Kelembutan lada

Lada adalah tanaman kebun yang sangat popular di negara kita. Ini paling banyak digunakan dalam masakan kerana rasanya yang sangat baik, serta kandungan vitamin dan zat lain yang tinggi yang bermanfaat untuk tubuh. Salah satu jenis yang paling popular yang ditanam di negara kita, boleh disebut lada lembut.

Lada kelembutan tergolong dalam spesies pertengahan awal, kerana selang dari percambahan hingga penuaian, sebagai peraturan, adalah sekitar 110-120 hari. Warna buah lada jenis ini ketika masak berwarna merah terang, dan dalam fasa kematangan teknikal kelembutan lada mempunyai warna hijau muda. Lada dari varieti ini mempunyai dinding yang agak tebal, ukurannya sekitar 8 mm, dan berat buahnya kira-kira 100 gram. Ukuran buah yang begitu besar sudah pasti menjadi salah satu sebab utama populariti varieti ini.

Lada kelembutan disyorkan untuk ditanam di rumah hijau. Baik bangunan rumah kaca filem dan kaca sama-sama bagus untuk tujuan ini. Sebaiknya tanam anak benih di dalamnya, sebagai peraturan, pada akhir Februari. Sekiranya anda merancang untuk menanam semula lada ke tanah terbuka untuk penanaman lebih lanjut di kebun, maka lebih baik melakukan ini pada akhir bulan Mei.

Lada kelembutan dalam kebanyakan kes membawa hasil panen yang sangat baik dan hampir 2 kg buah masak dapat diperoleh dari satu belukar tanaman ini. Buahnya sangat berair dan sangat sesuai untuk makan mentah dan untuk persiapan musim sejuk, serta menyediakan pelbagai hidangan.