Anggur terbaik

Orang mula menanam anggur lebih daripada enam ribu tahun yang lalu. Ia terdapat dalam dua jenis - teknikal dan makan. Kumpulan pertama merangkumi varieti yang digunakan untuk pembuatan jus dan pengeluaran minuman beralkohol - wain dan cognac, kumpulan kedua - spesies meja.

Apa anggur yang disebut anggur meja?

Ciri khas anggur seperti itu adalah penampilan cantik dan rasa yang tinggi. Gumpalan manis yang besar dimakan segar, tanpa diproses. Mereka bertolak ansur dengan pengangkutan. Buah beri mempunyai sedikit biji, kulit nipis dan daging yang berdaging. Varieti anggur yang paling popular dan elit ditunjukkan di bawah.

Varieti yang paling popular dan terbaik

Arcadia

Pelbagai anggur Arcadia

Hasil menyeberangi Moldova dan Kardinal, menggabungkan harta kejayaan ibu bapa mereka. Pengguna menghargai tandan besar yang dapat mencapai dua kilogram, dan tukang kebun menghargai ketahanan terhadap suhu rendah dan imuniti tinggi. Bubur buah beri yang berair memikat dengan rasa manis dan aroma buah pala apabila masak sepenuhnya. Kepelbagaian awal ini adalah peneraju hasil, jika anda menormalkan jumlah perbungaan, beri makan tepat pada waktunya. Kelembapan yang berlebihan dapat menyebabkan pecahnya buah beri Arcadia, oleh itu, disiram dengan berhati-hati, dengan mempertimbangkan keadaan cuaca.

Kegembiraan

Kelainan anggur

Pelbagai pematangan yang sangat awal. Beri besar, dengan rasa buah pala yang halus dan kulit yang longgar dengan mekar lilin. Anggur dapat menahan suhu hingga 26 ° C fros, oleh itu, penanaman di kawasan utara dibenarkan. Kekebalan tinggi dari varieti Delight membantu melawan penyakit kulat dan cendawan, tetapi anda perlu merawat semak dari phylloxera. Hasilnya tinggi, buahnya dapat ditinggalkan di semak hingga 1.5 bulan setelah matang, sementara rasanya tetap enak.

Tukang kebun yang berpengalaman mendakwa bahawa anggur ini tidak mempunyai kekurangan.

Kishmish putih

Anggur Kishmish putih

Jenis pencuci mulut kuno dengan tempoh masak sederhana. Tandan kecil. Beri bujur kecil tanpa biji, berair, sangat manis dan tidak tart. Kulit mereka nipis dan telus. Oleh kerana kerapuhannya, buah-buahan tidak disimpan untuk waktu yang lama dan mudah dibawa. Selepas menuai, mereka mesti dimakan dengan segera, atau digunakan untuk mengeringkan kismis. Buah kering yang terbuat dari Kishmish adalah makanan enak dan sihat.Pokok anggurnya kuat, tetapi hasilnya rendah. Rintangan fros purata. Memerlukan perlindungan dari perosak dan penyakit. Memerlukan pemangkasan dan catuan tanaman.

Kesha

Pelbagai jenis anggur Kesha

Keseronokan yang ditingkatkan dengan berus yang cantik. Beri putih manis, dengan sedikit rasa masam dan 2-3 biji besar... Kesha adalah varieti awal sederhana, sangat tinggi, dengan kemudahan pengangkutan dan ketahanan fros. Ia berkembang dengan baik jika mempunyai bekalan kayu abadi. Akan menghargai penanaman di tempat yang cerah dan tanah yang subur. Penyiraman sederhana, penipisan tandan, dan pemberian makanan secara berkala memberi kesan yang baik terhadap hasil.

Strashensky

Varieti Anggur Strashensky

Lelaki tampan dengan beri hitam, masak sederhana-awal. Buahnya berair, anggurnya sedap. Sekumpulan kepadatan sederhana, jenis berkualiti tinggi, biasanya beratnya hingga 1 kg. Tidak bertoleransi dengan pengangkutan jangka panjang, kekerasan musim sejuk rata-rata. Terdapat pematangan yang tidak rata, sehingga tanaman dipotong secara terpilih. Beban di semak akan berkurang, buah-buahan yang tersisa akan mengambil gula dengan baik. Varieti ini mempunyai daya tahan yang rendah terhadap cetakan abu-abu dan cendawan serbuk, tetapi bagus untuk melawan phylloxera, cendawan dan hama labah-labah. Memerlukan pemangkasan, bergantung pada kawasan yang sedang berkembang.

Laura

Pelbagai jenis anggur Laura

Jadual bentuk anggur dari tempoh pematangan yang luar biasa. Amber pulpa mengandungi banyak gula. Rasanya kaya, menyenangkan, dengan nota pala. Kluster cantik yang besar adalah ciri khas dari pelbagai, beberapa sikat pemecah rekod dengan berat hingga 2.4 kg. Kemudahan pengangkutan yang tinggi, popular di kalangan pembeli dan sesuai untuk penanam anggur pemula. Menahan busuk dan busuk kelabu, tahan suhu hingga 20-23 ° C fros. Varietas Laura memerlukan pendebungaan semasa berbunga dan pemangkasan sederhana, sambil memelihara kayu abadi. Belukar dimuat secara optimum, meninggalkan 30% pucuk yang tidak berbuah. Tumbuhan seperti ini akan mempunyai kekuatan untuk membentuk berus besar yang indah yang akan matang tepat pada waktunya.

Moldova

Anggur pelbagai Moldova

Spesies yang diuji masa, beri ungu dengan bunga lilin. Tandan bersaiz sederhana, daging berdaging mempunyai rasa yang sederhana. Tarikh masak lambat atau sederhana lambat. Rintangan fros tidak begitu tinggi. Memerlukan pembentukan semak yang teliti - pokok anggur yang kuat tidak suka penebalan. Dengan sempurna menentang penyakit kulat dan phylloxera, rawatan hanya diperlukan terhadap cendawan. Terdapat peningkatan kepekaan terhadap klorosis berkapur. Digunakan untuk tumbuh di gazebo, tandan mengekalkan penampilan hiasan dan rasa yang menyenangkan untuk waktu yang lama di semak. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan.

Timur

Aneka anggur Timur

Hibrid pematangan awal. Beri putih dengan aroma pala, warna kuning muda atau sedikit coklat muncul di bawah sinar matahari. Berus bersaiz sederhana, padat. Keratan memberi tanaman "uji" kecil sudah pada tahun kedua setelah penanaman. Rintangan fros tinggi dan ketahanan terhadap reput kelabu dan cendawan. Anggur Timur sering menjadi mangsa kutu. Sekiranya daun "membengkak" dan kemerahan muncul, anda perlu merawat anggur dengan sediaan yang mengandungi belerang. Penanam berpengalaman memuji Timur untuk kemudahan penanaman dan pematangan awal. Penjagaan merangkumi penyiraman, pemberian makanan dan pemangkasan secara berkala.

Jari wanita

Anggur pelbagai wanita

Varieti pertengahan musim yang lama, walaupun dalam kesulitan dalam perawatannya, terus ditanam oleh banyak penanam. Berat sebelah tangan adalah kira-kira setengah kilogram. Beri jari wanita memanjang dalam bentuk, dengan rasa harmoni klasik dan aroma lezat, diadu. Tidak tahan pada suhu rendah, boleh mati pada suhu beku 10 ° C, oleh itu memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Produktiviti boleh berubah, bergantung pada keadaan cuaca. Pokok anggur sensitif terhadap penyakit dan perosak; rawatan berkala dengan persiapan yang sesuai diperlukan. Disyorkan untuk tukang kebun yang berpengalaman.

Gourmets menganggap varieti ini sebagai standard rasa anggur.

Maskot

Talisman pelbagai anggur

Anggur pertengahan awal berwarna kuning-putih. Anak benih yang kuat adalah ketahanan yang sangat baik terhadap busuk dan busuk kelabu, dan tahan terhadap suhu musim sejuk yang rendah. Tandan masak beratnya lebih sedikit daripada satu kilogram secara purata. Buahnya besar, dengan aroma pala. Berus yang sudah matang boleh menggantung di belukar untuk waktu yang lama tanpa kehilangan selera dan mengekalkan penampilan mereka yang boleh dipasarkan. Pelbagai jenis pengangkutan yang tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Penuaian rekod dapat dicapai dengan teknologi pertanian yang betul dan pendebungaan tambahan sebelum berbunga.

Anggur adalah anugerah alam yang luar biasa, anak dari matahari yang lembut dan tanah yang subur. Tidak ada jenis yang ideal, tetapi anda selalu dapat menemui spesies yang sesuai dengan keadaan tumbuh dan pilihan peribadi tukang kebun.

Beri "cerah" ini mempunyai rasa yang indah dan khasiat yang luar biasa. Antaranya adalah keindahan tandan yang mempesona dan memikat dengan warna ekspresif mereka, pelbagai warna yang menggembirakan yang mempunyai varieti anggur terbaik, kesempurnaan dan pelbagai bentuk buah-buahan dari budaya yang luar biasa ini. Lagipun, bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahawa beri ini dimakan pertama kali dengan mata ...

Berkembang

Hari ini tanaman ini, yang sebelumnya hanya ditanam di wilayah selatan, juga dapat dilihat di kebun sayur atau kebun utara. Ini menjadi mungkin berkat kerja penternak - mereka berjaya membuat varieti anggur terbaik, yang kini ditanam di Utara. Beri ini dianggap sebagai salah satu budaya kuno. Anggur telah wujud sejak Zaman Gangsa, seperti yang dibuktikan oleh banyak penemuan arkeologi. Terdapat banyak lukisan batu kuno, ada juga yang digali, termasuk di wilayah negara kita, terutama di wilayah Crimea, amphora dan kendi.

Nampaknya, itulah sebabnya selama berabad-abad evolusi semula jadi budaya ini berlaku, varieti anggur terbaik baru muncul, yang dibezakan oleh ukuran beri dan tandan, rasa yang sangat baik, dll.

Kini, di seluruh dunia di negara-negara di mana tanaman ini tumbuh, terdapat lebih daripada tujuh ribu jenisnya. Di negara-negara bekas Kesatuan Soviet, jenis anggur terbaik dikenal pasti, termasuk anggur meja. Ini adalah spesies asli yang disebut - Armenia, Dagestan, Georgia, Tajik, Uzbek. Banyak dari mereka berasal dari daerah tertentu, di mana mereka ditanam selama beberapa dekad dan meningkat dari segi kualiti.

Sebagai tambahan kepada jenis domestik, varieti anggur terbaik yang diimport dan diperkenalkan dari negara-negara Eropah seperti Perancis, Sepanyol, Itali dan Jerman memainkan peranan yang agak besar dalam penanaman budaya ini di negara kita.

Walaupun begitu, spesies yang berasal dari "tempatan" dianggap oleh pakar lebih sesuai dengan keadaan semula jadi wilayah asal mereka daripada yang dibawa masuk. Sebagai contoh, kita dapat membawa varieti anggur Georgia terbaik - Rkatsiteli dan Saperavi, yang disesuaikan dengan sempurna dengan iklim Georgia, di bawah pengaruh mereka dulu terbentuk. Ini ditunjukkan bukan hanya dalam hasil yang sangat baik, tetapi juga rasa yang sangat baik.

Pandangan

Para pakar mengatakan bahawa selama dua puluh tahun terakhir, terdapat pertumbuhan pesat dalam tanaman beri ini di negara kita. Penternak setiap tahun tumbuh hingga sepuluh produk baru, dan semuanya mengaku sebagai "varieti anggur terbaik". Walau bagaimanapun, dalam mencapai ukuran tandan dan buah-buahan, dalam beberapa spesies yang mencapai bahkan dua puluh lapan gram, beberapa jenis kehilangan rasa dan sifat berguna.

Hari ini budaya ini sangat biasa di kebun dan kebun sayur-sayuran kita. Tetapi, agar penanamannya dapat memberikan hasil yang diinginkan, penduduk musim panas pertama-tama perlu memahami pelbagai jenis spesies, mencari tahu mana jenis anggur terbaik yang paling sesuai untuk wilayah tertentu.

Mengikut tempoh pematangan, tanaman ini dibahagikan kepada lewat dan sangat terlambat, awal, awal-tengah, serta sederhana dan sederhana-lewat, dan sesuai dengan tujuannya - menjadi universal, jadual dan teknikal. Setiap subkumpulan, pada gilirannya, terdiri daripada sebilangan besar subspesies, yang kebanyakannya adalah yang terbaik dalam kategorinya. Anggur meja dianggap berkualiti tinggi. Sebilangan besar tukang kebun amatur lebih suka menanamnya di kebun mereka.

Kelebihan jenis meja dan wain

Mereka mempunyai persembahan yang sangat baik dibandingkan dengan yang lain - pelbagai jenis dan anggur. Hari ini di pasaran terdapat banyak jenis meja dengan pelbagai jenis buah-buahan, yang dimakan terutama segar. Banyak spesies menarik kerana ia ditanam untuk pengeluaran wain seterusnya. Untuk gourmet amatur, jenis anggur anggur terbaik harus dibezakan dengan ciri-ciri berikut: kandungan gula beri, kehadiran rasa buah pala, hasil jus yang tinggi, dan, yang penting, tahan terhadap fros dan perosak.

Sepuluh

Tukang kebun yang baru dan penduduk musim panas selalu berminat dengan pakar apa yang ditanam di ladang mereka. Budaya seperti anggur tidak terkecuali. Dan walaupun sukar untuk menjawab persoalan varietas terbaik dengan pasti, penternak terutama menyebut 10 jenis anggur terbaik, walaupun selalunya masing-masing mempunyai pilihan dan "kegemaran" tersendiri. Walaupun begitu, sejak sekian lama terdapat spesies yang tidak kehilangan cita rasa, sangat baik untuk kawasan tertentu. Di samping itu, inilah yang paling sering masuk dalam pencalonan tahunan "jenis anggur terbaik", foto mereka paling kerap dicetak dalam kesusasteraan khas, dll.

Arcadia

Varietas ini telah lama menjadi hiasan sebenar bukan hanya untuk plot rumah, tetapi juga untuk perkebunan besar. Ia mendapat pengiktirafan sejagat kerana bukan sahaja kualiti tanaman yang tinggi, tetapi juga kestabilannya yang hebat dan kadar kelangsungan hidup yang sangat mudah. Sebagai anggur awal, semestinya menempati salah satu tempat terhormat dalam sepuluh kumpulan terbaik di dunia. Arcadia dicirikan oleh kelompok yang sangat besar, beratnya dua atau lebih kilogram. Ragam meja ini mempunyai bubur daging dan berair, aroma pala ringan.

Kegembiraan

Varieti ini selalu disebut dalam sepuluh teratas sebagai yang pertama. Di samping itu, ia termasuk dalam jenis yang sangat awal. Sebagai tambahan kepada ketahanan terhadap penyakit dan fros, Rapture juga mempunyai satu kelebihan, tetapi agak jarang dan, apalagi, kelebihan berharga: buah beri praktikalnya tidak retak dan sama sekali tidak membusuk.

Kishmish putih

Anggur pertengahan musim ini, yang popular di negara kita, mempunyai kelompok berlekuk silinder. Mereka tidak terlalu besar - hingga tiga ratus gram, tetapi dengan buah beri yang enak dan enak. Pelbagai ini dianggap salah satu yang paling popular. Berinya membantu seseorang menghilangkan kegatalan dan tekanan. Mereka tidak mempunyai tulang sama sekali. Kulit pada buahnya nipis dan telus, kadang-kadang dengan titik hitam kecil. Daging buah beri berdaging, dengan rasa yang sangat menyenangkan.

Codryanka

Ragam Moldovan ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, menyenangkan mata dengan bentuk estetiknya. Pematangan yang sangat awal digabungkan dengan hasil tinggi dan rasa yang tinggi dari buah beri berwarna ungu gelap yang besar menjadikan Codryanka sangat diperlukan untuk penanam anggur. Varietas ini sudah semestinya menempati tempat yang stabil di sepuluh buah anggur meja selama bertahun-tahun.

Jari wanita

Hampir semua tukang kebun tahu mengenai anggur ini, yang disebut agak asli. Variasi pertengahan musim ini dengan kelompok berukuran sederhana - besar dan memanjang, dicirikan oleh ketiadaan biji dan bentuk buah beri - bujur memanjang. Mereka ditutup dengan lilin yang lemah dan mempunyai rasa masam dan manis yang sederhana.

Senang

Selama bertahun-tahun berbuah di kebun penduduk musim panas kami, pelbagai menunjukkan hasil tertinggi. Nampaknya, ia selalu berada dalam sepuluh spesies teratas. Pleven tumbuh dengan baik di mana-mana tanah, ia stabil dan tahan dalam semua ciri-cirinya. Kelompoknya diselaraskan, dengan identik, seolah-olah beri yang dikalibrasi, memanjang dengan rasa yang harmoni. Varietasnya mendapat permintaan tinggi di pasar, dan ia akan masak lebih awal.

Sangat elegan awal

Anggur dari pelbagai ini telah membuktikan hak mereka untuk populariti. Ia masak lebih awal, menahan kesejukan, hujan dan kemarau, dan selain itu, praktikalnya tidak jatuh sakit. The Elegance mempunyai tandan yang cantik dengan buah telur berbentuk telur yang besar dengan bentuk asli. Sangat mudah untuk menormalkannya, seperti yang disaksikan oleh tukang kebun, dan sama sekali tidak ada masalah dengan mencubit. Tandan varietas tidak rosak, dan oleh itu mereka terus mendapat permintaan di pasaran. Dipercayai bahawa ini adalah "anggur untuk orang yang malas".

Laura

Ragamnya, menurut penternak, menunjukkan janji yang bagus. Di selatan, Laura dan Rapture matang dalam masa seminggu. Varieti ini mempunyai beri panjang yang sangat besar dengan warna kekuningan-keemasan. Bubur buahnya rangup dan lembut. Pokok anggur Laura matang dengan baik, dengan mudah bertolak ansur dengan fros hingga dua puluh darjah. Dalam cuaca sejuk yang lebih teruk, kilang memerlukan tempat perlindungan.

Talisman, atau Kesha-1

Menjadi "keturunan" Delight yang terkenal dan "ibu bapa" untuk banyak bentuk kacukan, varieti ini, kerana ciri-ciri yang sangat baik - pematangan awal, hasil tinggi, ketahanan terhadap perosak atau penyakit, ketahanan fros dan pertumbuhan yang kuat, sangat popular di kalangan amatur dan profesional.tumbuhan anggur pada skala industri.

Strashensky

Varieti ini menahan persaingan yang sengit walaupun dengan spesies terbaik. Toleransi kemarau yang tinggi memungkinkannya tumbuh dan berkembang pada masa yang lain bentuknya layu, mati. Varieti ini mempunyai beri biru tua bulat yang tumbuh dari plum sederhana, serta kelompok besar yang bahkan tidak muat dalam baldi lima liter. Pada masa yang sama, Strashensky sensitif terhadap beban berlebihan, oleh itu, ia mesti dinormalisasi untuk mendapatkan banyak tandan. Varieti ini akan masak pada pertengahan Ogos, mengesahkan reputasinya sebagai salah satu anggur berry besar terbaik di dunia.

Varieti anggur dipilih mengikut kriteria yang berbeza: kematangan awal, warna beri, rasa, ketahanan terhadap penyakit dan fros. Harus diingat bahawa tidak setiap varieti yang enak mempunyai buah beri yang besar. Dan beri besar yang indah tidak selalu sedap. Penting untuk mencari jalan tengah di sini dan mengetahui dengan tepat apa yang anda perlukan.

Pada separuh masa pertama artikel kami telah mengumpulkan apa yang disebut jenis komersil dengan penampilan yang menarik, kelompok besar yang berlainan tempoh pematangan. Mereka sangat sesuai untuk menanam anggur untuk dijual.

Dan separuh kedua varieti - sangat sedap, boleh dikatakan, untuk diri sendiri dan anak-anak anda. Di antara mereka, ada juga buah-buahan yang besar, walaupun tidak sehebat yang "komersial". Tetapi sebaliknya, varieti ini tidak bersahaja dan bertolak ansur dengan musim sejuk yang cukup baik.

Varieti anggur yang diserlahkan secara berasingan untuk arbor, dan juga tahan fros. Dan tentu saja, mereka menyenaraikan varieti wain terbaik anggur yang menghasilkan wain yang sangat baik. Benar, anda masih perlu memasaknya, tetapi ini adalah topik untuk artikel lain)))

Anggur berbuah besar komersial

Varieti sangat awal

Putih: Arcadia, Delight, Augustine (Pleven stable), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.

Merah jambu: Hadiah kepada Ukraine, Radiant Kishmish.

Gelap: Richelieu, Codryanka, Cormacode.

Varieti anggur masak sederhana dengan kelompok besar

Putih: Hadiah kepada Zaporozhye, Beige, Kesha, Demeter.

Gelap: Nadezhda AZOS, Maradonna (PG-12).

Varieti anggur berbuah besar lewat

Putih: Cinderella, Biruintsa.

Merah jambu: Zagrava, Zarevo (Tepi Jalan), Flamingo.

Varieti anggur yang paling lazat dan bersahaja

Varieti anggur awal yang paling sedap

Putih: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Sangat awal elegan, Loceng gereja.

Merah jambu: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (tanpa biji).

Gelap: Glenora Seedlis (dengan aroma kismis), Glenora Seedlis, Codryanka.

Varieti anggur masak sederhana yang sangat lazat

Putih: Bintang, Lyana.

Merah jambu: Mutiara Moldova, Radiant Kishmish.

Gelap: Nadezhda AZOS, Kuban.

Varieti anggur akhir-akhir ini

Putih: Biruintsa.

Merah jambu: Kishmish Novocherkassky, Lydia.

Gelap: D-200.

Varietas anggur tanpa penutup tahan fros untuk gazebo

Sidlis, semua jenis Delight, pelbagai Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhye, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky ditanam di sekitar astaka.

Varieti anggur ini dapat menahan beku hingga -28.

• Penting! varieti anggur yang tidak ditemui tidak pernah dipangkas pada musim gugur, jika tidak, mereka akan kehilangan daya tahan musim sejuk.

Varieti anggur

Hanya buah beri yang sihat dan matang yang sesuai untuk membuat wain. Anggur dibuat dari lebihan, bukan pembaziran! Apa beri - begitu juga wain.

Popular di lintang kita, bersahaja dan berbuah Isabella dan Lily dilarang membuat arak di Kesatuan Eropah, kerana mereka membentuk bahan karsinogenik semasa penapaian. Anggur dari varieti ini mempunyai kesan yang sangat negatif pada hati, walaupun dalam jumlah kecil.

Terdapat alternatif yang baik untuk Isabella dan Lydia. Varieti anggur anggur yang paling lazat, sangat bersahaja dan senang dijaga, telah lama dibiakkan.

Varieti anggur: Persahabatan (sangat enak, tetapi memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.

Sebilangan besar jenis anggur tahan penyakit dengan rasa yang baik

Delight, Agate, Pleven steady, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.

Semua jenis ini disyorkan untuk ditanam di lorong tengah. Kami mengesyorkan agar anda mencari penanam anggur yang berpengalaman di kawasan anda dan mencuba varietas kawasan lain yang dibiakkan khas untuk iklim anda.

ARTIKEL BERKAITAN: Cara menanam anggur pada musim luruh menurut N. Kurdyumov

Adakah anda menyukai artikel itu? Sokong kami dengan menghantar semula di rangkaian sosial!

Anggur ditanam oleh nenek moyang kita berabad-abad yang lalu. Benih tanaman kuno ini dijumpai oleh ahli arkeologi semasa penggalian; mereka disimpan di tanah selama lebih dari enam puluh juta tahun. Buah anggur mempunyai rasa yang sangat baik dan banyak kualiti berguna, dan juga mengandungi nutrien. Varieti anggur terbaik akan dibincangkan dalam artikel kami. Penerangan mengenai beberapa spesies disajikan dalam video pada akhir artikel.

Manfaat penting dari varieti

Menentukan varietas anggur mana yang lebih baik bukanlah tugas yang mudah, penternak pemula di Rusia memperhatikan ciri-ciri setiap jenisnya, dengan mempertimbangkan kualiti yang signifikan, yang meliputi berikut:

• ketahanan terhadap suhu yang melampau dan keadaan iklim yang tidak baik;
• keupayaan untuk memberikan hasil yang kaya;
• penentangan terhadap pelbagai jenis penyakit;
• saiz tandan dan buah-buahan;
• pengelompokan buah beri;
• pertumbuhan pokok anggur yang aktif dan pesat;
• pematangan awal;
• ketahanan terhadap kerosakan serangga.

Faktor penting untuk menentukan varieti anggur terbaik adalah rasa dan rasa mengantuk dari pulpa beri, rasa manis, saiz dan warnanya.

Jangan lupa bahawa anggur yang dituai mesti diangkut kadang-kadang dalam jarak yang sangat jauh. Oleh itu, varieti anggur yang sesuai harus mengekalkan penampilan dan rasanya untuk jangka masa yang panjang. Tetap berair dan enak ketika sampai di rak kedai dan ke meja pelanggan.

Anggur meja dan teknikal

Nenek moyang kita, yang menanam buah beri manis dan membuat anggur dari mereka, tidak dapat membayangkan bahawa dalam proses evolusi, anggur akan dibahagikan kepada dua jenis utama:

• anggur teknikal - digunakan untuk pengeluaran wain dan minuman beralkohol dan bukan alkohol lain;
• anggur meja - dimakan tanpa diproses, mempunyai rasa, aroma dan penampilan yang indah.

Anggur yang bertutup dan tidak bertutup

Anggur sangat menyukai kehangatan dan suhu beku, oleh kerana itu, ia termasuk dalam spesies tanaman penutup. Frost kecil boleh membunuh pucuk tahunannya. Anggur tua dan tunas matang dapat menahan keadaan cuaca buruk, tetapi tekanan yang teruk seterusnya boleh mempengaruhi hasil. Oleh itu, penternak telah mengembangkan varieti khas - varieti anggur yang tidak meliputi yang tidak takut dengan keadaan iklim yang tidak baik. Penduduk musim panas yang telah menanam tanaman penyayang panas ini selama lebih dari satu tahun memperoleh varieti tahan fros yang dapat menyesuaikan diri dengan perubahan suhu di negara kita.

Jenis penutup varieti merangkumi: Codryanka, Lora, Kesha, Moldova, Arcadia dan Kishmish.

Untuk membongkar: Musytari, Venus, Isabella, Platovsky, Ontario, Lydia, Amethyst, Oasis, Alpha, Vatra, Andronova.

Varieti "Codryanka"

Huraian dan gambar buah-buahan dari pelbagai ini menimbulkan minat aktif di kalangan penduduk musim panas dan meningkatkan permintaan spesies ini di kalangan penanam anggur baru. Buah beri "Codryanka" masak, seperti buah dari varieti induk Marshalsky dan Moldova, dalam 110-118 hari. Tanaman anyaman besar, kuat, tahan banyak hasil panen, berat satu tandan boleh dari 0,4 hingga 1,5 kilogram.

Kelebihan ketara dari varieti ini adalah rasanya yang kaya dan manis. Panjang satu buah beri adalah kira-kira 3 sentimeter, dan beratnya ialah 7 gram. Warna buahnya berwarna biru-ungu, sangat kaya, kulit secara praktikalnya tidak terasa. Anggur bertolak ansur dengan pengangkutan, sambil mengekalkan kualiti terbaiknya.

Penting untuk diketahui! Kelemahan utama varieti ini adalah penghancuran buah, anda dapat mengatasi ciri ini dengan bantuan gibberellin, yang mempunyai kesan positif untuk meningkatkan jumlah dan berat buah beri, dan juga akan membantu mengurangkan bilangan biji dengan ketara pada mereka.

Pelbagai Isabella

Beri "Isabella" berwarna hitam, dengan warna kebiruan sedikit, ditutup dengan mekar keputihan di atas. Kulitnya lebat, menyembunyikan pulpa lembut dan berair, yang mempunyai rasa dan bau strawberi yang menyenangkan. Dianjurkan untuk menanam anak benih jenis ini pada awal musim bunga atau awal musim sejuk. Varieti ini sesuai untuk wilayah Moscow, memberikan hasil panen yang baik di wilayah ini. Beri mencapai kematangan penuh setelah 180 hari dari saat tunas pertama muncul. "Isabella" mempunyai pagar wattle yang kuat dan tinggi, di mana terdapat sebilangan besar tandan bersaiz sederhana. Penanam memperhatikan hasil tinggi spesies ini, yang boleh melebihi 70 sen per hektar.

Varieti anggur terbaik dengan pematangan buah beri awal

Salah satu varietas yang paling popular dan terkenal di antara mereka yang mempunyai tempoh pematangan pendek dan hasil tinggi, perlu diserlahkan "Pearl Sabo". Hanya memerlukan 80 hari untuk munculnya buah-buahan matang jenis ini. Buah beri mempunyai rasa pala yang menyenangkan. Satu-satunya kelemahan Sabo Pearls adalah beri kecil.

Varieti persaingan sering menghasilkan buah yang cukup besar. Jenis anggur yang masak lebih awal termasuk:

• "Ekaro-35" - buah masak boleh diperoleh seawal 88 hari;
• "Galahard" - beri masak pada hari ke-89;
• "Serafimovsky" - pematangan buah tidak akan melebihi 89 hari.

Tonton video! Gambaran keseluruhan varieti anggur awal (ultra)

 

Varieti anggur terbaik

"Arcadia"

Varietas "Moldova" dan "Kardinal" menjadi induk dari varietas ini, yang ternyata hasil dari persimpangan. Pembeli dengan rela hati membeli jenis ini kerana tandan besar dan buah beri yang besar. Penduduk musim panas menghargai "Arcadia" kerana ketahanan terhadap suhu rendah dan pelbagai jenis penyakit, serta hasil yang baik dan pematangan buah beri awal. Pelbagai ini sesuai untuk Rusia tengah. Pada lelangit, pulpa buahnya halus dan beraroma, dengan rasa buah pala yang khas.Arcadia tidak suka tanah basah. Kelembapan berlebihan yang akan mengalir ke akar tanaman boleh menyebabkan keretakan buah beri. Oleh itu, tanaman harus disiram dengan berhati-hati, dengan mengambil kira keadaan cuaca.

"Kegembiraan"

"Kegembiraan" matang lebih awal, sesuai untuk Ural dan Siberia, serta tumbuh di kawasan lain dengan keadaan iklim yang tidak baik. Buah-buahan ditutup dengan kulit nipis dengan lapisan lilin. Bubur wangi mempunyai rasa pala. Tumbuhan yang lebih lembut dapat menahan suhu hingga 26 darjah di bawah sifar. Ia tahan terhadap jenis penyakit utama, disarankan untuk merawatnya dengan larutan dari phylloxera. Salah satu jenis yang paling popular dan tidak bersahaja.

Menarik! Beri masak boleh berada di semak selama satu setengah bulan tanpa kehilangan rasa manis dan rasa yang menyenangkan.

"Kishmish putih"

Tempoh pematangan adalah rata-rata, varieti dibezakan oleh tandan kecil. Beri berbentuk bujur, tanpa biji, sangat manis. Kulit yang nipis dan hampir telus menjadikan buah rentan dan tidak sesuai untuk dibawa. Oleh itu, buah beri ini dimakan dengan segera atau kismis kering. Beri kering adalah tambahan manis dan sihat untuk diet anda. Kesengsaraannya kuat dan kuat, tetapi hasilnya rendah. Spesies ini memerlukan pemangkasan, perlindungan dari suhu rendah dan embun beku, serta dari perosak dan serangga.

"Kesha"

Beri dari varieti "Kesha" manis rasanya, sedikit masam, putih dengan beberapa biji di dalamnya. Tumbuhan dengan buah yang matang rata-rata, pokok anggur mempunyai batang yang tinggi dan lebat. Buahnya tahan terhadap pengangkutan dan fros. Lebih baik menanam di kawasan yang diterangi cahaya matahari dengan tanah yang subur. Sering kali menyiram "Kesha" tidak perlu; untuk meningkatkan hasilnya, disarankan untuk menggunakan pakaian atas.

"Strashensky"

Beri berwarna hitam, masak sederhana-awal. Buahnya sedap dan sangat berair. Berat sekumpulan boleh mencapai 1 kilogram, ketumpatannya rata-rata. Tidak digalakkan mengangkut buah beri yang sudah masak. Rintangan fros - sederhana. Buah beri masak tidak rata, sehingga hasil panen dikumpulkan secara terpilih. Ini membolehkan beri yang tersisa matang dan menambah rasa manisnya. "Strashensky" memerlukan pemangkasan, bergantung pada kawasan penanaman. Ia mentolerir penyakit seperti: phylloxera, cendawan. Tahan terhadap hama labah-labah. Ia perlu untuk melindungi dari busuk kelabu dan serbuk.

"Laura"

Buah beri ini masak sangat awal. Bubur buahnya manis dengan rasa buah pala. Tandan besar, bentuk biasa, dan beratnya boleh mencapai 2,4 kilogram. Beri masak bertolak ansur dengan pengangkutan dan sangat digemari oleh pelanggan. Ragamnya tahan terhadap fros, tahan hingga 20-23 darjah. Tahan terhadap penyakit seperti busuk kelabu dan cendawan, sesuai untuk tanah hitam dan penanaman di kawasan lain.

Nasihat! Semak memerlukan pemangkasan dan pendebungaan semasa berbunga. Langkah-langkah ini akan meningkatkan hasil dan kualiti buah dengan ketara.

Anggur yang kuat membolehkannya menahan hasil panen dalam jumlah yang besar, hanya 30% pucuk tetap tidak tahan.

"Moldova"

Varietas ini mempunyai jangka waktu masak sederhana, buah-buahan ungu yang kaya dengan sedikit masa dan sedikit mekar. Tandan bersaiz sederhana. Bubur buahnya kusam dan berdaging. Anggurnya kuat dan tinggi, semak perlu sentiasa dipangkas agar tidak menebal. Rintangan varieti terhadap fros tidak ketara. "Moldova" dapat mengatasi penyakit kulat dan phylloxera, disarankan untuk merawat cendawan. Spesies ini sensitif terhadap klorosis berkapur. Dia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan tenang, menjaga seleranya. Tandan mengekalkan penampilan hiasan yang menarik untuk waktu yang lama, oleh itu mereka sering ditanam untuk hiasan di sebelah gazebo atau pagar.

"Timur"

Spesies kacukan mempunyai tempoh pematangan awal. Bubur beri berair, dengan aroma pala yang menyenangkan, kulitnya berubah menjadi warna kuning muda di bawah sinar matahari.

Kluster berukuran sederhana, besar dan padat. Tahan terhadap fros dan penyakit kulat kelabu dan cendawan.

Penting! "Timur" mudah terkena kutu. Sekiranya pembengkakan yang mencurigakan dan bintik-bintik merah terbentuk di daun, maka perlu merawat tanaman dengan sediaan yang mengandungi belerang.

"Timur" adalah jenis yang sangat popular dan terkenal di kalangan penduduk musim panas yang berpengalaman dan penanam anggur, kerana ia tidak memerlukan banyak usaha untuk berkembang. Penjagaan merangkumi penyiraman, pemberian makanan dan pemangkasan secara berkala.

"Jari wanita"

Pelbagai jenis meja yang terkenal, yang sering ditanam oleh penanam yang berpengalaman, walaupun tanaman ini memerlukan penjagaan khas. Beri panjang, diadu dan mempunyai rasa yang kaya dan manis. Perlu dilindungi pada musim sejuk, kerana varieti tidak bertolak ansur dengan suhu di bawah -10 darjah di bawah sifar. Tidak tahan terhadap penyakit dan perosak, pokok anggur memerlukan rawatan dengan persediaan khas.

"Maskot"

Mempunyai tempoh pematangan sederhana-awal. "Talisman" tahan terhadap penyakit dan perosak, misalnya, tanah liat abu-abu dan cendawan, serta suhu rendah. Sekumpulan rata-rata, beratnya kira-kira 1 kilogram.

Beri berwarna putih kekuningan, besar, dengan rasa buah pala. Tandan masak boleh bertahan di pokok anggur untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa manis dan rasa. Pada musim musim sejuk, ia tidak memerlukan tempat tinggal, ia tahan dengan pengangkutan. Pendebungaan tambahan sebelum berbunga akan membantu meningkatkan hasil.

"Hadji Murat"

Buah beri masak dari 125 hingga 135 hari. Ini dibesarkan oleh saintis Tajik sebagai hasil dari varietas "Transbaikal" dan "Muscat of Hamburg". Spesies ini mendapat banyak maklum balas positif dari penduduk musim panas. Spesies ini tahan pada suhu hingga -22 darjah, tetapi tumbuh jauh lebih baik di rumah hijau. Memasak hingga 75 peratus daripada semua pucuk berbuah. Berat satu tandan beri adalah dari 0,8 hingga 2,5 kilogram. Buahnya disimpan dengan baik dan tahan terhadap pengangkutan. Hadji Murat kagum dengan hasilnya yang tinggi.

"Cantik"

Ia masak dalam 110 hari dan mempunyai warna beri merah jambu yang kaya dan padat. Berat satu kumpulan adalah dari 0,5 hingga 0,7 kilogram. Mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit dan perosak. Berat sebiji beri adalah 6 gram, dan panjangnya ialah 3 sentimeter. Buburnya terasa berair dan segar, dengan kulit yang nipis.

Penting untuk diketahui! Varieti "Krasotka" tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, cecair berlebihan boleh menyebabkan fakta bahawa beri akan pecah semasa pematangan. Oleh itu, air harus dilakukan dengan berhati-hati dan hanya apabila perlu.

"Raja"

Pada masa pematangan rata-rata, pokok anggur dapat menimbang hingga 0,9 kilogram; dalam bentuk matang, satu pokok anggur mengandung lebih dari 7 kilogram buah beri. "Raja" mempunyai hasil yang tinggi.

Tanaman ini dibezakan oleh pertumbuhan yang baik dan pematangan buah. Anggur tahan fros dan bertoleransi dengan banyak penyakit dengan baik. Beri besar, berwarna kuning, berat satu buah adalah kira-kira 20 gram. Buburnya berair, berdaging, mempunyai rasa yang sangat baik. Beri masak disimpan untuk waktu yang lama dan bertolak ansur dengan pengangkutan.

Varieti anggur putih

• Chardonnay - digunakan untuk membuat wain putih dan sampanye. Tempoh pematangan buah beri lebih awal, spesies ini tidak dijaga dengan bersahaja. Cuaca kering paling digemari olehnya. Buahnya berwarna hijau-putih, berbentuk bujur, berat tandan adalah 1.15 kilogram.
• Riesling - sekumpulannya berat 0,9 kilogram, buah beri berwarna kekuningan-hijau, berbentuk kerucut. Ragamnya tahan terhadap semua penyakit, kecuali kutu.
• Aligote mempunyai hasil yang tinggi. Berat tandan adalah 103 gram, beri berwarna kekuningan, dagingnya lembut. Tidak digalakkan tumbuh di kawasan yang mempunyai iklim lembap, kerana mungkin rentan terhadap acuan kelabu.

Varieti anggur hitam

• "Cabernet" - tempoh pematangan lewat, bertoleransi dengan suhu rendah dan tahan terhadap penyakit. Tandan kecil, buah beracun dengan rasa nighthade.
• "Merlot" - beri hitam dengan mekar. Ia bertolak ansur dengan fros dengan baik dan memberikan hasil panen yang sangat baik. Boleh menjadi mangsa acuan kelabu.

Kesimpulannya

Terdapat banyak jenis anggur di dunia dan semuanya sangat popular, kerana ia adalah produk yang tidak dapat diganti untuk manusia. Itulah sebabnya para saintis masih berusaha mengembangkan varieti baru dengan set kualiti dan kelebihan yang lebih baik. Kebun-kebun anggur semestinya memenuhi lebih banyak ruang di tanah kita.

Tonton video! Kajian semula 10 jenis anggur terbaik tahun 2017