Gred Puerh Terbaik

Kerajaan kuno dianggap sebagai tempat kelahiran teh Pu-erh Cina. Shu, yang kemudian menjadi pusat utama pengeluaran teh. Teh Pu-erh Cina yang hebat adalah daun teh yang mengalami pemecahan, penuaan buatan dan semula jadi. Orang Cina masih percaya bahawa Pu'er terbaik ditanam di kawasan ini. "Enam Pergunungan Hebat" di wilayah itu Yunnan di daerah Puer.

Ada legenda bahawa seorang maharaja yang hebat pernah merasakan selera ilahi-Nya, bertanya: "Apa nama minuman hebat ini?"... Dia diberitahu bahawa ini adalah teh biasa dari Puer, kemudian maharaja berkata: "Beri saya Puer ini lagi!" Nama itu tersekat pada minuman dan sekarang kita dapat menikmati teh hebat yang sangat disukai oleh maharaja.

Pu'er Terbaik - Berusia

Rasa berkrim yang sangat baik dan rasa segar dari teh menawan dari sip pertama. Pengguna domestik moden akan tertarik untuk mengetahui bahawa teh Pu'er yang ditekan dan longgar bukan sahaja tidak merosot dari masa ke masa, tetapi menjadi lebih enak dan lebih beraroma.

Puerh berumur sama dengan cognac yang baik - semakin tua semakin baik... Waktu penyimpanan yang sesuai untuk teh Cina ialah 3-5 tahun, ia adalah masa yang diperlukannya untuk menyampaikan rasa yang tidak biasa kepada pengguna secara maksimum dan menyatakan sifat unik teh.

Tetapi ada juga karya pu'er berusia, yang berusia lebih dari 10 tahun. Mereka sangat mahal, biasanya dijual di kedai teh khas atau lelong teh.

Teh yang sangat baik ini dapat memuaskan bukan sahaja rasa dahaga, tetapi juga menimbulkan rasa kenyang. Hari ini terdapat pelbagai jenis teh Cina di berbagai wilayah di Rusia, ia boleh menjadi jenis hitam, putih dan hijau, serta Pu-erh Susu yang sangat baik dan Pu-erh yang berumur.

Harga minuman ini sangat berpatutan, dan oleh itu ia mempunyai banyak peminatnya di semua negara di dunia.

Pu-erh terbaik hanya boleh dibeli dari pengeluar teratas

Syarikat teh sudah hari ini kami telah memastikan bahawa para penikmat teh Cina yang sangat baik menerima produk berkualiti tinggi yang sebenar, dan bukan tiruan yang murah dengan rasa. Hari ini, banyak syarikat teh besar, termasuk syarikat kami, bekerja terus dengan pengeluar, dan oleh itu hanya membekalkan teh berkualiti tinggi ke pasaran. Semua produk teh dari pengeluar menjalani kawalan kualiti yang paling ketat, dan oleh itu dijual pu-erh terbaik.

Kilang teh yang paling terkenal dan terbukti untuk pengeluaran teh pu-erh adalah kilang: Menghai, Xia Guan dan Jinglong... Orang Cina sendiri lebih suka jenis pu-erh dari kilang-kilang ini, yang sudah terkenal di dunia.

Tanpa keterlaluan, salah satu yang terbaik shu (hitam) pelbagai jenis pu-erh boleh disebut karya Menghai seperti V93, 8592, 7576 dan 7592. Ini bernombor pu-erh yang merupakan standard kualiti yang dibimbing oleh pengeluar lain.

Salah satu yang terbaik (shen) hijau Puerh pastinya kilang Xiaguan Ji yang legenda Xia Guan.

Dan untuk pueromaniacs di seluruh dunia, alasan untuk perbualan adalah puer terbaik di batu, yang terbuat dari kerak puer semasa penapaian. Teh ini kelihatan agak tidak sedap dipandang, tetapi anda mula menyeduh dan ia berlaku ...

Hanya jenis puerh terbaik yang menggembirakan jiwa dan menenangkan hati. Setelah anda mencuba pu-erh Cina elit sekali, anda tidak akan dapat lagi menolaknya dan akan menjadi peminat setia selama bertahun-tahun!

Nikmati teh anda!

Artikel seterusnya - Ramuan teh hijau

]]> ]]>

Teh tua yang memberi tenaga, tenaga dan kekuatan kepada belia adalah Puerh Cina. Ia dianggap kekayaan sebenar negara ini dan disimpan dengan teliti di lumbung negeri.Sifat unik minuman ini memang legenda, tetapi tidak semua orang dapat memahami rasa dan khasiatnya.

Penerangan, pengeluaran

Di China, ada tradisi semasa kelahiran seorang kanak-kanak untuk memasukkan teh hitam fermentasi berkualiti tinggi ke dalam kek dan menyimpannya sehingga anak itu membesar dan memasuki kehidupan yang bebas. Dalam 20-25 tahun, kek ini, yang disebut teh Pu-erh, akan menelan belanja banyak wang, yang akan cukup untuk banyak usaha pemuda itu.

Tradisi ini masih diamalkan di kalangan orang-orang yang terlibat dalam pengeluaran teh. Pu-erh benar-benar produk yang mahal, dan semakin lama ia matang, semakin tinggi harganya. Apa itu teh Pu-erh dan bagaimana ia dibuat?

Puer difahami sebagai teh yang telah mengalami penapaian 100% jangka panjang sekurang-kurangnya 3 bulan. Secara umum, teh jenis ini tidak mempunyai tarikh luput. Semakin lama disimpan, semakin kaya komposisi, aroma dan rasanya.

Proses pengeluaran merangkumi peringkat berikut:

• koleksi;
• menyusun;
• layu;
• memanaskan badan;
• mengukus;
• penapaian;
• pengeringan;
• menekan;
• penapaian semula.

Untuk pu-erh, daun besar berair dipungut pada tunas muda. Biasanya ini adalah 2-4 daun, dan semakin besar dan berdaging, semakin baik. Wilayah utama di mana teh ini dihasilkan adalah wilayah Yunnan di China. Sejenis pokok teh khas tumbuh di sini, daunnya mempunyai lebih sedikit asid amino dan lebih banyak katekin. Properti ini membolehkan proses penapaian hampir tidak pernah berhenti sepanjang tempoh penyimpanan. Di bawah pengaruh bakteria, suhu dan bahan organik lain, katekin diubah menjadi sebatian aromatik, yang memberikan teh pu-erh rasa dan aroma yang pelbagai.

Kek teh penapaian panjang

Setelah menuai, daun diurut, daun koyak dan rosak dikeluarkan, diletakkan di permukaan rata selama beberapa jam sehingga daun kehilangan sedikit kelembapannya dan menjadi lebih lembut. Kemudian dipanaskan di bawah sinar matahari dan disimpan di atas wap. Selepas penyediaan sedemikian, bahan mentah diletakkan untuk penapaian di dalam bilik gelap yang hangat. Fermentasi memakan masa sekitar sebulan.

Langkah seterusnya adalah pengeringan diikuti dengan menekan dan menyimpan untuk penapaian akhir. Pu-erh seperti itu, dihasilkan secara semula jadi, disebut shen pu-erh, atau mentah. Tempoh penapaiannya, seperti tempoh penyimpanan, tidak terhad.

UJIAN: Teh atau kopi - yang paling sesuai dengan anda?

Ikuti ujian ini dan ketahui minuman mana yang terbaik untuk anda.

Mulakan ujian

Terdapat pelbagai lagi - shu puer, atau masak. Di sini, proses pengoksidaan berlaku dengan penyertaan langsung seseorang dalam jangka masa yang singkat. Dari segi sifat, spesies ini serupa dengan sheng pu-erh, berumur selama bertahun-tahun, tetapi dengan rasa dan aroma yang kurang pelbagai.

Sejarah menunjukkan bahawa teh jenis ini dikenali di China seawal abad ke-3 SM. Boleh dikatakan bahawa menekan teh adalah cara rawak untuk menjaga kualiti produk. Untuk mengelakkan daun teh menyerap kelembapan dan busuk semasa pengangkutan jangka panjang, mereka mula mengukus dan memasukkannya ke dalam beg. Dalam bentuk ini, teh diserahkan dengan selamat ke istana maharaja dan bangsawannya.

Hari ini pu-erh kelihatan seperti kek rata, cendawan, bola, bata. Bentuknya hampir sama seperti berat badan. Terdapat juga jenis rapuh, yang dalam sifatnya tidak berbeza dengan yang ditekan dan bahkan dalam sachet.

Varieti

Yunnan adalah salah satu wilayah terbesar di China. Terdapat banyak ladang dan industri teh, masing-masing terkenal dengan teh tertentu. Secara umum, kira-kira 120 jenis pu-erh diketahui. Mereka berbeza pada musim menuai, ukuran daun, tempoh penapaian, dan sebagainya. Terdapat banyak nuansa dalam teknologi pengeluaran. Sukar untuk mengatakan mana yang terbaik dari jenis pu-erh. Masing-masing mempunyai perbezaan halus yang tidak selalu jelas dan dapat dilihat oleh orang awam.

Terdapat beberapa kilang di China yang menghasilkan pu-erh terbaik - Menghai, Jinglong dan Xia Guan.Dari teh yang dihasilkan di sini, teh berkualiti tertinggi adalah Xia Guan Ji, Chatou dan Menghai V93.

Semasa pembuatan bir, kerak tangerin juga memasuki teko.

Belum lama ini, produk baru muncul di pasaran - pu-erh di tangerine. Ini adalah teh longgar (shu pu-erh), yang dimasukkan ke dalam tangerin yang dikupas dari bubur dan dikirim ke oven khas untuk pengeringan. Semasa pengeringan, daun teh diresapi dengan aroma tangerine dan mengambil nota baru dalam rasanya. Pembungkusan tangerine itu sendiri juga kelihatan asli.

Penerangan produk juga menunjukkan kaedah pembuatan bir. Bersama dengan daun teh, sepotong tangerin juga dimasukkan ke dalam teko untuk mendapatkan minuman yang sangat kaya.

Hartanah

Pu-erh mengandungi sebilangan besar sebatian organik dan mineral. Yang paling berharga daripadanya adalah vitamin E, A, kumpulan B, bioflavonoid, tanin, alkaloid, minyak pati, asid amino, enzim, katekin, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, fluor, besi, yodium, dll.

Ciri-ciri berguna teh pu-erh:

• menurunkan tahap glukosa darah;
• menipiskan darah, menurunkan kolesterol;
• menurunkan tekanan darah, membersihkan saluran darah;
• meningkatkan pencernaan, meningkatkan pergerakan usus yang normal;
• mengambil bahagian dalam metabolisme lipid, mendorong penurunan berat badan;
• menaikkan nada, meningkatkan prestasi mental;
• membuang toksin dan toksin.

Minuman yang disiapkan dengan betul akan membantu mengatasi sakit kepala, mood buruk, kelemahan. Ini membantu menumpukan perhatian, memberi kejelasan fikiran, menenangkan. Kesan teh pu-erh adalah daya tarikan dan kekuatan sepanjang hari, tidak sia-sia jika disyorkan meminumnya sebelum makan tengah hari pada separuh pertama hari ini.

Sifat teh pu-erh memungkinkan untuk menggunakannya sebagai alat untuk melawan keletihan, yang tidak membebani sistem saraf. Minumannya rendah kafein, jadi ia berfungsi dengan sedikit. Anda boleh menggunakannya untuk pencegahan barah. Ini adalah satu-satunya minuman teh yang boleh diminum sekiranya terdapat ulser perut.

Puerh tidak diminum dengan kerap dan dalam kuantiti yang banyak. Anda tidak boleh memasak infusi yang terlalu kuat. Semua ini penuh dengan overdosis, akibatnya gegaran, sakit kepala, dan mual muncul. Kesan minuman seperti itu boleh digambarkan sebagai memabukkan.

Pu-erh lebih kuat daripada kopi dari segi sifat toniknya.

Bolehkah Wanita Hamil Minum Teh Hitam Fermentasi? Penggunaannya tidak diingini kerana tonik yang kuat dan kesan merangsang. Semasa mengandung, ini merupakan ancaman untuk meningkatkan nada rahim. Ia dikontraindikasikan semasa perut kosong dan sebelum tidur. Produk ini boleh membahayakan pada suhu tinggi, sekiranya berlaku penyakit mata, jika terdapat batu karang dan pundi hempedu. Hipertensi dengan tekanan yang kerap juga menjadi alasan untuk menolak minuman.

Kontraindikasi juga berlaku untuk orang yang sering mengalami gangguan najis dan mereka yang menderita jangkitan enterovirus. Dalam keadaan ini, minuman boleh menyebabkan dehidrasi yang teruk. Selebihnya, khasiat teh pu-erh Cina hanya akan menguntungkan kesihatan.

Cara membancuh

Selalunya, pu-erh boleh dibeli dalam tablet 15 gram atau lebih. Sekeping tablet yang sangat kecil cukup untuk satu hidangan minuman. Bagi penggemar teh, untuk penyediaannya, mereka membeli set, di mana semestinya ada pisau khas untuk memecahkan sebahagian daun teh dari bentuk yang ditekan.

Untuk membuat pu-erh dengan betul, lebih baik menggunakan kaedah tumpahan. Ia melibatkan langkah-langkah berikut:

• memanaskan gaiwan dan menetapkan daun teh;
• bilas daun teh dengan air mendidih selama 2-5 saat;
• tuangkan semula air mendidih, infusi selama 5-7 saat.

Selepas itu, minuman itu dituangkan ke dalam cawan atau mangkuk dan diminum. Anda boleh mengulang pembuatan hingga 10 kali, meningkatkan masa infusi hingga 1-2 minit. Anda boleh menonton video cara memasak pu-erh.

Teh penekan yang diperam adalah produk yang rasa, aroma dan faedahnya sukar difahami dan dihargai pada kali pertama. Di China, ia dianggap sebagai minuman untuk 100 penyakit, dan itulah sebabnya ia sangat dihargai.

Varieti teh. Pu-erh. Bahagian 1 - sejarah dan pengeluaran

Varieti teh. Pu-erh. Bahagian 2. Sheng pu-erh - jenis dan kaedah pembuatan bir Varieti teh. Pu-erh. Bahagian 3. Shu pu-erh - sejarah dan varieti Varieti teh. Pu-erh. Bahagian 4. Pembuatan dan penyimpanan

Terdapat dua jenis utama pu-erh - Shen dan Shu... Cukup mudah untuk membezakannya, terutama jika teh dihasilkan baru-baru ini.

Sheng pu-erh pergi

Sheng pu-erh mempunyai daun yang agak besar, kehijauan, kadang-kadang dengan warna coklat. Infusi teh berwarna keemasan - keemasan, kadang-kadang dengan warna kemerahan. Baunya ringan, dengan aroma jerebu, buah kering atau epal. Daun teh yang tidak aktif berwarna hijau atau hijau kekuningan.

Shu pu-erh mempunyai daun yang lebih kecil, mereka sangat berpintal, warnanya dari coklat keemasan hingga hitam baldu. Bau daun itu sendiri kuat, sedikit bersahaja. Infusi teh adalah aromatik, warnanya coklat kuning atau kemerahan dengan warna ruby. Dalam beberapa varietas, warnanya lebih gelap, hingga warna kopi dan minyak hitam, di mana bahagian bawah cawan tidak dapat dilihat. Daun teh yang tidak aktif hampir berwarna hitam.

Setiap jenis teh mempunyai penikmat tersendiri. Seseorang menyukai cahaya kilau, sementara yang lain tidak dapat membayangkan hari tanpa secangkir shu yang kuat, yang membantu untuk bersorak. Setiap orang memilih teh untuk dirinya sendiri. Orang yang sensitif terutamanya tidak bertolak ansur dengan teh yang kuat, jadi anda harus mendengar bagaimana perasaan anda semasa mencuba tekanan baru. Pu-erh juga mempunyai harta benda menarik yang menampakkan diri jika anda meminumnya di sebuah syarikat kecil. Ia menenangkan dan membuat orang ketawa. Keperibadian yang cukup serius, yang duduk dengan tenang dan sedikit cemas 10 minit yang lalu, mula tersenyum di bawah nafas mereka dan ketawa dengan gurauan jiran mereka.

Sekiranya kita bercakap mengenai kesan pada tubuh, dipercayai bahawa pu-erh membantu menurunkan berat badan, membuang toksin dan membantu pencernaan. Doktor China menulis bahawa teh ini berguna untuk orang yang sering makan daging untuk memudahkan pencernaannya. Di samping itu, pu-erh menyegarkan dan menghangatkan, yang sangat penting pada musim sejuk, apabila terdapat sejuk dan angin di sekitarnya.
Terdapat beberapa kilang yang menghasilkan pu-erh, saya hanya akan menyebut kawasan utama.

Oleh itu mari kita mulakan dengan shenov.
Sheng pu-erh. Mereka juga "qing" pu-erh, yaitu "segar". Mereka adalah "pu-erhs hijau".

Cawan sheng pu-erh

Seperti yang saya katakan sebelumnya, kawasan pengambilan teh utama di Yunnan adalah Daerah Xishuangbanna di selatan provinsi. Teh juga dikumpulkan di tempat lain, di daerah Dali, Nanjiang, Simao dan lain-lain. Kilang terbesar terletak di Kunming, ibu kota wilayah, di Menghai, di Dali. Pada masa yang sama, terdapat banyak kilang dan kilang kecil yang juga menghasilkan teh jenis mereka sendiri di bawah jenama mereka sendiri, dan kadang-kadang di bawah jenama penjual, seperti, misalnya, berlaku dengan jenama "Zhong Cha" atau "Middle (atau Cina) teh "...
Tetapi apabila anda membeli teh, pertama sekali anda perlu memperhatikan teh itu sendiri, dan bukan hanya pada namanya.

Pancake sheng pu-erh

Jadi, di hadapan anda ada penkek teh atau bata. Warna daunnya harus agak terang, mungkin berwarna coklat kehijauan, sedikit kelabu. Sheng pu-erh, yang telah lama berbohong, misalnya, lima tahun atau lebih, biasanya gelap, menghampiri shu pu-erh. Bahkan sukar untuk membezakan shens lama dari shu, tetapi kemudian harga teh ini naik berkali-kali. Teh seperti itu mempunyai rasa istimewa, cerah, berpengalaman, tetapi tanpa kekaburan dan kekasaran, sekiranya, tentu saja, bahan mentah pada mulanya enak.

Sebagai peraturan, daun besar diambil untuk shen, kerana proses fermentasi di dalamnya dapat memakan waktu lama, memberikan teh pesona istimewa. Roti leper mungkin ditulis: "Bai nyen gu shu cha", yang bermaksud, "Teh dari daun pokok berusia berabad-abad." Atau bahkan "Qian nien gu shu cha", iaitu, "Teh dari daun pohon milenium." Dan ini memang daun pokok tua yang tumbuh di Pergunungan Yunnan. Daun seperti itu dapat disimpan untuk waktu yang lama, memberikan teh infusi aroma epal kering dengan infusi teh berminyak khas. Mereka juga menulis: "Lao shu cha" - "Teh dari pokok tua" atau "Gu shu cha" - "Teh dari pokok kuno."

Anda sering dapat membaca nama gunung dari mana teh itu dikumpulkan. Contohnya, teh dari gunung Bu Lan mempunyai rasa kayu manis, buah, kuat dan cerah. Teh Ban Zhang lebih lembut, menyelimuti, lembut, tetapi kuat, kaya. Dari Gunung Nan Nuo - hangat, manis dan sedikit berasap, dengan sedikit prun.

Puerh "Tunas Perak"

Sekiranya tertulis "Yin ya", yaitu "Tunas perak", maka daun teh ini ditutup dengan kepingan keperakan, rasanya lembut dan menyenangkan, warna infusnya adalah madu ringan atau kuning.

Puerh "Bai Hao"

Sekiranya "Bai hao", iaitu "White villi", maka lembaran ditutup dengan bulu putih. Kadang-kadang ia juga disebut "White Pu-erh", tetapi nama ini tidak sepenuhnya betul. Teh ini memberikan infusi yang agak ringan, tetapi kesannya mungkin lebih kuat daripada varieti lain. Dia membersihkan kepalanya, membantu menyesuaikan dengan cara yang betul, kadang-kadang mengubah gambaran dunia yang beku.

Tunas pokok teh yang tumbuh liar

Tunas longgar atau "Ya bao"

Terdapat jenis pu-erh lain, pu-erh ginjal, seperti dalam kek "Buds of Pine Blades" atau "Buds of Wild Old Pohon". Untuk varieti ini, tunas lebat dikumpulkan, diproses dan ditekan secara longgar. Kadang-kadang ada juga pilihan yang longgar. Teh seperti itu jauh lebih ringan daripada teh pu-erh yang terbuat dari daun, rasanya hampir "kompot", manis, dengan sedikit rasa masam, dalam rasa selepasnya terdapat sedikit rasa. Aromanya berbuah, ringan. Oleh kerana tunas fermentasi berbeza daripada daun, lebih baik minum teh ini segar, jangan simpan terlalu lama.

Semasa pembuatan bir, perkara utama adalah tidak meletakkan terlalu banyak daun. Jika tidak, teh akan menjadi pahit dan tidak menarik. Penjual pu-erh rakan kita, yang tahu banyak tentang teh, meletakkan 5 gram pada gaiwan kecil (kira-kira 100 ml). Bancuh dengan air panas - baru direbus. Dan jangan berkeras untuk masa yang lama. Ini adalah kemanisan, kesegaran yang dihargai dalam warna. Rasa teh ini dimainkan dalam pelbagai warna - dari nota buah ringan yang membuat anda ingat epal dan prun, hingga yang berkayu dan herba yang kaya. Aromanya mungkin mengandungi asap ringan, hutan atau rumput kering, kismis atau kurma. Sheng pu-erh dapat memberi semangat dan menenangkan, pemanasan, memberi kehangatan dan kemanisan pada seluruh tubuh.

Secara umum, pu-erh dibahagikan dengan cara ini, tetapi shu dan sheng, pada gilirannya, memiliki sejumlah besar varietas, dan mereka semakin banyak berkaitan dengan peningkatan permintaan dalam beberapa tahun terakhir.

Sheng pu-erh

Sheng pu-erh setelah pemprosesan awal dan penekanan secara semula jadi bertambah tua. Kualitinya bertambah baik dari masa ke masa. Tetapi di sini anda perlu memahami bahawa untuk mendapatkan nilai pu-erh yang sangat tua, anda perlu menyimpannya dalam keadaan tertentu. Hanya kerana teh hanya akan terletak di suatu tempat, bukan fakta bahawa ia akan menjadi lebih baik. Keadaan ini membantu memahami analogi umum dengan anggur yang sudah berusia. Di sana juga, keadaan khas sedang dibuat.
Saya juga ingin mengatakan bahawa pu-erh yang berumur tidak semestinya sangat murah, dan mengejar pu-erh yang lama tidak dibenarkan. Kita semua tahu cara mengira, dan kita memahami bahawa selama sepuluh tahun teh harus disimpan di bilik khas, ia memerlukan pengawasan. Jadi hitunglah.

Oleh itu, kemungkinan besar kita dapat merasakan hijau (sheng) pu-erh ketika muda. Saya bercakap mengenai pengguna biasa yang tidak dapat membayar sejumlah besar wang untuk jenis yang dapat dikumpulkan. Walau bagaimanapun, varieti pu-erh muda juga enak dan sihat.

Shu puer

Jauh lebih mudah dengan shu pu-erh. Ini adalah teh buatan. Di sini usia yang lebih tua dari beberapa tahun tidak memainkan peranan secara praktikal, kecuali untuk iklan. Ia hanya pu-erh hitam siap pakai.

Kedua-duanya dan pu-erh yang lain dibuat dari daun pokok yang berlainan, usia yang berbeza, dengan keadaan iklim yang berbeza, mereka diproses oleh pengeluar yang berbeza. Oleh itu pelbagai jenis Pu-erhs.

Terdapat percubaan untuk mengklasifikasikan, anda boleh mencuba membaca apa yang tertulis pada bungkusan itu.Sebagai contoh, bilangannya, jika tentu saja ada, bermaksud yang berikut: yang pertama adalah tahun ketika varietas yang diberikan mula dihasilkan, jangan mengelirukannya dengan tahun pembuatan, maka jumlah varietas itu sendiri , digit terakhir adalah pengeluar. 1 adalah Kunming, 2 adalah Menghai, 3 adalah Xiaguan, 4 adalah Kilang Puer.

Tetapi nombor seperti itu tidak selalu terdapat pada bungkusan. Mungkin penjual dapat memberitahu anda jenis mana yang anda pegang. Malangnya, ini juga tidak kerap berlaku. Biasanya anda harus bergantung pada citarasa anda. Nah, pengalaman diperoleh dari masa ke masa.

Saya ingin mengatakan bahawa pada mulanya saya mencuba pelbagai jenis, murni, dengan lidah buaya, dengan lavender, dengan biji kopi dan sebagainya. Senarainya sangat panjang. Akibatnya, saya datang ke pu-erh biasa, tanpa tambahan. Saya suka sheng dan shu, lebih baik dalam penkek besar. Ada daun keseluruhan, senang dilihat.

Dan rasa pu-erh dalam pancake besar biasanya lebih baik. Tetapi ini berlaku untuk saya.

Kita mesti mencuba dan mencari yang paling sesuai dengan anda. Pengalaman orang lain akan memberitahu anda sedikit di sini. Baiklah, mungkin sebagai permulaan.

Tetapi yang dapat saya kongsikan dengan serius ialah anda tidak perlu mencari cara untuk menyeduh pu-erh untuk dimasukkan. Atau mutiara, seperti yang mereka katakan di sana. Ini semua karut. Pu-erh sedap dan sihat tanpa kecanggihan ini.