Bagaimana menanam ikan keli Afrika di rumah?

Som African Clarium (Sharmut) dibezakan dengan semangat pertumbuhan yang sangat besar dan ketahanan terhadap faktor persekitaran yang buruk. Di negara kita, ikan ini ditanam terutamanya di wilayah Kursk dan Moscow, dan juga di Wilayah Krasnodar. Baru-baru ini, ikan keli Afrika mula mendapat populariti di kalangan petani dan wilayah lain di Persekutuan Rusia.

Habitat di alam semula jadi

Ikan itu adalah ikan keli Afrika termofilik. Oleh itu, ia sepatutnya mengandungi pada suhu persekitaran sekurang-kurangnya +18 ° C. Sharmut agak tidak bersahaja dengan komposisi air. Di alam liar, ikan keli seperti itu terdapat terutamanya di Afrika. Di benua ini, mereka boleh ditemui di hampir semua badan air. Habitat ikan keli Afrika adalah Sungai Jordan, tasik dan kolam di Asia Selatan dan Tenggara.

Deskripsi umum

Secara luaran, pesona sangat mirip dengan ikan keli biasa yang tinggal di sungai Rusia. Tubuh ikan ini memanjang, sedikit dimampatkan dari sisi. Ketidakjelasan pesona berkenaan dengan syarat penahanan dijelaskan, antara lain, oleh fakta bahawa dia mampu, jika perlu, untuk menghirup udara atmosfera. Seiring dengan insang, ikan ini mempunyai organ khas yang menembusi saluran darah. Kerana kehadiran "paru-paru" primitif seperti itu, ikan keli Afrika dapat hidup di darat hingga 14-47 jam.

Para penyelidik mendapati bahawa apabila kandungan oksigen di dalam air kurang dari 4.3 mg / l, charmouth dapat keluar dari kolam dan mencari tempat kediaman lain yang lebih selesa.

Seperti ikan keli Eropah, ikan keli Afrika mempunyai misai dan gigi. Tidak ada timbangan di badannya. Warna charmut boleh berbeza-beza dan bergantung pada warna air.

Petunjuk produktiviti

Charmouths mencapai ukuran komersial pada usia sekitar 6 bulan. Pada masa ini, berat ikan hampir 1 kg. Petunjuk prestasi ikan keli Afrika hanya bergantung pada kualiti pemberian makanan. Keadaan persekitaran tidak boleh mempengaruhi pertumbuhan ikan ini. Oleh itu, ikan keli Afrika dianggap sebagai makhluk hidup "terancang". Maksudnya, petani dapat dengan mudah mengira nisbah makanan yang digunakan dan keuntungan, dan oleh itu anggaran keuntungan.

Pembiakan sharmut bukan hanya agak mudah. Ramai petani juga memperhatikan fakta bahawa ikan keli Afrika adalah salah satu yang paling menguntungkan dalam ternakan ikan. Harga per kg dagingnya cukup tinggi. Pada masa yang sama, dia tidak mengambil terlalu banyak makanan.

Dimensi takungan

Sharmouths ditanam, termasuk di Rusia, hari ini baik di ladang ikan besar dan di ladang kecil. Malah ada penduduk musim panas yang terlibat dalam pembiakan ikan ini pada musim panas. Dengan ukuran takungan, Sharmut tidak terlalu aneh. Di kawasan pinggir bandar, beberapa penduduk musim panas membiakkan ikan ini walaupun di tong atau kolam plastik yang sangat besar.

Parameter air

Ikan keli Afrika mampu menahan suhu air +18 ° C secara praktikal tanpa membahayakan dirinya sendiri. Kadang kala ikan ini bertahan lama walaupun pada suhu t + 12 ° С.Walau bagaimanapun, petunjuk produktiviti tertinggi dapat dicapai hanya apabila ikan keli Afrika disimpan pada suhu tidak lebih rendah dari 25-30 ° C. Di mana:

indeks keasidan air mestilah pH 6.5-8;
kandungan garam di dalam air tidak boleh melebihi 10 ppm.

Oleh itu, air dari tasik dan sungai di wilayah Persekutuan Rusia sangat sesuai untuk pembiakan ikan ini. Tetapi, sayangnya, sangat tidak digalakkan untuk menggunakannya untuk mengisi kolam buatan dengan ikan keli. Kenyataannya adalah bahawa dengan air seperti itu sangat mudah untuk memperkenalkan jangkitan yang mana tetamu ini dari Afrika tidak akan mendapat kekebalan.

Oleh itu, kolam dengan sharmut biasanya dipenuhi dengan air sumur. Dalam kes ini, antara lain, pemasangan khas boleh digunakan untuk mengurangkan kealkalian yang terakhir. Faktanya ialah air sumur di banyak wilayah di Persekutuan Rusia sangat mineral. Nilai pHnya adalah 8.5-9. Semasa menggunakan air dari tasik dan sungai semula jadi, biasanya juga dibasmi kuman menggunakan pemasangan khas.

Cara memberi makan dengan betul

Ikan keli Afrika, yang pembiakannya adalah perkara yang agak sederhana, tidak hanya dibezakan oleh kesahihannya terhadap keadaan penahanan, tetapi juga hampir omnivor. Di ladang besar, Sharmuts biasanya diberi makanan kompaun eksklusif, yang disediakan secara industri mengikut resipi khas. Mereka agak mahal. Tetapi di sisi lain, ikan keli tumbuh secara harfiah secara pesat.

Di halaman belakang, ikan keli Afrika dapat diberi makan dengan berbagai jenis ikan sampah. Ia boleh menjadi gerbil, ruff, tulka. Ia dibenarkan memberi makan ikan dengan ikan keli, termasuk beku. Haiwan muda, tentu saja, harus mengisar makanan tersebut. Tetapi setelah ikan keli mencapai usia 10 hari, keperluan untuk prosedur ini, sebagai peraturan, hilang. Mulut ikan ini sangat besar. Elaun harian untuk makanan ikan keli Afrika adalah 3% daripada berat badan mereka.

Buang ikan ke kolam sharmut tiga kali sehari. Makanan harus diedarkan ke seluruh permukaan kolam. Dalam kes ini, ikan akan menambah berat badan dengan lebih sekata.

Memberi makan ikan keli Afrika dengan cara ini tidak sukar. Tetapi tidak ada gangguan dalam penyediaan makanan ke kolam. Faktanya adalah bahawa ikan ini, seperti yang lain, mempunyai kecenderungan untuk melakukan kanibalisme. Dengan kekurangan zat makanan, mereka akan mula makan antara satu sama lain.

Kadang-kadang ikan keli clarius, seperti, misalnya, ikan mas atau ikan trout, diberi makan dengan sampah dari kilang unggas. Contohnya, di ladang Moscow dan Kursk, Sharmutes ditanam pada ayam.

Broodstock

Pengeluar ikan keli Afrika tentu saja dibesarkan dari golongan muda yang boleh dipasarkan. Untuk pembentukan stok induk, individu terbaik dipilih dan keadaan yang paling selesa untuk mereka diciptakan dengan memberi makan yang baik.

Ikan keli Clary boleh bertelur setiap bulan. Tetapi untuk ini, rahim harus dirangsang. Telur yang diperoleh dari yang terakhir disenyawakan secara buatan dengan sperma jantan, dan kemudian dimasukkan ke dalam akuarium inkubator khas. Dari sini, ikan keli Afrika yang sudah tumbuh sedikit dipindahkan ke lembangan itu sendiri.

Dengan menggunakan teknologi ini, Sharmut dibiakkan terutamanya di ladang ikan besar. Mendapatkan telur yang disenyawakan dalam keadaan plot peribadi tentu saja akan bermasalah. Oleh itu, penduduk musim panas yang menanam ikan keli biasanya hanya membelinya dari ladang ikan.

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa membuat rancangan perniagaan untuk menanam ikan keli Afrika

Sebelum mula mengusahakan ladang untuk membiakkan ikan ini, tentu saja seorang pengusaha perlu membuat semua pengiraan yang diperlukan. Rancangan perniagaan untuk ladang seperti itu dibuat, dengan mengambil kira:

kos peralatan;
penggunaan dan harga makanan;
kos goreng;
harga untuk daging ikan keli itu sendiri.

Rancangan perniagaan: penggunaan makanan

Apabila menggunakan campuran butiran kilang atau sisa ikan, angka ini tentu saja akan berbeza.Dalam kes pertama, 1 kg makanan biasanya dimakan setiap 1 kg berat ikan keli. Ikan sisa perlu menghabiskan kira-kira 3 kg.

Peralatan di ladang besar

Semasa memelihara ikan keli Afrika di ladang besar, jenis peralatan berikut biasanya digunakan:

kolam renang yang besar;
tangki pemendapan;
telaga-takungan;
penapis bio;
dispenser makanan.

Kawasan bilik pembiakan ikan keli itu sendiri bergantung pada jumlah individu yang dibesarkan. Oleh itu, sebuah ladang yang dirancang untuk menghasilkan 10 tan ikan per tahun harus mempunyai keluasan sekurang-kurangnya 60 m2. Dalam kes ini, isipadu kolam yang optimum ialah 10 m3. Agar ikan merasa selesa, air di dalam bekas ini mesti diganti sepenuhnya pada selang waktu 1 jam. Ini bermaksud bahawa penapis di kolam mesti dipasang dengan cukup kuat.

Ikan keli Afrika: pembiakan di rumah

Iklim di Rusia sejuk. Oleh itu, apabila ditanam di pondok musim panas yang kecil, rumah hijau biasanya didirikan di atas bekas dengan ikan keli. Untuk mengekalkan suhu air yang diperlukan, pemanas khas juga digunakan.

Ikan keli Afrika dibesarkan di bawah cahaya redup. Oleh itu, tong dengan ikan ini boleh dipasang bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga hanya di ruang bawah tanah yang dipanaskan atau di garaj. Untuk mencapai suhu air yang stabil di tangki, dalam kes terakhir, panel kayu biasanya diganti di bawahnya.

Suhu udara di ruang bawah tanah atau garaj mencapai 25-30 ° C yang diperlukan pada musim sejuk, tentu saja, tidak selalu. Oleh itu, semasa menanam ikan keli di premis seperti, di rumah hijau, biasanya perlu menggunakan pemanas tambahan. Anda juga perlu melengkapkan pengudaraan di garaj. Faktanya adalah bahawa pemanas mengeringkan udara dengan banyak, yang menyebabkan penyejatan air cepat dari bekas. Pengudaraan udara segar yang paling sederhana akan membantu menyelesaikan masalah ini.

Sistem bekalan air

Air ikan keli boleh dipam ke tong dari telaga atau telaga. Tetapi, tentu saja, ia mesti melalui penapis kasar dan, mungkin, pelembut. Selain itu, anda juga perlu membeli bekas yang berasingan untuk menetap air. Lagipun, anda tidak boleh menuangkan yang sejuk ke dalam tong ikan keli. Anda juga perlu membuat penapis lembut dengan biobakteria (seperti di akuarium dengan ikan hiasan, hanya besar).

Rancangan perniagaan: berapa kos goreng, makanan dan daging

Telur ikan keli Afrika yang dibaja kadangkala dibeli oleh petani. Tetapi lebih kerap untuk ternakan ikan yang mereka beli, tentu saja, menggoreng. Ia agak murah. Untuk 5000 pcs. goreng biasanya diminta hanya 1200-1500 rubel.

Makanan untuk ikan keli Afrika (selain golongan elit yang mahal) dapat dihasilkan terutamanya dalam dua jenis: "Ekstra" dan "Premium". Yang pertama berharga kira-kira 30-40 rubel untuk 25 kg. Harga untuk yang kedua ialah 40-60 rubel.

Sudah tentu, untuk mengira keuntungan ladang masa depan, perlu mengetahui berapa kos komoditi ikan keli Afrika. Harga per kg daging ikan ini lebih kurang 150 rubel (borong).

Sejarah ikan keli Afrika
Tentang perniagaan
Berapa banyak wang yang diperlukan untuk membuka ladang untuk menanam ikan keli Afrika
Teknologi untuk menanam ikan keli di takungan
Rancangan langkah demi langkah untuk mengetahui di mana hendak bermula
Berapa banyak yang boleh anda perolehi
Apa yang wajar ditunjukkan semasa mendaftar perniagaan
Dokumen apa yang diperlukan untuk dibuka
Sistem percukaian apa yang harus dipilih untuk pendaftaran perniagaan
Adakah saya memerlukan kebenaran untuk membuka
Teknologi yang berkembang

Baru-baru ini, penanaman ikan keli Afrika telah menarik minat ramai petani Rusia. Terdapat sebab untuk ini. Pertama, ikan keli Afrika mudah menyesuaikan diri dengan keadaan pemeliharaan lembangan, yang sangat penting untuk iklim Rusia. Kedua, ikan keli sangat mudah dibiakkan, tahan penyakit dan diternak pada kepadatan stok yang tinggi. Ketiga, terdapat program pemberian makanan sederhana dan bermanfaat untuk ikan keli Afrika.Fakta-fakta ini menjadikan perniagaan penanaman ikan keli cukup menguntungkan dan menguntungkan.

Sejarah ikan keli Afrika

Ikan keli Afrika adalah ikan yang enak dan tidak bersahaja dan tumbuh dengan cukup cepat. Biologi ikan keli sedemikian rupa sehingga mereka dapat hidup tanpa air selama dua hari, menghirup udara biasa. Maksudnya ialah mereka mempunyai insang dan paru-paru. Ini adalah ikan yang sangat kuat dan cerdas. Di tanah air mereka, di Afrika, ikan keli dapat berjalan sejauh 1 km "dengan berjalan kaki" - ketika air meninggalkan sungai-sungai yang banjir. Dari lubang dengan air, di mana mereka jatuh, ikan patin boleh melompat setinggi 2 meter dan merangkak untuk mencari air.

Ikan keli dapat mengatasi suhu air antara 8 hingga 35 darjah Celsius. Tetapi untuk pembiakan, suhu lebih daripada 18 darjah diperlukan, dan untuk memberi makan, lebih daripada 20 darjah.

Ladang ikan keli pertama muncul di Belanda pada tahun 1980. Sejak tahun 1985 sehingga tahun 1986 lebih dari 60 ladang muncul di Belanda, yang menghasilkan sekitar 300 tan ikan. Pada tahun 1992, pengeluaran ikan keli Afrika telah berjumlah lebih dari 1235 tan, lebih-lebih lagi, 71.3% dari jumlah ini, iaitu 880 tan, dihasilkan di Belanda di 8 ladang besar. Di Rusia, salah satu ladang ikan keli yang terkenal sekarang ialah LLC "Aquatoria", yang terletak di bandar Orel (hingga 100 tan ikan yang dapat dipasarkan). Terdapat juga sejumlah ladang kecil lain yang tumbuh terutamanya ikan keli yang dapat dipasarkan dalam jumlah kecil (tidak lebih dari 50 tan per tahun).

Tentang perniagaan

Untuk menanam ikan keli, bilik yang dipanaskan dengan keluasan 50m2 atau lebih sesuai. Sebagai contoh, petani Jerman Peter Waller (sebuah ladang di wilayah Leningrad) menanam ikan keli Afrika di bekas kedai sayur. Ikan itu dibesarkan di kolam khusus - pemasangan bekalan air tertutup (lihat juga - "pemeliharaan sturgeon di RAS").

Berapa banyak wang yang diperlukan untuk membuka ladang untuk menanam ikan keli Afrika

Pelaburan untuk membuka ladang ikan keli dengan jumlah 10 tan ikan yang dapat dipasarkan setiap tahunnya berkisar antara 2 hingga 5 juta rubel. Kos utama adalah penciptaan syarat untuk ternakan ikan: pemerolehan kolam renang, penciptaan sistem bekalan air tertutup, sistem penyaringan air, dan komunikasi kejuruteraan. Dan ini dengan syarat bahawa premis untuk ladang disewa, dan tidak dibina dari awal. Jika tidak, kosnya mungkin melebihi 10 juta rubel.

Peralatan untuk ladang yang menghasilkan 10 tan ikan keli Afrika setiap tahun boleh merangkumi:

lapan kolam masing-masing 1.5 m3;
dua tangki pemendapan 1.2 m3 setiap satu;
takungan telaga dengan isipadu 2 m3;
biofilter dan 12 m3 beg penapis;
dapur yang melarutkan air;
Pam 1 kW;
paip, kelengkapan;
Lampu UV 55 W;
dispenser makanan "Reflex" - 8 keping.

Ciri-ciri sistem peredaran semula untuk pengeluaran 10 tan ikan keli Afrika setiap tahun:

kawasan bangunan minimum - 60 m2;

kawasan kolam - 10 m2;

jumlah kolam - 10 m3;

isi padu air dalam sistem - 15 m3;

pertukaran air di kolam dengan ikan - 1 kali sejam;

penggunaan air proses - sehingga 300 m3 sehari;

penghapusan kekotoran secara kekal - pemendapan;

penapisan biologi, isipadu penapis biologi - 11 m3;

kawasan penapis biologi - 150 m2 / m3;

kapasiti terpasang - 1 kW;

menambah air bersih (memberi makan) sehari - 100 l / 1 kg makanan.

Teknologi untuk menanam ikan keli di takungan

Goreng ikan keli Afrika boleh dibeli dengan harga 1100 hingga 1500 rubel dengan harga 5000 keping. Tetapi membawa remaja menjadi dewasa bukanlah tugas yang mudah. Menurut Peter Waller, tempoh yang paling sukar untuk menggoreng, yang beratnya tidak lebih dari 10 gram, kematian pada berat ini adalah yang paling tinggi. Selepas 10 gram, peratusan ikan yang sangat kecil mati. Malek, sebenarnya, adalah masalah utama ekonomi.

Ikan keli tumbuh dengan cepat. Tempoh pertumbuhan larva hingga ikan yang dipasarkan hanya 6 bulan. Ikan keli adalah omnivora dan dimakan oleh hampir semua orang. Di tanah air mereka, di Afrika, ikan keli memakan buah dan daging antelope, yang masih ada setelah "makan malam buaya". Di Rusia, mereka diberi makanan kompaun, tetapi anda juga boleh memberi gandum, jagung, dedak.

"Apabila seekor ikan makan secara aktif, itu berarti ia sihat dan dalam suasana hati yang baik," ketawa Rimma Nikolaevna, rakan perniagaan Peter Waller. Dan suasana ikan Afrika berubah dari ribut magnetik, dan dari angin di luar, dan dari keadaan air. By the way, tugas pemurnian air adalah salah satu syarat utama untuk kejayaan ekonomi. Dan sistem air peredaran semula - pemasangan bekalan air tertutup - mengatasi tugas ini yang terbaik. Setiap akuarium dengan ikan bergantian dengan bekas dengan bakteria yang tidak kelihatan, untuk faedah itu - seperti dari sistem pemurnian yang mahal. Mikroorganisma membersihkan kolam sisa makanan, sisa produk ikan, dan oleh itu air tetap bersih.

Menurut ahli perniagaan, kos pemanasan makanan dan air yang mahal menyumbang hampir 30% daripada kos ikan. Ini adalah satu-satunya kelemahan untuk memelihara ikan keli Afrika.

Harga borong purata untuk ikan keli Afrika ialah 150 rubel sekilogram. Pada mulanya, masalah mungkin timbul dengan penjualan ikan. Sebagai permulaan, anda boleh membuat kontrak dengan penjual kecil borong, menghantar ikan ke pasar, restoran, kafe dan kedai runcit. Pelanggan yang ideal adalah rangkaian runcit, yang tidak begitu mudah untuk masuk.

Di Jerman, Belanda dan Perancis, penggunaan ikan khatulistiwa secara aktif dipromosikan oleh negara, kerana ikan keli adalah sumber semula jadi asam amino berlemak, dan bagi petani, ia adalah perniagaan pembayaran balik yang cepat.

Adakah anda ingin memenuhi perniagaan lain yang menjanjikan? Ketahui apa yang menguntungkan untuk dilaburkan hari ini? Lihat kursus percuma untuk melabur di bangunan baru. Walaupun aktiviti jenis ini tidak sesuai untuk anda, anda akan memperoleh pengalaman menyelamatkan nyawa.

Video-video yang berkaitan:

Rancangan langkah demi langkah untuk mengetahui di mana hendak bermula

Tahap mengatur perniagaan untuk penanaman dan pembiakan ikan keli Afrika sangat bergantung pada kemampuan material. Usahawan permulaan harus menggunakan kaedah penanaman yang luas atau separa intensif, dan peniaga dengan modal permulaan yang lebih penting harus menggunakan kaedah yang intensif. Rancangan perniagaan untuk mengatur perniagaan berdasarkan tahap berikut:

Pengiraan anggaran kos dan keuntungan tahunan.
Pembinaan takungan kecil bersama dengan penyediaan ekosistem yang diperlukan.
Pemasangan peralatan tambahan: penapis, sistem pencahayaan, dll.
Mendapat kebenaran yang diperlukan.
Pembelian makanan dan goreng ikan keli Afrika.
Menyiapkan kerja dengan pembekal.

Kami juga mengesyorkan membaca artikel dengan rancangan perniagaan terperinci untuk menanam ikan!

Jangan lupa tentang pengiklanan. Kempen pengiklanan yang baik sangat penting untuk mempromosikan perniagaan, pertama sekali, anda boleh menggunakan Internet dan media sosial. Smmbox akan membantu anda mengisi kumpulan anda dengan kandungan.

Berapa banyak yang boleh anda perolehi

Sebelum menilai keuntungan sebenar dari perniagaan pembiakan ikan keli Afrika, item perbelanjaan utama harus dihitung: membina kolam 50-100 ribu rubel, membeli goreng 150 rubel / kg dan memberi makan hingga 25 ribu sebulan. Perlu memasang sistem pemanasan, penapisan, pencahayaan dan pengudaraan, dalam jumlah kira-kira 300 ribu rubel. Untuk kerja yang berkesan, pakaian dan peralatan memancing diperlukan - sehingga 60 ribu. Secara keseluruhan, kosnya boleh mencapai setengah juta rubel atau lebih. Dengan menjual ikan dengan harga borong hingga 100 rubel / kg, serta menerima pendapatan tambahan dari telur induk, pembayaran projek dapat 1 tahun atau lebih.

Apa yang perlu ditunjukkan semasa mendaftar perniagaan

Semasa mendaftar, anda mesti menentukan OKVED 2.03. Perikanan dan penternakan ikan.

Dokumen apa yang diperlukan untuk dibuka

Untuk mendaftarkan perniagaan, perlu mewujudkan usahawan individu atau LLC. Dalam kes ini, sekumpulan dokumen standard diperlukan: pasport, untuksaya adalahpernyataan pendaftaran negara, resit pembayaran duti negara, serta salinan sijil TIN.

Sistem percukaian apa yang harus dipilih untuk pendaftaran perniagaan

Sebaiknya pilih satu cukai yang dikenakan ke atas pendapatan perniagaan.

Adakah saya memerlukan kebenaran untuk membuka

Untuk membuka perniagaan, diperlukan izin dari pemerintah daerah dan Jawatankuasa Negara untuk Sumber Air. Dianjurkan juga untuk melakukan penilaian kesan persekitaran dan mendapatkan izin dari kakitangan stesen kebersihan dan epidemiologi.

Teknologi yang berkembang

Teknologi menanam ikan keli Afrika bergantung pada kaedah yang dipilih. Meluas memerlukan pelaburan permulaan kecil untuk pembinaan dan penambahbaikan laman web ini. Ikan dalam kes ini memakan makanan semula jadi, pelbagai jenis plankton. Kaedah intensif memerlukan kolam dengan bekalan air yang dikitar semula. Pada masa yang sama, keadaan yang baik diciptakan untuk ikan: suhu, diet, pembersihan bekas, dll. Ikan keli dapat dibiakkan dengan spesies ikan lain untuk bertindak sebagai teratur, tetapi juga ingat bahawa mereka adalah pemangsa. Keadaan optimum untuk ikan keli adalah sama seperti ikan mas: kehadiran 10 ml / g oksigen dan 10-30 mg / l karbon dioksida.

(

anggaran, purata:

daripada 5)

Memuat ...

TAG
untuk lelaki
untuk petani

Idea perniagaan yang berkaitan:

Pembangunan akuakultur adalah salah satu bidang keutamaan di dunia moden. Menurut ramalan PBB, dalam 10 tahun ke depan, pengambilan ikan ternakan mungkin melebihi hasil tangkapan liar. Oleh itu, relevannya penternakan ikan di isi rumah kecil tidak dipersoalkan.

Pada masa ini, ikan mas biasanya ditanam di kolam di ladang peribadi. Memandangkan pengedaran ikan jenis ini di mana-mana, ada baiknya memasuki pasar dengan tawaran unik, iaitu ikan keli. Syarat khas untuk tumbuh tidak diperlukan, dan kemudahan penjagaan dan pembayaran balik menjadikan pembiakan ikan keli menjadi perniagaan yang menguntungkan.

Pemilihan jenis

Jenis perikanan yang paling popular adalah ikan keli Eropah dan Afrika.

Ikan keli Eropah (atau ikan keli biasa), seperti namanya, tersebar luas di Eropah, termasuk sungai air tawar Rusia. Ikan itu adalah ikan pemangsa yang besar dan tidak bersisik yang hidup di perairan hangat dan berhibernasi pada musim sejuk. Ia memakan ikan, kodok, dan burung, tikus, tetapi juga tidak mengendahkan bangkai. Berumur hingga 50 tahun dan mempunyai potensi pertumbuhan hingga 5 meter dan berat hingga 400 kg. Kelebihan utama spesies ini adalah kekurangannya terhadap ruang yang luas, yang memungkinkan pembiakan ikan keli di kolam buatan.

Ikan keli Afrika (atau Clarium) adalah ikan yang cukup bersahaja dan tumbuh dengan cepat. Memandangkan habitat asalnya, ia memiliki 1 ciri biologi - adanya insang dan paru-paru, kerana ia dapat menghirup udara biasa dan hidup tanpa air hingga 2 hari. Di rumah, mereka sering berpindah dari satu takungan ke yang lain melalui darat. Ikan keli jenis ini dibiakkan pada suhu 8 hingga 35 ° C, tetapi pembiakan berlaku pada suhu 18 ° C, dan diberi makan pada suhu 20 ° C ke atas. Oleh itu, prasyarat adalah adanya takungan yang hangat, jika iklim wilayah ini tidak kondusif untuk ini. Pemakanan ikan keli Afrika secara praktikalnya tidak berbeza dengan spesies Eropah, namun, jika diet mengandungi sebilangan besar protein hewani, perkembangan, kenaikan berat badan ikan dan, sebagai hasilnya, pembayaran perniagaan lebih cepat. Lebih-lebih lagi, spesies ini dibezakan oleh daging yang kurang berlemak dan lebih gelap, serta ketiadaan tulang intermuskular, kerana ikan keli dapat menjadi produk makanan untuk kanak-kanak dan orang tua. Ini menjadikan spesies Afrika lebih sesuai untuk pembiakan.

Pembiakan dan pemakanan

Terdapat 4 cara utama membiakkan ikan keli di rumah (tidak termasuk skala industri):

1) Kaedah sangkar. Ikan keli disimpan di kandang khusus, syarat utamanya adalah pemisahan goreng dan orang dewasa, kerana keadaan tertutup boleh menyebabkan keturunan.

2) Kaedah kolam. Pada musim panas, pertumbuhan muda dewasa dilepaskan ke kolam di plot rumah tangga.Mempersiapkan kaedah pembiakan ini agak mudah, tetapi proses penanaman ikan itu sendiri penuh dengan banyak risiko, khususnya, pergantungan yang kuat pada keadaan iklim. Oleh itu, pembiakan kolam hanya relevan untuk wilayah selatan dan hangat di negara ini.

3) Pembiakan di kolam. Pada dasarnya, kaedah ini tidak jauh berbeza dengan kaedah sebelumnya. Prinsipnya serupa: ikan ditanam dalam ruang air terhad tertentu di wilayah pondok musim panas. Walau bagaimanapun, terdapat 2 perbezaan yang signifikan: pertama, penyediaan (pembelian peralatan, pemasangan) menelan belanja yang besar, dan, kedua, tidak ada pergantungan yang kuat pada ciri iklim (sistem bekalan air ditutup, ada pemanasan air), yang memungkinkan pembiakan ikan keli di kawasan yang cukup sejuk.

4) Kaedah memberi makan. Dalam hal ini, ikan keli dipelihara bersama dengan jenis ikan lain (sudah berada dalam kerangka perniagaan yang ada sebagai petunjuk penangkapan ikan tambahan), namun, perlu untuk mempertimbangkan ukuran individu yang serupa agar tidak ada provokasi serangan.

Ikan keli juga diberi makan dalam beberapa tahap, bergantung pada ukuran dan usia ikan:

1) Goreng sejak lahir hingga usia 2 minggu diberi zooplankton, maka anda boleh beralih ke larva nyamuk atau makanan kompaun khas. Dalam tempoh ini, pemberian makanan dilakukan hingga 10 kali sehari.

2) Setelah goreng mencapai berat 100 mg, mereka harus dipindahkan ke makanan kompaun, yang ditambahkan limpa parut. Oleh itu, mereka diberi makan selama 2 bulan.

3) Apabila ikan mencapai jisim 1 g, hingga berat 5 gram tercapai, makanan kompaun diganti dengan yang khusus untuk ikan trout, limpa juga dijaga dalam makanan. Dalam tempoh ini, pemberian makanan dilakukan 8 kali sehari, dan makanan mestilah kira-kira 10% daripada jisim ikan, diedarkan sama rata sepanjang hari.

4) Tahap ini berlangsung sekitar 1.5 bulan dan selama itu ikan mencapai berat dalam 20 g. Satu-satunya perubahan adalah penurunan bahagian makanan hingga 6% jisim, serta penurunan frekuensi makan hingga 3 kali sehari.

5) Pada masa akan datang, ikan keli diberi makan makanan kompaun, ikan cincang dan ikan lain sehingga ia sampai ke penyampaiannya.

Perlu diingat bahawa garis panduan pemakanan ini adalah untuk ikan yang baru lahir yang akan dilahirkan. Batch yang awalnya dibeli, sebagai peraturan, sudah mempunyai jisim ikan kira-kira 5 gram, yang menentukan makanannya selanjutnya. Apabila menggunakan protein haiwan, goreng seperti itu akan bertambah hingga 1 kg atau lebih dalam masa enam bulan dan dapat dijual di kedai.

Rancangan perniagaan

Tahap awal dalam mengatur perniagaan pembiakan ikan keli di rumah adalah pendaftaran rasmi dengan badan yang diberi kuasa. Di sini pemilik berhadapan dengan pilihan antara 2 bentuk organisasi dan undang-undang yang paling dituntut - hak milik tunggal dan LLC. Tidak masuk akal untuk mendaftarkan entiti sah untuk ladang kecil; oleh itu, lebih baik memilih perusahaan individu. Lebih-lebih lagi, ini akan menjimatkan bukan sahaja pembayaran tugas negara (800 rubel dan bukannya 4.000), tetapi juga kos penyediaan semua dokumentasi yang diperlukan, dan juga akan mempermudah perakaunan dan pengeluaran pendapatan.

Sebaik sahaja pengusaha menerima semua izin yang diperlukan di tangannya, anda boleh mula menyiapkan ladang ikan keli. Di sini, pertama sekali, anda perlu memberi tumpuan kepada kawasan tempat tinggal di mana anda merancang untuk berniaga. Contohnya, di wilayah selatan, menggali kolam sesuai untuk penternakan ikan bermusim. Di kawasan dengan iklim yang lebih keras atau tidak dapat diramalkan, anda tidak boleh melakukannya tanpa kolam dengan sistem bekalan air tertutup dan pemanasan air. Agar perniagaan tidak bermusim dan penternakan ikan berlangsung sepanjang tahun, disarankan untuk memilih sistem kolam. Adalah perlu untuk menempatkan ladang di pondok musim panas.Oleh kerana tidak ada keperluan untuk membayar pembayaran sewa, satu-satunya perkara perbelanjaan yang berkaitan dengan premis adalah pembayaran utiliti (bekalan air, elektrik). Oleh kerana sebilangan besar peralatan dijangka beroperasi, anggaran kos adalah sekurang-kurangnya 5,000 rubel sebulan.

Peralatan yang diperlukan merangkumi:

1) Kolam renang dengan isipadu 12 meter padu. Ini adalah badan utama air di mana ikan akan dibesarkan. Kolam harus dibahagikan kepada beberapa bahagian, dipagari oleh jaring, untuk menjaga ikan dengan ukuran yang berbeda, dan juga betina. Mengingat jumlah takungan, ia akan menempati kawasan seluas 12 meter persegi (iaitu, zon 3x4 m) dan memiliki ketinggian sekitar 1 m. Kos kolam adalah kira-kira 50,000 rubel.

2) Sistem penapis mekanikal. Direka untuk pembersihan air dari produk sisa ikan. Termasuk ruang bah. Harga kit itu ialah 35,000 rubel.

3) Biofilter - melakukan pemurnian biologi buatan air melalui mineralisasi bahan organik dengan bakteria aerobik. Kosnya ialah 30,000 rubel.

4) Tangki simpanan (jumlah isipadu - 2 meter padu). Ia mengumpulkan air yang ditapis sebelum masuk semula ke kolam. Harganya ialah 5,000 rubel.

5) Pam. Ini adalah atribut wajib sistem penyaringan, kerana mewujudkan aliran air yang melewati penapis dan kembali ke kolam. Kosnya ialah 15,000 rubel.

6) Oksigenator. Direka untuk memperkaya air dengan oksigen. Dianjurkan untuk memilih model dengan kapasiti sekurang-kurangnya 5 meter padu / jam. Harganya ialah 30,000 rubel.

7) Pengumpan automatik. Ia digunakan untuk memberi makan ikan tanpa penyertaan langsung manusia. Dosis yang diprogramkan akan membolehkan makanan diberikan dalam kuantiti yang diperlukan pada jangka masa tertentu. Kosnya ialah 30,000 rubel.

8) Sistem pemanasan air. Adalah perlu, sebagai peraturan, di musim sejuk untuk memelihara kesihatan dan kehidupan individu yang dibesarkan. Harganya ialah 25,000 rubel.

9) Salutan penebat haba. Ia digunakan untuk mengekalkan panas yang dihasilkan oleh pemanas air. Kosnya ialah 5,000 rubel.

10) Pelbagai alat dan peralatan rumah tangga untuk melakukan kerja pembaikan dan tambahan. Harganya ialah 5,000 rubel.

Secara keseluruhan, pembelian semua peralatan yang diperlukan memerlukan sekurang-kurangnya 230,000 rubel. Hampir keseluruhan sistem adalah kitaran bekalan air tertutup: air dari kolam secara beransur-ansur memasuki saringan mekanik dan biofilter untuk dibersihkan, setelah itu dihantar dari tangki simpanan ke oksigenator untuk pengayaan oksigen, dari mana ia kembali ke kolam . Aliran air dihasilkan oleh pam. Pengumpan automatik dipasang terus di kolam. Dalam cuaca sejuk, pemanas air dan penebat haba disambungkan ke sistem.

Sekarang mari kita beralih kepada perekrutan. Di satu pihak, pembiakan ikan keli, setelah memperoleh semua pengetahuan yang diperlukan, tidak memerlukan banyak pekerja. Pemilik perniagaan juga dapat mengendalikan keseluruhan bahagian depan pekerjaan. Namun, disarankan untuk mengupah tukang sambilan untuk melakukan kerja sampingan, menghilangkan kerosakan peralatan dan fungsi tambahan lain, yang gajinya akan berjumlah 10,000 rubel sebulan. Dengan mengambil kira keperluan membayar semua sumbangan wajib untuk pekerja anda, kos kakitangan akan berjumlah 13,000 rubel.

Pemilik perniagaan itu sendiri mesti mengarahkan usaha ke arah pengembangan perniagaannya sendiri: membeli ikan, menanamnya, mencari pasar penjualan, dll. Pendapatannya akan dibentuk berdasarkan keuntungan syarikat, tetapi undang-undang semasa juga mewajibkan setiap usahawan membayar caruman kepada Dana Pencen dan MHIF untuk diri mereka sendiri, yang berjumlah 32.385 rubel setiap tahun, atau 2.699 rubel setiap bulan.

Penternakan ikan juga melibatkan pembelian sebilangan awal goreng. Kolam 12 meter padu memerlukan sekurang-kurangnya 3,000 individu, dengan mengambil kira kepupusan. Kumpulan sebegini akan menelan belanja kira-kira 15,000 rubel.Kira-kira 10,000 rubel akan dibelanjakan untuk memberi makan ikan setiap bulan (angka purata untuk tempoh 6 bulan diambil - pada awal pengembangan makanan, lebih sedikit diperlukan, kemudian - lebih banyak lagi).

Oleh itu, kos mengatur dan menjalankan perniagaan adalah seperti berikut.

Memulakan perniagaan:

1) Pendaftaran pengusaha individu - 800 rubel.

2) Pembelian peralatan - 230,000 rubel.

3) Pembelian ikan - 15,000 rubel.

Jumlah - 245 800 rubel.

Perbelanjaan bulanan:

1) Bil utiliti - 5,000 rubel.

2) Imbuhan untuk buruh - 13,000 rubel.

3) Sumbangan usahawan individu untuk diri mereka sendiri - 2 699 rubel.

4) Makanan untuk ikan - 10,000 rubel.

Jumlah - 30 699 rubel sebulan.

Sekiranya kita bercakap mengenai pendapatan ladang ternakan ikan keli, maka ia terdiri daripada kos menjual ikan. Dalam enam bulan, individu boleh mencapai berat 1-1.2 kg. 1 meter padu kawasan air tiruan dapat membawa sekitar 200 kg ikan dalam enam bulan, penjualan seluruh kolam akan menghasilkan pendapatan 360,000 rubel (dengan harga daging 150 rubel / kg). Kurang perbelanjaan bulanan (selama 6 bulan - 184,194), serta cukai pendapatan (mengikut sistem cukai yang dipermudahkan 6% "pendapatan", iaitu 21,600 rubel), keuntungan bersih selama enam bulan adalah 154,206 rubel atau 25,701 rubel sebulan . Pendekatan ini akan membayar keseluruhan perniagaan dalam 10 bulan. Pada masa akan datang, anda boleh menumpukan perhatian untuk memperluas kawasan perairan, yang membolehkan anda menanam lebih banyak ikan dan mendapat keuntungan yang baik.

Pasti semua orang telah melihat ikan keli marmar di kedai runcit di kaunter ikan. Dan banyak orang menyukai ikan jenis ini, kerana dagingnya cukup berair, lembut dan enak. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa cukup mudah menanam ikan ini sendiri atau di ladang ikan kecil. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan peraturan untuk membiak dan menanam ikan di ladang anak syarikat, tetapi anda boleh menanam ikan keli untuk penggunaan peribadi dengan cara yang sama.

Ikan Keli

Secara amnya, "ikan keli marmar" bukanlah nama yang tepat untuk ikan ini. Sebenarnya, namanya adalah Afrika Clarias gariepinus. Ikan ini berasal dari Afrika. Walaupun di perairan Sahara, anda dapat menangkap Nari Clarias. Ia kelihatan seperti ikan keli yang biasa: badannya yang panjang di bintik-bintik coklat mempunyai perut yang ringan. Ciri khas semua ikan keli adalah misai panjang. Clarius mempunyai 4 pasang misai. Ikan jenis ini mampu memproses oksigen dari udara menggunakan organ pernafasan supragillary. Untuk tujuan ini, ikan keli muncul ke permukaan dan tepu dengan udara. Ciri inilah yang menjadikan Clarius begitu mudah dibiakkan. Tidak perlu menyediakan air tawar. Lebih dari itu, satu meter padu air dapat menanam kira-kira 300 kilogram ikan hidup. Sudah tentu, ini hanya boleh dilakukan sekiranya najis dikeluarkan dengan kerap.

Untuk menyimpan sejumlah besar ikan, anda mesti membeli kolam khas, atau mempunyai akses ke takungan yang cukup besar. Salah satu ciri kaedah ini adalah kemungkinan penggunaan air suam lebih lanjut dari inkubator, yang menghasilkan hasil yang lebih baik.

Pengilang

Sebahagian besarnya, stok induk adalah ikan yang tumbuh lebih cepat daripada yang lain. Ikan keli Afrika boleh mengambil bahagian dalam pembiakan selama 1,5 - 2 tahun. Wanita mencapai kematangan seksual dengan 6 bulan, tetapi hasil terbaik diperoleh pada usia 2 tahun.

Biasanya, semasa pembiakan, stok induk disimpan dalam tangki berasingan, air di mana dipanaskan hingga 23-25 darjah Celsius. Makanan pengeluar mesti seimbang. Kandungan protein dalam makanan sedemikian mestilah sekurang-kurangnya 38%. Pengeluar mesti mengambil sekurang-kurangnya 1.5% berat badan mereka setiap hari.

Jumlah pembiakan optimum dalam satu bekas ikan adalah 100 individu.

Pengeluaran semula terkawal

Selalunya, untuk mendapatkan produk seks berkualiti tinggi, pengeluar dirangsang oleh suntikan hormon. Sebelum memulakan pemberian hormon, betina mesti diedarkan ke akuarium atau kolam yang berbeza.

2-3 hari sebelum prosedur pemijahan, anda perlu meletakkan ikan pada diet kelaparan.Dengan satu suntikan, kelenjar pituitari digunakan, pada kadar 4.5 mg per kilogram berat hidup ikan.

Ikan keli Afrika, yang diputuskan untuk dibiakkan dengan bantuan suntikan, juga memberi respons yang baik kepada Ovopel. Ia diberikan sekali, menggunakan 1 pelet per kilogram ikan. Ubat ini digunakan sebagai campuran fisiologi. Jantan disimpan di takungan yang sama sehingga bertelur.

Pemijahan

Untuk pematangan telur yang berjaya, perlu menjaga betina di dalam air dengan suhu sekitar 26 darjah hingga bertelur. Ovulasi penuh berlaku 12 jam selepas suntikan kelenjar pituitari.

Ikan keli Afrika adalah ikan yang agak gugup, oleh karena itu, untuk mendapatkan telur, betina mesti disahkan. Ini dilakukan dengan menyuntik ubat bius. "Propiscin" yang paling biasa digunakan.

Telur diperoleh dari setiap betina secara berasingan. Dalam kes ini, dianggap boleh diterima sekiranya jisim kaviar sekurang-kurangnya 20% dari berat individu tertentu. Selepas prosedur, wanita dimasukkan ke dalam larutan KMnO4 selama kira-kira satu jam. Ubat mesti dicairkan pada kadar 0,5 g per 100 liter air.

Susu kebanyakannya diambil dari gonad jantan yang sudah ditangkap. Kecekapan spermatozoa berlangsung hingga 24 jam pada satu suhu - 4 darjah.

Pembajaan

Kaviar yang dihasilkan terbahagi kepada tiga bahagian. Lebih baik tidak mencampurkan kaviar dari wanita yang berbeza. Setiap hidangan hendaklah beratnya kira-kira 300 gram. Kemudian ambil 3 ml susu. Kecekapan akan lebih tinggi jika susu berasal dari lelaki yang berbeza - ini merangsang proses persenyawaan. Oleh itu, lebih baik mengambil 1 ml dari 3 lelaki. Celupkan susu dan kaviar ke dalam air dan gaul rata selama kira-kira lima minit.

Menyahtekat

Setelah persenyawaan dilakukan, telur mesti dibasuh dengan baik. Untuk ini, larutan tanin digunakan. Ia mengambil kira-kira 10 gram setiap 10 liter air. Untuk menghilangkan kaviar sepenuhnya, perlu membilasnya dengan teliti dalam larutan tidak lebih dari 30 saat.

Pengeraman

Setelah kaviar dilekatkan, pengeramannya bermula di dulang pada bingkai atau pada peranti khas. Bingkai inkubasi harus dilapisi dengan jaring sekitar 0,5 mm. Telur disebarkan pada grid dalam lapisan 1 telur. Pada suhu air tidak lebih tinggi daripada 27 darjah, larva muncul. Ia memerlukan masa sekitar 25 jam dari saat persenyawaan hingga munculnya larva. Air di dalam baki dimakan dengan kadar 10 liter per minit.

Menjaga larva

Larva mesti disimpan di dalam dulang atau kolam kecil sehingga kantung kuning telur diserap. Anda boleh memasukkan larva ke dalam kolam selama dua hari pertama, kemudian memindahkannya ke baki.

Larva ikan keli Clary Afrika harus disimpan dalam gelap. Tiga hari selepas penyerapan terakhir kantung kuning telur, perlu mengeluarkan filem berjamur dari bahagian bawah dulang. Sekiranya larva menjadi aktif, maka kantung kuning telur akan larut sepenuhnya.

Tahap larva yang tumbuh

Tahap pertama berlangsung sekitar 3 minggu. Hujungnya berlaku apabila ikan keli Afrika mula menghirup oksigen dari atmosfera.

Penanaman larva dalam tempoh ini sama dengan kira-kira 100 keping per liter air. Air mesti sentiasa jenuh dengan oksigen, dan pertukarannya mesti dilakukan di kolam. Anda perlu memberi makan larva dengan udang atau tubulus air garam. Seminggu kemudian, makanan permulaan diperkenalkan ke dalam diet. Pencahayaan harus redup atau redup.

Larva bersifat kanibalistik, oleh itu, pada akhir tahap pertama, kandungan goreng secara semula jadi akan berkurang menjadi 25-50 keping per liter air. Menyusun ikan masa depan perlu pada minggu ketiga. Gangguan seperti itu dapat membuat marah larva, jadi penyortiran harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Selepas itu, ikan dibiarkan dalam larutan antibiotik selama satu jam.

Tahap kedua berlangsung sekitar 5 minggu. Kitaran ini biasanya bermula dengan pengisian kolam dengan larva yang disusun dengan baik. Jumlah mereka mestilah lebih kurang. 300-500 mg. Larva harus disusun menjadi 2 keping mengikut ukuran.

Selalunya, ikan keli Afrika ditanam dengan mengambil kira berat spesifik ikan dan isi lembangan.Catuan harian, dibahagikan kepada 3 hidangan, kira-kira 5% daripada berat ikan.

Peringkat seterusnya adalah sekitar dua bulan. Ikan dalam tempoh ini harus mempunyai berat 130-200 gram. Kadar pertumbuhan goreng bergantung kepada kepadatan stok. Untuk kolam dengan isipadu 5 ribu liter, kepadatan stok adalah 2.5 keping seliter. Suhu air dalam lingkungan 27 darjah.

Pada peringkat ketiga, makanan utama ikan keli Afrika sedang mengambang. Proses penyusuan adalah automatik atau manual. Air mesti ditukar selepas 2 jam.

Berkembang

Diperlukan sekitar 50 hari untuk menanam ikan keli Afrika ke bentuk yang dapat dipasarkan dari tarikh selesainya tahap ketiga pemeliharaan larva. Berat purata ikan pada akhir keseluruhan proses boleh mencapai 2 kilogram. Selama peringkat ini, ikan keli Afrika berada di kolam dengan kapasitas sekitar 10 sentimeter padu. Anda boleh menanam tidak lebih dari 3 ikan untuk dua liter air. Kaedah ini menghasilkan kira-kira 400 kilogram ikan hidup untuk setiap kiub air.

Selalunya, ikan diberi makan pada peringkat ini dengan makanan terapung. Jumlah makanan kira-kira 3% daripada berat ikan. Adalah perlu untuk memberinya makan kira-kira 5 kali sehari.

Hasil yang sangat baik dapat diperoleh ketika menggunakan feeder Reflex. Satu pengumpan jenis ini digunakan untuk 10 kotak kawasan kolam.

Makanan dengan tangan memastikan pengagihan makanan yang lebih seimbang. Ini membawa kepada pembezaan jisim ikan. Ikan keli Afrika, yang dibiakkan secara terkawal, menunjukkan keuntungan yang signifikan dalam jangka masa yang agak singkat.

Setelah menyelesaikan semua peringkat, ikan disusun. Individu yang menunjukkan kadar kenaikan dan pertumbuhan berat badan terbaik dibiarkan untuk pembiakan lebih lanjut, selebihnya ikan dihantar untuk dijual. Kolam dan dulang setelah memelihara ikan dibasuh dan dibersihkan sehingga generasi seterusnya. Sebelum penggunaan baru, rawat dengan larutan antiseptik.

Memandangkan suhu air rata-rata yang agak tinggi, mungkin memelihara ikan keli Afrika hanya di selatan Rusia. Pada masa ini, ikan keli sedang dibiakkan di daerah Temryuk di Wilayah Krasnodar.

Tarikh penerbitan:Berkembang