Tumbuhan apa yang boleh anda makan di pangsapuri anda?

Seperti yang anda ketahui, produk makanan yang ditanam sendiri jauh lebih sihat daripada rakan kedai mereka. Nasib baik, anda tidak perlu menjadi petani atau tinggal berhampiran kampung untuk menikmati faedah ini. Sekiranya rumah anda mempunyai tingkap yang cerah dan anda mempunyai sedikit masa lapang, maka anda boleh menanam banyak barang makanan dengan tangan anda sendiri. Baca petua kami untuk 16 tumbuh-tumbuhan sihat untuk tumbuh di rumah.

Petua Umum

Sebelum anda memulakan, lihat beberapa petua yang berkaitan tidak kira tanaman mana yang anda pilih dari senarai.

1. Semua tanaman ini memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik, yang bermaksud anda perlu menggunakan periuk dengan lubang di bahagian bawah atau meletakkan beberapa batu di bahagian bawah sebelum menambahkan tanah. Ini akan membolehkan air mengalir melalui batu. Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan periuk dengan lubang, pastikan meletakkan bekas saliran supaya tidak ada air yang tertumpah ke ambang tingkap atau lantai.
2. Untuk setiap tanaman ini, anda boleh membeli baja khas di pusat kebun atau membuatnya sendiri.
3. Sebilangan besar tanaman ini tumbuh dengan baik di kawasan yang mendapat cahaya matahari yang cukup dan tetap hangat sepanjang hari.

Alpukat

Pokok alpukat boleh ditanam dari biji, tetapi tidak akan menghasilkan buah yang boleh dimakan. Sekiranya anda ingin makan apa yang anda tanam, lebih baik membeli tanaman alpukat kerdil. Ia dapat menghasilkan buah hijau atau hitam. Untuk menanam alpukat, tambahkan sedikit pasir ke bahagian bawah periuk besar yang telah dikeringkan dengan baik. Maka anda harus mengisinya dengan tanah dan menanam pokok. Alpukat harus disiram dengan kerap, tetapi tanahnya tidak terlalu basah. Letakkan anak benih di ruangan dengan siling tinggi, kerana bonsai juga boleh tumbuh lebih tinggi dari tiga meter.

Lobak

Beli biji wortel dan kotak atau periuk setinggi sekurang-kurangnya setengah meter dengan lubang saliran di bahagian bawah. Isi bekas dengan tanah yang kaya dengan humus. Sebelum menanam benih, tanah mesti disiram. Mereka mesti ditutup dengan lapisan tanah yang tipis setelah menanam. Bekas harus diletakkan di kawasan yang diterangi dengan baik sepanjang hari. Tanah harus lembap, tetapi tidak terlalu lembap. Anak benih akan muncul dalam kira-kira dua minggu.

Bawang putih

Menanam kepala bawang putih di dalam rumah jauh lebih sukar, tetapi anda boleh menanam tumbuh-tumbuhan yang mudah digunakan dengan cara yang sama seperti daun bawang. Beli beberapa ulas bawang putih kecil.Pilih juga periuk dengan lubang saliran di bahagian bawah, dan sebungkus kecil baja. Bahagikan kepala bawang putih menjadi cengkih dan tanam di tanah dengan hujung runcing. Air tanah dan letakkan bekas di lokasi yang cerah. Siram anak benih secara berkala dan pastikan tanah tetap lembap, tetapi tidak basah. Pucuk hijau akan muncul kira-kira sebulan.

Lemon

Sekiranya anda ingin dapat menuai dengan segera, anda boleh membeli pokok berusia satu atau dua tahun. Periuk untuk itu hendaklah diperbuat daripada seramik, tanah liat atau plastik. Ukuran periuk hanya sedikit melebihi jumlah akar pokok. Pastikan periuk mempunyai beberapa lubang di bahagian bawah. Dianjurkan untuk mengisi bekas saliran dengan batu, ini akan membolehkan udara beredar. Anda boleh memilih tanah yang telah dirumus khas untuk pokok sitrus. Lemon memerlukan udara lembap, jadi menyemburkan daun secara berkala akan membantu menjaga kesegarannya.

Bahasa Mandarin

Seperti lemon, lebih baik membeli pokok jeruk kerdil. Ia akan tumbuh dengan baik di periuk yang luas dengan saliran di bahagian bawah dan di tanah yang kaya. Mandarin juga memerlukan cahaya matahari. Ia mesti dipusingkan secara berkala agar cahaya turun sama dari semua arah. Air tanaman secara berkala, walaupun anda boleh membiarkannya kering sedikit di antara penyiraman. Pokok itu boleh tumbuh hingga satu setengah meter, dan sistem akarnya bersamanya. Ketika akar mulai muncul melalui lubang saliran, sudah waktunya untuk menanamkan jeruk kepingan ke dalam periuk yang lebih besar.

Microgreen

Beli biji dari pelbagai jenis tanaman, seperti lobak, kubis, bit, kemangi, dan dill. Microgreening memerlukan dulang cetek dengan lubang saliran. Tanah harus dibasahi dengan air, tetapi tidak boleh terlalu basah. Benarkan benih secara merata ke dalam tanah, semestinya saling berdekatan, tetapi tidak menyentuh. Untuk menutupnya, anda perlu menyaring lapisan tanah yang nipis. Kemudian gunakan botol semburan untuk membuat kabus cahaya. Letakkan dulang di lokasi yang cerah. Hijau boleh dimakan tiga minggu setelah disemai.

Cendawan

Cara termudah untuk menanam cendawan di dalam rumah adalah dengan menggunakan bakul cucian. Anda juga boleh membeli kit khas untuk membesarkannya.

Salad

Beli benih atau anak benih. Ia mesti ditanam di dalam kotak yang mempunyai lubang saliran. Benih mesti didorong ke dalam tanah dan disiram.

Bawang hijau

Tidak diperlukan benih untuk menanamnya. Untuk menanam tanaman anda sendiri, beli sekumpulan bawang hijau, pasangkan mentol bersama dengan tali elastik dan letakkan di dalam segelas air. Apabila pucuk hijau baru muncul dan akar mula tumbuh di dalam air, bawang boleh ditransplantasikan ke dalam bekas cetek. Tumbuhan perlu disiram dengan kerap dan dijemur.

Tomato

Untuk menanam tomato, anda memerlukan periuk besar dengan lubang saliran. Untuk menuai secara berkala, anda perlu menanam tanaman baru setiap beberapa minggu. Benih direndam di dalam tanah dan disiram. Tanah harus lembap, tetapi tidak basah. Benih bercambah dalam 5-10 hari. Setelah tanaman baru naik beberapa sentimeter, tanaman mesti dipindahkan ke tanah segar. Kira-kira dua minggu setelah menanam anak benih, baja organik dan campuran dapat ditambahkan.

Selasih

Untuk penuaian kemangi yang banyak, sangat penting untuk memilih bekas dengan lubang saliran yang baik. Basil menyukai suhu yang hangat dan banyak cahaya matahari sekurang-kurangnya enam jam setiap hari. Anda boleh menyuburkan tanah sebulan sekali. Sekiranya suhu bilik sangat tinggi, basuh selasih setiap hari. Sekiranya suhu boleh diterima, maka setiap hari. Pemangkasan juga dapat membantu anda memaksimumkan hasil kemangi anda. Di samping itu, anda perlu mengeluarkan bunganya ketika bunga mula kelihatan.

Chivis

Periuk untuk bawang jenis ini mesti diisi hampir ke bahagian atas dengan tanah. Setelah disemai, benih harus ditutup dengan lapisan tanah yang tipis.Bekas harus berada di kawasan yang sedikit berlorek. Air dengan kerap, tanah tidak boleh kering.

Ketumbar

Benih tanaman ini mesti disemai ke dalam tanah, ditutup dengan lapisan nipis, dan kemudian disiram. Tutup bekas dengan segera dengan bungkus plastik, selamatkannya dengan tali getah. Anda perlu membuangnya apabila anak benih sudah muncul dan mencapai tahap filem. Ini mungkin mengambil masa beberapa hari. Siram anak benih anda setiap hari dan simpan di tempat yang mendapat cahaya matahari yang mencukupi.

Halia

Sangat mudah untuk menumbuhkannya. Cukup beli akar halia dari kedai runcit dan tutup dengan tanah di dalam bekas. Dalam kes ini, calon tunas harus diarahkan menghadap ke atas. Bekas itu mesti diletakkan di tempat yang menerima cahaya matahari yang tersebar, dan anda boleh menunggu anak benih. Tanah harus disiram dengan kerap dan tidak boleh kering.

Pudina

Tanam benih tanaman di dalam periuk besar yang dalam kerana pudina cenderung berkembang. Periuk harus ditinggalkan di tempat yang menerima panas dan cahaya matahari yang mencukupi. Air pudina secara berkala agar tanah tidak kering.

Rosemary

Mulakan dengan menanam benih di dalam bekas dengan lubang di bahagian bawah untuk saliran. Sebaiknya gunakan tanah yang dicampurkan dengan pasir kasar. Anda juga boleh menambah satu sudu teh kapur untuk menjadikan tanah beralkali. Bekas hendaklah diletakkan di sebelah cerah. Rosemary akan tumbuh dengan baik jika terkena cahaya matahari sekurang-kurangnya enam jam sehari. Penyiraman diperlukan sekiranya tanah atas kering hingga disentuh.

Idea taman di tingkap dapur semakin popular. Semua sayur-sayuran yang diperlukan sentiasa boleh didapati. Dan pada masa yang sama, tiada kimia, satu faedah berterusan.

Sebab itu memutuskan untuk memberitahu anda mengenai tanaman yang boleh ditanam dengan mudah di rumah.

Salad

Tidak sukar untuk menumbuhkannya. Akar putih yang tinggal dari salad mesti dimasukkan ke dalam air supaya tidak menutup hujung batangnya. Letakkan tanaman di bawah sinar matahari dan pastikan menyemburkan air ke atas kawasan potong agar tidak kering. Selepas beberapa hari, anda akan melihat kemunculan akar dan daun baru. Selepas seminggu, tanaman boleh dipindahkan ke dalam tanah, dan daunnya mesti berada di atas tanah. Tanaman akan tumbuh dalam beberapa minggu.

Cara lain adalah menanam tanaman secara langsung ke dalam tanah, tetapi dalam kes ini, minggu pertama ia perlu dibasahi secara intensif sehingga tunas pertama muncul.

Halia

Menanam semula halia sangat sederhana. Tanam rimpang tambahan di tanah, tunas. Lebih baik di sebelah cerah, tetapi tidak dengan sinar langsung. Ingat untuk menyiram dengan baik, dan ia akan tumbuh akar dan tunas baru secepatnya. Setelah tumbuh, anda boleh mengeluarkannya sepenuhnya dari tanah, memotong bahagian yang diperlukan dari akar dan menanam semula.

Selain itu, halia kelihatan sangat menarik sebagai bunga dan akan membuat hubungan baik dengan tanaman anda di ambang tingkap.

Serai (serai)

Ia tumbuh seperti rumput biasa - hanya segelas air dan matahari yang cukup untuk akarnya. Selepas kira-kira seminggu, ia akan mula tumbuh. Kemudian anda perlu memindahkan serai ke dalam periuk. Apabila batangnya setinggi 30 sentimeter, ia boleh dipotong, dan selebihnya terus tumbuh.

Daun

Untuk penanaman, anda boleh menggunakan akar kiri setelah makan. Letakkan di dalam gelas dengan sedikit air dan biarkan di tempat yang cerah, seperti di tepi tingkap. Benar, pada musim sejuk lebih baik mencari tempat yang jauh dari draf. Bahagian tanaman yang boleh dimakan akan tumbuh selama yang anda mahukan, dan hanya perlu dipotong mengikut keperluan. Air perlu diganti seminggu sekali, jika tidak, ia adalah tanaman yang sangat bersahaja.

Arugula

Ia tidak menuntut di tanah, perkara utama adalah bahawa ia cukup longgar dan selalu lembap.Biji arugula harus diletakkan di atas, ditutup dengan lapisan tanah kering (1-1,5 cm) dan ditaburkan dengan air suam dari botol penyembur. Tutup dengan kerajang dan letakkan di tempat yang hangat. Pucuk pertama akan muncul dalam 3-7 hari. Ini adalah isyarat untuk membuang filem dan memindahkannya ke tempat tetap. Apabila daun mencapai ketinggian 10 cm, anda boleh mula menikmati ramuan pedas ini.

Adas

Terdapat dua cara untuk menanamnya. Gunakan sisa akar putih - letakkan di dalam balang kaca air dan letakkan di tempat yang terang. Selepas beberapa ketika, ramuan segar akan muncul, yang dapat dipotong dan ditambahkan pada makanan. Atau pilihan kedua adalah menyemai benih di dalam tanah, tetapi dalam kes ini anda harus menunggu tunas sedikit lebih lama.

Lobak

Sangat sesuai untuk tumbuh di ambang tingkap. Benih harus direndam dalam air suam dua hari sebelum menanam. Kemudian tanam di dalam periuk atau kotak, tidak terlalu dalam, kira-kira 2 cm. Anda boleh menutup dengan kerajang, air dan melindungi dari draf untuk pertama kalinya. Selepas pucuk muncul, pastikan tidak terlalu banyak, jika tidak, anda tidak akan mendapat buah yang besar dan enak. Kumpulan lobak kedua dapat ditanam di tanah yang sama, tetapi sebelum itu, tunggu sekurang-kurangnya seminggu dan gunakan pembalut.

Pudina

Anda juga boleh menggunakan biji. Lebih baik menanamnya pada kedalaman 5 mm, lebih baik menyiram tanah dari penyembur, pudina tidak suka air. Anak benih akan muncul dalam dua minggu. Selepas setengah bulan lagi, anda sudah dapat menikmati teh wangi dengan pudina. Terdapat satu peringatan: tanaman itu tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung dan perlu teduh.

Nanas

Untuk tukang kebun terutamanya yang suka percubaan. Untuk menanamnya, anda memerlukan bahagian atas dengan daun. Dalam kes ini, anda perlu memotong semua bahagian buah yang masih ada, ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar proses akarnya terpelihara (bulatan kecil di pangkal batang yang rata). Kemudian anda perlu mengeluarkan daun yang tumbuh dari bawah hingga ketinggian 2-3 cm.Tanam nanas anda di tanah yang hangat dengan saliran yang baik agar air tidak terkumpul di dalamnya. Perlu disiram secara berkala hanya pada kali pertama, apabila tanaman semakin kuat dan terbentuk. Kemudian air seminggu sekali. Anda akan melihat pertumbuhan dalam beberapa bulan pertama, tetapi akan memakan masa sekurang-kurangnya 2-3 tahun sebelum anda dapat merasakan tanaman anda.

Berdasarkan bahan: Rustoria
Foto pratonton: Хcook
 

Lihat juga:
8 sayur-sayuran yang boleh anda beli sekali, dan kemudian selalu tumbuh

Timun, lada, wortel dan juga strawberi! Semua ini boleh ditanam di balkoni atau ambang tingkap dan terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan segar, mesra alam, dan yang paling penting, sepanjang tahun. Sekarang, kami akan memberitahu anda cara mendirikan taman sayur-sayuran mini di pangsapuri bandar.

Menanam makanan di sebuah bandar popular di seluruh dunia. Jadi, Britta Riley tinggal di sebuah pangsapuri kecil di New York. Dia datang dengan kebun sayur hidroponik menegak. Ia memerlukan sedikit ruang dan menghasilkan tuaian yang baik. Britta bercakap mengenai inovasi di TED.

Di Barat, jika produk dilabelkan eko, bio atau organik, ini bermaksud dua perkara. Pertama, produk ini ditanam, dituai dan diproses mengikut piawaian persekitaran, iaitu, tanpa racun perosak, baja sintetik, perangsang pertumbuhan dan "jahat" lain. Mereka telah diperakui, dan organisasi yang serius telah menjamin kualitinya. Kedua, produk organik jauh lebih mahal daripada produk konvensional.

Di Rusia, pasar "makanan bersih" baru muncul. Sistem pensijilan dan kawalan bio belum terbentuk. Dan perbezaan harga antara produk organik dan sayur-sayuran dan buah-buahan biasa kadangkala mencecah 1,000%! Oleh itu, bagi kami, eko, bio dan organik yang paling banyak adalah produk yang ditanam oleh tangan kita sendiri.

Tetapi tidak semua orang mempunyai dacha dan saudara di kampung. Apa yang harus dilakukan oleh anak-anak bandar, yang terbiasa melihat kentang dicuci dan di jaring, dan hijau dalam bungkusan vakum? Tanam sayur dan buah secara langsung di balkoni atau ambang tingkap.

6 sebab untuk mengatur taman sayur-sayuran mini di rumah

1. Anda boleh memanjakan diri dengan sayur-sayuran dan herba segar yang penuh dengan vitamin sepanjang tahun.
2. Menyimpan. Sayuran dan buah-buahan mahal, terutamanya pada musim sejuk. Dengan taman rumah, anda tidak perlu lagi menyesuaikan diri dengan musim (kami makan banyak tomato hanya pada bulan Julai, dan epal pada bulan September).
3. Anda sendiri boleh menanam tanaman dari biji kecil dengan tangan anda sendiri, anda dapat mengumpulkan buah. Ini adalah aktiviti kreatif yang dikenakan dengan tenaga positif.
4. Anda dapat meningkatkan pengetahuan anda tentang biologi, memperoleh kemahiran berguna dan memperoleh hobi yang menarik.
5. Anak-anak anda akan melihat bagaimana tomato, timun dan sayur-sayuran lain tumbuh, dan mereka akan memahami bahawa mereka tidak berlaku secara ajaib di dalam peti sejuk, penanaman mereka adalah kerja yang serius.
6. Anda boleh mengejutkan rakan dan kenalan anda. Bayangkan memamerkan hasil panen anda dengan menunjukkan tingkap tingkap anda. 😉

Apa yang anda perlukan untuk menanam sayur-sayuran dan herba di rumah

• Sebuah tempat... Ini biasanya tingkap atau balkoni. Lebih baik jika mereka menghadap sisi cerah. Sekiranya tidak, lampu akan diperlukan untuk pencahayaan tambahan. Sekiranya perlu, ambang tingkap dapat diperluas atau rak untuk "tempat tidur" dapat dibina (jarak minimum antara rak adalah 50 cm).
• Bekas... Periuk tanah liat atau plastik, kotak kayu boleh dijadikan tempat tidur untuk taman rumah. Perkara utama ialah terdapat lubang di bahagian bawah untuk mengalirkan air. Adalah disyorkan untuk meletakkan bekas di palet.
• Priming... Terdapat banyak campuran pot untuk taman dalaman. Sebagai peraturan, beberapa lapisan dibuat: gambut, kompos, rumput. Anda boleh menyediakan tanah sendiri, atau membelinya di kedai khusus.
• Benih... Sebilangan jenis tomato atau timun tumbuh dengan baik di rumah, sementara yang lain tidak tumbuh. Oleh itu, sebelum memulakan berkebun di dalam rumah, anda perlu duduk di forum, membaca artikel di Internet dan mengetahui biji mana yang hendak dibeli.

Di samping itu, anda mungkin memerlukan baja, pembalut atas, termometer dan kapal untuk menetap air (tanaman rumah disiram dengan air pada suhu bilik, dipisahkan dari klorin).

Kami mempunyai inventori, sekarang kami perlu memutuskan apa yang akan ditanam. Penggodam hidup telah menulis mengenai beberapa sayur-sayuran yang tumbuh dengan baik di ambang tingkap.

16 makanan yang boleh anda tanam di rumah

Hari ini kami akan memberitahu anda tentang sepuluh lagi tumbuhan seperti itu.

Lobak

Kepelbagaian: "Amsterdam".
Suhu: dari 15 hingga 25 ºС.
Tuai: dalam ≈70 hari.

Untuk tumbuh di rumah, anda perlu mengambil wortel mini. Anda boleh menanam di dalam kotak, pasu atau hanya memotong botol plastik dengan lubang di bahagian bawah. Tanah saliran harus diambil.

Benih diletakkan di tanah hingga kedalaman sekitar 7 cm. Ketika wortel telah naik dan tumbuh beberapa sentimeter, mereka perlu ditipis, meninggalkan pucuk terkuat pada jarak sekitar 2 cm antara satu sama lain. Tidak dianjurkan untuk meletakkan tempat tidur di bawah sinar matahari langsung.

Anda perlu kerap menyiram wortel di rumah, tetapi anda perlu memastikan bahawa kelembapan tidak terlalu banyak, jika tidak, tanaman akar akan busuk. Dari semasa ke semasa, anda boleh memberi makan dengan baja dengan kandungan nitrogen yang rendah (jika terdapat banyak, semua pertumbuhan akan mencapai puncaknya). Ia juga sangat berguna untuk melonggarkan tanah kadang-kadang.

Lada

Lada Beras Balcony

Varieti: "Pulau harta karun", "kerdil", "cat air", "menelan" dan lain-lain.
Suhu: dari 25 hingga 27 ºС.
Tuai: selepas 100-130 hari.

Untuk menanam lada di sebuah apartmen, disarankan untuk menggunakan tanah khas yang diperkaya dengan unsur surih. Ia dijual di kedai berkebun. Primer boleh ditambah dengan hidrogel untuk kerapuhan.

Benih pertama kali ditanam di dalam pasu kecil, yang ditutup dengan pelekat dan diletakkan di tempat yang hangat. Semasa pucuk pertama muncul (selepas satu hingga dua minggu), beberapa tusukan kecil perlu dibuat dalam filem. Selepas beberapa ketika, lada akan menjadi lebih kuat, kemudian boleh dipindahkan ke dalam periuk besar atau baldi. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan tulang belakang. Tumbuhan ini diakar oleh sepertiga, setelah itu disiram dengan air suam (30 ºС).

Pada masa akan datang, lada boleh disiram setiap hari.Tumbuhan ini menyukai cahaya, jadi lampu putih disarankan sebagai tambahan kepada cahaya semula jadi. Ia perlu untuk melindungi lada dari rumah dari cahaya dan cahaya matahari langsung.

Anda boleh membaja dengan baja nitrogen, tetapi garam kalium dan kalium klorida akan memusnahkan akar tanaman. Dengan penjagaan yang betul, lada di ambang tingkap dapat menggembirakan buah sehingga dua tahun.

tomato ceri

Varieti: "Pygmy", "bonsai", "manik" dan lain-lain.
Suhu: dari 23 hingga 25 ºС.
Tuai: selepas 90-100 hari (bergantung pada ragamnya).

Tanah, seperti halnya lada, lebih senang dibeli siap pakai. Dianjurkan untuk mengambil bekas silinder: lebih baik diisi dengan sistem akar.

Pertama, benih bercambah dalam pasu kecil: mereka dikuburkan hingga kedalaman 1,5 cm, ditutup dengan pelekat dan dibiarkan di tempat yang hangat hingga tunas pertama. Apabila tomato telah naik, mereka dimasukkan ke dalam piring yang lebih besar dan lebih dalam.

Penting agar kilang menerima pencahayaan yang seragam. Untuk melakukan ini, di atas "tempat tidur" anda boleh menggantung lampu pendarfluor atau secara berkala memutar bekas ke tingkap.

Penyiraman harus dilakukan dengan berhati-hati: ceri mudah dicurahkan. Semasa tanaman tumbuh, disarankan untuk melonggarkan tanah dari semasa ke semasa dan memberinya makan dengan baja mineral. Sekiranya perlu, batang tomato boleh diikat pada penyokong (tusuk kayu atau pensil). Penting juga untuk memastikan bahawa perosak tidak muncul pada tomato.

Ngomong-ngomong, bukan sahaja tomato ceri tumbuh dengan baik di kebun rumah, tetapi juga tomato biasa.

Timun

Timun tumbuh di tingkap

Varieti: "Rytov's room", "keajaiban di tingkap", "semut" dan lain-lain.
Suhu: dari 21 hingga 24 ºС.
Tuai: selepas 35-45 hari.

Untuk timun, bekas yang agak besar diperlukan, dengan isipadu sekurang-kurangnya 6 liter. Tanah harus longgar, dengan gambut atau kompos.

Varieti timun pendebungaan sendiri tumbuh dengan baik di rumah. Mula-mula anda perlu menyediakan benih: mereka dituangkan ke dalam larutan garam yang lemah, yang telah muncul dibuang. Kemudian, benih yang sesuai direndam selama 20 minit dalam larutan kalium permanganat, setelah itu dicuci pada kain kasa lembap dan ditanam di tanah (di bawah filem). Apabila anak benih tumbuh dan tumbuh, mereka boleh ditanam di dalam bekas besar.

Timun rumah dicurahkan dengan air suam setiap hari, tetapi dengan berhati-hati. Daun juga boleh disembur dengan botol penyembur. Kalium nitrat disyorkan sebagai pembalut.

Apabila bulu mata timun terbentuk dan tumbuh, alat peraga harus dibina untuknya supaya tanaman dapat menenun.

Lobak

Lobak dalam negeri

Varieti: "Carmen", "taring putih", "celeste F1" dan lain-lain.
Suhu: dari 18 hingga 20 ºС.
Tuai: selepas ≈40 hari.

Sebaiknya tanam lobak di dalam bekas kayu atau tanah liat, tetapi cawan plastik biasa juga boleh digunakan. Anda memerlukan tanah yang longgar dan dikeringkan dengan baik. Benih boleh diuji untuk percambahan sebelum menanam, seperti timun. Kemudian mereka perlu dikebumikan hingga kedalaman 1-3 cm.

Selepas menanam, tanah mesti disiram dan ditutup dengan kerajang. Apabila pucuk muncul, "rumah hijau" dikeluarkan. Lobak umumnya tidak menyelam. Tetapi kadang-kadang ia diletakkan selama dua atau tiga hari dalam rejim suhu yang lebih rendah - kira-kira 15 ° C. Ini mengeraskan tanaman dan mendorong penuaian yang lebih baik.

Lima hari selepas munculnya pucuk pertama, pemberian makanan organik dilakukan, dan dua minggu kemudian - mineral. Air lobak secukupnya semasa mengering. Juga penting bahawa udara di dalam bilik di mana ia tumbuh tidak kering.

Bayam

Bayam buatan sendiri

Varieti: "Virofle", "ketuhanan", "raksasa" dan lain-lain.
Suhu: 15 ºС.
Tuai: selepas ≈40 hari.

Bayam adalah sayuran hijau dan dianggap sangat sihat. Untuk menanamnya di rumah, anda memerlukan bekas yang tingginya 15-20 cm. Anda boleh menggunakan campuran pot siap pakai. Perkara utama adalah bahawa mereka termasuk gambut.

Sebaiknya rendam biji di dalam air selama sehari sebelum menanam. Menyemai dilakukan hingga kedalaman 1-2 cm. Untuk mempercepat percambahan, anda boleh menutup bekas dengan kerajang. Bayam muncul kira-kira seminggu setelah menanam, maka ia dapat menyelam.

Pada musim sejuk, ketika apartmen dipanaskan dan ketika ada waktu siang yang pendek, disarankan untuk menerangi tanaman dengan lampu dan semburkan dari botol penyembur (selain menyiram).

Anda boleh menuai apabila bayam setinggi 7-10 cm.

Selasih

Varieti: "Marquis", "lemon", "Baku" dan lain-lain.
Suhu: dari 22 hingga 24 ° C.
Tuai: selepas 50-55 hari.

Basil adalah salah satu perasa yang paling aromatik dan kegemaran suri rumah. Pada masa yang sama, ia cukup bersahaja dan tumbuh dengan baik di ambang tingkap.

Selasih ditanam segera di dalam bekas besar (dengan isipadu sekurang-kurangnya 1.5 liter). Mula-mula anda perlu menyediakan tanah untuk menanam: air dua kali dengan baja mineral pada selang lima hari. Benih diperdalam 1-1,5 cm.Sampai tanaman tumbuh, ia mesti disiram setiap dua hari. Penyiraman lebih lanjut dilakukan setiap hari, lebih baik pada waktu pagi.

Basil suka matahari. Oleh itu, disarankan untuk memperpanjang tempoh insolasi hingga 15-17 jam sehari menggunakan lampu pendarfluor. Juga, dua minggu sekali, anda boleh melonggarkan tanah untuk memperkayakannya dengan oksigen.

Bawang putih

Varieti: "Kharkiv", "Jubilee" dan lain-lain.
Suhu: dari 18 hingga 25 ° C.
Tuai: selepas 15–20 hari.

Biasanya, mentol bawang putih digunakan dalam memasak. Tetapi pucuk hijau (anak panah) juga sesuai untuk gastronomi: ia sesuai untuk membuat perap dan sos.

Varieti bawang putih dibahagikan kepada dua kumpulan: musim sejuk dan musim bunga. Yang terakhir biasanya tidak menghasilkan anak panah, jadi mereka tidak sesuai untuk tumbuh di rumah.

Bagi mereka yang pernah menanam bawang di ambang tingkap, bawang putih tidak akan sukar ditangani. Anda perlu mengambil cengkih bawang putih musim sejuk, lebih baik dengan bercambah. Anda boleh mengambil campuran tanah. Setiap cengkih ditanam pada kedalaman 2-3 cm dan jarak 1-2 cm antara satu sama lain. Selepas menanam, pastikan anda menyiram.

Bekas dengan bawang putih harus disimpan di tingkap paling ringan di rumah. Air semasa tanah mengering. Dari semasa ke semasa, anda boleh memberi makan dengan baja yang mengandungi nitrogen.

Pudina

Suhu: dari 20 hingga 25 ° C.
Tuai: selepas ≈60 hari.

Pudina mempunyai sistem akar yang agak bercabang, jadi bekas yang dalam dan lebar harus diambil untuk menanamnya. Dianjurkan untuk menggunakan tanah gambut, jenis apa pun.

Terdapat dua cara untuk menanam pudina: biji dan keratan. Yang terakhir ditunjukkan dalam video di bawah.

Untuk menanam pudina dari biji, anda perlu menanamnya di tanah hingga kedalaman kira-kira 5 mm dan air. Untuk membuat kesan rumah hijau, anda boleh menggunakan filem. Sebelum percambahan (selepas kira-kira dua minggu), tanah harus disembur dengan air setiap hari. Selepas percambahan, pudina mesti ditanam.

Mint tidak bersahaja. Pada musim panas, ia mesti dilindungi dari sinar matahari langsung, dan pada musim sejuk dari kekurangan cahaya dan penyiraman yang berlebihan. Dari semasa ke semasa, tanaman boleh diberi makan dengan campuran organik.

Tumbuhan dewasa boleh mencapai ketinggian satu meter. Sebagai peraturan, mereka mempunyai banyak daun - akan ada pudina untuk teh atau mojito buatan sendiri hampir selalu.

Strawberi

Varieti: "Keseronokan musim luruh", "kelezatan rumah", "garland" dan lain-lain.
Suhu: dari 18 hingga 20 ° C.
Tuai: dalam ≈30 hari.

Untuk taman rumah, stroberi jenis ampelous yang sesuai. Mereka berbuah sepanjang tahun dan tidak terlalu menuntut cahaya. Anda boleh menanam strawberi dalam campuran tanah apa pun. Tetapi pertama-tama, saliran (tanah liat yang diperluas, kerikil kecil) harus dituangkan ke bahagian bawah untuk melindungi strawberi dari air yang tergenang.

Stroberi boleh ditanam dari anak benih atau biji. Kedua-duanya dijual di kedai berkebun.

Benih ditanam di dalam bekas kecil (misalnya, gelas plastik), disiram dengan banyak dan ditutup dengan pelekat. Setelah pucuk pertama muncul, filem dikeluarkan dan anak benih diletakkan di tempat yang terang. Apabila tiga hingga empat daun terbentuk, strawberi dimasukkan ke dalam bekas yang lebih besar.

Tumbuhan ini menyukai cahaya. Apabila hari lebih pendek daripada malam, pencahayaan buatan harus digunakan. Penyiraman dan penyemburan dilakukan ketika tanah mengering.Stroberi senang dicurahkan.

Sebagai pakaian utama, penyelesaian dengan kandungan besi yang ketara digunakan. Semasa pertumbuhan aktif, strawberi tumbuh dengan kumis, mereka perlu diikat pada penyokong.

Seperti yang anda lihat, menanam sayur-sayuran, herba dan juga beri di pangsapuri bandar tidak sukar dan menarik.

Sekiranya anda mempunyai pengalaman berkebun di rumah, beritahu kami mengenainya. Tulis di komen, apa dan bagaimana kebetulan anda tumbuh di ambang tingkap anda.

Selamat petang - hari ini kita akan bercakap cara menanam sayur di rumah, di ambang tingkap atau di balkoni. Saya akan menunjukkan kepada anda cara menanam dan cara merawat ramuan yang boleh dimakan yang ditanam di dalam kotak dan pasu di tingkap anda. Saya juga akan memperkenalkan anda kepada pedas ramuan herba yang paling kerap digunakan dalam masakan Eropah dan Asia... Kami akan mengetahui daun dan batang berair apa yang boleh ditambahkan pada kami salad vitamin dan hidangan lain.

APA YANG HIJAU HIJAU

ANDA BOLEH TUMBUH DI WINDOWSILL.

Sebelum kita mula membincangkan peraturan menaburkan sayur-sayuran yang tumbuh di ambang tingkap ... Izinkan saya memberitahu anda terlebih dahulu APA hijau yang boleh anda tanam sepanjang tahun di ambang tingkap anda. Mengapa setiap ramuan berguna dan bagaimana menggunakannya dalam memasak.

Jom buat gambaran ringkas mengenai kehijauan dengan foto. Dan untuk membuat anda ingin menanam lebih banyak sayur-sayuran di rumah - saya tidak hanya akan memberi gambar ramuan herba di ambang tingkap - tetapi juga gambar hidangan yang dibuat dengan ramuan ini.

Saya tidak akan bercakap tentang pasli, salad, dan dill. Semua orang sudah biasa dengan kehijauan ini sejak kecil.

Saya ingin membuat anda jatuh cinta dengan ramuan baru yang boleh dimakan ... siapa tahu, mungkin anda akan menemui rasa baru yang menakjubkan untuk masakan keluarga anda.

Oleh itu ... mari kita berkenalan ...

BORAGO adalah ramuan timun dengan batang berair.

Borago (atau "rumput timun") - rasanya seperti timun kami. Ia mempunyai daun berganda dan bunga hijau. Dia disayangi di Perancis (di sana ia disebut "rumput kegembiraan" - bunga kecil berwarna biru dimasukkan ke dalam segelas wain, rasanya manis.

Borago menghasilkan daun yang rimbun dengan batang berair tebal - ia dimakan terus dari batang berisi.

Daun dituai bahkan sebelum berbunga - mereka membuat salad vitamin, menambah okroshka, hiaskan dengan ikan dan daging, diseduh dengan teh, dimasukkan ke dalam wain atau pukulan panas.

ROSEMARY - jiwa masakan Eropah di ambang tingkap anda.

Rosemary banyak digunakan dalam masakan Itali dan Perancis. Ia dibumbui dengan domba, unggas, kaserol kentang, rebusan sayur. Daging untuk memanggang bahkan ditaburkan pada tangkai rosemary - dan batang ramuan ini memindahkan aroma mereka ke kebab.

OREGANO - ramuan untuk sos.

Oregano - ditambahkan ke perapan, krim masam atau sos mayonis. Kisar dengan thyme, basil dan minyak zaitun - dan pembalut ini digunakan untuk merasai salad musim panas atau spageti. Ia juga dimasukkan ke dalam pizza.

THYME adalah ramuan perubatan di ambang tingkap anda.

Thyme (thyme) - daun segar ditambahkan ke salad, daging dan sayur-sayuran direbus dengan thyme. Thyme ditambahkan ke omelet, pembalut keju untuk kaserol.

Teh dengan thyme (iaitu dengan thyme) membantu menghentikan batuk, melegakan sindrom mabuk, dan menghilangkan masalah pencernaan.

MAJORAN - hijau tidak seperti yang lain.

Orang Yunani kuno memuja marjoram - mereka menganggapnya ramuan ajaib, mereka menutupi mezbah korban. Marjoram meningkatkan daya tarikan SEKSUAL - pada zaman kuno ia digunakan secara aktif oleh lelaki - dengan menambahkannya ke wain, ke minuman beralkohol panas (seperti pukulan moden dan anggur mulled).

Pada masa ini - seluruh industri sosej di Jerman - berdoa untuk ramuan ini - ia ditambah dengan murah hati ke semua sosej Jerman. Mungkin itu sebabnya orang Jerman dianggap ketagihan seks ... hanya kerana marjoram dalam sosis mempunyai kesan sedemikian pada mereka.

Tambahkan ke daging cincang - ke tambalan untuk gulungan daging - ke sup - ke salad ikan. Apabila diet menyekat pengambilan garam, ramuan ini adalah pengganti yang sangat baik.

Dengan cepat, marjoram menyembuhkan NASMORK - gosok daun dengan jari anda untuk membawanya ke hidung - anda mula bersin dan sinus hidung segera dibersihkan - pembengkakan membran mukus dikeluarkan. Digunakan untuk penyakit saluran pernafasan. Mengurangkan KOLESTEROL.

ASAS PADA WINDOWSILL.

Selasih - rempah yang terkenal dengan aplikasi yang sangat luas - mereka meletakkannya di mana sahaja... Segar dalam salad. Dalam rebusan sayur dan daging panggang - 3 minit sehingga masak. Ini adalah perasa yang sesuai untuk ikan - untuk hati - untuk acar. Ia ditambahkan ke daging cincang untuk sosej - pada isi daging untuk pai dan kaserol, serta telur dadar.

CRESS SALAD tumbuh di rumah.

Selada air - ramuan yang mengandungi hanya gudang vitamin - hanya keseluruhan rangkaian abjad-vitamin. Selada air digunakan untuk merawat banyak keradangan kulit (termasuk yang bernanah) - daunnya menyembuhkan luka. Ia juga membantu dalam rawatan katarak dan penyakit mata yang lain. Digunakan dalam rawatan prostatitis. Dianjurkan untuk memakan daun selada untuk kemurungan dan gangguan saraf.

Sup krim, sos, dan gravies disediakan dari daun cress yang dihancurkan dalam pengisar. Ramuan ini baik dalam telur dadar dan kaserol. Sesuai untuk salad segar. Sesuai sebagai lauk untuk hidangan daging dan ikan.

Di bawah ini saya akan membincangkan cara menanam selada air di rumah - ia mempunyai cara penanaman yang asli.

KETIKA MENGHASILKAN HIJAU di ambang tingkap.

Anda boleh memulakan syarikat menyemai pada setiap musim sepanjang tahun. Tetapi tentu saja pada musim panas (dengan hari-hari cerah yang panjang, pemanasan tingkap - penaburan akan tumbuh dengan cepat dan kehijauan yang banyak. Semasa musim sejuk - semua proses ini akan berlaku lebih perlahan.

Sekiranya anda menyemai kehijauan pada musim bunga dan musim panas, maka semua yang diperlukan untuknya adalah penyiraman sistemik dan sedikit vermikompos (untuk pemakanan).

APA ITU BIOHUMUS - dan mengapa perlu ditambahkan ke tanah untuk menanam tanaman hijau.

Vermicompost adalah baja biologi semula jadi. Yang memberikan kekebalan yang kuat terhadap pendaratan. Mempercepat percambahan biji benih. Mempercepat pertumbuhan dan pematangan tanaman. Menghalang pengumpulan nitrat melalui akar tanaman. Melindungi daripada penyakit bakteria dan putrefaktif.

Apabila ditambahkan ke dalam tanah, biohumus secara beransur-ansur melepaskan nutrien ke tanaman ... selama semua peringkat pertumbuhannya.

Sudah ada tanah yang dijual - termasuk vermikompos (baca komposisi tanah pada bungkusan).

DI MANA TANAMAN HIJAU - untuk tumbuh di ambang tingkap

Menyiapkan tanah. Kami mencampurkan vermikompos dengan serat kelapa (perkadaran 1: 2). Oleh itu, kita tidak akan mendapat vermikompos tulen - tetapi substrat yang baik, yang secara beransur-ansur akan memberikan nutriennya kepada penanaman hijau anda.

Kami menyediakan bekas - periuk (dengan lubang di bahagian bawah), atau laci, atau cawan mangkuk hiasan lain (jika anda mahu tingkap anda kelihatan elegan.

Kedalaman bekas yang dipilih hendaklah sekurang-kurangnya 15 cm - jika anda ingin menuai tanaman yang serius.

Di bahagian bawah kami meletakkan lapisan saliran 2-3 cm (untuk aliran keluar air yang berlebihan dari tanah) - bola tanah liat yang diperluas dapat digunakan sebagai saliran, atau hanya kerikil kecil atau kerikil yang akan dilakukan.

Anda boleh segera menabur dalam periuk. Dan pertama-tama anda boleh menggunakan tablet atau cawan gambut - dan kemudian memindahkannya ke dalam periuk besar.

CARA PENYEDIAAN Biji Benih SEBELUM MENANAM.

Ramai orang suka menguji benih untuk percambahan - dengan menjatuhkannya ke dalam air. Dan membuang biji terapung (seperti boneka). Tetapi sebenarnya, prinsip ini tidak lagi berfungsi. Pada masa ini, terdapat varietas dan kacukan di mana biji terapung bercambah dengan cara yang sama seperti yang terdapat di dasar. Oleh itu, peraturan ini dapat dihilangkan.

Dan rendam biji dalam air suam - untuk kesenangan anda sendiri.

UNTUK PETRUSHKA - tinggal biji dalam air suam malah bermanfaat. Terdapat banyak minyak pati dalam benihnya - ia mencegah biji menyerap kelembapan dan muncul. Oleh itu, mereka perlu disimpan di dalam air - supaya minyak pati dicuci dari biji dan meningkatkan percambahannya.

CARA MENGHASILKAN HIJAU DI WINDOWSILL.

SEED disebarkan pada sediaan yang diisi dengan kompos vermik, dan tanah yang sedikit hancur dengan jari anda. Benih yang ditaburkan ditaburkan dengan tanah - lapisan tidak lebih daripada 1 cm.

Biji sensitif cahaya (kecil-kecil) dan anda tidak perlu tertidur sama sekali, tetapi perlahan-lahan menghancurkannya dengan jari anda (melekat pada tanah) dan membiarkannya berbaring.

Selepas turun - kita perlu taburkan "tempat tidur" kita dengan air dan tutup dengan beg lutsinar plastik untuk mewujudkan rumah hijau - supaya kelembapan tidak menguap dengan cepat. Di dalam beg, buat beberapa lubang untuk udara atau biarkan beg itu terbuka - supaya tidak ada perbincangan yang tidak perlu di dalam beg.

Rumah hijau buatan manusia - akan mencipta iklim lembap secara seragam dan akan mempercepat percambahan biji.

Selepas percambahan biji (1.5-2 minggu selepas menyemai) - anda boleh keluarkan rumah hijau... Tetapi lebih baik melakukan ini bukan pada waktu malam, tetapi pada waktu pagi ... Sehingga tanaman terbiasa dengan suhu dengan penyejukan secara beransur-ansur hari menjelang petang.

Selepas percambahan biji benih - sebulan kemudian (apabila mereka sudah berdiri tegak di atas batang nipis mereka) - anda perlukan buat dasar bumi - 2 cm lagi.

CATATAN -

beberapa sayur boleh dibiakkan TIDAK HANYA DENGAN Biji benih ...

ROSEMARI mereka juga disebarkan dengan membahagikan belukar, keratan, peletakan.

 

PETRUSHKA DAN CELERY - juga ditanam dengan akar. Sekiranya anda menanam pasli bukan dengan biji - tetapi dengan akar - maka ia akan cepat memberikan sayurnya.

BASIL - membiak dengan daun. Kami memotong daun dengan keratan - kami menjunamnya ke dalam air dan menunggu pemotongan daun untuk proses akar.

BORAGO - disemai dengan biji standard. Jarak antara biji sekurang-kurangnya 6 cm - sehingga ada tempat membajak daun. Borago tidak menyukai banyak sinar matahari - hijau ini sangat sesuai untuk tingkap dengan akses ke utara, barat, timur.

CRESS SALAD - ini adalah tanaman hijau yang boleh ditanam tanpa tanah - di atas kain flanel basah atau di sebarkan bebola tanah liat yang diperluas.

BAGAIMANA BANYAK AIR HIJAU DI WINDOWSILL

Pada bulan pertama pertumbuhan - kita menyiram sedikit, tetapi kerap. Tanah harus sentiasa lembap (tetapi tidak basah) ... Rumah hijau membantu kita dengan ini. Sepanjang hari itu, mereka membuka beg ... memercikkan air dari pshikalki dan menutupi filem itu lagi.

Pada bulan-bulan berikutnya - penyiraman dilakukan mengikut keperluan. Lebih kerap pada musim panas ... lebih jarang pada musim sejuk.

Anda boleh mengatur sistem pengairan sendiri untuk tanaman hijau ... sehingga bumi itu sendiri menyerap kelembapan seperti yang diperlukan

UNTUK HIJAU tumbuh MEWAH

Setiap hari - anda perlu menghidupkan periuk dengan tunas - 180 darjah - supaya tanaman tidak membengkok ke satu arah (ke arah matahari).

Bawang, dill dan pasli tidak memerlukan banyak cahaya. Oleh itu, periuk dengan semak hijau ini dapat diletakkan di tepi ambang tingkap - dan tanaman yang menyukai cahaya matahari yang lain dapat diletakkan lebih dekat ke tingkap.

ROSEMARI tumbuh di semak dalam pasu - mempunyai kecenderungan tumbuh dengan rimpang (akar akan naik ke lapisan saliran). Oleh itu, disarankan 2 kali setahun - keluarkan tanaman dari periuk - potong bahagian akar dengan pisau bersama dengan tanah. Pasang kembali lapisan saliran - tambahkan sedikit tanah - dan kembalikan semak rosemary ke dalam periuk. Pemindahan seperti itu merangsang munculnya pucuk hijau baru. JUGA rosemary memerlukan makan (dengan larutan lemah) setiap 2 minggu.

BASIL - setelah munculnya 6 daun - cubit. Sehingga ia menyapu ke sisi. Kemudian ranting yang ke sisi - kami mencubit dengan cara yang sama setelah 5 daun - sehingga mereka juga memulakan pucuk sampingan mereka. Dan seterusnya sehingga kita mencipta mahkota semak selasih yang kita perlukan.

ONION DI WINDOWSILL - CARA TUMBUHAN.

Dan kami akan memberitahu anda secara berasingan cara mendapatkan bulu bawang segar di ambang tingkap - dengan menanam mentol di dalam air.

Tuangkan air ke dalam cawan (gelas, balang) sehingga bawang yang dimasukkan ke dalam bekas dimasukkan ke dalamnya tidak lebih dari separuh. Dan biarkan seperti itu di dalam air. Selepas dua hari, mentol akan mula memberi bulu. Untuk menjadikan keseluruhan komposisi kelihatan cantik, anda boleh mengatur penanaman bawang hijau seperti itu - dengan bahan hiasan.

Inilah idea untuk menggunakan kulit telur untuk menanam mentol. Tuangkan air ke dalam cengkerang. Kami menurunkan mentol kecil di luar dan menunggu penuaian hijau.

Ini adalah peraturan mudah untuk menanam tanaman hijau di rumah anda di ambang tingkap atau balkoni.

Hasil penuaian dan penuaian yang berjaya.

Olga Klishevskaya, khas untuk laman web "Family Heap"

ke laman web anda.