Bagaimana menanam chanterelles di rumah?

Cendawan chanterelle kuning-oren yang sangat luar biasa, membangkitkan minat dengan spesies positif mereka dan rasa yang kaya di antara gourmets dan penanam cendawan.

Semakin ramai orang yang gemar mengusahakan tanaman berminat untuk menanam chanterelles di rumah, di plot atau dacha mereka, dan adakah penanaman cendawan buatan ini mungkin. Oleh kerana ciri struktur miselium chanterelle, membiakkannya di luar keadaan semula jadi adalah proses yang kompleks yang memerlukan banyak usaha dan perhatian.

Mengenai cendawan chanterelle

Cendawan Chanterelle (Cantharellus) tergolong dalam keluarga mikorizal. Ini bermaksud miseliumnya hanya dapat wujud di sekitar akar pokok tertentu. Filamen nipis (hyphae) miselium, yang merupakan "badan" miselium, disambungkan ke akar pokok. Penyatuan ini sama sekali tidak bersifat parasit.

Cendawan memberi pohon beberapa nutrien, dan dari akarnya mendapat kelembapan dan beberapa elemen yang diperlukannya. Interaksi ini dipanggil simbiosis. Tumbuhan tidak memusnahkan, tetapi saling melengkapi. Kewujudan miselium chanterelle tidak mustahil tanpa sistem akar.

Chanterelles di rumah

Secara luaran, cendawan chanterelle mempunyai topi kuning gelap atau oren terang dengan penampilan yang tertekan dengan tepi yang diukir, serupa dengan sikat ayam jantan. Di kalangan masyarakat, chanterelle kadang-kadang disebut "cockerel" tepat kerana struktur topi. Diameter topi cendawan boleh mencapai 8-10 cm, panjang kaki 5-7 cm.Kaki membentuk keseluruhan tunggal dengan kepala cendawan dan tidak mempunyai perbezaan warna yang ketara.

Paling baik, chanterelles berakar dengan pinus, tetapi ia dapat hidup bersama dengan oak, spruce, beech, cemara. Chanterelle dapat tumbuh di tanah yang tidak terlalu kaya dengan nutrien dan kelembapan, kerana masih kekurangan unsur dari akar.

Sehingga kini, ahli biologi belum dapat mengusahakan tanaman chanterelle sepenuhnya. Cendawan tidak boleh ditanam dalam keadaan buatan sepenuhnya, terasing dari alam semula jadi. Pembiakan miselium ini hanya dapat dilakukan di sebidang tanah di mana pokok yang sesuai tumbuh. Tidak ada substrat, tunggul, batang boleh menjadi tempat pembiakan tanaman. "Cockerel" memerlukan simbiosis dengan akar hidup.

Cara menanam chanterelles di rumah

Anda hanya boleh menanam chanterelles di rumah jika pokok yang disenaraikan di atas tumbuh di laman web anda. Pada masa yang sama, ingatlah bahawa jika benih diambil dari miselium di bawah pohon cemara, maka ia mesti ditanam di bawah pohon cemara. Perkara yang sama berlaku untuk sisa pokok dan miselium, jika tidak, chanterelle tidak akan berakar. Anak benih boleh dibuat dari badan berbuah dari jamur atau mengambil miselium.

Cara menanam chanterelles di rumah

Cara membuat anak benih dari spora

Kumpulkan sebilangan buah chanterelles besar di hutan. Bilas topi, tumbuk menjadi gruel dan rendam dengan bersih, lebih baik air hujan, selama sehari. Air harus dipermanis, dengan kadar 100 gram. gula setiap 10 liter.

Setelah seharian, tapiskan air melalui kain tipis atau saringan halus. Ia akan berguna untuk menyiram tanah di mana cendawan dirancang untuk ditanam dengan air ini. Bubur yang tinggal di kain kasa (saringan) akan berfungsi sebagai biji untuk anda.

Cara menanam

Chanterelles paling baik ditanam pada musim bunga atau awal musim panas ketika cuaca panas.

• Lembapkan tanah di bawah pokok beberapa hari sebelum menanam.
• Pada hari penanaman, sediakan 1 liter infusi kulit kayu oak tepu. Ia diperlukan untuk membasmi kuman tanah.
• Gali lubang kecil di bawah batang pokok, berdiameter 50-60 cm dan sedalam 20-30 cm.
• Tuangkan kulit kayu oak ke atas lubang dan tunggu cecair menyerap.Setelah kira-kira setengah jam, letakkan biji dari bubur cendawan di bahagian bawah kemurungan, sebarkan secara merata ke seluruh lubang.
• Kuburkan alur, lembapkan sedikit bahagian atas tanah.

Selanjutnya, pastikan tanah di tempat ini tidak kering. Ia harus sentiasa terhidrat, tetapi tidak dibanjiri air. Kelembapan harus dijaga dalam lingkungan 40%. Untuk musim sejuk, miselium harus ditutup dengan rumput kering, lumut atau dahan kering. Hasil panen dijangka tahun depan.

Menanam chanterelles dari miselium

Menuai miselium paling baik dilakukan pada musim luruh. Untuk mendapatkan anak benih dari miselium, cari miselium chanterelle di hutan dan gali kawasan kecil tanah di bawah pokok. Anda akan melihat bahawa bumi dipenuhi dengan hifa halus. Tidak semestinya miselium berbuah pada masa ini.

Menanam chanterelles dari miselium

Miselium mesti disimpan sehingga musim bunga. Ia boleh diletakkan di dalam beg dan disimpan di gudang, ruang bawah tanah, atau kawasan bukan kediaman yang sejuk. Beg tidak boleh diikat rapat, miselium mesti menerima oksigen. Jangan risau, hyphae tidak akan mati walaupun tanah kering dengan baik. Miselium boleh menjadi penting selama setahun. Pendedahan diperlukan untuk memusnahkan semua mikroorganisma berbahaya yang terdapat di dalam tanah. Tetapi miselium tidak boleh dibekukan, suhu penyimpanan terbaik ialah + 8-2 darjah.

Pada musim bunga, sediakan tanah di kawasan anda dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas. Letakkan tanah dengan miselium dengan kemas di lubang yang digali. Tutup dengan tanah, pelembab dan rawat, mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan. Jangan lupa bahawa anda perlu menanam miselium di bawah spesies pokok yang sama dari mana ia diambil. Dengan hasil yang baik, hasil panen akan berlangsung dalam setahun.

Cara menanam chanterelles di rumah

Teknologi bagaimana menanam chanterelles di rumah tidak begitu rumit. Intinya adalah bahawa memerlukan banyak kesabaran untuk melihat penuaian pertama. Tetapi dia mungkin tidak naik, kerana sifat khas chanterelles. Cendawan ini belum dapat "menjinakkan" sepenuhnya dan mengawal proses buahnya. Oleh itu, sehingga kini, tidak ada yang mengambil penanaman cendawan ini sebagai perniagaan. Tumbuhan chanterelles hari ini hanya dapat menjadi hobi yang menarik bagi penduduk musim panas dan petani.

Cendawan ini mempunyai rasa yang tinggi dan sangat cantik. "Cockerel" berwarna kuning terang mereka dapat dilihat dari jauh, bahkan seorang pencinta perburuan yang tidak berpengalaman dapat menemukannya di hutan. Pemetik cendawan yang berminat untuk mendapatkan lebih banyak tanaman berusaha menguasai penanaman chanterelles di rumah.

Orang sudah mengetahui penanaman cendawan tiram, champignon, shiitake dan cendawan lain. Tetapi chanterelles tidak dapat dibesarkan dalam keadaan teratur secara artifisial. Tumbuhan dari keluarga mikorizal, di mana chanterelles tergolong, hanya dapat wujud dalam hubungan dekat dengan akar pohon. Mereka mengambil bahagian dalam simbiosis - mereka menerima bahan berguna dari akar, membekalkannya dengan kelembapan.

Anda boleh memiliki miselium dengan kokel berwarna terang di kawasan luar anda. Tetapi buah-buahan ini tidak dapat ditanam di rumah hijau, ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Yang paling penting, "cockerel" terasa di bawah pinus, oak, cemara, cemara dan beech. Kehadiran pokok-pokok ini di lokasi merupakan syarat utama penanaman chanterelles.

Bahan penanaman

Untuk menanam cendawan chanterelle, seperti yang lain, anda memerlukan miselium. Anda boleh membelinya di kedai khusus, atau anda boleh mendapatkannya sendiri.

Terdapat beberapa pilihan untuk "mencemarkan" tanah dengan spora chanterelle:

• Cara pertama ialah mengumpulkan cendawan masak di hutan. Rendam topi dalam baldi air manis selama 10-20 jam. Masukkan gula ke dalam larutan, pada kadar 100 gram per 1 liter air. Selepas masa yang ditentukan, chanterelles mesti diuli dengan tangan di dalam air. Terikan cecair yang dihasilkan. Jangan mencurahkan penyelesaiannya, ia akan diperlukan, begitu juga dengan sisa gruel.
• Di laman web ini, pilih pokok spesies yang sama dengan tempat anda mengumpulkan chanterelles. Tanggalkan lapisan atas bumi di sekelilingnya.Membasmi tempat di bawah miselium dengan warna kulit kayu oak. Tuangkan air spora di sekitar pokok. Sebarkan bubur cendawan di atas. Tutup dengan bumi. Seterusnya, anda perlu memastikan bahawa tempat itu sentiasa lembap.
• Bahkan chanterelles kering sesuai untuk mendapatkan bahan penanaman. Mereka juga harus direndam selama beberapa jam. Lebih baik menggunakan air hujan untuk tujuan ini.
  Anda akan menuai tanaman chanterelles pertama hanya dalam setahun. Untuk musim sejuk, tempat untuk cendawan harus ditutup dengan dahan kering atau rumput kering.
• Cara kedua ialah menuai miselium. Pada musim gugur, cari tempat di hutan di mana chanterelles tumbuh. Walaupun miselium tidak berbuah pada masa ini, anak benih akan sesuai. Perlu menggali kawasan kecil dengan sekop. Pilih pokok yang ada di halaman anda. Di tanah, anda akan melihat benang putih nipis, ini adalah miselium chanterelles. Ia mesti disimpan sehingga musim bunga. Untuk melakukan ini, letakkan tanah dengan miselium ke dalam beg dan letakkan di tempat yang sejuk, misalnya, bilik bawah tanah. Jangan tutup beg dengan rapat, anda memerlukan bekalan udara yang berterusan.

Suhu tidak boleh dibiarkan turun lebih dari -2 ° C. Dalam keadaan seperti itu, bahan penanaman musim sejuk dengan baik, dan organisma berbahaya yang dapat masuk ke dalam tanah dari hutan akan mati. Bumi secara praktikal dapat kering selama ini, tetapi miselium akan berada dalam keadaan baik. Apabila menjadi panas, pada musim bunga, letakkan tanah dengan benang cendawan di sekitar pohon tertentu, setelah sebelumnya membersihkan dan membasmi kuman tanah dengan rebusan kulit kayu oak. Pantau kandungan kelembapan miselium dan dalam setahun anda akan melihat buah-buahan kuning cerah yang diinginkan.

Malangnya, tidak ada kaedah pembiakan intensif. Menanam chanterelles di rumah hijau adalah mustahil, dia memerlukan akar pokok dan suhu semula jadi.

Bagaimana membiakkan chanterelles dari miselium makmal?

Sekiranya anda mendapati kaedah penuaian miselium sendiri, anda boleh membelinya. Hari ini, miselium chanterelle terdapat di kedai khusus, dan anda boleh membelinya di Internet. Hanya berminat dengan reputasi penjual agar tidak terjebak dengan produk berkualiti rendah. Bungkusan mesti disertakan dengan arahan yang menunjukkan berapa banyak miselium yang harus digunakan per meter persegi tanah.

Tanaman chanterelles yang semakin meningkat memerlukan pematuhan dengan teknologi berikut:

• Tanah mesti dibawa dari hutan.
• Pilih pokok spesies yang serupa - di laman web dan di hutan.
• Miselium makmal yang disiapkan ditambahkan ke lubang yang disediakan.
• Tutup dengan bumi, disiram dengan banyak.

Penjagaan lebih lanjut untuk miselium sama dengan dua kaedah pertama. Cukup untuk mengawasi kelembapan dan memberi perlindungan dari fros pada musim sejuk, ditutup dengan jerami, jerami atau dahan kering.
Jadi cendawan chanterelle ditanam di rumah jika terdapat pokok spesies yang sesuai di pondok musim panas. Sekiranya tidak ada, jangan putus asa, anda boleh memikirkan sesuatu.

Bagaimana membiakkan chanterelles jika tidak ada pokok yang diperlukan di halaman?

Jawapan untuk soalan ini menunjukkan dirinya. Pokok perlu ditanam! Dan bersama-sama dengan chanterelles. Ini dilakukan dengan cara berikut. Ek, pinus atau alder muda dijumpai di hutan, di mana keluarga chanterelles telah "menetap". Pokok itu digali sehingga dapat menangkap tanah dengan cendawan. Anak benih ditanam di lokasi, kelembapan tanah dipantau. Dalam satu atau dua tahun, anda akan dapat menuai chanterelles berhampiran rumah anda sendiri.

Walaupun terdapat kesukaran objektif, menanam chanterelles di rumah sangat mungkin. Tetapi hari ini tidak ada yang mengesyorkan melakukan ini secara profesional, mustahil untuk membina perniagaan di chanterelles, kerana ketergantungan mereka pada habitat semula jadi mereka.

Chanterelle

Diterbitkan oleh 03.01.2015 |

Chanterelle. Berkembang di rumah.

Chanterelle adalah satu-satunya cendawan yang hampir tidak pernah cacing. Topi Chanterelle dengan warna kuning terang selalu kelihatan dari kejauhan di hutan. Lebih-lebih lagi, mereka mencolok, ketika mereka tumbuh dalam keluarga.Tudung chanterelle disambungkan dengan batang, sehingga memberikan tubuh buah yang istimewa bentuk anggun. Oleh kerana itu, dan juga warnanya, cendawan ini mendapat nama seperti itu.

Dalam keadaan semula jadi, chanterelle sangat meluas. Anda boleh menemuinya di hutan lingonberry, dan di hutan blueberry, dan di tempat-tempat kebakaran, dan di belukar heather. Rakan kayu yang paling biasa dari kulat adalah pain, walaupun chanterelles kemungkinan dijumpai di dekat spesies pokok lain.

Sebagai tambahan kepada kualiti pemakanan yang berharga, chanterelle juga berguna kerana mengandungi sekumpulan unsur surih penting (zink, tembaga), vitamin (B, PP).

Spesies lain dari cendawan ini, chanterelle kelabu, kurang dikenali. Badan buahnya berwarna kelabu dan daging berwarna coklat-hitam. Akibat mendidih, cendawan menjadi hitam sepenuhnya. Walau bagaimanapun, spesies ini juga dianggap sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Semasa menanam chanterelles, peraturannya diperhatikan yang umum untuk penanaman semua kulat mikorizal. Anda boleh menambahkan cendawan kepada rakan berkayu dengan bantuan infus spora, menanam badan buah, kompos dengan anak benih cendawan, dan juga menggunakan tanah hutan yang disebut sebagai bahan benih. Tanah hutan - persekitaran tempat tinggal kulat mikoriza, adalah lapisan humus atas dan sampah hutan. Sebilangan besar tanah ini terdiri daripada bahan organik (residu tumbuhan yang separuh terurai). Ia tepu dengan pelbagai asid, enzim, vitamin, zat pertumbuhan yang terdapat di dalamnya. Lapisan tanah hutan juga mempunyai banyak hujung akar pokok aktif, dengan kebanyakan miselium dapat menenun akar jamur. Hipa kulat mikoriza yang bebas tumbuh juga tertumpu di sini dengan banyaknya. Tanah hutan yang dituai tetap menjadi sebahagian dari habitat semula jadi cendawan, yang mengekalkan semua kelebihan ruang yang sudah dihuni oleh mereka. Oleh itu, dengan yakin kita dapat mengatakan bahawa proses pengukuhan miselium di tempat baru akan berlaku dalam keadaan yang cukup selesa untuknya.

Untuk mencapai kesesuaian bahan penanaman dengan piawaian yang diperlukan, lapisan sampah yang lebih rendah dan separuh terurai dan lapisan atas tanah mineral 12-15 cm digunakan. Tanaman Chanterelle dapat ditanam di bawah pokok yang matang di atas plot peribadi. Hanya dalam kes ini, adalah penting bahawa tanah hutan yang dikumpulkan berasal dari massif terdekat.

Terdapat kawasan di hutan di mana mayat jamur bunga tumbuh. Seharusnya tidak mengecewakan untuk memilikinya sekarang, kerana ini mungkin hasil musim kering yang normal, atau sebab lain. Perhatian harus difokuskan pada kenyataan bahawa, sebenarnya, chanterelles pernah dilihat di lokasi ini. Miselium, yang terletak di tanah, selalunya tidak dipengaruhi oleh sebab-sebab yang menghalang buah. Dia menjaga aktiviti vitalnya dengan sempurna, sambil berpuas hati dengan sedikit dan memanfaatkan perlindungan dari sebarang masalah dari luar hingga tahap yang mencukupi. Semasa menuai bahan penanaman, keutamaan harus diberikan kepada tempat-tempat di mana penguasaan sampah hutan mati dinyatakan dan hampir tidak ada penutup rumput hidup. Tanah harus diambil di bawah pokok sihat yang matang. Tumbuhan berkayu yang kering dan mati mesti dielakkan. Penuaian tanah hutan harus dilakukan di dekat pokok spesies yang dirancang untuk digunakan untuk jangkitan. Masa yang paling baik untuk kerja-kerja ini adalah pada awal musim bunga atau akhir musim panas. Di tempat miselium ada, lapisan tanah 20 × 20 cm (maksimum 30 × 30 cm) digali di dekat badan buah cendawan, ketebalannya harus 15 cm. Setiap lapisan dengan berhati-hati, cuba untuk tidak merosakkan miselium, dibahagikan kepada 5 10 bahagian yang berasingan.

Tanah hutan tidak digunakan untuk disemai sebaik sahaja menuai. Dia mesti melalui peringkat persiapan terlebih dahulu. Penyediaan sedemikian diperlukan untuk meningkatkan kualiti bahan penanaman. Untuk ini, tanah yang dikumpulkan mesti dikemas di dalam bekas apa pun (beg, baldi), tanpa akses oksigen percuma. Bekas yang diisi disimpan di bilik sejuk (ruang bawah tanah, bilik bawah tanah) hingga tahun berikutnya budaya cendawan diletakkan. Selama jangka waktu yang panjang ini, ketika bumi akan disimpan, bumi akan mengering pada tahap yang lebih besar atau lebih rendah. Mikroorganisma yang bersaing akan mati, sementara miselium itu sendiri tidak akan menderita, ia mempunyai ketahanan yang jauh lebih besar terhadap keadaan kekeringan, mengalami penurunan kelembapan kadang-kadang hingga 10%. Selain itu, perubahan dalam kelembapan dan penunjuk suhu, yang tentunya akan menyertai jangka masa penyimpanan yang lama, akan membolehkan sel-sel jamur menjalani proses pengerasan yang baik, yang akan meningkatkan kemampuan penyesuaian mereka. Oleh itu, akar kulat terbentuk secara lebih intensif ketika menyemai tanah hutan yang telah disiapkan daripada ketika menggunakan tanah yang baru disiapkan. Penyimpanan tanah terhad untuk jangka waktu tertentu, ini adalah sekitar 15 bulan, setelah itu daya maju miselium di dalam tanah dikurangkan dengan tidak dapat dipulihkan, dan, sebagai akibatnya, sifat aktif bahan penanaman hilang.

Penyemaian Chanterelle biasanya dilakukan pada akhir bulan Jun. Untuk melakukan ini, anda perlu menggali 3 lubang di sekitar pokok, diameternya 10 cm dan kedalaman 20 cm. Kemudian disisipkan rapat ke tepinya dengan tanah hutan yang sudah siap, perlahan-lahan dan dituangkan ke setiap lubang hingga 1 liter air. Juga, sekurang-kurangnya 1 baldi air dituangkan di sekitar setiap lubang, kemudian menutupnya dengan lapisan dahan, lumut, reput daun. Sekiranya cuaca selepas menyemai kering, maka perlu menyiram kebun secara bebas. Norma untuk menyiram sendiri adalah 1 kali dalam 7 hari - untuk setiap pokok sekurang-kurangnya 3 baldi air. Chanterelles mula berbuah satu tahun setelah menyemai, tetapi percambahan jamur lebih awal mungkin terjadi pada akhir Mei dengan bermulanya hujan hangat pertama.

Chanterelles dengan pantas menikmati kemasyhuran yang pantas di kalangan pemetik cendawan. Kuning terang, enak, sihat, menyenangkan mata. Mereka sangat sedap di mana-mana hidangan. Banyak pemilik plot peribadi tertanya-tanya: adakah mungkin menanam chanterelles di negara ini atau di kebun? Mereka yang telah berusaha untuk membuat tuntutan ini: tidak ada yang mustahil. Anda hanya perlu mengetahui muslihat untuk membantu menanam dan mengembangkan "penduduk" negara yang tidak biasa.

Ciri-ciri pertumbuhan chanterelles

Di hutan, cendawan tumbuh, membentuk kawasan yang menguntungkan dengan akar pokok tertentu. Miselium tumbuh di dalam akar, menepati pokok dengan komponen berguna, dan sebagai gantinya menerima air, nutrien dan unsur yang diperlukan untuk pertumbuhan. Oleh itu, penanaman chanterelles hanya dapat dilakukan sekiranya terdapat rizom pokok yang tumbuh di kawasan ini. Anda boleh "menambahkan" miselium ke mana-mana pokok konifer, tetapi yang terbaik adalah berdekatan dengan pokok cemara, pain. Hasil panen chanterelles yang baik diperoleh di bawah pokok oak.

Sekiranya terdapat pokok konifer di laman web ini, chanterelles dapat dibiakkan secara bebas

Nasihat. Sekiranya bahan penanaman dikumpulkan di bawah pohon cemara, juga perlu menanamnya di tempat di bawah pohon cemara. Lakukan perkara yang sama dengan miselium yang dikumpulkan di bawah pokok lain. Jadi miselium akan lebih baik berakar dan memberi hasil yang baik. "

Jangan cuba "berkawan" chanterelles dengan pokok buah-buahan, usaha ini pasti akan gagal. Miselium memerlukan unsur mikro untuk pertumbuhan, yang hanya diterimanya dari akar pokok pasangan yang sudah biasa.

Apa yang diperlukan untuk mendarat

Sebaiknya tanam chanterelles di laman web ini pada awal musim panas, ketika cuaca panas. Perkara utama yang diperlukan untuk pertumbuhan cendawan adalah pokok konifer atau pokok oak. Anda tidak boleh menunggu penuaian tanpa mereka. Kedua-dua spesies hutan konifer dan cemara hiasan sesuai untuk mengakar miselium.

Anda boleh membawa pokok Krismas muda yang digali bersama akar dan miselium ke laman web dari hutan. Keindahan hutan seperti itu bukan sahaja menjadi hiasan laman web ini. Ia menjamin kadar kelangsungan hidup yang baik dan hasil tinggi di masa hadapan.

Di laman web ini, chanterelles ditanam pada awal musim panas

Pilih pokok di kawasan yang mempunyai akses kepada cahaya matahari. Oleh kerana miselium chanterelles tumbuh cukup luas, sediakan ruang kosong di sekitar lokasi pendaratan.

Sebagai tambahan kepada pokok penderma, anda juga memerlukan:

• bahan rahim: miselium, penutup atau larutan miselium;
• sod dari bawah pokok, di mana miselium digali atau penutupnya dikumpulkan;
• meliputi bahan: lumut hutan, daun, jarum, bilah rumput;
• penyodok;
• loda untuk menyiram.

Bagi pemula, persoalan sering timbul: adakah mungkin menanam chanterelles di rumah hijau? Ia mungkin, tetapi tidak berguna. Untuk pertumbuhan yang betul, mereka memerlukan pokok sekutu. Sekiranya tidak ada, miselium tidak akan dapat berkembang. Untuk pertumbuhan cendawan, alat khas tidak diperlukan: rumah hijau, rumah panas, substrat khas, tunggul kering. Perkara utama adalah menyediakan miselium dengan keadaan yang serupa dengan yang semula jadi, maka penuaian tidak akan lama akan datang.

Lebih baik membiakkan chanterelles tanpa rumah hijau, dalam keadaan dekat dengan semula jadi

Cara menanam dengan betul

Lembapkan tanah dengan bebas beberapa hari sebelum menanam. Tumpahkan dengan baik dengan kemasukan kulit kayu oak yang kuat. Ia membasmi kuman tanah, mewujudkan iklim mikro yang baik untuk miselium.

Terdapat dua jenis utama penanaman chanterelles: miselium atau spora.

1. Dalam kes pertama, anda memerlukan miselium yang dikumpulkan di hutan. Gali miselium bersama-sama dengan sebidang tanah dan tanamkannya di bawah pokok di laman web ini. Kemudian tutup di atasnya dengan lumut, jarum atau daun yang jatuh. Sebaiknya tutup tapak penanaman dengan daun dan jarum yang dikumpulkan dari hutan. Sekiranya miselium dituai pada musim gugur, miselium mesti disimpan hingga musim bunga dengan meletakkannya di kawasan yang sejuk dan berventilasi baik.
2. Semasa menanam dengan spora, anda memerlukan penyelesaian yang disediakan khas. Untuk melakukan ini, kumpulkan penutup cendawan yang tidak sesuai untuk dimakan. Basuh, tumbuk, kemudian rendam dengan air bersih yang sedikit manis. Terikan larutan selepas 24 jam. Baki pulpa akan menghasilkan bahan penanaman yang baik.

Chanterelle miselium boleh didapati secara bebas atau dibeli siap pakai

Sebilangan pakar menanam chanterelles dengan cara yang tidak biasa, hanya dengan menghamburkan topi cendawan lama yang pecah di bawah pokok. Sebelum menanam, lepaskan bahagian atas tanah, sedikit terbuka akarnya. Air penutup yang dilipat dengan banyak, tutup dengan lumut dan jarum hutan dan biarkan bercambah.

Ciri penyiraman

Chanterelles suka tanah lembap. Air tempat-tempat di mana bahan penanaman ditanam dengan ringan, dan tumpahkan ruang di antara mereka, sebaliknya, dengan banyak air. Air miselium sekali setiap 7-10 hari sekiranya tidak ada hujan. Kurangkan penyiraman dalam cuaca basah.

Nasihat. Kedai-kedai menjual miselium siap untuk menanam pelbagai cendawan. Seperti yang telah ditunjukkan oleh praktik, penyelesaian siap memberikan hasil yang lebih rendah berbanding dengan bahan menyemai semula jadi. Gunakan penyelesaian komersial untuk pemakanan tambahan miselium dengan menyiram tanah dengannya.

Semasa menanam dengan cara apa pun, setelah 2-3 minggu, angkat lapisan penutup atas dengan lembut. Sekiranya semuanya sesuai dengan miselium, anda akan melihat benang ungu dengan warna kehijauan membentang di tanah. Cendawan yang sedap akan tumbuh dari miselium yang tumbuh ini.

Chanterelles suka tanah lembap

Bila perlu menunggu penuaian

Chanterelles pertama akan muncul di laman web satu tahun selepas penanaman. Jaminan tuaian - penjagaan yang betul. Agar miselium terlalu sejuk, tutup dengan rumput kering, daun atau dahan. Pada musim bunga, apabila cuaca panas, angkat segala-galanya dari bawah pokok untuk memastikan cendawan dapat tumbuh.

Jangan menggali tanah di sekitar pokok, biarkan miselium dalam keadaan rehat. Sangat indah jika rumput yang dibawa dari hutan tumbuh di miselium. Harap bersabar, kerana ganjaran atas usaha anda adalah chanterelles lazat yang ditanam di plot anda sendiri.

Mengumpulkan chanterelles - video