Varieti rhubarb terbaik

Rhubarb — (Rheum L.Adakah nama generik tumbuhan dari keluarga soba (Poligonacea). Ini adalah rumput yang sangat besar dan berkekalan sehingga musim sejuk melalui rimpang tebal, berkayu dan bercabang. Batang terestrial adalah tahunan, lurus, tebal, lantai dan kadang-kadang sedikit berkerut.

Yang paling biasa varieti rhubarb:

Petiolate besar - matang awal, siap dituai setelah 35 hari dari pertumbuhan semula petiole. Ia mempunyai kemampuan membentuk tunas yang tinggi, membentuk roset daun sederhana. Daun berwarna hijau gelap bergelombang, dengan tepi bergerigi. Petioles berwarna merah, berair, gelap dengan garis-garis pigmen yang jelas. Panjang petioles adalah 50-60 cm, lebarnya 2.1-2.5 cm. Petioles mengandungi sebilangan kecil serat, dibezakan oleh bubur manis dan masam halus, rasa tinggi dan kualiti teknologi. Produktiviti - 1.9-2.5 kg / m2. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit kulat. Pembentukan anak panah bunga adalah sederhana.

Victoria Adalah pelbagai popular lama. Tumbuhan mempunyai pertumbuhan yang besar, lebar hingga 68 cm dan panjang hingga 50 cm, daun dengan tepi bergelombang. Batang daun mencapai panjang 70 cm, pada mulanya berwarna merah tua, kemudian bertukar menjadi hijau muda dengan pangkal merah jambu. Berat satu petiole adalah dari 200 hingga 450 g. Varietasnya adalah pematangan awal, berbuah, dan sedap.

Obsky - pertengahan musim; petioles siap digunakan setelah 65 hari dari awal pertumbuhan semula. Varieti tahan sejuk, bertolak ansur dengan kemasukan air, tidak tahan kekeringan. Petioles besar, panjang 22-23 cm, berat 44-84 g, merah jambu gelap di pangkal, lembut, mengandungi sedikit serat. Produktiviti 2 kg / m2. Ia bertujuan untuk penyediaan kompot, pemeliharaan.

Raksasa - pematangan lewat, pelbagai penyakit. Berbeza dengan rasa tinggi. Petioles sangat panjang, rapuh, merah tua.

Moskovsky 42 - matang awal, pelbagai buah, tahan batang. Daunnya halus, besar, dengan tepi bergelombang. Petioles tebal dan panjang (hingga 55 cm), sedikit bergaris, mengandungi sejumlah kecil serat, merah di pangkal, hijau di bahagian atas, dengan daging hijau pucat.

Ogre 13 - pelbagai pertengahan musim. Ketinggian tanaman sehingga 80 cm, roset padat. Daunnya besar, hijau tua. Batangnya besar, berwarna merah gelap di pangkal, sedikit bergaris, panjang hingga 70 cm, diameter 2–4 cm, beberapa di antaranya mencapai jisim 300–350 g. Batang berbunga kecil terbentuk. Petioles mempunyai rasa yang tinggi. Varieti ini menghasilkan beberapa pucuk dan tahan terhadap penembakan.

Kecantikan - pertengahan musim pelbagai rhubarb... Tempoh dari pertumbuhan semula (pada tahun kedua kehidupan setelah membahagikan tanaman ibu atau pada tahun ketiga setelah menyemai benih) hingga awal jangka hayat ekonomi petioles adalah 42 hari. Kilang ini kekal. Roset daun separa menegak. Daunnya bersaiz sederhana, ovoid, berbuih sederhana, hijau, dengan pinggir yang sedikit bergelombang. Petiole panjangnya sederhana, merah, dagingnya berwarna merah jambu. Berat petiole adalah 150 g. Hasil petioles adalah 2.5-3.5 kg / sq.m.

Gula-gula - pelbagai pertengahan musim. Tempoh dari awal pertumbuhan semula hingga jangka hayat ekonomi adalah 25 hari. Kilang ini kekal. Ketinggian tanaman dalam kematangan teknikal adalah 50 cm, ketika benih matang - 150 cm. Roset daun menegak. Daunnya panjang sederhana, hijau, berbuih, dengan tepi bergelombang. Batangnya panjang sederhana, lebar, merah, dagingnya berwarna merah jambu.Jisim satu petiole ialah 200 g. Hasil petioles ialah 3,5 kg / sq.m. Tahan sejuk, tahan fros, responsif terhadap penyiraman, tidak bertolak ansur dengan air bertakung.

Malachite - matang awal pelbagai rhubarb... Tempoh dari pertumbuhan semula musim bunga hingga awal jangka hayat ekonomi adalah 19 hari. Kekal. Roset daunnya menegak. Daunnya bersaiz sederhana, hijau, sedikit berbuih, sedikit bergelombang, dengan lima urat memanjang dari tangkai, bentuk bahagian atasnya tidak jelas, pangkalnya tumpang tindih. Petiole panjang, lebar dan tebal sederhana, hijau, sedikit bergaris, daging hijau. Jisim satu petiole adalah 200 g. Hasil petioles pada musim tanam adalah 3.6-12.8 kg / sq.m.

Dianjurkan untuk mempunyai 2 jenis, berbeza dari segi pematangan (awal dan akhir) dan kualiti petioles (petioles hijau untuk membuat sup puri dan kubis dan petioles merah untuk kompot).

Penerangan ringkas mengenai jenis rhubarb. Apa jenis rhubarb untuk dipilih.

Rhubarb mengandungi nutrien berguna, tumbuhan ini kaya dengan pelbagai garam mineral (kalium, besi, fosforus, kalsium, magnesium). Batang Rhubarb terasa seperti epal. Rhubarb berguna kerana kandungan vitamin C, P, A, B2 yang tinggi dan terutamanya asid malik dan sitrik.

Kelebihan menanam biji rhubarb adalah anda mengekalkan semua kualiti varieti yang diperoleh. Dan sekarang terdapat banyak jenis rhubarb kebun, yang berbeza dalam warna, kecepatan dan waktu pengembangan, ukuran daun daun dan daun, rasa dan banyak ciri lain. Antara jenis rhubarb yang ditawarkan hari ini, yang berikut dapat diperhatikan:

Penerangan ringkas mengenai jenis rhubarb.

• Altai subuh - pelbagai pematangan awal. Dari percambahan hingga awal pengumpulan petioles, diperlukan 25-30 hari. Daun roset sangat merebak. Daunnya besar, tangkai daun panjang dan merah, berat 80-120 g. Rasa daun petioles sangat baik.
• Victoria - pematangan awal, pelbagai buah. Batang panjang hingga 70 cm, merah pertama, kemudian berubah menjadi hijau, hanya gelap di pangkal. Berat petioles rata-rata adalah 240-500 g. Panjang bilah daun hingga 60 cm, lebarnya 70 cm. Ini memberikan tunas bunga pada tahun kedua, yang mesti ditarik keluar, bermula dari akhir musim bunga , mencegah pertumbuhan pesat mereka. Rasa tinggi.
• Victoria bertambah baik - berbeza dengan varieti sebelumnya di petioles yang lebih besar.
• Zaryanka - pelbagai pematangan awal. Diperlukan 30–35 hari dari percambahan hingga penuaian pertama. Menyebarkan roset daun. Petioles dari 30 hingga 45 cm, mempunyai warna cerah yang indah dengan pigmentasi ceri, masak bersama. Daging batang berwarna hijau-merah jambu, manis dan masam.
• Stroberi awal - pelbagai awal. Digunakan terutamanya untuk memaksa.
• Raksasa - pematangan lewat, pelbagai penyakit. Berbeza dengan rasa tinggi. Petioles sangat panjang, rapuh, merah tua.
• Kompot - varieti pematangan awal (dari awal pertumbuhan semula hingga tahap ekonomi petioles 33-35 hari). Daunnya besar, lebar, sedikit berbuih, dengan tepi bergelombang, hijau. Batangnya besar, tebal, berdaging, hijau dengan warna ceri di pangkalnya, seberat 55-85 g. Tahan cahaya, tetapi tumbuh paling baik di kawasan terbuka yang terang.
• Merah lewat 34- Petioles berwarna merah terang, berat hingga 160 g. Panjang bilah daun adalah 30-40 cm, lebarnya hingga 40 cm. Pucuk bunga terbentuk lewat, pada tahun 3-4. Rasa sedap.
• Petiolate besar - pelbagai pematangan awal. Batang panjang hingga 80 cm dan tebal hingga 2,5–3 cm Petioles berwarna merah gelap, dagingnya berwarna hijau muda, kadang-kadang dengan bintik-bintik merah jambu, manis dan masam. Pelbagainya tahan terhadap selesema dan penyakit. Rasa sedap.
• Linnaeus - pelbagai awal. Batang daun muda berwarna hijau muda, halus, rata dari atas, dengan tepi bulat, berdaging, mencapai panjang yang cukup besar. Varieti ini sangat berharga dari segi produktiviti untuk tanaman tanah dan untuk memaksa.
• Raja- pelbagai pertengahan musim.Salah satu varietas yang paling banyak tumbuh, dengan daun hijau halus, sangat tebal, berdaging, bulat di bawah, berlekuk di atas. Bilah daunnya sangat besar, berwarna kelabu-hijau muda. Pelbagai jenis pemutihan yang sangat baik pada musim panas, ia juga sering digunakan untuk memaksa.
• Moskovsky 42 - pertengahan musim, pelbagai hasil tinggi, tahan terhadap batang. Petioles tebal dan panjang - hingga 70 cm, sedikit bergaris, berisi sejumlah kecil serat, merah di pangkal, hijau di bahagian atas, dengan daging hijau pucat. Daunnya halus, besar, dengan tepi bergelombang. Panjang bilah daun adalah 40-55 cm, lebarnya 35-45 cm. Kelezatannya tinggi.
• Obsky - variasi pertengahan musim dengan roset daun yang besar hingga berdiameter 120 cm. Daunnya berwarna hijau tua, besar, sedikit beralun, dengan tangkai panjang berwarna merah muda gelap di dasar. Petioles lembut, manis dan masam, sangat indah dalam kompot. Varieti tahan sejuk, tahan kelembapan berlebihan dengan baik, tetapi tidak tahan kekeringan dengan baik.
• Ogre 13 - kelas pertengahan awal. Ketinggian tanaman sehingga 80 cm, roset padat. Daunnya besar, hijau tua. Petioles besar, merah gelap di pangkal, secara beransur-ansur menjadi hijau di atas, sedikit bergaris, panjang 60-70 cm, diameter 2-4 cm, berat 150-350 g, ada yang mencapai 600 g. Batang berbunga kecil terbentuk. Pulpa sedikit berserat, lembut, rasa petioles tinggi. Varieti ini menghasilkan beberapa pucuk dan tahan terhadap penembakan.
• Paragon - pelbagai pertengahan musim. Batang daunnya sangat berdaging dan kuat, hampir sama dengan varieti Champagne, merah tua, halus, tetapi bergaris kuat. Sesuai untuk kawasan terbuka dan memaksa.
• Albert Diraja - pelbagai awal. Batang daunnya besar, kemerahan pucat pada awal perkembangan, kemudian berubah menjadi hijau (hijau muda), halus, bulat di bawah, sedikit berlekuk di atas, tulang rusuk sedikit menonjol, tepi tajam, bilah daun hijau muda. Ini adalah salah satu jenis yang paling awal.
• Saint Martin - pelbagai pertengahan musim. Ini sangat mirip dengan varietas Linnaeus, dari mana ia berbeza dalam warna kemerahan daun daun dan pertumbuhan kemudian.
• Setton- pelbagai awal. Sangat mirip dengan varieti Victoria, tetapi mengembangkan petioles lebih awal dan jauh lebih besar.
• Gajah berwarna merah - pelbagai awal. Salah satu jenis terbesar, dengan tangkai daun merah. Digunakan terutamanya untuk memaksa.
• Tukumsky 5 - pelbagai pertengahan musim. Daunnya besar, hijau gelap, dengan tepi bergelombang. Petioles berbentuk bulat, panjangnya hingga 50 cm, berwarna hijau muda, dengan pigmentasi merah. Rasa petioles sangat tinggi. Kilang ini menghasilkan sedikit pucuk.
• Degil - pelbagai pematangan awal. Roset daunnya tinggi dan agak merebak. Petioles besar, panjangnya hingga 55 cm dan berat hingga 150-180 g, hijau muda dengan pewarnaan antosianin di dasar.
• Taufan - pelbagai pertengahan musim. Belukar sangat besar dan tumbuh dengan cepat. Daun bersaiz sederhana. Petioles tidak tebal, hijau.
• Gula-gula - pelbagai pertengahan musim. Petioles lebar, besar, berat hingga 200 g, merah, dengan daging merah jambu, rasa yang sangat baik.
• Champagne- pelbagai awal. Petiole daunnya besar, berwarna merah terang, berombak-berombak, dengan rasa masam yang menyenangkan, pulpa petiole berwarna kemerahan. Bilah daunnya besar, hijau tua. Pelbagai yang sangat awal, sangat sesuai untuk memaksa.
• Elford - pelbagai awal. Salah satu varieti yang paling sesuai untuk memaksa awal.

Penjelasan ringkas mengenai varietas rhubarb diberikan. Dan jenis apa yang anda tanam di laman web anda bergantung kepada anda. Semoga berjaya!

(Dikunjungi 322 kali, 1 lawatan hari ini)

Berkat karya pemilihan yang signifikan, banyak jenis rhubarb kebun telah diperkenalkan ke dalam kultur, yang berbeza dalam warna dan ukuran daun daun dan daun, kelajuan dan waktu pengembangan, rasa, kesesuaian untuk penyulingan awal dan sejumlah ciri lain.

VICTORIA
Pelbagai bahasa Inggeris lama, pematangan awal, berbuah. Ia tumbuh semula dengan cepat dan awal.Petioles berwarna merah gelap di pangkalan; di atas, secara beransur-ansur mereka berubah menjadi hijau. Panjang petioles hingga 70 cm, berat 240-500 g. Panjang bilah daun hingga 60 cm, lebar 70 cm. Ia memberi tunas bunga pada tahun kedua. Rasa tinggi.

VICTORIA DIPERBAIKI

Ia berbeza dengan varieti sebelumnya di petioles yang lebih besar,

MOSCOW 42

Pertengahan musim, berbuah. Petioles di dasar berwarna merah, di atas - hijau dengan titik merah. Panjang bilah daun adalah 40-55 cm, lebarnya 35-45 cm. Panjang tangkai daun hingga 70 cm. Kelezatannya tinggi.

HARI MERAH 34

Petioles berwarna merah terang, berat hingga 160 g. Panjang daun daun adalah 30-40 cm, lebarnya hingga 40 cm. Pucuk bunga terbentuk lewat, pada tahun 3-4. Rasa sedap.

Pemotongan kasar

Pematangan awal, berbuah. Petioles berwarna merah tua, panjang hingga 80 cm. Daunnya bergelombang. Rasa sedap. Tahan penyakit.

OGRSKY 13

Sedang awal, berbuah, dengan rasa petioles yang baik. Tahan menguntit, pada tahun 2-3 membentuk 1-2 pucuk bunga. Petioles berwarna merah di dasar, secara beransur-ansur berubah menjadi hijau di atas. Panjang petioles adalah 60-70 cm, berat 150-620 g; pulpa sedikit berserat, lembut.

ALBERT ROYAL
Batang daunnya besar, kemerahan pucat pada awal perkembangan, kemudian berubah menjadi hijau (hijau muda), halus, bulat di bawah, sedikit berlekuk di atas, tulang rusuk sedikit menonjol, tepi tajam, bilah daun hijau muda. Ini adalah salah satu jenis yang paling awal.

LINNEY

Batang daun muda berwarna hijau muda, halus, rata dari atas, dengan tepi bulat, berdaging, mencapai panjang yang cukup besar. Varieti ini sangat berharga dari segi produktiviti untuk tanaman tanah dan untuk memaksa.

CHAMPAGNE

Petiole daunnya besar, berwarna merah terang, berombak-berombak, dengan rasa masam yang menyenangkan, pulpa petiole berwarna kemerahan. Bilah daunnya besar, hijau tua. Pelbagai yang sangat awal, sangat sesuai untuk pemutihan dan paksa.

SAINT MARTIN

Ini sangat mirip dengan varietas Linnaeus, dari mana ia berbeza dalam warna kemerahan daun daun dan pertumbuhan kemudian.

ELFORD

Salah satu varieti yang paling sesuai untuk memaksa awal.

SETTON

Sangat mirip dengan varieti Victoria, tetapi mengembangkan petioles lebih awal dan jauh lebih besar.

SEBULAN

Salah satu varietas yang paling banyak tumbuh, dengan daun hijau halus, sangat tebal, berdaging, bulat di bawah, berlekuk di atas. Bilah daunnya sangat besar, berwarna kelabu-hijau muda. Pelbagai jenis pemutihan yang sangat baik pada musim panas, ia juga sering digunakan untuk memaksa.

PARAGON
Batang daunnya sangat berdaging dan kuat, hampir sama dengan varieti Champagne, merah tua, halus, tetapi bergaris kuat. Sesuai untuk kawasan terbuka dan memaksa.

ELEPHANT MERAH

Salah satu jenis terbesar, dengan tangkai daun merah. Digunakan terutamanya untuk memaksa.

STRAWBERRY AWAL

Salah satu varieti terawal. Digunakan terutamanya untuk memaksa.

Semua varieti rhubarb dapat digabungkan menjadi kumpulan varietas berikut:

Varieti ultra cepat: Linnaeus, Champagne.

Varieti awal: Krupnochereshkovy, Moskovsky 42, Obsky, Zaryanka, Tukumsky 5, Stubborn, Strawberry awal, Gajah merah, Elford, Royal Albert, Setton.

Varieti pertengahan musim: Ogre 13, Paragon, Monarch, Saint Martin.

Varieti lewat: Merah lewat 34.

Jenis jadual: Victoria, Cyclops, Ogresky 13, Tukumsky 5.

Jenis pengetinan: Zaryanka, Moskovsky 42, Krupnochereshkovy.

Sebelum ini, rhubarb ditemui di hampir setiap plot kebun. Ramai orang mengingati pai, jem, kompot, marshmallow yang sangat lazat yang mereka nikmati ketika kecil. Sejak itu, penternak telah membiakkan banyak jenis baru yang berbeza dengan yang lama dari segi pertumbuhan, ukuran padat, kandungan vitamin yang tinggi, unsur makro dan mikro. Rhubarb adalah salah satu sayuran pertama yang akan dituai pada musim berikutnya, ia bukan sahaja enak, tetapi juga sangat berguna.Dia dilupakan sepenuhnya, dan baru-baru ini populariti yang hilang mulai kembali kepadanya.

Ciri dan Penerangan

Rhubarb (Rheum) adalah genus tumbuhan herba rendah yang tergolong dalam keluarga Buckwheat. Jumlahnya cukup banyak, secara semula jadi terdapat kira-kira 50 spesies. Tempat kelahiran budaya adalah China. Di sana, khasiat bermanfaatnya diketahui sejak 2500 SM. NS. Nama tumbuhan berasal dari perkataan Yunani, yang bermaksud "mencengkam" dalam terjemahan. Ia menerangkan dengan tepat penampilan outlet.

Kilang ini dibawa ke Eropah oleh pelancong dan biksu haji semasa era penemuan geografi yang hebat. Pada mulanya, ia berjaya "mengakar" di utara Jerman dan di England, dan dari situ ia secara beransur-ansur merebak ke seluruh benua. Rusia (ketika itu Kerajaan Rusia) belajar tentang rhubarb kemudian, hanya pada akhir abad ke-19. Ahli geografi terkenal N.M. Przhevalsky membawa benih dari ekspedisinya ke Timur Jauh.

Tanah air rhubarb adalah China tengah; di Rusia, varieti tertentu terdapat di Timur Jauh dan Kaukasus

Rhubarb adalah tanaman tahan fros yang tidak mengalami frost berulang. Ia menahan penurunan suhu pada musim bunga hingga -10 ºС tanpa sedikit pun kerosakan. Pucuk pertumbuhan mula "bangun" ketika udara menghangat hingga hanya 3-6 ºС. Kilang ini terasa paling baik pada 18-22 ºС. Rhubarb tidak menyukai haba - ia praktikal berhenti tumbuh, tangkai daun hilang rasa enak, dagingnya kasar, serat yang keras muncul di dalamnya. Semua ini menjadikan budaya ini sangat sesuai untuk tumbuh di iklim Rusia.

Sebilangan besar varieti rhubarb membentuk roset yang kuat

Kehidupan produktif dari rhubarb bush adalah 12-15 tahun. Daun mula terbentuk sangat awal, segera setelah salji mencair. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sistem akar tanaman kuat dan berkembang. Dalam rimpang berdaging, bekalan nutrien terkumpul, yang digunakan rhubarb pada musim bunga untuk pertumbuhan. Akar segar, seperti plat daun, tidak boleh dimakan.

Daun rhubarb berbentuk ovoid atau segi tiga. Mereka membentuk soket yang kuat dengan diameter lebih dari satu meter. Selalunya mereka utuh, tetapi ada juga spesies dengan plat daun yang sangat terpotong, permukaan "bergelombang" atau "berbuih", dipotong dengan gigi di tepi.

Bentuk plat daun dalam pelbagai jenis rhubarb sangat berbeza.

Petioles mereka tebal, panjangnya sekitar 70 cm dan diameter 3-4 cm, dan mereka yang dimakan. Bergantung pada ragamnya, berwarna hijau pucat atau ungu-merah tua. Hasil rata-rata per semak adalah 6-8 kg petioles, tetapi ada tanaman pemegang rekod di mana satu tangkai berat sekitar 1 kg. Rhubarb rasanya seperti epal. Tukang kebun gourmet lebih menyukai rhubarb dengan tangkai merah. Rasanya kurang masam, lebih seimbang.

Batang Rhubarb adalah ubat yang sangat baik untuk memerangi kekurangan vitamin musim bunga

Kali pertama tanaman dipotong pada tahun kedua setelah ditanam di tanah. Pada musim pertama, tanaman membentuk sistem akar, jadi tidak digalakkan mengganggunya. Kemudian tangkai daun dipotong 3-4 kali bermula dari dekad pertama bulan April untuk 2-2,5 bulan berikutnya. Amalan menunjukkan bahawa lebih awal musim menuai berakhir, semakin banyak untuk tahun berikutnya.

Rhubarb mekar dengan ganas. Peduncles ditutup dengan "bintik-bintik" kemerahan, tingginya sekitar 1-2 m, naik di atas roset daun. Bunga itu sendiri kecil, berwarna putih kehijauan, dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk berus yang terkulai atau panik. Dalam varieti hiasan rhubarb, mereka boleh diwarnai dengan warna kekuningan, merah jambu, merah tua. Sekiranya tidak ada tujuan untuk mengumpulkan biji rhubarb pada musim gugur, disarankan untuk memotong peduncle agar tidak mengambil dari kekuatan yang diperlukan untuk pembentukan tangkai daun. Pembungaan berlaku pada akhir bulan Jun atau Julai, kacang berwarna bata matang pada dekad kedua bulan Ogos.

Pembungaan memerlukan banyak kekuatan dari rhubarb, jadi dianjurkan untuk membuang peduncle walaupun pada tahap pembentukannya.

Dalam perubatan rakyat, rhubarb telah digunakan sejak zaman dahulu lagi. Merebus dari akar menormalkan keadaan dan aktiviti saluran gastrointestinal kerana terdapatnya kandungan tanin, glikosida, asid organik yang tinggi.

Batang rhubarb tidak hanya berguna, tetapi juga merebus dari akarnya.

Petioles yang digunakan untuk makanan kaya dengan vitamin dan mineral, serta pektin, asid organik (malik, sitrik, suksinik), protein. Rhubarb mengandungi lebih banyak vitamin C daripada epal. Kalium, fosforus, zat besi dan magnesium mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem kardiovaskular. Oleh kerana itu, rhubarb mempunyai kesan tonik yang baik, menguatkan sistem imun, membantu membersihkan darah, dan berguna untuk kekurangan vitamin musim bunga.

Rhubarb, seperti sorrel, dimakan hanya pada separuh pertama musim tanam, hingga sekitar pertengahan bulan Julai. Apabila daun "usia", asid malik ditukar menjadi asid oksalik. Yang terakhir dalam dos besar berbahaya bagi tubuh, yang menyebabkan pemendapan kalsium. Ini boleh menyebabkan pelbagai masalah sendi, batu empedu dan urolithiasis. Sekiranya diagnosis serupa telah dibuat, anda tidak boleh menggunakan rhubarb.

Varieti rhubarb hiasan, sebagai peraturan, dibezakan oleh banyaknya berbunga.

Juga, pengumpulan asid oksalat berlaku semasa penyimpanan petioles potong jangka panjang, terutamanya dalam keadaan panas. Oleh itu, disyorkan untuk makan atau memproses rhubarb dengan segera, dan jika ia tidak berfungsi, bilas petioles dan masukkan ke dalam peti sejuk. Tetapi dalam keadaan seperti itu, "jangka hayat" tidak lebih dari 7-10 hari.

Tidak sukar untuk mengenali petioles yang masih boleh dimakan. Daun mereka tidak berkembang sepenuhnya, permukaan pelat daun "bergelombang". Petiole itu sendiri cembung, tanpa "alur" di tengahnya. Warnanya semestinya sekata, tanpa bintik-bintik.

Dalam banyak hibrida hiasan yang dibiakkan oleh penternak, sukar mengenali rhubarb.

Rhubarb bukan sahaja dimakan segar. Ia digunakan secara meluas dalam memasak: selai, jem, jeli, marshmallow, marmalade, buah-buahan manisan, mengisi pai, kompot, jeli dimasak dari tangkai. Ini juga ditambahkan ke salad, hidangan utama, sup, sos untuk menambahkan rasa masam dan bahkan ais krim. Kekasih khusus rhubarb menggantikan mereka dengan kubis dalam sup kubis dan borscht, acar dalam acar, lemon dalam teh.

Rhubarb banyak digunakan dalam memasak, baik sendiri dan digabungkan dengan pelbagai jenis makanan.

Semasa memasak, perlu dipertimbangkan bahawa rhubarb dimasak untuk waktu yang sangat singkat, maksimum 7-10 minit. Kemudian daun rebus direbus, berubah menjadi bubur berlendir yang tidak enak, dan kehilangan faedahnya dengan ketara.

Video: rhubarb dan faedah kesihatannya

Pelbagai mana yang boleh dipilih

Sehingga baru-baru ini, rhubarb tidak dapat membanggakan populariti tertentu di Rusia, jadi kebanyakan varietas dan kacukan berasal dari asing. Tetapi penternak domestik juga mempunyai pencapaian tersendiri. Varieti yang paling biasa adalah:

• Altai subuh. Milik kategori matang awal. Batang boleh dipotong 27–32 hari setelah tunas daun bangun. Roset itu kuat, tersebar, berdiameter sekitar 1.2 m. Petioles panjang, agak nipis, dan kemerahan. Berat purata kira-kira 100 g.
• Victoria. Salah satu jenis yang paling popular di dunia, diuji masa. Tanah airnya adalah Great Britain. Merujuk pada awal. Panjang petiole adalah sekitar 60 cm, berat sekitar 225 g. Beberapa spesimen tumbuh hingga 500 g atau lebih. Pada mulanya, mereka dicat dengan warna ungu tua, kemudian secara beransur-ansur mengubah warna mereka menjadi hijau salad. Hanya bahagian bawah tangkai daun yang masih gelap. Dari segi rasa, varietas dianggap hampir standard, tangkai daun terbentuk dengan cepat. Belukar sering membentuk tangkai bunga, ini harus dipantau dari pertengahan Mei. Terdapat juga "klon" dari pelbagai ini - Victoria yang diperbaiki.Secara praktikalnya tidak berbeza dengan "induk", hanya petioles yang sedikit lebih besar.
• Zaryanka. Hasil panen dalam 32-36 hari. Petioles kira-kira 40 cm, dicat dengan warna ceri yang kaya. Daging mereka berwarna hijau kehijauan. Kekosongan Rhubarb dari jenis ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga penampilan yang menarik.
• Raksasa. Akhir-akhir ini, petioles terbentuk dalam masa 50 hari. Ia dihargai kerana kekebalannya yang tinggi. Batang tangkai panjang lebih dari 70 cm, tetapi sangat rapuh. Rasanya seimbang, manis dan masam.
• Petiolate besar. Pelbagai pematangan awal. Nama itu membenarkan sepenuhnya. Panjang petiole adalah sekitar 70 cm, diameternya 3–3,5 cm. Bahagian bawahnya berwarna merah-merah, di atasnya berubah warna menjadi hijau dengan bintik-bintik merah jambu.
• Obsky. Daun roset besar, berdiameter lebih dari 1.5 m. Daun berwarna hijau tua gelap, beralun sedikit. Petioles adalah salad, berwarna merah jambu di dasar. Pulpa sangat lembut. Varieti ini tahan fros, tidak memperhatikan penyiraman yang terlalu banyak, tetapi sangat sensitif terhadap kekeringan.
• Ogre-13. Pelbagai pematangan sederhana. Roset itu cukup padat, berdiameter 75-80 cm dan tingginya hampir sama. Petioles hingga 60 cm dan diameter 3-4 cm, masing-masing seberat 300 g atau lebih. Di pangkalan, mereka dicat warna merah gelap. Belukar secara praktikal tidak membentuk peduncles.
• Taufan. Pelbagainya adalah masak sederhana, berbeza dalam kadar pertumbuhan. Menyebarkan roset, berdiameter lebih dari 1.5 m. Petioles agak nipis, hijau pucat. Berat masing-masing rata-rata 200 g.
• Kompot. Variasinya sederhana awal, tangkai daun dapat dipotong 35-37 hari setelah percambahan pada musim bunga. Daunnya berwarna hijau tua, permukaannya sedikit berbuih, tepinya beralun. Petioles tebal dan berair, tetapi tidak besar, beratnya 70-90 g. Belukar boleh ditanam walaupun di tempat teduh.
• Merah lewat-34. Ini mendapat namanya berkat petioles berwarna merah tua. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik, berat rata-rata kira-kira 150 g. Rosetnya padat, daunnya tidak besar (panjangnya hingga 35 cm). Mereka bersinar berkilau dan bersinar ungu. Peduncles pertama terbentuk hanya 3-4 tahun selepas penanaman. Berbeza dalam kandungan kandungan vitamin dan mineral.
• Raja. Salah satu roset yang paling kuat dan tersebar, berdiameter 2 m. Plat daunnya licin, panjangnya lebih dari 80 cm, hijau pucat dengan warna kelabu-kelabu. Petioles berwarna kehijauan, sedikit bergaris ke sentuhan. Berat purata masing-masing hingga 400 g, panjangnya kira-kira 80 cm.
• Paragon. Pelbagai pematangan sederhana. Petioles sangat berair dan kuat, berwarna bit, berkilat berkilat. Mereka licin disentuh, dengan tulang rusuk yang jelas. Roset itu cukup padat, berdiameter sekitar 70 cm. Pelbagai ini malah boleh ditanam di rumah.
• Albert Diraja. Satu lagi jenis Inggeris, yang paling awal. Daunnya berwarna hijau pucat, dengan hujung runcing. Petioles yang baru dibentuk berwarna merah muda; secara beransur-ansur ia berubah menjadi salad. Berat purata kira-kira 350 g, panjangnya hingga 60 cm. Petioles halus, bulat ke sentuhan, tulang rusuk hampir tidak kelihatan.
• Tukumsky-5. Pelbagai pematangan sederhana. Daunnya sangat besar, dengan tepi beralun. Panjang tangkai daun adalah kira-kira 50 cm, ketebalannya 2-3 cm. Panjangnya dicat dengan warna hijau muda dengan bintik-bintik kabur yang berbeza dengan warna merah jambu. Rasanya sangat sedap. Peduncles agak jarang berlaku.
• Degil. Pelbagai awal. Membentuk roset setinggi 1.2 m dan berdiameter kira-kira 1.5 kali. Panjang petiole adalah sekitar 50 cm, berat rata-rata adalah 175 g. Mereka dicat dengan warna hijau pucat, yang pada dasarnya berubah menjadi inky violet.
• Champagne. Varieti ini tergolong dalam kategori ultra-awal, paling sering digunakan untuk memaksa musim bunga. Roset tidak terlalu merebak, tetapi daunnya besar, panjang hingga 80 cm. Batangnya berdaging, tebal, panjang 55-60 cm, sering sedikit melengkung. Mereka dicat dengan warna merah tua yang kaya, dagingnya kemerahan, dan rasanya masam.Persediaan buatan sendiri dari pelbagai rhubarb ini dicat dengan warna merah jambu pucat yang indah. Tulang rusuk terasa baik di tangkai daun untuk disentuh.
• Bowles Crimson. Selalunya ditanam bukan hanya untuk menuai hasil panen, tetapi juga menghias plot kebun. Outletnya ringkas, berbentuk mangkuk. Bahagian belakang lembaran halus berwarna merah cerah, bahagian depan berwarna ungu. Mekarnya sangat melimpah, bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, bunganya diwarnakan dengan nada yang berbeza - dari merah jambu pucat hingga ungu gelap.
• Gula-gula. Ini dihargai terutamanya untuk rasanya dan ukuran besar petioles dengan berat sekitar 250 g. Mereka dicat dengan warna merah cerah, dagingnya berwarna merah muda pucat. Roset setinggi 1 m dan berdiameter lebih kurang sama.

Galeri foto: varieti rhubarb yang popular

Altai Dawns rhubarb tergolong dalam kategori varietas awal Victoria - varietas "layak lama", popular di seluruh dunia Terima kasih kepada warna pulpa, persiapan dari rhubarb Zaryanka bukan sahaja enak, tetapi juga sangat sedap. hanya untuk ukuran petioles, tetapi juga untuk selera mereka. Dengan kekurangan kelembapan, hasil varieti Obsky menurunkan Rhubarb dari varietas Ogrsky-13 sangat sesuai walaupun untuk tumbuh di kawasan kebun yang sangat kecil - ini disebabkan oleh padatnya roset. berjaya menyesuaikan diri dan menghasilkan hasil panen walaupun di tempat teduh, namun tetap mustahil untuk menyebutnya tanaman yang menyukai warna Variety Red p Ozdny-34 tidak hanya membawa hasil panen yang banyak, tetapi juga menghiasi kebun.Tukumsky-5, jika dibandingkan dengan varieti lain, tidak mudah berbunga Rhubarb Stubborn - salah satu pencapaian terbaru penternak Rusia Penuaian rhubarb dari varieti Champagne adalah salah satu yang pertama dikeluarkan Banyak varieti rhubarb hiasan, termasuk Bowles Crimson, berjaya digunakan dalam reka bentuk landskap Rhubarb dari pelbagai gula-gula - ini adalah petioles besar dan rasa yang sangat baik

Prosedur penanaman dan penyediaannya

Rhubarb adalah tanaman yang tidak bersahaja, oleh itu, tempat di sebidang kebun paling sering diberikan kepadanya "berdasarkan prinsip sisa." Tanaman ini tidak memerlukan kualiti tanah, tetapi hasil maksimum mungkin dapat dikumpulkan hanya pada tanah yang subur dengan pengudaraan yang baik. Pilihan terbaik adalah loam ringan.

Budaya ini bertoleransi dengan warna separa dengan baik, cahaya matahari langsung dan haba malah berbahaya untuknya. Oleh itu, rhubarb dapat ditanam di bulatan dekat pokok buah mana pun. Mereka menerima air dan makanan dari lapisan tanah yang berbeza, masing-masing, mereka tidak saling bersaing. Sekiranya semak-semak rhubarb tidak tumbuh terlalu padat, anda boleh menanam herba di antara mereka. Ini membantu menjimatkan ruang di kebun, dan bau yang menyengat menghalau banyak perosak.

Rhubarb lebih suka cahaya separa cahaya, berada di bawah cahaya matahari langsung berbahaya untuknya

Tetapi rhubarb mempunyai sikap yang sangat negatif terhadap genangan air di akar: reput akar berkembang hampir tidak dapat dielakkan. Oleh itu, tanah rendah mana pun tidak sesuai untuknya, di mana air cair dan hujan berkumpul, udara sejuk lembap bertakung.

Rhubarb berakar dengan baik di tempat tidur di mana kubis, kacang, bayam, hijau aromatik pedas tumbuh sebelumnya. Dia tidak menyukai banyak budaya, sukar bertoleransi dengan kejiranan dengan mereka. Pertama sekali, ini adalah kacang polong dan kacang. Rhubarb juga tidak sesuai dengan Solanaceae, bawang, wortel, lobak.

Mendarat

Tanah di lubang penanaman perlu disenyawakan dengan baik agar tanaman mempunyai nutrien yang cukup untuk membentuk sistem akar. Ia selalu disediakan terlebih dahulu, sekurang-kurangnya beberapa minggu sebelum turun.Lubang tidak dibuat terlalu dalam, kira-kira 50 cm cukup dengan diameter yang sama. Oleh kerana roset kebanyakan varietas kuat dan menyebar, sekurang-kurangnya 1.5 m tersisa di antara semak-semak yang berdekatan.

Lubang penanaman rhubarb selalu disediakan terlebih dahulu.

Lubang diisi dengan campuran humus atau kompos busuk dengan tanah yang subur (masing-masing 8-10 l) dan pasir sungai kasar (2-3 l). Dari baja tambahkan 30-50 g superfosfat dan kalium sulfat atau satu tin abu kayu. Sekiranya keasidan tanah berbeza dari neutral, tambahkan tepung dolomit atau kulit telur tanah (250-400 g).

Untuk menanam rhubarb, tanah, jika perlu, terdeoksidasi dengan tepung dolomit atau kapur fluff

Selalunya, rhubarb ditanam sebagai anak benih, terutama di iklim sederhana. Benih boleh dibeli di kedai tanpa masalah atau dikumpulkan sendiri. Mereka matang sepenuhnya ketika mereka mendapat tidur yang cukup walaupun dari sentuhan cahaya perbungaan panik.

Untuk menanam anak benih di tanah, pilih hari yang mendung dan sejuk. Mereka bertindak seperti ini:

1. Tumbuhan dikeluarkan dari bekas bersama-sama dengan benjolan tanah atau ditanam di tempat tidur kebun secara langsung dengan periuk, jika gambut. Sebelumnya, tanah di lubang penanaman mesti dilonggarkan dan disiram dengan baik.

   Anak pokok rhubarb ditanam di tanah 3–3,5 bulan setelah percambahan

2. Semasa menanam, anak pokok rhubarb dikuburkan sedalam mungkin sehingga setelah pengairan yang banyak (8-10 liter air), kerah akar tetap 5-6 cm di bawah tanah. Ini perlu, kerana setiap tahun rimpang rhubarb yang kuat meningkat apabila salji mencair.

   Semasa menanam rhubarb, pastikan untuk memperdalam kolar akar

3. Selepas menanam, tanah dipadatkan dengan teliti, ditutup dengan lapisan mulsa (gambut, humus) setebal 3-4 cm.

Anda boleh menanam rhubarb secara langsung di kebun dengan biji. Tetapi kaedah ini diamalkan agak jarang. Mereka tidak berbeza dalam percambahan (walaupun dengan persiapan awal), tidak kira sama ada prosedur itu dijalankan pada musim luruh atau musim bunga. Dalam kes pertama, benih disemai dengan lebat dalam alur sedalam 2-3 cm pada pertengahan Oktober, pada yang kedua - pada awal April atau bahkan pada bulan Mac. Rintangan beku rhubarb membenarkannya.

Menanam biji rhubarb terus ke kebun jarang diamalkan.

Dianjurkan untuk memilih tempat untuk rhubarb dengan segera dan selamanya. Tumbuhan dewasa tidak bertoleransi dengan baik kerana adanya akar yang kuat. Hampir mustahil untuk menggali semak dari tanah sehingga rimpang tidak menderita. Dan memindahkan gumpalan tanah yang dihasilkan ke tempat baru, kemungkinan besar, tidak akan berjaya secara fizikal. Walaupun ternyata melakukan transplantasi, semak akan menjauh dari "tekanan" dalam 2-3 tahun.

Penjagaan tanaman

Rhubarb sering tumbuh dan menghasilkan tanaman setiap tahun tanpa penyelenggaraan. Tetapi anda tidak boleh melupakannya sepenuhnya. Cukup untuk meluangkan sedikit masa untuk itu, menyiram, menambahkan baja, menyiangi dan melonggarkan tempat tidur. Tidak ada yang supernatural yang diperlukan dari tukang kebun, tetapi langkah-langkah agroteknik ini memberi kesan positif terhadap hasil, juiciness dan rasa petioles.

Belukar rhubarb agak sukar untuk disiangi kerana roset daun yang tersebar, jadi anda perlu sentiasa memperbaharui lapisan mulsa. Ini akan menjimatkan masa dan usaha anda dalam merumput. Mulsa juga mengekalkan kelembapan di dalam tanah, dan ini sangat penting untuk rhubarb, kerana tidak tahan panas dan kekeringan dengan baik.

Berpakaian atas

Pada tahun pertama setelah penanaman, rhubarb disenyawakan setiap 1,5-2 minggu. Sebaiknya gunakan bahan organik semula jadi - penyisipan kotoran lembu segar, kotoran burung, jelatang dan daun dandelion. Mereka disiapkan selama 2-3 hari, sebelum digunakan dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10 atau 1:15 (jika tahi digunakan sebagai bahan mentah). Baja organik boleh diganti dengan baja mineral, menggunakan produk kompleks cecair - Kemira-Universal, Master, Zdraven, Good Strength, dan sebagainya.

Infusi jelatang adalah sumber nutrien semula jadi yang diperlukan rhubarb untuk perkembangan normal

Rhubarb dibezakan oleh kadar pertumbuhannya, oleh itu sangat memerlukan nitrogen. Pada musim kedua, sebelum awal musim pertumbuhan aktif, amonium nitrat, amonium sulfat, urea (10-15 g / m²) diperkenalkan ke dalam lingkaran dekat batang. Setiap 2-3 tahun sekali, anda boleh menambahkan humus dan kompos busuk ke akar atau menambahkan humus ke lorong.

Urea, seperti baja lain yang mengandungi nitrogen, merangsang tanaman untuk membina jisim hijau secara intensif, tetapi penting untuk tidak berlebihan dengannya.

Penyusuan kedua dilakukan selepas 20-25 hari. Sediakan infusi yang sama seperti tanaman muda, tambah 20 g superfosfat sederhana dan kalium sulfat per 10 liter. Kali terakhir tanaman disenyawakan pada dekad kedua bulan Ogos, menggunakan agen kompleks yang mengandungi kalium dan fosforus (ABA, Musim Gugur) atau penyerapan abu kayu.

Baja nitrogen digunakan secara eksklusif pada musim bunga. Penyusuan lebih lanjut menimbulkan bunga rhubarb, nitrat berkumpul di petioles.

Menyiram

Tanpa penyiraman biasa, mustahil untuk mendapatkan hasil panen rhubarb yang banyak. Semasa musim tanam, dilakukan 3-4 kali, memakan 40-50 liter air per 1 m². Tebal yang mempunyai kelembapan yang cukup akan mengumpulkan lebih sedikit asid oksalat di tangkainya. Dan dengan kekurangan air, pulpa kasar, serat muncul di dalamnya.

Setiap kali selepas menyiram, setelah sekitar setengah jam, tanah di lorong dilonggarkan, jika perlu, lapisan mulsa diperbaharui. Dalam keadaan panas yang melampau sekiranya hujan tidak lama, disarankan untuk menyemburkan daun pada awal pagi atau petang setelah matahari terbenam (lebih baik dilakukan ini dua kali sehari). Keluasannya luas, sehingga tanaman cepat kehilangan kelembapan.

Penyiraman secara berkala penting untuk tanaman rhubarb muda, orang dewasa dapat dengan mudah melalui pemendakan semula jadi dan kelembapan dari tanah

Bersedia untuk musim sejuk

Rhubarb tidak memerlukan tempat perlindungan khas untuk musim sejuk. Tumbuhan muda boleh ditaburkan dengan jerami, habuk papan atau daun yang gugur. Menjelang musim luruh, semak, biasanya, ditumbuhi daun lagi. Kira-kira satu pertiga dari ini perlu dipotong supaya tanaman dapat menyimpan nutrien yang cukup untuk musim sejuk.

Tuai dengan memotong tangkai daun dengan berhati-hati agar tidak merosakkan titik pertumbuhan. Lebih baik malah memecahkannya. Petiole sedikit dipusing ke kedua arah, kemudian ditarik tajam ke bawah. Anda tidak dapat menarik diri, agar tidak merosakkan rimpang. Sekurang-kurangnya 2-3 daun tersisa di setiap saluran supaya tanaman dapat memberi makan dengan betul.

Rhubarb dituai agar tidak merosakkan akar dan titik pertumbuhan dalam proses tersebut.

Rhubarb tidak dibezakan oleh kecenderungan kuat untuk bercabang. Walau bagaimanapun, batang rahim yang disebut kadang-kadang muncul. Mereka segera dipotong agar tidak melemahkan semak.

Video: cadangan penjagaan

Kaedah penyebaran budaya

Rhubarb membiak secara generatif dan vegetatif. Yang pertama digunakan lebih jarang - benih tidak berbeza dalam percambahan, pemeliharaan ciri varietas "induk" tidak dijamin (ini terutama berlaku untuk varieti hiasan).

Membahagi belukar

Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan semak rhubarb baru dengan cepat. Ia juga sering digunakan untuk meremajakan semak atau jika rhubarb perlu dipindahkan ke lokasi baru. Bergantung pada ukuran semak, 5-8 yang baru diperoleh dari satu outlet lama.

Prosedur ini dijalankan pada musim bunga atau musim luruh. Pilihan kedua lebih baik - jika anda melakukan semua yang diperlukan pada awal bulan September, kilang akan mempunyai masa untuk pulih dari tekanan sebelum musim sejuk pertama, dan pada tahun berikutnya ia akan menghasilkan tangkai daun nipis. Tetapi tetap saja, lebih baik tidak memotongnya, membiarkan saluran keluar menjadi lebih kuat.

Membahagi roset rhubarb tidak berbeza dengan prosedur serupa untuk tanaman hortikultur lain

Hanya semak yang sihat pada usia lima tahun yang sesuai untuk pembelahan. Rimpang digali dengan hati-hati dan dibahagi dengan pisau pembasmi kuman yang tajam sehingga setiap bahagian mempunyai sekurang-kurangnya satu "mata". Anda tidak boleh menggunakan sekop untuk ini - akar umbi besar dan tunas pertumbuhan sering rosak.

Bahagian ditaburkan dengan kapur yang dihancurkan, abu kayu yang diayak, sulfur koloid, kayu manis. Kemudian bahagian semak dikeringkan di bawah sinar matahari selama 2-3 jam dan segera ditanam di tempat yang dipilih.

Selama seminggu, semak baru disiram dengan sederhana setiap hari. Sekiranya cuaca cerah, kanopi dipasang di atasnya dari bahan penutup putih untuk melindungi dari cahaya matahari langsung.

Benih bercambah

Tidak ada yang sukar dalam menanam anak pokok rhubarb.

1. 3-4 hari sebelum penanaman yang diharapkan, benih direndam dalam air yang dipanaskan hingga suhu bilik selama 10-12 jam sehingga mereka membengkak dengan baik. Mereka yang melayang ke permukaan dapat dibuang dengan segera: mereka dijamin tidak akan tumbuh. Kemudian selama satu jam untuk pembasmian kuman mereka disimpan dalam larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat.
2. Benih yang diproses dibungkus dalam serbet atau kain kasa yang direndam dalam air suam dengan penambahan beberapa tetes biostimulan, dan dimasukkan ke dalam piring, yang diletakkan pada bateri. Kain mesti sentiasa sedikit lembap agar tidak kering.
3. Apabila benih menetas, mereka dikeringkan selama 8-10 jam dan ditanam di periuk gambut kecil atau cawan plastik 3-5 keping, memperdalam tidak lebih dari 2-3 cm. Isi bekas dengan substrat universal untuk anak benih. Campuran humus dan pasir 1: 1 juga sesuai. Untuk mengelakkan berlakunya penyakit, anda boleh menambah satu sendok makan kapur hancur atau abu kayu yang diayak untuk setiap liter tanah.

   Persiapan awal sebelum menanam benih rhubarb diperlukan, mereka tidak boleh membanggakan percambahan yang tinggi

4. Sehingga muncul (biasanya diperlukan 15-20 hari), bekas ditutup dengan bungkus plastik atau kaca, disimpan di tempat yang gelap dan hangat. Substrat dibasahi secara berkala dengan botol penyembur, sentiasa menyimpannya dalam keadaan lembap. Sebaik sahaja benih bercambah, "rumah hijau" dikeluarkan, bekas dipindahkan ke tempat paling terang di apartmen. Pintu tingkap menghadap ke selatan atau tenggara akan berfungsi dengan baik. Suhu dijaga pada tahap 20-22 ºС supaya anak benih tidak meregang terlalu banyak.
5. Semasa musim panas, anak benih disiram secara berkala, setiap 10-12 hari sekali diberi makan larutan baja cecair kompleks untuk anak benih (Rostock, Ideal). Rhubarb siap ditanam di tanah dalam 3–3,5 bulan setelah percambahan, pada akhir bulan Ogos atau pada awal September. Biasanya pada masa ini anak benih tumbuh hingga 25-30 cm dan mempunyai 3-4 daun sejati.

Anda boleh menanam biji rhubarb untuk anak benih pada musim bunga dan musim luruh. Dalam kes pertama, mereka disimpan di dalam peti sejuk semasa musim sejuk di dalam bekas dengan pasir basah atau gambut. Penuaian dari anak benih perlu menunggu sekurang-kurangnya tiga tahun.

Anak benih Rhubarb harus menunggu cukup lama, dan anak benih menuai lebih lama.

Video: cara menanam anak pokok rhubarb

Penyakit, perosak dan kawalannya

Rhubarb secara semula jadi mempunyai imuniti yang baik, tetapi tidak kebal dari serangan penyakit dan perosak, terutama jika perawatan penanaman minimum tidak ada. Oleh itu, keadaan gerai harus dipantau secara berkala dan langkah-langkah harus diambil segera setelah pengesanan gejala yang mencurigakan.

Perosak untuk budaya, yang paling berbahaya adalah:

• Kumbang Rhubarb. Serangga kecil memakan daun tanaman, larva memakan tunas pertumbuhan dan tangkai daun dari dalam. Untuk profilaksis, tanah di lingkaran dekat batang dirawat dengan Phosphamide, Aktellik, Corsair sebelum permulaan musim pertumbuhan aktif. Prosedur diulang 2-3 minggu setelah keseluruhan tanaman dituai. Setelah menemui hama, daunnya disembur dengan produk biologi Iskra, Askarin, Fitoverm. Ubat rakyat - penyerapan lada panas, serbuk mustard, serbuk tembakau.
• Sudu kubis dan kentang. Larva, diletakkan oleh kupu-kupu coklat keabu-abuan kecil, memakan daun, hanya menyisakan urat, memakan petioles dan rimpang dari dalam.Orang dewasa dari menanam rhubarb tidak digalakkan oleh penyediaan tomato atau cacing cacing, persediaan Lepidocid dan Bitoxibacillin. Penyemburan dilakukan setiap 5-7 hari. Untuk pencegahan, rhubarb dan tanah di bulatan batang pada pertengahan musim bunga dirawat dengan larutan Agravertine. Inta-Vir, Zeta, Fury, Karate digunakan untuk memerangi perosak.
• Kutu soba (atau bit). Pepijat kecil, cangkangnya yang berwarna keemasan atau gangsa, memakan tisu dalaman daun. Akibatnya, "terowong" lut sinar muncul di atasnya, kadang-kadang dibatasi dengan warna merah. Untuk pencegahan pada awal musim bunga, tanah di kebun ditaburkan dengan habuk tembakau atau lada panas. Perhatian khusus harus diberikan kepada penyiangan. Untuk memusnahkan perosak, mereka menggunakan BI-58, Kinmiks, Bazudin. Rawatan kimia dilakukan hanya setelah tanaman dituai.
• Kumbang daun Sorrel. Kumbang berwarna hijau kebiruan memakan daun dan tangkai daun muda dari dalam, meninggalkan lorong membujur. Di bahagian luar, mereka kelihatan seperti parut. Secara beransur-ansur, kain di kepingan ini menerobos, helaian itu kini lebih kelihatan seperti renda. Untuk pencegahan dan pengendalian hama, rhubarb harus disembur secara berkala dengan penyerapan bawang atau bawang putih, chamomile, atau bubuk dengan debu tembakau, lada merah. Apabila pepijat muncul, pengumpulan manual dipraktikkan. Penggunaan bahan kimia tidak diingini. Tempoh aktiviti terbesar kumbang daun jatuh tepat pada masa mengumpulkan tangkai daun.
• Nematod bawang. Cacing nipis kecil memakan batang dan rimpang dari dalam, bertelur di atasnya. Akarnya ditutup dengan pertumbuhan bulat, rhubarb hampir berhenti tumbuh. Untuk pencegahan, pada awal musim bunga dan musim luruh, tempat tidur taman disembur dengan larutan Karbofos atau Chlorophos. Apabila tanda-tanda mencurigakan muncul, taburkan dengan air panas (45-50 ºС) 2-3 kali.

Galeri foto: perosak berbahaya bagi rhubarb

Sebab utama perkembangan penyakit adalah kesalahan penjagaan. Selalunya, ini "disalahkan" kerana menyiram atau memberi makan dengan kandungan nitrogen yang berlebihan. Keadaan bertambah buruk dengan cuaca hujan yang sejuk. Jangan lupa untuk memerangi serangga berbahaya, yang kebanyakannya membawa patogen.

Rhubarb boleh terkena penyakit berikut:

• Akar busuk. Roset berhenti tumbuh, daunnya mati rasa. Pangkal tangkai daun menjadi hitam. Acuan muncul di tanah, bau busuk yang tidak menyenangkan berasal dari dalamnya. Untuk pencegahan, tempat tidur taman ditumpahkan pada awal musim bunga dengan larutan tembaga sulfat 1%, rhubarb ditaburkan dengan abu kayu. Penyakit ini hanya dapat diatasi pada tahap awal perkembangannya. Semua bahagian tanaman yang terkena dipotong dengan pisau pembasmi kuman yang tajam, "luka" ditaburkan dengan karbon aktif dan kapur yang dihancurkan. Air untuk pengairan digantikan dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat. Daun disembur dengan larutan Horus, Topaz, Fitoverm 2-3 kali dengan selang 5-7 hari.
• Reput kelabu. Daun dan petioles ditutup dengan mekar kelabu putih "gebu" dengan bintik hitam kecil. Tisu-tisu di kawasan ini menjadi tidak menyenangkan apabila disentuh. Langkah-langkah pencegahan dan kawalan adalah sama seperti kerosakan akar.
• Ramulariasis. Bintik-bintik coklat gelap bulat kecil dengan sempadan kemerahan muncul di tangkai daun dan daun. Secara beransur-ansur mereka menjadi pucat dan "kabur", permukaannya retak, ditumbuhi dengan mekar kelabu, daunnya kering. Untuk pencegahan pada awal musim bunga, rhubarb dan tempat tidur taman disembur dengan larutan 2% cecair Bordeaux atau sulfat tembaga. Ubat yang sama ini membantu pada peringkat awal perkembangan penyakit ini. Sekiranya ia dimulakan, yang tinggal hanyalah menggali dan membakar semak, menumpahkan tanah di tempat ini dengan larutan kalium permanganat berwarna merah jambu terang.
• Cendawan serbuk. Daun dan tangkai daun ditutup dengan mekar keputihan "longgar", yang secara beransur-ansur menebal dan menjadi gelap. Tisu menghitam dan mati, lubang muncul. Untuk pencegahan, rhubarb disalurkan dengan abu kayu yang diayak atau sulfur koloid. Untuk memerangi penyakit ini, Alirin-B, Gamair, Planriz digunakan.
• Karat.Bahagian belakang daun ditutup dengan bintik-bintik plak "fleek" kuning-oren terang. Di bahagian depan, tonjolan terbentuk di tempat-tempat ini. Pencegahan adalah sama seperti cendawan tepung. Untuk memerangi karat, ubat-ubatan Topaz, Skor, Strobi digunakan. Biasanya 2-3 rawatan mencukupi dengan selang waktu 10-12 hari. Anda mesti memotong semua daun yang dijangkiti terlebih dahulu.

Galeri gambar: penyakit rhubarb

Ulasan mengenai tukang kebun

Rhubarb yang tumbuh berada dalam kekuatan bahkan tukang kebun pemula. Ia sangat bersahaja, tetapi pada masa yang sama ia sangat lazat dan sihat. Juga, tanaman ini mempunyai hasil yang tinggi dan pematangan awal. Batangnya dapat dipotong beberapa kali selama musim tumbuh, dengan sentiasa menyediakan vitamin dan mineral yang diperlukan.

27 tahun, pendidikan undang-undang tinggi, pandangan luas dan minat dalam pelbagai topik.