Kandungan
- 1 Amaranth: varieti
- 2 Amaranth: tumbuh dari biji
- 3 Penjagaan luar untuk amaranth
- 4 Amaranth: penyakit dan perosak
- 5 Mendapatkan biji amaranth
- 6 Penerangan mengenai tumbuhan dengan gambar
- 7 Jenis dan ragam
- 8 Tumbuh dari biji di rumah
- 9 Mendarat di tanah terbuka
- 10 Penjagaan bunga musim panas
- 11 Penyakit dan perosak
- 12 Cara mengumpul biji
- 13 Sifat amaranth yang berguna
- 14 Varieti Amaranth
- 15 Amaranth tumbuh dari biji
- 16 Penjagaan luar untuk amaranth
- 17 Penyakit amaran dan perosak
- 18 Mendapatkan biji amaranth
- 19 Di mana untuk membeli biji amaranth
- 20 Teknologi pertumbuhan amaranth sayur-sayuran
Amaranth adalah tanaman yang sangat indah yang akan menghiasi pondok musim panas mana pun. Ini adalah tanaman tahunan, tingginya mencapai 2 m, dengan batang berdaging dan daunnya berwarna merah, ungu dan hijau. Amaranth tergolong dalam tanaman rumpai, jadi tidak takut akan kemarau yang berpanjangan, tidak mudah terkena penyakit dan perosak, menyukai cahaya dan kehangatan. Amaranth benar-benar pilih-pilih, tumbuh di mana-mana tanah, kecuali paya, dan dalam semua keadaan cuaca, kecuali padang pasir dan utara yang melampau. Terasa selesa pada suhu udara hingga 30 ° C, mudah bertolak ansur dengan beku ringan.
Amaranth digunakan dalam ternakan dan ternakan ayam. Tumbuhan ini adalah makanan yang cekap dan mesra alam. Ia mengandungi 18 asid amino yang ada. Di samping itu, tanaman ini digunakan dalam pemakanan manusia. Tepung Amaranth digunakan dalam membakar produk roti, biji-bijian dan daun - dalam pemuliharaan dan sebagai bahan tambahan dalam salad sayur-sayuran. Daun dan perbungaan digunakan untuk membuat teh ubat yang dapat menghilangkan garam dan radionuklida berbahaya dari tubuh. Minyak Amaranth sangat berguna dan digunakan secara meluas dalam industri makanan dan kosmetologi.
Amaranth: varieti
Terdapat banyak jenis tumbuhan yang cantik dan sihat ini. Mari pertimbangkan yang paling popular:
Amaranth "Merah berdaun"
Pelbagainya adalah hiasan. Ketinggian tanaman boleh mencapai ketinggian hingga 1.5 m. Perbungaan warna ungu gelap dalam bentuk "ekor" tergantung hampir ke tanah. Daunnya berwarna merah tua.
Amaranth "Gulliver"
Pelbagainya adalah hiasan. Ini adalah tanaman yang tumbuh rendah, mencapai ketinggian 50 hingga 70 cm.Varieti ini tidak biasa kerana penampilannya - bunga terbentuk dari tanah hingga ke puncak tanaman, membentuk telinga bunga kecil yang indah dengan warna ungu tua atau hampir hitam. "Gulliver" sangat mirip dengan kaktus eksotik.
Amaranth "Elbrus"
Pelbagainya adalah hiasan. Ia adalah tanaman kerdil setinggi 70 cm. Perbungaan piramid 15 cm yang tidak biasa berwarna putih dengan warna kehijauan.
Amaranth "Argentina"
Ini adalah jenis amaranth semak klasik, mencapai ketinggian 1.5 m. Ia mempunyai sebilangan besar "ekor" warna ungu-ungu. Dari jenis amaranth inilah sejambak hiasan dibuat.
Amaranth "Putih-biji"
Ini adalah spesies amaranth yang sangat berharga yang digunakan untuk makanan haiwan kesayangan. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 2 m, mempunyai daun kelabu besar. Perbungaan berbentuk piramidal berwarna merah terang atau berwarna hijau.
Amaranth "Ekor"
Jenis amaranth klasik, yang digunakan untuk menghiasi karangan bunga. Mempunyai perbungaan pelbagai warna.
Amaranth "Zamrud"
Varieti itu mendapat namanya kerana warna hijau yang indah. Amaranth tumbuh sehingga 70 cm tinggi.
Amaranth "Helios"
Ini adalah jenis gandum amaranth. Daunnya berwarna hijau muda, "ekor" berwarna jingga. Peratusan terbesar minyak amaranth diambil dari pelbagai ini.
Amaranth "Aztec"
Ia adalah spesies amaranth hijauan. Selain makanan ternakan, ia digunakan untuk membuat minyak amaranth, dan biji-bijian digunakan untuk membakar produk roti. Ketinggian kultur mencapai 1.5 m. Ia mempunyai daun hijau-hijau dan panik merah.
Amaranth "Sem"
Ia adalah spesies amaranth hijauan. Digunakan untuk membuat minyak amaranth. Mempunyai kandungan protein yang tinggi. Batang, daun dan daun berwarna merah.
Amaranth "Kharkovsky 1"
Pelbagai jenis amaranth (makanan, makanan, bijirin dan perubatan). Mempunyai daun hijau dan panicle dengan warna yang sama
Amaranth "Lera"
Amaranth jenis bijirin ini juga digunakan untuk membuat mentega. Ia mempunyai batang hijau dan daun hijau dengan urat merah. Panicle sentiasa berwarna merah.
Amaranth: tumbuh dari biji
Menyemai benih amaranth di tanah terbuka.
Amaranth harus disemai terus ke tanah hanya di kawasan selatan negara kita. Untuk menyemai, pilih tempat yang cerah dan kering, terlindung dari angin. Harap maklum bahawa tanaman tidak bertolak ansur dengan kelembapan genangan tanah. Penyediaan laman untuk menyemai bergantung pada tujuan apa yang anda capai. Sekiranya anda menanam amaranth sebagai tanaman hiasan, maka tanah mana pun akan sesuai, bahkan yang paling langka dan berbatu. Dan jika boleh dimakan, pastikan bumi itu ringan, dikeringkan dengan baik, agak berasid dan kaya dengan nutrien.
Bilakah menanam benih amaranth di tanah terbuka? Menyemai dilakukan dari akhir April hingga pertengahan Mei. Penting bahawa pada masa ini cuaca hangat yang berterusan telah dapat dibuat dan bumi menjadi panas hingga 10 ºC. Pada musim gugur, laman web ini digali, membawa kompos, gambut atau kotoran busuk ke tanah. Pada musim bunga, penggalian diulang, menambahkan baja mineral ke tanah, melonggarkannya dengan hati-hati dan meratakannya. Untuk amaranth, kandungan fosforus dan kalium di bumi sangat penting. Sekiranya anda menanam amaranth untuk makanan, anda harus mengelakkan baja dengan kandungan nitrogen tinggi, yang boleh berubah menjadi nitrat berbahaya. Tumpahkan tanah dengan baik dan sediakan alur di tempat tidur pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain dan sedalam kira-kira 1,5 cm. Kemudian tanam benih di dalamnya, tutup dengan lapisan tanah yang tipis dan padatkan sedikit.
Sekiranya terdapat fros, tanaman muda mesti ditutup. Pada bulan pertama kehidupan anak benih, penting untuk melakukan penyiangan secara berkala dan melonggarkan tanah. Berhati-hati semasa menggunakan cangkul atau cangkul, kerana akar amaranth lateral cetek. Apabila amaranth tumbuh, buang tumbuhan yang lemah: untuk pertumbuhan yang sihat, jarak antara semak semestinya sekurang-kurangnya 30 - 40 cm.Amaranth yang tumbuh tidak lagi begitu menuntut dan tidak memerlukan penjagaan yang berterusan.
Di Ural, taburkan amaranth di tanah terbuka kemungkinan pada akhir Mei di rumah hijau, dan pada bulan Jun ia boleh dipindahkan ke tanah terbuka. Anda juga boleh menyemai amaranth sebelum musim sejuk, tepat setelah tanah beku. Hasil tanaman ditutup dengan habuk papan atau bahan bukan tenunan. Pada musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan, tetapi busur mesti diletakkan di atas tempat tidur taman dan filemnya diregangkan.
Menanam anak pokok amaranth
Anda boleh mula menanam benih amaranth untuk anak benih pada awal Mac. Oleh kerana tanaman mempunyai kapasiti percambahan yang panjang, rendam benih sehingga benih menetas sedikit, tetapi tidak bercambah. Tanah untuk amaranth dapat disiapkan dengan mencampurkan humus daun, tanah gambut dan tanah kebun dalam jumlah yang sama. Masukkan sedikit superfosfat atau abu kayu di sana. Sekiranya anda tidak mahu melakukan penyediaan tanah sendiri, anda boleh membeli periuk gambut untuk amaranth, tanaman ini sangat menyukai medium nutrien yang longgar.
Untuk kemunculan anak benih, penting untuk menjaga suhu pada tahap tidak lebih rendah dari +20 ° C. Sebaiknya tutup kotak dengan plastik dan letakkan di tempat yang hangat dengan pencahayaan yang mencukupi. Pada tahap ini, penyiraman harus sederhana tetapi biasa, menggunakan botol semburan untuk melembapkan. Anak benih akan muncul dalam kira-kira dua minggu, selepas itu amaranth mesti dikurangkan untuk membolehkan anak benih berkembang sepenuhnya.
Memetik anak benih amaranth
Apabila 3-4 daun muncul di tunas, setiap anak benih mesti dipindahkan ke dalam periuk yang terpisah. Pot mestilah berdiameter sekurang-kurangnya 12 cm. Isi setiap periuk dengan tanah. Adalah betul untuk menggunakan tanah yang sama dengan tempat anda menanam benih. Lembapkan tanah di mana anak benih anda tumbuh di muka, dan kemudian dengan berhati-hati mengeluarkan setiap tunas. Buat kemurungan di tanah dan tanam anak benih di dalamnya. Menyiram tanaman. Setelah memindahkan setiap anak benih ke dalam periuk yang terpisah, sematkan bahagian atas tunas. Ini akan membantu akar tanaman tumbuh lebih kuat. Sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih diberi makan dua kali: setelah munculnya daun sejati pertama dan 10-15 hari selepas itu. Sebarang baja mineral yang kompleks boleh digunakan sebagai pembalut.
Amaranth: memindahkan anak benih ke tanah terbuka
Menanam anak pokok amaranth di tanah terbuka di Ural mungkin pada akhir bulan Mei, ketika suhu udara harian rata-rata sekurang-kurangnya 5 ° C. Pada masa ini, tanah sudah cukup panas, dan tidak ada bahaya frosts akan melanda. Sebaiknya lakukan prosedur ini pada hari yang mendung atau ketika matahari terbenam. Petak benih disediakan dengan cara yang sama seperti untuk menyemai. Pada jarak kira-kira setengah meter antara satu sama lain, lubang digali sedalam 20 cm. Tiga hingga empat tanaman ditanam di masing-masing. Selepas itu, anak benih disiram dengan banyak dan dikumuhkan dengan humus daun. Agar tanaman dapat berakar lebih baik, kira-kira sebulan sebelum menanam, ada baiknya melakukan pengerasan benih amaranth setiap hari di jalan, secara bertahap meningkatkan waktu di tempat terbuka.
Penjagaan luar untuk amaranth
Amaranth benar-benar bersahaja untuk dijaga, ia tidak memerlukan banyak kelembapan dan keadaan khas. Tetapi agar tanaman tidak mati dan memberikan hasil yang baik, perlu mengikuti beberapa peraturan untuk merawatnya. Sepanjang musim panas, amaranth perlu diberi makan dengan baja organik dan mineral. Walaupun amaranth tahan kekeringan, ia mesti disiram secara berkala pada musim panas yang sangat panas, jika tidak, ia akan berhenti tumbuh. Rumpai dan bongkarkan tanaman mengikut keperluan. Sangat mustahak untuk mengikat amaranth yang tinggi agar rantingnya tidak pecah di bawah seberat bunga. Pada bulan Jun, cubit bahagian atas tanaman, maka semak akan lebih subur, batangnya stabil, dan jumlah ovari di dahan akan lebih banyak.
Amaranth: penyakit dan perosak
Amaranth boleh dipengaruhi oleh aphids. Aphid boleh membahayakan amaranth hanya pada awal hidupnya, dan, sebagai peraturan, ia berlaku pada musim panas yang lembap. Untuk mengelakkan ini, untuk pencegahan, perlu merawat tanaman dengan persediaan biologi - acarin dan phytoverm (karbofos). Persiapan yang sama memberikan hasil yang baik dalam memerangi kumbang, larva yang tumbuh di batang tanaman, memperlambat pertumbuhannya. Sekiranya kelembapan terlalu banyak terkumpul di dalam tanah, amaranth boleh jatuh sakit dengan penyakit kulat, yang dirawat dengan menyemburkan tanaman dengan racun kulat - sulfur koloid, sulfat tembaga, oksida klorida dan sediaan lain yang serupa.
Mendapatkan biji amaranth
Untuk menanam amaranth, biji boleh dibeli di mana-mana kedai khusus. Tetapi anda boleh mendapatkan biji amaranth sendiri. Untuk melakukan ini, potong amaranth di dasar dan gantung panicles hingga kering sepenuhnya selama 2 bulan. Bilik di mana amaranth akan kering mesti kering dan berventilasi dengan baik. Selepas 2 bulan, ayakan panicle dengan saringan mesh yang sangat halus. Letakkan biji yang diekstrak di permukaan di kawasan pengudaraan yang sama dan biarkan selama 7-10 hari lagi. Kacau biji secara berkala. Pastikan tiada tikus sampai ke biji. Untuk melakukan ini, sebarkan ranting elderberry di sekitar biji. Letakkan biji kering di dalam sampul kertas atau kotak. Anda boleh menyimpannya selama 4-5 tahun.
Amaranth, baru-baru ini, adalah tanaman yang tidak begitu menarik bagi tukang kebun amatur. Minat telah meningkat sehubungan dengan munculnya maklumat mengenai sifat penyembuhannya yang unik. Pada abad XX, di negara kita, spesies Amaranth yang diusahakan, diimport dari Mexico, ditanam pada skala industri, digunakan sebagai makanan haiwan. Mereka membuat silase darinya, yang digunakan untuk memberi makan babi dan ternak. Di kampung, unggas, arnab, kambing, dan anak lembu diberi makan tanaman hijau dan biji amaranth.
Terima kasih kepada penternak ilmiah, varieti hiasan diperoleh, yang berjaya digunakan untuk menghias taman dan kebun rumah. Amaranth adalah hiasan yang sangat baik untuk mana-mana taman: varieti rendah sesuai untuk menghias sempadan, rabung dan bekas, spesies tinggi kelihatan hebat di lindung nilai dan di tengah-tengah tempat tidur bunga.
Penerangan mengenai tumbuhan dengan gambar
Amaranth adalah genus rumput tahunan yang biasa di Afrika, Amerika Selatan dan negara-negara lain dengan iklim subtropika dan tropika di iklim sederhana, tanaman ini jauh lebih jarang. Di Eropah dan Rusia, terdapat sekitar 16 spesies amaranth.
Amaranth genus merangkumi hingga 70 spesies tumbuhan dengan ketinggian 15 hingga 80 sentimeter dan ke atas. Secara semula jadi, spesies tinggi dapat dijumpai, mencapai ketinggian 2-3 meter. Akar tanaman ini tebal, penting, masuk ke tanah dengan jarak dua, atau bahkan tiga meter.
Warna batang dan daun boleh berwarna hijau atau merah keunguan. Dalam beberapa jenis amaranth, tanaman akar terbentuk. Daunnya memanjang, runcing di hujungnya, dan datang dalam berbagai bentuk: berbentuk pisau pembedah, berbentuk berlian atau ovoid.
Batang daun di bahagian bawah batang tebal lebih panjang daripada daun yang tumbuh lebih tinggi, sehingga daun atas tidak pernah membayangi daun yang lebih rendah. Bunga kecil, dikumpulkan dalam perbungaan panik. Terdapat bunga axillary dan apical.
Dalam jenis amaranth yang paling hiasan, panjang panikelnya besar, boleh mencapai hingga 1.5 meter.
Tempoh vegetatif pada tanaman genus ini berlangsung dari 3 hingga 5 bulan, tempohnya bergantung pada iklim. Amaranth disemai pada musim bunga di tanah yang hangat. Suhu tidak boleh lebih rendah daripada 8 ° C. Tempoh pematangan biji adalah dari bulan Ogos hingga September. Batang dan daun bertukar berkrim dalam tempoh ini. Biji masak jatuh dengan mudah apabila batangnya digoncang. Buahnya menyerupai kotak bulat. Hingga 500 ribu biji coklat gelap kecil terbentuk pada satu tanaman setiap musim.
Jenis dan ragam
Pelbagai jenis dan jenis amaranth tidak boleh mengelirukan bagi tukang kebun pemula atau tukang kebun. Sebelum memilih varieti tertentu, anda perlu memutuskan untuk tujuan apa ia akan ditanam.
Semua jenis amaranth, mengikut tujuannya, boleh dibahagikan kepada jenis:
- hiasan;
- sayur;
- bijirin;
- tegas.
Varieti hiasan biasanya termofilik dan fotofil. Kekurangan cahaya menyebabkan kehilangan hiasan yang ketara, mereka meregangkan, daun kehilangan kecerahan dan warnanya.
Varieti makanan sangat produktif, mereka meningkatkan jumlah jisim hijau yang besar sepanjang musim. Komposisi tanaman makanan tidak kurang berguna dan juga mempunyai khasiat perubatan.
Varieti sayur-sayuran:
- Valentine
- Dalam ingatan Kvasov
- Senarai putih
- Kokoh
Mereka ditanam untuk pengambilan segar pucuk dan daun muda. Mereka juga boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan; semasa rawatan haba, tanaman mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat.
Varieti biji-bijian mengandungi peratusan besar squalene dalam biji-bijian - hidrokarbon cair yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia kerana sifat antikarsinogenik, antimikroba dan fungisida. Dari jenis bijirin amaranth, minyak dihasilkan, yang mempunyai sifat perubatan.
Amaranth Tricolor
Amaranth Tricolor
Cantik dan menarik, tumbuh-tumbuhan dari spesies ini adalah tahunan: pokok renek piramid yang tegak. Daun yang sempit dan sedikit bergelombang mempunyai warna tiga warna: hijau, kuning, merah. Semua jenis spesies ini sangat hiasan. Ketinggian tanaman dari 0.6 m hingga 1.5 m.
Pencahayaan Pelbagai
Pencahayaan Pelbagai
Ini adalah tumbuhan yang cantik dan mesra cahaya. Ketinggian batang dari 0,5 m hingga 0,7 m. Daun besar dicat dengan warna yang berbeza. Pada satu kepingan kepingan terdapat corak: hijau, kuning, merah. Daun muda, yang baru muncul di mahkota, berwarna kekuningan-merah, berubah warna dari masa ke masa dan menjadi kemerahan-oren. Daun bawah adalah gangsa.
Gred Pengawas
Gred Pengawas
Merujuk kepada jenis tricolor amaranth. Seperti semua tumbuhan spesies ini, ia dicirikan oleh warna daun yang berwarna tiga warna. Daun bawah berwarna hijau, ditutup dengan bintik-bintik merah kecoklatan. Daun yang terletak di bahagian atas batang mempunyai warna tricolor tradisional.
Pelbagai Earley Splendor
Pelbagai Earley Splendor
Tumbuhan dari pelbagai ini mempunyai warna asli. Daun bawah berwarna gelap, hampir hitam, hijau keunguan. Daun atas berwarna merah tua.
Varieti Aurora
Varieti Aurora
Tumbuhan dari pelbagai ini lebat. Daunnya berwarna kuning keemasan, bergelombang, dicat.
Amaranth Dark
Amaranth Dark
Amaranth dark adalah ramuan tahunan. Belukar yang bercabang lemah, tumbuh hingga 1.5 meter. Daun bersaiz sederhana dengan hujung runcing. Warna daun berwarna merah-coklat atau kehijauan-merah-coklat. Perbungaan tegak, berbentuk lonjakan. Warnanya merah-ungu.
Pelbagai jenis Obor Babi
Pelbagai jenis Obor Babi
Tanaman berbentuk semak yang padat dengan perbungaan yang mencapai panjang 0,4 m, pada mulanya berwarna merah-ungu, kemudian berubah menjadi coklat. Daun hijau muda tumbuh menjadi pelbagai warna. Ketinggian semak adalah 0.6 meter.
Pelbagai jenis Green Tamb
Pelbagai jenis Green Tamb
Tanaman rendah warna hijau zamrud.
Amaranth Berekor
Rothschwants pelbagai
Amaranth ekor boleh didapati dalam keadaan semula jadi di Afrika, Asia, Amerika Selatan, ini adalah tanaman setinggi setengah meter. Batangnya kuat, tegak. Daun berbentuk telur yang memanjang terdapat dalam dua warna, ungu atau hijau. Perbungaan adalah panik, lama. Warnanya berwarna merah tua atau hijau kekuningan. Tumbuhan spesies ini mekar dari bulan Jun hingga Oktober. Varieti popular:
- Grunschwarz. Tumbuhan tinggi. Perbungaan berwarna hijau muda.
- Rothschwants. Belukar tinggi (0,75 m.). Perbungaan berwarna merah.
Amaranth Panik
Gred Dam Roter
Amaranth paniculata adalah ramuan tahunan yang datang kepada kami dari Asia.Varietas dibesarkan setinggi 1.5 meter, dan tidak berukuran (kerdil) tidak lebih tinggi dari 20 cm. Warna daun berwarna merah tua. Perbungaan warna ungu yang betul, muncul pada bulan Jun, mekar hingga beku. Varieti kerdil yang popular di kalangan tukang kebun:
- Empangan Rother;
- Rother Paris;
- Obor Grune;
- Biskut Panas;
- Zwergafakel.
Tumbuh dari biji di rumah
Iklim di negara kita, sebahagian besar, adalah tukang kebun yang keras dan amatur harus menanam amaranth pada anak benih. Di kawasan selatan dengan musim sejuk yang hangat, penaburan dapat dilakukan terus ke dalam tanah. Benih bercambah dengan cepat pada suhu tanah 15 ° C.
Bilakah menanam benih untuk anak benih?
Soalan biasa yang ditanam oleh penanam ketika membiakkan tanaman baru. Dalam kes amaranth, benih dapat disemai seawal pertengahan Februari. Tetapi anda perlu bersedia untuk menghidupkan pucuk muda. Seperti bulan Februari - Mac, masih ada sedikit sinar matahari. Agar anak benih tidak meregang, tanpa pencahayaan tambahan, di Lorong Tengah, wilayah Moscow, di Ural, saya mengesyorkan menanam benih tidak lebih awal dari pertengahan Mac.
Pertama, sediakan bekas untuk disemai - mestilah lebar dan tidak terlalu dalam, ketinggiannya tidak boleh lebih dari 10 sentimeter.
Penyediaan tanah
Untuk menanam anak benih amaranth, tanah sejagat yang dijual di kedai bunga sesuai. Tanah, buatan rumah, harus terdiri dari tanah kebun, gambut, humus. Keperluan asas untuknya adalah sederhana, semestinya: berkhasiat, longgar, bernafas, dengan reaksi neutral.
Kedua-dua tanah yang dibeli dan buatan sendiri mesti dibasmi kuman sebelum digunakan. Apa-apa kaedah pemprosesan kuno sesuai: mengukus, menetap, membeku, memproses dengan larutan kalium permanganat, dan kaedah moden menggunakan pelbagai ubat. Hari ini, produk penanaman tanah popular:
- kuprum sulfat;
- sulfur koloid;
- racun kulat sistemik (Fitosporin, Alirin-B, Gamir, Extrasol).
Menyemai
Kotak penanaman mesti diisi dengan tanah dan disiram. Sebarkan benih ke atas permukaan dan tutup dengan lapisan 0,5 cm. Semburkan lapisan atas bumi dari penyembur dan tutup kotak di atasnya dengan filem pelekat, anda mendapat rumah hijau mini.
Letakkan rumah hijau di tempat yang hangat, semakin tinggi suhu udara, semakin cepat benih tumbuh. Biasanya, jika suhu bilik 22 ° C dan lebih tinggi, tunas menetas dalam seminggu, setelah munculnya tunas hijau, filem itu mesti dikeluarkan.
Untuk mendapatkan anak benih yang kuat, anak benih mesti dipotong menjadi cawan yang terpisah, pemungutan harus dilakukan setelah munculnya daun yang asli.
Penjagaan anak benih
Merawat anak benih amaranth tidak berbeza dengan merawat anak benih tanaman kebun dan tanaman hortikultur yang lain. Anak benih amaranth mesti disiram, tanah di dalam cawan mesti sentiasa lembap. Pada bulan Februari dan Mac, waktu siang pendek, anak benih memerlukan pencahayaan, lampu pendarfluor dapat digunakan untuk menambah anak benih.
Ia perlu dilakukan pengerasan. Mulakan sepuluh hari sebelum menanam tanaman muda di tempat tetap. Anda boleh mengeras dengan dua cara:
- bawa kotak dengan tanaman ke jalan atau balkoni;
- buka tingkap untuk pengudaraan.
Semua tentang perkembangan amaranth: video
Mendarat di tanah terbuka
Hari-hari terakhir bulan Mei adalah masa yang paling sesuai untuk menanam anak benih di tanah terbuka. Letakkan rabung di tempat yang diterangi cahaya matahari; amaranth menyukai cahaya.
Tumbuhan yang tumbuh di sebelah cerah mempunyai daun dan bunga yang lebih cerah.
Tanam anak benih dengan cara biasa. Lebar trek optimum antara dua baris ialah 0.5 meter. Secara berturut-turut, letakkan tanaman selebar 12 cm, nipis semasa tumbuh. Sekiranya amaranth ditanam untuk mendapatkan tanaman hijau muda, anda boleh menggunakan corak 15 cm hingga 15 cm.
Lebih baik melakukan pekerjaan pemindahan bibit di rabung dalam cuaca mendung atau pada waktu petang; dalam cuaca cerah, penanaman muda dapat ditutup dari sinar matahari selama beberapa hari.Di tempat teduh, tumbuh-tumbuhan menyesuaikan diri lebih cepat ke tempat baru dan tumbuh.
Penjagaan bunga musim panas
Setelah pemindahan pada rabung, amaranth tumbuh perlahan selama sebulan, ia mempunyai pembentukan akar yang aktif, pada masa ini rabung mesti disingkirkan sekurang-kurangnya dua kali. Kemudian amaranth mula tumbuh dengan cepat hampir 6 cm sehari.
Semasa pertumbuhan aktif, keperluan penyiangan hilang, amaranth menghalang semua rumpai. Penjagaan pada masa ini terdiri daripada penipisan tanaman secara berkala, pelonggaran jarak dangkal, penyiraman, pembalut atas.
Tanpa baja, hasil panen yang baik tidak dapat diperoleh. Amaranth bertindak balas dengan baik untuk membaja, suka menyiram dengan larutan abu. Baja nitrogen tidak sering digunakan, kerana pertumbuhan daun yang meningkat dapat memperlambat berbunga. Pemakaian top harus dilakukan pada waktu pagi setelah tanah disiram dengan baik.
Kacang manis - tumbuh dari biji, bila hendak menanam
Membesar dan menjaga amaranth: video
Penyakit dan perosak
Terdapat perosak yang mengganggu pertumbuhan normal amaranth. Pada dasarnya, penanaman menderita kutu dan kutu daun, menembusi batang tanaman, larva kutu merosakkan tanaman, menghambat pertumbuhannya.
Koloni aphids yang besar juga mampu menghalang tanaman. Dianjurkan untuk merawat tanaman yang dijangkiti perosak dengan ubat. Rawatan popular untuk kutu daun dan kumbang:
- penyelesaian karbofos;
- aktel.
Sekiranya musim panas hujan, udara lembap, maka keadaan yang baik akan diciptakan untuk pembiakan kulat dan berlakunya penyakit kulat. Untuk tujuan perubatan, penanaman mesti dirawat dengan larutan sulfur koloid atau sulfat tembaga.
Cara mengumpul biji
Biasanya, pada akhir Ogos, awal September, amaranth panicles berubah warna, berubah menjadi oren. Batang tanaman dan perubahan warna, ia menjadi ringan. Dengan tanda-tanda inilah mereka mengetahui bahawa biji sudah matang, jika panik digoncang darinya, benih mulai gugur.
Untuk menuai benih, tanaman mesti dipotong. Letakkan panicles yang dipetik di bawah naungan dalam draf. Keringkan selama seminggu, kemudian ratakan, taburkan biji setelah meratakan di lapisan nipis hingga kering dan kering sekurang-kurangnya dua minggu. Percambahan benih berlangsung selama 4-5 tahun.
Osteospermum: tumbuh dari biji di rumah
Sifat amaranth yang berguna
Amaranth, tanpa mengira jenisnya, dikurniakan sifat berguna. Untuk rawatan, amaranth ekor biasanya digunakan. Semua bahagian tanaman adalah bahan mentah perubatan. Daun dituai sehingga amaranth mekar. Pada musim panas, ketika tanaman sedang mekar, panicles dipotong. Pada akhir bulan Ogos atau pada awal bulan September, benih dikumpulkan, dan kemudian akarnya digali.
Biji amaranth mengandungi lebih banyak protein daripada semua tanaman lain yang ditanam oleh manusia. Protein amaranth tidak lebih rendah daripada komposisi susu lembu.
Benih kaya dengan vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk seseorang. Phytosterols, squalene dan asid lemak tak jenuh ganda yang terkandung di dalamnya memberikan nilai tertentu kepada produk. Minyak yang diperoleh dari biji digunakan untuk merawat dan mencegah banyak penyakit:
- aterosklerosis;
- penyakit jantung;
- darah tinggi;
- hakisan serviks;
- sista ovari;
- fibroid;
- katarak.
Amaranth dianggap sebagai perangsang imun yang berkesan kerana kandungan squalene yang tinggi. Persediaan yang mengandungi squalene digunakan dalam rawatan:
- luka bakar;
- ulser perut;
- ketumbuhan;
- penyakit gigi (periodontitis).
Daun Amaranth dinilai untuk kandungannya: karotenoid, zooxanthin, rutin dan kalsium. Salad boleh dibuat dari daun amaranth, dipetik sebelum berbunga, sangat berguna untuk pesakit yang didiagnosis dengan diabetes mellitus, orang yang berlebihan berat badan dan sembelit. Daun boleh dikeringkan, digunakan sebagai bumbu pada musim sejuk.
Nemesia: tumbuh dari biji, bila hendak menanam
Sifat berguna amaranth: video
Resipi minyak buatan sendiri
Minyak amaranth penyembuhan boleh dibeli, atau anda boleh memasaknya sendiri di rumah.Mula-mula kisar biji dalam penggiling kopi, kemudian pindahkan ke bekas kaca dan tutup dengan minyak sayuran. Minyak, untuk tujuan ini, anda memerlukan penapis. Berkeras selama seminggu, kemudian ketegangan. Minyak yang sudah diregangkan, anda boleh mengisi semula biji dan bertahan selama 7 hari lagi, ini akan meningkatkan kepekatan nutrien dalam minyak amaranth.
Minyak yang disediakan dengan cara ini boleh digunakan untuk mengubati psoriasis. Untuk minggu pertama, minum sudu minyak pencuci mulut, dua kali sehari, setengah jam sebelum makan. Kemudian, selama tiga bulan, satu sudu, tiga kali sehari sebelum makan. Selama tiga bulan menetes ke lubang hidung dengan minyak pipet penuh: sekali pada waktu pagi, sekali pada waktu petang. Bahagian kulit yang terjejas, pelincirkan dengan minyak beberapa kali sehari. Dengan minyak, anda boleh merawat periodontitis, kerana ini anda hanya perlu membilas mulut anda dua kali sehari.
Cara menurunkan berat badan dengan minyak amaranth
Untuk mengurangkan berat badan, anda perlukan:
- Ikuti diet rendah kalori.
- Hadkan pengambilan lemak haiwan.
- Dari lemak sayuran, gunakan hanya minyak amaranth: satu sudu 2 kali sehari sebelum makan selama 2 minggu.
Artichoke Yerusalem - penanaman pir tanah. Penjagaan, faedah, penyediaan, resipi
Amaranth dan perubatan tradisional
Di rumah. anda boleh menyediakan ramuan dan ramuan amaranth, sebagai asas resipi rakyat yang terbukti.
Memasak kuahnya:
- Kisar daun kering, bunga dan akar amaranth, 2 sudu besar. tuangkan 2 sudu besar campuran. air mendidih.
- Masukkan bekas dengan campuran di atas api dan panaskan perlahan selama 15 minit.
- Sejukkan kuahnya, tapis dan minum setengah gelas 30 minit sebelum makan.
Berguna untuk kulit, infusi mandi yang berpenyakit dan sihat. Ia akan mengambil kira-kira 300 g daun dan bunga kering dan 2 liter. air mendidih. Rebus infusi dalam periuk tertutup selama 15 minit, tapis infusi sejuk dan tambahkan ke dalam tab mandi.
Sekiranya terdapat masalah gastrointestinal, penyerapan daun kering dan bunga amaranth, yang disediakan dengan cara sejuk, membantu: mengambil 1 bahagian daun dan bunga dan 10 bahagian air. Air mesti sejuk. Bersikeras selama kira-kira 20 minit, minum infusi yang telah diregangkan dalam setengah gelas sebelum makan.
Untuk sakit tekak dan gusi, jus amaranth segar membantu, ia mesti dicairkan dengan air rebus sejuk. Ambil 1 bahagian jus dan 5 bahagian air, campurkan, bilas mulut atau tekak anda.
Infusi untuk penyakit sistem genitouriner disediakan dari 1 liter air mendidih dan 3 sudu besar. sudu daun dan bunga yang dihancurkan. Minum infusi satu gelas sehari.
Amaranth yang ditanam di kebun atau pondok musim panas tidak hanya akan menghiasnya, tetapi juga membantu memerangi perosak di kebun taman. Sekiranya amaranth ditanam di sebelah wortel, maka anda boleh menyingkirkan lalat wortel. Merawatnya adalah minimum, dan faedah untuk rawatan dan pencegahan penyakit sangat besar.
Hai semua! Amaranth - tumbuh dari biji di rumah dalam bahan kami. Amaranth adalah tumbuhan yang sangat indah yang akan menghiasi pondok musim panas mana pun. Ini adalah tanaman tahunan, tingginya mencapai 2 m, dengan batang berdaging dan daun berwarna merah, ungu dan hijau.
Amaranth tergolong dalam tanaman gulma, jadi tidak takut akan kekeringan yang berpanjangan, tidak mudah diserang penyakit dan perosak, menyukai cahaya dan kehangatan.
Amaranth benar-benar pemilih, tumbuh di mana-mana tanah, kecuali paya, dan dalam semua keadaan cuaca, kecuali padang pasir dan utara yang melampau.
Terasa selesa pada suhu udara hingga 30 ° C, mudah bertolak ansur dengan beku ringan.
Amaranth digunakan dalam ternakan dan ternakan ayam. Tumbuhan ini adalah makanan yang cekap dan mesra alam. Ia mengandungi 18 asid amino yang ada.
Di samping itu, tumbuhan ini digunakan dalam pemakanan manusia. Tepung Amaranth digunakan dalam membakar produk roti, biji-bijian dan daun - dalam pemuliharaan dan sebagai bahan tambahan dalam salad sayur-sayuran. Daun dan perbungaan digunakan untuk membuat teh ubat yang dapat menghilangkan garam dan radionuklida berbahaya dari tubuh.
Minyak Amaranth sangat berguna dan digunakan secara meluas dalam industri makanan dan kosmetologi.
Varieti Amaranth
Terdapat banyak jenis tumbuhan yang cantik dan sihat ini. Mari pertimbangkan yang paling popular:
Amaranth "Merah berdaun"
Pelbagainya adalah hiasan. Ketinggian tanaman boleh mencapai ketinggian hingga 1.5 m. Perbungaan warna ungu gelap dalam bentuk "ekor" tergantung hampir ke tanah. Daunnya berwarna merah tua.
Amaranth "Gulliver"
Pelbagainya adalah hiasan. Ini adalah tanaman yang tumbuh rendah, mencapai ketinggian 50 hingga 70 cm. Pelbagai ini tidak biasa kerana penampilannya - bunga terbentuk dari tanah hingga ke puncak tanaman, membentuk telinga bunga kecil yang indah berwarna ungu tua atau hampir warna hitam. "Gulliver" sangat mirip dengan kaktus eksotik.
Amaranth "Elbrus"
Pelbagainya adalah hiasan. Ia adalah tanaman kerdil setinggi 70 cm. Perbungaan piramid 15 cm yang tidak biasa berwarna putih dengan warna kehijauan.
Amaranth "Argentina"
Ini adalah jenis amaranth semak klasik, mencapai ketinggian 1.5 m. Ia mempunyai sebilangan besar "ekor" warna ungu-ungu. Dari jenis amaranth inilah sejambak hiasan dibuat.
Amaranth "Putih-biji"
Ini adalah spesies amaranth yang sangat berharga yang digunakan untuk makanan haiwan kesayangan. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 2 m, mempunyai daun kelabu besar. Perbungaan berbentuk piramidal berwarna merah terang atau berwarna hijau.
Amaranth "Ekor"
Jenis amaranth klasik, yang digunakan untuk menghiasi karangan bunga. Mempunyai perbungaan pelbagai warna.
Amaranth "Zamrud"
Varieti itu mendapat namanya kerana warna hijau yang indah. Amaranth tumbuh sehingga 70 cm tinggi.
Amaranth "Helios"
Ini adalah jenis gandum amaranth. Daunnya berwarna hijau muda, "ekor" berwarna jingga. Peratusan terbesar minyak amaranth diambil dari pelbagai ini.
Amaranth "Aztec"
Ia adalah spesies amaranth hijauan. Selain makanan ternakan, ia digunakan untuk membuat minyak amaranth, dan biji-bijian digunakan untuk membakar produk roti. Ketinggian budaya mencapai 1.5 m. Ia mempunyai daun hijau-hijau dan panik merah.
Amaranth "Sem"
Ia adalah spesies amaranth hijauan. Digunakan untuk membuat minyak amaranth. Mempunyai kandungan protein yang tinggi. Batang, daun dan daun berwarna merah.
Amaranth "Kharkovsky 1"
Pelbagai jenis amaranth (makanan, makanan, bijirin dan perubatan). Mempunyai daun hijau dan panicle dengan warna yang sama
Amaranth "Lera"
Amaranth jenis bijirin ini juga digunakan untuk membuat mentega. Ia mempunyai batang hijau dan daun hijau dengan urat merah. Panicle sentiasa berwarna merah.
Amaranth tumbuh dari biji
Menyemai benih amaranth di tanah terbuka.
Amaranth harus disemai terus ke tanah hanya di kawasan selatan negara kita. Untuk penanaman, pilih tempat yang cerah dan kering, terlindung dari angin. Harap maklum bahawa tanaman tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang bertakung di dalam tanah.
Penyediaan laman untuk menyemai bergantung pada tujuan apa yang anda capai. Sekiranya anda menanam amaranth sebagai tanaman hiasan, maka tanah mana pun akan sesuai, bahkan yang paling langka dan berbatu.
Dan jika boleh dimakan, pastikan bumi itu ringan, dikeringkan dengan baik, agak berasid dan kaya dengan nutrien.
Bila hendak menanam benih amaranth di tanah terbuka
Menyemai dilakukan dari akhir April hingga pertengahan Mei. Penting bahawa pada masa ini cuaca hangat yang berterusan telah dapat dibuat dan bumi menjadi panas hingga 10 ºC. Pada musim gugur, laman web ini digali, membawa kompos, gambut atau kotoran busuk ke tanah.
Pada musim bunga, penggalian diulang, menambahkan baja mineral ke tanah, melonggarkannya dengan hati-hati dan meratakannya. Untuk amaranth, kandungan fosforus dan kalium di bumi sangat penting. Sekiranya anda menanam amaranth untuk makanan, anda harus mengelakkan baja dengan kandungan nitrogen tinggi, yang boleh berubah menjadi nitrat berbahaya.
Tumpahkan tanah dengan baik dan sediakan alur di tempat tidur pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain dan sedalam kira-kira 1,5 cm. Kemudian tanam benih di dalamnya, tutup dengan lapisan tanah yang tipis dan padatkan sedikit.
Sekiranya terdapat fros, tanaman muda mesti ditutup. Pada bulan pertama kehidupan anak benih, penting untuk melakukan penyiangan secara berkala dan melonggarkan tanah. Berhati-hati semasa menggunakan cangkul atau cangkul, kerana akar amaranth lateral cetek.
Apabila amaranth tumbuh, buang tanaman yang lemah: untuk pertumbuhan yang sihat, jarak antara semak semestinya sekurang-kurangnya 30 - 40 cm. Amaranth yang tumbuh tidak lagi begitu menuntut dan tidak memerlukan penjagaan yang berterusan.
Di Ural, taburkan amaranth di tanah terbuka kemungkinan pada akhir Mei di rumah hijau, dan pada bulan Jun ia boleh dipindahkan ke tanah terbuka. Anda juga boleh menyemai amaranth sebelum musim sejuk, tepat setelah tanah beku. Hasil tanaman ditutup dengan habuk papan atau bahan bukan tenunan. Pada musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan, tetapi busur semestinya diletakkan di atas tempat tidur taman dan filemnya diregangkan.
Menanam anak pokok amaranth
Anda boleh mula menanam benih amaranth untuk anak benih pada awal Mac. Oleh kerana tanaman mempunyai kapasiti percambahan yang panjang, rendam benih sehingga benih menetas sedikit, tetapi tidak bercambah.
Tanah untuk amaranth dapat disiapkan dengan mencampurkan humus daun, tanah gambut dan tanah kebun dalam jumlah yang sama. Masukkan sedikit superfosfat atau abu kayu di sana.
Sekiranya anda tidak mahu melakukan penyediaan tanah sendiri, anda boleh membeli periuk gambut untuk amaranth, tanaman ini sangat menyukai medium nutrien yang longgar.
Untuk kemunculan anak benih, penting untuk menjaga suhu pada tahap tidak lebih rendah dari +20 ° C. Sebaiknya tutup kotak dengan plastik dan letakkan di tempat yang hangat dengan pencahayaan yang mencukupi. Pada tahap ini, penyiraman harus sederhana tetapi biasa, menggunakan botol semburan untuk melembapkan.
Anak benih akan muncul dalam kira-kira dua minggu, selepas itu amaranth mesti dikurangkan untuk membolehkan anak benih berkembang sepenuhnya.
Memetik anak benih amaranth
Apabila 3-4 daun muncul di tunas, setiap anak benih mesti dipindahkan ke dalam periuk yang terpisah. Pot mestilah berdiameter sekurang-kurangnya 12 cm. Isi setiap periuk dengan tanah.
Adalah betul untuk menggunakan tanah yang sama dengan tempat anda menanam benih. Lembapkan tanah di mana anak benih anda tumbuh di muka, dan kemudian dengan berhati-hati mengeluarkan setiap tunas.
Buat kemurungan di tanah dan tanam anak benih di dalamnya. Menyiram tanaman. Setelah memindahkan setiap anak benih ke dalam periuk yang terpisah, sematkan bahagian atas tunas. Ini akan membantu akar tanaman tumbuh lebih kuat.
Sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih diberi makan dua kali: setelah munculnya daun sejati pertama dan 10-15 hari selepas itu. Sebarang baja mineral yang kompleks boleh digunakan sebagai pembalut.
Amaranth memindahkan anak benih ke tanah terbuka
Menanam anak pokok amaranth di tanah terbuka di Ural dan Siberia adalah mungkin pada akhir bulan Mei, ketika suhu udara rata-rata harian sekurang-kurangnya 5 ° C. Pada masa ini, tanah sudah cukup panas, dan tidak ada bahaya frosts akan melanda.
Sebaiknya lakukan prosedur ini pada hari yang mendung atau ketika matahari terbenam. Petak benih disediakan dengan cara yang sama seperti untuk menyemai.
Pada jarak kira-kira setengah meter antara satu sama lain, lubang digali sedalam 20 cm. Tiga hingga empat tanaman ditanam di masing-masing.
Selepas itu, anak benih disiram dengan banyak dan dikumuhkan dengan humus daun. Agar tanaman dapat berakar lebih baik, kira-kira sebulan sebelum menanam, ada baiknya melakukan pengerasan benih amaranth setiap hari di jalan, secara bertahap meningkatkan waktu di tempat terbuka.
Penjagaan luar untuk amaranth
Amaranth benar-benar bersahaja untuk dijaga, ia tidak memerlukan banyak kelembapan dan keadaan khas. Tetapi agar tanaman tidak mati dan memberikan hasil yang baik, perlu mengikuti beberapa peraturan untuk merawatnya.
Sepanjang musim panas, amaranth perlu diberi makan dengan baja organik dan mineral.Walaupun amaranth tahan kekeringan, ia mesti disiram secara berkala pada musim panas yang sangat panas, jika tidak, ia akan berhenti tumbuh.
Merumput dan menumbuhkan tanaman mengikut keperluan. Adalah mustahak untuk mengikat amaranth yang tinggi agar rantingnya tidak pecah di bawah berat bunga. Pada bulan Jun, cubit bahagian atas tanaman, maka semak akan lebih subur, batangnya stabil, dan jumlah ovari di dahan akan lebih banyak.
Penyakit amaran dan perosak
Amaranth boleh dipengaruhi oleh aphids. Aphid boleh membahayakan amaranth hanya pada awal hidupnya, dan, sebagai peraturan, ia berlaku pada musim panas yang lembap.
Untuk mengelakkan ini, untuk pencegahan, perlu merawat tanaman dengan persediaan biologi - acarin dan phytoverm (karbofos). Ubat yang sama memberikan hasil yang baik dalam memerangi kumbang, larva yang tumbuh di batang tanaman, memperlambat pertumbuhannya.
Sekiranya kelembapan terlalu banyak terkumpul di dalam tanah, amaranth boleh jatuh sakit dengan penyakit kulat, yang dirawat dengan menyemburkan tanaman dengan racun kulat - sulfur koloid, sulfat tembaga, oksida klorida dan sediaan lain yang serupa.
Mendapatkan biji amaranth
Untuk menanam amaranth, biji boleh dibeli di mana-mana kedai khusus. Tetapi anda boleh mendapatkan biji amaranth sendiri. Untuk melakukan ini, potong amaranth di pangkal dan gantung panicles hingga kering sepenuhnya selama 2 bulan.
Bilik di mana amaranth akan kering mesti kering dan berventilasi dengan baik. Selepas 2 bulan, ayakan panicle dengan saringan mesh yang sangat halus. Letakkan biji yang diekstrak di permukaan di kawasan pengudaraan yang sama dan biarkan selama 7-10 hari lagi.
Kacau biji secara berkala. Pastikan tiada tikus sampai ke biji. Untuk melakukan ini, sebarkan ranting elderberry di sekitar biji. Letakkan biji kering di dalam sampul kertas atau kotak. Mereka boleh disimpan selama 4-5 tahun.
Di mana untuk membeli biji amaranth
Persatuan Ilmiah dan Pengeluaran "Sady Rossii" telah memperkenalkan pencapaian terkini dalam pemilihan tanaman sayur-sayuran, buah, beri dan hiasan ke dalam amalan berkebun amatur selama 30 tahun.
Dalam kerja persatuan, teknologi paling moden digunakan, makmal unik untuk pembiakan mikroklonal tumbuhan telah dibuat.
Tugas utama NPO Sady Rossii adalah untuk menyediakan tukang kebun dengan bahan penanaman berkualiti tinggi untuk pelbagai jenis tanaman kebun yang popular dan pilihan dunia yang baru. Penghantaran bahan penanaman (biji, mentol, anak benih) dilakukan melalui pos Rusia.
Kami sedang menunggu anda untuk membeli-belah di NPO Sady Rossii.
Adakah anda menyukai artikel itu? Kongsi dengan rakan anda di rangkaian sosial:
Internet penuh dengan artikel mengenai faedah amaranth yang luar biasa. Mereka mengatakan bahawa budaya sayur abad ke-21, melebihi susu dalam kandungan protein, dapat memberi makan seluruh dunia, memanjangkan usia muda untuk orang dan membantu meningkatkan kesihatan tubuh. Dan dengan banyak kelebihannya tumbuh, amaranth tidak bersahaja dan tidak memerlukan.
Salah satu kelebihan utama budaya sayur ini ialah hampir semua bahagian tanaman sesuai untuk makanan: daun dan batang, dan (terutama berharga) biji. Ternyata adalah dosa untuk tidak memperuntukkan sebidang tanah untuk amaranth yang menguntungkan di pondok musim panas anda. Dan kami akan memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui dan ambil kira untuk mendapatkan hasil panen yang sangat baik.
Teknologi pertumbuhan amaranth sayur-sayuran
Amaranth adalah tumbuhan yang suka cahaya, termofilik dan responsif terhadap penyiraman. Ia tumbuh di hampir semua jenis tanah, termasuk rawa berpasir, berbatu dan garam. Hijau masak 60-70 hari, biji - 100-120 hari.
Amaranth adalah baja hijau dan baja hijau yang sangat baik. Oleh itu, anda harus memilih daun, batang dan bahagian atas makanan, meninggalkan akar di dalam tanah. Penduduk musim panas menerima salad vitamin, dan mikroorganisma tanah - bahan organik yang diperlukan. Dan semua orang baik!
Amaranth boleh ditanam dengan dua cara: anak benih dan tanpa biji.Sebagai peraturan, varietas gandum amaranth ditanam pada anak benih untuk mempercepat pertumbuhan dan pematangan biji, atau varieti hiasan untuk berbunga awal. Penanaman amaranth demi daun sangat mungkin dilakukan dengan menyemai benih secara langsung ke tanah.
Tumbuh amaranth melalui anak benih
Benih amaranth ditanam pada anak benih pada akhir Mac - awal April. Pertama, benih disemai dalam kotak biasa dan ditaburkan dengan tanah basah. Kemudian mereka ditutup dengan kerajang dan dihantar ke tempat yang gelap dan hangat. Selepas 7-12 hari, pucuk muncul, kemudian kotak disusun semula di ambang tingkap.
Dengan munculnya daun sejati pertama, anak benih amaranth menyelam ke dalam pasu. Dia bertoleransi dengan transplantasi, jadi tidak ada masalah.
Setelah ancaman fros berlalu (pada akhir Mei atau awal bulan Jun), anak benih ditanam di tempat yang tetap.
Menanam amaranth dengan menyemai secara langsung
Benih ditanam satu demi satu di tanah lembap. Mereka dapat disemai pada akhir April-awal Mei, ketika tanah telah panas hingga + 6 ° C.
Sebarang jarak antara semak dan deretan dibenarkan dan bergantung pada tujuan langsung tumbuh. Sekiranya anda memerlukan tanaman yang kuat, dengan sebilangan besar panicles dan biji, skema 70x30 cm digunakan. Sekiranya keutamaan diberikan kepada tanaman hijau yang halus, maka anda boleh menebalkan penanaman dan menggunakan skema 15x15 cm.
Bagi mereka yang memutuskan untuk menanam kawasan yang luas dengan amaranth, akan lebih mudah mencampurkan biji dengan pasir, abu atau habuk papan dengan nisbah 1:20, disemai dalam baris, dan kemudian nipis. Tidak perlu memperdalam biji terlalu banyak, cukup untuk menaburkannya dengan lapisan tanah 1-2 sentimeter dan menggulungnya sedikit untuk bersentuhan dengan tanah dengan lebih baik. Dalam keadaan yang baik, anak benih muncul dalam 7-10 hari.
Penjagaan dan penuaian amaranth
Amaranth memerlukan penjagaan hanya pada bulan pertama pertumbuhan. Pada masa ini, bahagian tanahnya tumbuh dengan perlahan sehingga sukar untuk mempercayai bahawa bilah kecil ini akan segera berubah menjadi semak tinggi yang kuat. Oleh itu, anda perlu menyapu katil kebun secara berkala, mulsa dengan rumput yang dipotong untuk mengelakkan pengeringan, jika anda mahu, anda boleh memberi makan dengan infusi mullein dan abu (atau baja cair dari rumput).
Bermula dari bulan kedua, amaranth mula tumbuh dengan cepat dan bertambah 5-7 sentimeter setiap hari. Sekarang dia sendiri mampu menghilangkan rumput liar, dan semua yang dia perlukan dari tukang kebun adalah penyiraman biasa.
Amaranth dipotong untuk hijau apabila mencapai ketinggian 20-25 sentimeter. Setelah memotong bahagian atasnya, pucuk baru mula tumbuh dari sinus lateral.
Benih masak pada awal September. Pada masa ini, panikel mulai berubah menjadi coklat, dan daun bawah kering dan jatuh. Biji amaranth matang tidak rata dan hancur dengan cepat, jadi lebih baik memotong panikel terlebih dahulu dan kering di tempat yang gelap. Pada masa yang sama, biji masak dengan sempurna.
Varieti Amaranth
Terdapat banyak jenis dan jenis amaranth. Sayur-sayuran, bijirin, makanan, hiasan ... Sebagai tukang kebun, kami terutama tertarik pada varieti sejagat (yang ditanam baik untuk sayur-sayuran dan untuk "biji-bijian"), varieti berdaun dan bijirin.
Valentine... Varieti sayuran awal yang sangat baik dengan banyak pucuk sepanjang keseluruhan batang. Daun dan batang berwarna ungu, bunga berwarna ungu tegak. Benih lut, coklat muda, dengan sempadan merah. Ia tumbuh dengan ketinggian hingga 1.7 meter. Tempoh pematangan daun 45-60 hari, biji - 110-120 hari.
Gergasi... Pelbagai makanan yang boleh ditanam untuk bijirin. Daunnya berwarna hijau tua, bunganya berwarna merah atau kuning, bijinya berbentuk cakera putih. Ia tumbuh dengan ketinggian 1.6-1.9 meter. Tempoh dari percambahan hingga pematangan biji adalah 115-127 hari.
Kokoh... Varieti sayur masak awal, ditanam untuk kepentingan ramuan segar. Daunnya berwarna hijau, berair dan halus, bunganya berwarna coklat dengan bintik-bintik merah. Benih berwarna kuning muda. Ia mencapai ketinggian 1.3-1.4 meter. Musim tumbuh adalah 70-80 hari.
Senarai putih (Daun Putih). Pelbagai kerdil sayur, ditanam untuk sayur-sayuran. Ia terputus ketika mencapai ketinggian 18-20 sentimeter. Daun dan batangnya berwarna hijau muda, sangat lembut dan sedap.Varieti ini dapat ditanam di ambang tingkap pada musim sejuk.
Kharkiv-1... Pelbagai jenis serbaguna, salah satu yang terbaik untuk penanaman bijirin. Daunnya berwarna hijau, perbungaan berwarna kuning tegak, bijinya ringan. Ia mencapai ketinggian 1.7-1.9 meter. Musim tumbuh 90-110 hari.
Dalam ingatan Covas... Pelbagai musim pertengahan sejagat. Daun berwarna hijau gelap, sangat berair dan lembut. Perbungaan tegak, merah dengan warna coklat. Tumbuhan ini setinggi 0.9-1.1 meter.
Voronezh... Pelbagai bijirin masak awal. Daunnya berwarna hijau, daunnya panjang, tegak, kuning-hijau, bijinya ringan. Ketinggian purata tanaman ialah 0.8-1.2 meter. Tempoh pematangan bijirin adalah 90-100 hari.
Helios... Pelbagai pematangan awal bijirin. Daun kuning muda dengan urat oren, panikel oren tegak, butir putih. Ia boleh tumbuh setinggi 1.5-1.7 meter. Tempoh pematangan benih adalah 105 hari.
Kizlyarets... Ia dianggap sebagai variasi makanan yang dapat ditanam untuk biji-bijian. Daunnya besar, hijau muda. Perbungaan adalah kepingan lurus warna kuning-hijau, apabila matang berubah menjadi merah. Benih berwarna bulat, kuning muda. Tumbuhan mencapai ketinggian 1.2-1.6 meter. Tempoh pematangan bijirin adalah 80-120 hari.
Ingat bahawa dalam jenis sayur-sayuran dan bijirin amaranth, warna biji mestilah ringan. Sekiranya benih berwarna gelap, ini adalah amaranth hiasan, yang ditanam untuk panikel cerah yang indah. Tidak disyorkan untuk memakan biji-bijian tanaman seperti itu, tetapi daunnya dapat ditambahkan ke salad musim panas.