Bagaimana menanam siput anggur di rumah?

Sekiranya anda berminat dengan perniagaan di rumah, membiakkan siput anggur di rumah adalah cara terbaik tanpa pelaburan besar dan tidak memerlukan banyak ruang. Di bawah ini kami telah menerangkan semua nuansa membeli, menanam dan menjual siput anggur.

Pendaftaran dan dokumen

Sebagai permulaan, anda harus mendaftarkan seorang usahawan individu untuk menjalankan perniagaan dan penjualan seterusnya dengan tenang. Semasa mendaftar, kami menunjukkan kodnya OKVED 01.25.81 - "Pembiakan reptilia dan katak air di takungan". Oleh kerana anda akan membiak haiwan, anda memerlukan kebenaran dari perkhidmatan veterinar.

Dokumen akan memakan masa beberapa bulan dan sekitar $ 300-350.

Membeli ternakan

Untuk ladang menjana pendapatan yang baik, anda memerlukan sekurang-kurangnya 300 individu. Lebih baik membeli orang dewasa, kerana spesies ini dapat tumbuh dan berkembang terlalu lambat. Seorang individu berharga kira-kira $ 3-4... Adalah popular untuk membelinya dari pembekal dari luar negara (Republik Czech, Poland, Jerman, Tunisia), yang mempunyai semua sijil kualiti yang diperlukan.

Di Rusia, ladang semacam itu harus dicari terutamanya di Crimea, Republik Adygea, Wilayah Krasnodar.... Beberapa ladang siput domestik menawarkan kerang dewasa dengan harga $ 10-11 per kg.

Premis dan peralatan

Bagi pemula, ruang kecil untuk mendirikan ladang cukup - kira-kira 20 meter persegi. Pada musim panas, anda boleh tumbuh di negara ini, meletakkan moluska di jalan (melindungi mereka dari tikus dan haiwan lain), tetapi pada musim sejuk moluska harus tetap hangat.

Peralatan yang diperlukan:

• Terarium kaca dengan isipadu 200-250 liter (4-5 keping). Jumlah kosnya adalah sekitar $ 700;
• Bekas plastik untuk pembiakan dan bertelur (50 biji.) Dengan parameter anggaran 12x8x6 cm (hanya $ 600);
• Aviary untuk haiwan muda - kapasiti 300-350 liter ($ 200-250);
• Kotak untuk penjualan produk siap (5 pcs.) - $ 90-100.

Di antara pengeluar terarium, anda harus memperhatikan Aquael, FERPLAST, Triol.

Susunan kerang

Pertama, anda perlu mewujudkan keadaan yang selesa untuk membiakkan siput anggur. Makhluk ini tidak bersahaja, tetapi mereka mempunyai syarat tertentu untuk menjaga.

Bekas itu boleh berupa kaca atau plastik, selalu dengan kawasan bawah yang besar. Proses penyediaan "rumah" untuk haiwan peliharaan kecil merangkumi langkah-langkah berikut:

1. Tanah yang betul. Ini adalah tanah basahdicampurkan dengan karbon aktif berbutir (perkadaran 6.5: 1), atau tanah biasa untuk tanaman dalaman, yang telah menjalani proses yang diperlukan;
2. Letakkan tanaman hidup, ranting, daun, lumut basah di kandang burung untuk mencipta semula habitat semula jadi.Di samping itu, haiwan peliharaan akan dapat memakan tanaman jika perlu;
3. Dianjurkan untuk melengkapkan takungan cetek untuk mandi dan minum, supaya haiwan tidak lemas di dalamnya;
4. Kepingan kapur di "rumah" akan menjadi pakaian atas yang baik. Batu kapur juga berfungsi untuk menguatkan cengkerang;
5. Bekas mesti ditutup penutup dengan lubang untuk udara, jika tidak, anak kecil mudah merangkak keluar.

Penjagaan

Untuk berjaya dalam perniagaan ini, anda perlu mengikuti peraturan mudah untuk menjaga kerang.

Keadaan yang semakin meningkat

Rumah mesti berventilasi dengan baik. Kelembapan udara optimum ialah 85-90%, suhu + 20-23 darjah Celsius. Sekiranya suhu turun di bawah tujuh darjah, haiwan dapat hibernasi.

Kotak tidak boleh disimpan di bawah sinar matahari, terutama di bawah cahaya langsung. Letakkan kerang sehingga sinar matahari yang lembut jatuh di atasnya hanya pada waktu pagi dan petang.

Bahagian dalam terarium harus dibasahi sekali atau dua kali sehari dengan menyemburkannya dengan air dari botol penyembur dari dalam.

Setiap beberapa hari sekali, bersihkan kaca dan dinding rumah dari lendir dengan air bersih tanpa bahan kimia atau agen pembersih.

Memberi makan

Makhluk ini memakan biji-bijian tanah, rumput dan kapur. Diet pasti termasuk gandum, gandum, rami dan biji rami, jagung, soba, kedelai, dan pisang. Semasa memberi makan timun segar, zucchini, daun selada, anda mesti memotongnya terlebih dahulu menjadi kepingan nipis. Sekiranya anda ingin mempermudah semua aktiviti ini, beli makanan kompaun. Harganya ialah $ 5-6 sekilogram.

Anda perlu memberi makan haiwan peliharaan dua hingga tiga kali sehari. Sebulan, 20 kg makanan kompaun dibelanjakan untuk makanan untuk 300 ekor. Pastikan makanan sisa tidak berlama-lama di dalam sangkar. Proses membusuk boleh menyebabkan penyakit dan memusnahkan semua keturunan. Bersama membersihkan "tempat tinggal" haiwan peliharaan, bersihkan serpihan makanan.

Pertumbuhan dan pembiakan

Gastropod ini mula membiak pada tahun kedua kehidupan dan melahirkan keturunan sekali atau dua kali setahun. Idea menanam siput anggur untuk dijual adalah baik kerana haiwan ini adalah hermafrodit. Setiap individu boleh memberi keturunan: 40-60 individu setiap tahun.

Tetapi untuk persenyawaan, dua individu masih diperlukan. Setelah persenyawaan, masing-masing diletakkan di dalam kotak yang terpisah dengan tanah, di mana mereka bertelur, dan kemudian dipindahkan kembali ke dalam bekas biasa. Keturunan akan muncul dalam tiga hingga empat minggu. Pertama, "bayi" memakan sisa-sisa organik dari cangkangnya, kemudian, setelah beberapa hari, mereka sudah diberi makan, seperti orang dewasa. Masa muda akan memakan masa sekitar enam minggu untuk dewasa, kemudian mereka dipindahkan ke dalam bekas biasa.

Pertumbuhan muda "matang" kira-kira satu setengah tahun. Selepas tempoh ini, mereka boleh dimakan. Makhluk ini membiak sepanjang tahun dalam keadaan yang baik (suhu, kelembapan).

Kaviar

Setelah mengatur penanaman siput anggur, jangan lupa tentang kaviar. Ini adalah produk yang sangat berharga yang dikeluarkan hanya pada musim kawin. Pasangan yang dibentuk disarankan untuk disimpan dalam bekas yang terpisah untuk tempoh permainan kawin, agar dapat mengumpulkan kaviar dengan mudah kemudian.

Jualan

Kategori pelanggan pertama adalah restoran elit yang menyajikan hidangan eksotik. Di samping itu, syarikat anda boleh bekerjasama dengan pengeluar daging siput dalam tin, syarikat farmaseutikal. Lagipun, kosmetik berdasarkan lendir gastropod dengan cepat mendapat populariti.

Daging siput lebih diminati di luar negara, anda boleh mencuba mencari rakan dari Eropah. Pelajaran ini rumit dan memerlukan kerumitan dengan dokumentasi dan semua jenis kontrak, tetapi akan memastikan penjualan produk seratus peratus.

Kos dan keuntungan

Peralatan rumah siput dan pembelian makanan selama setahun memerlukan $ 4000-4500. Pada masa akan datang, kos bulanan akan minimum - sekitar $ 100.

Rata-rata, seorang individu memberikan satu kilogram keturunan setiap tahun. Ini bermaksud 300 kg daging siput dapat diperoleh setiap tahun dengan kos $ 5-6 per kg (harga borong). Kaviar jauh lebih mahal: $ 130-250 setiap 100 gram. Sepanjang tahun ini, haiwan kesayangan anda akan menghasilkan kira-kira satu kilogram kaviar. Hasilnya, perniagaan anda akan menjana pendapatan sekitar 4 ribu dolar setahun dan 300-350 $ sebulan, bersih - $ 200-250.

Tidak sukar untuk mengatur pemeliharaan siput anggur, lebih sukar untuk mewujudkan penjualan produk yang stabil. Tetapi kemudahan penanaman dan harga tinggi daging kerang dan kaviar membuktikan bahawa sebagai perniagaan, ia adalah usaha yang sangat menguntungkan!

Video-video yang berkaitan:

Adakah anda menyukai artikel itu? Kongsi dengan rakan anda:

Ladang siput adalah idea yang tidak konvensional untuk negara kita, tetapi walaupun demikian, aktiviti seperti ini membawa pendapatan stabil yang baik. Permintaan untuk produk gourmet ini terus meningkat. Pada masa ini, dia hanya 60-70% berpuas hati, oleh itu mana-mana pendatang baru dapat dengan mudah menempati tempat kosong di segmen pasaran ini. Dalam artikel ini kita akan membincangkan bagaimana mengatur penanaman siput anggur di rumah dan mendapatkan wang yang lumayan daripadanya.

Siput yang tumbuh

Pengusaha pemula sering berminat di mana untuk membeli siput anggur untuk pembiakan? Sebaiknya beli kerang dari syarikat Eropah yang menjualnya. Anda akan menjumpai ladang seperti itu di Republik Czech, Perancis, Poland atau Tunisia. Di negara kita, anda boleh membeli siput anggur untuk penanaman di Crimea atau Republik Adygea. Seorang dewasa berharga $ 2-5.

Sekiranya anda tidak pasti cara memilih kawanan yang tepat, dapatkan bantuan daripada penternak yang berpengalaman. Pakar mengesyorkan membeli kerang di Poland, di mana perniagaan ini paling baik dikembangkan. Tetapi penyelesaian ini mempunyai satu kelemahan yang serius - harga pembelian yang tinggi. Setelah anda mengetahui di mana untuk membeli siput anggur untuk pembiakan, anda perlu belajar membezakan usia moluska. Untuk pembiakan, lebih baik membeli orang dewasa, yang diameter cengkerangnya mencapai 5 cm. Lebih baik mengambil siput berpasangan dari pembiak yang berbeza.

Penjagaan siput

Moluska adalah makhluk bersahaja yang tidak memerlukan penjagaan khas. Sebelum mengatur penanaman siput anggur sebagai perniagaan, anda perlu membiasakan diri dengan teknologi penanaman mereka. Maklumat yang anda perlukan dapat diperoleh dari literatur khusus, tetapi lebih baik bercakap dengan penternak berpengalaman yang dapat membantu anda mempelajari prosesnya dari dalam.

Perkara yang paling penting adalah melindungi siput dari pelbagai serangga. Di samping itu, adalah perlu untuk mewujudkan keadaan yang optimum bagi mereka dan memberi mereka nutrien normal, sesuai dengan diet. Sekiranya anda mematuhi semua peraturan, siput akan tumbuh dan berkembang biak.

Kandungan

Sekiranya anda memutuskan untuk memulakan pembiakan siput anggur di rumah, terarium harus terletak di kawasan berventilasi yang luas. Di pangsapuri bandar, anda boleh memperuntukkan bilik yang berasingan untuk ini, dengan keluasan 20 kaki persegi. meter. Di ruangan seperti itu, anda boleh meletakkan peralatan yang diperlukan dan 10 kerang dengan mudah.

Ciri terpenting yang bergantung kepada kejayaan perniagaan anda adalah iklim mikro. Untuk membuat siput terasa enak, anda perlu membuat suhu yang diperlukan di dalam bilik - 20-23 darjah Celsius dan tahap kelembapan sekurang-kurangnya 85%. Pasang pemanas ruang di dalam bilik semasa musim sejuk. Elakkan kekeringan di akuarium anda. Apabila tahap kelembapan rendah, kerang menjadi lesu dan membiak dengan buruk.

Yang terbaik adalah membiakkan siput di terarium kaca khas. Mereka perlu sentiasa bersih. Setiap tiga hari, terarium dibersihkan dari lendir, yang dapat mengembangkan pelbagai bakteria penyebab penyakit, dan produk buangan lain. Selepas menuai, anda perlu menyuburkan tanah dengan mineral, khususnya kalsium. Ini adalah elemen paling berharga yang diperlukan untuk perkembangan siput yang sihat. Sebatian bermanfaat lain terdapat di dalam lumpur.

Untuk menanam 1 tan hasil, anda memerlukan:

• 5-6 rak;
• 150 bekas untuk haiwan muda;
• 8 kotak untuk mengangkut siput untuk dijual;
• Burung siput;
• 200 cuvet untuk mengawan dan bertelur.

Makan siput

Semasa membiakkan siput anggur dalam keadaan semula jadi, individu merangkak melalui pokok dan memakan daunnya. Perkara ini mesti diambil kira semasa membuat kerang. Sekiranya anda berjaya mewujudkan keadaan yang dekat dengan persekitaran semula jadi, siput akan hidup lama dan berkembang biak secara aktif. Makanan mereka harus terdiri daripada makanan tumbuhan - ranting, rumpai dan daun. Untuk memberi makan moluska, anda juga boleh menggunakan makanan kompaun khas - 2 kg setiap 40 individu.

Pembiakan

Semua moluska adalah makhluk hermafrodit, tetapi walaupun demikian, mereka tidak dapat membiak tanpa mengawan. Sebagai peraturan, ini berlaku pada musim bunga, selepas itu kedua-dua individu bertelur. Setelah klac selesai, siput dipindahkan ke kandang burung, dan telur dipindahkan ke inkubator khas. Selepas seminggu setengah, keturunan muncul. Haiwan muda boleh dipindahkan ke kandang burung biasa hanya selepas enam bulan.

Pakar tidak mengesyorkan mengganggu proses pembiakan. Yang harus anda lakukan hanyalah menjaga telur dan siput anda. Awas cacing, landak atau kadal.

Persediaan untuk dijual

Siput yang dibeli oleh restoran mesti memenuhi syarat tertentu. Untuk mendapatkan 3–4 euro untuk 1 kg kerang, setiap individu mesti mempunyai berat sekurang-kurangnya 20 g dan panjang 5 cm.Untuk menarik pelanggan tetap, pada mulanya harganya dapat dikurangkan menjadi 2–2,5 euro per 1 kg.

Apabila kumpulan moluska pertama mencapai ukuran yang diperlukan, pilih yang terbesar untuk pembiakan selanjutnya, dan selebihnya dapat disiapkan untuk dijual. Sebelum disembelih, siput tidak diberi makan selama 3-4 hari. Selama ini, badan mereka dibersihkan. Selepas itu, moluska dibunuh dan cengkerang dikeluarkan daripadanya. Selanjutnya, produk siap dibekukan dan dihantar untuk dijual. Pada prinsipnya, siput juga boleh dijual hidup-hidup. Sekiranya anda menjual daging siput dan siput hidup, ingatlah untuk menyimpan makanan ini secara berasingan.

Pelaburan kewangan

Sekiranya anda memutuskan untuk memulakan pembiakan siput anggur, ladang tersebut akan memerlukan kos kewangan berikut:

• Pembelian stok induk - $ 2,200 untuk 800 siput;
• Peralatan - $ 500-600;
• Makanan - $ 1,500;
• Sewa sebidang untuk ladang - 25 ribu rubel.

Seratus meter persegi sebuah ladang dapat menghasilkan 100-120 kg produk siap. Menurut pakar, setiap siput memberikan sekurang-kurangnya satu kilogram keturunan. Pada masa ini, harga 1 kg siput mencecah 3–3,7 euro. Pada masa yang sama, anda akan menghabiskan tidak lebih dari 1-2 jam sehari untuk merawat moluska. Pertanian sebagai idea perniagaan untuk pemula boleh menjadi permulaan yang baik dalam menuju kesejahteraan kewangan.

Perniagaan siput membuahkan hasil dalam 1.5 tahun. Dalam tempoh ini, stok 100 kg akan menghasilkan 4 tan keturunan. Sekiranya anda membuat syarat yang diperlukan untuk siput, perniagaan akan menghasilkan pendapatan yang stabil dan lumayan.

Saluran penjualan

Sebelum

cara membuka ladang anda dari awal

untuk membiakkan siput, adalah perlu untuk meneliti pasaran dengan teliti dan menilai permintaan produk ini. Di negara kita, produk makanan istimewa seperti ini belum tersebar luas, jadi lebih baik menjual siput ke negara-negara Eropah, yang mana produk semacam itu dianggap sebagai makanan biasa. Tetapi perniagaan ini terlalu menyusahkan yang memerlukan pendaftaran pelbagai izin.

Semasa memulakan perniagaan, cubalah menjual produk siap ke pasar raya dan kedai. Di samping itu, siput sering dibeli oleh syarikat yang mengeluarkan kosmetik dan farmasi. Semasa membuat rancangan perniagaan untuk membiakkan siput anggur, pastikan untuk memasukkan item penjualan produk jadi di dalamnya. Ini adalah perkara yang sangat penting yang tidak boleh dilupakan.

Video: Membiakkan siput anggur Video: Membiakkan siput anggur

Sumber pendapatan tambahan

Usahawan yang mencari sesuatu untuk dilakukan di kampung untuk menjana wang, selain membiak siput, dapat menerapkan idea perniagaan lain yang akan membolehkan mereka mendapat pendapatan tambahan yang baik. Ini mungkin:

• Penternakan udang. Pada masa kini, terdapat permintaan yang besar untuk produk seperti itu, jadi pertanian udang sebagai perniagaan membawa keuntungan yang baik kepada pengusaha. Untuk melakukan perkara seperti itu, anda tidak memerlukan pelaburan yang besar. Yang anda perlukan hanyalah takungan buatan kecil dan haiwan muda untuk pembiakan. Udang boleh dibeli dari ladang khusus. Perlu diingat bahawa ini adalah perniagaan bermusim kerana udang hanya dapat diusahakan secara semula jadi dari bulan April hingga Oktober. Sekiranya anda mengatur pemanasan takungan, musim dapat diperpanjang. Dengan jumlah pengeluaran yang besar, semua kos akan dikembalikan dalam 1-2 tahun;
• Penternakan ikan. Untuk mengatur penternakan ikan di takungan buatan sebagai perniagaan, anda memerlukan modal permulaan tertentu. Pertama sekali, anda perlu membuat takungan yang sesuai bukan hanya untuk penternakan ikan, tetapi juga untuk pemilihan kaviar dan membesarkan haiwan muda. Kolam besar akan menelan belanja banyak, jadi pilihan terbaik adalah takungan seluas 30-50 sq. meter. Di samping itu, anda perlu membeli penapis graviti untuk pemurnian air, pemampat untuk menepu air dengan oksigen dan pensteril ultraviolet untuk mengelakkan mekar takungan. Sekiranya anda tertarik dengan penternakan ikan sebagai perniagaan, lebih baik mula memelihara ikan mas pada mulanya. Ia tidak memerlukan penyelenggaraan khas dan mendapat permintaan tinggi di pasaran. Pilihan ini adalah yang paling menguntungkan dalam semua aspek;
• Pembiakan Garr Rufa. Ini adalah ikan yang digunakan dalam bidang kosmetologi. Pelbagai prosedur menggunakan "doktor" semula jadi ini sangat popular, jadi pembiakan Garr Rufa di rumah dapat menghasilkan pendapatan stabil yang baik. Spesies ini membiak dengan cepat. Sebiji ikan berharga $ 4.5. Sekiranya anda menanam Garra Rufa secara besar-besaran, perniagaan seperti itu akan membawa keuntungan yang lumayan.

kesimpulan

Membiakkan siput anggur adalah idea yang bagus untuk sesiapa sahaja yang ingin memulakan perniagaan pertanian dari awal. Oleh kerana tidak ada banyak pengguna produk makanan istimewa di negara kita, cari saluran pengedaran yang boleh dipercayai sebelum menjadi petani. Untuk meningkatkan keuntungan perniagaan anda, kembangkan selari bidang aktiviti lain yang dapat menjana pendapatan tambahan.

Nilaikan artikel -

(

21 mengundi. Penilaian: 4.81 daripada 5

)

Siput anggur, penanamannya dimulai 40 tahun yang lalu, dari objek industri kraftangan kecil telah menjadi subjek pengeluaran agro-industri skala besar.

Ladang "hijau"

Selama bertahun-tahun di Eropah, moluska jenis ini dikumpulkan di habitat semula jadi. Ini menyebabkan penurunan populasi siput liar, sehingga larangan diperkenalkan pada pengumpulannya.

Dengan penggunaan syarat kebersihan yang ketat untuk kualiti makanan, mereka tidak lagi dianggap sebagai sumber makanan lagi. Ini disebabkan oleh keperluan untuk melindungi pengguna dari tanaman beracun atau bahan kimia berbahaya.

Setelah bertahun-tahun melakukan percubaan dan pengujian, Itali telah mengembangkan metode untuk memelihara siput di "padang rumput" terbuka yang telah terbukti kurang intensif tenaga kerja dan lebih menjimatkan kos daripada menanamnya di dalam rumah atau di rumah hijau.

Manfaat ekonomi direalisasikan setelah pemasangan awal perimeter dan pagar dalaman. Pulangan kewangan dijangka tidak lebih awal dari 12-14 bulan.

Kos operasi kaedah ini (dibandingkan dengan pengeluaran rumah hijau atau di dalam rumah) lebih rendah, dan kos utamanya hanya untuk benih, penyediaan tanah dan menyemai sayur-sayuran.

Siput anggur, yang harganya di negara kita antara 3 hingga 3,7 euro per kilogram, adalah objek pembiakan yang menguntungkan.

Pemilihan tapak dan struktur tanah

Ladang siput diatur di padang rumput terbuka dengan tanaman yang sesuai ditanam di dalamnya, berfungsi sebagai makanan dan tempat perlindungan untuk kerang. Tidak ada lapisan warna yang digunakan. Ketika memilih lokasi di mana siput akan berada, arah angin yang berlaku dipertimbangkan, kerana angin kencang mengeringkan tanah.

Analisis dan penyahtinjaan tanah dilakukan untuk memastikan keadaan yang sesuai untuk menanam sayur-sayuran hijau berdaun dan menghilangkan serangga dan perosak karnivor. Lumurkan tanah dengan keasidan 5,8-7,5 pH disarankan. Tanah yang terlalu berasid tidak sesuai untuk pengeluaran siput. Kandungan kalsium di dalamnya mestilah sekitar 3-4%. Struktur tanah adalah sederhana hingga ringan. Tanah liat tidak sesuai untuk bertelur, kerana terlalu sukar bagi siput untuk menggali dan menjadi mudah terendam air.

Penting agar tanaman dan kerang dijaga lembap oleh embun, hujan atau kabut terkawal. Siput (foto yang ditunjukkan dalam artikel) bergerak dengan lebih mudah apabila daun dan tanah basah. Mereka makan lebih banyak dan tumbuh lebih cepat dalam keadaan persekitaran yang betul.

Hujan dan pengairan terkawal sangat penting untuk pengeluaran siput.

Saliran tanah yang baik sangat penting agar air tidak terkumpul di tanah dalam genangan air.

Kawasan pembiakan mestilah bebas dari pokok besar kerana ia menarik burung mangsa, menanam tanaman dan mencegah pembentukan embun.

Di mana untuk membeli siput anggur untuk pembiakan? Petani yang membeli kerang dari pengumpul siput atau dari pasar harus mengharapkan kadar kematian yang tinggi akibat penyesuaian yang buruk terhadap makanan lain. Sumber pembiakan yang paling dipercayai adalah dari pengeluar atau institusi pertanian yang terkenal. Siput anggur seperti itu (harganya akan lebih tinggi) lebih baik dan lebih selamat, kerana ia mendapat nutrisi yang betul sejak lahir dan tidak rosak semasa pengumpulan dan penyimpanan.

Saiz plot

Ukuran ladang siput anggur bervariasi, bergantung pada siapa yang mengusahakannya. Pencinta yang menanam moluska dalam jumlah kecil menggunakan kawasan seluas 10 hingga 20 ekar. Petani yang melakukan ini sebagai alternatif aktiviti lain seluas 30 hektar hingga 1 hektar. Penanam komersial besar biasanya bermula dengan 2 hektar dan dapat menggunakan 30 hektar ketika perniagaan mereka berkembang. Kawasan tambahan di luar kawasan yang disediakan untuk siput diambil oleh tanaman tambahan seperti bunga matahari.

Penyediaan tapak

Laman web ini dibersihkan dari rumput dan rumpai dengan menggunakan racun herba. Tanah kemudian diusahakan dengan penanak putar dan pagar didirikan di sekitar perimeter. Baja diperkenalkan ke dalam tanah, pembasmian kimia dari serangga dan haiwan dilakukan. Laman web ini kemudian dibahagikan kepada beberapa bahagian untuk pengeluaran tahun pertama dan tiang kayu dipasang untuk menyokong pagar dalaman.

Tanah disiapkan lagi dengan pelonggaran putar berikutnya dan, jika diperlukan, penambahan kapur, dan pengairan juga dibuat. Menyemai dilakukan setelah permukaan diratakan dan pagar dalaman telah didirikan. Akhirnya, untuk memudahkan penyelenggaraan, lorong-lorong tersebut kembali dirawat dengan racun herba kontak.

Makan

Bagaimana cara memberi makan siput anggur? Oleh kerana kerang ini adalah vegetarian, mereka menyukai pelbagai sayur-sayuran dan biji-bijian. Namun, pemberian makanan dalam sistem "padang rumput produksi" biasanya hanya merangkumi tanaman dengan daun hijau berdaging yang mengandungi garam mineral, nitrat, sulfat dan karbonat untuk membantu membuat kerang.

Tumbuhan mempunyai dua fungsi dalam penghasilan siput yang cekap.Mereka adalah makanan dan melindungi dari sinar matahari, hujan dan hujan es. Tumbuhan seperti itu, misalnya, burdock, pisang, sorrel, chervil dan bunga matahari. Di Itali, bit, kangkung, chicory, artichoke, lobak dan bunga matahari ditanam.

Mereka ditaburkan dengan tangan untuk memastikan penutup tanah yang padat, dan jenis penanaman bergantung pada musim (tanaman musim sejuk dan musim panas). Menyemai masa sangat penting - semestinya terdapat cukup banyak tumbuh-tumbuhan untuk sentiasa memberi sesuatu makanan kepada siput. Untuk memaksimumkan hasil dan pengeluaran kerang, putaran kawasan penanaman adalah penting.

Setelah munculnya tanaman, siput dipilih (foto diberikan dalam artikel) untuk brood dan diletakkan di belakang pagar pada kadar 25 Helix aspera atau 20 Helix pomatia per meter persegi.

Waktu penanaman tanaman musim panas dan musim sejuk mungkin berbeza, seperti jenisnya.

Pagar luaran

Perimeter luar dipagari dengan kepingan besi tergalvani. Mereka dikebumikan hingga kedalaman 30-40 cm dan diperkuat dengan tiang kayu atau besi yang menyokong. Tujuan utama perimeter adalah untuk mencegah kemasukan pemangsa, terutama yang mampu menggali. Pasti ada kawasan yang jelas antara perimeter dan pagar dalaman. Sekiranya ada siput yang menembusi pagar dalaman, jalan masuk dan pagar luaran akan menghalangnya daripada melangkah lebih jauh.

Penambahan wire mesh dan wayar elektrik di atas kepingan tergalvani memberikan keselamatan yang lebih baik untuk pengeluaran kerang.

Pagar dalaman

Pagar dalaman digunakan untuk memisahkan kawasan pembiakan dan makan. Pagar diperbuat daripada polietilena hitam yang kuat dari jenama Helitex. Ia mempunyai dua injap menghadap ke bawah pada ketinggian 40 cm dan 70 cm dari tanah untuk mengelakkan siput merayap. Tiang kayu untuk menyokong polietilena dipasang pada jarak 3-4 meter. Mereka dikebumikan di dalam tanah sekurang-kurangnya 10 cm. Zon biasanya 20-45 m panjang dan 2-4 m lebar.

Apabila siput yang baru lahir menetas di sektor pembiakan, pagar dapat dipindahkan.

Perosak

Terdapat banyak haiwan dan serangga yang boleh menyebabkan masalah dengan pengeluaran siput.

Ini termasuk kumbang karnivora seperti carabidi, calosomidi, lampiridi, dan terutama stafilinid, yang menyerang dan membunuh anak muda. Kumbang hidup di tanah dan menyukai persekitaran yang lembap seperti siput. Stafilinid menimbulkan ancaman terbesar. Semasa penyediaan tapak, kawalan perosak kimia digunakan terutamanya untuk membasmi perosak ini.

Burung gagak dan murai adalah burung yang dietnya juga termasuk siput anggur. Cengkerang dipecahkan oleh paruh, dan isinya dimakan. Sariawan mengalahkan moluska ke batu hingga terbebas dari cengkerang.

Untuk kadal, ular dan kodok, siput adalah makanan istimewa, terutama ketika masih muda, jadi pagar luar harus digali ke tanah untuk mencegah pemangsa ini masuk. Tikus juga memakan siput, terutama pada musim sejuk ketika sumber makanan terhad. Arnab, kelinci dan tahi lalat juga menjadi masalah kerana memakan tanaman dan merosakkan siput dengan menginjak-injaknya.

Siput anggur: pembiakan

Pada awal musim bunga, siput pembiakan dipilih untuk pembiakan dan ditempatkan di lingkungan baru. Mereka dipilih untuk ukuran dan kualiti dan dipindahkan ke sektor dengan daun tumbuh diperuntukkan untuk pembiakan.

Pada tahun pertama, tidak lebih dari 25 Helix aspersa per meter persegi ditempatkan di zon pembiakan. Kesesakan yang berlebihan akan menyebabkan kerdil, berat badan rendah, dan kematian akibat lendir di tanah.

Siput yang dipilih dipantau dengan teliti selama beberapa hari pertama kerana mereka akan berusaha melarikan diri dan mungkin mengalami tekanan persekitaran.

Tanaman yang ditanam di zon pembiakan tidak boleh lebih tinggi dari 50 cm. Tanaman dipotong dengan pemotong sikat, mendorong pertumbuhan daun baru dan meningkatkan peredaran udara. Pada tahun kedua, kepadatan turun menjadi 15 siput per meter persegi apabila kadar kematian jatuh.Kerang dibiakkan secara tempatan, sehingga mereka lebih baik menyesuaikan diri dengan lingkungan dan mengalami tekanan yang lebih sedikit.

Siput anggur: penjagaan, pemeliharaan

Setelah dilahirkan, siput muda dibiarkan tumbuh selama kira-kira tiga bulan sebelum ditempatkan di kawasan penuaian segar. Penting agar tanaman tumbuh dengan lebat dan memberi perlindungan dari sinar matahari musim panas. Tanaman tidak boleh naik lebih dari 25 cm dan juga harus dipangkas untuk mendorong pertumbuhan daun baru dan peredaran udara. Selama musim tumbuh, ketika penanaman habis, perlu menambah makanan dengan tanaman potong dan makanan kering.

Hibernasi

Pada bulan Disember dan Januari, aktiviti siput berhenti dan mereka disegel di cangkang untuk hibernasi. Pada iklim sejuk pada musim gugur, moluska ditutup dengan lapisan bahan tipis yang melindungi mereka dari hipotermia. Oleh kerana itu, suhu tanah meningkat 5-10 darjah. Pada akhir musim luruh, lindung nilai dikeluarkan, penanaman yang tersisa dibajak dan tanah disiapkan untuk budaya musim panas yang baru.

Masalah pembuatan

Sebab-sebab kegagalan adalah:

• Pengurusan yang buruk.
• Masalah pembiakan berkaitan dengan biologi siput yang kompleks.
• Pembiayaan tidak mencukupi.
• Penyediaan tanah yang lemah.
• Pilihan tanaman yang salah.
• Putaran tidak mencukupi.
• Pengeluaran berlebihan.
• Kehadiran pemangsa dan kekurangan air yang mencukupi untuk tanaman dan kerang.

Koleksi dan penyediaan untuk dijual

Siput dituai setelah mencapai usia matang. Ini berlaku apabila hujung telapak menjadi keras - kerang sudah matang dan tidak akan tumbuh lagi. Siput dituai setiap minggu atau bila senang bagi petani, biasanya pada musim gugur dan musim bunga, dan dipindahkan ke kandang selama 7 hari untuk membuang kotoran tanah dan makanan dari sistem pencernaan mereka. Kerang diletakkan di tempat yang sejuk tanpa makanan atau air di dalam sangkar yang terbuat dari jaring atau kawat. Selama tempoh pembersihan, siput kehilangan 20% berat badannya dan bersembunyi di cangkang, tetapi mereka dapat tetap dalam keadaan ini selama dua bulan jika disimpan di tempat yang sejuk dengan suhu sekitar 4-6 ° C.

Kemudian tiba masa penjualan. Siput dibungkus dalam beg mesh (seperti bawang), kotak kadbod berlilin atau, jika ada banyak, dalam kotak kayu.

Kerang dijual di kedai runcit dan dibeli oleh restoran. Di Itali, misalnya, festival makanan diadakan secara berkala, dan penggunaan siput sering menjadi ciri khas mereka. 60% siput hidup diedarkan melalui kedai ikan di kedai.

Ringkasan

Penyelidikan kaedah pembiakan siput selama 40 tahun terakhir membawa kepada rasionalisasi dan struktur semua kaedah yang lebih baik. Keperluan untuk menyelaraskan perikanan ini muncul dengan meningkatnya penggunaan moluska jenis ini di seluruh dunia. Pengorganisasian sistem penanaman yang lebih baik telah menghasilkan kaedah yang lebih cekap untuk memelihara siput - "pengeluaran terbuka".

Siput anggur, yang ditanam di lingkungan terbuka, menghasilkan banyak daging berkualiti tinggi, lebih besar dan lebih enak daripada kerang yang ditanam di dalam rumah atau di rumah hijau.

Kejayaan bergantung pada kemampuan petani yang berpotensi untuk menerapkan kaedah pengeluaran ini dalam keadaan iklim dan persekitaran setempat. Kajian yang dilakukan di Itali menunjukkan bahawa jumlah siput komersial yang dihasilkan oleh setiap individu yang dipilih untuk pembiakan adalah rata-rata 20. Moluska memerlukan 10 hingga 12 bulan untuk mencapai ukuran yang diperlukan. Pengeluaran siput secara besar-besaran boleh dilakukan selagi tidak ada masalah besar semasa memberi makan atau tidak ada cukup ruang.

Siput anggur, yang penanamannya memerlukan lingkungan yang sesuai, penanaman tanaman tertentu, penggiliran tanaman yang berterusan dan kepekatan kerang yang rendah, akan memberi ganjaran dengan keturunan yang banyak dan pertumbuhan yang cepat.Dikombinasikan dengan penyediaan perawatan yang tepat dan penahanan dari serangan pemangsa, siput mendapat manfaat daripada menyelesaikan kitaran biologi penuh di persekitaran semula jadi mereka, yang semestinya menghasilkan kualiti yang tinggi.

Kadang-kadang idea menjana pendapatan yang paling luar biasa mampu menghasilkan keuntungan yang baik dan pendapatan yang stabil, misalnya, membiak lebah di rumah, yang telah kita bicarakan dalam artikel sebelumnya.

Pengusaha sering mengeluh tentang kepenuhan ceruk dan banyak persaingan, tetapi seperti yang mereka katakan, dia yang mencari akan selalu mencari. Saya mengemukakan idea segar lain untuk menjana wang - menanam siput anggur sebagai perniagaan di rumah.

Fesyen siput

Perlu diingat bahawa terdapat banyak jenis siput, tetapi hanya siput anggur yang dianggap sesuai untuk dimakan. Di banyak negara Eropah, siput sangat diminati oleh penduduk, yang tidak dapat dikatakan mengenai Rusia. Di negara-negara CIS, produk eksotik ini hanya disajikan di restoran yang paling mahal, kos hidangannya agak tinggi, tetapi walaupun demikian, tidak seperti Perancis, di negara kita, siput tidak begitu popular, kemungkinan besar disebabkan kepada beberapa rasa lain.

Khasiat daging siput

Sebelum kita membincangkan cara memulakan perniagaan pembiakan siput anda sendiri, ada baiknya kita nyatakan kelebihan produk ini.

• Ubat. Cukup aneh, tetapi daging siput sangat diminati dalam bidang aktiviti perubatan, sebagai bahan mentah untuk mencipta banyak ubat. Selama bertahun-tahun saya menggunakan ekstrak siput dalam penghasilan ubat anti-penuaan, afrodisiak, dan juga komposisi ubat untuk memulihkan metabolisme.
• Memasak. Daging siput mengandungi sejumlah besar vitamin. Makanan istimewa ini kaya dengan protein, zat besi, kalsium dan vitamin, yang membantu menenangkan tubuh dengan khasiat yang bermanfaat. Produk pemakanan ini sangat sesuai untuk orang tua dan wanita hamil. Daging siput cepat diserap oleh badan, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, memenuhi keperluan kalsium.

Pendaftaran perniagaan

Sekiranya anda memutuskan untuk memulakan perniagaan anda sendiri, anda perlu mendaftar sebagai usahawan individu atau syarikat berhad. Di samping itu, perlu mendapatkan izin untuk aktiviti dari perkhidmatan kebersihan dan kebakaran. Tanpa sijil kualiti produk dari perkhidmatan veterinar, anda tidak akan dapat menjualnya, jangan lupa.

Membiakkan siput anggur di rumah

Pertama sekali, anda perlu membeli siput. Kos anggaran seorang dewasa adalah dari $ 4. Sebagai permulaan, anda harus membeli sekitar 300-400 keping, harganya 1200-1600 dolar.

Anda boleh membeli siput untuk pembiakan dari pembekal asing dari Poland, Tunisia, Republik Czech, Jerman. Perlu diberi keutamaan hanya kepada pembekal kerang dipercayai yang telah berada di pasaran selama lebih dari satu tahun dan menjamin kualiti produk.

Memberi makan. Rata-rata, kira-kira 20 kg makanan kompaun diperlukan untuk makanan untuk 300 siput. Harga purata setiap kilogram makanan kompaun adalah dari 300 rubel.

Penjagaan kerang

Siput adalah makhluk yang tidak bersahaja, merawatnya mudah, tetapi masih perlu difahami keseluruhan proses pembiakan dan tumbuh moluska.

Premis

Pilih kawasan yang berventilasi baik semasa membiakkan kerang. Perhatikan kelembapan, sekurang-kurangnya 85%. Suhu optimum untuk membiakkan siput anggur di rumah adalah dari 20-23 darjah dengan tanda tambah. Suhu di dalam bilik harus stabil, ini akan memastikan pembiakan dan pertumbuhan moluska yang cepat.

Syarat-syarat penahanan

Terarium kaca khas digunakan untuk menjaga moluska. Pastikan menjaga kebersihan, bersihkan lendir secara berkala untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria berbahaya.

Memberi makan

Siput memakan campuran makanan khas (bijirin giling, herba, kapur).

Membiakkan siput

Proses pembiakan siput berlaku dengan sendirinya, yang utama adalah memberi individu keadaan penahanan yang selesa pada suhu optimum. Moluska ditempatkan dalam bekas yang terpisah berpasangan untuk pembiakan. Walaupun moluska adalah hermafrodit, proses kawin diperlukan untuk persenyawaan. Selepas mengawan, telur dimasukkan ke dalam inkubator. Moluska muda boleh dipindahkan ke kandang orang dewasa sudah 6 minggu selepas kemunculannya.

Kira-kira satu orang dewasa mampu bertelur sekitar 50 biji telur setiap tahun. Tempoh pematangan moluska adalah dari 6 bulan hingga 1.5 tahun.

Pasaran penjualan dan keuntungan

Permintaan untuk daging siput agak tinggi. Sebagai peraturan, kebanyakan produk dijual di luar negara, tetapi anda boleh mendapatkan pilihan penjualan di Rusia. Pada dasarnya, pelanggan anda boleh menjadi restoran elit di menu, yang merangkumi hidangan kerang.

Kos sekilogram kerang adalah sekitar 2–5 euro. Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa dengan penanaman siput secara besar-besaran, anda dapat memperoleh banyak wang.

Saya doakan anda berjaya dalam semua usaha anda. Saya harap artikel ini berguna untuk anda. Kami juga mengesyorkan membaca tentang bentuk pendapatan tidak standard yang lain - membiakkan cacing di rumah sebagai perniagaan. Pastikan anda memberitahu kami mengenai pencapaian anda dalam komen.

.

Nilaikan artikel - (

mengundi. Penilaian: daripada 5

)