Pada separuh kedua abad XX. terdapat perubahan wilayah dan struktur utama dalam pengeluaran pertanian global. Peningkatan umum dalam material dan peralatan teknikal dan kebolehpasaran, proses globalisasi telah mempercepat pergeseran di semua wilayah. Perubahan penggunaan tanah adalah petunjuk langsung. Walaupun kepekatan tradisional pertanian di zon sederhana dan panas tetap ada, namun perkembangan pertanian dari zon semula jadi yang berbeza tetap tidak rata. Bahagian tanah terpakai yang paling tinggi adalah di zon tanah chernozem dan chestnut (hampir 1/3), hutan coklat, tanah coklat dan kelabu-coklat dikembangkan secara intensif. Tanah pertanian menempati 4.8 bilion hektar, iaitu 37% daripada jumlah kawasan darat di dunia. Pertumbuhan di kawasan tanah pertanian, yang lebih aktif hingga tahun 90-an, kini melambat kerana alasan sosial dan persekitaran, dan sumber daya tanah yang terbatas juga tercermin.
Dalam 50 tahun selepas Perang Dunia Kedua, karena penggunaan yang tidak rasional (penggembalaan berlebihan, pengairan yang tidak betul, penebangan hutan, penggunaan sistem pertanian yang menghabiskan tanah) menurunkan 1.2 miliar hektar yang ditarik dari pengeluaran. Pada masa ini 17% daripada semua tanah tumbuh-tumbuhan mengalami penurunan; mereka mengalami hakisan, pengasinan, genangan air, penurunan fizikal dan kimia. Peratusan tanah yang paling rendah adalah di Amerika Utara (7%), sementara yang tertinggi di Eropah Barat (23%), tahap penurunan tanah cukup tinggi di Afrika (17%) dan Asia (18%), di bawah rata-rata di Amerika Selatan (14%) dan Oceania (12%). Setiap tahun 6-12 juta hektar habis digunakan oleh pertanian, sementara tanah yang baru dibangun hanya 4-5 juta hektar.
Di samping itu, diketahui bahawa 9/10 tanah mempunyai batasan serius untuk pengembangan pertanian yang bersifat semula jadi - iklim (kekeringan), tanah, hidrologi, glaciologis (permafrost, iaitu permafrost). Kawasan terbesar dari tanah yang tidak menguntungkan adalah di Asia, Australia, Amerika Selatan dan Afrika. Keadaan di Eropah dan Amerika Utara jauh lebih baik dalam hal ini. Akibatnya, pembangunan pertanian (bahagian tanah pertanian di seluruh luas tanah) saat ini adalah yang tertinggi di Australia dan Oceania (58%), Eropah (47%) dan Asia (42%). Antara negara dengan keluasan tanah pertanian terbesar adalah China (496 juta hektar), Australia (465), Amerika Syarikat (427) dan Rusia (210 juta hektar).
Struktur tanah pertanian di seluruh dunia dicirikan oleh dominasi padang rumput semula jadi (70.1%), sementara tanah pertanian menempati 27.8%, dan perkebunan abadi - hanya 2.1%. Hanya di Eropah bahagian padang rumput jauh lebih rendah daripada tanah yang dapat ditanam; di kawasan lain di dunia, padang rumput mendominasi. Ukraine, Denmark, Bangladesh dan India menonjol kerana kemampuan membajak mereka yang tinggi. Amerika Syarikat (179 juta hektar), India (170 juta hektar), China (135 juta hektar) dan Rusia (130 juta hektar) mempunyai kawasan tanah yang luas. Kanada dan Brazil juga mempunyai tanah pertanian yang besar. Penyediaan tanah pertanian per kapita adalah salah satu petunjuk potensi pertanian yang paling penting. Kecenderungan dunia umum - penurunan penunjuk ini - untuk tahun 1980-1994. dari 0.3 hingga 0.24 hektar. Terdapat perbedaan besar dalam penyediaan tanah di antara negara-negara: jika di Kazakhstan terdapat 2.05 hektar tanah subur per kapita, di Kanada - 1.62, kemudian di China - 0.08, dan di Jepun - 0.03 hektar tanah yang dapat ditanami.
Di negara maju, proses pengurangan luas tanaman terutama terjadi, kerana pertumbuhan pengeluaran ditentukan oleh intensifikasi. Tanah pertanian juga menurun di negara-negara dengan ekonomi dalam peralihan, misalnya, di Rusia pada tahun 90-an. di 4 juta hektar. Di negara-negara membangun ada contoh pertumbuhan lahan subur akibat pengembangan tanah baru (Brazil), tetapi di beberapa tempat juga menurun (Indonesia).
Kategori tanah yang diusahakan merangkumi, selain tanah pertanian, dan perkebunan abadi. Walaupun luas tanah subur (1,3 miliar hektar) di dunia telah stabil selama 15 tahun terakhir, tanah di bawah tanaman tahunan (rumput, semak, pohon) terus berkembang (sehingga 129 juta hektar pada tahun 1996). Ini disebabkan oleh peningkatan produksi buah dan tanaman industri (anggur, buah sitrus, kopi, koko, teh, tanaman getah). Kawasan terbesar tanaman ini adalah di negara-negara Asia (Indonesia, Malaysia, Filipina, China, India), sebilangan negara di Amerika Selatan (contohnya, Brazil) dan Eropah (contohnya, Sepanyol). Di Malaysia dan Sri Lanka, perkebunan abadi melebihi tanah yang dapat ditanam.
Kawasan padang rumput semula jadi juga tetap stabil sejak beberapa dekad yang lalu (3.4 bilion hektar, 1995), walaupun pada hakikatnya kita dapat berbicara lebih banyak mengenai turun naik multidireksi dalam ukurannya yang berkaitan dengan meninggalkan tanah pertanian atau membajak, penebangan hutan, dll. Kawasan padang rumput yang paling luas terdapat di Australia (425 juta hektar), China (400 juta hektar), Amerika Syarikat (239 juta hektar), serta di Kazakhstan dan Argentina. Peranan padang rumput budaya semakin berkembang, terutama di negara maju. Secara tradisional, mereka adalah yang paling biasa di Eropah. Stepp kering, savana, semi-padang pasir, dan tundra kebanyakannya digunakan sebagai tanah makanan semula jadi.
Struktur tanah berkaitan dengan struktur sektoral pertanian, tetapi jauh dari menentukannya. Seringkali negara-negara dengan bahagian tanah pertanian yang tinggi memiliki pengkhususan ternakan, kerana mereka berdasarkan penggunaan makanan ternak.
Pengeluaran tanaman berlaku dalam struktur sektoral pengeluaran pertanian di dunia. Negara-negara maju dari segi ekonomi dicirikan oleh nisbah pengeluaran ternakan dan tanaman yang hampir sama, walaupun kadang-kadang pengeluaran ternakan muncul. Terdapat sangat sedikit negara membangun di mana penternakan mendominasi kerana faktor semula jadi (Mongolia, Uruguay, Mauritania).
Hubungan pengeluaran antara pertanian dan penternakan, yang terbatas pada tahap pengkhususan komoditi lebih awal, kini diperkuat dengan pengembangan produksi makanan ternak. Dalam penanaman tanaman, 6 ribu spesies tanaman yang digunakan digunakan, tetapi kira-kira 800 spesies yang paling meluas. Kemajuan saintifik dan teknologi telah menyebabkan penurunan mendadak dalam kepelbagaian biologi tumbuhan dan haiwan di perusahaan pertanian, yang menyebabkan peningkatan kehilangan tanaman yang seragam kerana penyakit, rumpai, dan juga menghadkan kemungkinan pembiakan dan bioteknologi.
Pertumbuhan permintaan dan peningkatan jumlah penduduk di planet ini, terutama penduduk kota, mendorong pengembangan industri tanaman penting seperti pertanian bijirin (tanaman makanan dan makanan), pengeluaran makanan ternakan, penanaman sayur-sayuran dan penanaman buah. Ini dapat dilihat dalam pengeluaran tanaman komersial di negara maju di Eropah, Amerika Utara dan Australia. Pada masa yang sama, di Asia, Afrika dan Amerika Selatan, arah utama pertanian tetap menjadi pengguna dan eksport. Yang pertama merangkumi pertanian bijirin dan penanaman ubi dan tanaman akar, yang kedua - pengeluaran buah tropika dan perangsang, serta tanaman industri.
Struktur pengeluaran tanaman dapat dinilai berdasarkan komposisi pengeluaran kasar atau pasar, dan juga struktur tanaman. Sebagai contoh, di India, 7/10 tanaman adalah untuk tanaman makanan, dan selebihnya untuk tanaman industri dan makanan. Sebaliknya, di Amerika Syarikat, tanaman makanan merangkumi separuh daripada tanaman, sementara makanan dan tanaman industri - masing-masing 1/4.
Pertanian bijirin, yang menjamin keamanan pangan penduduk, adalah asas pengeluaran tanaman dan semua pertanian di sebahagian besar wilayah pertanian di dunia. Produk bijirin dan bijirin adalah item kedua yang paling berharga (selepas produk daging dan daging) dalam perolehan pertanian dunia. Pertumbuhan pengeluaran bijirin pada separuh kedua abad XX. di kebanyakan negara disebabkan oleh peningkatan hasil, dan bukannya pengembangan tanaman. Peningkatan tanaman bijirin yang paling ketara berlaku di USSR pada tahun 50an.akibat membajak tanah dara. Pada tahun 70-an. krisis makanan dunia yang disebabkan oleh panen yang buruk di USSR dan China disertai dengan peningkatan tanaman, hasil panen dan eksport di sejumlah negara pengeksport gandum (AS, Kanada, Australia). Pada tahun 80an. kejatuhan persaingan di pasaran dunia menyebabkan pengurangan tanaman, dan kemerosotan keadaan persekitaran juga mempengaruhi. Kadar pertumbuhan pengeluaran bijirin mulai menurun, walaupun secara umum, selama 50 tahun terakhir, penuaian bijirin di dunia meningkat tiga kali lipat, mencapai hampir 2 miliar ton per tahun (rata-rata untuk tahun 1996/98). "Revolusi hijau" yang disebabkan oleh penciptaan dan pengedaran varieti bijirin dengan hasil tinggi (gandum, beras), memberi dorongan baru kepada pengembangan pertanian bijirin, meningkatkan hasil dan panen di sejumlah negara Amerika Latin dan Asia di tahun 60-80an. Selama 30 tahun, hasil gandum meningkat dari 18 menjadi 29 kg / ha, sementara tanaman gandum, setelah mencapai maksimum pada 1979/81, mulai menurun (rata-rata untuk 1996/98 693 juta hektar). Selepas kejatuhan Uni Soviet, penurunan pertanian di negara-negara CIS juga menampakkan diri dalam pengeluaran bijirin (penurunan hasil, penurunan tanaman dan hasil panen). Trend sebaliknya berlaku di China, di mana penstrukturan semula sosial disertai dengan peningkatan pengeluaran bijirin, pengenalan varieti hasil tinggi. Peningkatan hasil penuaian bijirin dengan penaburan yang berkurang kerana peningkatan hasil berlaku di negara maju di Eropah dan Amerika Utara hingga tahun 80-an, kemudian hasilnya stabil dan bahkan mulai jatuh.
Geografi ekonomi bijirin dunia telah berubah. Peranan Asia telah meningkat dengan ketara, yang kini menyumbang hampir separuh daripada jumlah penuaian bijirin. Tempat kedua diduduki oleh Amerika Utara (1/5 penuaian dunia). Sehingga tahun 90an. Eropah Timur lebih rendah, dan kadang-kadang bahkan di depan Amerika Utara, mempertahankan tempat ketiga, tetapi sekarang, dalam masa peralihan, ia telah kehilangan kedudukan sebelumnya. Penuaian bijirin serupa disediakan oleh Eropah Barat, yang sebelumnya jauh ketinggalan.
Senarai 10 negara pengeluar biji-bijian teratas telah berubah secara sederhana dalam tempoh ini, tetapi kedudukan setiap negara telah jauh berbeza. Pemimpin sehingga tahun 80an. tetap Amerika Syarikat, tetapi kemudian mereka dikuasai oleh RRC. India juga mengatasi USSR yang dulu berada di kedudukan ketiga dan sekarang Rusia. Di antara negara-negara Eropah Barat, Perancis, yang telah meningkatkan hasil panen bijirin secara signifikan, dan Republik Persekutuan Jerman menonjol. Di Dunia Baru, pengeluar bijirin besar, selain Amerika Syarikat, adalah Kanada, Brazil dan Argentina, dan di Asia, selain China dan India, Indonesia dan Turki.
Jumlah gandum yang dikumpulkan per kapita menentukan penyediaan negara dengan makanan dan makanan untuk ternakan. Rata-rata, disebabkan oleh pertumbuhan penduduk selama satu dekad yang lalu, jumlah gandum per kapita per tahun telah menurun dari 392 menjadi 336 kg (1995). Pasokan gandum maksimum dicapai di Kanada (1716 kg), Hungary (1204 kg) dan Amerika Syarikat (1065 kg). Banyak negara besar dari segi populasi menghasilkan bijirin sedikit per kapita: di China - 333 kg, di Jepun - 128 kg. Keadaan ini biasa berlaku di kebanyakan negara membangun, di mana bijirin adalah bahagian utama dalam diet. Di CIS, di mana hingga akhir-akhir ini terdapat kadar yang tinggi, ada penurunan tajam, misalnya, di Kazakhstan, hampir 3 kali, di Rusia - sebanyak 1/3 (hingga 429 kg).
Tanaman bijirin utama di dunia termasuk gandum, beras, jagung, barli, gandum, millet dan sorgum, dan rai. Bijirin dibahagikan kepada tanaman makanan dan makanan ternakan. Yang terakhir biasanya merangkumi jagung, barli, gandum, walaupun hampir semua bijirin serbaguna. Bahagian gandum makanan dikaitkan dengan perkembangan penternakan intensif dan tahap kesejahteraan umum penduduk. Di negara maju, hingga 2/3 biji-bijian digunakan untuk makanan ternak, dan di negara-negara membangun, hampir semua biji-bijian digunakan sebagai makanan.
Kebolehpasaran dan kemampuan eksport pengeluaran bijirin tidak sama: eksport tertinggi adalah gandum, sementara hanya sebilangan kecil beras, millet dan sorgum yang dituai dieksport. Di pasar bijirin dunia, komoditi utama adalah gandum, biji-bijian makanan (jagung) dan beras.
Gandum adalah tanaman roti yang paling terkenal dan tertua (berasal dari Asia Kecil) di zon sederhana, kini ia meluas di seluruh dunia dalam pelbagai keadaan semula jadi. Sebilangan besar tanaman diusahakan dengan jenis gandum biasa yang digunakan di kedai roti. Gandum musim sejuk yang lebih produktif ditanam di kawasan dengan musim sejuk ringan; di kawasan dengan iklim benua (musim sejuk yang teruk, musim panas yang panas), gandum musim bunga adalah perkara biasa. Oleh itu, di Amerika Syarikat, 4/5 dari jumlah panen jatuh pada gandum musim sejuk. Gandum durum, yang digunakan untuk pengeluaran pasta, tertumpu di Eropah Selatan, Amerika Utara dan negara-negara CIS (Kazakhstan).
Dari segi kawasan di bawah tanaman (228 juta hektar) dan penuaian (595 juta tan), gandum kini menduduki tempat pertama di antara tanaman bijirin dunia (data tahunan rata-rata untuk tahun 1996/98). Pada separuh kedua abad XX. geografi pengeluaran gandum telah berubah dengan ketara. Dalam perjalanan Revolusi Hijau, dengan penciptaan varietas gandum kerdil yang menghasilkan tinggi, pusat dunianya kembali ke Asia. Oleh kerana bencana sosial, peranan Eropah Timur dan negara-negara CIS yang sebelumnya dominan telah menurun, terdapat penurunan bahagian Amerika Utara dan penstabilan bahagian Eropah Barat. Kini Asia memberikan 2/5 koleksi dunia, Eropah Barat - 1/5, Amerika Utara - 1/6.
Sehingga tahun 90an. tempat pertama dalam pengumpulan gandum dipegang oleh USSR, diikuti oleh Amerika Syarikat dan China. Kemudian, China menjadi pemimpin, di mana pada pertengahan 90-an. penuaian gandum meningkat 5 kali ganda berbanding tahun 1949/51, mencapai 115 juta tan (rata-rata untuk tahun 1996/98). Di Amerika Syarikat, selama dua dekad terakhir, hasil panen telah stabil pada tahap 60 juta tan. Hasil "revolusi hijau" dengan jelas menjelma di India, yang meningkatkan pengeluaran hampir 10 kali ganda dan mendapat tempat ketiga.
Kawasan utama penanaman gandum dibentuk pada abad ke-19. di zon padang rumput semua benua; mereka dibezakan oleh kebolehpasaran dan orientasi yang tinggi terhadap pasaran luar. Pada abad XX. hampir semua mereka mengekalkan pengkhususan mereka; ladang mekanik besar adalah tipikal di sini. Kesuburan semula jadi tanah memungkinkan untuk memperoleh hasil yang lumayan dengan persenyawaan yang lebih sedikit. Walau bagaimanapun, purata hasil gandum dunia (26 kg / ha) tidak begitu tinggi berbanding dengan bijirin lain seperti beras dan jagung. Secara tradisional, pengeluar gandum utama - Rusia, Amerika Syarikat, China, Kanada, India, Australia - mempunyai ladang yang luas. Pengeluaran gandum intensif berjaya berkembang setelah Perang Dunia Kedua di Eropah Barat, di mana rata-rata 53 c / ha sekarang diperoleh, dengan United Kingdom (77 c / ha), Jerman (73 c / ha) dan Perancis (71 c / ha) ha) sangat terkenal. Ini membolehkan Perancis dan Inggeris meningkatkan kos mereka dengan ketara. Di Amerika Utara, hasilnya jauh lebih rendah (AS - 27, Kanada - 22 kg / ha). Di Rusia, hasil gandum turun, menyemai dan menuai telah menurun (rata-rata untuk tahun 1996/98, hasilnya 14 c / ha, menyemai - 26 juta hektar, menuai - 35 juta tan). Menempatkan gandum di kebanyakan negara di zon "pertanian berisiko" yang rawan kemarau menyebabkan turun naik hasil yang besar.
Hampir 1/5 hasil panen gandum dunia masuk ke pasaran antarabangsa. Pengeksport utama adalah negara-negara Amerika Utara (AS, Kanada) dan Amerika Selatan (Argentina), Australia dan beberapa negara Eropah Barat (Perancis). Pengimport utama adalah China, Jepun, Brazil, Republik Korea, Algeria, Rusia, dan juga banyak negara membangun. Untuk yang terakhir, bantuan makanan dalam bentuk bekalan gandum dari Amerika Syarikat dan negara pengeksport lain sangat penting.
Nasi. Berasal dari Asia Selatan dan Tenggara, tanaman makanan tropika ini kini tersebar luas di semua benua, walaupun penanaman padi tetap tertumpu di Asia. Padi sangat menuntut kehangatan dan kelembapan, untuk kesuburan tanah. Ia ditanam terutama di tanah berair di zon tropika dan subtropika. Selama setengah abad, penuaian padi meningkat tiga kali ganda, dengan peningkatan yang sama di kawasan dan hasil yang disemai.Sekarang tanaman menempati 151 juta hektar, yang, dengan hasil 38 c / ha, menghasilkan rata-rata 578 juta ton (1996/98). Perkembangan penanaman padi yang pesat berlaku pada tahun 60an. disebabkan oleh peningkatan luas tanah yang diairi, dan lonjakan produktiviti terbesar berlaku semasa "revolusi hijau" pertama (60-an) dan kedua (80-an).
Negara-negara Asia menerima 9/10 daripada penuaian padi dunia, selebihnya berasal dari Amerika Selatan, Afrika dan Amerika Utara; penanaman padi juga terdapat di Eropah dan Australia. Pengeluar padi utama secara tradisional adalah China (198 juta tan, iaitu 1/3 hasil panen dunia), India (121 juta tan), serta Indonesia, Bangladesh, Vietnam. Thailand, Myanmar. Jepun, Brazil dan Amerika Syarikat menerima bayaran yang besar.
Di Asia Tenggara dan Selatan, satu jenis penanaman padi berintensifkan buruh skala kecil tertentu muncul dan berkembang. Jenis ekonomi mekanik komoditi berskala besar yang sangat berbeza dibentuk di selatan Amerika Syarikat dan di selatan Perancis.
Sejak zaman kuno, beras telah menjadi makanan pokok penduduk Asia, kemudian dikuasai oleh orang Afrika dan penduduk Eropah dan Amerika. Kebolehportalan beras jauh lebih rendah daripada gandum. Hanya 6% hasil panen dunia budaya ini dieksport. Pengimport utama adalah negara-negara Asia (Indonesia, Filipina, China, Arab Saudi, Emiriah Arab Bersatu), Amerika Latin (Brazil, Cuba) dan Afrika (Afrika Selatan). Penanaman beras dari pengeksport utama - Thailand dan Amerika Syarikat - sangat dieksport. Contohnya, Amerika Syarikat mengeksport separuh daripada keseluruhan tanamannya. Dalam beberapa tahun terakhir, India, Pakistan, Vietnam dan China juga telah mengeksport beras.
Jagung. Pada zaman dahulu, tanaman Amerika ini merupakan tanaman makanan orang India di Amerika Utara, tetapi kemudian menyebar ke benua lain sebagai bukan sahaja makanan, tetapi juga tanaman makanan dan industri. Jagung adalah tanaman termofilik, penyayang cahaya, menuntut tanah dari iklim subtropika, termasuk dalam kategori tanaman barisan. Selama 50 tahun, tanaman telah tumbuh hampir 1/2, dan penuaian sebanyak 4 kali ganda, terutamanya disebabkan oleh hasil yang lebih tinggi. Pada tahun 90an. jagung - tanaman bijirin kedua di dunia menempati 140 juta hektar dan dengan hasil 42 sen / hektar memberikan 592 juta tan. Varietas jagung hibrid hasil tinggi dikembangkan, yang memastikan peningkatan hasil panen di Amerika Syarikat selepas Perang Dunia II. Situasi serupa berlaku pada tahun 70-an. di Eropah Barat. Selama setengah abad, penanaman tanaman ini untuk bijirin, silaj dan makanan hijau telah berkembang kerana pertumbuhan permintaan dalam penternakan.
Geografi cabang utama pertanian (bahagian 1)
Geografi cabang utama pertanian (bahagian 2)
Geografi cabang utama pertanian (bahagian 3)
ladang amerika selatan
Dalam bab Kerja rumah kepada persoalan pertanian di Amerika selatan. kira-kira setengah halaman SILA Diana Gamartz jawapan terbaik adalah Hidup! (Keluarkan Amerika Tengah dari teks dan Mexico juga)
Arah utama pertanian di semua negara, kecuali Uruguay dan Argentina, adalah pengeluaran tanaman. Tebu ditanam di Amerika Tengah dan Hindia Barat, serta di Amerika Selatan timur. Pengeluar tebu terbesar di dunia adalah Brazil; tanaman ini sangat penting dalam ekonomi Mexico, Jamaica, Republik Dominika, Cuba, dan Guyana. Selatan Brazil adalah kawasan yang besar dan penting bagi penanaman kacang soya - tanaman legum, pengeluarannya di mana Brazil berada di kedudukan kedua di dunia setelah Amerika Syarikat. Kopi ditanam hampir di mana-mana di Amerika Latin, tetapi Brazil secara tradisional merupakan pengeluar utama tonik budaya ini, memegang kepemimpinan dunia selama beberapa dekad berturut-turut. Kopi yang paling dihargai ditanam di Colombia dan Amerika Tengah di tanah pergunungan di bawah naungan pokok tinggi. Brazil, Republik Dominika, dan Ekuador adalah peneraju pengeluaran biji koko. Perkebunan pisang menempati kawasan besar di Amerika Latin (kadang-kadang mereka bahkan disebut "republik pisang"), di Colombia, Ecuador.Pengeksport pisang terbesar di dunia adalah Ecuador, diikuti oleh Costa Rica. Penanaman kapas meluas terutamanya di Brazil, Argentina, Mexico. Bijirin untuk penggunaan domestik ditanam di hampir semua negara di rantau ini, tetapi hanya Argentina yang memiliki eksport gandum yang besar (terutama gandum). Pendapatan dari apa yang disebut pengeluaran bayangan atau tanaman jenayah tidak boleh diremehkan. Menanam semak coca di kawasan yang sukar dijangkau di Kolombia, Peru, Brazil dan Venezuela memberikan pemiliknya keuntungan luar biasa. Amerika Syarikat kekal sebagai pengguna utama kokain Amerika Latin.
Penternakan untuk penghasilan daging semakin meluas di Argentina dan Uruguay, di mana kultus gembala yang berani dan berani telah berkembang. Negara-negara ini juga mengeksport kulit daging dan haiwan. Kawasan perikanan terbesar telah berkembang di sepanjang pantai barat Amerika Latin di zon Arus Peru yang sejuk. Peru dan Chile adalah antara tiga kuasa penangkapan ikan terbesar di dunia.
Sumber asal pautan
Jawapan dari
2 jawapan
Hey! Berikut adalah pilihan topik untuk menjawab soalan anda: pertanian Amerika Selatan. kira-kira setengah halaman SILA
Jawapan dari David Senatorov
Arah utama pertanian di semua negara, kecuali Uruguay dan Argentina, adalah pengeluaran tanaman. Tebu ditanam di Amerika Tengah dan Hindia Barat, serta di Amerika Selatan timur. Pengeluar tebu terbesar di dunia adalah Brazil; tanaman ini sangat penting dalam ekonomi Mexico, Jamaica, Republik Dominika, Cuba, dan Guyana. Selatan Brazil adalah kawasan yang besar dan penting bagi penanaman kacang soya - tanaman legum, pengeluarannya di mana Brazil berada di kedudukan kedua di dunia setelah Amerika Syarikat. Kopi ditanam hampir di mana-mana di Amerika Latin, tetapi Brazil secara tradisional merupakan pengeluar utama tonik budaya ini, memegang kepemimpinan dunia selama beberapa dekad berturut-turut. Kopi yang paling dihargai ditanam di Colombia dan Amerika Tengah di tanah pergunungan di bawah naungan pokok tinggi. Brazil, Republik Dominika, dan Ekuador adalah peneraju pengeluaran biji koko. Perkebunan pisang menempati kawasan besar di Amerika Latin (kadang-kadang mereka bahkan disebut "republik pisang"), di Colombia, Ecuador. Pengeksport pisang terbesar di dunia adalah Ecuador, diikuti oleh Costa Rica. Penanaman kapas meluas terutamanya di Brazil, Argentina, Mexico. Bijirin untuk penggunaan domestik ditanam di hampir semua negara di rantau ini, tetapi hanya Argentina yang memiliki eksport gandum yang besar (terutama gandum). Pendapatan dari apa yang disebut pengeluaran bayangan atau tanaman jenayah tidak boleh diremehkan. Menanam semak coca di kawasan yang sukar dijangkau di Kolombia, Peru, Brazil dan Venezuela memberikan pemiliknya keuntungan luar biasa. Amerika Syarikat kekal sebagai pengguna utama kokain Amerika Latin.
Penternakan untuk penghasilan daging semakin meluas di Argentina dan Uruguay, di mana kultus gembala yang berani dan berani telah berkembang. Negara-negara ini juga mengeksport kulit daging dan haiwan. Kawasan perikanan terbesar telah berkembang di sepanjang pantai barat Amerika Latin di zon Arus Peru yang sejuk. Peru dan Chile adalah antara tiga kuasa penangkapan ikan terbesar di dunia.
Jawapan dari Natasha Bordunis
Contohnya, tebu
Jawapan dari Sasha Cheremisin
berfikir untuk diri sendiri
Jawapan dari
Zadrot
Arah utama pertanian di semua negara, kecuali Uruguay dan Argentina, adalah pengeluaran tanaman. Tebu ditanam di Amerika Tengah dan Hindia Barat, serta di Amerika Selatan timur. Pengeluar tebu terbesar di dunia adalah Brazil; tanaman ini sangat penting dalam ekonomi Mexico, Jamaica, Republik Dominika, Cuba, dan Guyana. Selatan Brazil adalah kawasan yang besar dan penting bagi penanaman kacang soya - tanaman legum, pengeluarannya di mana Brazil berada di kedudukan kedua di dunia setelah Amerika Syarikat.Kopi ditanam hampir di mana-mana di Amerika Latin, tetapi Brazil secara tradisional merupakan pengeluar utama tonik budaya ini, memegang kepemimpinan dunia selama beberapa dekad berturut-turut. Kopi yang paling dihargai ditanam di Colombia dan Amerika Tengah di tanah pergunungan di bawah naungan pokok tinggi. Brazil, Republik Dominika, dan Ekuador adalah peneraju pengeluaran biji koko. Perkebunan pisang menempati kawasan besar di Amerika Latin (kadang-kadang mereka bahkan disebut "republik pisang"), di Colombia, Ecuador. Pengeksport pisang terbesar di dunia adalah Ecuador, diikuti oleh Costa Rica. Penanaman kapas meluas terutamanya di Brazil, Argentina, Mexico. Bijirin untuk penggunaan domestik ditanam di hampir semua negara di rantau ini, tetapi hanya Argentina yang memiliki eksport gandum yang besar (terutama gandum). Pendapatan dari apa yang disebut pengeluaran bayangan atau tanaman jenayah tidak boleh diremehkan. Menanam semak coca di kawasan yang sukar dijangkau di Kolombia, Peru, Brazil dan Venezuela memberikan pemiliknya keuntungan luar biasa. Amerika Syarikat kekal sebagai pengguna utama kokain Amerika Latin. muka saya
Jawapan dari Olga Ignatieva
tebu
Jawapan dari AndrewS
f
Jawapan dari
2 jawapan
Hey! Berikut adalah beberapa lagi topik dengan jawapan yang anda perlukan:
ladang amerika selatan
Dalam bab Kerja rumah kepada persoalan pertanian di Amerika selatan. kira-kira setengah halaman SILA Diana Gamartz jawapan terbaik adalah Hidup! (Keluarkan Amerika Tengah dari teks dan Mexico juga)
Arah utama pertanian di semua negara, kecuali Uruguay dan Argentina, adalah pengeluaran tanaman. Tebu ditanam di Amerika Tengah dan Hindia Barat, serta di Amerika Selatan timur. Pengeluar tebu terbesar di dunia adalah Brazil; tanaman ini sangat penting dalam ekonomi Mexico, Jamaica, Republik Dominika, Cuba, dan Guyana. Selatan Brazil adalah kawasan yang besar dan penting bagi penanaman kacang soya - tanaman legum, pengeluarannya di mana Brazil berada di kedudukan kedua di dunia setelah Amerika Syarikat. Kopi ditanam hampir di mana-mana di Amerika Latin, tetapi Brazil secara tradisional merupakan pengeluar utama tonik budaya ini, memegang kepemimpinan dunia selama beberapa dekad berturut-turut. Kopi yang paling dihargai ditanam di Colombia dan Amerika Tengah di tanah pergunungan di bawah naungan pokok tinggi. Brazil, Republik Dominika, dan Ekuador adalah peneraju pengeluaran biji koko. Perkebunan pisang menempati kawasan besar di Amerika Latin (kadang-kadang mereka bahkan disebut "republik pisang"), di Colombia, Ecuador. Pengeksport pisang terbesar di dunia adalah Ecuador, diikuti oleh Costa Rica. Penanaman kapas meluas terutamanya di Brazil, Argentina, Mexico. Bijirin untuk penggunaan domestik ditanam di hampir semua negara di rantau ini, tetapi hanya Argentina yang memiliki eksport gandum yang besar (terutama gandum). Pendapatan dari apa yang disebut pengeluaran bayangan atau tanaman jenayah tidak boleh diremehkan. Menanam semak coca di kawasan yang sukar dijangkau di Kolombia, Peru, Brazil dan Venezuela memberikan pemiliknya keuntungan luar biasa. Amerika Syarikat kekal sebagai pengguna utama kokain Amerika Latin.
Penternakan untuk penghasilan daging semakin meluas di Argentina dan Uruguay, di mana kultus gembala yang berani dan berani telah berkembang. Negara-negara ini juga mengeksport kulit daging dan haiwan. Kawasan perikanan terbesar telah berkembang di sepanjang pantai barat Amerika Latin di zon Arus Peru yang sejuk. Peru dan Chile adalah antara tiga kuasa penangkapan ikan terbesar di dunia.
Sumber asal pautan
Jawapan dari
2 jawapan
Hey! Berikut adalah pilihan topik untuk menjawab soalan anda: pertanian Amerika Selatan. kira-kira setengah halaman SILA
Jawapan dari David Senatorov
Arah utama pertanian di semua negara, kecuali Uruguay dan Argentina, adalah pengeluaran tanaman. Tebu ditanam di Amerika Tengah dan Hindia Barat, serta di Amerika Selatan timur. Pengeluar tebu terbesar di dunia adalah Brazil; tanaman ini sangat penting dalam ekonomi Mexico, Jamaica, Republik Dominika, Cuba, dan Guyana. Selatan Brazil adalah kawasan yang besar dan penting bagi penanaman kacang soya - tanaman legum, pengeluarannya di mana Brazil berada di kedudukan kedua di dunia setelah Amerika Syarikat. Kopi ditanam hampir di mana-mana di Amerika Latin, tetapi Brazil secara tradisional merupakan pengeluar utama tonik budaya ini, memegang kepemimpinan dunia selama beberapa dekad berturut-turut. Kopi yang paling dihargai ditanam di Colombia dan Amerika Tengah di tanah pergunungan di bawah naungan pokok tinggi. Brazil, Republik Dominika, dan Ekuador adalah peneraju pengeluaran biji koko. Perkebunan pisang menempati kawasan besar di Amerika Latin (kadang-kadang mereka bahkan disebut "republik pisang"), di Colombia, Ecuador. Pengeksport pisang terbesar di dunia adalah Ecuador, diikuti oleh Costa Rica. Penanaman kapas meluas terutamanya di Brazil, Argentina, Mexico. Bijirin untuk penggunaan domestik ditanam di hampir semua negara di rantau ini, tetapi hanya Argentina yang memiliki eksport gandum yang besar (terutama gandum). Pendapatan dari apa yang disebut pengeluaran bayangan atau tanaman jenayah tidak boleh diremehkan. Menanam semak coca di kawasan yang sukar dijangkau di Kolombia, Peru, Brazil dan Venezuela memberikan pemiliknya keuntungan luar biasa. Amerika Syarikat kekal sebagai pengguna utama kokain Amerika Latin.
Penternakan untuk penghasilan daging semakin meluas di Argentina dan Uruguay, di mana kultus gembala yang berani dan berani telah berkembang. Negara-negara ini juga mengeksport kulit daging dan haiwan. Kawasan perikanan terbesar telah berkembang di sepanjang pantai barat Amerika Latin di zon Arus Peru yang sejuk. Peru dan Chile adalah antara tiga kuasa penangkapan ikan terbesar di dunia.
Jawapan dari Natasha Bordunis
Contohnya, tebu
Jawapan dari Sasha Cheremisin
berfikir untuk diri sendiri
Jawapan dari
Zadrot
Arah utama pertanian di semua negara, kecuali Uruguay dan Argentina, adalah pengeluaran tanaman. Tebu ditanam di Amerika Tengah dan Hindia Barat, serta di Amerika Selatan timur. Pengeluar tebu terbesar di dunia adalah Brazil; tanaman ini sangat penting dalam ekonomi Mexico, Jamaica, Republik Dominika, Cuba, dan Guyana. Selatan Brazil adalah kawasan yang besar dan penting bagi penanaman kacang soya - tanaman legum, pengeluarannya di mana Brazil berada di kedudukan kedua di dunia setelah Amerika Syarikat. Kopi ditanam hampir di mana-mana di Amerika Latin, tetapi Brazil secara tradisional merupakan pengeluar utama tonik budaya ini, memegang kepemimpinan dunia selama beberapa dekad berturut-turut. Kopi yang paling dihargai ditanam di Colombia dan Amerika Tengah di tanah pergunungan di bawah naungan pokok tinggi. Brazil, Republik Dominika, dan Ekuador adalah peneraju pengeluaran biji koko. Perkebunan pisang menempati kawasan besar di Amerika Latin (kadang-kadang mereka bahkan disebut "republik pisang"), di Colombia, Ecuador. Pengeksport pisang terbesar di dunia adalah Ecuador, diikuti oleh Costa Rica. Penanaman kapas meluas terutamanya di Brazil, Argentina, Mexico. Bijirin untuk penggunaan domestik ditanam di hampir semua negara di rantau ini, tetapi hanya Argentina yang memiliki eksport gandum yang besar (terutama gandum). Pendapatan dari apa yang disebut pengeluaran bayangan atau tanaman jenayah tidak boleh diremehkan. Menanam semak coca di kawasan yang sukar dijangkau di Kolombia, Peru, Brazil dan Venezuela memberikan pemiliknya keuntungan luar biasa. Amerika Syarikat kekal sebagai pengguna utama kokain Amerika Latin. muka saya
Jawapan dari Olga Ignatieva
tebu
Jawapan dari AndrewS
f
Jawapan dari
2 jawapan
Hey! Berikut adalah beberapa lagi topik dengan jawapan yang anda perlukan:
genus tumbuhan herba keluarga bijirin (Lihat.
Bijirin
). Ia menyatukan lebih dari 20 spesies liar dan ditanam yang tergolong dalam 3 siri - diploid, tetraploid, hexaploid, berbeza dalam bilangan kromosom dalam sel somatik. Siri diploid merangkumi 3 spesies tumbuh liar - satu biji tunggal liar (T. boeoticum), satu biji tunggal (T. thaoudar), P. Urartu, atau Urartu satu biji (T. urartu) , dan 2 spesies yang ditanam - satu biji membranous (T. monococcum) dan satu biji gandum, atau P. Sinska (T. dosakajae). Siri tetraploid: spesies liar - dieja liar, atau dua butir liar (T. dicoccoides), P. ararat (T. araraticum); spesies yang diusahakan dengan biji-bijian yang berlapis - P. Timofeeva, atau zanduri (T. timopheevi), P. Karamysheva, atau Colchian kuno (T. karamyschevii, T. palaeo-colchicum, T. georgicum), dieja (emmer, atau dua-butir) (T. dicoccum), P. Isfahan (T. ispahanicum); spesies telanjang yang ditanam - pepejal (T. durum), turgidum (T. turgidum), P. Parsi (Kartalin, atau liar) (T. persicum, T. carthlicum), Turanian (T. turanicum), Etiopia (T. aethiopicum) , Poland (T. polonicum). Siri hexaploid merangkumi spesies filem budaya - macha (T. macha), dieja (T. spelta), P. Vavilov, atau van (T. vavilovii), P. Zhukovsky (T. zhukovskyi); spesies telanjang yang diusahakan - lembut, atau biasa (T. aestivum, T. vulgare), telinga pekat atau kerdil (T. compactum), berbiji bola (T. sphaeracoccum), P. Petropavlovsky (T. petropavlovskyi). P. sintetik octoploid yang dikenali, dicipta dalam keadaan makmal: cendawan (T. fungicidum), Soviet (T. soveticum), P. Tsitsin (T. cziczinii, T. agropyrotritium). Bergantung pada kepintaran lonjakan, warna dan kemaluan skala spikelet, warna awns dan biji-bijian, spesies P. dibahagikan kepada varietas, yang jumlahnya sangat besar.
Erythrospermum Lutescens Milturum Ferrugineum Grekum Albidum Velutinum Melanopus Gordeiformme
).
Kawasan umum P. merangkumi semua benua dunia. Walau bagaimanapun, hanya P. yang lembut dan keras yang tersebar luas. Di utara, sempadan penanaman P. mencapai 66 ° N. NS. (di Sweden), di USSR dalam tanaman eksperimen - hingga 76 ° 44 ′ N. NS. (Wilayah Murmansk); di selatan - ke sempadan selatan Australia, Amerika Selatan, dan Afrika. P. kebanyakannya merupakan budaya padang rumput. Di Eropah, ia terutama menempati zon padang rumput dan padang rumput, di Amerika Utara - padang rumput, di Amerika Selatan (Argentina) - pampu, di Australia - kawasan padang rumput dan separa gurun. P. juga ditanam di kawasan kaki bukit dan pergunungan (tanamannya dijumpai pada ketinggian 4.000 m dari permukaan laut).
Pengeluaran gandum di negara terpilih (data FAO, 1972)
——————————————————————————————————————————————————
| Negara | Keluasan, juta hektar | Produktiviti, q dari 1 ha | Pengambilan bijirin kasar, |
| | | | juta tan |
| |———————————————————————————————————————-|
| | 1948— | 1961— | 1972 | 1948— | 1961— | 1972 | 1948— | 1961— | 1972 |
| | 52 | 65 | | 52 | 65 | | 52 | 65 | |
|——————————————————————————————————————————————————|
| Jumlah di dunia | 173.3 | 210,9 | 213,5 | 9,9 | 12,1 | 16,3 | 171,2 | 254,3 | 347,6 |
| termasuk: | 42.6 | 66.6 | 58,5 | 8,4 | 9,6 | 14,7 | 35,8 | 64,2 | 85,8 |
| USSR | 27.8 | 19.4 | 19,1 | 11,2 | 17,0 | 22,0 | 31,1 | 33,0 | 42,0 |
| USA | 23,0 | 25,2 | 28,7 | 6,9 | 8,8 | 12,1 | 15,9 | 22,2 | 34,5 |
| China | 9,3 | 13,4 | 19,2 | 6,6 | 8,4 | 13,8 | 6,1 | 11,2 | 26,5 |
| India | 4,3 | 4,3 | 4,0 | 18,3 | 29,3 | 45,8 | 7,8 | 12,5 | 18,1 |
| Perancis | 10.5 | 11.1 | 8,6 | 12,8 | 13,8 | 16,8 | 13,4 | 15,4 | 14,5 |
| Kanada | 4.8 | 8,0 | 8,7 | 10,0 | 10,8 | 13,9 | 4,8 | 8,6 | 12,1 |
| Turki | 4,7 | 4,4 | 3,8 | 15,2 | 20,1 | 24,7 | 7,2 | 8,9 | 9,4 |
| Itali | 4,5 | 4,9 | 5,0 | 11,5 | 15,3 | 16,1 | 5,2 | 7,5 | 8,1 |
| Argentina * | 4,2 | 5,0 | 5,8 | 8,7 | 8,3 | 11,9 | 3,7 | 4,2 | 6,9 |
| Pakistan | 4.6 | 6,7 | 7,4 | 11,2 | 12,2 | 9,0 | 5,2 | 8,2 | 6,6 |
| Australia | 1.0 | 1,4 | 1,6 | 26,2 | 33,1 | 40,6 | 2,7 | 4,6 | 6,6 |
| FRG | 2,7 | 3,0 | 2,5 | 10,2 | 14,6 | 24,0 | 2,8 | 4,3 | 6,0 |
| Romania | 1,5 | 1,5 | 2,0 | 12,2 | 19,7 | 25,1 | 1,8 | 3,0 | 5,2 |
| Poland | 1,8 | 2,0 | 1,9 | 11,9 | 17,9 | 25,3 | 2,2 | 3,6 | 4,9 |
| Yugoslavia | 0,9 | 0,9 | 1,1 | 27,2 | 40,4 | 42,2 | 2,4 | 3,5 | 4,8 |
| United Kingdom | 4,2 | 4,2 | 3,6 | 8,7 | 10,5 | 12,7 | 3,6 | 4,4 | 4,6 |
| Sepanyol | 2,1 | 3,6 | 5,0 | 9,0 | 8,0 | 9,0 | 1,9 | 2,9 | 4,5 |
| Iran | | | | | | | | | |
——————————————————————————————————————————————————
* Argentina adalah pengeluar gandum terkemuka (gandum musim bunga hampir secara eksklusif) di Amerika Selatan.
Penerangan botani. Sistem akar P. berserabut, berkembang di lapisan atas tanah (subur), akar individu menembusi hingga kedalaman 180 cm. Batangnya adalah jerami. Tingginya (40-130 cm) menentukan ketahanan P. terhadap penginapan dan dikaitkan dengan produktiviti. Varietas hasil tinggi baru yang diperoleh di Mexico, Amerika Syarikat, USSR, India dibezakan dengan jerami pendek (50-85 cm) dan hasilnya lebih tinggi daripada varieti tinggi. Warna jerami ketika masak berwarna putih, berkrim, kuning keemasan; pada sebilangan P., ungu. Daun terdiri dari sarung daun, menutup batang, dan pisau daun linier.
Perbungaan P. adalah telinga yang kompleks. Di birai batangnya terdapat spikelet yang terdiri dari 2 skala spikelet dan 3-5 bunga (jarang lebih) di antara mereka. Bentuk lonjakan utama berbentuk spindle (paling sering dijumpai dalam P. lembut), prismatik (dalam P. keras), klavat; dalam beberapa spesies dan bentuk, lonjakan itu bercabang. Warnanya putih, merah, hitam; warna awns sama dengan warna lonjakan, dalam varieti dengan lonjakan putih dan merah mungkin hitam. P. adalah pendebungaan diri. Di kebanyakan spesies, berbunga ditutup. Pembungaan terbuka adalah ciri diploid P. Buah P. - berkabut atau membran
Karyopsis
(biasanya dipanggil
Jagung
m),
bujur, elips, ovoid, memanjang atau sfera, dengan alur membujur pada sisi ventral, selalunya berwarna putih atau merah (coklat kemerahan). Secara konsisten, bijirinnya lembut (P. lembut) dan berkaca (keras dan jenis P. lembut) yang terbaik; 1000 biji seberat 20-50
r, y
beberapa jenis dan bentuk 70
G
dan banyak lagi.
Ciri biologi. P. adalah tanaman tahunan. Bentuk abadi telah dibuat dengan hibridisasi pelbagai spesies dan genera. Gandum membezakan antara musim sejuk, musim bunga, bentuk separuh musim sejuk dan dua tangan (hasil tanaman semasa musim bunga dan musim luruh menyemai). Winter P. mempunyai dua tempoh tumbuh-tumbuhan aktif: musim luruh (45-50 hari), di mana organ vegetatif berkembang, dan musim bunga-musim panas (75-100 hari), ketika organ generatif terbentuk dan tanaman menghasilkan tanaman. Musim bunga P. disemai pada musim bunga, di kawasan dengan musim sejuk ringan - juga pada musim gugur, tempoh tumbuh-tumbuhannya adalah 70-110 hari.
Biji P. mula bercambah pada suhu 1-2 ° C. Suhu optimum untuk memperoleh pucuk mesra ialah 12-15 ° C, pertumbuhan dan pengembangan 16-22 ° C, pengisian butiran 22-25 ° C. Semasa musim tumbuh, musim sejuk P. memerlukan jumlah suhu harian purata sekitar 2100 ° C, dan untuk musim bunga, sekurang-kurangnya 1300 ° C. Jenis P. musim sejuk yang tahan fros bertolak ansur dengan penurunan suhu musim sejuk hingga -20 ° C, kadang-kadang hingga -35 ° C (dengan pengerasan normal dan penutup salji yang mencukupi); pucuk musim bunga P. - fros hingga -8 ° C. Sangat penting untuk kejayaan musim sejuk P.
Kekemasan musim sejuk tanaman Tumbuhan merendam Tumbuhan membonjol Tumbuhan redup
).
Item itu cukup menuntut kelembapan, terutama dalam tempoh ketika keluar ke dalam tiub - ketika biji-bijian dituangkan; responsif terhadap pengairan (varieti jenis intensif menghasilkan 80-100 sen per hektar bijirin apabila diairi). Kekeringan musim bunga dengan cepat mengurangkan hasil biji-bijian tanpa mengurangkan kualitinya; kekeringan semasa berbunga menyebabkan biji-bijian melalui biji-bijian, dan semasa mengisi - kekaburan biji-bijian. Untuk pembentukan bijirin 1 tengah (dengan jerami dan sekam), P. menggunakan 3-3,5 kg N, 1-1,3 kg P2O5, dan 2-3 kg K2O. Kilang ini menggunakan jumlah terbesar P2O5 dan K2O semasa penanaman - berbunga, N - penanaman - pengisian. Tanah terbaik untuk P. ialah chernozems; di tanah soddy-podzolic, ia memberikan hasil panen yang baik apabila disenyawakan. Spring P. sangat produktif apabila disemai di tanah dara dan tanah fallow. Budaya tidak bertolak ansur dengan tanah berasid (pH di bawah 5.0).
Sejarah budaya. Tanah air bagi banyak spesies P. (Ararat, Makha, Timofeyev, Urartu, Parsi, dll.) Adalah USSR (Transcaucasia). Banyak jenis P. lembut.
Pelbagai jenis P. dan turgidum yang paling banyak terdapat di Azerbaijan dan Itali. Budaya P. terkenal di negara-negara Asia Barat (Turki, Iraq, Syria, Iran) dan Turkmenistan selama 7-6 ribu tahun SM. e., di Yunani, Bulgaria - 6-5 ribu tahun SM. e., Mesir - lebih dari 4 ribu tahun SM. NS. Di negara-negara ini, pada awalnya, spesies dieja yang berbulu diusahakan, dan di beberapa tempat spesies satu bijirin yang lebih kuno. Di China, P. mula ditanam sekitar 3 ribu tahun SM. e., di wilayah Hungary, Czechoslovakia, Romania, Moldova - sekitar 3-2 ribu tahun SM. NS. Di Transcaucasia, P. dikenali sekitar 5-4 ribu tahun SM. e., di Kaukasus Utara - sekitar 1-0.5 ribu tahun SM. e., di Belarus, Latvia dan Lithuania - dari abad ke-4 - ke-5. n. SM, di Ural (wilayah Perm) - pada abad ke-9. P. dibawa ke Amerika Selatan pada tahun 1528, ke Amerika Utara (ke wilayah Amerika Syarikat) pada tahun 1602, di Kanada ia mula ditanam pada tahun 1812, dan di Australia sejak tahun 1788.
Nilai ekonomi. P. adalah salah satu tanaman makanan utama. Gandum menyumbang kira-kira 27% daripada jumlah pengeluaran bijirin dunia. Biji-bijian berkhasiat, tinggi kalori, mengandungi banyak protein (dari 10-12 hingga 20-25% pada jenis pembiakan, hingga 25-30% pada spesies liar), karbohidrat (60-64%), serta lemak (2%), vitamin, enzim, mineral, dll. Mudah disimpan, diangkut, diproses menjadi tepung, bijirin dan produk lain. Sisa bijirin, dedak dan pengisaran lain adalah makanan pekat yang berharga, bahan mentah untuk industri makanan. Jerami digunakan sebagai bahan kasar dan tempat tidur, serta untuk pembuatan kertas, kadbod, bahan pembungkusan, bakul tenun, topi, dll. Jisim hijau P.diberi makan kepada ternakan.
Kawasan penanaman. Dalam pertanian dunia, P. menempati kawasan terbesar di antara tanaman bijirin lain. Di negara-negara Eropah, terutamanya P. butiran merah musim sejuk yang lembut ditanam; di utara, misalnya di Finland, varieti musim bunga mendominasi. Hard P. ditanam di selatan benua (Sepanyol, Portugal, Itali, Yunani, Bulgaria, dan lain-lain). Di Asia, tanaman P. terkonsentrasi di China, India, Turki, Pakistan, Iran, Syria, Iraq, dan negara-negara Mediterania Timur (lihat jadual). P. ringan (varieti musim bunga biji-bijian merah dan putih) terutama ditanam di sini. Unggas padat menempati kawasan yang signifikan; dieja (emmer) juga ditanam di India, dan unggas biji-bijian juga ditanam di India dan Pakistan. Dan lain-lain). Tanaman musim sejuk yang lembut diusahakan (lebih dari separuh kawasan), terutamanya varieti gandum merah dengan biji-bijian berkaca. Terdapat banyak tanaman P. spring lembut (varieti gandum merah dan putih) dan P. keras. Di Kanada, P. ditanam terutamanya di provinsi stepa - Manitoba, Saskatchewan, dan Albert, terutamanya varieti gandum merah pegas lembut dengan bijirin berkaca; padat - di kawasan kecil. Di Mexico, tanaman P. terbesar adalah di negeri Sonora (varietas biji-bijian merah pegas lembut). Di Australia, P. musim bunga lembut jenis bijirin putih ditanam di semua negeri kecuali Wilayah Utara. Di Afrika, penanaman P. tertumpu di Lembah Nil, bahagian barat laut benua, di zon timur tengah. Di Mesir, musim bunga P. varietas biji-bijian lembut mendominasi; padat - di kawasan kecil. Di Tunisia, Maghribi dan Algeria - biji putih keras. Di Ethiopia, spesies khas P., dekat dengan P. yang keras, lembut, dan dieja (emmer) ditanam; di Kenya, varietas butiran merah dan putih dari P. lembut
Di Rusia pra-revolusi, musim sejuk P. ditanam hampir secara eksklusif di selatan negara itu (8.3 juta hektar pada tahun 1913). Di USSR, ia ditanam di semua wilayah pertanian utama (dari selatan Wilayah Arkhangelsk hingga wilayah selatan Turkmenistan); Kawasan terbesar adalah di Ukraine, Kaukasus Utara, di wilayah Chernozem Tengah, wilayah Volga, di selatan Kazakhstan, dan lain-lain. Gandum lembut jenis bijirin merah dan gandum putih berlaku, yang kebanyakannya adalah gandum kuat . Musim sejuk yang keras P. menempati kawasan kecil, terutamanya di Azerbaijan. Spring P. di Rusia pada tahun 1913 disemai di kawasan seluas 24.6 juta hektar; di USSR, kawasannya hampir dua kali ganda (1973). kawasan penanaman: Kazakhstan, kawasan padang rumput dan padang rumput di Siberia, Ural, wilayah Volga, wilayah chernozem Tengah, zon non-chernozem, dan lain-lain. disemai. Pada tahun 1973, unggas musim bunga yang kuat menempati sekitar 5 juta hektar (di wilayah Volga, Ural, Kazakhstan, dan wilayah Chernozem Tengah). Di kawasan kecil di USSR, Parsi, P. berduri padat, dieja (emmer) ditanam.
Varieti. Pada tahun 1974, 73 jenis musim sejuk P. dan 107 jenis musim bunga telah dizonkan di USSR. Dari jenis musim sejuk P. lembut, kawasan terbesar pada tahun 1973 ditempati oleh Bezostaya 1 (penulis P.P.
Lukyanenko
, P. A. Lukyanenko dan N. D. Tarasenko) - 5.5 juta
ha
dan Mironovskaya 808 (pengarang V.N.
Kraf
)
—
5.3 ml.
ha.
Varieti ini juga umum di Bulgaria, Hungaria, Poland, Romania, Yugoslavia, Jerman Timur, Czechoslovakia dan negara-negara lain. Penyemaian Odessa 16, Surkhak 5688 adalah penting; jenis jenis intensif - Caucasus, Aurora, Mironovskaya jubilee, Odessa 51, Ilyichevka; varieti baru - Krasnodarskaya 39, Orbita, Polesskaya 70 dan lain-lain, menggabungkan hasil tinggi dengan peningkatan ketahanan musim sejuk. Jenis P. musim sejuk yang biasa ialah Shark, Ak-Bugda 13, Arandany, dan Jafari. Bahagian terbesar dalam tanaman P. musim bunga lembut diduduki oleh kultivar Saratovskaya 29 (pengarang A.P. Shekhurdin, V.N.Mamontova, N.N. Kulikov) - lebih daripada 16 juta.
ha
pada tahun 1973, begitu juga Bezenchukskaya 98, Albidum 43, Skala, Lutescens 758, Milturum 553, Saratovskaya 210, dll. Kharkovskaya 46 tersebar luas di kalangan P. pepejal musim bunga (penulis P.V. Kuchumov dan E.E. Vatulya) - hampir 4 juta ...
ha
pada tahun 1973; Melianopus 26, Narodnaya, Raketa, dll juga ditanam.
Pemilihan P.di USSR berdasarkan bahan sumber berkualiti tinggi. Untuk pembiakan varieti, hibridisasi digunakan), termasuk intergenerik dan interspesifik (lihat.
Hibrida gandum-gandum
dan
Hibrida gandum gandum
, mutagenesis fizikal, kimia dan semula jadi, transformasi varieti musim bunga menjadi tanaman musim sejuk, dan kaedah lain. Penggunaan varietas kuno Rusia dalam pembiakan P. tercermin dalam silsilah banyak jenis modennya. Oleh itu, budaya P. vitreous musim sejuk yang lembut di Amerika Syarikat sebahagian besarnya didasarkan pada varietas yang dieksport dari Ukraine, terutama Krymka, yang digunakan dalam pembiakan varieti Jepun Norin 10, yang asli untuk P. kerdil terbaik, yang dibuat di Mexico, Amerika Syarikat, dan India. Penciptaan dan pengenalan kepada pengeluaran varietas kerdil dan semi-kerdil (menerima nama "revolusi hijau") dibenarkan untuk meningkatkan produktiviti secara dramatik. Sebagai contoh, di Mexico, selama 2 dekad (1952-72), penuaian P. meningkat tiga kali ganda (dari 8.8
c
dari 1
ha
hingga 27.2
c
)
,
di India - 2 kali. Varieti kerdil dan semi-kerdil juga digunakan dalam pembiakan di banyak negara sebagai penderma tidak pereputan, responsif terhadap pengairan dan produktiviti tinggi. Dari segi ketahanan musim sejuk, ketahanan kemarau, kualiti biji-bijian, produktiviti telinga, dan ketahanan penyakit, varietas terbaik USSR lebih tinggi daripada negara-negara lain. Tugas pembiakan P. di USSR: pembiakan varieti dengan jerami pendek yang kuat, tahan penyakit, responsif terhadap pengairan dan baja dengan dos yang tinggi; jenis musim bunga P. jenis intensif, yang sedekat mungkin dengan hasil musim sejuk; keras P. dengan jurang hasil minimum dari lembut; varieti dengan kandungan protein yang tinggi dalam bijirin dan terutamanya asid amino penting - triptofan dan lisin.
Teknologi penanaman. Musim sejuk P. disemai dengan warna hitam dan sibuk
Kukus
saya,
rumput perennial, selepas lupin, campuran vetch dengan oat, kacang polong, kentang awal, jagung untuk makanan hijau, dan lain-lain. Pendahulu terbaik untuk musim bunga P. adalah daun tulen, jagung, bunga matahari, kekacang, kentang, rumput tahunan, bijirin musim sejuk, dll. penyediaan tanah untuk tanaman P. diproses mengikut sistem
Sepasang separa
dan penanaman musim luruh (lihat.
Penanaman musim sejuk
). Untuk persenyawaan asas musim sejuk P., baja dan kompos digunakan 20-60
T
/
ha
(terutamanya berkesan di zon bukan chernozem), baja mineral 40-80
Kg
/
ha
P
2
O
5
, sehingga 60
kg / ha
K
2
O dan 40-100
Kg
/
ha
N. Di baris ketika menyemai, tambah hingga 40
kg / ha
P
2
O
5
(superfosfat berbutir), berpakaian atas - 30-60
kg / ha
N dan 30
Kg
/
ha
P
2
O
5
, pakai pemakaian foliar. Spring P. disenyawakan terutamanya dengan lemak mineral: baja utama 30-45
Kg
/
ha
P
2
O
5
, 20—35
Kg
/
ha
K
2
O dan 20-30
Kg
/
ha
N, dalam baris ketika menyemai 10-15
Kg
/
ha
P
2
O
5
... Dalam keadaan pengairan dan apabila menanam jenis intensif, dos baja meningkat. Sow P. sebagai peribadi (jarak baris 15
cm
) dan barisan sempit (7-8
cm
) cara; oleh 1
ha
menabur 4-7.5 juta biji (1.8-2.5
c
/
ha
); kedalaman penyisipan mereka adalah 3-8
cm
Pengekalan salji dilakukan di ladang, pada musim bunga tanaman menyusahkan, menghancurkan kerak tanah, mereka digunakan untuk mengendalikan rumpai
Racun herba
... Apabila ditanam dalam keadaan pengairan, P. disiram (2-5 pengairan 500-800
m3
/
ha
air). P. dituai dengan kaedah yang berasingan (dalam fasa kematangan lilin) dan dengan menggabungkan langsung (dalam fasa pematangan bijirin penuh). Penyediaan tanah dilakukan dengan mesin untuk tujuan umum (lihat artikel
Plough Cultivator Harrow
). Menyemai P. dengan bijirin
Seeder
mi, penuai gabungan digunakan untuk penuaian (Lihat.
Gabungan penuaian
),
pengepala (lihat.
Reaper
)
.
Perosak P .: sudu gandum, lalat Hessian, lalat bermata hijau, lalat Sweden, penyu berbahaya, roti gergaji, dan lain-lain; penyakit: habuk dan smut keras, karat coklat dan kuning, cendawan serbuk, dll.
Lit .: Vavilov N, I., Sumber dunia pelbagai jenis bijirin, bijirin, kekacang, rami dan penggunaannya dalam pembiakan. Wheat, M. - L., 1964; Lukyanenko P.P., Fav. berfungsi. Pemilihan dan pengeluaran benih gandum, M., 1973; Tsitsin NV, Hibridisasi tanaman jauh, M., 1954; Gandum Mironovskiye, ed. V.N. Craft, M., 1972; Prutskov F.M., Gandum musim sejuk, M., 1970; Gandum dan peningkatannya, trans. dari Bahasa Inggeris, ed. M. M. Yakubtsiner, N. P. Kozmina, L. N. Lyubarsky, M., 1970; Sinskaya E. N., Geografi sejarah flora budaya, L., 1969; Zhukovsky P. M., Tumbuhan budaya dan saudara-mara mereka, edisi ke-3, L., 1971; Ivanov P.K., Gandum musim bunga, edisi ke-3, M., 1971; Tanaman tumbuh, edisi ke-3, M., 1971.
M. M. Yakubtsiner.
Jenis gandum: 1 - bijirin satu: 2 - Timofeeva; 3 - dieja (emmer); 4 - Parsi (liar); 5 - padat; 6 - turgidum; 7 - Bahasa Poland; 8 - ayunan; 9 - dieja; 10 - lembut; 10а - telinga berputar; 10b - telinga yang tidak berkesudahan; 11 - butiran padat; 11а - telinga berputar; 11b - telinga yang tidak berkesudahan; 12 - jenis bola; 13 - Vavilova (van).
Ensiklopedia Soviet Hebat. - M .: Ensiklopedia Soviet. 1969-1978.
