Kandungan
- 1 Jenis pokok epal awal
- 2 Foto dan perihalan varieti
- 3 Video berguna
- 4 Kesimpulannya
- 5 Arkad kuning dan Arkad merah jambu
- 6 Grushovka Moscow (Skorospelka, Spasovka, Petrushka)
- 7 Kate
- 8 Quinty
- 9 Chinatown keemasan lebih awal
- 10 Musim panas berjalur
- 11 Mantet
- 12 Melba (Melba)
- 13 Papirovka (Alabaster, Pengisian putih, Baltik)
- 14 Stark Ermost (Superprekos)
- 15 Jenis epal awal
- 16 Jenis pokok epal yang lewat
- 17 Varieti musim panas
- 18 Jenis epal musim luruh
- 19 Musim Sejuk
- 20 Buah-buahan yang paling manis dan enak dan namanya
- 21 Hijau terbaik
- 22 Warna merah terbaik
- 23 Jenis epal terbaik untuk rantau Moscow dan zon tengah
- 24 Pengisian putih
- 25 Williams Pride
- 26 Grushovka Moscow
- 27 Quinty
- 28 Wanita cina emas
- 29 Mantet
- 30 Melba
- 31 Airlie Geneva
- 32 Video "Jenis pokok epal musim panas"
Kita tahu banyak mengenai pokok epal. Jauh lebih banyak daripada tangerin dan pisang. Pada masa yang sama, kita masih belum banyak mengetahui. Itu kenali dia. Dan buahnya - epal:
- Nama buah, dan pohon itu sendiri, mempunyai akar "abl'ko" Old Slavia dan akar "ablu" Indo-Eropah;
- Wilayah yang luas di mana ia telah berkembang sejak sekian lama. Amerika, Eropah, Australia, Afrika dan Asia. Tetapi ia ditanam di tempat-tempat di mana keadaan iklimnya sederhana. Bukan hanya di ladang individu, tetapi juga pada skala industri. Jerman, Itali, Poland, Perancis. China, Turki. Kanada, Amerika Syarikat. Argentina. Australia. AFRIKA SELATAN;
- Iklim ruang pasca Soviet yang pelbagai sangat sesuai untuk menanam pelbagai jenis pokok epal. Terdapat varieti yang terkenal dengan tradisi lama;
- Para saintis dan peminat telah berjaya mencipta varieti baru. Termasuk di Rusia, Belarus, Ukraine;
- Tetapi kami membawa epal dari Poland dan Turki. Mungkin dalam situasi ini sekatan juga akan membantu. Dan kami akan memberi perhatian lebih kepada jenis asli kami. Tidak kurang enak dan menarik dalam penampilan. Mampu menghasilkan epal yang sangat baik walaupun dalam keadaan yang teruk. Belum lagi kawasan selatan.
Manfaat epal telah diketahui sejak lama:
- Vitamin - dari huruf A hingga akhir abjad;
- Pektin membuang toksin dan tanin;
- Serat, yang menghilangkan kolesterol dari badan anda;
- Bagi pesakit diabetes - glukosa, fruktosa dan sukrosa;
- Asid - sitrik, malik dan juga tartarik;
- Satu set logam - kalsium, kalium, magnesium, tembaga dan besi;
- Karotena dan minyak pati.
Kebanyakan orang suka memakannya segar. Terutama jika ini adalah buah-buahan yang besar dan enak. Dan dengan warna buah yang indah:
- Putih;
- Hijau;
- Kuning;
- Merah;
- Burgundy;
- Dengan dan tanpa pemerah pipi;
- Dengan satu set semua warna yang disenaraikan.
Pelbagai jenis epal.
Cadangan dan pengiraan untuk penggunaan harian - 1-2 epal.
Nikmati epal yang diperbuat daripada:
- Jam dan pengawet;
- Jam dan marmalade;
- Jus dan sos;
- Pai dan pai;
- Cider dan Calvados.
Adakah anda pernah membincangkan kesan berbahaya memakan epal? Tetapi bagaimana dengan bahaya. Lagipun, lemak tidak memihak kepada semua orang!
Jenis pokok epal awal
Pertama sekali, anda perhatikan jenis pokok epal musim panas.Dan ada juga yang awal musim panas. Lain kali tidak mengapa mereka rasa masam. Lagipun, mereka adalah yang pertama.
Apa ciri dan perbezaan mereka:
- Kematangan epal ini berlaku pada akhir bulan Julai dan hingga pertengahan Ogos. Sudah jelas bahawa anda mula memakannya lebih awal;
- Dan di kawasan dengan iklim yang berbeza, tempoh ini tidak sama. Di mana sebelum ini. Dan di mana dan kemudian. Tetapi anda tahu ini sendiri.
Ingat!
- Kematangan yang boleh ditanggalkan dan pengguna dari jenis ini secara praktikal bertepatan;
- Pertimbangkan pemprosesan epal awal yang cepat atau pelaksanaannya;
- Mereka tidak disimpan lebih dari 2-3 minggu. Dan jika buahnya bertahan, kualiti mereka akan hilang. Mereka tidak suka epal dan kentang.
Oleh itu, tukang kebun merancang 1-2 pokok epal yang sudah masak awal di laman web mereka.
Ini boleh menjadi jenis:
- Domestik:
- Diusahakan selama bertahun-tahun di kebanyakan wilayah:
- Pengisian putih;
- Grushovka Moscow;
- Cina awal emas;
- Julai Chernenko;
- Korobovka;
- Borovinka.
- Baru:
- Arkadik;
- Kovalenkovskoe;
- Apple disimpan;
- Kuku Perak;
- Hebat;
- Bunga api pertama;
- Bukit Merah;
- Orang Asli;
- Pavlusha;
- Zaryanka;
- Arkad berwarna kuning musim panas;
- Wain;
- Suislepskoe;
- Julai Petrova;
- Peringatan;
- Anise manis;
- Merah masak awal;
- Bel Chernyshevskaya;
- Mutiara;
- Merah awal;
- Gula-gula;
- Emas musim panas;
- Lungwort.
Dan ini bukan senarai lengkap. Terdapat varieti tempatan dan yang kurang dikenali.
- Asing:
- Biasa:
- Melba;
- Mantet;
- Stark Terhebat.
- Mendapat populariti:
- Earley Geneva;
- Williams Pride;
- Quinty;
- Tutup.
- Biasa:
- Diusahakan selama bertahun-tahun di kebanyakan wilayah:
Foto dan perihalan varieti
Pengisian putih
- Dialah yang, kami, budak lelaki, mula-mula makan buah epal. Walaupun kehijauan dan masam. Pertama!
- Mahkota kuat piramidal;
- Buah-buahan kehijauan ringan yang memanjang memperoleh warna kekuningan muda apabila matang sepenuhnya;
- Di pasar, anda boleh membelinya hanya dari tukang kebun swasta. Atau makan dari kebun anda;
- Mereka akan memberi anda tuaian yang baik. Setiap tahun 4-5 tahun selepas penanaman;
- Tahan terhadap fros dan penyakit membolehkan anda berkembang di banyak tempat;
- Berasal dari Baltik;
- Di Rusia disebut Pudovshchina, Bela, Dolgostebelka;
- Di AS, klonnya Lodi lebih dikenali.
Pertimbangkan:
- Pengisian putih bukan Papirovka. Setiap ragam mempunyai sejarah dan perbezaan tersendiri;
- Epal menjadi semakin kecil seiring bertambahnya usia;
- Mereka memerlukan perhatian dan perhatian. Tetapi epal sangat berbaloi!
Pengisian putih.
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pelbagai epal pengisian putih di sini.
Paprika
- Papirovka (Alabaster). Popierinis di Baltik.
- Perhatikan tulang rusuk yang ada, atau jahitan yang disebut pada buah. Dan saiz daunnya berbeza. Sedikit lebih besar daripada pengisian Putih. Serta epal.
Ciri-ciri lain:
- Rintangan penyakit;
- Fros;
- Menjaga kualiti hanya satu setengah hingga dua bulan.
Ramai orang memanggil pengisian Papirovka White. Pada masa kanak-kanak, pokok epal pelbagai bentuk tumbuh di dekat rumah. Kedua-duanya dipanggil White filling. Nama-nama Papirovka tidak tahu ...
Melipat.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai epal Papirovka di sini.
Melba (Melba)
- Pelbagai jenis asal Kanada yang terkenal. Awak boleh cakappokok epal musim panas yang paling popular di Rusia;
- Rendah dari segi alam pokok senang dijaga;
- Sebilangan besar epal adalah ukuran yang sama. Berat mereka berkisar antara 100 dan 120 gram. Di beberapa kawasan yang menguntungkan - bahkan hingga 200 gram. Buah-buahan bulat dengan rasa manis dan masam yang halus;
- Jalur merah pada latar hijau. Dan pemerah pipi yang diberikan oleh matahari;
- Semasa menanam di kebun anda, bersiaplah untuk menjalankan rawatan pencegahan penyakit. Terutama kudis;
- Dan lakukan langkah-langkah agroteknik untuk mempersiapkan musim sejuk.
Melba.
Baca lebih lanjut mengenai pokok epal Melba dalam artikel ini.
Stark Terhebat
- Dibiakkan oleh penternak benua Amerika;
- Pokok yang tumbuh rendah secara semula jadi paling baik tumbuh di batang akar klon;
- Buah memanjang dengan pemerah pipi. Berbeza dari segi ukuran dan berat 110-130 gram. Bergantung pada beban;
- Pengangkutan diterima dengan baik;
- Anda boleh mengumpulkan sehingga 80 kg dari sebatang pokok. Dimasak sebelum pengisian Putih. Mereka juga lebih manis;
- Purata kadar ketahanan penyakit;
- Perkara yang sama berlaku untuk ketahanan musim sejuk. Tetapi tidak semua orang berpendapat demikian.
Harap maklum! Anda tidak akan mendapat penuaian setiap tahun.
Stark Terhebat.
Quinty
- Dibesarkan di Kanada. Tidak lama dahulu - pada tahun 1986;
- Pokoknya tinggi sederhana. Dengan mahkota yang lebar. Bagaimana anda akan membentuk diri anda;
- Epal kuning-kehijauan bersaiz sederhana dengan warna oren khas pada tong;
- Rasa - manis dan masam;
- Buah masak pada akhir bulan Julai;
- Dari pokok boleh lebih dari 100 kg;
- Keupayaannya melawan penyakit (cendawan tepung) menarik perhatian tukang kebun. Tetapi terutamanya mereka yang tinggal di wilayah selatan;
- Tetapi juga di lorong tengah rintangan fros lemah;
- Semasa menanam, fikirkan cara untuk membantu anda tetap hangat;
- Sangat responsif terhadap penjagaan yang berkualiti.
Quinty.
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pelbagai jenis epal Quinti di sini.
Bunga api pertama
- Pokok tinggi dengan mahkota yang merebak... Diusahakan oleh penternak Oryol. Untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah. Dan bukan sahaja;
- Epal aromatik manis dan masam dengan pulpa berkrim hanya 5-6 tahun selepas penanaman akan muncul di pokok epal;
- Jalur merah jambu kelihatan jelas pada latar belakang kuning-hijau mereka. Berat hingga 200 gram;
- Hanya dalam 3 minggu, mereka dapat menggembirakan anda dengan hasil tuaian. Ini bermula pertengahan Ogos;
- Merancang dan menguruskan pengambilan. Atau laksanakannya. Masa tidak lama;
- Tetapi ketahanan fros tidak sama untuk semua orang. Sangat baik hingga sederhana;
- Dan ini walaupun pada hakikatnya pokok epal dapat bertahan hingga minus empat puluh darjah tanpa beku!
Bunga api pertama.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai jenis bunga api Pertama di sini.
Korobovka
- Dijual dalam kotak. Itulah namanya;
- Tahan beku dan di bawah 40 darjah;
- Dan bukan hanya fros. Dan ia akan mengatasi kekeringan. Walaupun dengan teknik pertanian yang minimum;
- Dan mereka mengenalnya sejak 1855. Selama lebih dari 150 tahun!
- DAN berkembangnya geografi - hampir keseluruhan bahagian timur Eropah;
- Buah memanjang dengan jalur merah pada latar belakang kuning-hijau.
Harap maklum!
- Pokok yang kuat akan membawa anda epal wangi pertama hanya selama 6-7 tahun. Selepas mendarat. Anda boleh tunggu!
- Tetapi tidak semua orang menunggu. Buahnya tidak besar - hanya sekitar 50 gram. Walaupun dalam varieti yang dikategorikan tidak lagi ada. Tetapi tukang kebun melakukannya. Lagipun, epal memang sedap!
Korobovka.
Baca lebih lanjut mengenai epal Korobovka dalam artikel ini.
Arkadik
- Oleh itu, varietas itu diberi nama untuk penampilannya;
- Dalam 3 tahun akan ada epal pertama. Tidak besar. Bentuk memanjang dengan pemerah pipi merah di latar hijau;
- Jarak sama rata di seluruh permukaan;
- Pulpa manis dan masam seolah-olah berminyak. Dan menyegarkan;
- Setelah ditanam di kebun, anda tidak akan menghadapi masalah kudis.
Perhatian! Pokoknya kuat. Memerlukan penjagaan yang sewajarnya.
Arkadik.
Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai Arkadik dari artikel ini.
Hebat
- Wakil pokok epal kerdil dari pilihan Kotov Ural. Dan mahkota lebar;
- Epal rata besar. Selalunya dengan tulang rusuk;
- Berat badan mereka sering hingga 200 gram. Epal kuning-hijau dengan bintik-bintik merah;
- Pakar merujuk kepada kelebihan pelbagai jenis:
- Kekebalan lengkap terhadap kudis;
- Dan epal pertama muncul agak awal. 3-4 tahun selepas penanaman.
- Kepelbagaian dibiakkan pada akhir musim panas kerana tumbuh dalam keadaan sukar di Ural dan wilayah Volga;
- Pencinta bentuk hiasan yang indah tidak akan dibiarkan oleh sebilangan besar pokok epal kolumnari musim panas.
Hebat.
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pelbagai epal Chudnoe di sini.
Barguzin
- Sudah untuk tahun ke-3 akan menyenangkan dengan epal pertama... Epal kuning manis dan masam dengan lapisan merah;
- Saiz sederhana;
- Panen tahunan... 5-8 kg setiap pokok. Sekiranya tidak mencukupi, anda boleh menanam 2-3 pokok epal. Lagipun, ada jenis lain;
- Bagus dan selesa - pokok tidak tumbuh lebih tinggi dari 2 meter;
- Kekemasan musim sejuk mereka sesuai untuk Rusia tengah.
Barguzin.
Kuku Perak
- Pemilihan Ural L.A. Kotova;
- Pokok bersaiz kecil dengan mahkota bulat... Tidak mengambil banyak ruang di taman;
- Selepas 3-4 tahun, pokok epal mula berbuah. Secara berkala dan banyak.Buah-buahan dengan berat purata 90-100 gram;
- Rasa manis dan masam. Merah-oren dengan jalur. Dengan lapisan berlilin;
- Kekerasan musim sejuk yang baik untuk kawasan yang semakin meningkat - dari Omsk ke St. Petersburg;
- Walaupun di Ural, ia akan matang pada pertengahan Ogos. Malah lebih awal di kawasan di selatan;
- Semakin banyak dia diminta di taska.
Berkuku perak.
Baca lebih lanjut mengenai epal Silverhoof dalam artikel ini.
Zaryanka
- Belum semua orang mengenalnya. Hanya sejak tahun 1999 dia telah mendaftar di Daftar Negara untuk Wilayah Tengah Rusia;
- Mereka juga dipanggil awal musim luruh. Bagaimanapun, sehingga Disember, ia boleh disimpan;
- Rintangan kudis adalah salah satu kelebihan pelbagai;
- Serta ketahanan musim sejuk yang tinggi;
- Masuk berbuah lebih awal... Tetapi hasil panen akan bertambah baik - sehingga 230 sen. Betul sehektar;
- Bentuk bulat padat;
- Buah asli berwarna hijau dengan jalur merah;
- Berat purata 120-130 gram;
- DAN rasa manis dan masam yang menyenangkan. Penguji memberikan penilaian 4.4 mata.
Perhatian! Keluarkan buah tepat pada waktunya. Mereka mungkin jatuh.
Zaryanka.
Williams Pride
- Kudis kebal Pelbagai Amerika. Ada yang berpendapat bahawa ia tahan terhadap cendawan dan kudis;
- Pokok yang kuat dengan mahkota lebar;
- Saiz (kira-kira 160-170 gram) epal dapat mengejutkan rakan anda. Dan sehingga 50 kg dari pokok dewasa;
- Tetapi lebih banyak penampilan mereka - warna ungu buah bulat. Dalam keterangan, ia seperti merah burgundy dengan mekar berlilin;
- Dan juga tempoh pematangan - pada awal bulan Ogos di wilayah selatan. Berhampiran Kiev selepas 10 Ogos;
- Rasa manis dan masam yang sangat menyenangkan.
Harap maklum! Sekiranya anda mahukan varieti asli - bersedia untuk memperhatikannya (
menyiram
, melonggarkan dan mulsa).
Williams Pride.
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pelbagai jenis epal kebanggaan Williams di sini.
Airlie Geneva
- Adakah anda mahu makan epal sebelum pengisian Putih? Tanam dan tanam pelbagai jenis Switzerland ini;
- Epal kelihatan sangat menarik. Ciri-ciri epal awal yang boleh dipasarkan. Tidak takut dengan pengangkutan;
- Bonsai sederhana memerlukan penjagaan yang baik. Pembentukan mahkota. Hasil panen yang kuat memerlukannya. Selepas dua tahun. Bagaimana mereka menanam. Termasuk sokongan;
- Termasuk pencegahan penyakit. Terutama kudis;
- Dan akan ada epal berair kira-kira 150 gram;
- Epal boleh disimpan hanya beberapa minggu;
- Tetapi ia boleh digunakan bukan hanya untuk penggunaan segar. Malah untuk membuat wain.
Earley Geneva.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai Apple Geneva Awal di sini.
Grushovka Moscow (Skorospelka, Petrushka, Spasovka)
- Salah satu jenis epal awal yang paling tahan musim sejuk. Mereka tahan sehingga 50 darjah fros! Sejak 1797;
- Dari usia lima tahun, ia mula membuahkan hasil. Sudah pada akhir bulan Julai. Walaupun tidak besar - kira-kira 100 gram.
- Warna lemon dengan jalur merah. Tetapi sehingga 100 kg setiap pokok;
- Tetapi di daerah dengan iklim yang lebih ringan, tukang kebun lebih memilih jenis lain. Lagipun, dan ia tidak tahan terhadap penyakit. Terutama semasa musim hujan. Seperti yang kita mahukan.
Grushovka Moscow.
Baca lebih lanjut mengenai epal Grushovka Moscow dalam artikel ini.
Kovalenkovskoe
- Pilihan Belarus. Dinamakan sempena pengarang;
- Perlu diberi perhatian anda. Ia sudah tumbuh bukan sahaja di Belarus. Dan di Ukraine. Dan di Rusia walaupun di Siberia;
- Pokoknya tidak tinggi. Crohn padat... Sangat mudah dijaga;
- Selepas 3 tahun, anda akan dapat menikmati rasa epal - berair dan manis. Tetapi dengan rasa masam dan aroma;
- Epal besar menarik perhatian lebih. Tukang kebun, petani dan pembeli. Lebih daripada 200 gram tidak biasa. Sebaliknya, norma;
- Blush merangkumi hampir keseluruhan permukaan kehijauan. Dan mereka masak pada akhir bulan Ogos. Dan 3-4 minggu terakhir.
Kovalenkovskoe.
Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai Kovalenkovskoye dari artikel ini.
Video berguna
Tonton video mengenai pokok epal awal:
Tonton video mengenai pokok epal yang dipenuhi dengan buah-buahan:
Tonton video mengenai pokok epal Chudnoye:
Tonton video mengenai pokok Apple Airlie Geneva:
Kesimpulannya
- Anda hanya melihat beberapa jenis epal awal.Pada pendapat saya, di antaranya ada sesuatu yang boleh dipilih untuk kebun anda;
- Terdapat tukang kebun yang akan menamakan jenis lain. Yang terbaik untuk mereka. Yang mereka tumbuh untuk masa yang lama;
- Terpulang kepada anda untuk menentukan mana yang akan dibeli di taska dan membesarkan diri anda.
Jenis pokok epal awal terdapat di hampir semua kebun. Mereka dengan sabar menanti pematangannya, kerana anda dapat menikmati hasil panen baru sebelum menjelang Apple Savior - pada bulan Julai-Ogos.
Jenis epal musim panas Mereka kaya dengan pelbagai, mempunyai warna, bentuk, aroma dan rasa yang berbeza. Pada dasarnya, epal seperti itu dimakan segar, kadang-kadang digunakan untuk membuat jus, mengawet dan jem. Selalunya, varieti musim panas dipilih oleh tukang kebun amatur, kerana ia tidak sesuai untuk penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang. Huraikan semua jenis awal pokok epal mustahil, jadi kami telah memilih sepuluh yang paling popular.
Arkad kuning dan Arkad merah jambu
Arkad musim panas kuning - salah satu varietas tertua, yang diperoleh hasil dari melintasi varietas tahan musim sejuk. Buah mempunyai rasa manis, tetapi tidak disimpan dalam jangka masa yang lama. Pokok ini mempunyai mahkota memanjang, dengan ranting panjang dan jarang. Arcade mempunyai buah silinder kuning dengan warna kekuningan, Pink arked ada pemerah pipi kemerahan. Kedua-dua jenis dicirikan oleh hasil rendah dan ketahanan kudis yang rendah.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
3-4 tahun |
Sehingga 7-8 |
70-80 |
Sepanjang bulan Ogos |
7-10 |
Grushovka Moscow (Skorospelka, Spasovka, Pasli)
Salah satu jenis yang paling tua (dikenali sejak abad ke-18) dan tahan musim sejuk (tahan beku hingga -45-50 ° C). Mahkota pokok biasanya berbentuk piramidal, seiring bertambahnya usia, bentuknya berbentuk bulat. Buah-buahan berbentuk kecil dan sederhana, berbentuk bulat. Warna buah berbeza dari hijau muda hingga lemon, putih pucat. Semasa mereka dewasa, mereka menjadi ditutup dengan garis merah dan garis merah jambu. Buburnya berair, longgar, sedikit kekuningan, mempunyai bau epal yang lembut dan hangat. Ciri khas dari pelbagai: di bahagian bawah piring terdapat lima pertumbuhan, mengikut jumlah karel. Varieti ini berbuah dan tumbuh dengan cepat, tetapi tidak stabil untuk cuaca panas - ia dapat menumbuhkan buah.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-5 tahun | 5-6 | 70-90 | Akhir Julai - dekad pertama bulan Ogos | 10-15 |
Kate
Salah satu varieti terbaru dengan peningkatan daya tahan musim sejuk. Terutama tahan terhadap kudis epal dan cendawan tepung. Semasa tempoh matang, buah-buahan ditutup dengan pemerah pipi merah jambu terang, yang kabur hampir di seluruh permukaan. Buburnya berkrim, padat, berair, dengan rasa manis dan masam yang jelas. Epal disimpan untuk waktu yang lama, terutamanya di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah, dan sangat mudah dibawa. Walau bagaimanapun, kebanyakannya hanya dimakan segar.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
3-4 tahun |
3-4 |
100-120 |
Separuh masa kedua bulan Julai |
30-45 |
Quinty
Varieti musim panas ini berumur sekitar 30 tahun dan dikembangkan di Kanada khusus untuk kawasan dengan suhu tahunan purata rendah. Buahnya masak lebih awal, mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan aroma yang berterusan. Mereka kecil dengan permukaan licin. Varieti ini tahan panas dan kering, serta cendawan tepung. Namun, ia tidak tahan beku yang teruk dan mudah terkena kudis. Pokoknya tinggi, dengan mahkota yang merebak.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 5-6 tahun |
3-4 |
120-125 |
Pertengahan Julai hingga awal Ogos |
10-15 |
Chinatown keemasan lebih awal
Varieti tahan fros matang awal yang diperoleh daripada melintasi pengisian Putih dengan Kitayka. Geografi varietasnya cukup luas dan tidak hanya meliputi jalur tengah, tetapi juga wilayah Siberia dan Utara Jauh. Ia dibezakan dengan peningkatan daya tahan fros dan kematangan awal, rasa yang menyenangkan dan pematangan buah yang lebih awal.Epal kecil, berwarna kuning kuning, kurang tahan terhadap kudis dan tidak disimpan dalam jangka masa yang lama.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
4 tahun |
4-5 |
40-60 |
Akhir Julai - dekad pertama bulan Ogos |
7-10 |
Musim panas berjalur
Rona merah pada buah-buahan dari varieti ini mempunyai warna berjalur, yang membezakannya dengan varieti lain. Selebihnya warna buah berwarna putih kehijauan. Epal dimakan segar dan diproses - ia digunakan untuk menyediakan kompot dan jem. Rasanya adalah anugerah bagi para pecinta epal. Ia menggabungkan aroma yang enak dan harum dengan pulpa yang berair dan lembut. Secara amnya, ragamnya tidak bersahaja, tahan fros dan sedikit terkena kudis. Ia dapat ditanam dalam hampir semua keadaan, dengan hasil panen yang banyak. Sekiranya buah-buahan tidak dikeluarkan tepat pada waktunya, mereka akan mulai hancur, tetapi buahnya tidak dapat disimpan mentah dalam waktu yang lama. Kira-kira 20% epal yang diperoleh tergolong dalam gred tertinggi, dan 35-40% lagi - ke kelas pertama.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 5-6 tahun |
4-6 |
50-70 |
Akhir Julai - awal Ogos |
10-12 |
Mantet
Pelbagai yang diperoleh oleh penternak Kanada dari anak benih Grushovka Moskovskaya dari pendebungaan percuma. Berbeza dengan rasa yang menyenangkan dan pematangan awal. Warna utama buahnya berwarna kuning kehijauan, kemudian memperoleh warna merah terang berbintik-bintik merah dengan latar oren-merah. Pulpa lembut, putih. Dalam bertahun-tahun hasil panen yang banyak, saiz buahnya berkurang dan jumlahnya bertambah. Pada musim hujan, daun dan buah boleh terkena kudis, dan pada musim sejuk yang teruk, pokok boleh membeku terlalu banyak.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
4 tahun |
4-5 |
100-130 |
Akhir Julai - akhir Ogos |
10-15 |
Melba (Melba)
Varieti ini tergolong dalam kumpulan akhir musim panas, dibezakan oleh sifat bersahaja dan hasil yang tinggi. Buahnya cukup besar dan, yang tidak biasa untuk jenis musim panas, boleh disimpan di dalam peti sejuk hingga awal musim sejuk. Di samping itu, buah-buahan dari pelbagai ini boleh digunakan untuk membuat jem dan kompot. Apabila masak, kulit epal berwarna kekuningan dengan jalur merah yang menutup hampir separuh permukaannya. Buburnya manis, berair dan lembut, dengan masam yang menyenangkan.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Selama 4-5 tahun |
4-5 |
140-180 |
Separuh Ogos kedua |
Sehingga 120 |
Papirovka (Alabaster, Pengisian putih, Baltik)
Salah satu jenis yang paling popular, dibiakkan di negara-negara Baltik, tetapi telah lama berjaya ditanam di lorong tengah. Ia sering digunakan sebagai sumber untuk pelbagai jenis pokok epal baru. Buah berbentuk bulat berbentuk kerucut, sedikit rata, bersaiz sederhana. Warna buahnya berwarna hijau muda, tidak berubah selama tempoh pematangan. Buburnya longgar, berair, lembut, rasa manis dan masam yang menyenangkan. Varieti musim sejuk tahan lasak, tetapi tidak sesuai untuk pengangkutan.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
Semasa menanam kanak-kanak berusia dua tahun - selama 4-5 tahun |
4-5 |
100-120 |
5-10 Ogos dan 20-25 Ogos |
10-15 |
Stark Ermost (Superprekos)
Pelbagai asal Amerika. Buah biasanya berbentuk tidak teratur - dari sederhana kecil hingga sederhana. Dengan bertambahnya usia, mereka menjadi semakin kecil, dan jumlah mereka bertambah. Pada masa yang sama, kualiti komoditi dan pengguna tetap berada pada tahap tinggi. Pokok ini tahan fros yang paling teruk dan pada masa yang sama mempunyai mahkota yang kemas. Variasinya tahan kudis, dan satu-satunya kekurangannya ialah buahnya matang sedikit demi sedikit, dan tidak sekaligus.
Memasuki buah | Tinggi pokok (m) | Berat buah (g) | Tuai | Hayat rak (hari) | |
3-4 tahun |
3-4 |
90-100 |
Dalam beberapa majlis: dari dekad kedua Julai hingga pertengahan Ogos |
15-20 |
Ciri khas varieti epal musim panas adalah tempoh awal memasuki buah dan pematangan buah. Sebagai peraturan, mereka hanya dapat dimakan segar, tidak disimpan untuk waktu yang lama dan paling sesuai untuk membuat buah rebus dan jem.
Dari selatan ke utara negara kita, pokok epal adalah tanaman buah kegemaran. Orang telah mengusahakannya sejak sekian lama, dan oleh itu terdapat lebih daripada 10,000 jenis epal, lama, lama dikenali, baru atau baru dibawa kepada kami! Mereka berbeza dari segi ukuran, bentuk, rasa buah: dari pahit, tidak beragi, masam hingga sangat manis, sehingga setiap orang dapat memilih apa yang dia suka.
Epal adalah: musim panas, yaitu, awal, biasanya pada bulan Juli, mereka matang, mereka tidak berbohong dengan baik, jangka hayat kira-kira tiga minggu, di mana mereka perlu dimakan atau diproses.
Epal musim luruh kategori mula dikumpulkan pada bulan September, ia dapat disimpan hingga pertengahan musim sejuk. Tuai lewat, atau musim sejuk, akhirnya matang pada akhir musim luruh. Epal dalam kategori ini dibezakan dengan kualiti penjagaan yang baik dan ketahanan musim sejuk.
Adalah pelik bahawa kedua-dua jenis epal musim gugur dan musim sejuk dapat masak semasa penyimpanan. Kami akan mempertimbangkan yang terbaik dan paling popular dalam setiap kategori dalam bentuk senarai dengan ilustrasi, sehingga memungkinkan untuk menentukan dan mengenali nama janin dari foto.
Jenis epal awal
Pokok epal dalam kategori ini mula berbuah sejak 3 tahun pertama selepas penanaman, dan kadang-kadang lebih awal.
Sinap utara
Sinap utara
Sinap Utara berasal dari Crimea, walaupun sekarang tumbuh di wilayah timur laut Rusia. Berasal dari pelbagai Kandil-Cina.
Adalah berbeza ketahanan musim sejuk yang baik dan menjaga kualiti, buah-buahan boleh disimpan sehingga Mei-Jun, yang menjadikannya sangat popular. Berkembang pesat, memberikan hasil panen epal yang enak dan stabil.
Untuk pematangan buah yang baik, ia memerlukan banyak musim panas, oleh itu, di kawasan dengan musim panas yang pendek dan agak sejuk, epal tidak akan matang. Penuaian sangat berbaloi akhirnya masak, kerana buah yang belum masak tidak akan mempunyai rasa yang khas, dan semasa penyimpanan mereka boleh layu, tetapi tidak masak. Tetapi buah masak akan mempunyai rasa yang terbaik setelah dua hingga tiga bulan berbohong.
Ketahanan sederhana terhadap penyakit kulat dan kekeringan. Sesuai untuk penggunaan segar, diproses menjadi jus, kompot dan jem, serta untuk membuat buah kering.
Melba
Melba
Pelbagai tanaman awal yang terkenal Melba, yang berasal dari Kanada. Melba menghasilkan buah secara harfiah selama 3 tahun. Pokok epal ini ditanam hampir di mana-mana tempat di Rusia, kecuali Timur Jauh, Ural dan Siberia timur laut.
Adalah berbeza hasil yang tinggi... Daging melba bersalji, kulitnya halus. Buahnya tidak kecil, manis dan masam, dengan aroma gula-gula yang menyenangkan. Epal Melba diangkut dengan baik dan, dengan penyimpanan yang betul, berbaring hingga November, belum masak - hingga Januari, tanpa kehilangan daya tarikan dan citarasa mereka, yang dengan baik membezakan varieti dari yang lain pada musim panas.
Tuai dituai akhir musim panas dan awal musim luruh... Melba tidak tahan beku dengan baik, dijangkiti kudis, pokok yang matang tidak berbuah dengan kerap. Tetapi musim panas yang kering tidak menakutkan baginya.
Lebih daripada 20 spesies baru dibiakkan berdasarkan pokok epal Melba.
Pelajar
Pelajar
Akhir musim sejuk, musim menuai pelajar jatuh September dan separuh pertama bulan Oktober... Berbeza pada masa berbuah awal: epal muncul pada tahun kedua. Pelbagainya popular di Rusia tengah.
Buahnya tidak terlalu besar, tetapi mempunyai penampilan yang menarik, rasanya yang manis, manis dan masam. Pokok epal mentolerir fros dengan cukup baik, tahan terhadap kudis. Buah mempunyai kualiti penjagaan yang baik, mudah disimpan sehingga Mei. Memasak sekian lama, hasil panen dikeluarkan pada bulan Oktober.
Jenis pokok epal yang lewat
Bersemangat
Bersemangat
Varieti pokok epal Idared - tinggi kayu. Mula berbuah 5-6 tahun selepas menanam. Epal agak besar, berwarna hijau dengan warna kuning atau merah memerah, rasa yang menyenangkan, dagingnya tegap dan berair.
Tuai dituai pada akhir bulan September, dan epal terletak sebelum awal musim bunga. Ragamnya tahan terhadap bintik coklat, tetapi dipengaruhi oleh cendawan dan kudis.Digunakan segar, membuat jus dan kompot, serta buah-buahan kering.
Bogatyr
Bogatyr
Pelbagai yang mula berbuah 5 tahun selepas menanam. Kelebihan Bogatyr adalah kemampuan menumbuhkannya di hampir semua kawasan iklim.
Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan, tegas dan kuat, berair. Sehingga penuaian, epal tetap hijau muda; semasa penyimpanan, mereka menjadi kuning, dan kemerahan mungkin muncul. Tahan terhadap kudis, tahan fros, diangkut dengan baik dan berbuah secara konsisten. Penuaian berlaku pada bulan September, dengan simpanan yang betul, epal berbaring hingga akhir musim bunga.
Mac
Mac
Pelbagai jenis Macintosh yang unik berasal dari Kanada. Buah berwarna putih keputihan atau hijau dengan jalur ungu atau janggut.
Mula berbuah 6-7 tahun selepas menanam. Tuai dituai akhir September - awal Oktober, selepas itu terletak selama 2-3 minggu dan hanya selepas itu dianggap matang.
Epal agak manis, kaya dengan rasa. Kepemilikan kualiti menjaga sederhana, buah disimpan hingga awal musim bunga dan apabila masak sepenuhnya, pulpa menjadi sedikit telus. Kekerasan musim sejuk dan ketahanan kudis rata-rata.
Varieti musim panas
Di kebanyakan wilayah di Rusia, musim panas tidak lama, dan oleh itu epal musim panas kadang-kadang tidak biasa. Pokok epal dalam kategori ini masak lebih awal dan mula berbuah.
Sehingga kini, penternak telah membiakkan banyak jenis pokok epal yang dapat ditanam di kawasan yang sebelumnya dianggap tidak sesuai untuk pertumbuhannya.
Epal musim panas biasanya berair, manis dan sedap... Kelemahan terbesar mereka adalah kualiti penjagaan yang buruk... Mereka dimakan segar, jus dibuat dan kalengan. Mari lihat yang terbaik.
Pengisian putih
Pengisian putih
Pelbagai jenis popular, meluas, kuno. Buah-buahan pengisian Putih berwarna gading yang mulia, dari mana asalnya namanya. Pokok epal mempunyai warna putih yang tinggi tinggi, pokok dewasa tumbuh hingga 5 meter, mahkota berbentuk piramidal.
Pengisian putih adalah musim sejuk tahan lasak, tetapi sangat rentan terhadap perosak kayu, oleh itu ia memerlukan rawatan biasa. Mereka mempunyai rasa manis dan masam. Tuai dituai pada Ogos.
Epal merosot dengan cepat, terutama ketika dipukul atau jatuh, kerana disimpan untuk masa yang sangat singkat... Oleh itu, adalah betul untuk segera memakan atau memprosesnya. Jangan biarkan buah terlalu banyak, kerana dalam hal ini rasanya merosot dengan ketara, pulpa menjadi lembut dan hampir tidak terasa.
Buah dari pengisian putih merosot bukan hanya ketika dijatuhkan, tetapi bahkan ketika anda menekannya dengan kuat dengan jari anda, bintik-bintik gelap muncul, pulpa hilang, menjadi kering dan lembut. Oleh itu, epal mesti dikeluarkan dengan sangat berhati-hati.
.
Melipat
Melipat
Varieti lain yang terkenal yang sering dikelirukan dengan pengisian putih. Tetapi ini tidak betul sepenuhnya. Sebagai saudara mara, mereka masih mempunyai perbezaan. Tempat kelahiran pokok epal Papirovka adalah Negara Baltik. Mula berbuah lebih awal, sudah 5 tahun selepas menanam.
Ia bertolak ansur dengan fros, tetapi tidak tahan terhadap kudis, jejaknya dapat dilihat pada dedaunan dan juga pada epal itu sendiri. Penuaian matang seminggu lebih awal daripada pengisian putih. Daging papier berwarna putih, kasar, mengandungi peningkatan kadar asid askorbik, oleh itu rasa epal masam segar. Ia menahan pengaruh perosak dan penyakit dengan cukup baik, tetapi menderita kekeringan dan es.
Buah papier diangkut dengan teruk dan berbohong, disimpan selama kira-kira tiga minggu, cepat reput jika rosak. Sekiranya anda ingin menyimpannya untuk beberapa waktu, anda perlu menuai yang belum masak. Juga sesuai untuk pemprosesan dan pemeliharaan.
Gula-gula
Gula-gula
Pelbagai epal yang diperolehi dengan kaedah Michurin dari pengisian putih dan tinju. Pokok epal Candy dibezakan oleh perkembangan dan pertumbuhannya yang pesat, pada usia 5 tahun mereka mulai berbuah, mempunyai mahkota penyebaran yang kuat.
Mereka tidak bersahaja, tahan musim sejuk, yang merupakan nilai tambah yang tidak diragukan bagi banyak wilayah Rusia. Pemangkasan pokok membantu meningkatkan hasil, serta kemampuan membentuk semak dari pokok. Kerana ketahanan fros, penanaman dapat dilakukan walaupun di Siberia.
Buah masak pada pertengahan Ogos, dari satu pokok anda dapat menuai hingga 50 kg. Buahnya halus, dengan rasa manis dan persembahan yang sangat baik. Epal mempunyai kualiti pemeliharaan yang cukup baik; ia boleh disimpan sehingga dua bulan.
Perbezaan utama antara epal musim sejuk dan epal musim panas adalah bahawa epal musim sejuk harus dimakan setelah mereka berbaring sekurang-kurangnya sebulan.
Grushovka Moscow
Grushovka Moscow
pokok epal tahan fros hingga -50, oleh itu dapat ditanam di banyak wilayah Rusia, bahkan di Ural dan Siberia. Ia adalah salah satu yang tahan fros. Mereka mula berbuah seawal 5 tahun selepas penanaman, panennya matang pada bulan Julai-Ogos, tetapi jangan berbuah secara beramai-ramai. Epal di dalam mahkota dan di bahagian atasnya masak pada masa yang berlainan, yang menyulitkan penuaian.
Bubur epal berair, tetapi setelah memetiknya dengan cepat menjadi lazat. Buah tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dan secara praktikalnya tidak disimpan. Dalam cuaca hujan, mereka cenderung terkena kudis, dan dalam keadaan kemarau, pokok itu bahkan dapat menumbuhkan buahnya.
Pir Moscow tidak begitu sesuai untuk pemuliharaan, kerana epal mempunyai rasa masam, yang memerlukan banyak gula. Tetapi pada masa yang sama, mereka mempunyai banyak vitamin B dan C, oleh itu lebih baik menggunakannya segar.
Mantet
Mantet
Mempunyai akar Kanada, dibiakkan oleh pendebungaan semula jadi pokok pir Moscow. Epal berbentuk bulat, sedikit bergaris di bahagian atas, cerah. Rasa Mantet sangat manis, praktikal tanpa kehadiran rasa masam, dagingnya berwarna putih dan beraroma.
Masak dari akhir bulan Julai hingga akhir bulan Ogos... Berbuah lebih awal, tetapi buahnya disimpan tidak lebih dari dua minggu. Pokok terdedah kepada kudis jangan bertolak ansur dengan fros.
Musim panas berjalur
Musim panas berjalur
Seperti namanya, warna buahnya bergaris, yang merupakan ciri khasnya dari jenis lain. Pokok epal cukup bersahaja untuk dijaga, ia kebal terhadap kudis, tahan fros... Apabila ditanam dalam hampir semua keadaan, anda dapat memperoleh epal yang enak, berair, wangi dengan pulpa halus.
Buah-buahan disimpan dengan buruk, terlalu masak dan tidak dapat dituai tepat pada waktunya, tanaman akan hancur dari pokok. Sesuai untuk penggunaan segar, jem dan kompot.
Quinty
Quinty
Quinti dibiakkan kira-kira 30 tahun yang lalu di Kanada, dari mana dia datang kepada kami. Dicipta khas untuk kawasan dengan suhu tahunan purata yang rendah. Pematangan buah berlaku lebih awal, penuaian sudah dituai dari pertengahan Julai.
Buah dari pokok epal kecil, dengan aroma yang cerah dan cerah dan rasa masam manis. Walaupun penanaman awal tanaman, tahan terhadap cendawan, kekeringan dan panas, yang merupakan kelebihan yang tidak diragukan lagi, buah-buahan disimpan dalam waktu yang sangat singkat, hanya sekitar dua minggu. Quinti pokok epal tidak tahan lasak dan terkena kudis.
Jenis epal musim luruh
Epal musim luruh sangat sesuai untuk semua jenis pemeliharaan... Pertimbangkan yang terbaik dan paling popular.
Musim luruh berjalur
Musim luruh berjalur
Ragam ini dianggap sebagai yang terbaik dalam kategorinya. Berhasil tinggi, berbeza kekerasan musim sejuk purata, pokok yang ditanam mula berbuah pada usia 7-8 tahun. Memasak pada separuh kedua bulan September, buah-buahan tetap berada di atas pokok untuk waktu yang lama tanpa jatuh. Disimpan sehingga pertengahan Disember.
Buah-buahan bersaiz sederhana, dengan pemerah pipi kabur, dengan daging berkrim dengan rasa yang menyenangkan.
Walaupun kualiti epal yang tinggi, varietasnya tidak tahan kekeringan.
Kayu manis berjalur
Pelbagai jenis epal yang terkenal dan terkenal. Ini berbeza kerana hasil panen yang banyak mulai terlambat, setelah 14-15 tahun. Tahan tinggi varieti jangka panjang, bertolak ansur dengan fros yang teruk.
Buah-buahan dengan pulpa berwarna krim, rasa tinggi dan aroma kayu manis, itulah sebabnya mereka memberikan nama ini. Penuaian berlaku pada bulan September, masa meletakkan - hingga dua bulan. Epal baik untuk rendaman dan jem. Dalam cuaca hujan, ragamnya mudah terkena penyakit kudis.
Kematangan pengguna, iaitu ketika epal musim luruh dapat dimakan, datang setelah 2-3 minggu matang.
Borovinka
Borovinka
Musim sejuk tahan lasak Varieti Borovinka dengan buah biasa.
Buah masak pada awal bulan September, dan boleh berbohong sehingga November. Pokok epal mula berbuah sejak 4 tahun selepas penanaman, buahnya berair, kekuningan, dan rata-rata rasa. Walaupun bertoleransi tinggi terhadap suhu rendah, pokok itu mempunyai kayu rapuh, rasa apel itu sendiri. Buah-buahan dan daun terdedah kepada kudis.
Ingatan Isaev
Ingatan Isaev
Ragam Pamyat Isaeva, memiliki ketahanan musim sejuk yang sangat tinggi, hasil yang tinggi. Penuaian berlaku akhir musim luruh, dan buah yang dituai disimpan sehingga Januari.
Epal dibezakan oleh rasa manis dan masam, mereka tidak mempunyai aroma yang jelas, dengan pulpa yang padat, berair dan halus. Tahan kudis.
Kemuliaan kepada para pemenang
Kemuliaan kepada para pemenang
Matang pada bulan September-Oktober, penuaian buah yang agak besar disimpan sehingga tiga bulan.
Epal Glory kepada pemenang rasa manis dan masam, berair dan sangat lembut. Mula berbuah lebih awal, sudah berusia 4 tahun, tahan penyakit yang baik dan ketahanan musim sejuk.
Bolotovskoe
Bolotovskoe
Memberi hasil yang tinggi, bertolak ansur dengan fros gred. Buah-buahan besar dengan rasa manis dan masam yang menyenangkan matang pada awal bulan September.
Musim Sejuk
Varieti epal dengan tempoh pematangan yang lewat disebut epal musim sejuk. Epal musim sejuk sangat berharga kerana anda boleh memakannya selama setahun... Varieti terbaik dari kategori ini mempunyai kualiti penjagaan yang baik.
Epal musim sejuk sukar dimakan tepat setelah menuai, kerana biasanya masak semasa penyimpanan. Hasil panen dituai mulai pertengahan musim luruh, dan buahnya akan bertahan hingga Mei-Jun.
Kesatria
Buah masak pada separuh pertama bulan Oktoberdisimpan sehingga April-Mei. Pokoknya berukuran besar, hasil panennya berlimpah, hingga 240 kg. Pokoknya kuat, kudis dan tahan fros secara sederhana... Oleh itu, ia memerlukan perhatian khusus pada musim sejuk, dan juga memerlukan penyemburan berkala.
Buahnya cukup besar, dengan rasa yang sangat baik. Disimpan sehingga Mei, sesuai untuk penggunaan mentah dan untuk semua kaedah pemprosesan.
Menanam jenis epal musim sejuk lebih sukar kerana sedikit panas, berbeza dengan musim panas dan musim luruh. Atas sebab ini, mereka memerlukan penjagaan yang lebih berhati-hati dan memberi makan secara berkala.
Antonovka
Antonovka
Pelbagai jenis yang terkenal dan popular. Ia mempunyai beberapa jenis: putih, bergaris, kelabu, bergaris, dan sebagainya. Kesemuanya dibezakan dengan hasil yang tinggi, tetapi tidak biasa. Tahan fros dan bertoleransi dengan masalah iklim yang lain dengan baik.
Buah Antonovka mempunyai aroma khas dengan intensiti tinggi, manis dengan rasa masam, bubur berair dan renyah.
Tuai dikeluarkan pada dekad pertama bulan Oktober... Bergantung pada kaedah penyimpanan, epal dari pelbagai ini terletak: di dalam peti sejuk - hingga Disember, di ruang bawah tanah - hingga Disember. Mereka dimakan segar, dan juga diproses menjadi jem, marmalade dan marshmallow, kompot dan jus dibuat.
Renet Simirenko
Renet Simirenko
Pokok epal dari varietas Renet Simirenko dibezakan oleh ketahanannya terhadap kekeringan dan angin kencang. Pokok tumbuh sangat tinggi dengan buah hijau sederhana hingga besar dalam pelbagai warna. Tanda khas adalah pembentukan warna coklat pada buah.
Memiliki kualiti penjagaan yang sangat tinggi, disimpan sehingga musim panas. Penuaian buah-buahan berair dengan wain pedas dan sedikit masin, rasa manis dikeluarkan pada bulan September-Oktober. Terutama sesuai untuk penggunaan segar.
Antaeus
Antaeus
Pelbagai yang dapat menahan musim sejuk yang paling sejuk. Sangat tahan fros.
Mematangan, buahnya menjadi merah, mempunyai aroma ketara yang menyenangkan, berair dan manis.Bukan perkara biasa bahawa epal mempunyai lapisan lilin, yang membantu meningkatkan kualiti pemeliharaan buah.
Penuaian berterusan akhir September-awal OktoberSaya, tetapi epal boleh disimpan hampir hingga akhir musim bunga. Anda boleh memakannya setelah 2 bulan bertelur, ketika mereka masak sepenuhnya.
Sinap (Kandil) Orlovsky
Sinap Orlovsky
Pokoknya bersaiz cukup besar, dengan buah besar yang hampir sama. Epal berwarna hijau dengan pemerah pipi, manis dengan sedikit masam. Tuai dituai pada akhir bulan September, epal berbaring hingga musim bunga.
Anise merah
Anise merah
Oleh itu, dibawa ke wilayah Volga bertolak ansur dengan fros dan kekeringan yang teruk... Scarlet Anise mula berbuah agak lewat, 6-7 tahun setelah menanam, menghasilkan hasil panen yang banyak.
Penuaian berlaku Pada bulan November, menjaga kualiti terhad kepada dua bulan. Pokok epal yang tidak bersahaja, tetapi jika cuaca terlalu lembap, buah dan daunnya dijangkiti kudis.
Buah masak hampir sepenuhnya ditutup dengan pemerah pipi merah, bersaiz kecil, dan mempunyai rasa yang enak.
Buah-buahan yang paling manis dan enak dan namanya
Orang dewasa dan terutamanya kanak-kanak suka menikmati epal manis yang lazat. Yang paling terkenal dalam kategori ini ialah pengisian putih dan gula-gula yang telah kita bincangkan sebelumnya. Sebagai tambahan kepada mereka, terdapat juga jenis popular dari kategori ini.
Manis Belarus
Manis Belarus
Musim sejuk tahan lasak jenis awal. Kerana saiznya yang besar, pokok itu mampu menahan buah yang cukup besar. Epal manis, dengan pulpa yang sangat aromatik tetapi tidak terlalu padat.
Tuai dikeluarkan pada awal bulan Oktober, dan buahnya kekal hingga akhir Februari. Mempunyai rasa dan persembahan yang sangat baik, selain itu, tahan terhadap kudis.
Kebahagiaan manis
Pokok bersaiz sederhana dengan buah masam-manis berbentuk bulat dan bersaiz kecil. Epal ringan dengan pemerah pipi dicirikan oleh aroma yang sangat baik, rasa pencuci mulut yang manis tanpa kehadiran rasa masam.
Arkad kuning
Arkad kuning
Menentang faktor persekitaran yang buruk. Adalah berbeza rintangan fros tinggi.
Buahnya kecil, seperti silinder, berwarna kuning, dengan rasa yang sangat manis dan aroma yang menyenangkan. Hasilnya rata-rata.
Nektar
Musim panas tahan lasak gred. Buah bersaiz sederhana hingga besar, manis, dengan sedikit rasa masam dan madu. Pematangan berlaku Pada akhir bulan Ogos dan berlangsung selama sebulan.
Kekerasan musim sejuk sangat tinggi, tahan sejuk hingga -40. Kekebalan penyakit dan ketahanan perosak yang baik.
Korobovka
Korobovka
Ia ditanam di Rusia tengah, Belarus dan negara-negara Baltik. Pematangan musim panas mentolerir fros dengan sempurna.
Hasilnya rata-rata, dan pokok mula berbuah agak lewat. Buahnya bersaiz kecil, sangat aromatik, dengan rasa manis-madu. Dedaunan dan epal itu sendiri tahan calar. Masak akhir Julai-awal Ogos... Walau bagaimanapun, menjaga kualiti rendah, disimpan selama sebulan.
Lungwort
Pelbagai dengan pematangan yang tidak rata, tanaman dituai pada separuh kedua bulan Ogos... Rasa epal bertambah baik setelah matang pendek, menjadi madu yang lebih manis. Kualiti rasa tetap tidak berubah untuk masa yang lama.
Hijau terbaik
Hijau, dengan rasa masam, epal hijau dianggap paling bermanfaat untuk kesihatan dan dengan diet. Antaranya ialah Simirenko pelbagai jenis Renet yang paling popular, serta pengisian papirovka, Antonovka dan White, yang dijelaskan di atas, dan lain-lain.
Nenek Smith
Nenek Smith
Mungkin jenis epal hijau musim sejuk yang paling popular sekarang, sukar untuk dikelirukan dengan orang lain kerana warnanya yang hijau cerah dan berkulit cerah. Dibesarkan di Australia. Rasa buahnya sangat berair dengan masam yang enak, ia dianggap makanan kerana kandungan gula yang rendah.
Pematangan lewat, matang pada akhir musim luruh. Buahnya besar dan tidak mempunyai aroma, yang merupakan ciri mereka. Mereka bertolak ansur dengan pengangkutan dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Tahan fros, dengan buah yang banyak.Namun, dengan kekurangan panas dan cahaya, buah menjadi lebih kecil dan bertukar menjadi kuning.
Granny Smith adalah epal yang paling popular untuk diet penurunan berat badan.
Saffron Pepin
Pelbagai jenis safron tidak mempunyai ketahanan fros yang baik dan dalam keadaan sejuk membeku, walaupun setelah pulih ia pulih. Untuk berbuah secara berkala, memerlukan pemangkasan secara berkala, penuaian pertama yang dibawanya 5-7 tahun selepas penanaman.
Epal manis, dengan rasa anggur dan pedas yang menarik, dengan aroma yang cerah. Memiliki kualiti menjaga yang baik dari saat pengumpulan pada bulan Oktober disimpan dengan sempurna sehingga Mac, mengekalkan citarasa mereka.
Emas Sedap
Emas Sedap
Walaupun warna kekuningan, ragamnya masih tergolong dalam kategori ini. pokok epal bertolak ansur dengan fros dengan baik, tetapi rintangan kemarau rendah.
Buah-buahan yang padat dan sangat berair dengan rasa manis dituai Mulai september, dan disimpan sehingga Mac. Berbaring mempunyai kesan positif pada rasa, menjadikannya lebih halus.
Warna merah terbaik
Epal yang cantik dan cerah akan menghiasi meja mana pun dan kelihatan sangat enak. Varieti terbaik dalam kategori adalah berikut.
Florina
Pelbagai jenis Perancis, tahan kudis. Epal besar dan sedikit rata pada bulan Oktober... Mula berbuah pada usia 6 tahun, tetapi hasil panen yang baik hanya dituai pada usia 8-10.
Kualiti buahnya sangat tinggi: manis, berair, dengan tanda-tanda rasa masam, ketika berbaring mereka menjadi lebih manis. Mereka diangkut dan disimpan dengan baik sehingga Mac. Toleran fros dan kemarau rata-rata.
Gloucester York
Gloucester York
Pelbagai dengan buah-buahan merah terang yang besar dan cantik. Rasa, penampilan, tetapi ketahanan kudis yang sangat baik. Pokok ini mula berbuah 5 tahun selepas penanaman, tetapi memberikan hasil yang signifikan hanya dengan 10 tahun.
Merah Sedap
Varieti yang berkembang pesat, penuaian pertama dapat dikeluarkan dalam 3-4 tahun. Anda perlu melakukan ini pada akhir bulan September, dan buahnya kekal hingga akhir musim sejuk, dengan penyimpanan yang betul hingga April.
Epal kaya, merah terang, dengan kulit yang lebat, manis, dengan sedikit rasa besi, berair dan rangup. Mereka diangkut dengan baik, tahan terhadap kerosakan mekanikal, tetapi semasa penyimpanan mereka dipengaruhi oleh noda pahit. Ia tidak mempunyai ketahanan terhadap kudis, tetapi purata rintangan fros.
Jonathan
Jonathan
Pelbagai musim sejuk yang berasal dari Amerika. Ia juga dikenali oleh tukang kebun dengan nama lain: musim sejuk bagus, musim sejuk merah, Oslamovsky. Anda perlu tumbuh di tanah basah, hanya dalam keadaan ini anda dapat memperoleh hasil yang baik. Pokok ini tahan terhadap cendawan dan cendawan.
Buah-buahan dengan rasa masam yang menyenangkan dengan kemanisan dan aroma yang cerah menghilangkan pada pertengahan September... Ia mentoleransi pengangkutan dan penyimpanan dengan baik, terletak hingga pertengahan musim bunga.
Buah Jonathan paling sering disebut dalam resipi dan digunakan dalam makanan panggang.
Lobo
Varieti ini berasal dari Macintosh, dan oleh itu mempunyai khasiatnya: warna merah yang kaya, rasa yang indah. Varieti ini dibezakan dengan buah tahunan dengan peningkatan hasil yang ketara, yang pertama dapat dikeluarkan setelah 3-4 tahun.
Menahan fros dengan baik dan tahan terhadap kekeringan, tetapi tahan terhadap penyakit.
Jenis epal terbaik untuk rantau Moscow dan zon tengah
Wilayah Moscow dicirikan oleh iklim yang tidak stabil, musim panas yang pendek dan kekurangan cahaya. Oleh itu, varieti yang paling sesuai untuk tumbuh semestinya tahan lasak, tidak bersahaja dan tahan fros.
Antara jenis musim panas yang sesuai: pir Moscow, lungwort, gula-gula, kayu manis berjalur, yang disebutkan di atas. Serta jenis epal musim luruh.
Musim luruh
Zhigulevskoe
Buah pertama Zhigulevsky dikeluarkan 5-6 tahun selepas penanaman, hasilnya banyak, tetapi menurun selama bertahun-tahun.
Ciri khas dari pelbagai adalah buah yang sangat besar... Tetapi lebih baik menanam di wilayah selatan, kerana ragamnya tidak bertolak ansur dengan fros dan lemah menentang kudis. Matang pada bulan September, dan epal yang dituai bertahan hingga dua bulan.
Kayu manis baru
Coklat baru
Satu lagi jenis epal musim luruh yang sesuai untuk tumbuh di wilayah Moscow. Tanaman pertama dituai agak lewat selepas menanam, hampir 6-7 tahun. Pada mulanya, pokok berbuah secara berkala, selama bertahun-tahun hasilnya meningkat, tetapi menjadi tidak teratur.
Buah-buahan kecil, berair, harum, dengan bintik-bintik terang. pada pertengahan September, mereka disimpan selama kira-kira tiga bulan. Musim sejuk tahan lasak, kultivar tahan perosak.
Di antara jenis musim sejuk yang sesuai untuk penanaman di wilayah ini, perlu diperhatikan antonovka, pepin safron, borovinka, panjang, Kandil Orlovsky dan beberapa yang lain yang telah dijelaskan.
Bintang
Ragam dengan kekerasan musim sejuk purata, tetapi ketahanan yang baik terhadap kudis dan pelbagai perosak. Mula berbuah paling awal - setelah 5 tahun penanaman, hasil dari buah-buahan bergaris muda dituai pada musim gugur dan disimpan selama kira-kira enam bulan.
Musim sejuk Moscow
Musim sejuk Moscow
Baik, tahan fros Kepelbagaian Uslada dengan ketahanan yang sangat baik terhadap perosak dan pelbagai penyakit.
Selepas 5-7 tahun, anda dapat menuai hasil panen yang baik, epalnya besar, manis dan masam, berwarna hijau dengan pemerah pipi yang cerah. Masak pada bulan September-Oktober, dengan simpanan yang betul, berbaring sehingga April.
Awal
Kegembiraan
Variasi musim luruh separa kerdil, berbuah dengan baik sejak pertumbuhan 3 tahun. Pokok epal yang tumbuh dengan cepat dan tinggi dengan buah-buahan merah bersaiz sederhana. Oleh kerana mahkota menebal, ukuran epal berbeza, rasanya manis dan masam. Amat berharga untuk imuniti kudis dan ketahanan yang baik terhadap fros.
Hebat
Menjelang tahun ketiga penanaman, hasil panen epal manis dan masam yang baik dapat dituai. Tahan fros dan kudis, suka makan, tetapi perlu untuk melawan kutu daun.
Pokok kerdil, buah kuning pada separuh kedua bulan Ogosdisimpan selama sebulan.
Hebat
Varieti epal yang dijelaskan dianggap paling baik, kerana sangat popular dan digemari ramai tukang kebun. Dengan menanam varieti musim panas, musim gugur dan musim sejuk bersama-sama, anda dapat menikmati buah-buahan yang enak sepanjang tahun.
Jenis pokok epal awal mempunyai tempat yang istimewa di kebun. Kanak-kanak dan orang dewasa dengan sabar menanti buah mereka, kerana ini adalah epal segar pertama di musim baru. Walaupun tidak disimpan lama, aroma dan rasa yang menyegarkan dapat dinikmati pada pertengahan bulan Julai. Varieti musim panas adalah pelbagai dan dapat memenuhi semua selera. Seseorang memilih jenis pokok epal kolumnar yang baru, sementara yang lain lebih memilih pokok epal yang terkenal dan diuji masa. Artikel ini memberikan penerangan mengenai 8 jenis epal paling awal dan paling lazat untuk penanaman di rumah.
Pengisian putih
Bukan varietas yang paling berjaya dari sudut komersial: buah-buahan kurang diangkut, disimpan sedikit, pematangan diperpanjang. Tetapi di kebun persendirian, sangat popular kerana rasa masam dan panen awal yang menyegarkan (pertengahan Julai). Buah mengekalkan rasa tidak lebih dari 5-7 hari, dan kemudian pulpa menjadi longgar dan tidak terasa. Atas sebab ini, pematangan yang tidak rata bahkan menjadi kelebihan, kerana tidak perlu memproses keseluruhan tanaman sekaligus, dan rasa epal dapat dinikmati lebih lama.
Pokok epal dari pengisian Putih adalah padat (tinggi 3-4 m), mulai berbuah cukup awal (pada usia 4-5 tahun) dan menghasilkan hasil tinggi setiap tahun - 50-70 kg / pokok. Buah-buahan kecil, berat 60-90 g, kulitnya hijau, ketika ia matang, menjadi susu dan ditutup dengan mekar putih. Buah-buahan besar masak pada pokok muda; seiring bertambahnya usia, hasil panen menjadi lebih kecil. Pokok epal mentolerir fros dengan baik di zon tengah dan wilayah utara. Dengan rawatan yang betul (pemangkasan, pencucian putih, rawatan mahkota), mereka secara praktikal tidak jatuh sakit.
Williams Pride
Pelbagai pilihan Amerika yang sangat matang awal. Mempunyai kekebalan yang tinggi terhadap semua 5 jenis kudis, serta cendawan tepung, tahan terhadap fros dan kekeringan, mekar dengan banyak dan berbuah dalam keadaan cuaca apa pun. Pematangan berlaku dalam 2 peringkat, gelombang pertama siap dituai pada sepuluh hari pertama bulan Ogos.Penyimpanan jangka panjang - kira-kira 1.5 bulan.
Buah-buahan mempunyai persembahan yang luar biasa dan penerangan luaran yang berwarna: besar (110-140 g), kulit semasa pematangan berubah warna dari merah muda menjadi ceri kaya. Buburnya rangup dan berair, kuning, dengan warna merah jambu, rasanya manis, hampir tanpa asid. Pokok varieti Williams Pride tidak tinggi (3-4 m); mereka mula berbuah sejak usia 4 tahun.
Grushovka Moscow
Yang tertua (dibiakkan pada akhir abad ke-18), pelbagai jenis pokok epal yang terkenal dan meluas dalam pilihan kebangsaan. Memiliki ketahanan musim sejuk yang luar biasa (tahan hingga -50 ° C), tetapi dalam keadaan panas, ia dapat membuang ovari. Sayangnya, ia mudah terkena penyakit kulat, khususnya kudis, yang dalam beberapa tahun dapat memusnahkan keseluruhan tanaman.
Pokok Grushovka rendah (hingga 6 m), mekar dan berbuah selama 4–5 tahun. Penuaian bermula pada akhir bulan Julai, di beberapa wilayah pada awal bulan Ogos. Buah-buahan agak kecil (60-90 g), bulat, sedikit rata. Kupasnya berwarna kehijauan; kerana ia masak, ia ditutup dengan pemerah pipi bergaris raspberry. Buburnya agak longgar dan berair, beraroma. Produktiviti - sehingga 120 kg dari 1 pokok epal.
Quinty
Varietas Kanada yang agak muda (1986), sesuai untuk iklim sederhana hingga sederhana. Ia kebal terhadap cendawan tepung, tetapi rentan terhadap kudis, juga tidak bertolak ansur dengan suhu dan kekeringan yang rendah. Pokok memerlukan perhatian (penyiraman, pemangkasan, pemberian makanan, pemutihan). Pematangan buah bermula pada pertengahan Julai dan berlangsung sehingga Ogos.
Pokok epal dari pelbagai ini padat dan rendah (3-4 m), mula berbuah pada usia 5-6 tahun. Buah mencapai jisim 115-130 g, kulitnya berwarna kuning kehijauan, ketika matang, ditutupi dengan pemerah pipi merah-merah yang kuat. Pulpa berwarna kekuningan, agak berair, masam-manis di lelangit. Penyimpanan epal segar tidak lama - tidak lebih dari 2 minggu.
Wanita cina emas
Variasi Michurinsky yang sangat tahan fros yang diperoleh daripada menyeberangi pengisian Putih dengan Kitayka. Ia diedarkan secara meluas di seluruh negara: dari wilayah selatan ke Utara Jauh. Pokok epal emas Kitayka mencapai ketinggian 4-6 m, berbuah bermula pada usia 3-4 tahun, dan tidak memerlukan perawatan yang rumit. Rintangan kudis rendah.
Pematangan epal, seperti penuaian, berlaku secara beransur-ansur - dari separuh kedua bulan Julai hingga sepuluh hari pertama bulan Ogos.
Buah kecil (40-60 g), bulat, bentuknya sering tidak teratur. Kulitnya berwarna kuning, dengan warna kuning pada bahagian yang cerah. Rasanya sedap, masam, serupa dengan isian Putih. Jangka hayat epal adalah 7-10 hari.
Mantet
Salah satu varietas musim panas yang paling popular, dibiakkan oleh pakar Kanada dengan pendebungaan percuma benih Grushovka Moskovskaya. Buah berwarna, persembahan yang sangat baik, agak besar (130-180 g), siap dituai pada akhir bulan Julai. Kulit yang matang mudah dibezakan dari yang sudah matang - ia mengubah warna kuning kehijauan menjadi merah sepenuhnya dengan warna burgundy gelap. Rasa epal lazat, manis, melebihi Grushovka dalam pelbagai cara.
Pokok epal mempunyai mahkota padat, rendah (sekitar 5 m), mula menggembirakan buah-buahan selama 4 tahun. Varietasnya cukup tahan terhadap cendawan tepung, tetapi terdedah kepada kerosakan kudis. Rata-rata rintangan fros - mahkota kadang-kadang membeku, dan musim sejuk yang teruk boleh menyebabkan pokok mati. Hasilnya tinggi setiap tahun, tetapi seiring dengan bertambahnya usia pokok epal, buahnya menjadi semakin kecil.
Melba
Epal melba bukan yang paling awal (masak pada separuh kedua bulan Ogos), tetapi tidak seperti varieti lain, mereka mempunyai ciri komersial dan gambaran luaran yang baik. Varieti ini dikembangkan di Kanada berdasarkan epal Macintosh. Walaupun tergolong dalam jenis musim panas, buah Melba memiliki jangka hayat yang panjang (hingga 120 hari), diangkut dengan baik, dan penanamannya sangat menguntungkan untuk tujuan komersial.
Pokoknya tidak tinggi (hingga 5 m), dicirikan oleh pertumbuhan intensif, dan berbuah dalam 4-5 tahun.Buahnya agak besar (150-180 g), berwarna kekuningan-hijau, di satu sisi ditutup dengan pemerah pipi merah jambu-merah. Buburnya adalah rasa manis yang enak dan berair dengan sedikit masam. Hasil dari 1 pokok ialah 60-70 kg.
Airlie Geneva
Pelbagai pilihan Amerika yang sangat awal, sangat digalakkan di seluruh dunia. Buahnya matang sebagai yang pertama - kira-kira 10 hari lebih awal daripada pengisian Papirovka dan White. Pokok epal dari jenis ini tergolong dalam kerdil separa. Ia tahan beku dengan baik, merasa selesa di lorong tengah dan kawasan di Wilayah Bumi Hitam, tetapi sering terkena kudis. Menuntut untuk menjaga (pemangkasan, memberi makan), menyukai kawasan yang cerah dan tidak takut akan kekeringan.
Buah-buahan sederhana (130-150 g), sedikit rata, warna kuning cantik, ditutup dengan pemerah pipi tebal ketika mereka masak. Buburnya segar, renyah, beraroma. Rasa epal sangat manis, pencuci mulut. Mereka diangkut dan disimpan dengan baik selama kira-kira 3 minggu. Di atas disajikan penerangan mengenai jenis epal yang paling terkenal dan popular dengan buah masak awal. Setelah membiasakan diri dengan mereka, anda pasti akan dapat menentukan jenis mana yang sesuai untuk anda, dan syarat apa yang mesti diciptakan agar pokok epal dapat disukai dengan hasil panen yang kaya selama bertahun-tahun.
Video "Jenis pokok epal musim panas"
Pengarang video ini membincangkan mengenai jenis pokok epal musim panas awal.