Varieti bunga matahari terbaik

Varieti bunga matahari adalah biji minyak, gula-gula, sederhana atau kacukan. Perbezaannya terutama dari segi ukuran biji, tujuannya, ciri penanaman dan waktu pematangan tanaman. Berikut adalah jenis bunga matahari terbaik dalam pelbagai kategori.

Penerangan dan ciri-ciri hibrid bunga matahari

Hibrid adalah tahunan. Ini adalah kelemahan terbesar mereka jika dibandingkan dengan tanaman varieti. Jika tidak, mereka berbeza dengan varieti hanya dalam kualiti positif.

1. Rata-rata 15% lebih banyak tanaman dituai dari kacukan.
2. Benihnya hampir universal, hanya sebilangan kacukan yang mempunyai arah tertentu. Secara umum, mereka boleh digunakan untuk penggunaan segar atau pemprosesan minyak.
3. Bentuk tanaman dan biji yang dihasilkan, serta beratnya, lebih kurang sama.

   Hibrid bunga matahari

Apakah hibrida yang paling popular untuk ditanam?

• «Bogdan " hibrid berkualiti tinggi yang agak baru. Hasilnya boleh 50 kg / ha atau lebih! Ia ditanam walaupun di kawasan dengan tanah yang buruk, tanpa pembuahan, ia tidak takut akan banyak hujan dan iklim yang sejuk. Ketinggian batangnya 180 cm. Bakulnya kecil, rata-rata 18 cm. Bijinya besar, hasil minyak adalah 48-50%. Tahan terhadap hampir semua penyakit. Tempoh pematangan berlangsung 112-118 hari.
• "Antey" - tanaman bersaiz sederhana - tingginya 175 cm. Bakul tidak terlalu besar - 23 cm, masak sepenuhnya pada 111 hari. Kernelnya besar, dengan kandungan minyak yang tinggi - 50-52%. Tahan terhadap penyapu, penumpahan, penumpahan dan penyakit yang paling biasa, tetapi selebihnya diperlukan untuk dirawat. Hasil purata 43 kg / ha.
• "Odysseus" - hibrida biji bunga matahari. Tumbuh di mana-mana jenis tanah. Disyorkan untuk wilayah selatan, tetapi berjaya berkembang di lintang tengah. Ketinggian tanaman 160-170 cm, bakul tidak melebihi diameter 24 cm. Hasilnya berkisar antara 45 kg / ha. Musim tumbuh adalah 105-110 hari. Benihnya besar, hasil minyaknya hingga 50%. Tahan reput, sapu, kemarau.
• "Jan" Merupakan hibrida yang tinggi. Dalam keadaan yang betul, sehingga 50-60 senten tanaman dituai setiap hektar! Tahan terhadap banyak penyakit. Tingginya hingga 170 cm, mangkuk berdiameter 25 cm. Memerlukan sekurang-kurangnya 104 hari untuk matang. Benihnya besar, untuk penggunaan sejagat, hasil minyak adalah 50-52%.
• "Alexey" hibrid bunga matahari dimasukkan dalam daftar negara Ukraine sejak 2016. Mempunyai kandungan minyak yang tinggi - sehingga 50%. Produktiviti 45 kg / ha. Tahan terhadap cendawan tepung, penuaan, penumpahan, kekeringan. Tumbuh hingga 170 cm, bakul - diameter 20 cm. Memasak dalam 115 hari. Biji-bijiannya besar.

Jenis bunga matahari jenis gula-gula

Varieti bunga matahari jenis gula-gula, atau seperti biasa disebut "bunga matahari menggerogoti", ditanam untuk penggunaan segar atau setelah memanggang.Ini adalah biji sederhana yang boleh dibeli dalam beg besar dan kecil dengan jenama berbeza di mana-mana kedai runcit. Ciri utama mereka adalah biji besar mereka dan pemisahan inti dari cengkerang dengan mudah.

Jenis bunga matahari jenis gula-gula

• "Nutcracker" - pelbagai jenis yang dibiakkan di wilayah Kherson. Musim tumbuh adalah 115 hari, pematangan berlaku secara merata. Ia tumbuh walaupun dalam keadaan yang tidak baik. Ketinggian budaya adalah 190 cm, bakulnya cembung, bersaiz sederhana. Jisim satu biji ialah 0.115 g. Produktiviti ialah 42 kg / ha. Kandungan minyak 42-45%, mengelupas - 23%. Tahan terhadap beberapa penyakit: cendawan tepung, phomopsis, penyapu.
• "Gourmet" berbuah besar (0.13 g biji), varieti pertengahan musim, masak tidak lebih dari 110 hari. Tumbuhannya tinggi - hingga 190 cm. Bakulnya cembung, puber, bersaiz sederhana. Sehingga 35 biji benih dituai setiap hektar. Ia mengandungi 50% minyak, jadi kadang-kadang juga digunakan untuk pengeluaran minyak, dan bukan hanya sebagai budaya gula-gula. Boleh ditanam dalam keadaan melampau.
• "Berlian" - pelbagai bunga matahari yang matang awal. Batangnya panjang hingga 190 cm tinggi. Bakulnya besar, cembung, selalu condong ke bawah. Sekam biji berwarna hitam, di sepanjang tepinya terdapat jalur membujur kelabu. Jisim satu biji ialah 0.12 g, kandungan minyak adalah 47%. Ia mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit, tidak hancur, tidak sesuai. Produktiviti 28-45 kg / ha, bergantung pada standard penjagaan dan jenis tanah.
• "Lux" tahan terhadap kebanyakan penyakit dan perosak yang ada yang menyerang bunga matahari. Musim tumbuh adalah 105 hari, hasilnya 34 c / ha. Mempunyai biji besar - 0.145 g setiap satu, mudah dipisahkan dari sekam. Tumbuhannya sangat tinggi, boleh mencapai 185 cm, mangkuk tumbuh hingga 27 cm diameter. Kandungan minyak tidak melebihi 44%. Ia adalah tanaman madu yang sangat baik. Kekurangannya, hanya satu perkara yang harus diketengahkan - tanaman tidak dapat ditebal.
• "Kacang" - spesies matang awal, matang dalam 104 hari. Batangnya mencapai 170 cm. Biji berwarna hitam dengan garis-garis membujur berwarna kelabu. Berat biji - 0.15 g. Norma minyak dalam komposisi adalah 45-50%. Produktiviti sekitar 35 kg / ha.

Apakah jenis biji minyak terbaik?

Varieti biji minyak terutama digunakan untuk pembuatan minyak bunga matahari. Jenis bunga matahari seperti ini mempunyai biji kecil, walaupun cukup enak, cengkerang tidak terpisah dari sumur inti, oleh karena itu jarang dimakan segar.

Jenis bunga matahari biji bunga terbaik

• "Jason" - gabungan tiga baris pilihan Serbia. Ia tumbuh hingga 180 cm. Bakulnya rata, diameternya tidak lebih dari 24 cm. Produktiviti 45 kg / ha. Tempoh masak hingga 108 hari. Jisim biji adalah 0,064 g. Warnanya gelap dengan jalur. Kandungan minyak 49-50%. Tahan terhadap penyakit, perosak, tidak hancur walaupun setelah matang sepenuhnya.
• "Maju" - hibrid biji minyak. Matang awal, matang dalam 105 hari. Ia mempunyai batang tinggi - 185-187 cm. Diameter bakul adalah 20 cm, puber, membongkok. Jumlah minyak dalam komposisi mencapai 47-49%. Berat sekam, kelabu hitam, berat biji 0,09 g. Kadar percambahan - 97%. Hasilnya jarang melebihi 44 kg / ha.
• "Oliver" hibrida awal pilihan Serbia. Memasak dalam 90-95 hari. Tumbuhannya tidak tinggi - 135-140 cm. Bakulnya bersaiz sederhana, nipis, bijinya dapat runtuh, sehingga dapat menuai tepat pada waktunya. Anda boleh mendapatkan 23-45 sen biji sehektar, bergantung pada perawatannya. Benih kecil - masing-masing 0,06 g, kadar minyak adalah 48-49%. Ketahanan terhadap pelbagai penyakit dan perosak diperhatikan.
• "Rimisol" - pelbagai bunga matahari biji bunga, dapat ditanam dengan kekurangan kelembapan yang ketara. Berat biji - 0,075 g, biji-bijian hitam, memanjang. Tumbuhan jarang tumbuh di atas 150 cm, bakulnya bersaiz sederhana. Kandungan minyak adalah 48%, dan hasilnya 40 kg / ha. Memerlukan rawatan tepat pada masanya untuk penyakit.

Kata pengantar

Semasa memilih biji bunga matahari secara membuta tuli di rak bazar, anda perlu memikirkan sama ada wajar mengambil risiko dan mengambil babi di poke atau masih boleh memilih pancake atau pelbagai jenis gula-gula berkualiti tinggi?

Benih yang baik dapat memberikan hasil 3-4 kali lebih banyak, dan biji gula-gula kelas pertama boleh mencapai 25-30 mm - hanya untuk ini perlu difahami dengan lebih terperinci jenis dan kacukannya!

Biji bunga matahari - apa yang boleh anda harapkan daripadanya dan mengapa memilihnya

Jauh dari rahsia bahawa unit penaburan (bilangan biji per 2.2 hektar) hibrida asing berharga 7-15 ribu rubel, sementara unit penaburan bunga matahari pilihan domestik berharga tidak lebih dari 5 ribu rubel. Mengapa pengguna membayar terlalu banyak, benih akan terbayar atau wang terbuang? Mari kita perhatikan dengan lebih dekat apa kemampuan "bunga matahari" asing dan mengira faedahnya.

1. Produktiviti meningkat. Tidak dapat dikatakan dengan tegas bahawa ada yang memberikan banyak, yang lain sedikit, tetapi ketika diuji di banyak tempat pembiakan di seluruh Rusia, indikator benih asing jauh lebih tinggi. Rata-rata, 18-23% lebih banyak jumlah daripada di laman web yang sama dari kacukan domestik, dan penjagaan untuk mereka selalu sama. Apa maksudnya dalam wang? Hasil purata bunga matahari di zon iklim sederhana di Rusia adalah 19 c / ha, iaitu, 1,9 tan per hektar. Kami menambah 21% (peratusan purata antara 18 dan 23%) dan kami mendapat 2.4 tan. 0.5 tan lebih banyak, tetapi pada harga semasa (rata-rata 13.500 rubel per tan), ini adalah: 13.500: 2 = 6.750 rubel. Oleh itu, dengan menggunakan unit penabur asing, kami memperoleh sekitar 6750 rubel... Sebenarnya, ini sudah 6750 + 5000 (harga satu unit pilihan domestik) = 11,750 r, iaitu harga bahan pilihan asing yang berkualiti tinggi.
2. Maslenitsa. Telah lama diketahui bahawa biji bunga matahari kita mengandung minyak hingga 38-42%, sementara lawannya mengandung hingga 48%. Ini dapat dilihat dengan jelas pada harga yang diberikan untuk mereka di kilang minyak. Lebih kurang 1000 rubel lebih banyak, iaitu + 5-7% untuk kos tanaman. Secara teorinya, ini tidak banyak, tetapi dengan menambahkan jumlah ini, kita akan mendapat sekitar 16-17 ribu per unit penyemai, iaitu, ini sudah menjadi kos hibrida Amerika terbaik.
3. Persamaan benih yang baik dan perkembangan pesat. Nampaknya faktor ini sama sekali tidak akan mempengaruhi keadaan kewangan pemilik kilang tersebut, tetapi jika anda melihat lebih dekat ... Rata-rata, semasa tempoh "bunga cerah" tumbuh, anda perlu melakukan penyiangan dan 1 pengembaraan, dan ini jauh dari murah, terutama pada harga semasa untuk bahan bakar diesel. Benih bunga matahari dari pembiakan asing telah membawa keuntungan, walaupun harganya nampak kosmik.
4. Penyusun yang sangat baik di atas meja bergetar. Sekiranya biji bunga matahari dibawa dari Amerika Syarikat, Inggeris atau Belanda, anda akan melihat perbezaannya - tanamannya sama rata, topi dibengkokkan ke satu sisi, dan semuanya sama tinggi. Ini memungkinkan untuk mengurangkan kerugian sebanyak 4-5% semasa penuaian dengan cara mekanis. Sekiranya anda memilihnya secara manual, maka tidak ada bezanya, tetapi jika anda menggunakan gabungan, ia akan menambah + 5% pada hasil tuaian.
5. Biji bunga matahari putih gula-gula asing sangat besar dan dijual pada harga setengah dari ladang daripada Lakomka atau Almaz biasa, yang digunakan untuk menanam petani dan tukang kebun Rusia. Faedahnya jelas, terutamanya mempertimbangkan harga hibrida gula-gula.

Seperti yang anda lihat, masuk akal untuk membayar lebih banyak biji benih asing, sama seperti membayar lebih banyak untuk hibrida berkualiti tinggi pembiakan Rusia, dan bukannya menggunakan "ryadovka" biasa.

Untuk hasilnya, jika anda menemui biji bunga matahari yang baik, anda boleh mengandalkan 25 c / ha dengan selamat, dan anda tidak memerlukan banyak untuk ini. Cukup tanam tepat pada waktunya dan, jika boleh, siram tanaman ketika ketinggian setinggi lutut. Sekiranya anda memberikan keadaan penanaman yang sangat baik, seperti di kawasan pembiakan, maka anda dapat memperoleh 45-50 kg dari seratus meter persegi. Di AS pada tahun 2013, misalnya, biji bunga matahari Pioneer menunjukkan hasil tertinggi 85 kg / ha, dan ini menjadi rekod! Sebelum itu, di Belanda, hasil tumbuh pada 65-70 c / ha dan indikator seperti itu diperoleh di banyak petak pembiakan.

Biji bunga matahari - kami memilih varieti terbaik di wilayah Rusia

Oleh kerana sebilangan besar benih di wilayah Rusia belum terbentuk dan diuji di tempat pembiakan, kami akan mempertimbangkan jenis utama yang sudah termasuk dalam daftar tanaman minyak yang disarankan untuk penanaman industri.

1. Biji bunga matahari Syngenta. Ini adalah sekumpulan beberapa kacukan yang telah mendapat reputasi baik di Rusia. Semua biji diimport dan oleh itu mempunyai ciri-ciri yang sangat baik.Walaupun dengan nama yang berlainan, semua pilihan memiliki indikator yang sangat serupa: hasil minyak dari 42 hingga 47%, hasil rata-rata 24 c / ha, dengan perawatan yang baik hingga 37 c / ha, selama musim kemarau, hasilnya stabil 15-18 c / ha . Ia dibezakan oleh peningkatan daya tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak, oleh itu ia popular ketika menanam di kebun sayur dan pondok musim panas. Biji-bijiannya bersaiz sederhana, tetapi berat (berat 1 liter biji hingga 440 gram).
2. Benih bunga matahari Pioneer. Ini adalah perintis-penemu penuai hasil padi yang nyata di wilayah kita. Pada mulanya, ia adalah hasil pilihan Amerika, hari ini ia ditanam dan dibiakkan di Rusia. Benih asli yang diimport dari Amerika Syarikat mempunyai nilai tertentu. Hasil berpotensi mencapai 60-65 c / ha, tetapi hasil purata di Persekutuan Rusia mencapai 30 c / ha. Ini adalah hasil yang sangat baik, kerana bunga matahari domestik menghasilkan purata 2 kali lebih sedikit. Perlu diperhatikan kandungan minyak yang tinggi - hingga 48%, yang mana ia menjadi No. 1 dalam industri dan ditanam secara eksklusif untuk tujuan mendapatkan minyak sayuran. Mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan serangga, khususnya ke bahagian atas.
3. Biji bunga matahari Jason. Salah satu varieti terbaik di wilayah Ukraine, Moldova dan Rusia, ia dibezakan oleh harganya yang relatif murah dan stabil, walaupun bukan rekod, hasil 17-22 c / ha. Ia digunakan terutama untuk keperluan industri, kerana tidak memiliki nilai khusus untuk tukang kebun - tidak masuk akal untuk menggoreng gandum, terlalu kecil. Adalah pilihan terbaik dari segi harga dan kualiti. Pilihan biji bunga matahari dari Odessa disesuaikan dengan sempurna di wilayah Rusia di lintang sederhana, tahan terhadap cendawan tepung, tungau labah-labah dan puncaknya, yang sukar diperjuangkan pada musim panas yang basah.
4. Biji bunga matahari Limagrain. Syarikat Limagrain telah melakukan pemilihan dan import benihnya sendiri ke Persekutuan selama 20 tahun. Bagi kebanyakan petani, ini menjadi pilihan terbaik ketika memilih, kerana kos produk jauh lebih rendah daripada rakan sejawat asing, sedangkan kualitinya tidak jauh lebih rendah. Hibrida limagrain telah meningkatkan daya tahan terhadap penyakit dan kekeringan, yang sangat penting apabila ditanam di wilayah selatan negara ini. Hasilnya rata-rata dari 15 sen / ha hingga 35, bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat, ketersediaan pengairan dan baja yang diaplikasikan.
5. NC Rocky. Pilihan lain yang baik, saudara Pioneer, dari tempat pembiakan yang sama. Tetapi, bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan di antara mereka. Hasil Rocky lebih rendah daripada "relatif" nya, kerana maksimumnya dapat diambil pada 45 c / ha, tetapi rata-rata sekitar 28-30 c / ha, yang merupakan petunjuk yang sangat baik. Tetapi ada juga kelebihannya. Pertama sekali, harganya, yang selalu kurang 5-8%. Perlu juga diperhatikan pengeluaran minyak yang sangat baik, yang, walaupun pada tahun yang buruk, tidak turun di bawah 41-43%. Batangnya besar, besar, tegap dan tidak pecah dalam hembusan angin. Daun segera menutupi lorong, sehingga tanaman selalu menghancurkan rumpai yang tumbuh di sebelahnya. Tidak terdedah kepada serangga dan bahagian atas yang berputar, tidak diperlukan rawatan dengan racun perosak. Sensitif untuk memberi makan daun, apabila diproses dengan urea dapat memberi 5-8 sen lebih banyak.

Harap perhatikan bahawa bahan menyemai belum menjadi jaminan hasil panen yang besar, kerana ini juga memerlukan perawatan, pembuahan dan perawatan yang betul dengan racun perosak. Malah benih berkualiti tinggi tidak akan memberikan hasil yang besar sekiranya tanaman itu tidak dijaga dan disediakan dengan semua yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Jenis bunga matahari jenis gula-gula

Banyak penduduk musim panas dan tukang kebun terlibat dalam penanaman varietas gula-gula, kerana mereka memiliki biji-bijian besar dengan rasa yang menyenangkan, yang digunakan untuk menggoreng. Sudah tentu, pelbagai ini mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kelebihannya termasuk yang berikut: bijirin besar, harga jual tinggi, rasa yang sangat baik.Kelemahannya jelas: hasilnya rendah, tidak lebih dari 20 kg / ha, tertakluk kepada persenyawaan, kesamaan bahannya sangat rendah (biji bunga matahari yang tumbuh mesti diperiksa, selalunya kadar percambahan tidak lebih dari 60-70% , kandungan minyak tidak lebih dari 34-36%.

Pertimbangkan pilihan yang paling sesuai untuk tumbuh di zon iklim sederhana.

1. Berlian. Dia adalah wakil kumpulannya yang paling "luar biasa". Biji-bijian rata-rata panjangnya 16-19 mm, sementara padat. Ia dieksport terutamanya ke luar negara, di mana ia digoreng dan digunakan untuk produk gula-gula, atau hanya dimakan sebagai produk bebas. Disenaraikan dalam daftar spesies gula-gula yang disyorkan untuk tumbuh pada skala industri. Batangnya tinggi, hingga 260 sentimeter, yang sering menyulitkan pengumpulannya, tetapi praktikalnya tidak perlu untuk mengawal rumpai - tumbuhan secara semula jadi "menenggelamkannya".
2. Gourmet. Mungkin spesies yang paling terkenal di Moldova dan Ukraine, ia sering ditanam di wilayah selatan Rusia. Ia memerlukan banyak sinar matahari, adalah nomor 1 dalam kaitannya dengan eksport ke negara-negara Eropah, kerana ia mempunyai peningkatan kualiti penyimpanan - walaupun setelah penyimpanan selama 6-8 bulan di dalam bekas tertutup rapat, ia tidak kehilangan sifat dan rasanya, tidak seperti perwakilan lain kumpulan ini. Penuaian yang sangat besar tidak boleh diharapkan dari itu, tetapi, ketika membaja dengan baja selama musim tanam, sangat mungkin untuk menghitung 25 c / ha. Benih agak kosong, tetapi ia mempunyai kulit nipis dan mudah diklik. Ia mempunyai rasa yang sangat manis dan bau pedas, sebab itulah ramai penduduk musim panas menyukainya.
3. Donskoy berbuah besar. Dibiakkan di Rostov-on-Don, ia ditanam di banyak ladang di Rusia, walaupun umumnya tidak dikenali dan tidak dieksport. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ukuran bijirin dan rasanya tidak memenuhi piawaian eksport, tetapi cukup popular di industri gula-gula domestik. Tumbuhan ini mempunyai batang yang kuat, rendah, hingga 190 sentimeter, dan apabila matang, kepala condong ke depan. Sekiranya terlalu masak, ada risiko kepala bunga matahari jatuh, jadi penuaian tepat pada masanya diperlukan. Hasilnya lebih tinggi daripada hasil "saudara-saudaranya", mencapai 25 kg / ha, asalkan dijaga dengan baik.
4. Gergasi. Bunga matahari pelbagai jenis gula-gula yang baru dikembangkan. Raksasa ini menggabungkan kelebihan pendahulunya dan pada masa yang sama mempunyai ukuran butir hingga 25 mm. Ia digunakan terutamanya oleh penduduk musim panas; namun, rasanya enak dan digunakan untuk menyediakan banyak hidangan. Kepala besar, batang kuat, daun besar. Tahan terhadap hama labah-labah atas dan labah-labah, tidak seperti Gourmand, yang terbaik disembur terlebih dahulu dari serangga. Hasilnya mencapai 30 kg / ha, tetapi hanya di kawasan pembiakan dengan penjagaan yang sempurna. Di rumah, sebagai peraturan, adalah tidak realistik untuk mengumpulkan lebih dari 20 c / ha. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda mesti terlebih dahulu menggunakan baja superfosfat dan ortofosforik - tanaman ini sangat sensitif terhadapnya.

Ingat bahawa bunga matahari jenis gula-gula tidak sesuai untuk dimasukkan ke dalam minyak, kerana kandungannya minimum. Sebilangan besar pengusaha enggan menerimanya untuk diproses, kerana sangat tidak menguntungkan, jadi anda perlu menjaga pilihan pemasaran terlebih dahulu. Paling sesuai untuk ini adalah kilang gula-gula dan syarikat pembungkusan yang memanggang biji dan membawanya ke persembahan di mana kita biasa melihatnya.

Nilai artikel:

(1 suara, rata-rata: 5 daripada 5)

KANDUNGAN:

KEUTAMAAN PEMILIK

VARIETIS SUNFLOWER SUNFLOWER HYBRIDS APA YANG MEMILIH DALAM JUMLAH?

Pengeluaran bunga matahari

Di antara biji minyak yang ditanam di wilayah Persekutuan Rusia, bunga matahari menempati kedudukan terkemuka.Ia ditanam untuk pengeluaran minyak sayuran, gula-gula, makanan hijau (silage). Sisa dari pengeluaran biji minyak (kek dan makanan) adalah makanan tambahan protein tinggi untuk ransum haiwan pertanian.
Pada abad ke-19. minyak bunga matahari telah menjadi bahagian penting dalam jadual di Rusia. Nama "kurus" bahkan tertancap kuat di belakangnya, kerana selama puasa itu menggantikan lemak haiwan.

Varieti dan hibrida bunga matahari moden mengandungi minyak sehingga 56%.

Walaupun kos biji benih tinggi (100-200 ribu rubel / tan), pengeluaran bunga matahari sangat menguntungkan. Dengan menyemai satu biji, petani akan mendapat pulangan beberapa ratus.

Satu-satunya kelemahan budaya adalah bahawa ia dapat ditanam dalam satu bidang tidak lebih kerap daripada sekali setiap 7-8 tahun. Bunga matahari mengeringkan tanah dengan sangat kuat.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, luas tanaman bunga matahari semakin meningkat. Pada tahun 2009, tanaman ini menempati 6196 ribu hektar (8% dari semua kawasan yang disemai), pada tahun 2010 bunga matahari menempati 7171 ribu hektar. Trend ini dihubungkan dengan fakta bahawa pengeluaran bunga matahari adalah perniagaan yang agak menguntungkan yang dikaitkan dengan peningkatan permintaan minyak bunga matahari yang stabil di dunia.

Harga jualan 1 tan bunga matahari adalah 8-9 ribu rubel.

Bunga Matahari adalah tanaman dengan sistem akar yang berkembang dengan baik yang memegangnya dengan kuat di dalam tanah dan memungkinkannya untuk mengeluarkan kelembapan dari kedalaman. Rintangan kemarau bunga matahari juga disebabkan oleh kemunculan batang dan daun yang semakin meningkat dan sistem transpirasi khas. Budaya ini menyukai tanah chernozem, chestnut, tanah aluvial dan tidak menyukai tanah berpaya, berasid, alkali, berkapur dan ringan.

Hasil purata berbeza dari tahun ke tahun dan purata 10 c / ha.

Hari ini Rusia adalah negara terkemuka dalam pengeluaran bunga matahari (21% daripada pengeluaran dunia pada tahun 2009). Duti eksport biji bunga matahari adalah 20%.
Sayangnya, jumlah pengeluaran bunga matahari yang besar hanya dikaitkan dengan peningkatan keluasan; hasil masih pada tahap yang rendah. Hasil purata bunga matahari selama 5 tahun terakhir hanya 11.3 c / ha. Sebagai perbandingan, di Argentina - 17 c / ha.
Bagaimana cara meningkatkan hasil tanaman? Sudah tentu, meningkatkan pengeluaran dan pastikan memilih benih yang baik.

Pilihan eksekutif perniagaan

Satu tinjauan kecil dilakukan di kalangan ahli agronomi ladang yang terlibat dalam pengeluaran bunga matahari mengenai pilihan bahan benih.

1. "Kami menggunakan biji hibrida Jazzi, NK Condi, Orenbar, Tristan, Neoma, Savinka, Alexandra PR, Pioneer 63A90. Kami memilih kacukan kerana mereka melakukan pendebungaan sendiri dan lebih produktif. Kami tidak menjimatkan biji, kerana kami berusaha untuk hasil akhir "

2. "Kami tidak membeli biji. Kami menyemai benih pengeluaran kami sendiri, kami sendiri melakukan pemilihan. Apakah nama varieti itu? MG adalah kacukan tempatan "

3. "Kami menggunakan kedua-dua jenis dan kacukan untuk menyemai. Bukan satu perkara, jadi yang lain akan dilahirkan. Dari varieti - Lakomka, VNIIMK8883, Rodnik, dari kacukan - Donskoy 22, Victoria. Malangnya, tahun ini tidak ada yang akan berlaku kerana panas terik. Hasil yang diunjurkan berada pada tahap 10 c / ha (kedua-dua varieti dan hibrida). Tumbuhannya kering, hampir hangus. "

4. "Kami hanya mengutamakan kacukan. Kami terutamanya menggunakan kacukan Alexander, Jazzi, Brio, Neoma, Savinka, Aranda, Sunbred 254, Luchaferul, Vidocq. Sudah tentu, kos benih tinggi, tetapi membuahkan hasil. Bunga matahari hibrid tahan terhadap penyakit, cuaca buruk, tidak busuk. Sekiranya pengeluaran kacukan tidak menguntungkan, kami tidak akan menumbuhkannya "

5. "Perusahaan kami terletak di zon pertanian berisiko, oleh itu, untuk berada di pihak yang selamat, kami menyemai biji bunga matahari varietas dan hibrid. Kami menggunakan varieti Vendileevsky dan hibrid Pioneer untuk menyemai. "

6. "Kami menyemai varieti (SPK, Peresvet) dan kacukan (Jazzi, NK Brio). Hasil panen dijangka rendah pada tahun ini. Bahkan tidak panas - tanaman rosak teruk oleh perosak "

Di antara responden terdapat juga ladang seperti itu yang meminta untuk tidak mendedahkan nama mereka. Salah satunya, dari wilayah Volgograd, menanam satu jenis bunga matahari - Kazachiy, dan, sayangnya, berada di ambang kemuflisan.

Varieti bunga matahari

Sebagai tanaman yang diusahakan, bunga matahari berkembang di Rusia. D.S. adalah yang pertama menggunakannya sebagai kilang minyak. Bokarev, seorang petani pelayan dari wilayah Voronezh, yang, dengan bantuan penekan tangan, mengeluarkan minyak wangi.

Sejak itu, bunga matahari telah berkembang dari tanaman hiasan menjadi tanaman pertanian.

Berikut adalah penerangan mengenai varieti terbaik.

VNIIMK-8883 bertambah baik

Varieti ini telah dizonkan sejak tahun 1972, tetapi masih disemai di Rusia, dan khususnya di wilayah Volga. Faktanya ialah, jika dibandingkan dengan varieti lain, VNIMK-8883 yang ditingkatkan telah meningkatkan daya tahan terhadap keadaan buruk - kestabilan persekitaran. Pada saat yang sama, walaupun sedikit peningkatan dalam teknologi pertanian dan kondisi penanaman, varietas tersebut merespon dengan peningkatan hasil.

Ini adalah varieti pematangan awal (musim tumbuh 83-86 hari), minyak tinggi (kandungan minyak 52-55%), dengan potensi hasil 26-31 c / ha.
Kelemahan varieti ini adalah kerentanannya terhadap penyapu dan cendawan.

SEMANGAT

Kepelbagaian adalah peneraju dari segi tanaman di Rusia. Kelebihan utamanya adalah musim tanam pendek (77-83 hari), kandungan minyak tinggi (55%), hasil berpotensi tinggi (24-30 c / ha) dan ketahanan genetik terhadap penyapu, cendawan berbunga dan ngengat bunga matahari. Bunga matahari dari jenis Rodnik dapat menghasilkan panen penuh dalam keadaan musim panas yang kering.

LACOMKA

Salah satu jenis baru yang digunakan dalam industri gula-gula. Ini berbeza dari semua varietas dengan hasil tinggi (hingga 35 kg / ha), keseragaman tanaman, berbunga ramah, memiliki biji yang sangat besar. Varieti ini juga dicirikan sebagai tanaman madu yang sangat baik.
Bunga Matahari "Lakomka" tahan terhadap penyakit dan penyapu.

SPK

SPK, seperti Lakomka, termasuk dalam jenis gula-gula. Ia dicirikan oleh biji besar, kandungan protein dan vitamin E yang tinggi.

Ia digunakan sebagai pengganti kacang mentah.

Sayangnya, ragamnya tidak tahan terhadap penyapu dan penyakit. Musim tumbuh adalah 84-88 hari (pertengahan musim).

YENISEI

Yenisei adalah varietas dengan kandungan minyak biji yang relatif rendah (44-46%) dan hasil rendah (18-24 kg / ha). Namun, biji varietas bunga matahari ini, ketika melepaskan, memberikan hasil tertinggi dari biji yang bersih. Sehubungan itu, minyak dan kek yang dihasilkan berkualiti tinggi. Pelbagainya masak awal (80-90 hari), berbuah besar, tahan terhadap penyapu.

Apakah kelemahan utama varieti?

Terdapat hingga beberapa ribu biji di dalam bakul bunga matahari, dan semuanya, kerana pendebungaan silang, mempunyai kod genetik yang berbeza. Proses pendebungaan bunga matahari yang tidak terkawal membawa kepada fakta bahawa satu tanaman menghasilkan bahan biji heterogen. Sebilangan biji diperoleh dengan sekumpulan sifat positif, sementara yang lain - dengan sifat negatif. Malangnya, proses degradasi berlaku dalam kes ini. Sebelumnya, ketika ada sistem pembaharuan pelbagai, mungkin untuk mempertahankan ciri-ciri ciri varieti tersebut. Sekarang tidak ada sistem seperti itu, dan varietas secara beransur-ansur merosot. Ini dapat menjelaskan perbezaan yang signifikan antara potensi hasil (hingga 30 c / ha) dan nyata (10 c / ha).

Heterogenitas genetik adalah kelemahan utama varieti.

Pertama, kerana heterogenitas genetik dalam satu bidang, disemai dengan satu jenis biji, tumbuh-tumbuhan tumbuh dan berkembang pada masa yang berlainan. Akibatnya, pada saat penuaian, beberapa tanaman sudah matang, ada yang mekar, dan sebagian lagi berwarna hijau. Jumlah masa masak kadang-kadang hingga 2 bulan. Akibatnya, setelah menuai, perlu segera mengeringkan biji yang belum matang, yang merupakan biaya yang tidak perlu.

Kedua, tumbuh-tumbuhan dicirikan oleh heterogenitas fenotipik.Bunga matahari di satu padang mempunyai ketinggian, sudut dan diameter bakul yang berbeza. Ini menyukarkan proses penuaian, penebangan bakul. Akibatnya, terdapat peningkatan penggunaan mesin pertanian. Semasa menuai, sehingga 30% tanaman hilang.
Walaupun begitu, sebahagian besar pengeluar pertanian Rusia, ketika memilih bahan benih, tetap memilih varieti. Walau bagaimanapun, murahnya benih datang dengan kos lain.

Hibrid bunga matahari

Di seluruh dunia, kecuali Rusia, sebahagian dari Ukraine dan negara-negara belakang Afrika, keutamaan diberikan kepada hibrida bunga matahari.

Sejarah kacukan bermula di negara kita. Vasily Stepanovich Pustovoit pada akhir kerjayanya mencipta kacukan pertama dengan mensterilkan bentuk ibu.

Pada masa itu, jagung hibrida sudah banyak digunakan, tetapi kekurangan penderma kemandulan adalah halangan untuk penggunaan industri hibrid bunga matahari. Pada tahun 1971, penderma seperti itu diterima oleh penternak Perancis Leclerc. Era baru telah bermula dalam pengeluaran bunga matahari.

Namun, arah ini tidak berakar di Rusia, varietas telah menetap terlalu kuat di negara kita. Hanya sekarang, penternak domestik telah "mengambil" bunga matahari hibrid.

Pertimbangkan beberapa kacukan bunga matahari.

PR64A86 / PR64A86

Hibrid asal asing, mempunyai kandungan minyak tertinggi. Hibrida ini dicirikan oleh kematangan awal, ketahanan terhadap penyakit utama. Bakul mempunyai bentuk cerun dan cembung yang optimum. Ia boleh ditanam di hampir semua wilayah.

PR64A89 / PR64A89

Hibrida mempunyai sistem akar yang dikembangkan dengan baik, yang menjadikannya tahan kemarau dan tahan terhadap tempat tinggal. Dia kebal terhadap penyakit utama dan tahan terhadap phomopsis dan sclerotinia.

HIDALGO

Hidalgo adalah hibrida awal (musim tumbuh 97 hari), dicirikan oleh ketahanan sejuk dan tahan kemarau, kerana ia dapat ditanam hampir di mana-mana. Bunga matahari tahan terhadap penyakit (khususnya Phomopsis, Thomas, karat, sclerotinia) dan parasit (penyapu). Berbeza dengan kestabilan.

LG 5635

Hibrid ini matang dalam 108 hari dan mempunyai potensi hasil yang tinggi. Kandungan minyak tinggi (49%). Hibrida tidak pilih-pilih mengenai keadaan penanaman, ia mentolerir kekeringan dengan baik. Dia tidak takut dengan perlumbaan cendawan baru, dia toleran terhadap Phomopsis.
Susunan fisiologi bakul mengelakkan selaran matahari dan reput bakul.

TIGA

Tremia adalah kacukan yang disesuaikan dengan wilayah utara. Ia awal matang (90 hari) dan berbuah. Menanam hibrid membolehkan anda mendapatkan hasil minyak yang tinggi. Hibrid bunga matahari ini sangat bertenaga.

LEPARD

Leopard adalah kebahagiaan hibrid matang awal (85-87 hari) domestik. Ia mempunyai petunjuk ketahanan yang baik terhadap penyakit, hasil berpotensi tinggi (hingga 43 kg / ha), kandungan minyak tinggi (hingga 52%). Anggaran pengumpulan minyak dari 1 hektar - 16 c / ha.

Hibrid itu bertoleransi terhadap faktor tekanan.

Homogenitas genetik kacukan adalah kelebihan utama mereka. Laluan tanaman secara serentak melalui semua fasa pembangunan mempengaruhi hasil secara signifikan. Kemunculan anak benih secara serentak memungkinkan penanaman awal dari rumpai, pertumbuhan yang baik membolehkan anda mengoptimumkan jumlah baja yang digunakan, pematangan tepat pada masanya memungkinkan penuaian tepat pada waktunya, menyumbang kepada kehausan peralatan yang lebih sedikit, meminimumkan kos operasi tambahan (pengeringan dan pengeringan) . Hibrida mempunyai bakul yang menonjol, yang menyumbang kepada hasil yang lebih tinggi dan pengirikan yang lengkap. Hasil sebenar hibrida (16-20 c / ha) adalah 1.5-2 kali lebih tinggi daripada hasil sebenar varieti (10-12 c / ha).
Ngomong-ngomong, sudah ada kacukan, minyaknya tidak kalah dengan minyak zaitun.

Apa yang hendak dipilih?

Bunga Matahari adalah tanaman yang menguntungkan dan menguntungkan, dan selalunya ekonomi dijaga "bertahan" hanya dengan adanya benih.

Seperti yang dapat dilihat dari tinjauan, kebanyakan pakar mengetahui dan memahami bahawa tumbuh-tumbuhan hibrida bunga matahari lebih efisien dan menguntungkan daripada menanam varieti.

Tidak ada teknik agronomi, tidak ada teknik Eropah yang akan membantu mendapatkan hasil panen yang baik sekiranya tanaman secara biologi tidak tahan terhadap kemarau, penyakit dan perosak. Pemilihan benih hibrida dengan potensi tinggi untuk produktiviti dan daya tahan terhadap faktor buruk memungkinkan untuk menunjukkan kualiti ini walaupun dengan sedikit peningkatan dalam teknologi pertanian dan keadaan cuaca.

Ladang yang mengusahakan varieti mendorong mereka ke Kabbalah. Mereka menjimatkan benih, membeli varieti, mendapatkan hasil panen sederhana dan keuntungan sederhana, dan sekali lagi membeli benih murah. Bukan apa-apa hikmat popular mengatakan: apa yang anda taburkan, jadi anda menuai.

Pada masa yang sama, kecenderungan pengabaian benih varietas secara bertahap yang memihak kepada tanaman hibrida memberi harapan bahawa tidak lama lagi pertumbuhan pengeluaran biji minyak di Rusia akan bergerak ke tahap kualitatif baru - bukan disebabkan oleh peningkatan keluasan, tetapi disebabkan oleh peningkatan dalam hasil.

Dalam bentuk perbungaannya, bunga matahari menyerupai cakera solar, yang mana banyak orang menyebutnya bunga matahari. Pada awal pagi, ia terbuka ke arah matahari terbit dan mengikuti pergerakannya hingga matahari terbenam.

Bunga matahari, yang sampai ke akhir hayatnya, membeku dalam satu kedudukan, tetapi selalu topi bunganya ternyata berpaling ke timur. Untuk harta tanah ini, bunga matahari adalah simbol kesetiaan di antara banyak orang. Hari ini bunga matahari dengan yakin telah menempati tempatnya di pondok musim panas bukan hanya sebagai makanan, tetapi juga sebagai tanaman hiasan. Ini digunakan sebagai hiasan untuk lanskap, sebagai pagar, penanaman tunggal, ketika menghias kawasan rekreasi, untuk komposisi dalam floristry.

Bunga Matahari

Bunga matahari dalam sistem tanaman adalah milik keluarga Aster, nama khasnya adalah bunga matahari tahunan (Helianthus annuus). Tanah air adalah kawasan yang hangat di Amerika Utara, di mana bentuk liar menempati kawasan yang signifikan di padang rumput, hutan konifer, dataran rendah. Lebih daripada 50 daripada 108 spesies bunga matahari ditanam di Amerika Utara dan Selatan. Di Eropah, budaya muncul pada abad ke-17. Semasa di Belanda, Peter the Great mengirim biji bunga matahari ke Rusia. Secara beransur-ansur, bunga matahari, pada mulanya sebagai tanaman hiasan, dan kemudian sebagai tanaman teknikal dan makanan, menempati kawasan yang luas di wilayah Eurasia yang hangat. Pada masa ini, varietas dan kacukan telah dibiakkan, penanamannya mungkin dilakukan di daerah yang lebih dingin.

Bunga matahari tahunan adalah tanaman batang tunggal hingga ketinggian 3-5 m. Budaya ini mempunyai sistem akar yang sangat menarik yang dapat bertahan dalam tempoh kering musim panas yang panjang. Pada fasa kotiledon, akar bunga matahari tumbuh dengan cepat dan panjangnya 6-10 cm, dan pada fasa daun 3-4 memanjang hingga 1 m. Sistem akar bercabang. Pokok pusat tanaman dewasa tumbuh secara mendalam hingga 3-4 meter, ia tahan terhadap kekeringan tanah. 2-3 pesanan lateral berlepas dari akar pusat. Mereka terletak selari dengan tanah dalam lapisan 10-45 cm dan memanjang dari akar pusat hingga jarak 2 m. Akar lateral bunga matahari ditumbuhi dengan jaringan akar kecil yang padat yang menyerap air dan nutrien. Pertumbuhan akar berhenti pada peringkat pembentukan perbungaan.

Daun dan batang bunga matahari kasar untuk disentuh, ditutup rapat dengan rambut keras seperti bulu. Daunnya sederhana, besar, petiolate, berwarna hijau gelap, menutup batangnya ke atas, yang berakhir dengan perbungaan (bakul), yang terdiri daripada 2 jenis bunga: buluh dan tubular.

Bunga bunga matahari berwarna kuning dalam pelbagai warna. Terdapat varieti dengan bunga kuning-coklat. Selepas pendebungaan, bunga biseksual tubular menjadi buah. Bunga Matahari adalah tanaman penyerbukan silang.Beberapa jenis yang dibiakkan mungkin mempunyai beberapa perbungaan bakul pada peduncle panjang yang tumbuh dari axil daun.

Buah bunga matahari adalah achenes. Memanjang, berbentuk baji, bahagian atas ditutup dengan pericarp berkulit dengan 2 kotiledon yang dikembangkan dengan baik di dalamnya. Di kotiledon inilah yang menyimpan zat dalam bentuk minyak dan protein yang terkumpul.

Dengan ukuran dan berat buah, bunga matahari terbahagi kepada 2 jenis:

• bunga matahari biji minyak, ia dibezakan oleh kulit hitam nipis, kandungan minyak yang tinggi di kotiledon (40-50% atau lebih) dan achenes kecil;
• bunga matahari yang dimakan mempunyai kulit achene yang lebih padat dan tebal; buah-buahan dibezakan mengikut ukurannya dan kandungan minyak yang rendah dalam achenes (hingga 25-30%).

Achenes disusun dalam bulatan. Ukurannya berbeza dari tepi ke tengah bakul. Tempoh dormancy achenes selepas penuaian adalah 1.5-2.0 bulan.

Bunga matahari tahunan, atau bunga matahari biji minyak (Helianthus annuus). Nama popular - bunga matahari

Varieti bunga matahari dan kacukan untuk tumbuh di negara ini

Varieti bunga matahari dan kacukan dibahagikan kepada tempoh pematangan awal, tengah dan akhir. Di pondok musim panas, lebih praktikal untuk menanam varieti awal dan sederhana. Tempoh pembersihan dalam kes ini membolehkan anda menyiapkan laman web secara kualitatif untuk tanaman berikutnya.

Varieti bunga matahari

Dari jenis bunga matahari awal, adalah mungkin untuk mengesyorkan varieti untuk tumbuh RMS dan Musim bunga... Mereka berbeza dalam musim pertumbuhan yang pendek - 77-83 hari, kandungan minyak tinggi. Menyemai di kawasan selatan dengan jangka masa panas yang panjang dapat dilakukan dalam 2 istilah: musim bunga pada bulan Mei dan diulang hingga 20 Julai dengan panen penuh. "Spring" tahan kemarau, bertolak ansur dengan musim panas kering yang baik.

Varieti bunga matahari masak awal: Yenisei, Pelayaran, Buzuluk membentuk penuaian dalam 80-90 hari. Kandungan minyak rendah Yenisei terbayar dengan hasil tertinggi dari sebiji kernel bersih di antara jenis pematangan awal.

Varieti bunga matahari yang matang awal: VNIIMK-8883 bertambah baik, Cossack, Berezansky, Donskoy-60 dengan musim yang semakin meningkat dalam masa 80-86 hari. VNIIMK-8883 telah dizonkan sejak tahun 1972 dan berjaya ditanam hingga hari ini di wilayah Volga. Tahan terhadap keadaan cuaca buruk.

Varieti bunga matahari pertengahan awal: Bendera utama, SPK, Kegemaran, Tuan, Gourmet... Varieti terakhir terkenal dengan rasa biji dan biji yang sangat besar. Lakomka dan SPK adalah jenis gula-gula. Mereka digunakan sebagai bahan mentah kacang untuk kek dan barang bakar lain.

Dari varieti bunga matahari pertengahan musim menonjol Donskoy berbuah besarmembentuk achene besar dengan kualiti kernel yang tinggi.

Bunga matahari tahunan, atau bunga matahari biji minyak (Helianthus annuus)

Hibrid bunga matahari

Dipercayai bahawa varietasnya lebih tahan terhadap penularan sifat ibu. Dan ini adalah kesalahan utama tukang kebun dalam hubungannya dengan bunga matahari. Varieti bunga matahari, kerana pendebungaan silang, membentuk bahan biji heterogen genetik, di mana proses degradasi berlaku. Oleh itu, untuk pembiakan varieti bunga matahari, hanya bahan benih pembiakan pertama yang selalu diperoleh. Semua yang berikutnya akan jelas heterogen: ketinggian yang berbeza, ukuran bakul bunga, jangka masa pematangan achenes yang lama, dll.

Tidak seperti varieti, hibrida bunga matahari dicirikan oleh homogenitas genetik yang tinggi, yang menyumbang kepada proses fasa pengembangan secara serentak (pembibitan, pembungaan massa, pembentukan, pematangan tanaman, dll.). Hibrida lebih tahan terhadap situasi cuaca yang tertekan, penyakit dan perosak, dan menghasilkan hasil yang lebih tinggi.

Pada masa ini, penternak sedang melakukan pekerjaan yang disasarkan pada pengembangan jenis bunga matahari hibrid. Untuk penanaman yang berjaya di pondok musim panas di wilayah selatan dan wilayah tengah Rusia dan CIS, anda boleh mengesyorkan:

Hibrida pematangan awal: Musytari, Donskoy-22, Kemenangan.

Hibrida matang awal: PR64A86 / PR64A86, PR64A89 / PR64A89, Kuban-930, Laju, Hidalgo, Tremia, Leopard, dengan musim tumbuh dari 86 hingga 97 hari. Tahan terhadap penyakit kulat dan bakteria dan penyapu parasit tumbuhan. Mereka dicirikan oleh ketahanan sejuk dan kekeringan, yang memungkinkan untuk menanam kacukan ini hampir di mana-mana. Hibrid Tremia disesuaikan dengan wilayah utara. Membentuk hasil yang tinggi dalam 90 hari.

Sedang awal: Isyarat, Prestij, Arol, Ke hadapan dengan musim tumbuh 100-108 hari. Ke depan dicirikan oleh perkembangan pesat pada tahap awal, yang secara signifikan mengurangkan pergantungan pada suhu pegas tinggi dan kekurangan kelembapan.

Pertengahan musim: Donskoy 1448, Jaminan.

Semasa membeli benih varietas dan hibrid untuk pembiakan, sangat penting untuk memilih biji yang dizonkan, yang akan mengurangkan jumlah kerugian tanaman dari perosak dan penyakit.

Keperluan persekitaran bunga matahari

Bunga Matahari adalah tanaman di wilayah dengan jangka waktu panas yang panjang, jumlah hari yang cukup cerah, ia memerlukan panas, pencahayaan, kesuburan tanah dan bekalan kelembapan. Musim bunga matahari yang tumbuh berlangsung dari 80 hingga 140 hari, bergantung pada ragamnya. Oleh itu, bunga matahari tumbuh secara normal dan membentuk tanaman di ladang terbuka hanya di kawasan tertentu di mana keadaan iklim dan agronomi memenuhi keperluannya.

Sekiranya, secara amnya, iklim di rantau ini sesuai untuk menanam bunga matahari, tetapi musim bunga hingga -4 ..- 6 ° C diulang setiap tahun, maka pakar pertanian tidak mengesyorkan menanam tanaman makanan ini, terutama tengah-tengah dan lambat varieti. Untuk musim tanam yang panjang (100-140 hari), penuaian masih tidak lengkap dan tidak akan matang.

Pucuk biji bunga matahari

Keperluan suhu bunga matahari

Tapak bunga matahari terbaik adalah tempat tanpa naungan dan angin berterusan. Apabila dinaungi, tanaman meregang, membungkuk ke arah matahari, membentuk bakul kecil perbungaan dan achenes yang dihancurkan.

Untuk pertumbuhan dan perkembangan bunga matahari yang normal, suhu yang diperlukan ialah + 20 ... + 27 ° C. Anak benih tahan sejuk dan dapat menahan suhu udara hingga -5 ..- 6 ° С, tetapi untuk percambahan mereka memerlukan tanah yang dihangatkan hingga +8 .. + 12 ° С.

Keperluan pencahayaan bunga matahari

Berkaitan dengan panjang cahaya matahari, bunga matahari tergolong dalam kumpulan tumbuhan yang netral, tetapi mempunyai reaksi positif terhadap panjang hari selama masa berbunga. Sekiranya intensiti pencahayaan dalam jangka masa ini tinggi, bunga matahari melintas lebih awal ke fasa pengembangan generatif; dalam cuaca sejuk, berkabus-hujan, proses memasuki fasa berikutnya ditunda. Tanaman itu dibentuk dan matang di kemudian hari. Oleh itu, disarankan untuk menyemai bunga matahari di kawasan yang diterangi, mengelakkan peneduhan sementara, dan terlindung dari angin.

Keperluan kelembapan bunga matahari

Untuk pembentukan jisim vegetatif, yang menyediakan organ generatif tanaman dengan nutrien yang diperlukan, bunga matahari memerlukan banyak air, terutama pada masa awal pengembangan, ketika akar berada di lapisan atas tanah, yang paling kerap mengalami cuaca kering. Pada masa yang sama, bunga matahari tahan kekeringan. Dalam keadaan dewasa, dia tidak takut panas, kerana sistem akar yang kuat mampu mengekstrak air dari ufuk tanah bawah (3-4 m). Bunga matahari memerlukan penyiraman biasa sehingga fasa berbunga, dan kemudian jumlahnya berkurang. Penyiraman dilakukan atas permintaan keadaan cuaca (tempoh panas yang panjang, angin kering, dll.).

Keperluan tanah bunga matahari

Keadaan tanah dengan persenyawaan tepat pada masanya tidak memainkan peranan radikal bagi bunga matahari. Walau bagaimanapun, budaya ini lebih memilih chernozems, lempung berpasir, dataran banjir dan tanah rendah. (Tanah Loess adalah tanah makropori yang mengandung kalsium karbonat dan menunjukkan sifat penurunan ketika direndam dengan air di bawah muatan). Bunga matahari tumbuh dengan baik di tanah humus dan daun.Keasidan tanah yang optimum ialah pH = 6.5-7.0-7.2. Tidak bertolak ansur dengan tanah liat berat, berasid dan masin.

Anak benih bunga matahari muda

Teknologi penanaman bunga matahari

Semasa meletakkan bunga matahari di putaran tanaman kebun, perlu untuk mengembalikannya ke tempat asalnya tidak lebih awal dari 6-8-10 tahun. Istirahat paling lama (sehingga 10 tahun) diperlukan sekiranya terdapat penyapu di kebun. Lebih baik meletakkan bunga matahari pada pendahulunya dengan sistem akar yang cetek agar tidak mengeringkan lapisan tanah yang dalam, yang airnya diperlukan untuk bunga matahari.

Pendahuluan bunga matahari yang tidak diingini dari sudut pandang ini adalah alfalfa, bit gula, herba abadi. Semasa memilih pendahulu, perhatikan tanaman yang mempunyai perosak dan penyakit umum (kacang kedelai, kacang polong, rapeseed, tomato, bawang, kacang).

Jiran terbaik dan pendahulu bunga matahari adalah kentang, jagung manis dan lain-lain, yang memungkinkan untuk menyiapkan tanah untuk bunga matahari pada musim luruh. Rumput tinggi adalah jiran yang baik apabila ditanam di luar peredaran tanaman (berhampiran lindung nilai, di tempat kosong).

Penyediaan tanah untuk bunga matahari

Petak untuk bunga matahari disediakan bergantung pada jenis tanah, keadaan plot dan kesuburannya. Pada semua jenis tanah, semasa persiapan musim luruh, laman web ini dibersihkan dari rumpai dan puncak pendahulunya.

• Kawasan yang dibersihkan di kawasan dengan musim luruh yang hangat biasanya digali hingga 15-20 cm. Tanah berat juga boleh digali. Sebelum menggali, perlu menambahkan bahan pelonggaran: humus, kompos, gambut tinggi moor.
• Tanah ringan (berpasir, berpasir) tidak perlu digali. Lakukan penanaman atau cangkul dalam 8-10 cm, tanam baja hijau musim luruh dan, apabila jisim hijau setinggi 6-8 cm diperoleh, tanamlah mereka di dalam tanah. Siderata boleh dibiarkan sehingga musim bunga. Pada musim bunga, potong dan tanam di dalam tanah atau segera gali tidak lebih dari 10-15 cm.
• Sekiranya kawasan tanaman bergilir tanaman pada tahun-tahun sebelumnya tidak menerima baja organik, humus atau kompos matang (0,5-1,0 baldi / m²) diperkenalkan pada musim gugur.
• Sekiranya perlu, untuk penggalian, nitrogen-fosforus mineral atau hanya lemak fosforus, masing-masing 30 dan 40 g / m, diperkenalkan dengan atau tanpa bahan organik.
• Pada chernozems, anda tidak boleh menggunakan bahan organik, tetapi menggunakan baja mineral lengkap (nitrophoska, azofoska, fosforus-kalium), kira-kira 50-70 g / m². Semasa menggunakan baja potash, perlu menggunakan kalium sulfat, kerana bunga matahari mempunyai sikap negatif terhadap klorida.

Katil dengan bunga matahari

Menyiapkan biji bunga matahari untuk disemai

Untuk menyemai, benih pembiakan pertama dalam varieti dan generasi pertama dalam kacukan selalu digunakan. Memandangkan bunga matahari adalah tanaman penyerbukan silang, spesimen biasa dapat tumbuh dari bahan rumah yang dikumpulkan, yang tidak ada hubungannya dengan tanaman induk. Oleh itu, lebih baik menggunakan bahan penanaman yang dibeli untuk disemai.

• Untuk menyemai, biji bunga matahari satu pecahan dipilih, yang menyumbang kepada percambahan tanaman serentak yang tinggi (tidak diperpanjang dalam jangka masa).
• Sekiranya benih itu dibeli di kedai, maka ia tidak perlu disiapkan untuk disemai, kerana semua prosedur telah dilakukan oleh syarikat yang bersangkutan.
• Sekiranya biji bunga matahari dituai dengan sendirinya, maka perlu diambil dari penyakit jamur dan bakteria. Daripada pembasmi kuman, anda boleh menggunakan persediaan Vincit, Scarlet, Winner, TMTD. Untuk melindungi tanaman bunga matahari dari cacing wayar, Gaucho ditambahkan ke dalam larutan.
• Di rumah, lebih selamat untuk membasmi kuman biji bunga matahari dalam larutan kalium permanganat atau bakteria dan, setelah kering, memprosesnya dalam stimulator pertumbuhan - imunositosis, akar, dll.

Menyemai bunga matahari

Waktu penaburan bunga matahari bergantung pada keadaan iklim di wilayah ini, oleh itu, lebih baik menentukan penyemaian benih dengan suhu tanah di lapisan penaburan.Suhu tanah di lapisan 5-7 cm selama seminggu sekurang-kurangnya 8 ° C. Yang optimum ialah +10 .. + 12 ° С.

Benih bunga matahari yang disemai bercambah pada suhu persekitaran +16 .. + 25 ° C. Sekiranya suhu berada di luar had yang ditentukan, anda mungkin tidak mendapat anak benih. Keadaan kedua yang sangat diperlukan untuk mendapatkan anak benih bunga matahari yang mesra adalah kelembapan tanah yang mencukupi. Namun, apabila terendam air, biji-bijian tersebut mengalami proses pembusukan dan kehilangan percambahannya.

Menarik! Di dalam tanah, biji bunga matahari tetap dapat bertahan hingga 12 tahun.

Lebih baik menggunakan skema bersarang untuk menyemai bunga matahari di rumah, memerhatikan jarak antara sarang 35-45 cm, dan antara baris 0,7-1,0 m, bergantung pada jenis atau kacukan. Penanaman tebal mengisar saiz perbungaan dan biji. Kedalaman penanaman biji bunga matahari adalah 3-4-5 cm. 2-3 biji diletakkan di setiap sarang. Apabila sepasang daun kedua terungkap, tanaman ditipis, meninggalkan anak benih terkuat. Anak benih yang lemah dipotong. Jangan mencabut, supaya tidak merosakkan sistem akar tanaman yang berdekatan.

Anak benih bunga matahari muncul pada hari ke-8-15. Dengan menyemai secara mendalam, anak benih mungkin muncul pada hari ke-20-25. Semasa menyemai, anda boleh menambahkan 10-15 g ammonium nitrat terus ke lubang, yang akan mempercepat kemunculan anak benih bunga matahari.

Penjagaan bunga matahari

Masa pra-kemunculan bunga matahari yang panjang dan pertumbuhan perlahan pada fasa pertama perkembangan, jarak barisan luas yang disediakan oleh skema penaburan, menyumbang kepada perkembangan rumpai yang menindas budaya, terutama segera setelah percambahan. Oleh itu, pelonggaran tanah secara sistematik diperlukan untuk memusnahkan rumpai. Mereka dijalankan:

• dalam fasa anak benih bunga matahari;
• selepas 2 minggu, lebih tepat - apabila 2 pasang daun terbentuk;
• apabila sepasang daun ketiga muncul, pelonggaran jarak baris diperdalam hingga 10 cm; dalam tempoh ini, anda perlu menanam tanaman untuk menguatkan sistem akar dengan lebih baik;
• pelonggaran seterusnya dilakukan dalam fasa 5-6 daun; pada masa ini tanaman mencapai ketinggian 30-40 cm; melonggarkan dihentikan apabila pertumbuhan bunga matahari mencapai 70-80 cm atau ketika barisan ditutup.
• Semasa tempoh berbunga, perlu memasang semula atau memasang penyokong di bawah semak bunga matahari yang tinggi.

Berpakaian bunga matahari teratas

Berpakaian bunga matahari teratas bermula dengan fasa pengembangan sepasang daun ketiga. Dalam pembalut atas pertama, 20-30 g superfosfat dan 5-10 g / m² ammonium nitrat diperkenalkan ke lorong.

Yang kedua dilakukan pada awal pembentukan bakul. Memandangkan bahawa bunga matahari menggunakan sejumlah besar nutrien untuk pembentukan tanaman, perlu dalam fasa ini untuk menambahkan 2 cawan abu kayu dan 30-40 g azophoska atau infus mullein dicairkan dengan air 1:10 per m². Tambahkan 20-30 g kalium sulfat ke dalam baldi larutan kerja mullein. Semasa pembentukan bakul bunga, bunga matahari memerlukan peningkatan jumlah kalium.

Makanan ketiga dengan kalium sulfat dilakukan pada fasa pematangan biji bunga matahari.

Sebilangan tukang kebun yang berpengalaman menasihati, ketika menyemai bunga matahari, untuk segera menyediakan tanaman dengan makanan untuk seluruh musim tanam. Teknik ini paling baik digunakan pada tanah dengan bekalan nutrien sederhana dan mencukupi. Sediakan campuran nutrien dengan mencampurkan kompos, abu kayu dan Azophoska pada kadar 0.5 baldi kompos, segelas abu dan 2 sudu besar Azophoska per m². Sapukan campuran terus di bawah bunga matahari yang disemai atau tersebar di lubang penanaman.

Pada tanah yang sudah habis, lebih pantas menggunakan skema pemberian makanan yang dijelaskan di atas atau pemberian makanan lain yang berlanjutan dari masa ke masa.

Menyiram bunga matahari

Bunga matahari adalah tanaman tahan panas dan kekeringan dan tidak memerlukan penyiraman berterusan. Penyiraman dimulakan apabila tanah atas kering hingga 2-4 cm. Pada masa yang sama, dalam tempoh pertumbuhan 2 - 4 pasang daun, pembentukan bakul bunga matahari, tunas, berbunga besar dan mengisi biji, diperlukan penyiraman yang banyak dengan kadar yang cukup tinggi. Air pengairan harus membasahi tanah hingga kedalaman akar utama. Penyiraman yang kerap pada kadar yang kecil tidak akan memberikan kesan yang diinginkan. Dengan kekurangan kelembapan, disertai dengan penuaan daun yang cepat, kandungan minyak dalam biji bunga matahari berkurang.

Perlindungan bunga matahari dari penyakit dan perosak

Bunga Matahari adalah tanaman perosak kegemaran.Rasa manis achenes muda, batang dan daun dengan bau yang menyenangkan menarik lebih daripada 35 jenis perosak. Kira-kira 20 jenis jangkitan kulat dan bakteria menyerang tumbuh-tumbuhan dari saat percambahan dan menyertainya sehingga menuai. Di kawasan kecil, tidak wajar merawat kultur dengan bahan kimia, terutama pada peringkat perkembangan kemudian. Dalam kes ini, lebih baik menggunakan produk biologi yang tidak berbahaya bagi manusia: biofungisida dan bioinsektisida.

Busuk bunga matahari yang telah merebak ke seluruh perbungaan

Penyakit bunga matahari

Penyakit utama bunga matahari adalah penyakit kulat, bakteria dan virus, termasuk warna putih, kelabu, arang batu, akar dan jenis busuk lain, cendawan berbulu, phomopsis, karat, layu verticillium, alternaria atau bintik coklat gelap, mosaik daun. Penyakit membahayakan semua bahagian tanaman, yang akhirnya menyebabkan kematiannya.

Langkah-langkah utama untuk melindungi bunga matahari dari penyakit ketika tumbuh di negara ini adalah dengan memerhatikan putaran tanaman. Apabila ditanam secara berasingan, pengasingan ruang dari tanaman lain dengan penyakit serupa memainkan peranan penting.

Pada peringkat awal manifestasi penyakit, bunga matahari dapat diobati dengan bahan kimia, tetapi berbahaya bagi manusia dan binatang peliharaan. Lebih baik menggunakan biologi di rumah yang tidak berbahaya bagi manusia. Pemprosesan dengan penyediaan ini boleh dilakukan sehingga penuaian itu sendiri.

Biofungisida digabungkan dengan baik dalam campuran tangki dengan bioinsektisida. Dari produk biologi terhadap penyakit, Fitosporin boleh disyorkan, dari pelbagai modifikasi (musim luruh emas, gel nano Olimpik, universal, anti-busuk, tambahan, sejagat, resusitasi dan lain-lain). Semua pengubahsuaian diarahkan terhadap jangkitan kulat dan bakteria. Ada yang dapat menyelamatkan tanaman dengan bentuk penyakit yang lebih maju (phytosporin resuscitator). Produk yang dirawat dengan phytosporin anti-busuk dapat digunakan segera untuk makanan. Untuk produk biologi lain, tempoh menunggu tidak melebihi 3-7 hari. Produk yang diproses disimpan 2 kali lebih lama. Semua pengubahsuaian fitosporin meningkatkan imuniti tumbuhan terhadap jangkitan semula, merangsang pertumbuhan dan perkembangan, dan mampu memusnahkan bukan spesies individu, tetapi sejumlah penyakit kulat dan bakteria. Sebagai tambahan kepada fitosporin, biofungisida gaupsin, trichodermin, glyocladin, dan lain-lain boleh digunakan.

Perosak bunga matahari

Perosak bunga matahari yang paling biasa adalah ngengat padang rumput, rama-rama (rama-rama), spiker bunga matahari, kutu daun, kumbang klik, sudu, jangkrik, kumbang, tungau labah-labah, bug tidur. Akarnya rosak oleh cacing kutu (larva kumbang klik), kumbang, dan mungkin larva kumbang.

Lebih praktikal digunakan di rumah tangki campuran produk biologi untuk penyakit dan perosak. Pertama, anda perlu memeriksa keserasian ubat. Apabila digunakan sesuai dengan cadangan, bicol, boverin, nemabact, antonem-F, aktofit, avertin, aversectin-C, bitoxibacillin dan lain-lain memberikan kesan yang baik.

Kaedah perlindungan utama, ketika menanam tanaman apa pun, bukan hanya bunga matahari, adalah mematuhi syarat-syarat agrokimia untuk tumbuh, yang secara signifikan mengurangi jumlah perosak dan tingkat latar belakang tanaman yang menular. Pepatah selalu benar: lebih berjaya mencegah kebakaran daripada memadamkannya.

Benih bunga matahari dalam perbungaan

Penuaian bunga matahari

Untuk menyelamatkan tanaman dari burung, beg kain kasa panjang ditarik di atas penutup bunga matahari. Tepi gantung yang panjang akan menghalang burung mencapai biji. Terdapat cara lain untuk melindungi diri anda.

Pada hari ke-35-40 setelah berbunga, proses pengumpulan minyak dalam biji bunga matahari selesai. Terdapat penyejatan kelembapan dari achenes, mereka mencapai kematangan lilin.Tempoh penuaian bunga matahari bermula apabila perbungaan membeku dalam satu posisi, memiringkan bakul dengan achenes ke timur. Pada masa ini, daun bunga matahari kering, berubah warna dari hijau menjadi coklat gelap. Menyusut, mereka menggantung pada batang coklat gelap yang sama.

Bakul bunga matahari dengan achenes dibiarkan kering di batang jika cuaca kering dan cerah. Basah - potong dengan teliti dan letakkan di tempat teduh untuk pengeringan tambahan. Apabila terdapat penundaan dalam penuaian, untuk mengurangkan kerugian, achenes digegarkan ke dalam baldi pengganti. Keringkan di bawah kanopi. Mereka mesti digulung dari serpihan, dimasukkan ke dalam beg kertas atau beg kain semula jadi dan disimpan di tempat yang kering. Sebilangan tukang kebun mencuci biji dari habuk dan kotoran sebelum dikeringkan.