Menanam vanila di rumah

Bahagian 1 Membuat Persekitaran Tropika

1. Bina rumah hijau atau rumah hijau yang tinggi.

   Vanilla memerlukan iklim tropika, jadi anda memerlukan cahaya matahari, kehangatan, ruang dan kelembapan untuk menanamnya. Sekiranya anda tinggal di Amerika Syarikat Selatan, Australia, atau iklim hangat yang lain, anda boleh menanam vanila tanpa bangunan tambahan.

   • Suhu persekitaran mesti mencapai 65 darjah (18 C) atau lebih sepanjang tahun untuk menanam anggrek. Semakin panas semakin baik.
2. 

   Cuba tanam beberapa jenis anggrek sebelum mula menanam vanila. Dengan cara ini, anda dapat memperbaiki keadaan iklim di rumah hijau sehingga sesuai untuk jenis orkid ini, yang memerlukan kehangatan, kelembapan dan teduhan separa.

3. Beli tauge vanila.

   Sekiranya tidak ada kedai bunga atau taman kebun tempatan di kawasan anda, maka anda perlu memesan pucuk secara dalam talian. Pastikan setiap pucuk setinggi sekurang-kurangnya 1 kaki (30 cm).

   • Sekiranya anda memesan pucuk dalam talian, anda harus membeli beberapa untuk meningkatkan peluang anda untuk menuai vanila.
   • Pucuk biasanya diambil dari tanaman matang yang panjangnya 20 kaki (6 m) atau lebih.

Bahagian 2 Menanam orkid

1. Tenggelam pucuk sepenuhnya ke dalam dulang air selama 10 minit.

2. Keluarkan pucuk dari air, tetapi masukkan hujungnya ke dalam dulang.

   Dalam kedudukan ini, mereka mesti menghabiskan lima hari. Perhatikan hujung pucuk mana yang paling atas dan yang mana yang paling bawah.

   • Tambahkan sebilangan kecil baja cecair untuk hasil yang lebih baik.
   • Bahagian atas adalah arah di mana tanaman akan tumbuh. Daun akan menunjuk ke arah bawah pucuk.
3. 

   Sediakan ruang di rumah hijau atau udara tropika luaran anda di sebelah pokok atau teralis. Anda memerlukan tempat teduh di tempat ini 50% sepanjang masa, serta sokongan berterusan untuk tanaman anggur yang tumbuh. Sekiranya anda menggunakan teralis, maka anda perlu membuat kawasan berlorek di atas kilang.

4. Isi periuk orkid anda dengan tanah pasu.

   Letakkan dua bahagian bawah tanaman secara mendatar di atas tanah. Tali itu adalah pertumbuhan tanaman.

   • Tanah anggrek biasanya terdiri dari kulit kayu pinus, perlit, dan mulsa.
5. 

   Tutup simpul ini dengan campuran pot orkid 0,8 inci (2 cm).

6. 

   Ikat sisa tanaman ke teralis atau tiang. Ia harus tumbuh secara menegak. Anda boleh membeli penjepit atau klip dalam talian atau di kedai taman.

7. Biarkan tanah kering sedikit untuk bulan pertama, tetapi jangan biarkan ia kering sepenuhnya.
8. 

   Air tanaman secara berkala. Jangan biarkan tanah kering, dan juga jangan membanjiri, jika tidak, ia boleh reput.

Bahagian 3 Penanaman vanila

1. 

   Tambahkan mulsa ke tanah setiap beberapa bulan. Mulsa adalah makanan, jadi semestinya kaya dengan bahan organik.

2. 

   Pindahkan tanaman seperti yang diperlukan selama 9-12 bulan untuk memastikan tanaman mendapat cahaya matahari sekitar 50%.

3. 

   Biarkan orkid vanila tumbuh dan matang selama beberapa tahun. Akar udara akan menarik ke pengikat untuk mendapatkan sokongan, sementara yang lain akan menarik ke arah tanah. Memerlukan masa dua hingga tujuh tahun untuk tumbuh dengan cukup besar sehingga mekar.

4. Semburkan anggrek anda setiap hari dengan air lembut.

   Ini akan merangsang pertumbuhan akar dan tanaman itu sendiri.

Bahagian 4 Kacang Kacang Vanilla

1. Pantau kepekatan bunga orkid vanila.

   Ia hanya mekar selama enam minggu dalam setahun dan mekar selama kira-kira satu hari.

   Selama ini, anda perlu mengepung bunga untuk menumbuhkan buah vanila.

2. 

   Pakai sarung tangan getah untuk mengelakkan masalah dengan jus orkid. Bercakap dengan penanam orkid tempatan yang dapat membantu anda mengebunkan anggrek anda secara manual untuk pertama kalinya. Ini adalah proses yang cukup rumit.

3. Tekan but ke bawah.

   Picit serbuk sari dan tahan di antara ibu jari kanan dan jari telunjuk anda. Gunakan jari tengah anda untuk menolak but ke belakang dan letakkan telapak tangan anda di bawahnya untuk bertindak sebagai pelindung.

   • Letakkan debunga di sisir. Tekan sisir di sebelah kiri dan tarik penutup ke bawah.
   • Ulangi dengan semua warna.
   • Bunga debunga pada waktu pagi. Beberapa sumber mendakwa bahawa jam 11 pagi adalah waktu terbaik.
4. 

   Perhatikan untuk melihat apakah batangnya jatuh ke bawah. Sekiranya ia mula memanjang, maka pendebungaan berjaya.

5. 

   Terus menjaga tanaman dan mengebunga bunga. Tumbuhan akan muncul dalam masa dua bulan; namun, mereka memerlukan sembilan bulan untuk matang.

6. 

   Koyakkan polong ketika berwarna hijau dan mula menjadi kuning di bahagian bawah.

7. Sediakan buah vanila anda sebelum menggunakannya.

   Sebarkan kacang ke atas dulang dan letakkan di bawah cahaya matahari langsung selama tiga jam. Balut dengan kain sehingga menguap pada waktu malam.

   • Ulangi ini setiap hari sehingga buahnya berwarna coklat gelap.
   • Gantungkannya atau simpan di dalam pengering selama dua hingga tiga minggu.

Amaran

• Jus yang terdapat di akar dan bunga anggrek boleh merengsakan kulit. Pakai sarung tangan dan berhati-hati semasa melakukan pemindahan atau pendebungaan tanaman.

Apa yang anda perlukan

• Rumah hijau
• Pucuk orkid vanila
• Baja cecair
• Mulsa
• Air
• Kayu / teralis
• Klip / pengapit
• Semburkan

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 8174 kali.

Adakah ini membantu?

Vanilla Orchid adalah tanaman tropika yang menghasilkan rempah yang sangat baik. Vanilla ditanam pada skala industri di ladang khas. Tumbuhan ini sesuai untuk penanaman dalaman. Rakan senegara kita belajar bagaimana menggunakan vanila dalam polong sekitar abad kelima belas. Rempah itu "terasa" dan pada mulanya dibekalkan ke benua Eropah siap pakai. Kemudian orang Eropah mula bertanya-tanya apakah mungkin menanam vanila di rumah dan kemudian mendapatkan rempah ini dari tanaman. Berkat banyak eksperimen, penternak telah menghasilkan jenis yang sesuai untuk penanaman dalaman. Selanjutnya dalam bahan, maklumat asas mengenai tanaman yang menakjubkan ini disajikan. Anda boleh mengetahui sejarah penemuan, kaedah penggunaan dalam memasak, kehalusan penanaman.

Bagaimana vanila tumbuh (dengan foto)

Sejarawan moden telah berjaya menentukan tarikh yang tepat untuk mencicipi vanila pertama oleh orang Eropah. Ia berlaku pada bulan September 1502. Ketika itulah Christopher Columbus, yang tiba di negeri yang pernah berada di wilayah Nikaragua, merasakan coklat panas berperisa dengan vanila. Kemudian rakan senegara kita melihat bagaimana vanila tumbuh, apa sebenarnya.

Vanilla dibawa ke Eropah oleh orang Sepanyol sebagai sebahagian daripada coklat. Pada awal abad ke-17. doktor Permaisuri Rusia Elizabeth mengesyorkan agar tukang roti menambahkan rempah ke adunan untuk meningkatkan bau dan rasa makanan yang dibakar. Setelah beberapa lama, sebuah fesyen muncul di Perancis untuk menghisap tembakau yang dicampur dengan serbuk vanila.

Pada abad-abad berikutnya, vanila semakin popular. Sebabnya adalah penyelidikan saintifik B. Zimmermann, yang menggambarkan sifat penyembuhan rempah, sifat toniknya dan kemampuan untuk menyembuhkan ulser perut. Di samping itu, penyelidik membincangkan vanila sebagai ubat yang boleh digunakan sebagai penawar yang berkesan.

Pada masa kini, vanila sangat popular di dunia seperti yang berlaku beberapa abad yang lalu. Telah dikira bahawa hari ini jumlah penggunaan rempah ini melebihi 2 ribu tan setahun. Walau bagaimanapun, vanila semula jadi sebagai produk yang mahal digantikan oleh analognya yang lebih murah - vanillin, yang diperoleh dengan kaedah kimia.

Lihat bagaimana vanila tumbuh di foto, di mana semua bentuk tanaman digambarkan:

Penerangan mengenai tanaman vanila: seperti apa buah (dengan foto)

Gambaran mengenai vanila boleh dimulakan dengan kenyataan bahawa bentuk hidup orkid unik ini - satu-satunya anggrek yang sangat penting dalam perubatan dan terutama dalam industri makanan - adalah liana. Lebih tepatnya, pokok anggur herba dengan batang yang agak panjang memanjat pohon, yang menimbulkan banyak akar udara yang menyerap kelembapan dari udara tropika yang tepu dengan wap air.

Lihat orkid vanila dalam foto, yang menunjukkan bentuk utama tumbuhan:

Daun succulent dari tumbuhan vanila mempunyai bentuk elips memanjang dan venasi melengkung.

Bunga hijau kekuningan yang tidak teratur dalam kelompok.

Perianth terdiri daripada lima daun bujur; risalah keenam, membentuk bibir yang disebut, digulung ke dalam tiub dan mengandungi satu benang sari dan sebatang putik. Penyusunan sedemikian menjadikan pendebungaan sangat sukar, oleh itu di rumah - pendebungaan - dilakukan oleh spesies tertentu Lepidoptera (rama-rama), dan apabila ditanam dalam budaya, pendebungaan buatan dengan sikat dipraktikkan. Ovari inferior membentuk buah yang sempit dan panjang setelah selesai pengembangan.

Seperti apa vanila dapat dilihat dalam banyak ilustrasi yang menyertai bahan ini:

Buah vanila yang baru dipetik mengandungi glukovanilin glikosida yang tidak berbau. Tetapi semasa penapaian berikutnya, ia menjadi glukosa dan aldehid vanillin bebas, yang merupakan pembawa aroma yang sangat menyenangkan. Kehadiran alkohol anise, ester kayu manis dan bahan aromatik lain dalam minyak pati menjadikan bau vanila lebih menyenangkan. Vanilla sebagai tumbuhan adalah bentuk parasit.

Buah vanila - kapsul berair - dituai dalam keadaan tidak matang, kemudian membuatnya matang, fermentasi, dan pengeringan lama.

Bahan mentah yang dihasilkan - kotak berkerut coklat gelap dan sempit panjang, yang memberi dunia nama "tongkat vanila" yang terkenal di seluruh dunia - mempunyai bau ciri yang sangat dikenali, yang pembawa adalah vanillin, yang lebih banyak dilepaskan pada permukaan kotak dalam bentuk kristal tidak berwarna.

Terdapat dua jenis vanila botani yang ditanam untuk pengeluaran rempah:

Vanilla planifolia

Vanila pompona

Yang pertama menghasilkan beberapa kultivar vanila berkualiti lebih baik, dengan panjang 20-25 cm, yang kedua menghasilkan buah pendek dan berkualiti rendah.

Lihat tanaman vanila dalam foto, yang menunjukkan bahagian-bahagian anggrek dan buah-buahan secara berasingan:

Mexico dan Amerika Tengah dianggap sebagai tanah air. Rempah ini ditanam di banyak negara di Caribbean (Jamaica, Haiti, Guadeloupe, Martinique), di bahagian tropis Amerika Selatan (terutama di Guiana), di Ceylon, di Malaysia, di Madagascar, Reunion, Seychelles, Comoros, di pulau Mauritius dan di Polynesia - Tahiti dan Hawaii.Pengeluaran utama vanila kini tertumpu di pulau-pulau Reunion dan Madagascar (50% pengeluaran dunia).

Cara menanam vanila di rumah

Vanilla adalah tanaman hiasan yang indah yang boleh ditanam di dalam bilik. Daunnya - berkilat, lebat - kekal di tanaman selama beberapa tahun. Batangnya melilit sokongan di sebelah periuk. Ia jarang berbunga. Buahnya adalah kapsul yang dipetik sehingga tidak dapat dibuka.

Sebelum menanam vanila di rumah, disarankan agar lianas membuat parameter keberadaan yang serupa dengan alam semula jadi, iaitu tempat yang hangat dan terang, terlindung dari draf. Kilang ini sangat menyukai kelembapan dan malah tidak menyiram, tetapi menyembur. Oleh itu, lebih baik menyiramnya secara sederhana, tetapi semburkannya 5 kali sehari.

Pada bulan-bulan musim panas, vanila diberi makan setiap sepuluh hari dengan larutan mullein yang lemah (1:15).

Sebelum menanam vanila, anda perlu menyediakan substrat tumbuh yang optimum - gambut, tanah berdaun, akar pakis yang diparut pada bahagian yang sama. Anda juga boleh menanam tanaman dalam campuran khas untuk anggrek epifit dari campuran gambut dan kulit kayu yang dihancurkan.

Tumbuhan ini membiak dengan keratan biji dan batang. Keratan harus mempunyai 2-3 tunas. Akar mereka di pasir atau air.

Secara semula jadi, terdapat 8-10 bunga dalam perbungaan, 3-5 di rumah, mekar hanya selama 1 hari. Adalah mustahil untuk mendapatkan buah-buahan di rumah. Agar tanaman dapat tumbuh pada ukuran yang diinginkan, tanaman itu sangat menempel pada kisi khas dan terpasang dengan hati-hati di atasnya, kerana batangnya sangat rapuh.

Menggunakan vanila dan vanillin

Vanilla adalah yang paling muda dari rempah klasik. Benar, di Sepanyol, Itali, Austria, ia terkenal sejak pertengahan abad ke-16, tetapi di Eropah yang lain kemudian - pada awal abad ke-19, dan pada asalnya hanya digunakan dalam lingkaran halus yang sangat sempit . Ini adalah "bangsawan" sejati walaupun di antara rempah-rempah klasik. Di samping itu, rangkaian penggunaan vanila terhad pada hidangan gula-gula dan hidangan manis, dan di sini juga, vanila menempati kedudukan istimewa sebagai rempah yang digunakan untuk mencicipi produk gula-gula yang paling mahal: produk yang mengandungi coklat dan koko, biskut dan produk adunan biskut , krim, isi, kue kering.

Penggunaan vanila juga diperlukan untuk penyediaan minuman keras. Lebih jarang vanila ditambahkan ke hidangan manis lain (kompot, jeli, mousses, soufflés, parfait, puding, pasta curd, beberapa jenis jem), walaupun kualiti aromatiknya meningkat dengan ketara. Dalam semua kes ini, mereka biasanya tidak menggunakan vanila sebenar, tetapi vanila.

Vanilla dan vanillin diperkenalkan ke dalam produk sama ada sebelum rawatan panas (dalam adunan), atau (lebih kerap) sejurus selepas itu, dalam hidangan yang masih belum disejukkan (dalam puding, souffle, kompot, jem, dll.), Dan dalam hidangan sejuk (mis. curd spread) selepas memasak. Biskut, kek direndam dalam sirap vanila selepas dibakar. Kaedah memasukkan vanila ke dalam produk adalah seperti berikut: bahagian batang vanila digiling dengan sempurna dalam mortar porselin dengan gula tepung, secara bertahap menambahkan gula sehingga semua vanila hancur, dan kemudian gula vanila ini dicampurkan ke dalam krim, tampal atau ditaburkan pada produk siap (pinggan).

Kadar penggunaan vanila agak rendah: dari sepersepuluh batang dan lebih banyak setiap hidangan atau seperempat batang setiap 1 kg makanan dimasukkan ke dalam adunan. Untuk membuat gula vanila, satu batang vanila cukup untuk 0,5 kg gula. Untuk menaburkan beberapa produk gula-gula, anda boleh menyediakan gula vanila dengan kepekatan yang lebih rendah, di mana cukup untuk menyimpan batang vanila bersama gula tepung dalam satu balang: gula akan tepu dengan bau vanila yang agak kuat.

Bagaimana vanila dibuat

Sekiranya anda berminat untuk mengetahui bagaimana vanila dibuat, maka anda boleh mengenali teknologi ini secara ringkas. Sebelum berubah menjadi vanillin rempah, polong vanila menjalani pemprosesan yang agak panjang: mereka dipetik tidak masak, apabila tidak berbau, direndam dalam air panas (80-85 ° C) selama 20 saat, kemudian ditapai dalam selimut wol pada suhu 60 ° selama seminggu C, menyebabkan buah pucat memperoleh aroma dan warna coklat; selepas itu, dari satu hingga beberapa bulan, vanila dikeringkan di udara terbuka, di tempat teduh, sehingga mekar putih muncul di polong. Jelas bahawa dalam proses pemprosesan kualiti vanila dapat ditingkatkan atau merosot, oleh itu dalam perdagangan antarabangsa adalah kebiasaan untuk membedakan antara lapan jenis vanila, dengan mempertimbangkan semua kombinasi sifat semula jadi dan kualiti yang diperolehnya (indah panjang, halus panjang, cukup baik, bagus, pendek pendek, dll) ...

Penurunan kualiti vanila boleh disebabkan oleh beberapa faktor: ketidakpatuhan terhadap teknologi pemprosesan atau keadaan penyimpanan. Kehilangan sifat semula jadi vanila dibuktikan dengan perubahan warna dan keanjalan polong, kerapuhan dan keretakannya.

Tumbuhan apa dan bagaimana vanila diperoleh?

Keanehan vanila sebagai budaya, perlunya pendebungaan buatannya, akibatnya hanya 50% bunga memberikan buah, serta tempoh pemprosesannya, telah menyebabkan fakta bahawa vanila tetap menjadi salah satu yang paling banyak rempah mahal di pasaran dunia hingga ke hari ini. Oleh itu, persoalan tanaman mana yang digunakan untuk mendapatkan vanila pada masa ini tidak begitu akut dalam menentukan kualiti rempah. Dalam kebanyakan kes, ini adalah rasa tiruan.

Kos vanila yang tinggi mendorong sebilangan negara untuk menghasilkan pengganti tiruan - vanillin. Walau bagaimanapun, penggantian ini jauh dari lengkap, kerana aroma halus vanila sebenar tidak hanya bergantung pada kehadiran vanilin tulen secara kimia, tetapi juga pada sejumlah bahan tambahan.

Jadi, selalunya buah-buahan yang mengandungi vanillin kurang berbau lebih menyenangkan dan lebih kuat daripada buah-buahan dengan peratusan vanillin yang tinggi. Nampaknya, kehalusan dan kegigihan aroma vanila sebenar tidak dikaitkan dengan vanila, tetapi dengan zat berminyak yang sangat aromatik yang terdapat dalam vanila, komposisinya belum dipelajari.

Tetapi anda masih perlu mengetahui cara mendapatkan vanila - tiba-tiba dapat membeli anggrek jenis ini untuk penanaman di rumah. Batang vanila yang sudah siap, biasanya 10 hingga 20 cm, mestilah lembut, elastik, sedikit melengkung, berminyak pada sentuhan, coklat gelap, kadang-kadang berwarna hitam-coklat. Buah-buahan dari varieti terbaik ditutup dengan bunga kristal keputihan.

Tongkat keras berwarna terang dan terbuka, retak atau rapuh bermaksud vanila tidak berkualiti, separuh habis kerana penyediaan atau penyimpanan yang tidak betul.

Kegigihan aroma jenis vanila asli terbaik sangat mengagumkan. Terdapat kes apabila buah vanila mengekalkan aromanya sepenuhnya (dengan penyimpanan yang betul) 36 tahun selepas pengeluaran. Pada masa yang sama, jenis vanila yang buruk cepat merosot dan kehilangan aroma mereka, terutama dalam keadaan yang tidak baik. Beberapa jenis vanila tidak berbau vanila, tetapi heliotrope, kerana di dalamnya piperonal (heliotropin) adalah pembawa aroma. Varieti ini dianggap kurang berharga dalam perdagangan.

Cara menggunakan vanila pod

Buah vanila kaya dengan bahan khas - aldehid vanillin, yang memberikan aroma khas dari tanaman. Di samping itu, mereka mengandungi balsem, gula, lemak sayuran, resin, enzim, tanin, asid anisik. Terdapat banyak cara untuk menggunakan kacang vanila sebagai bumbu, perasa, dan ubat.

Dalam perubatan rakyat, vanila sering digunakan sebagai ubat penenang, santai dan astringen.

Hidangan dan sediaan yang disediakan dengan penambahan vanila ditunjukkan untuk diabetes mellitus, neurosis, insomnia, kolitis, kembung perut, gastritis dengan keasidan tinggi, ketidakteraturan haid.

Penggunaannya dianjurkan bagi mereka yang menderita kekurangan vitamin, penurunan imunitas dan anemia.

Minyak pati vanila digunakan dalam terapi kompleks penyakit telinga, tekak dan hidung. Minyak vanila adalah komponen banyak produk penjagaan kulit terapi dan profilaksis.

Vanilla lebih penting lagi dalam industri makanan, di mana, bagaimanapun, ia sering digantikan dengan vanila sintetik berbau yang lebih murah dan kurang menyenangkan.

Memandangkan anggrek baru-baru ini memecahkan semua rekod populariti bunga dalaman, mari kita lihat apakah mungkin menanam orkid vanila di rumah.

Vanilla diperoleh dari buah orkid vanila (atau vanila berdaun rata). Ia jarang ditanam di rumah. Namun ia berlaku.

Anggrek vanila - apa itu?

Tumbuhan ini adalah pohon anggur yang lezat dari keluarga Orchid, yang di habitat semula jadi dapat tumbuh hingga 30 m. Batangnya sangat lentur, dan daunnya memanjang dan berkulit. Akar udara membantu liana "merangkak" ke atas.

Apabila tumbuh di dalam rumah untuk anggrek, ada baiknya membuat sokongan yang akan dipegang oleh akarnya. Juga, kilang itu boleh diletakkan di dalam pasu gantung.

Vanillin diperoleh dari biji orkid vanila.

Bagaimana mendapatkan vanila di rumah anda?

Ia harus diperhatikan dengan segera bijiyang terdapat di dalam pod vanila yang anda beli dari kedai sama sekali tidak dapat dilaksanakan. Mereka telah menjalani rawatan panas, oleh itu ia hanya sesuai digunakan dalam masakan. Adalah mungkin untuk mencari benih yang layak dijual, tetapi florarium diperlukan untuk mendapatkan anak benih yang layak.

Agar buah vanila memperoleh aroma unik yang sangat dihargai, mereka menjalani rawatan haba khas. Pertama, mereka disimpan di dalam air panas, dan kemudian di kain, setelah itu dikeringkan di bawah sinar matahari (selama hampir dua minggu) dan di tempat teduh (sehingga terbentuk cahaya mekar).

Buah vanila memperoleh aroma hanya selepas rawatan panas khas

Terdapat cara yang lebih mudah untuk menyebarkan anggrek vanila - cantuman... Biasanya, penanam bunga yang terlibat secara aktif dalam penanaman bunga dalaman tidak keberatan berkongsi keratan di dalam pasu.

Bagaimana cara menjaga vanila berdaun rata?

Menariknya, tumbuhan eksotik ini tidak sesenang yang kelihatannya pada pandangan pertama. Orkid vanila perlu dijaga di tingkap cahayatetapi melindungi dari cahaya matahari langsung. Suhu dia suka stabil, jadi disarankan menanam tanaman pada suhu 20 ° C sepanjang tahun.

Ke air liana diperlukan semasa tanah mengering - seperti kebanyakan tanaman dalaman. Suka orkid vanila dan menyembur, oleh itu, anda tidak boleh melupakannya, terutamanya pada waktu panas. Dan sebulan sekali tanaman boleh menjadi mandidengan merendamnya di dalam air bersama dengan bekas.

Perlu menanam anggrek vanila secara longgar tanah... Ia dapat dibuat dari kulit kayu pinus dan tanah berdaun dalam nisbah 2: 1. Campuran kulit pinus dan gambut dengan sphagnum lumut dalam perkadaran yang sama juga sesuai untuk penanaman. Pastikan meletakkan di bahagian bawah periuk saliran, kerana tanaman ini sangat takut akan kelembapan yang tersekat di dalam tanah.

Jangan lupa memberi makan... Sesuai untuk baja ini untuk anggrek. Dan agar tanaman lebih banyak tumbuh daripada menanam tunas panjang, vanila berdaun rata disyorkan secara berkala memangkas.

Apa yang sangat menggembirakan ketika menanam anggrek vanila di sebuah rumah ialah tanaman itu tidak rosak oleh perosak.

Anggrek vanila bukanlah tanaman yang sangat aneh, tetapi sangat sukar untuk membuatnya berkembang

Orkid vanila yang mekar

Secara semula jadi, liana mekar pada tahun ke-3 kehidupan. Bunga kuning-hijau dikumpulkan dalam perbungaan masing-masing 7-10 keping.Di rumah (Mexico, Panama, Antilles), anggrek ini diserbuki oleh burung kolibri atau sejenis lebah tertentu. Jadi di negara lain di mana vanila ditanam untuk dijual, bunga mesti diserbuki secara manual. Kotak benih masak pada bulan ke-7.

Dalam budaya bilik, liana berkembang dengan baik, jarang sekali. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh mengecewakan penanam yang sebenar, kerana mana-mana tanaman sangat disayanginya, terutamanya jika ia adalah eksotik yang tidak bersahaja dan luar biasa.

Vanilla adalah tumbuhan dari keluarga anggrek yang berasal dari Antillen, dari Panama dan Mexico, yang merupakan tanaman memanjat. Ia dicirikan oleh akar berserat yang terletak di lapisan atas tanah, batang silinder rapuh sepanjang 10-15 m, yang terdiri daripada simpul dan simpul, daun bujur yang padat. Tempoh kering selama 2 bulan diperlukan untuk berbunga normal. Pembungaan disertai dengan kemunculan gugusan 6-30 bunga kuning putih biseksual besar.

Vanilla tumbuh subur dan berbuah dalam iklim yang panas dan lembap serta pencahayaan yang menyebar. Liana tumbuh dengan cepat dan boleh mencapai panjang hingga 1m dalam sebulan. Penyiraman berlebihan semasa pematangan merugikan.

Tanaman ini dibiakkan secara vegetatif menggunakan keratan sepanjang 30-100 cm, dituai pada individu yang kuat. Berbunga dan berbuah daripadanya berlaku dalam 1-2 tahun.