Kandungan
- 1 Varieti pelbagai bawang putih
- 2 Varieti paling popular
- 3 Kesimpulannya
- 4 Apakah jenis bawang putih
- 5 Jenis bawang putih musim sejuk
- 6 Varieti Bawang Putih
- 7 Bawang putih Belanda dan jenis popular lain
- 8 Jenis musim bunga bawang putih terbaik untuk penanaman
- 9 Wakil dari bawang putih jenis musim sejuk terbaik
- 10 Apakah perbezaan antara bawang putih musim bunga dan bawang putih musim sejuk
- 11 Bawang putih musim bunga terbaik
Bawang putih adalah rempah panas penting dalam memasak. Ia mempunyai rasa pedas dan aroma yang kaya dengan manfaat kesihatan. Menanam bawang putih adalah proses yang mudah, oleh itu, ia terdapat di setiap laman web. Anda boleh mendapatkan penerangan mengenai jenis dan jenis yang paling popular dalam ulasan ini.
Varieti pelbagai bawang putih
Namun, tidak semua orang tahu bahawa terdapat lebih daripada 70 jenis bawang putih! Ini bermakna anda boleh memilih mengikut citarasa anda, dengan menumpukan pada keadaan laman web tertentu dengan tanah, ciri iklim, lokasi. Lebih-lebih lagi pengalaman yang semakin meningkat menunjukkan bahawa anda tidak boleh mengehadkan pilihan anda kepada satu atau dua jenis. Perlu dicuba beberapa, dan hanya setelah meninggalkan yang anda suka.
Lebih daripada 70 jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk diketahui
Pelbagai jenis ini masuk akal, kerana beberapa yang dimasak lebih awal dan mereka dapat ditambahkan ke hidangan yang sudah ada di awal - pada pertengahan musim panas, digunakan untuk pengetinan. Yang lain masak kemudian, tetapi disimpan dengan lebih baik.
Varieti paling popular
Oleh kerana varieti varietasnya bagus, artikel ini menerangkan varieti popular, popular.
Musim bunga
Bawang putih musim bunga berbeza dengan bawang putih musim sejuk dengan tarikh penanaman yang berbeza (bawang putih musim bunga ditanam pada musim bunga, dan bawang putih musim sejuk - pada akhir musim luruh), hasil - bawang putih musim bunga kurang produktif, berbeza dengan bawang putih musim sejuk.
Untuk mengenali bawang putih musim bunga secara visual, anda perlu memperhatikan tanda-tanda berikut:
- bawang putih musim bunga tanpa bar pusatdi sekitar tempat gigi palsu terletak;
- diri mereka gigi spiral - semakin dekat dengan pusat, semakin kecil;
- gigi boleh berbeza antara satu sama lain mengikut saiz dan bentuk;
- bawang putih musim bungatiada anak panah.
Jenis bawang putih musim bunga yang popular:
Victorio
Bawang Putih Spring Victorio
Spesies berbuah pertengahan musim. Tidak ada anak panah, tahan terhadap perosak dan penyakit kulat... Mentol berbentuk bulat rata, warna sisiknya berwarna kuning-putih.
Yelenovsky
Gred bawang putih musim bunga Yelenovsky
Pertengahan musim, berbuah bulat. Di luar, warna sisik berwarna keputihan, dan di dalam, gigi itu sendiri, berwarna merah jambu... Menunjukkan daya tahan terhadap semua penyakit tumbuhan.
Gulliver
Bawang putih musim bunga Gulliver
Dianggap pertengahan lewat. Hasil panennya bagus, menghasilkan panah. Mentolnya bulat, sedikit rata. Warna sisiknya ringan, putih. Sedikit mudah terkena penyakit dan perosak.
Sochi 56
Bawang putih musim bunga Sochi 56
Pertengahan musim, memberikan hasil panen yang stabil dan berkualiti tinggi. Bentuk kepala sedikit rata, bulat. Warna sisiknya boleh berwarna putih atau ungu, dan pada gigi itu sendiri - merah jambu dengan warna ungu. Tahan penyakit.
Ershovsky
Grish bawang putih musim bunga Ershovsky
Milik pertengahan musim, mentolnya bulat, sedikit rata. Ia tidak menghasilkan anak panah, hasil panennya sangat baik. Tahan penyakit.
Tanaman musim sejuk
Untuk bawang putih musim sejuk, tanda-tanda berikut adalah ciri, di mana ia dapat dikenali secara visual:
- batang di bahagian tengah kepaladi sekitar tempat gigi palsu terletak;
- gigi disusun dalam bulatan, dalam satu barisan;
- gigi sama;
- menuai memberi lebih tinggi;
- dalam tanaman musim sejuk -anak panah tumbuh di mana bawang kecil kemudian dibentuk.
Jenis bawang putih musim sejuk yang paling laris adalah:
Lyubasha
Bawang putih musim sejuk Lyubasha
Menahan fros dan musim panas yang teruk. Ia dianggap cukup tinggi - batangnya hingga 120 cm. Mentolnya bulat, sedikit rata. Warna sisiknya ringan dengan corak nada ungu, tahan terhadap penyakit. Menjaga dengan sempurna. Ia mempunyai rasa pedas yang cerah dan sesuai untuk pengetinan.
Dobrynya
Bawang putih musim sejuk Dobrynya
Pelbagai produktif, tetapi kurang tahan fros daripada Lyubasha. Kepalanya besar, tidak terlalu tajam, jadi elok memakannya segar. Tempoh pematangan - lewat. Dobrynya dijaga dengan baik dan tidak mudah diserang penyakit.
Sofievsky
Bawang putih musim sejuk gred Sofievsky
Ia sangat tahan terhadap fros yang teruk, tetapi pada musim panas, cuaca panas dan ringan. Tidak terlalu tinggi - kira-kira 70 cm. Bawang besar - 100 g dengan cengkih besar. Warna sisik berwarna ungu pucat. Rasa tahan nematode, rasa pedas.
Alcor
Gred bawang putih musim sejuk Alkor
Storan yang menghasilkan tinggi dan sangat baik. Warna mentol berwarna merah jambu, dan cengkihnya lebih dekat dengan warna kelabu. Rosak oleh kerdil kuning.
Dubkovsky
Pelbagai bawang putih musim sejuk Dubkovsky
Berprestasi tinggi, prestasi penyimpanan yang baik. Batangnya tinggi sederhana, mentolnya tidak besar, jarang berat lebih dari 50 gram. Ia disimpan dengan baik, rasanya pedas.
Pada tanaman musim sejuk, adalah mustahak untuk memotong anak panah di pangkal, jika tidak, kepala akan cetek. Jangan mematahkan anak panah supaya tidak merosakkan mentol.
Penembak
Bawang putih yang menghasilkan panah rasanya lebih tajam, lebih produktif daripada varieti tanpa anak panah, lebih baik disimpan. Antara penembak, yang paling ketara adalah:
Jubli Gribovsky
Menembak pelbagai bawang putih Jubli Gribovsky
Pelbagai musim sejuk bersaiz sederhana. Warna sisik berwarna ungu kemerahan. Rintangan penyakit - pada tahap tinggi, disimpan dengan baik.
Gribovsky 60
Menembak kelas bawang putih Gribovsky 60
Tuai awal matang, tahan beku dan kekeringan. Mentolnya bersaiz sederhana dan tetap baik. Tidak rosak oleh bakteria dan virus.
Scythian
Menembak Skif gred bawang putih
Pelbagai tahan fros, tahan terhadap penyakit tanaman ini. Warna sisik berwarna kelabu dengan garis ungu, dan gigi itu sendiri berkrim.
Kiseleva bergigi besar
Menembak Skif gred bawang putih
Pematangan awal, kepalanya lebih daripada rata-rata, kira-kira 80 g, rasanya menyenangkan, pedas. Ia tidak mudah diserang penyakit, tempoh penyimpanannya panjang.
Hermann
Herman pelbagai bawang putih
Mentolnya bulat, berbentuk kerucut, warna sisiknya berwarna putih keputihan, dan cengkihnya berwarna krim. Disimpan sehingga 8 bulan, tahan terhadap jangkitan kulat dan bakteria.
Bukan anak panah
Daripada penggambaran, perkara berikut adalah popular:
Aleisky
Pelbagai bawang putih Aleisky
Pertengahan musim, mentol bulat, rata, disimpan sehingga musim bunga.
Moskovsky
Bawang putih Moscow
Pertengahan musim, dijaga dengan baik, tidak terlalu tajam warna sisiknya ringan, giginya berwarna putih.
Abrek
Abrek pelbagai bawang putih
Sama dengan Moscow, tetapi kepala sedikit lebih besar.
Odessa 13
Pelbagai bawang putih Odessa 13
Ia berlaku pada musim bunga dan musim sejuk, warna sisiknya putih, kadang-kadang dengan jalur nada ungu, disimpan dengan hebat.
Gafurian
Bawang putih pelbagai Gafurian
Bawang bersaiz sederhana hingga 40 gram, bulat, rata. Tahan reput, tetapi kadang-kadang terdedah kepada cendawan serbuk.
Varieti besar terbaik
Dari varieti dengan kepala yang besar, yang berikut diketahui:
Alekseevsky (gergasi)
Bawang putih Alekseevsky (gergasi)
Mentol mencapai 250 gr. Di mana tahan terhadap penyakit dan disimpan dalam jangka masa yang lama.
Komsomolet
Komsomolet bawang putih
Menembak, musim sejuk, pertengahan musim, bawang bulat rata, rasa pedas.
Petrovsky
Bawang putih Petrovsky
Nampaknya Komsomolets, tahan penyakit.
Degtyarsky
Bawang putih Degtyarsky
Musim bunga, tanpa anak panah, rasanya agak pedas.
Orlovsky
Bawang putih Orlovsky
Musim bunga, tidak melepaskan anak panah, bawang lebih dari 100 gr.
Kesimpulannya
Ini bukan semua jenis bawang putih yang patut diberi perhatian. DAN jangan takut untuk mencuba pilihan baru - terdapat banyak jenis yang baik di antaranya!
Sekiranya anda tidak tahu jenis bawang putih apa yang perlu ditanam, maka anda harus memperhatikan pilihan yang dizonkan, besar, tinggi, dan juga pilihan Belanda, yang boleh ditanam sebelum musim sejuk. Di samping itu, terdapat yang popular, tahan musim sejuk, disimpan untuk waktu yang lama dan tidak merosot. Apa yang harus dipilih untuk anda, tentukan sendiri, tetapi pertama, baca lebih lanjut mengenai ciri dan keterangan ...
Apakah jenis bawang putih
Bawang putih tidak dikenakan klasifikasi yang jelas, jadi dibahagikan dengan cara yang berbeza.
Dengan anak panah: Bawang putih menembak dan tidak menembak - beberapa jenis pemotretan membentuk mentol udara di hujungnya, berkat pembiakan yang mungkin dilakukan. Mentol yang dikumpulkan tepat pada waktunya adalah dana benih yang sihat dan membantu menyelamatkan gigi dengan ketara untuk menanam, dan anak panah digunakan untuk makanan. Ini adalah jenis bawang putih Gulliver, Sofievsky, Dobrynya. Bawang putih tanpa api - ragam Aleisky, Lekar, Yelenovsky - juga berbeza dalam struktur mentol, serong berlapis satu sama lain dalam lingkaran dalam 2-3 lapisan. Varieti semacam itu menyelamatkan anda dari kesulitan memotong bahagian atasnya, tetapi anda harus mengorbankan cengkeh yang diinginkan untuk menanam.
Dengan kandungan minyak pati: jenis bawang putih (pedas, biasanya - panah) dan teknikal (pedas sederhana).
Dengan masa mendarat: jenis bawang putih musim sejuk dan musim bunga. Untuk penanaman di plot peribadi, digunakan jenis bawang putih dengan hasil tinggi tanpa penembakan - ia lebih mudah ditanam, tidak perlu mengeluarkan bulu untuk mengeluarkan bulu. Sekiranya bawang putih ditanam sebelum musim sejuk, mereka menggunakan kedua-dua spesies penangkapan dan bukan, tetapi untuk tanaman musim bunga, lebih baik mengambil spesies yang tidak menembak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bawang putih musim sejuk lebih produktif, tetapi bawang putih musim bunga kurang matang - sebaliknya.
Jenis bawang putih musim sejuk
Bawang putih musim sejuk ditanam pada musim gugur dan berjaya berakar sebelum cuaca sejuk, pada musim bunga tanaman itu segera memasuki musim tanam dan menghasilkan panen dari pertengahan musim panas. Jenis bawang putih terbaik untuk ditanam sebelum musim sejuk adalah Lyubasha, Spas, Nadezhny, Violet Kharkiv, White Ukrainian. Beberapa jenis variasi bawang putih menyebut kawasan mana mereka dibiakkan, beberapa yang akan kita bicarakan dengan lebih terperinci.
Diiktiraf sebagai salah satu jenis bawang putih musim sejuk terbaik Gergasi Alekseevsky - pemegang rekod hasilnya, dipelihara dengan sempurna hingga penuaian berikutnya, mentol mencapai 180 gram, mempunyai 4-5 gigi dalam satu baris, dan ragamnya juga tahan terhadap penyakit. Mempunyai aroma yang menyenangkan, rasa pedas-manis, sekam putih.
pelbagai bawang putih Alekseevsky - dalam foto
Bawang putih musim sejuk yang sangat baik -
Lyubasha , bawang besar seberat 100-120 gram, kadang-kadang lebih banyak, sekamnya berwarna putih dengan warna merah jambu, bulunya tinggi dan lebar. Gigi disusun dalam satu barisan hingga 9 keping warna putih-krim, pelbagai hasil tinggi.
bawang putih pelbagai Lyubasha - dalam foto
Cassablanca - pelbagai jenis bawang putih, putih, hingga 200 g, kepala mengandungi 8-12 gigi berwarna krim dengan warna merah jambu. Spesies ini tahan penyakit, dengan kualiti pemeliharaan yang sangat baik. Mereka ditanam di tanah dari September hingga November, dan penuaiannya dituai pada bulan Julai.
Gulliver - pelbagai jenis yang dibiakkan di Rusia tidak lama dahulu, bawang putih ini tahan terhadap penyakit, mempunyai kualiti menjaga yang sangat baik. Matang dalam 90-100 hari, bervariasi tinggi, pelbagai. Terdapat 3-5 gigi di kepala mencapai jisim 250 gr. Dedaunan digunakan untuk makanan. Salah satu jenis bawang putih raksasa.
Tanpa penggambaran Podmoskovny bawang putih mempunyai rasa yang tajam, kepala hingga 60 gram mengandungi 5-7 ulas besar. Spesies pertengahan musim dengan petunjuk hasil yang baik. Varieti ini bertujuan untuk tumbuh di luar di wilayah Moscow.
pelbagai bawang putih Podmoskovny - dalam foto
Pelbagai bawang putih dikembangkan untuk Ural dan Siberia
Nazus musim sejuk yang sejuk. Bawang seberat 60 gram mengandungi kira-kira 6 keping. Rasanya separa tajam, spesiesnya sesuai terutama untuk tumbuh di kawasan kebun.
Alcor - pelbagai jenis bawang putih yang stabil, dengan tempoh tumbuh-tumbuhan sekitar 90 hari; Bawang putih Losevsky - bawang besar, pedas; Dobrynya - baik untuk pemeliharaan dan acar; Gribovsky tajam - untuk tumbuh bulu dan tahan penyakit; tahan fros, besar, tajam - bawang putih Komsomolets.
Varieti Bawang Putih
Bawang putih musim bunga sangat memilih perubahan iklim, oleh itu, lebih baik memilih jenis yang biasa di zon iklim tertentu. Biasanya, anda boleh menavigasi dengan nama pelbagai - Moscow, Cheboksary, Ukrainian, Kharkov, Leningradsky. Sebagai contoh, Sochi 56 ditanam bukan hanya di Sochi, tetapi juga di Kuban, di seluruh Wilayah Krasnodar, dan juga di Kaukasus Utara.
Tetapi, tidak mustahil untuk menentukan kawasan pendaratan berdasarkan nama. Varieti Aleisky baik untuk barat Siberia; penuaian bawang putih musim bunga akan bermula hanya dalam 125 hari. Bawang putih Gafurian bagus untuk ditanam di wilayah Sverdlovsk dan wilayah Volgo-Vyatka. Jenis bawang putih musim bunga yang popular adalah Aleisky, Sochi 56, Yelenovsky, Abrek, Victorio, Flower.
Titanium adalah sejenis bawang putih dengan cengkeh terbesar hingga 25 gram.Satu kepalanya boleh mempunyai berat hingga 200 gram dan mempunyai 4 hingga 6 gigi, mempunyai rasa sedikit pedas. Bawang Putih Permyak sangat sesuai untuk tumbuh di pondok musim panas, mempunyai rasa yang sangat pedas. Kepala kecil dengan gigi 15-17. Penyimpanan bawang putih adalah sekitar 10 bulan.
Bawang putih Kledor dibiakkan di Perancis dan tergolong dalam jenis elit, disesuaikan dengan baik di Rusia Tengah, Belarus dan Ukraine, varietas ini ditanam di wilayah Leningrad. Menghasilkan penuaian yang banyak. Bola lampu mengandungi hingga 20 gigi besar dalam skala merah jambu. Mempunyai rasa pedas ringan, sangat sesuai untuk pemeliharaan dan makan. Disimpan sehingga penuaian seterusnya.
Bawang putih Belanda dan jenis popular lain
Ciri khas bawang putih Belanda boleh disebut hasil panen yang kaya, kualiti menjaga yang sangat baik, ketahanan fros dan ketahanan terhadap pelbagai penyakit. Mereka mempunyai persembahan yang indah, tidak bersahaja dalam perawatan, awal matang.
Varieti Germidor menghasilkan kepala kecil hingga diameter 60 mm. Gigi ditutup dengan sisik ungu, dalam satu mentol anda boleh mengira 8 hingga 15 keping. Batangnya agak rendah - hingga 75 cm. Garlic Messidor adalah pemilik mentol putih salji besar dengan 8-12 gigi.
Bawang putih gajah adalah sejenis daun bawang dengan rasa bawang putih yang berbeza. Ia mendapat namanya dari mentol raksasa yang dibahagikan kepada 4-6 serampang. Bertentangan dengan pendapat umum, Bawang Putih Gajah dan Rocambol adalah sayur-sayuran yang berbeza. Rocambol adalah bawang putih menembak.
Raksasa bawang putih Kuning, Tien Shansky, Tonus, Thermidrom awal, Krakow sangat besar, super awal dengan dedaunan Cina yang lazat, Sofievsky yang menghasilkan tinggi semestinya popular.
Bawang putih juga terdapat di farmasi; pelbagai ubat dibuat daripadanya yang membantu dalam merawat penyakit. Sebaliknya, sains membantu mencari spesies baru dengan prestasi terbaik. Mungkin tidak lama lagi akan ada pelbagai jenis bawang putih yang dapat bertahan dalam keadaan cuaca apa pun, menunjukkan hasil yang tinggi secara konsisten dan menentang penyakit.
Untuk mendapatkan tuaian bawang putih musim bunga atau musim sejuk yang baik dari laman web anda, anda perlu menggunakan varieti terbaik daripadanya, yang bergantung pada keadaan cuaca di masa depan (yang mempengaruhi semuanya: kentang, terung, lada, ... ), akan memberi sayur-sayuran dengan saiz yang sesuai ...
Apabila memilih antara nama yang tidak dikenali, seseorang harus memperhatikan ciri-cirinya dan kawasan yang ditunjukkan untuk mana varieti tertentu paling diinginkan (Internet dengan ulasan untuk membantu).Bawang putih musim bunga (lebih baik disimpan pada musim sejuk) dan musim sejuk (lebih produktif) berbeza pada masa penanaman (musim bunga dan musim luruh). Berat di bawah akan diberikan untuk setiap wakil sayur-sayuran ini yang ditanam per meter persegi. meter.
Jenis musim bunga bawang putih terbaik untuk penanaman
Varieti bawang putih musim bunga terbaik dibezakan oleh kepalanya yang terbentuk, yang dibezakan oleh struktur yang padat. Di antara kelebihan lain dari sayur-sayuran ini, kita perhatikan kualiti produk yang sangat baik dan pulangan dalam bentuk hasil panen yang baik. Kami menanam pada musim bunga. Bawang putih jenis musim bunga dibezakan oleh kematangan awal, sederhana dan akhir.
Gulliver
Di antara jenis bawang putih musim bunga terbaik, salah satu tempat terkemuka dihuni oleh pelbagai Gulliver. Ini disebabkan oleh pembiakan semula budaya yang sangat baik di kebun kebun dan sayur-sayuran. Kelebihan utama adalah ketahanan penyakit yang tinggi, hasil yang baik dan jangka hayat yang panjang. Gulliver dianggap pelbagai jenis pertengahan lewat yang sangat baik untuk memasak dan mengawet. Budaya sayur dicirikan oleh pematangan lewat dan musim tumbuh 88-98 hari.
Berat kepala kira-kira 95-115 gram. Terdapat kes-kes ketika beratnya lebih dari 250 gram, yang disebabkan oleh cuaca yang sangat baik, ciri-ciri biji yang sangat baik dengan tanah yang sesuai di lokasi dan penyiraman tempat tidur kebun yang betul. Setiap bawang ditutup dengan timbangan kelabu dan mengandungi 4-5 ulas besar. Dari segi rasa, Gulliver dianggap varieti yang agak pedas dengan hasil 0.9-1.1 kg.
Aleisky
Ini termasuk dalam senarai perwakilan musim bunga terbaik sayur-sayuran pertengahan musim ini, yang dibiakkan di Siberia Barat, dianggap sebagai variasi bawang putih yang dikategorikan, kerana sesuai untuk ditanam di kawasan ini, tetapi berjaya diminati di daerah lain sebagai dengan baik. Musim tumbuh berlangsung dari 112 hingga 130 hari. Aleisky terkenal dengan hasil sederhana, berjumlah 0,6-0,7 kg. Tetapi ada pilihan ketika penuaian lebih dari 1.4 kg dengan pendekatan yang tepat untuk menanam dan merawat tanaman sayuran. Berat kepala rata-rata mencapai 25 gram, pada gilirannya, sebiji cengkih dapat menimbang hingga 4 gram.
Dari segi rasa, bawang putih Aleyskiy dianggap pedas. Tujuan utamanya ialah memasak. Antara kelemahan varieti, daya tahan rendah terhadap penyakit Fusarium dan reput bakteria diperhatikan.
Sochi 56
Merujuk kepada subspesies bawang putih yang tidak menembak musim bunga, yang sesuai untuk ditanam di pondok musim panas kecil. Sochi masak lebih awal, jadi musim tanamnya berlangsung 82-93 hari (matang awal). Antara kelebihannya, ketahanan terhadap keadaan cuaca sejuk dan penyakit diperhatikan. Kepala yang matang ditutup dengan lapisan timbangan dengan struktur yang kuat dan warna putih. Satu kepala boleh menimbang kira-kira 45 gram. Hasil stabil - 0,9 kg.
Bawang putih juga mempunyai rasa yang sangat baik kerana kehadiran sukrosa dalam komposisi. Ciri khasnya ialah tempoh penyimpanan hingga satu setengah tahun.
Yelenovsky
Di antara jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk yang terbaik, salah satu tempat pertama diduduki oleh pelbagai jenis Elenovsky yang baru dibiakkan, termasuk dalam Daftar Negeri untuk kawasan Kaukasia Utara. Ini disebabkan oleh prestasi terbaik dalam penanaman di kebun dan kebun. Pelbagai bawang putih musim bunga Yelenovsky sesuai untuk ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Ia dianggap tidak menembak dan mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata dengan musim tumbuh 110 hari. Mentol (7-9 cengkih) mempunyai struktur yang padat, sisik integumen kering dan berat 25-35 gram.
Ciri khasnya ialah ketahanan es dan ketahanan terhadap banyak penyakit. Kelebihan utama bawang putih musim bunga ini dianggap sebagai jangka hayat yang panjang tanpa kerugian, iaitu sekitar 2 tahun. Oleh kerana sayur ini tumbuh dengan baik, baik semasa penanaman musim bunga dan musim sejuk, ia dianggap universal. Tuai - 0,9-1 kg.
Varieti Yelenovsky sangat baik untuk pengetinan, penggunaan segar dan memasak. Kelebihan lain dari sayur-sayuran ini adalah mengekalkan kualiti semasa pengangkutan.
Permyak
Permyak adalah jenis bawang putih yang dimaksudkan untuk menanam sayur-sayuran ini di pondok musim panas (terutama di wilayah utara). Merujuk pada pertengahan musim yang tidak ditembak (spesies ini diperoleh baru-baru ini). Ia mempunyai ciri-ciri berikut: berat rata-rata kepala adalah 34 g, jumlah gigi adalah 15-16 pcs. Mempunyai rasa pedas ("jahat", kerana kandungan minyak pati yang tinggi). Sebaiknya simpan sayur tidak lebih dari 10 bulan. Keluarannya hingga 0.3 kg bawang putih.
Abrek
Antara tanaman musim bunga yang terbaik ialah varieti bawang putih Abrek yang dihasilkan di Institut Pembiakan All-Russian dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Rusia. Merujuk kepada spesies bukan penembakan pertengahan musim. Musim tumbuh berlangsung sekitar 118-120 hari. Berat purata satu bawang adalah 25 gram, mengandungi 13 - 16 ulas. Ciri rasa - sangat pedas. Maksimum yang diperoleh adalah hingga 0,8 kg. Adalah disyorkan untuk menyimpan tanaman sayur-sayuran sehingga 7 bulan.
Victorio
Salah satu jenis bawang putih musim bunga, Victorio, termasuk dalam Daftar Negara dan ditujukan untuk penanaman bawang putih semenanjung ini di petak kebun. Berbeza dalam tempoh pematangan rata-rata dan pertumbuhan tanpa anak panah ciri banyak varieti. Bola bawang putih tumbuh dalam bentuk bulat rata dengan berat sekitar 40 gram, di dalamnya mengandungi 13 ulas. Dari segi rasa, ragamnya dibezakan oleh rasa pedih yang sederhana. Produktiviti pada tahap 0.9 kg. Anda boleh menyimpannya selama 8 bulan.
Wakil dari bawang putih jenis musim sejuk terbaik
Terdapat subspesies tanaman sayur-sayuran dan bukan penembakan. Sub-spesies pertama membentuk kepala dengan 2-6 gigi dan anak panah dengan mentol udara. Sub-spesies kedua membentuk mentol bergigi. Mengikut ukuran mentol spesies musim sejuk, mereka dibahagikan kepada gigi bergigi kecil, gigi sederhana dan gigi berganda. Bawang putih jenis ini tahan dengan keadaan cuaca musim sejuk yang "kuat" dan memungkinkan tumbuh mentol yang besar dan enak.
Alcor
Tanaman panah musim sejuk dengan kematangan sederhana dan hasil yang stabil. Kepala Alcor terdiri daripada 5 gigi struktur sederhana dengan naungan ungu dan pukulan gelap. Setiap cengkih berdiameter sekitar 3 mm dan mempunyai bentuk bujur dengan ketumpatan rendah. Berat mentol boleh dari 24 hingga 35 gram. Gigi, pada gilirannya, beratnya rata-rata 3-5 gram. Hasil purata ialah 3.3-3.6 kg.
Wakil dari bawang putih musim sejuk terbaik termasuk dalam daftar negeri untuk Siberia Barat. Ia dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap penyakit virus. Dari segi rasa, Alkor termasuk dalam yang pedas. Musim tumbuh berlangsung 90-97 hari.
Lyubasha
Salah satu jenis bawang putih musim sejuk terbaik ialah Lyubasha. Ia sangat diminati kerana sifatnya yang sangat baik. Lyubasha tergolong dalam subspesies penggambaran dan dibezakan oleh kematangan sederhana, ketahanan fros tinggi dan daya tahan kemarau. Mentol itu mengandungi 5-6 cengkih dari struktur sederhana. Berat satu keping adalah dari 16-18 gr.
Garlic Lyubasha bertujuan untuk menanam tanaman sayur-sayuran di tanah Ukraine dan Rusia. Ia dianggap cukup tajam. Ia juga dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit Fusarium. Lyubasha adalah jenis yang serba boleh kerana komposisi kimianya yang istimewa. Ia bagus untuk memasak dan mengawet. Anda boleh menanam kira-kira 2.8-3.4 kg tanaman seperti itu.
Nazus
Salah satu yang terbaik, yang telah berdiri di Ural Tengah, kawasan yang, seperti yang anda ketahui, dikaitkan dengan iklim sejuk. Nazus adalah jenis yang didaftarkan secara rasmi di Persekutuan Rusia dan sesuai untuk ditanam di kawasan tanah yang kecil. Ia tergolong dalam spesies panah musim sejuk tanaman sayuran ini, yang mempunyai rasa separa tajam.Ciri-ciri utama: mentol mempunyai berat hingga 60 (dan sedikit lebih tinggi) gram, jumlah cengkeh rata-rata 6, masing-masing seberat hampir 12 gram. Varietas yang dibiakkan untuk Ural, masing-masing, adalah ketahanan musim sejuk. Hasil purata daripadanya ialah 1 kg.
Sofievsky
Bawang putih Sofievsky musim sejuk bertujuan untuk digunakan dalam memasak dan sesuai untuk penyimpanan lama. Sofievsky dicirikan oleh ketahanan fros, hasil tinggi dan rasa yang sangat baik. Di kepala (90-110 g, tetapi kadang-kadang lebih banyak) terdapat 5-7 ulas. Ia rata, sedikit bulat, putih dengan urat ungu. Berat cengkih boleh sampai 18 gram.
Ciri khas bawang putih musim sejuk adalah kemudahan pengangkutan dan kualiti yang baik. Ia juga cukup tahan terhadap penyakit kulat. Produktiviti - 1.1-1.8 kg (bergantung pada tempat penanaman).
Losevsky
Varieti Losevsky termasuk dalam Daftar Negeri dan bertujuan untuk menanam sayur-sayuran di kebun. Merujuk kepada spesies bukan penembakan yang sedang masak dengan musim tumbuh 105-115 hari. Bawang putih Losevsky dicirikan oleh kepala besar dengan berat hingga 75 gram, masing-masing mempunyai 4-5 ulas. Rasanya cukup pedas. Hasilnya baik - 1.3-1.9 kg, mencapai 2.5. Buahnya boleh disimpan tidak lebih dari enam bulan. Di antara kelebihannya, kami memilih ketahanan fros, kepala besar dan penuaian yang baik.
Podmoskovny
Podmoskovny - pelbagai bawang putih yang termasuk dalam Daftar Negeri, dan yang paling baik disyorkan sendiri di wilayah Moscow. Merujuk pada pertengahan musim tanpa penggambaran, dengan spesies hasil yang baik (1.5-1.8 kg). Berat purata mentol hampir 60 gram. Ia mengandungi 5-7 ulas seberat 10 gram setiap satu. Dari segi rasa, ia dianggap cukup pedas.
Dobrynya
Dobrynya dianggap sebagai tanaman succulent yang lemah tajam dari tanaman musim sejuk, yang dicirikan oleh kualiti menjaga yang baik, hasil tinggi (2-2,5 kg), ketahanan fros dan ketahanan terhadap penyakit fusarium. Merujuk kepada jenis bawang putih yang tidak boleh ditembak (rata-rata 55 gram bawang). Dobrynya disyorkan untuk digunakan dalam memasak, acar dan pengetinan. Selalunya ia ditambah dengan pemeliharaan sayur dan cendawan, dilakukan pada bulan Ogos dan September. Bagus untuk dimasak sebagai rempah.
Bawang putih ini tumbuh pada pertengahan April, dan masak setelah 123-129 hari. Sayuran ini mempunyai jangka hayat sehingga 6 bulan. Di antara kekurangannya, pengeringan dengan pemeliharaan yang berpanjangan dan reput hingga 20% dari jumlah jisim dengan kualiti menjaga lebih dari 4 bulan diperhatikan.
Gribovsky 60
Ini juga termasuk dalam kelompok varietas musim sejuk terbaik, yang diminati di kalangan penduduk musim panas, kerana dicirikan oleh pematangan yang cepat dan pembentukan anak panah. Antara kelebihannya, ketahanan terhadap penyakit bakteria diperhatikan. Pada Gribovsky 60, bawang dengan berat rata-rata 60 gram tumbuh, tetapi kadang-kadang mencapai 70 gram, di dalamnya biasanya terdapat 6-11 ulas. Dari segi rasa, bawang putih pedas. Musim tumbuh berlangsung 90-100 hari. Hasilnya mencapai 2.6-3.2 kg (tetapi terlalu banyak faktor yang mempengaruhinya).
Komsomolet
Salah satu jenis musim sejuk terbaik dengan ketahanan fros yang tinggi adalah Komsomolets. Budaya sayur mempunyai kepala yang besar dan lebat, yang mengandungi 6-13 ulas. Berat purata ialah 90-110 gram. Bawang putih ini termasuk dalam penembakan, subspesies pertengahan musim. Tempoh pematangan tidak lebih dari 100 hari. Harus diingat bahawa Komsomolets mempunyai rasa pedas dan dapat ditanam sekitar 1-1.4 kg.
Dengan kerjasama Fateeva Inna Evgenievna.
Adakah anda tahu membezakan bawang putih musim bunga dengan bawang putih musim sejuk dan jenis bawang putih musim bunga mana yang dianggap terbaik? Sekiranya tidak, pastikan anda membaca artikel ini.
Hari ini kami akan memberitahu anda apa ciri bawang putih musim bunga dan jenis mana yang sesuai untuk laman web anda.
Apakah perbezaan antara bawang putih musim bunga dan bawang putih musim sejuk
Varieti bawang putih musim bunga dan musim sejuk berbeza bukan sahaja dari segi penanaman (musim bunga ditanam pada musim bunga, dan musim sejuk - pada musim luruh). Petunjuk yang sangat penting bagi mereka adalah hasil, dan jangka hayat. Varieti musim bunga biasanya kurang produktif, tetapi mentolnya dapat bertahan hingga penuaian berikutnya dengan sedikit atau tidak ada kerugian. Sementara jenis bawang putih musim sejuk terutama ditujukan untuk penggunaan segar dan pengetinan. Dan bawang putih musim bunga (tidak seperti bawang putih musim sejuk) bertolak ansur dengan sempurna pada musim sejuk. Tetapi varieti tersebut tidak akan dapat bertahan daripada musim sejuk.
Membezakan secara visual antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga dengan ciri berikut:
- bawang putih musim sejuk mempunyai batang pusat di mana daun bawang terpasang. Sekiranya anda memisahkan semua cengkih bawang putih, maka hanya "batang" seperti itu yang akan tinggal di tengahnya. Bawang putih musim bunga tidak mempunyai inti pusat.
- cengkih bawang putih musim bunga disusun dalam lingkaran dalam 2-3 baris (semakin dekat ke pusat, semakin kecil cengkihnya), dan cengkih jenis musim sejuk diletakkan dengan kemas di sekitar batang dalam 1 baris.
- bawang putih musim sejuk mempunyai cengkih yang lebih sedikit dan bentuk dan saiznya lebih halus. Tetapi bawang putih musim bunga mempunyai lebih banyak cengkih, dan mereka boleh berbeza antara satu sama lain.
- cengkih bawang putih musim bunga lebih kecil, dan pada musim sejuk jenisnya lebih besar, dan hasilnya lebih tinggi.
- varieti bawang putih musim bunga tidak boleh ditembak (kecuali untuk varieti "Gulliver"), tetapi varieti musim sejuk sedang menembak. Mereka "membuang" anak panah dengan mentol udara, yang berfungsi untuk pembiakan.
Untuk menyediakan bahan penanaman, pisahkan dan pengelupaskan cengkih bawang putih. Selepas 4-5 hari, urutkan mengikut ukuran. Segera keluarkan semua spesimen kering, busuk dan berpenyakit, dan pilih cengkih besar dan sederhana yang sihat untuk ditanam. Simpan bawang putih pada suhu 16-20 ° C, dan pindahkan ke tempat sejuk dengan suhu 2-5 ° C 25-30 hari sebelum menanam.
Bawang putih musim bunga terbaik
Untuk mendapatkan tuaian yang baik, penting untuk memilih pelbagai bawang putih musim bunga yang betul. Kami akan memberitahu anda mengenai 5 jenis yang paling popular dan terbukti dengan baik.
Victorio
Variasi pertengahan musim, tanpa penggambaran, hasil tinggi. Mentolnya bulat rata, dengan sisik kering kuning-putih. Tahan penyakit.
| Gunakan | Rasa | Bilangan gigi | Berat mentol (g) | Menjaga kualiti | |
| semenanjung |
13-15 |
sangat baik | |||
Gulliver
Varieti hasil tinggi sederhana lambat ditembak. Mentolnya lebat, bulat rata, sisiknya berwarna putih. Tahan penyakit.
| Gunakan | Rasa | Bilangan gigi | Berat mentol (g) | Menjaga kualiti | |
| pedas |
4-5 |
90-120 |
sangat baik | ||
Yelenovsky
Pelbagai jenis penggambaran pertengahan musim. Berbeza dengan produktiviti stabil dan produk berkualiti tinggi. Mentolnya tegas, bulat dan bulat rata. Timbangan luar berwarna putih, bahagian dalam berwarna merah jambu berkrim. Tahan terhadap penyakit bawang putih utama.
| Gunakan | Rasa | Bilangan gigi | Berat mentol (g) | Menjaga kualiti | |
| semenanjung |
15-18 |
17-23 |
baik | ||
Ershovsky
Variasi pertengahan musim, tanpa penggambaran, hasil tinggi. Mentolnya bulat rata, dengan sisik kering putih. Tahan penyakit.
| Gunakan | Rasa | Bilangan gigi | Berat mentol (g) | Menjaga kualiti | |
| semenanjung |
16-25 |
baik | |||
Sochinsky 56
Variasi pertengahan musim, tanpa penggambaran, hasil tinggi. Mentolnya bulat dan bulat rata, dengan sisik kering biasa putih atau ungu, dan cengkih merah jambu-coklat atau merah jambu-ungu. Tahan terhadap penyakit bawang putih utama.
| Gunakan | Rasa | Bilangan gigi | Berat mentol (g) | Menjaga kualiti | |
| semenanjung |
15-30 |
lebih kurang 50 |
sangat baik | ||
Jenis bawang putih musim bunga ini akan membolehkan setiap penduduk musim panas mendapatkan hasil panen yang sangat baik. Pilih yang paling anda sukai dan musim bunga alu-aluan yang lengkap.
