Pelbagai kismis terbaik

. 

Sejak zaman dahulu lagi, anggur telah dibaca sebagai buah yang indah, enak dan sihat. Buat pertama kalinya manusia mula menumbuhkannya. Kini benih tanaman seperti ini mudah berakar di semua jenis wilayah di dunia. Anggur Kishmish bukanlah satu pengecualian, yang mana pelbagai jenisnya membolehkan produk ini digunakan di banyak industri (untuk membuat wain, jem, minuman buah, dll.).

Anak benih merah jambu Rylines - Kismis pelbagai jenis Amerika

Sejarah asal

Anggur adalah tanaman abadi. Sehingga kini, tidak ada yang tahu kapan dan di mana penanaman tanaman ini dengan buah-buahan yang indah bermula. Para saintis mendakwa bahawa buah itu mulai tumbuh 60.000 SM, kerana semua jenis anggur disajikan di pesta Mesir, yang bermaksud kehadiran pembuatan anggur pada masa itu.

Selama berabad-abad, anggur telah menarik perhatian manusia, tumbuh di semua jenis pelosok bumi, di mana terdapat keadaan yang sesuai untuk ini. Ini adalah tanaman di mana puisi, legenda, lagu, peribahasa dan pepatah dikhaskan. Sekiranya anda mempercayai satu legenda, maka semasa banjir di seluruh dunia, ketika umat manusia binasa, dan Nuh dan keluarganya diselamatkan di bahtera, dia menjadi nenek moyang generasi baru dan memberi orang anggur.

Menurut legenda, Nuh mendarat di Gunung Ararat dan melepaskan seekor kambing di darat, yang pergi mencari makanan. Dia menemui keajaiban - semak memanjat dengan daun berair. Apabila kambing makan daun yang cukup, ia mabuk, berdarah, melompat dan membungkuk. Nuh berminat dengan tanaman ini dan membuat ladang. Menurut legenda, Transcaucasia dan negara-negara Mediterranean menjadi tempat kelahiran anggur.

Anggur diciptakan oleh mutasi semula jadi melalui pembiakan vegetatif. Kemudian, kerana pemilihan, banyak varietas dengan biji yang dikembangkan muncul. Setiap tahun, anggur seperti itu popular, kerana mengandungi banyak vitamin dan mineral.

Menurut legenda, setelah menuruni Gunung Ararat, Noy menemui anggur di sana.

Kepelbagaian

Jenis beri terbaik:

1. Orang Moldavia.
2. Berseri.
3. Bahasa Hungary.
4. Cari.
5. Bola rusus bertambah baik.
6. Anak benih merah jambu Rylines.
7. Musytari.
8. Novocherkassky.

Kishmish Moldavia

Dari keterangan yang dibuat oleh saintis, jelas bahawa varieti ini matang agak lambat (150-160 hari). Ia dicirikan sebagai kuat, dengan pucuk masak dengan kelompok besar. Tanaman ini mula berbuah 3 tahun selepas penanaman. Menahan frosts hingga -18. Dituai pada bulan September - Oktober. Sehingga 50 kg buah beri biasanya dikeluarkan dari satu belukar. Tanaman ini dapat bertahan dengan mudah dibawa dan boleh disimpan sehingga 180 hari.

Kelebihan pelbagai:

1. Rasa halus.
2. Gula.
3. Kekurangan biji.
4. Produktiviti tinggi.
5. Jangka hayat.

Kekurangan:

• tidak tahan fros;
• terdedah kepada banyak penyakit;
• tempoh pematangan.

Kishmish Moldavia terkenal dengan kemanisan dan kemudahan pengangkutannya.

Kishmish berseri

Ini adalah pelbagai jenis buah berkualiti tinggi. Belukar itu aneh untuk dijaga, kerana daya tahan penyakit lemah. Memindahkan simpanan dan pengangkutan dengan mudah. Tandan anggur tumbuh sangat besar, sehingga 1 kg. Masak dalam masa 125-130 hari. Kilang itu tidak tahan fros, suka ruang (jarak antara semak adalah 2-2.25 m).

Terima kasih kepada penerangan saintis, menjadi jelas bahawa varietas ini tidak hanya duduk pada musim bunga, tetapi juga pada musim luruh. Sebelum bermulanya cuaca sejuk, semak-semak ditutup dengan habuk papan, gambut, dan mungkin tanah. Untuk mengelakkan terlalu banyak semak, sokongan tambahan diperlukan. Kilang ini memerlukan penyiraman yang teliti dan banyak, anda memerlukan 6-9 baldi setiap 1 keping. Tambahan, makan tepat pada masanya dengan baja nitrogen diperlukan sebelum berbunga. Pucuk yang lemah harus dikeluarkan untuk memastikan hasil.

Kelebihan pelbagai ini:

• masak lebih awal;
• produktiviti tinggi;
• kemudahan pengangkutan.

Kekurangan:

1. Tuai terlalu besar (penjagaan tambahan).
2. Tidak bertolak ansur dengan fros.

Radiant kishmish adalah varieti awal yang sangat produktif

Kishmish Hungary

Varieti ini masak lebih awal (110-115 hari), buahnya terkenal dengan rasanya yang tiada tandingannya. Apabila matang, beri boleh kekal di semak hingga 2 bulan. Tumbuhan ini tidak bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas, tarikh penanaman tertentu (ini disahkan oleh penerangan yang dilakukan oleh saintis). Anak benih tidak perlu ditutup dan tersembunyi dari suhu sejuk dan rendah.

Ciri khas biasanya dipanggil:

• ketahanan terhadap kesan organisma kulat;
• keupayaan untuk menahan fros hingga minus 26 ° C;
• keupayaan untuk tumbuh di mana-mana kawasan di planet yang luas;
• mudah dicerna oleh kanak-kanak, berkat struktur beri yang tepat;
• kemudahan pengangkutan.

Kekurangan:

1. Ia merosot dengan cepat ketika berada di semak untuk waktu yang lama.
2. Kehadiran biji, asas.

Kishmish Hungary mesti dikeluarkan dari semak sebaik sahaja matang

Kishmish Nakhodka

Penemuan ini tergolong dalam kategori varieti jadual yang sangat awal. Membawa hasil panen yang besar, berat satu kumpulan mencapai 1.5 kg. Tumbuhan dapat menahan fros hingga minus 23 °. Anggur lebih suka tumbuh di tanah yang subur. Anda perlu menanam sehingga terdapat satu setengah hingga dua meter antara tanaman.

Kelebihan pelbagai:

• menahan fros;
• tidak bersahaja;
• membawa tuaian yang besar.

Walaupun penerangannya hanya untuk tujuan maklumat sahaja, ada baiknya menunjukkan kelemahannya:

1. Tidak bertolak ansur dengan makan berlebihan.
2. Anda perlu tumbuh di kawasan yang cerah.

Bola rusus bertambah baik

Penerangan mengenai pelbagai: semak besar dengan kelompok besar hingga 1.5 kg. Kilang ini menghasilkan tinggi. Memasak lebih awal (105-115 hari).

Jenis anggur ini tidak memerlukan pemeliharaan yang teliti, tidak mempunyai masa penanaman yang spesifik, dan dengan berhati-hati dan penggunaan baja, tandan besar dapat masak (lebih dari 1.5 kg).

Ciri khas jenis ini adalah:

• rintangan fros (hingga minus 25 ° С);
• kemungkinan tumbuh di semua jenis wilayah, kesukaan;
• hasil;
• buah-buahan ditoleransi.

Superus Rusball memberikan kelompok yang sangat besar

Anak benih merah jambu Rylines

Gambaran mengenai varietas ini adalah seperti berikut: Negara-negara berfungsi sebagai tanah air bagi ciptaan tersebut. Belukar kelihatan kuat dengan beri kecil. Lebar menghasilkan tinggi, masak lebih awal, dalam 105-115 hari. Anda perlu menanam anak benih di tempat yang terang, kerana ia tumbuh di tanah mana pun, kecuali yang dibasahi dengan sangat banyak.

Anggur pelbagai jenis ini dapat menahan beku dengan sempurna (hingga minus 27 ° C), tahan terhadap penyakit dan banyak perosak (cendawan). Ciri penting adalah bahawa beri, setelah matang, dapat berada di semak untuk waktu yang lama. Buah anggur mempunyai rasa yang menyenangkan. Penting untuk diperhatikan bahawa dengan kelembapan berlebihan, buah beri boleh retak.

Musytari Kishmish

Musytari adalah hasil karya penternak Amerika yang bukan hanya mencipta varieti yang sangat baik, tetapi juga membuat penerangannya. Kilang ini mempunyai semak sederhana dengan buah yang besar. Berbuah pada tahun kedua atau ketiga setelah menanam. Tidak tahan terhadap perosak kulat. Memasak lebih awal (105-120 hari). Masa penanaman biasa adalah musim bunga. Ia tidak memerlukan penjagaan khas.

Buah mempunyai rasa pala yang menyenangkan, kulit yang kuat. Kilang ini terkenal kerana tidak menarik perhatian beberapa serangga dan tawon.

Kelebihan yang tidak diragukan adalah ketahanan frosnya yang tinggi.Kelemahannya adalah ukuran tandan (agak kecil).

Kishmish Jupiter menghasilkan buah beri yang besar, tetapi sekumpulan kecil

Kishmish Novocherkassky

Kelebihan pelbagai ini, yang perlu diketengahkan dengan memeriksa keterangannya:

• bertolak ansur dengan fros;
• penuaian yang stabil;
• daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat;
• tidak takut penyakit.

Mengingatnya, mesti dikatakan bahawa tanaman memerlukan perawatan tertentu: garter dari pokok anggur, penanaman tepat pada masanya, tempat berlindung untuk musim sejuk, untuk memelihara semak, kerana tanaman itu berbuah hanya pada tahun kedua atau ketiga setelah menanam. Beri masak selama 140-150 hari.

Jenis anggur di rak ini mempunyai kelebihan yang ketara berbanding jenis lain, kerana ia tidak mempunyai biji atau terdapat sedikit daripadanya. Apa yang penting dalam memasak, dalam pembuatan pencuci mulut, hidangan.

Kishmish Novocherkassky - pelbagai tahan fros

Khasiat buah anggur yang berguna

Vitamin yang membentuk buah bertindak pada sistem saraf dan membantu menghilangkan tekanan, ia berfungsi sebagai ubat penenang ringan. Ia juga mengandungi asid askorbik, yang menguatkan sistem imun dan melindungi tubuh. Kalium, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, membantu mencegah perkembangan penyakit jantung, oleh itu, orang yang menderita dystonia vegetatif-vaskular dan hipertensi, aritmia perlu menggunakan varieti anggur ini.

Anggur juga mengandung boron, yang mengurangkan kemungkinan terkena osteoporosis. Untuk gigi, anggur (bahagian tanaman tertentu) berguna, berkat asid oleanik yang terdapat dalam komposisi, ia mengurangkan kejadian karies dan penyakit gusi.

Kontraindikasi juga terdapat:

1. Tidak digalakkan digunakan sekiranya diabetes mellitus.
2. Untuk ulser perut, sangat tidak digalakkan.
3. Anggur merosakkan enamel gigi, jadi setelah makan anda perlu membilas mulut.

Untuk mengelakkan berlebihan vitamin, anda harus memantau jumlah makanan yang dimakan.

Kishmish Nakhodka, seperti jenis anggur lain, dikontraindikasikan untuk pesakit diabetes.

Penggunaan anggur dalam perubatan

Pada masa lalu, ada sebutan mengenai kualiti perubatan. Penyembuh menggunakan bahagian tanaman untuk menyembuhkan luka dengan nanah pada pahlawan. Banyak masalah kulit dapat disembuhkan dengan anggur. Contohnya, daun anggur boleh digunakan untuk luka bernanah, mimisan, tetapi sebelum itu, ia mesti dibasuh, dikeringkan dan dihancurkan.

Untuk jerawat (jerawat) jus anggur akan membantu. Dalam 20 hari, minum beberapa sudu produk pada waktu pagi.

Untuk masalah kulit - gunakan infus platinum daun anggur: kisar dengan berat 50 g dan bancuh 750 g air panas, reneh dalam mandi wap selama kira-kira 15 minit, sejukkan dan mula digunakan sebagai kompres.

Campuran 20 g beri dan 20 g aloe akan menyelamatkan anda dari kurap. Potong buah beri dan tuangkan ke atas jus, dan proseskan kawasan yang rosak dengan campuran yang dihasilkan.

Daun anggur, sebilangan kecil anggur (anggur tulen) dan alkohol akan menyelamatkan anda dari ekzema. gosokkan bahagian pertama dengan alkali, dan kemudian sapukan kompres dengan daun yang direndam dalam cecair wain.

Hidangan dari daun anggur akan membantu mengalahkan penyakit kulit

Pengelasan jenis tanaman kismis

Semua jenis dibahagikan kepada kelas tanpa biji:

Kelas 1: Benih tidak ada atau kecil, dan tidak dirasakan ketika dimakan.

Gred 4: Mempunyai biji besar, yang membingungkan orang yang tidak mengetahui ciri spesies ini.

Walaupun 3-4 jenis permintaan rendah, penternak membuat jenis tanaman baru, berdasarkan fakta bahawa ada peluang untuk menunjukkan kualiti dan sifat terbaik dalam satu tanaman.

Minyak biji anggur

Oleh kerana di beberapa jenis anggur terdapat biji besar - biji, komposisi berguna mudah dikeluarkan dari mereka. Biji mengandungi nutrien yang tidak kurang daripada buah beri itu sendiri. Minyak ini memberi kesan positif terhadap rawatan penyakit tertentu.Tetapi, ada beberapa kehalusan, kerana bahan biologi mengekalkan sifatnya semasa menekan sejuk.

Minyak anggur dianggap sebagai antioksidan semula jadi terbaik untuk meningkatkan keanjalan saluran darah. Juga, komposisi menurunkan tahap kolesterol dalam darah, dan digunakan pada tahap awal hipertensi. Mengambil satu sudu minyak setiap hari akan mengurangkan kemungkinan penyakit radang sendi, jantung dan saluran darah, meningkatkan imuniti, dan meningkatkan perlindungan terhadap jangkitan. Minyak penyembuhan mencegah serangan jantung, strok, trombosis. Dan jika anda menggabungkan minyak dengan terapi, pemulihan akan datang. Ubat ini juga mempunyai kesan regenerasi, meningkatkan keanjalan kulit, membantu penyembuhan luka, lecet, dan luka.

Petunjuk penggunaan minyak biji anggur adalah masalah dengan sistem pencernaan, hepatitis, saluran empedu.

Minyak ini mudah dibuat di rumah dan berdasarkan prinsip penyebaran atau anjakan minyak. Resipi mudah:

Bilas dan keringkan tulang. Keringkan di dalam ketuhar pada suhu 40-45 ° С. Kemudian kisar dalam penggiling kopi atau dengan pengisar. Isi balang dengan isipadu setengah liter, segel dan isi dengan minyak bunga matahari halus. Semasa biji diserap, minyak harus ditambah. Tutup pinggan dengan ketat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama seminggu, kacau sekali-sekala. Selepas tarikh luput, peras tulang melalui dua lapisan kain kasa dan masukkan semula ke dalam peti sejuk. Jangan goncangkan minyak kehijauan yang dikumpulkan dari atas, tuangkan ke dalam botol.

Minyak biji anggur boleh dibuat di rumah

Anggur dari pelbagai anggur

Penggunaan anggur yang meluas adalah pembuatan minuman beralkohol. Wain yang dihasilkan dengan penambahannya mempunyai ciri rasa yang indah dan cepat dibongkar di rak pasar raya. Teknologi pengeluaran wain mempunyai ciri tersendiri, berkat produk yang dilahirkan yang dibezakan oleh bau, aroma yang menawan dan rasa masam.

Varieti anggur kismis sangat popular dan digunakan dalam bidang kehidupan berikut: dalam masakan, pembuatan anggur, rawatan, berkat bahan bermanfaat. Anggur dipenuhi dengan vitamin yang membantu otot berfungsi, menormalkan fungsi sistem pencernaan, melegakan keletihan dan ketegangan. Anggur digunakan dalam pembuatan ubat-ubatan, pembuatan anggur dan memasak. Beberapa jenis yang tidak bersahaja dibenarkan tumbuh di rumah negara mereka, yang utama adalah memberi penjagaan dan pembajaan dengan nutrien yang betul.

Langgan Ketahui produk baru di laman web kami

Anggur Kishmish adalah sebilangan besar kacukan tanpa biji. Mereka membuat kismis, jus yang sangat baik, dan anggur yang menakjubkan. Dalam buku-buku mengenai makanan yang enak dan sihat, anda akan mendapat banyak resipi untuk hidangan di mana kismis, jika bukan yang utama, adalah bahan tambahan. Ia bahkan digunakan dalam bidang kosmetologi!

Sejarah penampilan

Para saintis tidak dapat menyebutkan tarikh sebenar penampilan anggur ini. Tumbuhan ini dipercayai berasal dari mutasi semula jadi. Dan sudah berkat kerja penternak yang gigih, varieti tanpa biji telah muncul, termasuk kismis hijau, merah jambu dan putih.

Varieti terbaik

Orang Moldavia

Varieti ini matang dalam jangka masa yang cukup lama - 150-160 hari. Buah muncul 3 tahun selepas penanaman. September-Oktober adalah masa di mana anda dapat menikmati kismis Moldavia. Buahnya manis, tanpa biji, dan mempunyai rasa yang indah.

Pelbagai hasil tinggi. Sehingga 50 kg buah dapat dikeluarkan dari satu semak. Orang Moldavia mentoleransi pengangkutan dengan sempurna dan dapat disimpan sehingga enam bulan. Namun, varietasnya mempunyai kekurangan: selain pematangan lama, sangat mudah dijangkiti penyakit dan tidak bertoleransi dengan baik.

Berseri

Ini adalah varieti hasil tinggi dengan beri berukuran besar hingga sederhana.Itu disebut berseri kerana ketika anggur sudah matang, buahnya menyinari sinar matahari, menimbulkan kesan "cahaya". Kelompok berbentuk kerucut boleh mencapai panjang 40 cm dan berat hampir 1 kg. Beri wangi dengan warna merah jambu terang dengan daging yang padat mempunyai sedikit rasa pala. Varieti ini bukan sahaja mempunyai hasil yang tinggi, tetapi juga dapat mentolerir pengangkutan dengan baik dan disimpan dengan baik. "Radiant" memerlukan perawatan yang teliti, kerana tidak stabil terhadap beberapa penyakit.

Anggur ini memerlukan penyiraman yang banyak. Kadang-kadang anda perlu menuangkan hingga 9 baldi air di bawah satu semak. Salah satu kelebihan varietas adalah pematangan awalnya (125-130 hari). Kelemahannya termasuk ketahanan fros rendah. Belukar ditanam pada musim bunga atau musim luruh pada jarak 2.5 m antara satu sama lain, kerana anggur menyukai ruang. Untuk melindungi dari cuaca sejuk, semak-semak ditutup dengan habuk papan, kadang-kadang gambut.

Bahasa Hungary

Pelbagai bahasa Hungary sangat digemari oleh kami. Tidak ada orang yang tidak mahu menikmati buah-buahan berair dan berdaging ini. Anggur hijau ini dianggap awal dan mempunyai rasa buah pala yang halus. Bahasa Hungary mempunyai hasil yang tinggi. Sekiranya anda terlalu mengeksposnya di semak, gugusannya akan bersaiz sederhana, dan biji mungkin muncul di beri.

Cari

Pelbagai ini tahan fros. Ia dapat menahan suhu serendah -23 ° C. Penemuan itu diperoleh dengan menyeberangi anggur Talisman dan Radiant. Pada pertengahan Ogos dan awal September, anda dapat mengumpulkan banyak tandan dengan pulpa merah jambu yang padat dan manis dengan aroma pala. Ragamnya masak dalam tempoh 116-125 hari (rata-rata), mempunyai hasil yang tinggi dan tahan terhadap banyak penyakit, termasuk yang berjangkit.

Bola rusus bertambah baik

Bentuk ini dikembangkan di Rusia. Belukar Rusbol yang diperbaiki adalah besar, kelompoknya besar (lebih dari 1.5 kg). Beri dengan berat 2-2,5 g mengandungi 20-22% gula. Buah pertama dituai pada tahun kedua selepas penanaman. Varieti ini tahan terhadap cendawan, tidak takut frosts yang teruk, dan sangat tahan terhadap pengangkutan.

Anak benih merah jambu Rylines

Anggur ini datang kepada kami dari Amerika Syarikat. Belukar tinggi, tandan mempunyai berat 100 hingga 300 g. Beri merah jambu menyenangkan rasa dan memancarkan aroma labrus. Kandungan gula mencapai 24%. Anggur tidak bersahaja, tahan fros, tetapi kelembapan yang tinggi memudaratkan penuaian.

Musytari

Dan sekali lagi kita mempunyai tetamu Amerika. Di belukar bersaiz sederhana, kelompok setengah kilogram tumbuh. Beri bujur besar mempunyai warna merah jambu tua, dan apabila matang sepenuhnya, buah beri berwarna biru tua. Buahnya mempunyai rasa pala yang ringan. Buah pertama biasanya muncul 1-2 tahun selepas penanaman. Varieti ini mempunyai daya tahan rata-rata terhadap penyakit kulat, jadi tukang kebun harus menjaga melindungi anggur dari jangkitan.

Novocherkassk

Varieti ini menghasilkan hasil yang stabil, tidak takut fros yang teruk, dan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit kulat juga diperhatikan. Tetapi untuk semua kelebihannya, kilang ini memerlukan beberapa penjagaan: garter, tempat perlindungan untuk musim sejuk. Belukar mula berbuah pada tahun kedua atau ketiga setelah menanam.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Menanam varieti yang indah ini di kebun anggur mereka adalah impian kebanyakan tukang kebun, kerana tidak ada biji dalam semua jenis. Kishmish memerlukan perawatan yang sama dengan jenis anggur lain, seperti pemangkasan, penyiraman, pembajaan dan pengendalian perosak. Pada musim sejuk, kismis mesti dilindungi, dan pada musim bunga semak mesti dirawat dengan bahan kimia.

Lekapan terletak pada jarak 2 m antara satu sama lain. Pangkas pokok anggur pada tahun pertama setelah menanam, buang semua pucuk yang lemah. Untuk mengelakkan kebuluran kalium, anda perlu memastikan bahawa semak tidak terlalu terbeban. Semasa musim panas, semak perlu disiram secara intensif. Beberapa minggu sebelum memetik buah beri, penyiraman dibelah dua.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti anggur Kishmish mempunyai banyak khasiat yang berguna, tetapi juga mempunyai beberapa kekurangan. Kelebihannya termasuk:

• cepat tepu;
• membantu menguatkan sistem imun;
• membuang toksin;
• mencegah perkembangan trombophlebitis;
• memberi kesan meremajakan yang ketara;
• meningkatkan tahap hemoglobin;
• mengurangkan risiko aterosklerosis.

Dan ini bukan senarai lengkap khasiat berguna dari varieti anggur kismis. Tetapi beberapa kontraindikasi juga harus diperhatikan. Produk ini tidak boleh dimakan oleh mereka yang menderita:

• pankreatitis;
• ulser perut;
• penyakit pundi hempedu.

Kishmish kaya akan gula, jadi lebih baik menahannya untuk menggunakannya untuk pesakit diabetes mellitus.

Anggur ini juga memberi kesan negatif pada enamel gigi, jadi selepas itu anda perlu membilas mulut dengan air bersih.

Video "Anggur Kishmish"

Dari video ini, anda akan belajar bagaimana menanam anggur kismis dengan betul.

Anggur Kishmish adalah keseluruhan rangkaian varieti anggur tanpa biji (hibrid) khas. Anggur Kishmish dibiakkan terutamanya di Timur Tengah dan Asia. Anggur Kishmish mempunyai keturunannya, ia juga merupakan jenis anggur tanpa tulang khas - Black Manucca dan Thompson, yang muncul di dunia sebagai hasil mutasi dalam bentuk semula jadi.

Anggur terutama ditanam sebagai varieti meja sederhana atau untuk membuat kismis, bagaimanapun, anggur Kishmish juga digunakan untuk jus dan anggur yang enak.

Terdapat sebilangan besar resipi di dunia yang menggunakan varieti anggur ini, misalnya, kismis kering, pencuci mulut, wain merah, anggur putih, salad, jem dan sebagainya.

Sifat kepelbagaian dan ciri-cirinya

Anggur Kishmish dianggap sebagai varieti tanpa biji, dan juga mempunyai ciri tersendiri. Semua anggur sangat manis kerana buah beri sekitar dua puluh peratus gula sahaja.

Anda boleh membuat kismis, anggur, jus, dan hidangan lain dari buah beri, anda juga boleh memakannya, itulah sebabnya mengapa anggur Kishmish dianggap sebagai jenis sejagat.

Anggur yang paling enak dan manis biasanya tumbuh hanya di kawasan di mana terdapat iklim yang panas, tetapi mereka berpeluang untuk berakar di daerah yang beriklim sederhana.

Anggur tahan fros, mampu menahan ambang suhu minus dua puluh lima darjah, dan pada masa yang sama ia tumbuh dengan cepat. Pada musim sejuk, di kawasan sejuk terutamanya, anggur memerlukan perlindungan.

Anggur Kishmish dianggap pelbagai buah, dengan pematangan sederhana dan awal. Hanya satu cabang boleh terbentuk dari dua hingga tiga dan lebih banyak lagi.

Berat tandan seperti itu boleh mencapai seribu gram, bermula dari lima ratus gram. Buah beri dari pelbagai saiz, ini secara langsung bergantung terutamanya pada kacukan itu sendiri.

Warna beri boleh berwarna merah jambu, hitam, merah, putih. Beri kecil ditutup dengan mekar. Anggur Kishmish mempunyai kandungan kalori yang menarik, enam puluh sembilan kilokalori per seratus gram.

Mengapa pelbagai ini berguna?

Manfaat anggur seperti itu sangat besar, malah disarankan sebagai makanan diet. Komposisi kimia khas mempunyai kesan yang benar-benar positif pada sistem saraf manusia, jantung dan saluran gastrousus.

Pada asasnya, varieti anggur ini disyorkan untuk orang yang menghidap penyakit berikutnya:

• Penurunan imuniti yang berterusan atau bermusim;
• Asma bronkial;
• Caries;
• Penyakit periodontal;
• Gingivitis;
• Patologi pundi hempedu;
• Patologi perut;
• Osteoporosis;
• Penyakit usus;
• Penyakit perut yang disertai dengan loya dan pedih ulu hati;
• Patologi pundi kencing;
• Patologi buah pinggang;
• Penyakit jantung - hipertensi, dystonia vaskular, aritmia;
• Kemurungan;
• Urat saraf.

Anggur Kishmish mempunyai ciri menenangkan yang istimewa, ini disebabkan oleh kandungan unsur surih dan vitamin yang sangat tinggi dalam anggur, dan jika terdapat kekurangan unsur-unsur ini, kerengsaan dan keletihan dapat diperhatikan.

Kerana jumlah kalium yang cukup banyak dalam anggur, varietas ini dapat mengatur kerja jantung, sementara vitamin C sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menguatkan saluran darah.

Juga di anggur terdapat asam folat, zat besi dan vitamin B12, yang dapat berfungsi sebagai pencegahan dan rawatan anemia.

Sekiranya anda mempunyai penyakit radang yang berkaitan dengan rongga mulut, radang usus, jangkitan, gastritis dalam pengampunan, maka anggur mempunyai asid oleanolic, yang mempunyai sifat antiseptik.

Juga, anggur dengan asid ini sangat berguna untuk patologi dengan sistem kencing, contohnya, cystitis atau pyelonephritis. Kalsium, fosforus, magnesium dan boron dapat menguatkan tulang dan melawan perkembangan osteoporosis. Anggur dapat memuaskan rasa lapar, kerana kandungan kalori meningkat.

Untuk siapa jenis anggur ini dilarang?

Malangnya, anggur Kishmish tidak baik untuk semua orang. Anggur mengandungi sejumlah besar glukosa, jadi penderita diabetes dilarang memakan pelbagai jenis ini.

Juga tidak dianjurkan untuk memberikan anggur kepada anak-anak di bawah satu tahun, kerana sangat manis. Dilarang memberi kepada orang yang mempunyai kegemukan yang jelas, kerana kalori.

Sekiranya seseorang mengalami gastritis atau ulser perut dalam keadaan memburuk, maka dilarang memberi anggur, kerana asid di dalamnya dapat menjangkiti selaput lendir. Anggur juga mempunyai khasiat yang sangat bermanfaat, bagaimanapun, dalam tempoh pemulihan.

Menanam anggur

Peraturan asas untuk menanam pelbagai jenis anggur sangat serupa. Adalah sangat penting untuk memilih spesies yang paling sesuai dengan kawasan dan iklim anda.

Anak benih biasanya ditanam pada musim luruh atau musim bunga. Di wilayah selatan, mereka ditanam terutamanya pada musim luruh, tetapi jika anda mengambil kira keadaan zon tengah Persekutuan Rusia dan wilayah Moscow, kami menasihatkan anda menanam anggur pada musim bunga.

Sekiranya anda masih menanam varietas anda pada musim gugur, kami mengesyorkan agar anda menutup anak benih dengan berhati-hati dengan tanah, kerana terdapat risiko pembekuan pokok anggur.

Kami mengesyorkan agar anda memilih tempat yang paling optimum untuk menanam anak benih, contohnya, tempat itu mestilah tempat yang terang tanpa draf.

Bukit atau sisi dinding paling sesuai, terutamanya di arah barat daya atau arah selatan.

Varieti ini menyukai ruang, sebab itulah kami menasihati anda untuk menanam anak benih seratus sentimeter dari sokongan apa pun, misalnya, dari pagar atau dinding.

Jarak antara anak benih hendaklah sekitar dua ratus enam puluh hingga dua ratus lapan puluh sentimeter. Sekiranya anda mempunyai sebilangan besar anak benih, maka kami menyarankan anda menanamnya dari dua ratus delapan puluh hingga tiga ratus sentimeter.

Momen yang paling boleh diterima ialah menanam varieti anggur ini dari akhir April hingga akhir Mei, pada masa-masa ketika tidak ada ancaman es.

Dalam kes seperti itu, anggur tidak memerlukan perlindungan. Pada musim gugur, anda harus mula menanam pada pertengahan musim gugur pada awal Oktober, sebelum musim sejuk.

Untuk musim sejuk, anak benih harus ditutup, misalnya, anda boleh menggunakan botol plastik atau bungkus plastik, kemudian mengisi semua tanah dan melindungi dengan daun, atau jerami, anda juga berpeluang menggunakan bahan lain.

Lubang untuk menanam anak benih mesti digali sedalam tujuh puluh sentimeter dan berdiameter lapan puluh sentimeter.

Di bahagian paling bawah, anda harus meletakkan saliran, kerikil atau lapisan kecil yang baik. Kemudian anda boleh menambah baja.

Selanjutnya, di atas anda perlu mengisi campuran khas pasir, rumput dan humus, dan juga menggali sokongan ke dalam lubang.

Anggur perlu ditanam di lubang yang sangat sempit, yang boleh anda buat dengan pegangan penyodok atau palang. Sistem akar anak benih mesti ditaburkan dengan tanah dengan hati-hati mungkin.

Ranting itu ditaburkan dengan tanah hingga dua tunas bebas tetap berada di permukaan. Menyiram semak dengan banyak, kira-kira dua baldi per semak. Apabila bumi sudah terendam air, tanahnya dangkal di sekitar anak benih. Selepas sembilan puluh hari, anda perlu mencubit bahagian atas pucuk muda.

Anggur Kishmish membiak dengan baik dengan keratan. Anda berpeluang menyediakan keratan pada musim luruh dan menyimpannya di rumah.

Dan pada musim bunga, semua keratan berakar, dan kemudian dipindahkan ke kebun anggur, dengan cara ini anda dapat meningkatkan jumlah semak. Dengan bantuan keratan, sangat mudah memperbaharui pokok anggur, serta mendapatkan jenis anggur baru. Keratan hanya diperoleh dengan memotong pokok anggur ini pada musim luruh.

Merawat anggur kismis

Pada asasnya, tidak ada kesukaran dalam merawat anggur Kishmish, sederhana dan merangkumi:

• Penyiraman;
• Pertempuran dengan perosak dan pelbagai jenis penyakit;
• Baja;
• Pemangkasan.

Penyiraman pada musim panas mesti banyak. Jumlah air bergantung kepada tanah itu sendiri. Sebagai contoh, tanah hitam memerlukan tiga puluh peratus lebih sedikit air daripada tanah berpasir sederhana.

Menurut statistik purata, kira-kira lima belas liter air digunakan untuk satu belukar anggur, penyiraman mesti diulang setiap tiga atau empat hari. Empat belas hari sebelum memetik buah beri dari semak, anda perlu memotong penyiraman menjadi separuh. Atau ganti pengairan titisan.

Agar semak anda tidak menjangkiti pelbagai penyakit kulat, anda perlu merawat anggur dengan cecair Bordeaux. Untuk menghilangkan tawon, anda perlu memproses anggur Kishmish dengan cuka, atau hanya mengasap dengan asap.

Sebaiknya gunakan racun serangga terhadap pelbagai perosak, misalnya, dari tungau labah-labah, larva kumbang dan cacing daun.

Baja hendaklah digunakan secara sederhana. Pada musim bunga, pembalut atas digunakan, yang mengandungi nitrogen, sehingga belukar dan jisimnya yang gugur meningkatkan kadar pengembangan dengan ketara.

Sebelum permulaan berbunga, anda perlu menambahkan Plantofol. Sepanjang musim, anda harus memberi makan pokok anggur dengan magnesium sulfat khas, magnesium sulfat dan monofosfat.

Pemangkasan pokok anggur dilakukan pada tahun pertama, untuk ini anda perlu memangkas semua pucuk yang lemah. Pemangkasan dahan yang panjang untuk lapan hingga dua belas mata juga diamalkan.

Beban pada semak muda mestilah dua belas tanaman merambat per enam meter persegi, dan pada semak dewasa dua puluh lima tanaman merambat setiap enam meter persegi.

Pada dasarnya, belukar terbentuk dari pengiraan khas sepuluh dan dua belas cabang per satu meter dari ketinggian anggur itu sendiri. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, pada setiap pucuk, satu atau dua tandan berry besar dari pelbagai ini akan matang.

Sekiranya belukar terlalu banyak, maka terancam oleh apa yang disebut kelaparan tinggi kalori, semua buah beri hanya kecil dan tidak manis, proses pematangan akan lebih perlahan, dan ada kemungkinan semak anggur akan pecah.

Varieti anggur Kishmish

Terdapat banyak jenis anggur Kishmish. Mereka dibiakkan dalam beberapa dekad yang lalu di sebilangan besar negara yang berlainan, dan masih dibiakkan. Mereka berbeza antara satu sama lain, bentuk buah beri, ukuran tandan, warna dan ukurannya.

Dalam satu bentuk, anggur akan tanpa tulang, dan yang lain akan ada apa yang disebut sebagai asas asas - anda boleh menanam kacukan seperti itu dari biji. Juga, dalam varieti anggur, komposisi nutrien, serta jumlah gula, mungkin berbeza.

Ciri anggur yang paling asas dianggap tahan terhadap fros. Semua anggur berbeza di antara mereka, ada yang boleh hidup di iklim sederhana dan jalan tengah, sementara yang lain di kawasan panas.

Semasa memilih pelbagai, anda harus terlebih dahulu mengetahui sifat-sifat varieti ini. Juga, jenis anggur yang berbeza dapat berbeza dalam tujuannya, yaitu, beberapa jenis untuk pembuatan kismis, yang lain universal untuk segala-galanya, atau hanya eksklusif untuk makan.

Hanya anda yang boleh memilih mana yang terbaik untuk anda. Berikut adalah senarai kismis kismis yang paling terkenal:

Berseri; Niagara; Aksaysky; Asya; Veles; Kishmish 342 atau seperti yang dipanggil Hungarian dengan cara lain; Aphrodite; Kate; Ainset; Neptunus; Syurga; Arsenyevsky; Volodar; Api merah; Baru; Terunggul; Musytari; Amber; Sidlis; Novocherkassky; Kesha; Spartan; Gin; Zamrud; Cari; Perdana; Potapenko; Impian; Diraja; Venus; Ditunggu-tunggu; Attica; Emas Kishmish; Lucia; Orang Moldavia.

Sebenarnya, menunjukkan gambar-gambar dari semua jenis dan memberikan keterangannya sangat panjang dan, yang paling penting, sukar. Kami hanya akan memberi anda senarai varieti yang paling terkenal, serta ciri-cirinya.

Perhatian yang paling penting hanya memerlukan anggur Kishmish Timur Jauh. Dalam beberapa kes, spesies ini keliru dengan tumbuhan lain, aktinidia, tetapi tidak jelas bagaimana, kerana sama sekali tidak ada kaitannya dengan anggur.

Namun, pada hakikatnya, varietas yang luar biasa diternak di Wilayah Primorsky, yang namanya Novinka atau Taezhny, ciri-cirinya adalah ketahanan fros yang tinggi.

Kismis jenis selatan

Di selatan, anggur Kishmish sangat manis, matang awal, dengan buah beri yang sangat besar dan kuat. Varieti semacam itu tidak tahan fros, jadi tidak banyak digunakan untuk pembiakan di lorong tengah.

Kismis berseri

Spesies ini berasal dari Moldova. Ia dianggap kelas menengah dalam pematangan, umumnya seratus dua puluh hingga seratus tiga puluh lima hari.

Sebilangan buah anggur seberat empat ratus lima puluh hingga enam ratus lima puluh gram, sedikit longgar, dibuat dalam bentuk kerucut dengan panjangan kecil di hujungnya.

Beri berwarna merah jambu, semuanya dari empat hingga lima gram, rasa buah pala yang luar biasa kaya, terdapat juga sedikit asam ringan. Bubur anggur cukup berdaging dan berair.

Jenis anggur ini tumbuh dengan cepat, tetapi memerlukan pemangkasan tepat pada masanya. Rintangan fros sangat rendah, dari lima belas hingga lapan belas darjah. Dalam kes ini, semak itu mesti ditutup dengan ketat pada musim sejuk.

Api merah

Anggur masak yang sangat awal, berumur sembilan puluh lima hingga seratus sepuluh hari. Belukar tumbuh dengan cepat dan mempunyai tanaman merambat yang sangat kuat. Beri berwarna merah dan berat antara empat hingga lima gram.

Kulit beri nipis, dagingnya berair. Tandan sangat besar dari tujuh ratus hingga sembilan ratus gram, dibuat dalam bentuk silinder, mempunyai rasa yang kaya dan sangat manis.

Anggur serba boleh. Walau bagaimanapun, terdapat juga kekurangan. Varieti ini sangat sensitif terhadap penyakit kulat, dan juga membeku pada ambang suhu di bawah dua puluh darjah.

Kishmish Moldavia

Varieti anggur ini tergolong dalam varieti meja. Ia dianggap agak lewat dalam arti pematangan dari seratus empat puluh hingga seratus enam puluh hari.

Buah beri sangat besar dan beratnya sebanyak enam gram, dan tandan mencapai hingga seribu dua ratus gram bermula dari lapan ratus gram.

Warna beri berwarna ungu, dengan bentuk yang agak bujur. Pulpa berdarah dengan kulit nipis, hampir tidak ada tulang.

Rasanya sangat manis di anggur ini, semak-semaknya kuat dan tahan frost pada suhu minus lapan belas darjah, tetapi mereka memerlukan tempat perlindungan yang sangat padat pada musim sejuk. Kultivar sangat tidak stabil terhadap filoksera dan cendawan.

Spesies tahan fros

 Sangat penting untuk diperhatikan bahawa jenis anggur tahan fros Kishmish mengalami fros yang agak teruk dari dua puluh tiga minit hingga dua puluh tujuh darjah.

Mereka sangat memerlukan tempat berlindung di kawasan di mana ambang suhu pada musim sejuk dapat turun jauh lebih rendah, tetapi mereka berbuah terbaik di iklim sederhana daripada varietas selatan.

Baru

Varieti ini dianggap tahan fros, diperoleh di wilayah Saratov. Walaupun pada suhu rendah minus tiga puluh darjah, semak tidak membeku, ia sangat baik untuk berkembang biak di iklim beriklim sederhana. Pematangan berlaku sekitar pertengahan Ogos.

Dibuat dalam bentuk bujur, dengan warna biru, berat buah beri adalah dari empat hingga lima gram. Tandan rata-rata dari lima ratus hingga tujuh ratus gram. Anggurnya sangat sedap dan manis, kandungan gula melebihi dua puluh peratus, iaitu dua puluh tiga, dagingnya sangat rangup.

Varieti ini mempunyai kekurangannya sendiri, sangat tidak stabil terhadap pelbagai jenis kulat, yang merupakan dua titik.

Aksaysky

Pelbagai jenis Aksay kishmish tergolong dalam jenis ini sejak awal matang. Pematangan berlaku pada hari seratus kelima - seratus kesepuluh. Sekiranya tempoh musim panas cukup panas, maka beri pertama adalah pada akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos.

Berat satu buah beri adalah dari empat hingga lima gram, warnanya berwarna merah jambu terang, dibuat dalam bentuk bujur. Tandan bersaiz sederhana dan berketumpatan longgar, dibuat dalam bentuk kerucut dan beratnya dari enam ratus hingga tujuh ratus gram.

Rasa pelbagai ini sangat kaya dan manis; kebiasaannya memakan anggur seperti ini sangat segar. Hasil spesies ini sangat tinggi, proses pertumbuhannya sendiri tidak menimbulkan masalah.

Belukar mampu menahan suhu dari minus dua puluh lima hingga minus dua puluh enam darjah, dan juga cukup tahan terhadap semua jenis penyakit kulat.

Cari

Varieti ini dihasilkan dengan menyeberangi dua varietas, Radiant dan Talisman, varietas ini mampu menahan ambang suhu dua puluh tiga darjah.

Purata masa pematangan adalah dari seratus enam belas hingga seratus dua puluh lima hari, buah-buahan sudah dapat dituai pada akhir tempoh musim panas, dari sekitar pertengahan Ogos hingga awal September.

Ukuran semua buah beri hampir sama dengan rata-rata, berat dari empat hingga enam gram, mempunyai warna merah jambu, dagingnya berair.

Tandan cukup tebal dari lima ratus hingga tujuh ratus gram ketumpatan standard. Rasanya sangat sedap, ada juga sedikit buah pala. Hasil varieti ini tinggi, dan belukar juga mampu menahan sebilangan besar penyakit kulat yang berbeza.

Varieti Amerika

Varieti Amerika sangat terkenal di seluruh dunia, dan mereka juga pelbagai. Mereka digunakan untuk ciri yang berbeza, dan mereka juga digunakan sebagai ruang universal dan ruang makan. Semua mempunyai ketahanan fros yang berbeza.

Neptun

Kita boleh mengatakan varieti baru, ia telah popular sejak tahun 1998. Ia tergolong dalam usia matang, anda boleh makan dan mengambilnya sejak awal bulan Ogos.

Buah beri boleh berbeza warna, dari putih dan kuning hingga hijau, dibuat dalam bentuk bujur, berat satu beri adalah dari empat hingga lima gram, kulitnya lebat.

Tandan itu berat dari tiga ratus lima puluh hingga tujuh ratus lima puluh gram, ketumpatan sederhana, berbentuk silinder dalam bentuk kerucut.

Rasanya agak buah, seseorang boleh mengatakan epal. Jumlah penuaian adalah sederhana, sebanding dengan kadar pertumbuhan semak. Ragamnya sangat jarang dipengaruhi oleh pelbagai jenis perosak dan kulat, beri tidak retak.

Autumn Royal

Varieti ini adalah salah satu varieti tanpa biji terbesar. Berat satu buah beri boleh mencapai sebanyak sepuluh gram, bermula dari lapan. Beri berwarna hitam, berbentuk bujur.

Tandan cukup besar, dari lima ratus lima puluh hingga tujuh ratus lima puluh gram.

Hasilnya cukup baik, pertumbuhan semak itu sendiri dipercepat. Anak pokok dan keratan tumbuh dengan baik. Sangat mudah tumbuh seperti ini.

Spesies Autumn Royal telah meningkatkan daya tahan terhadap penyakit kulat, serta ketahanan fros yang baik hingga minus dua puluh lima darjah.

Musytari

Varieti ini dianggap sebagai jenis tahan fros, mampu menahan fros yang teruk mulai dari minus dua puluh lima hingga dua puluh tujuh darjah.

Menentang penyakit kulat secara sederhana. Tanah air adalah negeri Arkansas. Beri berat dari empat hingga lima gram, dibuat dalam bentuk bujur, dan juga memiliki warna sedikit biru-merah dengan warna merah terang.

Kulitnya nipis, tetapi kuat, sementara dagingnya renyah. Anggurnya sangat sedap, kandungan gula adalah dua puluh satu peratus.

Benih tidak diperhatikan, dan tulang dasar sangat jarang. Tandan kecil dari dua ratus hingga dua ratus lima puluh gram.

Kedai pinggir bandar yang terbukti TOP di Persekutuan Rusia - Pilih, beli!

• - "Garden and Vegetable Garden" - Gardens of Russia adalah kedai benih dan anak benih dalam talian.
• - "Becker" adalah kedai anak benih, biji, mentol, penghantaran yang terkenal di seluruh Rusia!