Bagaimana menanam strawberi pada skala industri?

Taman kebun dan sayur-sayuran Vladimir Ravilov

 | 

2014-05-28 Stroberi pada mulsa

Penanaman strawberi pada skala industri bukan sahaja cukup mudah, tetapi juga menjimatkan. Oleh kerana keplastikannya, strawberi dapat memberikan hasil yang tinggi pada tanah dari pelbagai asal dan sebaran saiz zarah. Walau bagaimanapun, yang paling berharga adalah tanah dengan komposisi granulometrik rata-rata dengan reaksi persekitaran yang hampir dengan neutral.

Tanah harus diisi dengan baik dengan baja organik dan mineral, jisim pupuk hijau atau rumput abadi. Tempat kering, dan juga tempat yang lembap dengan perairan bertakung, dan terutama tanah lembap, tidak sesuai untuk menanam strawberi. Air bawah tanah tidak boleh terletak lebih dekat 1 m dari permukaan tanah.

Laman web ini dipilih secara merata atau dengan lereng yang lembut (tidak lebih dari 5 ... 8 °). Tempat rendah di mana stroberi mengalami fros harus dielakkan.

"Sebidang tanah yang disiapkan untuk menanam strawberi (AS)

Di kawasan zon tengah dan selatan, keutamaan diberikan kepada lereng utara dan barat laut, di kawasan yang lebih utara - ke kawasan selatan dan barat daya, di mana strawberi masak 3 ... 5 hari sebelumnya. Walau bagaimanapun, di lereng selatan, lebih sering terdapat bahaya pembekuan tanaman kerana pencairan salji sebelumnya dan turun naik suhu yang lebih tajam pada awal musim bunga.

Pasti ada sumber bekalan air di sempadan laman web atau berdekatan. Di semua zon di sekitar ladang, tepi pokok pelindung dibuat, dan di dalam garis pemecah angin massif. Ladang pelindung ditanam sedemikian rupa sehingga dapat membuat kawasan seluas 4 ... 10 hektar. Panjang blok adalah 200 ... 500m, lebar 150 ... 250m. Setiap 100 m, baris dibahagi dengan jalan intra-suku 3 ... 4 m lebar.

Sebelum membuat penanaman pelindung, strawberi diletakkan di antara sayap jagung, bunga matahari, sorgum, artichoke Yerusalem, dll. Mereka disemai dalam 2 baris; tumbuh-tumbuhan di baris ditipis, meninggalkan jarak 15 ... 20 cm di antara mereka.Pak sayap diletakkan dalam 10 ... 15 m.

Putaran tanaman diperkenalkan, di mana keadaan yang paling baik untuk menanam strawberi dapat dibuat. Pendahulu yang terbaik adalah tanaman beraja tulen dan baja hijau. Adalah wajar untuk menanam tanaman di ladang penggiliran tanaman perantaraan.

Kerana penyebaran layu verticillary, tanaman seperti kentang, tomato, timun, kubis (dan tanaman lain dari keluarga Kubis), tanaman buah dan beri tidak sesuai sebagai pendahulu.

Reka bentuk putaran tanaman untuk strawberi

Semasa merancang putaran tanaman, jangka hayat strawberi yang ekonomik ditentukan. Di satu tempat, ia memberikan hasil yang tinggi hanya selama 3 ... 4 tahun. Pada tahun-tahun berikutnya, kekerasan musim sejuk berkurang, stroberi lebih banyak dipengaruhi oleh perosak dan penyakit, beri menjadi lebih kecil, dan hasilnya menurun. Kaji kehidupan 2 tahun kebun pertama.

Di setiap ladang, penggiliran tanaman disusun dengan mengambil kira keadaan pengeluaran dan ekonomi tertentu. Sebagai contoh, penggiliran tanaman untuk wilayah Moscow:
1 - tanaman musim sejuk untuk bijirin;
2 - oat untuk bijirin;
3 - rumput tahunan untuk penolakan;
4 - wap sibuk atau bersih;
5 - strawberi muda;
6 ... 9 - strawberi berbuah.

Putaran tanaman 7 ladang disyorkan untuk zon Bumi Hitam Tengah:
1 - strawberi segar;
2 ... 4 - strawberi berbuah;
5 - rai atau oat untuk makanan hijau;
6 - campuran oat vetch untuk makanan hijau;
7 - wap tulen.

Penyediaan tanah

Penyediaan tanah sebelum penanaman meliputi pembajak dalam (hingga 40 cm) atau membajak hingga kedalaman 20 ... 25 cm dengan tanah semakin mendalam dan meratakan permukaannya setelah membajak dengan cakera kasar dalam daya tarikan dengan sumsum (atau seret) di dua arah. Pemprosesan terakhir dilakukan di barisan strawberi yang akan datang.

Pada tanah chernozem, 30.40 tan baja dan Р60К60 digunakan, pada tanah podzolik, dosnya meningkat menjadi 80 ... 100 tan baja organik dan Р20К150 per 1 ha. Sekiranya perlu, bahan yang mengandungi kapur (3 ... 6 t / ha) diperkenalkan di salah satu ladang putaran tanaman 1 ... 2 tahun sebelum menanam strawberi.

Cara menanam

Di kebanyakan kawasan, strawberi ditanam dalam satu baris dengan jarak baris 70 ... 90 cm dan berturut-turut 15 ... 30 cm. Kemudian, misai dialihkan ke baris, roset berakar, dan jalur 30 ... 40 cm lebar terbentuk.

Di wilayah Bumi Hitam Tengah dan lebih banyak wilayah selatan, semasa pengairan, kaedah penanaman tali pinggang digunakan dengan jarak antara pita 90 ... 100 cm, antara baris dalam pita 30 ... 50 cm, dan dalam baris dari 15 ... 20 hingga 30 ... 40 cm Kemudian, jalur dibentuk selebar 70 ... 80 cm, dan untuk pemprosesan, tinggalkan lorong 60 ... 70 cm.

Semasa menanam strawberi dengan mulsa dengan filem legap, tanaman ditanam dalam skema dua baris - (85 + 35) x 15 cm.

Menanam anak pokok strawberi (Amerika Syarikat)

Skema penanaman juga bergantung pada kehidupan semak: semakin pendek, semakin padat tanaman harus ditanam.

Tarikh terbaik untuk menanam strawberi adalah musim panas-musim luruh (Ogos - awal September) dan awal musim bunga (hingga pertengahan Mei). Sehingga baru-baru ini, penanaman awal musim luruh dianggap yang terbaik. Biasanya pada masa ini terdapat banyak hujan dan anak benih berakar dengan baik.

Pada tahun berikutnya, tanaman kecil diperoleh dari perkebunan dan jalur dibentuk sesuai dengan skema penanaman yang diadopsi. Di kawasan dengan penutup salji rendah dan tidak stabil, mustahil untuk mengesyorkan penanaman strawberi musim luruh, kerana tanaman yang belum matang dapat membeku.

Menyimpan anak benih di dalam peti sejuk memungkinkan penanaman strawberi berjaya di lorong tengah hingga pertengahan bulan Jun. Tumbuhan yang ditanam pada musim bunga mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat pada musim panas; bahaya pembekuan mereka pada musim sejuk berkurang. Namun, dengan penanaman musim bunga, lebih kerap diperlukan untuk menyiram tanaman muda.

Di ladang industri besar, strawberi ditanam dengan pemindahan (SKN-6, SKN-6A, SKNB-4A). Beberapa ladang juga menggunakan penanaman manual dengan penandaan awal dan penyiraman. Penandaan dilakukan pada traktor "Belarus" dalam perkawinan dengan penanam KRN-4.2 atau KRN-2.8. Pada traktor, 2 ... 3 tong dengan kapasiti 500 liter digantung dari sisi. Dari tong melalui selang, air memasuki pembuka dan membasahi tanah di alur. Disiram pada kadar 1.5 ... 2 liter air setiap 1 m baris. Berikutan itu, tanaman ditanam secara manual.

Anak benih strawberi ditanam sehingga setelah penanaman dan pemadatan bumi di sekitar tanaman, jantung (tunas apikal) berada pada tahap permukaan tanah.

Semasa pengangkutan dan penanaman, anak benih dilindungi dari pengeringan, akarnya dicelupkan ke dalam mash yang terbuat dari tanah liat dan mullein, anak benih diletakkan di dalam kotak atau keranjang dan ditutup dengan kain goni lembap.

Selepas mendaratPenanaman strawberi 5 minggu selepas penanaman

Setelah menanam, lorong dilonggarkan dengan penanam. Untuk melindungi tanaman dari pembekuan, barisan itu dilenyapkan sebelum tanah membeku dengan gambut, kotoran busuk atau habuk papan. Untuk mekanisasi kerja, treler penyebar RPTM-2, OA digunakan. Penutup khas dengan penahan yang diletakkan di belakang batang penyebaran memungkinkan meletakkan mulsa di sepanjang baris dalam jalur selebar 30 cm dengan penggunaan gambut 20 ... 25 t / ha. Pada awal musim bunga, lapisan gambut selebar 2 ... 3 cm ini dikeluarkan agar tidak menyebabkan etiolasi daun.

Segera setelah tanah membeku di perkebunan, disarankan untuk menyebarkan kayu sikat atau meletakkan perisai untuk menahan salji.

Semasa musim tumbuh

Selama musim tanam, tanah ditanam di lorong dan barisan, rumpai dikeluarkan, kumis dibentangkan dan soket ditaburkan dengan tanah.

Merawat tanaman strawberi berbuah termasuk melonggarkan tanah, mengawal rumpai, perosak dan penyakit, membaja, menyiram dan aktiviti lain. Sebaik sahaja tanah dicairkan, tanaman tirai tahun lalu digosok, dibawa ke luar ladang dan dibakar. Dengan harrow mesh, daun strawberi kering tahun lalu, yang menjadi tumpuan jangkitan, dipotong dan dikeluarkan dari ladang.

Perladangan strawberi (Amerika Syarikat)

Tanah di lorong dilonggarkan kira-kira setiap 10 ... 15 hari, sementara beri masih hijau. Sebelum menuai, disyorkan untuk menjalankan sekurang-kurangnya dua rawatan. Setelah menuai, tanah dirawat dengan pemotong FPU-4.2, yang menghancurkan dan menanam bahan mulsa dan rumput liar dengan baik.

Secara keseluruhan, rawatan jarak 6 ... 7 baris dilakukan sepanjang musim. Namun, belum tentu dapat mengecualikan buruh manual sepenuhnya: diperlukan ketika merumput barisan, terutama pada musim luruh. Bersamaan dengan pemprosesan jarak baris, misai dikeluarkan.

Berpakaian atas

Penggunaan 120 ... 150 tan baja dan baja mineral penuh di bawah tanaman sebelumnya dan sebelum menanam strawberi memastikan pemakanan yang betul selama beberapa tahun. Dalam kes ini, baja digunakan hanya dari tahun ke-2 setelah penanaman (ammonium nitrat - 0,15 t / ha, superfosfat berbutir - 0,25 ... 0,30, kalium klorida - 0,1 t / ha).

Sekiranya tidak dapat menyiapkan tanah dengan baik sebelum menanam, maka tanaman strawberi harus disenyawakan dari tahun pertama setelah penanaman.

Baja organik dalam bentuk humus atau kompos kotoran gambut (15 ... 30 t / ha) digunakan pada musim bunga selepas pelonggaran tanah yang pertama (dalam bentuk mulsa) atau setelah penuaian. Baja mineral (nitrogen, fosforus dan kalium - 40 ... 45 kg / ha) digunakan dalam 2 istilah - pada musim bunga untuk melonggarkan stroberi pertama dan setelah penuaian.

Cara penyiraman

Sekiranya kelembapan tanah di bawah 75% HB, ladang disiram. Masa terbaik untuk menyiram adalah sebelum berbunga, semasa pertumbuhan ovari, sebelum beri matang, setelah menuai, pada musim gugur (sebelum tanah membeku) untuk meningkatkan ketahanan musim sejuk tanaman.

Di kawasan dengan iklim panas dan kering, jumlah pengairan bertambah kepada 6 ... 8. Kaedah terbaik untuk melembapkan tanah adalah dengan penyiraman dan pengairan.

TuaiPenuaian Stroberi (Amerika Syarikat)

Penuaian adalah operasi yang paling memakan masa. Buah beri dituai apabila matang sepenuhnya dan sedikit tidak matang ketika diangkut dalam jarak jauh. Bekas untuk beri adalah bakul popular yang popular dengan berat 2.5 ... 3 kg; lebih senang menggunakan dulang kayu dengan kapasiti 3 ... 3,5 kg.

Di beberapa ladang, bekas berisi kecil digunakan: kotak yang terbuat dari kertas tebal dengan kapasiti 0,5 ... 1 kg, dulang plastik atau kayu dengan kapasitas 3 kg dan bekas di mana 6 baki dengan kotak dipasang. Berat bekas dengan beri tidak melebihi 22 kg. Apabila buah beri dijual di dalam bekas seperti itu, waktu untuk operasi pemuatan dan pemunggahan dikurangkan, dan budaya melayani penduduk meningkat.

Tempoh penuaian diperpanjang 1 ... 1,5 bulan, yang ditentukan oleh satu set varietas. Bergantung pada cuaca dan ciri-ciri varieti, buah beri dituai dalam 1 ... 2 hari. Hasil strawberi adalah 6 ... 13 dan bahkan hingga 30 t / ha.

Mengenai sungkupan

Filem mulsa strawberi digunakan untuk memperoleh hasil awal dan tinggi. Filem terbaik untuk sungkupan adalah filem polietilena legap hitam, ia boleh bertahan sehingga 4 tahun.

Semasa sungkupan, tanah di baris tidak dilonggarkan, dan pada tahun pertama berbuah, penyiangan dilakukan 1 ... 2 (berhampiran lubang di mana tanaman ditanam) dan 3 ... 4 pelonggaran baris.

Pengganti filem polimer adalah kertas termohidrofobik khas (5 ... 6 kali lebih murah daripada filem) yang murah, yang terurai selepas akhir hayat strawberi tanpa menyumbat tanah.

Selepas menuai

Setelah memetik buah beri, tanaman strawberi mula membentuk tanduk, daun, akar baru.Bilangan daun pada satu tanaman, yang terbentuk pada musim luruh, berkorelasi dengan produktiviti tanaman untuk tahun berikutnya. Oleh itu, setiap teknik pertanian yang meningkatkan jumlah daun memberi kesan positif terhadap hasil strawberi.

Kaedah utama kaedah ini adalah memotong daun tua di kawasan berbuah selama 2 ... 3 tahun, dan dalam kes penyerangan tanaman yang teruk dan kerosakan pada daun oleh perosak dan penyakit - dan di kawasan tahun pertama berbuah.

Pemotongan dilakukan dengan unit - traktor MTZ-50 ditambah dengan KIR-1.5 dan bogie 2PTS-4. Daun dipotong pada ketinggian 5 cm dari permukaan tanah (agar tidak merosakkan tanduk) sejurus selepas menuai. Sekiranya cuaca kering, perlu menyiramnya, dan sebelum - membaja dan mengerikan.

Supaya beri tidak tercemar, 1 ... 2 minggu sebelum penuaian, pemotongan jerami di bawah semak (hingga 4 ... 6 t / ha).

Penanaman sepanjang tahun

Tukang kebun semakin tertarik dengan penanaman strawberi sepanjang tahun. Pada masa yang sama, beri diperoleh di tanah terbuka di bawah tempat perlindungan filem (awal - akhir bulan Jun), strawberi ditanam mengikut teknologi biasa (dekad ke-2 Jun - akhir bulan Julai), beri diperoleh di rumah hijau musim sejuk (dari Januari hingga Mei dan dari September hingga Disember).

Strawberry adalah buah beri yang paling popular, kerana ia muncul di atas meja kami di antara tanaman hortikultur. Tetapi musim panas berlalu dengan cepat, dan anda selalu menginginkan buah beri, terutama pada musim sejuk. Penternak telah mengembangkan jenis yang tumbuh dan memberikan hasil yang tinggi dari buah beri yang lazat sepanjang musim sejuk. Bagaimana penanaman strawberi industri di rumah hijau dilakukan sepanjang tahun? Apa jenis yang sesuai untuk ini, baca artikel.

Menanam strawberi

Bergantung pada keupayaan pengeluaran dan peluang ekonomi, kaedah penanaman strawberi yang berbeza dipilih. Teknologi Belanda sangat popular. Bagaimana ia berfungsi? Penanaman strawberi industri dilakukan berkat penanaman anak benih yang berterusan sepanjang tahun, tanpa mengira musim. Setelah sebulan setengah, apabila penuaian selesai, tanaman dibuang, yang baru ditanam di tempat mereka.

Agar buah strawberi cepat, semak tanaman mendapat khasiat khas, yang datang kepada mereka melalui saluran paip. Kaedah titisan penyaluran cecair digunakan.

Dengan mengikuti teknologi ini, tanaman di rumah hijau dapat diletakkan secara menegak di dalam pasu atau mendatar di rak. Untuk pertumbuhan yang selesa, mereka perlu menyediakan kandungan yang baik:

• Pencahayaan biasa. Sekiranya tidak mencukupi, sumber cahaya tambahan dipasang. Pengiraan anggaran: untuk enam meter persegi, hanya diperlukan satu bola lampu enam puluh watt. Sekiranya anda meningkatkan waktu siang hingga dua belas hingga enam belas jam, strawberi akan berbunga dalam sepuluh hari.
• Penyiraman menggunakan sistem titisan. Ia mesti dilakukan secara teratur dan konsisten.
• Kelembapan optimum di rumah hijau tidak lebih tinggi daripada lapan puluh darjah. Ini dicapai melalui penyiraman overhead biasa. Prosedur dihentikan semasa tempoh berbunga, kerana masuknya air pada bahagian vegetatif tanaman menyebabkan penyakit kulat.
• Sekiranya rumah hijau tidak mempunyai sistem pengudaraan, bilik mesti diventilasi. Pengawalan tahap karbon dioksida dilakukan oleh sensor khas.
• Adalah perlu untuk sentiasa mengekalkan rejim suhu. Sebelum berbunga, lapan belas - dua puluh satu darjah sudah cukup, ketika bunga pertama muncul - dua puluh lapan.
• Sekiranya perlu, pendebungaan buatan tanaman dilakukan.

Penanaman strawberi di rumah hijau dilakukan dengan cara yang sama seperti di ladang terbuka. Bahan penanaman adalah anak benih yang diperoleh dengan cara menggerogoti kumis, dan anak benih tumbuh dari biji. Penanaman strawberi industri dilakukan dengan anak benih yang dibeli dari kedai khusus atau tapak semaian.

Varieti strawberi untuk penanaman industri

Terdapat banyak jenis dan kacukan strawberi.Tetapi untuk penanaman industri dalam keadaan rumah hijau di Timur Jauh, Siberia dan Ural, varietas remunant lebih sesuai. Tidak perlu membuat pendebungaan buatan bagi mereka, kerana ini adalah jenis pendebungaan sendiri. Membaiki strawberi masak lebih awal, yang memastikan penuaian yang baik walaupun dengan semak tebal.

Stroberi ini tergolong dalam kumpulan tanaman dengan waktu siang yang neutral, jadi tidak perlu memasang lampu tambahan di rumah hijau. Terdapat banyak jenis yang diperbaiki, beberapa di antaranya ditunjukkan di bawah.

Elsanta

Varieti strawberi ini popular dan banyak ditanam di luar rumah dan di rumah hijau. Nilainya terletak pada kualiti beri yang tinggi, penampilan yang menarik. Buah-buahan diangkut dengan baik, disimpan untuk waktu yang lama tanpa menjejaskan kualiti, bahkan pada suhu bilik.

Ini adalah pelbagai pencuci mulut Belanda. Buah beri berwarna merah dan terang dengan permukaan berkilat. Mereka mempunyai bentuk kerucut yang luas dan rasa yang luar biasa. Kelemahan varieti ini adalah kerentanan terhadap penyakit kulat dan ketahanan fros yang rendah. Agar tanaman dapat bertahan hingga musim bunga, mereka perlu ditutup untuk musim sejuk.

Sayang

Varieti strawberi ini mempunyai hasil yang tinggi. Sekiranya anda merancang untuk menanam strawberi dalam skala industri, Madu sangat sesuai untuk rumah hijau dan tanah terbuka, kerana ia mempunyai kemudahan pengangkutan. Buah beri pelbagai ini besar, dengan kulit lebat dan warna merah gelap, mereka mempunyai rasa pedas dengan rasa masam dan kilauan berkilat di permukaan. Dituai apabila buahnya masak sepenuhnya.

Varieti strawberi ini tahan terhadap penyakit. Dia tidak takut suhu yang melampau, hujan lebat dan embun beku, jika tumbuh di udara terbuka. Stroberi tumbuh walaupun di tanah dengan kandungan kalsium yang berlebihan.

Albion

Penanaman strawberi di rumah hijau industri untuk perniagaan disarankan untuk dimulakan dengan pelbagai jenis ini yang disukai oleh tukang kebun. Lagipun, strawberi ini mempunyai masa berbuah paling lama. Buah beri mempunyai rasa dan persembahan yang sangat baik. Mereka diangkut tanpa kehilangan kualiti.

Buah beri yang besar dan memanjang berbentuk menarik seperti kerucut. Mereka digunakan segar dan diproses: mereka menyediakan konfigurasi, jem, makanan. Stroberi tahan terhadap penyakit malam, verticillosis dan penyakit lain. Ia mengalami keadaan cuaca yang tidak baik.

Portola

Strawberry buatan Amerika ini baru. Tetapi dia berjaya mengesyorkan dirinya dengan cara terbaik, terutama bagi mereka yang merancang untuk memulakan penanaman strawberi industri di rumah hijau sepanjang tahun. Portola adalah kesinambungan dari pelbagai jenis Albion yang terkenal. Tetapi varietas baru mempunyai hasil yang lebih tinggi daripada pendahulunya sebanyak tiga puluh persen.

Beri sangat besar, berat, beratnya mencapai tiga puluh gram atau lebih. Mereka dibezakan oleh bentuk ekspresifnya, dalam bentuk kerucut lebar. Buburnya tegas, tanpa kekusutan. Rasa yang sangat menyenangkan dan harmoni.

Kelemahan varieti ini adalah daya tahannya yang lemah terhadap penyakit seperti bintik coklat. Oleh itu, rawatan pencegahan dengan racun kulat, seperti Quadris, harus dilakukan secara berkala.

Monterey

Ini adalah sisa strawberi dari negeri California. Ini adalah kesinambungan dari Albion, hanya hasilnya lebih tinggi dua puluh lima persen. Penanaman strawberi industri Monterey adalah pilihan yang baik untuk perniagaan yang berjaya. Terutama untuk musim luruh-musim sejuk dan musim bunga. Beri berukuran besar, buburnya berair dan manis.

Rumah hijau industri

Untuk mendapatkan buah beri yang enak dan sihat untuk jangka masa panjang, ia ditanam di rumah hijau, yang terdiri daripada dua jenis:

• Bermusim. Mereka lebih popular, kerana pembinaannya memerlukan pelaburan kecil. Di rumah hijau seperti itu, tanaman kebun sayur-sayuran dan kebun yang ditanam ditanam dari bulan Mac hingga November, iaitu hingga waktu pemanasan diperlukan.
• Sepanjang tahun.Pembinaan rumah hijau seperti itu memerlukan pelaburan yang besar. Ini disebabkan oleh pembinaan premis untuk peralatan. Bangunan sedemikian sangat menguntungkan, kerana sayur-sayuran dan buah-buahan ditanam di dalamnya sepanjang tahun.

Rumah hijau strawberi skala industri berbeza dengan pelbagai cara lain. Jadi, penutup kaca digunakan untuk rumah hijau bermusim, kerana pemasangannya memerlukan bingkai yang kuat.

Polikarbonat telah menjadi sangat popular sebagai bahan penutup. Mudah dipasang, mempunyai kekuatan hebat, sifat penebat haba yang tinggi dan transmisi cahaya yang baik. Ia bertolak ansur dengan suhu yang melampau dan mudah diangkut tanpa cacat.

Tempat tidur di rumah hijau disusun di tanah, di rak (mendatar) atau di beg gantung (menegak). Rangka rumah hijau boleh dibuat dari kayu, logam atau polimer. Pilihan rumah hijau bergantung terutamanya pada kemampuan kewangan dan kawasan pengeluaran.

Stroberi di ladang terbuka

Penanaman strawberi industri di ladang terbuka adalah sederhana dan menjimatkan. Ini dicapai kerana hakikat bahawa strawberi tumbuh di tanah dengan komposisi granulometrik yang berbeza.

Agar hasilnya tinggi, tanah dipenuhi dengan baja, baja hijau dan rumput tahunan. Kawasan kering, lembap dengan sejumlah besar air bertakung dan rawa, tidak sesuai untuk pertumbuhan strawberi. Kejadian permukaan air bawah tanah tidak diingini.

Penanaman strawberi industri dilakukan di kawasan rata atau lereng lembut. Sekiranya anda menentukan tempat rendah untuknya, ia mungkin mengalami fros. Perlu ada takungan semula jadi atau buatan berhampiran laman web ini.

Punggung dengan strawberi dikelilingi oleh ladang pokok di semua sisi. Mereka ditanam di blok seluas 4x10 hektar, yang dipisahkan oleh jalan dalaman selebar tiga hingga empat meter. Baris untuk menanam strawberi selebar sekurang-kurangnya seratus meter.

Putaran tanaman

Penanaman strawberi industri menyediakan ukuran agroteknik seperti reka bentuk putaran tanaman. Berkembang di satu tempat, strawberi memberikan hasil yang tinggi selama tiga hingga empat tahun. Kemudian lemah melawan fros, lebih kerap terkena penyakit, buahnya menjadi lebih kecil. Kesannya, hasilnya menurun.

Putaran tanaman setiap ladang disusun dengan mengambil kira keadaan pengeluaran dan peluang ekonomi. Contoh putaran tanaman tujuh tiang untuk wilayah Chernozem di Rusia:

• Stroberi ditanam di ladang pertama.
• Pada yang kedua, ketiga, keempat - strawberi berbuah tumbuh, memberikan hasil yang baik.
• Di laman kelima, di mana strawberi tumbuh, gandum atau rai ditanam untuk menyediakan jisim hijau untuk makanan ternakan.
• Di lokasi keenam, campuran oat vetch ditanam, dari mana makanan ternakan disediakan.
• Bahagian ketujuh dibiarkan di bawah wap, tidak ada yang ditanam di atasnya.

Bagaimana cara menyiapkan tanah?

Sebelum menanam strawberi, di tanah terbuka atau rumah hijau, tanah dibajak hingga kedalaman empat puluh sentimeter atau sedikit. Kemudian permukaannya diratakan oleh harrow, pertama dalam satu arah, kemudian ke arah yang lain, dan pada akhir proses - melintasi baris.

Langkah seterusnya adalah menggunakan baja. Setiap meter persegi tanah chernozem - tiga puluh hingga empat puluh tan, podzolic - lapan puluh - seratus untuk kawasan yang sama. Kira-kira beberapa tahun sebelum penanaman stroberi yang dirancang di tempat baru, satu ladang yang berpartisipasi dalam penggiliran tanaman dipilih, dan tiga hingga enam tan baja kapur digunakan di tanahnya per hektar.

Menanam strawberi

Teknologi penanaman strawberi industri boleh berbeza, tetapi lebih kerap mereka menggunakan kaedah penanaman satu baris. Tumbuhan ditanam dalam baris, jarak di antara mereka adalah tujuh puluh hingga sembilan puluh sentimeter, dan antara anak benih - lima belas hingga tiga puluh.

Sekiranya strawberi ditanam menggunakan filem mulsa (di luar rumah), tanaman ditanam dalam dua baris. Jarak antara baris adalah lapan puluh lima sentimeter. Tetapi dalam satu baris, strawberi ditanam dengan dua pita, jarak di antara mereka adalah tiga puluh lima sentimeter, dan antara tanaman di setiap pita adalah lima belas.

Corak penanaman secara langsung berkaitan dengan tempoh penggunaan semak strawberi. Sekiranya tanaman di satu ladang tidak akan tumbuh lama, tanaman harus ditanam dengan ketat, seperti teknologi Belanda di rumah hijau.

Masa yang optimum untuk menanam di tanah terbuka dianggap akhir musim panas - awal musim luruh dan awal musim bunga. Tetapi lebih baik menanam strawberi pada awal musim luruh. Kali ini dicirikan oleh kejatuhan banyak hujan, yang merupakan keadaan yang baik untuk kelangsungan hidup anak benih yang baik. Untuk kawasan di mana terdapat sedikit salji, tidak disarankan menanam stroberi pada musim gugur, kerana tanaman tidak mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat dan mungkin membeku.

Stroberi ditanam pada skala industri di ladang besar dengan mesin khas, yang dipanggil pemindahan (jenama agregat - SKN-6, SKNB-4A dan lain-lain). Sekiranya tidak dapat menggunakan tenaga kerja mesin, tenaga kerja manual digunakan. Tetapi pertama-tama, penyiraman dilakukan dan penandaan dilakukan dengan traktor Belarus dengan penanaman melekat padanya.

Syarat ini tidak terpakai untuk strawberi yang tumbuh di rumah hijau. Oleh itu, mengikut teknologi Belanda, anak benih ditanam setiap satu setengah bulan, tidak kira musim.

• Menanam strawberi di luar rumah
• Kelemahan kawasan terbuka jelas:
• Video mengenai ladang strawberi terbuka yang berjaya:
• Stroberi hidroponik
• Trukar - penanaman strawberi menegak
• Menanam strawberi dalam beg mengikut teknologi Belanda
• Pelan pembukaan langkah demi langkah
• Berapa banyak yang boleh anda perolehi
• Berapa banyak wang yang diperlukan untuk memulakan perniagaan
• Peralatan mana yang hendak dipilih
  
• Apa yang perlu ditunjukkan semasa mendaftar perniagaan
• Dokumen apa yang diperlukan untuk membuka perniagaan
• kesimpulan

Strawberi adalah buah beri yang popular yang disukai bukan sahaja di negara kita, tetapi di seluruh dunia. Stroberi dimakan segar dan digunakan dalam pemprosesan, untuk mendapatkan selai, jem, jus, dan lain-lain. Dengan kemunculan hasil panen pertama pada musim bunga, buah ini benar-benar habis terjual. Kadang kala tidak kira berapa harganya. Dan satu kilogram strawberi awal di bandar-bandar besar berharga sekurang-kurangnya 250 rubel ...

Anda boleh memulakan perniagaan mini dengan menanam strawberi walaupun dari pondok musim panas. Untuk penjualan buah beri pertama, tidak ada dokumen yang diperlukan, kerana produk tersebut dijual dari ladang anak syarikat peribadi. Pendaftaran pengusaha individu, pemotongan cukai, semua ini kemudian, apabila skala industri muncul. Pada mulanya, penjualan buah beri dapat dilakukan melalui kedai buah dan kiosk, serta menyerahkan buah beri secara borong kepada peniaga.

Adakah anda ingin belajar lebih banyak mengenai perniagaan dan memperoleh pendapatan yang stabil? Kami menawarkan katalog kursus harta tanah. Dengan memilih kaedah yang anda minati, anda dapat memperoleh pendapatan yang baik dengan melakukan perkara yang difahami.

Menanam strawberi di luar rumah

Menanam strawberi di luar adalah kaedah yang paling biasa. Terdapat beberapa sebab objektif untuk ini:

1. Pelaburan rendah. Tidak diperlukan bangunan dalam bentuk rumah hijau dan pemasangan hidroponik. Anda boleh memulakan sekurang-kurangnya dengan kebun anda sendiri, dan jika perlu, menyewa sebidang atau membelinya. Pelaburan utama: baja, bahan penanaman dan pengairan titisan (tidak termasuk plot tanah).
2. Teknologi ini ringkas dan mudah. Sedikit sastera - dan anda boleh mendapatkan hasil yang baik.
3. Stroberi yang ditanam di luar rumah lebih berair, lebih manis dan lebih semula jadi. Adalah lebih mudah untuk menjual produk seperti itu.

Di ladang terbuka, strawberi ditanam dalam barisan, pada jarak 35 - 40 cm antara satu sama lain. Tanah mesti ditutup dengan agrofibre berasaskan spunbond. Bahan ini melindungi tanaman dari sinar matahari langsung, sambil mengekalkan kelembapan, membiarkan udara melewati dan mengumpulkan haba.

Varieti yang paling biasa untuk tanah terbuka: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Buah dari varieti ini besar dan menyelerakan. Jadi, buah-buahan dari varieti Gigantella tumbuh hingga 100 gram. Hanya 10 buah beri - kami mendapat sekilo strawberi yang boleh dipasarkan.

Kelemahan kawasan terbuka jelas:

1. Bermusim. Bergantung pada keadaan iklim di rantau ini, strawberi hanya dapat ditanam antara bulan Mei dan September.
2. Pergantungan pada keadaan cuaca. Kekeringan, fros, dan lain-lain, dan anda boleh kehilangan hampir keseluruhan tanaman.
3. Penyakit, perosak, rumpai, yang banyak terdapat di ladang terbuka, tidak akan memberi rehat kepada petani.
4. Penuaian - anda mesti memilih beri, secara harfiah merangkak di sepanjang tanah, yang sangat menyusahkan. Dari sini kita mendapat kos buruh yang lebih tinggi semasa musim menuai.

Untuk semua kebaikan dan keburukannya, penanaman luar adalah kaedah paling selamat untuk memulakan perniagaan strawberi. Pertama, ia lebih murah dan oleh itu kurang berisiko. Kedua, anda tidak perlu mempunyai pengetahuan serius untuk menanam ladang dan menuai tanaman pertama.

Akhirnya, ini akan membolehkan anda mencuba menjual buah beri. Dan penjualan dalam perniagaan ini, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, adalah tahap yang paling sukar. Setelah mengetahui cara menjual, anda boleh memikirkan cara meningkatkan jumlah pengeluaran. Berdasarkan skor ini, ada cara lain, lebih mahal, tetapi lebih berkesan untuk menanam strawberi.

Video mengenai ladang strawberi terbuka yang berjaya:

Stroberi hidroponik

Hidroponik adalah kaedah penanaman dalaman yang sangat popular. Jadi, di Israel, lebih daripada 80% ladang menggunakan hidroponik. Kaedah ini melibatkan penanaman tanaman di lapisan substrat organik nipis (gambut, misalnya), diletakkan di atas jaring dan diletakkan di dalam dulang dengan larutan nutrien. Secara sederhana, dalam hidroponik, tanaman tidak memberi makan dari tanah, tetapi dari larutan mineral, komposisi yang terbentuk bergantung pada jenis tanaman.

Stroberi juga ditanam secara aktif secara hidroponik, walaupun terdapat sedikit ladang di negara kita. Apakah faedah hidroponik:

1. Tumbuhan selalu mendapat nutrien yang tepat, lebih banyak daripada tanah padat. Oleh itu pertumbuhan lebih cepat dan penuaian lebih cepat.
2. Tidak perlu penyiraman setiap hari.
3. Perosak dan penyakit yang menjadi ciri tumbuh di tanah (beruang, penyakit kulat, nematoda) sama sekali tidak ada.
4. Tidak perlu membeli tanah untuk pemindahan strawberi dan menghabiskan pengeluarannya.
5. Jauh lebih mudah menanam semula tanaman tanpa merosakkan akarnya.
6. Hasil buah beri bersih dari segi ekologi, kerana tidak ada racun perosak dan racun perosak yang digunakan dalam proses penanaman.

Petani yang berjaya berjaya mendapatkan sehingga 45 kg strawberi dari 1 kaki persegi. m, atau 450 tan sehektar!

Kaedah hidroponik sangat digemari oleh pemilik rumah yang menanam buah beri sebagai hobi. Orang dengan cara ini menanam strawberi bukan hanya di rumah hijau, tetapi juga di ambang tingkap. Dan beri segar, dengan pilihan varieti yang sesuai, tumbuh sepanjang tahun.

Loji dan sistem hidroponik lengkap boleh dibeli dari syarikat khusus. Juga, loji hidroponik boleh direka dengan tangan anda sendiri, kerana terdapat banyak video mengenai skor ini di Internet. Contohnya, ini:

Sebagai asas pemasangan, anda boleh menggunakan bekas plastik biasa yang diletakkan di rak.

Sekiranya kita membicarakan kawasan penanaman yang besar, maka kelemahan sistem yang ketara dapat dikaitkan dengan kos struktur dan kos tenaga yang tinggi, kerana bekalan oksigen yang berterusan ke penyelesaian diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.Lebih-lebih lagi, jika pengusaha memutuskan untuk menanam strawberi dengan cara ini pada skala industri, pembinaan rumah hijau akan diperlukan, yang menjadikan projek ini sangat mahal.

Kos skidding. Loji hidroponik untuk 30 tempat duduk berharga kira-kira 10,000 rubel, untuk 3.000 semak - 1.000.000 rubel. Dari segi keluasan, begitu banyak pemasangan akan menempati sekitar 50 meter persegi. m. Rumah hijau yang lengkap dengan saiz ini akan menelan belanja kira-kira 150,000 rubel. Secara keseluruhan, jumlah kos projek melebihi satu juta, tidak termasuk kos bahan penanaman dan substrat.

Trukar - penanaman strawberi menegak

Peranti menarik bernama "Trukar" dicipta oleh Alexander Naseichuk dari wilayah Leningrad. Trukar adalah paip dengan poket, dipasang secara menegak. Semak strawberi disemai di setiap poket, yang dihubungkan ke sistem pengairan titisan. Apa kelebihan trukar. Pertama, kawasan rumah hijau dijimatkan dengan ketara (sekitar 300%). Satu trukar hanya berkeluasan 0.5 sq. m. dan menampung 90 semak strawberi. Itu hanya 1 kaki persegi. kita boleh meletakkan 180 semak strawberi, sehingga meningkatkan keuntungan seluruh rumah hijau. Kedua, trukar sangat sesuai dari segi penanaman tanaman dan penjagaan seterusnya.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai menanam strawberi dalam trukar, lihat video berikut:

Selama musim (2 - 2.5 bulan), sehingga 12 kg strawberi dituai dari satu trukar. Oleh itu, dari 500 trukar (500 sq M.) 6 tan strawberi dapat diperoleh. Dari segi wang, kira-kira 1.2 juta rubel. hasilnya, jika anda menjual strawberi rata-rata pada 200 rubel / kg. Ini jika kita mengambil kira jenis biasa. Dengan varietas yang tinggal, hasil dan pendapatan masing-masing dapat sedikit lebih tinggi.

Menanam strawberi dalam beg mengikut teknologi Belanda

Variasi kaedah menegak adalah penanaman strawberi dalam beg plastik menggunakan teknologi Belanda. Inti dari teknologi ini ialah anak benih ditanam dalam selang waktu tertentu, setelah 2 - 3 bulan. Ini membolehkan anda menuai secara berterusan, tanpa menggunakan varieti yang masih ada untuk ini.

Agar strawberi mulai berbuah, tanpa mengira waktu dalam setahun, ia mesti dipelihara, iaitu dihantar ke hibernasi, seperti yang terjadi dalam keadaan semula jadi. Untuk melakukan ini, semak strawberi yang dikembangkan dipotong pada musim gugur dan disimpan di tempat yang sejuk. Peti sejuk biasa sesuai untuk tujuan ini. Hasilnya adalah anak benih yang disebut "Frigo" (frigo). Anak benih seperti itu dapat "terbangun" kapan saja dengan menanamnya di dalam rumah hijau. Tidak menjadi masalah ketika anda melakukannya, pada bulan Januari atau Mei. Perkara utama ialah rumah hijau sudah siap ditanam. Beberapa bulan selepas penanaman, strawberi akan membawa hasil panen pertama mereka.

Varieti terbaik untuk teknologi Belanda ialah Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Mrak, Polka, Tristar dan, tentu saja, Albion (varieti strawberi rumah hijau yang paling popular).

Stroberi ditanam dalam beg yang dikimpal dari bungkus plastik putih. Beg ini panjangnya 2 meter dan diameter 16 cm. Beg diisi dengan substrat termasuk tanah dan baja. Lebih jauh di dalam beg, dalam corak papan kotak, lubang dibuat 7 cm dalam empat baris, pada jarak 25 cm antara satu sama lain. Kemudian beg digantung pada sokongan khas, 2-3 beg per meter persegi. Anda boleh melakukannya sedikit berbeza dengan meletakkan beg secara melintang di rak biasa. Dengan cara ini, anda boleh membuat beberapa peringkat. Pemakanan tanaman dilakukan dengan menggunakan penitis, yang dibekalkan dalam tiga bahagian beg setiap 50 cm. Stroberi diserbuki dengan tangan, menggunakan sikat lembut atau dengan kipas.

Pelan pembukaan langkah demi langkah

Memiliki sejumlah wang untuk memulakan, anda perlu memutuskan kaedah menanam strawberi mana yang sesuai untuk anda. Berdasarkan ini, pilih:
· Tempat (atau bilik) untuk menanam strawberi;
· Peralatan untuk menanam buah beri;
· Bahan penanaman - varieti yang paling bermanfaat untuk kaedah penanaman ini;
Pelan penjualan produk

Berapa banyak yang boleh anda perolehi

Apabila ditanam di ladang terbuka, 10 ekar tahun 2 menyediakan anak benih dan buah beri yang cukup - 700-800 kg. Pada masa yang sama, semua kos tahun pertama dilindungi: bahan penanaman, sistem pengairan titisan, filem atau agrofibre. Anda boleh meluaskan kawasan pendaratan. Tetapi tahun ketiga sudah memberikan pendapatan yang bersih dan baik. Kira-kira 5 ribu semak strawberi menjamin sehingga 2 tan buah beri yang sangat baik.
Keuntungan menanam strawberi di rumah hijau adalah lebih dari 100% dan bayaran balik biasanya dapat diramalkan pada musim pertama. Tetapi, pelaburan awal untuk organisasi dan peralatan ekonomi rumah hijau adalah 30-50% lebih tinggi daripada pengeluaran pertanian di ladang terbuka. Apabila ditanam dengan cara Belanda (dalam beg), sehingga 30 kg dapat diperoleh dari satu meter persegi. strawberi taman. Apabila menjual beri pada musim panas, dengan harga purata 70 rubel. sekilogram, dari satu meter persegi anda dapat memperoleh lebih dari 2 ribu rubel. Dan pada musim sejuk, harga untuk "produk vitamin" rata-rata sekitar 200 rubel / kilo, manfaatnya masing-masing, sehingga 6 ribu rubel. Dengan hasil beri dari 50 meter persegi dan dengan mengambil kira kos, keuntungannya akan berada di bawah 300 ribu rubel.

Berapa banyak wang yang diperlukan untuk memulakan perniagaan

Rata-rata, diperlukan 1300-1450 ribu rubel untuk membina rumah hijau dengan plot untuk menanam 1 hektar. Untuk melengkapkan ruang seluas 1 meter untuk pengeluaran buah dalam beg, anda memerlukan kira-kira 300 rubel (termasuk bahan penanaman).

Sekiranya anda menghadapi masalah dengan modal permulaan, kami menawarkan anda peluang untuk memperoleh sekurang-kurangnya sebahagian wang. Satu set 50 kaedah yang ditawarkan oleh kami sesuai untuk tujuan ini. Dari sana anda boleh memilih pilihan permulaan tanpa pelaburan.

Peralatan mana yang hendak dipilih

Peralatan yang semakin meningkat:
· Di tanah terbuka - pengairan tetesan (paip, kelengkapan dan penapis, pita titisan), filem mulsa atau agrofibre;
· Dengan kaedah Belanda - premis (gudang, garaj, dll.), Beg polietilena panjang 200-220 cm, diameter 15-16 cm. Untuk setiap beg terdapat 3 paip pengairan dan campuran gambut dan perlit;
· Untuk hidroponik - dulang, pam, tiub dan substrat nutrien;
· Untuk kaedah trukarny - paip dengan poket, substrat, sistem pengairan.

Apa yang perlu ditunjukkan semasa mendaftar perniagaan

Kod 01 bertanggungjawab untuk pengeluaran stroberi pertanian.Pertanian, perkhidmatan memburu di sektor ini, iaitu 01.1. Tanaman tumbuh. Dan sub-klausa penjelasannya 01.13.21. Menanam tanaman buah dan beri.

Dokumen apa yang diperlukan untuk membuka perniagaan

Pendaftaran ladang petani (PFH) diperlukan apabila terdapat kawasan kerja dan pemprosesan yang cukup besar (lebih dari 1 hektar). Jika tidak, dibenarkan untuk memelihara ladang anak syarikat di halaman belakang peribadi tanpa sebarang cukai.

kesimpulan

Kami telah melihat 4 cara paling terkenal untuk menanam strawberi dalam "skala industri". Setiap pilihan mempunyai kelebihan dan kekurangan tersendiri dan memerlukan kajian yang teliti sebelum digunakan. Kaedah mana yang lebih baik untuk anda pilih, kerana banyak bergantung bukan hanya pada keadaan yang semakin meningkat, tetapi juga pada sumber kewangan yang ada untuk pelaksanaan projek.

(

anggaran, purata:

daripada 5)

Memuat ...

• TAG
• untuk kanak-kanak perempuan dan wanita
• untuk suri rumah dan ibu yang cuti bersalin
• untuk lelaki
• untuk satu orang
• untuk petani

Idea perniagaan yang berkaitan:

Selamat petang, saya berminat dengan penanaman strawberi industri. Tolong beritahu kami bagaimana mengatur proses ini dan apa yang diperlukan untuk ini. Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Helo! Penanaman strawberi industri adalah perniagaan yang sangat menguntungkan. Tumbuhan ini cukup bersahaja, sehingga berbuah di semua jenis tanah.

• Untuk hasil yang lebih tinggi, baja organik dan mineral, jisim baja hijau mesti ditambahkan ke dalam tanah.
• Stroberi tidak akan tumbuh di tanah kering dan lembap.
• Petak tanah mestilah rata atau dengan cerun lembut.
• Perlu dibimbangkan terlebih dahulu mengenai ketersediaan sumber bekalan air berhampiran ladang.
• Penanaman pelindung harus diletakkan di sekitar dan di dalam laman web: jagung, artichoke Yerusalem, bunga matahari, sorgum.
• Di satu tempat, strawberi berbuah dengan berkesan selama 3-4 tahun. Kemudian tanaman perlu ditanam semula, dan ladang harus disemai dengan tanaman bijirin atau pupuk kandang hijau.

Penyediaan tanah terdiri daripada pembajakan mendalam (hingga 40 cm) dan pemakaian kotoran. Sekiranya boleh, salah satu lokasi penggiliran tanaman digali dengan lapisan cepat (3-6 t / ha) 1-2 tahun sebelum menanam strawberi.

Anak pokok ditanam pada bulan Ogos-September atau Mac-April.

Semasa menanam pada musim luruh, ada risiko pembekuan tumbuh-tumbuhan muda, jadi mereka mesti ditutup dengan habuk papan dan kayu sikat untuk musim sejuk. Untuk penanaman musim bunga, penyiraman biasa diperlukan. Susun atur saluran keluar mungkin berbeza. Selalunya, kaedah penanaman pita dengan sungkupan dengan filem hitam digunakan. Anak benih strawberi diletakkan dalam dua baris. Pucuk apikal harus berada pada paras permukaan tanah.

Selama musim tanam, tempat tidur disapu secara rutin, tanah dilonggarkan, kumis dibentangkan ke arah yang benar dan roset muda ditaburkan dengan tanah. Seiring dengan ini, strawberi disiram, disenyawakan, dan dilindungi dari hama dan penyakit.

Keluarkan semua daun tua pada awal musim. Penyiraman paling berkesan sebelum berbunga, semasa ovari, sebelum buah masak, setelah menuai, pada pertengahan musim luruh untuk meningkatkan ketahanan musim sejuk tanaman. Beri masak dikumpulkan dalam bekas kecil, yang memastikan persembahannya dan penjualan cepat.

Nilai artikel:

(0 suara, rata-rata: 0 daripada 5)