Menanam sayur di Wilayah Altai
Yang paling penting, kubis diperlukan untuk pengeluaran. Ini disebabkan oleh nilai kubis dalam memasak. Sayuran ini digunakan dalam salad dan dalam bentuk acar, kalengan, rebus, rebus, goreng, serta dalam perubatan dan kosmetologi. Paling tidak, tanaman hijau diperlukan untuk penghasilan sayur-sayuran, kerana ia digunakan dalam hidangan terutama sebagai perasa dan rempah, namun, sangat diperlukan untuk manusia.
Ladang ini mempunyai kawasan perlindungan:
rumah hijau musim sejuk - 9000 m2
rumah hijau musim bunga - 3500 m 2.
Di tanah yang dilindungi, perlu menanam timun - 16 tan, tomato - 25 tan, hijau - 9 tan.
3. Sayuran yang diusahakan
Varieti sayur untuk ladang terbuka.Kembang kol adalah tanaman tahunan. Sistem akarnya lemah, berserat, berkembang dengan baik di lapisan tanah yang cetek. Batang silinder setinggi 16-70 cm dengan organ runcit - kepala. Daunnya lyre-pinnate, lanceto-atau ovoid, hijau gelap atau hijau dengan warna ungu. Yang pertama adalah dengan petioles, yang berikutnya boleh menjadi sessile. Mereka terletak secara mendatar atau pada sudut ke atas. Dalam beberapa jenis, daun dalaman roset menempel erat ke kepala, melindunginya dari menguning.
Bentuk kepala berbeza - dari bulat hingga bulat rata. Pada kepala yang besar, kadang-kadang terdapat hingga dua ribu pucuk. Mereka mula terbentuk setelah pembentukan roset kuat 20-30 daun. Selepas fasa kematangan teknikal, kepala membentuk tunas berbunga dengan bunga dan biji. Pembungaan dan pembentukan benih sangat tidak rata.
Dari semua jenis kubis, kembang kol adalah yang paling memerlukan haba. Pada suhu udara rendah, pertumbuhan kepala ditangguhkan, dan pada suhu yang sangat tinggi, ia membentuk dengan cepat, tetapi menjadi longgar, memperoleh keguguran, pigmentasi antosianin dan konsistensi kasar. Suhu optimum untuk percambahan biji benih dan pertumbuhan tanaman adalah 15-22 ° C, walaupun daun roset dapat menahan penurunan hingga 1.5 ° C. Tetapi ketika menanam budaya ini, terutama varietas terlambat, harus diingat bahawa untuk peralihan normal dari keadaan vegetatif ke keadaan generatif, kesan suhu positif rendah (tahap vernalisasi) pada tahap 8.12 ° C adalah perlu.
Kembang kol adalah budaya yang lembap dan suka cahaya. Kelembapan udara dan tanah harus sesuai dengan 70-80%. Kembang kol sangat menuntut cahaya pada periode awal pertumbuhan: dengan kekurangan cahaya, anak benih meregang dan menjadi rentan terhadap pelbagai penyakit. Penuaian awal kembang kol diperoleh hanya di kawasan yang terang dan terlindung di mana tanah menjadi panas dengan cepat. Walau bagaimanapun, di tempat-tempat seperti itu, tumbuh-tumbuhan membentuk jisim daun yang besar, dan kepala dibentuk kecil. Budaya ini berfungsi dengan baik pada tanah liat ringan, dan juga di tanah berpasir dengan kandungan humus yang tinggi.
Tempoh musim tanam untuk varieti pematangan awal adalah 80 - 100, pematangan lewat - 140 - 160 hari.
Varieti memainkan peranan besar dalam mendapatkan hasil panen.
Varieti kembang kol:
Jaminan. Pelbagai awal sederhana. Kepala bulat - rata, halus, putih atau krim, berat 210 - 470 g. N.N. Timofeeva ". Disyorkan untuk semua wilayah di Rusia.
Orang Paris. Pertengahan musim. Roset daunnya menegak. Daunnya bersaiz sederhana, hijau muda, sedikit berbuih, sedikit bergelombang di sepanjang tepinya. Kepala bersaiz sederhana, bulat rata, ditutup sebahagian, keputihan, lebat. Berat kepala - 0,75 kg. Rasanya sedap. Produktiviti - 2.5 kg / m 2. Disarankan untuk ditanam pada musim panas - musim luruh di semua wilayah di kawasan rumah persendirian.Dibawa oleh syarikat agrofirm "Poisk".
Kubis pertengahan musim adalah tanaman dwitahunan. Pada tahun pertama kehidupan, ia membentuk kepala kubis, dan pada tahun kedua - pucuk dan biji yang dihormati.
Daun bergantian, besar. Jisim organ makanan ialah 2 ... 20 kg. Sistem akar terdiri daripada banyak akar yang sangat menembus dengan akar umbi yang jelas. Akar lateral berkembang terutamanya dalam arah mendatar, melampaui roset daun. Bahagian yang boleh dimakan adalah kepala kubis, yang merupakan tunas apikal yang ditumbuhi daun putih yang melekat erat satu sama lain. Bentuk, ukuran dan ketumpatan kepala kubis boleh berbeza-beza. Buahnya adalah buah. Musim tumbuh ialah 125 - 145 hari. Kepala kubis mempunyai rasa yang tinggi.
Kubis menduduki tempat pertama di antara tanaman sayur-sayuran dengan hasil kasar.
Belorusskaya 455. Untuk penapaian dan penyimpanan jangka pendek. Kematangan teknikal kepala kubis berlaku 130 - 150 hari selepas munculnya pucuk penuh. Roset bersaiz sederhana, padat, dengan daun yang dibangkitkan. Kepala kubisnya padat, bulat dan bulat - rata, berat 1.3 - 4.1 kg. Hasil yang boleh dipasarkan - 47 - 79 t / ha. Nilai gred: rasa produk fermentasi yang sangat baik. Dibesarkan oleh VNIISSOK. Disyorkan untuk semua wilayah di Rusia kecuali Kaukasus Utara dan Nizhnevlzhsky.
Sibiryachka 60. Disarankan untuk penapaian dan penyimpanan pada musim luruh - musim sejuk. Kematangan teknikal kepala berlaku 140 - 150 hari selepas munculnya pucuk penuh. Daun roset adalah separuh tinggi, berdiameter 80 - 95 cm. Kepala kubis bulat. Hasil yang boleh dipasarkan - 90 t / ha. Dibawa oleh Stesen Eksperimen Sayuran Siberia Barat. Disyorkan untuk wilayah Utara, Ural, Siberia Barat dan Timur Jauh di Rusia.
Bawang mentol adalah tanaman abadi. Daun bawang berbentuk tubular sukulen, ditutup dengan mekar lilin. Panjangnya mencapai 40 - 60 cm. Organ runcit - mentol - adalah bentuk tanaman tidak aktif yang disesuaikan untuk menahan kemarau dan keadaan lain yang tidak menguntungkan. Bergantung pada ragamnya, saiznya boleh berbeza - dari 50 g hingga 2 kg atau lebih. Bentuknya juga bervariasi - rata - bulat, bulat - bujur, bujur - memanjang. Bawang adalah tanaman tahan sejuk, tetapi tanaman tumbuh lebih baik pada suhu yang lebih tinggi hingga sederhana.
Ermak. Musim tumbuh adalah 90 - 95 hari. Bentuk mentol berbentuk bulat - bujur. Warna sisik kering berwarna kuning. Berat mentol 200g. Rasa separa tajam. Menjaga kualiti tinggi. Produktiviti - 40 t / ha. Dibangunkan oleh Stesen Eksperimen Sayuran Siberia Barat. Disyorkan untuk wilayah Volga - Vyatka, Barat - Siberia dan Timur - Siberia.
Siberia Tahunan. Pelbagainya matang awal. Tempoh dari percambahan benih secara besar-besaran hingga penumpukan daun secara besar-besaran adalah 60 - 97 hari. Rasa separa tajam. Mentolnya bulat - rata, berat 40 - 50 g. Warna sisik kering berwarna kuning, berair - putih. Hasil bawang - lobak dari set biji adalah 17 - 28 t / ha. Dibangunkan oleh Stesen Eksperimen Sayuran Siberia Barat. Disyorkan untuk wilayah Volga - Vyatka, Ural, Siberia Barat di Rusia.
Lobak adalah sayuran akar sayur tahunan yang merupakan saudara terdekat lobak. Setelah melalui fasa roset, batang bercabang terbentuk dalam bentuk lobak. Bunganya besar, putih atau merah jambu. Buahnya adalah buah. Lobak dihargai sebagai tanaman awal. Ia telah memotong daun dengan kuat dengan 3 - 5 pasang lobus lateral. Tanaman akar lobak dicirikan oleh pelbagai bentuk dan warna, dengan berat antara 10 hingga 60 g.
Keindahan Altai. Pelbagainya matang awal. Daun roset separuh ditinggikan. Bilah daun berwarna hijau muda, larutan dibedah. Tepi daun sedikit bergelombang. Tanaman akarnya berwarna merah bulat, dengan kulit tipis dan daging putih. Rasa separa tajam. Skor mencuba - 4.9 mata. Berat purata tanaman akar yang dapat dipasarkan dengan menyemai musim bunga adalah 15 g, dengan musim panas menyemai hingga 45 g. Hasil yang dapat dipasarkan adalah 2.2 kg / m 2. WSS telah dikeluarkan.Disyorkan untuk semua wilayah di Rusia.
Virovsky putih. Pelbagainya matang awal. Sayuran akarnya berwarna putih, kadang-kadang hijau muda atau ungu muda di kepala, bulat halus, beratnya 20 - 29 g. Dagingnya berwarna putih, berminyak, lembut berair, dengan rasa sederhana-tajam. Nilai pelbagai: rasa yang baik, tahan terhadap mekar, pemeliharaan jangka panjang kualiti komersial. Dibesarkan oleh Pavlovsk OS VNIIR. Disyorkan untuk semua wilayah di Rusia.
Timun adalah tanaman tahunan dengan batang menjalar seperti liana yang menjalar hingga panjang 2 m. Susunan daun bergantian, bilah daunnya padat, sedikit bergerigi, bersudut lima. Sistem akarnya panjangnya hingga 1 m, terletak pada kedalaman 15 - 20 cm. Bunga dioecious, diserbuki silang. Buah timun adalah buah palsu (labu) dengan tiga hingga lima ruang biji dengan pelbagai ukuran, bentuk, pubertas, warna dan corak. Musim tumbuh varieti timun yang masak lebih awal adalah kurang dari 45 hari, varieti penuaan pertengahan - 45-50 hari, varieti matang lewat - lebih dari 50 hari.
Altai. Pelbagainya matang awal. Ia mula membuahkan hasil pada 39 - 49 hari selepas munculnya pucuk penuh. Kilang ini tumbuh sederhana. Zelenets berbentuk fusiform, dalam keratan rentas, segitiga hijau dengan jalur cahaya, berat 95 - 15 g, panjang 10 - 15 cm. Hasil buah yang boleh dipasarkan adalah 8,5 - 32 t / ha. Nilai kepelbagaian: kesesuaian untuk pengasinan, ketahanan terhadap penurunan suhu jangka pendek. Diperkenalkan kepada ZSOOS.
Serpentin. Variasi matang awal, penyerbukan lebah, penggunaan sejagat. Tanaman ini adalah jenis bunga campuran yang tidak tentu. Zelenet memanjang - ovate tuberous besar, berat 80 - 115 g, panjang 9 - 10 cm. Hasil produk yang boleh dipasarkan di wilayah Siberia Barat adalah 17 - 35 t / ha. Nilai kepelbagaian: hasil panen awal yang tinggi, penggunaan buah-buahan sejagat, rasa tinggi. Diperkenalkan kepada ZSOOS.
Tomato adalah tanaman tahunan. Batangnya bulat, tegak. Dengan pembentukan banyak cabang dan di bawah berat buah, ia membongkok dan berbaring. Pertumbuhan pucuk utama dan lateral berakhir dengan perlumbaan bunga. Perbungaan hanya terbentuk dari tunas apikal dari pelbagai pucuk. Sistem akarnya sangat penting. Daunnya bergantian, sederhana. Bunganya berbentuk biasa, dikumpulkan dalam perbungaan - keriting, biasanya disebut sikat. Perbungaan boleh menjadi sederhana atau kompleks. Buahnya berry berair. Varieti tomato dibahagikan kepada pematangan awal (85 ... 110 hari), pematangan pertengahan (110 ... 120) dan pematangan lewat (120 hari atau lebih).
Blagovest F1. Pematangan buah berlaku 98 - 103 hari selepas munculnya pucuk penuh. Tumbuhan adalah penentu. Buahnya berbentuk bulat rata, sedikit rusuk, merah berkilat, berat 73 - 79 g. Nilai hibrid: tenaga berbuah tinggi dan pembentukan buah cepat, penampilan buah yang menarik, rasa yang baik dan tahan terhadap cladosporium, layu fusarium dan virus mosaik tembakau . LLC "Agrofirma Gavrish" ditarik balik. Disarankan untuk penanaman di zon cahaya ketiga dan keempat pada budaya musim bunga - musim panas.
Boomerang F1. Pematangan buah berlaku 95 - 118 hari selepas munculnya pucuk penuh. Kilang ini terlalu tinggi. Buahnya besar, lebat, bulat atau bulat rata, halus, sangat merah, berat 110 - 150 g (hingga 200 g dan lebih).
Nilai hibrida: hasil tinggi dan kebolehpasaran, ukuran buah yang besar, kemampuan pengangkutan, rasa yang sangat baik, ketahanan sejuk, ketahanan terhadap cahaya rendah, virus mosaik tembakau, cladosporium, fusarium, toleransi terhadap nematoda cacing akar. Dibesarkan oleh VNIIO. Disarankan untuk penanaman di semua wilayah di Rusia pada musim sejuk - musim bunga, musim bunga - musim panas dan putaran lanjutan.
Labu adalah tanaman tahunan, dicotyledonous, herbaceous, cross-pollined. Dalam budaya, tiga jenis labu dikenal: kulit keras, atau meja, pala, buah besar. Jenis pematangan awal labu ini masak 85-90 hari selepas percambahan, pematangan lewat - 120-130 hari kemudian.
Terdapat bentuk dengan buah-buahan yang sangat besar, mencapai 90 kg atau lebih, dan dengan buah-buahan kecil - hingga 1 kg. Sistem akarnya kuat, masuk ke dalam tanah hingga 2-3 m dan menyebar berdiameter hingga 10-12 m. Dalam hal ini, labu tahan terhadap kekurangan kelembapan di dalam tanah. Antena berpusing secara spiral terletak di batang. Daunnya besar, 5-7 lobed, pada tangkai panjang, tali leher, bergerigi, seperti batang, ditutup dengan rambut yang kaku.
Terapi. Ragamnya matang awal, untuk tujuan meja. Loji kekuatan sederhana. Buah-buahan diratakan, sedikit bersegmen, berat 2,8 - 5 kg. Latar belakang berwarna kelabu muda, coraknya dalam bentuk mesh kelabu gelap yang padat. Pulpa berwarna oren. Nilai kepelbagaian: hasil tinggi, pengangkutan yang baik, menjaga kualiti.
Badam 35. Pelbagai pematangan awal. Kilang ini tumbuh sederhana. Buah-buahan halus, sedikit bergaris di tangkai, diratakan, tidak matang - hijau tua, masak - oren - merah, berat 4 - 5 kg. Pulpa berwarna kuning - oren setebal 4 - 4,5 cm. Nilai pelbagai: kematangan awal, kualiti menjaga tinggi. Disyorkan untuk semua wilayah di Rusia.
Lobak adalah tanaman dwitahunan. Pada tahun pertama kehidupan, tanaman ini memiliki tanaman akar yang berdaging dengan roset yang terdiri dari beberapa daun yang dibedah. Pada tahun kedua, ia memberikan biji berus kecil dengan duri dan bulu yang tajam. Belukar benih mencapai ketinggian 50 - 180 cm. Perbungaan adalah payung kompleks, dibahagikan kepada payung yang terpisah dengan 10 - 60 bunga. Varieti akar mempunyai warna dan bentuk yang berbeza.
Artek. Pelbagainya matang awal. Tanaman akarnya menebal - berbentuk kerucut, dengan pelarian lemah, oren tumpul - merah, berat 72 - 132 g. Nilai varieti: rasa yang baik, kualiti menjaga yang baik, kesesuaian untuk penuaian mekanik. Dibesarkan oleh Institut Pertanian Pridnestrovian Research. Disyorkan untuk semua wilayah di Rusia, kecuali Volga Tengah.
Dayana. Musim tumbuh adalah 112 - 120 hari. Hasilnya berbeza dari 6.3 hingga 8.9 kg / m2. Ia memiliki tanaman akar silinder dengan kemiringan ke bawah yang halus, dengan ujung yang agak runcing, panjang 17 - 20 cm, diameter 2,5 - 4 cm, berat 90 - 160 g, dengan kelangkaan dapat mencapai 250 g. Kandungan gula 6,9 - 10,7 %, karotena - 15,6 - 20,3%, nitrat - 30 - 100 mg / kg. Skor rasa adalah tinggi. Keselamatan - 95 - 98%. Dibangunkan oleh Stesen Eksperimen Sayuran Siberia Barat. Terletak di GSE.
Dill adalah tanaman tahunan dalam keluarga saderi. Batang setinggi 48 - 155 cm, tegak atau sedikit melengkung, bercabang. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan - payung kompleks. Buah-buahan adalah dua biji benih ovate coklat kecil. Tujuan utama makanan dill adalah aromatisasi pelbagai produk makanan.
Kerja terbuka. Pertengahan musim. Daun roset dibentuk separuh. Daunnya bersaiz sederhana, hijau tua, dibedah sederhana, dengan sedikit lapisan lilin. Tumbuhan dalam fasa berbunga mempunyai ketinggian 90 - 95 cm, padat, berdaun sederhana. Payung bersaiz sederhana, rata, balok sederhana. Berat satu tanaman apabila dituai untuk tanaman hijau adalah 15 - 20 g. Aromanya baik. Hasil yang boleh dipasarkan untuk sayur - 1.4 - 2.0 kg / m2, untuk rempah - 2.7 kg / m2. Dihantar oleh Agrofirma Aelita LLC. Disyorkan untuk semua wilayah di Rusia.
4. pelbagai sayur-sayuran untuk tanah yang dilindungi
Relay F1 (TSKHA-1417). Hibrid ini diternak di stesen eksperimen sayur TSKHA. Batang utamanya panjang, percabangannya mengatur sendiri, rata-rata dalam keadaan rumah hijau musim bunga. Zelenet berbentuk fusiform, tuberous jarang, panjang 14-23 cm.
Berat rata-rata buah yang dapat dipasarkan ialah 210-230 g. Hibrid Parthenocarpic, untuk tujuan salad, disyorkan untuk rumah hijau musim sejuk dan musim bunga. Ia mula berbuah pada hari ke-53 - ke-9 selepas percambahan. Jumlah hasil di rumah hijau musim sejuk ialah 25.6-44.4 kg / m 2. pada musim bunga 18.8-35.8 kg / m 2. untuk bulan pertama berbuah adalah 4.2-6.9 kg / m2.
F1 Stella. Hibrid ini dikembangkan di NIIOH. Belukar berdaun panjang, terdapat banyak bulu mata. Buah berbentuk silinder, beralur sedikit, panjang 20-25 cm. Pertengahan musim, mula berbuah 72-75 hari selepas kemunculan pucuk massal.Hibrid hibrid, parthenocarpic, jenis bunga betina, tidak memerlukan pendebungaan lebah. Produktiviti 25-27 kg / m 2. Direka untuk penanaman dalam budaya musim sejuk-musim bunga dan musim panas-musim gugur.
F1NIIOH 412. Diterima di Institut Penyelidikan Ekonomi Sayuran. Tumbuhan adalah jenis berbunga yang kuat, bercabang dengan baik, betina. Bulu mata utama panjang. Zelenets panjang 35-38 cm, sedikit bergaris, berat 300-350 g. Hibrid Parthenocarpic untuk tujuan salad, dimaksudkan untuk tumbuh di rumah hijau dalam peredaran musim sejuk-musim bunga.
Memasuki buah dalam 79-83 hari selepas kemunculan pucuk besar-besaran. Jumlah hasil ialah 27-30 kg / m 2.
F1 Potpourri. Dibesarkan oleh stesen sayur TSKHA. Tumbuhan ini tidak tentu, berdaun kuat. Perbungaannya sederhana dan menengah, jumlah buah di dalamnya adalah 6-10. Buah-buahan berbentuk bulat, halus, berwarna sama rata. Jumlah ruang benih adalah 3-5, lokasinya betul. Berat purata buah adalah 100-120 g. Perbungaan pertama diletakkan di atas daun 9-11, yang berikutnya melalui tiga daun. Hibrid pematangan awal. Dari percambahan hingga pematangan buah dalam pergantian musim sejuk-musim bunga, 110-115 hari berlalu. Produktiviti 18-21 kg / m 2.
Wanita F1. Mendapat di stesen percubaan sayur TSKHA. Tumbuhan ini tidak tentu, berdaun kuat. Perbungaannya sederhana, jumlah buah di dalamnya adalah dari 6 hingga 8. Buah-buahan berwarna bulat, halus, cantik, warna merah terang yang seragam.
Jumlah ruang benih adalah 4-6, lokasinya betul. Berat purata buah adalah 120-160 g. Perbungaan pertama terbentuk lebih dari 9-11 daun, seterusnya melalui tiga daun. Hibrid ini lambat matang. Dari percambahan hingga pematangan buah, 130-135 hari berlalu. Hasil dalam perolehan musim sejuk-musim bunga adalah 16-18 kg / m2.
Varieti bawang - batuna:
April. Belukar sangat bercabang. Daun berwarna hijau terang dengan mekar lilin yang lemah. Pelbagainya matang awal. Jisim satu tanaman ialah 200-300 g. Hasil bulu hijau adalah 28 t / ha. Rasa separa tajam. Daunnya lembut, berair, tidak kasar untuk masa yang lama.
Salad 35. Belukar yang kuat. Daun berwarna hijau tua dengan mekar lilin sederhana. Pelbagainya matang awal. Jumlah hasil bulu hijau ialah 37 - 40 t / ha. Rasa separa tajam. Berbeza dengan pertumbuhan bulu awal yang baik. Ia bertolak ansur dengan kekeringan dan suhu rendah dengan baik.
Yakhont. Daun roset kecil, separa menyebar dan tegak. Tanaman akar bulat, berwarna merah tua, berat 13-17 g. Kepala tanaman akar kecil, rata.
Warna pulpa berwarna putih dan berkaca. Ia dicirikan oleh kandungan vitamin C. yang tinggi. Variasinya adalah pematangan awal, jumlah hari dari percambahan hingga kematangan sekumpulan adalah 18-21 hari, hingga kematangan teknikal - 24-27 hari. Sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka dan terlindung. Hasil tanaman akar di tanah terbuka adalah 9-16 t / ha, di tempat terlindung - 1,5-2,8 kg / m 2. Varietas sedikit dipengaruhi oleh bakteriosis vaskular.
Alba. Daun roset separa menyebar, longgar, berdiameter 2,0-2,2 cm. Tanaman akar berwarna putih, elips, panjang 4-7 cm, diameter 2,9- 3,4 cm. Permukaannya licin.
Pulpa berwarna putih, berair, padat, dengan rasa ringan atau sedikit manis. Tanaman akar menonjol di tengah permukaan tanah. Varieti adalah pertengahan musim, musim tumbuh adalah 26-63 hari. Produktiviti 15-20 t / ha. Jisim tanaman akar yang dapat dipasarkan adalah 23-50 g. Pelbagainya tahan terhadap bunga dan kendur pulpa.
5. Syarat, kaedah menanam tanaman sayuran dan kawasan yang disemai (penanaman) oleh tanaman
Berdasarkan keadaan agro-iklim, syarat, kaedah penanaman sayur-sayuran dan kawasan penanaman (penanaman) oleh tanaman ditentukan. Data diringkaskan dalam Jadual 2.
Jadual 2 - Syarat, kaedah menanam tanaman sayuran dan kawasan yang disemai (penanaman) oleh tanaman
6. Keperluan ladang untuk kita semua dan kaedah rawatan pra-menyemai mereka
Hasil akhir kerja penanam sayur sangat bergantung pada kualiti benih. Bahan menyemai mestilah homogen secara genetik, dengan daya maju yang tinggi, tidak dijangkiti penyakit, iaitu benih mesti mempunyai sifat menyemai yang tinggi.
Rawatan hidroterma. Dengan nama ini, pelbagai kaedah pendedahan kepada biji digabungkan dengan rendaman wajib pada suhu yang berbeza. Ini merangkumi perendaman konvensional, percambahan biji, barting, dan teknik lain.
Kaedah rawatan benih fizikal dan lain-lain. Rawatan benih dengan arus elektrik, sinaran laser, ultrasound, sinar y, dalam medan magnet, suhu berubah-ubah, pembekuan, dan lain-lain. Rawatan sedemikian tidak selalu memberikan kesan merangsang dan tidak stabil.
Semua jenis rawatan benih harus diterapkan secara berurutan. Pertama, penyortiran dilakukan, kemudian pembasmian kuman termal, barting, pengawetan, pelet.
Keperluan untuk benih sayur ditentukan berdasarkan keluasan dan kadar penyemaian. Semasa mengira, dana insurans disediakan dalam jumlah 10%. Data yang diperoleh diringkaskan dalam Jadual 3.
Jadual 3 - Pengiraan keperluan benih
Kadar pembenihan, (kg / ha, g / m 2)
Kawasan menyemai (ha, m 2)
Keperluan untuk biji, dengan mengambil kira dana insurans, kg
Kubis pertengahan musim (menyemai)
peribadi dengan mezhd. 70 sm
peribadi dengan mezhd. 45 sm
peribadi dengan mezhd. 70 sm
peribadi, m / d 45cm
20 * 50 (pembenihan lima baris)
benih sayur kesuburan tanah
Benih wortel, bawang, lobak juga diukir dengan kalium permanganat, dan polietilena glikol (PEG 6000) digunakan untuk merangsang pertumbuhan pada suhu 20 ° C. Tempoh rawatan Tujuan penyediaan benih pra-menyemai adalah untuk meningkatkan percambahan ladang , merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman, mengurangkan kebolehubahan dan pembiakan mikro.
Semasa penyediaan benih sebelum disemai, perhatian diberikan kepada kesuciannya. Benih diletakkan dalam larutan garam 5-7%. Biji terapung dibuang, dan biji yang sudah sampai ke dasar dibasuh dengan air bersih dan dikeringkan. Kemudian mereka dibasmi kuman menggunakan fentiuram atau TMTD pada kadar 4-8 g per 1 kg biji.
Adalah berguna untuk menyimpan biji timun dan tomato selama 20-30 minit dalam larutan kalium permanganat 1%. Sebaiknya panaskan biji labu selama 2 jam pada suhu 50-60 0 С. Pemanasan, selain pembasmian kuman, merangsang pembentukan bunga betina.
Untuk mempercepat kemunculan anak benih, benih direndam dan bercambah, tetap pada suhu 20 0 C.
Benih kubis juga disimpan selama 20-30 minit dalam larutan kalium permanganat 1%, direndam dalam air untuk sementara waktu atau dirawat dengan osmo, biji-bijian tersebut diletakkan dalam bahan yang tidak aktif secara kimia, kepekatannya dipilih sehingga biji membengkak , tetapi jangan bercambah.
biji lobak adalah 7 hari, wortel - 8 hari, bawang - 9 hari.
Benih Dill dilapisi - komposisi berdasarkan larutan berair dari bekas filem digunakan pada permukaan biji, mewujudkan persekitaran pelindung di mana bahan-bahan tersebut diperkenalkan. merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Garam natrium karboksimetil selulosa digunakan sebagai bekas filem.
Benih dari semua tanaman sayur-sayuran dikalibrasi berdasarkan ukuran, diameter, kelembapan menggunakan penyaring yang sesuai. Dan juga melakukan pembersihan tambahan mekanikal benih dari kekotoran dan biji yang telah dikerut.
7. Syarat, kaedah menanam anak benih dan kawasan tanah yang dilindungi
Budaya anak benih adalah salah satu ciri utama penanaman sayur-sayuran rumah hijau. Penggunaan anak benih meningkatkan kecekapan penggunaan kawasan dan mengurangkan kos tenaga.
Untuk penyediaan anak benih, rumah hijau khas (jabatan anak benih) digunakan.
Untuk menanam anak benih, sebagai peraturan, rumah hijau tanah digunakan. Juga terdapat luas rumah hijau dengan rak gelongsor, yang memungkinkan untuk mengekalkan peratusan tinggi dari kawasan rumah hijau yang boleh digunakan. Menyediakan keadaan terma dan cahaya yang lebih baik, serta memperbaiki keadaan kerja.
Anak benih tanaman sayuran untuk tanah yang dilindungi, sebagai peraturan, ditanam dalam kubus gambut berkhasiat, papak gambut buatan kilang, bekas (periuk) - plastik keras, pohon gambut dan filem, dalam kiub bulu mineral yang dibungkus dalam filem hitam, dalam kaset plastik dan blok gambut.
Jadual 4 - Syarat, kaedah menanam anak benih, keperluan tanah terlindung
Lebih banyak maklumat mengenai topik:
Altai Krai adalah pengeluar bijirin terbesar di Rusia. Bagi banyak orang, wilayah ini dikaitkan dengan bidang telinga emas yang tidak berkesudahan. Namun, petani Altai tidak berhenti dan berusaha menguasai budaya baru yang kadang-kadang eksotik untuk wilayah kita.
Suapan budaya masa depan
Penternak memanggil lupin putih sebagai tanaman ternakan masa depan. Dan semua terima kasih kepada kandungan protein haiwan yang tinggi dalam tumbuhan ini - kira-kira 60%. Kawasan Rusia menguasai kekacang ini satu demi satu. Salah satu ladang di Wilayah Nasional Jerman di Wilayah Altai memutuskan untuk mengambil kesempatan dan berusaha menjinakkan budaya yang berubah-ubah di tanah stepanya. Sebagai eksperimen, petani menanam tanah seluas sepuluh hektar dengan lupin.
- Kami menjumpai benih di kawasan kami di kaki bukit, mereka juga berusaha menanam lupin di sana. Sudah tentu, kita sangat risau, kerana budaya, terus terang, bukan milik kita. Mungkin tidak berakar di padang rumput kerana kelembapan, tetapi kami berharap yang terbaik. Penternakan dikembangkan secara aktif di rantau kita, lembu memerlukan protein untuk pemakanan. Oleh itu, lupin dapat membantu kita menyeimbangkan diet haiwan. Kami akan mengetahui bagaimana ia akan berakhir pada musim gugur, tetapi pucuknya masih menyenangkan, - kata Friedrich Hardt, Ketua Bahagian Tanaman Pentadbiran Wilayah Nasional Jerman.
Bukan lagi hal baru untuk memulakan pengembaraan dalam ekonomi ini. Tahun lalu, para petani berusaha menabur rami biru, tetapi, sayangnya, kelembapannya tidak mencukupi.
- Kami berusaha mencari sejenis kekacang, kultur protein. Kami sentiasa mencuba sesuatu, kami sedang dalam proses bereksperimen. Walaupun kita mendapat sepuluh sen dari penanaman baru kita, kita masih akan terus berusaha, mengembangkan, - jelas Friedrich Hardt.
Buncis, kacang soya dan lentil
Pelbagai pilihan kacang "Kulundinsky 5" dari pilihan Altai dimasukkan dalam Daftar Negeri untuk wilayah Siberia Barat. Varieti ini diciptakan oleh saintis dari Altai Research Institute of Agriculture.
- Buncis telah mendapat populariti di kalangan petani dalam beberapa tahun terakhir. Menurut para pakar, budaya ini sangat menjanjikan untuk zona padang rumput di Wilayah Altai. Sebagai tambahan kepada harga jual yang tinggi, kacang buncis, seperti semua kekacang, adalah pendahulu yang baik untuk tanaman lain, - Saya perhatikan di Kementerian Pertanian Wilayah Altai.
Pemandangan yang jarang berlaku di Altai - ladang kedelai. Mereka biasanya boleh didapati di Asia, Amerika, Afrika dan Australia. Di Rusia, tanaman ini diusahakan terutamanya di Wilayah Amur. Tetapi ternyata ada kemungkinan menanam kacang kedelai di sini juga. Tahun lalu, satu eksperimen dijalankan di Wilayah Altai: beberapa jenis kacang soya asing disemai di daerah Smolensk dan Mamontovsky. Luas keseluruhannya melebihi dua ribu hektar. Dan pada tahun ini tanaman menyemai telah meningkat tiga kali ganda. Penanaman dilakukan oleh 20 ladang di Siberia, di mana 17 daripadanya adalah Altai.
Wilayah Altai diwakili oleh petani dari daerah Mamontovsky, Smolensky, Novichikhinsky, Zonal, Krasnoshchekovsky, Pospelikhinsky, Tretyakovsky, Pervomaisky, Rodninsky, Petropavlovsky, Krutikhinsky. Semua ladang dibekalkan dengan biji kacang soya Kanada dan Belarus - "Kofu", "Maksus" dan lain-lain. Varieti ini tinggi protein.
Juga, sejak tahun lalu, petani Altai telah meningkatkan tanaman lentil mereka. Hari ini merupakan tanaman pertanian yang paling mahal. Permintaan untuk lentil, menurut para pakar, telah meningkat kerana harganya yang tinggi.
Rogol dan rami
Di Wilayah Altai, tanaman biji minyak yang berharga seperti pemerkosaan musim bunga juga ditanam. Benihnya mengandungi lebih dari 45% minyak dan sekitar 30% protein. Minyak rapeseed hampir dengan minyak zaitun dari segi komposisi asid lemaknya. Minyak ini digunakan untuk tujuan makanan dan teknikal, kek dan makanan digunakan dalam industri makanan. Ini adalah makanan hijau tradisional dan salah satu komponen silage. Tetapi pemprosesan rapeseed yang paling berkesan untuk minyak dan kek. Di Wilayah Altai, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kawasan yang disemai untuk dijadikan buah rapese telah meningkat sebanyak 1.5 kali.
Tanaman lain yang tidak biasa ditanam di Altai ialah serat rami. Wilayah ini mempunyai perusahaan sendiri untuk pemprosesannya. Pada masa ini, jumlah penanaman rami-mezheumka untuk pengeluaran biji minyak dan serat pendek semakin meningkat.Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, luas tanaman yang ditaburkan lebih dari tiga kali lipat.
Nombor
Setiap tahun di Wilayah Altai dihasilkan:
- 1.2 juta tan tepung;
- 230 ribu tan bijirin;
- 400 ribu tan makanan kompaun.
Fakta menarik
- Wilayah Altai mempunyai tanah pertanian terbesar di Rusia. Keluasannya seluas 6.5 juta hektar.
- Wilayah Altai mempunyai ladang bijirin terbesar di Rusia. Ia menghasilkan dalam lingkungan 40% dari jumlah isi gandum Siberia.
- Setiap tan tepung kelapan dan setiap tan kelima bijirin yang dihasilkan di Rusia adalah Altai.
- Dari Ural ke Timur Jauh, Wilayah Altai adalah satu-satunya wilayah yang menghasilkan bit gula.
- Penuaian kasar bit gula musim lalu di wilayah ini melebihi 1 juta 100 ribu tan, yang merupakan catatan dalam sejarah baru penanaman bit.
- 75% pekat minyak buckthorn laut dihasilkan di Altai. Ubat-ubatan berdasarkan Altai sea buckthorn, jus semula jadi dan jenis produk lain dibekalkan ke bahagian Eropah di Rusia, negara-negara jiran.
- Setiap tahun, bahagian Altai Krai adalah 40-50% daripada jumlah pengeluaran soba seluruh Rusia.
- Minyak rapeseed, yang dihasilkan di Altai dari rapeseed yang diusahakan, sangat dekat dengan minyak zaitun dari segi komposisi asam lemak.
- Wilayah Altai adalah pengeluar biji minyak bunga matahari terbesar di Daerah Persekutuan Siberia, merangkumi sekitar 90% pengeluaran.
28.06.2015
Altai adalah jantung dari Siberia Barat. Sudut unik negara kita ini dibezakan oleh pelbagai kawasan semula jadi yang terdapat di sebelah satu sama lain. Steppe dan steppe hutan memberi laluan kepada taiga yang tidak dapat dilalui, kadang-kadang dikelilingi oleh gunung-gunung yang kuat. Terdapat juga banyak sungai, termasuk salah satu sungai terdalam di Siberia - Ob. Landskap Altai sangat unik sehingga terdapat lebih dari 50 monumen dan kawasan simpanan semula jadi.
Pertanian Wilayah Altai
Di Wilayah Altai, tanah subur dan iklim sederhana berjaya digabungkan. Ini membolehkan penanam tempatan menanam semua jenis tanaman. Tetapi seiring dengan ini, petani tempatan menghadapi angin kering dan kekeringan yang kerap. Di beberapa kawasan, pengairan tanah sangat sukar, kerana paip pengairan terletak pada jarak dekat. Masalah lain bagi petani adalah rumpai, seperti rumput bulu, yang menyerang tanah. Tetapi walaupun demikian, tanaman yang tumbuh di Wilayah Altai sangat maju. Lebih daripada 11 juta hektar diperuntukkan untuk keperluan pertanian. Harus diingat bahawa Wilayah Altai adalah wilayah kecil di Siberia Barat, dan hanya menempati 4% wilayah, tanaman bijirin, sayur-sayuran, pengeluaran makanan membolehkan Wilayah membuat transaksi yang menguntungkan secara ekonomi dengan wilayah jiran.
Bijirin
Sebilangan besar tanah disemai dengan bijirin. Dari segi jumlah biji-bijian yang dituai setiap tahun, Altai menduduki kedudukan utama di negara ini. Tidak ada wilayah lain di negara ini yang memiliki ladang gandum seluas 4 juta hektar. Di samping itu, gandum musim sejuk dan gandum disemai di Wilayah Altai; baru-baru ini, soba telah ditanam di ladang di sebelah timur Wilayah.
Permintaan untuk bijirin dan bijirin, misalnya, soba dan gandum durum, baik dari perindustrian tempatan dan perwakilan dari wilayah lain di Rusia, sangat tinggi. Oleh itu, tentu saja, memberi tumpuan kepada tanaman pertanian jenis ini menguntungkan dari segi ekonomi dan menjanjikan.
Pengusaha besar tempatan mengarahkan pengeluaran mereka ke pengeluaran tepung dari bijirin yang dituai. Bijirin berperanan besar dalam pengeluaran makanan haiwan, dan bijirin juga digunakan di kilang bir dan produk alkohol. Pekerjaan tahunan mengenai pemilihan biji-bijian dilakukan: di Altai Agrarian Institute jenis gandum dari pelbagai jenis dibiakkan, yang akan disesuaikan dengan keadaan wilayah dan menghasilkan lebih banyak hasil panen.
Tanaman penkek
Wilayah Altai adalah salah satu dari beberapa tempat di mana pemerkosaan biji minyak ditanam.Satu biji rogol Altai spring mengandungi 45% minyak dan 30% protein. Menurut indikator ini, ini mendahului budaya lain. Rogol digunakan dalam pengeluaran makanan dan teknikal. Sedikit dari biji rapeseed digunakan dalam makanan bersama dengan bunga matahari dan minyak zaitun. Tetapi selalunya kek minyak dibuat dari biji rapeseed, yang digunakan dalam pengeluaran tanaman pakan.
Pengeluaran bit gula
Wilayah Altai terkenal dengan penanaman bit gula, yang tidak tumbuh di tempat lain di bahagian timur negara ini. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh kos pengeluarannya yang tinggi, dengan kesukaran penanaman. Tetapi pada masa yang sama, bit gula menguntungkan. Pertanian di wilayah ini mempunyai peralatan berteknologi tinggi baru, yang membantu meningkatkan hasil panen dan hasil bit.
Sayur tumbuh
Pengeluar tempatan memberi tumpuan kepada menanam sayur-sayuran, kentang dan tanaman lain. Produk-produk ini dijual dengan cepat di seluruh wilayah sepanjang tahun. Dalam beberapa tahun terakhir, penuaian kentang meningkat menjadi 900 ribu tan, dan sayur-sayuran - hingga 240 ribu ton, yang memungkinkan untuk mengimportnya ke kota-kota di wilayah lain. Bandar-bandar yang terlibat dalam penanaman sayur termasuk Barnaul, Biysk, Rubtsovsk. Bersama dengan penanaman tanah, sayur-sayuran sering disimpan di rumah hijau dan rumah hijau.
Tanaman perindustrian
Tanaman perindustrian yang paling meluas adalah serat rami. Tumbuhan ini adalah asas bahan mentah herba, yang digunakan dalam pengeluaran barang-barang rumah tangga dan bidang teknikal. Perhatian khusus diberikan kepada kain linen. Di wilayah Wilayah Altai terdapat perusahaan yang, berkat peralatan khas, dapat memproses rami secara bebas. Di samping itu, kawasan menyemai rami berkembang setiap tahun. Baru-baru ini, mereka mula menanam rami-mezheumok, dari mana minyak dan serat dihasilkan.
Berkebun di Wilayah Altai
Di samping itu, pertanian di Wilayah Altai terlibat dalam penanaman tanaman buah dan beri. Lebih daripada 70% tanah pertanian diperuntukkan untuk produk kebun. Yang paling menjanjikan dan menguntungkan adalah penanaman buckthorn laut. Berdasarkan asasnya, minyak, ubat-ubatan, jus dihasilkan, yang popular di Rusia dan di luar negeri.
