Jenis bawang putih terbaik untuk Siberia

Bawang putih adalah perasa yang tidak tergantikan untuk banyak hidangan. Ia mempunyai rasa pedas dan aroma yang kuat. Ia dikurniakan khasiat berguna, oleh itu ia digunakan sebagai ubat. Menanam bawang putih adalah proses sederhana yang tidak memerlukan banyak usaha dan pengetahuan, sehingga tumbuh di tempat tidur di mana-mana taman. Artikel ini memperkenalkan pekebun mengenai jenis bawang putih, memberikan maklumat mengenai jenis bawang putih terbaik, penerangan dan ciri mereka.

Varieti pelbagai bawang putih

Lebih daripada 70 jenis bawang putih telah dibiakkan. Dari pelbagai ini, anda boleh memilih pilihan hibrid yang sesuai untuk tanah, keadaan iklim, lokasi yang berbeza. Pengalaman tukang kebun telah membuktikan bahawa perlu menanam beberapa jenis sekaligus di satu laman web untuk memilih pelbagai bawang putih terbaik untuk wilayah anda.

Anda boleh memilih untuk penanaman dua jenis: pematangan awal dan pematangan pertengahan. Sebilangan kacukan bawang putih matang pada awal musim panas, mereka boleh ditambahkan ke piring, digunakan untuk pengetinan. Penuaian hibrida yang sudah matang, yang sudah matang dapat dikumpulkan hanya pada akhir musim panas, tetapi ia disimpan dalam jangka masa yang lama.

Varieti paling popular

Terdapat dua jenis bawang putih - musim bunga dan musim sejuk, dengan tarikh penanaman yang berbeza. Bawang putih musim bunga harus ditanam pada musim bunga dan bawang putih musim sejuk pada akhir musim luruh. Varieti musim sejuk berbuah, tetapi varieti musim bunga tidak begitu baik.

Tanda-tanda varieti musim bunga:

• tidak mempunyai batang pusat di mana gigi palsu berada;
• gigi berbentuk spiral. Lebih dekat ke pusat, keriting gigi menurun;
• gigi mungkin tidak sama bentuk dan ukuran;
• tidak ada anak panah.

Varieti Bawang Putih Musim Semi

Victorio

Hibrida tergolong dalam pertengahan musim, varieti hasil tinggi. Bentuk kepala dibezakan oleh bentuk setengah bulat setengah bulat, warna sisik berwarna kuning-putih, tidak ada anak panah.

Hibrida dikurniakan imuniti terhadap penyakit dan perosak kulat.

Yelenovsky

Merujuk kepada jenis bawang putih pertengahan musim.

Ia dicirikan oleh kehadiran kepala bulat, ketahanan terhadap penyakit yang terdedah kepada bawang putih.

Warna sisik berwarna putih, dan giginya berwarna merah jambu.

Gulliver

Gulliver tergolong dalam spesies penembakan menengah-lewat.

Hasil varieti tinggi. Mentol mempunyai bentuk bulat, sedikit rata.

Timbangan mentol dikurniakan warna terang. Ragamnya tidak takut kepada perosak dan penyakit.

Sochi 56

Merujuk kepada spesies pertengahan musim, memberikan hasil panen yang baik.

Warna sisiknya berbeza-beza, boleh berwarna putih atau ungu. Masakannya bulat, sedikit rata. Dentikel berwarna merah jambu dengan warna ungu. Mempunyai imuniti yang kuat terhadap penyakit.

Ershovsky

Hibrid "Ershovsky" - pertengahan musim, tanpa penggambaran, hasil tinggi.

Mentolnya dikurniakan bentuk bulat. Tahan penyakit.

Varieti bawang putih musim sejuk

Ciri-ciri bawang putih musim sejuk:

• batang berlaku di bahagian tengah kepala, di sekitar tempat gigi palsu terletak;
• susunan gigi berbentuk bulat;
• semua gigi berada dalam satu barisan;
• dalam penampilan, gigi tidak berbeza;
• mempunyai hasil yang tinggi;
• anak panah tumbuh, di mana bawang kecil - mentol kemudian terbentuk.

Di antara banyak jenis bawang putih musim sejuk, beberapa yang paling terkenal menonjol.

Lyubasha

Hibrid "Lyubasha" tumbuh dengan sempurna dalam keadaan iklim yang sukar, di mana musim kemarau dan fros yang teruk berlaku. Batang kultur tumbuh hingga 120 cm, dengan mempertimbangkan pemotretan - hingga 150 cm. Sayuran mempunyai bentuk bulat dan rata. Warna kulitnya ringan, terdapat corak warna ungu. Warna daun berwarna hijau dengan mekar lilin. Sebiji bawang boleh menimbang 120-200 g, tetapi hanya ada 4-7 cengkih di dalamnya.

Sayuran itu membiak dengan cengkih, biji berangin - mentol dan bahkan mentol bergigi tunggal. Tahan penyakit. C1 persegi anda boleh mengumpulkan hingga 3.5 kg bawang putih.

Penuaian bawang putih disimpan dalam jangka masa yang lama - 10-12 bulan. Perkara utama adalah mengikuti peraturan penyimpanan, tempat itu mestilah gelap dan sejuk. Apabila dewasa, tidak memerlukan penjagaan khas.

Dobrynya

Hibrida Dobrynya memberikan hasil panen yang tinggi kepada tukang kebun, tetapi tidak begitu menyukai kesejukan. Bentuk kepala bulat, tidak jelas. Selalunya, pelbagai bawang putih digunakan untuk menyediakan makanan setiap hari. Sayuran masak sehingga lewat, tetapi disimpan dengan baik dan tidak terkena penyakit.

Sofievsky

Hibrid "Sofievsky" tidak takut dengan fros yang teruk, tetapi pada musim panas ia menuntut panas dan cahaya. Budaya tumbuh hingga 70 cm.

Berat mentol mencapai 100 g. Cengkihnya cukup besar. Warna kulit berwarna ungu muda. Hibrida tidak mempengaruhi pengaruh nematode.

Alcor

Hibrida Rusia, dibiakkan khas untuk keadaan Siberia yang keras. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan penanaman, maka dari satu hektar anda dapat memperoleh hasil panen yang sangat baik - 3-3.4 tan. Berat mentol - 20-35 g, dalam satu mentol, 4 hingga 6 ulas berlaku.

Sayuran boleh dimakan selepas 85-95 hari. Merujuk kepada jenis penembak. Menoleransi penanaman dan pembersihan mekanikal dengan baik. Anda boleh menanam tanaman di mana-mana tanah, tetapi yang terbaik adalah di tanah yang dikeringkan, tidak berasid atau aerobik. Sesuai untuk tumbuh di Siberia.

Dubkovsky

Hibrida dicirikan oleh kualiti positif berikut:

• menghasilkan tinggi;
• menjaga dengan baik;
• rasa pedas.

Mentolnya tidak besar, beratnya tidak lebih dari 50 g, batangnya tinggi sederhana.

Nasihat! Agar kepala tumbuh ke ukuran yang diinginkan, perlu memotong anak panah di pangkal. Bagaimanapun, jangan pecah, supaya tidak merosakkan mentol.

Penembak

Bawang putih Arrowhead mempunyai rasa pedas dan boleh bertahan lama setelah dituai. Beberapa kacukan panah yang terkenal menonjol.

Jubli Gribovsky

Pelbagai panah musim sejuk dengan mentol bersaiz sederhana. Warna kulit berwarna ungu kemerahan. Daunnya cukup panjang, mencapai ketinggian 60-70 cm. Hibrida memukau dengan rasa yang sangat menyakitkan. Rintangan penyakit. Anda boleh makan sayur 100-105 hari selepas menanam. Produktiviti tinggi. Dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan dari satu M. persegi 2 kg bawang putih.

Gribovsky 60

Hibrid dibezakan oleh kematangan awal dan hasil tinggi. Tanaman musim sejuk tidak takut dengan fros dan kekeringan yang teruk.

Saiz mentol mencapai parameter sederhana. "Gribovsky 60" sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan tahan terhadap bakteria dan virus.

Scythian

Varieti yang dibiakkan untuk Siberia tahan fros. Warna sisik berwarna kelabu dengan urat ungu gelap.

Gigi berwarna krim. Hibrida tidak takut dengan virus dan perosak.

Kiseleva bergigi besar

Pelbagai kematangan awal yang unik. Berat kepala hingga 80 g. Rasa pelbagai pedas dan sangat menyenangkan. Ia tahan terhadap penyakit dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Hermann

Hibrid ini dikurniakan dengan ciri-ciri berikut:

• musim tumbuh berlangsung 90-100 hari;
• panjang daun - 60 cm;
• pandangan panah;
• warna sisik berwarna putih atau ungu;
• kepala dikuasai oleh 6 hingga 8 gigi palsu;
• kepala mencapai saiz yang besar, boleh dari telapak tangan;
• berat bawang 70-150 g;
• tahan fros;
• disimpan dengan sempurna.

"Herman" ditanam di ladang terbuka, yang mengandungi jumlah asid yang neutral, dengan kelembapan 35%. Untuk penanaman, anda boleh memilih tanah liat. Hibrida menikmati hasil panen yang kaya, dari satu meter persegi kemungkinan untuk mendapatkan 1kg.

Jarak antara lubang harus 15-20 cm, di antara tempat tidur - 20-35 cm. Jika bawang putih disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, maka jangka hayatnya adalah 8 bulan.

Bukan anak panah

Varieti berikut tergolong dalam jenis bawang putih yang tidak boleh ditembak:

• Aleisky - mempunyai tempoh pematangan rata-rata, mentol bulat. Sifat berguna kekal sehingga musim bunga;
• Moskovsky - mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata, mempunyai rasa yang tidak terlalu pedas. Kulit berwarna cerah. Gigi berwarna putih;
• Abrek - mempunyai kepala yang besar. Mempunyai sifat yang serupa dengan pelbagai Moscow;
• Odessa 13 - pelbagai dibahagikan kepada dua jenis: musim sejuk dan musim bunga. Warna kulit berwarna putih dengan warna ungu. Disimpan untuk masa yang lama;
• Gafurian - mentol varieti ini mencapai ukuran sederhana dan berat hingga 40 g. Bentuknya bulat, sedikit rata. Sayuran tidak busuk, tetapi cendawan serbuk jarang muncul.

Varieti besar terbaik

Antara jenis dengan kepala yang besar, yang berikut adalah popular:

• Alekseevskith (gergasi) - jisim mentol mencapai 250g. Disimpan untuk masa yang lama;
• Komsomolet - adalah ahli keluarga Lukov. Ia boleh menjadi musim bunga dan musim sejuk. Tidak takut dengan suhu tinggi dan fros yang teruk. Ukuran mentol mencapai 30-50 g, 6-10 cengkih berlaku di dalam. Musim tumbuh adalah 110-120 hari. Warna sayuran berwarna ungu, rasanya pedas. Ukuran daun adalah 30-40 cm, mereka mempunyai mekar ringan. Tumbuh bawang putih di tempat yang cerah. Sesuai untuk tumbuh di Ural;
• Petrovsky - Digunakan secara meluas dalam memasak dan untuk tujuan perubatan, memiliki rasa pedas, dan tahan terhadap embun beku. Tempoh pematangan variasi musim sejuk berbentuk anak panah adalah sederhana. Tempoh pematangan adalah 100 hari. Mentol bawang putih bersaiz kecil, berat - 60-70 g, cengkeh - 5-7 pcs;
• Degtyarsky - musim bunga, mempunyai rasa yang agak menyakitkan. Varieti ini tidak mempunyai anak panah dan ditanam pada musim panas;
• Orlovsky - musim bunga, tidak melepaskan anak panah. Berat mentol mencapai 100 g.

Kesimpulannya

Terdapat banyak jenis yang berbeza yang bertujuan untuk penanaman dalam keadaan iklim yang paling teruk: untuk Siberia, untuk wilayah Moscow. Anda tidak boleh membiarkan perhatian anda dari pemilihan perkara baru, misalnya, Rocambol. Hibrid baru yang muncul di Rusia pada tahun 2016. Ia mempunyai khasiat bawang putih dan bawang yang bermanfaat. Penanam sayur menulis ulasan terbaik di forum. Gambar varieti bawang putih akan membantu tukang kebun yang tidak berpengalaman membuat pilihan yang tepat.

Tonton video! Jenis bawang putih musim sejuk

Bawang putih, mungkin, adalah salah satu rempah terbaik dan serba boleh, yang sesuai bukan sahaja untuk memasak, tetapi juga sebagai sentuhan khas untuk pengasinan. Tetapi selain itu, budaya adalah ubat rakyat yang sangat baik untuk rawatan selesema, bronkitis dan juga pelbagai jenis penyakit.

Akibatnya, adalah logik bahawa banyak tukang kebun kecanduan penanamannya. Walau bagaimanapun, pemilihan jenis bawang putih terbaik untuk wilayah tertentu adalah penting untuk berjaya. Ini adalah separuh pertempuran! Oleh itu, mari kita cari cara mencari penyelesaian yang tepat untuk pelbagai kawasan.

Jenis bawang putih terbaik untuk SiberiaMengingat iklim yang keras di wilayah ini, penting untuk "menargetkan" tanaman musim sejuk yang betul sebelum menanam. Pada masa yang sama, penting untuk diingat bahawa kilang itu mesti tahan beku yang cukup teruk dan tetap berada di bawah penutup salji. Pada masa ini, syarat-syarat ini dipenuhi sepenuhnya:

- Jubli Gribovsky.Tanaman pertengahan musim dibezakan oleh kepala kecil masing-masing hingga 45 gram. Ketegaran mentol terlalu ketara, oleh itu, jika anda mahukan bawang putih yang lebih berapi, pilihlah Gribovskiy 60. Ini termasuk dalam kategori pematangan awal, sedikit lebih besar (hingga 60 gram) dan rasa pedas.

- Yelenovsky. Selain ketahanan fros yang sangat baik, varietas ini juga menunjukkan hasil yang tinggi dan daya tahan penyakit. Mentol diketatkan rata-rata sebanyak 50 gram, sehingga 7 batang.

- Disimpan. Ini mungkin merupakan pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menanam bawang putih terbesar, pelbagai memberikan kepala hingga 100 gram setiap satu. Pada masa yang sama, terdapat sedikit cengkeh di dalamnya - maksimum 10 keping.

- Lyubasha. Satu lagi jenis bawang putih terbesar, yang menunjukkan hasil yang baik walaupun di Siberia. Biasanya, tukang kebun berjaya mendapatkan kepala dengan berat hingga 130 gram, tetapi untuk ini anda perlu mengetahui cara menanam bawang putih Lyubasha dengan betul.

Catatan!
Di Siberia, anda dapat memperoleh bawang putih dengan baik apabila gigi digunakan sebagai bahan penanaman. Sekiranya tujuan anda adalah untuk membiakkan pelbagai jenis, anda harus memilih mentol.

Jenis bawang putih terbaik untuk Ural Apo se Ural adalah tempat yang agak istimewa dan iklimnya sama sahaja di sini. Dengan musim panas yang panas dan musim sejuk yang agak dingin, dia memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap masa menanam tanaman di dalam tanah dan sangat mengesyorkan pendekatan yang kompeten untuk pemilihan varieti bawang putih, dengan mempertimbangkan keasidan dan struktur tanah. Yang paling menguntungkan dalam cahaya ini menunjukkan kawasan kacukan berikut:

- Scythian. Bawang putih tergolong dalam jenis akhir, mempunyai rasa yang sangat baik, pulpa yang kuat dan daya tahan yang baik terhadap reput putih dan bakteriosis.

- Bashkir 85. Pelbagai musim sejuk dengan mentol ungu terang yang indah memberikan penuaian awal. Ia sangat jarang dijangkiti oleh oversporosis, lalat bawang dan reput bakteria.

- Sofievsky. Penyelesaian yang baik untuk mereka yang suka bawang sederhana. Varieti menunjukkan hasil yang lumayan, tetapi untuk ini tempat tidur mesti terletak di kawasan yang terang.

- Dobrynya. Di Ural, ia tumbuh dengan sempurna, menyenangkan dengan penuaian pertengahan musim. Varieti ini sangat baik untuk penyiraman dan penyiangan, ia disimpan dengan baik sehingga enam bulan, dan kadang-kadang lebih banyak. Selain itu, penanaman bawang putih Dobrynya yang betul menjamin ketahanannya terhadap banyak penyakit.

Catatan!
Tukang kebun yang berpengalaman tidak mengesyorkan membungkam tempat tidur bawang putih di Ural, sementara atap atau pelindung filem mesti dilakukan!

Jenis bawang putih terbaik untuk wilayah MoscowPenyesuaian terbesar terhadap iklim Rusia tengah, di mana, khususnya, wilayah Moscow terletak, ditunjukkan hari ini oleh beberapa jenis musim sejuk yang popular. Antaranya:

- Wilayah Moscow. Sesuai untuk iklim sederhana, ia terdapat di setiap plot kebun dan kebun sayur. Ini adalah jenis penggambaran musim sejuk dengan ketahanan fros yang baik. Rata-rata, bawang terdiri daripada 5 - 7 cangkuk dan mengetatkan sebanyak 60 gram. Rasa di Wilayah Moscow pedas, aromanya mempunyai nada khas.

- Kesatuan. Dibesarkan oleh usaha bersama penternak Rusia dan Belarus, hibrida tergolong dalam jenis pertengahan akhir. Ia menunjukkan hasil yang baik secara konsisten dan terkenal dengan rasa separa tajam. Di samping itu, Kesatuan secara praktikal tidak membawa masalah kepada penyakit, kerana ia mempunyai ketahanan yang baik terhadapnya.

- Komsomolet. Hasil terbaik dapat dicapai apabila ditanam di loam. Mentol yang agak besar teksturnya padat dan terasa pekat. Variasinya agak lewat, panah.

- Boleh dipercayai. Penyelesaian universal bagi mereka yang menyukai rasa yang kaya dan rasa pedih. Selain itu, ini mungkin bawang putih terbesar - ragam di rantau ini memberi berat hingga 75 gram. Mentol menunjukkan daya tahan tinggi terhadap penyakit dan bertahan lama.

- Zubrenok. Akan menjadi anugerah bagi mereka yang memerlukan penuaian awal.Mentol bulat rasa pedas, sangat baik sebagai perasa untuk pemeliharaan, tahan terhadap banyak penyakit dan menunjukkan hasil yang baik - kira-kira 1,1 kilogram per 1 m2.

Dan ini, tentu saja, bukan semua pilihan yang mungkin dapat dipertimbangkan. Semasa memilih bahan penanaman, penting untuk mempertimbangkan spesifik iklim wilayah, keperluan tanah, waktu penanaman dan ciri perawatan yang diperlukan oleh varieti tertentu.

Untuk mendapatkan tuaian bawang putih musim bunga atau musim sejuk yang baik dari laman web anda, anda perlu menggunakan varieti terbaik daripadanya, yang bergantung kepada keadaan cuaca di masa depan (yang mempengaruhi semuanya: kentang, terung, lada, ... ), akan memberikan sayur-sayuran yang sesuai dengan saiz ...

Apabila memilih antara nama yang tidak dikenali, seseorang harus memperhatikan ciri-cirinya dan kawasan yang ditunjukkan untuk mana varieti tertentu paling diinginkan (Internet dengan ulasan untuk membantu). Bawang putih musim bunga (lebih baik disimpan pada musim sejuk) dan musim sejuk (lebih produktif) berbeza pada masa penanaman (musim bunga dan musim luruh). Berat di bawah akan diberikan untuk setiap wakil sayur-sayuran ini yang ditanam per meter persegi. meter.

Jenis musim bunga bawang putih terbaik untuk penanaman

Varieti bawang putih musim bunga terbaik dibezakan oleh kepalanya yang terbentuk, yang dibezakan oleh struktur yang padat. Di antara kelebihan lain dari sayur-sayuran ini, kita perhatikan kualiti produk yang sangat baik dan pulangan dalam bentuk hasil panen yang baik. Kami menanam pada musim bunga. Bawang putih jenis musim bunga dibezakan oleh kematangan awal, sederhana dan akhir.

Gulliver

Di antara jenis bawang putih musim bunga terbaik, salah satu tempat terkemuka dihuni oleh pelbagai Gulliver. Ini disebabkan oleh pembiakan semula budaya yang sangat baik di kebun kebun dan sayur-sayuran. Kelebihan utama adalah ketahanan penyakit yang tinggi, hasil yang baik dan jangka hayat yang panjang. Gulliver dianggap pelbagai jenis pertengahan lewat yang sangat baik untuk memasak dan mengekalkan. Budaya sayur dicirikan oleh pematangan lewat dan musim tumbuh 88-98 hari.

Berat kepala kira-kira 95-115 gram. Terdapat kes-kes ketika beratnya lebih dari 250 gram, yang disebabkan oleh cuaca yang sangat baik, ciri-ciri biji yang sangat baik dengan tanah yang sesuai di lokasi dan penyiraman tempat tidur kebun yang betul. Setiap bawang ditutup dengan timbangan kelabu dan mengandungi 4-5 ulas besar. Dari segi rasa, Gulliver dianggap varieti yang agak pedas dengan hasil 0.9-1.1 kg.

Aleisky

Ini termasuk dalam senarai perwakilan musim bunga terbaik sayur-sayuran pertengahan musim ini, yang dibiakkan di Siberia Barat, dianggap sebagai varietas bawang putih yang dikategorikan, kerana sesuai untuk ditanam di kawasan ini, tetapi berjaya diminati di daerah lain sebagai dengan baik. Musim tumbuh berlangsung dari 112 hingga 130 hari. Aleisky terkenal dengan hasil sederhana, berjumlah 0,6-0,7 kg. Tetapi ada pilihan ketika penuaian lebih dari 1.4 kg dengan pendekatan yang tepat untuk menanam dan merawat tanaman sayuran. Berat kepala rata-rata mencapai 25 gram, pada gilirannya, sebiji cengkih dapat menimbang hingga 4 gram.

Dari segi rasa, bawang putih Aleyskiy dianggap pedas. Tujuan utamanya ialah memasak. Di antara kelemahan varieti, daya tahan rendah terhadap penyakit Fusarium dan reput bakteria diperhatikan.

Sochi 56

Merujuk kepada subspesies bawang putih yang tidak menembak musim bunga, yang sesuai untuk ditanam di pondok musim panas kecil. Sochi masak lebih awal, jadi musim tanamnya berlangsung 82-93 hari (matang awal). Antara kelebihannya, ketahanan terhadap keadaan cuaca sejuk dan penyakit diperhatikan. Kepala yang matang ditutup dengan lapisan timbangan dengan struktur yang kuat dan warna putih. Satu kepala boleh menimbang kira-kira 45 gram. Hasil stabil - 0,9 kg.

Bawang putih juga mempunyai rasa yang sangat baik kerana kehadiran sukrosa dalam komposisi. Ciri khasnya ialah tempoh penyimpanan sehingga satu setengah tahun.

Yelenovsky

Di antara jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk yang terbaik, salah satu tempat pertama diduduki oleh pelbagai jenis Elenovsky yang baru dibiakkan, termasuk dalam Daftar Negeri untuk kawasan Kaukasia Utara. Ini disebabkan oleh prestasi terbaik dalam penanaman di kebun dan kebun. Pelbagai bawang putih musim bunga Yelenovsky sesuai untuk ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Ia dianggap tidak menembak dan mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata dengan musim tumbuh 110 hari. Mentol (7-9 cengkih) mempunyai struktur yang padat, sisik integumen kering dan berat 25-35 gram.

Ciri khasnya ialah ketahanan es dan ketahanan terhadap banyak penyakit. Kelebihan utama bawang putih musim bunga ini dianggap sebagai jangka hayat yang panjang tanpa kerugian, iaitu sekitar 2 tahun. Oleh kerana sayur ini tumbuh dengan baik, baik semasa penanaman musim bunga dan musim sejuk, ia dianggap universal. Tuai - 0,9-1 kg.

Varieti Yelenovsky sangat baik untuk pengetinan, penggunaan segar dan memasak. Kelebihan lain dari sayur-sayuran ini adalah mengekalkan kualiti semasa pengangkutan.

Permyak

Permyak adalah jenis bawang putih yang dimaksudkan untuk menanam sayur-sayuran ini di pondok musim panas (terutama di wilayah utara). Merujuk pada pertengahan musim yang tidak boleh ditembak (spesies itu diperoleh baru-baru ini). Ia mempunyai ciri-ciri berikut: berat rata-rata kepala adalah 34 g, jumlah gigi adalah 15-16 pcs. Mempunyai rasa pedas ("jahat", kerana kandungan minyak pati yang tinggi). Sebaiknya simpan sayur tidak lebih dari 10 bulan. Keluarannya hingga 0.3 kg bawang putih.

Abrek

Antara tanaman musim bunga yang terbaik ialah varieti bawang putih Abrek yang dihasilkan di Institut Pembiakan All-Russian dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Rusia. Merujuk kepada spesies bukan penembakan pertengahan musim. Musim tumbuh berlangsung sekitar 118-120 hari. Berat purata satu bawang adalah 25 gram, mengandungi 13 - 16 ulas. Ciri rasa - sangat pedas. Maksimum yang dihasilkan adalah hingga 0,8 kg. Adalah disyorkan untuk menyimpan tanaman sayur-sayuran sehingga 7 bulan.

Victorio

Salah satu jenis bawang putih musim bunga, Victorio, termasuk dalam Daftar Negara dan ditujukan untuk penanaman bawang putih semenanjung ini di petak kebun. Berbeza dalam tempoh pematangan rata-rata dan pertumbuhan tanpa anak panah ciri banyak varieti. Bola bawang putih tumbuh dalam bentuk bulat rata dengan berat sekitar 40 gram, di dalamnya mengandungi 13 ulas. Dari segi rasa, ragamnya dibezakan oleh rasa pedih yang sederhana. Produktiviti pada tahap 0.9 kg. Anda boleh menyimpannya selama 8 bulan.

Wakil dari bawang putih jenis musim sejuk terbaik

Terdapat subspesies tanaman sayur-sayuran dan bukan penembakan. Sub-spesies pertama membentuk kepala dengan 2-6 gigi dan anak panah dengan mentol udara. Sub-spesies kedua membentuk mentol bergigi. Dengan ukuran mentol spesies musim sejuk, mereka dibahagikan kepada gigi bergigi kecil, gigi sederhana dan bergigi pelbagai. Bawang putih jenis ini menahan keadaan cuaca musim sejuk yang "kuat" dan menghasilkan mentol yang besar dan enak.

Alcor

Tanaman panah musim sejuk dengan kematangan sederhana dan hasil yang stabil. Kepala Alcor terdiri daripada 5 gigi struktur sederhana dengan naungan ungu dan pukulan gelap. Setiap cengkih berdiameter sekitar 3 mm dan mempunyai bentuk bujur dengan ketumpatan rendah. Berat mentol boleh dari 24 hingga 35 gram. Gigi, pada gilirannya, beratnya rata-rata 3-5 gram. Hasil purata ialah 3.3-3.6 kg.

Wakil dari bawang putih musim sejuk terbaik termasuk dalam daftar negeri untuk Siberia Barat. Ia dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap penyakit virus. Dari segi rasa, Alkor termasuk dalam yang pedas. Musim tumbuh berlangsung 90-97 hari.

Lyubasha

Salah satu jenis bawang putih musim sejuk terbaik adalah Lyubasha. Ia sangat diminati kerana sifatnya yang sangat baik.Lyubasha tergolong dalam subspesies penggambaran dan dibezakan oleh kematangan sederhana, ketahanan fros tinggi dan daya tahan kemarau. Mentol itu mengandungi 5-6 cengkih dari struktur sederhana. Berat satu keping adalah dari 16-18 gr.

Garlic Lyubasha bertujuan untuk menanam tanaman sayur-sayuran di tanah Ukraine dan Rusia. Ia dianggap cukup tajam. Ia juga dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit Fusarium. Lyubasha adalah jenis yang serba boleh kerana komposisi kimianya yang istimewa. Ia bagus untuk memasak dan mengawet. Anda boleh menanam kira-kira 2.8-3.4 kg tanaman seperti itu.

Nazus

Salah satu yang terbaik, yang telah berdiri di Ural Tengah, kawasan yang, seperti yang anda ketahui, dikaitkan dengan iklim sejuk. Nazus adalah jenis yang didaftarkan secara rasmi di Persekutuan Rusia dan sesuai untuk ditanam di kawasan tanah yang kecil. Ia tergolong dalam spesies panah musim sejuk tanaman sayuran ini, yang mempunyai rasa separa tajam. Ciri-ciri utama: mentol mempunyai berat hingga 60 (dan sedikit lebih tinggi) gram, jumlah cengkeh rata-rata 6, masing-masing seberat hampir 12 gram. Varietas yang dibiakkan untuk Ural, masing-masing, adalah ketahanan musim sejuk. Hasil purata daripadanya ialah 1 kg.

Sofievsky

Bawang putih Sofievsky musim sejuk bertujuan untuk digunakan dalam memasak dan sesuai untuk penyimpanan lama. Sofievsky dicirikan oleh ketahanan fros, hasil tinggi dan rasa yang sangat baik. Di kepala (90-110 g, tetapi kadang-kadang lebih banyak) terdapat 5-7 ulas. Ia rata, sedikit bulat, putih dengan urat ungu. Berat cengkih boleh sampai 18 gram.

Ciri khas bawang putih musim sejuk adalah kemudahan pengangkutan dan kualiti yang baik. Ia juga cukup tahan terhadap penyakit kulat. Produktiviti - 1.1-1.8 kg (bergantung pada tempat penanaman).

Losevsky

Varieti Losevsky termasuk dalam Daftar Negeri dan bertujuan untuk menanam sayur-sayuran di kebun. Merujuk kepada spesies bukan penembakan yang sedang masak dengan musim tumbuh 105-115 hari. Bawang putih Losevsky dicirikan oleh kepala besar dengan berat hingga 75 gram, masing-masing mempunyai 4-5 ulas. Rasanya cukup pedas. Hasilnya baik - 1.3-1.9 kg, mencapai 2.5. Buahnya boleh disimpan tidak lebih dari enam bulan. Di antara kelebihannya, kami memilih ketahanan fros, kepala besar dan penuaian yang baik.

Podmoskovny

Podmoskovny - pelbagai bawang putih yang termasuk dalam Daftar Negeri, dan yang paling baik disyorkan sendiri di wilayah Moscow. Merujuk pada pertengahan musim tanpa penggambaran, dengan spesies hasil yang baik (1.5-1.8 kg). Berat purata mentol hampir 60 gram. Ia mengandungi 5-7 ulas seberat 10 gram setiap satu. Dari segi rasa, ia dianggap cukup pedas.

Dobrynya

Dobrynya dianggap sebagai tanaman succulent yang lemah tajam dari tanaman musim sejuk, yang dicirikan oleh kualiti menjaga yang baik, hasil tinggi (2-2,5 kg), ketahanan fros dan ketahanan terhadap penyakit fusarium. Merujuk kepada jenis bawang putih yang tidak boleh ditembak (rata-rata 55 gram bawang). Dobrynya disyorkan untuk digunakan dalam memasak, acar dan pengetinan. Selalunya ia ditambah dengan pemeliharaan sayur dan cendawan, dilakukan pada bulan Ogos dan September. Bagus untuk dimasak sebagai rempah.

Bawang putih ini tumbuh pada pertengahan April, dan masak setelah 123-129 hari. Sayuran ini mempunyai jangka hayat sehingga 6 bulan. Di antara kekurangannya, pengeringan dengan pemeliharaan yang berpanjangan dan reput hingga 20% dari jumlah jisim dengan kualiti menjaga lebih dari 4 bulan diperhatikan.

Gribovsky 60

Ini juga termasuk dalam kelompok varietas musim sejuk terbaik, yang diminati di kalangan penduduk musim panas, kerana dicirikan oleh pematangan yang cepat dan pembentukan anak panah. Antara kelebihannya, ketahanan terhadap penyakit bakteria diperhatikan. Pada Gribovsky 60, bawang dengan berat rata-rata 60 gram tumbuh, tetapi kadang-kadang mencapai 70 gram, di dalamnya biasanya terdapat 6-11 ulas. Dari segi rasa, bawang putih pedas.Musim tumbuh berlangsung 90-100 hari. Hasilnya mencapai 2.6-3.2 kg (tetapi terlalu banyak faktor yang mempengaruhinya).

Komsomolet

Salah satu jenis musim sejuk terbaik dengan ketahanan fros yang tinggi adalah Komsomolets. Budaya sayur mempunyai kepala yang besar dan lebat, yang mengandungi 6-13 ulas. Berat purata ialah 90-110 gram. Bawang putih ini termasuk dalam penembakan, subspesies pertengahan musim. Tempoh pematangan tidak lebih dari 100 hari. Perlu diperhatikan bahawa Komsomolets mempunyai rasa pedas dan dapat ditanam sekitar 1-1.4 kg.

Dengan kerjasama Fateeva Inna Evgenievna.

Bawang putih adalah rempah panas penting dalam memasak. Ini mempunyai rasa pedas dan aroma yang kaya dan manfaat kesihatan. Menanam bawang putih adalah proses yang mudah, oleh itu, ia terdapat di setiap laman web. Anda boleh mendapatkan penerangan mengenai jenis dan jenis yang paling popular dalam ulasan ini.

Varieti pelbagai bawang putih

Namun, tidak semua orang tahu bahawa terdapat lebih daripada 70 jenis bawang putih! Ini bermakna anda boleh memilih mengikut citarasa anda, dengan menumpukan pada keadaan laman web tertentu dengan tanah, ciri iklim, lokasi. Lebih-lebih lagi pengalaman yang semakin meningkat menunjukkan bahawa anda tidak boleh mengehadkan pilihan anda kepada satu atau dua jenis. Perlu dicuba beberapa, dan hanya setelah meninggalkan yang anda suka.

Lebih daripada 70 jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk diketahui

Pelbagai jenis ini masuk akal, kerana beberapa yang dimasak lebih awal dan mereka dapat ditambahkan ke hidangan yang sudah ada di awal - pada pertengahan musim panas, digunakan untuk pengetinan. Yang lain masak kemudian, tetapi disimpan dengan lebih baik.

Varieti paling popular

Oleh kerana varieti varietasnya bagus, artikel ini menerangkan varieti popular, popular.

Musim bunga

Bawang putih musim bunga berbeza dengan bawang putih musim sejuk dalam tempoh penanaman yang berbeza (bawang putih musim bunga ditanam pada musim bunga, dan bawang putih musim sejuk - pada akhir musim luruh), hasil - bawang putih musim bunga kurang produktif, berbeza dengan bawang putih musim sejuk.

Untuk mengenali bawang putih musim bunga secara visual, anda perlu memperhatikan tanda-tanda berikut:

• bawang putih musim bunga tanpa bar pusatdi sekitar tempat gigi palsu terletak;
• diri mereka gigi spiral - semakin dekat dengan pusat, semakin kecil;
• gigi boleh berbeza antara satu sama lain mengikut saiz dan bentuk;
• bawang putih musim bungatiada anak panah.

Jenis bawang putih musim bunga yang popular:

Victorio

Bawang Putih Spring Victorio

Spesies berbuah pertengahan musim. Tidak ada anak panah, tahan terhadap perosak dan penyakit kulat... Mentol berbentuk bulat rata, warna sisiknya berwarna kuning-putih.

Yelenovsky

Gred bawang putih musim bunga Yelenovsky

Pertengahan musim, berbuah bulat. Di luar, warna sisik berwarna keputihan, dan di dalam, gigi itu sendiri, berwarna merah jambu... Menunjukkan daya tahan terhadap semua penyakit tumbuhan.

Gulliver

Bawang putih musim bunga Gulliver

Dianggap pertengahan lewat. Hasil panennya bagus, menghasilkan panah. Mentolnya bulat, sedikit rata. Warna sisiknya ringan, putih. Sedikit mudah terkena penyakit dan perosak.

Sochi 56

Bawang putih musim bunga Sochi 56

Pertengahan musim, memberikan hasil panen yang stabil dan berkualiti tinggi. Bentuk kepala sedikit rata, bulat. Warna sisiknya boleh berwarna putih atau ungu, dan pada gigi itu sendiri - merah jambu dengan warna ungu. Tahan penyakit.

Ershovsky

Grish bawang putih musim bunga Ershovsky

Milik pertengahan musim, mentolnya bulat, sedikit rata. Ia tidak memberikan anak panah, panennya sangat baik. Tahan penyakit.

Tanaman musim sejuk

Untuk bawang putih musim sejuk, tanda-tanda berikut adalah ciri, di mana ia dapat dikenali secara visual:

• batang di bahagian tengah kepaladi sekitar tempat gigi palsu terletak;
• gigi disusun dalam bulatan, dalam satu barisan;
• gigi sama;
• menuai memberi lebih tinggi;
• dalam tanaman musim sejuk -anak panah tumbuh di mana bawang kecil kemudian dibentuk.

Jenis bawang putih musim sejuk yang paling laris adalah:

Lyubasha

Bawang putih musim sejuk Lyubasha

Menahan fros dan musim panas yang teruk. Ia dianggap cukup tinggi - batangnya hingga 120 cm. Mentolnya bulat, sedikit rata.Warna sisiknya ringan dengan corak nada ungu, tahan terhadap penyakit. Menjaga dengan sempurna. Ia mempunyai rasa pedas yang cerah dan sesuai untuk pengetinan.

Dobrynya

Bawang putih musim sejuk Dobrynya

Pelbagai produktif, tetapi kurang tahan fros daripada Lyubasha. Kepalanya besar, tidak terlalu tajam, jadi elok memakannya segar. Tempoh pematangan - lewat. Dobrynya disimpan dengan baik dan tidak mudah diserang penyakit.

Sofievsky

Bawang putih musim sejuk gred Sofievsky

Ia sangat tahan terhadap fros yang teruk, tetapi pada musim panas, cuaca panas dan ringan. Tidak terlalu tinggi - kira-kira 70 cm. Bawang besar - 100 g dengan cengkih besar. Warna sisik berwarna ungu pucat. Rasa tahan nematode, rasa pedas.

Alcor

Gred bawang putih musim sejuk Alkor

Storan yang menghasilkan tinggi dan sangat baik. Warna mentol berwarna merah jambu, dan cengkihnya lebih dekat dengan warna kelabu. Rosak oleh kerdil kuning.

Dubkovsky

Pelbagai bawang putih musim sejuk Dubkovsky

Berprestasi tinggi, prestasi penyimpanan yang baik. Batangnya tinggi sederhana, mentolnya tidak besar, jarang beratnya melebihi 50 gram. Ia disimpan dengan baik, rasanya pedas.

Pada tanaman musim sejuk, adalah mustahak untuk memotong anak panah di pangkal, jika tidak, kepala akan cetek. Jangan mematahkan anak panah supaya tidak merosakkan mentol.

Penembak

Bawang putih yang menghasilkan panah rasanya lebih tajam, lebih produktif daripada varieti tanpa anak panah, lebih baik disimpan. Antara penembak, yang paling ketara adalah:

Jubli Gribovsky

Menembak pelbagai bawang putih jubli Gribovsky

Pelbagai musim sejuk bersaiz sederhana. Warna sisik berwarna ungu kemerahan. Rintangan penyakit - pada tahap tinggi, disimpan dengan baik.

Gribovsky 60

Menembak kelas bawang putih Gribovsky 60

Tuai pematangan awal, tahan beku dan kekeringan. Mentolnya bersaiz sederhana dan tetap baik. Tidak rosak oleh bakteria dan virus.

Scythian

Menembak Skif kelas bawang putih

Pelbagai tahan fros, tahan terhadap penyakit tanaman ini. Warna sisik berwarna kelabu dengan garis ungu, dan gigi itu sendiri berkrim.

Kiseleva bergigi besar

Menembak Skif kelas bawang putih

Pematangan awal, kepalanya lebih daripada rata-rata, kira-kira 80 g, rasanya menyenangkan, pedas. Ia tidak mudah diserang penyakit, jangka hayatnya panjang.

Hermann

Herman pelbagai bawang putih

Mentolnya bulat, berbentuk kerucut, warna sisiknya berwarna putih keputihan, dan cengkihnya berwarna krim. Disimpan sehingga 8 bulan, tahan terhadap jangkitan kulat dan bakteria.

Bukan anak panah

Daripada penggambaran, perkara berikut adalah popular:

Aleisky

Pelbagai bawang putih Aleisky

Pertengahan musim, mentol bulat, rata, disimpan sehingga musim bunga.

Moskovsky

Bawang putih Moscow

Pertengahan musim, dijaga dengan baik, tidak terlalu tajam warna sisiknya ringan, giginya berwarna putih.

Abrek

Abrek pelbagai bawang putih

Sama dengan Moscow, tetapi kepala sedikit lebih besar.

Odessa 13

Pelbagai bawang putih Odessa 13

Ia berlaku pada musim bunga dan musim sejuk, warna sisiknya putih, kadang-kadang dengan jalur nada ungu, disimpan dengan hebat.

Gafurian

Bawang putih pelbagai Gafurian

Bawang bersaiz sederhana hingga 40 gram, bulat, rata. Tahan reput, tetapi kadang-kadang terdedah kepada cendawan serbuk.

Varieti besar terbaik

Dari varieti dengan kepala yang besar, yang berikut diketahui:

Alekseevsky (gergasi)

Bawang putih Alekseevsky (gergasi)

Mentol mencapai 250 gr. Di mana tahan terhadap penyakit dan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Komsomolet

Komsomolet bawang putih

Menembak, musim sejuk, pertengahan musim, bawang bulat rata, rasa pedas.

Petrovsky

Bawang putih Petrovsky

Nampaknya Komsomolets, tahan penyakit.

Degtyarsky

Bawang putih Degtyarsky

Musim bunga, tanpa anak panah, rasanya agak pedas.

Orlovsky

Bawang putih Orlovsky

Musim bunga, tidak melepaskan anak panah, bawang lebih dari 100 gr.

Kesimpulannya

Ini bukan semua jenis bawang putih yang patut diberi perhatian. DAN jangan takut untuk mencuba pilihan baru - terdapat banyak jenis yang baik di antaranya!