Varieti pokok epal yang terkenal dengan datuk dan nenek kita secara beransur-ansur menjadi perkara masa lalu. Pada masa ini anda jarang melihat di kebun Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Zolotaya lebih awal, malah Antonovka secara beransur-ansur kehilangan tempat. Walaupun rasa yang enak dan kelebihan lain, varietas ini jauh lebih rendah daripada varietas yang telah dibiakkan sejak beberapa tahun kebelakangan ini.
Varieti yang ada masanya untuk mengucapkan selamat tinggal
Varieti baru pokok epal dengan ciri hasil yang lebih baik, ketahanan musim sejuk dan ketahanan terhadap penyakit yang paling biasa muncul dalam Daftar Negeri setiap tahun. Beberapa jenis pokok epal yang popular sekarang dibezakan oleh kekebalan mutlak terhadap kudis, yang lain dihargai kerana kualiti menjaga dan jangka hayat yang sangat baik, sementara yang lain menarik dengan penampilan cantik dan rasa pencuci mulut yang indah.
Sama sekali tidak perlu menanam di kebun anda secara eksklusif benih varieti yang telah membuktikan diri mereka dengan baik dua puluh atau tiga puluh tahun yang lalu. Cuba gantikannya dengan varieti baru yang sudah digemari oleh tukang kebun domestik. Tidak mungkin pilihan ini akan mengecewakan anda!
Video mengenai varieti epal
Cara memerangi pelbagai penyakit pokok epal dari tahun ke tahun, bimbang bagaimana pokok akan bertahan musim sejuk, dan tidak berjaya meningkatkan hasilnya, bukankah lebih baik menyingkirkan jenis lama? Mari kita fikirkan pokok epal mana yang boleh anda tolak tanpa penyesalan.
Contohnya, dalam pelbagai lama Kayu manis berjalur epal, walaupun lazat, penampilannya tidak begitu menarik, dan hasilnya tidak cukup tinggi. Dan jenis epal Musim luruh berjalur tumbuh terlalu besar, mula berbuah lewat dan tidak tahan kemarau. Daripada varieti ini, lebih baik menanam varietas bergaris Orlovskoe dengan epal lezat dan hasil yang baik, atau Cinnamon baru - pelbagai yang mula berbuah lebih awal, produktif dan kebal terhadap kudis.
Canadian Quinty tidak tahan musim sejuk dan tahan kudis
Quinty dan Melipat - jenis pokok epal musim panas, yang juga sangat tidak sesuai untuk penanaman. Canadian Quinti tidak tahan musim sejuk dan tahan kudis, Papirovka tidak berbuah setiap tahun, selain itu, epal sangat masam, menjadi tidak sedap apabila terlalu masak, dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan. Tukang kebun lebih suka Melba Kanada dengan buah-buahan yang enak daripada varieti ini. Dan varieti baru Early Aloe dan Orlinka bukan hanya menghasilkan tinggi dan berkembang pesat, tetapi juga mengatasi Melba pada musim sejuk.
Dari jenis musim sejuk, anda boleh mengucapkan selamat tinggal Sinap utara, memberikan buah-buahan yang tidak terlalu sedap, dengan Perah dengan safron, terdedah kepada kerosakan kudis yang kerap, serta pelbagai Ingatan Michurin, dari mana sukar untuk menunggu hasil panen yang baik. Antonovka biasa Dengan semua kualiti positif, ia mengecewakan tukang kebun dengan buah yang tidak teratur, jangka hayat epal yang pendek dan manifestasi "selaran matahari" pada buah-buahan semasa penyimpanan. Antonovka tidak mempunyai analog dari segi rasa buah, tetapi hasil dan masa pematangannya dapat digantikan oleh varietas seperti Legenda, Cinnamon baru, Brusnichnoe, Marat Busurin.
Pelbagai epal "Antonovka biasa"
Varieti epal terbaik dibiakkan dalam beberapa tahun kebelakangan
Melalui usaha penternak, gen untuk ketahanan epal terhadap penyakit yang paling berbahaya dan gen untuk kerdil dikenal pasti - sesuatu yang kurang terdapat pada jenis pokok epal lama.Jadi, sekarang di dunia terdapat lebih dari 150 jenis yang kebal terhadap kudis, yang bermaksud bahawa mereka tidak memerlukan rawatan dengan racun kulat.
Antara jenis pokok epal baru, yang berikut dibezakan dengan ciri-ciri terbaik: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askolda, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch . Sebilangan besar jenis yang disenaraikan telah tersebar luas di luar negara, tetapi di negara kita mereka hanya mendapat populariti.
Video mengenai jenis pokok epal awal musim panas
Kami memberi penerangan ringkas mengenai jenis epal yang telah mendapat cinta dari tukang kebun Rusia:
- Pelbagai epal Medunitsa telah menjadi penemuan sebenar bagi mereka yang suka epal manis dengan rasa madu. Rasa mereka sangat ketara sebaik sahaja dikeluarkan dari dahan; buah-buahan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga Januari. Berbuah pokok epal bermula pada tahun keempat, hasilnya banyak, biasa, tetapi seiring bertambahnya usia mereka menjadi berkala. Ragam Medunitsa kebal terhadap reput dan kudis.
- Varieti epal Legend mempunyai rasa gula-gula yang manis. Buah kerucut yang agak besar dengan warna merah gelap mempunyai persembahan yang menarik dan ukurannya sama. Dengan penjagaan yang betul, produktiviti pokok epal sangat tinggi, berbuah tahunan. Ketahanan musim sejuk dan ketahanan penyakit hampir sama dengan varieti tradisional terbaik.
- Varieti musim panas Mantet dinilai untuk kematangan awal, ketahanan musim sejuk dan hasil yang baik (walaupun berkala). Epal mula masak mulai akhir bulan Julai, ia disarankan untuk dimakan dalam sebulan. Bubur buahnya sangat berair, beraroma, lembut, manis dan masam. Varieti Mantet tidak stabil terhadap cendawan tepung, tetapi tahan terhadap kudis.
- Sehingga bulan Mac, buah-buahan dari varietas Orlik, pelbagai jenis pohon epal musim sejuk yang masak pada pertengahan September, dapat disimpan (anda dapat melihat foto di tab artikel). Buah-buahan kuning, ditutup dengan pemerah pipi merah padat, mempunyai rasa pencuci mulut asam manis yang harmoni dan aroma yang cerah. Kekerasan musim sejuk pokok epal sudah mencukupi, ketahanan terhadap kudis rata-rata.
Pelbagai epal "Orlik"
- Varieti epal akhir musim sejuk Bogatyr terkenal dengan hasil yang tinggi. Buahnya yang besar dengan warna merah jambu sangat aromatik dan enak - kemanisannya berjaya ditambah dengan sedikit rasa masam. Buah bermula pada tahun kelima setelah menanam.
Terutama diperhatikan adalah jenis pokok epal yang termasuk dalam Daftar Negeri yang benar-benar tahan terhadap kudis: Solnyshko, Imrus, Bolotovskoe, Jubilee of Moscow, Orlovskoe Polesye, Freshness, Kandil Orlovsky, Start, Zdorov'e, Rozhdestvenskoe.
Nilai artikel:
(1 suara, rata-rata: 5 daripada 5)
Daftar Negeri merangkumi sekitar 400 jenis pokok epal. Dan jika anda menambah tempatan, baru atau ketinggalan zaman, tetapi masih tinggal di kebun kami, maka senarai itu akan menjadi sangat menarik. Apakah jenis yang paling biasa?
Setiap wilayah mempunyai kegemaran masing-masing. Kami telah mengumpulkan jenis 5 teratas yang paling popular untuk Rusia tengah dengan tempoh pematangan yang berbeza. Kami juga menawarkan alternatif - varieti yang kurang biasa, tetapi penting.
Kami menasihati anda untuk mengingatnya apabila tiba masanya untuk menggantikan pokok epal lama. Kaedah yang sangat baik untuk mengisi pelbagai kebun anda adalah menanam jenis baru di mahkota yang sudah terbukti lama.
Nombor 1. Menuang putih - varieti tempatan awal musim panas, epal pertama musim ini, bermula dari awal bulan Julai.
Bubur masam masam manis yang sedap dan sedap, buah-buahan seberat 80-110 g. Pelbagai ini dibezakan dengan ketahanan musim sejuk yang tinggi. Buah berbuah secara berkala. Bertahun-tahun dengan penuaian yang banyak biasanya membawa masalah - epal disimpan tidak lebih dari dua minggu, kemampuan pengangkutannya lemah. Kudis menyerang pokok, terutama pada musim hujan.
Nombor 2. Melba adalah pelbagai populariti Kanada yang tiada tandingannya.
Ia berasal dari akhir musim panas atau bahkan awal musim luruh, buahnya masak pada pertengahan September. Dia memperoleh cinta nasional dengan rasa manis dan masamnya, pulpa berair putih salji mempunyai aroma yang kuat. Buah sederhana (berat - 80-120 g). Epal disimpan selama 1-2 bulan. Pokok ini tahan musim sejuk, berbuah, dengan kesuburan diri yang tinggi. Kelemahan variasi tersebut merangkumi kekerapan berbuah dan kerentanan terhadap kudis. Buahnya tidak masak pada masa yang sama dan cepat hancur.
Varieti musim panas - alternatif
Arkadik adalah varieti domestik awal musim panas (VSTISP, Moscow), mampu bersaing dengan varieti musim panas selatan. Berair, manis dengan rasa masam yang hampir tidak dapat dilihat, pulpa mempunyai aroma yang kuat.
Buah sederhana dan besar (berat - dari 80 hingga 180 g). Pokoknya kuat, cepat tumbuh, tahan musim sejuk. Tumbuh dengan baik di wilayah Moscow dan wilayah utara Rusia tengah. Pelbagainya tahan terhadap kudis.
Mantet adalah pelbagai jenis asal Kanada akhir musim panas.
Pulpa berair lembut (merah jambu di bawah kulit) lembut dengan rasa masam-manis dan aroma yang kuat. Buahnya bersaiz sederhana (sekitar 130 g), mereka tidak masak pada masa yang sama, tempoh penggunaannya adalah sekitar sebulan. Pokok epal tahan musim sejuk, produktif, tumbuh dengan cepat, tahan kudis. Kelemahannya termasuk kerentanan terhadap cendawan tepung, mudah dibawa buah (disimpan setelah dikeluarkan tidak lebih dari 15 hari) dan kekerapan berbuah.
Untuk mengenang Tikhomirov - pelbagai buah akhir musim panas (Universiti Negeri Lomonosov Moscow), akan matang pada separuh kedua bulan Ogos.
Buahnya besar (berat - 100-150 g), manis dan masam. Buburnya berair, berkrim, berketumpatan sederhana, berduri, halus. Pokok epal bersaiz sederhana, mula berbuah pada tahun ke-6. Ragamnya subur, tahan kudis, tahan musim sejuk.
Nombor 3. Bergaris musim luruh, juga dikenali sebagai Streyfling, atau bahkan Shtrifel, adalah pelbagai pilihan rakyat musim luruh Baltik yang popular.
Pulpa epal yang padat, lembut, berair, sedikit kekuningan ini mempunyai rasa wain ringan yang menyenangkan. Buah-buahan berukuran di atas rata-rata (berat - 120 g), masak pada akhir bulan Ogos, mempunyai kemampuan pengangkutan yang baik, dapat disimpan hingga pertengahan November. Kilang ini tahan musim sejuk, produktif, tahan kudis. Tukang kebun harus mengambil kira bahawa pokok varieti ini kuat, mula berbuah pada tahun 7-9.
Varieti musim luruh - alternatif
Zhigulevskoe adalah jenis musim gugur akhir yang dibuat di Stesen Berkebun Eksperimen Kuibyshev.
Epal masak pada pertengahan September dan boleh disimpan sehingga Februari. Buah-buahan besar (berat - 150-200 g) dengan pulpa masam manis berair berkrim dengan aroma yang menyenangkan. Pokok ini tahan musim sejuk, bersaiz sederhana, berbuah. Varietasnya subur sendiri (penyerbuk terbaik adalah Antonovka biasa, Kayu manis baru), kurang tahan terhadap kudis, terdedah kepada kebiasaan berbuah.
Orlovskoe bergaris - pelbagai musim luruh (Institut Penyelidikan All-Russian untuk Pembiakan Tanaman Buah, Orel), masak pada awal September.
Buah-buahan disimpan hingga awal Disember. Pulpa berwarna putih dengan warna berkrim, halus, lembut, sangat berair dan beraroma. Rasanya manis dan masam. Buah berukuran besar atau melebihi ukuran purata (berat - 130 g). Pokoknya berbuah, tumbuh dengan cepat, dan berbuah biasa. Varieti ini agak tahan terhadap kudis, kekerasan musim sejuk rata-rata (untuk keadaan wilayah Oryol - melebihi purata).
Nombor 4. Antonovka biasa adalah variasi lama Rusia Tengah tempatan musim luruh atau awal musim sejuk penggunaan (dalam Daftar Negeri ia disenaraikan sebagai awal musim sejuk).
Buahnya masak pada pertengahan bulan September dan disimpan sehingga 2-3 bulan. Buburnya berair, kasar, putih, dengan kelebihan asid tertentu (dan kandungan vitamin C yang tinggi) dan aroma yang unik. Buahnya besar (berat - 125-170 g). Pokok ini tahan musim sejuk, kuat, berbuah.Kelemahannya termasuk buah berkala yang tajam, pengangkutan buah yang lemah, kerentanan terhadap kudis dan ngengat.
Nombor 5. Bogatyr adalah jenis musim sejuk yang dicipta di Michurinsk.
Buah masak pada akhir September - awal Oktober, boleh disimpan hingga Mei, dan mempunyai kemudahan pengangkutan. Buburnya pekat, sedikit berair, rangup, putih, dengan rasa manis dan masam dan aroma yang menyenangkan. Buahnya besar (berat purata - 175 g, maksimum - hingga 350 g). Pokoknya berbuah, tinggi, mempunyai daya tahan musim sejuk sederhana dan tahan calar.
Varieti musim sejuk - alternatif
Orlik adalah jenis musim sejuk (Institut Penyelidikan All-Russian Breeding of Fruit Crops, Orel).
Buah-buahan tersebut dituai pada separuh pertama bulan September, di mana ia siap dimakan dan boleh disimpan sehingga bulan Mac. Pulpa yang padat, halus, sangat berair mempunyai aroma yang kuat dan rasa manis dan masam yang harmoni. Buah bersaiz sederhana (90-100 g). Pokoknya cukup tahan lasak dan sederhana. Varietasnya tumbuh dengan cepat, berbuah, agak tahan terhadap kudis, berbeza dengan frekuensi berbuah.
Sinap Orlovsky adalah jenis musim sejuk akhir (Institut Penyelidikan All-Russian untuk Pembiakan Tanaman Buah, Oryol).
Buahnya dituai pada akhir bulan September, tetapi kematangan pengguna bermula pada bulan November dan berlangsung hingga akhir bulan April. Buburnya berwarna hijau kehijauan, sangat berair, berduri, mempunyai rasa yang baik, gabungan asid dan gula yang harmoni, dan aroma yang lemah. Buah bersaiz sederhana dan besar (berat - 120-150 g). Pokoknya cukup musim sejuk, tahan lasak, biasa, dan berbuah sederhana. Pelbagainya agak tahan terhadap kudis.
Kehalusan pembersihan dan penyimpanan
Menanam tanaman epal tidak mudah, tetapi lebih sukar untuk mengekalkannya. Buah-buahan untuk penyimpanan jangka panjang dituai dalam cuaca kering, hanya dengan tangan dan dengan berhati-hati. Tidak boleh diterima menggoncang epal dari pokok, buah-buahan yang rosak tidak disimpan. Mereka dituai bersama dengan tangkai. Jangan keluarkan epal dengan menariknya ke bawah, memutar atau menarik. Ini membawa kepada putus atau keluar dari tangkai dan pecahan ranting buah.
Sebilangan besar varieti epal paling baik disimpan pada suhu mendekati sifar dan kelembapan 90-95%. Pada kelembapan yang lebih rendah, buah-buahan mulai layu (kulit menjadi berkerut). Fluktuasi suhu yang tajam pada kelembapan udara yang tinggi menyebabkan kemunculan kelembapan pada permukaan buah, yang menyebabkan besarnya busuk.
Kekuatan musuh
Tukang kebun bukan satu-satunya yang suka makan epal. Salah satu musuh utama penduduk musim panas - rama-rama epal. Langkah perlindungan utama adalah pembersihan, pengumpulan dan pemusnahan kulit kayu mati pada musim luruh atau awal musim bunga, penggunaan tali pinggang perangkap, pengumpulan dan pemprosesan sukarelawan berterusan sepanjang musim panas. Tukang kebun amatur sering menggunakan jus epal penapaian, yang, selain rama-rama, juga menarik rama-rama, sudu dan serangga lain.
Kumbang bunga epal merampas banyak penduduk musim panas bukan sahaja hasil panen, tetapi juga kegembiraan mengagumi musim bunga yang berbunga. Anda perlu mula melindungi kebun dari kumbang bunga epal pada awal musim bunga - tali pinggang keledar perangkap disapu pada batang. Kumbang digoncang dari dahan semasa tempoh pembengkakan tunas sebelum perbungaan menonjol. Prosedur harus dilakukan pada awal pagi pada suhu udara.
tidak lebih tinggi daripada 8–10 ° С, maka kumbang tidak aktif. Ini berjaya menggantikan rawatan kimia terhadap kumbang bunga epal.
Penyakit yang paling berbahaya dari pokok epal dianggap kudisyang menurunkan hasil dan melemahkan pokok secara umum. Semasa meletakkan kebun, perlu memilih varieti moden yang tahan penyakit. Langkah pencegahan utama adalah membersihkan daun yang terjejas setelah jatuh dari kebun; mereka boleh dibakar, dikebumikan, kompos. Rawatan permukaan tanah setelah jatuh daun dan mahkota pokok dengan larutan baja mineral pekat dengan kandungan nitrogen yang tinggi (larutan urea 7% atau larutan ammonium nitrat 10%) mempercepat mineralisasi daun, dan tahap tidak aktif patogen tidak mempunyai masa untuk membentuk.Tetapi selama bertahun-tahun menguntungkan untuk pengembangan kudis, dan pada jenis yang rentan terhadap penyakit ini, mustahil untuk mengatasi penyakit ini tanpa penggunaan racun kulat.
Jenis pokok epal terbaik
Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda maklumat dari kakak saya, yang bekerja di taman kanak-kanak buah. Ini akan mengenai jenis epal terbaik setakat ini. Setiap tahun, varietas baru dibiakkan, yang dalam kualitinya jauh lebih unggul daripada varietas yang pernah menduduki posisi dominan di kebun kami.
Setiap musim, varietas muncul dengan penunjuk hasil yang lebih baik, ketahanan terhadap penyakit biasa. Tugas tukang kebun adalah untuk meremajakan kebunnya pada waktunya, mencapai ciri hasil yang optimum.
Semua jenis pokok epal boleh dibahagikan kepada lezat, penuaan, dan tahan.... Ketiga-tiga petunjuk ini adalah impian penternak untuk bersatu. Dan saya mesti mengakui bahawa setiap tahun spesimen menarik dan menarik muncul di pasaran. Jangan malas untuk bereksperimen, menanam, memerhatikan, menguji! Ia sangat menarik ...
Bagaimanapun, lebih baik berada di antara mereka yang menikmati penemuan baru. Bahkan kegagalan dalam kes ini akan menjadi pengalaman, walaupun saya ragu anda akan menganggapnya sebagai kegagalan.
Varieti epal baru yang menjanjikan
Ya, kebun epal lama memukau dengan berbunga pada musim bunga, menyenangkan mata, tetapi selalunya hasil panen di dalamnya jauh dari ideal. Untuk satu tahun yang baik, ada lima biasa-biasa saja, jika tidak mandul sepenuhnya. Dan kualiti buahnya jauh dari biasa.
Tingkatkan kebun epal anda: jika anda membeli sebidang dengan pokok epal lama, kemungkinan masuk akal untuk mengubahsuai kebun sepenuhnya, daripada berusaha mendapatkan sesuatu yang berharga dari pokok-pokok itu. Ya, terdapat pokok-pokok lama di laman web kami, tetapi pokoknya berfungsi sebagai tempat teduh, selesa untuk duduk di bawahnya pada hari musim panas. Tetapi tidak ada hasil dari mereka ...
Seorang jiran menyerong dari kami menanam beberapa tahun yang lalupelbagai jenis pokok epal Orlovskaya berjalur dan mendapat epal yang sangat enak dengan hasil yang sangat baik daripadanya. Dia juga telah menanam gred Cinnamon baru, yang mula berbuah lebih awal, cukup berbuah dan kebal terhadap kudis.
Kami gembira di laman web kami Melba Kanada, epalnya sangat enak, agak manis, sedikit masam, berair dan kuat. Pada musim akan datang, kami akan menanam dua anak benih lagi - Orlinka dan scarlet Awal Merupakan jenis yang cepat tumbuh dengan hasil yang tinggi.
Sebilangan besar jenis epal moden mempunyai sifat kerdil, ini penting, kerana ketinggian selalunya tidak diperlukan, dan sukar untuk menuai. Varieti baru ini ringkas, tahan penyakit dan pada masa yang sama sangat produktif. Bayangkan semak harfiah ditutup dengan epal - ini adalah pokok epal moden yang khas.
Jenis pokok epal terbaik
Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Radogost, Bullfinch.
Varieti ini kini yang terbaik, dan jika anda memutuskan untuk mengemas kebun epal anda, maka perhatikanlah. Carilah mereka di taska anda, pesan anak benih jika anda tidak mempunyai jenis seperti itu.
Video - jenis pokok epal awal
Seterusnya, saya akan menyenaraikan jenis pokok epal yang paling berjaya., yang paling sering diambil di taska dari kakak saya:
Pelbagai epal Medunitsa - Penduduk musim panas sangat disukai, kerana buahnya manis, sungguh sayang. Anda boleh makan terus dari cawangan, kerana ia masak. Selain itu, epal sangat sedap di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah sehingga cuti Tahun Baru.
Medunitsa mula berbuah pada tahun keempat, hasilnya biasanya besar, tahunan, tanpa jurang, kerana tanaman semakin tua, hasilnya menurun. ciri khas dari pelbagai - ia tidak tertakluk kepada reput dan kudis. Saya menasihati anda untuk memberi perhatian sekiranya anda suka epal manis!
Legenda juga bagus dari varieti manis... Hasilnya juga besar, pokok epal berbuah setiap tahun, tahan terhadap cuaca sejuk, dan kebal terhadap kudis dan busuk.
Saya juga mengesyorkan memberi perhatian kepada perkara berikut jenis tahan kudis:
Matahari, Imrus, Bolotovskoe, Ulang Tahun Moscow, Kawasan hutan Oryol, Kesegaran, Kandil orlovsky, Mula, Kesihatan, Rozhdestvenskoe
Ngomong-ngomong, jika anda tertanya-tanya adakah anda perlu memetik bunga pada tahun-tahun pertama bunga epal, baca bahan ini -
Pokok buah kegemaran di mana sahaja iklim sesuai untuk menanamnya adalah pokok epal. Awal, tengah, terlambat, manis, masam, dengan mahkota dan kolumnar yang tersebar, pokok epal menduduki tempat pertama di antara tanaman buah.
Epal di dahan pokok
Penyiraman dan iklim sederhana mencukupi untuk pokok epal, tanpa banyak hari cerah. Mereka tidak bersahaja dalam penjagaan. Dalam bentuk yang dibudidayakan, buah bermula pada tahun ke-4 - ke-10 dan hasil dibentuk hingga usia 40-50 tahun. Epal sangat disukai oleh setiap keluarga dan diperlukan untuk jangka masa yang panjang. Bagaimana memilih yang terbaik dari yang terbaik, ciri apa yang harus diberi perhatian ketika memilih varieti?
Bagaimana memilih pokok epal untuk kebun anda?
Untuk memilih pokok epal untuk kebun anda yang sesuai dalam semua aspek, anda perlu mempelajari jenis yang dibiakkan untuk wilayah / kabupaten dan memperhatikan ciri-ciri berikut.
Kekerasan musim sejuk pelbagai
Keupayaan untuk menahan beku yang paling teruk, khas untuk kawasan ini, dan berjaya menahan fros musim bunga, penurunan suhu musim gugur secara tiba-tiba dan bencana cuaca lain. Ketahanan musim sejuk dari pelbagai jenis pokok epal tidak dibangkitkan. Rintangan sejuk diturunkan dari ibu bapa pada peringkat genetik. Oleh itu, tanpa mengira kawasannya, anda selalu perlu membeli varieti epal yang dizonkan untuk penanaman. Mereka dibiakkan untuk keadaan iklim tertentu, kurang terkena hama dan kurang dijangkiti penyakit.
Permulaan berbuah dan hasil
Untuk rumah, lebih baik membeli jenis pokok epal awal yang menjadi penuaian pertama pada tahun ke-2 - ke-4. Tanaman berbuah sederhana terbentuk pada tahun 5 - 8 dan buah akhir - pada tahun 9 - 10 - 12.
Produktiviti. Sebaiknya pilih jenis pokok epal dengan buah tahunan.
Tempoh masak epal
Untuk plot peribadi, perlu memilih varietas dengan pematangan awal, tengah dan akhir sehingga varietas musim panas diganti dengan musim luruh, dan yang lain dengan musim sejuk.
Jenis pokok epal musim panas dituai pada akhir Julai dan awal Ogos, bergantung pada wilayahnya. Mereka mencapai kematangan biologi untuk pengambilan buah-buahan secara besar-besaran, tetapi ia mesti segera digunakan untuk makanan.
Epal pertengahan musim dituai dalam kematangan teknikal pada bulan September. Semasa memilih varietas, perlu diperhatikan fakta bahawa beberapa varietas musim luruh perlu matang setelah penuaian untuk memperoleh rasa dan aroma khas mereka.
Epal akhir biasanya dituai pada akhir September - awal Oktober. Sebagai tambahan kepada varieti akhir dan pertengahan akhir, terdapat varieti masak akhir yang dituai pada akhir Oktober atau sebelum bermulanya fros. Varieti semacam itu segera diletakkan untuk penyimpanan. Buah mereka mencapai kematangan maksimum secara beransur-ansur.
Pokok epal pelbagai musim luruh
Menjaga epal
Dari jenis pokok epal yang berlainan tempoh pematangan, varietas dengan kualiti pemeliharaan yang baik harus dipilih mengikut katalog varieti. Pada masa yang sama, perhatikan fakta bahawa varieti musim panas mempunyai jangka hayat 1-3 minggu, tetapi ada yang kehilangan petunjuk kualiti setelah 6 hari (gelap, busuk, dll.). Pada varieti musim luruh, kualiti pemeliharaan yang baik dianggap 30-60 hari, dan pada varietas musim sejuk sekurang-kurangnya 3-4 bulan. Jenis epal musim sejuk terbaik dapat disimpan (jika keadaan sesuai dibuat), mengekalkan semua kualiti, hingga akhir bulan Mac - Mei dan bahkan hingga musim menuai berikutnya.
Ketahanan penyakit pokok epal
Anda harus memilih pelbagai jenis pokok epal dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit, terutama pada kulat (kudis, busuk dan lain-lain) dan perosak.Untuk jenis "tinggi daya tahan", diperlukan lebih sedikit rawatan, yang akan mengurangkan masa dan kos penjagaan pada masa akan datang dan membolehkan anda mendapatkan hasil dari buah yang sihat secara ekologi.
Bentuk mahkota
Untuk taman persendirian dengan kawasan kecil, lebih praktikal untuk memilih pelbagai pokok epal dengan kebiasaan mahkota kecil atau sederhana. Terutama yang menguntungkan dalam kes ini adalah varieti kolumnar yang membentuk tanaman di batang pusat dan tidak mempunyai mahkota dalam pengertian konvensional. Mahkota yang merebak dan longgar akan menjadi baik di sudut istirahat, di mana ia akan membuat naungan yang diperlukan untuk pelancong, tetapi di kebun itu akan menempati kawasan yang luas dan menindas budaya lain.
Rasa tidak berada di tempat terakhir
Semasa memilih pelbagai pokok epal, pastikan untuk memperhatikan petunjuk kualiti buah: manis, masam, berair, dengan bubur lebat atau longgar. Varieti manis mengandungi gula dari 10% atau lebih.
Contohnya: Mula dan Bolotovskoe 10.5%, Kandil Orlovsky 10.3%, dan Rozhdestvenskoe 11.1%. Buah dari varieti ini mengandungi hingga 0,4% asid bebas.
Perhatikan ciri-ciri varieti kepada penunjuk seperti pekali gula-asid. Dengan penunjuk 25% ke atas, epal manis (keasidan tidak terasa pada rasa selepasnya). Pada kadar yang lebih rendah (10-20%) - rasa buahnya masam, seperti lemon. Dari 20 hingga 25%, rasanya terasa manis dan masam, manis dan masam dengan rasa selepasnya yang berbeza.
Berikut adalah sepuluh jenis epal terbaik untuk jalan tengah.
Untuk senarai jenis epal terbaik untuk jalan tengah, lihat halaman seterusnya.
