Jenis kubis terbaik

Kubis putih adalah sayur yang sangat sihat dengan komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Ini menjelaskan popularitinya di kalangan tukang kebun. Peraturan penanaman tidak rumit, tetapi dasar hasilnya bergantung pada pilihan varietas.

Pelbagai jenis kubis putih

Pada masa lalu, benar-benar kekurangan bahan benih kerana bekalan yang terhad dari dekat dan luar negeri, oleh itu, benih sering dituai dari jenis biasa.

Selama lebih dari 20 tahun, keadaan telah berubah secara radikal, dan pelbagai variasi dari banyak tukang kebun terus terdiri dari 2-3 posisi. Dan sia-sia, kerana perkembangan baru tidak mempunyai kualiti yang kurang berharga, yang terdiri dari ketahanan kubis terhadap penyakit dan perosak.

Ini sangat penting apabila anda menganggap bahawa tumbuhan yang suka kelembapan secara harfiah menarik serangga dan kulat.

Artikel ini membincangkan jenis sayur-sayuran yang popular di awal, pertengahan musim, dan matang dengan penerangan yang akan memperluas pelbagai tanaman yang ditanam di kebun anda dan di Ural dan di lorong tengah.

Paling popular

Kepelbagaian kubis dipilih bukan hanya dengan mempertimbangkan ciri musim sejuk dan iklim di rantau ini, tetapi juga melalui temu janji... Komposisi mineral dan vitamin setiap tanaman berbeza, tetapi juga dipengaruhi oleh keadaan teknologi pertanian dan jenis tanah.

Untuk memilih pilihan yang sesuai lebih mudah, pelbagai jenis dibahagikan kepada beberapa kumpulan, disatukan oleh satu ciri umum.

Jenis kubis terlambat terbaik untuk penyimpanan jangka panjang

Penceroboh Merupakan hibrida pertengahan akhir yang dikembangkan oleh penternak dari Belanda. Perbezaan dalam penjagaan minimum dan ketahanan terhadap fusarium, kerosakan thrips.

Vegetasi berlangsung sehingga 120 hari, anda boleh menyemai benih secara langsung di atas katil terbuka. Sayuran masak seberat 3-5 kg. Jangka hayat dan pemprosesan - sehingga 5 bulan.

Penceroboh

Bersemangat - kubis lewat dengan tempoh masak 120-147 hari... Kepala berwarna hijau bulat rata, kadang-kadang dengan warna kebiruan, berat sekitar 3-4 kg.

Semasa menanam, skema digunakan: 3-4 tanaman per 1 m2. Selama enam bulan, nilai pemakanan dan persembahan dipelihara. Bencana cuaca dan pelanggaran rejim penyiraman tidak melanggar ketumpatan struktur dan integriti kepala.

Bersemangat

Valentine - musim pertumbuhan 155-180 hari setelah memindahkan anak benih ke tempat tidur terbuka. Kepala kelabu-hijau mempunyai lapisan lilin yang sedikit, beratnya hingga 4 kg.

Kubis mengekalkan rasa dan persembahannya hingga awal musim berikutnya (Jun). Hibridnya tahan terhadap fusarium, busuk kelabu.Kepala kubis tidak retak kerana pelanggaran peraturan kelembapan.

Semasa menanam, skema digunakan: 2-4 tanaman per 1 m2.

Valentine

Lelaki roti halia - hibrid membentuk kepala kemudian 115-125 hari setelah menanam anak benih. Buah bulat mempunyai struktur yang padat, berat rata-rata adalah 2-3 kg. Skim penanaman: 3-4 tanaman setiap 1 m2.

Kerana imuniti yang baik, ia menunjukkan toleransi terhadap nekrosis tusukan dan thrips. Selama 8-10 bulan, kubis mengekalkan nilai pemakanan dan persembahannya.

Lelaki roti halia

Mara - kepala yang sangat lebat tidak mudah retak, berat rata-rata adalah 3 kg. Varieti ini dibezakan oleh rasa yang baik, mudah dibawa dan jangka hayat yang panjang (lebih dari 7 bulan).

Kelebihan utama adalah ketahanan terhadap pengumpulan nitrat dan radionuklida. Sayuran dituai melalui 160-175 hari selepas menanam anak benih.

Mara

Moscow - pelbagai yang dikembangkan oleh penternak domestik, yang mengambil kira ciri iklim dan kemungkinan masalah dengan perosak ketika tumbuh.

Penuaian bermula kemudian 130-140 hari setelah turun dari anak benih. Kepala kubis bulat berwarna kelabu-hijau beratnya rata-rata 4-7 kg. Semasa menanam, skema digunakan: 2-3 tanaman per 1 m2.

Kubis tahan retak, mempunyai pulpa berair yang halus. Tanpa kehilangan rasa dan persembahan, sayur itu disimpan selama 6-8 bulan.

Moscow

Kubis putih pertengahan musim

Megaton - kacukan matang dalam 102 hari setelah menanam anak benih. Keperluan besar untuk kelembapan dan baja menguatkan sistem imun, yang menahan banyak penyakit dan serangan serangga.

Kepala kelabu-hijau rata-rata beratnya mencapai 15 kg. Lokasi lubang semasa menanam: 3 tanaman per 1 m2. Tempoh penyimpanan tanpa kehilangan kualiti pemakanan dan penampilan yang kelihatan adalah 4-6 bulan.

Isteri saudagar - pelbagai hasil tinggi yang tahan penyakit, dibezakan dengan teknologi pertanian sederhana. Kira-kira 500 pusat dikeluarkan dari satu hektar (berat kepala hingga 3 kg). Semasa menanam, skema digunakan: 3-4 tanaman per 1 m2.

Penuaian bermula kemudian 130-150 hari setelah memindahkan anak benih ke katil.

Isteri saudagar

Atria - hasil karya penternak Belanda dengan musim yang semakin meningkat 110-120 hari... Kepala kubis mempunyai kepala bulat berwarna biru-hijau, rata-rata beratnya mencapai 5-7 kg. Selalunya terdapat spesimen 8-8.5 kg. Semasa menanam, skema digunakan: 3 tanaman per 1 m2.

Berkat imuniti yang baik, tahan terhadap perosak (khususnya thrips) dan fusarium. Kualiti komersial dan rasa dipelihara selama 4-6 bulan.

Atria

Kemuliaan - buah karya penternak Rusia, musim tumbuh adalah 120-130 hari setelah menanam anak benih.

Kepala bulat mempunyai warna hijau muda dengan warna kelabu, beratnya mengetatkan hingga 3-5 kg. Semasa menanam, lubang disusun mengikut skema: 3-4 tanaman per 1 m2.

Kelebihan varietas adalah rasanya, kekurangannya adalah penyimpanan pendek (kira-kira 2 bulan). Kemuliaan adalah salah satu pilihan pengambilan acar terbaik.

Kemuliaan

Ratu gula - kacukan matang setelah menanam anak benih melalui 120-140 hari... Kepala bulat yang padat mempunyai warna sedikit kehijauan, berat hingga 4 kg.

Semasa menanam, skema digunakan: 3 tanaman per 1 m2. Pelbagai jenis universal, digunakan segar dan untuk pengasinan. Jangka hayat tanpa kehilangan kualiti berharga adalah 3-4 bulan.

Ratu gula

Awal masak

Rinda - tempoh pematangan hibrid adalah 75-80 hari setelah turun dari anak benih. Kepala bulat dengan berat hingga 7 kg mempunyai warna hijau dan struktur yang padat. Susun atur lubang: tanam 3-5 tanaman per m2. Berbeza dengan keadaan yang tidak bersahaja.

Jangka hayat tanpa kehilangan rasa dan persembahan tidak melebihi 4 bulan.

Rinda

Kazachok - hibrida awal dibezakan oleh kematangan awal, anda boleh menuai 45-55 hari setelah turun dari anak benih. Berat kepala hijau muda bersaiz sederhana ialah 1.5 kg.

Skema yang digunakan untuk penanaman: 5-6 tanaman per 1 m2.Dianjurkan untuk penanaman di bawah semua jenis filem dan di padang terbuka. Kubis menentang agen penyebab bakteriosis mukosa dan kaki hitam.

Kazachok

Jun - varietas siap ditanam di tanah terbuka sudah pada awal Mei, setelah 45-50 hari anda boleh menuai. Struktur kepala berketumpatan sederhana, beratnya mencapai 1.4-1.7 kg. Apabila ditanam di tanah yang sangat subur, berat kepala kubis mencapai 5 kg.

Susun atur lubang semasa menanam: 3-5 tanaman per 1 m2. Kubis dibezakan oleh keramahan kemunculan anak benih dan rasa yang sangat baik.

Jun

Tobia - Hibrid Belanda yang dicirikan oleh ketahanan terhadap layu fusarium. Susun atur lubang semasa menanam: 2-3 tanaman per 1 m2. Kepala bulat berwarna hijau gelap mempunyai berat hingga 7 kg. Pematangan buah berlaku kemudian 85-90 hari setelah turun dari anak benih.

Ini memiliki sistem akar yang kuat, jika rejim pengairan dilanggar, kepala kubis tidak retak. Ia mengekalkan rasa dan kebolehpasarannya selama 5-6 bulan.

Tobia

Varieti varietas akan memastikan hasil walaupun dalam keadaan cuaca yang sukar, kerana setiap tanaman mempunyai kekebalan tersendiri terhadap penyakit dan perosak. Kualiti rasa dari varietas merangsang eksperimen baru, yang sudah ada di dapur.

Dengan menggunakan pengalaman saya, ulasan tukang kebun dari forum dan jiran di negara ini, saya akan menyenaraikan di sini jenis kubis terbaik. Lebih-lebih lagi, varieti ini sesuai untuk Ural dan Siberia, dan juga untuk Rusia tengah.

Varieti kubis dengan gambar dan keterangan, ulasan

Kubis Jun, ciri

Aneka kubis masak awal, ditujukan untuk penggunaan segar, segera di atas meja. Kepala kubis varieti ini bulat, beratnya hingga 2.5 kg. Warna kepalanya berwarna hijau pucat dengan sedikit mekar. Ketumpatannya rata-rata.

Pelbagainya tahan terhadap keretakan. Penuaian kubis "Jun" dilakukan 60-70 hari selepas menanam anak benih. Kualiti penting dari varietas ini untuk wilayah Ural dan Siberia adalah bahawa ia tahan beku hingga -5 darjah.

Hasil kubis Jun: 6 kg / m2. persegi

Kubis Zarya

Jenis kubis awal yang terbaik (118 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal), tahan retak. Kepala kubis berbentuk bulat, kecil, dengan ketumpatan sederhana, berat hingga 2 kg. Pelbagai untuk kegunaan segar.

Varieti Zarya memberikan hasil yang tinggi walaupun dengan penggunaan baja nitrogen yang rendah. Hasil tinggi, pematangan yang baik dan kualiti komersial buah yang tinggi adalah kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dari varieti ini.

Kubis menghasilkan Zarya: 3,4 - 10 kg dari 1 sq.m.

Cabbage Express F1, keterangan, foto

Hibrida kubis putih pilihan awal domestik. Tempoh dari percambahan penuh hingga permulaan kematangan teknikal adalah 60-95 hari.
Daun roset dinaikkan. Daunnya kecil, hijau muda dengan sedikit mekar, rata.

Kepala kubis bulat, berketumpatan sederhana, tidak bertutup, berketumpatan sederhana, keputihan pada potongan. Tiang luar dan dalam pendek. Berat purata kepala ialah 0.9-1.3 kg. Rasa berkualiti tinggi.

Hasil kubis Express: hingga 3.8 kg dari 1 sq m.

Kelebihan kacukan: hasil tinggi produk yang dapat dipasarkan, rasa yang sangat baik, pembentukan produk awal yang mesra.

Kubis hibrid Express F1 termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah.

Hadiah Kubis, gambar

Salah satu jenis kubis putih sederhana-akhir terbaik untuk pengambilan dan acar. Dari saat menanam anak benih hingga menuai, 110-120 hari berlalu.

Kepala kubis berwarna hijau muda, lebat, bulat atau bulat rata, seolah-olah ditutup dengan lapisan lilin. Biasanya berat badan mereka adalah dari 2.5 hingga 4.5 kg. Varieti mempunyai rasa yang sangat baik dan disyorkan untuk penggunaan segar dan penapaian.

Hadiah hasil kubis - sehingga 10 kg dari 1 sq.m.

Dianjurkan untuk menanam anak benih mengikut skema: 60 cm x 50 cm. Pelbagai ini disarankan untuk tumbuh di Ural dan Siberia, dan di wilayah lain di Rusia.

Kubis Aggressor F1, keterangan

Pemilihan pertengahan akhir yang popular (dari percambahan hingga berbuah 115-120 hari) pilihan Belanda, dengan kadar pertumbuhan yang tinggi, hasil yang stabil dalam apa jua keadaan dan kemampuan untuk penyimpanan jangka pendek (sehingga 5 bulan).

Kepala kubis berbentuk bulat rata, bersaiz sederhana, rata, padat, seberat 3-5 kg. Tahan retak. Tidak memerlukan penjagaan khas. Sangat sesuai untuk zon pertanian berisiko (Siberia dan Ural). Ia bertolak ansur dengan kekurangan nutrien nitrogen dan keadaan cuaca yang tidak baik.

Penanam hasil kubis: 4.3-6.5 kg dari 1 sq.m.

Hasil yang tinggi dari produk yang dapat dipasarkan dan rasa yang sangat baik menjadikan kubis Aggressor sesuai untuk penggunaan segar, pengawetan dan pengawetan. Hibrid ini sangat tahan terhadap kerosakan akibat thrips dan layu fusarium.

Kubis Slava-1305, keterangan

Jenis kubis klasik, paling sesuai dengan keadaan iklim yang paling bervariasi. Tempoh pematangan 85-100 hari.

Kepala kubis bulat, berat dari 2.5 hingga 4.5 kg, padat.

Varieti ini dianggap sebagai salah satu jenis kubis putih bersaiz sederhana yang paling produktif. Selain itu, ia stabil, tahan sejuk, dan mudah dibawa. Rasanya juga sedap. Kepala kubis yang padat dan bulat berwarna hijau muda di bahagian atas dan putih di bahagian dalam.

Slava adalah pelbagai jenis kubis terbaik untuk pengambilan dan acar.

Hasil kubis Slava - sehingga 12 kg dari 1 sq.m.

Kubis Amager 611

Pelbagai jenis kubis yang sudah masak, pematangan berlaku 115-120 hari selepas percambahan penuh. Kepala kubis berbentuk bulat, padat, berat 3-3.5 kg.

Amager adalah pelbagai jenis kubis akhir, sangat sesuai untuk pengawetan. Rasa hanya bertambah baik semasa penyimpanan.

Produktiviti kubis Amager 611: 5 - 6 kg dari 1 sq.m.

Kubis Moscow lewat

Salah satu jenis kubis berbuah besar yang paling produktif.

Berat satu kepala kubis biasanya 7-8 kg, hadnya ialah 15 kg. Kepala kubis berwarna bulat, hijau.

Ini adalah salah satu varieti sauerkraut terbaik.

Kubis menghasilkan Moscow lewat: 10 - 12 kg dari 1 sq.m.

Kubis Megaton F1, keterangan

Hibrida hasil Belanda yang tinggi, sederhana (102 hari dari percambahan hingga berbuah).

Kepala kubis berbentuk bulat rata, padat, berat hingga 15 kg. Kubis Megaton - hibrid No. 1 untuk penapaian, dengan rasa tinggi. Juga sesuai untuk pemprosesan dan penggunaan segar.

Ia adalah hibrid kubis bersaiz sederhana yang paling produktif. Berbeza dengan daya tahan tinggi terhadap fusarium. Menuntut kelembapan tanah dan memerlukan baja dalam dos yang tinggi.

Hasil kubis Megaton: 5.86 - 9.34 kg sekaki. m.

Kubis Rinda F1

Hibrid pilihan Belanda pada pertengahan awal (95-105 hari dari percambahan hingga berbuah).

Kepala kubis besar, bulat, dengan struktur dalaman yang padat dan nipis, seberat 5-8 kg, putih pada potongan. Tunggulnya kecil. Ia bertujuan untuk penggunaan segar, penapaian dan penyimpanan pendek (dari 2 hingga 4 bulan).

Kubis putih Rinda f1 dibezakan oleh keseimbangan kepala, produktiviti tinggi dalam pelbagai keadaan iklim, dan kemampuan bertahan lama dalam tanaman anggur.

Hasil kubis Rinda tinggi.

Harapan Kubis

Pertengahan musim (dari percambahan hingga masak 115-135 hari), pelbagai kubis yang produktif.

Kepala kubis berbentuk bulat rata, hijau pucat, beratnya mencapai 5 kg. Tahan retak. Rasa tinggi. Disyorkan untuk penggunaan segar, penapaian dan penyimpanan jangka pendek (sehingga 3 bulan). Kemudahan pengangkutan baik.

Harapan hasil kubis - sehingga 13 kg / m².

Manusia Roti Gingerbis Kubis

Pelbagai jenis kubis hibrid yang menghasilkan tinggi yang masak hanya 150 hari selepas percambahan.

Kepala kubis padat, bulat, berat hingga 5 kg, tahan retak. Batang dalamannya pendek. Kepala kubis berwarna hijau di atas, berwarna putih di bahagian.

Varieti ini tahan terhadap bakteriosis kubis, serta layu daun fusarium, busuk putih dan kelabu.Kubis Kolobok sangat sesuai untuk menyimpannya untuk musim sejuk, dan juga untuk pengawetan. Dalam keadaan baik, kepala pelbagai ini dapat disimpan hingga Mei tahun depan.

Kolobok menghasilkan kubis: 7 - 12 kg / persegi. m.

Menyemai anak benih pada pertengahan April. Sebaiknya tanam anak benih di tanah berusia 50 hari mengikut skema 50 × 70 cm.

Ini adalah jenis dan kacukan kubis untuk tanah terbuka.

Kami mengesyorkan membeli biji kubis dengan kualiti yang sangat baik di kedai dalam talian Sady Rossii.

Sekiranya anda menanam kubis jenis lain dan mereka menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik dan hasil panen yang banyak, kongsikan nama mereka dengan kami dalam komen. Bagaimanapun, mustahil untuk mencuba semua jenis sekaligus, tetapi anda hanya ingin menanam yang terbaik. Sekiranya boleh, pasangkan foto kubis yang telah anda tanam.

"Varieti bit adalah yang terbaik di antara sayur-sayuran ini.
Abu kayu sebagai baja - bantu di kebun, bunga dan di kebun "

Jenis kubis terbaik untuk kawasan dengan penerangan dan gambar - awal, tengah dan lewat

Apa jenis kubis yang paling baik ditanam di pelbagai wilayah di Rusia

Kawasan berlainan di Rusia mempunyai jenis kubis putih terbaik mereka sendiri (artikel itu akan mengandungi keterangan dan foto mereka). Dia adalah salah satu sayur-sayuran yang paling diminati, bersama dengan bit, kentang dan wortel, di atas meja di antara masyarakat banyak negara di dunia. Anda boleh bercakap untuk jangka masa yang panjang mengenai manfaat, rasa dan kualiti penyembuhannya. Bercakap tentang jenis mana yang lebih baik tidak ada gunanya, kerana setiap orang mempunyai selera masing-masing. Sebilangan orang menyukai kubis lembut dari varieti awal, yang lain suka kubis, dan yang lain lebih suka kepala kubis yang dimaksudkan untuk penyimpanan.

Oleh itu, bagaimana seorang tukang kebun boleh mula menanam kubis untuk menentukan pilihan pelbagai jenis? Pertama, anda perlu menentukan tempoh pematangan kubis mana yang diperlukan dan kualiti apa yang akan digunakan. Kedua, berdasarkan pilihannya dari segi pematangan, berunding dengan jiran di pondok musim panas, cari tahu dari mereka apa yang mereka tanam dan apa hasil yang mereka capai. Ketiga, cari maklumat yang lebih terperinci di akhbar atau di Internet mengenai varieti atau kacukan sayur-sayuran yang dipilih.

Banyak yang yakin bahawa 5 - 6 varietas harus ditanam untuk mendapatkan hasil panen yang seragam sesuai dengan musim dan penggunaannya yang rasional pada musim sejuk. Dua awal, masak pada masa yang berlainan, satu pertengahan musim untuk penapaian dan dua - tiga terlambat untuk penapaian lewat dan meletakkan di bilik bawah tanah untuk penyimpanan musim sejuk.

Untuk lorong tengah

Zon tengah Rusia adalah yang paling baik untuk menanam kubis, oleh itu, kebanyakan varietasnya dizonkan di sini, beberapa di antaranya tersebar luas di kawasan bersebelahan. Keadaan untuk musim tanam sayur-sayuran ini serupa dengan kawasan ini - di Timur Jauh, Ural Selatan dan Siberia Barat selatan... Oleh itu, kebanyakan jenis sayur-sayuran terbaik kami dari Rusia tengah juga ditanam di rantau ini.

Jenis kubis awal untuk wilayah ini

Kubis awal ditanam untuk penggunaan musim panas. Dia pergi ke salad, sup kubis, borscht, dan sup lain. Ia juga sesuai untuk pemadaman. Kriteria utama untuk memilih contoh terbaik sayur-sayuran ini: rasa dan kesegaran kepala kubis, bagaimana mereka cenderung retak, sama ada mereka dapat melepaskan anak panah bunga sebelum waktunya. Kubis awal boleh dimakan beberapa bulan setelah ditanam di rumah hijau, dilindungi atau terbuka, sehingga semua jenisnya ditanam di mana-mana zon iklim, dengan beberapa pengecualian. Sayuran awal yang terbaik adalah daun kubis lezat dan kepala kubis setelah jangka masa yang singkat. Mereka dapat bertahan di mata air, matinees dan pendaratan dekat di lokasi. Varieti seperti itu, yang lebih ringan daripada yang lain, menahan kekurangan baja di dalam tanah. Tetapi jika jumlah pengumpulan adalah perkara utama, maka anda perlu risau untuk memberi makan kubis.

Jun

Salah satu yang paling popular di negara kita. Ia dinamakan begitu kerana tanaman pertamanya dituai pada akhir bulan Jun. Rasa sangat tinggi. Kelemahannya ialah penuaian sayur-sayuran masak pada masa yang sama, anda perlu menuai dalam satu atau dua langkah. Pada masa akan datang, kepala kubis retak dan kehilangan kebolehpasaran.Anak benih ditanam dengan tanaman kebun pertama "Jun", kerana dapat bertolak ansur dengan musim bunga lima darjah (dengan tanda minus) musim bunga. Berat 1.2 - 2.2, hasil - 3.9 - 6.1.

! Catatan: Selepas ini, berat ditunjukkan dalam kilogram, hasil dalam kilogram per 1 persegi. m!

Kazachok

Kepala kubis, yang digunakan segar, masak dalam tempoh yang sama dengan bulan Jun. Varietasnya tidak retak dan tidak jatuh sakit, kerana timbulnya kepala kubis bulat kecil di atas permukaan tanah. Kualiti yang sama membolehkan penuaian secara mekanis. Berat purata - 1.05, hasil - 4.8 - 7.2.

Pindahkan F1

Kubis, yang memerlukan 85 - 117 hari dari penampilan daun kotiledon ke garpu yang tidak terlalu besar. Daun luarnya mempunyai warna zamrud pucat yang menyenangkan, di dalamnya hampir seperti susu. Jisim sayur tidak lebih daripada satu setengah kilogram (biasanya, kira-kira 1). Rasanya sedap. Koleksi yang stabil, dengan hasil kepala yang ketat, matang secara damai pada tarikh seawal mungkin. Kepala kubis tidak pecah. Varieti ini mudah diserang penyakit dan tahan dengan musim sejuk. Dengan tahap kesuburan yang cukup tinggi, ia menghasilkan tanaman hingga 7.5 kg.

Nombor Satu Gribovsky 147

Ia menyanyikan 8 - 16 hari lewat dari bulan Jun. Berkat ini, mereka dapat ditanam di kebun untuk meningkatkan penggunaannya. Garpu "Gribovskaya" kebanyakannya bulat, lebih jarang bujur. Mereka disesuaikan dengan baik untuk menahan dingin dan mengeringkan kelembapan tanah. Berat purata - 1.1 - 1.8, hasil - 3.1 - 5.8.

Titik

Kubis awal Penggunaan kubis kepala yang pertama bermula selepas satu setengah bulan musim tanam. Garpu kon berketumpatan sederhana. Penutup daun sayur berwarna hijau muda. Kubis potong berwarna kuning keputihan. Berat purata - 0.9 - 1.5, hasil - 3.1 - 6.4.

Stakhanovka 1513

Pematangan berlaku sedikit lebih lambat daripada varieti yang dinyatakan di atas, kerana ini, berat garpu dan hasilnya meningkat. Stakhanovka dimakan segar dan berjaya ditapai. Ia mempunyai garpu ketumpatan sederhana bulat. Berat purata - 1.7 - 3.2, hasil - 4.8 - 7.2.

Malachite F1

Hanya memerlukan dua bulan dari penanaman benih hingga penuaian. Sangat bulat, berat 1.2 - 1.4, disumbat, tidak pecah. Ia terkenal dengan kualiti perisa makanan mentah yang luar biasa. Ia matang sekaligus, dituai dalam 7 - 13 hari. Tuai 3.8 - 6.3.

Jenis kubis pertengahan musim

Kubis ini menyenangkan tukang kebun pada pertengahan dan akhir musim panas. Kepalanya lebih berair, mengandung banyak gula, menyerap sejumlah besar kelembapan dan, sebagai hasilnya, sangat responsif terhadap penyiraman. Produk pertengahan musim siap untuk penuaian selektif apabila jenis sayur-sayuran awal sudah habis. Mereka memakannya segar, tetapi lebih kerap mereka menumisnya.

Belarus 455

Varieti lama yang popular, sudah lama dizonkan, kepala kubisnya yang berair masak dalam masa lebih dari tiga bulan. "Belorusskaya" sangat sesuai untuk masam, baik dipotong dengan garpu, dan dicincang halus. Berat purata - 1.5 - 3.9, hasil - 5.1 - 7.3.

Sibiryachka 60

"Sibiryachka" bernyanyi lebih cepat daripada "Belorusskaya" selama lebih kurang seminggu. Garpu longgar, jadi ia hampir tidak retak, cukup tahan sejuk. Sibiryachka digunakan pada musim luruh dan musim sejuk yang segar. Dan ia baik untuk penapaian. Berat purata - 2.6 - 4.0, hasil - 4.9 - 7.5.

Hektar emas 1432

Ia matang empat bulan selepas penembakan besar-besaran. Bentuk kepala adalah bola yang hampir sempurna, rasanya enak. Kaya dengan vitamin "C", menurut penunjuk ini - pemimpin di kalangan wakil kubis. Sayuran mempunyai kepala kubis yang rata dan padat. "Hektar emas" tahan retak, garpu tidak bertahan lama, kebanyakannya ditapai. Berat purata - 1.9 - 3.0, hasil - 5.6 - 7.9.

Kemuliaan 1305

Pada pendapat kami, Slava adalah yang terbaik dalam masam. Ia sangat berbuah, dengan sambutan yang baik dan pematangan awal musim luruh. Kepala kubis sangat lebat sehingga mudah pecah, sehingga perlu dikeluarkan dan ditapai tepat pada waktunya. "Kemuliaan" disimpan hanya sehingga Tahun Baru.Berat purata - 2.7 - 4.2, hasil - 6.1 - 8.7.

Harapan

Yang paling produktif pada pertengahan musim. Memasak pada akhir musim panas. Hingga bulan Februari, kemudian layu dengan cepat. Ia berperisa dengan baik, dalam adunan masam dan segar sangat enak. Kepala kubis di "Nadezhda" bulat, padat, tidak retak. Berat purata sayur adalah 3 - 3,5, hasil - 7,5 - 11,9.

Hadir

"Hadiah" sangat serba boleh, sangat sedap. Salad segar, persediaan untuk musim sejuk, garpu acar - semuanya berada di tahap tertinggi. Kubis disimpan hingga pertengahan musim sejuk. Ia mempunyai kubis yang bulat dan agak besar, rata-rata tumbuh selama kira-kira empat bulan. "Hadiah" tahan retak. Berat (rata-rata) - 2.9 - 4.1, hasil - 7.1 - 8.8.

Rinda F1

Hibrid kubis pertengahan musim. Kepala kubis bulat. Rinda F1 sedap mentah dan baik untuk pengetinan musim sejuk. Boleh disimpan di bilik sejuk sehingga tiga bulan. Tekstur dalaman garpu (3.3 - 3.6) sangat baik, dibungkus dengan longgar. Daun tanpa kepahitan yang keras dan dengan rasa yang istimewa. Jumlah bayaran bergantung kepada keadaan penanaman. Ia tumbuh dengan baik pada penanaman musim bunga dan penaburan musim panas. Koleksi 8.7 - 9.2.

Semko Jubli 217 F1

Mereka digunakan dalam bentuk semula jadi, dalam acar dan untuk penyimpanan (hingga enam bulan). Kematangan kepala berlaku pada 125 - 136 hari. Garpu disumbat atau sangat ketat. Berat kepala Semko adalah dari 3.8 hingga 4.1 kilogram. Kelezatan mentah dan sauerkraut sangat baik. Koleksi 7.6 - 8.5. Tahan penyakit.

Dari pelbagai jenis kubis yang sudah masak

Kubis lewat adalah peneraju hasil. Ia tidak menghairankan, kerana sayur-sayuran seperti itu tumbuh paling lama, hampir lima bulan. Kubis ini lebih kaya daripada semua vitamin dan gula lain. Kepala kubisnya berada dalam keadaan baik sehingga musim menuai berikutnya. Ciri lain dari varietas yang lewat adalah peningkatan rasa semasa pematangan, yang disebabkan oleh perubahan gula di dalam kepala kubis.

Amager 611

Pelbagai jenis kubis yang popular. Kerana kepahitannya, sedikit terkena serangga: ulat dan aphid. Semasa inkubasi, kepahitan hilang, kepala kubis memperoleh jus, dan rasa mereka bertambah baik. Dari yang lewat, "Amager" mula-mula masak, dan disimpan sehingga April. Dia tidak bertolak ansur dengan panas. Menyiram sayur-sayuran secara berkala dan membersihkan tanah di sekitarnya adalah wajib, terutama pada musim panas yang kering. Berat purata -2.8 - 3.4, hasil - 3.8 - 6.3.

Kharkov musim sejuk

Kepala padat dari jenis lama yang popular ini rata dan cembung rata, tidak retak dan simpan dengan baik. Dituai pada bulan Oktober, ia akan bertahan sehingga musim bunga dalam keadaan penyimpanan yang sesuai. "Kharkiv musim sejuk" mentolerir panas dan sejuk dengan baik, kepala kubis harus dikeluarkan setelah mereka "cukup" fros. Sayuran ini dimakan segar, dan juga sesuai untuk pengetinan. Dizonkan hanya di sepanjang sempadan selatan zon tengah. Berat purata - 3.6 - 3.9, hasil - 6.1 - 8.1.

Moscow lewat 15 (9)

Kubis akhir yang popular adalah peneraju dari segi berat kepala kubisnya sendiri. Tahan sejuk, mudah bertolak ansur dengan suhu negatif, baik pada musim bunga dan musim luruh. "Moscow terlambat" sangat responsif terhadap penyiraman dan pemberian makanan, kerana perlu mendapatkan banyak jisim dan sejumlah besar vitamin dan gula. Kubis ini disimpan dengan sangat baik dan merupakan salah satu daripada beberapa kubis masak yang boleh ditapai. Memasak "Moscow lewat" empat setengah bulan selepas percambahan. Berat purata - 3.6 - 4.2, hasil - 6.8 - 8.1.

Musim Sejuk 1474

"Wintering" berkembang untuk masa yang sangat lama. Musim menanam sayur-sayuran adalah sekitar enam bulan. Tetapi itu juga berbohong, tetapi sepanjang musim sejuk dan musim bunga, bukan tanpa alasan ia dinamakan begitu. Dengan simpanan jangka panjang, ia hampir tidak menghasilkan sisa, dan rasanya hanya bertambah baik. Kepala kubis bersaiz sederhana dan padat. Berat purata - 2.2 - 3.4, hasil - 4.6 - 5.1.

Midor

Monohybrid lewat sederhana dengan jangka masa 135 - 159 hari sebelum penuaian. Daunnya berwarna hijau terang, kedutan lemah, lapisan lilin sangat baik.Kepala kubis (2.7 - 3.8) sederhana, bulat dan disumbat, daun dalamannya berwarna putih salji. Tunggul di belakang adalah garpu pendek. Rasanya sedap. Anda boleh membuat salad sayur-sayuran dan fermentasi untuk musim sejuk. Koleksi 5.7 - 7.2 kg.

Untuk wilayah Moscow

Di rantau Moscow, perkara berikut dizonkan dari atas:

• Awal: "Nombor Satu Gribovsky", "Hektar Emas", "Stakhanovka".
• Pertengahan musim: "Kemuliaan", "Belorusskaya", "Hadiah".
• Tengah malam: "Musim sejuk Gribovskaya".
• Lewat: "Moscow Late", "Amager".

Untuk Ural

Keadaan Ural Utara untuk sayur-sayuran serupa dengan Siberia Timur. Sebilangan jenis yang telah disebutkan ditanam di kawasan ini.

• Awal: "Jun", "nombor satu Gribovsky", "Stakhanovka".
• Rata-rata: "Hektar Emas", "Kemuliaan", "Belorusskaya", "Hadiah".
• Lewat: "Winter Gribovskaya", "Amager".

Dan juga dizonkan seperti:

Pematangan awal

Dibesarkan dari menyeberangi pelbagai jenis kubis Jerman lama "Dietmarscher". Dinyanyikan sebelum "Jumlah Gribovsky pertama". Garpu diselaraskan, persembahan. Ia sama dengan bulan Jun, hanya mengalami kerugian dari segi hasil. Dizonkan untuk wilayah Utara-Barat dan Siberia Barat pada tahun 1973. Berat purata - 0.9 - 1.1, hasil - 3.7 - 5.2.

Kutub K - 206 (kutub nombor satu)

Pelbagai awal. Dibesarkan pada tahun 1950 dengan pemilihan dari sampel "Bilangan Gribovsky Pertama". Dia lima hingga sepuluh hari kemudian daripada ibu bapanya. Tetapi berat kepala kubis dan hasilnya jauh lebih tinggi, dan, berbeza dengan "Gribovsky", dapat digunakan untuk penapaian. Pematangan tidak seragam, yang memungkinkan untuk memperpanjang tempoh penuaian produk. Garpu tidak tahan terhadap mekar dan retak. Berat purata - 1.9 - 2.8, hasil - 4.7 - 5.9.

Untuk selatan Rusia

Kawasan-kawasan ini dicirikan bukan hanya oleh iklim yang lebih panas, tetapi juga oleh waktu siang yang lebih pendek. Oleh itu, keperluan untuk sayur-sayuran, dan khususnya kubis, sedikit berbeza di sini.

Dari zon di zon tengah, mereka tumbuh di sini:

• Awal: "Gribovsky nombor satu."
• Pertengahan musim: "Kemuliaan".

Mozharskaya tempatan

Kemungkinan besar, ini adalah pilihan rakyat, kerana tidak ada bahan dokumentari mengenai asalnya. Kubis rata bulat sederhana, tahan panas. Ia diangkut dengan baik dan berbohong. Sesuai untuk ragi. Berat purata - 2.7, hasil - 4.9.

Hakim 146

Aneka kubis selatan yang lewat. Menoleransi suhu tinggi. Segar dan dikitar semula adalah kes penggunaan terbaik. Berat purata - 2.3, hasil - 4.7.

Sebagai tambahan kepada pembahagian sayur-sayuran menjadi varieti awal, sederhana dan musim sejuk, di selatan Rusia mereka dizonkan untuk tanaman musim luruh dan sub-musim sejuk.

Zavadovskaya

Untuk menyemai musim luruh. Memasak lima hingga enam bulan selepas menyemai. Tahan panas, lebih suka tanah yang subur. Garpu-garunya bulat, padat. "Zavadovskaya" diperam dan dimakan segar. Berat - 7.7, hasil - 16.9.

Derbent tempatan bertambah baik

"Derbentskaya" dibiakkan khusus untuk wilayah selatan, disemai sebelum musim sejuk. Selepas tiga bulan, ia siap digunakan. Garpu kon sederhana. Berat purata - 1.1 - 1.5, hasil - 2.6 - 3.4.

Untuk penyediaan garam dan simpanan jangka panjang sehingga musim bunga, jenis kubis musim sejuk (atau masak lambat) paling sesuai. Mereka adalah penduduk musim panas yang lebih suka menanam untuk menyediakan sayur-sayuran yang berguna ini untuk musim sejuk untuk memberi makan seluruh keluarga.

Menanam kubis putih

Penerangan mengenai kubis lewat

Banyak jenis lambat telah dibiakkan. Mereka berbeza terutamanya dalam tempoh pematangan. Walaupun varieti awal memakan masa tiga bulan dari percambahan hingga matang sepenuhnya, varieti pertengahan musim mungkin memerlukan empat bulan, maka beberapa jenis kubis akhir matang hanya enam bulan setelah permulaan pertumbuhan dari biji.

Penerangan mengenai kubis lewat

Penantian yang panjang ini dihargai:

• jangka hayat yang sama panjang;
• hasil varieti yang tinggi;
• pengangkutan kubis yang sangat baik;
• kesediaan untuk memelihara semua bahan berharga, rasa dan sifat tekstur semasa pengasinan, pengawetan dan penapaian.

Ngomong-ngomong! Varieti yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang meningkatkan rasa enaknya dari masa ke masa. Di samping itu, dalam kubis, tidak seperti sayur-sayuran dan tanaman akar lain, nitrat tidak terkumpul semasa ia disimpan.

Kobis

Perbezaan kedua antara pelbagai jenis kubis dari segi pematangan adalah teknologi pertanian. Secara umum, ia serupa bukan hanya untuk semua kubis, tetapi juga untuk banyak penyalib. Tetapi masa penaburan, percambahan, penanaman dan beberapa keadaan pertumbuhan berbeza secara terperinci pada kubis akhir dari pertengahan musim dan "kerabat" matang awal.

Ngomong-ngomong! Sebilangan jenis kubis yang masak lambat dapat kekal utuh, dalam keadaan yang sesuai, hingga penuaian berikutnya.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Menanam kubis di rumah hijau

Di kawasan yang berlainan, bergantung pada iklim, biji varieti kubis akhir ditanam pada waktu yang berlainan. Tetapi selalu, di semua zon iklim, ini adalah kaedah penanaman benih. Untuk jenis yang lewat, anak benih ditanam di rumah (dalam kes yang melampau, di rumah hijau atau rumah hijau yang dipanaskan). Di wilayah selatan, mungkin untuk menyemai benih di atas katil anak benih khas di bawah penutup filem.

Rangsangan dan pembasmian kuman biji

Benih

Sebelum menyemai biji kubis, mereka perlu dibasmi kuman. Merendam dalam air panas cukup untuk pembasmian kuman. Suhu tidak boleh lebih tinggi daripada + 45 ° С. Anda perlu menyimpan biji kubis di dalam air selama seperempat jam, meletakkannya terlebih dahulu di dalam beg kain.

Pembasmian kuman biji

Bagaimana untuk mengekalkan suhu yang diperlukan di dalam bekas untuk waktu tertentu?

1. Letakkan pinggan air di pemanas (setelah memeriksa suhu pemanasannya terlebih dahulu selama setengah jam).
2. Masukkan bekas ke dalam bekas lain, tuangkan air ke dalamnya, sepuluh darjah lebih panas (sejenis mandian air, hanya tidak terbakar).
3. Membasmi biji dalam multicooker pada mod "Yogurt".

Penting! Prosedur pemanasan bukan sahaja akan memusnahkan mikroba yang mungkin ada di dalam benih, tetapi juga akan menyumbang kepada percambahan cepat dengan mengaktifkan titik pertumbuhan embrio.

Pembasmian kuman biji dengan permanganat kalium

Setelah pembasmian kuman dengan pemanasan, biji mesti disejukkan dengan cepat dengan menurunkannya selama satu minit di bawah air yang sejuk.

Merendam biji dalam larutan baja akan membantu mempercepat percambahan dan menjadikan anak benih lebih sekata. Ia boleh menjadi kompleks mineral. Sebaiknya ambil nitrofosfat biasa. Perkadaran untuk penyediaan larutan adalah 5 g butiran per 500 ml air. Air suhu bilik. Larutkan dengan teliti. Simpan biji selama 12 jam.

Penyediaan bekas dan tanah anak benih

Kubis menyelam dengan baik, sehingga dapat ditanam pada mulanya di dalam bekas yang sesuai atau tersedia. Sekiranya periuk tersedia, gunakan periuk. Ada kotak, taburkan dalam kotak.

Pasu gambut

Lebih senang menanam kubis di rabung atau di rumah hijau dari periuk individu dengan diameter kira-kira 8 cm. Pada saat mereka pindah ke kebun, anak benih harus mempunyai empat daun dewasa.

Tanah untuk menyemai kubis tidak memerlukan berat. Gambut digunakan secara tradisional. Sekiranya boleh, sebahagian humus dicampurkan dengan sebahagian tanah tanah, pasir tidak dapat ditambahkan. Substrat gambut dan campuran mesti dibumbui dengan abu kayu. Lebih kurang satu sudu besar digunakan setiap liter substrat. Abu diayak sebelum ini. Kemudian dicampurkan dengan teliti dengan tanah.

Tanah untuk anak benih kubis

Sekiranya anda belum mengukus campuran tanah, pastikan untuk menumpahkannya dengan larutan Trichophyte atau larutan kalium permanganat merah jambu

Menyemai

Anda boleh menyemai biji kubis lewat pada akhir Februari. Ia boleh memakan masa hingga 60 hari sebelum menanam anak benih di kebun. Tarikh menyemai terkini untuk varieti akhir adalah pertengahan Mac.Menyemai kemudian di lorong tengah tidak praktikal, kepala tidak akan mempunyai masa untuk matang.

Nasihat! Sekiranya anda terlambat menyemai varieti masak lambat, tanam yang masak. Beberapa jenis pertengahan musim, misalnya, "Hadiah", disimpan hingga empat bulan, memiliki data yang baik untuk pengetinan dan dapat digunakan segar.

Sebarkan biji

Masukkan biji

Menyemai berlaku di alur cetek, sekitar 2 cm. Jarak antara tanaman di dalam kotak adalah 5 cm. Apabila muncul dua daun penuh, anak benih harus ditipis sehingga jarak sekurang-kurangnya 5 cm di antara anak benih. Sekiranya anda menyemai di dalam periuk, sebarkan 3-4 biji di sudut petak khayalan, di atas tanah. Isi di atas dengan lapisan gambut dua sentimeter. Tanaman disiram dan ditutup dengan kerajang.

Letakkan mangkuk di dalam beg plastik dan teruskan menyemai sehingga percambahan pada suhu sekitar 20 ° C

Selepas percambahan, yang muncul pada hari ke-5-7, filem tersebut dikeluarkan serta-merta dan tidak lagi digunakan.

Menyiram anak pokok kubis

Menyiapkan katil kubis

Menyiapkan katil kubis

Varieti akhir memerlukan banyak cahaya matahari, panas dan kelembapan agar kepala kubis matang sepenuhnya. Hanya kepala kubis yang masak boleh disimpan sepanjang musim sejuk hingga musim panas. Oleh itu, lokasi pendaratan dipilih secara terbuka. Tanah disenyawakan dengan bahan organik pada musim gugur. Kubis suka baja organik - ini adalah pilihan pembajaan yang terbaik untuk tanaman ini. Kubis lewat sangat memerlukan pembajaan tanah. Hingga 7 kg bahan organik busuk digunakan setiap 1 m². Boleh disenyawakan dengan kompos tumbuhan. Tetapi bahan organik haiwan sebagai tambahan, dalam bentuk larutan, harus digunakan untuk makanan pra-tanaman dan untuk pemberian makanan berkala, yang dilakukan sekurang-kurangnya tiga selama musim tanam.

Pindah

Kubis anak benih

Pada akhir April, lubang digali di rabung yang digali sesuai dengan jumlah anak benih. Anak benih bergerak ke tanah lembap, dengan gumpalan lembap, jangan mendalam. Penyiraman perlu banyak. Pemberian makanan pertama dilakukan pada hari kedua puluh setelah penanaman.

Skim penanaman kubis

Menanam kubis di tanah

Menanam anak pokok kubis

Isi lubang dengan air

Lubangnya dijaga bebas dari rumpai. Tanah dilonggarkan. Selepas permulaan pembentukan tunggul luar, tanaman mesti spud.

Varieti kubis masak yang terbaik

Tidak banyak jenis kubis, tidak seperti sayur-sayuran kebun yang lain. Terhadap beberapa ratus jenis tomato, timun, lada - hanya beberapa lusin jenis kubis awal, sederhana dan akhir. Sebilangan dari mereka, apalagi, dibesarkan kembali di USSR dari banyak kacukan, jadi mereka tidak boleh disebut yang terbaik. Yang paling popular, paling kerap dan berjaya ditanam adalah varieti akhir berikut.

"Penceroboh"

Aggressor adalah jenis hibrida yang popular

Ditandai "F1", ia adalah kacukan pada generasi pertama. Ia boleh ditanam di mana-mana kawasan. Ciri khasnya adalah pengembangan yang tertunda pada peringkat setelah menanam anak benih; kesahihan dan kemudahan penjagaan tanaman.

Ngomong-ngomong! Pelbagai ini tumbuh dengan sedikit atau tanpa penyelenggaraan. Bagaimanapun, anda tidak perlu menjaganya dengan teliti seperti saudara-saudaranya. Anda boleh "lupa" untuk menyiram, memberi makan (menahan kekurangan nitrogen dan kekeringan).

Penyerang F1

Warna - hijau dengan biru. Terdapat lapisan berlilin. Struktur kepala kubis mempunyai ketumpatan tinggi. Buah yang keras dan dirobohkan mencapai lima kilogram. Dikembangkan dalam masa empat bulan. Selepas 120 hari dari percambahan, ia mencapai kematangan sepenuhnya. Hampir tidak berlaku keretakan, pembersihan berpanjangan mungkin dilakukan hingga musim sejuk pertama.

Varietasnya tahan terhadap kaki hitam, tidak terkena fusarium, thrips, tidak mudah terkena penyakit malam. Salah satu yang terbaik untuk penapaian, disimpan di kepala kubis selama lima bulan.

Video - Kubis "Aggressor F1"

"Mara"

Salah satu jenis pilihan Belarus yang paling popular. Musim tumbuh panjang - sehingga 165 hari. Kepala berat purata - 4 kg. Tetapi rasanya luar biasa.Digunakan untuk penapaian keseluruhan, kepala, tetap segar selama kira-kira lapan bulan, hingga awal Mei. Berbeza dengan produktiviti yang tinggi.

Kubis putih. Ragam "Mara"

Mekar lilin kebiruan pada daun luar tebal diucapkan. Varieti dicantumkan dengan ketahanan terhadap reput.

"Moscow"

Kubis putih "Moscow" lewat

Ini adalah pelbagai raksasa. Kepala boleh mencapai sepuluh kilogram. Akan tetapi, matang hanya dalam 130 hari. Ia dianggap sebagai salah satu jenis yang paling produktif. Warna permukaan berwarna kelabu-hijau. Bahagian dalam berwarna putih dengan kekuningan. Rasanya bukan hanya enak - sangat sedap. Banyak gula, asid askorbik, mineral.

Ngomong-ngomong! Mampu bertahan suhu turun hingga -6 ° C ... 8 ° C. Oleh itu, tarikh turun dan penuaian dapat dialihkan ke waktu awal (musim bunga) dan kemudian (musim luruh).

Kubis Moscow

Dengan konsistensi yang padat, berair. Tahan terhadap penyakit keretakan dan kebanyakan penyakit salib. Hanya slug dan aphid yang memerlukan pemprosesan.

Disimpan pada suhu + 5 ° C selama 9 bulan atau lebih.

"Amager"

"Amager"

Varieti ini sangat sesuai untuk penapaian dan penghasilan sebarang kekosongan. Kepala kecil - hingga lima kilogram. Ketumpatannya meningkat. Warnanya berwarna kelabu-hijau dengan mekar. Putih di dalam. Terdapat ketahanan terhadap jangkitan akar dan kulat.

Ngomong-ngomong! Ini adalah jenis tahan sejuk, tetapi tidak bertolak ansur dengan panas dan bertindak balas negatif terhadap kekeringan. Oleh itu, ia memerlukan penyiraman tambahan.

Musim tumbuh varieti berlangsung selama 160 hari. Purata jangka hayat adalah sehingga enam bulan. Oleh itu, varieti ini paling baik digunakan untuk membuat stok acar musim sejuk. Diangkut dengan sempurna, tidak terdedah kepada kerosakan, tidak retak, pembersihan dapat dilakukan secara mekanikal.

"Megaton"

Kubis "Megaton f1"

Yang paling awal di antara kacukan akhir, selepas pemimpin "Aggressor". Musim tumbuh dalam masa empat bulan. Kepala kubis tumbuh lebat, beratnya hingga 5 kg. Ini adalah kacukan Belanda, dan penternak merawat "anak otak" sebanyak mungkin, memberikan kekebalan bukan hanya kepada penyakit, tetapi juga terhadap serangga.

Keupayaan pengangkutan yang sangat baik. Parameter rasa yang cukup tinggi. Ia tidak disimpan lama - lima bulan. Digunakan untuk penapaian. Memerlukan penyiraman yang kerap dan peningkatan kadar pembajaan mineral.

"Salju putih"

Kubis "Salji Putih" (lewat)

Varieti yang lewat, dianggap universal, kerana sesuai untuk penyimpanan selama lapan bulan, dan untuk semua jenis pengasinan dan pengetinan, serta untuk penggunaan segar.

Ngomong-ngomong! Ciri penyembuhan tinggi dari kubis ini dan kualiti pemakanannya yang meningkat diperhatikan. Ia dianggap bermanfaat bagi kanak-kanak kerana ia membekalkan banyak nutrien yang diperlukan oleh tubuh yang sedang membesar.

Garpu masak sepenuhnya mencapai 4 kg. Musim tumbuh adalah 160 hari. Daun berwarna biru kehijauan, putih padat di dalamnya. Tidak rosak akibat penuaian dan pengangkutan yang tertangguh.

"Valentina"

"Valentina"

Pelbagai yang sangat popular di kalangan tukang kebun di lorong tengah. Hibrid domestik. Ia masak untuk masa yang lama - sehingga 180 hari. Ciri berat kepala kubis tidak melebihi 4 kg. Disimpan selama 8 bulan. Tetapi dengan semua kualiti "biasa" ini, "Valentina" dibezakan oleh kualiti rasa yang luar biasa. Ia dicirikan oleh kandungan gula, kerenyahan, dan ketumpatan garpu yang tinggi. Ia boleh digunakan dalam semua "hipostasis" kubis. Tetapi yang terbaik, selain penyimpanan yang sempurna, kubis mentolerir pengawetan.

Kubis putih "Valentina"

"Kolobok"

"Kolobok"

Juga kacukan yang popular dengan kepala lima kilogram bulat sempurna yang matang dalam 150 hari. Mekar lilin diucapkan. Bahagian tengahnya berwarna putih salji. Kepala kubis yang sangat padat. Disimpan selama 7 bulan. Boleh digunakan untuk penapaian. Kepelbagaian ini, dengan kepala kubis "satu-satu", dibezakan oleh kebolehpasaran yang tinggi, pematangan serentak dan kemudahan penuaian.Tidak memerlukan penyelenggaraan khusus. Ia mudah diserang penyakit kubis dan perosak.

"Roti gula"

Pelbagai jenis kubis "Sugarloaf"

Sebutan pelbagai jenis ini menunjukkan kandungan gula yang tinggi. Sama sekali tidak ada kepahitan di dalamnya, jadi ia digunakan terutamanya segar. Bukan hanya gula organik yang terkandung di dalamnya dalam jumlah besar, tetapi juga banyak mineral, dan sejumlah vitamin, yang dipimpin oleh asid askorbik.

Kubis raksasa gula

Ngomong-ngomong! Ketahanan terhadap fusarium, penyakit bakteria, keel dan jangka hayat selama lapan bulan menyumbang kepada populariti varieti tersebut.

Setelah 160 hari dari awal musim tanam, kepala kubis memperoleh jisim 3.5 kg. Ini agak sedikit apabila anda menganggap bahawa beberapa jenis tumbuh tiga kali lebih berat. Tetapi nilai pemakanan diambil kira ketika memilih kultivar untuk penanaman, oleh itu Sugarloaf tidak berada di tempat terakhir di antara kultivar kubis putih yang popular.

"Lezhky"

"Lezhky"

Hibrida ini, dinamakan dengan fasih kerana sifatnya (kualiti menjaga tinggi), bagaimanapun, mempunyai berat yang sangat kecil, dan, dengan demikian, ukuran, kubis. Maksimum garpu tumbuh ialah 3 kg. Memasak selama 155 hari. Mempunyai kadar enak di atas rata-rata sejurus selepas menuai. Kemudian, semasa penyimpanan, mereka meningkat dengan ketara. Varieti tersebut dapat disimpan hingga bulan Jun, sembilan bulan penuh. Lebih-lebih lagi, mereka bahkan mula memfermentasi dan memeliharanya tidak segera setelah pengumpulan, tetapi di pertengahan masa penyimpanan. Pada masa ini, sekitar bulan Februari, kepala kubis mencapai kandungan gula tertinggi.

"Kemenangan"

"Kemenangan"

Hibrid pematangan yang sangat lewat, matang 175 hari. Jisim sebiji kubis tidak melebihi 4 kg. Disarankan oleh penduduk musim panas untuk penanaman untuk kualiti menjaga yang lama dan baik. Penyimpanan boleh dilakukan sehingga 8 bulan. Ia mentolerir semua jenis pengetinan dengan sempurna, menjaga komposisi vitamin tidak berubah. Kandungan jus yang tinggi. Di atas ketumpatan purata sebiji kubis. Tidak terdedah kepada layu fusarium. Hasilnya kuat.

"Filibuster"

"Filibuster"

Pelbagai "lanun" ini adalah kacukan pertengahan akhir. Ia lebih disukai untuk jangka masa pematangan yang agak pendek iaitu 130 hari. Kepala kubis kecil - 3,5 kg. Mengekalkan sehingga varieti akhir tidak tahan, jangka hayat - tidak lebih dari 5 bulan. Tetapi anda boleh membuat fermentasi dan memeliharanya segera setelah penuaian. Ciri rasa sama tinggi untuk produk segar dan kalengan.

Jadual. Jangka masa dan jangka masa utama untuk menanam pelbagai jenis kubis putih yang popular

"Penceroboh"	50	120	5
"Mara"	60	165	8
"Moscow"	55	130	9
"Amager"	60	160	6
"Megaton"	55	130	5
"Valentina"	60	180	8
"Kolobok"	55	150	7
"Roti gula"	60	160	8
"Lezhky"	60	155	9
"Kemenangan"	60	175	8
"Filibuster"	50	130	5

5 kaedah terbaik untuk menyimpan kubis

Video - Menanam kubis lewat