Kandungan
- 1 Kacang polong
- 2 Jenis kacang polong awal
- 3 Varieti sayur kacang
- 4 Jenis kacang polong terbaik untuk tanah terbuka
- 5 Jenis kacang polong
- 6 Jenis kacang polong terbaik
- 7 Varieti kacang untuk kawasan yang berbeza
Kacang polong adalah ramuan tahunan yang meluas, baik di tanaman industri dan di kawasan rumah. Tanaman ini merupakan pendahulu yang sangat baik untuk hampir semua tanaman pertanian. Kehadiran bakteria pengikat nitrogen pada akar memungkinkan tanaman kacang menyerap nitrogen atmosfera pada musim tanam, yang memberi kesan positif pada kesuburan tanah. Selain itu, buah kacang sangat bernilai sebagai bahan mentah untuk industri makanan. Varieti budaya ini berbeza dalam banyak ciri dan mempunyai pelbagai jenis. Walau bagaimanapun, di wilayah Persekutuan Rusia, jenis yang paling meluas adalah kumpulan sayur-sayuran, gula dan pematangan awal.
Kacang polong
Jenis kacang kumpulan ini dibezakan dengan rasa yang sangat baik. Dalam proses penanaman, varieti tidak bersahaja. Produk yang ditanam digunakan dengan kejayaan besar dalam industri makanan, segar dan dalam tin. Di samping itu, harus diingat bahawa keseluruhan pisau bahu manis dimakan secara keseluruhan, kerana tidak ada lapisan perkamen di injap kacang.
Pelbagai makanan istimewa Moscow
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagai kumpulan kematangan lewat sederhana.
- Belukar kurang berukuran.
- Ketinggian tanaman 75-85 cm.
- Garter tidak diperlukan.
- Panjang polong adalah 6-7 cm.
- Terdapat 6-9 kacang polong dalam kacang.
- Buahnya terasa manis.
- Rasa yang sangat baik.
- Rata-rata ketahanan terhadap perosak dan penyakit kacang polong.
- Produktiviti tinggi.
- Disyorkan untuk berkembang di wilayah Ukraine, Moldova dan dalam keadaan wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di Persekutuan Rusia.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah
Untuk menanam kacang polong Moscow Delicatessen, chernozems biasa paling sesuai.Anda tidak boleh menabur kacang polong di kawasan dengan kejadian air bawah tanah dan pencahayaan yang tidak mencukupi. Prekursor terbaik untuk menanam varieti ini adalah kubis dan kentang awal. Setelah menuai pendahulunya pada musim gugur, tanah diusahakan 12-15 cm. Pada musim bunga, tanah diratakan dengan penyingkiran rumpai musim sejuk.
Menyemai
Sebelum menyemai, biji kacang mesti disusun semula dengan mengeluarkan kacang dengan warna dan bau yang tidak wajar. Menyemai hendaklah dilakukan pada akhir Mac - awal April. Penyemaian awal kacang polong paling berkesan menggunakan kelembapan tanah dan kurang rosak akibat penyakit dan perosak. Adalah perlu untuk menyemai kacang polong dengan cara biasa dengan jarak baris 15 dan 30 cm. Kira-kira 15-18 biji harus disemai setiap meter linier. Kedalaman penyemaian bergantung pada jenis tanah. Pada chernozems biasa, kedalaman menanam benih adalah 6-8 cm, dan di tanah berpasir, kacang polong harus disemai hingga kedalaman 4-6 cm. Setelah disemai, permukaan tanah mesti dipadatkan.
Penjagaan tanaman
Merawat tanaman dari kacang polong ini terdiri daripada aktiviti berikut:
- Melonggarkan tanah. Ia dijalankan semasa rumpai tumbuh. Rumpai abadi dengan sistem akar yang kuat sangat berbahaya. Kedalaman pemprosesan hendaklah 3-5 cm.
- Pengairan. Penyiraman tanaman kacang polong harus dilakukan hanya sekiranya tidak ada pemendakan yang berpanjangan. Dalam tempoh seperti itu, menyusahkan untuk menyiram tanaman seminggu sekali. Penyiraman paling baik dilakukan pada waktu petang.
- Memberi makan tanaman dengan baja mineral. Untuk tujuan ini, nitroammofoska digunakan pada dos 15-20 g setiap 1m2. Baja ini tersebar secara merata di permukaan tanah dan disiram dengan air.
- Kawalan penyakit. Semasa cuaca hujan yang berpanjangan, ragam dapat dipengaruhi oleh cendawan tepung. Apabila tumbuh-tumbuhan kacang polong dipengaruhi oleh penyakit ini, bunga putih yang longgar muncul di permukaan daun. Akibatnya, buah-buahan retak dan mati. Daun dan pucuk yang terkena bertukar menjadi hitam dan mati dari masa ke masa. Untuk memerangi penyakit tersebut, ubat Quadris, Topaz dan Topsin digunakan.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang boleh dirosakkan oleh ulat meraup, penggelek daun dan rama-rama. Untuk memerangi mereka, anda boleh menggunakan infus dari bahagian atas tomato dan bawang putih.
Tuai
Pelbagai makanan istimewa Moscow dituai apabila kacang polong mencapai diameter 6-8 mm. Tempoh ini bermula kira-kira 30 hari selepas berbunga. Hasil varieti ini ialah 1.2 kg / m2.
Gred gula kanak-kanak
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagai pematangan awal.
- Ketinggian tanaman 75-80 cm.
- Tumbuhan tidak memerlukan garter.
- Batangnya sedikit melengkung, berwarna hijau muda.
- Panjang polong adalah 10-12 cm.
- Tidak ada lapisan perkamen pada kacang polong.
- Varieti ini tahan terhadap penyakit dan perosak kacang polong.
- Hasil yang tinggi.
- Disyorkan untuk berkembang di wilayah Ukraine, Moldova dan dalam keadaan wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di Persekutuan Rusia.
Penyediaan tanah
Penyediaan tanah untuk menyemai kacang polong kanak-kanak bermula pada musim gugur. Pertama sekali, pilih laman web yang sesuai. Tapak seperti ini harus mempunyai permukaan yang rata dengan lapisan tanah yang subur. Ragamnya tidak tahan terhadap tanah lembap dan kehadiran rumpai yang banyak. Pendahulu terbaik adalah kentang awal, millet, kubis awal. Ragam yang disebutkan di atas responsif terhadap penanaman yang dalam, jadi disarankan untuk membajak kawasan yang dipilih hingga kedalaman 22-25 cm.
Menyemai
Menyemai benih dari jenis yang disebutkan di atas harus dilakukan pada awal April. Jarak baris adalah 15 cm. Kedalaman penyemaian optimum adalah 5-7 cm. Menyemai biji kacang terdiri daripada ukuran berikut:
- Mengeluarkan rumpai dari tapak dan meratakan tanah.
- Memotong alur biji, sedalam 10-12 cm.
- Di bahagian bawah satu meter alur menyemai, 10 g abu dan 10 g superfosfat diperkenalkan.
- Baja yang digunakan ditutup dengan lapisan tanah, setebal 3-4 cm.
- Benih kacang ditanam pada kadar 16-19 keping setiap satu meter dari alur penyemai.
- Benih ditutup dengan tanah yang longgar hingga ke permukaan permukaan tanah.
Penjagaan tanaman
Penjagaan tanaman kacang terdiri daripada aktiviti berikut:
- Melonggarkan tanah hingga kedalaman 3-5 cm.
- Menyiram tanaman kacang dengan kadar satu penyiraman setiap dekad.
- Memberi makan tanaman kacang polong dengan baja mineral. Kalium klorida (10 g / m2) dan nitroammofoska (10 g / m2) sangat sesuai untuk varieti ini. Baja tersebar di permukaan tanah dan disiram dengan air pengairan untuk melarutkannya.
- Kawalan penyakit. Ragamnya boleh dipengaruhi oleh mozek kacang polong. Penyakit virus ini tidak dapat disembuhkan. Oleh itu, cara terbaik untuk melindungi diri daripadanya adalah dengan mengekalkan putaran tanaman.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang dipengaruhi oleh larva rama-rama. Orang dewasa bertelur pada buah dan daun. Selepas seminggu, larva muncul dan mula memberi makan dengan banyak. Untuk mengatasinya, persiapan Fastak dan Karate Zeon digunakan.
Tuai
Penuaian varieti Gula Detsky dilakukan apabila kacang polong mencapai diameter 7-8 mm. Tempoh ini bermula kira-kira 30 hari selepas berbunga, pada awal bulan Jun. Hasil varieti ini ialah 1.1 kg / m2.
Ragam Cina
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagai pertengahan musim.
- Ketinggian semak adalah 65-70 cm.
- Hasilnya tinggi.
- Panjang polong ialah 12-14 cm.
- Variasinya kurang baik.
- Ketahanan terhadap penyakit dan perosak kacang polong rata-rata.
- Hasil yang tinggi.
- Disyorkan untuk tumbuh di wilayah Ukraine dan dalam keadaan wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di Persekutuan Rusia.
Penyediaan tanah
Penyediaan tanah untuk menyemai kacang polong Cina bermula pada musim gugur. Petak untuk menyemai kacang polong ini mempunyai permukaan yang rata dan tanah yang subur. Anda tidak boleh menyemai benih kacang tanah di tanah liat dengan kejadian air bawah tanah. Kawasan yang ditumbuhi rumpai abadi tidak sesuai. Rumpai seperti ini akan sangat menindas anak benih kacang dan menyebabkan penurunan hasil tanaman ini. Pendahulu yang terbaik adalah kubis, kentang, tomato, wortel, timun, bawang. Ketegangan dilakukan hingga kedalaman 20-25 cm. Untuk acara ini, kedua-dua alat manual (sekop, pitchfork) dan alat mekanik (traktor berjalan kaki) digunakan. Dalam proses acara ini, perlu memilih akar rumput liar dari tanah yang ditanam, jika perlu.
Menyemai
Pada musim bunga, kawasan menyemai mesti diratakan. Menyemai benih dari jenis yang disebutkan di atas harus dilakukan pada awal April. Jarak baris adalah 15 cm. Kedalaman penyemaian optimum ialah 5-6 cm. Menyemai benih kacang terdiri daripada ukuran berikut:
- Mengeluarkan rumpai dari tapak dan meratakan tanah.
- Memotong alur biji, sedalam 10-12 cm.
- 10 g abu dan 10-15 g superfosfat digunakan pada bahagian bawah satu meter alur penyemai.
- Baja yang digunakan ditutup dengan lapisan tanah, setebal 3-4 cm.
- Benih kacang ditanam pada kadar 18-20 keping setiap satu meter dari alur penyemai.
- Benih ditutup dengan tanah yang longgar hingga ke permukaan permukaan tanah.
Penjagaan tanaman
Penjagaan tanaman kacang terdiri daripada aktiviti berikut:
- Kawalan rumpai. Dijalankan semasa rumpai muncul. Bahaya terbesar ditimbulkan oleh rumpai seperti sotong dan sawi sawah biasa.
- Menyiram tanaman kacang dengan kadar satu penyiraman setiap dekad.
- Memberi makan tanaman kacang polong dengan baja mineral. Kalium klorida (10-15 g / m2) dan nitroammofoska (15 g / m2) sangat sesuai untuk varieti ini. Bilangan baja yang ditentukan dilarutkan dalam 10 liter. air dan dituangkan ke kawasan seluas 2 m2.
- Kawalan penyakit. Ragamnya boleh dipengaruhi oleh peronosporosis. Apabila tanaman kacang tanah terjejas, bintik klorotik bujur muncul di permukaan daun. Mekar kelabu-ungu terbentuk di bahagian bawah daun. Untuk memerangi penyakit ini, perlu menggunakan racun kulat Alto Super.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang dipengaruhi oleh larva rama-rama.Orang dewasa bertelur pada buah dan daun. Selepas seminggu, larva muncul dan mula memberi makan dengan banyak. Untuk mengatasinya, persiapan BI-58 dan Fastak digunakan.
Tuai
Ragam Cina dituai pada awal bulan Julai. Tempoh ini bermula kira-kira 25 hari selepas berbunga. Hasil varieti ini ialah 1.2 kg / m2.
Jenis kacang polong awal
Varieti awal kacang dicirikan oleh pematangan cepat tanaman. Ini membolehkan anda mengosongkan tanah untuk menanam tanaman sayur lain. Ciri khas dari varieti awal adalah keupayaan untuk menahan musim sejuk.
Gred alfa
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagai masak awal.
- Musim tumbuh adalah 50-55 hari.
- Batangnya berbentuk saber dengan hujung yang tajam.
- Panjang polong ialah 7-10 cm.
- Terdapat 8-10 biji kacang polong.
- Rintangan penyakit kacang polong tinggi.
- Rintangan hama kacang rata-rata.
- Produktiviti tinggi.
- Disyorkan untuk berkembang dalam keadaan Ukraine, wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di Persekutuan Rusia.
Penyediaan tanah
Tumbuhan dari jenis Alpha dapat ditindas oleh rumpai pada masa awal perkembangannya. Oleh itu, penanaman tanah harus ditujukan terutamanya untuk mengurangkan bilangan rumpai di kawasan terpilih. Untuk melakukan ini, pada bulan Ogos-September, perlu mengusahakan tanah dengan jarak 20-25 cm. Jika dalam 2-3 minggu pucuk rumpai muncul di permukaan tanah, maka perawatan harus diulang. Pada musim bunga pada akhir bulan Mac, setelah tanah matang, perlu melonggarkannya ke kedalaman menanam benih untuk menghancurkan rumpai awal dan musim dingin, serta meratakan permukaan tanah lebih jauh.
Menyemai
Menyemai dilakukan pada awal April, dan terdiri daripada peringkat berikut:
- Mengeluarkan rumpai dari tapak dan meratakan tanah.
- Pemotongan alur biji, kedalaman 10-12 cm. Jarak antara alur adalah 15 cm.
- Di bahagian bawah satu meter alur menyemai, 15 g nitroammofoska diperkenalkan.
- Baja yang digunakan ditutup dengan lapisan tanah, setebal 3-4 cm.
- Benih kacang ditanam pada kadar 17-18 keping setiap satu meter dari alur penyemai.
- Benih ditutup dengan tanah yang longgar hingga ke permukaan permukaan tanah.
Penjagaan tanaman
Penjagaan tanaman kacang terdiri daripada aktiviti berikut:
- Kawalan rumpai. Bahaya terbesar ditimbulkan oleh rumpai seperti spurge and thow thistle.
- Menyiram tanaman kacang dengan kadar satu penyiraman setiap dekad.
- Memberi makan tanaman kacang polong dengan baja mineral. Untuk varieti ini, nitroammophoska (15 g / m2) paling sesuai. Bilangan baja yang ditentukan dilarutkan dalam 10 liter. air dan dituangkan ke kawasan seluas 2 m2.
- Kawalan penyakit. Pelbagainya boleh terkena karat. Apabila tanaman kacang polong terjejas, bintik-bintik coklat muda terbentuk di permukaan daun dan batang. Untuk memerangi penyakit ini, perlu menggunakan racun kulat Alto Super.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang dipengaruhi oleh larva ngengat kacang. Orang dewasa bertelur pada buah dan daun. Selepas seminggu, larva muncul dan mulai secara intensif memakan kacang polong muda. Untuk memeranginya, ubat Karate Zeon, Fastak digunakan.
Tuai
Penuaian secara besar-besaran dari varieti ini dilakukan pada pertengahan bulan Julai. Perlu diingat bahawa buahnya masak secara tidak rata pada tanaman kacang. Batang bawah masak terlebih dahulu. Hasil varieti ini ialah 1.2 kg / m & # 178 ;.
Keajaiban sayur-sayuran pelbagai
Ciri-ciri utama pelbagai
Penyediaan tanah
Menyiapkan tanah untuk menyemai kacang hijau Keajaiban sayur bermula sebaik sahaja menuai pendahulunya. Pendahulu terbaik untuk pelbagai ini adalah kentang, kubis dan wortel. Penanaman tanah terdiri dari melonggarkan tanah hingga kedalaman 20-25 cm. Dengan pertumbuhan rumpai berikutnya, melonggarkan tanah mesti diulang, tetapi sudah sampai kedalaman 10-12 cm.
Menyemai
Menyemai pelbagai ini boleh dilakukan walaupun di "tingkap Februari". Anak benih mentolerir frosts musim bunga dengan sempurna, oleh itu, perlu menyemai benih pelbagai Sayuran Miracle secepat mungkin.Ini akan membolehkan penggunaan kelembapan yang lebih cekap pada musim luruh-musim sejuk dan kurang terdedah kepada kesan negatif suhu tinggi. Kaedah menyemai adalah kaedah biasa dengan jarak baris 15 cm. Menyemai terdiri daripada peringkat berikut:
- Mengeluarkan rumpai dari tapak dan meratakan tanah.
- Pemotongan alur biji, kedalaman 10-12 cm. Jarak antara alur adalah 15 cm.
- Di bahagian bawah satu meter alur menyemai, 15 g nitroammofoska diperkenalkan.
- Baja yang digunakan ditutup dengan lapisan tanah, setebal 3-4 cm.
- Benih kacang ditanam pada kadar 18-20 keping setiap satu meter dari alur penyemai.
- Benih ditutup dengan tanah yang longgar hingga ke permukaan permukaan tanah.
Penjagaan tanaman
Penjagaan tanaman kacang terdiri daripada aktiviti berikut:
- Kawalan rumpai. Rumpai merupakan bahaya terbesar bagi tanaman kacang polong dalam tempoh percambahan. Di masa depan, tanaman kacang mula menekan rumpai dan menyebabkan penghentian sepenuhnya perkembangannya.
- Menyiram tanaman kacang dengan kadar satu penyiraman setiap dekad.
- Memberi makan tanaman kacang polong dengan baja mineral. Untuk varieti ini, nitroammophoska (15 g / m2) paling sesuai. Isipadu baja yang ditentukan dilarutkan dalam 10 liter. air dan dituangkan ke kawasan seluas 1.5-2 m2.
- Kawalan penyakit. Ragamnya boleh dipengaruhi oleh cendawan tepung. Penyakit ini sangat berbahaya pada separuh kedua musim kacang polong. Tanaman kacang yang terkena ditutup dengan bunga tepung putih. Untuk memerangi penyakit ini, perlu menggunakan racun kulat Alto Super.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang dipengaruhi oleh larva ngengat kacang. Orang dewasa bertelur pada buah dan daun. Selepas seminggu, larva muncul dan mulai secara intensif memakan kacang polong muda. Untuk memeranginya, ubat Karate Zeon, Fastak digunakan.
Tuai
Penuaian secara besar-besaran dari varieti ini dilakukan pada pertengahan bulan Jun. Batang bawah matang terlebih dahulu. Hasil varieti ini ialah 1.3 kg / m2.
Pelbagai Avola
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagainya matang awal.
- Tempoh tempoh dari percambahan hingga pematangan adalah 55-60 hari.
- Ketinggian tanaman 65-70 cm.
- Panjang kacang adalah 6-9 cm.
- Bilangan kacang dalam polong adalah 7-8.
- Pelbagainya tahan terhadap layu fusarium.
- Rintangan pelbagai terhadap hama kacang rata-rata.
- Produktiviti tinggi.
- Disyorkan untuk berkembang dalam keadaan Ukraine, wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di Persekutuan Rusia.
Penyediaan tanah
Untuk menyemai kacang polong, anda perlu memilih kawasan dengan tanah subur dan air bawah tanah. Tanah terbaik untuk menanam kacang polong adalah chernozem biasa. Penyakit tanah harus dilakukan hingga kedalaman 15-20 cm pada musim luruh. Pada musim bunga, sebelum menyemai kacang polong, perlu melonggarkan tanah hingga kedalaman 8-10 cm.
Menyemai
Menyemai benih dari jenis yang disebutkan di atas harus dilakukan pada dekad pertama bulan April. Jarak baris hendaklah 15 cm. Kedalaman penyemaian adalah 5-6 cm. Menyemai biji kacang terdiri dari langkah-langkah berikut:
- Mengeluarkan rumpai dari tapak dan meratakan tanah.
- Penyediaan alur benih, sedalam 10-12 cm.
- 10 g abu dan 10-15 g nitroammofoska ditambahkan ke bahagian bawah satu meter alur penyemai.
- Baja yang digunakan ditutup dengan lapisan tanah, setebal 3-4 cm.
- Benih kacang ditanam pada kadar 18-19 keping setiap satu meter dari alur penyemai.
- Benih ditutup dengan tanah yang longgar dan dipadatkan.
Penjagaan tanaman
Dalam proses pertumbuhan dan pengembangan tanaman kacang polong, perlu melakukan aktiviti berikut:
- Kawalan rumpai. Dijalankan semasa rumpai muncul. Bahaya terbesar ditimbulkan oleh rumpai seperti sotong dan sawi sawah biasa.
- Menyiram tanaman kacang. Dijalankan sekurang-kurangnya seminggu sekali.
- Memberi makan tanaman kacang polong dengan baja mineral. Untuk varieti ini, dalam proses pemberian makanan, perlu menambahkan nitroammophoska pada dos 10-15 g / m2. Bilangan baja yang ditentukan dilarutkan dalam 10 liter. air dan mengairi kawasan seluas 1 m2.
- Kawalan penyakit. Kultivar boleh dipengaruhi oleh cendawan tepung.Apabila tumbuh-tumbuhan kacang polong terjejas, bunga tepung putih muncul di permukaan daun. Untuk memerangi penyakit ini, racun kulat Alto Super digunakan.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang dipengaruhi oleh kumbang akar. Perosak ini paling berbahaya pada awal musim bunga, kerana ia merosakkan kotiledon dan titik pertumbuhan pada benih kacang. Untuk memerangnya, ubat-ubatan BI-58, Sumi-alpha, Fastak digunakan.
Tuai
Varieti ini dituai pada bulan Jun dan Julai. Pematangan berlaku dalam gelombang dan peregangan dari masa ke masa. Hasil varieti ini ialah 1.3 kg / m2.
Varieti sayur kacang
Buah sayuran dari kacang polong dicirikan oleh jumlah gula maksimum. Mereka mempunyai rasa yang paling manis dan menyenangkan. Kacang polong bulat dan berkerut. Varieti terakhir juga disebut "kacang otak".
Vera pelbagai
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagainya matang awal.
- Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah 50-55 hari.
- Tinggi tanaman 55-65 cm.
- Batangnya lurus dan sedikit melengkung.
- Panjang polong ialah 6-9 cm.
- Terdapat 6-9 biji kacang polong.
- Kacang ditutup dengan lapisan perkamen.
- Rintangan penyakit kacang polong rata-rata.
- Ketahanan terhadap kerosakan oleh rama-rama adalah tinggi.
- Hasil purata.
- Disyorkan untuk penanaman di Wilayah Bumi Hitam Tengah Persekutuan Rusia.
Penyediaan tanah
Untuk varieti ini, tanah yang paling sesuai adalah tanah liat sederhana, memakan kelembapan, kaya dengan humus. Berdasarkan ini, chernozems biasa adalah tanah yang paling optimum untuk menanam kacang polong Vera. Di tanah yang buruk, kacang polong akan memberikan hasil yang rendah. Di tanah berpasir, kacang polong masak 5-7 hari lebih awal dari jadual. Dalam putaran tanaman sayur-sayuran, pendahulu kacang polong yang baik adalah: labu, timun, kubis, tomato, kentang. Ketegangan bermula sebaik sahaja menuai pendahulunya, dan terdiri daripada aktiviti berikut:
- melonggarkan tanah setelah menuai pendahulunya hingga kedalaman 3-5 cm;
- musim luruh membajak hingga kedalaman 20-25 cm;
- musim bunga melonggarkan ke kedalaman 5-7 cm;
- meratakan tanah;
- pra-menyemai penanaman hingga kedalaman penyemaian.
Menyemai
Varieti Vera mesti disemai lebih awal. Kelewatan menyemai menyebabkan penurunan hasil hingga 50% atau lebih. Kacang kacang disemai pada akhir bulan Mac. Menyemai kacang polong dilakukan secara berturut-turut dengan jarak baris 11.7 cm, 15 dan 20 cm. Pada 1 m2 semestinya terdapat 80 hingga 130 tanaman. Benih kacang disemai hingga kedalaman 4-6 cm. Serentak dengan penaburan, 15 g nitroammofoska ditambahkan setiap 1 m dari garis penyemai.
Penjagaan tanaman
- Melonggarkan tanah. Ia dilakukan pada fasa kemunculan hingga kedalaman 3-5 cm.
- Menyiram. Diadakan seminggu sekali.
- Berpakaian atas dengan baja mineral. Dengan menuangkan air, 10 g / m2 ammonium nitrat dan 15 g / m2 ammonium sulfat harus ditambah. Pemberian makanan seperti ini dilakukan tiga kali dalam tempoh awal pengembangan tanaman dari jenis ini.
- Kawalan penyakit. Ragamnya boleh dipengaruhi oleh Fusarium. Fusarium adalah penyakit yang menyerang bukan sahaja anak benih, tetapi juga tanaman dewasa. Anak benih layu, dan tanaman dewasa mengalami kemurungan. Untuk memerangi fusarium, perlu memerhatikan putaran tanaman yang betul, memusnahkan sisa tanaman dan menyemai benih yang sihat.
- Kawalan serangga. Tumbuhan dari varieti Vera boleh dipengaruhi oleh kelopak nodul. Perosak ini paling berbahaya pada awal musim bunga. Mereka merosakkan kotiledon dan titik pertumbuhan pada benih kacang. Untuk memerangnya, ubat Sumi-alpha dan Fastak digunakan.
Tuai
Varieti ini dituai sepanjang bulan Jun dan Julai. Pematangan berlaku dalam gelombang dan peregangan dari masa ke masa. Hasil varieti ini ialah 1.0 kg / m2.
Beri salam
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagainya matang awal.
- Ketinggian tanaman berkisar antara 60 hingga 85 cm.
- Tumbuhan tidak memerlukan garter.
- Panjang polong ialah 7-9 cm.
- Satu biji mengandungi 7-8 biji.
- Tahan terhadap jangkitan virus.
- Sederhana tahan terhadap perosak utama kacang polong.
- Produktiviti tinggi.
- Diadaptasi untuk berkembang di wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di Persekutuan Rusia.
Penyediaan tanah
Untuk varieti Salut, chernozems biasa paling sesuai. Di tanah yang buruk, kacang polong akan memberikan hasil yang rendah. Pendahuluan kacang polong adalah labu, timun, kubis, tomato, kentang. Ketegangan bermula sebaik sahaja menuai pendahulunya, dan terdiri daripada aktiviti berikut:
- melonggarkan tanah setelah menuai pendahulunya hingga kedalaman 3-5 cm;
- musim luruh membajak hingga kedalaman 20-25 cm;
- musim bunga melonggarkan ke kedalaman 5-7 cm;
- meratakan tanah;
- pra-menyemai penanaman hingga kedalaman penyemaian.
Menyemai
Pelbagai Salute mesti disemai lebih awal. Kacang polong disemai pada dekad ketiga bulan Mac. Menyemai kacang polong dilakukan dengan kaedah berturut-turut dengan jarak baris 15 dan 20 cm. 16-18 biji harus terletak pada 1 meter dari garis penaburan. Kedalaman penyemaian benih adalah 5-7 cm. Serentak dengan penaburan, 15 g nitroammophoska digunakan setiap 1 m pada garis penaburan.
Penjagaan tanaman
- Melonggarkan tanah. Ini dilakukan, jika perlu, dalam fase kemunculan hingga kedalaman 3-5 cm. Dalam proses pengembangan lebih lanjut, tanaman kacang dengan mudah menenggelamkan pertumbuhan rumpai.
- Menyiram. Diadakan seminggu sekali.
- Berpakaian atas dengan baja mineral. Dengan menuangkan air, 10 g / m2 ammonium nitrat dan 15 g / m2 ammonium sulfat harus ditambah. Pemberian makanan seperti ini dilakukan tiga kali dalam tempoh awal pengembangan tanaman dari jenis ini.
- Kawalan penyakit. Kultivar boleh dipengaruhi oleh cendawan tepung. Tumbuhan kacang yang terkena ditutup dengan bunga tepung putih. Untuk memerangi penyakit ini, perlu menggunakan racun kulat Alto Super.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang dipengaruhi oleh larva ngengat kacang. Orang dewasa bertelur pada buah dan daun. Selepas seminggu, larva muncul dan mulai secara intensif memakan kacang polong muda. Untuk memeranginya, ubat Karate Zeon dan Fastak digunakan.
Tuai
Varieti ini dituai sepanjang bulan Jun dan Julai. Pematangan berlaku dalam gelombang dan peregangan dari masa ke masa. Hasil varieti ini ialah 1.3 kg / m2.
Gred premium
Ciri-ciri utama pelbagai
- Pelbagai pertengahan musim.
- Buah pertama masak 55 hari selepas percambahan.
- Ketinggian tanaman 75-80 cm.
- Terdapat 8-9 biji kacang polong.
- Pematangan buah adalah baik.
- Tumbuhan perlu diikat.
- Tahan terhadap penyakit utama kacang polong.
- Ketahanan terhadap perosak utama kacang polong adalah rata-rata.
- Pelbagai hasil tinggi.
- Disyorkan untuk penanaman di wilayah Ukraine, Moldova dan dalam keadaan wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di Persekutuan Rusia.
Penyediaan tanah
Menyiapkan tanah untuk menyemai pelbagai Premium bermula pada musim luruh. Pertama sekali, pilih laman web yang sesuai. Tapak seperti ini harus memiliki permukaan yang rata dengan lapisan tanah yang subur dan serangan rumpai rendah. Pelbagainya tidak tahan dengan tanah lembap. Prekursor terbaik adalah kentang awal dan kubis awal. Pada musim gugur, disarankan untuk membajak kawasan yang dipilih hingga kedalaman 22-25 cm. Pada musim bunga, tanah dilonggarkan hingga kedalaman 5-7 cm.
Menyemai
Menyemai benih dari jenis yang disebutkan di atas harus dilakukan pada akhir bulan Mac. Jarak baris adalah 15 cm. Kedalaman penyemaian optimum ialah 5-7 cm. Menyemai benih kacang terdiri daripada ukuran berikut:
- Mengeluarkan rumpai dari tapak dan meratakan tanah.
- Memotong alur biji, sedalam 10-12 cm.
- 10 g superfosfat ditambahkan ke bahagian bawah alur biji.
- Baja yang digunakan ditutup dengan lapisan tanah, setebal 3-4 cm.
- Benih kacang ditanam pada kadar 16-19 keping setiap satu meter dari alur penyemai.
- Benih ditutup dengan tanah yang longgar hingga ke permukaan permukaan tanah.
Penjagaan tanaman
Penjagaan tanaman kacang terdiri daripada aktiviti berikut:
- Melonggarkan tanah hingga kedalaman 3-5 cm, seminggu setelah kemunculan tanah.
- Menyiram tanaman kacang dengan kadar satu penyiraman setiap minggu.
- Memberi makan tanaman kacang polong dengan baja mineral.Kalium klorida (10 g / m2) dan nitroammofoska (10 g / m2) sangat sesuai untuk varieti ini. Baja tersebar di permukaan tanah dan disiram dengan air pengairan untuk melarutkannya.
- Tumbuhan garter.
- Kawalan penyakit. Ragamnya boleh dipengaruhi oleh mozek kacang polong. Penyakit virus ini tidak dapat disembuhkan. Oleh itu, kaedah terbaik untuk melindungi diri daripadanya adalah dengan mengekalkan putaran tanaman.
- Kawalan serangga. Tumbuhan kacang polong dipengaruhi oleh lendir nodul. Hama ini memakan daun, dan larva merosakkan sistem akar tanaman kacang. Untuk memeranginya, ubat Arrivo dan Stefesin digunakan.
Tuai
Varietas dituai apabila kacang polong mencapai diameter 7-8 mm. Tempoh ini bermula kira-kira 30 hari selepas berbunga, pada awal bulan Jun. Hasil varieti ini ialah 1.2 kg / m2.
Selalunya tukang kebun baru bertanya jenis kacang mana yang terbaik. Setiap orang mahu menanam kacang polong yang berbuah, enak dan manis.
Kacang polong tidak hanya berbeza dari segi rasa, tetapi juga tinggi tanaman dan masa pematangan. Oleh itu, jika anda menanam beberapa jenis kacang polong dengan tempoh masak yang berbeza pada awal musim bunga, maka anda boleh menikmati sayur lazat ini selama dua hingga tiga bulan. Perkara utama adalah memilih varieti yang tepat.
Kacang polong sedap dan boleh dimakan bersama penutupnya, kerana serat kasar tidak terbentuk di dalamnya. Kacang polong (kacang polong) juga sangat enak, tetapi terutama digunakan untuk pembekuan dan pengetinan. Kacang polong juga mempunyai varietas biji-bijian halus, biasanya kami membelinya di kedai dengan berat, untuk membuat sup dan bijirin.
Pertimbangkan jenis kacang hijau terbaik, yang menurut banyak ulasan tukang kebun. Varieti ini mempunyai rasa dan hasil pada ketinggian yang tepat.
Jenis kacang: foto, keterangan, ulasan
Pada masa ini, 79 jenis kacang polong dimasukkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia, yang diterima untuk digunakan.
Peas Alpha
Matang awal (tempoh dari tumbuh hingga matang adalah 46-53 hari), varieti kacang yang produktif. Pelbagai ini dicirikan oleh hasil panen yang mesra.
Tumbuhan setinggi 50-55 cm. Pod berwarna hijau gelap, sedikit melengkung dengan ujung runcing, panjang 7-9 cm. Setiap batang mengandungi hijau gelap, walaupun dalam warna dan ukuran, kacang manis dengan rasa yang sangat baik.
Kacang hijau ini bagus untuk penggunaan segar, memasak di rumah, pengetinan dan pembekuan.
Hasil kacang alfa: sehingga 2.8 kg / m² buah.
Benih ditanam dalam baris, setiap 5 - 6 cm, dengan jarak baris 15 - 20 cm.
Kacang polong Alpha disyorkan untuk ditanam di Wilayah Altai, Wilayah Kamchatka, di Zon Bumi Bukan Hitam, Wilayah Bumi Hitam Tengah, di zon Kaukasus Utara, di Ukraine, di Belarus, dan di Moldova.
Peas Ambrosia
Pelbagai jenis kacang polong awal. Dari percambahan hingga kematangan teknikal kacang, berlalu 54-56 hari.
Ketinggian tanaman 60-70 cm, jadi sokongan atau trellises diperlukan. Pada peringkat awal, kacang polong digunakan untuk makanan bersama dengan injap.
Batangnya berwarna hijau muda, panjang hingga 10 cm, mengandungi 8-9 butir, tidak ada lapisan perkamen di injap. Kacang polong itu pekat, lembut, berair. Kacang hijau ini baik untuk penggunaan segar, pembekuan dan pengetinan.
Produktiviti kacang ragweed: 0,9 - 1,3 kg.
Agroteknik kacang polong: menyemai di tanah terbuka pada akhir April - awal Mei hingga kedalaman 3-4 cm mengikut skema 30 x 15 cm.
Peas Vera
Varieti kacang polong awal untuk penggunaan dan pemprosesan segar (50 hari berlalu dari saat percambahan hingga kematangan teknikal).
Dibesarkan oleh VNIISSOK, dizonkan untuk wilayah Kaukasia Utara dan Volga Tengah. Ketinggian tanaman 55-65 cm, polong lurus atau sedikit melengkung, panjang 6-9 cm, dengan 6-9 kacang polong dan lapisan perkamen yang kuat. Bunga berwarna putih.
Produktiviti kacang polong: 0,7-1,2 kg per 1 sq. m.
Kelebihan pelbagai: hasil yang baik, pematangan yang baik, ketahanan terhadap kerosakan oleh rama-rama.
Pea Zhegalova 112
Varieti kacang polong dengan hasil tinggi pertengahan musim, 50-60 hari berlalu dari percambahan hingga kematangan teknikal. Ragam Zhegalova 112 dibiakkan di stesen pilihan sayur Gribovskaya.
Ketinggian tanaman 120-180 cm, memerlukan sokongan. Batangnya lurus atau sedikit melengkung, panjang 10-15 cm, dengan puncak tumpul, dengan 5-7 kacang polong. Bilah kacang pekat, pekat, berkhasiat dan enak.
Tempoh penuaian polong berlangsung 15-20 hari. Rasa kacang hijau sangat halus dan manis.
Produktiviti kacang Zhegalov 112 - hingga 1.2 kg dari 1 sq m.
Biji kacang dari Gavrish.
Gula Kacang Oregon
Kacang kacang pertengahan awal, 55 hari berlalu dari percambahan hingga matang.
Tinggi tanaman 70-100 cm, sokongan diperlukan. Batangnya panjang 10 cm, dengan 5-7 kacang polong, lebar, tanpa lapisan perkamen keras.
Kacang polong tidak hanya digunakan untuk makanan, tetapi juga bilah bahu. Pelbagai ini sesuai untuk pengetinan.
Pengeluar benih: Benih Plasma.
Pea Oscar
Pertengahan musim (65 - 70 hari dari percambahan hingga masak) pelbagai kacang gula. Analog varieti Tristar, tetapi dengan tempoh matang lebih awal, kacang polong lebih lembut dan manis.
Tumbuhan setinggi 70-80 cm. Perbungaan pertama terbentuk di atas 7-8 daun, dengan masing-masing 2-3 bilah. Kacang polongnya besar, dengan diameter 8 hingga 10 mm. Batangnya melengkung dengan bahagian atas yang tajam, panjang sederhana, lebar, hijau. Setiap biji mengandungi 10-12 kacang polong. Pada peringkat awal perkembangan, lapisan perkamen tidak ada.
Kacang polong ini digunakan segar, untuk pembekuan dan pengetinan.
Ragamnya sangat tahan terhadap penyakit.
Menyemai kacang polong di tanah terbuka pada akhir April - awal Mei hingga kedalaman 3-4 cm (jika anda menabur lebih kecil, burung dapat mencabut biji-bijian) sesuai dengan skema 30 x 15 cm.
Hasil kacang Oscar: 0,5 - 0,9 kg dari 1 sq.m.
Kacang gula kanak-kanak
Gula-gula kacang polong dengan hasil tinggi awal.
Tanam dengan ketinggian sekitar 80 cm, mungkin tumbuh tanpa penyokong. Pod berwarna hijau muda, sedikit melengkung, panjang 10-11 cm, lebar, tanpa lapisan perkamen.
Varieti kacang gula kanak-kanak digunakan untuk penggunaan segar, pengetinan dan pembekuan.
Kekacang menghasilkan gula bayi - sehingga 1.5 kg dari 1 sq m.
Pengeluar benih: Aelita firma.
Kelezatan Peas Moscow
Pelbagai kacang hijau musim pertengahan, dianggap sebagai yang paling manis. Rasa lazat dan lazat dari varieti awal yang tinggi ini akan menjadi wahyu untuk anda.
Kelezatan Peas Moscow sesuai untuk penggunaan segar, serta pengetinan dan pembekuan.
Biji kacang Delicic Moscow dihasilkan oleh syarikat "taman Rusia".
Peas Miracle of Kelvedon
Varieti gula hasil awal yang matang, 60-75 hari berlalu dari percambahan hingga matang.
Tumbuhan ini sedikit bercabang, tinggi 45-55 cm. Batangnya panjang 6-8 cm, dengan 7-8 kacang polong hijau gelap yang besar.
Kelebihan pelbagai: ketahanan sejuk, daya tahan penginapan, rasa dan kualiti makanan yang tinggi, peningkatan kandungan protein.
Pea menghasilkan Keajaiban Kelvedon: 0,8 - 1,2 kg dari 1 sq.m.
Agroteknologi: untuk mendapatkan penuaian kacang polong sepanjang musim panas, benih disemai dalam 2-3 istilah dengan selang waktu 10-15 hari. Varieti kacang Kelvedon Miracle sesuai untuk penggunaan segar, serta pengetinan dan pembekuan.
Gula slaid kacang
Pelbagai jenis awal kacang polong tanpa daun (tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal 53-55 hari), dicirikan oleh salah satu tempoh berbuah paling lama di antara varietas awal.
Tumbuhannya setinggi 70-75 cm, tumbuh tidak disokong dan tidak berbaring. Batangnya berwarna hijau muda, sedikit melengkung, sempit dan panjang (hingga 10 cm). Setiap biji mengandungi 8-9 kacang polong manis dan enak.
Kacang hijau ini bagus untuk penggunaan segar, pengetinan dan pembekuan.
Kelebihan pelbagai: tempoh berbuah panjang, tidak memerlukan sokongan, kematangan awal.
Kami mengesyorkan membeli kacang polong berkualiti tinggi untuk ditanam di kedai dalam talian Sady Rossii.
Apa jenis kacang polong yang anda tanam? Kacang polong mana yang paling manis? Dan yang paling produktif?
Ulasan dan penambahan anda akan membantu banyak tukang kebun untuk memilih jenis kacang polong yang paling manis, paling berbuah, lazat dan lembut untuk ditanam. Sekiranya boleh, lampirkan foto kacang polong yang telah anda tanam.
Jangan lupa untuk menunjukkan bandar atau wilayah anda, jadi kami akan membantu pembaca memilih varieti kacang, misalnya, untuk wilayah Moscow, barat laut, untuk Urals dan Siberia, wilayah Leningrad, untuk wilayah utara dan zon tengah . Iaitu, secara berasingan untuk setiap zon iklim. Terima kasih atas maklum balas!
Orang dewasa dan kanak-kanak suka makan kacang hijau. Secara praktikal di setiap kebun sayur ada tempat untuk kekacang sayur, lebih-lebih lagi, teknologi pertanian tidak termasuk langkah-langkah yang kompleks. Komponen penting dalam penuaian yang baik adalah pemilihan pelbagai jenis biji benih kacang dan berkualiti tinggi. Dengan pelbagai jenis biji benih, membuat pilihan tidak begitu mudah, penerangan mengenai pelbagai jenis akan membantu anda dalam hal ini.
Jenis kacang polong terbaik untuk tanah terbuka
Dalam artikel ini, anda dapat membiasakan diri dengan varieti yang paling popular, hasil dan kualiti buahnya yang telah diuji selama bertahun-tahun.
Peas Alpha
Tempoh pematangan varieti Alpha adalah awal, dari saat percambahan pucuk di atas permukaan tanah hingga kematangan teknikal, 45-55 hari berlalu. Varieti ini mempunyai hasil yang stabil (6-7 t / ha), ketahanan terhadap fusarium, ascochitosis dan penyakit lain.
Ketinggian semak dalam sentimeter mencapai 55, 2 biji terbentuk di setiap pangkalnya, 5-9 biji tumbuh dalam polong sepanjang 7-9.
Pea pelbagai Alpha
Keanehan budaya terletak pada nilai dan rasa pasaran yang tinggi kerana kandungan gula yang tinggi dalam komposisi.
Semasa menyemaikan, skema digunakan: jarak baris - 20, selang antara biji - 5, kedalaman rendaman kacang polong - 3-4.
Gred gula
Kacang masak awal dengan musim tanam 55-60 hari. Ketinggian semak mencapai 50-70 cm, dan oleh itu memerlukan garter. Parameter pod pada tahap kematangan teknikal: panjang - 7-8 cm, bilangan biji - 5-9 keping. Budaya ini tahan terhadap ascochitosis dan cendawan serbuk.
Dengan persenyawaan tanah yang betul pada tahap persiapan untuk menyemai, tidak perlu makan lagi. Ciri buah - rasa yang sangat manis, sesuai untuk pengetinan. Petunjuk hasil: 7-8 t / ha.
kacang gula
Ambrosia
Pelbagai hasil tinggi dengan tempoh matang 45-56 hari. Belukar dibentuk hingga ketinggian 70 cm, jadi diperlukan garter atau pemasangan teralis. Di axil tanaman, masing-masing 2 biji tumbuh. Pada tahap kematangan teknikal, panjang polong mencapai 8-10 cm, masing-masing mengandungi 6-8 biji... Rintangan penyakit adalah rata-rata, toleransi terhadap fusarium diperhatikan.
Kerja menyemai dilakukan pada bulan Mei, dan pada bulan Jun sudah tiba masanya untuk menuai (hingga 1.3 kg per 1 m2). Semasa menanam, skema digunakan: 30x15, kedalaman rendaman kacang polong hingga 5-6 cm.
Penggunaan baja mineral secara berkala memanjangkan tempoh berbuah, yang meningkatkan hasil.
iman
Varieti kacang super awal dengan musim tumbuh 50 hari. Belukar terbentuk dari ukuran sederhana, mencapai ketinggian setengah meter. Pod lurus atau sedikit melengkung mengandungi 6-9 kacang polong. Percambahan tanaman yang baik digantikan dengan buah yang tidak mesra.
Pematangan yang intensif memerlukan nutrien tambahan yang perlu ditambah dalam bentuk top dressing setiap 10 hari. Tuai hingga 500 gram per meter persegi. Semasa turun, skema digunakan: 15x5, kedalaman rendaman - 4-6. Kacang digunakan segar, untuk pembekuan dan pengetinan.
Oscar
Varieti masak awal yang tinggi dengan musim tumbuh 65-69 hari. Tebal dibentuk tinggi, mencapai 80 cm, jadi teralis harus dipasang di sepanjang tempat tidur atau diikat pada pasak individu.Batangnya besar, berwarna hijau gelap, panjang hingga 9 cm, mengandungi 10-12 biji. Rata-rata tahan penyakit, tanaman ini tahan terhadap layu fusarium... Petunjuk hasil: 7 t / ha.
Semasa menanam, skema digunakan: 20x6 cm. Sekiranya pembajaan tanah berkualiti tinggi dilakukan sebelum menyemai, maka pembalut atas dapat dihilangkan.
Gula bayi
Varieti hasil tinggi yang bersahaja dengan musim tanam 60-70 hari. Batang yang kuat terbentuk setinggi 80 cm, yang mengatur prosedur mengikat atau memasang teralis. Pada satu semak, rata-rata 14 biji diikat, masing-masing mencapai panjang 5-8 cm, jumlah kacang polong adalah 6-9 keping.
Keanehan tanaman adalah ketiadaan lapisan perkamen, yang membolehkan buah dimakan segar tanpa mengeluarkan dari buah.
Kacang juga sesuai untuk pembekuan dan pengetinan.
Budaya ini mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit, tahan pada musim panas pada waktu malam, oleh itu ia sesuai untuk tumbuh di Siberia. Agroteknologi sangat mudah, tidak ada syarat khas untuk menyiram dan membaja.
Biji kacang gula bayi
Gula Oregon
Budaya masak sederhana-awal dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 55-70 hari. Kacang polong dianggap sebagai salah satu yang terbaik untuk tumbuh di wilayah Moscow. Ketinggian semak kadang-kadang melebihi tanda 1 m, jadi teralis mesti dipasang di sepanjang tempat tidur. Panjang kacang rata-rata adalah 7-9 cm, masing-masing mengandungi kira-kira 7 kacang polong dengan permukaan halus. Keanehan Sugar Oregon adalah ketebalan lapisan perkamen, sangat nipis sehingga boleh dimakan bersama polong.
Semasa turun, gunakan skema: 30x15. Pucuk muda tumbuh secara intensif di tanah subur yang kaya dengan kalsium (mediumnya mestilah neutral atau sedikit berasid). Aerasi juga mempengaruhi hasil, sehingga dilakukan secara berkala.
Firaun
Budaya ini adalah pertengahan musim dengan musim tumbuh 68-85 hari. Keanehan terletak pada hasil yang tinggi, kira-kira 18, 9 pusat dikeluarkan dari satu hektar. Tumbuhan ini mempunyai imuniti yang baik, mudah menahan kekeringan. Toleransi terhadap reput akar dan ascochitosis diperhatikan. Bilangan nod hingga perbungaan pertama adalah 11-15, masing-masing 3 bunga dibentuk.
Bunga api
Tempoh pematangan - awal, musim tumbuh berlangsung beberapa hari. Belukar mempunyai batang yang kuat, oleh itu, pada ketinggian 65-80 cm, garter bukanlah suatu keharusan. Batang masak mencapai panjang 8-9 cm, masing-masing mengandungi 7-8 kacang polong. Kepelbagaian otak dibezakan oleh ciri dan rasa komersial yang tinggi.
Troika
Tanaman masak lewat dengan tempoh tumbuh-tumbuhan 78-96 hari. Belukarnya panjang sederhana, jadi garter mesti dibuat.
Kacang polong dalam kacang dibentuk oleh 6-7 keping kecil, tetapi sangat manis, yang mana ia dihargai oleh petani dan tukang masak.
Kacang Tiga
Petunjuk hasil - 5 t / ha. Tiga teratas tergolong dalam jenis otak, rasanya, dan yang boleh dipasarkan, berada di tahap terbaik.
Malah tukang kebun pemula dapat mengatasi kacang polong di ladang terbuka. Sebagai ganjaran untuk masa dan usaha yang dihabiskan, anda boleh mendapatkan produk berkhasiat dan kaya vitamin yang akan melengkapkan rasa halus dari banyak hidangan.
Kacang polong adalah salah satu tanaman pertanian yang paling popular. Ia ditanam oleh perusahaan pertanian besar dan tukang kebun amatur biasa. Rangkaian aplikasi kacang polong juga sangat luas. Biji yang belum dimasak dimakan segar dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, termasuk salad Olivier yang disukai, dan biji matang paling sering digunakan untuk sup dan bijirin. Sebagai tambahan, kacang polong, seperti kekacang lain, mampu memperkaya tanah dengan nitrogen, menjadikannya pendahulu yang ideal untuk kebanyakan tanaman pertanian.
Jenis kacang polong
Menyemai kacang adalah spesies genus Peas dari keluarga Legume. Ini adalah tanaman pendakian tahunan yang telah diusahakan oleh manusia sejak zaman kuno. Paleobotanis mendakwa bahawa kacang kering dijumpai di bangunan dari Batu dan Zaman Gangsa.
Pada Zaman Pertengahan, kacang polong adalah salah satu produk makanan utama manusia. Pada masa itu, orang hanya menggunakan biji yang sudah masak sepenuhnya, dari mana mereka membuat bubur dan sup. Kacang hijau mula dimakan pada abad ke-17. Dia mendapat pengedaran terbesar di Perancis dan Great Britain. Penemuan pemuliharaan dan pembekuan memainkan peranan penting dalam mempopulerkan kacang polong. Berkat kaedah penyediaan makanan ini, kami berpeluang memakannya sepanjang tahun, dan bukan hanya pada musim panas.
Video: pakar pemakanan mengenai faedah kacang polong
Hari ini, terdapat tiga jenis utama menyemai kacang polong:
- pelupusan (Pisum sativum convar. sativum) - kacang polong dengan biji halus bulat dan kandungan perkamen yang tinggi di dalam polong. Bila sudah masak, kacang polongnya mengandungi sejumlah besar pati dan dimakan hanya setelah mendidih atau rebus. Mereka juga digunakan dalam industri kimia untuk pengeluaran bioplastik. Biji kacang yang belum dimasak dimakan segar, tetapi mereka cepat matang dan menjadi lebat;
- serebral (Pisum sativum convar. medullare) - ciri khasnya ialah kandungan gula (6–9%) tinggi pada kacang polong yang berkerut setelah matang. Pada tahap kematangan teknikal, mereka mempunyai rasa yang sangat baik dan sering digunakan untuk pemuliharaan dan pembekuan. Biji varietas otak yang matang tidak sesuai untuk membuat sup dan bijirin, kerana ia mengekalkan kekerasannya walaupun setelah menjalani rawatan panas yang berpanjangan;
- gula (Pisum sativum convar.axiphium) - ia dicirikan oleh kacang polong kecil dan bulat dan polong berair yang lembut, hampir bebas dari perkamen. Biji utuh dengan biji yang kurang dimakan dimakan.
Galeri foto: pelbagai jenis penanaman kacang polong
Jenis kacang polong terbaik
Hari ini terdapat banyak jenis kacang polong yang berbeza antara satu sama lain bukan hanya dalam jenis buah, tetapi juga pada masa pematangan, ukuran semak dan ciri-ciri lain. Dari pelbagai jenis ini, setiap tukang kebun dapat memilih tanaman yang paling sesuai untuk lamannya.
Untuk tanah terbuka
Kacang polong tidak memerlukan banyak haba, jadi ia sering ditanam di luar rumah. Hampir semua varietas sesuai untuk ini, tetapi perwakilan dengan hasil tinggi dan bersahaja, tidak rentan terhadap tempat tinggal dan menumpahkan benih, sangat diminati. Kualiti ini sangat penting dalam penanaman industri.
Varieti kacang tanpa daun sangat baik untuk penanaman luar. Oleh kerana banyaknya antena yang menggantikan daun, tanaman saling berpegang teguh dan tidak perlu memasang sokongan, yang sangat memudahkan perawatan mereka dan menyelamatkan usaha tukang kebun.
Jadual: jenis kacang polong untuk tanah terbuka
Galeri foto: beberapa jenis kacang polong untuk tanah terbuka
Tidak berukuran
Varieti kacang disebut terbantut, ketinggian batangnya tidak melebihi 70 cm. Mereka sangat terkenal dengan tukang kebun, jadi mereka tidak memerlukan ikatan dan mereka bertolak ansur dengan keadaan cuaca yang buruk. Varieti ini merangkumi:
- Alpha,
- Awal Gribovsky,
- Shustrik,
- Keajaiban Kelvidon (Kelvedon Vonther),
- Watan,
- Iman,
- Ambrosia.
Mari pertimbangkan yang paling popular.
Alpha
Pelbagai jenis kacang polong yang sudah masak. Ketinggian batangnya tidak melebihi 55 cm. Inodnya pendek, polong pertama dipasang pada ketinggian 9-11 knot.
Biji hijau gelap Alpha berukuran panjang antara 7 hingga 9 cm dan lebar dari 1.2 hingga 1.4 cm. Masing-masing mengandungi 5-9 kacang polong, walaupun dalam ukuran dan warnanya. Mereka digunakan segar dan pengetinan.
Dari satu hektar penanaman Alfa, 4,8 hingga 9 tan kacang hijau dituai, yang mempunyai rasa yang sangat baik. Varieti ini mempunyai ketahanan relatif terhadap ascochitosis dan fusarium dan mencapai kematangan teknikal 46-53 hari selepas percambahan. Disarankan untuk penanaman di semua wilayah di Rusia, kecuali Volgo-Vyatka, Ural dan Utara.
Tahun ini saya suka kacang Alpha. Kustovoy. Ketinggian 40 sentimeter, mereka berdiri bersama sebagai dinding, melekat pada antena dan saling menyokong. Saya menanamnya pada bulan Julai, memasukkannya ke dalam peti sejuk pada musim gugur.
Ambrosia
Salah satu kacang polong gula yang paling popular di negara kita, termasuk dalam Daftar Negeri seperti yang disarankan untuk ditanam di ladang anak syarikat peribadi di semua wilayah. Batangnya panjang 50 hingga 70 cm, dan ketinggian pelekap dari bahagian bawah batang sekitar 35 cm.
Kacang Ambrosia besar, sedikit melengkung, hijau muda pada tahap kematangan teknikal. Kacang polong sederhana, apabila matang sepenuhnya, memperoleh warna kekuningan dan struktur berkerut.
Hasil kacang Ambrosia yang belum masak adalah 500-600 g setiap 1 sq. m. Mereka dimakan segar atau selepas pemprosesan kuliner jangka pendek.
Ambrosia dari "Gavrish" - ditanam pada musim panas ke-13, sangat lembut dan enak, saya bahkan tidak tahu mana yang lebih enak, polong atau kacang polong itu sendiri. Membentuk 8-9 biji per polong, 25 peratus - 7 kacang polong.
Saya menanamnya pada 3 Mei, daripada 20 tumbuh 12. Pada 10 Julai, saya mengeluarkan lebih dari 100 biji. Rendah, 50-70 cm. Saya cadangkan.
Tinggi
Batang kacang polong yang tinggi boleh mencapai ketinggian 2 m. Mereka memerlukan pemasangan sokongan yang wajib dan sangat memerlukan keadaan yang semakin meningkat. Tetapi kesukaran untuk mengusahakannya lebih daripada diimbangi dengan penuaian kacang berkualiti tinggi. Varieti kacang tinggi termasuk:
- Telefon,
- Gergasi,
- Spatula keajaiban,
- Zhegalova 112,
- Gula.
Varieti yang paling popular adalah Telefon, Sugar Snap, Zhegalova 112.
Telefon
Varieti masak akhir yang tinggi. Dari menabur hingga awal penuaian buah, diperlukan 100-110 hari. Lebih-lebih lagi, pematangan bersifat panjang: pertama, kacang yang terletak di bahagian bawah tanaman matang, dan setelah beberapa lama - di bahagian atas. Dengan penuaian kacang polong matang dan kelembapan yang mencukupi, pembentukan buah baru dapat dilakukan.
Bergantung pada keadaan tumbuh, ketinggian batang ragam Telefon berkisar antara 150 hingga 200 cm, dan menurut beberapa sumber - hingga 300 cm. Panjang kacang kira-kira 11 cm. Kacang kacangnya besar, bulat, dengan rasa manis yang sangat baik.
Telefon telah membayangi semua jenis kemungkinan. Tinggi, digantung dengan polong, rasa yang sangat baik, sesuai untuk pengetinan.
Zhegalova 112
Kacang kacang sederhana sederhana. Kematangan teknikalnya berlaku dalam 50-60 hari selepas percambahan, dan biologi - dalam 90-110 hari. Hasil purata ialah 14.4 centre kacang mentah per hektar.
Peas of Zhegalov 112 telah diluluskan oleh Suruhanjaya Urut Negeri untuk digunakan di seluruh negara, kecuali wilayah Volga Bawah, Siberia Timur dan Timur Jauh pada tahun 1943.
Variety Zhegalova 112 adalah tanaman dengan batang pendakian setinggi 120-180 cm. Pada tahap kematangan teknikal, kacangnya xiphoid, hijau muda, panjangnya boleh mencapai 15 cm, dan lebarnya 2.5 cm. Satu biji berisi dari 5 hingga 8 kacang polong bulat.
Biji kacang polong Zhegalov 112 yang tidak masak mempunyai rasa yang baik. Mereka dimakan segar dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan.
Sebuah karya terbaik untuk dicuba adalah pelbagai Zhegalov. Pertumbuhan sehingga 2 meter. Manis. Boleh dituai. Bilah bahu selebar 15 cm dan 2 cm. Secara umum, kegemaran.
Gula
Pilihan kacang polong Amerika. Dalam keadaan pertumbuhan yang baik, batangnya mencapai ketinggian 1,5-2 m.
Kacang kacang dari jenis Sugar Snap berbentuk cembung, pendek, tidak mengandungi lapisan perkamen dan tidak kehilangan rasa dalam jangka masa yang lama. Kacang polanya berbentuk bulat, bersaiz sederhana. Biji kacang polong yang belum masak dimakan segar, dan setelah mereka masak sepenuhnya, rebusan dan sup disediakan dari mereka.
Video: pengalaman peribadi menanam kacang Gula
Otak
Kacang otak sangat sesuai untuk pengetinan atau pembekuan untuk musim sejuk. Mereka mempunyai rasa manis yang sangat baik dan kandungan zat tinggi yang bermanfaat bagi manusia. Di plot peribadi dan di ladang di Rusia dan negara-negara CIS, jenis kacang polong berikut paling kerap dijumpai:
- Adagumsky,
- Kek madu,
- Helang emas,
- Prelado,
- Dinga,
- Premium,
- Tropar.
Jenis yang paling kerap disemai Adagumsky, Prelado, Tropar.
Adagumsky
Pelbagai jenis kacang polong bijirin yang diuji masa dengan tempoh pematangan rata-rata (68-74 hari dari saat percambahan). Ia dibiakkan kembali pada tahun 1975 di Stesen Eksperimen di bandar Krymsk, dan pada tahun 1980 Suruhanjaya Negeri untuk Perlindungan dan Penyelidikan Pencapaian Pembiakan membenarkannya digunakan di seluruh Rusia, kecuali Volga Utara, Bawah Volga, Siberia Barat dan Jauh Wilayah timur. Selama lebih dari 40 tahun kewujudannya, Adagumsky tidak kehilangan popularitinya kerana kualiti seperti:
- hasil tinggi (sehingga 9.6 t / ha);
- ketahanan relatif terhadap cendawan dan ascochitosis;
- pemulangan buah yang mesra;
- kesesuaian untuk penuaian secara mekanis.
Varieti kacang Adagumsky adalah tanaman dengan ketinggian 70-80 cm dengan sulur yang berkembang dengan baik. Kacang lurus, dengan bahagian atas yang tajam. Panjangnya boleh mencapai 7 cm. Pada satu belukar, 8 hingga 14 biji kacang terbentuk, mengandung 6-9 kacang polong sederhana, pada tahap kematangan teknikal yang diwarnai dengan warna hijau gelap dan memiliki rasa yang sangat baik baik segar maupun diproses.
Prelado
Matang awal (45-50 hari), pelbagai pilihan Belanda yang matang, dikategorikan untuk wilayah Kaukasus Utara. Ia dicirikan oleh batang tinggi sederhana dengan daun biru-hijau ditutup dengan lapisan lilin. Ketinggian pelekap dari batang bawah adalah 32–37 cm.
Kacang Prelado pendek, lebarnya sederhana. Kacang kacang mempunyai warna hijau gelap dan rasa yang baik dalam kematangan teknikal. Setelah matang sepenuhnya, mereka menjadi berkerut sambil mengekalkan warna hijau mereka.
Antara kelebihan utama varieti ini, tukang kebun mencatat:
- hasil yang baik (26–89 kg / ha);
- penentangan terhadap fusarium dan virus mozek kacang kuning;
- kekurangan kecenderungan penginapan;
- kemudahan penuaian secara mekanis.
Tropar
Tropar adalah pelbagai kacang polong bijirin yang rendah. Panjang batangnya tidak melebihi 45-50 cm. Biji bawah dibentuk pada ketinggian 20-25 cm.
Kacang Tropar yang lurus dan tumpul berisi 6-7 kacang hijau, kacang polong yang rasanya enak. Mereka digunakan untuk makan segar dan untuk pengawetan.
Bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, hasil purata Tropar berkisar antara 2.3 hingga 5.5 t / ha. Ia tahan terhadap ascochitosis dan reput akar yang disebabkan oleh Fusarium, tetapi sering menderita kumbang dan rama-rama ubi.
Awal
Varieti kacang polong awal siap dituai seawal 32-55 hari selepas percambahan. Mereka boleh disemai beberapa kali setiap musim dan mendapatkan 2-3 penuaian kacang polong yang manis dan enak.
Jadual: varieti kacang masak paling awal
Galeri gambar: beberapa kacang masak yang awal
Varieti kacang untuk kawasan yang berbeza
Kacang polong adalah tumbuhan yang sangat bersahaja yang terasa hampir di seluruh Rusia dan negara-negara CIS yang lain. Walaupun begitu, untuk penanaman di laman web anda, lebih baik memilih varietas yang dizonkan yang paling disesuaikan dengan iklim kawasan tertentu.
Untuk Siberia
Walaupun keadaan iklim yang agak sukar di rantau ini, kacang polong di Siberia tumbuh dengan baik dan berbuah. Berikut adalah jenis biasa seperti:
- Altai zamrud,
- Annushka,
- Varangian,
- Darunok,
- Demo,
- Zavodoukovsky,
- Mutiara,
- Narymsky 11,
- Rusia,
- Svetozar,
- Yakhont.
Varietas kacang polong yang rendah tumbuh Altai Emerald, yang memiliki hasil tinggi (80-109 c / ha), sangat diminati di kalangan tukang kebun di Siberia Barat dan Timur. Kacang hijau tua yang besar mengandungi sejumlah besar bahan kering (20.3-23.7%) dan gula (5.5-6.2%). Di samping itu, mereka mempunyai rasa yang sangat baik dan sangat sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pengawetan.
Untuk Rusia tengah dan wilayah Moscow
Di Rusia tengah dan wilayah Moscow, kacang polong telah ditanam selama lebih dari seratus tahun. Sebelum bermulanya penanaman kentang, ia merupakan tanaman pertanian utama di wilayah ini. Hari ini, banyak jenis kacang tanah dizonkan di sini, termasuk:
- Afonka,
- Buruh ladang,
- Burgomaster,
- Gloriosa,
- Jackpot,
- Kegembiraan kanak-kanak
- Znayka,
- Calypso,
- Lincoln,
- Nemchimovsky 100,
- Spartacus,
- Kemenangan,
- Tarian bulat,
- Ulang Tahun.
Gloriosa adalah varieti kacang bijirin pertengahan musim yang popular. Ia adalah tanaman dengan ketinggian sederhana dengan batang panjang dengan bahagian atas yang tajam. Pada tahap kematangan teknikal, kacang polong ini berwarna hijau muda dan mempunyai rasa yang sangat baik. Hasil purata Gloriosa di zon tengah dan wilayah Moscow adalah 45–52 c / ha.
Untuk Ukraine
Kacang polong memainkan peranan penting dalam pertanian Ukraine. Ia ditanam oleh ladang besar dan pekebun sederhana. Lebih daripada 50 jenis tanaman ini termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Ukraine. Ini termasuk:
- Bosphorus,
- Pembesar,
- Cleopatra,
- Zenkovsky,
- Keuntungan,
- Obor,
- Mazepa,
- Gregor,
- Rujukan Kharkov,
- Fargus.
Kawasan terbesar diduduki oleh penanaman kacang polong kuning moden dan sangat produktif, yang bertujuan untuk pembuatan bijirin. Wakil mereka yang menarik ialah Gregor pelbagai Jerman.
Ini memiliki hasil yang tinggi (36–52 kg / ha) dan tahan terhadap kekurangan kelembapan. Di samping itu, beberapa kelebihannya termasuk:
- kandungan protein yang cukup tinggi (22-23%);
- sebilangan besar antena menghalang penginapan;
- kesesuaian untuk penuaian dengan menggabungkan secara langsung.
Video: bagaimana kacang Gregor tumbuh
Untuk Belarus
Penternak Belarus memberi banyak perhatian pada pengembangan varietas kacang baru yang tinggi. Selalunya, varietas lambung ditanam di sini, yang digunakan untuk diproses menjadi bijirin. Selain itu, tanaman ini sering digunakan sebagai tanaman makanan. Inspektorat Negara untuk Perlindungan dan Uji Pencapaian Pembiakan Belarus mengesyorkan 20 jenis kacang polong ditanam di wilayahnya. Ini termasuk:
- Upeh,
- Ales,
- Tidak berbual Belarus,
- Natalievsky,
- Kartun,
- Chervensky,
- Faset,
- Pemula,
- Bijirin Minsk.
Bijirin Minsk adalah salah satu jenis tanaman ini yang paling berharga di Belarus. Ia dibezakan oleh keseragaman bijirin tinggi dan hasil tinggi kacang polong (lebih dari 80%). Ini adalah tanaman dengan ketinggian 66-70 cm dengan kacang panjang 6-8 cm. Kacang kacangnya berwarna hijau kebiruan. Hasil purata tanaman bijirin Minsk adalah 33.9 c / ha. Ia tahan terhadap tempat tinggal dan cocok untuk penuaian secara mekanis.
Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan agar tidak terbatas pada satu jenis ketika menanam kacang polong. Pemilihan tanaman yang kompeten yang berbeza antara satu sama lain dalam penggunaan dan masa pematangan akan membantu memberi tukang kebun kacang polong yang enak dan segar sepanjang musim dan membuat pelbagai persiapan untuk musim sejuk.
Sejak kecil, saya gemar menanam pelbagai tanaman dan mencapai kejayaan yang besar dalam hal ini. Saya akan sangat gembira dapat berkongsi pengalaman saya. Nilai artikel:
(0 suara, rata-rata: 0 daripada 5)