Pokok epal adalah jenis musim sejuk terbaik

Memandangkan keadaan semula jadi di wilayah kita tidak membenarkan menanam sayur-sayuran dan buah-buahan segar sepanjang tahun, masalah penting ialah keselamatan produk yang ditanam sehingga penuaian berikutnya. Dan jenis epal musim sejuk akan membantu menyelesaikan masalah ini.

Epal akhir masak dan tuangkan perlahan-lahan, mengumpulkan vitamin, dan dalam tempoh matang, bahagian zat aromatik meningkat, oleh itu, mereka jauh lebih sihat dan lebih enak daripada epal masak awal.

Untuk menikmati epal segar sepanjang tahun, perlu memilih varieti epal untuk kebun dan menyisihkan ruang yang cukup untuk menanam jenis musim sejuk yang baik, yang pada gilirannya juga berbeza dalam rasa dan jangka hayat.

Perhatian! Epal musim sejuk memperoleh rasa dan aroma terbaik semasa penyimpanan: selepas dua minggu, hingga sebulan atau lebih.

Mereka boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan:

• awal musim sejuk - sehingga Februari;
• musim sejuk - sehingga April;
• akhir musim sejuk - jenis musim sejuk dengan jangka hayat buah yang panjang.

Kami mengemukakan kepada anda varieti musim sejuk terbaik untuk simpanan jangka panjang.

Jenis pokok epal musim sejuk

Bersemangat

Akhir musim sejuk bersaiz sederhana. Epal mempunyai bentuk kerucut dengan tepi bulat, berat epal - 150-190g. Warna utama buahnya berwarna hijau, warna atasnya adalah pemerah pipi kemerahan. Strukturnya padat, rasanya berair, manis dan masam.

Tahan kudis sederhana. Mula berbuah 5-6 tahun selepas menanam. Penuaian dilakukan pada akhir bulan September, disimpan hingga pertengahan musim bunga.

Bersemangat.

Anda dapat melihat gambar dan keterangan terperinci mengenai pelbagai Idared di sini.

Antaeus

Akhir musim sejuk manis gred. Pokok tumbuh hingga 2-2.5m.

Buahnya berair, berat 180-200g, mempunyai pulpa homogen yang padat. Epal sangat aromatik. Mereka dikumpulkan pada awal Oktober. Apabila matang, mereka memperoleh warna merah burgundy atau merah tua.

Buah-buahan disimpan sehingga April. Pokok epal mempunyai ketahanan yang baik terhadap suhu rendah.

Antaeus.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai pokok epal Antey di sini.

Alesya

Akhir musim sejukmencapai ketinggian 3.5-4.0 m tinggi. Kepelbagaian awal, mula berbuah pada usia 3-4 tahun. Citarasa Apple mendapat 4 mata. Epal manis dan masam, berair, beratnya 150-200 g, dengan aroma yang lemah dan strukturnya yang halus.

Berbeza dengan produktiviti tinggi, keteraturan buah, ketahanan terhadap kudis dan keadaan cuaca buruk. Ia ditanam terutamanya di batang bawah bersaiz sederhana. Disimpan sehingga Mei.

Alesya.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai pokok epal Alesya dari artikel ini.

Antonovka

Awal musim sejuk pelbagai pilihan lama. Pokoknya biasanya tinggi, tetapi juga bersaiz sederhana. Pertumbuhan pokok pada stok yang tumbuh rendah adalah 3.0-4.0 m, pada stok benih - 4.0 -6.0 m. Tumbuhan mempunyai mahkota yang lebar, dahannya tebal dan kuat. Pada batang bawah yang tumbuh rendah, ia cepat membuahkan hasil.

Warna asas buah pucat hijau menjadi kuning muda apabila matang sepenuhnya. Berat buah -150-170g. Rasa epal yang manis dan masam mempunyai aroma wain yang unik. Disimpan sehingga pertengahan Disember. Buburnya berair, padat, kasar, dilonggarkan semasa penyimpanan jangka panjang.

Keunggulan keasidan dalam rasa memungkinkan untuk digunakan dalam memasak dan kencing epal.

Ia adalah penyerbuk yang baik untuk varieti lain.

Antonovka.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pokok epal Antonovka di sini.

Sinap Belarus

Akhir musim sejuk gred. Tanaman bersaiz sederhana mencapai ketinggian 2-2,5 m. Mahkota berbentuk piramidal, tidak menebal. Mula menghasilkan tanaman selama 2-3 tahun.

Epal seberat 200-250 g, memiliki rasa manis dan masam, dengan tekstur berair yang menyenangkan dan aroma halus. Buah-buahan disimpan sehingga musim menuai berikutnya.

Sinap Belarus.

Bogatyr

Kepelbagaian merujuk pada akhir musim sejuk... Rasa epal manis dan masam. Buah-buahan kuat, rangup, kuat, aromatik. Warnanya hijau muda; semasa penyimpanan, ia berubah menjadi kuning atau sedikit memerah.

Kelebihan:

• musim sejuk tahan lasak;
• tahan kemarau;
• tahan kudis;
• produktif;
• mempunyai persembahan yang baik;
• pengangkutan yang tinggi.

Ciri-ciri utama:

• pertumbuhan pokok - 2-3m;
• kemasukan ke buah - 5-6 tahun;
• berat epal - 150-190g;
• tempoh penuaian - akhir bulan September;
• tempoh penyimpanan epal adalah sehingga bulan Mac.

Bogatyr.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai epal Bogatyr di sini.

Emas Sedap

Akhir musim sejuk gred. Ia ditanam dengan batang bawah sederhana dan kuat. Pertumbuhan pokok di batang bawah yang tumbuh rendah mencapai 2,0-3,0 m, pada batang bawah yang kuat - 4,0-6,0 m. Mula berbuah di batang bawah yang tumbuh rendah selama 2-3 tahun, di batang bawah yang tumbuh dengan kuat - 5-6 tahun. Mahkota pokoknya lebar dan lebat. Diperlukan pelbagai pendebunga.

Ia mempunyai rasa manis yang indah yang tidak akan bertambah buruk dengan penyimpanan jangka panjang. Epal seberat 150-200g mempunyai bentuk yang sedikit memanjang dan warna keemasan. Buburnya berair, renyah, kulitnya lebat, tetapi nipis, tahan terhadap kerosakan mekanikal.

Rintangan suhu rendah - tinggi, mudah dibawa - baik, terdedah kepada kerosakan akibat cendawan serbuk dan bintik coklat. Epal dituai pada bulan September dan disimpan hingga pertengahan musim bunga.

Emas Sedap.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai pokok epal Golden Delicious dalam artikel ini.

Darunak

Akhir musim sejuk gred. Buah-buahan dengan warna ungu yang menarik dengan kulit yang nipis dan elastik, sedikit tidak simetri, dengan sedikit tulang rusuk. Rasanya menyenangkan, lembut, manis dan masam. Ketahanan yang baik terhadap suhu rendah, ketahanan kudis yang tinggi dan kesahihan semula jadi, kemudahan penjagaan adalah kelebihannya.

Ciri-ciri utama:

• pertumbuhan pokok - 3.5-4m;
• masuk ke dalam berbuah - 3-4 tahun;
• berat epal - 120-160g;
• tempoh penuaian - akhir September - awal Oktober;
• tempoh penyimpanan epal adalah sehingga bulan Mac.

Darunak.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pokok epal Darunak di sini.

Jonathan

Epal akhir musim sejuk pelbagai asal Amerika Utara. Nama lain: Osmalovskoe, musim sejuk Horoshavka, musim sejuk merah.

Pokoknya bersaiz sederhana, tinggi 2,5-3,0 m. Lebih suka tanah yang subur dan dibasahi dengan baik. Mempunyai ketahanan yang baik terhadap kudis dan cendawan tepung.

Buahnya berair, padat, dengan berat 150-190g, pada akhir pematangan mereka memperoleh pemerah pipi merah, mempunyai rasa manis dan masam dan aroma pedas yang lemah. Mencapai skor 4.5 mata. Buah-buahan disimpan sehingga Mac.

Jonathan.

Baca lebih lanjut mengenai pokok epal Jonathan dalam artikel ini.

Lobo

Pelbagai musim sejuk awal dengan ciri rasa yang sangat baik. Mempunyai hasil yang tinggi dan berbuah tahunan. Antara kelebihannya ialah ketahanan kemarau dan ketahanan musim sejuk. Buah-buahan berair, padat, bulat, berat 100-180 g, merah tua.

Ciri-ciri utama:

• ketinggian pokok - 3.4-4.0 m;
• permulaan berbuah -4-5 tahun;
• tempoh penuaian - akhir September - awal Oktober;
• tempoh penyimpanan epal adalah sehingga Januari.

Lobo.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai pokok epal Lobo di sini.

Mac

Pelbagai manis musim sejuk awal. Warna utama berwarna kuning muda, ditutup dengan jalur ungu atau merah gelap di atasnya. Sedia untuk dimakan beberapa minggu selepas berlepas. Pokok-pokoknya mempunyai daya tahan musim sejuk rata-rata dan mudah terkena penyakit kulat.

Ciri-ciri utama:

• pertumbuhan pokok - 3.5 - 4.0 m;
• masuk ke dalam buah - 150-180g;
• tempoh penuaian - akhir September - awal Oktober;
• tempoh penyimpanan epal adalah sehingga Januari.

Mac.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai epal Macintosh dalam artikel ini.

Saffron Pepin

Variasi musim sejuk yang tertua dan paling popular di Persekutuan Rusia. Hasilnya tinggi, tetapi berbuah pada masa dewasa dicirikan oleh berkala. Mula berbuah dalam 5-6 tahun.

Epal cukup kecil, berat 70-80g, kuat, mempunyai bentuk ovoid yang memanjang. Mereka berwarna kemerahan di bahagian atas, dan warna utamanya berwarna hijau muda. Rasa buahnya manis, dan aromanya pedas, dengan aroma wain.

Kekerasan musim sejuk dan ketahanan penyakit - rata-rata. Pulih dengan cepat dari kerosakan. Dituai pada akhir September - awal Oktober dan disimpan sehingga Mac.

Pepin adalah safron.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pelbagai jenis saffron Pepin di sini.

Merah Sedap

Musim sejuk sederhana pokok epal, berukuran 4.0-6.0 m. Mahkota lebar, sedikit piramidal, dan buahnya besar. Kualiti komersilnya tinggi, mudah dibawa.

Epal dihargai kerana rasa manisnya. Warna merah terang buah menarik perhatian pengguna. Tempoh pembersihan adalah September-Oktober. Tempoh penyimpanan epal - sehingga Februari.

Merah Sedap.

Baca lebih lanjut mengenai varieti Red Delicious dalam artikel ini.

Sinap utara

Akhir musim sejuk pelbagai dengan mahkota piramidal yang luas dan kuat. Pokok bersaiz sederhana... Hasil tinggi, ketahanan kekeringan rata-rata dan ketahanan kudis adalah kelebihan pelbagai. Sebagai tambahan, Sinap Utara adalah jenis pokok epal yang tahan musim sejuk. Kematangan menuai berlaku agak lewat - pada awal Oktober.

Nasihat! Epal yang belum masak tidak memberikan rasa yang tinggi, oleh itu, penuaian mesti dilakukan apabila buah-buahan memperoleh penampilan yang cantik dan warna selongsong yang kemerahan dan matang sepenuhnya.

Ciri-ciri utama:

• pertumbuhan pokok - 4.0-6.0 m;
• permulaan berbuah - 6-8 tahun;
• berat epal - 120-170g;
• tempoh penuaian - akhir September - awal Oktober;
• tempoh penyimpanan epal adalah sehingga April.

Sinap utara.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai pokok epal Synap Utara di sini.

Sinap Orlovsky

Kepelbagaian musim sejuk, dengan mahkota lebar tinggi, mencapai - 3,0-4,0 m. Buah berwarna hijau dengan sedikit pemerah pipi, besar, berat 200-250 g, dengan ukuran yang sama, mempunyai persembahan yang bagus. Buburnya padat, berair, manis, dengan rasa masam sedikit.

Mempunyai ketahanan yang baik terhadap keadaan cuaca dan penyakit yang sukar. Hasil panen dituai pada akhir bulan September dan simpan sehingga Mac.

Sinap Orlovsky.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai jenis epal Sinap Orlovsky dari artikel ini.

Video berguna

Tonton video dengan penerangan ringkas mengenai jenis pokok epal musim sejuk:

Tonton tinjauan video pakar pokok epal Golden Delicious:

Tonton video bagaimana pokok epal Lobo:

Tonton video bagaimana bentuk pokok epal North Synap di batang bawah kerdil:

Zaluchenie

Menanam jenis epal musim sejuk yang bukan sahaja memungkinkan untuk memanjangkan jangka hayat, tetapi juga mengekalkan rasa dan aroma buah-buahan yang unik dan nilai pemakanannya.

Tarikh penuaian varieti epal musim sejuk kemudian memungkinkan untuk merancang kerja musim luruh secara rasional dan meluangkan masa untuk memproses penuaian.

Dan ingatdi antara pokok epal musim sejuk terdapat jenis tahan fros, tetapi tidak semuanya!

Sebahagian besar kebun kebanyakan penghuni musim panas dan tukang kebun adalah pokok epal. Mereka tumbuh dengan baik di iklim ringan. Walaupun begitu, mereka dapat ditanam dalam cuaca yang kurang baik. Yang paling biasa adalah jenis pokok epal musim sejuk.

Di antara sifat-sifat yang menguntungkan, ketahanan terhadap keadaan suhu rendah dan, tentu saja, tempoh penyimpanan buah-buahan yang agak panjang diperhatikan. Bergantung pada jenisnya, seseorang dapat menikmati buah segar sepanjang musim sejuk, dari sekitar 4 hingga 8 bulan mereka tidak kehilangan kualiti. Sempadan maksimum dalam hal ini adalah awal bulan Julai. Pada masa ini, spesies awal buah ini sudah matang. Dengan kata lain - menanam epal awal dan lewat, anda boleh memakannya sepanjang tahun. Tetapi anda mesti mematuhi peraturan penyimpanan dan keadaan suhu yang sesuai. Perlu diperhatikan bahawa semasa penyimpanan, buah-buahan tidak kehilangan sifat rasa, serta tahap pati dan protopektin (bahan yang membolehkan anda menetapkan fungsi tubuh dengan membuang toksin dan sebatian berbahaya).

Oleh kerana tempat kelahiran pokok ini adalah zon sederhana, negara pengeluar epal terbesar terletak di zon iklim ini (Jerman, Perancis, Ukraine, Itali, Rusia, England, Poland, serta Amerika Syarikat dan China). Di sinilah pelbagai jenis pokok epal musim sejuk yang terbaik dibiakkan dan hasil panen yang banyak dikumpulkan.

Jenis pokok epal musim sejuk dengan gambar dan keterangan

Hampir semua jenis pokok epal musim sejuk (lihat foto dengan nama) mempunyai aroma yang sangat baik, dan ia dapat dipelihara untuk jangka masa yang panjang. Kupas semua buah tahan musim sejuk lebih tebal daripada buah awal dan pertengahan awal. Ini juga berlaku untuk pulpa - lebih sukar. Ciri-ciri ini memberikan ketahanan terhadap kerosakan, mencegah proses pembusukan, yang bermaksud bahawa kualiti buah terjamin walaupun semasa penyimpanan jangka panjang.

Harus diingat bahawa jenis pokok epal musim sejuk (ulasan penduduk musim panas yang berpengalaman mengesahkan ini) tidak selalu sesuai untuk dimakan oleh manusia, jika hanya dipetik dari pokok. Buah-buahan belum mempunyai rasa yang begitu kaya, dan banyak daripadanya boleh menjadi masam. Tempoh pematangan penuh berlaku selepas kira-kira 4-7 minggu, buahnya harus berbaring dengan baik.

Spesies pokok buah-buahan yang tahan lasak ini dikelaskan kepada tiga kategori:

1. Awal musim sejuk... Jangka hayat rak kira-kira bermula pada akhir Februari (Pepin Saffron, Uelsi, Pemenang, Antonovka biasa, Winter Parmen emas).
2. Musim sejuk purata... Anda boleh memakan buahnya hingga awal Mei (Aport, Lobo, Anis Seryi, pencuci mulut Antonovka, Ranet, Sinap Orlovsky, Mirnoe, Kortland).
3. Akhir musim sejuk... Menurut jangka hayat, mereka adalah yang paling stabil, mereka boleh berbohong hingga awal bulan Julai (Sinap Utara, Mantuan, Renet Orleans, Sarah Sinap).

Jenis pokok epal musim sejuk terbaik untuk Lorong Tengah:

• Jonathan... Ini adalah pilihan Amerika yang dikenali oleh tukang kebun sebagai Winter Red. Rona merah menutupi buah-buahan dari pokok bersaiz sederhana hampir hampir dengan penuaian. Epal Jonathan memang sedap. Setelah menanam pokok muda di tanah, hasil panen yang banyak dapat dijangkakan dalam empat tahun. Jenis musim sejuk seperti benih pokok epal tidak melebihi ketinggian 3-3,5 m. Rata-rata, buahnya mempunyai berat kira-kira satu setengah ratus gram. Jangka hayat rak adalah 160 hari.
• Semerenko... Salah satu jenis terbaik dari pokok epal tahan musim sejuk pilihan Ukraine. Dinamakan sempena penciptanya, penternak L.P. Semerenko.Harta utama adalah pemeliharaan rasa dan aroma asli walaupun selepas penyimpanan jangka panjang. Tarikh akhir adalah 6 bulan. Pada akhir tempoh ini, epal mungkin kehilangan bentuknya sedikit dan menjadi sedikit lembap. Bagi hasilnya, penduduk musim panas menuai rata-rata 60 hingga 100 kg. buah dari pokok epal. Varieti musim sejuk sangat diminati di Ukraine. Warna buah berwarna hijau kaya. Ia dipelihara sepanjang tempoh pematangan. Semasa penyimpanan, buah mungkin memperoleh warna kekuningan ringan. Bentuk epal itu sendiri bulat, sedikit diratakan di tiang.
• Antaeus... Milik kategori pokok epal musim sejuk akhir. Belarus adalah tempat kelahiran Anthei. Penerangan mengatakan bahawa pokok boleh bertolak ansur dengan suhu yang cukup rendah. Buahnya berair dan mempunyai rasa yang tiada tandingannya. Semasa musim tumbuh, mereka mengubah warna mereka dari hijau terang menjadi burgundy. Ciri yang ketara ialah kehadiran lapisan lilin pada kulit buah, yang memberikan nada sedikit kebiruan. Epal antey masak sepenuhnya 8 minggu selepas penuaian. Pokok dewasa tidak melebihi 2.5 m. Sangat senang memilih buah-buahan yang berat (kira-kira 0.2 kg. Masing-masing) dari pokok. Apabila disimpan dengan betul, buahnya boleh dimakan hingga pertengahan musim panas.
• Kecantikan Musim Sejuk... Ini adalah hasil karya penternak Rusia (kepengarangan itu dimiliki oleh penternak amatur Kamendzhrovsky E.M.). Buah-buahan halus mempunyai rasa yang kaya dan aroma ringan. Dalam buah-buahan besar, yang boleh mencapai 180 hingga 400 gr. berat, kualiti terbaik dari dua jenis digabungkan - ini adalah Red Delicious dan kegemaran banyak tukang kebun, Antonovka biasa. Atas dasar itulah, pelbagai jenis pokok epal, Winter Beauty, diciptakan. Huraian epal tahan musim sejuk ini mencirikannya dari sisi positif. Mereka dikurniakan khasiat yang sangat baik dan mempunyai rasa pencuci mulut, jangka hayat yang panjang, dan sangat tahan terhadap musim sejuk. Buah-buahan mempunyai warna hijau terang, yang kemudian memperoleh warna kuning halus. Epal dibulatkan dengan bahagian bawah yang sedikit memanjang. Varieti ini berkembang dengan baik di wilayah Barat Laut dan Tengah.
• Mac... Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah jenis pokok epal musim sejuk yang paling unik. Buah-buahan merah dalam bentuk belon matang, secara praktikal, lebih awal daripada semua jenis musim sejuk. Ini adalah hasil kerja penternak Kanada. Macintosh mempunyai rasa yang tak tertandingi yang dapat dinikmati sepenuhnya tidak lebih dari sebulan setelah menuai buah. Pokoknya cukup tinggi - 3,5-4,5 m. Berat buah rata-rata kira-kira satu setengah ratus gram.
• Antonovka... Pokok epal yang paling popular. Varieti tahan musim sejuk seperti ini tidak mempunyai semangat cerah yang dimiliki oleh Antonovka - rasa masam yang hanya menekankan rasanya yang tiada tandingannya. Epal sangat aromatik, enak dan cerah. Mustahil untuk mengelirukan mereka dengan spesies lain. Buahnya berwarna kekuningan. Mereka cukup berat (200-300 g). Di antara sifat-sifat yang menguntungkan, perlu diperhatikan ciri tahan fros yang sangat baik dan jangka hayat yang panjang.
• Lungwort musim sejuk... Kepunyaan pokok epal musim luruh-musim sejuk dengan tempoh matang rata-rata. Anak benih muda dapat menghasilkan tanaman seawal 4 tahun setelah mengakar di tanah utama. Buah dituai pada awal Oktober. Sehingga satu sentimeter buah masak dapat dituai dari satu pokok yang matang. Epal disimpan sehingga awal Mac. Pelbagai epal Winter Medunitsa mentolerir fros dengan sangat baik. Kekurangan yang tidak ketara dapat dianggap sebagai sedikit kehilangan rasa pada akhir tempoh penyimpanan yang dijadualkan. Rasa epal masak dan matang (kira-kira 5 minggu) boleh digambarkan sebagai manis segar dengan kesegaran sederhana.
• Bogatyr... Salah satu jenis pokok epal musim sejuk yang paling serba boleh. Untuk Siberia, untuk Ural dan untuk keseluruhan Belt Tengah, tidak ada pilihan yang lebih baik.Ia tergolong dalam kategori musim sejuk akhir dan merupakan yang paling popular di kalangan penduduk musim panas dan tukang kebun. Pokok Bogatyr dapat menahan suhu yang sangat rendah, sehingga sesuai walaupun untuk garis lintang utara. Warna buah-buahan yang kuat, tegas dan beraroma berwarna hijau muda. Epal masak boleh memerah sedikit merah. Berbuah awal. Penuaian dapat dilakukan pada akhir bulan September. Buahnya mempunyai berat purata 0.2 kg. Pokok matang sedikit lebih tinggi daripada seseorang, yang memastikan penuaian buah epal masak tanpa gangguan dan berkualiti tinggi. Rasa buahnya sangat manis, sedikit masam terasa.

Jenis pokok epal musim sejuk yang terbaik juga:

Jenis pokok epal musim sejuk terbaik untuk wilayah Moscow

Tukang kebun yang berpengalaman di wilayah Moscow memperuntukkan sekitar 50% kawasan kebun untuk jenis pokok epal yang tahan musim sejuk. Ini disebabkan oleh keadaan iklim khas di wilayah ini. Kriteria untuk memilih jenis pokok epal musim sejuk untuk wilayah Moscow dicirikan oleh pemberian sifat-sifat seperti ketahanan penyakit, tempoh berbuah, tahan fros, dan hasil. Dalam hal ini, beberapa pokok epal terbaik adalah:

Juga, penekanan khas diberikan pada bentuk kolumnar, terutama di kawasan-kawasan tersebut, kawasannya terbatas. Sebagai peraturan, bentuk kolumnar dapat dicantumkan ke dalam berbagai jenis. Ini dilakukan dengan mencantumkan keratan dari pelbagai jenis yang serasi. Jenis musim sejuk pokok epal kolumnar terbaik untuk wilayah Moscow dengan foto:

Varieti terbaru pokok epal musim sejuk

Tidak kira seberapa baik jenis pokok epal tahan musim sejuk yang klasik dan popular, penduduk musim panas dan tukang kebun mencari barang baru. Kerja pembiakan tidak berhenti. Hasil kerja perusahaan pertanian dan tukang kebun swasta adalah produk baru yang cepat mendapat populariti dan berjaya dikembangkan. Ini adalah jenis pokok epal musim sejuk terkini:

Sebagai tambahan kepada produk baru ini, terdapat jenis pokok epal tahan musim sejuk berikut: Toshiro Fuji (China), Evelina (Rusia), Beni Shogun (AS), Rubinette-Katerina (Ukraine).

Sekiranya kita membincangkan petua praktikal untuk memilih pokok buah untuk tumbuh di kebun anda, maka selain mempelajari bahan teori, anda perlu menilai sendiri rasa epal dan menentukan sama ada ia sesuai dengan pilihan anda.

Umumnya diterima bahawa merah adalah satu-satunya tanda buah yang masak. Walau bagaimanapun, selalunya hanya jenis pokok epal musim sejuk yang dapat disukai dengan warna ini. Varieti akhir yang manakah paling enak?

Memilih anak benih musim sejuk, atau, seperti yang disebut juga, epal lewat, terdapat beberapa faktor penting untuk dipertimbangkan. Epal musim sejuk tidak memperoleh rasa optimumnya sebaik sahaja menuai, tetapi dalam beberapa minggu atau bahkan beberapa bulan setelah penuaian. Di samping itu, pokok-pokok pokok epal seperti ini telah meningkatkan daya tahan musim sejuk dan dapat dengan mudah menahan fros yang teruk dan penyejukan berulang setelah pencairan.

Mengapa varieti epal lewat baik?

Ciri pembezaan utama epal akhir meningkat menjaga kualiti... Mereka dipelihara dengan sempurna hingga musim bunga (beberapa jenis disimpan hingga musim panas) dan pada masa yang sama tidak kehilangan rasa dan aroma asalnya. Mereka biasanya dikeluarkan pada akhir September - awal Oktober dalam fasa kematangan yang boleh ditanggalkan. Buah-buahan pada masa ini mengandungi banyak protopektin dan kanji... Semasa pematangan, bahagian bahan pewarna dan aromatik di dalamnya meningkat.

Epal yang lewat siap sepenuhnya untuk dimakan setelah beberapa bulan. Jangka hayatnya, bergantung pada ragam dan keadaan persekitaran, antara 4 hingga 8 bulan.

Kebaikan jenis epal kemudian adalah:

• jangka hayat yang panjang;
• epal masak dan memperoleh rasa dan aroma yang stabil;
• tekstur padat dan kulit yang pekat;
• pengangkutan yang baik;
• kesesuaian untuk sebarang jenis pemprosesan.

Jenis epal yang lewat juga dibezakan oleh jangka hayat dengan:

• awal musim sejuk (Antonovka biasa, Pemenang, safron Pepin, emas musim sejuk Parmen, Welsey) - disimpan sehingga Januari-Februari;
• musim sejuk (Anise scarlet, Anise grey, Antonovka dessert, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, Ranet bergamot, Sinap Utara, Sinap Orlovsky) - disimpan sehingga Mac-April;
• akhir musim sejuk (Mantuan, Sary Sinap, Renet Orleans, Renet Champagne, Sinap Utara, dll.) - disimpan sehingga Mei-Jun.

Perbezaan utama antara jenis epal musim sejuk dan musim panas adalah bahawa mereka tidak diingini segera dimakan - mereka mesti berbaring sekurang-kurangnya sebulan.

Bersemangat

Tinggi musim sejuk pelbagai. Buah-buahan berbentuk kerucut dengan tulang rusuk tumpul kecil atau sedikit bersudut. Pada mulanya, mereka berwarna hijau, apabila terkena sinar matahari, mereka ditutup dengan warna kuning dan merah. Rasanya menyenangkan, dengan pulpa yang padat dan berair. Varieti ini tahan terhadap bintik coklat, tetapi rentan terhadap penyakit cendawan dan kudis. Mereka dimakan bukan hanya segar, tetapi juga digunakan untuk menyiapkan kompot, buah kering dan jus.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
Selama 5-6 tahun	2-3	150-190	Akhir September	150-180

Antaeus

Pelbagai jenis epal yang diperolehi oleh penternak Belarus. Kepemilikan meningkatkan ketahanan fros dan bertoleransi dengan sempurna walaupun musim sejuk yang paling teruk. Buah-buahan yang berair dan manis tidak kehilangan aroma mereka untuk masa yang lama. Ketika mereka masak, mereka berubah warna dari hijau menjadi merah terang dan burgundy. Selalunya mereka mempunyai lapisan lilin yang memberikan warna kebiruan. Kematangan buah pengguna berlaku 2 bulan selepas memetik. Mereka boleh dimakan segar dan dituai untuk kegunaan masa depan.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
2-3 tahun	2-2,5	180-200	Separuh kedua bulan September - awal Oktober	200-240

Bogatyr

Pelbagai yang berbuah di hampir semua kawasan iklim. Ia diciptakan pada akhir musim sejuk, buahnya sangat keras dan kuat, dalam keadaan baik sehingga mereka boleh berbaring hingga akhir Mei. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan. Sehingga memetik, warna buahnya tetap hijau muda, semasa matang, mereka berubah menjadi kuning, dan kadang-kadang ditutup dengan pemerah pipi merah. Kelebihan varieti tersebut merangkumi buah awal, ketahanan kudis, persembahan buah-buahan yang sangat baik, kemudahan pengangkutan, rasa yang sangat baik dan hasil yang tinggi secara konsisten.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
Selama 5-6 tahun	2-3	150-190	Akhir September	150-180

Jonathan

Pelbagai musim sejuk Amerika akhir ini mempunyai nama lain: Musim sejuk merah, musim sejuk Horoshavka, Oslamovskoe. Pokoknya bersaiz sederhana, memberikan hasil panen yang baik hanya di tanah yang subur dan lembap. Varieti ini agak tahan terhadap cendawan dan kudis. Buahnya sedap. Pada akhir pematangan, pemerah pipi merah menutup hampir semua permukaannya.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
Selama 4-5 tahun	2,5-3	110-150	Pertengahan september	150-180

Lobo

Anak perempuan pelbagai jenis Macintosh, yang mewarisi rasa terbaik dan warna merah yang kaya daripadanya. Hasil varieti melebihi purata. Ia berbuah setiap tahun, sementara bilangan epal terus bertambah. Ia mempunyai ketahanan musim sejuk dan toleransi kemarau yang baik. Rintangan penyakit rata-rata.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
Selama 4-5 tahun	3-4	100-180	25 September hingga 5 Oktober	150-180

Mac

Pelbagai jenis Kanada yang unik, yang dipercayai dibiakkan dari satu-satunya pokok epal yang masih hidup di kebun. Warna utama buah adalah keputihan-kuning atau hijau, warna integumen ditunjukkan dalam bentuk jalur merah ungu atau merah tua. Buahnya masak 2-3 minggu selepas penuaian. Kadang-kadang, setelah penyimpanan jangka panjang, epal digunakan untuk penuaian untuk kegunaan masa depan, tetapi tujuan utamanya adalah penggunaan segar. Rasanya sederhana manis dan bertubuh penuh. Ketahanan musim sejuk rata-rata, rintangan kudis rendah.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
Berumur 6-7 tahun	Hingga 4	150-180	Separuh kedua bulan September - awal Oktober	150-180

Merah Sedap

Pokoknya bersaiz sederhana, pada usia muda mahkota terlihat seperti piramid terbalik, dan kemudian menjadi bulat atau bulat lebar. Buah-buahan, ketika mereka masak, memperoleh warna merah terang dan kaya. Rasanya manis dengan sedikit rasa besi. Mereka menyimpan dengan baik dan bertolak ansur dengan pengangkutan. Satu-satunya kelemahan mereka ialah kerosakan yang kerap berlaku semasa penyimpanan.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
3-4 tahun	3-4	200-250	Akhir September	180-210

Renet Simirenko

Asal pasti jenis musim sejuk berbuah ini tidak diketahui. Pokoknya biasanya lebih tinggi daripada rata-rata dan tahan terhadap kekeringan dan angin kencang. Buahnya bersaiz sederhana dan besar. Warna utama mereka adalah hijau muda atau terang. Ciri khas dari varietas (dan bukan penyakit) adalah formasi ketuat dengan diameter 7 mm dengan kekar di permukaan. Jumlah mereka boleh mencapai 2-3 buah. Buburnya berwarna putih, lembut dan berair, dengan rasa pedas manis wain. Buahnya dimakan terutamanya segar.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
Selama 4-5 tahun	Sehingga 6-7	140-170	Akhir September - awal Oktober	230-250

Sinap Orlovsky

Gred akhir musim sejuk. Pokoknya berukuran besar, jadi semasa mendirikan taman, anda perlu memperuntukkan ruang yang cukup untuk mereka. Buahnya tumbuh dengan saiz yang hampir sama. Warna umum epal berwarna hijau, dengan pemerah pipi merah di tempat. Buburnya manis dengan sedikit masam. Untuk pertumbuhan dan berbuah yang baik, kalsium mesti selalu ada di dalam tanah.

Memasuki buah	Tinggi pokok (m)	Berat buah (g)	Tuai	Hayat rak (hari)
Selama 4-5 tahun	6-8	130-150	Dekad terakhir bulan September	200-240

Varieti epal musim sejuk mempunyai jangka hayat yang panjang, mempunyai struktur yang kuat dan penampilan yang menarik. Dengan penanaman yang betul, mereka memberikan hasil panen yang kaya dan dapat bertahan hingga hampir pertengahan musim panas.

Pokok epal musim sejuk tergolong dalam satu kategori, tetapi sangat berbeza dalam kualiti buah, ketahanan terhadap penyakit, keadaan cuaca yang berbeza: fros, kekeringan, hujan, dan juga ukuran pokok, kepadatan mahkota. Puluhan jenis telah dikembangkan untuk setiap zon iklim. Pokok yang sesuai untuk satu kawasan tidak akan menunjukkan kualiti terbaiknya di kawasan lain.

Ciri-ciri pokok epal musim sejuk

Penuaian epal musim sejuk hanya masak pada musim luruh. Sebilangan besar varietas dari kategori ini mempunyai harta yang baik - buahnya tidak hancur untuk waktu yang lama dan digantung di pokok sehingga sangat sejuk. Mereka mencapai kematangan penuh hanya setelah pengumpulan, semasa penyimpanan. Menurut kualiti buah epal, ia boleh dibahagikan kepada:

• awal musim sejuk - buah akan bertahan hingga Tahun Baru, maksimum hingga Februari;
• musim sejuk - akan membantu menghias meja perayaan pada 8 Mac;
• akhir musim sejuk - akan kekal segar hingga musim panas berikutnya.

Epal setiap varieti diubah dengan cara mereka sendiri semasa penyimpanan. Kulit mempunyai warna yang berbeza, dan pulpa memperoleh rasa. Tetapi terdapat tanda-tanda biasa:

• epal musim sejuk mengekalkan persembahan mereka untuk masa yang lama;
• diangkut dengan baik;
• jangan merosot untuk masa yang lama;
• lama-kelamaan mereka menjadi lebih aromatik dan lebih sedap.

Jenis pokok epal musim sejuk untuk wilayah Moscow

Wilayah ini mempunyai iklim benua yang sederhana. Musim sejuk adalah sederhana. Suhu purata bulan paling sejuk, Januari: -10… -12 ° C Musim panas agak lembab. Pada bulan Julai, biasanya +18 ... +19 ° C. Tetapi, seperti di kawasan lain, frosts dan panas tidak normal berlaku. Daftar Negeri merangkumi puluhan jenis epal yang disesuaikan dengan keadaan di wilayah Moscow.

Merah Moscow

Nama itu bercakap untuk dirinya sendiri. Epal kelihatan elegan walaupun tidak masak: pemerah pipi cerah muncul di permukaan hijau. Semasa penyimpanan, warna kulit berubah sepenuhnya menjadi merah yang kuat. Epal itu sederhana dan besar, masing-masing 130–135 g, bulat, sedikit condong ke arah atas. Buburnya mempunyai warna kuning, struktur halus yang menyenangkan, jus sederhana. Untuk keutamaan rasa masam daripada rasa manis, pengecap memberi 4 mata daripada 5 kemungkinan.

Merah Moscow - pokok epal yang rendah tetapi sangat produktif, sehingga 80 kg epal dari satu pokok

Merah Moscow tumbuh sebagai pokok yang padat dan rendah, dan 80 kg epal dapat dituai darinya. Varieti ini sesuai untuk berkebun intensif apabila setiap meter tanah berharga. Pada tahun-tahun berbuah, dahannya terlalu banyak, buahnya tumbuh kecil kerana banyaknya. Pada musim sejuk yang sangat teruk di rantau Moscow, dengan embun beku di bawah -30 ºC, tunas bunga membeku. Kelebihan besar dari variasi ini adalah ketahanan terhadap kudis. Anda tidak akan melihat tanda-tanda penyakit ini sama ada pada daun atau buah-buahan. Penuaian di bilik bawah tanah biasa akan berlangsung sehingga Mac - Mei.

Kalung Moscow

Pokok epal ini lebih kecil daripada yang sebelumnya, pokok kerdil dan kolumnar. Ketinggian pokok dewasa tidak melebihi 2 m, bentuk mahkota menyerupai tiang: dahan lateral pendek dan padat ditutup dengan dedaunan. Epal lebih manis dan lebih aromatik daripada epal merah Moscow (dinilai 4.3), tetapi epal kelihatan serupa, walaupun beratnya sama - 130 g. Kulitnya nipis dan kuat. Di dalamnya, pulpa putih, juiciness sederhana dan ketumpatan, menggigit dengan cip.

Kalung Moscow - pokok epal musim sejuk jenis kolumnar, hasil - 7-15 kg

Ragamnya tidak dipengaruhi oleh kudis, dan ketahanan musim sejuk untuk wilayah Moscow cukup tinggi. Hanya fros yang tidak normal untuk kawasan ini (-40 ºC ke bawah) yang boleh memusnahkan buah pinggang dan kulit kayu. Pokok kerdil terdedah kepada beban berlebihan, ia boleh pecah di bawah berat buah. Pokok epal yang langsing dan produktif seperti itu memerlukan sokongan, iaitu garter to the stakes. Kelebihan utama kalung Moscow: ia mudah tumbuh, beberapa buah pertama sudah diikat pada tahun penanaman. Tetapi epal hanya disimpan sehingga Januari.

Semua pokok kerdil mempunyai sistem akar dangkal, mereka perlu diberi makan lebih kerap daripada jenis biasa, dan dalam cuaca kering - disiram.

Bintang

Pokok epal klasik dari masa lalu, pertama kali muncul di plot pada tahun 1927. Dan hari ini ia disukai oleh tukang kebun, kerana banyak yang menyukai hasilnya yang tinggi (110 kg, rekod - 200 kg) dan rasa buah yang sangat menyenangkan. Namun, mereka terlihat sederhana: ukurannya kecil, 70-80 g, bulat rata, sedikit miring ke arah atas. Warnanya yang paling umum, kuning-hijau semasa tempoh pematangan, kemudian hampir keseluruhan kulit menjadi merah gelap.

Zvezdochka adalah pelbagai jenis pokok epal yang tinggi dan produktif (rekod - 200 kg!)

Pokok Bintang tinggi (hingga 6 m) dan menyebar, buah-buahan muncul di atasnya pada tahun keempat atau kelima. Pokok besar lebih sukar dipangkas dan ditipis, dan pencegahan kudis juga lebih sukar. Pelbagainya tidak stabil, tetapi ketahanan musim sejuk sangat baik. Bintang kecil akan membuat hati panjang yang indah untuk taman anda. Selama beberapa dekad, anda akan memilih beberapa baldi epal setiap musim gugur, yang disimpan di ruang bawah tanah biasa hingga Mac.

Lagenda

Pokok epal ini menyajikan buah-buahan manis dengan aroma halus, ukurannya sangat mengagumkan - 200-300 g. Epal berbentuk kerucut, permukaannya berwarna kuning dengan warna hijau, apabila matang, ia ditutup dengan pemerah pipi burgundy dengan cahaya terang. Bubur halus digigit dengan cip, sangat berair.

Epal legenda berukuran besar, sedikit bergaris, berat hingga 300 g (hingga 100 kg dari pokok epal)

Legenda tumbuh rendah - hingga 3 m, mahkota akhirnya menjadi bulat dan menebal. Anda akan menuai tanaman pertama pada tahun kedua setelah menanam. Di antara sifat positifnya ialah ketahanan musim sejuk dan hasil yang luar biasa - 100 kg buah dari pokok epal. Tetapi menjaga kualiti rendah - hingga pertengahan musim sejuk.

Video: pokok epal yang menjanjikan untuk wilayah Moscow

Ulasan mengenai pokok epal di wilayah Moscow

Pokok epal musim sejuk untuk Barat Laut Persekutuan Rusia

Terdapat beberapa wilayah di wilayah ini, termasuk Leningrad. Iklim di sini adalah benua, dan di pesisir Laut Putih dan Teluk Finland - dengan tanda-tanda laut. Selalunya berlaku pencairan pada musim sejuk, akhir musim bunga, kehangatan hanya berlaku pada bulan Jun dan berlangsung hingga September. Musim luruh lembap, dengan hujan lebat yang kerap.Oleh itu, para pekebun di rantau ini memerlukan pokok epal yang bertolak ansur dengan cuaca lembap, tidak jatuh sakit, dan ketabahan musim sejuk dalam iklim ringan bukanlah faktor penentu.

Saffron Pepin

Pokok epal musim sejuk awal yang sangat popular, salah satu jenis Michurin terbaik. Dizonkan untuk hampir seluruh Rusia, tidak memenuhi jangkaan hanya di Ural dan Timur Jauh. Buah lebih kecil dari rata-rata - masing-masing 85 g, beberapa hingga 100 g. Permukaannya berwarna kuning-oren dengan pemerah karang yang kabur. Buburnya manis wain, berair, dengan aroma menyegarkan yang lembut.

Dalam varieti Pepin Saffron, epal berbentuk oval-conical atau ovoid, memegang tangkai panjang dan nipis

Pokoknya kecil - kira-kira 3 m, ia tidak bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk. Walau bagaimanapun, mahkota beku cepat pulih dan menghasilkan sebilangan besar epal - 120 kg. Pepin Saffron berbuah dari usia 3 tahun tanpa berkala. Tanaman, diambil dari dahan, matang sepenuhnya dalam 2 bulan, tetap segar hingga Februari, dengan beberapa tukang kebun bahkan hingga April.

Bersemangat

Varieti ini muncul berkat penternak Amerika Syarikat, ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 1986, sebagai kawasan di Kaukasus Utara, tetapi pada tahun 2017 perubahan telah dilakukan. Kini Idared disyorkan untuk tumbuh hanya di iklim wilayah Kaliningrad. Epal dituangkan besar - 140 g, beberapa spesimen mencapai 170 g. Buah-buahan yang sudah masak sepenuhnya ditutup dengan raspberry atau pemerah pipi gelap dengan bintik-bintik ringan. Epal berbeza dalam pelbagai bentuk: di satu pokok anda boleh menemui kerucut, bulat, berbentuk kerucut. Rasanya disebut sangat enak, manis dengan rasa masam dan aroma yang tidak menyenangkan. Pulpa pada mulanya padat dan berair, tetapi lama-kelamaan ia menjadi rapuh, kering.

Buah-buahan dari pokok epal Idared ditutup dengan pemerah pipi gelap dengan garis-garis ringan dan sebatan

Pokok Idared bersaiz sederhana (3-4 m), mahkota nipis, yang bermaksud bahawa penipisan tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Pokok epal tidak tahan terhadap cendawan dan kudis. Namun, demi buah-buahan yang enak dan tetap segar hingga April, 2-3 rawatan dengan racun kulat dapat dijalankan.

Welsey

Pokok epal lain yang datang kepada kami dari Amerika Syarikat. Buah-buahan dengan bentuk yang menarik - bulat rata, masing-masing seberat 100-150 g. Warna penutupnya berwarna kuning pucat, tetapi secara beransur-ansur sebahagian besar epal ditutup dengan pemerah ceri. Daging putih tersembunyi di dalam, tepat di bawah kulitnya berwarna merah jambu, terdapat garis-garis merah. Epal terasa manis dengan masam yang enak, berair, rangup.

Epal Wellsie, bentuk bulat rata biasa, ditutup dengan pemerah pipi merah ceri

Pokoknya bersaiz sederhana. Mahkota pada tahun-tahun awal adalah piramidal, seiring bertambahnya usia, menjadi bulat. Kelebihan besar dari jenis ini adalah kekebalannya terhadap penyakit. Wellsie menanam hasil panen yang besar setiap tahun (200 kg), namun, epal tidak masak pada masa yang sama, mereka hancur. Hayat rak yang rendah, di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah - sehingga Januari.

Ulasan mengenai safron Welsey dan Pepin

Pokok epal musim sejuk untuk Lorong Tengah

Wilayah ini membentang dari wilayah Leningrad dan Volgograd di utara hingga ke wilayah Saratov dan Belgorod di selatan. Di barat berbatasan dengan Belarus, dan di timur - di wilayah Volga Timur. Musim sejuk bersalji dengan embun beku sederhana berlaku di sini, musim panas panas dan lembap. Oleh itu, semasa memilih pokok epal, anda perlu mengambil kira ketahanan musim sejuk dan kekebalan terhadap penyakit.

Kawasan dan wilayah yang terletak di sekitar Moscow tergolong dalam zon tengah Rusia. Ini bermaksud bahawa pokok epal, dizonkan untuk wilayah Moscow, akan tumbuh dengan baik di lorong tengah dan sebaliknya.

Antonovka biasa

Sebutan pertama bermula pada tahun 1848. Pokoknya tinggi (lebih dari 5 m), buahnya sederhana dan besar - 120 g, beberapa spesimen - 300 g. Bentuknya sangat berbeza - leper, berbentuk kerucut, berbentuk silinder. Warnanya selalu kuning-hijau, kadang-kadang merah jambu atau oren muncul. Rasanya enak, Antonovka dihargai kerana kandungan vitamin C. yang tinggi. Hasilnya mengagumkan - 200 kg, tetapi tidak setiap tahun.

Epal Antonovka pada satu pokok boleh berbentuk silinder, bulat, ribbed dan licin

Antonovka tahan musim sejuk, mekar lewat, yang bermaksud bahawa ia menderita lebih sedikit daripada yang lain daripada embun beku berulang. Ini adalah jenis yang paling terkenal, tetapi sukar ditanam. Buah-buahan ditutup dengan bintik-bintik kudis, sangat menderita ngengat, mahkota besar memerlukan pemangkasan yang memakan masa. Menurut keterangan varietas, buah-buahan disimpan selama maksimum 3 bulan, tetapi beberapa tukang kebun mempunyai epal hingga bulan Mac. Pokok ini akan berusia 30 tahun dan lebih banyak lagi akan senang dengan hasil panen yang kaya, tetapi hanya dengan penjagaan yang mahir dan susah payah.

Ingatan Michurin

Pelbagai jenis lama yang terbukti dari 20-an abad yang lalu. Ia tumbuh sebagai pokok biasa (5-6 m), berbuah sejak usia lima tahun. Buahnya sangat sedap, banyak daripadanya dicurahkan - kira-kira 80 kg. Berat masing-masing 140 g, kelihatan rata, bergaris. Warna penutup berwarna kuning, pemerah pipi berwarna merah dengan sebatan. Pencuci mulut, rasa menyegarkan. Terdapat aroma epal yang khas, pulpa berair.

Dalam Memori Michurin, buah lobak berwarna terang, menghasilkan hingga 80 kg per pokok

Memory Michurin adalah pelbagai musim sejuk. Tidak ditutup dengan bintik kudis walaupun dalam cuaca basah. Tetapi pemiliknya harus melawan bencana lain - cendawan tepung. Selain itu, mahkota pokok epal ini terkulai, yang bermaksud bahawa di bawah dahan yang digantung dengan buah-buahan, anda harus meletakkan alat peraga. Berbeza dengan kualiti menjaga tinggi - hingga April.

Parti Oryol

Ini adalah pokok epal triploid. Sebilangan besar kultur di kebun kita adalah diploid, iaitu terdapat dua set kromosom yang berlainan di sel mereka: ibu dan ayah. Hasil daripada mutasi yang disengajakan atau tidak sengaja, tumbuh-tumbuhan dengan tiga atau bahkan empat set kromosom muncul.

Pokok epal triploid dikurniakan imuniti tinggi, yang bermaksud mereka tidak banyak sakit, semua jus dihantar untuk menghasilkan panen yang besar, buah dari varieti seperti itu selalu besar.

Ciri khas epal partisan Orlovsky: corong berkarat dan jalur merah berwarna bit

Epal raksasa Oryol seberat 200 g. Buah-buahannya adalah satu dimensi, bulat, dihiasi dengan pemerah bit dengan titik dan jalur cahaya yang kerap. Rasa klasik - manis dengan rasa masam dan aroma kusam. Antara kelebihannya: berbuah tanpa berkala, tahan musim sejuk dan kekebalan penyakit yang telah disebutkan. Pokok tumbuh dengan cepat. Hanya mahkota yang menimbulkan kritikan - ia terkulai, dari terlalu banyak menumpuk dahan ke tanah. Kami memerlukan sokongan. Hasil panen dituai pada bulan Oktober dan disimpan sehingga Januari.

Presiden

Mengapa tidak meletakkan Presiden di kebun anda? Pertumbuhan tidak melebihi dua meter, hasilnya dapat dilihat dengan segera. Sudah pada musim panas pertama setelah menanam, akan ada beberapa bunga dan buah-buahan. Anda tidak memerlukan lima tahun untuk menumbuhkan pokok yang tinggi dan kuat. Ini adalah pelbagai pokok epal kolumnar dengan buah lobak besar - hingga 300 g. Epal dicat dengan nada yang ketat: kuning-hijau dengan pemerah pipi halus. Rasanya menyenangkan, berair, pulpa kerepek, berair, ada aroma halus.

Pokok epal kelihatan bergaya, mahal, menggembirakan pemiliknya dengan buah-buahan besar (300 g)

Tetapi untuk kematangan awal dan kekompakan anda perlu membayar dalam rubel. Satu bonsai menghasilkan maksimum 10-16 kg epal, anda perlu menanam beberapa biji. Produktiviti dikekalkan selama 10-15 tahun, dan kemudian pokok baru akan diperlukan. Presiden pada awal musim sejuk, buahnya akan tetap segar hingga Tahun Baru.

Video: Presiden pokok epal

Ulasan mengenai Antonovka dan pihak Oryol

Jenis musim sejuk untuk Ural

Wilayah Ural memisahkan bahagian Eropah dan Asia di Rusia. Iklim dalam satu zon berbeza, bergantung pada keadaan lega. Oleh itu, lebih banyak hujan turun di lereng barat Ural, musim sejuk lebih panas, dan di lereng timur, bersempadan dengan Siberia, musim panas lebih kering dan musim sejuk lebih teruk. Ini bermaksud bahawa lokasi bandar anda di wilayah yang sukar ini akan menjadi faktor penentu dalam memilih pokok epal.

Bratchud

Pelbagai universal untuk Ural: ia tidak menderita kudis dan bertoleransi dengan embun beku hingga -40 ºC. Anak benih dijual pada batang akar dan biji benih kerdil. Dalam kes pertama, pokok tumbuh hingga 2 m, di kedua - hingga 2.7 m. Walaupun padat, Bratchud mempunyai hasil yang lumayan - hingga 120 kg dari sebiji pokok epal. Buahnya besar - 150-250 g, berbentuk kerucut, dengan penyodok khas di sebelah.

Epal bratchud dapat dikenali oleh bekas luka, yang mengalir dari piring ke corong.

Epalnya sedap, manis dengan masam, berair sederhana. Pemerah pipi berwarna ungu. Pokok kecil senang dijaga. Hasil panen disimpan sehingga akhir musim sejuk.

Titik salji

Pokoknya rendah - hingga 2 m, mahkota rata, penipisan akan mudah. Epal - hingga 170 g, dihiasi dengan pemerah pipi halus semasa mengambil. Rasanya digambarkan sangat enak, buburnya berair dan rangup. Pokok epal layak mendapat perhatian tukang kebun dari Ural, kerana, walaupun padat, ia tumbuh hingga 80 kg buah setiap tahun, tidak takut fros dan tidak jatuh sakit dengan kudis. Jangka hayat buah segar adalah 4 bulan.

Dahan pokok epal Snowdrop disusun secara mendatar, buahnya berwarna hijau dengan pemerah pipi yang halus

Kibo

Pokok epal mempunyai mahkota nipis, bersaiz sederhana. Buahnya cantik, tetapi tidak besar - hingga 65 g, bentuk bulat sederhana, dengan pemerah pipi merah tradisional. Namun, rasanya enak, epal berair, dan yang paling penting, ia disimpan sehingga Mei.

Pokok epal Kibo mempunyai buah-buahan bersaiz sederhana, tetapi ada banyak di antaranya, hasilnya tinggi (100 kg per pokok), dapat tetap di dahan hingga akhir musim gugur

Ragam Kibo tidak takut dengan fros dan kudis. Walaupun beberapa cabang membeku, atau anda tidak berjaya memotongnya, mahkota akan cepat pulih. Bunganya tahan pada musim sejuk. Maksudnya, dengan pokok epal ini anda akan dijamin setiap tahun dengan buah sepanjang musim sejuk hingga musim bunga. Hasil melebihi rata-rata kawasan - lebih daripada 100 kg per pokok.

Benih Titovka

Varietasnya menonjol dengan latar belakang banyak bentuk buah, berbentuk silinder. Kulit hijau secara beransur-ansur berubah menjadi kuning dan ditutup dengan pukulan merah-coklat.

Buah Benih Titovka berbentuk silinder, ditutup dengan pemerah pipi bergaris, mempunyai aroma yang menyenangkan

Tetapi pokok epal lebih menarik untuk sejarahnya. Inilah salah satu daripada beberapa jenis yang berjaya ke Wikipedia. Pada tahun 1928, ahli botani Strelyaev menemui perkebunan tahun 1886 di desa Toporino (Bashkir Republic). Beberapa lusin pokok epal kelihatan seperti Titovka lama Rusia lama (Pipkovidnaya). Varietas itu diberi nama Titovka's Seedling. Pada abad yang lalu, pokok epal ini menempati 30% wilayah Bashkiria yang diperuntukkan untuk varieti musim sejuk.

Pokoknya berukuran sederhana, piramidal lebar. Pembentukan tembakan lemah, iaitu, anda tidak perlu menipiskan mahkota untuk waktu yang lama dan berhati-hati. Epal kecil - hingga 80 g, tetapi enak, berair, banyak dari mereka tumbuh - 80-100 kg. Disimpan sehingga Mac. Antara keburukannya ialah ketahanan musim sejuk rata-rata, lebih baik menanam pokok seperti itu di zon barat dan selatan Ural.

Ulasan mengenai jenis Snowdrop dan Benih Titovka

Pokok epal musim sejuk untuk Siberia

Siberia menduduki sebahagian besar Rusia, ini adalah seluruh wilayah di luar Ural. Iklim di sini adalah benua yang tajam. Musim sejuk yang panjang dan sejuk akan musim panas yang pendek dan panas. Musim bunga dan musim luruh berlalu dengan cepat. Angin yang berlaku: barat laut, membawa banyak hujan, dan utara - penyebab frost pada bulan Jun dan Ogos. Epal besar hanya tumbuh di selatan wilayah; di wilayah lain, ranetki banyak dijumpai.

Ranetki adalah pokok epal berbuah kecil yang diperoleh dengan menyeberangi varieti beri Siberia dengan yang Eropah. Buah ranetki mengandungi 6-10 kali lebih banyak gula, pektin dan bahan lain daripada epal besar yang diimport dari Eropah.

Dihargai

Buah bulat rata, kecil, hingga 40 g, tetapi orang Siber terbiasa dengan ukuran ini. Kulit keputihan dengan raspberry blush. Epal berair, beraroma, manis dan masam.

Epal yang disukai tumbuh seukuran telur, mempunyai bentuk bulat rata

Pokoknya pendek dan padat. Pada musim sejuk, ia boleh membeku, tetapi cepat pulih. Berbuah dari tahun keempat, hasilnya adalah standard untuk wilayah ini - 70-80 kg. Terdapat satu nilai tambah yang besar, kualiti penjagaan yang sangat baik - 150 hari, iaitu hingga Februari - Mac. Menurut petunjuk ini, Zavetnoye mengatasi semua pokok epal yang dibenarkan untuk penanaman di Siberia.

Krasnoyarsk manis

Satu lagi varieti berbuah kecil untuk Siberia. Ranetki tumbuh hingga 35-60 g, dihiasi dengan pemerah pipi coklat-merah. Permukaannya kasar dan kusam. Tetapi rasanya sangat enak, dengan rasa manis dan rempah. Buah-buahan mengekalkan kesegarannya selama 100 hari.

Epal manis Krasnoyarsk sesuai untuk pengetinan buah utuh (kompot, pengawet, epal acar, dll.)

Mudah menjaga pokok. Ia rendah, mahkota berkepadatan sederhana. Ia tidak sakit dengan kudis, musim sejuk dengan baik, tetapi dalam cuaca kering ia dapat menumpahkan banyak buah tanpa menyiram. Penuaian pertama ditetapkan pada 4-5 tahun, dengan ciri berkala ringan. Maksudnya, penuaian akan dilakukan setiap tahun, tetapi tidak selalu berlimpah.

Sinap Khakass

Contoh pokok epal berbuah besar yang menunjukkan dirinya dengan baik di selatan rantau ini - di Khakassia. Diluluskan untuk penanaman di Siberia Timur. Berat buah masing-masing 180-270 g, berbentuk silinder atau berbentuk kerucut, dihiasi dengan pemerah pipi merah jambu. Rasanya berair dan manis dan masam dengan aroma halus. Penguji memberikan 4.5 mata.

Sinap Khakassian dengan buah-buahan dengan ukuran yang luar biasa untuk Siberia, beratnya hingga 270 g

Pokok tumbuh kecil (3-4 m), mahkota berbentuk piramidal, dengan ketumpatan normal. Kekukuhan musim sejuk yang mencukupi untuk Khakassia dan wilayah bersebelahan. Terdapat satu keanehan: tanaman mesti dibiarkan masak dan dituai secara serentak sebelum musim sejuk. Jika tidak, buah-buahan kehilangan juiciness mereka. Menjaga kualiti - sehingga April.

Video mengenai pelbagai Khakassky Sinap

Video: pokok epal di Siberia

Ulasan mengenai varieti pokok epal Zavetnoye dan sinak Khakass

Pokok epal musim sejuk untuk Belarus

Iklim Belarus tidak terlalu berbeza dengan wilayah Utara-Barat atau Tengah Rusia. Di sini juga, pencairan berlaku pada pertengahan musim sejuk. Suhu kekal di bawah sifar selama kira-kira 3-4 bulan. Musim panas sejuk dan hujan. Pokok epal, dizonkan untuk zon tengah dan wilayah Moscow, akan tumbuh dengan baik di republik ini. Tetapi negara ini juga mempunyai varieti tersendiri.

Alesya

Buah pokok epal tumbuh hingga 120-190 g, matang, menjadi merah dengan lapisan lilin. Rasa klasik - manis dan masam. Buburnya berair dan padat, tetapi pada buah yang matang, setelah disimpan, ia menjadi rapuh.

Epal Alesya berwarna cerah dan, seperti diratakan, hingga 60 kg dapat dituai dari satu pokok

Pokok tumbuh pendek dan padat, senang dipangkas dan dituai. Alesya mudah bertolak ansur dengan musim sejuk, tidak mengalami kulat kudis. Produktiviti - 50-60 kg. Menjaga kualiti sangat baik - sehingga April.

Kata kerja

Kepelbagaian yang tidak dapat dilupakan, pada awal tahun 2000-an sangat diminati. Epal tumbuh besar - 250 g. Kulit berwarna kuning-hijau, kemerahan berwarna coklat hanya muncul pada bahagian buah. Rasa epal klasik dengan aroma ringan. Pokok sawit adalah 4-5 kali lebih produktif daripada Alesya. Buahnya akan bertahan sehingga cuti Mei.

Epal sawit berbentuk bulat rata, hijau dengan sedikit pemerah pipi dan daging yang tegas.

Ini adalah pelbagai yang kuat, internode pendek, tunas terletak berdekatan antara satu sama lain. Pokoknya padat, anda boleh memotong dan menuai tanpa tangga. Buah bermula pada usia 4-5 tahun. Palmnoe tidak takut akan kudis, ia dapat menahan musim sejuk yang teruk.

Juara

Varieti ini dibuat oleh penternak Czech dan tersebar luas di Poland dan Jerman. Dibesarkan semula pada tahun 1970 Oleh kerana persembahannya yang cantik, hasil yang tinggi, rasa asli dan kualiti yang baik, ia sering dijual.

Epal juara mempunyai persembahan yang indah dan rasa yang tiada tandingannya, beratnya hingga 200 g

Epal juara tidak murah di kedai. Berat masing-masing 160-190 g, permukaannya hampir seluruhnya ditutup dengan pemerah pipi yang kaya. Pemilik gembira dari varieti ini mengatakan bahawa rasa buahnya sangat baik, unik, tiada tandingannya dengan yang lain. Dan pokok epal, digantung dengan buah-buahan yang indah, disebut kebanggaan kebun mereka. Ngomong-ngomong, pokoknya tumbuh pendek dan padat, kudis memotongnya, tetapi kulat cendawan serbuk dapat menetap di daun. Berbuah secara berkala dari tahun ketiga. Penuaian tidak merosot sehingga bulan Mac.

Video: Pokok epal juara

Ulasan mengenai varieti: Alesya, Champion dan Verbnoe

Pokok epal musim sejuk di Ukraine dan selatan Rusia

Iklim di barat Ukraine agak benua, dan di timur berubah menjadi benua dengan musim panas yang panas, musim sejuk yang lebih sejuk dan kurang hujan. Ini bermaksud bahawa pokok epal Ukraine tidak perlu takut akan panas dan kemarau. Di beberapa kawasan, ketahanan musim sejuk juga penting. Kriteria yang sama sangat berharga ketika memilih varieti musim sejuk di selatan Rusia.

Pepinka keemasan

Varietas ini dijual sebagai cantuman, kerdil separuh berfungsi sebagai batang bawah. Anak pokok berakar dengan mudah, tumbuh dengan cepat. Ketinggian pokok berbuah adalah maksimum 3.5 m. Epal pertama sudah muncul pada usia 2-3 tahun. Beratnya 140-180 g, cerah dan cantik: bulat, halus, masak, menjadi kuning lemon. Di sebelah cerah, muncul pucat merah jambu pucat.

Epal Golden Pepinka, hampir sama bentuk dan saiznya, kelihatan sangat mengagumkan

Rasa epal berair dan manis dengan masam. Di kawasan dengan hari yang lebih cerah daripada di Ukraine, buahnya akan masam. Tuai emas Pepinka dituai pada akhir bulan September, disimpan sehingga Januari. Pokok tahan musim sejuk, dan daun dan buahnya tidak boleh diserang penyakit kulat.

Renet Simirenko

Varieti ini terkenal dengan epal hijau yang besar - 140-150 g, berat maksimum - 200 g. Dalam tempoh penuaian, buahnya berwarna hijau terang, masak, memperoleh warna kuning. Pemerah pipi kurang dinyatakan - ia adalah tempat kabur kecil dengan warna bata. Ramai orang suka rasanya, manis wain dengan sedikit rempah. Kualiti menjaga adalah mengagumkan: pelbagai epal Simirenko disimpan sehingga bulan Jun.

Epal Renet Simirenko berwarna hijau, tetapi manis, berat buah besar mencapai 200 g

Tetapi menjaga pokok tidak mudah. Mahkota padat, daya tahan penyakit rata-rata. Anda perlu melakukan penipisan dan memproses beberapa kali setiap musim dengan racun kulat. Frost yang teruk boleh memusnahkan tunas bunga dan tunas keseluruhan. Tetapi kelebihan variasinya adalah kemampuan pemulihannya yang baik. Cawangan baru tumbuh dengan cepat. Hasilnya tinggi, bagaimanapun, ia muncul secara berkala. Pada tahun kurus, terdapat lebih sedikit epal, dan ini mempunyai kelebihan tersendiri: buahnya tumbuh lebih besar daripada biasa.

Spartan

Satu lagi jenis epal manis untuk orang selatan, dibiakkan di Kanada. Buah-buahan sederhana, 90-120 g, pada tahun-tahun dengan hasil rendah, dengan penyiraman yang baik, mereka dapat mencapai 250 g. Permukaannya berwarna kuning pucat, akhirnya menjadi merah tua, ditutup dengan lapisan lilin. Epal masak kelihatan berwarna ungu. Kulitnya tebal, tetapi rasanya sesuai dengan pulpa berair. Ini menggigit dengan cip, ada aroma epal, kadang-kadang rasa masam terasa. Tuai Spartan disimpan sehingga musim bunga.

Lebih terperinci mengenai pelbagai dalam artikel kami - Pohon epal dari pelbagai Spartan: epal kemerahan, seperti dalam dongeng.

Di Spartan, ranting-ranting dihiasi dalam satu bidang, buahnya berwarna merah dengan mekar kebiruan

Pokoknya tumbuh kecil, mempunyai mahkota yang menarik untuk profesional dan amatur. Jarang, tunas bercabang dari batang pada sudut yang sesuai untuk dibentuk seperti telapak tangan. Dalam kes ini, cabang diletakkan dalam satu satah dalam bentuk bulu atau kipas. Semua buah diterangi cahaya matahari secara merata dan ditutup dengan pemerah pipi yang indah. Spartan membeku pada musim sejuk, dan pada musim panas yang lembap, ia boleh menjadi kudis. Berbuah dari tahun kelima kehidupan di laman web anda.

Ulasan mengenai Renet Simirenko dan Spartan

Pokok epal musim sejuk akhir

Epal akhir musim sejuk disimpan lebih lama daripada yang lain, hingga akhir musim bunga - awal musim panas. Beberapa telah disebut di antara kawasan yang dikategorikan. Tetapi ada beberapa jenis lagi yang patut mendapat perhatian:

• Seorang rakan diciptakan untuk tukang kebun di Siberia Timur. Buah (ranetki) sangat kecil - 25 g, maksimum - 45 g. Mereka mempunyai bentuk bulat rata dan warna kuning dengan bintik merah. Rasanya lebih hebat daripada banyak epal besar, manis dan masam dengan rempah. Anehnya, serbuk tersebut tetap segar, jangan busuk atau kering hingga bulan Jun! Pokoknya pendek, sangat produktif. Dalam cuaca lembap, ia terkena kudis dan membeku pada musim sejuk yang teruk.
• Zaslavskoe ditawarkan kepada tukang kebun di wilayah Tengah. Pokok epal dewasa tidak tinggi, anak benih tumbuh dengan cepat. Berbuah dari usia 6 tahun. Buahnya besar - hingga 200 g, kerucut, pemerah pipi merah gelap dengan jalur.Rasa tidak mengganggu, dianggarkan 4.3, keasaman dan rasa manis terasa di dalamnya. Hasilnya perlu diberi perhatian - 100-170 kg per pokok.
• Dean Art menunjukkan ciri terbaiknya di Kaukasus Utara (selatan Rusia). Pelbagainya unik. Hanya sebilangan kecil yang mendapat skor 5 mata. Dan pokok epal ini ada di antara mereka! Buah-buahan seberat 250 g setiap satu, diratakan, hampir seluruhnya ditutup dengan pemerah pipi berwarna terang. Hasilnya juga tinggi - lebih daripada 200 kg setiap tahun dari satu pokok. Daripada kekurangan - buah-buahan cantik seperti itu cenderung untuk menumpahkan, anda tidak boleh terlambat dengan koleksi.
• Berita baik - pokok epal, dizonkan untuk wilayah Volga-Vyatka. Buah bersaiz sederhana - 85 g, tetapi cerah, ungu dengan rasa yang baik (4.4 mata). Di antara kelebihannya, selain kualiti menjaga tinggi, tahan kekeringan disebut. Pokoknya padat, tumbuh dengan cepat, memberikan penuaian pertama pada usia lima tahun.

Galeri foto: pokok epal dengan jangka hayat terpanjang

Ranetki Girlfriend berukuran kecil (berat epal kira-kira 10 g), cantik, sangat enak, disimpan sehingga musim panas Epal Art Dean mempunyai penampilan yang indah dan rasa yang tidak dapat ditandingi, berat satu buah boleh melebihi 200 g Apple Berita baik adalah bersaiz sederhana, berlubang, berair, beratnya kira-kira 85 g Buah Bryansk keemasan besar, panjang, dengan pemerah pipi raspberry, serong di bahagian atas Kuban merah diberi nama untuk warna pemerah pipi, berat buah - 170 g, rasa pencuci mulut dengan aroma halus

Varieti baru pokok epal musim sejuk

Kerja pembiakan berterusan, seperti yang dilakukan ratusan tahun yang lalu. Pokok epal musim sejuk baru dibiakkan, kualitinya bertambah baik. Untuk melakukan ini, varietas lama dan terbukti dilintasi, anak benih dipantau selama bertahun-tahun, diuji ketahanan terhadap keadaan iklim yang berbeza, serta dinamika pertumbuhan, hasil, kualiti buah, dan lain-lain di wilayah tertentu. Antara produk baru:

• Orenburgskoe kemudian dizonkan untuk Ural. Epal mempunyai rupa dan rasa klasik, masing-masing seberat 140 g. Pokoknya tidak tinggi, ranting tumbuh pada sudut tepat, yang bermaksud mahkota tahan terhadap patah, walaupun dahan dibengkokkan di bawah berat panen . Dan pokok epal berbuah baik - 100 kg. Pada masa yang sama, ia tidak menunjukkan berkala dan tidak mengalami kudis.
• Sars adalah pokok epal untuk keadaan iklim di Kaukasus Utara. Pokoknya bersaiz sederhana, tidak memerlukan penipisan dahan. Buah hingga 80 g, tetapi terdapat banyak di atas pokok. Hasil Sars adalah 3 kali lebih tinggi daripada hasil akhir Orenburg. Ragamnya bagus untuk pemprosesan industri untuk jus, wain, dll.
• Lukomor tergolong dalam jenis kolumnar, tingginya hingga 2 m. Tidak ada dahan, buahnya diikat pada cincin. Berat masing-masing adalah 100 g. Kelebihan utama: buah tahunan, kualiti penyimpanan yang sangat baik, kemudahan pengangkutan, tidak membeku pada musim sejuk dan tidak jatuh sakit akibat kudis semasa musim tanam dan berbuah. Disenaraikan dalam Daftar Negeri dengan izin untuk Wilayah Tengah.
• Cascade adalah satu lagi tiang tahan musim sejuk yang kebal terhadap kudis. Buah - hingga 200 g, diratakan, dengan sedikit pemerah pipi yang terang. Varietas ini telah terbukti dengan baik di kebun di Wilayah Bumi Hitam Tengah.

Pokok epal musim sejuk yang baru termasuk:

• Puisi;
• Dalam ingatan Nesterov;
• Menteri Kiselev;
• Geyser.

Galeri foto: jenis baru pokok epal musim sejuk

Pohon epal kolumnar Lukomor, buah hijau, manis, dengan sedikit rasa masam, tumbuh di gelang pohon Pokok epal kolumnar, buah-buahan yang rata, besar dengan bubur halus manis dan masam Geyser - pokok epal berbuah sederhana dengan buah-buahan cantik yang besar, rasa manis dengan buah epal masam yang menyenangkan besar, berbentuk kerucut, sedikit berusuk, dengan rasa dan aroma yang cerah

Terdapat banyak jenis musim sejuk. Untuk hampir semua kawasan, anda boleh memilih pokok epal tinggi, kerdil atau kolumnar. Terdapat pelbagai perkara baru dan masa yang diuji. Setiap pokok epal baik dengan caranya sendiri, tetapi juga mempunyai kekurangan.Anda dapat menampung banyak demi kebaikan buah-buahan yang sedap disimpan hingga musim bunga.

Hobi saya: tumbuh-tumbuhan, gaya hidup sihat, perubatan Tibet, pembuatan anggur di rumah. Pakar barangan mengikut pendidikan.