Jenis kopi bubuk terbaik

Julia Vern

Semua orang tahu bahawa kopi paling baik dibeli dalam kacang untuk mengisar dalam penggiling kopi dan segera menyeduh minuman kegemaran anda dalam bahasa Turki. Kaedah ini membolehkan anda mengekalkan rasa dan aromanya, yang mana kopi hilang dengan cepat setelah mengisar. Tetapi, walaupun terdapat kelebihan kopi all-bean, tidak semua orang mampu membuatnya. Pertama, memerlukan beberapa minit pagi yang berharga, dan kedua, anda memerlukan penggiling kopi. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini? Betul beli segera? Pilihan: kopi tanah akan menjadi alternatif yang sesuai untuknya. Mana yang terbaik dan bagaimana memilihnya? Lebih lanjut mengenai perkara di bawah.

Cara Membeli Kopi Tanah Terbaik: Petua

Oleh itu, semasa memilih minuman kegemaran anda di pasar raya, anda harus memperhatikan:

• Gred.

Sebilangan besar pengeluar membekalkan kopi dua jenis - arabica dan robusta. Kopi berkualiti dan paling sedap diperoleh dari seratus peratus Arabica. Tetapi robusta juga mempunyai kelebihannya: kerana jumlah kafein yang banyak dalam komposisinya, minuman itu ternyata sangat kuat, menyegarkan dan pahit. Pencinta eksotik akan menyukai kopi dengan rasa beri atau coklat.

• Memanggang.

Aroma, rasa dan kekuatan minuman bergantung padanya. Panggang boleh menjadi sederhana, tinggi, atau rendah - dan rasa dapat sangat berbeza antara pelbagai jenama kopi panggang yang sama. Harus diingat bahawa memanggang dalam membuat kacang lebih pahit, jadi penyokong rasa ringan harus memilih rendah atau sederhana.

• Makanan Tambahan.

Sekarang di rak kedai, anda boleh menemui kopi dengan ekstrak kelapa, cognac, oren, kacang, amaretto ... Sebagai peraturan, semua bahan tambahan ini tidak wajar, dan oleh itu lebih baik bagi peminat eksperimen untuk membeli dan menambahkan rempah ke minuman sendiri. Halia, kayu manis, buah pala atau buah pelaga akan menambah kelainan pada rasa kopi yang biasa.

• Kesegaran.

Tarikh pembuatan sangat penting untuk kopi bubuk - seperti yang telah disebutkan, ia akan kehilangan rasa lebih cepat. Oleh itu, minuman yang lebih segar, lebih baik. Pilihan yang ideal adalah membelinya di kedai khusus, di mana biji kopi digiling pelanggan.

• Pembungkusan.

Anda harus memilih kopi bubuk dalam bungkusan padat - ia akan mengekalkan rasa dan aroma yang berharga lebih baik daripada yang lembut. Tetapi jika, bagaimanapun, pilihan dibuat untuk yang terakhir, anda perlu memeriksa apakah ada injap khas di atasnya. Dengan mengkliknya, anda boleh mencium bau kopi. Ini juga menjadi bukti bahawa serbuk itu dibungkus segera setelah digiling.

• Pengilang.

Sudah tentu, jenama terkenal yang telah mendapat banyak ulasan positif bukanlah jaminan bahawa kopi sesuai dengan selera anda. Tetapi, sekurang-kurangnya, minuman seperti itu berkualiti tinggi dan tanpa kekotoran. Penarafan kopi bubuk di Rusia berdasarkan jenama, berdasarkan pendapat pembeli, akan membantu memahami pengeluar mana yang patut dipercayai.

Kopi tanah terbaik: penilaian dan harga

Tempat ke-1

Jardin menduduki tempat pertama dalam senarai. Kopi ini dihasilkan di Switzerland, dan juga di Rusia - oleh Orimi Trade dari St. Petersburg. Bahan mentah untuk Jardin dibekalkan dari Colombia, Ecuador, Guatemala. Pelbagai jenis jenama merangkumi banyak jenis dan ragam kopi dari campuran seratus persen Arabica yang sangat baik, anda juga boleh menemui satu jenis.

Semuanya berbeza dalam rasa dan kekuatan, yang mana pengeluarnya mempunyai skala lima mata. Jardin popular di kalangan pengguna kerana nisbah harga-kualiti yang baik: bungkusan 250 gram lembut berharga 250-300 rubel.

Tempat ke-2

Tempat kedua dalam ranking wajar diambil oleh Camardo, yang berasal dari Itali yang cerah. Jenama ini ditubuhkan beberapa dekad yang lalu dan kekal sebagai perniagaan keluarga hingga hari ini. Untuk kopi tanah Camardo, campuran Robusta dan Arabica terbaik digunakan, nisbahnya boleh berbeza - dari 90% / 10% hingga 50% / 50%. Baris ini mengandungi 100% Arabica dengan kualiti tertinggi, dan minuman yang bebas daripada kafein.

Bahan mentah dibekalkan dari wilayah bersih ekologi di Afrika, Brazil, Amerika Selatan dan Guatemala. Camardo terutamanya dibeli oleh restoran, hotel dan pejabat syarikat besar, jadi tidak mudah untuk mencarinya di pasar raya, tetapi di kedai kopi khusus atau di Internet sangat mungkin. Ini adalah kopi yang agak mahal, tetapi sangat berbaloi: harga bungkusan 250 gram berubah-ubah sekitar 500-600 rubel.

Tempat ke-3

Pemenang pingat gangsa yang terbaik adalah "Itali" yang lain bernama Mauro. Dihasilkan dalam tradisi terbaik kopi Itali klasik. Pengkhususan utama pengeluar adalah espresso, sebilangan besar campuran dalam barisan ditujukan untuk pencinta minuman ini. Tetapi jenama espresso tidak terhad: pelbagai merangkumi varieti dengan nisbah Arabica dan Robusta yang berbeza - untuk setiap selera. Mauro mempunyai kekuatan sederhana, panggang sederhana dan rendah. Jenama tergolong dalam segmen premium, itulah sebabnya harga yang agak tinggi: 300-400 rubel untuk tin atau bungkusan 250 gram.

Tempat ke-4

Dalam senarai jenama terbaik minuman yang menyegarkan, pengeluar Rusia tidak ada: Live Coffee dengan yakin mengambil tempat ke-4. Dan ada sebabnya: bahan mentah berkualiti tinggi dari seratus persen Arabica, teknologi pemanggangan inovatif yang dipatenkan oleh pengeluar, pembungkusan kertas mesra alam dari bahan kitar semula.

Pelbagai jenama merangkumi kopi klasik untuk membuat espresso, kopi dengan bahan tambahan, dan juga jenis tunggal dari pelbagai negara: Colombia, Guatemala, Ethiopia, Kenya. Kopi Langsung diposisikan sebagai produk segar (karenanya namanya), kerana kacang diproses dan dibungkus di Rusia dan segera masuk ke rak. Setiap beg kertas kopi ditandakan dengan tarikh pembungkusan dan pemanggangan. Kos 200 g Kopi Hidup adalah 250-550 rubel - bergantung pada jenis kacang tanah. Kopi perkebunan dan monosort paling mahal.

Tempat ke-5

Yang berikutnya adalah jenama kopi Itali bernama Lavazza. Sejarah syarikat bermula lebih dari seratus tahun yang lalu. Dari sebuah kedai runcit kecil, Lavazza telah berkembang menjadi sebuah syarikat antarabangsa yang besar. Kini jenama kopi terlaris di negara asalnya. Pelbagai jenis Lavazza merangkumi lebih daripada 15 jenis biji-bijian tanah dengan peratusan robusta dan arabika yang berbeza dalam komposisi.

Semua varieti berbeza dari segi rasa, aroma, kekuatan dan tahap panggang. Salah satunya, Pieranoma, sangat sesuai untuk membuat latte atau cappuccino kerana rasanya yang sedikit masam dan rendahnya kadar kafein. Yang lain, Espresso, akan menarik minat peminat minuman dengan nama yang sama. Nah, Qualita Pro adalah klasik kopi Itali yang nyata dengan aroma dan rasa madu yang menyenangkan. Pembeli akan memberikan dari 250 hingga 500 rubel untuk 250 g Lavazza: ia bergantung pada bungkusan, kepelbagaian dan peratusan Arabica dalam komposisi.

Tempat ke-6

Kedudukan kopi bubuk tidak dapat dilakukan tanpa jenama Finland Paulig. Jenama ini berusia lebih dari 140 tahun, di mana 25 daripadanya mendapat pembeli yang bersyukur di pasaran Rusia.Kopi Paulig mempunyai kekuatan yang cukup tinggi, panggang ringan dan aroma yang kuat. Ia dibuat dari 100% Amerika Tengah, Kenya dan Ethiopia Arabica. Berbagai jenis Paulig menawarkan kopi klasik dan kopi dengan vanila, coklat atau kapulaga. Anda boleh membeli pakej seberat 250 g untuk 300-400 rubel.

Tempat ke-7

Jenama Itali lain Illy - kopi tidak murah. Tetapi kualitinya sepadan dengan harganya: pengeluarnya sangat teliti mengenai perkara ini. Tidak ada syarikat kopi lain di pasar dunia yang memberikan perhatian yang tinggi terhadap penyelidikan saintifik yang akan meningkatkan produk.

Bahan mentah dibekalkan dari Ethiopia, Costa Rica, Kenya, Brazil - di sana syarikat mempunyai makmal di mana saintis-penternak bekerja. Biji kopi melalui empat tahap kawalan: segera setelah menuai, setibanya di Itali, sebelum memanggang dan membungkus. Kopi Illy mempunyai rasa mendalam yang halus dan sebilangan kecil kafein dalam komposisi. Ia dibuat dari sepuluh jenis elit Arabica, harga paket 250 gram tradisional adalah 850-1200 rubel.

Tempat ke-8

Pengeluar kopi bubuk berikutnya, sekali lagi dari Itali, adalah Kimbo, yang menyimpan tradisi di kampung halamannya di Naples. Di garis Kimbo terdapat Espresso Napolitano klasik panggang yang kuat, Espresso Antica Tradizione yang lebih canggih, tanpa kafein

Decaf, yang tidak kalah dengan rasa kopi penuh, serta Aroma Intenso yang asli, yang mempunyai rasa coklat karamel dan aroma pedas yang lembut. Semua varieti dihasilkan dari campuran Arabica dan Robusta dalam pelbagai nisbah. Kos kopi Kimbo dalam vakum atau pembungkusan timah rata-rata 500 rubel setiap 250 g.

Tempat ke-9

Seorang lagi pengeluar kopi tanah dianugerahkan tempat dalam ranking terbaik. Jenama Madeo terkenal dengan teknologi unik untuk memanggang biji kopi. Oleh kerana itu, minuman siap memperoleh aroma halus yang halus. Bahan mentah untuk pengeluaran kopi - 100% Arabica - dibeli oleh syarikat dari ladang yang diperakui di Mexico, India, Vietnam, Costa Rica, Nikaragua. Rasa kopi Madeo cerah dengan sedikit rasa masam, kekuatannya sederhana, minuman menyegarkan dengan sempurna. Harga setiap pakej ialah 400-500 rubel.

Tempat ke-10

Penarafan itu disiapkan oleh jenama Perancis Malongo, yang menghasilkan kopi bubuk dan biji-bijian. Pengilangnya menawarkan pelbagai jenis Arabica dari pelbagai negara: Ephiopian Moka dengan rasa pahit dan aroma yang kuat; Kopi Kenya Tulen dengan rasa berry, Haitian Blue dari Haiti dengan warna karamel-lemon unik, kopi Pure Colombian - dan ini bukan pelbagai. Perlu dinyatakan kemasan asal jenama: kopi dibekalkan dalam tin logam vakum seberat 250 g. Harga tin seperti itu dari 500 hingga 2500 rubel.

Oleh itu, penilaian pengeluar terbaik telah berakhir, yang dirancang untuk membantu menentukan kopi bubuk mana yang paling enak. Sudah tentu, soalan ini hanya bersifat individu, tetapi tidak banyak yang meragui kualiti produk jenama di atas.

Jenis kopi tidak banyak dan sukar dikelaskan seperti yang difikirkan oleh pemula. Mereka mudah dibahagikan kepada jenis kopi (arabica dan robusta), mengikut negara asal, kaedah pemprosesan dan tujuan. Artikel ini merangkumi soalan berikut: biji kopi terbaik, kopi premium, cara memilih kopi untuk pembuatan bir di rumah, dan negara pengeluar kopi mana yang harus dicari.

Varieti kopi

Jenis dan jenis kopi

Hampir semua kopi yang ditanam di dunia boleh dikaitkan dengan salah satu daripada dua jenis: arabica dan robusta. Ini adalah kacang yang masing-masing diperoleh dari pokok kopi Arab dan Congo. Asal nama Arabica intuitif, dan robusta bermaksud "kuat." Perkataan ini dalam pengertian asalnya mencerminkan kemampuan menyesuaikan diri dengan tumbuh di kawasan tanah rendah, dan kekebalan yang lebih kuat.

Jumlah pengeluaran varietas Arabica lebih dari dua kali ganda daripada Robusta. Lebih-lebih lagi, di dalam setiap jenis terdapat banyak jenis, beberapa di antaranya lebih berharga, sementara yang lain sesuai untuk minuman tertentu. Hampir semua Arabica yang dilombong dijual dalam bentuk bijirin atau dalam bentuk tanah. Robusta digunakan terutamanya untuk membuat kopi segera.

Arabica dan robusta - jenis apa lagi yang ada?

Sebagai tambahan kepada dua jenis yang disenaraikan, yang menyumbang sekitar 98% dari jumlah pengeluaran biji kopi dunia, varieti seperti Liberica, Excelsa dan Maragodzhip harus diberi perhatian.

Biji kopi Liberica, walaupun ia berada di tempat ketiga dari segi pengeluaran di dunia, praktikalnya tidak dapat dijual di mana saja di dunia, kecuali Afrika, di mana ia sebenarnya ditanam. Pokok yang tidak bersahaja ini menghasilkan biji-bijian yang mempunyai rasa pahit yang kuat. Oleh kerana itu, Liberica tidak dimasak dalam bentuknya yang tulen, tetapi memperkaya pelbagai jenis biji-bijian Arab dengan aroma.

Arabica dan Robusta

Excelsa adalah salah satu spesies pokok kopi yang jarang berlaku, dengan ketinggian rekod 15-20 meter. Varieti kopi yang paling terkenal ini adalah mocha, yang sebenarnya berasal dari Mundo Novo, Marakaju, Caturra dan jenis India yang lain.

Banyak kopi elit di dunia tergolong dalam jenis excelsa, tetapi yang paling berharga di antaranya adalah orang Colombia yang lembut. Ia mempunyai rasa yang kaya, bau yang tidak dapat dilupakan dan kualiti bijirin yang sangat baik. Hampir semua peringkat penuaian dan pemprosesan tanaman dilakukan secara manual, yang juga meningkatkan kos produk.

Jenis kopi yang paling mahal

Kopi kopi luwak adalah kopi yang paling berharga (dalam bentuk wang) dan kopi yang paling tidak biasa di dunia. Perbezaan utamanya dari analog adalah teknologi pemprosesan. Salah satu tahapnya adalah fermentasi biji-bijian di saluran pencernaan binatang musang, yang juga disebut badger Cina.

Musang, pertama sekali, mempunyai rasa yang baik untuk buah pokok walnut - hanya menyerap buah yang masak dan besar. Namun, di dalam saluran gastrointestinal haiwan tersebut, mereka hanya dicerna sebahagian dan diperam dengan jus gastrik dan musang. Biji-bijian yang dikeluarkan dengan kotoran dikumpulkan oleh orang, dibasuh, dikeringkan dan digoreng.

Foto: kopi termahal di dunia

Ciri khas bahawa enzim berharga dalam tubuh haiwan hanya aktif dalam enam bulan tertentu, oleh itu pengumpulan varieti ini berlaku mengikut musim. Biji-bijian yang telah dicerna oleh lelaki juga lebih berharga.

Varieti elit lain

• Chon. Kopi besar Vietnam dengan teknologi pemprosesan yang serupa. Benar, fungsi Musangs di Vietnam ditugaskan kepada tentera. Seperti rakan sejawat mereka di Indonesia, orang-orang muda "memberi" hanya sekitar 7% dari bahan baku. Beberapa waktu yang lalu, haiwan ini hidup dalam status perosak, dan hari ini mereka ditanam secara terhormat di ladang kopi khas. Biji-bijian dibasuh dari kotoran dan dikeringkan beberapa kali berturut-turut, dan hanya selepas itu digoreng. Sekilogram Chon berharga kira-kira $ 200.
• Black Ivory (Black Gading) atau "Black gading" - sukan kopi yang lain, dihasilkan bukan tanpa penyertaan saudara-saudara kita yang lebih kecil. Walaupun, sukar untuk mengatakan "lebih kecil" mengenai gajah. Ya, kopi ini dituai dari kotoran gajah di Thailand, yang memakan buah pokok kopi Arab yang sudah masak. Selepas kira-kira 30 jam, kopi "keluar dari gajah" tanpa kepahitan (kerana larutan beberapa protein dengan asid). Black Ivory tidak hanya tanpa kepahitan bahkan dalam prestasi terkuatnya, tetapi juga mengambil catatan buah. Ini mengungguli kopi Vietnam hingga $ 1,100 sekilo.
• Kopi Yauco Selecto. Caribbean Arabica, dijual dengan harga $ 50 sekilo. Ia tidak diperam dalam tubuh haiwan - hanya varietas langka dengan rasa menyenangkan yang luar biasa.
• Starbucks. Mempunyai pelbagai raksasa global industri kopi. Ia dijual pada harga $ 50-60 per kg, mempunyai bau khas dan rasa yang tidak dapat dilupakan dengan sedikit rasa masam dan rempah.
• Blue Mountain adalah varietas Jamaika yang sangat terkenal kerana kekurangan kepahitannya dalam rasa ringan dan kuat.Harganya dari $ 100 sekilogram dan atas sebab tertentu sangat popular di kalangan orang Jepun.

Biji kopi: penarafan varieti terbaik mengikut negara pengeluaran

1. Brazil adalah peneraju terbaik dalam kualiti biji kopi di dunia. Ini tidak menghairankan, kerana kebanyakan kopi di dunia dihasilkan di sini, dan Arabica tempatan diwakili oleh lebih dari 40 jenis yang berbeza.
2. Kopi Guatemala tidak begitu umum, kerana ukuran negara menghadkan pilihan panen. Walau bagaimanapun, di antara gourmets ada banyak yang menganggap biji kopi dari Guatemala adalah yang paling enak sama sekali.
3. Kenya adalah salah satu pemimpin bukan sahaja dalam teh, tetapi juga dalam industri kopi. Hebatnya, orang Kenya berjaya menjaga kualiti kedua-dua produk pada tahap yang tinggi. Kopi Kenya dibezakan oleh rasa currant, keasidan sedikit dan berkualiti tinggi.
4. Colombia adalah wilayah lain dari mana kopi terbaik dieksport. Kacang bersumber tempatan menghasilkan minuman kopi yang lebih ringan dan berbuah daripada Arabica Brazil atau Kenya.

Terdapat lebih dari selusin lebih banyak negara di dunia di mana kopi yang baik dan tidak biasa dihasilkan, tetapi keempat di atas adalah sejenis standard kualiti tetap. Terdapat perdebatan di antara gourmets kopi mengenai kemungkinan kehadiran varieti Yaman, Caribbean dan Cuba di peringkat teratas ini.

Varieti biji kopi. Penarafan tanda dagangan di Rusia

Menanam dan menanam jenis kopi tertentu tidak menjamin ia akan menghasilkan biji kopi yang terbaik. Teknologi penuaian dan pemprosesan sangat penting. Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa sebilangan jenama mempunyai produk tanah dan bijirin yang berkualiti secara konsisten lebih baik daripada yang lain.

Semua pengeluar yang disenaraikan dalam senarai berikut menawarkan produk berkualiti yang memenuhi standard semasa, jadi perbezaan di antara mereka agak sewenang-wenangnya.

Varieti kopi terbaik di pasaran runcit Rusia:

• Jardin. Arabica panggang berkualiti tinggi dengan aroma dan rasa yang sangat baik. Pengilang menyusun bijirin sebelum membungkus, dan juga menawarkan varieti dalam kategori harga yang berbeza.
• Kimbo. Kopi Itali tidak terkenal di kalangan pengguna umum. Peminat meraikan rasanya yang indah tanpa kepahitan dan keasidan yang tidak perlu. Pengilang menyusun bijirin dengan cara teladan sebelum penghantaran dan juga menawarkan produk dalam segmen harga yang berbeza.
• Usus! Ini menawarkan pelanggan baik robusta dan arabica dengan varietas varietas yang dicemburui dalam kedua-dua varieti. Jenama berkualiti tinggi secara konsisten, yang, sayangnya, tidak begitu biasa di rantai runcit seperti yang diinginkan oleh para peminatnya.
• "Kopi langsung" mewakili pelbagai jenis barang komoditi, di mana, sebagai peraturan, tidak ada campuran, tetapi hanya satu produk dengan pelbagai jenis. Terdapat varieti dengan aromatik tambahan. Pembungkusan yang baik, pemanggang berkualiti tinggi dan bijirin yang baik - Kedai dalam talian Kopi Langsung.
• Gaggia. Jenama ini memasuki pasar kopi Rusia baru-baru ini, tetapi segera mendapat reputasi yang baik kerana kualitinya yang tinggi. Walaupun terdapat varieti sederhana, Gaggia menawarkan kopi dengan aroma yang kaya dan rasa yang menyenangkan.
• Malongo. Pengeluar kopi Perancis, terutamanya bertujuan untuk espresso. Pemprosesan dan pembungkusan berkualiti tinggi mengekalkan rasa Arabica yang mendalam dan tidak membiarkannya kehilangan aroma yang kaya semasa penyimpanan.
• Lavazza. Salah satu jenama kopi Itali terbaik dalam segmen premium. Banyak gourmet Rusia mengenalinya sebagai yang terbaik. Rangkaian produk yang luas membolehkan Lavazza memenuhi selera peminat kopi yang berbeza, yang menawarkan kedua-dua jenis dan campuran.
• EvaDia adalah pengeluar Itali yang tidak asing lagi bagi mereka yang sangat memahami budaya kopi. Mempunyai reputasi yang sempurna, tetapi hanya menggunakan kopi terbaik. Oleh itu, ia tidak termasuk dalam kategori jenama belanjawan.
• Italcafe adalah jenama kopi Itali dengan rasa yang indah dan kacang berkualiti tinggi. Ini tergolong dalam segmen premium, tetapi dikenali oleh gourmets sebagai salah satu varieti terbaik.

Senarai: jenis kopi dan ciri-cirinya

• Arabica Santos.Varieti Brazil dengan rasa tart, sedikit kepahitan dan bau sederhana.
• Arabica Medellin. Kopi Colombia dengan sedikit rasa masam dan rasa manis yang menyenangkan.
• Arabica Tarrazu. Variasi Kosta Rika dengan rasa kacang, aroma cerah dan rasa ringan yang kaya.
• Gunung Biru Arabica. Varieti premium dari Jamaica dengan aroma menyenangkan yang kuat dan rasa kaya yang lembut.
• Arab Arab Mocco. Kopi Yaman dengan nota coklat yang menawan, rasa wain dan masam.
• Arabica Kenian. Classic Kenyan Arabica adalah kopi yang enak dengan aroma yang kuat dan rasa tart yang mendalam.
• Arabica Maysor. Kopi India aromatik dengan nota wain, keasidan ringan dan rasa halus.
• Arabica Kilimanjaro atau Moshi. Varieti Tanzania terbaik. Cukup masam, tetapi mereka mempunyai aroma yang tidak dapat dilupakan.
• Arabica Cona. Kopi Kuba grandee dengan rasa tart, aroma mendalam dan rasa manis.
• Arabica Jawa. Jawa pelbagai kopi Indonesia. Sukar untuk membingungkannya dengan yang lain, kerana varietasnya mempunyai rasa berasap yang manis.
• Arabica Sumatera. Sebagai peraturan, ia sangat digoreng, itulah sebabnya ia mendapat rasa yang tajam dan kaya.
• Harar Arabica Ethiopia. Kopi Ethiopia dengan aroma kuat dan rasa wain, yang sedikit kismis.
• Ceri India Robusta. Pelbagai jenis robusta yang popular, tidak dapat dilupakan kerana rasa masam, kepahitan yang baik, tetapi aroma yang sangat mengejutkan.
• Arabika Australia Skyberry. Pelbagai "muda" dari benua hijau, yang telah mendapat populariti hebat di seluruh dunia. Ia mempunyai rasa ringan, sedikit tart, sedikit mengingatkan Jamaica Blue Mountain.
• Arabica Guatemala Antigua. Kopi pahit dari Amerika Tengah dengan rasa ringan sitrus dan prun. Aromanya mempunyai rempah coklat.

Varieti kopi yang kuat

Walaupun populariti Arabica di kalangan gourmet kerana kedalaman gustik dan aromatiknya, Robusta mengekalkan kedudukannya di pasar kopi dengan yakin. Faktanya ialah kopi yang paling kuat adalah jenis robusta. Sebilangan besar pengguna mengejar kekuatan dan kafein. Itulah sebabnya robusta selalu relevan.

Ya, terdapat lebih banyak kafein di robusta daripada di arabica, tetapi dalam praktiknya sukar untuk membandingkannya secara objektif. Produk ini diproses hampir sepenuhnya menjadi kopi berbutir atau kering beku. Dari Robusta, jenis kopi segera yang terbaik dibuat. Dalam produk akhir, peratusan kafein secara semula jadi lebih rendah.

Selain itu, restretto yang lebih bertenaga boleh dibuat dari Arabica. Apabila menggunakan 7-9 g biji-bijian tanah per 20 ml air, anda mendapat minuman, perbezaan antara dos bahan yang akan minimum, oleh itu, kesannya hampir sama. Oleh itu, masalah kekurangan robusta gandum mudah diselesaikan dengan meningkatkan jumlah Arabica per unit air.

Semasa mencari kopi terbaik untuk minuman keras, pertimbangkan perkara berikut:

1. Robusta Uganda.
2. Monsun Malabar.
3. Taurat Sulawesi.
4. Cubito.
5. Yaman Mocha.
6. Gunung Biru.

Kisar. Kopi mana yang hendak dipilih untuk kekuatan yang lebih tinggi:

• Hajat Kematian. Campuran kopi terkuat di dunia yang boleh anda beli hanya di satu kedai kopi New York (atau dalam talian). Komposisi dikelaskan, dan kandungan kafeinnya satu setengah kali lebih tinggi daripada pada espresso. Tidak hairanlah namanya secara harfiah diterjemahkan sebagai "Catatan Bunuh Diri".
• Espresso IR. Campuran panggang Itali terdapat di beberapa kedai Rusia. Ia dicirikan oleh sejumlah besar kafein dan nota kacang yang menyenangkan dalam bau. Mungkin sering dijual dengan nama Italian Espresso.
• Paganini. Satu lagi campuran espresso yang boleh dibeli di Rusia. Ini terdiri daripada sekitar seperempat robusta dan dianggap sebagai salah satu campuran kopi terkuat.
• Di rak pasar raya, anda harus memperhatikan barang komoditi seperti Sumatra Mandheling (Jardin), Espresso di Milano, Blaser Opera, Blaser Rosso & Nero, Grande Ristorazine (Lavazza).

Antara jenis kopi segera, campuran berkualiti tinggi dengan kandungan bijirin semula jadi sekurang-kurangnya 18% mempunyai kekuatan tertinggi. Di antara pelbagai koleksi yang terdapat di rak-rak kedai rantai, seseorang boleh memaparkan jenama Carte Noire, Egoiste dan Bushido Red Katana.

Cara memilih kopi: apa yang mempengaruhi rasa

Selain bentuk untuk membeli kopi, anda harus memperhatikan faktor lain yang membentuk rasa, aroma dan kesan minuman pada badan.Apabila memilih biji kopi, yang mana lebih baik dan kuat, anda boleh beralih kepada peraturan mudah - semakin tinggi negara penanaman yang berkaitan dengan permukaan laut, maka rasa dan aroma minumannya lebih lembut dan kaya. Kami bercakap di sini mengenai arabica, kerana robusta dan liberica ditanam di kawasan rata.

Sebelum memilih kopi, anda harus memikirkan tingkah laku memanggang kacang yang diinginkan. Panggang yang lebih pendek (ringan) menjadikan produk lembut dan lembut tanpa menambahkan kepahitan. Produk ini sangat sesuai untuk minuman kopi dengan susu, krim, ais krim, dll.

Memanggang kopi dan mempengaruhi rasa

Panggang sederhana menjadikan kacang lebih pahit dan dapat meningkatkan bau mereka. Ini adalah pilihan yang paling popular di kalangan penggemar minuman kerana ia seimbang antara kekuatan dan makanan istimewa.

Panggang panjang, yang dipanggil Itali atau Perancis, menjadikan kopi sangat pahit, sangat kuat dan paling aromatik. Kopi seperti itu tidak sesuai dengan selera setiap penggemar kopi, kerana rasanya sangat pahit.

Mengisar adalah satu lagi parameter penting, kerana waktu memasak bergantung padanya. Terdapat tiga gred keseluruhan: kasar, sederhana dan halus. Ukuran zarah bergantung pada berapa lama pengisar kopi telah diproses. Sebarang gred mengikut petunjuk ini dapat dicapai di rumah, jika tidak terlalu malas untuk melakukan banyak usaha demi kopi bubuk halus untuk seorang Turk.

Ya, kopi dengan ukuran zarah terkecil digunakan untuk pembuatan bir di Turk atau cezve. Untuk akhbar Perancis, sebaliknya, ia adalah yang terbesar. Pengisar sederhana sesuai untuk kebanyakan pembuat kopi, tetapi berjaya disiapkan dengan cara lain juga. Bagaimanapun, kesegaran produk dan kualiti asalnya lebih penting untuk dirasakan.

Cara memilih kopi tanah

Kopi tanah

• Tentukan sama ada anda memerlukan produk tanpa kafein, atau benar-benar tonik.
• Kaji komposisi - kopi tanah sering dijual sebagai campuran. Namun, ini lebih kerap merupakan kelebihan, kerana kekuatan dan rasa digabungkan.
• Tentukan tahap penggilingan yang diperlukan, bergantung pada tujuan produk, dan juga tahap panggang.
• Periksa bungkusan untuk kebocoran. Biji-bijian tanah dijual dengan termampat tanpa udara di dalam bungkusan. Adalah wajar bahawa ia terbuat dari kerajang pelbagai lapisan.
• Anda tidak boleh membeli untuk penggunaan di masa depan - setelah membuka bungkusan, kopi bubuk akan cepat merosot, kehilangan bau dan rasanya.
• Lebih baik membeli produk dengan tarikh pengeluaran secepat mungkin.

Cara memilih biji kopi

• Menurut cadangan yang dijelaskan di atas, tentukan "tanah air" pilihan bijirin.
• Kaji label. Ini mengandungi maklumat mengenai negara pengeluaran, tahap pemanggangan, komposisi, tarikh pembungkusan dan tempoh sehingga produk dapat digunakan.
• Periksa kopi Rusia untuk mematuhi GOST.
• Kaji bungkusan. Ia mesti ketat, kedap udara. Tidak boleh ada banyak udara bebas di dalam bungkusan. Mungkin ada injap khas untuk pendarahan gas yang berevolusi.
• Kacang harus utuh, panggang secara merata, dan ukurannya sama.

Cara memilih kopi segera

Kopi segera memberi kebaikan dan keburukan

• Kopi serbuk atau kering beku mesti dijual dalam bekas tertutup, kaca atau logam. Tidak boleh ada keretakan, serpihan atau calar pada bekas.
• Maklumat mengenai produk mesti menunjukkan GOST pengeluaran, tarikh pembuatan dan pembungkusan, dan negara asal.
• Jangka hayat produk adalah penting.

Kopi apa yang harus dipilih untuk pembuat kopi

Secara umum, reka bentuk dan model pembuat kopi tidak mempengaruhi peraturan memilih kopi untuknya. Dalam masalah ini, anda juga harus bergantung pada pilihan peribadi. Mengikut pilihan peribadi mengenai kekuatan minuman, tahap panggang dan ragam dipilih.

Pengisar sederhana adalah terbaik untuk pembuat kopi. Ia cukup serba boleh dan berjaya memasak dengan baik pada peranti dengan masa pemprosesan yang berbeza. Masa yang disyorkan untuk infusi tambahan selepas memasak adalah sehingga 6 minit.

Untuk memilih bahan mentah yang berkualiti, anda harus bergantung pada nasihat yang telah diberikan di atas.

Cara memilih biji kopi untuk mesin kopi

Biji kopi untuk mesin kopi - bagaimana memilih

Peranti, yang menyeduh dan mengisar kopi tanpa campur tangan manusia, sangat memudahkan proses penyediaan minuman. Dalam kes ini, untuk mengatakan secara khusus jenis kopi yang paling sesuai untuk mesin kopi bukan sahaja tidak betul - setiap orang mempunyai selera yang berbeza. Walau bagaimanapun, beberapa trend boleh dijelaskan:

• untuk harum - arabica, untuk kuat - robusta;
• semakin tinggi negara penanaman dari permukaan laut, semakin kaya rasa dan masam yang lebih jelas di dalamnya;
• untuk menyerlahkan rasa individu, anda hanya perlu mencari monosort arabica;
• panggang ringan - untuk minuman beraroma dan halus, sederhana - untuk klasik sederhana, gelap - untuk kopi pahit "sebenar".

Rasa minuman kopi sangat bergantung pada usia pengisar biji. Dalam 15-20 hari setelah diproses, mereka disimpan dalam keadaan sempurna. Sehingga 2 bulan masih sangat baik. Selepas 4 bulan, produk ini terasa kehilangan rasa dan aromanya, jadi tidak ada gunanya mengharapkan nota halus.

Ketahui lebih lanjut mengenai keadaan dan jangka hayat kopi di rumah >>

Sebilangan besar mesin espresso boleh membuat bukan sahaja campuran espresso, tetapi kacang panggang biasa juga. Perkara utama adalah tidak menggunakan biji dengan aditif aromatik atau perasa, karamelisasi dan pengubahsuaian lain.

Cuba kopi organik dari pengeluar terbaik di dunia!

Apakah kopi tanah yang terbaik? Kini terdapat banyak jenama kopi di pasaran Rusia sehingga sukar untuk membuat pilihan. Lebih-lebih lagi, harga bungkusannya cukup tinggi dan keinginan pembeli untuk tidak membuat perhitungan salah cukup difahami dan untuk membeli kopi tanah berkualiti tinggi untuk wangnya sendiri. Walaupun anda menyeduh kopi dengan sempurna dalam bahasa Turki, maka dengan membeli jenama berkualiti meragukan yang murah, anda hampir tidak dapat merasai sepenuhnya rasa dan aroma minuman ajaib ini. Di kalangan penggemar kopi, penilaian jenama telah dibentuk, yang kami sarankan untuk diperhatikan.

Kopi tanah terbaik. 5 jenama terbaik di pasaran Rusia.

Kopi "LAVAZZA " menduduki tempat ke-5 dalam ranking. Kita boleh katakan - ini adalah kopi Itali yang paling banyak, kerana adalah jenama terlaris di Itali. Pengilang menghasilkan pelbagai jenis kopi di bawah jenama ini. Syarikat ini telah wujud selama lebih dari 100 tahun, menghasilkan kopi tanah dan biji-bijian. Rasa yang sangat baik dan aroma yang indah menjadikannya popular di seluruh dunia dan di Rusia.

"Kopi langsung" - Tempat ke-4 dalam penilaian. Bukan produk termurah, tetapi berkualiti tinggi. Mendapat popularitinya kerana rasa dan aroma yang sangat baik. Ini sepenuhnya membenarkan kosnya yang tinggi, kerana pengeluaran menggunakan Arabica terpilih, digoreng mengikut teknologi proprietari, yang memberikan rasa istimewa kepada jenama ini.

Kopi "MAURO " - Tempat ke-3 dalam ranking kopi bubuk terbaik. Ini adalah jenama lain dari pengeluar Itali. Di seluruh dunia, tanda dagangan ini wajar dianggap sebagai produk kelas tinggi. Jenama MAURO telah memenuhi syarat di pasaran terutamanya sebagai pengeluar campuran untuk menyediakan kopi espresso, walaupun syarikat itu tidak membatasi espresso dan juga menjual berbagai jenis kopi bubuk dari campuran campuran.

Kopi "CAMARDO " - Tempat ke-2 dalam 5 kopi kopi terbaik. Merujuk kepada kopi Itali premium. Baru muncul di pasaran Rusia baru-baru ini, tetapi dengan cepat mendapat populariti kerana rasa dan baunya yang luar biasa. Pembuat kopi Camardo menghasilkan pelbagai jenis untuk menyediakan kopi mengikut pelbagai resipi - dari espresso hingga kopi Turki.

Kopi "JARDIN " - peneraju dalam penilaian kopi tanah terbaik. Jenama kopi yang paling banyak dibeli di pasaran Rusia. Ini diwakili oleh berbagai jenis kopi bubuk terluas, yang berbeza dalam rasa, aroma dan tahap kekuatan yang berbeza.Untuk pengeluaran keseluruhan barisan kopi JARDIN, hanya digunakan biji Arabica berkualiti tinggi, pelbagai tahap memanggang dan mengisar.

Adakah anda menyukai artikel itu? Kongsi!

Kopi adalah minuman dengan sejumlah khasiat yang bermanfaat. Ia meningkatkan aliran darah ke otak dan aktiviti mental, mendorong pengeluaran hormon kebahagiaan. Hampir keseluruhan penduduk Bumi kita meminumnya. Sekiranya anda meminum minuman tersebut setelah makan, ia akan memberi semangat yang kuat kerana kesannya yang merangsang pada sistem saraf pusat. Anda tidak boleh meminumnya semasa perut kosong, kesannya akan menjadi sebaliknya.

Hari ini, jenis kopi yang paling popular terdiri daripada dua jenis: Arabica dan Robusta. Hampir semua kopi yang kita lihat di rak kedai adalah salah satu daripada kedua-dua jenis ini, atau campurannya.

Arabica dan robusta

Kopi mana yang terbaik dari kedua-duanya? Setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Rasa berbeza kerana keadaan tumbuh dan komposisi kimia yang berbeza. Penting untuk diingat semasa memilih biji-bijian.

Arabica tumbuh di kawasan tinggi Ethiopia. Perbezaan rasa lebih ringan dan kekurangan kekuatan kerana kandungan kafein yang rendah (hanya 1-1.5%). Arabica mengandungi 18% pelbagai minyak pati. Semasa menggoreng, mereka membuat filem berminyak nipis di permukaan biji-bijian. Juga mengandungi 8% gula. Sesuai untuk gourmets yang menghargai banyaknya rasa rasa dalam minuman.

Robusta (atau pokok Congo) berasal dari Afrika. Ia mempunyai rasa pekat dan pekat kerana kandungan tanin. Terdapat sedikit minyak pati dan gula di dalamnya - masing-masing hanya 8% dan 5%. Kehadiran asid klorogenik memberi kopi rasa kasar dan kasar.

Robusta merangsang aktiviti saraf dan otak dengan lebih intensif, kerana mengandungi sekitar 3% kafein. Meningkatkan proses metabolik dalam badan.

Lebih-lebih lagi, Arabica beberapa kali lebih mahal daripada Robusta. Ia dipercayai mempunyai rasa yang lebih halus dan menyenangkan. Minuman yang sempurna boleh dibancuh dari itu.

Hari ini sukar untuk memilih kopi berkualiti tinggi: antara jenama berkualiti tinggi yang berkualiti, kadang-kadang terdapat tiruan serbuk. Oleh itu, lebih baik membelinya dalam bentuk bijirin. Apa kopi terbaik dalam kacang? Teruskan membaca.

Jenama paling popular dan kegemaran

Kopi yang sedap tidak murah. Walau bagaimanapun, jenama elit (kami akan mempertimbangkannya di bawah) tidak dapat dimiliki oleh semua. Jadi, jenama minuman berkualiti yang sangat baik dengan harga yang berpatutan.

Lavazza

Ini adalah jenama Itali yang disukai oleh hampir semua orang Itali. Dan bukan hanya mereka. Kisahnya berlaku bahawa suatu hari seorang peniaga di bandar Turin memutuskan untuk mula menjual kopi. Namanya Luigi Lavazza. Aroma kopi yang luar biasa menarik perhatian ramai pengunjung pada hari pertama. Semua terima kasih kepada bakat Luigi: dia mahir mencampur berbagai jenis kopi.

Hari ini Lavazza tetap popular. Banyak orang akan mengemukakan soalan: "Apa kopi terbaik?"

Kandungan robusta di dalamnya biasanya jauh lebih tinggi, yang menjadikan kopi cukup kuat. Walau bagaimanapun, Arabica tulen juga dijual. Pembeli boleh memilih dengan tepat pelbagai jenis yang sesuai dengan citarasa mereka. Banyak pilihan varietas, aroma yang menyenangkan, busa tebal dan rasa yang unik dan unik menjadikan Lavazza popular di seluruh dunia.

Pengilangnya juga menawarkan kapsul kopi. Kosnya jauh lebih tinggi daripada tanah dan bijirin.

Harga purata kopi per kilogram ialah 1000 rubel.

Camardo

Apa kopi bijirin terbaik di Itali sukar dijawab kerana banyaknya jenama berkualiti. "Camardo" adalah bukti lain dari fakta ini.

Kopi bijirin dari jenama Itali telah popular selama lebih dari satu dekad. Pengasas jenama ini, Bartolomeo Camardo, adalah pencinta kopi hebat. Dia secara khusus pergi ke Amerika untuk mengetahui rahsia penyediaannya. Dan setelah pulang ke rumah pada tahun 1951, dia membuka syarikatnya sendiri. Perniagaan keluarga diteruskan untuk generasi keempat Camardo.

Rahsia kejayaan kopi adalah kualiti biji buahnya. Kacang Arabica dan Robusta terbaik dari Asia, Afrika, Amerika Tengah dan Selatan digunakan dalam pembuatannya.Selalunya, seratus peratus Arabica dijual.

Harga purata Camardo ialah 1500 rubel. sekilogram.

Jardin

Jardin adalah jenama premium, yang bermaksud kualiti yang baik dengan harga yang optimum. Switzerland dan Rusia terlibat dalam pengeluaran. Jenama ini tidak lebih dari sepuluh tahun, tetapi sudah mendapat reputasi yang sangat baik.

Kopi dibuat dari 100% Arabica yang ditanam di Kenya dan Colombia. Tanda dagang ditunjukkan dalam tiga jenis.

1. Monosort (Kopi Khas).
2. Campuran berkualiti (Kopi Gourmet).
3. Kopi segera kering beku. Ia kurang permintaan.

Jardin tidak mengandungi pewarna atau pengawet.

Anda boleh menemui banyak pilihan Jardin di kedai: Espresso, Old Day Long, Continental, Desert Cup, Guatemala Cloud Forest, Colombia Supremo. Arahan pada pembungkusan akan membantu anda memilih kopi yang tepat. Di sini ditulis bukan hanya komposisi, tetapi juga tahap pemanggangan kacang dan kekuatan minuman.

Harga purata satu kilogram adalah kira-kira 1000 rubel.

Carte noire

Apa kopi segera yang terbaik? Ramai dengan yakin akan menunjukkan kepada Carte Noire. Ia berkualiti tinggi. Adalah mustahil untuk mencari ulasan negatif di Internet. Di barisan anda juga dapat mencari varieti tanah. Tetapi kopi apa yang terbaik? Carte Noar Segera. Rasanya mengingatkan pada minuman yang disediakan dalam bahasa Turki.

Pengilang jenama ini adalah Kraft Foods. Selama 100 tahun syarikat ini, yang bergerak dalam pengeluaran makanan dan kopi, telah memegang kedudukan yang kuat di pasaran. Carte Noire adalah Arabica yang harum dan makanan harian untuk gourmet sejati.

Harga purata 1200-1400 rubel.

Illy

Apa kopi terbaik menurut banyak orang Itali (selain peminat Lavazza dan Camardo? Sudah tentu, Illy. Generasi ketiga keluarga Illy adalah wakil industri kopi. Produk mereka boleh didapati di 135 negara. Kopi jenama ini dibezakan dengan rasa, kekayaan dan kecanggihan yang luar biasa.

Biji kopi dituai di ladang terbaik di dunia, kemudian dipilih menggunakan mesin laser. Ini memungkinkan untuk mengekalkan kualiti minuman pada tahap tertinggi.

Antara jenis pembungkusan:

• Tanah.
• Biji-bijian.
• Chalda (bungkusan kertas dengan kandungan dos).
• Kapsul yang sesuai dengan mesin kopi dengan baik.

Harga purata ialah 2500 rubel.

Joki

Apa kopi terbaik di pasaran Rusia? Tidak dinafikan "Joki".

Jenama ini dilahirkan pada tahun 1999 dan sejak itu telah menguasai 30% pasaran pengguna Rusia. Dan itu banyak mengatakan. Syarikat ini membeli kacang Arabica berkualiti tinggi dari India, Brazil dan Bolivia. Dengan harga yang berpatutan, "Jockey" sangat berkualiti.

Pelbagai jenis kopi membolehkan anda memilih pilihan yang tepat untuk setiap pelanggan.

Harga RUB 800

Duta Besar

Ambassador adalah jenama Eropah yang dibezakan dengan aroma minuman kopi yang tiada tandingannya. Espresso tradisional Itali mempunyai rasa tawar 100% robusta. Minuman aromatik dan lazat dengan tekstur lembut yang pekat. Satu-satunya kelemahan: komposisi tidak ditunjukkan pada label. Tidak semua orang menyukai rasa dengan sedikit masam (tetapi tanpa kepahitan) - ini adalah pendapat subjektif.

Harga purata 1000 rubel.

Kopi segera terbaik

Apa kopi segera yang terbaik? Penarafan jenama, kualiti yang tidak disyaki oleh ramai, ditunjukkan di bawah. Sementara itu, ini adalah wakil industri kopi yang sangat layak dengan harga yang berpatutan. Kopi segera adalah senang kerana senang menyediakannya pada waktu pagi. Pada masa yang sama, banyak jenama tidak kalah dari segi kualiti ke tanah atau biji-bijian.

• Apa kopi terbaik (menurut ulasan) di Jerman? Egoiste adalah jenama kopi Jerman yang telah menerima banyak ulasan positif. Ia tidak termasuk dalam senarai golongan elit, walaupun harganya cukup tinggi dan berkualiti. Dia disukai kerana rasa yang kaya, aroma yang menyenangkan dan penambah tenaga, yang diberikannya pada waktu pagi.
• Eksklusif Grandos. Jenama Jerman elit, ulasannya sangat positif. Menyenangkan, lembut, dengan kesan yang sedikit menyegarkan.
• Bushido Original adalah jenama Jepun. Kelemahan utamanya adalah kosnya yang tinggi.Selain itu, larut dalam air panas kurang baik. Ia dipuji kerana aroma dan rasanya yang menyenangkan tanpa perisa. Kosnya sekitar 400 rubel. untuk 100 g.
• Moscow Coffee House di Payakh adalah jenama Rusia yang dibuat pada tahun 1997. Kualiti kopi sangat baik. Kesempurnaan rasa dan aroma telah menggembirakan orang Rusia selama bertahun-tahun. Oleh itu, persoalan mengenai kopi segera yang terbaik di Moscow hilang dengan sendirinya. Harganya cukup berpatutan, kira-kira 400 rubel dengan harga 95 g.
• Kopi India Emas mempunyai aroma dan astringensi yang berbeza. Minumannya seimbang dan lazat. Kosnya sangat berpatutan.

Sukar untuk mengatakan kopi segera mana yang terbaik. Peringkat tidak akan menggantikan perasaan subjektif setelah minum minuman. Oleh itu, jangan takut untuk bereksperimen dan mencari minuman anda.

Jenama kopi elit

Apakah kopi terbaik di Amerika? Ia pasti Gunung Biru. Jenama elit yang terkenal di seluruh dunia. Ladang kopi terletak di Jamaica pada ketinggian 1200 meter dari permukaan laut. Mustahil untuk mencarinya di negara kita - 90% produk dibeli oleh Jepun (15 juta dolar dibelanjakan setiap tahun untuk pembelian), dan selebihnya 10% dibeli oleh Perancis dan Inggeris. Kopi yang dijual di negara lain selalunya merupakan jenis yang sama sekali berbeza dengan nama yang sama. True Blue Mountain hanya ditanam di bahagian timur pulau pada ketinggian 1200-2200 m dari permukaan laut.

Blue Mountain adalah unik kerana ia sama sekali tidak mempunyai kepahitan. Ia mempunyai aroma wain yang enak dan rasa yang kaya. Harga 1600 rubel. untuk 200 gr.

"Kopi Luwak"

Apa kopi terbaik di Indonesia? Tidak syak lagi Kopi Luwak. Harganya antara 18,000 hingga 60,000 rubel setiap 1 kg.

Ia terkenal dengan kaedah pemprosesan yang unik. Biji kopi sangat menggemari haiwan musangi Indonesia. Penduduk tempatan memanggil mereka luwak. Haiwan itu mengumpulkan biji-bijian dari pokok kopi tempatan (iaitu bukan Arabica atau Robusta), memilih yang paling indah dan matang. Walau bagaimanapun, mereka tidak diproses di usus mereka. Biji-bijian didapati tidak berubah dalam kotoran haiwan. Mereka dikumpulkan, dicuci, diproses dan dijual dengan harga astronomi. Tetapi setelah memproses biji-bijian, minuman itu memperoleh rasa coklat karamel yang luar biasa.

Kesimpulannya

Maklumat yang diberikan di atas mengenai kopi giling mana yang terbaik akan membantu anda menentukan jenama mana yang akan digunakan. Senarai jenama larut berkualiti juga ada. Nikmati kopi pagi anda dan selamat mencuba.