Gourmet jagung manis awal 121 cara tumbuh

Semua orang tahu tentang jagung, dan tidak ada orang yang tidak akan menyukainya dalam satu bentuk atau yang lain. Biji-bijian segar, rebus, beku, kalengan, bubur jagung, dan jenis bijirin lain yang sihat dan enak.
Varieti jagung gula telah menjadi peminatnya di seluruh dunia. Ramai tukang kebun senang menanamnya sendiri.

Penerangan dan ciri

Ini adalah bijirin tahunan, yang cukup sabar berkaitan dengan iklim yang sukar, tanah yang berbeza, dan tidak perlu dijaga, tanaman tinggi dari satu setengah hingga tiga meter. Berbeza dengan kehadiran bunga jantan dan betina pada satu batang. Akar jagung mencapai panjang lebih dari satu meter, mempunyai struktur yang sangat kuat, berserat.

Ia adalah bijirin hasil tinggi yang kaya dengan minyak, karbohidrat dan protein yang mudah diserap oleh tubuh manusia.

Vitamin kumpulan B, PP, C, karotena, serta triptofan dan lisin, menyumbang kepada penyerapan cepat unsur surih dan pemecahan karbohidrat.

Ini adalah bagaimana jagung tumbuh

Telinga yang matang biasanya mencapai 16 - 25 cm, mempunyai struktur yang padat, biji kuning terang, berdekatan dengan satu sama lain. Rasanya lembut dan manis, susu.

Betapa jagung manis berbeza dari jagung biasa

Membezakan biji jagung makanan biasa dari jagung gula adalah mustahil jika anda tidak mempunyai pengalaman serupa. Tetapi, benih masih mempunyai perbezaan luaran:

• Benih jagung makanan lebih gelap;
• Varieti gula agak lebih kecil;
• Apabila direbus, varietas gula membengkak lebih cepat dan menjadi lembut;
• Bahkan biji kering, jika digigit, lebih manis dalam jagung manis.

Sudah tiba masanya untuk menuai

Jagung di tongkol dapat dibezakan dengan ciri-ciri berikut:

• Telinga lebih bulat, berbentuk tong, dengan hujung yang tumpul;
• Biji-bijian lebih ringan, susu,
• Sekiranya anda menghancurkan sebiji butir di antara jari anda, ia akan pecah;
• Walaupun tidak diproses secara termal, rasanya lebih manis, dan makanan sukar digigit;
• Semasa memasak, ia siap dalam 10 minit, dan makanan akan menjadi sangat sukar dalam setengah jam.

Biji-bijian gula yang terlalu matang jauh lebih gelap daripada yang muda dan oleh itu boleh dianggap sebagai makanan ternakan. Ujian yang paling tepat adalah "dengan gigi".

Jagung manis lebih sihat dan enak daripada varieti makanan konvensional. Kompleks mineral dan gula ringan sangat sesuai di dalamnya. Tahap kanji yang rendah membolehkan anda menjamu selera walaupun dalam diet.
Varieti makanan tidak sedap, memerlukan rawatan haba yang berpanjangan, dan mempunyai biji-bijian yang sangat sukar.

Varieti terbaik

Terdapat lebih dari 500 jenis gula, dan setiap orang pasti akan mendapat yang terbaik untuk diri mereka sendiri.
Penting: Varieti awal sesuai untuk iklim yang lebih teruk, kerana mereka mempunyai masa untuk masak sebelum cuaca sejuk, dan yang terakhir untuk lintang selatan adalah yang paling produktif.

Dobrynya

Gred dobrynya jagung manis

Pelbagai kematangan awal, terkenal dengan rasanya. Biji-bijian halus, kemanisan susu. Percambahan biji yang sangat cepat dan mesra, pemeliharaan yang rendah.Anda boleh menanam anak benih atau benih sebaik sahaja suhu stabil di atas 10 darjah ditetapkan.
Tumbuhan setinggi 170 cm, 70 hari setelah disemai, biji-bijian dipenuhi dengan kematangan dan siap untuk dimakan.

Semangat

Salah satu jenis yang paling digemari oleh tukang kebun. Tinggi hingga 2 meter, dengan tongkol 20 sentimeter, biji-bijian yang sangat manis dan berair. Sangat sesuai untuk penggunaan rebus dan untuk pengawetan.
Benih disemai pada bulan April, dan pada bulan Mei mereka sudah ditanam di tanah. Mencapai kematangan penuh dalam 2 bulan.

Nektar ais

Gred gula super yang matang. Ia mencapai ketinggian 2,5 m. Ia adalah termofilik, pemilih tentang penyiraman dan tanah. Takut dengan perubahan suhu secara tiba-tiba. Kematangan berlaku antara 80 hingga 90 hari. Sesuai untuk semua jenis penggunaan.

Gourmet 121

Salah satu jenis gula hasil awal yang tinggi. Selepas 70 hari, ia menghasilkan panen bijirin susu yang mesra. Kaya dengan rasa dan tahan penyakit.
Ia termofilik semasa tempoh pembenihan, tetapi dalam keadaan mengeras tunas, cepat menyesuaikan diri.

Peraturan pendaratan

Kami menanam jagung di tanah terbuka

Dengan melihat keadaan yang sederhana, para pekebun dan petani mendapat hasil panen yang banyak. Penting untuk mempertimbangkan beberapa prinsip:

1. Siapkan tanah pada musim gugur sebelum fros - menggali dengan teliti, buang rumpai.
2. Semasa menanam benih di tanah terbuka, anda tidak boleh melakukan ini lebih awal dari pertengahan Mei. Anak benih tidak boleh muncul pada suhu di bawah 10 darjah.
3. Semasa menanam anak benih, pada bulan April, anda perlu menyediakan benih: letakkan di sebelah cerah selama satu hari di ambang tingkap atau di rumah hijau, kemudian tahan di dalam air sejuk selama kira-kira satu jam dan bilas.
4. Benih ditanam dalam pasu berasingan, 2 biji. Lembapkan tanah dengan baik, tutup dengan filem telus sehingga pucuk muncul.

Teknologi penanaman dan penjagaan

Teknologi penanaman hampir sama dengan jenis konvensional. Apabila pucuk pertama muncul:

• perlu melonggarkan tanah selepas setiap penyiraman;
• mengelakkan tanah daripada kering;
• rumpai rumpai;
• pantau penampilan tumbuh-tumbuhan yang menyakitkan dan buangkannya tepat pada masanya.

Penting: dalam proses pembentukan tongkol, anda perlu mempertimbangkan penyiraman dengan teliti, kerana ukuran tongkol dan manisnya biji-bijian secara langsung bergantung pada kualiti penyiraman.
Berpakaian teratas:

1. Selepas penampilan lima daun pertama, perlu disenyawakan dengan baja potash;
2. Sekiranya daun mempunyai naungan ringan, kuning sedikit, tambahkan baja nitrogen semasa menyiram;
3. Sekiranya tepi daun kelihatan hangus, tanaman itu jelas kekurangan kalium.

Penyusuan semula harus dilakukan tidak lebih awal dari awal pembentukan peduncle.

Penyakit dan perosak

Penyakit yang paling biasa adalah:

Fusarium

Penyakit jagung - fusarium pada tongkol

Penyakit kulat. Muncul paling kerap pada masa kelembapan berlebihan dan mempengaruhi telinga yang sudah matang. Biji-bijian memperoleh mekar ringan dan mulai membusuk. Penting untuk memeriksa tanaman dan membuang tanaman yang berpenyakit.... Selepas menuai, mereka dibakar.

Batang busuk

Semasa tempoh pertumbuhan, bintik-bintik gelap dijumpai di bahagian bawah batang. Telinga juga terjejas, pertumbuhan tanaman menjadi perlahan. Hanya membakar tanaman yang berpenyakit yang akan membantu. Pada musim gugur, perlu membakar semua daun dan batang, menukar tempat penanaman pada tahun berikutnya, atau acar dengan racun kulat.

Karat jagung

Tompok merah terang pada daun hijau di bahagian bawah. Penyakit kulat di mana spora terbentuk di daun. Untuk pencegahan, anak benih dirawat dengan furingisida

Jagung gula adalah bijirin yang sangat baik. Manfaatnya tidak dapat dinafikan, dan jika anda memutuskan untuk menanamnya sendiri di tanah anda, pilihlah varieti berdasarkan lokasi laman web, keutamaan dan keinginan anda. Dan di atas meja anda sepanjang tahun akan ada biji-bijian emas manis ini dalam bentuk apa pun.

Jagung manis adalah salah satu bijirin paling kuno, tanaman tahunan, diusahakan oleh manusia untuk tujuan makanan dan makanan.

Populariti dan permintaan jagung manis adalah "luar skala", ia digunakan untuk tujuan meja sebagai hidangan utama, ditambah ke salad, dan kalengan.

Dengan rasa manis, tongkol jagung manis rebus sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rasa kenyang yang tinggi, produk ini mengandungi sejumlah vitamin dan mineral, serta bekalan serat yang banyak. Jagung gula adalah produk yang sihat dan berkhasiat yang boleh ditanam oleh tukang kebun pemula.

Kandungan artikel:

• Jagung gula - penerangan budaya
• Varieti jagung manis
• Menanam jagung manis: di mana, kapan dan bagaimana menanam
• Peraturan utama untuk menjaga jagung
• Perosak dan penyakit jagung manis

Jagung gula - penerangan budaya

Budaya ini mempunyai tahap kerumitan rata-rata, tidak boleh dikatakan bahawa jagung adalah tanaman yang tidak bersahaja, untuk mendapatkan hasil yang tinggi dan telinga yang "ditabrak", anda harus mencuba.

Untuk pengembangan, tanaman memerlukan cahaya matahari, jagung manis mekar dengan hari yang singkat, kira-kira seminggu sebelumnya.

Menyemai biji jagung yang kerap akan menghasilkan hasil yang lebih rendah pada masa akan datang.

Bagi sistem akar, ia dikembangkan dengan cukup baik dan kuat, terletak pada kedalaman satu meter dan lebih dalam. Batang untuk pengukuhan yang lebih padat di dalam tanah, sering menghasilkan akar tambahan, yang menyumbang bukan hanya kepada kestabilan, tetapi juga penyerapan nutrien dan kelembapan yang lebih baik.

Batang tanaman yang tegak tumbuh hingga 3.5 meter, mempunyai panjang, lebar, menunjuk ke daun atas dengan urat selari. Membezakan antara spesimen lelaki dan wanita dengan lokasi perbungaan, di jagung betina, ia terletak di axil daun, dan yang lelaki mempunyai rupa panik.

Berat tongkol rata-rata sekitar 350-450 gram. Pada tahap awal kematangan, ia mempunyai rona susu, dan bubur lembut, apabila matang sepenuhnya, biji-bijian berubah menjadi kuning dan kasar.

Biji jagung mula bercambah pada suhu +11 ° C., dan pucuk pertama akan muncul apabila tanah cukup panas. Penyemaian awal dilakukan dengan buruk dari segi percambahan. Anak benih kelihatan jarang dan sakit. Suhu yang paling baik untuk pertumbuhan dan perkembangan telinga ialah + 23-28 ° C. Pematangan tongkol jagung manis bergantung pada jenis tanaman dan keadaan tumbuh, biasanya akhir bulan Ogos, awal bulan September.

Varieti jagung manis

Jenis jagung manis yang paling digemari oleh penduduk musim panas dan industri adalah:

Semangat jagung gula

Salah satu kacukan generasi baru, yang tumbuh di semua wilayah di negara ini, memberikan hasil telinga yang luar biasa, dengan biji-bijian halus berwarna kuning cerah. Tumbuhannya tinggi, tongkolnya sudah masak lebih awal, beratnya dari 350 gr., Panjangnya dari 22 cm. Ragamnya digunakan untuk tujuan meja, termasuk dalam spesies pencuci mulut. Rebus rebus rasanya manis, berair, mengandungi peratusan gula yang tinggi, dan tidak digalakkan untuk penghidap diabetes.

Kelazatan jagung manis

Varietas ini dibiakkan di stesen pembiakan Sinilnikovskaya, tergolong dalam varietas matang awal, matang rata-rata dalam 2.5 bulan.

Batang bersaiz sederhana mencapai ketinggian satu setengah hingga dua meter, memberikan telinga seberat sekitar 300 gram, berbentuk kerucut sekitar 17 cm. 100 gram. biji-bijian varieti jagung manis Delicatessen mengandungi 3 gram serat, 4.5% gula, 5.6% protein. 2000 biji mempunyai jisim 600 gr.

Rasa pelbagai jenis makanan ini benar-benar membenarkan namanya, biji-bijiannya manis dan berair, ia banyak digunakan untuk tujuan meja, kalengan, acar, rebus, beku.

Varieti Emas awal 401

Pelbagainya adalah tempoh masak sederhana, masak sepenuhnya dalam tiga bulan. Mempunyai daya tahan tinggi terhadap kerosakan.

Ia menahan kekeringan jangka pendek dengan memuaskan. Jisim satu telinga mencapai 200 gram. Ciri rasa sedap.

Gourmet jagung manis 121

Pelbagai gourmet yang stabil dan ringan.Kematangan awal menunjukkan pematangan tongkol sudah 65 hari selepas penanaman, yang cukup sesuai untuk dimakan. Kilangnya tidak tinggi, tingginya hingga satu setengah meter. Panjang telinga yang matang adalah kira-kira 18 cm.

Selalunya varietas ini digunakan dalam pengetinan dan dimakan dalam bentuk rebus asalnya.

Sunda jagung

Tanamannya tidak tinggi, tongkolnya besar, panjangnya kira-kira 19 cm. Tempoh pematangannya lebih awal, penuaian tong susu dapat diperoleh 70 hari selepas penanaman. Varieti ini sesuai untuk pemuliharaan, ia digunakan untuk tujuan meja.

Ragam Dobrynya

Hibrida pelbagai jenis jagung manis, matang awal, pencuci mulut.

Mencapai kematangan 65-75 hari selepas menyemai. Memberi hasil yang baik dari telinga yang besar. Telinga rebus rasanya manis dan lembut. Dobrynya tumbuh tinggi hingga 180 cm, tidak bersahaja dan tahan terhadap penyakit kulat. Bagus untuk pengetinan.

Megaton

Varieti jagung manis musim pertengahan yang tinggi. Tanaman ini panjang, kira-kira 2 m. Telinga terbentuk pada tangkai pendek, berbentuk kerucut dan biji-bijian kuning besar. Memakai tempat makan. Hijau digunakan untuk tujuan mencari makan.

Nectar Ais

Ciri rasa tinggi, ragam tahan terhadap suhu yang melampau. Ia digunakan untuk tujuan pencuci mulut dan dianggap sebagai salah satu jenis yang paling manis. Tongkolnya besar dan panjang, panjangnya 23 cm.

Trofi pelbagai manis

Jagung manis hibrid dengan rasa yang sangat baik.

Tujuan pencuci mulut hibrida adalah kerana rasa manis dan pulpa buah yang halus. Telinga panjang 20-23 cm, dengan butiran bersaiz sederhana. Memberi hasil awal yang tinggi, bergantung kepada teknologi pertanian. Ia digunakan rebus dan dalam tin.

Pelbagai cabaran

Hibrid dengan kematangan sederhana. Rupa yang sangat manis. Memasak tiga bulan selepas menyemai. Ia tahan terhadap kerosakan hama dan karat. Menghasilkan hasil yang baik dengan usaha yang minimum. Tongkolnya besar, hingga 22 cm, dengan kualiti penjagaan yang baik. Biji-bijiannya bersaiz sederhana, rasanya lembut.

Nugget Manis pelbagai hibrid

Pematangan awal, rasa manis, biji-bijian halus, telinga besar - boleh dikaitkan dengan kelebihan varieti ini. Telinga siap digunakan seawal 65 hari setelah menyemai tanaman. Biji-bijian besar sangat bagus untuk pengetinan. Untuk pelepasan jagung pencuci mulut super awal, variasinya tidak dapat diganti.

Matahari Terbit

Ragam supersweet, pematangan awal. Sebiji susu dapat dituai seawal 2 bulan selepas penanaman. Kilang ini tidak berukuran besar, tetapi ini tidak menghalangnya daripada menghasilkan buah-buahan besar yang "disumbat" dengan biji-bijian. Ukuran tongkol berbeza dari 19 hingga 23 cm.

Ia bertujuan untuk digunakan dalam bentuk apa pun.

Menanam jagung manis: di mana, kapan dan bagaimana menanam

Tumbuhan jagung manis tidak berubah-ubah, tetapi aneh. Budaya suka cahaya matahari dan penyiraman biasa, untuk pembentukan tongkol yang besar dan sihat, penuh dengan biji-bijian, tanaman memerlukan pembajaan dan pembajaan. Anda boleh mula menanam jagung pada awal Mei (wilayah selatan negara ini) dan akhir musim bunga (zon tengah Rusia).

Pilihan varieti jagung manis yang tepat yang memenuhi keperluan anda dan tidak bertentangan dengan "keperluan" varieti anda dianggap penting.

Pilih laman web yang cukup terang, terlindung dari angin.

Tanah untuk menanam jagung manis harus diperkaya dan diudara. Tanah paya merosakkan jagung, bagaimanapun juga bagi kebanyakan tanaman yang ditanam.

Tanah yang tersumbat, berat, sedikit mesti dirapikan sebelum menanam. Di tanah berat (tanah liat dan hitam), tambahkan gambut, pasir dan bahan organik dalam baldi per meter persegi, tanah berasid - kapur, tanah berpasir diperkaya dengan bahan organik kira-kira 5-7 kg. setiap meter persegi dan tanah rumput, 3 baldi untuk setiap "persegi" laman web ini. Sebagai tambahan kepada tindakan di atas, laman web ini digali pada bayonet sekop, yang mengerikan tanpa meninggalkan batu besar.

Pendahuluan jagung manis dalam penggiliran tanaman adalah tanaman umbi, kekacang, dan tomato.Di samping itu, budaya ini sesuai dengan tembikai dan kubis.

Setelah anda menyiapkan tanah di laman web anda untuk disemai (baja organik dan potash, digali dan disenyawakan), anda boleh mula menentukur biji-bijian jagung, berpakaian dan menyemai.

Perhatikan ukuran bijirin dan biarkan benih jagung manis yang besar dan utuh sahaja ditanam. Ujian percambahan biji-bijian dilakukan dengan merendam biji jagung dalam larutan garam yang lemah, hanya biji-bijian yang telah menetap ke dasar yang akan tumbuh di masa depan.

Pra berpakaian biji jagung akan melindunginya dari jangkitan kulat. Penyelesaian paling selamat adalah larutan mangan yang kuat dan rendam selama sepuluh minit.

Di tempat tidur yang terbentuk sedalam 8-7 cm, dalam kenaikan 10-15 cm, biji-bijian dibentangkan dan ditaburkan. Tempat tidur bersebelahan diletakkan 40 cm untuk pendebungaan silang yang lebih baik.
Sebagai tambahan kepada kaedah penanaman linear, biji jagung manis dapat ditanam menggunakan kaedah sarang segi empat. Plot terbahagi kepada kotak dan lubang terbentuk, 9-11 cm, biji-bijian ditanam di lubang dan ditutup dengan tanah, permukaannya dilembutkan untuk mengekalkan kelembapan.

Banyak tukang kebun mengamalkan kaedah menanam anak benih jagung. Penanaman jagung manis dilakukan di rumah. Pada awal musim bunga, biji-bijian jagung ditanam dalam bekas yang disediakan dengan substrat, dan mereka menunggu tunas, dan setelah bermulanya panas, anak benih ditanam di tanah terbuka.

Peraturan utama untuk menjaga jagung

Pertumbuhan jagung yang cepat bermula dengan munculnya simpul pertama pada tanaman. Sebelum permulaan berbunga, tanaman tumbuh hingga 11 cm sehari, setelah itu daya dialihkan ke peletakan dan pertumbuhan telinga.

Jagung memerlukan penyiraman, penyiangan, pemberian makanan dan penggilingan.

Telinga yang baik hanya dapat diperoleh dengan penyiraman yang banyak, dua atau tiga kali seminggu.

Penggilingan dan pelonggaran tanah dilakukan untuk pengudaraan sistem akar yang lebih baik dan munculnya akar tambahan.

Pucuk muda dilonggarkan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan.

Agar tanaman dapat tumbuh dengan penuh kekuatan, dan penuaian dapat menggembirakan anda dengan tongkol besar, anda memerlukan pembalut. Pada peringkat awal musim tanam, nitrogen diperkenalkan, ia merangsang pertumbuhan tanaman. Seminggu selepas menggunakan nitrogen, beri makan dengan fosforus, perlu untuk pembentukan tongkol besar dan bercetak.

Baja potash diaplikasikan bersama dengan fosfor, ia dapat mengurangkan risiko penanaman tanaman dan memperkuat sistem akar.

Pilihan terbaik untuk berpakaian top boleh dipanggil pengenalan nitroammofoska dan kompos, pada awal musim tanaman tumbuh dan pada peringkat pembentukan telinga.
Sekiranya varietas jagung cenderung menjadi tempat tinggal atau kawasannya berangin, lebih baik mengikat batangnya terlebih dahulu, sebelum tanaman tumbuh hingga penuh. Penyiangan dilakukan mengikut keperluan beberapa kali pada musim penanaman jagung manis.

Sebagai tambahan kepada langkah penjagaan di atas, anak tiri jagung harus dibuang. Meninggalkan 2-3 telinga untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Perosak dan penyakit jagung manis

Penyakit jagung manis yang paling biasa termasuk:

Batang fusarium, anak benih dan tongkol, penyakit kulat yang mempengaruhi biji-bijian muda pada tongkol dan tangkai dengan mekar merah jambu pucat atau kelabu kelabu. Memerangi penyakit ini merangkumi rawatan pra-menyemai bahan penanaman, rawatan anak benih dengan racun kulat dan memerhatikan putaran tanaman jagung.

Luka lesi pada batang dan akar. Ia menyebar dengan cepat di seluruh permukaan tanaman. Sebab untuk pemendakan di atas normal, kawasan yang tidak rata, suhu rendah.

Merosakkan daun dan batang dengan bintik-bintik hitam dan coklat, akan mengakibatkan pembusukan dan kematian kultur berikutnya. Rawatan tanaman dengan racun kulat, pengamatan putaran tanaman dan sinar matahari dapat menghilangkan budaya "jangkitan". Hebatnya, busuk jarang dijumpai di selatan negara ini; untuk perkembangan kulat dengan kekuatan penuh, ia memerlukan persekitaran yang lembap, kelembapan dan teduhan yang berterusan.

Karat. Ia menyerang tongkol dan dedaunan dengan batang.

Ejen penyebabnya adalah kulat yang aktif berkembang pada bulan-bulan musim panas. Penyakit ini berjangkit dan sukar untuk diatasi. Munculnya bintik-bintik kuning dan coklat di permukaan daun menunjukkan jangkitan; lebih mudah mencabut dan membakar tanaman seperti itu, mencegahnya merebak ke penanaman lain. Tumbuhan yang tidak dijangkiti dirawat dengan ubat antikulat, cecair Bordeaux dan sulfat tembaga. Memerhatikan penggiliran tanaman dan pembajakan secara berhati-hati di lokasi setelah penuaian diperlukan.

Smut jagung berdebu. Penyakit ini tersebar luas di selatan Rusia. Mempengaruhi tanaman sepenuhnya, termasuk tongkol.

Mempunyai kemampuan untuk mengumpul dan membiak di dalam tanah.

Patogen adalah mikroorganisma yang dapat memusnahkan hingga separuh tanaman. Tumbuhan yang terjejas tertinggal dalam pertumbuhan dan perkembangan, jika telinga terbentuk, maka ia berubah menjadi hitam dan mereput dari masa ke masa, penyakit ini menyebabkan kematian jagung yang tidak dapat dielakkan.

Tidak mungkin mencapai penyembuhan sepenuhnya tanaman yang dijangkiti, oleh itu sangat penting untuk memerhatikan putaran tanaman, merawat benih dengan racun kulat sebelum menyemai dan memusnahkan tanaman yang dijangkiti. Untuk selamat, anda boleh memilih jenis hibrida yang tahan terhadap smut kepala dan mematuhi peraturan teknologi pertanian sebelum menanam.

Hama jagung yang paling biasa: cacing wayar, serangga pemakan daun, scoop, lalat oat swedia, larva kumbang gelap, ulat, ngengat padang rumput, belalang. Serangga yang disenaraikan dalam populasi besar mampu merosakkan, memakan tanaman dan membiarkannya tanpa tanaman. Oleh itu, lebih baik mengelakkan penampilan mereka.

Untuk ini, penanaman dan tanah dirawat dengan persediaan biologi pelindung, entomofag (serangga bermanfaat) tertarik ke laman web ini. Adalah perlu untuk memerhatikan penggiliran tanaman dan melakukan pembajakan di lokasi yang tepat pada masanya. Sekiranya serangga muncul, maka rawatan tanaman dengan racun serangga dan pemasangan perangkap feromon akan membantu.

Menanam jagung gula adalah proses yang sukar, namun, rasa tongkol buatan sendiri lebih banyak daripada menghabiskan tenaga yang anda habiskan.

Cuba jangan terbawa-bawa dengan "kimia" dalam proses penanaman, dan kemudian, jagung panas akan membawa anda bukan hanya kepuasan moral, tetapi juga memberi manfaat.

Jagung besar manis adalah salah satu hidangan kegemaran hampir semua orang, sejenis kenangan yang menyenangkan sejak kecil, terutama pada awal musim panas. Tumbuhan yang popular, berasal dari Amerika, pada zaman dahulu diusahakan oleh orang Maya kuno dan Aztec.

Jagung adalah ratu ladang yang langsing

Pada skala perindustrian, tanaman ini ditanam terutamanya untuk tujuan makanan ternak, tetapi tanaman ini cukup mendapat tempat di banyak pondok musim panas dan plot kebun, di mana varieti jagung disajikan dalam semua kepelbagaiannya. Lebih-lebih lagi, penanaman di rumah secara signifikan "memupuk" keindahan yang tinggi, yang menjadikannya tidak mampu membiak sendiri dan tumbuh dalam keadaan liar yang dulu. Sekarang budaya ini monoecious, mempunyai perbungaan yang terpisah dan diserbuki silang. Sebilangan tukang kebun menggunakan pendebungaan buatan - untuk ini mereka memetik spikelet di bahagian atas batang (bunga jantan) dan menggoncangkannya di atas tongkol berbunga (bunga jenis betina).

Huraian dan ciri luaran

Sistem akar hampir setiap varieti jagung cukup kuat dan masuk ke bawah tanah hingga kedalaman sekitar 1.5 meter. Sepanjang perjalanan, pembentukan akar tambahan (penyokong) pada batang diperhatikan, menyebabkan pemasangan tanaman yang lebih padat di dalam tanah dan menyumbang kepada penyerapan dan pengekalan air dan mineral yang optimum.

Batang tanaman tegak, tingginya dapat mencapai 6 meter (bergantung pada jenis jagung). Perbungaan lelaki berada di bahagian atas batang dalam bentuk panikel, sementara wanita tersembunyi di axil daun. Jisim telinga yang kompleks seperti telinga jagung berkisar antara 35 hingga 500 gram.

Semua jenis jagung yang ada dibahagikan kepada beberapa jenis utama mengikut struktur dan arah penggunaan biji-bijian. Berikut adalah yang utama dari segi varieti.

Varieti jagung manis

Jagung manis adalah yang paling digemari dan disukai, terutamanya dalam tempoh kematangan lilin susu; ramuan yang lazat dalam banyak salad, adalah asas dari banyak kacukan hasil tinggi. Setelah mencapai usia matang, jagung mengumpulkan sejumlah besar gula. Permukaan biji-bijian berkerut; mereka sendiri berkaca dalam keratan rentas. Jagung manis berjaya digunakan dalam industri pengetinan.

Jenis jagung gula yang paling popular dan popular adalah Ice Nectar, Rannyaya Zolotaya 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.

Semangat

Ini adalah hibrida baru dan wakil yang hebat dari pelbagai jagung manis; sesuai untuk hampir semua wilayah di Rusia. Ia dicirikan oleh biji-bijian warna kuning terang, yang dikumpulkan dalam tongkol hingga 20 cm. Rasanya lembut-manis (kerana kandungan gula yang tinggi dalam biji-bijian), buburnya cukup berair. Tumbuhan ini setinggi 2 meter. Apabila menanam varieti ini dengan menanam benih dan menanam di tanah terbuka pada akhir bulan Mei, jagung Roh akan menggembirakan anda dengan hasil panen berkualiti tinggi setelah 2 bulan.

Dobrynya

Hibrid yang dicirikan oleh pematangan awal. Penanaman dilakukan pada bulan Mei, setelah 70 hari rebus dapat dituai. Ia mempunyai rasa manis dan telinga yang mengagumkan. Ketinggian tanaman sekitar 170 cm, pembentukan tongkol berlaku bermula dari ketinggian 70 cm. Sangat baik untuk penggunaan segar, pembekuan, pengetinan. Ia tumbuh di mana-mana tanah dan mempunyai daya tahan penyakit yang baik.

Gourmet 121

Varieti ini dicirikan oleh hasil tinggi dan daya tahan terhadap pelbagai penyakit. Musim tumbuh adalah 70-75 hari. Ketinggian tanaman adalah kira-kira 1.5 meter. Panjang tongkol adalah hingga 20 cm. Pada fasa kematangan susu, tongkol varietas Lakomka 121 direbus sangat enak, juga digunakan untuk pembekuan dan pengawetan.

Nektar ais

Varieti masak akhir yang dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan hasil yang baik. Antara yang lain, ia dianggap paling manis. Tongkol jagung boleh mencapai panjang 22 cm, yang menunjukkan ukurannya yang ketara.

Berjemur

Ia mempunyai biji kuning sedikit memanjang yang bagus untuk pengetinan dan penggunaan segar. Pada setiap belukar, yang pendeknya pendek, terbentuk dua tongkol hingga 20 cm dan diameter hingga 5 cm.Pelbagai ini ditaburkan pada akhir bulan Mei dan matang selama 70-95 hari.

Emas Awal 401

Varieti ini pendek, dengan musim tumbuh sekitar 90 hari. Rintangan tinggi terhadap penyakit. Toleransi kemarau sederhana. Berat tongkol hingga 190 gram. Biji warna kuning dengan ciri rasa tinggi.

Jagung bergigi: penerangan dan varieti

Ia dicirikan oleh telinga besar, batang kuat, hasil tinggi dan hasil silaj yang baik. Di Amerika, ia adalah jenis utama jagung yang ditanam secara komersial dan digunakan untuk tujuan makanan haiwan. Biji-bijiannya menyerupai gigi dalam bentuk dan di bahagian atasnya terdapat kemurungan yang terbentuk semasa pematangan. Tumbuhan biasanya tidak berbuih, bijirin mengandung hingga 75% pati dan digunakan untuk pengeluaran alkohol, tepung dan bijirin.

Odesskaya 10 dan Sterling adalah wakil utama dari jenis jagung seperti penyok.

Odessa 10

Varieti masak akhir yang memberikan hasil besar jisim hijau dan hasil biji-bijian yang rendah. Selalunya ditanam untuk silage.

Sterling

Varieti hasil sederhana hingga akhir, dizonkan di hampir semua kawasan penanaman jagung.

Jagung batu api: ciri-ciri varieti

Ia mempunyai biji-bijian halus yang kuat (tanpa tekanan, bulat di atas), putih atau kuning, yang hampir keseluruhannya terdiri daripada pati.Spesies ini berfungsi sebagai asas pengeluaran batang jagung dan serpihan dan merupakan yang paling biasa di planet ini. Penyeberangan subspesies jagung dengan dentate menyebabkan penampilan jagung semi-dentate.

Yang paling biasa adalah jenis jagung seperti Voronezh 80, Voronezh 76, Severodakotskaya.

Voronezh 80

Hibrida awal yang matang dalam 70 hari. Ia dihargai kerana kemudahan pemeliharaan dan kandungan gula yang tinggi. Ukuran telinga adalah dari 20 hingga 25 cm, ketinggian tanaman adalah 170 cm. Ia digunakan dalam pengetinan. Benih untuk disemai tahun depan tidak boleh digunakan. Dizonkan di wilayah Sakhalin dan wilayah utara Siberia.

Voronezh 76

Pelbagai pematangan awal. Ia masak di hampir semua kawasan di zon bumi hitam tengah.

Severodakot

Gred awal sederhana. Ia ditanam di wilayah selatan dan tenggara Rusia.

Popcorn: Varieti Popcorn

Secara luaran, penerangan jenis jagung jenis ini serupa: biji-bijian halus dan berkilat, pecah ketika dipanaskan. Paparan inilah yang menjadi asas untuk penampilan popcorn kegemaran semua orang. Tumbuhan ini dicirikan oleh rasa lebat, sebilangan besar telinga, dan kehadiran sejumlah besar daun. Jenis jagung terbaik untuk popcorn adalah Gunung Berapi, Oerlikon, Dneprovskaya 925.

Gunung Berapi

Ia dicirikan oleh sifat rasa yang sangat baik dari roti bakar dan peratusan kenaikannya yang tinggi. Kepelbagaian jagung untuk popcorn adalah sederhana awal, tahan kekeringan, menghasilkan tinggi, tinggi tanaman - hingga 220 cm. Panjang tongkol kira-kira 22 cm. Ia ditanam di kawasan hutan stepa dan stepa.

Oerlikon

Pelbagai awal sederhana, dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan aroma yang menyenangkan. Digunakan untuk membuat popcorn, cornflakes dan batang.

Jenis jagung lain

• Jagung lilin. Benih dari pelbagai subspesies ini dicirikan oleh kehalusan dan kusam kulit. Dalam keratan rentas, struktur butiran menyerupai lilin. Spesies ini, yang varietas varietasnya agak terbatas, sangat popular di China.
• Jagung berkanji. Salah satu yang tertua di planet ini. Paling biasa di negara Amerika Selatan dan Amerika Selatan. Varieti jagung (gambar tanaman sering dapat dilihat pada banyak sumber khusus) dicirikan oleh pematangan lewat. Tanaman dengan ketinggian sederhana, banyak daun, semak sederhana hingga kuat. Biji-bijiannya bulat, matte, halus, mempunyai bahagian atas cembung. Kandungan pati - sehingga 80%.
• Jagung filmy. Dalam industri, jenis ini tidak digunakan kerana kerumitan pemprosesan, kerana bukan hanya telinga, tetapi juga setiap butir ditutup dengan pembungkus individu.
• Jagung tajam (hidung). Ia tidak mempunyai nilai istimewa, oleh itu ia tidak biasa.

Kebaruan bergaya - Jagung Hopi

Pelbagai jagung ini berbeza dari yang lain dan mempunyai rasa tersendiri - warna bijirin hitam-ungu yang luar biasa dan tidak biasa, disebabkan oleh adanya enzim khas. Terutamanya tumbuh di barat daya Amerika Syarikat dan Mexico utara. Rasanya manis dan lembut, dengan rasa kacang yang jelas. Kepelbagaian ini dijumpai di antara suku-suku India Hopi, yang menjadi asas namanya. Ini dapat diandaikan bahawa ini adalah jenis tanaman yang sangat kuno, yang digantikan oleh jagung kuning atau oren terang biasa. Varieti "ungu" ini, yang mempunyai banyak jenis warna yang berbeza, telah menjadi pilihan utama di pasaran pengguna dan banyak digunakan dalam bidang kosmetologi, dalam pembuatan campuran biru dan kerepek jagung. Minuman beralkohol yang popular "Chicha Morado" disediakan berdasarkan biji-bijian biru. Terdapat banyak jenis jagung Hopi, yang warnanya agak luas: dari kelabu muda hingga hampir hitam. Beberapa warna boleh digabungkan dalam satu telinga, yang menjadikan jagung jenis ini menjadi hiasan.

Jenis jagung makanan

Varieti jagung makanan, yang tujuannya adalah memperoleh sejumlah besar silase untuk memberi makan ternakan, termasuk varietas seperti hibrida pematangan awal Kuban, Aurika, Viola, gula Saratovskaya, Golden Fleece, Pearl. Jagung makanan, varietas yang dicirikan oleh tingkat daun yang tinggi, juga digunakan untuk mendapatkan biji-bijian berkualiti tinggi.

Peraturan pendaratan

Sebaiknya tanam jagung di tempat yang cerah; dia tidak pilih-pilih mengenai pilihan tanah, tetapi tetap memilih tanah yang ringan dan hangat. Pendahuluan tanaman tinggi boleh menjadi kekacang, tanaman musim sejuk, tanaman baris dan gandum musim bunga. Ia juga boleh ditanam selepas tomato, tanaman akar dan tembikai.

Kesuburan tanah memainkan peranan besar dalam mendapatkan hasil panen yang kaya dan berkualiti tinggi, oleh itu sangat mustahak untuk melakukan pembalut (organik dan mineral). Pada musim luruh yang menggali tanah, anda boleh menambahkan baja pupuk busuk dan baja fosforus-kalium. Pada musim bunga, sebelum penanaman, tapak ini diratakan dengan penyapu (untuk menghilangkan kerak permukaan dan memecah gumpalan bumi).

Penanaman jagung harus dilakukan di tanah yang dipanaskan hingga 12 ° C, ini berlaku sekitar akhir bulan April; benih ditanam hingga kedalaman sekitar 7 cm. Pada malam penanaman, kira-kira sehari sebelumnya, disarankan untuk menggunakan baja nitrogen (selama 10 m2 - 200 gram) dan melonggarkan tanah hingga kedalaman 10 cm.

Percepatan percambahan biji dapat dipastikan dengan rendaman awal di dalam air suam. Untuk melakukan ini, mereka harus diletakkan di dalam beg kain kasa, yang diletakkan di tempat yang cerah selama 4 hari, dan kemudian diletakkan di dalam larutan kalium permanganat selama 20 minit. Kemudian biji mesti dibasuh, diletakkan di dalam bekas dan diletakkan di tempat yang hangat. Selepas 3-4 hari, akar kecil akan muncul, maka benih dapat ditanam di tanah terbuka. Di padang, pucuk pertama akan menggembirakan pada hari ke-12.

Banyak tukang kebun amatur, untuk mendapatkan hasil panen dalam waktu yang singkat, menanam anak benih jagung siap pakai, yang biasanya berumur 30 hari semasa menanam.

Menyemai jagung diperlukan dalam baris, jarak baris adalah 60 cm, antara tanaman - 40 cm. Benih ditanam hingga kedalaman 3-4 cm di lubang yang disiram dengan baik. Daripada anak benih yang baru muncul, yang mungkin ada beberapa (kerana beberapa biji jatuh ke dalam lubang untuk menjamin percambahan mereka), tanaman yang paling kuat harus ditinggalkan, selebihnya harus dibuang.

Semasa menanam jagung, anda boleh menggunakan kaedah penghantar, iaitu, tanaman dengan tempoh pematangan yang berbeza dapat ditanam pada selang waktu 15 hari. Ini akan memastikan penuaian tanpa gangguan sepanjang musim panas.

Makanan tanaman

Pemakaian jagung atas harus dilakukan apabila tanaman mempunyai enam daun. Dalam tempoh ini, anda boleh menambah kompos, humus, mullein, kotoran ayam. Sebagai tambahan kepada bahan organik, antara baris, baja ammonium nitrat, superfosfat dan kalium diperkenalkan dalam bentuk cecair.

Kekurangan unsur surih yang diperlukan oleh tanaman dapat ditentukan oleh penampilan jagung. Apabila daunnya pendek dan pucat, terdapat kekurangan nitrogen; jika pada peringkat awal perkembangan tanaman, pertumbuhannya perlahan diperhatikan, dan tepi daun memperoleh warna ungu, ini bermaksud bahawa kultur tidak mempunyai fosfor yang mencukupi. Gelombang daun yang tidak normal dan perubahan warnanya (dari pucat menjadi coklat gelap) menunjukkan kekurangan kalium.

Ciri penjagaan

Setelah menanam, pertumbuhan jagung lambat untuk beberapa waktu, oleh itu, diperlukan untuk melakukan pelonggaran dan penyiangan (sekitar 3 kali selama musim tanam) untuk memperkaya tanah dengan oksigen dan menghilangkan kerak bumi atas. Pertumbuhan jagung secara intensif bermula selepas munculnya daun kelapan; dalam tempoh ini, pertumbuhan harian boleh menjadi 5-6 cm. Apabila pucuk lateral - anak tiri - terbentuk dalam jagung, yang terakhir harus dipotong sehingga tidak mengganggu perkembangan telinga muda dan pertumbuhan tanaman.Sebab-sebab pembentukan tunas sampingan yang tidak diingini boleh menjadi suhu rendah pada peringkat awal musim tanam, persenyawaan berlebihan, dan penaburan jarang.

Penyiraman jagung, jarang dan banyak (air harus menembus kedalaman 10-15 cm), diperlukan dalam tempoh meletakkan dan matang telinga muda.

Gourmet Awal 121

Rannyaya Lakomka 121 - pelbagai gula (sayur) jagung dari pemilihan Inovatif-Pengeluaran Agrofirm "OTBOR" LLC, untuk kebun, plot rumah tangga, penyewa dan ladang. Termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan yang diluluskan untuk digunakan sejak tahun 2005. Pematangan awal, FAO 140. Tempoh dari percambahan penuh hingga permulaan kematangan teknikal adalah 60 - 65 hari.

Dengan perawatan yang tepat, hasil varietas mencapai 4.5 - 4.8 tan tongkol kematangan lilin susu per hektar, hasil tongkol yang dikondisikan adalah 93%.

Tumbuhan bersaiz sederhana, lebat. Telinga berbentuk silinder sederhana, panjang hingga 18 cm, bilangan baris butir adalah 12-14. Biji-bijian dalam kemerahan lilin susu berwarna kuning, konsistensinya adalah gula. Berat telinga yang dikondisikan hingga 150 g. Rasa bijirin sangat baik.

Benihnya mempunyai konsistensi seperti gula, berwarna kaca, kuning-oren. Jisim 1000 biji ialah 150 - 180 gr.

Pelbagai yang sangat manis dicirikan oleh rasa yang luar biasa dan memasak cepat (masak selama 5-10 minit). Ia tidak sama antara varietas domestik dalam kelajuan pematangan. Makanan istimewa untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Sesuai untuk penggunaan dan pengetinan segar yang baru direbus menggunakan teknologi kacang hijau.

Dianjurkan untuk menyemai pada waktu yang optimum untuk kawasan tumbuh. Ketumpatan tanaman untuk kawasan irigasi dan kawasan dengan kelembapan yang mencukupi dapat mencapai 60-65 ribu / ha, dan di kawasan hujan - 45-50 ribu / ha.

Menyemai tidak boleh dilakukan di daerah yang penuh dengan cacing kawat, kerana biji jagung manis lebih rentan terhadap kerosakan cacing wayar di tanah dan percambahan sawah dapat dikurangi hingga 50%.

Penggunaan herbisida pasca kemunculan boleh memberi kesan buruk terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman, terutama setelah fasa pengembangan - 3-5 daun, oleh itu, lebih baik menggunakan racun tanah pra-kemunculan pada tanaman Lakomka Awal 121.