Apakah baka pedaging terbaik untuk tumbuh di kandang?

Ayam pedaging, yang dihasilkan dari penyebaran baka daging yang produktif, dibesarkan untuk tujuan penyembelihan untuk daging. Ciri utama ayam pedaging adalah makan secara intensif dengan pergerakan terhad, yang menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat.

Selalunya, baka broiler disimpan di kandang khas. Kandungan sel daging ayam memerlukan kepatuhan terhadap beberapa peraturan.

Kebaikan dan keburukan kandungan selular

Burung yang menggemukkan dapat disimpan di kandang, sarang atau di luar rumah. Kandang burung adalah bilik bertingkat kecil dengan luas 0,5 hingga 1,5 meter persegi. m, diperbuat daripada mesh keluli. Kelebihan utama berkembang biak pedaging di kandang termasuk:

• Menjimatkan ruang;
• Penjimatan tenaga;
• Kemudahan perkhidmatan;
• Menyimpan suapan;
• Perlindungan dari persekitaran luaran;
• Keadaan terbaik untuk kenaikan berat badan yang cepat.

Satu meter persegi sangkar boleh diletakkan sehingga 25 ayam pedaging, dan dengan mempertimbangkan pemasangan sangkar tersebut dalam beberapa tahap, petani berpeluang menempatkan sebilangan besar ayam di kawasan kecil. Kos pencahayaan dan pemanasan bilik biasanya sebanding dengan kawasannya, oleh itu dengan menjimatkan ruang, penjimatan elektrik tambahan dapat dicapai.

Kandang bertingkat dilengkapi dengan peminum automatik dengan bekalan air pusat dan dulang suapan luaran yang boleh dilepaskan, yang membolehkan servis dulang tersebut tanpa mengganggu burung. Membersihkan dulang sampah lebih mudah daripada menukar sampah.

Burung tidak dapat menyebarkan atau menginjak makanan majemuk di pengumpan luaran, kerana penjimatan makanan dengan kandungan sangkar 15-20% lebih tinggi daripada dengan kaedah lain untuk meletakkan burung. Dengan kawanan yang banyak, penjimatan dalam makanan ini sangat ketara.

Apabila disimpan di tempat terbuka atau berjalan kaki, burung terdedah kepada banyak bahaya:

• Serangan pemangsa;
• Jangkitan dengan penyakit dari burung liar;
• Kesan cuaca buruk.

Kandungan kandang tidak menunjukkan jalan keluar, jadi kebarangkalian mengambil sebahagian ternakan oleh pemangsa atau jangkitan cenderung menjadi sifar.

Selain itu, keterbatasan pergerakan membolehkan ayam pedaging memperoleh berat badan yang diperlukan untuk penyembelihan dalam waktu yang singkat, dan ayam berjalan membawa kepada pengambilan makanan yang berlebihan dan penurunan berat badan bangkai.

Penting untuk diingat bahawa kandungan sel mempunyai sejumlah kelemahan yang ketara. Ini termasuk:

• Peningkatan risiko wabak berjangkit kerana kesesakan;
• Keperluan untuk memantau penunjuk suhu dan kelembapan dengan teliti;
• Rasa daging berkualiti rendah.

Walaupun keselamatan burung yang dijangkiti relatif disebabkan oleh pengasingan dari persekitaran luaran, jangkitan bahkan satu individu dalam keadaan stok ayam pedaging yang padat dapat menyebabkan perosak besar seluruh ternakan, oleh itu, peternak unggas harus selalu memantau kesihatan burung dengan tanda luaran dan menempatkan semula individu tersebut pada kecurigaan pertama jangkitan. Kelembapan dalaman yang meningkat dapat meningkatkan risiko penyakit pada burung.

Walaupun kadar kenaikan berat badan yang tinggi pada ayam pedaging sangkar, ayam pilihan bebas lebih enak daripada ayam sangkar.

Susunan premis

Kesihatan ayam pedaging dan indikator prestasi mereka banyak bergantung pada susunan ruang kandang ayam dengan kandang yang betul. Bilik dengan kandang harus dilengkapi dengan:

• Sistem pengudaraan;
• Pemanasan;
• Pencahayaan;
• Peranti kawalan kelembapan dan suhu.

Penempatan blok sangkar harus dirancang agar tidak menghalang akses kepada pengumpan dan peminum untuk penyelenggaraan dan pembasmian kuman kandang.

Pemilihan sel

Kandang untuk baka daging lembu diperbuat daripada kisi baja dengan ketebalan batang sekurang-kurangnya 2 mm. Bingkai untuk memasang kandang boleh terdiri daripada dua jenis:

• Kayu;
• Logam.

Untuk ternakan besar, lebih baik memilih bingkai yang diperbuat daripada logam, kerana lebih mudah dibasmi kuman dan tidak terkumpul kelembapan. Bingkai kayu sesuai untuk pengeluaran buatan sendiri, kerana menjimatkan logam, di ladang kecil.

Ketumpatan stok ayam pedaging dalam sangkar biasanya 12 hingga 25 burung per meter persegi lantai sangkar, bergantung pada baka dan usia burung. Satu bahagian sel boleh mengandungi 4 hingga 14 individu.

Ukuran sel berbeza:

• Lebar hingga 50 cm - untuk 3-4 ekor ayam;
• Lebar hingga 70 cm - untuk 6-8 ekor ayam;
• Lebar hingga 1.2 m - untuk 10-12 ekor ayam.

Kedalaman dan ketinggian kandang tidak banyak berubah bergantung pada jumlah burung yang ditempatkan.

Kandang besar direka untuk pengeluaran industri dan tidak selesa untuk kegunaan rumah. Pilihan terbaik adalah menggunakan sangkar selebar 65-70 cm, dalam 30 cm dan tinggi 25 cm. Sangkar ini direka untuk memuatkan sehingga 8 ekor ayam pedaging.

Penting untuk mengetahui bahawa kisi lantai sangkar harus dibuat dari keluli yang kuat dan mempunyai ketebalan batang sekurang-kurangnya 3 mm, kerana lantai yang kurang kuat akan membengkokkan di bawah berat broiler, terutama dengan lebar sangkar yang besar.

Sekiranya ruang untuk sangkar itu besar, dan direncanakan untuk memasang lapisan di dekat dinding dan di tengah kandang ayam, maka roda dipasang pada blok pusat untuk menggerakkan kandang selama penuaian.

Mangkuk minum untuk sangkar harus dipasang jenis vakum, kerana ia dapat meminimumkan risiko percikan, dan pengisian secara automatik akan memudahkan penyelenggaraan kandang.

Pemanasan, pencahayaan dan kelembapan

Untuk kandang ayam dengan sangkar, penting untuk menjaga suhu tetap, kerana kenaikannya melebihi normal (24 darjah) pasti akan menyebabkan penyakit kerana ketidakupayaan ayam untuk menukar lokasi.

Untuk mengawal suhu, disarankan untuk menggunakan termostat khas untuk mengautomasikan pemeliharaan haba pada tahap yang diinginkan. Untuk memanaskan kandang ayam dengan sangkar, anda boleh menggunakan:

• Pemanas gas;
• Pemancar inframerah;
• Pemanas elektrik.

Pemasangan pemanasan gas memberi penjimatan yang besar kepada peternak ayam, tetapi memerlukan pematuhan peraturan keselamatan kebakaran dengan teliti. Pemanasan gas hanya dapat dilakukan oleh organisasi dengan lesen khas, jadi kaedah ini sesuai untuk ladang besar.

Pemanas elektrik menggunakan banyak elektrik berbanding dengan pemancar inframerah, yang tidak memanaskan udara, tetapi objek itu sendiri, dari mana udara kemudian dipanaskan, oleh itu, penggunaan pemancar inframerah sangat digemari.

Bergantung pada usia burung di kandang, rejim suhu berikut ditetapkan:

• Dari 1 hingga 5 hari - 34 darjah;
• Dari 6 hingga 11 hari - 30 darjah;
• Dari 12 hari - 18-24 darjah.

Peralihan dari satu rejim suhu ke rejim suhu yang lain mestilah lancar dan mengambil masa 2-3 hari.

Waktu siang untuk ayam pedaging harus berlangsung dari 15 hingga 18 jam, kerana cahaya mendorong burung untuk kerap mengambil makanan dan menambah berat badan, jadi pencahayaan elektrik di kandang ayam dengan sangkar diperlukan walaupun pada musim panas. Sebaiknya gunakan pemasa yang boleh dikonfigurasi untuk mengekalkan mod cahaya yang diingini.Untuk ayam pedaging hingga 7 hari, waktu siang haruslah sepanjang waktu, setelah mencapai usia seminggu, ia dikurangkan menjadi 18 jam.

4 meter persegi kandang ayam harus mempunyai lampu pijar sekurang-kurangnya 100 watt atau lampu LED 12 watt. Tidak digalakkan menggunakan lampu pendarfluor ("penjimatan tenaga"), kerana burung jatuh sakit dan kehilangan berat badan kerana kerlipannya.

Kelembapan dalam ruangan harus dijaga pada 55-65%, kelembapan yang lebih tinggi dapat menyebabkan jamur dan bakteria tumbuh, dan kelembapan yang lebih rendah dapat menyebabkan bulu rapuh dan gangguan pertukaran air di ayam pedaging.

Sampah sel

Menggunakan habuk papan atau rumput kering membuat anda tetap hangat dan mengurangkan kemungkinan selesema dan radang sendi kaki. Ketebalan sampah hendaklah antara 5 hingga 10 cm.

Penting untuk diingat bahawa bakteria patogen dapat berkumpul di sampah, di samping itu, sampah tersebut tidak termasuk pengumpulan kotoran automatik pada dulang subselular, yang memerlukan peningkatan masa untuk membersihkan premis.

Penggunaan tempat tidur di kandang dan bukannya lantai berlapis di atas palet hanya dibenarkan untuk sebilangan kecil ayam. Tempat tidur di kandang harus diganti setiap dua hari pada masa yang sama kerana kandang dibasmi kuman sepenuhnya. Sebaiknya gunakan habuk papan kering sebagai bahan.

Menggunakan

penapis air halus

kartrij atau selaput mesti diganti secara berkala, jika tidak, peranti mungkin tidak dapat digunakan.

Menggunakan ayam sapi untuk menetas anak ayam adalah kaedah mudah yang bagus untuk pemula. Baca lebih lanjut mengenai ini di sini.

Bagaimana cara menyimpan telur untuk makanan dan pengeraman? Kami membincangkan perkara ini secara terperinci dalam artikel kami.

Peraturan makan

Makan ayam boleh dimulakan dari minggu pertama pemeliharaan, tetapi penting untuk mengikuti peraturan pemberian makanan pertama. Oleh kerana ayam yang baru lahir mempunyai sistem pencernaan yang kurang berkembang.

Untuk penyusuan pertama, anda boleh menggunakan:

• Putih telur rebus parut;
• Biji-bijian yang dihancurkan halus;
• Keju kotej rendah lemak;
• Susu masam.

Untuk memberi makan anak muda, alur khas dimasukkan ke dalam pengumpan luaran sehingga anak ayam dapat memperoleh makanan. Pengumpan sendiri harus mempunyai kait untuk menyesuaikan ketinggian mereka di atas lantai kandang untuk ayam panggang dari pelbagai peringkat umur dan saiz.

Harus diingat bahawa haiwan muda harus diberi makanan lembek (mash) sekali sehari, yang disediakan dengan mencairkan campuran kering biji-bijian yang dihancurkan, sekam jagung dan kue minyak bunga matahari dengan air suam atau susu rendah lemak, dicampur dalam Nisbah 4: 2: 1.

Makanan kompaun kering (rumah atau kilang) digunakan untuk memberi makan ayam yang ditanam. Dalam makanan kompaun buatan kilang, semua nutrien, vitamin dan mineral dicampurkan dalam bahagian yang tepat, dan petani hanya perlu menuangkan makanan ke dalam pengumpan, tetapi kos makanan yang dibeli jauh lebih tinggi daripada makanan buatan rumah .

Dalam makanan kompaun yang dibuat oleh kita sendiri, komponen berikut mesti ada:

• Biji-bijian hancur;
• Bijirin penuh;
• Selulosa;
• Lemak;
• Kalsium;
• Vitamin.

Sebagai vitamin yang boleh anda gunakan premix khasdijual di pasar pertanian, atau rumput hijau cincang.

Biji-bijian utuh harus dicampurkan dengan biji-bijian yang dihancurkan dalam perkadaran yang sama; untuk makan ayam pedaging, gandum atau jagung biasanya digunakan kerana kandungan karbohidrat yang tinggi. Jumlah kandungan biji-bijian mestilah hingga 65% jisim makanan kompaun.

Serat diperlukan untuk ayam pedaging untuk pencernaan yang normal, ia terdapat dalam makanan bunga matahari, tepung jagung dan sekam biji. Kandungan serat dalam makanan mestilah sekurang-kurangnya 15%.

Makanan bunga matahari juga mengandungi lemak yang diperlukan burung untuk bulu dan kesejahteraan yang sihat.Sekiranya terdapat kekurangan lemak, anda boleh menambahkan minyak bunga matahari ke makanan kering (satu sudu per kilogram campuran kering).

Sayuran rebus (hingga 30% dari jisim makanan) akan menjadi tambahan yang baik untuk ransum ayam pedaging untuk pengeluaran sendiri makanan kompaun:

• Kentang;
• Lobak;
• Beet.

Semasa menambahkan sisa makanan ke makanan kompaun petani, ingatlah bahawa jumlah sisa tambahan tidak boleh melebihi 15% daripada jisim makanan. Sisa (terutama yang mengandungi sayur-sayuran keras) mesti direbus dan dicincang sebelum dimasukkan ke dalam makanan, jika tidak, ayam boleh tersedak pada makanan yang keras.

Air tawar di peminum adalah faktor penting dalam kesihatan ayam pedaging. Anda harus tahu bahawa air untuk ayam pedaging harus berada pada suhu bilik (tidak lebih rendah dari +25 darjah), kerana ayam dengan cepat mengembangkan selsema dari air sejuk.

Oleh itu, menjaga ayam pedaging di kandang mendorong kenaikan berat badan yang cepat pada burung kerana pergerakan yang terhad. Sebilangan besar ayam pedaging dapat ditampung di kawasan kecil, tetapi kerumunan burung memerlukan pembasmian kuman dan ventilasi bilik yang betul. Pematuhan terhadap peraturan menjaga dan memberi makan ayam pedaging di kandang akan memastikan kenaikan berat badan yang cepat dan kematian yang rendah pada baka ayam pedaging.

Baka ayam pedaging sangat berharga di isi rumah dan ladang. Semua baka broiler moden adalah salib yang diperoleh dari menyeberangi daging dan telur ayam terbaik. Agar tidak keliru dengan pilihan baka ayam pedaging, kami menawarkan penerangan mengenai 8 salib paling produktif yang boleh ditanam untuk daging.

Ciri-ciri pedaging

Penjual ayam dibezakan dari ayam biasa dengan saiznya yang besar dan peningkatan otot yang kuat kerana genetik. Sekiranya ayam biasa pada usia 2 minggu beratnya tidak lebih dari 0,5 kg, maka ayam panggang pada masa ini dapat beratnya lebih dari 1 kg. Orang dewasa (5-6 bulan) mencapai berat 4–4,5 kg, dan kadang-kadang melebihi 5 kg.

Burung pedaging mempunyai badan yang padat, sayap kecil yang berkaitan dengan bangkai dan kaki pendek. Warna bulu ini terutama berwarna putih, walaupun terdapat juga warna tiga warna abu-hitam-putih. Ini adalah burung phlegmatic dan sedentary yang lebih suka makanan berkalori tinggi. Dengan penggemukan yang betul, daging mereka menjadi enak dan berkhasiat dalam 2-3 bulan, jadi tidak ada gunanya memelihara ayam lebih lama. Dengan penggemukan yang betul, ayam pedaging memperoleh sekitar 2 kg dalam beberapa bulan dan sebenarnya siap untuk disembelih. Sudah tentu, tidak semua salib mempunyai kadar pertumbuhan seperti itu. Penjaja ayam dibesarkan hingga dewasa hanya untuk menghasilkan telur dan keturunan.

Produktiviti mereka bergantung pada baka ayam apa yang diseberang untuk mendapatkan ayam pedaging. Oleh kerana tujuan utama pembiakan adalah memperoleh daging, pengeluaran telur burung ini rendah, tetapi naluri ayam berkembang dengan baik. Dari kekurangannya, seseorang hanya dapat memperhatikan fakta bahawa ayam pedaging tidak dapat mewarisi kualiti positif mereka, sehingga keturunan mereka sering lemah, dan saling bersilangan tidak dipraktikkan.

Keturunan terbaik

Setiap tahun, salib baru yang sangat produktif muncul, jadi agak sukar untuk memutuskan jenis broiler daging mana yang terbaik untuk ditanam. Di bawah ini adalah penerangan dan keperluan untuk pemeliharaan beberapa baka yang telah mengekalkan populariti sejak beberapa tahun kebelakangan.

ROSS-308

Baka ini tergolong dalam pilihan Inggeris. Ini adalah pilihan yang ideal untuk ladang kecil kerana menggabungkan pengeluaran telur yang baik (lebih dari 180 telur / tahun) dengan prestasi daging yang tinggi. Peningkatan berat badan harian haiwan muda adalah 55-60 g, dan ayam mencapai 2.5 kg pada usia 2 bulan. Burung tidak bersahaja dan mampu membiakkan keturunan yang cukup baik, yang jarang terjadi pada ayam pedaging.

Tidak semua pengguna menyukai warna kulit bangkai yang ringan, tetapi ini tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun.

COBB-500

Broiler dari baka ini dibezakan dengan saiz bangkai besar dan warna kulit kuning yang indah, yang sangat digemari oleh pengguna. Salib dicirikan oleh kematangan awal dan peningkatan berat hidup yang cepat - pada usia 1.5 bulan, haiwan muda seberat 2.5 kg dan siap untuk disembelih. Perlu juga diperhatikan kadar kelangsungan hidup ayam yang tinggi - 97%. Walau bagaimanapun, produktiviti ayam sangat bergantung pada keadaan penahanan, diet dan kualiti makanan.

ROSS-708

Sekiranya anda berminat dengan broiler jenis apa yang terbaik untuk memperoleh dan menjual produk daging, ini pasti ROSS-708. Dengan syarat pemeliharaan yang betul (diet, keadaan cahaya dan suhu), haiwan muda mencapai berat 3 kg hanya dalam 35 hari. Bangkai ayam berbentuk bulat, dengan payudara lebar dan kaki kuat pendek, tetapi kulitnya sekali lagi berwarna putih. Ayam mudah disesuaikan dan bergaul dengan burung lain, yang menjadikan baka ini paling popular di kalangan ayam belanda.

Penjaja 61

Ciri positif salib ini adalah pekali tinggi kenaikan berat badan hidup dengan kos makanan yang rendah. Untuk mengumpulkan 1 kg daging, seekor ayam hanya memerlukan 2 kg makanan, dan dengan diet seperti itu, ia mencapai jisim 2 kg pada usia 1.5 bulan. Burung tidak berminat untuk memelihara, dan kadar kelangsungan hidup haiwan muda adalah 98%. Namun, kerana pertumbuhannya yang intensif, ayam tetap lemah untuk waktu yang lama, dan jika anda perlu membesarkannya hingga dewasa, anda harus berjinak-jinak.

Penghasilan telur ayam rata-rata (140-150 telur), tetapi dagingnya berkualiti tinggi dan rasa unik.

Hybro-6

Ini adalah kacukan pelbagai baris, yang mana perlu menyeberangi dua jenis ayam pada garis ayah dan ibu. Salib tidak berbeza dalam pertumbuhan intensif (kenaikan berat badan harian adalah 30 g) dan ukuran besar - ayam jantan berusia enam bulan beratnya hanya sekitar 1,6 kg, dan seekor ayam lebih rendah lagi (hingga 1,3 kg). Walau bagaimanapun, bangkai ayam pedaging ini kelihatan sangat menarik: kulit kuning dan sejumlah besar lemak subkutan meletakkannya setanding dengan produk buatan sendiri.

Perubahan Silang

Ini adalah hibrida domestik yang diternak di kilang pembiakan Smena dengan nama yang sama. Menurut ciri produktifnya, dianggap universal - ia menggabungkan kenaikan berat badan yang baik (hingga 50 g / hari), pembiakan yang stabil dan pengeluaran telur yang baik (140-150 telur per tahun). Tidak seperti salib asing, burung ini sangat sesuai dengan keadaan domestik. Anak ayam 97% berdaya maju tetapi memerlukan suhu 2-3 ° C lebih tinggi pada hari-hari awal daripada ayam pedaging yang lain.

Penjaja-M

Sekiranya kita membandingkan salib ini dengan kacukan daging yang lain, maka kita dapat mengatakan bahawa ini adalah unggas daging dan telur. Mereka mempunyai jisim otot kecil dan binaan yang padat (orang dewasa beratnya sekitar 3 kg), tetapi pembiakan dan pengeluaran telur yang baik. Dari satu ekor ayam dalam setahun, anda dapat memperoleh sekitar 160 telur seberat 65-70 g. Ayam tidak bersahaja, mereka merasa selesa di dalam sangkar, yang memungkinkannya disimpan di kilang dan ladang.

Cross Hubbart F 15

Memilih keturunan ayam pedaging terbaik untuk pembiakan di rumah, seseorang tidak boleh gagal untuk melihat salib pemilihan Perancis Hubbard F 15. Ia dicirikan oleh kematangan awal yang tinggi dengan kos makanan yang rendah. Haiwan muda disembelih pada usia 1-2 bulan, setelah mencapai berat 2.5 kg, sejak itu pertumbuhan burung menjadi perlahan. Ini, tentu saja, bukan salib yang paling bersahaja. Produktiviti bergantung pada kualiti makanan, menjaga keadaan (suhu, kelembapan, kebersihan, ketumpatan per 1 m²), dan juga iklim, tetapi rasa ayam ini sangat baik.

Video "Pembakar ayam yang tumbuh"

Video ini akan menunjukkan cara membesarkan ayam pedaging di rumah.

Berkaitan dengan gelombang "wahyu" pengeluar makanan terkenal, orang serius memikirkan kualiti makanan yang mereka makan dan apa yang mereka makan kepada anak-anak mereka. Tidak menghairankan bahawa produk pertanian semula jadi semakin popular.

Sekiranya anda bangga dengan kualiti daging unggas anda dan bersedia untuk menghantarnya ke rak, pertimbangkan dengan teliti bagaimana anda dapat menyediakan jumlah yang diperlukan. Selalunya, petani pemula sangat terhad di kawasan yang boleh digunakan untuk memelihara dan berjalan kaki ayam. Di sini, pilihan terbaik adalah menyimpan ayam keturunan daging di dalam sangkar.

…

Memelihara broiler secara asasnya berbeza dengan membiakkan baka ayam telur. Matlamat utama adalah untuk mendapatkan keuntungan setinggi mungkin dalam masa sesingkat mungkin.

Faktor penting dalam kecekapan penanaman adalah penggunaan makanan, yang akan meningkat dengan berlanjutannya masa pertumbuhan. Oleh itu, dalam industri ternakan ayam, mereka berusaha untuk mengurangkan durasi makan ayam pedaging sebanyak mungkin - biasanya itu adalah 35-40 hari, sementara unggas mencapai berat rata-rata 2-2.5 kg.

Kandang ayam bakar lebih menjimatkan daripada pemeliharaan lantai. Benar, kaedah ini mempunyai kekurangannya. Oleh itu, kebanyakan pengeluar daging menaikkan ayam panggang di tempat tidur yang dalam, dan hanya dalam dekad yang lalu, dengan adanya bateri sangkar moden, sangkar itu semakin popular.

Mari kita bincangkan mengapa menguntungkan burung dalam sangkar dan bagaimana kaedah ini kelihatan dalam praktiknya.

Tambahan tanpa syarat

Manfaat menanam ayam pedaging di kandang jelas.

• Menjimatkan ruang, dan, oleh itu, kos tenaga - pencahayaan, pemanasan, pengudaraan setiap kepala dan kenaikan berat badan satu kg.
• Menjimatkan makanan kerana penggunaan sasarannya - burung tidak memilih makanan dan tempat tidur dan tidak menyebarkan makanan kompaun.
• Peningkatan berat badan meningkat. Pedaging ayam adalah organik dalam pergerakan, dan oleh itu, sebahagian besar tenaga makanan diarahkan kepada pertumbuhan burung dan tidak terbuang.
• Mengehadkan hubungan burung antara satu sama lain - anak ayam hanya bersentuhan dengan jiran di kandang. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan veterinar dan mencegah penyebaran jangkitan.
• Kotoran dikeluarkan dari unggas setiap hari. Dia tidak menyisir sampah, tidak makan kotoran, tidak menghirup amonia. Ia juga dapat mengurangkan risiko penyakit berjangkit dan pernafasan. Dan, walau bagaimanapun, wabah penyakit telah terjadi, mudah untuk menghentikannya, kerana jangkitan akan menyebar dengan perlahan kerana hubungan burung yang terhad antara satu sama lain.
• Mengoptimumkan proses memberi makan dan minum, merawat unggas dan pemeriksaan ternakan, mengurangkan kos kakitangan perkhidmatan.
• Sekiranya perlu, mudah untuk "menipiskan" kawanan dengan mengambil sebahagian ternakan dari kandang untuk penyembelihan awal.

Kandungan sel mengurangkan tempoh penggemukan rata-rata 3-5 hari, yang, dalam keadaan pengeluaran perindustrian, memberikan keuntungan yang luar biasa.

Kekurangan

Apa kelemahan pemeliharaan kandang ayam? Untuk mendapatkan kesan yang diinginkan, anda perlu meluangkan masa dan melabur, iaitu:

• kos untuk pengeluaran sangkar atau pembelian set peralatan yang siap;
• mewujudkan keadaan yang baik untuk anak ayam di rumah - suhu, kelembapan, pengudaraan dan pencahayaan;
• kos untuk makanan kompaun atau campuran makanan seimbang yang lain;
• keperluan untuk membuang kotoran setiap hari;
• dengan broiler yang berat di lantai mesh, masalah dengan kaki bermula, lebam di dada mungkin terjadi, yang mempengaruhi kualiti bangkai;
• proses pembasmian kuman yang sukar dilakukan setelah membebaskan sangkar dari burung;
• rasa daging dan telur ayam pelbagai jenis (di kandang ayam biasa) jauh lebih tinggi.

Seperti yang anda lihat, peralatan selular memerlukan tempoh persediaan yang baik, tetapi dalam proses operasi praktis tidak ada tolak, hanya nilai tambah.

Bateri sel

Bagaimana ayam pedaging ditanam secara industri? Bateri sangkar untuk unggas dihasilkan oleh banyak pengeluar Rusia dan asing. Yang paling terkenal ialah German Big Dutchman, Belgian Roxel, Dutch Systemat, KBP-B domestik, BKM-3B, 2B-3.

Bateri sel dipasang dalam 4-6 peringkat. Rumah unggas boleh berukuran 25x120 meter, satu bilik berisi hingga 150 ribu ayam pedaging. Terdapat sistem makan dan minum di kandang, kadang-kadang lampu pencahayaan buatan juga dipasang. Lantai berhampiran kandang boleh ditarik (ini diperlukan untuk teknologi penangkapan), di bawah lantai terdapat pita pembuangan kotoran.

Setiap bateri dilengkapi dengan sistem bekalan makanan dan air, lif penyingkiran kotoran. Rumah unggas mempunyai sistem pemanasan dan pengudaraan automatik yang dirancang untuk musim panas dan musim sejuk. Semua proses teknologi dikendalikan secara manual dan automatik melalui komputer kedai.

Secara bersama, ini mewujudkan sistem peralatan yang agak kompleks yang memerlukan perhatian dan penyelenggaraan berterusan.

Kandang belakang rumah

Di plot anak syarikat peribadi, mereka sering menggunakan bateri kecil dalam dua atau tiga peringkat, yang dihasilkan secara industri atau dengan tangan. Terdapat banyak pilihan untuk sel seperti itu.

Pilihan turnkey dengan feeder terpasang dan peminum mangkuk mikro.

Hari ini, terdapat cukup tawaran di sektor kandang untuk menanam ayam pedaging di pasaran pengeluar domestik. Mereka dirancang untuk tahap mekanisasi proses yang berbeza (pemberian makanan secara manual atau automatik dan penyingkiran kotoran) dan untuk jumlah burung yang berlainan.

Cara membuat diri

Anda boleh membuat sangkar ayam pedaging dengan tangan anda sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bahan untuk bingkai - bar kayu atau profil logam, panggangan untuk lantai dan dinding, kepingan tergalvani untuk palet di bawah lantai.

Di dalam sangkar seperti itu, anda boleh meletakkan pemakan dan peminum biasa untuk ayam, tetapi ini hanya dapat dilakukan dengan sebilangan kecil burung - hingga seratus ekor.

Apabila menyimpan sebilangan besar broiler - 200, 500 dan lebih kepala, kandang mesti memenuhi syarat berikut:

• bilangan burung dalam satu bahagian - dari 10 hingga 25 ekor;
• sangkar disusun dalam bateri, dalam 3 atau 4 peringkat;
• bahan - mesh tergalvani (kayu dalam kes ini kurang tahan pakai);
• penyuapan tangan - penyuap melalui luar sangkar;
• pemberian makanan mekanikal - pengumpan dengan "payung" di dalam kandang;
• sistem bekalan air puting di dalam sangkar.

Tertakluk kepada norma penanaman (mengenai mereka - di bawah), ayam muda merasa hebat di kandang.

Penyingkiran tahi lalat biasanya dilakukan secara manual - untuk ini, terdapat palet tergalvani di bawah sangkar, yang mudah ditarik keluar. Pada mulanya, selama 5-7 hari, kotoran tidak dapat dikeluarkan, kemudian, ketika ayam tumbuh, mereka dibersihkan setiap dua hingga tiga hari, pada akhir tempoh penggemukan - setiap hari.

Untuk ladang besar, disarankan untuk melengkapkan sistem tali pinggang mekanis untuk penyingkiran kotoran.

Jaring dari lantai harus cukup halus untuk mengelakkan anak ayam dari hari jatuh dari kakinya, tetapi tidak terlalu banyak agar kotoran jatuh bebas ke kuali. Beberapa pengeluar menghasilkan sangkar dengan lantai plastik, yang lebih baik dari segi mengurangkan kecederaan pada unggas.

Dinding sisi boleh dibuat dari papan lapis atau mesh halus, dinding depannya terbuat dari parut membujur untuk memberi akses kepada burung ke pengumpan.

Untuk anak ayam yang berumur sehari, dulang tergalvani tambahan dipasang di pengumpan luaran sehingga mereka dapat mencapai suapan dengan mudah.

Iklim mikro di kandang ayam

Rumah itu perlu dijaga pada suhu dan kelembapan yang disyorkan, yang memerlukan sumber haba. Penjual ayam juga memerlukan pencahayaan buatan.

Sekiranya rumah unggas mengandungi sebilangan besar ayam, maka sistem pengudaraan paksa akan diperlukan untuk memastikan aliran udara segar, dan pada musim panas - untuk menurunkan suhu di dalam bilik.

Tidak seperti ayam bertelur, ayam pedaging kecil perlu menjaga suhu tinggi, sementara ayam besar menghasilkan banyak haba dan, sebaliknya, mesti dikeluarkan, jika tidak, burung mungkin mengalami tekanan panas.

Norma Zooteknik

Semasa menanam broiler di kandang, dipatuhi piawaian zootechnical berikut.

• Ketumpatan stok - 20-25 kepala sekaki. m. kawasan polik, tetapi tidak lebih daripada 40 kg berat hidup pada akhir penanaman.
• Penyuapan depan - 2-2.5 cm per kepala (seruling) atau 40-70 ayam pedaging untuk pengumpan bulat.
• Kawasan minum adalah 10-12 kepala setiap puting. Peminum vakum (untuk hari pertama kehidupan anak ayam) - satu per 50 kepala, peminum seruling - 2 cm setiap kepala.
• Suhu udara dalam ruangan: apabila anak ayam ditanam pada suhu 32-34 ° C, maka ia akan menurun sekitar 0.2 ° C setiap hari, pada minggu ke-7 pemeliharaannya mencapai 16-18 ° C.
• Kelembapan dari 50 hingga 70%. Kesihatan sistem pernafasan burung dan suhu yang dirasakannya bergantung pada tahap kelembapan. Dengan kelembapan yang tinggi pada musim panas, suhunya terasa lebih tinggi, dengan kelembapan yang rendah, terdapat banyak kehilangan cecair di dalam badan.
• Mod cahaya. Ayam berusia sehari diberi 23 jam siang hari, kemudian dari hari ke-7, durasinya dikurangkan menjadi 16-20 jam, bergantung pada kadar pertumbuhan dan penggunaan makanan. Secara amnya, mustahil untuk menjimatkan makanan pada ayam pedaging - semakin banyak burung itu makan, semakin cepat ia akan tumbuh. Oleh itu, rejim cahaya harus ditujukan untuk merangsang penggunaan makanan kompaun oleh burung.

Semasa menanam ayam pedaging di kandang, mereka sering menggunakan kaedah "penyingkiran daging" - jantan disembelih lebih awal, dan ayam dipelihara selama 5-7 hari lagi untuk menambah berat badan. Atau, pada usia sekitar 35 hari, 20-25% burung besar diambil, dan selebihnya ditanam selama seminggu lagi. Dengan cara ini, mereka mengosongkan ruang di dalam sel dan mencegah berlakunya persaingan makanan.

Di samping itu, seekor burung yang berat sering "duduk" di kakinya, yang dikaitkan dengan perkembangan sistem muskuloskeletal (tulang, ligamen) yang lemah kerana kurang pergerakan. Kami menulis lebih banyak mengenai perkara ini di sini.

kesimpulan

Kesimpulannya, kita dapat mengatakan bahawa penangkaran ayam sangkar bermanfaat baik dalam penternakan ayam industri dan juga anak syarikat. Petani menentukan tahap mekanisasi pengeluaran berdasarkan jumlah tenaga kerja, jumlah unggas yang dibesarkan untuk daging, dan pengeluaran sepanjang tahun.

Apabila ditanam pada musim panas untuk keperluan mereka sendiri (50-100 ekor unggas), anda boleh mendapatkannya dengan 2-4 kandang buatan sendiri yang sederhana. Dan jika ia dirancang untuk menghasilkan daging untuk dijual (1000 kepala penanaman satu kali atau lebih) dan mendapat keuntungan yang serius, maka struktur buatan kilang dengan sistem bekalan air puting, pengedaran makanan mekanis dan penyingkiran kotoran dipilih.