. Pilih tingkap di sebelah cerah. Saderi adalah tumbuhan yang suka panas dan suka cahaya.

Semua yang perlu dilakukan pada masa akan datang adalah menambahkan air tepat pada waktunya. Hanya beberapa hari akan berlalu, dan pucuk kehijauan pertama akan muncul. Dan selepas kira-kira seminggu, bukan hanya ranting hijau muda yang akan tumbuh, tetapi juga sistem akar akan mula terbentuk. Dalam bentuk ini, saderi dapat terus tumbuh dalam keadaan air, atau anda sudah boleh memindahkannya ke dalam pasu bunga. Rasanya sama dalam bekas dengan air dan tanah. Lokasinya yang berkembang tidak akan mempengaruhi penuaian tanaman hijau pada masa akan datang.

Ini adalah bagaimana, tanpa banyak kesulitan, anda dapat mengubah sisa tanaman menjadi makanan yang sihat dan berkhasiat.

Saderi

Diterbitkan oleh 13.01.2015 |

Saderi bukan sahaja perasa yang sangat baik untuk hidangan panas, tetapi juga kekuatan, kecantikan, warna badan.

Ciri dan sifat

Keistimewaan saderi adalah bahawa keseluruhan tanaman (dedaunan, tangkai, akar) dapat digunakan dalam memasak.

Dalam hal ini, terdapat tiga jenis saderi.

Saderi berdaun - dengan musim tumbuh 80 - 90 hari. Pelbagai saderi ini dibezakan dengan tangkai kecilnya, akar tipis dan kehijauan yang banyak semasa musim tanam.
Petiole saderi - dengan musim tumbuh 110 - 180 hari. Sub-spesies ini mempunyai tangkai panjang (hingga 50 cm) yang kuat, yang mana ia tumbuh.
Root - musim penanamannya adalah 140-200 hari. Akar boleh menimbang hingga 500 gram.

Varieti

Untuk penanaman di plot peribadi, anda boleh mengesyorkan jenis saderi yang diuji masa: "Apple", "Hidangan", "Gribovsky", "Bola Salji".

Organisasi tapak dan penyediaan tanah

Saderi adalah aneh dengan tanah di laman web ini. Anda harus memilih tanah yang subur dan cukup ringan dengan pengenalan bahan organik yang baik, kecuali kotoran segar. Loam berpasir netral yang disenyawakan dengan cendawan gambut, humus atau tiram busuk sangat sesuai. Pengenalan baja jenis ini dilakukan pada musim gugur dengan menggali tanah hingga kedalaman 30 cm.

Dari baja mineral, yang paling sesuai ialah baja superfosfat atau kompleks dengan spektrum tindakan yang luas.

Pendahulu

Menanam saderi di kawasan di mana dill, wortel atau pasli adalah pendahulunya tidak dapat diterima.

Menyemai masa

Menyemai saderi untuk anak benih di rumah harus dilakukan seawal mungkin. Untuk sayur-sayuran berdaun awal, benih dapat disemai dari akhir Februari. Varieti daun kelopak dan saderi akar disemai dari bulan Mac hingga April sedemikian rupa sehingga pada saat penanaman tunas telah membentuk 5 - 6 daun sejati.

Penyediaan menyemai

Penyediaan rawatan biji saderi terdiri daripada mencucinya dengan larutan kalium permanganat yang lemah, diikuti dengan merendam dalam air hingga 24 jam. Setelah itu, bijinya dibiarkan hangat dan di kain lembap hingga kecambah menetas. Seterusnya, benih disusun dengan teliti di alur-alur yang sempit dan cetek dengan jarak baris 3 cm dan ditaburkan sedikit dengan tanah.

Menyemai dan menjaga anak benih

Benih untuk penanaman diambil setiap meter persegi hingga 2 gram. Menaburkannya, cuba mematuhi jarak 5-6 cm. Suhu percambahan yang diinginkan adalah sekitar 20 darjah. Proses percambahan itu sendiri boleh memakan masa sehingga 20 hari. Penjagaan tanaman terdiri daripada melonggarkan jarak baris dan menipis tanaman. Setelah munculnya daun sejati kedua pada anak benih, tunas harus dipetik.

Mendarat di tanah

Saderi berdaun dapat ditanam secara langsung di tanah dari akhir April hingga awal Mei. Baris menyemai disusun dengan jarak baris 30 cm. Benihnya sangat kecil, sehingga dapat dibentangkan di permukaan tanah, dibasahi dengan penyembur dan ditutup dengan kerajang dengan celah untuk peredaran udara hingga tunas terbentuk. Sebagai alternatif, biji yang terurai dan dibasahi ditaburkan dengan lapisan pasir lembap yang nipis.

Penanaman anak benih daun saderi di tanah dilakukan ketika lima daun sejati terbentuk di pucuk.

Seledri petiolate untuk anak benih disemai mulai pertengahan Mac sehingga anak benih berusia 50 hari dapat ditanam di tanah pada awal Mei. Minggu terakhir, anak benih dikeraskan di udara terbuka dengan peningkatan secara beransur-ansur dalam tempoh prosedur.

Penanaman saderi di tanah dilakukan dalam baris dengan jarak baris 40 cm dan jarak antara semak 30 cm. Sebelum menanam, akar anak benih dipendekkan sepertiga, dan potongan itu sendiri ditaburkan dengan abu arang .

Untuk saderi akar, anak benih ditanam sekurang-kurangnya dua bulan dan ditanam mengikut skema untuk saderi tangkai.

Penjagaan

Untuk saderi, pencahayaan yang baik dengan penyiraman sederhana, serta melonggarkan jarak baris dan mengawal rumpai, sangat penting. Semasa pertumbuhan aktif, pembajaan dengan urea pada kadar 10 g setiap baldi air tidak akan mengganggu.

Perosak

Seledri tidak begitu rentan terhadap hama, namun, selama periode penyulingan anak benih, sayur-sayuran dapat dimanjakan oleh daun wortel.

Penuaian

Apabila daun matang dan tumbuh semula, hijau daun saderi dipotong sepanjang musim tanam. Seledri yang ditangkai dituai pada awal Oktober dan akarnya digali semasa penyediaan kebun untuk musim sejuk.

Mana-mana bahagian saderi boleh dijadikan makanan. Sekiranya secara kebetulan akar ditanam dan bukannya pelbagai saderi daun, tidak ada gunanya menanam semula laman web seperti itu lagi. Akan ada sedikit lebih sedikit kehijauan dari saderi seperti itu, tetapi untuk musim sejuk anda dapat menyediakan tanaman tambahan yang harum dan berkhasiat.