Mengapa lobak putih berguna dan bagaimana menanamnya di kebun

Lobak adalah tanaman kebun biasa yang telah lama ditanam di Rusia. Ia bukan hanya komponen lazat dari banyak salad dan makanan ringan dalam memasak, tetapi juga sumber nutrien yang berharga: ia mengandungi pelbagai jenis vitamin, minyak pati tertentu, ia juga dihargai sebagai ubat untuk batuk dan sejumlah lainnya penyakit. Pada masa yang sama, cukup aneh, ia lebih rendah daripada populariti lobakwalaupun lebih mudah untuk menanamnya. Sekiranya anda berminat dengan lobak putih, penanaman dan perawatan tidak memerlukan banyak usaha.

Kandungan:

• Gambaran umum lobak putih
• Lobak putih: pembiakan dan penjagaan
• Ciri-ciri berguna lobak putih
• Kontraindikasi untuk digunakan

Gambaran umum lobak putih

Lobak adalah tanaman salib dua tahunan yang mempunyai sejarah panjang tumbuh liar di banyak kawasan di Eropah dan Asia Tengah. Tanaman ini membentuk tanaman akar pada tahun pertama kehidupan, pada tahun kedua ia menghasilkan bulat biji... Tanaman akar dapat memiliki berbagai warna: hitam, putih, ungu, dan hijau. Sebilangan besar varietas mempunyai kandungan minyak pati yang tinggi, yang memberikan kepahitan dan kepahitan bubur sayuran akar, yang menjadikannya makanan ringan yang baik yang merangsang selera makan.

Di antara semua jenis spesies, lobak putih daikon dianggap paling eksotik. Ia mempunyai pulpa berair putih murni dan dibezakan dengan rasa pedas manis-khas. Namun, daikon lebih mirip dengan lobak, dan lobak putih yang biasa dilakukan oleh orang Rusia adalah saudara yang agak jauh.

Lobak putih adalah salah satu tanaman yang paling bersahaja dan tahan lasak, ia mudah bertolak ansur dengan hampir semua keadaan iklim.

Ini membolehkannya ditanam di Rusia tengah dan Siberia; keadaan yang sesuai dapat diciptakan untuknya bahkan di wilayah utara. Sekiranya anda mula menabur tepat pada waktunya dan mengatur penanaman dengan betul, anda boleh mendapatkan dua dalam satu musim menuai... Terdapat banyak jenis lobak putih, yang paling umum adalah "Fang of the Elephant" dan "Minovase".

Ini adalah tanaman tahan sejuk yang dapat menahan embun beku di tanah hingga -5 darjah, tunas mulai tumbuh pada suhu +4. Sebilangan besar jenis putih boleh dikaitkan dengan musim sejuk, ia disimpan dengan baik, dan mereka dituai hingga akhir musim luruh. Tumbuhan ini memerlukan perawatan yang baik, dan hasil panen yang baik akan menambah pelbagai menu harian anda.

Lobak putih: pembiakan dan penjagaan

Untuk pertumbuhan yang baik dan tanaman akar yang besar, lobak perlu memberikan keadaan yang baik. Dia suka tanah lembap lembap, kaya dengan humus, banyak bergantung pada jumlah nutrien di dalam tanah menuai.

Ia tumbuh dengan baik di kawasan di mana ia pernah tumbuh. strawberi.

Bumi mesti digali dengan teliti, kedalaman lapisan yang digali sekurang-kurangnya 30-35 cm. Padi tidak digalakkan tumbuh di tempat-tempat di mana ia dulu tumbuh kobis atau lobakjika tidak, tanaman akan kekurangan nutrien.

Penjagaan lobak putih berdasarkan beberapa prinsip asas:

1. Varieti musim sejuk mula ditanam pada 25 Jun, musim penanaman berakhir pada 10 Julai. Benih harus berwarna coklat: jika berwarna hitam atau kelabu, ini biasanya menunjukkan bahawa pembusukan sudah mulai, yang mengurangkan percambahan.
2. Benih sarang 3-4 keping ditanam di atas katil, dan sekurang-kurangnya 15 cm berada di antara sarang ini. 5-6 hari selepas munculnya pucuk, anda harus melakukan penipisan pertama dan hanya meninggalkan tanaman terkuat di taman.
3. Lobak putih memerlukan penyiraman yang menyeluruh dan berlimpah, ia boleh dilakukan seminggu sekali. Jumlah air per meter persegi tempat tidur mencapai 10-12 liter sehingga tanaman menerima cukup air, dan tunas tetap lembap untuk waktu yang lama.
4. Untuk memberi makan gunakan terutamanya baja mineral, secara keseluruhan, dalam tempoh pertumbuhan, dua pembalut dilakukan. Untuk kali pertama baja ia digunakan selepas penampilan daun pertama, kali kedua - pada hari ke-25-30 setelah pemberian makanan pertama, pada masa ini akar biasanya mulai terbentuk. Untuk memberi makan, anda memerlukan 20 g urea, 15 g kalium klorida dan superfosfat dalam jumlah 60 g.
5. Untuk penuaian yang baik, anda perlu menjaga penanaman secara berkala. Anda perlu memadam rumpaisupaya mereka tidak mengambil ruang yang berguna dari tanaman akar, menumbuhkan tanaman secara berkala dan melonggarkan tanah.
6. Penuaian varieti musim sejuk bermula pada pertengahan September, pada masa lobak akan membentuk akar tebal berdiameter 3-4 cm dan lebih banyak lagi. Setelah menuai dari tanaman akar, perlu menggoyangkan tanah, bahagian atasnya dipotong daripadanya, sementara tanaman akar itu sendiri tidak boleh rusak.

Untuk penyimpanan sementara, lobak boleh disejukkan; ia boleh bertahan hingga 20 hari. Untuk penjimatan lebih lama, ia diletakkan di bilik bawah tanah dan ditaburkan dengan pasir. Lobak putih bulat musim sejuk boleh disimpan sepanjang musim sejuk seperti pelbagai jenis lain.

Peraturan penanaman telah dipupuk untuk waktu yang sangat lama, dan mereka sedikit berbeza untuk musim sejuk dan musim panas. Sekiranya varieti musim panas ditanam terlambat, anda mungkin tidak menunggu tanaman akar sama sekali: tanaman akan menghabiskan seluruh tenaganya pada anak panah bunga. Ini bukan hanya mengenai suhu tanah, tetapi juga penurunan waktu siang. Sekiranya anda merancang untuk menuai akar pada musim gugur dan menyimpannya untuk jangka masa panjang, anda perlu memilih varieti yang tepat.

Ciri-ciri berguna lobak putih

Mengapa lobak putih baik untuk anda? Tumbuhan ini telah terkenal sejak sekian lama: ia ditanam di Yunani Kuno dan Mesir Kuno, dan di mana sahaja ia dianggap sebagai produk makanan yang berharga. Ini adalah sumber fitonutida semula jadi - bahan yang membunuh bakteria penyebab penyakit, jadi membantu meningkatkan imuniti dan digunakan untuk melawan selesema.

Di samping itu, ia mempunyai beberapa sifat berharga lain:

• Ia mengandungi banyak vitamin C dan banyak lagi. Vitamin semulajadi membangkitkan daya hidup badan, membantunya melawan penyakit. Lobak mengandungi lebih banyak vitamin daripada sayur-sayuran akar lain.
• Kandungan kalori hanya 36 kkal per 100 g, yang menjadikannya produk makanan yang sangat baik. Kandungan serat yang tinggi membantu mengaktifkan usus, hampir semua tanaman kebun keluarga salib digunakan untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Memakannya sebelum makan malam akan meningkatkan selera makan anda dan membantu anda mendapatkan rasa makanan lain yang lebih baik.
• Ini adalah sumber sejumlah unsur surih: ia mengandungi magnesium, fosforus, besi, kalium dan banyak lagi. Komposisi sedemikian mempunyai kesan yang baik terhadap darah, penggunaan lobak membantu melawan anemia dan mengembalikan kekuatan.
• Dalam perubatan rakyat, ia telah lama digunakan sebagai ubat batuk yang berkesan. Ia menghangatkan, mempunyai kesan penyembuhan dan membangkitkan pertahanan badan.
• Ini adalah ubat semula jadi yang sangat baik untuk memerangi penyakit batu empedu, kolesistitis, pelbagai penyakit buah pinggang, dan lain-lain. Ini adalah farmasi semula jadi yang sangat mudah tumbuh di kebun anda sendiri.

Ciri-ciri lobak putih lebih berharga kerana ia paling sering dimakan segar dan tidak menjalani rawatan haba.Ia boleh dimakan dengan minyak dan garam, salad dengan lobak parut akan sangat enak dan sihat. Di samping itu, ini adalah perasa pedas, yang, bersama lobak dan mustard, dapat disajikan dengan hidangan daging panas. Semua ini menjadikannya tanaman yang sangat berguna, yang banyak yang tidak diperhatikan.

Kontraindikasi untuk digunakan

Walau bagaimanapun, lobak tidak berguna dalam semua keadaan. Oleh kerana ini adalah ubat yang agak kuat, ia juga mempunyai kontraindikasi tersendiri.

Senarai tidak terlalu panjang:

• Ulser perut, gastritis, serta penyakit radang sistem pencernaan pada fasa akut. Oleh kerana lobak mengandungi sejumlah besar minyak pati, ia mempunyai kesan menjengkelkan pada membran mukus, yang tidak dapat diterima untuk keradangan.
• Penyakit jantung yang teruk dan kegagalan buah pinggang. Lobak mengaktifkan proses kehidupan, tetapi ini hanya berguna untuk orang yang sihat. Rangsangan tambahan boleh menyebabkan pemburukan penyakit yang ada, jika sudah jauh.
• Dia, seperti mana-mana produk herba, juga alergen. Sekiranya terdapat tanda-tanda hipersensitiviti, lebih baik menolak makan lobak putih.

Sekiranya anda ragu-ragu apakah itu akan berguna bagi anda, lebih baik berunding dengan pakar, dan juga sebelum menggunakan ubat kuat. Dalam kebanyakan kes, ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh, tetapi jika ada keraguan, lebih baik tidak mengambil risiko. Walau bagaimanapun, pendekatan yang masuk akal terhadap kuantiti adalah penting.

Lobak putih adalah pembantu yang sangat baik dalam memerangi pelbagai penyakit dan pencegahannya.

Anda dapat membantu tubuh anda mengatasi banyak penyakit jika anda menggunakan hadiah alam yang luar biasa ini.

Lebih banyak maklumat boleh didapati di ideo.